Avis sur Al Quimia à Albufeira
Les avis
Les dernier avis sur Al Quimia à Albufeira
Sissi.e
Le 01/05/2024 à 10:06
Très bon menu! Service très chaleureux !
Wilma.o
Le 09/04/2024 à 17:37
Menu dégustation d'eau. Avec ce menu, Al Quimia a atteint le niveau supérieur. Les plats étaient visuellement encore plus beaux et raffinés. De véritables œuvres d'art. Mais aussi les odeurs et les goûts. Cela ne peut pas être expliqué. Tellement merveilleuses, ces explosions de saveurs inattendues. Nous nous sommes assis à la table du chef donnant sur la cuisine. C’est tellement fantastique de voir comment tout le monde travaille avec passion. De plus, ce n'est pas seulement la nourriture qui règne, mais aussi l'atmosphère détendue qui y règne. La musique, le personnel, qui veille à ce que vous ayez une merveilleuse place. Je tiens à souligner le sommelier Hugo, car il connaît très bien son métier. Bref, chapeau!!!! Et merci pour cette merveilleuse soirée.
Susana.u
Le 17/02/2024 à 13:25
Menu de la Saint-Valentin 💘 très savoureux avec une excellente présentation et une musique d'accompagnement créant une atmosphère et une décoration romantiques, très appropriées pour la nuit de la Saint-Valentin💖
Chef.l
Le 16/02/2024 à 00:48
Tu dois essayer! 👌🏼✨
Nathalie.e
Le 31/12/2023 à 11:28
Super équipe excellente cuisine mais salle très bruyante
Laura.e
Le 23/11/2023 à 12:28
Ce beau restaurant est niché dans un emplacement privilégié mais reste exclusif. Le personnel était impeccablement habillé et exceptionnellement bien élevé. Le restaurant s'adressait à toutes les langues parlées à table. Trois menus dégustation étaient disponibles, l'une des options était végétalienne. Le goût local du menu de l’Algarve était décadent et frais. Nous avons fait l'expérience d'une explosion de saveurs indigènes des régions voisines et avons découvert de nouveaux produits obtenus à proximité de Monchique et de Rio Formosa. Chaque plat a été présenté avec un souci du détail et l'art de la gastronomie a été préservé. Les plats de poisson étaient rafraîchissants et le plat de porc était copieux et succulent avec un beau morceau de crépitement croustillant assaisonné à la perfection. Bien qu'il existe plus de 1000 façons de préparer le bacalhau ; J'ai été impressionné par l'interprétation du chef. Le nettoyant pour palette était une pure œuvre d'art créée par le chef pâtissier. Il a proposé une glace en forme d'olive et parfumée, un nouveau délice pour les papilles. Le dessert et les friandises n'étaient pas trop sucrés et la taille des portions était parfaite pour apprécier tous les menus proposés. Je recommanderais ce restaurant pour une occasion intime car le cadre et la décoration luxuriants contribuent à un cadre romantique plus moderne.
Gabriela.
Le 22/11/2023 à 12:22
Magnifique restaurant de haute cuisine. Le cadre est parfait pour un dîner romantique, le personnel est gentil et poli, le service impeccable. Fabuleux chef qui fait de la magie culinaire. Mon copain et moi y sommes allés la semaine dernière. Seul dommage, il est allergique aux chats et comme nous étions dehors dans le jardin 2 chats se sont approchés de notre table.
Konstantinos.
Le 21/09/2023 à 22:11
Indescriptible
Amy.h
Le 09/09/2023 à 15:48
Nous avons été très satisfaits de notre expérience à Al Quimia. Les menus de dégustation étaient fantastiques et ils ont exceptionnellement bien répondu à notre dîner sans gluten qui est particulièrement sensible à la maladie coeliaque. La suggestion de vin était également excellente et tout le monde était très gentil, parlant un mélange d'espagnol, d'anglais et de portugais ! Le chef de cuisine et le pâtissier ont également pris le temps d'accueillir personnellement notre table et de nous expliquer certains plats. Tout était délicieux et préparé à la perfection - mon partenaire a même reçu un gâteau d'anniversaire avec une bougie - merci beaucoup Al Quimia pour cette belle soirée !
Ahmed.l
Le 28/08/2023 à 12:29
Expérience et nourriture incroyables 😍
Cláudio.a
Le 19/08/2023 à 10:16
Bonne nourriture, excellent service. L'endroit où il se trouve dans un hôtel 5 étoiles n'est pas à la hauteur de la qualité du service et de la nourriture. Toilettes communes, restaurant sans vue, décoration raisonnable.
