Vino e Farinata Avis
📌 Via Pia, 15 r, 17100 Savona - Italie
💬 2246 Avis
Avis sur Vino e Farinata à Savona
Les avis
Les dernier avis sur Vino e Farinata à Savona
Marco.a
Le 04/05/2024 à 11:58
4 / 5
Endroit spartiate avec de la farinata mais aussi divers plats typiques de la Ligurie. Cependant agréable et savoureux. Les réservations sont obligatoires pour le déjeuner et le dîner !
Vincenzo.c
Le 03/05/2024 à 20:58
1 / 5
Attention aux tromperies subtiles : les prix des menus ne correspondent pas à ce que vous allez payer. Embarrassant
Tommaso.a
Le 02/05/2024 à 07:09
5 / 5
Endroit fantastique près du port de Savona, vu de l'extérieur on n'entrerait pas, mais je vous conseille de ne pas manquer un déjeuner ou un dîner dans cet endroit, autre petit regret je n'ai pris qu'une photo le reste a été brossé sans le temps de réfléchir félicitations , même le service, malgré le fait que le lieu soit plein, était rapide, parfaitement coordonné avec la bonne cuisine, fortement recommandé
Ric.a
Le 01/05/2024 à 12:26
4 / 5
Lieu typique de Savone, également connu de l'extérieur. C'est presque toujours complet, il est donc préférable de réserver. Farine de pois chiches vraiment bonne et non grasse. Vin de la maison... couci-couça, mais très bon marché. Il existe cependant une bonne variété de vins pour tous les budgets. Très bons desserts maison. Fortement recommandé.
Ing.Leandra.'
Le 29/04/2024 à 06:53
1 / 5
Endroit caractéristique mais malheureusement nous avons rencontré un inconvénient désagréable. Lors du déjeuner, chacun a choisi un plat, on a commandé une seule portion de fromage au prix de 5 €, montant très clair sur le menu. Ensuite, lorsque nous avons payé la facture, le prix du fromage était élevé pour 4 personnes. Lorsqu'on m'a demandé une explication, j'ai été licencié en me disant qu'il avait été mangé par 4 personnes. Mauvaise façon de tricher, ils nous ont traités comme des croisiéristes qu'ils imaginent ne plus jamais revoir. CERTAINEMENT PAS RECOMMANDÉ ⛔️ Juste pour clarifier…. le reçu était une raison claire pour laquelle j'ai demandé des éclaircissements, qui ont été suivis de l'explication de sa serveuse. Mon mot arnaque était peut-être fort mais les moqueries n'en sont pas moins !!!!
Eugenio.r
Le 27/04/2024 à 21:15
3 / 5
Excellente farine, dommage pour la longue attente à l'entrée, personnel sympathique et serviable, desserts délicieux Ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Ma.
Le 24/04/2024 à 11:44
1 / 5
Malheureusement, je dois écrire ceci à contrecœur, étant un habitué de cet endroit depuis quarante ans. Je dis à contrecœur, oubliez ça et n'y allez pas. La farinata n'est plus la bonté qu'elle était, il lui manque la crème qui la distinguait. J'y suis allé samedi avec ma famille et personne n'était content, en effet, depuis le changement de direction il n'y a plus de file d'attente pour entrer.
Mauricio.
Le 20/04/2024 à 10:07
1 / 5
Nous avons demandé au serveur si nous pouvions jeter un œil au restaurant avant de décider de l'endroit, il a répondu non et que nous devrions partir. Je ne sais pas de quel genre d'absurdité il s'agissait, mais je ne recommande à aucun touriste de venir ici.
Giorgia.r
Le 09/04/2024 à 22:31
4 / 5
Je suis allé dîner sans réservation. Ils changent souvent de menu. Bonne nourriture et bon service
Giovanni.o
Le 09/04/2024 à 07:59
5 / 5
Que dire 😎 à essayer, farinata exceptionnelle à mon goût, non grasse avec de l'huile et moelleuse et épaisse. Préférence pour celle aux pois chiches👍, les fantastiques sardines farcies. Mieux vaut réserver tôt le week-end car c'est toujours plein. Je voudrais définitivement encore rester ici
Lorenzo.o
Le 07/04/2024 à 07:06
5 / 5
Excellente bouillie ! Un classique à Savone
Gianni.a
Le 04/04/2024 à 07:22
3 / 5
Excellent endroit, personnel sympathique et professionnel, malheureusement la farinata n'a pas le goût de la farinata, trop épaisse, peu salée, clairement c'est à mon goût. Si vous passez par Turin cherchez cit ma bun c'est de la farinata. Cependant, les pâtes aux artichauts et au sabre étaient excellentes.
Amedeo.e
Le 01/04/2024 à 14:38
4 / 5
Restaurant où l'on sert une excellente farine avec du blé et des pois chiches ! Les combinaisons sont nombreuses et les plats sont également excellents. Je recommande de réserver, il y a deux équipes. L'environnement paraît un peu vieillot, mais le style trattoria est agréable. Sélections de vins à améliorer.
Miniri.�
Le 31/03/2024 à 20:55
2 / 5
Le temps passe ! Lieu historique où l'on mangeait de la farinata spectaculaire et d'autres plats simples... malheureusement plus maintenant. La farinata est vraiment dommage, la pâte est bonne mais le romarin et l'oignon littéralement jetés dessus en fin de cuisson gâchent vraiment tout. Nous avons également mangé des bruschettas aux anchois marinés et d'autres aux olives robiola et Taggiasca... rien de spécial ; alors que le vitello tonnato était très bon... nous sommes revenus après de nombreuses années et à part l'odeur des vêtements quand on part rien ne nous rappelait le vieux vin et la farinata... quel dommage qu'un morceau d'histoire ait disparu.
Fiorella.e
Le 26/03/2024 à 11:51
4 / 5
Dernièrement, nous avons pu trouver de l'espace libre Excellente bouillie
carmelo.a
Le 23/03/2024 à 13:37
1 / 5
Délais d'attente : Nous sommes entrés en tant que mineurs et sommes repartis en tant qu'adultes. Nous avons commandé deux farinatas et une est arrivée brûlée et une crue. Et finalement ils ont eu le courage de nous faire payer au lieu de s'excuser.
Sergio.a
Le 16/03/2024 à 13:55
2 / 5
Nourriture rien à redire. Service plus tôt vous vous éloignerez, mieux ce sera pour être gentil. Exemple indicatif et non exhaustif : vous êtes encore en train de manger et on vous enlève votre couteau et votre fourchette devant vous. Ambiance rustique classique. Farinata pesant en or... Pour ne plus jamais. 👋
Dante.a
Le 13/03/2024 à 12:32
4 / 5
Ancienne friterie et farine, lieu suggestif, vous pourrez déguster la vraie farinata génoise et la savonnaise blanche, des plats typiques et de bons prix, il faut réserver.
Cristian.o
Le 04/03/2024 à 17:10
5 / 5
Nous avons eu la chance de trouver une table libre même sans avoir réservé, un lieu informel mais avec une cuisine typique très bien exécutée. La farinata est incroyable....
Roberto.i
Le 26/02/2024 à 17:34
5 / 5
Un lieu pas pour touristes de masse mais authentique où l'on peut déguster aussi bien la farinata classique que la farinata blanche à un prix raisonnable.
Sergio.a
Le 24/02/2024 à 21:24
4 / 5
Nourriture absolument bonne et facture adéquate pour ce que nous avons mangé.. des entrées à la farinata ou aux calamars frits, tout était excellent, tout comme le choix de plats locaux au menu.. Le seul défaut que je vois est l'odeur toi qui reste quand tu pars..
Michela.a
Le 23/02/2024 à 06:48
5 / 5
C'est toujours une expérience positive mais malheureusement avec le temps... la discussion de décalage pénalise ma visite... l'endroit est génial... soyez satisfait wow !!!
Io.e
Le 22/02/2024 à 20:58
5 / 5
Hier, mon mari et moi étions ici pour déjeuner. depuis des années, lorsque nous sommes à Savone, nous allons dans cet endroit qui ne nous déçoit jamais ! La farinata est délicieuse ! L'endroit est propre et le personnel a toujours été sympathique. Bien joué! Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Marisa.e
Le 22/02/2024 à 07:54
2 / 5
Avant, c'était plus populaire et folklorique, maintenant il y a des gens plus élégants et raffinés, probablement aussi en raison d'une certaine augmentation des prix. La farinata est toujours bonne, mais on a toujours l'impression d'être servi à la hâte, et jamais le sourire. J'y suis allé plusieurs fois récemment, et sans que rien de désagréable ne se produise ni aucun plat mauvais, il manque la chaleur et l'atmosphère agréable du passé.
Crazy.a
Le 31/01/2024 à 11:56
5 / 5
Un pur divertissement ‼️après la fermeture de la célèbre Albisola farinata, cet endroit n'a pas de prix pour les amateurs du célèbre plat ligure...
Roby.a
Le 29/01/2024 à 09:50
5 / 5
Excellente farinata, c'est déjà la deuxième fois que nous venons à Savone et nous venons à Vino e Farinata... mes grands-parents pendant une période, vers la fin des années 40, étaient à Savone pour le travail et ils m'en ont toujours parlé local, j'espère vous rendre visite bientôt
Alberto.i
Le 28/01/2024 à 18:41
3 / 5
Le lieu est toujours resté inchangé au fil du temps mais la nouvelle direction peine à suivre la précédente. Farinata d'un niveau inférieur mais meilleur choix d'autres plats. Il n’y a aucune raison d’en devenir fou. Discret mais sans plus.
Romina.a
Le 23/01/2024 à 12:30
5 / 5
Incroyable farine de pois chiches et de blé. Les fritures sont également excellentes. Endroit traditionnel et calme. Une garantie
Paolo.h
Le 22/01/2024 à 19:39
5 / 5
Une farine inimitable, un lieu très caractéristique et particulier. Informé
Max.o
Le 08/01/2024 à 12:27
5 / 5
Si vous souhaitez goûter le plat le plus typique de Savone, n'hésitez pas à vous rendre à cet endroit. Nous avons pris de la farinata nature, du frisceu et de la farinata aux oignons et stracchino, délicieux. Prix plus bas que prévu, avec expresso et boissons nous avons dépensé 15 € chacun.
Mauro.a
Le 04/01/2024 à 07:06
5 / 5
Lieu historique dans le centre historique de Savone avec une atmosphère chaleureuse et authentique. La farinata était excellente et les plats de poisson étaient très bons, nous avons essayé deux soupes et le brandacujun et les avons trouvés très bons et bien faits. Le personnel était rapide, très gentil et très serviable pour expliquer les plats et les vins. Les places sont limitées, il est donc préférable de réserver pour garantir une table. Ça vaut le coup d'y revenir aussi vu le rapport qualité-prix !
Elisa.i
Le 03/01/2024 à 23:01
5 / 5
Lieu historique de la ville de Savone où vous pourrez déguster d'excellents plats traditionnels et de délicieuses farinata (également farcies) Endroit petit mais accueillant, avec une belle atmosphère qui vous fait sentir comme chez vous. Personnel sympathique et rapide, capable de recommander des plats et des vins. Belle et très bonne expérience à renouveler.
coffee1962.
