LAB by Sergi Arola Avis
📌 Estr. da Lagoa Azul, 2714-511 Montelavar - Portugal
💬 55 Avis
Avis sur LAB by Sergi Arola à Montelavar
Les avis
Les dernier avis sur LAB by Sergi Arola à Montelavar
Jess.r
Le 08/05/2024 à 16:24
5 / 5
Expérience incroyable du début à la fin. Le personnel de service était très arrangeant - nous avions voyagé ce jour-là à travers les sites touristiques de Sintra et ils ont volontiers gardé nos bagages pour nous. L’expérience a commencé par une visite de tapas de la cuisine régionale du Portugal, suivie d’un choix de 3 menus de dégustation dans la salle à manger. Nous avons opté pour le menu Inside the Mountains avec 4 plats et accords mets et vins. Il comprenait également un cours de nettoyage du palais au préalable et un plateau de friandises à la fin. C’est un repas cher, mais vous obtenez plus que ce que vous paierez en termes de qualité, de quantité et de service.
jean.h
Le 02/05/2024 à 22:39
5 / 5
Expérience culinaire extraordinaire. les couverts de table sont incroyables et les accords mets et vins sont excellents. Très bon service. Un merci spécial à Claudia pour avoir si bien présenté tous les plats.
Alon.u
Le 17/04/2024 à 01:44
4 / 5
Dans l’ensemble, c’est une expérience culinaire assez bonne et unique avec d’excellents plats. Quelques petites choses ont cependant nui à la qualité de l'ensemble. Lorsque nous sommes entrés dans le restaurant, nous n'avons été accueillis par aucune hôtesse au début et quand nous l'avons fait, ils n'arrêtaient pas de nous demander dans quel restaurant nous allions (comme si les gens arrivaient dans ce restaurant isolé par accident ?). Début très brouillon et désorganisé mais bon. On ne nous a pas non plus offert de boisson de bienvenue en attendant que l'expérience commence et nous avons dû attendre dans une zone d'attente très bon marché. Ensuite, le restaurant est situé dans un grand complexe, ce qui donne l’impression que l’emplacement est bon marché (sur le chemin de la salle de bain, vous passez par un hôtel/magasin de souvenirs). Vers la fin du dîner, nous avons demandé à changer de table, plus agréable et plus proche de la fenêtre. Le serveur (qui était dans l’ensemble très gentil) a dit qu’ils ne faisaient généralement pas ça mais qu’il pouvait faire une « exception ». Nous avons trouvé son commentaire inutile et étrange, car pourquoi une demande aussi simple et très courante partout dans le monde devrait-elle constituer une « exception » ? Pour conclure, cet endroit a du potentiel mais pourrait certainement s'améliorer sur le plan du service.
Katja.e
Le 09/04/2024 à 00:48
5 / 5
Toute la soirée a été parfaite du début à la fin. Les serveurs sont plus que compétents et sympathiques. La nourriture était excellente. Nous avons tous deux choisi chacun un des trois menus, nous avons donc pu tout essayer. Si vous avez une occasion à célébrer, c'est définitivement l'endroit idéal pour passer un très bon moment. Toute la soirée est une expérience presque inoubliable. De la présentation à la préparation, tout est parfait. Nous ne pouvions nous empêcher d'être émerveillés.
Stefan.a
Le 07/04/2024 à 20:03
5 / 5
Je suis très habitué à la gastronomie mais cet établissement a largement dépassé mes attentes. Dès le début, vous vous sentez pris en charge au LAB comme nulle part ailleurs. L'ambiance et le service sont absolument excellents et la nourriture est tout simplement un art, de l'odeur à la présentation en passant par le goût, rien n'est laissé au hasard ici et tout est parfait. Un grand bravo à l'équipe et à l'idée de tout le concept. Cela vaut vraiment le détour. Merci pour l'expérience.
Om.m
Le 30/03/2024 à 10:57
5 / 5
Expérience culinaire impressionnante. Ils ont créé un menu végétarien spécial sans soja ni œufs en raison d'allergies, et la nourriture était toujours spectaculaire ! Nous y sommes allés avec des enfants et ils ont pu participer à l'expérience suivie d'un bon menu de pâtes pour enfants.