Matthieu.r
Le 18/08/2023 à 01:30
Après une soirée de rêve un petit peu spéciale en amoureux, je ne peux que remercier les différents et différentes serveurs/ serveuses qui ont rendu cette soirée magique et possible. Pour ce qui est de la cuisinière elle est parfaite ! Rien à redire. Des accords en goûts et saveurs parfaites. J’espère pouvoir revenir et profites de ce commentaire pour remercier, encore une fois, tout le service ❤️
Rebecca.o
Le 31/07/2023 à 00:06
Parfait du début à la fin les plats fabuleux et le service accueillant agréable les serveurs et serveuses son très gentil ce restaurant mérite 3 étoile merci pour ce beau moment
Lucas.u
Le 29/07/2023 à 12:55
Excellent menu dégustation. La nourriture était très bien pensée. Les chefs étaient gentils et répondaient très bien à mon allergie. Le service était hors de ce monde. J'ai vraiment fait un effort supplémentaire sur tout. Le serveur a même imprimé un menu personnalisé de notre menu dégustation avec mon nom et la date à emporter à la maison. Belle expérience. Vaut le prix
David.e
Le 25/07/2023 à 23:56
Ambiente descontraído mas elegante, comida local de excelente qualidade e perfeitamente concebida. Uma estrela se avizinha sem dúvida!!! Morada incontornável do Algarve para mim!
Bira.l
Le 25/07/2023 à 12:19
Sensationnel, une expérience unique
Alice.a
Le 05/07/2023 à 10:25
Nous avons vécu une expérience incroyable. La nourriture était inventive et délicieuse. L'accord mets et vins était riche et généreux. Et les gens sont très gentils et attentionnés.
Harry.a
Le 29/06/2023 à 21:49
Nous sommes venus hier soir pour le menu dégustation avec vol de vins, tout d'abord le service était exceptionnel, ils ont pris en charge mon partenaire qui était végétalien, le vin et la nourriture fantastiques, la dorade et le turbot du menu sueste étaient magnifiques, merci à tous pour cette belle soirée et une ambiance tellement conviviale et accueillante, Harry et Camille
Eric.z
Le 28/06/2023 à 22:46
Je ferai précéder cette revue de quelques informations. J'aime la nourriture. Je cuisine beaucoup à la maison et je suis capable de cuisiner de meilleurs repas que la plupart des restaurants, donc quand je vais dans des restaurants haut de gamme, j'ai des attentes élevées. J'ai également grandi en dehors de New York, dans le Connecticut, et je vis maintenant à Austin, au Texas, pour bien plus de contexte que quiconque lisant ceci n'en a besoin... Al Quierma a été une expérience merveilleuse pour moi. J'ai dîné seul et c'était probablement le repas le plus chic que je me suis jamais offert rien que pour moi. Dans l'ensemble, cela valait bien le prix et dépassait mes attentes. Les moments forts de la soirée ont été pour moi le sommelier Hugo et les vins locaux avant tout. J'ai adoré TOUS les vins, mais en particulier le riche vin blanc local Viognier accompagné d'une dégustation de turbot avec une sauce luxuriante pour laquelle je traversais l'océan Atlantique, c'était tout simplement à tomber par terre. Le vin blanc du désert et la glace au fromage de chèvre étaient également une façon spectaculaire de terminer une soirée incroyable. Recommande fortement.
Juliana.h
Le 13/04/2023 à 02:17
Excellent service et nourriture DÉLICIEUSE. Mon mari est chef à domicile. Il n’y a pas de restaurant dans les environs qu’il ne puisse reproduire chez lui, à l’exception d’Al Quimia !
Helder.l
Le 02/04/2023 à 14:29
Une des meilleures expériences gustatives que j’ai eu l’occasion de vivre à travers le monde. Une équipe fantastique, attentive et de qualité avec une connaissance extraordinaire des plats servis et des vins proposés.
Okan.n
Le 28/02/2023 à 18:50
Bel endroit Bons aliments Vraiment un bon endroit
Michael.e
Le 05/01/2023 à 16:59
Excellente nourriture - le menu de dégustation de fruits de mer avec des vins assortis était merveilleux. Service excellent, amical et compétent. Malheureusement, un groupe très bruyant a détruit toute l'ambiance. Ils ne baisseraient même pas la voix après qu’on leur ait rappelé de bien se comporter.
Frank..
Le 15/10/2022 à 22:47
Un dîner fabuleux. Préparez-vous pour une extravagance de goût de 3 heures et des plats magnifiquement préparés, accompagnés de bons vins de 🇵🇹. C'est toujours notre dernière nuit en Algarve et nous ne pourrions pas mieux la clôturer qu'ici !
Daniel.n
Le 05/10/2022 à 22:59
Merveilleuse soirée! Le personnel était absolument génial. Et la nourriture était mieux qu'excellente !
Federica.s
Le 03/10/2022 à 15:41
Il y a deux semaines, j'ai réservé une table pour l'anniversaire de mon père et je dois dire que je me suis senti très pris en charge depuis que j'ai commencé à échanger des emails avec Sven. Il était très réactif et disponible pour m'aider avec mes restrictions alimentaires et celles de certains autres invités. Nous avions trois menus Captura et trois menus Alcofa et la nourriture était fantastique ! Chaque plat était joliment présenté et ressemblait à un régal pour le palais. L'équipe était formidable et attentive pendant le service, expliquant chaque assiette, et nous avons eu quelques entrées inattendues tout en prenant notre apéritif. Ce fut un moment très apprécié et la nourriture étant absolument délicieuse ! Mon père était très heureux et surpris par la nourriture. Nous avons tous vécu une expérience incroyable et nous recommandons vivement à tous de visiter le restaurant Al Quimia. Merci d'avoir rendu notre soirée spéciale encore plus spéciale ! À bientôt.
