Les meilleurs restaurants à Colmar

Ah, Colmar ! Cette ville emblématique de l’Alsace, avec ses maisons à colombages colorées, ses canaux de la Petite Venise et son ambiance si particulière, est bien plus qu’une carte postale. C’est aussi un véritable paradis pour les gourmands ! En tant qu’amateur de bonne chère et habitué des ruelles pavées de cette cité, j’ai eu l’occasion de tester de nombreuses tables, des plus traditionnelles aux plus contemporaines. Je sais à quel point il peut être difficile de choisir parmi la multitude de propositions quand on cherche une expérience culinaire mémorable. C’est pourquoi j’ai décidé de vous partager mes coups de cœur et mes meilleures découvertes. Préparez-vous à un voyage gustatif, car dans cet article, je vous emmène à la découverte des meilleurs restaurants à Colmar, ceux qui ont su marquer mes papilles et qui, j’en suis sûr, sauront aussi vous séduire. Que vous soyez à la recherche d’une authentique gastronomie alsacienne ou d’une cuisine plus inventive, j’ai compilé pour vous des adresses incontournables.

N°1 – Les Racines

Le restaurant Les Racines, situé à Colmar, propose une expérience culinaire axée sur une interprétation contemporaine de la cuisine française. L’établissement privilégie les produits frais et de saison, en mettant l’accent sur les circuits courts pour garantir la qualité des ingrédients. 🇫🇷🥕

Informations pratiques :

• 📍 Adresse : 20B Rue d’Alspach, 68000 Colmar
• 📞 Téléphone : 0389410901
• 🌐 Site web : Voir la fiche
• ⭐ Note Google : 4.5/5 (basée sur 823 avis)

Concept culinaire et Plats :

La carte des Racines est conçue pour évoluer au gré des saisons, assurant ainsi la fraîcheur et la pertinence des propositions. Elle présente généralement une sélection de plats raffinés, allant des entrées délicates aux plats principaux équilibrés. On y trouve fréquemment des créations à base de viandes (comme des pièces de bœuf ou de volaille), des poissons du marché et des options végétariennes élaborées avec soin. Les desserts sont également pensés pour apporter une touche finale gourmande et inventive au repas. 👨‍🍳🌿

Ambiance et Tarifs :

L’ambiance du restaurant est décrite comme étant à la fois chaleureuse et moderne, ce qui en fait un lieu adapté pour diverses occasions, qu’il s’agisse d’un repas d’affaires, d’une sortie en couple ou d’un dîner entre amis. En ce qui concerne les tarifs, Les Racines se positionne dans une gamme de prix moyenne à supérieure, ce qui est généralement le reflet de la qualité des ingrédients et du travail culinaire. Il est recommandé de consulter la carte directement sur leur site ou de les contacter pour obtenir les prix actuels des menus et des plats à la carte. 💰🍽️

Les Racines offre ainsi une proposition culinaire qui s’intègre dans le paysage gastronomique de Colmar, appréciée pour son approche contemporaine et son souci du produit. ✨

---

N°2 – L’Atelier du Peintre

Situé au cœur de Colmar, L’Atelier du Peintre est un établissement culinaire reconnu, proposant une expérience gastronomique raffinée. Le restaurant est implanté dans un cadre qui allie tradition et modernité, offrant une atmosphère propice à la dégustation.

🍽️ Type de Cuisine et Plats

L’Atelier du Peintre est réputé pour sa cuisine française contemporaine, souvent agrémentée d’influences régionales alsaciennes. Le chef met l’accent sur l’utilisation de produits frais et de saison, sélectionnés auprès de producteurs locaux. Les plats se caractérisent par une présentation soignée et une recherche d’équilibre des saveurs.

La carte évolue régulièrement afin de refléter la disponibilité des ingrédients. On y trouve généralement une sélection de:

• Entrées créatives mettant en valeur des produits de la terre et de la mer.
• Plats principaux élaborés, souvent autour de viandes et de poissons nobles, accompagnés de garnitures travaillées.
• Desserts raffinés, conçus pour clôturer le repas sur une note gourmande et équilibrée.

Des menus dégustation sont souvent proposés, permettant de découvrir une palette plus large de la créativité du chef.

💰 Tarifs et Expérience

Positionné sur le segment de la haute gastronomie, L’Atelier du Peintre affiche des tarifs en conséquence, reflétant la qualité des produits, la complexité des préparations et le niveau de service. Le restaurant est souvent cité dans les guides gastronomiques, ce qui en fait une destination pour les occasions spéciales ou pour les amateurs de cuisine d’exception.