Patrick.r
Le 05/02/2024 à 15:38
5 / 5
L'un des meilleurs repas que j'ai jamais eu. Nous étions à la table du Chef qui se trouve devant la cuisine à l'arrivée des convives. Quelques-uns des moments forts dont je me souviens : la salade d'épinards/crevettes, les ailes de poulet (!), le carpaccio de bœuf, les frites, le risotto au homard et la tarte aux pommes. Si je pouvais leur donner 10 étoiles, je le ferais.
KAMRAN.I
Le 21/09/2023 à 20:37
1 / 5
De nombreux employés sont impolis et arrogants. En raison de l'excellente nourriture et de l'excellente vue, il est préférable que la direction du restaurant choisisse des employés polis et meilleurs.
Claudio.o
Le 19/09/2023 à 12:33
5 / 5
Très bien
Danrlei.a
Le 04/08/2023 à 14:26
5 / 5
Le sentiment que j'avais était que je ne voulais pas que l'expérience se termine, merci beaucoup au personnel d'avoir rendu mon anniversaire si spécial !
Wilson.h
Le 03/08/2023 à 21:30
5 / 5
Expérience fantastique. Il ne s'agit pas seulement de la qualité de la nourriture. L'expérience, la présentation et le service sont bien meilleurs que ceux des autres restaurants Michelin 2 ou 3 étoiles que nous avions auparavant. Nous sommes heureux que ma femme et moi organisions notre fête ici. Merci au chef et à tout le personnel impliqué - nous pensons sincèrement qu'ils mériteront une étoile Michelin plus élevée. La variété des plats servis est supérieure à ce qu'ils ont indiqué dans le menu (ils devront peut-être le mentionner sur leur site Web/menu) - par ex. beaucoup de tapas portugaises et espagnoles servies à l'avance Nous aimerions revenir à l'avenir et recommandons vivement LAB de Sergi Arola aux personnes qui souhaitent célébrer avec leur spécial.
Manuel.i
Le 22/07/2023 à 22:40
5 / 5
Le menu dégustation est délicieux et présente le meilleur des différentes régions de la cuisine portugaise. Tous les environnements sont très agréables avec vue sur le golf. Le personnel est très efficace et super sympa. Je recommande. Dix!
Cleber.
Le 10/07/2023 à 03:01
5 / 5
Personnel au top, menu fantastique et belle ambiance. Je recommande!
Aaron.e
Le 10/06/2023 à 23:11
5 / 5
Je suis presque sûr que l'atmosphère est la seule raison pour laquelle cet endroit n'a pas obtenu plus d'étoiles ! À mon humble avis, c'est un bon sinon meilleur que le diverxo. La nourriture était meilleure, je pense, et le service était bien meilleur. Peut-être que l'aspect spectacle était meilleur chez le plongeur mais pas de beaucoup, et personnellement, je préférerais une meilleure nourriture !
Manuel.a
Le 03/06/2023 à 15:13
5 / 5
Excellente cuisine pour ses saveurs, son image et son innovation. Mes amis et moi avons adoré. Une expérience formidable qui ne sera pas oubliée. Le service était très bon, tant en termes d'efficacité que d'énorme convivialité, et ils étaient toujours disponibles et attentifs. Félicitations à vous tous!
Stine.
Le 06/05/2023 à 23:08
5 / 5
C'est la deuxième fois que nous venons ici. La première fois était fantastique. La semaine dernière, nous avons dégusté l'un des repas les plus agréables que nous ayons jamais mangé dans un restaurant. Nous avons adoré l'entrée de tapas et avons eu le grand menu dégustation avec les vins. Je sais que les étoiles Michelin sont subjectives, mais pour moi, ce restaurant devrait avoir plus d'une étoile.
Mikhail.r
Le 29/04/2023 à 09:20
5 / 5
LAB by Sergi Arola est l'exemple même d'une restauration exceptionnelle de classe mondiale, offrant une expérience étoilée Michelin qui est tout simplement extraordinaire.
Alexander.
