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1315 Av. de Paris
58320 Pougues-les-Eaux
💬 Nous avions deux invitations par Seat pour deux menus et moi qui allait prendre un filet de bœuf « chateaubriand » … Première erreur : manger dehors au dessus d’un marécage pour passer son repas avec des guêpes. Nous décidons de prendre 3 cocktails. Après avoir attendu environ 1/2 heure, le mojito arrivait accompagné d’un insecte encore vivant caché entre 2 feuilles de menthe…. Pas de soucis il nous en faut plus pour entamer notre motivation. Une personne décide de changer son plat de son menu pour une assiette de moules (moins chère que le plat du menu) mais la serveuse lui informe que pour cela il va falloir payer un supplément… le bon sens est mort… Ensuite je demande la sauce accompagnant mon filet de bœuf à 27€. Réponse sauce au bleu. Effectivement c’est très commun. N’aimant pas le fromage je souhaite donc changer mais non ce n’est pas possible. Mon « chateaubriand » sera donc avec du ketchup … oui oui du ketchup ! Concernant le reste du plat il était indiqué sur le menu : truffade de pomme de terre. Une expression très élaborée pour dire des chips brûlées. Au niveau de la viande, un morceau médiocre très difficile à couper avec les couteaux de base. Moi qui pensais qu’on nous changeait les couverts quand on choisissait de la viande. Une autre époque sûrement. Pour finir les desserts : j’ai décidé de me rabattre sur un irish coffe pour réduire les chances d’être encore une fois déçu mais c’était sans compter le tiramisu de mes deux convives servit dans un verre lui même dans une assiette avec un coulis en spirale tout autour. Utilité ? 0. Je pense que le chef est dans un autre monde. Il serait temps qu’il redescende un peu sur Terre parce qu’avant de vouloir faire des œuvres d’art il s’agirait d’abord de faire de la bonne cuisine. Bref si vous avez faim et que vous n’êtes pas invité : fuyez 🤣 EDIT : bon je pense que vu le niveau de la réponse il faudrait quand même que le texte soit rédigé par un adulte et non un enfant de 15 ans mais bon … Je ne parlerais, me concernant, que de mon plat : le filet de bœuf. Si vous trouvez cela normal de proposer des sauces « Mc Do » parce que votre chef préfère perdre son temps à faire des décorations sur un plat à 27€ (quand même) il serait peut être temps de se remettre en question, lui notamment. Enfin… très bien, malheureusement je suis obligé de mettre une étoile sinon j’aurais bien sûr mis 0 et merci, grâce au ton de votre réponse, de montrer clairement aux personnes regardant les avis, pourquoi il ne faut définitivement pas venir chez vous.