O Palco Avis
📌 Av. Dom Afonso Henriques, 3000-011 Coimbra - Portugal
💬 103 Avis
Avis sur O Palco à Coimbra
Les avis
Les dernier avis sur O Palco à Coimbra
Luis.a
Le 14/05/2024 à 08:13
5 / 5
Absolument fantastique, une expérience à ne pas manquer. C'est l'expérience de déguster et d'améliorer le palais, si vous souhaitez une dégustation différente des matières premières régionales avec fusion et déconstruction de l'habituel, c'est ici.
Dermot.i
Le 12/05/2024 à 07:39
5 / 5
Nous avons opté pour l'option sept plats avec vins assortis. Afin de découvrir le menu complet, ma femme a commandé le menu végétarien tandis que j'ai opté pour le menu non végétarien. Les deux étaient délicieux. L’un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu. D'excellents ingrédients locaux, un personnel formidable et une belle chambre ont fait de cette expérience une expérience mémorable. Et comparé aux restaurants de qualité similaire dans d’autres pays, une bonne affaire pour cette qualité.
R.
Le 03/05/2024 à 19:29
5 / 5
Merveilleuse expérience gustative et sensorielle, la nourriture est préparée avec un soin et une expertise incroyables et le personnel est chaleureux et accueillant. Probablement le meilleur restaurant de Coimbra.
Adriana.l
Le 02/05/2024 à 18:30
5 / 5
Excellent restaurant à Coimbra ! Beaucoup de soin et d'attention envers le client. On reviendra certainement! Beaucoup de félicitations 🥳
Manic.r
Le 02/05/2024 à 09:01
5 / 5
Le meilleur que j'ai mangé à Coimbra !!
Annabelle.O
Le 26/04/2024 à 21:24
5 / 5
Bravo ! 👍🏻👏🏻 Exceptionnel ! Le concept est unique. Service impeccable. Staff d'une gentillesse qu'il est important de souligner. Les plats sont parfaits et très recherchés. Nous avons pris le menu surprise de 12 plats avec accord mets/vins. Je recommande vraiment à 5000%. Ce rest mérite d'être connu et reconnu 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Mariana.o
Le 03/04/2024 à 15:13
5 / 5
Table gastronomique uniquement avec des produits locaux (y compris les plats). Ils organisent des événements avec des accords vins, bières et même gin. Je suis allée à un dîner avec accord de vins (également de la région) et j'ai adoré !
Fan.
Le 03/04/2024 à 00:24
5 / 5
Véritable joyau caché de Coimbra, ce restaurant exquis a été une délicieuse découverte, grâce au site du guide Michelin. Ils s'approvisionnent en produits et ingrédients frais locaux dans un rayon de 100 km de Coimbra, garantissant fraîcheur et qualité. La présentation créative et les couches complexes de saveurs. C'était une expérience culinaire fantastique avec des services exceptionnels. Nous avons essayé les options 5 plats (35 euros), 7 plats (50 euros), ainsi que le menu pour enfants (25 euros), et chaque plat dépasse nos attentes avec un goût et un savoir-faire exceptionnels. Au total, un voyage culinaire exceptionnel qui nous a laissé très impressionnés lors du voyage de Libon à Porto.
Rui.e
Le 02/04/2024 à 21:17
5 / 5
Exceptionnel! Bravo au Chef et Ana pour leur gentillesse et leurs explications détaillées sur chaque moment gastronomique !
Life’s.o
Le 31/03/2024 à 18:24
5 / 5
C'est un de ces restaurants où, une fois entré, l'expérience en vaut la peine. Même si la cuisine n'était pas exceptionnelle, la courtoisie, la politesse, la convivialité et l'affection avec lesquelles nous sommes reçus nous font nous sentir chez nous et nous invitent à la détente et à l'être. Et ce sentiment démontre clairement l’énorme importance de la salle dans un restaurant. Mais nous ne nous sommes pas arrêtés là et le chef Marco Almeida s'est montré à la hauteur de l'équipe de la salle, dirigée par Ana et soutenue par la fantastique Kelly. La carte est créative, bien pensée, dans un respect absolu des produits locaux, en mettant toujours l'accent sur leur origine et leurs producteurs. La présentation est superbe et les saveurs sont très présentes, s'harmonisant les unes avec les autres et créant une séquence cohérente. La carte des vins est également originale, privilégiant les vins de la région et le service est exemplaire. Comme vous pouvez le constater, ce fut un merveilleux déjeuner. Ce restaurant, ce couple, mérite amplement la recommandation Michelin et a tout le potentiel pour aller plus loin. Il mérite également ma forte recommandation. Personne ne manquera un voyage à Coimbra pour entrer dans cette étape et profiter d'un véritable spectacle gastronomique. Toutes nos félicitations!
Monique.o
Le 29/03/2024 à 15:31
5 / 5
Nous avons adoré l'expérience ! Chaque détail, de la nourriture délicieuse au soin apporté au service client ! A répéter, sans aucun doute
scuba.u
Le 28/03/2024 à 16:09
5 / 5
Le tout avec des soins exquis, un traitement imbattable. Nous reviendrons c'est sûr !
Ana.i
Le 16/03/2024 à 19:00
5 / 5
La gentillesse du maître d'hôtel Ana, ainsi que du reste du personnel, ouvrent la voie à un excellent repas. Nous avons opté pour le menu en 12 moments pour avoir la possibilité d'essayer plus de saveurs. Ce fut une expérience enrichissante et nous avons eu du mal à choisir la scène - sans oublier qu'il s'agit d'un spectacle, avec plusieurs actes et scènes - qui nous plaisait le plus, que ce soit pour son originalité ou sa saveur. Deux remarques : une excellente concentration sur les fournisseurs locaux, notamment le café ; de qualité supérieure. Il convient également de noter l'enchaînement des plats et des pauses. Comme quelqu'un l'a dit un jour, « la pause est aussi de la musique » ; la composition était excellente.