Le 20/04/2023 à 15:22
5 / 5
Un excellent restaurant avec un concept très intéressant de présentation des phénomènes culinaires portugais principaux et les plus emblématiques. Le personnel est très ouvert et sympathique, ce qui correspond bien sûr au niveau d'un restaurant étoilé Michelin. Situé dans un endroit unique au sein de la réserve nationale de Sintra. Le soir, c'est une très belle vue sur les golfs. Cet endroit est certainement digne de célébrer ici un événement important pour vous, qu'il s'agisse d'un anniversaire ou d'un anniversaire de mariage. Haute recommandation et merci à toute l'équipe pour l'excellente nourriture, le service exceptionnel et le bon temps passé ici Rendez-vous dans votre deuxième restaurant
Laysla.u
Le 02/04/2023 à 16:33
5 / 5
Parfait 😍
Camille.e
Le 23/03/2023 à 15:23
5 / 5
La meilleure expérience! Nous sommes venus ici pour fêter l'anniversaire de ma mère et tout le monde ici était très attentif et a rendu la soirée si mémorable. La façon unique dont la nourriture était présentée la rendait encore meilleure. C'est un très petit endroit et seuls 4 autres groupes étaient assis autour de nous, ce qui rend l'expérience très intime et nous avons bien pris soin de nous. Ce restaurant mérite sa 2ème étoile !
V.
Le 10/03/2023 à 00:14
5 / 5
Expérience gastronomique incroyable. Tout était plus que délicieux. Le personnel était très sympathique, passionné, compétent et professionnel. 5 étoiles pour la nourriture et le service. bien mérité d'une étoile Michelin.
Aleksander.e
Le 03/03/2023 à 23:23
5 / 5
Expérience spectaculaire!
Anna.o
Le 02/01/2023 à 20:08
5 / 5
Quelle expérience - tant au niveau du service que de la nourriture. Le menu était absolument délicieux (et entièrement végétarien), le personnel était attentionné et serviable et l'emplacement est également génial. J'adorerais revenir
Basjan.p
Le 01/01/2023 à 10:17
5 / 5
Restaurant incroyable, super expérience du début à la fin, surtout le chou-fleur et les desserts étaient incroyables ! Et l'accueil est sublime aussi
Y.J
Le 20/11/2022 à 17:57
5 / 5
Cela vaut la peine d’être vécu ! Le service est bon et la nourriture est impressionnante, je reviendrai une deuxième fois !
Tiago.u
Le 23/10/2022 à 11:50
5 / 5
Restaurant haut de gamme, une expérience gastronomique au plus haut niveau.
David.u
Le 01/10/2022 à 13:34
5 / 5
Parfait, parfait, parfait ! Ma femme, ma fille de 10 ans et moi avons dîné ici. Nous avons tous opté pour le menu plus grand - 17 plats si j'ai bien compté. Chaque « instant » était délicieux et très inventif. Le service était étonnamment attentionné, généreux et gentil. Les accords mets et vins étaient surprenants et brillants (tous portugais). Nous sommes repartis repus et vraiment heureux.
Rina.a
Le 25/09/2022 à 10:43
5 / 5
Michelin devrait donner 2 étoiles au **LAB by Sergi Arola**, du début à la fin, c'est tellement parfait et professionnel, meilleur que n'importe quel autre restaurant (2 étoiles) que nous avons visité la dernière fois. merci à tout le personnel du LAB de Sergi Arola, nous revenons.
Yahli.e
Le 25/09/2022 à 09:20
5 / 5
Une des meilleures expériences que j'ai jamais vécues
Alejandro.a
Le 19/09/2022 à 09:07
5 / 5
Le meilleur restaurant que je connaisse jusqu'à présent en termes de (i) nourriture, (ii) expérience et (iii) service. Un incontournable
Phil.a
Le 19/07/2022 à 18:16
5 / 5
Expérience culinaire époustouflante. Cher mais ça vaut le coup. C'est tout simplement extraordinaire. Si vous voulez vivre une expérience gastronomique vraiment sensationnelle et exquise, allez ici !
SUELI.I
Le 09/07/2022 à 10:48
5 / 5
Une expérience sublime. Inoubliable.
Magda.g
Le 09/07/2022 à 10:35
5 / 5
Excellents plats, ce n'est pas pour rien qu'il a une étoile Michelin... 100% d'attention, c'est un mérite supplémentaire du personnel sélectionné. J'y retournerais certainement autant que possible !
Charles.
Le 02/07/2022 à 11:34
5 / 5
Expérience exceptionnelle! A visiter absolument et se laisser surprendre par ce lieu a à offrir à ses hôtes en termes d'accueil, de créativité et de goût ! Bien joué
Gil.e
Le 19/06/2022 à 08:54
5 / 5
Expérience folle !! Fortement recommandé pour ceux qui recherchent une expérience au-delà du restaurant. Un repas qui dure près de 4 heures, vous obtenez bien plus de plats que vous n'en commandez. Dans un premier temps vous vous rendez dans un espace séparé avec des tapas devant le chef qui les prépare puis vous vous rendez à un repas dégustation dans le restaurant même. Des saveurs spéciales, créatives et délicieuses. Je recommande vraiment !
