📌 Historic Hotel Spa, Convento do Espinheiro, 7005-839 Évora - Portugal
💬 47 Avis
Les avis
Le 20/08/2023 à 11:52
Cette revue un peu plus longue pour justifier 2 étoiles seulement. C’est le seul restaurant auquel j’ai donné moins de 3 étoiles. La cuisine est bonne et les qualités du chef ne sont pas remises en cause. Cette revue est le résultat de 3 visites dans le restaurant. Le service et la gestion du client sont absolument déplorables. Plusieurs exemples. Oubli de servir le vin commandé durant le repas … mais il était bien présent sur la facture. Rectification de la facture après avoir mentionné l’erreur mais aucune excuse. Refus de prise de commande du dessert … parce que la serveuse voulait qu’on commande d’abord un plat principal. Nous venions de terminer un repas plat et entrée. Elle s’est excusée mais cela montre à quel point il n’y à aucun suivi du client. A noter que le restaurant n’était pas plein (a peine 7 tables). Refus du maître d’hôtel d’échanger un dessert (15€) contre un simple café (3€) dans la formule entrée-plat-dessert. Facturation du café et du dessert non pris. Finalement j’ai le sentiment très net que la clientèle portugaise est favorisée car le maître d’hôtel nous a refusé une table mieux placée en prétendant qu’elle était réservée … pour des clients portugais de passage qui n’avaient visiblement rien réservé. En résumé et pour moi, une soirée au restaurant c’est 20% le lieu, 40% le menu et 40% l’expérience et la convivialité. Deux serveuses étaient particulièrement attentives mais pour le reste , et en particulier pour le maître d’hôtel, l’accueil, la convivialité, la recherche de solution et l’expérience ne font pas partie de leurs tâches. C’est bien dommage. Je ne recommande absolument pas ce restaurant.
Le 25/05/2023 à 12:25
C’est vraiment bien surtout si l’on considère qu’il s’agit d’un restaurant d’hôtel. Vous ne pouvez pas battre l’extérieur et l’ambiance. De belles arches ! Le service est fantastique, tellement fantastique. La nourriture est haut de gamme en termes de prix, mais aussi en termes de qualité. Tout ce que nous avions était délicieux. Le porco preto a fondu dans ma bouche. Je n'aime pas la meringue mais leur dessert était beau, interactif et pas trop sucré. Honnêtement, c'était un excellent repas même si nous étions épuisés ce soir-là. Nous avons bu le vin rouge qui y est produit et c'était très bon. Ils nous ont également offert des coupes de champagne fabriquées sur place (enfin du vin mousseux) qui est notre façon préférée de commencer un repas ! Mieux encore, nous avons pu apporter ce que nous ne pouvions pas terminer dans notre chambre.
Le 13/04/2023 à 21:49
Hautement recommandé.
Le 19/02/2023 à 17:11
Très belle expérience. Nous avons très bien mangé dans un magnifique cadre. Le personnel au petit soin et très agréable.
Le 01/12/2022 à 20:22
Ce restaurant se trouve dans un bâtiment spectaculaire qui est un couvent historique transformé en hôtel cinq étoiles avec deux restaurants et autres services. Le service du restaurant Divinus était très accueillant et très attentionné. Malheureusement, la nourriture était décevante. Sans m'attarder sur des détails négatifs, je dirai seulement que je ne pense pas que la nourriture soit à la hauteur du lieu et du service. Je pense que les notes des critiques sont assez gonflées. Pour le prix de cet établissement gastronomique, je pense que le chef devra faire mieux. Pour terminer sur une note positive, j'ai parlé en privé avec le chef de service et il a écouté et reconnu mes opinions et m'a proposé une certaine compensation pour mes inquiétudes sans contester mes opinions. J'espère que la cuisine pourra améliorer considérablement la nourriture car c'est un endroit spécial à visiter.
Le 26/01/2022 à 23:42
Expérience incroyable. La nourriture était absolument délicieuse. Le chef et le personnel se sont rapidement adaptés au fait que l'un de nous était végétalien et nous ont incroyablement bien accueillis. Le cheesecake était l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé. En tant que critique constructive, le manque de musique d'ambiance n'est pas quelque chose auquel je suis habitué et si vous restez à l'hôtel et prenez votre petit-déjeuner dans le même lieu, il est difficile de faire la transition vers un restaurant gastronomique. Heureusement, le personnel et la nourriture compensent et reviendront bien sûr chaque fois que je serai à Évora.
Le 10/07/2021 à 21:28
Excellent repas, excellent service 👌
Le 19/10/2019 à 21:18
Très bien
Le 02/10/2019 à 21:36
Ancien couvent superbement rénové , les chambres sont magnifiques . Nous n'avons pas mangés au restaurant sauf le petit déjeuner qui était très moyen et décevant vu la beauté des lieux !
Le 15/07/2019 à 22:24
Nous sommes des invités, nous avons décidé de dîner aujourd'hui à l'hôtel, j'ai commandé du poisson avec un risotto aux crevettes (le poisson était si petit que j'avais peur, le risotto était horrible, je ne pouvais pas le manger, c'était horrible), mon mari commandé de la morue (au début ça ressemblait à un plat d'enfant, la morue est toute petite, et horrible), triste, non ? Nous sommes arrivés dans la chambre, avons commandé un sandwich.
Le 03/06/2019 à 22:36
Le lieu lui-même vous accueille déjà pour une excellente expérience. Le personnel était très courtois. Enfin, la nourriture était incroyable. Merci.