Tiago.i
Le 04/03/2024 à 08:29
5 / 5
Uma experiência sensorial muito elevada! Não tenho dúvidas que este espaço vá ter cada vez mais sucesso com o decorrer do tempo. No Palco é possível sentir a paixão que o Chef e a sua equipa notrem pelo acto de bem servir, pelo acto de cozinhar com amor e de proporcionar um momento único e agradável. Ótimo atendimento, cuidado em saber sobre restrições alimentares, assim como preferências, excelente carta de vinhos e aqui salientar o facto de apenas terem vinhos da região (que para mim faz todo o sentido) e a boa energia que se faz sentir no espaço, onde podemos assistir à finalização dos nossos pratos e à calma e leveza com que se trabalha em frente ao cliente. Sinceramente poderia descrever muitos outros aspectos positivos do restaurante mas deixo em aberto para quem ainda vai visitar. Deixo apenas mais uma nota: Pratos vegetarianos fenomenais. Cheios de sabor, umami puro! Parabéns pelo projeto! Continuem e voem! Até já
Luisa.r
Le 03/03/2024 à 16:46
5 / 5
Nous avons visité la scène pour l'anniversaire de ma mère. Le Menu était divisé entre 5 et 10 instants, avec une option végétarienne ou protéinée animale. Mes moments préférés étaient la réduction Licor Beirão, la betterave divisée en trois moments, le Bacalhau et le dessert inspiré du Miracle des Roses. Sans aucun doute une expérience obligatoire à Coimbra.
sadboypanics.
Le 22/02/2024 à 19:10
5 / 5
Un excellent restaurant avec des ambitions d'étoiles tout à fait justifiées et qu'ils méritent à mon avis absolument. Plats créatifs préparés avec une attention aux détails. Hautement recommandé!
Luis.a
Le 17/02/2024 à 23:35
4 / 5
Le restaurant Palco à Coimbra est un endroit différent. Maintenant qu'il est si à la mode de vivre une expérience, les gars de Palco vous suggèrent de vous préparer à profiter d'une pièce en plusieurs actes. Vous pouvez choisir trois menus de 5,7 ou 10 plats, avec une option végétarienne. Lorsqu'ils vous donnent le menu, vous dites s'il y a quelque chose que vous n'aimez pas et le chef prépare ce qu'il considère comme ce que vous aimez, en fonction du menu choisi. Bonne préparation, produits de qualité et tous autochtones. Ici, vous commandez des colas ou des boissons gazeuses. Il n'y a pas. Demandez ce qu'on peut faire avec les produits que l'on trouve dans l'environnement et le menu vous indiquera d'où ils viennent et à quelle distance ils se trouvent du restaurant. Le prix est très correct pour ce type d'établissement. Le traitement est convivial et efficace et le lieu est très agréable. Vaut la peine.
Daniel.a
Le 29/01/2024 à 15:04
5 / 5
Des saveurs fantastiques et des plats qui sont d'authentiques œuvres d'art visuel. Ça vaut même la peine d'être mangé, ça mérite d'être contemplé
Alex.a
Le 02/01/2024 à 22:12
5 / 5
Nourriture exceptionnelle !!! Carte très variée avec produits et vins locaux. Endroit cosy, calme et agréable. Excellent service et personnel très sympathique.
vitorsantos661.
Le 27/12/2023 à 22:42
5 / 5
Dégustation sur un circuit palatial de la région de Coimbra. Je le recommande et à bientôt
Inês.e
Le 23/12/2023 à 08:41
5 / 5
Une version fraîche, moderne et créative de la cuisine portugaise locale ! Le concept de reconstitution d'une pièce de théâtre pour guider le client à travers des plats savoureux et beaux est une belle surprise et l'harmonisation des vins qui l'accompagne est tout à fait pertinente. L'endroit est bien décoré et confortable, le personnel attentionné et sympathique. J'espère revenir.
Scott.a
Le 03/12/2023 à 05:11
5 / 5
Meilleur repas au Portugal. Service génial.
Bruno.e
Le 16/11/2023 à 23:16
5 / 5
Tout était excellent, du premier acte au dernier. Bonne nourriture, ambiance et cadre.
Constança.e
Le 12/11/2023 à 15:07
5 / 5
Une expérience gastronomique fantastique. Un restaurant qui permet de déguster divers plats signatures, avec une incroyable combinaison de saveurs.
Filipa.o
Le 15/10/2023 à 13:16
5 / 5
Espace confortable. Bien décoré. Chargé d’une bonne énergie. Une excellente expérience gastronomique. Encourager l'utilisation de produits régionaux. Très haute qualité.
Cláudia.e
Le 07/10/2023 à 08:20
5 / 5
Une excellente expérience gastronomique! J'ai adoré l'expérience et je la recommande vivement.
Júlia.f
Le 24/09/2023 à 14:27
5 / 5
Desde o momento em que entramos pela porta nos sentimos acolhidos e cuidados no 0 Palco. A equipe amigável, profissional e experiente da recepção prepara o cenário para uma experiència gastronómica muito agradável. Não decidimos nada, fomos completamente as escuras de uma degustação oferecida pelo filho, ficamos completamente supreendidos e ficamos felizes com cada mudança de cenário. Utilizando ingredientes de origem local, a refeição foi delicadamente equilibrada e uma delícia. O menu era uma bela mistura de sabores e aromas de todo o espectro. As combinações de vinhos foram precisas e combinaram bem com os sabores e o perfil dos pratos. O ambiente descontraído. Posso altamente recomendar este chef maravilhoso e sua equipe especial quem nos serviu a Ana e Tayna
Craig.a
Le 23/09/2023 à 20:48
5 / 5
Dès l'instant où nous avons franchi la porte, nous nous sommes sentis accueillis et pris en charge à O Palco. Le personnel de la réception, amical, professionnel et compétent, prépare le terrain pour une expérience culinaire des plus agréables. Nous avons opté pour le menu à 7 scènes avec accompagnement de vin et étions ravis de chaque changement de décor. Utilisant des ingrédients locaux, le repas était délicatement équilibré et un délice. Le menu était un beau mélange de goûts et d'arômes de tous horizons. Les accords mets et vins étaient précis et correspondaient bien aux saveurs et au profil des plats. L'atmosphère détendue et professionnelle de la salle à manger était amusante et remplie d'invités heureux – visiteurs et locaux. Je peux fortement recommander ce merveilleux chef et son équipe. Nous avons été tellement impressionnés que nous sommes revenus le lendemain soir pour goûter aux plats végétariens d'O Palco. Encore une fois, nos attentes ont été dépassées et nous avons apprécié un repas raffiné, savoureux et bien équilibré.
