Voila notre page dédiée aux amoureux de la gastronomie alsacienne! Ici, vous trouverez une sélection des meilleurs restaurants à Nîmes où vous pourrez savourer une délicieuse choucroute, plat emblématique de la région. De l'auberge traditionnelle de la vieille ville, aux tables raffinées du quartier de la Petite France, en passant par les brasseries modernes du centre-ville, chaque établissement listé ici a été soigneusement évalué et choisi pour la qualité de sa choucroute. Parcourez notre liste, découvrez les menus, les horaires, les tarifs et même réservez votre table directement en quelques clics. Préparez-vous à vivre une véritable expérience culinaire alsacienne à Nîmes!
7 résultats
950 Anc. Rte de Générac
30900 Nîmes
💬 Premier passage dans ce resraurant et pas déçu par la choucroute. Le personnel, qui ne semble pas très nombreux, est accueillant et gère bien la salle. Carte très chargée, peut-être trop, on ne trouvait même pas la choucroute !Choucroute très bonne, bien servie et goûteuse. Pour le dessert le vacherin est un régal, même chose pour le cevenol, un moelleux à la crème de marron, la spécialité du chef. Endroit un peu bruyant. Par contre super déco, cest un restaurant qui vit et qui se différencie du reste des restaurants.
12 Rue de l'Étoile
30000 Nîmes
💬 Très bien ! A découvrir, petite salle donnant sur la rue avec des hublots. Décoration intime, un vrai petit cocon. Quelques tables et la cheffe fait aussi le service. Celui ci est très agréable, rapide et efficace. Bon conseil dans le choix du vin. Un très goûteux Duché dUzès :) Petite carte de produits frais et bien présentés. Servis rapidement. Mention spéciale aux excellents Tartare de bœuf, très doux et la choucroute de la mer, poivrée comme jaime. Des desserts bien comme il faut pour terminer ce succulent repas. Prix corrects pour ce que cest. Toilettes propres. Félicitations on reviendra !
4 Rue Racine
30900 Nîmes
💬 Le principe du resto : 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix chaque mois (38 €), pas de carte. Bon signe... Mais, pour un resto spécialisé en poissons et fruits de mer, servir 2 plats avec dans lun du lard et dans le second du foie gras est totalement incompréhensible pour nous. Nous étions à notre tablée à grande majorité végétariens mais avons opté pour un resto poisson avec un écart dans notre régime alimentaire. Résultat : que des plats sans sauce donc pas très gourmands. Le poisson sur la choucroute (bonne) était, pour ma part, trop cuit, sec et trop salé. Pas contre lentrée salade/brandade était un pur délice, parfaitement assaisonnée. Les desserts étaient bons. La salle est agréablement décorée. Rien à redire sur laccueil et le service. Le vin moelleux était délicieux et le repas copieux juste ce quil faut. Les ingrédients étaient bien frais. Du coup, nous ne reviendrons pas (dommage), sauf peut-être pour une brandade à emporter ! Réponse à Mr Antony Bonnaud : mon avis est objectif et basé sur mon expérience. Cest la définition même dun avis ! Lorsque vous avez annoncé les plats principaux à base de sauces faites de produits que nous ne mangeons pas, je vous ai tout de suite dit que nous étions des végétariens que nous voulions bien manger du poisson et des fruits de mer mais que, du coup, nous devrions manger sans sauce. Ce à quoi vous nous avez répondu que votre choucroute avait déjà été commandée sans sauce et quelle passait bien. Il me semblait important de laisser mon avis car les gens qui veulent manger du poisson et pas de viande ne sattendent pas à avoir le choix entre du foie gras ou du lard pour les accompagner en plats principaux. Et je réitère : mes poissons étaient trop cuits, cest un fait (cf. photo). Notez quand même que mon avis était très positif pour tout le reste !!
1 Pl. des Arènes
30000 Nîmes
💬 Excellent restaurant ! Une institution Nîmoise ! En plus, le cadre est comme un musée pleins de tableaux et dhabits de matadors originaux ! Le service et la nourriture top ! Le gratin décrevisses, et Vacherin aux marrons...un régal ! Jai osé une choucroute qui etait très fine ! Bien entendu, la cave est pleine de surprises et possède aussi bien des vins du pays. Le Maitre dhotel toujours efficace ! On y revient toujours !
13 Rue de l'Agau
30000 Nîmes
💬 Excellente choucroute à emporter. Beau travail du chou fait maison, viande gourmande et de qualité.