Victor.e
Le 29/09/2022 à 09:48
Très très bonne expérience. Restaurant de grande qualité ! De la nourriture, au service, en passant par l'ambiance. En effet, une merveille.
Jonas.
Le 28/09/2022 à 23:19
Ce restaurant a offert une expérience culinaire bien supérieure à mes attentes. Qualité au top et saveurs inédites tout au long du menu dégustation « Capture » (fruits de mer). Attendez-vous à ce que le menu dégustation dure environ 3 heures. Cela peut paraître long, mais le temps a passé très vite pour nous. Un grand merci à toute l'équipe qui nous a fait vivre une expérience culinaire hors du commun.
Hanna.n
Le 28/09/2022 à 23:06
Service de qualité supérieure et la meilleure expérience culinaire que j'ai eue !
Alex.a
Le 19/09/2022 à 09:25
Facilement l'un des meilleurs menus de dégustation que nous ayons jamais eu, y compris ceux de plusieurs étoiles Michelin. La nourriture et le cadre étaient incroyables, les accords mets et vins étaient copieux et le personnel était très adorable et attentionné. Une mention spéciale à Guilherme qui était si sympathique et refusait de nous laisser dire merci à chaque fois qu'il nous apportait quelque chose 😄
Daniela.o
Le 04/09/2022 à 12:15
Probablement la meilleure aventure gastronomique que j'ai vécue. Un endroit très agréable. Tout le personnel 5 étoiles, très sympathique et attentif aux moindres détails. Nous avons adoré tous les plats de notre menu, Captura, la nourriture est spectaculaire, de haute qualité, avec des textures et des saveurs variées et vous pouvez observer différentes techniques utilisées dans chaque plat. Dès la première bouchée, vous ressentez immédiatement la divine combinaison de chaque ingrédient. Merci à toute l'équipe pour la nuit que vous nous avez offerte et pour chaque surprise. Inoubliable. Un lieu unique devenu très spécial. Je le recommande fortement.
Ruth.a
Le 27/08/2022 à 23:55
Une nourriture incroyable, un service impeccable et une expérience incroyable à tous points de vue. Je reviendrai certainement si nous revenons dans la région.
José.o
Le 27/08/2022 à 00:52
Excellente expérience culinaire. Excellent personnel, Excellents vins 🔝🔝
Jen.T
Le 26/08/2022 à 21:57
Une expérience culinaire extraordinaire 🤩👌🍴🥂 Wouaaaaw!!!! Une explosion de saveurs de l'entrée au dessert 🤗 Et le personnel ADORABLE ❣ L'étoile ils la méritent amplement, bravo à eux ⭐ tout était parfaitement parfait 🤩
Filipe.e
Le 24/08/2022 à 01:46
Service de qualité supérieure, expérience culinaire de qualité supérieure, expérience viticole de qualité supérieure, paysages environnants et musique de qualité supérieure, que puis-je vous dire de plus, essayez-le, le prix est ce qu'il doit être quand il est au top, mais la vie mérite d'être vécue et pas toujours ou jamais. , ça mérite d'être vécu, merci à tous pour l'excellente fin d'après midi et début de soirée, bravo pour la prestation rendue
Sofia.a
Le 17/07/2022 à 13:59
Explosion de saveurs 😜👌😍
Beatriz.a
Le 28/06/2022 à 11:52
Excellent. Cuisine très créative, méritant largement d'être mentionnée dans le guide Michelin. Le restaurant est magnifique et le service très bon. Ce n'est pas bon marché, mais cela vaut chaque centime dépensé.
Helen.
Le 25/06/2022 à 10:52
Une soirée vraiment magique. Une excellente expérience rendue encore plus spéciale grâce au service attentionné et chaleureux de Sven et de son équipe. Mes besoins alimentaires ont été pris en compte avec une attention particulière à la modification de certaines parties du menu Capture découverte. J'ai trouvé que la présentation était particulièrement unique et spéciale. Normalement, je ne prends pas de photos de ma nourriture, mais ces plats méritent une photo, en raison de la créativité et du plat/vaisselle utilisé. Les saveurs étaient fraîches et s’inspiraient des classiques atlantiques et portugais/algarviens. J'ai l'impression que l'emplacement lui-même était parfait aussi. Le design et les décors sont magnifiques. Propre, chaleureux et accueillant, on nous a donné une table très privée donnant sur les jardins pour notre occasion spéciale. À la fin de la soirée, comme un petit geste, Sven m'a présenté une petite note répertoriant tous les produits et vins que nous avions goûtés ce soir-là et que je garderai et sur lesquels je reviendrai ! Merci beaucoup à tous pour cette merveilleuse soirée.