Rudy.u
Le 23/09/2023 à 15:14
5 / 5
Expérience à ne pas manquer Enfin une cuisine portugaise revue et sublimée Personnel plein d'informations et attentif au service
Isabel.o
Le 14/09/2023 à 22:13
5 / 5
Une découverte fortuite. Nos félicitations au chef et à la personne qui nous a servi dans un espagnol parfait, afin qu'il nous ait donné toutes les explications sur ce qu'ils nous ont servi. L'oeuf au plat sauce à la moelle, le riz, le contraste des saveurs...le dessert !! Nous avons tout aimé. Même le prix. Nous vous recommanderons sans aucun doute.
D.Lauren.
Le 09/09/2023 à 17:34
5 / 5
Un restaurant dans un quartier où je ne m'y attendais pas. Des plats étonnamment bons et savoureux accompagnés de vins, un excellent service et un prix abordable.
Marta.a
Le 07/09/2023 à 21:50
5 / 5
Escolhemos os “5 momentos” que não foram mais do que uma grande surpresa. Um cuidado extremo de apresentação delicada. A ideia fantástica de usar produtos da região, desde a bebida, aos ingredientes usados e até à história de Coimbra que inspira a construção dos pratos. Ate o pão é feito com massa mãe. A excelente conjugação dos ingredientes transformou o nosso almoço numa experiência muito agradável. Muito obrigada Marco por toda a dedicação!
Raquel.e
Le 11/08/2023 à 12:52
5 / 5
Quelle magnifique expérience gastronomique! Un restaurant qui permet de déguster plusieurs plats signatures, tous meilleurs les uns que les autres. Un grand bravo au chef Marco Almeida et Ana pour leur hospitalité et leur expérience.
Erwin.o
Le 31/07/2023 à 22:51
5 / 5
Un joyau à Coimbra, petit mais tellement sympa, une cuisine raffinée avec un service haut de gamme, uniquement des ingrédients locaux, des plats surprenants, un vin délicieux, fortement recommandé !! À Coimbra, dînez au restaurant O Palco !!
Ruben.
Le 15/07/2023 à 20:42
5 / 5
Restaurant incroyable, si vous passez par Coimbra et si vous aimez la bonne cuisine, alors O Palco est le restaurant qu'il vous faut. Le chef est très créatif avec des techniques étonnantes, un service d'un grand restaurant à Paris ou à Londres. Nous avons le menu de 7 plats et chaque assiette était une nouvelle et incroyable surprise. Ils sont également très flexibles pour modifier les plats en fonction de vos goûts ou de votre régime alimentaire. Pour moi, j'arriverais à chaque fois que je passe par là si vous êtes à Coimbra, vous ne pouvez pas aller mieux.
Daniel.u
Le 14/07/2023 à 09:47
5 / 5
Une expérience culinaire extraordinaire à tous points de vue, du service à la nourriture, en passant par le vin et même la vaisselle sur mesure pour des plats spécifiques (assiette d'huîtres, assiette d'escargots). Nous avons choisi le menu de 10 plats avec accord mets et vins et c'était une quantité parfaite de nourriture pour nous. J'ai également été impressionné par la variété proposée dans les cours individuels qui comportaient souvent 3 à 4 éléments distincts. Mes plus grands éloges et merci au personnel qui nous a servi ainsi qu'aux chefs !
Emma.
Le 14/07/2023 à 09:40
5 / 5
Nous avons passé un repas absolument incroyable à O Palco - une expérience culinaire très spéciale, encore améliorée par le personnel amical et compétent. Nous avions l'option de 10 plats avec accord mets et vins, et chaque scène était créative, joliment présentée et absolument délicieuse. J'ai particulièrement aimé les assiettes et les plats de service peints à la main. Très difficile de choisir un plat préféré mais je pense que c'était peut-être les escargots 🐌Je ne pourrais pas recommander davantage O Palco pour un repas inoubliable
Sunith.e
Le 07/07/2023 à 22:29
5 / 5
En tant que visiteur de longue durée à Coimbra, mes attentes étaient limitées en ce qui concerne une expérience gastronomique prometteuse avec des ingrédients très locaux. Quelle agréable surprise. Un menu dégustation superbe et unique d'un jeune chef très talentueux avec un service très sympathique. N'hésitez pas à dîner ici, que vous soyez visiteur ou résident. Hautement recommandé!
Joanna.o
Le 29/06/2023 à 21:58
5 / 5
Quelle surprise de trouver ce joyau à Coimbra ! Grâce à Google Maps, nous l'avons trouvé et nous nous sommes arrêtés sur le chemin de Porto à Lisbonne. Nourriture très ambitieuse et menu fixe de trois tailles différentes. Option végétarienne. Excellent accord mets et vins et le service était très chaleureux et sympathique! Je reviendrai certainement !!
Pedro.a
Le 23/06/2023 à 13:17
5 / 5
Sans aucun doute, une expérience gastronomique à répéter et que je recommande à tous. C'est un vrai spectacle, une pièce de théâtre excellente, de manger dans ce restaurant. En plus d'avoir un personnel extrêmement sympathique et serviable, la qualité des ingrédients et le jeu de saveurs auquel nous sommes soumis sont spectaculaires. Je recommande à tout le monde d'essayer ce spectacle gastronomique au moins une fois.
André.a
Le 23/06/2023 à 13:00
5 / 5
Le personnel était très sympathique et attentionné. J'ai aimé le fait qu'ils se concentrent beaucoup sur les produits locaux, de la région de Coimbra. Une expérience différente, que je recommande vivement.
Estelle.e
Le 22/06/2023 à 21:32
5 / 5
La nourriture de Marco le chef était très créative et surprenante. Il revisite les plats traditionnels portugais de manière moderne. Ana a été brillante pour expliquer les détails de chaque plat et nous a donné un bagage culturel supplémentaire. Si vous cherchez quelque chose de différent et d’authentique… c’est l’endroit où venir ! Nous avons vraiment apprécié notre expérience culinaire ! Merci!
