Restaurant 🇮🇹

Wood | slow smoked kitchen Avis

📌 Piazzale Bove, 06129 Perugia - Italie

5 / 5

💬 63 Avis

Avis sur Wood | slow smoked kitchen à Perugia

Les avis

Les dernier avis sur Wood | slow smoked kitchen à Perugia

Giuseppe.r

Le 18/05/2024 à 21:04

5 / 5

Qualité, passion, compétence et convivialité. Un endroit caché mais qui vaut vraiment la peine d'être essayé. Près de l'autoroute, sortie Prepo, sur la Piazzale del Bove, la recherche en vaut la peine. Un menu savoureux pour tous, un rapport qualité-prix enviable. Bravo, bravo, félicitations pour chaque détail, je reviendrai certainement.

Andrea.o

Le 02/05/2024 à 21:41

5 / 5

Environnement agréable et calme, personnel qualifié et très sympathique. Une soirée très agréable. Cuisine excellente et raffinée. Très bonne sélection de vins.

Grazia.e

Le 27/04/2024 à 17:37

4 / 5

Nous sommes tombés sur cet endroit par hasard juste pour demander des informations et même si nous n'avons pas mangé, j'ai quand même envie de laisser un commentaire positif sur la gentillesse et la courtoisie dont ils nous ont fait preuve. L'endroit est simple mais agréable et propre. La prochaine fois que nous viendrons à Pérouse, nous essaierons certainement leurs propositions.

Stefano.o

Le 10/04/2024 à 10:20

5 / 5

Cuisine de haut niveau avec des méthodes de cuisson et de fumage très soignées de la viande et le tout préparé avec des ingrédients sélectionnés et non préparés au préalable. J'ai mangé des plats sans viande et ils étaient excellents. L'environnement est accueillant et moderne. Le service est précis. L'emplacement est dans un quartier verdoyant et aéré avec un grand parking. Prix ​​bas par rapport à la qualité. Conseiller.

Claudia.o

Le 14/03/2024 à 15:59

5 / 5

Un lieu où l'on respire le soin, l'attention et le raffinement. Le chemin qui va de l'accueil au goût de chaque plat individuel est en parfaite harmonie avec leur philosophie culinaire. Bravo à tous, idée intéressante, excellents seconds plats, incontournables boulettes de viande !

giovanni.a

Le 09/03/2024 à 22:24

5 / 5

Nourriture spéciale vraiment hors compétition Je ne viendrai pas à Pérouse sans retourner dans ce restaurant, personnel vraiment sympathique

Luca.p

Le 18/02/2024 à 14:29

5 / 5

Ce qui manquait, c'était un endroit comme celui-ci : une cuisine absolument inattendue et délicieuse, une excellente carte des vins. On perçoit le soin apporté au choix des matières premières et à leur préparation. Personnel gentil et attentionné, environnement confortable. Cela vaut vraiment la peine d’être gardé à l’esprit.

Caterina.i

Le 15/02/2024 à 13:13

5 / 5

Mon copain et moi sommes allés dans ce restaurant le jour de la Saint Valentin sur recommandation d'un de mes amis. Dès notre arrivée, l'atmosphère accueillante et l'élégance du cadre ont fait de la soirée un véritable plaisir. Le personnel était exceptionnel, courtois et attentionné. Très professionnel et gentil. Plats spéciaux et excellent rapport qualité/prix !

Diletta.i

Le 05/02/2024 à 20:35

5 / 5

Emplacement d'excellente qualité à découvrir ! Le style minimaliste de la pièce ne la rend pas moins accueillante, bien au contraire ! sélection de plats très soignée, ingrédients d'excellente qualité ! Les charcuteries de chevreuil et de sanglier sont d'une qualité indescriptible ! Le seul défaut est que je n'ai pas été très enthousiasmé par les desserts compte tenu du haut niveau du dîner, qui étaient quand même bons ! (La dame du dessert était absente ce soir-là donc ça a peut-être eu une influence). 3 personnes, chaque entrée, plat, accompagnement et dessert, une bouteille de rouge, vin au verre, sucré et amer seulement 45 € par personne. Personnel courtois et serviable.