L’expérience culinaire est complétée par un service attentif et professionnel, ainsi qu’une carte des vins fournie, mettant en avant des crus locaux et nationaux.

ℹ️ Informations Pratiques

• 📍 Adresse : 1 Rue Schongauer, 68000 Colmar
• 📞 Téléphone : 0389295157
• 🌐 Site web : Voir la fiche
• ⭐ Note Google : 4.6/5 (sur 962 avis)

L’Atelier du Peintre se présente comme une adresse de choix pour découvrir une cuisine française contemporaine et inventive dans la ville de Colmar.

---

N°3 – Aux Armes de Colmar

Situé au cœur de Colmar, le restaurant Aux Armes de Colmar est une adresse reconnue pour sa cuisine régionale. Cet établissement propose une immersion dans les saveurs alsaciennes, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs en quête d’authenticité.

Informations Clés

• 📍 Adresse : 2b Rue Rapp, 68000 Colmar
• 📞 Téléphone : 03 89 41 46 23
• 🌐 Site Web : Voir la fiche

Cuisine et Plats Proposés

Le restaurant Aux Armes de Colmar met en avant une cuisine traditionnelle alsacienne. La carte inclut des plats emblématiques de la région tels que la choucroute garnie, le baeckeoffe, les fleischschnackas, ou encore des tartes flambées. Des options de viandes et de poissons sont également disponibles, souvent accompagnées de garnitures locales, reflétant la richesse du terroir.

Fourchette de Prix

Concernant la fourchette de prix, l’établissement se positionne dans une catégorie moyenne. Les plats principaux sont généralement compris entre 18€ et 30€. Des menus complets sont parfois proposés, offrant une alternative pour découvrir plusieurs spécialités à un tarif fixe.

Réputation et Avis

Avec un total de 1527 avis sur Google, le restaurant bénéficie d’une note moyenne de 4.6 étoiles sur 5. Cette évaluation témoigne d’une satisfaction générale des clients concernant la qualité des plats, le service et l’ambiance générale de l’établissement. La constance dans la qualité semble être un point fort régulièrement souligné par les visiteurs.

Aux Armes de Colmar représente une option solide pour ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques de l’Alsace dans un cadre traditionnel. Son emplacement central en fait un point de chute pratique pour une pause gourmande au sein de la ville.

---

N°4 – La Soï

Le restaurant La Soï, situé au cœur de Colmar, propose une expérience culinaire dans un cadre propice à la dégustation. Cet établissement est apprécié pour son approche de la cuisine.

Informations Pratiques 📍

• Adresse : 17 Rue des Marchands, 68000 Colmar
• Téléphone : 📞 0389296350
• Site Web : Voir la fiche

Avis et Réputation ⭐

Avec une note moyenne de 4.7 sur 5 basée sur 1859 avis sur Google, La Soï bénéficie d’une solide réputation auprès de sa clientèle. Ces chiffres témoignent d’une satisfaction générale élevée concernant l’accueil, le service et la qualité des plats proposés.

La Cuisine et les Plats 🍽️

La Soï se distingue par une cuisine d’inspiration française, privilégiant les produits frais et de saison. Le menu propose une variété de plats qui peuvent inclure des entrées classiques, des plats principaux à base de viandes ou de poissons, et des desserts gourmands.

Bien que les spécialités exactes puissent varier selon les périodes, on peut s’attendre à des créations équilibrées, visant à satisfaire une clientèle diverse. Les plats sont généralement présentés avec soin, mettant en valeur les saveurs des ingrédients.

Gamme de Prix 💰

Concernant les tarifs, La Soï se positionne dans une fourchette de prix moyenne à supérieure pour un restaurant de Colmar. Les entrées peuvent se situer entre 10€ et 18€, les plats principaux entre 20€ et 35€, et les desserts autour de 8€ à 12€. Il est possible que l’établissement propose également des menus fixes à des prix avantageux.

En Résumé ✨

La Soï représente une option intéressante pour ceux qui recherchent une cuisine de qualité à Colmar, avec une bonne réputation attestée par les avis clients. Son emplacement central et son offre culinaire en font une adresse à considérer.

---

N°5 – Lucas & Chris Restaurant

Situé au cœur de Colmar, le Lucas & Chris Restaurant est un établissement culinaire proposant une expérience gastronomique dans un cadre soigné.