David.a
Le 13/06/2023 à 07:24
5 / 5
Le restaurant University City Chef est géré par un couple jeune et professionnel. J'ai mangé végétarien. à un très haut niveau
Marie-Christine.u
Le 06/06/2023 à 15:45
5 / 5
Nous avons eu une super expérience au restaurant O Palco. La nourriture était délicieuse et la présentation des assiettes était incroyable. Les dimensions des assiettes étaient parfaites, nous avons tout fini ! Le service était également excellent !
Afonso.o
Le 19/05/2023 à 22:33
5 / 5
J'adore le concept unique et l'environnement !! Je l'ai vraiment apprécié et je vous conseille de l'essayer. Personnel très cool et professionnel! 👌
Marco.a
Le 17/05/2023 à 10:34
5 / 5
Probablement la meilleure expérience gastronomique de Coimbra. Il ne s'agit pas seulement d'une belle cuisine gastronomique, mais aussi d'une satisfaction totale garantie en bouche. Même l'option végétarienne était incroyable. A la fin du repas, on a déjà envie d'y retourner. Félicitations à l'équipe!
Maria.e
Le 07/05/2023 à 10:09
5 / 5
Expérience unique. La sensation des saveurs portugaises. Excellents produits portugais... au goût de la terre. À la mer. Aux bois. Les arbres. Ici, c'est une véritable ode aux sens. Comme une pièce de théâtre, en plusieurs belles scènes, racontée par une équipe captivante. La vaisselle, belle, aux couleurs de la mer et de la plaine, est spécifique à cet hymne à l'amour de la terre réalisé dans l'usine de Coimbra. Vins Bairrada et vins mousseux. Cet endroit est remarquable. Merci pour ce moment plein de Bonheur
Christian.e
Le 26/04/2023 à 18:43
5 / 5
Fantastique A la découverte de ce nouveau restaurant
christian.e
Le 19/04/2023 à 16:21
5 / 5
Exceptionnel
Pedro.r
Le 02/04/2023 à 11:00
5 / 5
Je recommande l'expérience 👌🏼
Manuela.
Le 10/03/2023 à 10:19
5 / 5
J'ai vraiment apprécié l'expérience, la nourriture était excellente et le service était 5 étoiles, un espace très accueillant.
Ana.e
Le 09/02/2023 à 17:35
5 / 5
Restaurant décoré avec très bon goût, les plats sont très originaux et aux saveurs très particulières. Traitement du personnel charmant.
Beatriz.r
Le 29/01/2023 à 12:27
5 / 5
Expérience merveilleuse!
Luis.i
Le 28/01/2023 à 23:11
5 / 5
Expérience gastronomique phénoménale! Répéter encore et encore !
Joao.a
Le 07/01/2023 à 22:50
3 / 5
Tout est bon, mais l'expérience et le prix sont décevants.
m.a
Le 20/12/2022 à 09:05
5 / 5
Accueil chaleureux, repas sublime. Cela vaut la peine d'être visité et dîné. Une soirée très agréable à répéter
Julia.a
Le 19/12/2022 à 23:22
5 / 5
Une expérience fantastique. Merci à Marco, Ana et leur équipe
filipe.l
Le 19/12/2022 à 14:46
5 / 5
Le meilleur restaurant de dégustation de la ville.
joana.b
Le 18/12/2022 à 15:37
5 / 5
Merveilleuse expérience de dégustation! Hautement recommandé.
Romeu.e
Le 12/12/2022 à 13:26
5 / 5
Nourriture de haut niveau en plein centre de la ville. Une des meilleures expériences culinaires de la région.
C.
Le 11/12/2022 à 20:16
5 / 5
Hier soir, nous avons dîné à O Palco avec un groupe. C'était absolument fantastique. La nourriture était sublime, tout comme la présentation et le service. C'était notre dîner le plus délicieux de notre séjour au Portugal, vraiment spécial. Si vous êtes à Coimbra, mangez certainement ici !
Nina.o
Le 01/12/2022 à 23:05
5 / 5
Expérience inégalée en dégustant des plats incroyables. Personnel super sympa ! Environnement merveilleux. Il n'y a pas d'égal à Coimbra ! Une visite incontournable et qui vaut vraiment la peine d'être répétée !
Rúben.i
Le 01/12/2022 à 15:42
5 / 5
Bien plus qu'un restaurant, une excellente expérience gastronomique. Amabilité du personnel, préférence pour les saveurs et les produits régionaux, qualité de service transversale. Coimbra avait depuis longtemps besoin d'un espace comme celui-ci. Répéter 👌
Luis.a
Le 14/05/2024 à 08:13
Absolument fantastique, une expérience à ne pas manquer. C'est l'expérience de déguster et d'améliorer le palais, si vous souhaitez une dégustation différente des matières premières régionales avec fusion et déconstruction de l'habituel, c'est ici.
Dermot.i
Le 12/05/2024 à 07:39
Nous avons opté pour l'option sept plats avec vins assortis. Afin de découvrir le menu complet, ma femme a commandé le menu végétarien tandis que j'ai opté pour le menu non végétarien. Les deux étaient délicieux. L’un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu. D'excellents ingrédients locaux, un personnel formidable et une belle chambre ont fait de cette expérience une expérience mémorable. Et comparé aux restaurants de qualité similaire dans d’autres pays, une bonne affaire pour cette qualité.
R.
Le 03/05/2024 à 19:29
Merveilleuse expérience gustative et sensorielle, la nourriture est préparée avec un soin et une expertise incroyables et le personnel est chaleureux et accueillant. Probablement le meilleur restaurant de Coimbra.
Adriana.l
Le 02/05/2024 à 18:30
Excellent restaurant à Coimbra ! Beaucoup de soin et d'attention envers le client. On reviendra certainement! Beaucoup de félicitations 🥳
Manic.r
Le 02/05/2024 à 09:01
Le meilleur que j'ai mangé à Coimbra !!