Hunter.u

Le 04/02/2024 à 14:25

5 / 5

Arrivés par hasard au bistro du Bois, après avoir tenté en vain de déjeuner dans d'autres restaurants qui nous ont été recommandés, nous nous estimons chanceux de ne pas avoir trouvé l'hospitalité ailleurs. Un seul adjectif : « EXCELLENT » ! De la qualité des matières premières à la préparation culinaire. La possibilité d’apprécier individuellement la saveur de chaque ingrédient n’est pas une évidence. Vous pouvez percevoir de l’attention, de la passion et de l’amour dans ce que vous faites. Le service, présent mais discret, et le souci du détail sont également dignes d'éloges. Dernier point mais non le moindre : ANIMAUX DE COMPAGNIE 🐾❤️

elisa.o

Le 04/02/2024 à 13:06

5 / 5

Expérience cinq étoiles. Endroit petit et accueillant, lumineux, propre et calme. Personnel souriant et attentionné, définitivement préparé. Des plats de grande qualité, tous préparés par eux. Absolument recommandé !

sandra.o

Le 04/02/2024 à 10:08

5 / 5

Bel endroit, bonne nourriture, bel environnement. S'il revient.

Gabriele.o

Le 20/01/2024 à 08:51

5 / 5

Soirée entre amis... tout est parfait !!! A bientôt...👍😊

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Patrizia.

Le 09/12/2023 à 23:42

5 / 5

Une expérience merveilleuse. Tout est soigné dans les moindres détails. Nous avons passé une soirée extraordinaire. J'ai hâte de revenir.

beba.e

Le 09/12/2023 à 21:47

5 / 5

Localisation...une découverte ! La cuisine et la présentation des plats sont raffinées et soignées dans les moindres détails... pour ceux qui n'aiment pas le pastrami et les saveurs particulièrement épicées ils pourraient avoir du mal à apprécier les saveurs. Nous l'apprécions et reviendrons goûter cela. saveur forte.

Mauro.o

Le 03/12/2023 à 11:19

5 / 5

Excellente soirée entre amis dans un environnement très accueillant, consommation d'excellents plats cuisinés de manière excellente et innovante, le tout accompagné d'un excellent vin. Tout est parfait !!!!

Paolo.r

Le 02/12/2023 à 12:55

5 / 5

Découvert presque par hasard, ouvert il y a quelques mois. Déjeuner matinal, accueil fantastique dans le restaurant qui commence à se préparer. On mange vraiment bien. Des viandes étonnantes. Grand choix de vins et brasserie savoureuse. On reviendra certainement!!!!

S.

Le 19/11/2023 à 20:22

5 / 5

Il y a beaucoup à dire, mais je vais essayer d'être concis. Une découverte de ceux qui laissent ce goût à la maison. La destination idéale pour les amateurs de cuisine BBQ lente et lente et plus encore. En effet, nous avons pu vivre l'expérience d'un mélange parfait entre cuisine américaine, réalisée avec savoir-faire, et traditions locales, le tout accompagné d'une ambiance raffinée et d'un service impeccable. Enfin, le chef compte parmi les meilleurs Pit Masters d'Italie.

Epi.

Le 13/11/2023 à 12:07

5 / 5

Au menu, des viandes mijotées (excellent Pastrami) avec de petites incursions extérieures (pâtes ou saumon). Carte des vins pas très étoffée, mais de bonne qualité. La seule petite remarque est que certains plats arrivés à ma table étaient froids.

Rosangela.a

Le 08/11/2023 à 21:08

4 / 5

Endroit neuf et très sympa, cuisine bonne et unique, prix en adéquation avec les matières premières. Mention spéciale pour les boulettes de pastrami et le porc effiloché. Informé

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Roberto.l

Le 06/11/2023 à 18:51

5 / 5

Un environnement agréable, accueillant et relaxant. Ici, on ne mange pas seulement de la bonne nourriture, mais une philosophie culinaire. Un détail suffit pour le comprendre : le fumoir de plus de 3 m a été construit selon les spécifications du chef. Vraiment remarquable. Bien joué!!!