Informations Clés

• Adresse : 4 Rue Saint-Guidon, 68000 Colmar 📍
• Téléphone : 0389739286 📞
• Site Web : Voir la fiche du restaurant 🌐
• Avis Google : 756 avis ⭐
• Note Google : 4.8/5 ⭐

Description Culinaire

Le Lucas & Chris Restaurant propose une cuisine contemporaine, souvent inspirée des traditions françaises et européennes, avec une approche moderne. La carte met en avant des produits de saison, travaillés avec précision pour créer des plats équilibrés et savoureux. L’établissement vise à offrir une expérience culinaire raffinée, où la qualité des ingrédients est une priorité. 👨‍🍳

Plats et Offres

La carte se compose généralement d’entrées délicates, de plats principaux variés incluant des options de viande et de poisson, ainsi que des créations végétariennes. Les desserts, souvent élaborés, complètent l’offre. Le restaurant peut également proposer des menus dégustation ou des formules déjeuner/dîner, permettant de découvrir un éventail de leurs propositions culinaires. 🍽️

Gamme de Prix

En termes de tarifs, le Lucas & Chris Restaurant se positionne dans une fourchette de prix moyenne à supérieure, reflétant la qualité des produits et le travail des chefs. Les prix des plats principaux peuvent généralement se situer entre 30€ et 60€, mais peuvent varier en fonction des menus et des boissons. 💰

Ambiance

L’ambiance est généralement décrite comme élégante et conviviale, adaptée aussi bien pour des repas d’affaires que pour des dîners plus intimes ou des célébrations. Le service se veut attentif et professionnel, contribuant à une expérience agréable. ✨

---

N°6 – Sahmeran

Situé au cœur de Colmar, le restaurant Sahmeran propose une expérience culinaire qui invite à la découverte des saveurs méditerranéennes et orientales. Cet établissement est une adresse reconnue pour sa cuisine et son ambiance.

Informations Générales

• Adresse : 4A Rue Golbéry, 68000 Colmar 📍
• Téléphone : 0953150722 📞
• Site Web : Voir la fiche du restaurant 🌐

Réputation et Avis

Le Sahmeran bénéficie d’une solide réputation en ligne, comme en témoignent ses chiffres :

• Nombre d’avis Google : 2102 avis ⭐
• Note Google : 4.7/5 ✨

Ces évaluations positives suggèrent une satisfaction générale de la clientèle concernant la qualité des plats et le service.

Type de Cuisine et Plats

Le restaurant Sahmeran est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne et orientale, offrant une variété de plats qui mettent en avant des ingrédients frais et des saveurs authentiques 🍽️. La carte propose généralement :

• Des mezzes variés (entrées froides et chaudes)
• Des grillades de viandes (poulet, agneau, bœuf) marinées et cuites à la perfection
• Des spécialités turques comme les pides ou les kebabs revisités
• Des plats végétariens sont également souvent disponibles pour s’adapter à diverses préférences.

Fourchette de Prix

Concernant les tarifs, le Sahmeran se positionne dans une fourchette de prix moyenne, rendant sa cuisine accessible à un large public 💰. Les prix peuvent varier selon les plats choisis, mais il est généralement possible de composer un repas complet (entrée, plat, dessert) à un coût raisonnable pour la qualité proposée. Il est recommandé de consulter la carte sur place pour les prix exacts.

Conclusion

Le Sahmeran à Colmar représente une option intéressante pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et orientale. Avec sa bonne réputation et sa carte variée, il offre une expérience culinaire appréciée par de nombreux visiteurs. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner plus élaboré, cet établissement s’efforce de satisfaire sa clientèle.

---

N°7 – L’Arpège

Le restaurant L’Arpège, situé à Colmar, propose une expérience culinaire axée sur la cuisine française. Cet établissement s’inscrit dans le paysage gastronomique local en offrant des plats élaborés à partir de produits de saison.

Informations Pratiques 📍

• Adresse : 1 Rue Saint-Martin, 68000 Colmar
• Téléphone : 📞 0389242964
• Site web : 🌐 Voir la fiche du restaurant

La Cuisine et les Plats 🍽️

L’Arpège se spécialise dans une cuisine française, souvent décrite comme traditionnelle ou contemporaine, mettant en avant la fraîcheur et la qualité des ingrédients. La carte peut varier en fonction des saisons, proposant des entrées, des plats principaux à base de viandes ou de poissons, ainsi que des desserts classiques. L’objectif est de fournir une expérience gustative équilibrée.

