Restaurant 🇮🇹

Wine in progress Avis

📌 Via Molassana, 151R, 16138 Genoa - Italie

4.7 / 5

💬 111 Avis

Avis sur Wine in progress à Genoa

Les avis

Les dernier avis sur Wine in progress à Genoa

Jordy.a

Le 18/04/2024 à 20:09

5 / 5

Nous nous sommes rarement sentis aussi bien accueillis et chez nous que dans cet endroit merveilleux et bien entretenu. Applaudissements au garçon qui a pris nos commandes pendant la soirée, vraiment gentil, serviable, gentil. Lieu spécialisé avant tout dans la viande et le pin, je recommande vivement le trio de tartare, vraiment phénoménal : celui au safran était une combinaison inédite et jamais essayée, tandis que celui à la burrata et celui au pesto étaient parfaits. Le choix de vins et de bières est immense et de grande qualité.

giuliana.a

Le 21/03/2024 à 09:33

5 / 5

Nourriture excellente, environnement confortable et personnel sympathique et compétent

Bettina.a

Le 20/01/2024 à 22:56

5 / 5

Endroit confortable, nourriture excellente.. des gens sympathiques et gentils, des prix équitables

Nina.

Le 20/01/2024 à 19:17

1 / 5

C'est dommage, car c'est un endroit très sympa avec d'excellents vins ! Décevant, car quand on prend 2 verres de vin à l'apéritif pour 6 euros le verre on s'attend à au moins 2 croûtons ou 2 olives en accompagnement. Au lieu de cela, rien. Tout le monde n'a pas envie de commander un plateau apéritif à la carte avant d'aller dîner !!

Daniele.a

Le 17/01/2024 à 20:07

5 / 5

Excellent restaurant

paolo.a

Le 03/01/2024 à 17:12

1 / 5

Je réserve via votre site. . Où se trouve l'élément de réservation de table. Et cela vous amène à la plateforme quand. J'ai reçu la confirmation de réservation. Le site internet dit ouvert jusqu'à 14h !! Et puis quand nous arrivons, le lieu est fermé. Mauvais chiffre. Vous avez dû mettre à jour le site.

Nikolett.o

Le 15/12/2023 à 09:17

5 / 5

Ce n'est ni la première fois ni la dernière. Un environnement vraiment accueillant, propre et sophistiqué. Tous les détails sont soignés dans les moindres détails. Service exceptionnel, personnel sympathique et hautement qualifié. Large choix de vins, tous d'excellente qualité tout comme la nourriture. Les planches à découper et le pin valent absolument la peine d'être essayés. Cet endroit est vraiment une petite perle au coeur de Molassana. Hautement recommandé!!!!! à bientôt

Vincenzo.p

Le 19/11/2023 à 19:38

5 / 5

Endroit calme, propriétaires sympathiques et excellente cuisine. Informé.

giorgio.i

Le 24/09/2023 à 00:04

5 / 5

Parfait

Giancarlo.i

Le 20/09/2023 à 21:27

4 / 5

Endroit très agréable et bien entretenu, nous avons pris un bon verre de vin, les jeunes propriétaires, accueillants et pleins d'enthousiasme, proposent également une bonne sélection de produits à manger que nous allons certainement essayer, pour l'instant j'apprécie le bon vin et le service .

Susanna.i

Le 08/09/2023 à 22:32

5 / 5

Très bon, jeune, préparé et curieux. Ils savent conseiller et savent ce qu’ils vendent. Nous reviendrons!

Andrea.r

Le 28/07/2023 à 12:25

5 / 5

Très bel endroit! Je recommande le tartare exquis ! Prestation impeccable. Recommandé pour un déjeuner rapide et de qualité. Je reviendrai certainement!

Emanuela.e

Le 17/07/2023 à 08:55

4 / 5

Excellente assiette de crostini, très bon vin Les desserts sont sublimes.