Cor.o

Le 03/11/2023 à 21:23

5 / 5

Nous avons passé une merveilleuse soirée au Bois. Personnel et propriétaires très gentils, attentionnés et compétents. Un soin maximum pour tout, depuis l'intention du lieu, jusqu'au menu, en passant par l'assiette. Un bon nombre de plats et une carte des vins, Le bon numéro pour garantir une qualité maximale. Vraiment félicitations, nous avons passé un très bon moment.

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Sara.i

Le 02/11/2023 à 12:10

5 / 5

Dîner exceptionnel ! Matières premières de qualité, cuissons et associations excellentes. Service excellent. Bravo 👏Recommandé !

Mauro.o

Le 29/10/2023 à 16:10

5 / 5

J'ai dîné ici avec ma famille et c'est un excellent restaurant ! La carte est originale, avec des plats succulents et des matières premières de grande qualité. Le personnel était accueillant et attentif à nos besoins. De plus, le restaurant, aménagé avec goût, est facile d'accès et dispose d'un grand parking. Nous reviendrons certainement entre amis !

Laura.h

Le 17/10/2023 à 21:20

5 / 5

Grâce à un ami du site j'ai découvert ce restaurant très particulier et particulier, aux saveurs uniques et agréables. La méthode de fumage est ce qui rend ces plats aussi uniques que l'emplacement et le service client. À mon retour, je répéterai sûrement.

Barbara.i

Le 15/10/2023 à 11:17

5 / 5

Dîner entre amis, personnel compétent, gentil et minutieux dans l'explication du menu proposé Nourriture de très haute qualité !! Fumage délicat et exquis

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luca.o

Le 14/10/2023 à 22:31

5 / 5

Sublime expérience de saveurs, exprimées de manière exceptionnelle tant dans la forme que dans le goût de chaque plat. Personnel formé et efficace, cette touche supplémentaire qu'il est difficile de donner à des plats d'un certain niveau. Cadre super accueillant avec la bonne ambiance pour profiter pleinement d'un dîner qui sort de l'ordinaire...

Riccardo.G

Le 29/09/2023 à 18:44

5 / 5

Fantastique.

Stella.r

Le 29/09/2023 à 07:10

5 / 5

Tout était délicieux, nous reviendrons très bientôt ! Un voyage de saveurs, de savoir-faire et de qualité. Personnel très sympathique et lieu super immersif

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Riccardo.e

Le 24/09/2023 à 07:00

5 / 5

Plats soignés dans les détails, service parfait, fumage au bois unique avec un fumoir de 4 mètres, excellent rapport qualité/prix !! Quoi dire? Je vais certainement revenir. Bien joué

Enzo.e

Le 12/09/2023 à 19:40

5 / 5

Nous avons trouvé cet endroit par hasard...excellentes propositions...environnement agréable. Personnel sympathique et compétent à recommander

Daniel.a

Le 03/09/2023 à 20:50

5 / 5

Je suis allé avec ma femme dans ce restaurant unique à Pérouse Expérience très positive ►Service Le gars qui prend les commandes est très sympa et explique soigneusement le menu ! Le service est rapide et courtois. ►Qualité Il est très élevé, les aliments sont cuits au four pendant de nombreuses heures pour être moelleux et délicieux. ►Nettoyage Endroit extérieur/intérieur très propre avec terrasse, attention à chaque détail ►Stationnement Vous pouvez vous garer gratuitement et accueillir de nombreuses voitures ►RAPPORT QUALITÉ/PRIX : 10/10

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salvatore.e

Le 03/09/2023 à 18:34

5 / 5

Environnement avec musique en fond, très relaxant même si nous étions en centre ville. Service professionnel. Nourriture qu'on ne trouve nulle part, excellente !! Bon travail à tous.