Le 29/12/2023 à 21:26
1 / 5
De retour après quelques années, grosse déception. Le lieu, ancien et extrêmement simple, a son propre caractère mais la nourriture est inoubliable. La farine de blé était visiblement sortie du four depuis un moment, froide, caoutchouteuse et grasse au-delà de toute croyance. Trofie au pesto, assaisonné d'une crème vert clair au goût et à l'arôme incertains, pire que le pesto le moins cher du supermarché.
Antonella.a
Le 29/12/2023 à 17:47
5 / 5
Nous avons très bien mangé, en dégustant des plats traditionnels ligures très bien cuisinés : Farinata et sardines farcies cuites au four avec pommes de terre rôties à la ligure. La Farinata classique est très savoureuse et nous l'avons dégustée avec des saucisses et des oignons : tous deux superlatifs ! Les sardines étaient cuites à la perfection avec une garniture moelleuse et savoureuse. Nous serons de retour!
Piera.o
Le 28/12/2023 à 15:14
5 / 5
Farine de speck et brie, calamars frits et linguine au pesto : délicieux dîner dans une trattoria soignée et très bien organisée ! Nous serons de retour.
Andrea.u
Le 20/12/2023 à 20:56
1 / 5
Une vie dans ce lieu, une bouteille gâche un rêve. Cela fait des années que nous allons dans cet endroit spécial... malheureusement ce soir un petit fait gâche la magie. Une simple bouteille de Vermentino, un goût différent... ça ne nous convainc pas (je dirais en très mauvais Vermentino) et nous demandons une bouteille différente. La fin....on paie toutes les bouteilles alors qu'on n'a rien bu de la première donc...pas à notre goût. Le propriétaire défend tout en disant.... à ces prix tout est correct. Je crois que la valeur du client, bien qu’historique, va bien au-delà d’une bouteille. C'est la première fois depuis 10 ans. La fin.... un lieu magique en moins. P.s. change ce Vermentino. C'est imbuvable.
chen.h
Le 11/12/2023 à 12:05
5 / 5
La farinata et le trofie très bons. Bonne ambiance.
Gabriella.o
Le 07/12/2023 à 11:34
2 / 5
Peut-être que je suis arrivé le mauvais jour, mais la farinata était décevante, pas très savoureuse et mal cuite. Péché
Henricus.t
Le 06/12/2023 à 22:48
4 / 5
Lieu sans prétention, mais farinata exceptionnelle. Grand assortiment et service amical et serviable. Je reviendrai.
Alessandra.u
Le 01/12/2023 à 18:35
5 / 5
Lieu authentique et farinata incroyable ! Excellente Sardenaria cuite au four à bois. Portions généreuses et bon accueil. Répéter! Alexandra
fra.i
Le 28/11/2023 à 20:09
1 / 5
Tout ce qui était indiqué dans le menu n'y était pas. Farine de pois chiches épaisse et crue. D'après la réponse reçue, je vous conseille de rédiger le menu du jour et de fournir le menu mis à jour avec les disponibilités actuelles
Enrico..
Le 28/11/2023 à 09:26
5 / 5
Lieu particulier et caractéristique. Deux d'entre nous sont allés déjeuner samedi. La nourriture était excellente, nous avons eu 2 demi-portions de farinata de pois chiches et de blé (les demi-portions malgré le nom sont abondantes), 2 seconds plats de sardines farcies et de lapin ligure (superlatif), mauvaise tarte aux pommes, très bonne et très abondante (portion divisé en deux), 1/2 de vin, eau gazeuse, 2 cafés et forfait, total 47 euros. Pour ceux qui passent par Savone, c'est un rendez-vous à ne pas manquer, sachant que la réservation est pratiquement obligatoire étant donné l'afflux notable de personnes, mais la configuration des lieux permet néanmoins une excellente habitabilité.
Maurizio.u
Le 26/11/2023 à 14:34
3 / 5
Pas top. Amoureux de mon Savone et de ce lieu historique, je me permets une critique qui se veut une critique constructive : l'espoir est que nous puissions retrouver la qualité du passé. Les premiers plats de farinata de blé et de pois chiches (lisse) étaient assez bons, la qualité (épaisseur et cuisson) diminuait avec les plats suivants ; la garniture au stracchino pour le blanc est parfaite, tout comme le gorgonzola et la saucisse pour celui aux pois chiches, celles aux oignons et romarin sur les pois chiches sont négatives : à mon avis l'oignon blanc devrait être remplacé par de l'oignon nouveau finement haché et mélangé à la pâte (pré-cuisson), même chose pour le romarin (dans la version dégustée ils étaient posés dessus à la sortie). Le vin rouge de la maison est bon. Nous n'avons pas goûté la cuisine. L'histoire du lieu, sa situation dans la ville (physique et sentimentale) doivent être un stimulant pour une qualité supérieure et un lien très étroit avec la tradition (menu, service, style). La même coupe de Törta de seixao dans le texte doit être réalisée avec l'outil approprié. Nous reviendrons confiants dans un chemin de recherche constante de qualité et de tradition.
Silvia.a
Le 26/11/2023 à 08:26
4 / 5
Évocateur comme un voyage rétro où le charme de la simplicité et de la tradition vibre de vie et d'histoires. La farinata est spéciale...
Robin.a
Le 24/11/2023 à 12:58
5 / 5
Le personnel était sympathique, ajoutant à l'expérience culinaire italienne authentique. Très bon rapport qualité/prix également. Si vous recherchez un avant-goût de la cuisine locale dans une atmosphère chaleureuse, c'est l'endroit idéal. Fortement recommandé à tous ceux qui visitent Savone !
DANIELE.A
Le 18/11/2023 à 19:37
5 / 5
Lieu caractéristique, cuisine excellente et personnel attentionné... Il a un style rétro qui se marie bien avec les propositions de menu... Tout est vraiment excellent
Alessio.e
Le 14/11/2023 à 13:42
4 / 5
Top farine! Endroit traditionnel ! J'étais là pour le déjeuner et ils m'ont laissé m'asseoir même sans réservation ! Le service n'était pas très rapide mais l'endroit était plein. Le seul défaut c'est que pour ceux qui n'y sont jamais allés il est difficile de comprendre la quantité de farinata à commander ! Il est livré en « morceaux », mais leur taille est inconnue ! Et le serveur n'est pas très utile à ce sujet !
Gabriella.o
Le 11/11/2023 à 00:45
5 / 5
Excellent endroit pour déguster d'anciennes recettes ligures, mais surtout une excellente farinata aux pois chiches et blanche. Arrêt obligatoire
Andrea.u
Le 08/11/2023 à 18:49
1 / 5
Tu es vraiment nul, tu fais des plats à emporter pour un quart. De 19h à 19h15 tu ne donnes pas la possibilité aux clients d'aller aux toilettes et en plus tu as des prix en bijouterie sans parler de l'impolitesse du personnel de service à mon avis tu aurait besoin d'aide crise que beaucoup de commerçants plus polis ont ressenti et sont plus nécessiteux étant donné que vous vendez un peu d'eau et de farine, vous méritez d'avoir un peu faim et j'espère sincèrement que vous recevrez un bon chèque du nas également étant donné les pauvres hygiène des lieux
Sonia.i
Le 08/11/2023 à 00:55
2 / 5
Farinata simple sur laquelle vous pouvez ajouter de l'oignon, du zola, du stracchino ou autre chose. Une bonne farinata mais pas la meilleure que j'ai jamais goûtée. Les raviolis étaient durs, on ne sentait pas la garniture et la sauce aux noix était très diluée. À mon avis, l'endroit vit de l'histoire et aussi parce qu'il n'y a pas beaucoup de solutions similaires à proximité. Le lieu est grand, très ancien (si l'on pense que le lieu date de 1856). La dame qui vous accueille ferait mieux de ne pas parler...
Marco.a
Le 03/11/2023 à 17:35
1 / 5
Je n'ai jamais mangé de porridge comme celui-ci ! En tant que Ligure, je m'excuse auprès des touristes : la farinata génoise est autre chose. La surface doit être croustillante, l'intérieur moelleux, le fond doit être bien gras et sa couleur est dorée. La saveur doit rappeler la légumineuse d'origine et l'huile. La farinata est un aliment simple, avec seulement 4 ingrédients, c'est pourquoi il n'est pas facile à préparer, on ne peut pas tricher en modifiant le goût avec des astuces. Il n'y avait rien de ligure ! En fait non... l'intolérance envers les clients d'une jeune femme au comptoir des plats à emporter rappelle les blagues qui sont faites sur le caractère des Génois.
Federico.o
Le 27/10/2023 à 12:07
1 / 5
Je fréquente ce lieu depuis 1989, et aujourd'hui j'y suis revenu après le changement de direction intervenu il y a quelques années. Si le lieu est toujours le même, rustique et familier, la qualité de la nourriture et de son offre a considérablement baissé. La farinata est bonne, mais les autres plats sont ordinaires et limités (sardenaria très grasse et écoeurante, fritures très sèches... vin médiocre même s'il est UNIQUEMENT en bouteille. Avant, c'était en vrac, mais bon). À l’entrée, il y a une file d’attente pour entrer, mais à l’intérieur, la moitié de la place est vide. La cause ? Recherche obsessionnelle d'organisation des tables. Pour moi seul, ils voulaient revenir une demi-heure plus tard et la place était à 50%. Autrefois, comme au restaurant, nous étions 2 ou 3 à la même table. Le tout en sachet unidose, sel, poivre, fromage.... Pour finir, l'addition est décidément salée.... Service extrêmement lent et ce n'est pas la faute du personnel, mais de la cuisine. A table, ils ont oublié quelque chose d'évident et d'immédiat comme le pain, demandé deux fois ! Déception absolue. Ils ont ajouté le paiement par carte de crédit, mais c'était mieux avant en espèces uniquement. Je suis désolé pour le souvenir, mais je ne reviendrai pas !!
Mauro.a
Le 24/10/2023 à 19:11
5 / 5
Nous avons quitté la Suisse pour la journée pour manger de la farinata, et je dois dire que l'endroit n'a pas déçu. Vraiment délicieux, excellents, prix dans la moyenne italienne (super bon marché pour les standards suisses)
Vincenzo.e
Le 11/10/2023 à 16:49
5 / 5
Comme toujours excellent. La farinata est délicieuse et les sardines panées frites sont délicieuses. Prix juste et très honnête
jacopo.a
Le 08/10/2023 à 14:48
5 / 5
Affamés et à la recherche d'un bon restaurant après un retour d'une matinée en voiture et en apnée, nous avons opté pour ce restaurant. Jamais un choix plus approprié pour notre estomac... Le restaurant ressemble à une trattoria locale historique et rustique. Le menu varie de jour en jour en fonction des disponibilités et des produits reçus (déjà excellents), qu'ils transforment habilement en cuisine ligure. A prendre en entrée - évidemment - leur farinata cuite au four à bois. Nous avons pris celui avec du jambon cru et du fromage... Viennent ensuite les trofie au pesto, tagliolini, anchois marinés et sardines panées frites. Tout est délicieux, une note de mérite aux anchois marinés... Comme c'est délicieux ! Le lieu a largement dépassé les attentes. Des portions généreuses, des prix corrects. Bien joué! Certainement à recommander !