Bla.l
Le 23/06/2022 à 03:03
Nous avons passé une soirée très mémorable avec un service exceptionnel, des accords mets et vins incroyablement délicieux et créatifs. J'ai adoré la vue et l'atmosphère calme du restaurant. J'ai vraiment apprécié que les tables extérieures soient disposées de manière à donner de l'intimité aux convives, mais en même temps, je ne me sentais pas exclu du restaurant.
Alla.u
Le 20/06/2022 à 11:07
Absolument délicieux, beau, bon service. Magnifique menu accompagné de vins. Je le recommande vraiment !!!
Alizée..
Le 18/06/2022 à 13:35
Nous avons passé une excellente soirée dans ce cadre exceptionnel. Le personnel était très agréable et la cuisine est très créative et de très bon goût. Nous émettons un simple petit bémol sur le fait que chaque table doit choisir un même menu. Sinon tout était parfait. Merci à vous.
Sarah.a
Le 08/06/2022 à 22:01
Sur demande, nous avons même reçu un menu végétalien avec accompagnement de vin. Une expérience absolue. La nourriture était incroyable, l'ambiance était charmante et le service était excellent. Je le recommenderais à tout le monde.
Fabian.c
Le 06/05/2022 à 09:13
L'équipe et surtout Sven ont rendu notre soirée magique. Les plats servis étaient délicieux et le vin était incroyable. Nous avons eu la table en face de la cuisine et avons pu regarder le personnel préparer les différents plats. Sven et son équipe étaient très compétents et ne laissaient aucune question sans réponse. Je donnerais 10 étoiles si je pouvais. Ça vaut vraiment le coup d’être vécu ! Merci au personnel d'Al Quimia!
Meditation.e
Le 20/04/2022 à 02:51
Bonne nourriture, plats traditionnels portugais avec une touche moderne. Un lieu magnifique et un fado incroyable. Prestation impeccable. Hautement recommandé!
Peter.c
Le 24/03/2022 à 15:08
Menu végétalien sensationnel préparé spécialement pour nous. Assurez-vous de vous inscrire à l'avance. Cela vaut le détour.
Christophe.l
Le 25/01/2022 à 11:54
Merveilleuse découverte ! Nous avons pris le menu découverte sur le thème du poisson, nous nous sommes régalés ! Des produits simples mais avec une très grande préparation ! Félicitations à l'équipe ! Service impeccable et cadre très agréable.
Boris.e
Le 07/01/2022 à 00:37
Super menu. Une étoile :)
Rafuya.
Le 06/01/2022 à 22:53
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse, excellent.
Frederic.o
Le 26/11/2021 à 21:53
Toujours au top avec une cuisine fine et créative, une belle carte des vins, mérite une étoile ⭐
Sandra.e
Le 26/11/2021 à 00:20
Très bonne restaurant, très créatif et avec des services parfait !
Cornelia.a
Le 08/10/2021 à 00:01
Une si belle expérience. Cela a fait ma nuit. L'accord mets et vins était vraiment spécial
julian.o
Le 03/10/2021 à 17:00
Je suis allé dans de bons restaurants, mais celui-ci surpasse de loin tout, l'entreprise, le lieu, la nourriture, la boisson, le professionnalisme du personnel, bref : TOUT C'est quelque chose qui surpasse de loin le reste.
Sunil.a
Le 11/09/2021 à 10:01
Très très bien
Maia.i
Le 02/09/2021 à 18:19
Absolument magnifique, plus que ce à quoi nous nous attendions - la nourriture était exquise, la vue à couper le souffle et le service de niveau supérieur (professionnel mais aimable). L'un des meilleurs restaurants (pas seulement au Portugal) - je le recommande vraiment !
Neil.o
Le 23/08/2021 à 22:19
C'est sans aucun doute le meilleur restaurant de toute la région de l'Algarve. Le chef Luis Mourão a placé la barre incroyablement haut lors de l'ouverture du restaurant en 2013 et a réussi à le maintenir depuis en s'entourant d'une équipe de sorciers culinaires. Une grande réflexion a été portée sur l'expérience client, de la fraîcheur et de l'ingéniosité de chaque plat à la qualité du vin provenant de petits producteurs par le talentueux sommelier du restaurant. Les hôtes du restaurant réservent un accueil chaleureux et authentique à leurs clients et parviennent à trouver l'équilibre parfait entre professionnalisme discret et service attentionné et amical. Une soirée à Al Quimia est une occasion à part entière, arrivez affamé !
Florian.o
Le 23/08/2021 à 18:14
Nourriture exceptionnelle, serveur au top ! Magnifique cadre
Julien.u
Le 18/08/2021 à 15:59
L'ambiance, l'emplacement, la nourriture et le service étaient hors de ce monde ! Quel bijou !!! Je recommande vivement ce restaurant incroyable. Ce sera une expérience pour tous vos sens.