Le 31/01/2019 à 00:20
La nourriture est fantastique, toujours accompagnée des meilleurs vins. Personnel très attentionné et serviable. Une super expérience, je le recommande.
Le 20/11/2018 à 18:45
Bonne nourriture dans une belle salle, chère
Le 18/08/2018 à 10:25
Bel endroit, très bon service. C'est dommage que la nourriture ne l'accompagne pas, comme d'habitude ces dernières années, les gens prennent de bons plats traditionnels avec l'idée de les moderniser, de les gâter.
Le 17/05/2018 à 23:52
Excellent service, plats au goût phénoménal. La quantité de nourriture est très petite par rapport au prix demandé. Mais ça vaut la peine d'essayer.
Le 15/05/2018 à 06:52
Le restaurant est magnifique !!! Excellente nourriture, vin, ambiance et excellent service. Je devais vraiment lui donner 5 étoiles.
Le 28/04/2018 à 08:21
Le meilleur restaurant de l’Alentejo. Expérience unique. Chef et équipe merveilleux. Carte des vins extraordinaire. Service rapide et compétent. Et le restaurant est unique.
Le 17/04/2018 à 08:34
je recommande
Le 28/03/2018 à 11:00
La nourriture est délicieuse, spécialisée dans la cuisine locale (essayez certainement n'importe quoi avec la morue locale !). Les serveurs sont très sympathiques et vous aideront à choisir la bonne combinaison de plats pour rendre votre repas délicieux.
Le 26/12/2017 à 19:10
Très sympathique, bon niveau de service, d'équipements et de cuisine.
Le 15/10/2017 à 15:52
Excellente expérience
Le 15/03/2017 à 19:34
L'atmosphère est unique. Je ne connais aucun autre restaurant possédant sa propre église. Le personnel était extrêmement sympathique. Je n'ai tout simplement pas vraiment aimé la nourriture.
Le 16/05/2016 à 20:57
Délicieux restaurant gastronomique au sein de l'hôtel. Excellent service et nourriture de haute qualité
Le 02/02/2016 à 06:50
Excellente option pour goûter aux spécialités de l’Alentejo.
Le 08/11/2014 à 12:12
Cuisine traditionnelle revisitée, excellent!
💬 Je n'ai pas eu beaucoup de chance car quand je suis arrivé là-bas, ils n'avaient plus rien de spécial et le peu qu'ils avaient n'était pas du jour. Un espace peu de lumière, un lieu de passage mais rien de transcendant.
💬 Bien
💬 Un café portugais légitime, comme bon et bon marché, vous recevrez un très bon service, mais ne vous attendez pas à des flatteries. L'ambiance du lieu est un mélange de population locale et de personnes cherchant à bien manger et pas cher. Je recommande l'expérience à tout le monde
💬 Délicieuses pizzas et pâtes. Assurez-vous simplement d'apporter de l'argent liquide car ils n'acceptent pas les cartes. Service amical. Je recommande aussi la sangria. ///modifier Malheureusement, je dois changer ma note de cinq étoiles à trois, car cela fait maintenant plusieurs fois que je conduis ici et que je me tiens devant des portes fermées. La fois où j'ai pu me procurer une pizza. L'attente était très longue, parfois d'une heure à une heure et 30 minutes. La femme qui travaille ici est très gentille et je sympathise avec elle mais je ne peux pas ignorer que j’ai perdu plusieurs heures maintenant. Si vous êtes pressé ou si vous habitez plus loin, je ne peux pas vous le recommander car cela fait plusieurs fois que je conduis ici depuis Faro et les portes étaient fermées même si le restaurant disait qu'il était ouvert sur Google.
💬 À0
💬 C'est un lieu de passage plusieurs fois j'ai passé devant à chaque fois je me disais Il faut que j'y rentre je l'ai fait et commendé une portion pour manger une spécialité de PORTO (tripas a moda do Porto) plat typique d'ici c'est tout pour aujourd'hui
💬 L'ancienne cabane de plage de la magnifique plage de Meco est maintenant un salon surélevé offrant de meilleures vues, un service amélioré, une carte de vins bien assortie et un menu classique de fruits de mer et de poissons très frais, basé sur les prises de mer de la nuit par le propriétaire Jorge. Nous étions 4 pour un déjeuner qui a commencé avec un magnifique rosé Ravasqueira Heritage (qu'on aurait payé plus cher en boutique !!), d'excellentes olives avec bolo de caco grillé, puis des lulas grillés et choco frito à partager, une délicieuse espetada de lotte & crevettes, et une picanha si tendre et savoureuse que nous avons dû répéter; en dessert, nous avons eu le meilleur gâteau au chocolat du monde et un délicieux crumble aux pommes avec glace aux amandes qui a également été répété. Le tout pour 50 €/personne ! Nous reviendrons à coup sûr!
💬 Il s'agit d'un hôtel confortable, fonctionnel et bien situé, au design moderne. Les chambres sont bien équipées et raisonnablement spacieuses. L'inconvénient est que bien que situé dans un village au centre d'une belle réserve naturelle, il manque d'ambiance et de charme. Le petit déjeuner est basique et pas particulièrement savoureux
💬 Un endroit typique je recommande si vous cherchez de la cuisine familiale excellent rapport qualité prix plus que raisonnable merci pour votre accueil
💬 Très bon, je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent grignoter.