Híbrido

A propos de : Restaurant Híbrido à Evora

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Híbrido qui se trouve à R. de Serpa Pinto 34 à Evora. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant à Evora en bas de page.

Plan :

Services disponibles :

• ✔️

  S'identifie comme géré par une femme
• ✔️

  Repas sur place
• ❌

  Livraison
• ❌

  Entrée accessible en fauteuil roulant
• ❌

  Parking accessible en fauteuil roulant
• ❌

  Places assises accessibles en fauteuil roulant
• ❌

  Toilettes accessibles en fauteuil roulant
• ✔️

  Alcools
• ✔️

  Bière
• ✔️

  Cafés
• ✔️

  Convient aux végétariens
• ✔️

  Petites portions à partager
• ✔️

  Plats bio
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  Spiritueux
• ✔️

  Vin
• ✔️

  Déjeuner
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  Dîner
• ✔️

  Desserts
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  Places assises
• ✔️

  Wi-Fi
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  Toilettes
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  Chaleureux
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  Décontracté
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  LGBTQ+ friendly
• ✔️

  Safe place pour les transgenres
• ✔️

  Réservations acceptées
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  Cartes de crédit
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  Cartes de paiement
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  Chèques
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  Paiements mobiles NFC
• ✔️

  Chiens admis
• ✔️

  Chiens autorisés à l'intérieur

Les avis

Les dernier avis sur Híbrido à Evora

Jacqui.c

Le 08/05/2024 à 22:30

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5 / 5

C'est un incontournable ! Un menu inspiré à base d'ingrédients locaux. Le chef ne déçoit pas ; en fait, vos papilles gustatives sont agréablement surprises.

Airin.e

Le 04/05/2024 à 15:11

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5 / 5

J'ai visité quelques très bons restaurants dans la région et l'hibrido est le plus excitant. J'ai été secoué par la façon dont le chef cuisinait et j'étais curieux de savoir pourquoi ne figure-t-il pas dans le guide Michelin. La façon dont il exécute les plats était exceptionnelle, courageuse et bien équilibrée. Si vous souhaitez goûter à la cuisine portugaise, c'est un endroit où vous DEVEZ venir. Ce n’est pas une cuisine raffinée mais c’est un standard gastronomique. Je vois le restaurant réussir à long terme ! Bravo au chef.

Alexandre.i

Le 24/04/2024 à 17:36

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4 / 5

Restaurant très particulier, très petite carte et aucune option pour les « plus bizarres » ; Cependant, la nourriture est très bien préparée et le personnel est très attentionné.

Sónia.o

Le 04/04/2024 à 22:50

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5 / 5

Expérience incroyable ! Nous avons adoré le concept, des plats pleins de saveurs, une autre façon de déguster les produits de la région.

Juanjo.u

Le 28/03/2024 à 17:02

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5 / 5

Très bonne cuisine et excellent service. Nous sommes repartis ravis

Melissa.i

Le 23/03/2024 à 20:52

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5 / 5

Tout ici était vraiment délicieux et mémorable - tous les ingrédients locaux, de qualité et de saison, utilisés avec imagination et magnifiquement présentés. Beau service aussi.

Alice.a

Le 07/03/2024 à 22:01

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5 / 5

Expérience culinaire éclairante! Bonne nourriture! Max a pris l'assiette avec le sanglier qui était délicieusement tendre et savoureux servi avec la nourriture qu'il mange ! Il a également eu le cochon de l'Alentejo, avec des légumes délicats et une sauce géniale. J'ai eu une belle soupe avec le bouillon le plus délicieux, l'assiette de légumes, tous les légumes de saison étaient cuits à la perfection accompagnés d'une sauce piquante. Ce fut une excellente expérience de service car les histoires de notre nourriture étaient racontées. Oh et j'ai eu le kombucha le plus incroyable de ma vie, de l'hibiscus et des pétales de rose, vraiment unique ! Merci de la part de Max et Alicia. Fortement recommandé, prenez deux plats.

[email protected]

Le 21/02/2024 à 00:36

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5 / 5

Expérience spectaculaire... Je le recommande du fond du cœur... inoubliable...

Mariana.a

Le 31/01/2024 à 12:27

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5 / 5

J'y suis allé plusieurs fois et cela ne déçoit jamais. Les plats sont délicieusement présentés et proviennent de la cuisine d'Híbrido avec âme. Le chef João travaille uniquement avec des producteurs locaux et défend une philosophie zéro déchet. Les vins sont toujours recommandés et le service est au top !

Marco.a

Le 14/01/2024 à 10:57

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2 / 5

Trop innovant et hors des sentiers battus pour une région comme Évora. La nourriture est bonne, mais avec peu de choix.