Arlene.i
Le 11/08/2021 à 01:13
Ayant des parents portugais, je suis souvent venu au Portugal et je me suis habitué à la cuisine portugaise. Cela n'a jamais été quelque chose d'extraordinaire comme le français et n'a pas eu l'héritage de la cuisine italienne. Les expériences gastronomiques au Portugal peuvent être vécues partout dans le pays. Certains restaurants ont choisi d'utiliser des méthodes plus classiques avec une touche française et d'autres mettent le paquet et tentent vraiment de définir leurs menus dégustation avec une touche portugaise - cette dernière risque de devenir trop louche. Al Quimia était exagéré et présentait une expérience culinaire portugaise bien équilibrée. La nourriture était belle, explosive et élégante, mais avait les saveurs de la nourriture simple avec laquelle j'ai grandi quand j'étais enfant. C'est ce qui le rendait spécial et quelque chose que j'étais fier de partager avec mes amis non portugais. Mieux encore, les accords mets et vins comprenaient de magnifiques vins portugais dotés d'un large éventail de caractéristiques pour accompagner l'ensemble du repas. Enfin, c'était tellement joli et presque dommage de manger. Le talent artistique de chaque plat, de la vaisselle, des verres à pied et même des couverts a été bien pensé et constitue un chef-d'œuvre réuni.
Carlos.a
Le 09/08/2021 à 18:25
L'une des meilleures expériences de dégustation 5 étoiles, qui vaut vraiment son prix
Kian.
Le 29/07/2021 à 21:20
Nous avons décidé d'essayer le menu dégustation d'Al Quimia en avril 2021, et c'était tout ce que nous pouvions espérer. Le restaurant est situé dans l'hôtel Epic Sana en Algarve et dégage une atmosphère incroyable. La nourriture était fantastique du début à la fin. Toute l'expérience a commencé avec des imitations de nourriture ludiques pour taquiner et confondre votre palais. La combinaison de fruits de mer, de porc rustique et de coupes tendres a parfaitement fonctionné. Sans oublier la créativité des chefs qui combinent les saveurs salées, acides, sucrées et umami. Je recommande vivement Al Quimia, que vous preniez ou non le menu dégustation. Assurez-vous simplement de partir le ventre vide si vous choisissez le menu dégustation complet ! :)
Elin.e
Le 27/07/2021 à 20:43
Wow, quelle expérience !! Ce n'est qu'une question de temps avant qu'ils obtiennent une étoile Michelin ! La nourriture était exquise, le personnel était très arrangeant et en savait beaucoup sur la nourriture qu'ils servaient !! L'ambiance était merveilleuse et le sommelier connaissait vraiment son vin !! Je ne taris pas d'éloges sur cet endroit 😍
karim.e
Le 25/07/2021 à 18:53
Waouh, restaurant et services d'exception.. Une superbe découverte
Filipe.a
Le 20/07/2021 à 14:52
Très bien
Michiel.u
Le 18/07/2021 à 22:38
Super expérience, personnel formidable et nourriture sublime.
claire.y
Le 09/07/2021 à 17:15
Menu découverte autour de la mer avec accord mets vin excellent. Service au petit soin et sympathique. Cuisine raffinée élégante parfois surprenante. Cadre raffiné en bas d'un hôtel. (Grâce aux avis Google je n'ai pas eu peur de rentrer la voiture dans l'hôtel et le chercher à l'intérieur)
julien.o
Le 08/07/2021 à 11:28
J'ai essayé le menu poisson et le menu viande à deux dates différentes, j'ai tout aimé avec quelques préférences pour le champignon et le homard. Tous deux ont été très créatifs. Personnel formidable, excellent accord mets et vins avec beaucoup de découvertes pour moi. Merci!
Alvaro.i
Le 26/06/2021 à 11:59
Une expérience culinaire d'excellente qualité.
Sam.e
Le 18/06/2021 à 01:51
Exceptionnel! L'expérience entière a été absolument géniale du début à la fin - le service, la nourriture (mangeurs de viande et végétariens), le vin, l'atmosphère. Nuno et son équipe n'auraient pas pu faire plus pour nous. Nous y retournerons certainement et suggérons à tout le monde de visiter. Recommandez le menu dégustation pour une expérience complète. Nous n'avons pas opté pour l'accord mets et vins mais le sommelier était également excellent.
René.e
Le 17/06/2021 à 23:12
Quelle expérience incroyable ce fut à Al Quimia. Le personnel est très sympathique, la nourriture est fantastique et l'ambiance générale est super. Nous avons passé une excellente soirée !
Cheryl.o
Le 17/06/2021 à 12:00
Absolument fantastique du début à la fin. Je recommande vivement une visite ❤️
Andy.g
Le 17/06/2021 à 00:57
Service et nourriture parfaits. L'accord mets et vins est également très bon. Bel environnement, également très accommodant pour mes copines allergiques au gluten et aux produits laitiers. Le prix était très raisonnable pour la qualité, je le recommande à 100% 😃 Merci, Andy
anabela.i
Le 13/06/2021 à 11:35
Expérience unique!!!
A.
Le 12/06/2021 à 16:30
Cuisine moderne et savoureuse servie dans un cadre élégant mais informel. Personnel super sympa. Le meilleur du coin.
