📌 Via Madonna delle Virtù, 13, 75100 Matera - Italie
💬 488 Avis
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Vitantonio Lombardo Ristorante qui se trouve à Via Madonna delle Virtù, 13 à Matera. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant gastronomique à Matera en bas de page.
Horaire d'ouverture :
| Lundi : | 12:30–14:00 19:00–22:00 |
|---|---|
| Mardi : | Fermé |
| Mercredi : | 19:00–22:00 |
| Jeudi : | 12:30–14:00 19:00–22:00 |
| Vendredi : | 12:30–14:00 19:00–22:00 |
| Samedi : | 12:30–14:00 19:00–22:00 |
| Dimanche : | 12:30–14:00 19:00–22:00 |
Les avis
Le 07/05/2024 à 05:43
Le Chef ? C'est dommage que je ne l'ai pas rencontré en personne, d'après ce que j'ai mangé, il a l'air d'un génie. Lorsqu'un plat ou une partie de celui-ci vous fait frissonner de plaisir, il ne peut y avoir qu'un génie en cuisine. W Vitantonio Lombardo et vive Giovanni Passannante. Dans la salle, lors du déjeuner d'aujourd'hui, un manager très respectable.
Le 29/04/2024 à 22:06
Restaurant avec une bonne ambiance Mais déçu par le restaurant 1 étoile Michelin, la plupart des plats étaient assez déséquilibrés. Et il y a trop de glucides dans l’assiette. La plupart des aliments sont assez mauvais. comme un plat d'huîtres. Ils étaient trop poissonneux et gras pour être mangés. Une personne à table était allergique aux huîtres. Le chef retire simplement les huîtres et leur donne un jus et une sauce qui ne remplacent aucune viande aux huîtres. Le plat principal protéiné était plutôt bon. Mais la taille est trop petite. Les desserts n'étaient pas très savoureux. Le personnel est ok. Il y a eu quelques erreurs mais il était compréhensible qu'il y ait peu d'employés.
Le 10/04/2024 à 20:57
Expérience gastronomique impressionnante, tout est merveilleux, profitez-en, il a une étoile, pour moi, il mérite les 3
Le 08/04/2024 à 14:13
Endroit exclusif et charmant le long de la promenade qui mène au centre historique de Matera. Personnel très sympathique et compétent, menu agréable et excellente carte des vins.
Le 31/03/2024 à 18:53
Sublime expérience tant au niveau de la nourriture que du service, compliments au chef et merci
Le 31/03/2024 à 18:49
Voir c'est croire. Créativité, imagination, exaltation des matières premières de notre territoire, convivialité, élégance. Tout est parfait Merci Chef Merci à tout le personnel.
Le 16/03/2024 à 23:43
Au-delà de la subjectivité du goût qui reste essentielle, le restaurant du chef Lombardo est une combinaison de cohérence avec ses racines et de créativité, de délicatesse et d'impact. Dans notre cas, la subjectivité allait de pair avec les attentes ; tout est parfait, des plats, aux explications en passant par le service. La capacité du Maître d'hôtel à rester calme sans être rigide, et à allier une ironie subtile à la technicité des plats, a rendu notre expérience profonde, riche et légère. Félicitations encore au chef et à tout le personnel, en particulier à Maître Donato, qui nous a fait sentir comme des clients réguliers, même si c'était notre première fois, et qui a su nous impliquer avec énormément de culture et de légèreté ; Merci encore.
Le 03/03/2024 à 16:16
excellent emplacement excellente nourriture vaut plus qu'une étoile Michelin je le recommande.
Le 24/02/2024 à 18:37
Un beau restaurant, au coeur de Matera, dans les Sassi, le long d'une promenade panoramique, le cadre est évocateur, une ambiance intimiste. Service impeccable, mais un peu lent, mais force est de constater qu'il s'agissait d'un dîner d'affaires, avec plusieurs tables. Le menu vaut certes le détour, je n'ai pas pu l'apprécier pleinement à cause des séquelles d'un rhume, mais il en a ravi plus d'un. J'attribue 4 étoiles à la nourriture car, bien qu'à un niveau très élevé, je n'ai pas été wow, mais c'était peut-être mon rhume. Si vous êtes à Matera, allez-y
Le 17/01/2024 à 12:44
Expérience inoubliable, il s'affirme comme un restaurant du plus haut niveau. À mon avis, il mérite une deuxième étoile. Jamais une imperfection dans les plats ni une mauvaise cuisson ou une présentation approximative. Cela vaut vraiment la peine d'essayer pour tous ceux qui vont à Matera.
Horaire d'ouverture :
| Lundi : | 12:30–14:00 19:00–22:00 |
|---|---|
| Mardi : | Fermé |
| Mercredi : | 19:00–22:00 |
| Jeudi : | 12:30–14:00 19:00–22:00 |
| Vendredi : | 12:30–14:00 19:00–22:00 |
| Samedi : | 12:30–14:00 19:00–22:00 |
| Dimanche : | 12:30–14:00 19:00–22:00 |
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