Nicolas.a
Le 08/06/2022 à 00:06
5 / 5
Expérience culinaire extraordinaire, avec un personnel génial. Prochaine étape : les mêmes plats accompagnés de vins naturels du Portugal et ce sera le paradis sur terre.
Sal.c
Le 20/05/2022 à 22:38
5 / 5
Meilleur restaurant au Portugal. Le personnel, la nourriture et l'ambiance sont tous PARFAITS. Je ne saurais trop recommander ce restaurant. Cela vaut le détour, que vous séjourniez ou non à l'hôtel.
Jarkko.e
Le 01/05/2022 à 04:54
5 / 5
L'expérience culinaire la plus étonnante lors d'une occasion familiale spéciale. Le service, la représentation, la créativité et la qualité étaient tous d’un niveau exceptionnel. Et ce n'est certainement pas cher compte tenu de la valeur fournie. Hautement recommandé!
NMK.
Le 02/04/2022 à 18:28
5 / 5
Bonne nourriture.
Jeremy.l
Le 15/10/2021 à 10:29
5 / 5
Une cuisine audacieuse et délicieuse servie avec un sentiment d'appartenance intense. Un personnel qui aime clairement partager la joie de sa culture culinaire et de ses créations. Le tout dans un cadre idyllique. Ça vaut le coup de voler. Les menus sont de saison, et nous avons choisi le menu dégustation maritime. Les plats contiennent des ingrédients récoltés (et fourragés) localement dans des combinaisons brillamment exécutées de saveurs acides, salées, sucrées et même amères qui accentuent les ingrédients clés sans les dominer. Des combinaisons expertes de couleurs et de textures ajoutent à l'expérience visuelle, tandis que de nombreux plats ont une histoire directement liée à la terre ou à la mer à distance de marche (ou à quelques minutes en voiture) du complexe. Pour ajouter à l'expérience, restez sur la propriété ou au moins arrivez tôt et parcourez certains des sentiers creusés dans la propriété pour voir où se trouvent certains ingrédients avant votre repas. Ne manquez pas le jumelage. Le vin portugais est son propre univers et c'est l'une des meilleures façons de vous y initier. À moins que vous ne viviez au Portugal depuis longtemps, attendez-vous à de nouvelles saveurs, de nouveaux raisins et de nouveaux accords, même pour un habitué étoilé Michelin. Certains accords ressemblent à des classiques perfectionnés depuis longtemps tandis que d'autres sont des risques bien calculés qui, du moins pour moi, ont créé des combinaisons uniques de saveurs auxquelles je pense encore. Nos remerciements au personnel et aux chefs étoilés Michelin bien mérités.
Jess.r
Le 08/05/2024 à 16:24
Expérience incroyable du début à la fin. Le personnel de service était très arrangeant - nous avions voyagé ce jour-là à travers les sites touristiques de Sintra et ils ont volontiers gardé nos bagages pour nous. L’expérience a commencé par une visite de tapas de la cuisine régionale du Portugal, suivie d’un choix de 3 menus de dégustation dans la salle à manger. Nous avons opté pour le menu Inside the Mountains avec 4 plats et accords mets et vins. Il comprenait également un cours de nettoyage du palais au préalable et un plateau de friandises à la fin. C’est un repas cher, mais vous obtenez plus que ce que vous paierez en termes de qualité, de quantité et de service.
jean.h
Le 02/05/2024 à 22:39
Expérience culinaire extraordinaire. les couverts de table sont incroyables et les accords mets et vins sont excellents. Très bon service. Un merci spécial à Claudia pour avoir si bien présenté tous les plats.