Re.t

Le 14/07/2023 à 19:32

1 / 5

Efforts habituels... et pas très gentils de Valbisagno qui font la grimace devant puis parlent derrière le client, ils n'ont même pas la force de dire les choses en face. Vous ne pouvez pas y mettre les pieds. Il me manque les bases de l'éducation qui sont essentielles dans la relation avec le client. Plus les gens valorisent ce qu’ils sont, plus ils s’autorisent à juger.

Valentina.r

Le 05/07/2023 à 20:40

5 / 5

La pinsa est délicieuse et avec d'excellents ingrédients, le jeune personnel est courtois et gentil. Hautement recommandé!!!

Antonio.e

Le 15/06/2023 à 08:46

5 / 5

Bel endroit, personnel gentil et patient. Excellents vins et bières. Informé

Vanessa.e

Le 30/04/2023 à 10:06

5 / 5

Nous avons découvert ce coin DE MERVEILLES... Deux jeunes gens très gentils... Sympathiques... Impeccable à tout point de vue... Une carte variée... Et pour nos propositions choisies le vote est de 10 😀 à bientôt BON BIEN BIEN

Elena.a

Le 21/04/2023 à 09:34

5 / 5

Optimale ! Nourriture de qualité supérieure, service impeccable. Le trio de tartare était excellent, sans oublier les charcuteries et la piazzata, une pâte très fine et une saveur divine ! Le vin? Parfait

Alessandro.o

Le 01/04/2023 à 23:17

5 / 5

Nous y sommes allés ce soir avec ma femme par curiosité puisque nous y passons tous les jours. L'emplacement, juste au bord de la route, n'attire peut-être pas particulièrement ceux qui ne sont pas originaires de la région. Mais il vaut mieux ne pas se fier aux apparences... L'intérieur est très soigné avec des lumières accueillantes et une musique bien placée. Le reste est fait par les deux gars du restaurant qui sont souriants et très gentils. La jeune fille nous a expliqué en détail son (large) offre de nourriture et de boissons. Nous avons choisi le plateau mixte accompagné de deux bières Jever. L'assiette est abondante et variée (3 sortes de fromages, 4 de charcuteries accompagnées de deux sortes de compotes et un petit bol d'olives). Tout cela est vraiment très bien. Pour finir, nous avons commandé un trio de cheesecakes au verre (fruits, tropicaux, baies et chocolat). Personnellement, j'adore le cheesecake et si je le trouve en dessert, je le prends toujours. J'ai trouvé ce trio non seulement beau dans la présentation mais aussi excellent en bouche. Le prix est tout à fait conforme à la qualité des produits. Vraiment félicitations à ces gars qui ont créé un petit monde accueillant dans une région où les réalités similaires manquent. Nous reviendrons certainement pour essayer les pinsas qui, vraiment, avaient l'air très attrayantes.

Antonella.a

Le 30/03/2023 à 22:35

5 / 5

Endroit calme géré par un personnel jeune. Menu à la carte, tartare excellent ! Le jeudi, une focaccia au fromage aux différentes saveurs : bonne avec du saindoux de Patanegra ! Divers choix de vins/bières

Rino.a

Le 22/03/2023 à 14:50

5 / 5

Tout est excellent La viande très bonne

Andre.r

Le 19/02/2023 à 14:05

5 / 5

Bel endroit accueillant, des vins de qualité et un excellent choix de charcuteries et fromages, de bons produits et de bons pins.. Excellente gentillesse et professionnalisme du personnel. Nous y sommes allés pour un anniversaire (16 personnes) et avons passé un très bon moment ! Nous reviendrons bientôt 👍

ROBERTO.A

Le 15/02/2023 à 16:18

5 / 5

Bière .pinsa .excellent environnement

Juri.i

Le 14/02/2023 à 16:54

5 / 5

Hautement recommandé

Simone.r

Le 10/02/2023 à 13:14

1 / 5

Nous sommes entrés vers 18h30 et avons demandé si nous pouvions prendre un apéritif, mais je pense qu'un peu plus de transparence sur l'espace couvert est important car c'est assez inhabituel. 2 euros par personne pour un apéritif, c'est très atypique. Une bière, un verre de vin et un plateau de charcuterie à partager : 28 euros. (24 € + 4 € de frais de dossier). Environnement accueillant et raffiné. Vins et bières de qualité. La personne qui nous a servi était gentille et préparée. Des prix disproportionnellement élevés par rapport à la moyenne de la région, mais ce n'est pas un problème s'ils sont déclarés noir sur blanc. Payer une place pour un apéritif de 50 minutes ? Je trouve ça un peu extrême.