Andrea.e
Le 07/10/2023 à 11:40
5 / 5
Si et quand vous parvenez à réserver... cela a toujours sa propre raison !! De la farinata au poisson... vous pouvez choisir les yeux fermés... vous ne pouvez jamais vous tromper...
Rosanna.a
Le 04/10/2023 à 21:19
5 / 5
Farine spectaculaire, celle du blé tendre est également très bonne. Personnel sympathique et rapide, j'y retournerai certainement
Tundra.i
Le 30/09/2023 à 16:02
3 / 5
Farinata bonne, mais pas très bonne, j'aurais peut-être dû essayer les spécialités qui sont nombreuses et alléchantes. Tarifs en ligne. Endroit rustique
Giampiero.e
Le 28/09/2023 à 21:37
5 / 5
Nous avons passé un très bon moment, personnel sympathique et serviable, farine au top aussi bien blanche que rouge, vin rosé pas mal. Informé
Andrea.a
Le 06/09/2023 à 11:35
5 / 5
Lieu historique de Savone où l'on peut manger de la farinata. Les réservations sont recommandées car le lieu est petit. La farinata blanche est typique de Savone, inventée pour contourner la taxe sur les pois chiches imposée par Gênes dans l'Antiquité
Nicole.p
Le 05/09/2023 à 15:10
4 / 5
Nous avons passé une agréable soirée entre amis dans ce restaurant situé au centre de Savone. L'endroit est ancien, il aurait besoin de quelques réparations mais c'est aussi ce qui le rend spécial. La farinata est tout simplement excellente, tant la farine de pois chiches que la farine de maïs. Pâte légère et cuisson plus que parfaite (attention aux plats brûlants) et bonne aussi à manger sans accompagnements ni accompagnements. Ils proposent également d'autres plats comme des premier et deuxième plats en guise de restauration, mais à mon avis je ne peux pas les recommander. Nous avons essayé les moules et une tarte mais rien qui ne nous laisse un bon souvenir. En prenant les moules comme exemple, celles-ci n’étaient même pas du tout propres et ne laissaient pas un bon goût. Enfin, concernant le service, à quoi vous devez vous attendre. Personnel serviable, mais aussi personnel désagréable. Au total, comme je l'ai dit au début, une soirée agréable accompagnée d'une excellente farinata.
maurizio.o
Le 05/09/2023 à 14:11
5 / 5
Dans les ruelles de l'intérieur historique de Savona Vino e Farinta se trouve une trattoria avec une petite entrée. Une fois à l'intérieur, vous vous retrouvez devant le four à bois où la farinata est cuite avec de la farine de pois chiches et de blé. Il est très apprécié notamment pour la farinata. Les plats sont ceux de la tradition ligure, le personnel est gentil et professionnel et le service est rapide. Le mobilier est de style taverne
Lorenzo.a
Le 02/09/2023 à 15:01
4 / 5
Très belle taverne à l'ancienne ! On a vraiment l'impression de s'être arrêtés dans le temps dans cette taverne de cuisine ligure. L'environnement est rétro et rustique dans une bâtisse ancienne. La seule chose que j'aurais évitée, c'est la couleur donnée aux chaises : ces belles chaises en bois aux assises en osier, brutes, donneraient une touche d'authenticité supplémentaire. Bon accueil ! Allez-y tôt dès l'ouverture pour être sûr de réserver une table. Ils vous indiqueront l'heure pour laquelle il y a de la disponibilité. La cuisine est simple et bonne. J'ai pris du trofie au pesto et une demi-portion de farinata classique. À mon avis, la farinata manquait d'une touche de poivre. Mais sinon rien à dire, croûte croustillante, pas trop grasse et fine, et surtout abondante. Excellent trofie au pesto, peut-être un peu cher (un plat coûte 9 euros) mais si le pesto est artisanal et le trofie fait maison, il peut facilement s'intégrer
Aurelie.c
Le 27/08/2023 à 14:42
4 / 5
Pas vraiment adapté aux enfants, mais très très bon Farinata et pâtes à tomber par terre 😍
Emanuele.o
Le 09/08/2023 à 17:08
5 / 5
Excellente farinata de pois chiches, je l'ai eu avec du Zola et du saucisson local rétro mais accueillant, peu de disponibilité de boissons coca et soda à l'orange, rien d'autre, site très agréable dans les ruelles de Savone.....
Mirella.i
Le 19/07/2023 à 20:39
5 / 5
Lieu historique de Savone pour manger de la farinata de pois chiches classique qui a changé de direction il y a quelques années ce qui a élargi la carte. Le lieu n'a pas changé, spartiate et essentiel avec ces chaises en corde très inconfortables typiques d'une autre époque. Absolument recommandé.
Martina.
Le 19/07/2023 à 01:57
5 / 5
De temps en temps, lorsque nous sommes en Ligurie, mon mari et moi allons manger dans cet endroit une excellente farine de pois chiches et de blé ou nous faisons des plats à emporter. Ils font également de la restauration, même si le plat principal reste la farinata. L'endroit est historique et caractéristique et le personnel est sympathique et gentil. Le prix est correct
Tim.u
Le 18/07/2023 à 06:01
5 / 5
Présenté à l'heure d'ouverture (2 personnes) sans réservation lors d'une soirée chargée. Ils nous ont trouvé une table mais nous avons clairement indiqué que nous avions 90 minutes, ce qui était assez juste. Toujours géré 3 plats de plats délicieux, la farinata blanche était parfaite, je recommande également fortement les moules.
Giulia.
Le 09/07/2023 à 07:00
5 / 5
La cuisine est très faite maison donc des plats simples, sans chichi mais tous délicieux, l'ambiance est conviviale et le service est rapide. Nous avons dépensé 60 € chacun, vin compris et sommes repartis très rassasiés et satisfaits !
Paolo.a
Le 10/06/2023 à 21:22
5 / 5
Excellent! Un porridge que je n'avais pas mangé depuis des années. Délicieux anchois farcis accompagnés du vin maison léger et frais. Service rapide et très sympathique. Nous reviendrons à coup sûr!!!
Gianfranco.a
Le 10/06/2023 à 06:46
4 / 5
Si vous passez par Savone, arrêtez-vous dans le plus ancien magasin de farine en activité depuis 1856. Au-delà de la cuisine traditionnelle, vous entrerez dans un environnement au charme du passé. Je joins des photos et le menu.
Henning.e
Le 09/06/2023 à 17:08
5 / 5
Génial - puriste, authentique et vraiment savoureux (à des prix raisonnables) - vaut toujours le détour 👍
Antonio.a
Le 06/06/2023 à 21:08
5 / 5
Splendide trattoria d'antan. Ambiance charmante, plats simples et excellents. Un mélange d'histoire et de tradition qui mérite d'être goûté. 5 étoiles
Francesco.o
Le 22/05/2023 à 20:09
5 / 5
Le vin et la farinata sont toujours une garantie ! Excellente farinata, sardines panées et frites exceptionnelles ! Je reviendrai certainement pour essayer d'autres plats
Alejandro.o
Le 17/05/2023 à 21:30
4 / 5
Farinata exquise. Excellente attention.
Rubén.s
Le 30/04/2023 à 16:15
4 / 5
Dîner avec des collègues. Ambiance très traditionnelle et avec le menu uniquement en italien. La spécialité sont les farinatas, des gâteaux avec différents ingrédients dessus. Cela me rappelle les gâteaux gaspacho Manchego. C'est bien d'essayer quelque chose de typique, mais rien d'extraordinaire. Néanmoins, je lui donne une bonne critique dans l'ensemble.
A..l
Le 15/04/2023 à 14:17
4 / 5
Lieu emblématique ! Si vous voulez goûter quelque chose de typique de Savone, vous devez certainement venir ici. La Farinata vaut la peine d'être dégustée, puis elle propose des pâtes et d'autres types de plats ainsi que des desserts. Œil! A 14h00 la cuisine ferme ! Autre fait, pour plus que le prix des plats ils vous factureront 1,50 € par couvert. Le site est globalement bon, il est pittoresque et possède plus de 150 ans d'histoire.
Luca.a
Le 03/04/2023 à 19:30
3 / 5
Local, au milieu de Savone. Le temps pour manger est limité, la farinata est bonne, le reste un peu moins, ils ne servent pas de pain avec les plats. Environnement un peu bruyant, style assez ancien, prix correct.
Mary.a
Le 02/04/2023 à 17:58
5 / 5
Cela faisait longtemps que je voulais y aller et j'ai ENFIN réussi 🤩. Nourriture excellente, personnel accueillant, rapide et très sympathique. Je reviendrai une autre fois pour essayer les premiers plats
Claudio.u
Le 21/03/2023 à 14:50
3 / 5
Trattoria typique de la Ligurie, à l'entrée vous recevrez un ticket avec les horaires d'entrée et de sortie🤣 ! C’est bien, travailler en plusieurs équipes correspond à l’idée. Point sensible de la farinata, bonne mais laissée un peu crue. Les anchois panés et frits sont excellents, mais les entrées généreuses le sont un peu moins.
Roberto.u
Le 10/03/2023 à 16:26
4 / 5
L'un des meilleurs endroits pour déguster de la farinata et des spécialités de la cuisine locale. Réservations toujours très chargées recommandées.
Anna.i
Le 05/03/2023 à 15:29
1 / 5
Ce n'est pas la première fois que nous venons dans cet endroit et nous avons toujours passé un bon moment. Je ne peux pas en dire autant de la dernière fois. Un endroit sombre de l'extérieur dans lequel nous sommes entrés pour demander s'il était ouvert ou non. Ils vous donnent une heure pour manger et l'écrivent pour vous sur un morceau de papier. J'ai pris deux farinata, une avec le saucisson arrivée à moitié crue...une longue attente pour les crêpes qui n'avaient aucun goût. Franchement décevant
Giada.a
Le 04/03/2023 à 22:26
1 / 5
Décevant. Nous avons réservé pour 21h (2 personnes) car c'était l'heure disponible. Nous nous rendons sur place, et nous constatons cependant que l'endroit nous était très familier. Dès que nous nous sommes assis à table, nous avons commencé à parcourir le menu. La décision a été pour une demi-portion de farinata, 2 portions de pâtes au pesto et un calamar frit. Lorsque la serveuse est arrivée, nous lui avons annoncé la commande. Dès que nous avons demandé la friture, la fille nous a dit que les calamars étaient finis. La farinata est arrivée immédiatement, après moins de 10 minutes, et je dois dire qu'elle est excellente. En attendant, devant la déception du manque de calamars, nous avons demandé des cuculli génois, et même des finis. La nervosité a commencé à monter car sur 4 choses demandées, 2 n'étaient pas disponibles. Mais oh bien. Pour deux linguine au pesto nous avons attendu 1 HEURE ET 15 MINUTES !!!!! Impressionnant. Après une heure d'assiettes vides, les serveuses ne nous ont même pas demandé s'il nous manquait quelque chose ! Après avoir attendu une heure, j'ai demandé ces linguine qui sont arrivées au bout de moins de 5 minutes. Nous n'avions plus de linguine et voulions opter pour un bon tiramisu. Évidemment, cela aussi est terminé. DÉCEPTION TOTALE, car la nourriture était excellente, mais dommage pour le service.