Noujoud.h
Le 17/10/2020 à 21:42
Les serveurs étaient tous adorables et super sympas. Ils vous posent des questions sur vos allergies alimentaires et vous aident à choisir le menu qui vous convient. Le soir, 2 menus (viande ou poisson) ainsi qu'une option végétarienne sont proposés. Des plats très savoureux et surprenants aussi, avec un excellent produit.
Steve.e
Le 14/10/2020 à 19:29
Cet endroit est tout simplement incroyable ! Le truc est super sympa et sympa. La nourriture est également très délicieuse ! Si vous voulez quelque chose de spécial, vous devez vraiment y aller 😊
Frank.a
Le 12/10/2020 à 18:06
Une trouvaille. Je l'ai apprécié avec un service sincère et de beaux vins portugais originaux
Guy.u
Le 09/09/2020 à 00:16
Soirée absolument merveilleuse. Absolument rien n’était parfait. Chaque plat était superbe et le vin (avec l'aide de Hugo, le fantastique sommelier), complétait à merveille la nourriture. La meilleure nourriture que nous ayons eue en vacances, voire jamais. Je pense à la soirée tous les jours en vacances et je le ferai depuis un certain temps.
Raphaël.a
Le 12/08/2020 à 11:53
Experience exceptionnelle ! Cadre superbe, service aux petits soins et le menu dégustation absolument divin (Poisson) sans oublier la découverte d'excellents vins locaux. Un vrai voyage dans les traditions du pays sublimées à la sauce d'un chef inspiré et artiste. Muito obrigado !
Paula.l
Le 18/07/2020 à 09:10
Très bon restaurant avec un personnel incroyable
Martin.u
Le 14/07/2020 à 21:08
Accord met & vin en 10 plats, c'était exceptionnel !
Ricardo.o
Le 08/03/2020 à 00:46
Restaurant de classe mondiale ! L'une des bêtes du Portugal... une super expérience combinant une cuisine fantastique et un excellent accord de vins !!
asmayrit.
Le 14/02/2020 à 19:43
TOP TOP TOP .....c'était ma deuxième fois et ils ne m'ont pas déçu .... FÉLICITATIONS les gars. Les serveurs sont super sympas et attentionnés... les menus dégustation sont chers. 90 €. 110 € mais... le voyage qu'ils vous font faire est magnifique... j'ai adoré. Je le recommande fortement
Elena.
Le 22/11/2019 à 19:06
Nous avons dîné dans ce restaurant lors de notre séjour à l'hôtel où il se trouve. Expérience intéressante. Nous avons eu des menus dégustation avec du vin. Les plats avaient l'air très inhabituels, le goût était original, les portions étaient petites... exactement ce qu'on attend d'un tel restaurant. En mai, le restaurant n'était pas complètement plein, mais il n'était pas vide non plus. Le service est excellent.
Re.a
Le 18/11/2019 à 10:18
Nous avons participé à une expérience unique à Alquimia appelée Wine Talks, dans laquelle le chef Luís Mourão a présenté des plats aux éléments déconstruits (saveurs saisissantes et inoubliables) harmonisés avec le champagne et le Porto ! Un voyage à travers le temps et les sens ! Soutenu par l'ingénieur Saraiva (Rozes). Sans aucun doute l’une des meilleures expériences que nous ayons vécues dans notre vie ! Ce sont des souvenirs que nous garderons dans nos mémoires. Dès le début, nous avons été accueillis avec de la musique live et un cocktail de bienvenue, la qualité du service était impressionnante ! Simplement parfait!!!!
James.
Le 24/10/2019 à 20:47
Nous sommes allés ici pour le 40ème anniversaire de notre ami. Expérience incroyable du début à la fin. De l'accueil aux petits fours, excellent à chaque étape. Menu dégustation de qualité étoilée Michelin avec de superbes accords mets et vins. Service parfait, peu de narration, de créativité, de décor. Un moment fort de notre voyage.
Chris.a
Le 12/10/2019 à 13:07
Cet endroit est incroyable ! Bonne nourriture, personnel attentif et de nombreuses pièces supplémentaires inattendues pour préparer un repas agréable. Si c'est une occasion spéciale, si vous voulez un régal et quelque chose de différent, c'est l'endroit où aller ! Je recommande vivement le plat bœuf. Cet endroit est comparable aux restaurants haut de gamme de Londres.
Sam.r
Le 12/10/2019 à 01:15
Cher mais ça vaut le coup. Nous avons eu le menu dégustation, c'était exceptionnel.
Rodrigo.i
Le 25/09/2019 à 19:19
Ce restaurant discrimine les gens en raison de leur âge.
Pedro.o
Le 31/08/2019 à 00:08
Une superbe expérience.
Traian.t
Le 26/07/2019 à 00:28
Apparemment, il vient de rouvrir après 9 mois de rénovation. Présentation étonnante et excellent service. Ça vaut le prix si vous aimez la nourriture et le vin.