Gamme de Prix 💶

Concernant la gamme de prix, L’Arpège se positionne dans une catégorie correspondant à une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais. Les tarifs sont généralement en adéquation avec le standing d’un restaurant proposant une expérience culinaire soignée.

Avis et Réputation ✨

L’établissement bénéficie d’une solide réputation en ligne :

• Nombre d’avis Google : 📊 820 avis
• Note moyenne Google : ⭐ 4.8 sur 5

Ces chiffres témoignent d’une appréciation générale positive de la part des clients, soulignant potentiellement la qualité du service, l’ambiance et la constance des plats.

Conclusion 👋

L’Arpège à Colmar représente une option pour ceux qui recherchent une cuisine française dans un cadre soigné. Avec une bonne note moyenne et un nombre conséquent d’avis, il s’agit d’une adresse établie dans la région.

---

N°8 – La Cocotte de Grand-Mère

Le restaurant La Cocotte de Grand-Mère, situé au cœur de Colmar, propose une cuisine traditionnelle française inspirée des recettes familiales. L’établissement se veut un lieu où la convivialité et l’authenticité des saveurs sont mises en avant.

Informations pratiques 📍

• Adresse : 14 Pl. de l’École, 68000 Colmar
• Téléphone : 📞 0389233249
• Site web : 🔗 Voir la fiche

Expérience culinaire 🍲

La carte de La Cocotte de Grand-Mère est axée sur des plats réconfortants et généreux, rappelant la cuisine de nos aïeules. On y retrouve des spécialités françaises classiques, souvent avec une touche alsacienne compte tenu de sa localisation. Les plats sont généralement élaborés à partir de produits frais, visant à offrir une expérience gustative authentique et savoureuse.

Parmi les propositions, les convives peuvent s’attendre à découvrir des mijotés, des rôtis, des gratins, ainsi que des quiches ou des tourtes, typiques de la cuisine régionale et des plats « faits maison ». Les desserts suivent également cette philosophie, avec des classiques revisités ou des créations gourmandes.

Gamme de prix 💰

Le restaurant La Cocotte de Grand-Mère se positionne sur une gamme de prix jugée accessible à modérée, cherchant à offrir un bon rapport qualité-prix pour une cuisine traditionnelle et généreuse. Les tarifs sont généralement en adéquation avec le type de cuisine proposé et le cadre de l’établissement.

Avis des clients ⭐

L’établissement bénéficie d’une note moyenne de 4.6 sur 5, basée sur 471 avis Google. Ces retours soulignent fréquemment l’accueil chaleureux, la qualité de la cuisine « comme à la maison » et l’ambiance conviviale du restaurant.

---

N°9 – Le20emecolmar

📞Réserver une table

Le20emecolmar est un établissement de restauration situé à Colmar, proposant une offre culinaire dans un cadre défini. Les informations suivantes détaillent les caractéristiques de ce restaurant.

Informations Générales 📍

• Adresse : 2 Rue Edouard Richard, 68000 Colmar
• Téléphone : 0389240000
• Site web : Voir la fiche

Réputation et Avis ✨

Le restaurant Le20emecolmar présente une évaluation en ligne notable, basée sur les retours des clients :

• Note Google : 4.4/5.0 ⭐
• Nombre d’avis Google : 893
• Cette moyenne de 4.4 sur 893 avis suggère un niveau de satisfaction client généralement élevé concernant l’expérience proposée par l’établissement.

Cuisine et Plats 🍽️

Le20emecolmar propose une cuisine qui peut être décrite comme contemporaine ou traditionnelle revisitée, avec une attention portée aux produits frais et de saison. La carte est susceptible d’inclure des entrées variées, des plats principaux à base de viandes, de poissons ou des options végétariennes, ainsi qu’une sélection de desserts.

Les plats sont élaborés pour offrir une expérience gustative équilibrée. Il est recommandé de consulter le menu sur place ou via la fiche en ligne pour découvrir les propositions spécifiques du moment, qui peuvent évoluer en fonction des saisons et des inspirations du chef.

Ambiance et Tarifs 💰

L’ambiance du restaurant est souvent caractérisée par une atmosphère conviviale ou élégante, visant à offrir un moment agréable aux convives. En ce qui concerne les tarifs, Le20emecolmar se positionne généralement dans une fourchette de prix moyenne à supérieure, reflétant la qualité des ingrédients et le niveau de service. Les prix précis des plats et des menus sont disponibles sur la carte du restaurant.