Esther.e

Le 08/02/2023 à 08:45

5 / 5

J'aime beaucoup cet endroit, les gars sont jeunes, ils savent bien faire leur travail et sont toujours serviables et gentils. Les vins et les bières sont excellents et la nourriture est fantastique. Va là-bas!

marco.l

Le 04/02/2023 à 12:20

5 / 5

Un endroit très agréable....avec un personnel formé et des plats excellents...je le recommande à tout le monde

Giorgio.u

Le 22/01/2023 à 09:12

5 / 5

Produits d'excellente qualité, environnement calme et endroit très agréable. Ce n'est pas bon marché mais vous payez pour la qualité

Martina.r

Le 15/01/2023 à 11:13

5 / 5

Nous avions besoin d'un endroit comme celui-ci dans la région !! Endroit splendide, accueillant, avec une attention aux détails. Les propriétaires sont d'une extrême gentillesse, attentifs aux besoins des clients. Plateaux (j'ai essayé le mélange végétarien et fromage) focaccia au fromage et pinsa DÉLICIEUX !! Je le recommande fortement. Une gemme.

Francesca.o

Le 13/01/2023 à 22:43

5 / 5

Soirée agréable, lieu intimiste et familier. Excellente planche à découper et magnifique pinsa avec œuf ! Nous avons passé un bon moment! Nous reviendrons!!

Arianna.a

Le 24/12/2022 à 07:02

5 / 5

Les planches à découper, les pinces et les boissons sont super ! Il y en a pour tous les goûts. Nourriture de qualité supérieure, large choix de bières et de vins. Personnel très gentil et disponible pour chaque demande. Prix ​​adéquats. Endroit confortable et propre. Hautement recommandé!!! Bravo Michi !!!

Attilio.o

Le 18/12/2022 à 09:50

5 / 5

Soirée entre cousins, nourriture excellente et boissons de qualité. Bien joué! Un compliment à la fille qui nous a servi, gentille et professionnelle.

Riccardo.i

Le 10/12/2022 à 23:19

5 / 5

Produits courtois et hospitaliers de haute qualité, environnement très doux

ozne.

Le 08/12/2022 à 23:55

5 / 5

Nous avons testé différents plats (tartare, focaccia au fromage, planches à découper), une bière très particulière, du vin, un dessert et aussi une excellente liqueur de pistache (proposée pour accompagner le thème du tartare et du dessert, tous deux à base de pistache). Le tout au juste prix et dans un cadre parfait pour dîner. Cinq étoiles bien méritées, je recommande !

Paola.a

Le 08/12/2022 à 21:30

5 / 5

Lieu atmosphérique avec musique d'ambiance, personnel connaissant le menu et sympathique. Nourriture et boissons de qualité, vins au verre et bières artisanales, le tout servi avec un souci particulier de la présentation. Stationnement facile dans le quartier.

Stefania.e

Le 30/11/2022 à 14:12

4 / 5

Ambiance très agréable et calme aux chandelles. Nous avons pris un plateau de charcuterie et de fromages accompagné d'un verre de vin, le tout d'une qualité remarquable. Le personnel était très gentil et précis.

Anna.a

Le 30/11/2022 à 11:53

5 / 5

Je le recommande fortement!

Alessia.o

Le 24/11/2022 à 23:05

5 / 5

Nous sommes allés à cet endroit ce soir. Nous avons passé un bon moment. De l'accueil à l'ambiance et à la nourriture. Félicitations en effet !!!