Alon.u
Le 17/04/2024 à 01:44
Dans l’ensemble, c’est une expérience culinaire assez bonne et unique avec d’excellents plats. Quelques petites choses ont cependant nui à la qualité de l'ensemble. Lorsque nous sommes entrés dans le restaurant, nous n'avons été accueillis par aucune hôtesse au début et quand nous l'avons fait, ils n'arrêtaient pas de nous demander dans quel restaurant nous allions (comme si les gens arrivaient dans ce restaurant isolé par accident ?). Début très brouillon et désorganisé mais bon. On ne nous a pas non plus offert de boisson de bienvenue en attendant que l'expérience commence et nous avons dû attendre dans une zone d'attente très bon marché. Ensuite, le restaurant est situé dans un grand complexe, ce qui donne l’impression que l’emplacement est bon marché (sur le chemin de la salle de bain, vous passez par un hôtel/magasin de souvenirs). Vers la fin du dîner, nous avons demandé à changer de table, plus agréable et plus proche de la fenêtre. Le serveur (qui était dans l’ensemble très gentil) a dit qu’ils ne faisaient généralement pas ça mais qu’il pouvait faire une « exception ». Nous avons trouvé son commentaire inutile et étrange, car pourquoi une demande aussi simple et très courante partout dans le monde devrait-elle constituer une « exception » ? Pour conclure, cet endroit a du potentiel mais pourrait certainement s'améliorer sur le plan du service.
Katja.e
Le 09/04/2024 à 00:48
Toute la soirée a été parfaite du début à la fin. Les serveurs sont plus que compétents et sympathiques. La nourriture était excellente. Nous avons tous deux choisi chacun un des trois menus, nous avons donc pu tout essayer. Si vous avez une occasion à célébrer, c'est définitivement l'endroit idéal pour passer un très bon moment. Toute la soirée est une expérience presque inoubliable. De la présentation à la préparation, tout est parfait. Nous ne pouvions nous empêcher d'être émerveillés.
Stefan.a
Le 07/04/2024 à 20:03
Je suis très habitué à la gastronomie mais cet établissement a largement dépassé mes attentes. Dès le début, vous vous sentez pris en charge au LAB comme nulle part ailleurs. L'ambiance et le service sont absolument excellents et la nourriture est tout simplement un art, de l'odeur à la présentation en passant par le goût, rien n'est laissé au hasard ici et tout est parfait. Un grand bravo à l'équipe et à l'idée de tout le concept. Cela vaut vraiment le détour. Merci pour l'expérience.
Om.m
Le 30/03/2024 à 10:57
Expérience culinaire impressionnante. Ils ont créé un menu végétarien spécial sans soja ni œufs en raison d'allergies, et la nourriture était toujours spectaculaire ! Nous y sommes allés avec des enfants et ils ont pu participer à l'expérience suivie d'un bon menu de pâtes pour enfants.
Patrick.r
Le 05/02/2024 à 15:38
L'un des meilleurs repas que j'ai jamais eu. Nous étions à la table du Chef qui se trouve devant la cuisine à l'arrivée des convives. Quelques-uns des moments forts dont je me souviens : la salade d'épinards/crevettes, les ailes de poulet (!), le carpaccio de bœuf, les frites, le risotto au homard et la tarte aux pommes. Si je pouvais leur donner 10 étoiles, je le ferais.
KAMRAN.I
Le 21/09/2023 à 20:37
De nombreux employés sont impolis et arrogants. En raison de l'excellente nourriture et de l'excellente vue, il est préférable que la direction du restaurant choisisse des employés polis et meilleurs.
Claudio.o
Le 19/09/2023 à 12:33
Très bien
Danrlei.a
Le 04/08/2023 à 14:26
Le sentiment que j'avais était que je ne voulais pas que l'expérience se termine, merci beaucoup au personnel d'avoir rendu mon anniversaire si spécial !
Wilson.h
Le 03/08/2023 à 21:30
Expérience fantastique. Il ne s'agit pas seulement de la qualité de la nourriture. L'expérience, la présentation et le service sont bien meilleurs que ceux des autres restaurants Michelin 2 ou 3 étoiles que nous avions auparavant. Nous sommes heureux que ma femme et moi organisions notre fête ici. Merci au chef et à tout le personnel impliqué - nous pensons sincèrement qu'ils mériteront une étoile Michelin plus élevée. La variété des plats servis est supérieure à ce qu'ils ont indiqué dans le menu (ils devront peut-être le mentionner sur leur site Web/menu) - par ex. beaucoup de tapas portugaises et espagnoles servies à l'avance Nous aimerions revenir à l'avenir et recommandons vivement LAB de Sergi Arola aux personnes qui souhaitent célébrer avec leur spécial.