Annabelle.O
Le 26/04/2024 à 21:24
Bravo ! 👍🏻👏🏻 Exceptionnel ! Le concept est unique. Service impeccable. Staff d'une gentillesse qu'il est important de souligner. Les plats sont parfaits et très recherchés. Nous avons pris le menu surprise de 12 plats avec accord mets/vins. Je recommande vraiment à 5000%. Ce rest mérite d'être connu et reconnu 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Mariana.o
Le 03/04/2024 à 15:13
Table gastronomique uniquement avec des produits locaux (y compris les plats). Ils organisent des événements avec des accords vins, bières et même gin. Je suis allée à un dîner avec accord de vins (également de la région) et j'ai adoré !
Fan.
Le 03/04/2024 à 00:24
Véritable joyau caché de Coimbra, ce restaurant exquis a été une délicieuse découverte, grâce au site du guide Michelin. Ils s'approvisionnent en produits et ingrédients frais locaux dans un rayon de 100 km de Coimbra, garantissant fraîcheur et qualité. La présentation créative et les couches complexes de saveurs. C'était une expérience culinaire fantastique avec des services exceptionnels. Nous avons essayé les options 5 plats (35 euros), 7 plats (50 euros), ainsi que le menu pour enfants (25 euros), et chaque plat dépasse nos attentes avec un goût et un savoir-faire exceptionnels. Au total, un voyage culinaire exceptionnel qui nous a laissé très impressionnés lors du voyage de Libon à Porto.
Rui.e
Le 02/04/2024 à 21:17
Exceptionnel! Bravo au Chef et Ana pour leur gentillesse et leurs explications détaillées sur chaque moment gastronomique !
Life’s.o
Le 31/03/2024 à 18:24
C'est un de ces restaurants où, une fois entré, l'expérience en vaut la peine. Même si la cuisine n'était pas exceptionnelle, la courtoisie, la politesse, la convivialité et l'affection avec lesquelles nous sommes reçus nous font nous sentir chez nous et nous invitent à la détente et à l'être. Et ce sentiment démontre clairement l’énorme importance de la salle dans un restaurant. Mais nous ne nous sommes pas arrêtés là et le chef Marco Almeida s'est montré à la hauteur de l'équipe de la salle, dirigée par Ana et soutenue par la fantastique Kelly. La carte est créative, bien pensée, dans un respect absolu des produits locaux, en mettant toujours l'accent sur leur origine et leurs producteurs. La présentation est superbe et les saveurs sont très présentes, s'harmonisant les unes avec les autres et créant une séquence cohérente. La carte des vins est également originale, privilégiant les vins de la région et le service est exemplaire. Comme vous pouvez le constater, ce fut un merveilleux déjeuner. Ce restaurant, ce couple, mérite amplement la recommandation Michelin et a tout le potentiel pour aller plus loin. Il mérite également ma forte recommandation. Personne ne manquera un voyage à Coimbra pour entrer dans cette étape et profiter d'un véritable spectacle gastronomique. Toutes nos félicitations!
Monique.o
Le 29/03/2024 à 15:31
Nous avons adoré l'expérience ! Chaque détail, de la nourriture délicieuse au soin apporté au service client ! A répéter, sans aucun doute
scuba.u
Le 28/03/2024 à 16:09
Le tout avec des soins exquis, un traitement imbattable. Nous reviendrons c'est sûr !
Ana.i
Le 16/03/2024 à 19:00
La gentillesse du maître d'hôtel Ana, ainsi que du reste du personnel, ouvrent la voie à un excellent repas. Nous avons opté pour le menu en 12 moments pour avoir la possibilité d'essayer plus de saveurs. Ce fut une expérience enrichissante et nous avons eu du mal à choisir la scène - sans oublier qu'il s'agit d'un spectacle, avec plusieurs actes et scènes - qui nous plaisait le plus, que ce soit pour son originalité ou sa saveur. Deux remarques : une excellente concentration sur les fournisseurs locaux, notamment le café ; de qualité supérieure. Il convient également de noter l'enchaînement des plats et des pauses. Comme quelqu'un l'a dit un jour, « la pause est aussi de la musique » ; la composition était excellente.
Tiago.i
Le 04/03/2024 à 08:29
Uma experiência sensorial muito elevada! Não tenho dúvidas que este espaço vá ter cada vez mais sucesso com o decorrer do tempo. No Palco é possível sentir a paixão que o Chef e a sua equipa notrem pelo acto de bem servir, pelo acto de cozinhar com amor e de proporcionar um momento único e agradável. Ótimo atendimento, cuidado em saber sobre restrições alimentares, assim como preferências, excelente carta de vinhos e aqui salientar o facto de apenas terem vinhos da região (que para mim faz todo o sentido) e a boa energia que se faz sentir no espaço, onde podemos assistir à finalização dos nossos pratos e à calma e leveza com que se trabalha em frente ao cliente. Sinceramente poderia descrever muitos outros aspectos positivos do restaurante mas deixo em aberto para quem ainda vai visitar. Deixo apenas mais uma nota: Pratos vegetarianos fenomenais. Cheios de sabor, umami puro! Parabéns pelo projeto! Continuem e voem! Até já
Luisa.r
Le 03/03/2024 à 16:46
Nous avons visité la scène pour l'anniversaire de ma mère. Le Menu était divisé entre 5 et 10 instants, avec une option végétarienne ou protéinée animale. Mes moments préférés étaient la réduction Licor Beirão, la betterave divisée en trois moments, le Bacalhau et le dessert inspiré du Miracle des Roses. Sans aucun doute une expérience obligatoire à Coimbra.
sadboypanics.
Le 22/02/2024 à 19:10
Un excellent restaurant avec des ambitions d'étoiles tout à fait justifiées et qu'ils méritent à mon avis absolument. Plats créatifs préparés avec une attention aux détails. Hautement recommandé!
Luis.a
Le 17/02/2024 à 23:35
Le restaurant Palco à Coimbra est un endroit différent. Maintenant qu'il est si à la mode de vivre une expérience, les gars de Palco vous suggèrent de vous préparer à profiter d'une pièce en plusieurs actes. Vous pouvez choisir trois menus de 5,7 ou 10 plats, avec une option végétarienne. Lorsqu'ils vous donnent le menu, vous dites s'il y a quelque chose que vous n'aimez pas et le chef prépare ce qu'il considère comme ce que vous aimez, en fonction du menu choisi. Bonne préparation, produits de qualité et tous autochtones. Ici, vous commandez des colas ou des boissons gazeuses. Il n'y a pas. Demandez ce qu'on peut faire avec les produits que l'on trouve dans l'environnement et le menu vous indiquera d'où ils viennent et à quelle distance ils se trouvent du restaurant. Le prix est très correct pour ce type d'établissement. Le traitement est convivial et efficace et le lieu est très agréable. Vaut la peine.