Anna.i
Le 02/03/2023 à 22:06
4 / 5
Un des endroits les plus anciens de Savone La déco est toujours la même, très bonne farinata, à la fois simple et farcie, le poisson est frais et par rapport à il y a de nombreuses années on peut réserver par téléphone
Romina.a
Le 24/02/2023 à 15:33
4 / 5
Lieu historique de Savone où l'on peut manger la typique farinata à base de blé et de pois chiches. Des portions généreuses. Je recommande de commander une portion chacun puis de commander à nouveau s'il reste encore un petit trou 😉. J'ai pris une assiette de smoothie mixé et un pois chiche avec du saucisson et croyez moi j'étais en train d'éclater... et je mange hein 😁😁
Mario..
Le 04/02/2023 à 11:34
5 / 5
Ici est née et perpétuée l'histoire de la farinata blanche savonnaise et plus généralement de ce plat historique et savoureux de la Ligurie. Et ici, avec l'imagination du cuisinier, vous pourrez profiter du futur de la farinata nature mélangée à d'autres ingrédients comme des oignons, des poivrons, des saucisses, du stracchino et bien d'autres. Des saveurs fortes et généreuses, accompagnées du vin blanc pétillant de la maison et de la courtoisie du personnel. Voir c'est croire!!!
Andrea.a
Le 07/01/2023 à 23:42
5 / 5
Recommandé 📍 La farinata est excellente, se déclinant de mille manières et sauces. De plus, nous avons essayé le Zemin aux pois chiches et la tarte aux anchois. Très bien Excellent rapport qualité/prix. Environnement en liberté, trattoria ligure classique.
Filippo..
Le 05/01/2023 à 16:41
5 / 5
Toujours agréable de revenir dans cette trattoria historique de Savone. Plat par excellence à base de farine de blé et classique. C'est toujours une garantie même après le changement de direction.
Stefano.o
Le 02/01/2023 à 14:04
4 / 5
Excellente farinata dans un restaurant historique de Savone, l'endroit est très spartiate et simple mais il y règne une atmosphère chaleureuse et familière. Les prix reflètent un excellent rapport qualité/prix, le seul point négatif c'est qu'ils ferment un peu tôt le soir, ils n'acceptent pas de réservation après 21h30.
Margherita.a
Le 21/12/2022 à 14:48
1 / 5
J'y suis allé avec un groupe de travail aujourd'hui mais je n'étais pas très satisfait... ils étaient pressés de fermer donc nous avons demandé de la farinata avec des saucisses etc mais ils ont répondu qu'ils ne l'avaient pas fait car il était tard... nous demandé une fin de repas qui était un bitter ou un limoncello... ils n'en avaient pas et la farinata de pois chiches n'était pas très bien cuite... Je n'étais pas le seul du groupe à l'être. je ne suis pas content...
Sonia.i
Le 10/12/2022 à 22:50
5 / 5
Très bon endroit, tables en bois, bancs à l'ancienne, la nourriture est excellente et toute la farine de blé est le top pour moi. Personnel sympathique. Chaque fois que je passe par Savone, c'est un arrêt régulier.
Piero.o
Le 10/12/2022 à 10:53
4 / 5
Excellente farinata, prix légèrement supérieurs à la moyenne, personnel sympathique. Endroit historique.
Francesca.r
Le 04/12/2022 à 06:44
2 / 5
Le lieu est toujours le même : je recommanderais de passer l'aspirateur sur les « tableaux » accrochés au-dessus des tables et de leurs patères... Les prix sont élevés par rapport à la qualité médiocre de la nourriture. Personnel courtois et serviable.
Artemisia.
Le 03/12/2022 à 23:29
3 / 5
Le farinotto historique de Savone propose la farinata dans une version classique, à la fois blanche et aux pois chiches, mais aussi avec de nombreuses variantes supplémentaires. La farinata est certes bonne et servie dans les bonnes portions, mais c'est dommage que la variante à l'oignon soit servie avec la même carbonisée. Il suffirait probablement de l'ajouter quelques instants avant de le sortir du four ou du moins d'y prêter plus d'attention. De plus, je trouve qu'il est exagéré de demander un euro supplémentaire pour un peu de romarin dans la pâte.
Lucia.r
Le 01/12/2022 à 06:38
3 / 5
Service simple comme les anciennes trattorias. Très bonne farinata, temps rapides, bon vin de la maison. Problèmes de réservation mais sinon ça reste un des lieux historiques de Savone
angelo.u
Le 29/11/2022 à 21:35
5 / 5
Tout lieu délicieux et caractéristique recommandé à ne pas manquer
Nadia.i
Le 26/11/2022 à 22:47
4 / 5
Je n'y suis pas allé depuis des années, malheureusement c'est fermé le lundi et j'habite à Acqui. Farinata toujours excellente, le poisson aussi. Peut-être un peu cher, mais seulement les plats de poisson. J'espère revenir très bientôt.
Marco.n
Le 19/11/2022 à 10:34
5 / 5
Restaurant rustique servant une cuisine traditionnelle ligure. D'après le nom, on imagine déjà que la farinata, à base de blé ou de pois chiches, est le plat principal, servie seule, parfumée au romarin ou avec du jambon et du fromage... Bref, sous de multiples formes, toutes excellentes ! C'est vraiment une surprise de trouver à boire des bières artisanales régionales ainsi que du vin, qui témoignent d'une attention portée au territoire et aux produits.
Müller.i
Le 14/10/2022 à 09:35
5 / 5
Plats traditionnels, four à bois, conviviaux et délicieux !
Herve.o
Le 11/10/2022 à 14:04
5 / 5
Resto typique très accueillant Bon vino et ses farinattas.
ivan.a
Le 15/09/2022 à 12:20
1 / 5
Malheureusement très mauvais. Prix élevés, pire farinata de ma vie. J'étais fan de cet endroit sous l'ancienne direction mais la qualité a considérablement baissé mais les prix ont augmenté. A l'extérieur, une pancarte indique que les plats sont cuits au four à bois comme autrefois. La farinata semblait bouillie comme de la daurade (strictement élevée mais l'a toujours été) avec l'ancienne direction au moins elle était cuite au four à bois et c'était autre chose. Tout a empiré. En fait, je vous recommande de ne pas y aller du tout, sauf si vous êtes un touriste naïf qui veut se contenter de ce qui pourrait être au moins dans les descriptions (mais seulement en cela) une cuisine typique.
Michel.�
Le 01/09/2022 à 07:17
4 / 5
Endroit atypique, maison de famille aux plats riches. Belle petite découverte et bon rapport qualité prix
Enzo.�
Le 31/08/2022 à 22:30
4 / 5
Lieu visité plusieurs fois sous l'ancienne et l'actuelle direction. Un restaurant typique de la tradition savane où vous pourrez retrouver la traditionnelle farinata blanche. Le reste de la carte est également excellent et le restaurant ne désemplit pas, ce qui le confirme. C'était une bonne idée d'avoir rendu possible la réservation par téléphone, ce dont l'ancienne direction n'avait jamais voulu.
Mauro.a
Le 29/08/2022 à 13:48
5 / 5
L'endroit est très caractéristique. Le four où est préparée la farinata est visible. Nous avons eu un très bon dîner, la farinata de pois chiches a été très appréciée, un plat simple, avec une saveur traditionnelle qui est ici représentée en tête. Un délicieux pesto qui agrémentait les linguine et un plat d'anchois farcis nous ont pleinement satisfaits. Leur bière produite par la brasserie Savona est vraiment bonne. Le service était très courtois et attentionné. Félicitations !!
Claudio.q
Le 25/08/2022 à 06:35
5 / 5
Chaque fois que nous passons par Savone, nous y allons pour manger et nous avons toujours passé un bon moment. La farinata de blé est particulièrement fantastique, la farinata de pois chiches est fantastique ; le poisson est excellent 👌 même le vin de la maison en vrac est bon. Informé
frederic.e
Le 22/08/2022 à 16:02
5 / 5
Si vous voulez manger quelque chose de typiquement local, venez ici ! Large choix de farinata dont la classique + de nombreuses farinata garnies 👍. Nous avons pris un classique, un autre avec saucisse et gorgonzola et un dernier avec jambon cru et stracchino qui étaient tous les 3 délicieux !
Mika.i
Le 19/08/2022 à 17:24
1 / 5
On attend beaucoup sans savoir si on pourra manger. N’accepte pas la cb Le service est pas bon je trouve. Donc au final on a pas mangé car on se savais pas si on allait attendre une heure ou non
Angelica.a
Le 18/08/2022 à 16:44
5 / 5
Après de nombreuses années, j'ai enfin réussi à aller manger à nouveau la meilleure farinata de tous les temps !!!!! Je n'ai pas été surpris de revoir la file d'attente dehors pour des plats à emporter ! J'ai réservé une table pour y manger à 19h30. Personnel super sympa !! Beaucoup de choix en farinata et aussi pour bien d'autres plats !!! Nous avons pris un mélange de farinata de pois chiches et de blé et une farinata au jambon cuit et au stracchino puis nous avons aussi essayé la cuisine !!! Tout est excellent !!!!! Des portions super généreuses !!!! Je recommande de réserver car c'est vraiment toujours complet... Eh bien, que dire, 5 étoiles ne suffisent pas pour un endroit comme celui-ci !!!! Merci ❣️
CRISTINA.I
Le 17/08/2022 à 19:03
5 / 5
Super recommandé, la farinata et les autres plats que nous avons eu (linguine au pesto, trofie au thon, anchois farcis, poulpe) étaient exceptionnels. Il faut réserver car à juste titre toujours plein, nous reviendrons lors de notre passage à Savone !
alvin.r
Le 14/08/2022 à 11:46
4 / 5
Bon restaurant pittoresque. La farinata est excellente, surtout la blanche. Les plats à base de sardines au feu de bois sont très savoureux. Attention aux portions de farinata qui sont très généreuses !!
Mélinda.o
Le 12/08/2022 à 21:52
5 / 5
C'était super. Typique. Le service, l'accueil, le repas tout était parfait, dans un cadre traditionnel. A découvrir
salvatore.
Le 04/08/2022 à 21:19
5 / 5
Farinata 10 et éloges. Excellent poisson frit. Personnel sympathique
Morena.a
Le 02/08/2022 à 19:39
1 / 5
Malheureusement (je n’écris généralement que des critiques positives) expérience terrible. Nous avons réservé par téléphone le matin pour le soir : la demande de savoir si nous pourrions dîner avant 13h30 nous a tout de suite semblé étrange. (fermeture de la cuisine à 21h - bizarre pour être fin juillet). Cela aurait été faisable de notre part, mais malheureusement cela n'a pas été possible en raison des temps bibliques dans la préparation des plats. La Farinata est arrivée immédiatement, mais le reste des plats est arrivé par intermittence et avec une longue attente : une fois que 2 des 3 premiers plats sont enfin arrivés, il a fallu encore 20 minutes pour obtenir le troisième premier plat. Fatigués d'attendre, nous avons annulé les frites. En gros, il nous a fallu 2 heures pour manger 1 entrée, 3 entrées et 1 accompagnement ; une personne n'a pratiquement pas dîné. Le tout pour environ 75 euros. Nous avons demandé s'il y avait eu un problème dans la cuisine et on nous a répondu non et qu'il y avait plusieurs commandes d'entrées avec la bouilloire pleine : nous n'avons pas appris la logique de la réponse. La carte est sans doute trop large (beaucoup de propositions, mais aucune digne d'être mentionnée) et il y a trop de tables à servir. Expérience à ne pas répéter.
