O Palco

Luis.a

Le 14/05/2024 à 10:13

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5 / 5

Absolument fantastique, une expérience à ne pas manquer. C'est l'expérience de déguster et d'améliorer le palais, si vous souhaitez une dégustation différente des matières premières régionales avec fusion et déconstruction de l'habituel, c'est ici.

Dermot.i

Le 12/05/2024 à 09:39

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5 / 5

Nous avons opté pour l'option sept plats avec vins assortis. Afin de découvrir le menu complet, ma femme a commandé le menu végétarien tandis que j'ai opté pour le menu non végétarien. Les deux étaient délicieux. L’un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu. D'excellents ingrédients locaux, un personnel formidable et une belle chambre ont fait de cette expérience une expérience mémorable. Et comparé aux restaurants de qualité similaire dans d’autres pays, une bonne affaire pour cette qualité.

R.

Le 03/05/2024 à 21:29

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5 / 5

Merveilleuse expérience gustative et sensorielle, la nourriture est préparée avec un soin et une expertise incroyables et le personnel est chaleureux et accueillant. Probablement le meilleur restaurant de Coimbra.

Adriana.l

Le 02/05/2024 à 20:30

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5 / 5

Excellent restaurant à Coimbra ! Beaucoup de soin et d'attention envers le client. On reviendra certainement! Beaucoup de félicitations 🥳

Manic.r

Le 02/05/2024 à 11:01

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Le meilleur que j'ai mangé à Coimbra !!

Annabelle.O

Le 26/04/2024 à 23:24

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5 / 5

Bravo ! 👍🏻👏🏻 Exceptionnel ! Le concept est unique. Service impeccable. Staff d'une gentillesse qu'il est important de souligner. Les plats sont parfaits et très recherchés. Nous avons pris le menu surprise de 12 plats avec accord mets/vins. Je recommande vraiment à 5000%. Ce rest mérite d'être connu et reconnu 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Mariana.o

Le 03/04/2024 à 17:13

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5 / 5

Table gastronomique uniquement avec des produits locaux (y compris les plats). Ils organisent des événements avec des accords vins, bières et même gin. Je suis allée à un dîner avec accord de vins (également de la région) et j'ai adoré !

Fan.

Le 03/04/2024 à 02:24

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5 / 5

Véritable joyau caché de Coimbra, ce restaurant exquis a été une délicieuse découverte, grâce au site du guide Michelin. Ils s'approvisionnent en produits et ingrédients frais locaux dans un rayon de 100 km de Coimbra, garantissant fraîcheur et qualité. La présentation créative et les couches complexes de saveurs. C'était une expérience culinaire fantastique avec des services exceptionnels. Nous avons essayé les options 5 plats (35 euros), 7 plats (50 euros), ainsi que le menu pour enfants (25 euros), et chaque plat dépasse nos attentes avec un goût et un savoir-faire exceptionnels. Au total, un voyage culinaire exceptionnel qui nous a laissé très impressionnés lors du voyage de Libon à Porto.

Rui.e

Le 02/04/2024 à 23:17

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5 / 5

Exceptionnel! Bravo au Chef et Ana pour leur gentillesse et leurs explications détaillées sur chaque moment gastronomique !

Life’s.o

Le 31/03/2024 à 20:24

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5 / 5

C'est un de ces restaurants où, une fois entré, l'expérience en vaut la peine. Même si la cuisine n'était pas exceptionnelle, la courtoisie, la politesse, la convivialité et l'affection avec lesquelles nous sommes reçus nous font nous sentir chez nous et nous invitent à la détente et à l'être. Et ce sentiment démontre clairement l’énorme importance de la salle dans un restaurant. Mais nous ne nous sommes pas arrêtés là et le chef Marco Almeida s'est montré à la hauteur de l'équipe de la salle, dirigée par Ana et soutenue par la fantastique Kelly. La carte est créative, bien pensée, dans un respect absolu des produits locaux, en mettant toujours l'accent sur leur origine et leurs producteurs. La présentation est superbe et les saveurs sont très présentes, s'harmonisant les unes avec les autres et créant une séquence cohérente. La carte des vins est également originale, privilégiant les vins de la région et le service est exemplaire. Comme vous pouvez le constater, ce fut un merveilleux déjeuner. Ce restaurant, ce couple, mérite amplement la recommandation Michelin et a tout le potentiel pour aller plus loin. Il mérite également ma forte recommandation. Personne ne manquera un voyage à Coimbra pour entrer dans cette étape et profiter d'un véritable spectacle gastronomique. Toutes nos félicitations!