Daniel.a
Le 29/01/2024 à 15:04
Des saveurs fantastiques et des plats qui sont d'authentiques œuvres d'art visuel. Ça vaut même la peine d'être mangé, ça mérite d'être contemplé
Alex.a
Le 02/01/2024 à 22:12
Nourriture exceptionnelle !!! Carte très variée avec produits et vins locaux. Endroit cosy, calme et agréable. Excellent service et personnel très sympathique.
vitorsantos661.
Le 27/12/2023 à 22:42
Dégustation sur un circuit palatial de la région de Coimbra. Je le recommande et à bientôt
Inês.e
Le 23/12/2023 à 08:41
Une version fraîche, moderne et créative de la cuisine portugaise locale ! Le concept de reconstitution d'une pièce de théâtre pour guider le client à travers des plats savoureux et beaux est une belle surprise et l'harmonisation des vins qui l'accompagne est tout à fait pertinente. L'endroit est bien décoré et confortable, le personnel attentionné et sympathique. J'espère revenir.
Scott.a
Le 03/12/2023 à 05:11
Meilleur repas au Portugal. Service génial.
Bruno.e
Le 16/11/2023 à 23:16
Tout était excellent, du premier acte au dernier. Bonne nourriture, ambiance et cadre.
Constança.e
Le 12/11/2023 à 15:07
Une expérience gastronomique fantastique. Un restaurant qui permet de déguster divers plats signatures, avec une incroyable combinaison de saveurs.
Filipa.o
Le 15/10/2023 à 13:16
Espace confortable. Bien décoré. Chargé d’une bonne énergie. Une excellente expérience gastronomique. Encourager l'utilisation de produits régionaux. Très haute qualité.
Cláudia.e
Le 07/10/2023 à 08:20
Une excellente expérience gastronomique! J'ai adoré l'expérience et je la recommande vivement.
Júlia.f
Le 24/09/2023 à 14:27
Desde o momento em que entramos pela porta nos sentimos acolhidos e cuidados no 0 Palco. A equipe amigável, profissional e experiente da recepção prepara o cenário para uma experiència gastronómica muito agradável. Não decidimos nada, fomos completamente as escuras de uma degustação oferecida pelo filho, ficamos completamente supreendidos e ficamos felizes com cada mudança de cenário. Utilizando ingredientes de origem local, a refeição foi delicadamente equilibrada e uma delícia. O menu era uma bela mistura de sabores e aromas de todo o espectro. As combinações de vinhos foram precisas e combinaram bem com os sabores e o perfil dos pratos. O ambiente descontraído. Posso altamente recomendar este chef maravilhoso e sua equipe especial quem nos serviu a Ana e Tayna
Craig.a
Le 23/09/2023 à 20:48
Dès l'instant où nous avons franchi la porte, nous nous sommes sentis accueillis et pris en charge à O Palco. Le personnel de la réception, amical, professionnel et compétent, prépare le terrain pour une expérience culinaire des plus agréables. Nous avons opté pour le menu à 7 scènes avec accompagnement de vin et étions ravis de chaque changement de décor. Utilisant des ingrédients locaux, le repas était délicatement équilibré et un délice. Le menu était un beau mélange de goûts et d'arômes de tous horizons. Les accords mets et vins étaient précis et correspondaient bien aux saveurs et au profil des plats. L'atmosphère détendue et professionnelle de la salle à manger était amusante et remplie d'invités heureux – visiteurs et locaux. Je peux fortement recommander ce merveilleux chef et son équipe. Nous avons été tellement impressionnés que nous sommes revenus le lendemain soir pour goûter aux plats végétariens d'O Palco. Encore une fois, nos attentes ont été dépassées et nous avons apprécié un repas raffiné, savoureux et bien équilibré.
Rudy.u
Le 23/09/2023 à 15:14
Expérience à ne pas manquer Enfin une cuisine portugaise revue et sublimée Personnel plein d'informations et attentif au service
Isabel.o
Le 14/09/2023 à 22:13
Une découverte fortuite. Nos félicitations au chef et à la personne qui nous a servi dans un espagnol parfait, afin qu'il nous ait donné toutes les explications sur ce qu'ils nous ont servi. L'oeuf au plat sauce à la moelle, le riz, le contraste des saveurs...le dessert !! Nous avons tout aimé. Même le prix. Nous vous recommanderons sans aucun doute.
D.Lauren.
Le 09/09/2023 à 17:34
Un restaurant dans un quartier où je ne m'y attendais pas. Des plats étonnamment bons et savoureux accompagnés de vins, un excellent service et un prix abordable.
Marta.a
Le 07/09/2023 à 21:50
Escolhemos os “5 momentos” que não foram mais do que uma grande surpresa. Um cuidado extremo de apresentação delicada. A ideia fantástica de usar produtos da região, desde a bebida, aos ingredientes usados e até à história de Coimbra que inspira a construção dos pratos. Ate o pão é feito com massa mãe. A excelente conjugação dos ingredientes transformou o nosso almoço numa experiência muito agradável. Muito obrigada Marco por toda a dedicação!
Raquel.e
Le 11/08/2023 à 12:52
Quelle magnifique expérience gastronomique! Un restaurant qui permet de déguster plusieurs plats signatures, tous meilleurs les uns que les autres. Un grand bravo au chef Marco Almeida et Ana pour leur hospitalité et leur expérience.
Erwin.o
Le 31/07/2023 à 22:51
Un joyau à Coimbra, petit mais tellement sympa, une cuisine raffinée avec un service haut de gamme, uniquement des ingrédients locaux, des plats surprenants, un vin délicieux, fortement recommandé !! À Coimbra, dînez au restaurant O Palco !!
Ruben.