Manuel.i
Le 22/07/2023 à 22:40
Le menu dégustation est délicieux et présente le meilleur des différentes régions de la cuisine portugaise. Tous les environnements sont très agréables avec vue sur le golf. Le personnel est très efficace et super sympa. Je recommande. Dix!
Cleber.
Le 10/07/2023 à 03:01
Personnel au top, menu fantastique et belle ambiance. Je recommande!
Aaron.e
Le 10/06/2023 à 23:11
Je suis presque sûr que l'atmosphère est la seule raison pour laquelle cet endroit n'a pas obtenu plus d'étoiles ! À mon humble avis, c'est un bon sinon meilleur que le diverxo. La nourriture était meilleure, je pense, et le service était bien meilleur. Peut-être que l'aspect spectacle était meilleur chez le plongeur mais pas de beaucoup, et personnellement, je préférerais une meilleure nourriture !
Manuel.a
Le 03/06/2023 à 15:13
Excellente cuisine pour ses saveurs, son image et son innovation. Mes amis et moi avons adoré. Une expérience formidable qui ne sera pas oubliée. Le service était très bon, tant en termes d'efficacité que d'énorme convivialité, et ils étaient toujours disponibles et attentifs. Félicitations à vous tous!
Stine.
Le 06/05/2023 à 23:08
C'est la deuxième fois que nous venons ici. La première fois était fantastique. La semaine dernière, nous avons dégusté l'un des repas les plus agréables que nous ayons jamais mangé dans un restaurant. Nous avons adoré l'entrée de tapas et avons eu le grand menu dégustation avec les vins. Je sais que les étoiles Michelin sont subjectives, mais pour moi, ce restaurant devrait avoir plus d'une étoile.
Mikhail.r
Le 29/04/2023 à 09:20
LAB by Sergi Arola est l'exemple même d'une restauration exceptionnelle de classe mondiale, offrant une expérience étoilée Michelin qui est tout simplement extraordinaire.
Alexander.
Le 20/04/2023 à 15:22
Un excellent restaurant avec un concept très intéressant de présentation des phénomènes culinaires portugais principaux et les plus emblématiques. Le personnel est très ouvert et sympathique, ce qui correspond bien sûr au niveau d'un restaurant étoilé Michelin. Situé dans un endroit unique au sein de la réserve nationale de Sintra. Le soir, c'est une très belle vue sur les golfs. Cet endroit est certainement digne de célébrer ici un événement important pour vous, qu'il s'agisse d'un anniversaire ou d'un anniversaire de mariage. Haute recommandation et merci à toute l'équipe pour l'excellente nourriture, le service exceptionnel et le bon temps passé ici Rendez-vous dans votre deuxième restaurant
Laysla.u
Le 02/04/2023 à 16:33
Parfait 😍
Camille.e
Le 23/03/2023 à 15:23
La meilleure expérience! Nous sommes venus ici pour fêter l'anniversaire de ma mère et tout le monde ici était très attentif et a rendu la soirée si mémorable. La façon unique dont la nourriture était présentée la rendait encore meilleure. C'est un très petit endroit et seuls 4 autres groupes étaient assis autour de nous, ce qui rend l'expérience très intime et nous avons bien pris soin de nous. Ce restaurant mérite sa 2ème étoile !
V.
Le 10/03/2023 à 00:14
Expérience gastronomique incroyable. Tout était plus que délicieux. Le personnel était très sympathique, passionné, compétent et professionnel. 5 étoiles pour la nourriture et le service. bien mérité d'une étoile Michelin.
Aleksander.e
Le 03/03/2023 à 23:23
Expérience spectaculaire!
Anna.o
Le 02/01/2023 à 20:08
Quelle expérience - tant au niveau du service que de la nourriture. Le menu était absolument délicieux (et entièrement végétarien), le personnel était attentionné et serviable et l'emplacement est également génial. J'adorerais revenir
Basjan.p
Le 01/01/2023 à 10:17
Restaurant incroyable, super expérience du début à la fin, surtout le chou-fleur et les desserts étaient incroyables ! Et l'accueil est sublime aussi
Y.J
Le 20/11/2022 à 17:57
Cela vaut la peine d’être vécu ! Le service est bon et la nourriture est impressionnante, je reviendrai une deuxième fois !
Tiago.u
Le 23/10/2022 à 11:50
Restaurant haut de gamme, une expérience gastronomique au plus haut niveau.