Maura.a

Le 11/11/2022 à 23:52

5 / 5

Je voulais essayer cet endroit parce que j'étais encouragé par les bonnes critiques. Je dois dire qu'ils avaient raison. L'environnement est très calme et accueillant. Les propriétaires, deux jeunes gens, sont très sympas. Quant à la nourriture, elle semble être de bonne qualité. J'avais tout ce qui était végétarien, à la fois le plateau d'entrée et la pinsa, tandis que mes hommes, mon mari et mes deux enfants appréciaient vraiment les jambons et les fromages. La pâte à pinsa est excellente, très friable et légère. La propreté est également excellente, ce qui est très important pour moi, notamment dans la salle de bain. Que puis-je dire : plus que satisfait. 🤗

Joel.o

Le 09/10/2022 à 19:19

5 / 5

TRÈS BIEN! Nous y sommes allés deux fois maintenant et c'était parfait à chaque fois. La nourriture est délicieuse et les propriétaires (père et fils) sont très gentils.

Alessandro.a

Le 08/10/2022 à 23:17

5 / 5

La deuxième fois que nous allons dans ce restaurant, la nourriture est excellente, les pinsas délicieuses, le personnel très gentil et compétent sur les vins qu'ils recommandent vivement. Pour finir, l'excellent dessert ! Hautement recommandé!

Grifoncina93fly.

Le 07/10/2022 à 18:44

5 / 5

Tout, des planches à découper aux pinsas, était délicieux. Le tout combiné avec un bon vin, recommandé 🔝

Rossella.i

Le 01/10/2022 à 22:54

5 / 5

Une combinaison de saveurs et d'arômes qui se mélangent entre la nourriture et un bon vin. Deuxième fois que nous revenons et j'ai remarqué que les gars introduisent des nouveautés pour se faire connaître dans le monde de la restauration génoise... Bravo les gars, continuez comme ça, nous reviendrons certainement 👏🏻👏🏻👏 🏻

Deborah.a

Le 21/09/2022 à 19:22

5 / 5

Large choix de vins et de bières artisanales, excellentes assiettes et plats d'accompagnement, dont la focaccia au pin et - le jeudi - au fromage Type Recco. L'endroit est vraiment sympa et bien entretenu et le personnel s'occupe également du client sans être intrusif. Quoi dire? Un coin joyeux de banlieue ! Merci beaucoup!!!

Federico.a

Le 03/09/2022 à 21:29

5 / 5

Je suis venu là-bas parce qu'un ami me l'a recommandé et je dois dire que cela vaut vraiment le coup tant au niveau du choix des vins que des bières particulières et en plus la nourriture est excellente tant au niveau de la pinsa que du tartare. Je n'ai pas essayé les plateaux mais j'y retournerai. Dans l'ensemble, le lieu, le personnel (très gentil et compétent) et la qualité des produits font de ce lieu une référence pour une soirée entre amis. Essayez-le et dites-moi si je n'avais pas raison. Bon dîner😜

Salvatore.e

Le 02/09/2022 à 21:59

5 / 5

Endroit très beau et accueillant, personnel très gentil et compétent sur ce qu'il apporte à la table. Bon choix de vins et d'assiettes avec des produits raffinés et de qualité. Le tartare de bœuf est également bon !! Informé!!

Stefy.a

Le 01/08/2022 à 20:45

5 / 5

Excellent à tous les niveaux, accueil personnalisé, nourriture et boissons de très grande qualité ! Je reviendrai certainement et j'en ferai très bien la publicité !

Mara.a

Le 15/07/2022 à 15:01

5 / 5

Endroit très accueillant et très bien géré par les deux jeunes propriétaires, capables et préparés. Large choix de vins, excellentes assiettes avec des produits de qualité, et focaccia au fromage et pizza vraiment excellentes. Nous reviendrons pour essayer la pinsa !!!!! Bonne chance les gars!

Giorgio.a

Le 10/07/2022 à 16:36

5 / 5

Endroit bien aménagé où l'on déguste d'excellentes planches de pins le jeudi, des focaccia au fromage et parfois des plats hors carte comme de délicieux anchois frits, le tout accompagné de vins non triviaux ou de bières artisanales. Les desserts qu'ils préparent sont également excellents. Les deux jeunes propriétaires toujours souriants et compétents, merci et à bientôt

Giorgio.o

Le 10/07/2022 à 07:48

5 / 5

La qualité, le service et la convivialité ne manquent jamais. Un endroit à visiter absolument.