Le 15/07/2023 à 20:42
Restaurant incroyable, si vous passez par Coimbra et si vous aimez la bonne cuisine, alors O Palco est le restaurant qu'il vous faut. Le chef est très créatif avec des techniques étonnantes, un service d'un grand restaurant à Paris ou à Londres. Nous avons le menu de 7 plats et chaque assiette était une nouvelle et incroyable surprise. Ils sont également très flexibles pour modifier les plats en fonction de vos goûts ou de votre régime alimentaire. Pour moi, j'arriverais à chaque fois que je passe par là si vous êtes à Coimbra, vous ne pouvez pas aller mieux.
Daniel.u
Le 14/07/2023 à 09:47
Une expérience culinaire extraordinaire à tous points de vue, du service à la nourriture, en passant par le vin et même la vaisselle sur mesure pour des plats spécifiques (assiette d'huîtres, assiette d'escargots). Nous avons choisi le menu de 10 plats avec accord mets et vins et c'était une quantité parfaite de nourriture pour nous. J'ai également été impressionné par la variété proposée dans les cours individuels qui comportaient souvent 3 à 4 éléments distincts. Mes plus grands éloges et merci au personnel qui nous a servi ainsi qu'aux chefs !
Emma.
Le 14/07/2023 à 09:40
Nous avons passé un repas absolument incroyable à O Palco - une expérience culinaire très spéciale, encore améliorée par le personnel amical et compétent. Nous avions l'option de 10 plats avec accord mets et vins, et chaque scène était créative, joliment présentée et absolument délicieuse. J'ai particulièrement aimé les assiettes et les plats de service peints à la main. Très difficile de choisir un plat préféré mais je pense que c'était peut-être les escargots 🐌Je ne pourrais pas recommander davantage O Palco pour un repas inoubliable
Sunith.e
Le 07/07/2023 à 22:29
En tant que visiteur de longue durée à Coimbra, mes attentes étaient limitées en ce qui concerne une expérience gastronomique prometteuse avec des ingrédients très locaux. Quelle agréable surprise. Un menu dégustation superbe et unique d'un jeune chef très talentueux avec un service très sympathique. N'hésitez pas à dîner ici, que vous soyez visiteur ou résident. Hautement recommandé!
Joanna.o
Le 29/06/2023 à 21:58
Quelle surprise de trouver ce joyau à Coimbra ! Grâce à Google Maps, nous l'avons trouvé et nous nous sommes arrêtés sur le chemin de Porto à Lisbonne. Nourriture très ambitieuse et menu fixe de trois tailles différentes. Option végétarienne. Excellent accord mets et vins et le service était très chaleureux et sympathique! Je reviendrai certainement !!
Pedro.a
Le 23/06/2023 à 13:17
Sans aucun doute, une expérience gastronomique à répéter et que je recommande à tous. C'est un vrai spectacle, une pièce de théâtre excellente, de manger dans ce restaurant. En plus d'avoir un personnel extrêmement sympathique et serviable, la qualité des ingrédients et le jeu de saveurs auquel nous sommes soumis sont spectaculaires. Je recommande à tout le monde d'essayer ce spectacle gastronomique au moins une fois.
André.a
Le 23/06/2023 à 13:00
Le personnel était très sympathique et attentionné. J'ai aimé le fait qu'ils se concentrent beaucoup sur les produits locaux, de la région de Coimbra. Une expérience différente, que je recommande vivement.
Estelle.e
Le 22/06/2023 à 21:32
La nourriture de Marco le chef était très créative et surprenante. Il revisite les plats traditionnels portugais de manière moderne. Ana a été brillante pour expliquer les détails de chaque plat et nous a donné un bagage culturel supplémentaire. Si vous cherchez quelque chose de différent et d’authentique… c’est l’endroit où venir ! Nous avons vraiment apprécié notre expérience culinaire ! Merci!
David.a
Le 13/06/2023 à 07:24
Le restaurant University City Chef est géré par un couple jeune et professionnel. J'ai mangé végétarien. à un très haut niveau
Marie-Christine.u
Le 06/06/2023 à 15:45
Nous avons eu une super expérience au restaurant O Palco. La nourriture était délicieuse et la présentation des assiettes était incroyable. Les dimensions des assiettes étaient parfaites, nous avons tout fini ! Le service était également excellent !
Afonso.o
Le 19/05/2023 à 22:33
J'adore le concept unique et l'environnement !! Je l'ai vraiment apprécié et je vous conseille de l'essayer. Personnel très cool et professionnel! 👌
Marco.a
Le 17/05/2023 à 10:34
Probablement la meilleure expérience gastronomique de Coimbra. Il ne s'agit pas seulement d'une belle cuisine gastronomique, mais aussi d'une satisfaction totale garantie en bouche. Même l'option végétarienne était incroyable. A la fin du repas, on a déjà envie d'y retourner. Félicitations à l'équipe!
Maria.e
Le 07/05/2023 à 10:09
Expérience unique. La sensation des saveurs portugaises. Excellents produits portugais... au goût de la terre. À la mer. Aux bois. Les arbres. Ici, c'est une véritable ode aux sens. Comme une pièce de théâtre, en plusieurs belles scènes, racontée par une équipe captivante. La vaisselle, belle, aux couleurs de la mer et de la plaine, est spécifique à cet hymne à l'amour de la terre réalisé dans l'usine de Coimbra. Vins Bairrada et vins mousseux. Cet endroit est remarquable. Merci pour ce moment plein de Bonheur
Christian.e
Le 26/04/2023 à 18:43
Fantastique A la découverte de ce nouveau restaurant
christian.e
Le 19/04/2023 à 16:21
Exceptionnel
Pedro.r
Le 02/04/2023 à 11:00
Je recommande l'expérience 👌🏼
Manuela.
Le 10/03/2023 à 10:19
J'ai vraiment apprécié l'expérience, la nourriture était excellente et le service était 5 étoiles, un espace très accueillant.
Ana.e
Le 09/02/2023 à 17:35
Restaurant décoré avec très bon goût, les plats sont très originaux et aux saveurs très particulières. Traitement du personnel charmant.
Beatriz.r
Le 29/01/2023 à 12:27
Expérience merveilleuse!
Luis.i
Le 28/01/2023 à 23:11
Expérience gastronomique phénoménale! Répéter encore et encore !