David.u
Le 01/10/2022 à 13:34
Parfait, parfait, parfait ! Ma femme, ma fille de 10 ans et moi avons dîné ici. Nous avons tous opté pour le menu plus grand - 17 plats si j'ai bien compté. Chaque « instant » était délicieux et très inventif. Le service était étonnamment attentionné, généreux et gentil. Les accords mets et vins étaient surprenants et brillants (tous portugais). Nous sommes repartis repus et vraiment heureux.
Rina.a
Le 25/09/2022 à 10:43
Michelin devrait donner 2 étoiles au **LAB by Sergi Arola**, du début à la fin, c'est tellement parfait et professionnel, meilleur que n'importe quel autre restaurant (2 étoiles) que nous avons visité la dernière fois. merci à tout le personnel du LAB de Sergi Arola, nous revenons.
Yahli.e
Le 25/09/2022 à 09:20
Une des meilleures expériences que j'ai jamais vécues
Alejandro.a
Le 19/09/2022 à 09:07
Le meilleur restaurant que je connaisse jusqu'à présent en termes de (i) nourriture, (ii) expérience et (iii) service. Un incontournable
Phil.a
Le 19/07/2022 à 18:16
Expérience culinaire époustouflante. Cher mais ça vaut le coup. C'est tout simplement extraordinaire. Si vous voulez vivre une expérience gastronomique vraiment sensationnelle et exquise, allez ici !
SUELI.I
Le 09/07/2022 à 10:48
Une expérience sublime. Inoubliable.
Magda.g
Le 09/07/2022 à 10:35
Excellents plats, ce n'est pas pour rien qu'il a une étoile Michelin... 100% d'attention, c'est un mérite supplémentaire du personnel sélectionné. J'y retournerais certainement autant que possible !
Charles.
Le 02/07/2022 à 11:34
Expérience exceptionnelle! A visiter absolument et se laisser surprendre par ce lieu a à offrir à ses hôtes en termes d'accueil, de créativité et de goût ! Bien joué
Gil.e
Le 19/06/2022 à 08:54
Expérience folle !! Fortement recommandé pour ceux qui recherchent une expérience au-delà du restaurant. Un repas qui dure près de 4 heures, vous obtenez bien plus de plats que vous n'en commandez. Dans un premier temps vous vous rendez dans un espace séparé avec des tapas devant le chef qui les prépare puis vous vous rendez à un repas dégustation dans le restaurant même. Des saveurs spéciales, créatives et délicieuses. Je recommande vraiment !
Nicolas.a
Le 08/06/2022 à 00:06
Expérience culinaire extraordinaire, avec un personnel génial. Prochaine étape : les mêmes plats accompagnés de vins naturels du Portugal et ce sera le paradis sur terre.
Sal.c
Le 20/05/2022 à 22:38
Meilleur restaurant au Portugal. Le personnel, la nourriture et l'ambiance sont tous PARFAITS. Je ne saurais trop recommander ce restaurant. Cela vaut le détour, que vous séjourniez ou non à l'hôtel.
Jarkko.e
Le 01/05/2022 à 04:54
L'expérience culinaire la plus étonnante lors d'une occasion familiale spéciale. Le service, la représentation, la créativité et la qualité étaient tous d’un niveau exceptionnel. Et ce n'est certainement pas cher compte tenu de la valeur fournie. Hautement recommandé!
NMK.
Le 02/04/2022 à 18:28
Bonne nourriture.
Jeremy.l
Le 15/10/2021 à 10:29
Une cuisine audacieuse et délicieuse servie avec un sentiment d'appartenance intense. Un personnel qui aime clairement partager la joie de sa culture culinaire et de ses créations. Le tout dans un cadre idyllique. Ça vaut le coup de voler. Les menus sont de saison, et nous avons choisi le menu dégustation maritime. Les plats contiennent des ingrédients récoltés (et fourragés) localement dans des combinaisons brillamment exécutées de saveurs acides, salées, sucrées et même amères qui accentuent les ingrédients clés sans les dominer. Des combinaisons expertes de couleurs et de textures ajoutent à l'expérience visuelle, tandis que de nombreux plats ont une histoire directement liée à la terre ou à la mer à distance de marche (ou à quelques minutes en voiture) du complexe. Pour ajouter à l'expérience, restez sur la propriété ou au moins arrivez tôt et parcourez certains des sentiers creusés dans la propriété pour voir où se trouvent certains ingrédients avant votre repas. Ne manquez pas le jumelage. Le vin portugais est son propre univers et c'est l'une des meilleures façons de vous y initier. À moins que vous ne viviez au Portugal depuis longtemps, attendez-vous à de nouvelles saveurs, de nouveaux raisins et de nouveaux accords, même pour un habitué étoilé Michelin. Certains accords ressemblent à des classiques perfectionnés depuis longtemps tandis que d'autres sont des risques bien calculés qui, du moins pour moi, ont créé des combinaisons uniques de saveurs auxquelles je pense encore. Nos remerciements au personnel et aux chefs étoilés Michelin bien mérités.