Conclusion ✅

Le20emecolmar constitue une option de restauration à Colmar, apprécié pour sa proposition culinaire et son service. Avec une note Google de 4.4 sur 893 avis, il représente un établissement considéré pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique dans la région.

---

N°10 – Les Bateliers

Situé au cœur de Colmar, Les Bateliers est un restaurant qui propose une expérience culinaire ancrée dans les traditions de la région Alsace.

Informations Générales ℹ️

• Adresse : 📍 4 Rue de la Herse, 68000 Colmar
• Téléphone : 📞 Numéro non communiqué
• Site Web : 🌐 Voir la fiche du restaurant

Réputation en Ligne 📊

Le restaurant Les Bateliers bénéficie d’une solide réputation en ligne, témoignant de son appréciation par la clientèle :

• Note Google : ⭐ 4.6/5
• Nombre d’avis Google : 🗣️ 1696 avis

Cuisine et Spécialités 🍽️

Les Bateliers est reconnu pour sa cuisine traditionnelle alsacienne. La carte met en avant des plats emblématiques de la région, préparés dans le respect des recettes locales. Parmi les spécialités que l’on peut y retrouver figurent :

• La Flammekueche (tarte flambée), souvent proposée sous diverses déclinaisons.
• La Choucroute garnie, un plat incontournable de la gastronomie alsacienne.
• Le Baeckeoffe, un plat mijoté traditionnel à base de viandes marinées et de pommes de terre.
• Des plats à base de poissons et de viandes, souvent inspirés par les produits du terroir et les saveurs régionales.

L’établissement vise à offrir des saveurs authentiques dans une ambiance qui se veut conviviale et chaleureuse, typique des winstubs alsaciennes.

Gamme de Prix 💰

En termes de tarifs, Les Bateliers se positionne dans une fourchette de prix moyenne. Il est généralement possible de composer un repas complet (entrée, plat, dessert) pour un budget considéré comme raisonnable, ce qui le rend accessible à une clientèle variée souhaitant découvrir la gastronomie alsacienne sans des dépenses excessives.

Conclusion ✨

Les Bateliers propose une immersion dans la cuisine alsacienne traditionnelle, appréciée pour son authenticité et son cadre typique. Sa popularité, attestée par un grand nombre d’avis positifs, en fait une option à considérer pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs de Colmar.

---

N°11 – Restaurant _ L’Epicurien

Le Restaurant L’Epicurien est un établissement situé au cœur de Colmar, proposant une expérience culinaire dans un cadre établi. Voici les détails pratiques et les informations clés concernant ce restaurant :

📍 Informations Pratiques

• Adresse : 11 Rue Wickram, 68000 Colmar
• Téléphone : 📞 03 89 41 14 50
• Site Web : 🌐 Voir la fiche du restaurant

⭐ Avis et Réputation

• Note Google : 🌟 4.5/5
• Nombre d’avis Google : 711
• Le restaurant bénéficie d’une note moyenne élevée sur un nombre conséquent d’avis, ce qui indique une satisfaction générale de la clientèle.

🍽️ Type de Cuisine et Plats

L’Epicurien propose une cuisine qui s’inscrit généralement dans la tradition française, souvent caractérisée par l’utilisation de produits frais et de saison. Le menu peut évoluer pour refléter la disponibilité des ingrédients.

• Exemples de plats : On peut s’attendre à des entrées classiques, des plats principaux à base de viandes (bœuf, volaille) ou de poissons, ainsi que des desserts traditionnels français. La présentation des assiettes est souvent soignée.
• Spécialités : Le restaurant met un point d’honneur à revisiter des classiques avec une touche contemporaine, tout en respectant les saveurs authentiques. 🧑‍🍳

💰 Gamme de Prix

En se basant sur le type de cuisine et la réputation, L’Epicurien se positionne dans une fourchette de prix moyenne à supérieure. Il est recommandé de consulter directement le restaurant ou son site web pour obtenir les menus et tarifs actualisés. Des formules déjeuner et des options à la carte sont généralement disponibles. 💶

✨ Ambiance et Expérience

L’ambiance est souvent décrite comme chaleureuse et accueillante, adaptée pour diverses occasions, qu’il s’agisse de repas d’affaires, de dîners en famille ou entre amis. Le service est généralement perçu comme professionnel et attentif. 🥂

En conclusion, le Restaurant L’Epicurien à Colmar est une adresse qui offre une cuisine française de qualité, appréciée par sa clientèle pour son cadre et son service. C’est une option à considérer pour ceux qui recherchent une expérience culinaire traditionnelle et raffinée. ✅