Marco.n
Le 29/07/2022 à 15:40
5 / 5
Cela fait 30 ans que j'y vais, les propriétaires ont changé et la carte a changé... Mais revenir, c'est toujours un crève-cœur.
Lisa.
Le 29/07/2022 à 09:05
3 / 5
La farinata est toujours bonne, dans mes souvenirs, mais l'accueil et le service se sont dégradés. J'ai amené des amis pour l'emporter (il était 14h donc presque l'heure de fermeture et fin du service) ils nous ont fait attendre plus d'une demi-heure et entre temps quelqu'un est même passé devant nous. Alors si vous le sortez vous pouvez Je ne choisis pas celui-là en peluche, eh bien... payant !
Gianni.o
Le 28/07/2022 à 21:15
1 / 5
Étant donné que l'avis précédent (juillet 2022 - très critique mais avec un côté ironique et poli) a été jugé inacceptable, je le republie en disant que ce qui n'est pas acceptable c'est que dans une ville qui devrait avoir une vocation touristique, un lieu local en le centre historique en lieu de transit pour les touristes, la cuisine ferme à 21h15. Sans parler de la manière grossière avec laquelle il nous a été signalé qu'ils n'acceptaient pas de clients.
Marco.
Le 27/07/2022 à 12:36
3 / 5
30 ans se sont écoulés depuis la première dégustation et c'était un arrêt fixe à chaque fois que je passais par Savone. La farinata, blanche et à base de pois chiches, est toujours bonne, mais elle, le menu et l'environnement ne sont plus traditionnels. Péché
Christian.
Le 21/07/2022 à 18:53
5 / 5
L'endroit où manger de la farinata traditionnelle à Savone. Il m'a été recommandé par un ami du secteur et je n'ai pas été déçu ! J'ai dégusté deux farinata exceptionnelles accompagnées d'un excellent vin ligure, une expérience dont je me souviendrai ! Personnel très gentil, service rapide, il faut y aller !
Massimiliano.a
Le 16/07/2022 à 15:07
5 / 5
Un restaurant un peu à l'écart, mais à deux pas du centre piétonnier et de la forteresse du Priamar, avec la meilleure farinata, aux pois chiches et au blé, à tous points de vue. Cependant, les autres plats du menu ne sont pas différents. Un incontournable à chaque fois que je viens à Savona !!
Francesco.
Le 03/07/2022 à 07:59
5 / 5
La meilleure farinata de tout Savone mais je crois à l'ouest de la Ligurie ! Situé au centre de la zone piétonne, le restaurant a aussi son charme un peu rétro. Ça vaut le coup d'essayer!
Chiara.z
Le 02/07/2022 à 13:23
4 / 5
Très bonne cuisine locale. Excellent rapport qualité/prix. Un peu d'attente mais ça va.
Ludovica.o
Le 29/05/2022 à 06:20
5 / 5
On y mange divinement, d'excellentes farinata, de délicieuses sardines farcies cuites au four à bois, ainsi que des bruschetta et des boulettes de morue. Les desserts maison sont également excellents, notamment la panna cotta. Endroit rustique, personnel sympathique, on se sent comme chez soi ! Hautement recommandé!!!
Sole.a
Le 21/05/2022 à 17:25
5 / 5
tous ceux qui viennent à Savone devraient essayer la farinata de ce restaurant 🫶 Très bonne farinata, j'ai goûté la farinata de pois chiches avec jambon cru et stracchino 👌👌 Je reviendrai certainement !
Emilio.o
Le 17/05/2022 à 19:12
4 / 5
Me retrouvant en ville avec des amis non ligures, j'ai tout de suite pensé à cet endroit pour leur faire découvrir notre chère tradition culinaire. Le service était rapide et sympathique, la farinata a également été appréciée par l'équipe locale. Le blanc, typiquement savonien, est recommandé à tous.
francesco.i
Le 15/05/2022 à 19:54
5 / 5
Endroit très simple comme son nom l'indique. Personnel très gentil. Et que dire de la farinata ! Oui, vous avez bien compris, la farinata car ils fabriquent non seulement la farinata classique de pois chiches, mais aussi la farinata de blé appelée bianca farinata. Et pour les deux, il existe de nombreuses variantes avec des garnitures. Le tout accompagné d'un bon verre de vin. Si vous êtes assez fou pour ne pas vouloir manger de farinata, ne vous inquiétez pas, il existe d'autres plats ligures !
Niccolò.e
Le 08/04/2022 à 20:42
4 / 5
Service très accueillant, et assez rapide ! Plats de cuisine traditionnelle savoureuse , notamment la farinata. Bons les plats à base de poisson. Locaux propres, conseillé !
Alexandra.u
Le 27/03/2022 à 08:19
1 / 5
Plus de 1800 avis ! On s'attend à bien manger, ou du moins à manger ! Je ne peux pas me prononcer sur la farinata mais sur les seconds plats j'ouvrais un papyrus, en partant des moules, 8 euros le plat et 10 moules en travers peut-être même pas (d'ailleurs mon copain en trouvait qui n'étaient pas bien nettoyées et mon père j'en ai trouvé un qui ne se mange pas car d'apparence ambiguë) la daurade au four convenable, et on passe au stockfish avec pommes de terre, sauf que nous avons renvoyé le premier plat car il n'y avait que la peau du stockfish... Mais eh bien, oublions ça ! Le goût... eh bien, nous n'avons trouvé cela dans aucun des plats ! Tout fade et sans goût ! Le pain est très dur et je l'aurai jusqu'à demain ! J'ai tout signalé au propriétaire (malheureusement nous ne l'avons pas fait pendant le service car ce n'est pas notre façon de faire... mais je suis désolé) il a failli nous traiter de menteurs et n'a accepté aucune critique disant que nous aurions dû tout dire en premier ! Eh bien, nous ne reviendrons certainement pas dans cet endroit ! Mais je voudrais dire au propriétaire que les avis ne font pas un restaurant !
Roberto.e
Le 13/03/2022 à 17:03
2 / 5
Je me demande encore comment même la crevette rouge suggère cet endroit pour déguster l'un des plats typiques de la cuisine locale : la farinata. Déception à 360 degrés de l'environnement, au service et aux préparations proposées. D'autres clients disent que la direction a changé, je ne peux ni confirmer ni infirmer mais je n'y retournerais pas...
Laura.d
Le 04/03/2022 à 18:06
1 / 5
Nous avons quitté Turin pour manger de la farinata comme nous l'avions fait auparavant, grosse déception ! Farinata blanche sèche et tiède (sans doute réchauffée car quand nous sommes entrés les plateaux étaient déjà prêts), poisson frit peut-être aussi recyclé, pommes de terre au four en parfaite harmonie avec le reste. Nous essaierons ailleurs la prochaine fois !
Anna.i
Le 28/01/2022 à 23:20
4 / 5
La Farinata de Savone a une tradition ancienne et ce restaurant présente un menu typique avec des variations : farinata blanche, aux pois chiches et farcie, en plus de la cuisine régionale. Mieux vaut réserver à l'avance. Des prix honnêtes.
Marco.i
Le 21/01/2022 à 21:25
5 / 5
Délicieux! De l'extérieur, cela ressemble à un petit magasin, mais il est plus grand qu'on ne le pense et c'est un endroit typique avec une très bonne farinata.
Mara.o
Le 17/01/2022 à 23:20
2 / 5
Nous allions assez souvent, lorsque nous étions en Ligurie, dans cette trattoria où la nourriture était bonne. La semaine dernière, nous retrouvant à Savone, nous avons décidé de déjeuner chez Vino e Farinata. Nous avons trouvé que tout avait changé : du personnel à la nourriture. Farinata probablement réchauffée (je n'ai jamais eu de farinata comme celle-ci), premier et deuxième plats corrects mais avec des portions assez petites. Ce qui est sûr c'est que nous n'y retournerons guère
Massimo.
Le 16/01/2022 à 18:55
5 / 5
La meilleure farinata de Savone, et il faut essayer le poisson ! Vous pouvez choisir les yeux fermés sur la carte, tout ce que vous obtenez est toujours excellent, y compris les desserts, le tiramisu touchant. Des prix? Le plus bas de la côte. Cela coûte pratiquement moins cher que de faire du shopping et de manger à la maison. C'est fou de ne pas y aller. Super.
Tiziana.
Le 29/12/2021 à 18:10
5 / 5
Tout simplement la meilleure farinata de Savone, la blanche (à base de blé, et on ne la fabrique qu'à Savone) est incroyable et la jaune (pois chiches) est bien cuite, croquante par endroits et moelleuse par ailleurs. Respect des règles sanitaires, toujours de bons plats classiques de la Ligurie. Que puis-je dire d'autre? Des prix honnêtes.
V.
Le 27/12/2021 à 14:28
5 / 5
LA Farinata par excellence. Toujours le point de référence à Savone. Ancienne trattoria, où vous pourrez déguster à la fois la Farinata dans la version classique aux pois chiches et aussi la spécialité typiquement savonnaise, celle au blé blanc, mais aussi des spécialités de la cuisine lugure avec des propositions du jour, au goût authentique du fait maison et de l'ancienne. saveurs du temps. Prix adaptés au restaurant. Réservation recommandée.
Fabio.c
Le 08/12/2021 à 17:11
2 / 5
Nous avons tout perdu de la farinata historique de la Via Pia, nous avons surtout perdu sa farinata ! La matière première est terrible, la production est encore pire, souvent présentée complètement brûlée. Difficile de penser à une erreur liée à la confusion car nous étions parmi les premières tables, mais surtout je n'aurais jamais pensé à une pâtisserie sèche et brûlée, avec des oignons carbonisés et du saucisson au mauvais goût. Tout est à refaire, à moins de vouloir fermer prochainement...
manlio.o
Le 26/10/2021 à 12:14
5 / 5
Lieu historique, une référence certaine en matière de restauration. La farinata dans diverses propositions est au top. La nourriture normale, issue de la tradition ligure, ne déçoit jamais ; pas même maintenant que je pense que la direction a changé. Les prix restent plus qu'acceptables. Pour moi, si je passe par Savone, c'est une destination incontournable qui ne déçoit pas.
Antonella.e
Le 12/09/2021 à 12:13
4 / 5
Farinata blanche et jaune incontournable, plats authentiques cuits au four à bois, service rapide et efficace, prix raisonnables !!
Benoit.a
Le 29/08/2021 à 13:00
3 / 5
Restaurant typique, simple et efficace
EvZheniya..
Le 28/08/2021 à 09:32
5 / 5
Bel endroit! Très authentique et savoureux ! Une visite incontournable à Savone!
