📌 Historic Hotel Spa, Convento do Espinheiro, 7005-839 Évora - Portugal
💬 47 Avis
Les avis
Le 20/08/2023 à 11:52
Cette revue un peu plus longue pour justifier 2 étoiles seulement. C’est le seul restaurant auquel j’ai donné moins de 3 étoiles. La cuisine est bonne et les qualités du chef ne sont pas remises en cause. Cette revue est le résultat de 3 visites dans le restaurant. Le service et la gestion du client sont absolument déplorables. Plusieurs exemples. Oubli de servir le vin commandé durant le repas … mais il était bien présent sur la facture. Rectification de la facture après avoir mentionné l’erreur mais aucune excuse. Refus de prise de commande du dessert … parce que la serveuse voulait qu’on commande d’abord un plat principal. Nous venions de terminer un repas plat et entrée. Elle s’est excusée mais cela montre à quel point il n’y à aucun suivi du client. A noter que le restaurant n’était pas plein (a peine 7 tables). Refus du maître d’hôtel d’échanger un dessert (15€) contre un simple café (3€) dans la formule entrée-plat-dessert. Facturation du café et du dessert non pris. Finalement j’ai le sentiment très net que la clientèle portugaise est favorisée car le maître d’hôtel nous a refusé une table mieux placée en prétendant qu’elle était réservée … pour des clients portugais de passage qui n’avaient visiblement rien réservé. En résumé et pour moi, une soirée au restaurant c’est 20% le lieu, 40% le menu et 40% l’expérience et la convivialité. Deux serveuses étaient particulièrement attentives mais pour le reste , et en particulier pour le maître d’hôtel, l’accueil, la convivialité, la recherche de solution et l’expérience ne font pas partie de leurs tâches. C’est bien dommage. Je ne recommande absolument pas ce restaurant.
Le 25/05/2023 à 12:25
C’est vraiment bien surtout si l’on considère qu’il s’agit d’un restaurant d’hôtel. Vous ne pouvez pas battre l’extérieur et l’ambiance. De belles arches ! Le service est fantastique, tellement fantastique. La nourriture est haut de gamme en termes de prix, mais aussi en termes de qualité. Tout ce que nous avions était délicieux. Le porco preto a fondu dans ma bouche. Je n'aime pas la meringue mais leur dessert était beau, interactif et pas trop sucré. Honnêtement, c'était un excellent repas même si nous étions épuisés ce soir-là. Nous avons bu le vin rouge qui y est produit et c'était très bon. Ils nous ont également offert des coupes de champagne fabriquées sur place (enfin du vin mousseux) qui est notre façon préférée de commencer un repas ! Mieux encore, nous avons pu apporter ce que nous ne pouvions pas terminer dans notre chambre.
Le 13/04/2023 à 21:49
Hautement recommandé.
Le 19/02/2023 à 17:11
Très belle expérience. Nous avons très bien mangé dans un magnifique cadre. Le personnel au petit soin et très agréable.
Le 01/12/2022 à 20:22
Ce restaurant se trouve dans un bâtiment spectaculaire qui est un couvent historique transformé en hôtel cinq étoiles avec deux restaurants et autres services. Le service du restaurant Divinus était très accueillant et très attentionné. Malheureusement, la nourriture était décevante. Sans m'attarder sur des détails négatifs, je dirai seulement que je ne pense pas que la nourriture soit à la hauteur du lieu et du service. Je pense que les notes des critiques sont assez gonflées. Pour le prix de cet établissement gastronomique, je pense que le chef devra faire mieux. Pour terminer sur une note positive, j'ai parlé en privé avec le chef de service et il a écouté et reconnu mes opinions et m'a proposé une certaine compensation pour mes inquiétudes sans contester mes opinions. J'espère que la cuisine pourra améliorer considérablement la nourriture car c'est un endroit spécial à visiter.
Le 26/01/2022 à 23:42
Expérience incroyable. La nourriture était absolument délicieuse. Le chef et le personnel se sont rapidement adaptés au fait que l'un de nous était végétalien et nous ont incroyablement bien accueillis. Le cheesecake était l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé. En tant que critique constructive, le manque de musique d'ambiance n'est pas quelque chose auquel je suis habitué et si vous restez à l'hôtel et prenez votre petit-déjeuner dans le même lieu, il est difficile de faire la transition vers un restaurant gastronomique. Heureusement, le personnel et la nourriture compensent et reviendront bien sûr chaque fois que je serai à Évora.
Le 10/07/2021 à 21:28
Excellent repas, excellent service 👌
Le 19/10/2019 à 21:18
Très bien
Le 02/10/2019 à 21:36
Ancien couvent superbement rénové , les chambres sont magnifiques . Nous n'avons pas mangés au restaurant sauf le petit déjeuner qui était très moyen et décevant vu la beauté des lieux !