Tristan.a
Le 20/02/2019 à 21:36
Excellent et innovant
jean-bernard.a
Le 17/11/2018 à 00:19
Magnifique cuisine
Markus.o
Le 14/11/2018 à 22:12
Pas d'étoiles, mais cuisine comme au moins une, peut-être deux. Super équipe, bonne coordination entre cuisine et service. L'accord mets et vins était divin. Le sommelier nous a impressionné par sa connaissance approfondie des détails et des nuances de vinification qui ne peuvent être acquises que lorsque l'on apprend la vinification auprès de ses aînés, ou de son grand-père, comme ici. Une belle expérience et une soirée inoubliable. Je sais que l’équipe n’a pas d’ambitions de star, mais elle atteint le niveau M Star. Alors, considérez-le comme le secret le mieux gardé et profitez-en comme nous !
Katsiaryna.a
Le 11/10/2018 à 20:24
Une expérience! Vous ne pouvez pas manquer le restaurant. Un niveau étoile pour beaucoup d'argent. Le service est top. Je voudrais donner 10 étoiles :) Toujours heureux à nouveau.
CleverDetails.i
Le 30/09/2018 à 01:21
Parfait
Matteo.
Le 18/08/2018 à 22:25
Il n'y a pas de mots pour décrire l'expérience culinaire que nous avons vécue... nous avons recommandé le menu dégustation de l'Algarve et surtout les vins qui l'accompagnent... ils nous ont fait déguster deux vins, un blanc et un rouge, âgés de 20 ans, un service de rêve ! du plus haut niveau et une douce pensée pour nous qui fêtions un anniversaire de mariage. Prix en rapport avec le lieu... recommandé ! C'était le meilleur repas de tout le voyage au Portugal !
Katy.e
Le 14/08/2018 à 23:45
Après avoir effectué la réservation via une application prévue à cet effet, j'ai reçu un e-mail m'informant qu'ils n'acceptaient pas les familles/groupes avec enfants de moins de 8 ans. Je ne recommande pas ce restaurant car ils ont un énorme mépris pour les enfants et par conséquent pour leurs familles. Tout ce qu'ils ont à faire, c'est de placer une pancarte sur la porte avec un panneau d'interdiction sur le visage d'un enfant. C’est une attitude discriminatoire et honteuse qui doit être rendue publique et combattue. Si je pouvais, je donnerais zéro étoile !
Timo.a
Le 20/07/2018 à 18:17
Expérience incroyable. Le personnel est très professionnel et gentil. Nourriture et présentation excellentes. Ça vaut vraiment le coup.
João.
Le 15/06/2018 à 13:40
Il ne fait aucun doute que l'on peut bien manger, mais il n'y a que deux options au menu, tous deux des menus dégustation, et un couple ne peut pas opter pour les deux menus dans le même repas. Le chef était également absent et c'est un assistant qualifié qui préparait les plats selon les recettes du chef. Je ne reviens pas.
barry.u
Le 24/05/2018 à 09:27
Bon
Sy.w
Le 25/01/2018 à 23:56
Ma famille est venue ici après avoir entendu parler du buzz des étoiles Michelin pour cet endroit. En tant que personne pas si sérieuse, j'étais perplexe lorsque je leur ai demandé de remplacer quelques plats à cause de mon allergie alimentaire et ils m'ont répondu qu'ils ne pouvaient pas accepter de substitutions car cela ne correspondait pas bien au récit et à la progression de leurs plats. Ils ont donc choisi de me laisser sur quelques plats... bizarre... Mais à part ça, la nourriture était généralement savoureuse et créative.
Sylvie.e
Le 25/01/2018 à 07:44
Expérience exceptionnelle. Rien à envier avec les plus grandes tables françaises. Présentation des plats très recherchée. L'accord mets et vins magnifique. Tout était parfait
Rui.e
Le 06/01/2018 à 00:46
Je n'ai pas pu avoir de table
Filomena.o
Le 01/01/2018 à 20:01
Tout simplement divin
Romy.a
Le 02/11/2017 à 17:14
Une très bonne expérience une découverte surprenante de saveurs différentes et hors du commun des goûts et des alliages osés une expérience à tester Romy Castel
Angelica.
Le 04/10/2017 à 01:12
Une expérience gastronomique et œnologique sublime qui vaut vraiment la peine d'être essayée.
Sjakie.e
Le 29/09/2017 à 01:23
Digne d'une étoile Michelin...belle ambiance...difficile à trouver pour notre chauffeur de taxi...personnel très serviable... Nous avons opté pour les 7 plats plus entrées... en un mot fantastique !
David.a
Le 04/08/2017 à 22:17
j'aimerais donner un avis défavorable pour garder ce restaurant uniquement pour moi mais vraiment je ne peux pas c'était une expérience extraordinaire à recommander. Encore une très belle découverte sur l'algarve
Sara.a
Le 23/07/2017 à 12:17
Pendant nos vacances au Portugal, nous avons décidé d'aller dîner à Al Quimia le dernier jour. Nous avions de bonnes attentes, mais cela nous a quand même surpris. Le menu dégustation et le service étaient excellents. 100% recommandé
John.c
Le 12/07/2017 à 09:31
Fabuleuse expérience de dégustation
Ângela.o
Le 19/05/2017 à 16:38
Expérience brutale. Nourriture fantastique, service exceptionnel. Bien sûr, le compte n’est pas top, mais il convient à l’expérience.