- 🏪 Restaurante da Associação Agrícola Ilha Terceira (903 Avis)
- 🏪 Monte do Colmeal (161 Avis)
- 🏪 Casa da Breia (58 Avis)
- 🏪 Churrasqueira Tanquinho (101 Avis)
- 🏪 Churrasqueira da Pedrulha - Prato do dia (386 Avis)
- 🏪 Taco Locoo (941 Avis)
- 🏪 Hotel Residencial Salema (198 Avis)
- 🏪 Cozinha D'Avó (73 Avis)
- 🏪 café "O Largo" (49 Avis)
- 🏪 Prado Mercearia (379 Avis)
💬 Nous avons pris le staeck sur pierre et la côte Tomahawk. Nous avons très bien mangé. Les portions sont très généreuses, la viande très tendre. Et les frites maison aussi bonnes qu'à la maison! On recommande à 100%
💬 La route pour accéder au lieu est en très mauvais état jusqu a l èbergement. Le service et les chambres très bien ainsi que la propreté endroit calme pour le repos. Accès à la piscine laisse à désiré c est un chemin.
💬 Lieu super relaxant et très familial avec un excellent hôte. J'ai vraiment adoré notre séjour.
💬 Le propriétaire était impoli et traitait terriblement ses travailleurs, sans aucun respect. Le service était épouvantable car il fallait beaucoup de temps pour que quoi que ce soit soit fait. Les employés méritent mieux et ce type ne mérite aucune entreprise. Je n'ai jamais été aussi contrarié de voir des employés traités de manière aussi terrible, car le propriétaire tirait sur la chemise des jeunes enfants et lui demandait d'aller chercher des choses.
💬 Très bon service nourriture très bonne et personnelle très accueillant
💬 Magnifique restaurant, super cocktails les serveuses sont géniales! Nourriture de qualité service rapide je recommande !! Bonne ambiance
💬 Clients sélectionnés de l'hôtel Residencial Salema la semaine dernière. Situé à 50 mètres de la plage, des restaurants, des excursions en bateau, etc. Très bien situé. Recommandé.
💬 Une belle surprise ce petit restaurant ! Nourriture très savoureuse et service rapide. Nous avons déjeuné d'une soupe aux épinards, de petits maquereaux froids avec du riz aux petits pois, d'un fantastique dessert aux fruits de la passion et de deux cafés pour le prix de 15 €.
💬 Je m'y suis arrêté plusieurs fois, notamment pour socialiser et pendant le festival annuel. Cette fois, c'était juste 1 café qui était très bien préparé. Je ne buvais même plus un seul café de qualité.
💬 Prado, c'est un restaurant et un bar à vin à quelques mètres l'un de l'autre, avec le même concept : des plats mettant en valeur les produits locaux et de saison, et des vins portugais biologiques avec le moins d'intervention possible. C'est au bar à vin, Prado Mercearia, que nous avons dîné. La carte est réduite et l'idée conviviale est ici de partager... ce qui permet de goûter plus de plats 😉😋... Nous avons donc goûté tour à tour : les Huîtres avec une vinaigrette citron et piment, le Maquereau sauce escabèche sur une purée de haricots blancs, les Gnocchi avec potiron, chapelure et fines herbes, le Thon avec des blettes et sauce aux asperges, pour finir le Flan à la confiture de lait avec une petite crème fouettée à l'anis et à la cardamome... Je vais faire simple et concis : tout était simplement DÉ-LI-CIEUX, savoureux, gourmand... bref, une excellente découverte que je vous recommande sans hésiter ! Quant au vin, un vinho verde nommé Paraiso Natural de 2021, du cépage local, le loureiro, il était délicieux avec des arômes de miel et de fruits jaunes compotés. Un conseil cependant, pensez à réserver si vous ne voulez pas être déçus 😉