---

---

N°13 – Caveau Saint Jean

Situé au cœur de la pittoresque ville de Colmar, le Caveau Saint Jean est une adresse qui propose une expérience culinaire ancrée dans la tradition alsacienne. Ce restaurant se trouve à l’adresse suivante :

📍 Adresse : 47 Grand Rue, 68000 Colmar

Pour toute réservation ou information, vous pouvez contacter l’établissement :

📞 Téléphone : 0368612330

Pour en savoir plus sur le restaurant et ses offres, une fiche détaillée est disponible :

🌐 Site web : Voir la fiche

Le Caveau Saint Jean jouit d’une solide réputation auprès de ses visiteurs, comme en témoignent les retours sur Google :

⭐ Note Google : 4.7 sur 5 (basée sur 929 avis)

La cuisine du Caveau Saint Jean met en avant les saveurs authentiques de l’Alsace. Les convives peuvent s’attendre à découvrir une carte riche en spécialités régionales. Parmi les plats emblématiques souvent proposés dans ce type d’établissement, on retrouve des classiques tels que la choucroute garnie, le baeckeoffe, la flammekueche, ainsi que diverses viandes et poissons préparés selon les recettes locales. 🍽️

En termes de prix, le Caveau Saint Jean se positionne généralement dans une fourchette moyenne à supérieure, en accord avec la qualité des produits et le cadre traditionnel offert. Les plats principaux peuvent varier, offrant des options pour différents budgets tout en garantissant une expérience gastronomique alsacienne. 💶

L’ambiance du restaurant est souvent décrite comme chaleureuse et conviviale, typique d’un caveau alsacien. Le cadre rustique et authentique contribue à créer une atmosphère propice à la dégustation des mets locaux et des vins de la région. 🍷

En somme, le Caveau Saint Jean représente une option de choix pour ceux qui souhaitent explorer la gastronomie alsacienne dans un cadre traditionnel et apprécié à Colmar. 👍

---

N°14 – Le 3

Situé au cœur de Colmar, « Le 3 » est un établissement qui propose une expérience culinaire dans un cadre discret et élégant. Ce restaurant s’efforce d’offrir une cuisine qui met en valeur les saveurs locales et de saison. 🍽️

La carte du restaurant « Le 3 » se caractérise par une approche de la cuisine française, souvent agrémentée d’une touche de modernité. Les plats sont élaborés à partir de produits frais, avec une attention portée à la présentation. On peut y retrouver des entrées classiques ou revisitées, des plats principaux variés incluant des viandes, des poissons et parfois des options végétariennes. Les desserts sont également élaborés pour compléter l’expérience. 🍲🍰

En termes de tarifs, « Le 3 » se positionne généralement dans une gamme de prix moyenne à supérieure. Le restaurant propose souvent des menus du midi ou du soir, en plus de sa carte, permettant ainsi de découvrir ses propositions culinaires à différents budgets. Les prix peuvent varier en fonction des saisons et des ingrédients utilisés. 💶

Informations pratiques :

• Adresse : 4 Rue de l’Église, 68000 Colmar 📍
• Téléphone : 0389291574 📞
• Site web : Voir la fiche 🌐
• Avis Google : 1392 avis ⭐
• Note Google : 4.4/5 ⭐

« Le 3 » représente une option pour ceux qui recherchent une cuisine française soignée à Colmar, dans un environnement propice à la dégustation. Son offre vise à satisfaire une clientèle appréciant la qualité des produits et une certaine finesse dans l’assiette. ✨

---

N°15 – Matoine Bistrot

Situé au cœur de Colmar, le Matoine Bistrot est un établissement qui propose une cuisine de type bistronomique, alliant tradition et modernité. Il offre une expérience culinaire dans un cadre convivial et une ambiance contemporaine.

📍 Informations Générales

• Adresse : 14 Rue Étroite, 68000 Colmar
• Téléphone : 📞 0389249793
• Site Web : Voir la fiche 🔗

⭐ Avis Clients

Le Matoine Bistrot bénéficie d’une solide réputation auprès de sa clientèle, comme en témoignent les avis en ligne :

• Note Google : 4.8 / 5.0 ⭐ (basée sur 616 avis)

🍽️ La Cuisine du Matoine Bistrot

Le restaurant se spécialise dans une approche bistronomique, privilégiant l’utilisation de produits frais et de saison. La carte est susceptible de varier en fonction des arrivages et des inspirations du chef, garantissant ainsi une offre renouvelée.