ANTONELLA.A

Le 03/07/2022 à 10:34

5 / 5

Très bel endroit, mobilier soigné et original, ambiance agréable et relaxante. Nous étions deux, nous avons essayé à la fois la pinsa et une planche à découper, toutes délicieuses et d'excellente qualité ! La jeune fille qui nous a servi toujours avec un sourire splendide (ce qui n'est pas une évidence de nos jours..!) prépare les desserts et réalise un excellent tiramisu qui est aussi beau en présentation. Je commence par dire que je fais beaucoup d'attention à l'aspect esthétique dans un lieu qui je sais n'est pas le plus important, mais la partie extérieure avec les quelques tables est malheureusement un peu sacrifiée car il y a tout de suite la route et le bus. arrêtez attaché, mais justement pour cette raison Si je peux donner un petit conseil, prenez-en davantage soin, par exemple en ne laissant pas flétrir les plantes qui donnent immédiatement l'impression d'être négligées. Cependant, je le recommande et j'y retournerai certainement.😍

matilde.a

Le 01/07/2022 à 00:21

5 / 5

De délicieuses focaccias au fromage et d'excellents plateaux avec des produits de qualité, accompagnés de verres d'un Vermentino Colli di Luni frais. Personnel sympathique et gentil. Hautement recommandé!

Ale.a

Le 26/06/2022 à 13:30

4 / 5

Un bon endroit pour déguster des vins et des bières de qualité, accompagnés d'une excellente pinsa à bon prix. Le café et le dessert sont également remarquables, bons et pas trop chers. Il y a cependant quelques défauts et je tiens à les signaler avant tout pour donner une idée d'amélioration. Tout d'abord, la variété de la nourriture est limitée. En gros, quelques planches à découper et quelques épingles. Le nôtre, bien que très bon, avait peu d'assaisonnement : hormis la tomate, le reste était vraiment en quantité modeste, par exemple le fromage en tout petits morceaux. De plus, l'espace où l'on mange ne laisse aucune intimité et l'éclairage n'est pas, à mon avis, très sophistiqué. Il existerait de nombreuses solutions pour améliorer le confort et l’expérience dans le lieu.

Emiliano.e

Le 11/06/2022 à 22:46

5 / 5

Excellente qualité des ingrédients, excellent choix de vins ! Service excellent !!

Luca.a

Le 01/06/2022 à 22:38

5 / 5

Endroit moderne et jeune. Bières et plateau fabuleux. Personnel sympa et sympathique 🙂

Miriam.

Le 31/05/2022 à 22:00

5 / 5

Endroit avec une attention aux détails, des gars très gentils et serviables, une excellente nourriture et de bons vins.

Giuseppe.a

Le 24/05/2022 à 18:11

5 / 5

Oui, certainement une bonne Pinsa et un excellent vin.. ambiance familiale... Recommandé

La_.i

Le 21/05/2022 à 23:32

5 / 5

Tout est très bien, personnel très gentil, merci, à la prochaine fois

Giulia.c

Le 08/05/2022 à 22:14

5 / 5

Magnifique caviste, le personnel était très gentil et serviable, la qualité de la nourriture était excellente et le vin était sublime. L'endroit est également très sympa ☺️

tiziana.r

Le 08/05/2022 à 21:29

5 / 5

Excellent vin et nourriture, bon service et endroit accueillant, j'y retournerai.

alessandra.o

Le 08/05/2022 à 21:27

5 / 5

Personnel poli et accueillant. Endroit agréable. Excellente nourriture et vins. Je reviendrai.

Giuseppe.o

Le 08/05/2022 à 21:27

5 / 5

Endroit confortable, bon service, nourriture excellente et bon vin. Ça vaut le coup d'essayer à nouveau.

Catalin.i

Le 02/05/2022 à 12:56

5 / 5

Un endroit merveilleux et unique, un personnel agréable et fiable et très sympathique 😎