Joaquim.u
Le 19/08/2021 à 08:46
5 / 5
Cuisine bonne, sympa et pas chère, faite maison et délicieuse, le gorgonzola farinata est top. Service attentionné et sympathique
Roberto.e
Le 14/08/2021 à 15:02
4 / 5
Toujours un plaisir de revenir. Je vis dans la région de Savone depuis 30 ans et je ressens de temps en temps le besoin de farinata blanche (celle du blé). Et c'est mon endroit préféré pour une réparation. Mais le reste du menu est également remarquable, le seul défaut compréhensible étant les horaires limités. Hautement recommandé.
Giuse.
Le 24/07/2021 à 13:00
5 / 5
Trattoria typique du centre... plats simples et délicieux et merveilleuse farinata 😍 endroit très rustique et caractéristique, super recommandé
Andrea.a
Le 13/06/2021 à 11:06
5 / 5
Endroit familial. Malheureusement, nous ne pouvions pas nous asseoir car il n'y avait pas de place pour nos vélos. Nous avons pris de la farinata et une entrée à emporter. Tout est excellent. Arrosez également d'un bon vin rouge maison à 12,5°. Informé!
Francesco.a
Le 13/02/2021 à 22:55
5 / 5
Intrigué par le panneau daté et l'excellent arôme, j'ai décidé d'essayer la fameuse farinata. L'environnement est caractéristique et évoque un peu de bonne nostalgie. Le personnel m'a également donné un sentiment positif, compétent et amical. Quant à la farita, j'en fais la promotion, la farita de pois chiches est complexe avec de nombreux arômes à l'intérieur tandis que la farita de blé est douce, à mon avis elle est préférable si vous décidez de la farcir... Je vous la recommande.
Roberto.r
Le 31/10/2020 à 20:01
5 / 5
Bonne trattoria avec Farinata normale (génoise pour moi) et blanche. Plats ligures de bonne qualité avec des portions décentes. Essayer.
Daniela.e
Le 30/09/2020 à 12:28
5 / 5
Je le connais depuis environ 30 ans... depuis l'école... et malgré le temps qui passe, la qualité est toujours au top... la proposition est toujours typiquement ligure avec des plats historiques et la légendaire Farinata Bianca !!! Fantastique!!! Cela vaut absolument la peine d'essayer même dans cette période plus compliquée que d'habitude puisque la courtoisie qui caractérise la direction garantit une sécurité totale... le respect des dispositions anti-Covid. Prix corrects.. environnement caractéristique... il faut réserver pour manger à table... mais on peut aussi acheter à emporter !!! Hautement recommandé!!!
Gennaro..
Le 29/09/2020 à 18:47
5 / 5
Simplement extraordinaire. 6 euros la farinata Nous avons dépensé 26€ pour 2 farinatas habillées, 1 bouteille d'eau et 1 café. La réservation n'est pas obligatoire, mais chaleureusement suggérée. Vous prenez le risque de changer de voie. Les cartes de débit/crédit sont acceptées.
Arisu.e
Le 15/09/2020 à 10:36
2 / 5
Bonne farine mais le restaurant est à éviter car le service à table est lent et désagréable. Mieux vaut l'enlever...! ils ont augmenté le prix de toutes les farinata et plats de 1 euro. edit : l'augmentation des prix est visible sur leur site facebook. chaque plat et porridge a augmenté de 1 euro. J'ai changé d'auberge et maintenant je vais manger de la farinata à Osteria la Farinata où ils sont très gentils et honnêtes.
Aldo.i
Le 14/09/2020 à 06:26
5 / 5
Quand je passe par Savone, c'est un arrêt fixe. Excellente farinata fraîchement préparée, mais aussi des plats de poisson frais. Personnel rapide et sympathique. Lieu historique et simple et prix normaux. Je recommande absolument.
Sjoerd.w
Le 25/08/2020 à 21:04
5 / 5
Le meilleur endroit pour obtenir du poisson parmi les plus frais et des plats authentiques (de la région). J'essaie toujours de venir ici quand je suis dans la région.
Andrea.o
Le 07/08/2020 à 17:07
5 / 5
Simple et spartiate dans son intérieur mais certainement pas pour la qualité et le goût. J'ai apprécié chaque bouchée de cette tradition locale, la farinata et la panissa (respectivement un gâteau aux pois chiches salé cuit au four à bois - qui est ici également servi dans sa version à l'orge - et une version frite). Ils peuvent vous servir nature ou garnis de différentes choses, de l'oignon au gorgonzola. Le choix est limité, et je dirais que c'est bien car sinon il y aurait besoin d'aide pour sortir de l'endroit car les portions sont très généreuses. Le meilleur, ce sont les poivrons rôtis, cuits au four et cuits sur le moment. Concernant le Covid19, c'est le tout premier restaurant depuis le début de toute cette histoire que je vois respecter pleinement les règles.
Caterina.a
Le 02/03/2020 à 14:51
5 / 5
Personnel super sympa, délicieuse farinata et autres excellents plats ligures ! Si vous ne réservez pas, faites la queue et attendez votre tour.....
Valerio.u
Le 24/02/2020 à 09:23
4 / 5
Super endroit, super farinata. Il y a juste un peu d'attente pour avoir une place assise, mais ça vaut le coup d'attendre.
Barbara.a
Le 22/02/2020 à 12:03
4 / 5
Super excellent rapport qualité/prix. Excellente farine, et pour cette seule raison, le déplacement pour aller au restaurant pour le dîner/déjeuner en vaut la peine. Tous les plats traditionnels ligures cuits au four à bois sont également excellents. Mais en général, on n’est jamais déçu.
Marika.e
Le 08/02/2020 à 20:37
5 / 5
Excellente farinata, à la fois pois chiches et blé, vraiment traditionnelle. Beaucoup de monde, mieux vaut réserver. Il est également possible de déguster des plats de la carte de la cuisine. La serveuse qui nous a servi était souriante et sympathique, s'il y en avait comme ça ! Merci, ce fut un plaisir !
Alessandro.a
Le 07/01/2020 à 09:24
3 / 5
J'en ai toujours entendu du bien... et c'est la première fois que j'y vais et je peux confirmer que la farinata est bonne... Je donne une bonne note car la farinata de pois chiches, bien qu'elle ait été mangée sur place, était froid... J'ai commandé un calamar frit et des crevettes en demandant si cela pouvait être fait uniquement avec du calamar mais malheureusement la réponse a été négative car ils avaient tout mélangé et il ne pouvait pas être divisé... Je ne pense pas avoir demandé quelque chose de si compliqué.....
Bruce.e
Le 29/12/2019 à 14:10
5 / 5
Il y a souvent de l'attente, mais c'est amplement mérité ! La farinata est délicieuse, le service très agréable, les plats simples mais rudement bons, tout ceci pour un prix défiant toute concurrence. Passage obligé si vous êtes à Savona.
Dario.e
Le 16/11/2019 à 06:03
2 / 5
C'est dommage depuis que la direction a changé la qualité s'est beaucoup dégradée. Avec l’ancienne direction, tout allait mieux. La seule bonne chose était la soupe de poisson (faite à leur place) mais bonne pour tout le reste LONGUE VIVE L'ANCIENNE DIRECTION !!!!!!!
Anthony.c
Le 01/11/2019 à 09:50
5 / 5
Fermez les yeux et allez y vous ne serez pas deçu
Fabio.i
Le 12/10/2019 à 13:14
4 / 5
Excellente bouillie. Cuisine maison à prix très doux. Service désorganisé. Temps d'attente assez long pour une table. Également pour la farinata à emporter.
Fabrizio.o
Le 07/10/2019 à 06:44
4 / 5
En passant par Savone, on ne pouvait pas se rendre dans un lieu aussi historique. L'endroit est situé dans une rue avec d'autres magasins et si vous ne faites pas attention, vous risquez de passer devant sans vous en rendre compte s'il n'y avait pas la file d'attente des gens dehors pendant les heures d'ouverture. Vous entrez dans la salle et trouvez immédiatement le comptoir à gauche, où est servie la farinata, aux pois chiches et au blé, et un peu plus loin le four pour la cuisson de la farinata ; bien que tous les murs soient carrelés et que certains portent l'écriture du restaurant ou des images du restaurant tel qu'il était. Juste après se trouve le restaurant local, où je ne suis pas allé, mais nous avons réservé notre farinata à emporter en attendant assis sur les bancs devant le comptoir. Et bien la farinata de pois chiches est excellente, bien cuite et pas grasse. Les prix sont absolument honnêtes et le personnel à la caisse était très gentil.
Luca.
Le 29/08/2019 à 02:38
4 / 5
Lieu historique, une halte s'impose ! Farinata de pois chiches et de blé (la farinata de blé est originaire de Savone). Bonne cuisine traditionnelle ligure à base de poisson, de nombreux plats sont cuits au four à bois.
Diego.c
Le 13/07/2019 à 14:09
5 / 5
Lieu historique de Savone... chaque fois que je traverse la ville, je ne peux m'empêcher d'y entrer. Ma famille a fréquenté ce lieu des années 40 à aujourd'hui. Je le recommande fortement!
F.
Le 03/07/2019 à 20:52
4 / 5
C'est ma première visite dans une Farinata cependant Ce fut une belle expérience. La farinata, les fruits de mer et tout ce que nous avons commandé étaient bons. Le personnel était également rapide et sympathique. Certainement une bonne option pour un plat italien traditionnel.
Patricia.a
Le 15/05/2019 à 11:41
3 / 5
Goutez a la farinata à la farine de pois chiches. Un régal. Ne pas y aller après 13h, il y a un monde qui attend....
Federico.o
Le 08/05/2019 à 09:15
4 / 5
Lieu caractéristique de Savone très célèbre pour la farinata. Nous y sommes allés avec un groupe d'amis et avons apprécié la farinata traditionnelle et la farinata blanche. Personnellement, je préfère le blanc car il est plus croustillant ; le jaune est moyen. Le personnel est très courtois. l'endroit est toujours très fréquenté, alors soyez prêt à faire la queue
Josselin.i
Le 28/04/2019 à 17:18
5 / 5
Sans hésitation, la meilleure farinata que j'ai jamais mangé ! Les plats sont simples mais goûteux, l'accueil sympathique. Un restaurant populaire et sans chichis, très fréquenté par les locaux : à ne pas louper à Savona :)
Stefano.a
Le 13/04/2019 à 08:45
5 / 5
Vous pouvez manger la meilleure farinata de Savone ici ! Les pois chiches et le blé. Mais les autres propositions sont également excellentes, comme celles à base de poisson, par exemple la soupe ou les seconds plats de daurade et de bar et les entrées, à base de pâtes artisanales, sont également excellentes. Une cuisine véritablement faite maison à un prix décidément populaire ! C'est toujours plein donc je recommande d'arriver tôt !
Gennaro.o
Le 21/03/2019 à 16:24
5 / 5
Tout était excellent 😀, la meilleure farinata de Savone...
iGio.�
Le 17/03/2019 à 16:09
5 / 5
TOP farine de pois chiches et de blé ! NOTE 11 ! Personnel accueillant et très sympathique ! Hautement recommandé!
