Restaurante Divinus - Alentejo, Évora

Roland.c

Le 20/08/2023 à 13:52

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2 / 5

Cette revue un peu plus longue pour justifier 2 étoiles seulement. C’est le seul restaurant auquel j’ai donné moins de 3 étoiles. La cuisine est bonne et les qualités du chef ne sont pas remises en cause. Cette revue est le résultat de 3 visites dans le restaurant. Le service et la gestion du client sont absolument déplorables. Plusieurs exemples. Oubli de servir le vin commandé durant le repas … mais il était bien présent sur la facture. Rectification de la facture après avoir mentionné l’erreur mais aucune excuse. Refus de prise de commande du dessert … parce que la serveuse voulait qu’on commande d’abord un plat principal. Nous venions de terminer un repas plat et entrée. Elle s’est excusée mais cela montre à quel point il n’y à aucun suivi du client. A noter que le restaurant n’était pas plein (a peine 7 tables). Refus du maître d’hôtel d’échanger un dessert (15€) contre un simple café (3€) dans la formule entrée-plat-dessert. Facturation du café et du dessert non pris. Finalement j’ai le sentiment très net que la clientèle portugaise est favorisée car le maître d’hôtel nous a refusé une table mieux placée en prétendant qu’elle était réservée … pour des clients portugais de passage qui n’avaient visiblement rien réservé. En résumé et pour moi, une soirée au restaurant c’est 20% le lieu, 40% le menu et 40% l’expérience et la convivialité. Deux serveuses étaient particulièrement attentives mais pour le reste , et en particulier pour le maître d’hôtel, l’accueil, la convivialité, la recherche de solution et l’expérience ne font pas partie de leurs tâches. C’est bien dommage. Je ne recommande absolument pas ce restaurant.

Melissa.a

Le 25/05/2023 à 14:25

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5 / 5

C’est vraiment bien surtout si l’on considère qu’il s’agit d’un restaurant d’hôtel. Vous ne pouvez pas battre l’extérieur et l’ambiance. De belles arches ! Le service est fantastique, tellement fantastique. La nourriture est haut de gamme en termes de prix, mais aussi en termes de qualité. Tout ce que nous avions était délicieux. Le porco preto a fondu dans ma bouche. Je n'aime pas la meringue mais leur dessert était beau, interactif et pas trop sucré. Honnêtement, c'était un excellent repas même si nous étions épuisés ce soir-là. Nous avons bu le vin rouge qui y est produit et c'était très bon. Ils nous ont également offert des coupes de champagne fabriquées sur place (enfin du vin mousseux) qui est notre façon préférée de commencer un repas ! Mieux encore, nous avons pu apporter ce que nous ne pouvions pas terminer dans notre chambre.

Ana.a

Le 13/04/2023 à 23:49

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5 / 5

Hautement recommandé.

Isabelle.a

Le 19/02/2023 à 18:11

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5 / 5

Très belle expérience. Nous avons très bien mangé dans un magnifique cadre. Le personnel au petit soin et très agréable.

Ray.i

Le 01/12/2022 à 21:22

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3 / 5

Ce restaurant se trouve dans un bâtiment spectaculaire qui est un couvent historique transformé en hôtel cinq étoiles avec deux restaurants et autres services. Le service du restaurant Divinus était très accueillant et très attentionné. Malheureusement, la nourriture était décevante. Sans m'attarder sur des détails négatifs, je dirai seulement que je ne pense pas que la nourriture soit à la hauteur du lieu et du service. Je pense que les notes des critiques sont assez gonflées. Pour le prix de cet établissement gastronomique, je pense que le chef devra faire mieux. Pour terminer sur une note positive, j'ai parlé en privé avec le chef de service et il a écouté et reconnu mes opinions et m'a proposé une certaine compensation pour mes inquiétudes sans contester mes opinions. J'espère que la cuisine pourra améliorer considérablement la nourriture car c'est un endroit spécial à visiter.

José.e

Le 27/01/2022 à 00:42

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5 / 5

Expérience incroyable. La nourriture était absolument délicieuse. Le chef et le personnel se sont rapidement adaptés au fait que l'un de nous était végétalien et nous ont incroyablement bien accueillis. Le cheesecake était l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé. En tant que critique constructive, le manque de musique d'ambiance n'est pas quelque chose auquel je suis habitué et si vous restez à l'hôtel et prenez votre petit-déjeuner dans le même lieu, il est difficile de faire la transition vers un restaurant gastronomique. Heureusement, le personnel et la nourriture compensent et reviendront bien sûr chaque fois que je serai à Évora.

Fátima.e

Le 10/07/2021 à 23:28

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5 / 5

Excellent repas, excellent service 👌

Florival.e

Le 19/10/2019 à 23:18

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4 / 5

Très bien

Doris.o

Le 02/10/2019 à 23:36

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3 / 5

Ancien couvent superbement rénové , les chambres sont magnifiques . Nous n'avons pas mangés au restaurant sauf le petit déjeuner qui était très moyen et décevant vu la beauté des lieux !

Sandra.a

Le 16/07/2019 à 00:24

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3 / 5

Nous sommes des invités, nous avons décidé de dîner aujourd'hui à l'hôtel, j'ai commandé du poisson avec un risotto aux crevettes (le poisson était si petit que j'avais peur, le risotto était horrible, je ne pouvais pas le manger, c'était horrible), mon mari commandé de la morue (au début ça ressemblait à un plat d'enfant, la morue est toute petite, et horrible), triste, non ? Nous sommes arrivés dans la chambre, avons commandé un sandwich.