Le 15/07/2019 à 22:24
Nous sommes des invités, nous avons décidé de dîner aujourd'hui à l'hôtel, j'ai commandé du poisson avec un risotto aux crevettes (le poisson était si petit que j'avais peur, le risotto était horrible, je ne pouvais pas le manger, c'était horrible), mon mari commandé de la morue (au début ça ressemblait à un plat d'enfant, la morue est toute petite, et horrible), triste, non ? Nous sommes arrivés dans la chambre, avons commandé un sandwich.
Le 03/06/2019 à 22:36
Le lieu lui-même vous accueille déjà pour une excellente expérience. Le personnel était très courtois. Enfin, la nourriture était incroyable. Merci.
Le 31/01/2019 à 00:20
La nourriture est fantastique, toujours accompagnée des meilleurs vins. Personnel très attentionné et serviable. Une super expérience, je le recommande.
Le 20/11/2018 à 18:45
Bonne nourriture dans une belle salle, chère
Le 18/08/2018 à 10:25
Bel endroit, très bon service. C'est dommage que la nourriture ne l'accompagne pas, comme d'habitude ces dernières années, les gens prennent de bons plats traditionnels avec l'idée de les moderniser, de les gâter.
Le 17/05/2018 à 23:52
Excellent service, plats au goût phénoménal. La quantité de nourriture est très petite par rapport au prix demandé. Mais ça vaut la peine d'essayer.
Le 15/05/2018 à 06:52
Le restaurant est magnifique !!! Excellente nourriture, vin, ambiance et excellent service. Je devais vraiment lui donner 5 étoiles.
Le 28/04/2018 à 08:21
Le meilleur restaurant de l’Alentejo. Expérience unique. Chef et équipe merveilleux. Carte des vins extraordinaire. Service rapide et compétent. Et le restaurant est unique.
Le 17/04/2018 à 08:34
je recommande
Le 28/03/2018 à 11:00
La nourriture est délicieuse, spécialisée dans la cuisine locale (essayez certainement n'importe quoi avec la morue locale !). Les serveurs sont très sympathiques et vous aideront à choisir la bonne combinaison de plats pour rendre votre repas délicieux.
Le 26/12/2017 à 19:10
Très sympathique, bon niveau de service, d'équipements et de cuisine.
Le 15/10/2017 à 15:52
Excellente expérience
Le 15/03/2017 à 19:34
L'atmosphère est unique. Je ne connais aucun autre restaurant possédant sa propre église. Le personnel était extrêmement sympathique. Je n'ai tout simplement pas vraiment aimé la nourriture.
Le 16/05/2016 à 20:57
Délicieux restaurant gastronomique au sein de l'hôtel. Excellent service et nourriture de haute qualité
Le 02/02/2016 à 06:50
Excellente option pour goûter aux spécialités de l’Alentejo.
Le 08/11/2014 à 12:12
Cuisine traditionnelle revisitée, excellent!
💬 De très bons steaks de poulet et en grande quantité, servis avec une salade de pommes de terre et du riz. Bien manger.
💬 Petit mais agréable pour prendre son repas du midi, le personnel est très sympathique.Une cuisine savoureuses et authentique, le repas complet avec boisson et café est à 6€. Que demander de mieux.
💬 Plus ou moins de nourriture !!! Ils ne comprennent rien au service !!! Soulevez les assiettes avant de finir de manger ! Merci beaucoup mais je ne reviendrai pas !!!
💬 Tout s'est bien passé, le seul point que je vais faire valoir concerne la perception de précipitation inutile et le retard pour tout. Le restaurant n'était même pas plein et le comportement des employés et du propriétaire m'a fait penser qu'il s'agissait d'un chaos d'organisation, où une simple commande de facture prenait environ 20 minutes avant que je perde patience et aille payer directement sur le balcon, ce que le propriétaire pouvait faire. ont été suggérés dès le début.
💬 Le service n'est sûr que parce qu'il est effectué par nos soins... insérez la pièce et la chose que vous avez choisie avec le bouton sort... si vous faites une erreur ou faites un mauvais choix, vous seul êtes responsable
💬 Il faut y aller tôt car le plat du jour s'épuise bientôt. Poulet grillé très délicieux avec du riz et des pommes de terre. Le dessert à la souris Oreo est fortement recommandé. La personne attentionnée et gentille. Fermé le dimanche.
💬 La meilleure cuisine indienne de la ville avec une belle assise, un arôme agréable et un personnel crédule. Je recommande totalement 🥰🥂🍛
💬 Fabio était notre serveur et nous a superbement traités ! Nous avons suivi toutes ses suggestions et avons été émerveillés par les saveurs de la joue de porc, du steak tomahawk et des haricots noirs ! Vous aurez envie de savourer chaque délicieuse bouchée !
💬 Un véritable coin du Venezuela à Viana. Très bien pour ceux qui veulent goûter des plats typiques ou emporter des produits vénézuéliens. Nous avons essayé les tequeños, une empanada de bœuf râpé et 2 pâtisseries queso guayanes. Des plats plus élaborés tels que le pabellon, les hallacas, la cachapa sont recommandés pour passer commande/prévenir à l'avance. Bon rapport qualité prix et excellent service !
💬 Meilleure nourriture portugaise et dessert absolument délicieux