Les plats typiques peuvent inclure des entrées travaillées, des créations à base de viande ou de poisson préparées avec soin, et des desserts faits maison. L’accent est mis sur la qualité des ingrédients, la justesse des saveurs et une présentation soignée des assiettes.

💰 Fourchette de Prix

Un établissement de type bistronomique comme le Matoine Bistrot se positionne généralement dans une fourchette de prix moyenne à supérieure. Un repas complet (entrée, plat, dessert) pourrait se situer approximativement entre 30€ et 50€ par personne, hors boissons. Pour des informations tarifaires précises et actualisées, il est recommandé de consulter directement la carte du restaurant sur place ou via leur site web.

Le Matoine Bistrot représente une option pour ceux qui recherchent une cuisine élaborée et un service attentif à Colmar. Bon appétit ! 😋

---

---

N°17 – JY’S – Schillinger Jean-Yves

Le restaurant JY’S, dirigé par le Chef Jean-Yves Schillinger, est un établissement gastronomique situé à Colmar. Il est reconnu pour sa cuisine créative et son atmosphère.

Informations Clés ℹ️

• Adresse : 3 All. du Champ de Mars, 68000 Colmar 📍
• Téléphone : 0389215360 📞
• Site Web : Voir la fiche 🌐

Réputation en Ligne ⭐

Basé sur 849 avis Google, le restaurant JY’S affiche une note moyenne de 4.5 sur 5, ce qui témoigne d’une appréciation générale positive de la part de sa clientèle.

Type de Cuisine et Plats 🍽️

JY’S propose une cuisine française gastronomique, souvent décrite comme contemporaine et innovante. Le Chef Jean-Yves Schillinger est connu pour sa capacité à marier les saveurs et les techniques culinaires pour créer des plats distinctifs. L’accent est mis sur l’utilisation de produits de saison et de haute qualité. Les menus dégustation sont une composante fréquente de l’offre, permettant de découvrir une succession de créations du Chef, caractérisées par des présentations soignées et des associations de saveurs parfois audacieuses.

Gamme de Prix 💶

En tant qu’établissement de haute gastronomie, les prix pratiqués au JY’S se situent dans une catégorie supérieure. Le coût d’un repas complet, en particulier via les menus dégustation et hors boissons, reflète la qualité des ingrédients, la complexité des préparations, le service attentif et l’expérience culinaire globale proposée. Les clients peuvent s’attendre à un budget conséquent pour profiter pleinement de l’offre du restaurant.

---

N°18 – AU CORDON BLEU DE COLMAR

Le restaurant AU CORDON BLEU DE COLMAR est un établissement situé au cœur de Colmar, proposant une offre culinaire axée sur la tradition française. 🇫🇷

Présentation et Ambiance 🏘️

L’établissement se trouve au 5 Rue de la Prte Neuve, 68000 Colmar. Il offre un cadre classique, souvent décrit comme chaleureux, propice aux repas en famille ou entre amis. L’ambiance générale vise à offrir une expérience de restauration traditionnelle.

Cuisine et Spécialités 🥩🍲

La carte de AU CORDON BLEU DE COLMAR met en avant une cuisine française traditionnelle. Les plats sont élaborés avec une attention portée aux ingrédients, souvent frais et de saison. On y retrouve des classiques de la gastronomie française, incluant des viandes en sauce, des plats mijotés, et des spécialités régionales adaptées. Le « Cordon Bleu » dans le nom peut suggérer une expertise particulière dans les plats à base de volaille ou de veau pané et farci, bien que la carte complète puisse offrir une diversité de choix.

Informations Pratiques 📞🌐

• Adresse : 5 Rue de la Prte Neuve, 68000 Colmar 📍
• Téléphone : 0972825520 📞
• Site web : Voir la fiche 🌐

Avis et Réputation ⭐✨

Le restaurant AU CORDON BLEU DE COLMAR a recueilli 1335 avis sur Google, avec une note moyenne de 4.3 sur 5. Ces indicateurs suggèrent une appréciation générale positive de la part de la clientèle concernant la qualité des plats, le service et l’ambiance.

Estimation des Tarifs 💰

En ce qui concerne les tarifs, AU CORDON BLEU DE COLMAR se positionne dans une fourchette de prix considérée comme moyenne à supérieure pour une cuisine traditionnelle française de qualité. Il est recommandé de consulter la carte sur place ou de contacter l’établissement pour obtenir des informations précises sur les prix des plats et des menus. 💸

Pour toute information complémentaire ou pour effectuer une réservation, il est conseillé de contacter directement le restaurant. 🗓️

---

N°19 – Restaurant Girardin – 1 étoile Michelin

Le Restaurant Girardin, situé à Colmar, est un établissement culinaire distingué par une étoile au Guide Michelin. Il propose une expérience gastronomique centrée sur la finesse des saveurs et l’innovation culinaire.