Daniel.a
Le 30/04/2017 à 18:29
Nourriture excellente et service très professionnel et sympathique. Le menu dégustation est officiellement composé de 9 plats mais je pense en avoir compté 13. Très bon rapport qualité-prix compte tenu de l'expérience.
Julian.h
Le 29/04/2017 à 15:14
Très bon restaurant, un incontournable pour tous les gourmands !
Ruben_filipe_.V
Le 18/02/2017 à 16:31
Cette cuisine est fortement recommandée et récente, car des cuisiniers de bonne taille font du restaurant votre deuxième maison et des plats merveilleux qui valent la peine d'être là pour goûter et recommander à vos amis dans les principales attractions locales listées ci-dessous.
Emile.a
Le 01/07/2016 à 02:09
Une cuisine innovante présentée avec esthétique par des gens passionnés par leur métier. Accords vins exceptionnellement bons. Meilleure expérience gastronomique de toute l’Algarve. Rapport qualité/prix fantastique. Ambiance agréable avec beaucoup d'espace entre les tables ; conviendrait également aux dîners d'affaires. 1 an plus tard, je suis de nouveau ici. Absolument brillant. Nouveau menu dégustation passionnant, nouvel accord mets et vins parfait. Service impeccable. Le temps nous a permis de nous asseoir dehors. Très romantique. Rapport qualité/prix incroyable.
- 🏪 Café Bonito (271 Avis)
- 🏪 Restaurante - Bistro Rainha (321 Avis)
- 🏪 Retinto Rodízio & Wine, Vilamoura (728 Avis)
- 🏪 McDonald's - Lourosa (321 Avis)
- 🏪 keops (12 Avis)
- 🏪 90° Bar | Grill | Restaurant (381 Avis)
- 🏪 Pizzeria Madia (447 Avis)
- 🏪 Burger King (713 Avis)
- 🏪 Restaurante Paddock (222 Avis)
- 🏪 Cervejaria Snack-Bar (9 Avis)
💬 Patronnes souriantes, plats généreux, prix réglo, et la cerise sur le gâteau.. leur fromage maison est très très bon ! Nous sommes repartis avec 8 d'entre eux 😅 Faites le détour 😊
💬 Incroyable restaurant puriste avec une nourriture d'excellente qualité. Il a fallu un certain temps d'attente entre les plats mais cela en valait vraiment la peine. Nous y sommes allés avec mon fils de 6 ans et il a également apprécié. Couvert, entrée, soupe, plat et dessert, tout est parfait.
💬 Très bon accueil, le serveur a parlé français pour nous accompagner pendant notre repas, un grand merci, un très bon français. Plat excellent, sauce extra ! Le dessert est vraiment très bon. Repas très copieux. Je recommande à 100% ce restaurant. Au plaisir d’y retourner pendant mon prochain séjour en Algarve.
💬 Comme à chaque périple en pays étranger, au moins un mc do pour comparer les infrastructures, et les sandwiches bien sûr! Et oui, il faut savoir que Mcdo a quelques sandwiches propres au pays. En France beaucoup de sandwiches aux fromages, ici un sandwich champignon et mayonnaise truffée, humm Par contre Royal Deluxe avec une mayonnaise et pas sauce poivre, quelle horreur! Pas de mayo pour les frites ni de potatoes donc pas de sauce Deluxe.
💬 Prix un peu élevé mais cela compense par la qualité des produits, très bons snacks, je le recommande.
💬 Ça vaut vraiment le détour! Serveur super mignon et nourriture très délicieuse. C'était tellement pénible de trouver un bon endroit pendant des jours. Nous n'avions pas très faim, alors nous avons simplement commandé du poulpe et leur salade. Absolument, un poulpe magnifiquement cuit. Belle vinaigrette pour salade. J'aimerais que tout soit comme eux. Pas de longs menus bizarres, quelques plats mais parfaitement cuisinés. J'aime quand les restaurants ne se contentent pas d'ajouter un peu d'huile d'olive à la salade, mais de bien l'habiller. Nous étions rassasiés de leur portion généreuse mais avons quand même commandé du tiramisu et c'était très frais aussi. Allez, mangez, soutenez-les !
💬 C'est un endroit charmant pour dîner, même s'il peut y avoir beaucoup de monde, c'est donc une bonne idée de faire une réservation, surtout le soir ou pendant les périodes de pointe. La nourriture est fraîchement préparée, y compris le jus de fruit du jour ! Tout est bien assaisonné et savoureux. Nous avons particulièrement apprécié les gnocchis et la salade Madia, tous deux très bons. Le personnel parle un peu anglais, ce qui est toujours utile et très sympathique. Nous avons eu un bon déjeuner et nous y retournerons certainement à l'avenir.
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