Joao.a
Le 07/01/2023 à 22:50
Tout est bon, mais l'expérience et le prix sont décevants.
m.a
Le 20/12/2022 à 09:05
Accueil chaleureux, repas sublime. Cela vaut la peine d'être visité et dîné. Une soirée très agréable à répéter
Julia.a
Le 19/12/2022 à 23:22
Une expérience fantastique. Merci à Marco, Ana et leur équipe
filipe.l
Le 19/12/2022 à 14:46
Le meilleur restaurant de dégustation de la ville.
joana.b
Le 18/12/2022 à 15:37
Merveilleuse expérience de dégustation! Hautement recommandé.
Romeu.e
Le 12/12/2022 à 13:26
Nourriture de haut niveau en plein centre de la ville. Une des meilleures expériences culinaires de la région.
C.
Le 11/12/2022 à 20:16
Hier soir, nous avons dîné à O Palco avec un groupe. C'était absolument fantastique. La nourriture était sublime, tout comme la présentation et le service. C'était notre dîner le plus délicieux de notre séjour au Portugal, vraiment spécial. Si vous êtes à Coimbra, mangez certainement ici !
Nina.o
Le 01/12/2022 à 23:05
Expérience inégalée en dégustant des plats incroyables. Personnel super sympa ! Environnement merveilleux. Il n'y a pas d'égal à Coimbra ! Une visite incontournable et qui vaut vraiment la peine d'être répétée !
Rúben.i
Le 01/12/2022 à 15:42
Bien plus qu'un restaurant, une excellente expérience gastronomique. Amabilité du personnel, préférence pour les saveurs et les produits régionaux, qualité de service transversale. Coimbra avait depuis longtemps besoin d'un espace comme celui-ci. Répéter 👌
- 🏪 Pedra Furada (1053 Avis)
- 🏪 Casa de Campo Monte Abades (51 Avis)
- 🏪 Casa da Edra (90 Avis)
- 🏪 Café sabor tropical (3 Avis)
- 🏪 Sintra (132 Avis)
- 🏪 Pizzaria Gorgonzola (465 Avis)
- 🏪 Restaurante Le Marquis (137 Avis)
- 🏪 Restaurante DAS TRIPAS CORAÇÃO (4 Avis)
- 🏪 Hotel Toural (532 Avis)
- 🏪 Churrasqueira Anastasio (30 Avis)
💬 Dégustez ici un bon café avec de la musique fado traditionnelle. Café très historique et magnifique. Ils sont tellement fiers d'eux. Le propriétaire vous racontera toute l'histoire de sa mère. Je viens de prendre un café donc je ne peux pas parler de nourriture😊
💬 Un jour pluvieux et brumeux, nous sommes arrivés à la petite maison. D. Flora nous attendait avec un immense sourire. Nous passions des heures à discuter parce que c'est une personne tellement sympathique. La chambre était très cosy, le lit très confortable, avec une immense terrasse, il ne manquait qu'un grand miroir, les femmes adorent ça. Le petit déjeuner est raisonnable, on y perd un peu car il n'y a pas de produits régionaux (confitures, fromages, pain) c'était tout industrialisé. Et Julinho était un chien très sympathique.
💬 On est arrivé en diligence, après 4 jours de voyage, sous le déluge du Nord. Ca aurait pu. Je ne savais pas trop ce que je faisais là, juste l'envie de disparaitre dans les replis des montagnes de Montesinho. J'ai traversé le village à la recherche d'une chambre, d'un lit. Rosa m'a trouvé allongé sur un banc de pierre. Les vieux traversaient en boitant, les seaux remplis de marrons. D'autres se rejoignaient dans la cabane qu'ils avaient dressée face à l'abreuvoir de la place, dénudée comme le sont les vies âpres. Le café où il n'y avait rien à boire ni rien à manger appella la mère qui appella le mari pour me couper un quignon de pain et partir m'égarer dans les montagnes. Violentes et immenses. Flamboyantes et discrètes. Une famille espagnole n'a pas réussi à descendre la paroi rocheuse savonnée par l'automne. Personne ne les a vus regagner le village avant la nuit. Ils ont dû attendre les loups. Et alors le soir, dans cette vie d'un siècle replié sur lui-même, lointain et pur, le soir, dans l'obscurité de la fin des temps, j'ai traversé le village à la recherche d'un plat chaud. Il y avait Edra. Et l'impression d'être un miraculé, d'être repêché au fond d'un océan lointain. Et la chaleur du pain et le beurre et la crème de marron et le riz et la viande et les concombres et le vin et la vie qui peuple les maisons aux pierres sombres, isolées au milieu des montagnes, invisibles aux yeux du monde
💬 David entre Amis, Au goût tropical
💬 Servi bien+-J'y suis retourné une deuxième fois et je me suis fait avoir. J'ai commandé des côtes de porc, les frites étaient vieilles de quelques jours, mon Dieu, je ne vous dis rien, pas encore.
💬 Les pizzas et les desserts sont délicieux. C'est pourquoi nous devions dîner ici deux fois de suite. Les ingrédients sont frais, la pâte est de très bonne qualité, le personnel est gentil et sympathique et à l'extérieur, vous pouvez même profiter d'une belle vue.
💬 Nous n étions que 4 ce jour et donc hyper bien acceuilli. servi. Excellente cuisine à la française par contre. Très belle maison. Je recommande même si le prix final est similaire à un gastronomique français.
💬 J'ai mangé des secretos de porco. Porc très juteux, qui s'accorde parfaitement avec la saveur du citron et du paprika. Vous pouvez également commander une boisson et un petit plat. Recommandé.
💬 Très bien situé, au cœur de Guimaraes, l’hôtel est d’une propreté irréprochable. J’ai adoré mon séjour. Tout le personnel est bienveillant, généreux, tellement gentil et disponible, c’est vraiment incroyable. Les pièces communes sont très soignées, cosy, lumineuses, calmes, tout ici contribué à ce que votre séjour soit agréable et paisible. C’est une adresse incontournable si vous voulez trouver un petit havre de paix et de gentillesse. Et le rapport qualité prix est imbattable.
💬 Vielle petite boutique qui ne paye pas de mine la dame au comptoir est super gentil demi poulet a 5 euros et de plus est excellent