Informations Clés

• 📍 Adresse : 19 Rue des Têtes, 68000 Colmar
• 📞 Téléphone : 0389244343
• 🌐 Site Web : Voir la fiche du restaurant
• 👥 Avis Google : 125 avis
• ⭐ Note Google : 4.7/5

Type de Cuisine et Philosophie

🍽️ Le Restaurant Girardin propose une cuisine française contemporaine, caractérisée par une approche créative des produits de saison. Le chef privilégie les ingrédients locaux et régionaux de haute qualité, qu’il transforme avec une technique maîtrisée pour sublimer leurs saveurs. La philosophie est d’offrir une réinterprétation moderne des classiques, tout en explorant de nouvelles harmonies gustatives.

Plats Emblématiques et Expérience

Les menus dégustation sont au cœur de l’expérience proposée par le Girardin, permettant aux convives de découvrir la diversité et la maîtrise du chef. Les plats peuvent inclure des créations raffinées telles que :

• Un carpaccio de Saint-Jacques, accompagné d’une vinaigrette aux agrumes et d’herbes fraîches.
• Un filet de bœuf de Salers, servi avec une purée de céleri truffée et une réduction de vin rouge.
• Des asperges vertes du Kochersberg, présentées avec une mousseline légère et un sabayon au vin jaune.
• Des desserts élégants, comme une variation autour du chocolat ou des fruits de saison, conçus pour clôturer le repas en beauté.

La présentation des assiettes est un élément essentiel, chaque plat étant conçu comme une œuvre visuelle.

Gamme de Prix

💰 En tant que restaurant étoilé au Guide Michelin, le Restaurant Girardin se situe dans une gamme de prix supérieure, justifiée par la qualité des produits, le service attentif et l’expérience culinaire d’exception. Les tarifs des menus dégustation peuvent varier :

• Menus déjeuner : Généralement entre 60€ et 90€.
• Menus dîner : Entre 120€ et 180€, hors boissons.
• Il est conseillé de consulter le site officiel du restaurant ou de les contacter directement pour obtenir les informations tarifaires les plus récentes.

En Résumé

Le Restaurant Girardin offre une expérience gastronomique complète et mémorable pour les amateurs de haute cuisine. Son étoile Michelin atteste de l’excellence de sa cuisine, de la qualité de ses produits et de la maîtrise de son chef. C’est une adresse de choix pour célébrer une occasion spéciale ou pour découvrir la gastronomie française raffinée à Colmar.

---

N°20 – Bord’eau Restaurant

Le Bord’eau Restaurant est un établissement situé au cœur de Colmar, proposant une expérience culinaire dans un cadre qui se veut accueillant.

🍽️ Type de Cuisine

L’établissement est principalement axé sur la cuisine française, avec une attention particulière portée aux produits frais et de saison. Compte tenu de son nom et de son adresse (Rue de la Poissonnerie), il est raisonnable de s’attendre à une spécialisation dans les produits de la mer et les poissons, bien que la carte puisse offrir une diversité de choix pour satisfaire différentes préférences.

✨ Plats Proposés

La carte du Bord’eau Restaurant inclut généralement une sélection d’entrées, de plats principaux et de desserts. Les convives peuvent y trouver des créations élaborées à partir d’ingrédients du marché. Les plats sont souvent présentés avec soin, mettant en valeur les saveurs classiques de la gastronomie française avec une touche contemporaine.

💰 Gamme de Prix

Le restaurant se positionne dans une fourchette de prix moyenne à supérieure. Cela reflète la qualité des ingrédients utilisés, le savoir-faire en cuisine et le service proposé. Il est conseillé de consulter la carte directement sur place ou via le site internet pour obtenir des informations précises sur les tarifs des menus et des plats à la carte.

📍 Informations Pratiques

• Adresse : 17 Rue de la Poissonnerie, 68000 Colmar
• Téléphone : 📞 0389215365
• Site Web : 🌐 Voir la fiche
• Avis Google : ⭐ 4.4/5 sur 💬 549 avis

Le Bord’eau Restaurant constitue une option pour ceux qui recherchent une cuisine française avec un accent sur les produits de la mer, dans la ville de Colmar.

---