Elena.a

Le 02/09/2023 à 21:53

5 / 5

Endroit très propre avec une grande attention aux détails, des lumières à la musique. Prestation impeccable. Un de ces endroits où l'on se sent choyé. Des plats superlatifs et toujours présentés avec cette touche spéciale en plus ! Bon rapport qualité/prix. Je reviendrai certainement d'autres fois pour tester les autres plats car il vous restera toujours de l'envie et de la curiosité !!! HAUTEMENT RECOMMANDÉ!

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Deborah.r

Le 30/08/2023 à 10:11

5 / 5

Endroit très agréable et bien entretenu. Personnel sympathique et compétent expliquant la préparation et les ingrédients utilisés dans les différents plats. Excellents plats, vraiment spéciaux. On reviendra certainement.

Gianluca.e

Le 22/08/2023 à 11:04

5 / 5

Enfin une bonne nouvelle, qui apporte un peu d'air frais à la région de Pérouse. Cuisine aux VRAIES saveurs américaines avec une touche de tradition ombrienne On perçoit le raffinement des matières premières, peu nombreuses, simples mais de grande qualité. Tout est vraiment excellent. Environnement très agréable, où l'on se sent à l'aise, ce qui n'est pas une mince affaire. Personnel super sympa et accueillant. Des prix honnêtes. Pour revenir 😉

Paolo.i

Le 20/08/2023 à 17:22

5 / 5

Nous sommes venus dîner pour fêter un anniversaire. Nous avons été accueillis par un excellent service qui nous a immédiatement mis à l'aise. L'environnement est très agréable. La proposition de menu est très originale, innovante et de grande qualité et on perçoit la grande passion du chef et de toute l'équipe. On reviendra certainement.

Sara.

Le 19/08/2023 à 23:46

5 / 5

Excellente expérience tant du point de vue de la qualité de la nourriture (le tout strictement fait maison) que du point de vue du service. Emplacement sophistiqué et accueillant, avec de nombreux parkings disponibles. Les seconds plats « Porc effiloché » et « Pastrami » sont exquis, tout comme les entrées « Boulettes de viande au pastrami » et « Salami de chevreuil cuit et de sanglier ». Pour clôturer ce voyage de saveurs « Glace artisanale » et « Yaourt crémeux au crumble de chocolat » !… Prix plus que correct pour la grande qualité de la nourriture. Le personnel est accueillant, courtois et à l'écoute des clients. Vraiment une agréable découverte !

stefano.o

Le 19/08/2023 à 22:45

5 / 5

Nourriture exceptionnelle ainsi que le service !!

claudio.o

Le 19/08/2023 à 22:43

5 / 5

Lieu magnifique, nourriture excellente. Gentillesse et sympathie

Claudio.h

Le 17/08/2023 à 11:58

5 / 5

Bois Très Bon

Marco.o

Le 16/08/2023 à 16:32

5 / 5

J'ai mangé à cet endroit la semaine dernière. D'excellents plats avec d'excellentes matières premières (Tous les plats sont fumés au bois ce qui garantit une saveur unique mais en même temps délicate, le menu comprend à la fois les grands classiques comme les effilochés et les côtes levées d'exception et des plats moins connus comme les boulettes de viande au pastrami). Le service est sympathique et discret et l'endroit est très calme malgré le fait qu'il soit en ville. Mention spéciale pour la charcuterie fumée et les umbricelli au ragù d'oie Ça vaut vraiment le coup d'essayer et de réessayer !!!!

Davide.r

Le 11/08/2023 à 22:23

5 / 5

Matières premières de qualité soigneusement sélectionnées. Derrière chaque plat se cache une préparation qui n'a rien de banal accompagnée d'un souci du détail et d'une étude minutieuse des goûts et des associations. Une découverte agréable qui se démarque bien de l'offre culinaire locale actuelle tout en la respectant en tous points. L'emplacement et l'environnement sont bien entretenus. Le personnel garantit un excellent service et sait vous mettre immédiatement à l'aise. Il faut absolument essayer !

katia.a

Le 11/08/2023 à 20:31

5 / 5

Endroit confortable, service excellent et sympathique, nous reviendrons bientôt

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Carlo.a

Le 10/08/2023 à 19:19

5 / 5

Super resto ! Une belle nouveauté dans le panorama culinaire péruvien !! Un bel engagement du personnel, un excellent dîner !