Massimo.r
Le 02/03/2019 à 16:57
4 / 5
La farinata est excellente, les bonnes portions. Pas farci mais naturellement blanc et jaune (j'ai lu que le mercredi il y a une soirée farinata farcie). Fromage classique aux olives en entrée, très bon, il en existe trois types. De nombreux plats typiques de Savone sont disponibles, j'ai essayé les sardines farcies et elles étaient excellentes. La prochaine fois, je veux essayer la soupe de poisson. Bière Deux bières artisanales sont disponibles.
Mauro.r
Le 24/02/2019 à 11:46
5 / 5
Lieu historique, une vraie garantie. Le four à bois et l'expérience permettent de réaliser d'excellentes farinata, tant jaunes que blanches. Celui aux pois chiches, en particulier, respecte la véritable tradition : croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Tout le reste était également excellent, très bonne cuisine typique de la Ligurie. Les desserts maison sont également excellents. C'est une trattoria typique, donc sans fioritures, mais avec beaucoup de substance.
Niccolò.a
Le 02/02/2019 à 16:24
5 / 5
Excellent restaurant à l'aspect rustique mais soigné au centre de Savona. Menu très bon marché mais pas de mauvaise qualité, personnel gentil et sympathique, service très rapide. J'ai commandé une soupe de poisson, un mélange de farinata et de poivrons, le tout délicieux et en portions généreuses. Je le recommande et j'y retournerai certainement !
giulio.o
Le 05/01/2019 à 17:16
5 / 5
la meilleure farinata de pois chiches et de blé de toute la Ligurie occidentale... La farinata de pois chiches est étonnante, la blanche est sublime. Le dîner de poisson est tout simplement fantastique, avec une excellente qualité et des portions généreuses... Il est absolument nécessaire de réserver, mais fortement recommandé à tout le monde !
Romain.C
Le 04/11/2018 à 18:16
5 / 5
Incontournable , des plats délicieux et un service agréable
alvaro.i
Le 21/09/2018 à 05:13
4 / 5
Je n'avais jamais mangé de farinata de pois chiches. Que dire, la tarte aux anchois est également excellente. Je reviendrai.
Elena.u
Le 29/08/2018 à 19:17
5 / 5
Une cuisine locale incroyablement délicieuse! Service rapide! Je recommande!
nini.
Le 09/08/2018 à 10:01
1 / 5
Quantité très petite dans l assiette. Cuisine insipide...nous sommes ressortis en ayant faim..chaleur étouffante dans la salle de restaurant. Acceuil non chaland.
Vanessa.o
Le 29/07/2018 à 09:23
5 / 5
De bons petits plats à découvrir entre amis .
Luca.i
Le 10/07/2018 à 22:37
5 / 5
Excellente farinata, cuisine traditionnelle ligure avec des ingrédients de qualité, bière savonnaise disponible, bons prix.
carlo.a
Le 15/05/2018 à 09:22
5 / 5
Si vous allez à Savone, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous arrêter dans ce lieu historique. Situé en plein cœur de la ville, on déguste ici une excellente farinata de pois chiches et une variante tout à fait savonnaise, la farinata blanche, à base de farine de blé. L'attente dans notre cas, pour laquelle nous avons décidé de ne pas nous asseoir à table pour manger, n'a duré que quelques minutes, et nous avons pu profiter de notre déjeuner assis tranquillement dans les rues de la ville. Très bon prix et excellent produit. Informé.
Cris.o
Le 22/04/2018 à 19:58
1 / 5
Janvier 2022 Cher touriste perdant qui passe par Savone dimanche, oubliez cet endroit Je vous conseille, cher touriste, d'aller à la marina où tout est ouvert C'est dimanche.......et c'est très bien Il y a le marché des antiquaires... et c'est bien Il y a le pont du 25 avec le soleil......et ça va Mais à 13h30 après une demi-heure d'attente assidue avec des colis et des colis à emporter qui s'envolent, il arrive un gars qui crie oblige les boulangers à donner la priorité absolue aux commandes de la salle interne et nous dit que si tout se passe bien peut-être qu'ils nous serviraient au bout d'une demi-heure Instantanément, 10 personnes, dont moi-même, sont parties 70 minutes pour un peu de farinata, non et je n'ajouterai rien d'autre
Yann.o
Le 22/04/2018 à 14:37
5 / 5
Excellent : délicieux et service très sympathique.
D.u
Le 08/04/2018 à 09:00
4 / 5
Endroit spartiate, très souvent bondé de touristes, service accueillant, personnel sympathique et rapide. Excellente farinata, l'un des endroits les plus anciens de Savone avec spécialité farinata aux pois chiches et au blé (blanc). Large choix de vins, même de très bons, un excellent endroit dans le centre historique de Savone, via pia. Quant au stationnement, je recommanderais de se garer sur la Piazza del Popolo. PS : SI VOUS VOULEZ DÎNER, RÉSERVEZ TOUJOURS
Stefano.a
Le 15/03/2018 à 22:02
4 / 5
Il était une fois un endroit. Lumières simples et tamisées, nappes à carreaux. C'est vraiment une vieille trattoria farinata historique. Les prix sont très raisonnables et la farinata blanche est délicieuse. Malgré l'excellente préparation (fine et bien cuite), j'ai un peu moins aimé celui aux pois chiches. J'ai oublié : en espèces uniquement.
Gilles.i
Le 09/01/2018 à 20:04
5 / 5
Surprise
Yo_yois.
Le 27/07/2017 à 12:18
5 / 5
une trattoria avec une cuisine traditionnelle, sans oublier une excellente farinata, un excellent accueil du personnel
C.
Le 16/07/2017 à 09:25
5 / 5
Superbe farinata. Cuisine traditionnelle, simple mais avec d'excellentes matières premières. Vous pouvez réserver et c'est une bonne idée de le faire !
marco.i
Le 05/07/2017 à 19:55
5 / 5
La première fois à Savone, nous avons choisi cet endroit à la fois pour les critiques en faveur de la qualité de la farinata et pour la commodité. Tout était excellent, tant les plats que les prix, et le personnel était très gentil et serviable. Pour ceux qui veulent y aller, ayez juste un peu de patience pour la farinata, ça vaudra le coup.
Tatiana.a
Le 24/06/2017 à 11:57
5 / 5
Restaurant traditionnel dans le centre historique de Savone. Endroit simple avec le style trattoria parfait. La nourriture est excellente, en particulier la Farinata, à la fois aux pois chiches et au blé. Le prix est adéquat
Aurora.a
Le 13/06/2017 à 18:41
5 / 5
Lieu traditionnel, cuisine excellente. La farinata est vraiment très bonne même dans la variante blé. Nous n'avions pas réservé mais ils nous ont trouvé une table. Nous nous sommes également liés d'amitié avec nos voisins de table. Personnel très courtois. On reviendra certainement.
Giuseppe.a
Le 28/05/2017 à 21:27
3 / 5
La farinata est très bonne et perpétue la tradition, alors que j'ai remarqué une certaine suffisance dans les garnitures, pas à la hauteur de la tradition, il y a trop de fromage fort qui annule la saveur des légumes
Roberto.o
Le 30/04/2017 à 07:18
3 / 5
Nous avons attendu une heure seulement pour apprendre que la moitié des plats étaient terminés. Bon rapport qualité prix, vin épouvantable. L'endroit est sale
Manuel.e
Le 19/07/2016 à 06:37
4 / 5
La meilleure bouillie. Nourriture fantastique, prix bas. Il faut attendre pour s'asseoir là, mais ça vaut le coup.
Marco.a
Le 04/05/2024 à 11:58
Endroit spartiate avec de la farinata mais aussi divers plats typiques de la Ligurie. Cependant agréable et savoureux. Les réservations sont obligatoires pour le déjeuner et le dîner !
Vincenzo.c
Le 03/05/2024 à 20:58
Attention aux tromperies subtiles : les prix des menus ne correspondent pas à ce que vous allez payer. Embarrassant
Tommaso.a
Le 02/05/2024 à 07:09
Endroit fantastique près du port de Savona, vu de l'extérieur on n'entrerait pas, mais je vous conseille de ne pas manquer un déjeuner ou un dîner dans cet endroit, autre petit regret je n'ai pris qu'une photo le reste a été brossé sans le temps de réfléchir félicitations , même le service, malgré le fait que le lieu soit plein, était rapide, parfaitement coordonné avec la bonne cuisine, fortement recommandé
Ric.a
Le 01/05/2024 à 12:26
Lieu typique de Savone, également connu de l'extérieur. C'est presque toujours complet, il est donc préférable de réserver. Farine de pois chiches vraiment bonne et non grasse. Vin de la maison... couci-couça, mais très bon marché. Il existe cependant une bonne variété de vins pour tous les budgets. Très bons desserts maison. Fortement recommandé.
Ing.Leandra.'
Le 29/04/2024 à 06:53
Endroit caractéristique mais malheureusement nous avons rencontré un inconvénient désagréable. Lors du déjeuner, chacun a choisi un plat, on a commandé une seule portion de fromage au prix de 5 €, montant très clair sur le menu. Ensuite, lorsque nous avons payé la facture, le prix du fromage était élevé pour 4 personnes. Lorsqu'on m'a demandé une explication, j'ai été licencié en me disant qu'il avait été mangé par 4 personnes. Mauvaise façon de tricher, ils nous ont traités comme des croisiéristes qu'ils imaginent ne plus jamais revoir. CERTAINEMENT PAS RECOMMANDÉ ⛔️ Juste pour clarifier…. le reçu était une raison claire pour laquelle j'ai demandé des éclaircissements, qui ont été suivis de l'explication de sa serveuse. Mon mot arnaque était peut-être fort mais les moqueries n'en sont pas moins !!!!
Eugenio.r
Le 27/04/2024 à 21:15
Excellente farine, dommage pour la longue attente à l'entrée, personnel sympathique et serviable, desserts délicieux Ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Ma.
Le 24/04/2024 à 11:44
Malheureusement, je dois écrire ceci à contrecœur, étant un habitué de cet endroit depuis quarante ans. Je dis à contrecœur, oubliez ça et n'y allez pas. La farinata n'est plus la bonté qu'elle était, il lui manque la crème qui la distinguait. J'y suis allé samedi avec ma famille et personne n'était content, en effet, depuis le changement de direction il n'y a plus de file d'attente pour entrer.
Mauricio.
Le 20/04/2024 à 10:07
Nous avons demandé au serveur si nous pouvions jeter un œil au restaurant avant de décider de l'endroit, il a répondu non et que nous devrions partir. Je ne sais pas de quel genre d'absurdité il s'agissait, mais je ne recommande à aucun touriste de venir ici.
Giorgia.r
Le 09/04/2024 à 22:31
Je suis allé dîner sans réservation. Ils changent souvent de menu. Bonne nourriture et bon service
Giovanni.o
Le 09/04/2024 à 07:59
Que dire 😎 à essayer, farinata exceptionnelle à mon goût, non grasse avec de l'huile et moelleuse et épaisse. Préférence pour celle aux pois chiches👍, les fantastiques sardines farcies. Mieux vaut réserver tôt le week-end car c'est toujours plein. Je voudrais définitivement encore rester ici
Lorenzo.o
Le 07/04/2024 à 07:06
Excellente bouillie ! Un classique à Savone
Gianni.a
Le 04/04/2024 à 07:22
Excellent endroit, personnel sympathique et professionnel, malheureusement la farinata n'a pas le goût de la farinata, trop épaisse, peu salée, clairement c'est à mon goût. Si vous passez par Turin cherchez cit ma bun c'est de la farinata. Cependant, les pâtes aux artichauts et au sabre étaient excellentes.