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Silvia.a

Le 05/08/2023 à 09:12

5 / 5

Environnement agréable et accueillant. Cuisine gastronomique : produits de qualité, sélectionnés et saveurs intenses. Service excellent!

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Luca.a

Le 04/08/2023 à 23:16

5 / 5

Endroit très pratique, accueillant et confortable. Cinq d'entre nous ont dîné et ont essayé différents plats du menu, tous très savoureux et d'excellente qualité. Essayer!

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Morena.a

Le 04/08/2023 à 23:08

5 / 5

Environnement élégant et accueillant. Les hôtes sont gentils et attentifs à tous les besoins et la nourriture est délicieuse !

federico.a

Le 04/08/2023 à 21:13

5 / 5

Lieu de choix, nourriture fantastique et prix raisonnable. Haut. Je reviendrai

  • 🏪 Babylon (41 Avis)

  • 💬 Tranquille , et tres belle


  • 🏪 San Giorgio (220 Avis)

  • 💬 Excellente pizzeria, je viens de Valera Fratta et même si nous avons une pizzeria ici (pas de commentaire) je préfère San Giorgio pour une excellente pizzeria, puisque Rami la gère je reçois toujours ma pizza ici, félicitations pour la pizza et la gestion des livraisons à domicile pour qui a tenu parole temps promis/temps respecté !!! Hautement recommandé!!!


  • 🏪 Sarracino Relais (57 Avis)

  • 💬 Nous avons reçu un accueil chaleureux. La chambre est agréable. Le maître des lieux toujours prêt à nous rendre service et à répondre à nos questions. Le b&b est proche de tout ce qu'il y a à visiter à Naples. Merci à vous d avoir participé ainsi à la réussite de ce voyage. Annie et Jean Marie


  • 🏪 Ristorante Paleosette Gluten Free (276 Avis)

  • 💬 Excellente découverte de restaurant Gluten Free, avec cuisine saine et très bonne. Service de qualité. 5 stars * * * * *


  • 🏪 Il Ghè Laigueglia (161 Avis)

  • 💬 Très bel endroit et bonne nourriture. Bon rapport qualité-prix. Dommage que la plupart des poissons ne soient pas frais mais surgelés.


  • 🏪 La Maison di Luca Verona (41 Avis)

  • 💬 B&B très bien établi, cuisine bien équipée et très propre. Le seul point négatif est que c'est à quelques kilomètres de la zone de l'arène mais ce n'est pas une promenade désagréable. Hôte extrêmement gentil et très serviable


  • 🏪 A du Don Salvatore a gaeta (273 Avis)

  • 💬 Cuisine délicieuse et bien fraîche, le poisson et les pâtes étaient succulents tout étais frais du jour. Le personnel est très agréable je recommande ce restaurant très chaleureux ! Rapport qualité/prix très correct et portions généreuses. Merci pour cet accueil 😊


  • 🏪 B&B "Largo Carmine" (33 Avis)

  • 💬 Très belle chambre, propre et confortable. L'endroit est calme et se trouve à seulement 5 minutes à pied du centre-ville.


  • 🏪 La Majolica (376 Avis)

  • 💬 Tellement authentique - des gens adorables et le meilleur sandwich que j'ai jamais mangé. Pour seulement 3-5€ !!


  • 🏪 N.39 Restaurant & Bistrot (116 Avis)

  • 💬 Nous avons passé un merveilleux repas ici, la nourriture était délicieuse. Le personnel était poli et professionnel, très serviable aussi. Les prix étaient très raisonnables. J'ai essayé les muscles épicés, wow, tellement savoureux. Le pain servi était également de bonne qualité, nous avons apprécié le tremper dans le jus. Les raviolis étaient exceptionnels. La décoration et l'emplacement étaient parfaits, c'était agréable de s'asseoir sur la terrasse et de regarder le monde passer. Nous avons fait une réservation via Google Maps, je vous suggère de faire de même……c'était très populaire et complètement complet au moment de notre départ à 20h00. Je recommande vivement cet endroit