Amedeo.e
Le 01/04/2024 à 14:38
Restaurant où l'on sert une excellente farine avec du blé et des pois chiches ! Les combinaisons sont nombreuses et les plats sont également excellents. Je recommande de réserver, il y a deux équipes. L'environnement paraît un peu vieillot, mais le style trattoria est agréable. Sélections de vins à améliorer.
Miniri.�
Le 31/03/2024 à 20:55
Le temps passe ! Lieu historique où l'on mangeait de la farinata spectaculaire et d'autres plats simples... malheureusement plus maintenant. La farinata est vraiment dommage, la pâte est bonne mais le romarin et l'oignon littéralement jetés dessus en fin de cuisson gâchent vraiment tout. Nous avons également mangé des bruschettas aux anchois marinés et d'autres aux olives robiola et Taggiasca... rien de spécial ; alors que le vitello tonnato était très bon... nous sommes revenus après de nombreuses années et à part l'odeur des vêtements quand on part rien ne nous rappelait le vieux vin et la farinata... quel dommage qu'un morceau d'histoire ait disparu.
Fiorella.e
Le 26/03/2024 à 11:51
Dernièrement, nous avons pu trouver de l'espace libre Excellente bouillie
carmelo.a
Le 23/03/2024 à 13:37
Délais d'attente : Nous sommes entrés en tant que mineurs et sommes repartis en tant qu'adultes. Nous avons commandé deux farinatas et une est arrivée brûlée et une crue. Et finalement ils ont eu le courage de nous faire payer au lieu de s'excuser.
Sergio.a
Le 16/03/2024 à 13:55
Nourriture rien à redire. Service plus tôt vous vous éloignerez, mieux ce sera pour être gentil. Exemple indicatif et non exhaustif : vous êtes encore en train de manger et on vous enlève votre couteau et votre fourchette devant vous. Ambiance rustique classique. Farinata pesant en or... Pour ne plus jamais. 👋
Dante.a
Le 13/03/2024 à 12:32
Ancienne friterie et farine, lieu suggestif, vous pourrez déguster la vraie farinata génoise et la savonnaise blanche, des plats typiques et de bons prix, il faut réserver.
Cristian.o
Le 04/03/2024 à 17:10
Nous avons eu la chance de trouver une table libre même sans avoir réservé, un lieu informel mais avec une cuisine typique très bien exécutée. La farinata est incroyable....
Roberto.i
Le 26/02/2024 à 17:34
Un lieu pas pour touristes de masse mais authentique où l'on peut déguster aussi bien la farinata classique que la farinata blanche à un prix raisonnable.
Sergio.a
Le 24/02/2024 à 21:24
Nourriture absolument bonne et facture adéquate pour ce que nous avons mangé.. des entrées à la farinata ou aux calamars frits, tout était excellent, tout comme le choix de plats locaux au menu.. Le seul défaut que je vois est l'odeur toi qui reste quand tu pars..
Michela.a
Le 23/02/2024 à 06:48
C'est toujours une expérience positive mais malheureusement avec le temps... la discussion de décalage pénalise ma visite... l'endroit est génial... soyez satisfait wow !!!
Io.e
Le 22/02/2024 à 20:58
Hier, mon mari et moi étions ici pour déjeuner. depuis des années, lorsque nous sommes à Savone, nous allons dans cet endroit qui ne nous déçoit jamais ! La farinata est délicieuse ! L'endroit est propre et le personnel a toujours été sympathique. Bien joué! Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Marisa.e
Le 22/02/2024 à 07:54
Avant, c'était plus populaire et folklorique, maintenant il y a des gens plus élégants et raffinés, probablement aussi en raison d'une certaine augmentation des prix. La farinata est toujours bonne, mais on a toujours l'impression d'être servi à la hâte, et jamais le sourire. J'y suis allé plusieurs fois récemment, et sans que rien de désagréable ne se produise ni aucun plat mauvais, il manque la chaleur et l'atmosphère agréable du passé.
Crazy.a
Le 31/01/2024 à 11:56
Un pur divertissement ‼️après la fermeture de la célèbre Albisola farinata, cet endroit n'a pas de prix pour les amateurs du célèbre plat ligure...
Roby.a
Le 29/01/2024 à 09:50
Excellente farinata, c'est déjà la deuxième fois que nous venons à Savone et nous venons à Vino e Farinata... mes grands-parents pendant une période, vers la fin des années 40, étaient à Savone pour le travail et ils m'en ont toujours parlé local, j'espère vous rendre visite bientôt
Alberto.i
Le 28/01/2024 à 18:41
Le lieu est toujours resté inchangé au fil du temps mais la nouvelle direction peine à suivre la précédente. Farinata d'un niveau inférieur mais meilleur choix d'autres plats. Il n’y a aucune raison d’en devenir fou. Discret mais sans plus.
Romina.a
Le 23/01/2024 à 12:30
Incroyable farine de pois chiches et de blé. Les fritures sont également excellentes. Endroit traditionnel et calme. Une garantie
Paolo.h
Le 22/01/2024 à 19:39
Une farine inimitable, un lieu très caractéristique et particulier. Informé
Max.o
Le 08/01/2024 à 12:27
Si vous souhaitez goûter le plat le plus typique de Savone, n'hésitez pas à vous rendre à cet endroit. Nous avons pris de la farinata nature, du frisceu et de la farinata aux oignons et stracchino, délicieux. Prix plus bas que prévu, avec expresso et boissons nous avons dépensé 15 € chacun.
Mauro.a
Le 04/01/2024 à 07:06
Lieu historique dans le centre historique de Savone avec une atmosphère chaleureuse et authentique. La farinata était excellente et les plats de poisson étaient très bons, nous avons essayé deux soupes et le brandacujun et les avons trouvés très bons et bien faits. Le personnel était rapide, très gentil et très serviable pour expliquer les plats et les vins. Les places sont limitées, il est donc préférable de réserver pour garantir une table. Ça vaut le coup d'y revenir aussi vu le rapport qualité-prix !
Elisa.i
Le 03/01/2024 à 23:01
Lieu historique de la ville de Savone où vous pourrez déguster d'excellents plats traditionnels et de délicieuses farinata (également farcies) Endroit petit mais accueillant, avec une belle atmosphère qui vous fait sentir comme chez vous. Personnel sympathique et rapide, capable de recommander des plats et des vins. Belle et très bonne expérience à renouveler.
coffee1962.
Le 29/12/2023 à 21:26
De retour après quelques années, grosse déception. Le lieu, ancien et extrêmement simple, a son propre caractère mais la nourriture est inoubliable. La farine de blé était visiblement sortie du four depuis un moment, froide, caoutchouteuse et grasse au-delà de toute croyance. Trofie au pesto, assaisonné d'une crème vert clair au goût et à l'arôme incertains, pire que le pesto le moins cher du supermarché.
Antonella.a
Le 29/12/2023 à 17:47
Nous avons très bien mangé, en dégustant des plats traditionnels ligures très bien cuisinés : Farinata et sardines farcies cuites au four avec pommes de terre rôties à la ligure. La Farinata classique est très savoureuse et nous l'avons dégustée avec des saucisses et des oignons : tous deux superlatifs ! Les sardines étaient cuites à la perfection avec une garniture moelleuse et savoureuse. Nous serons de retour!
Piera.o
Le 28/12/2023 à 15:14
Farine de speck et brie, calamars frits et linguine au pesto : délicieux dîner dans une trattoria soignée et très bien organisée ! Nous serons de retour.
Andrea.u
Le 20/12/2023 à 20:56
Une vie dans ce lieu, une bouteille gâche un rêve. Cela fait des années que nous allons dans cet endroit spécial... malheureusement ce soir un petit fait gâche la magie. Une simple bouteille de Vermentino, un goût différent... ça ne nous convainc pas (je dirais en très mauvais Vermentino) et nous demandons une bouteille différente. La fin....on paie toutes les bouteilles alors qu'on n'a rien bu de la première donc...pas à notre goût. Le propriétaire défend tout en disant.... à ces prix tout est correct. Je crois que la valeur du client, bien qu’historique, va bien au-delà d’une bouteille. C'est la première fois depuis 10 ans. La fin.... un lieu magique en moins. P.s. change ce Vermentino. C'est imbuvable.
chen.h
Le 11/12/2023 à 12:05
La farinata et le trofie très bons. Bonne ambiance.
Gabriella.o
Le 07/12/2023 à 11:34
Peut-être que je suis arrivé le mauvais jour, mais la farinata était décevante, pas très savoureuse et mal cuite. Péché
Henricus.t
Le 06/12/2023 à 22:48
Lieu sans prétention, mais farinata exceptionnelle. Grand assortiment et service amical et serviable. Je reviendrai.
Alessandra.u
Le 01/12/2023 à 18:35
Lieu authentique et farinata incroyable ! Excellente Sardenaria cuite au four à bois. Portions généreuses et bon accueil. Répéter! Alexandra
fra.i
Le 28/11/2023 à 20:09
Tout ce qui était indiqué dans le menu n'y était pas. Farine de pois chiches épaisse et crue. D'après la réponse reçue, je vous conseille de rédiger le menu du jour et de fournir le menu mis à jour avec les disponibilités actuelles
Enrico..
Le 28/11/2023 à 09:26
Lieu particulier et caractéristique. Deux d'entre nous sont allés déjeuner samedi. La nourriture était excellente, nous avons eu 2 demi-portions de farinata de pois chiches et de blé (les demi-portions malgré le nom sont abondantes), 2 seconds plats de sardines farcies et de lapin ligure (superlatif), mauvaise tarte aux pommes, très bonne et très abondante (portion divisé en deux), 1/2 de vin, eau gazeuse, 2 cafés et forfait, total 47 euros. Pour ceux qui passent par Savone, c'est un rendez-vous à ne pas manquer, sachant que la réservation est pratiquement obligatoire étant donné l'afflux notable de personnes, mais la configuration des lieux permet néanmoins une excellente habitabilité.
Maurizio.u
Le 26/11/2023 à 14:34
Pas top. Amoureux de mon Savone et de ce lieu historique, je me permets une critique qui se veut une critique constructive : l'espoir est que nous puissions retrouver la qualité du passé. Les premiers plats de farinata de blé et de pois chiches (lisse) étaient assez bons, la qualité (épaisseur et cuisson) diminuait avec les plats suivants ; la garniture au stracchino pour le blanc est parfaite, tout comme le gorgonzola et la saucisse pour celui aux pois chiches, celles aux oignons et romarin sur les pois chiches sont négatives : à mon avis l'oignon blanc devrait être remplacé par de l'oignon nouveau finement haché et mélangé à la pâte (pré-cuisson), même chose pour le romarin (dans la version dégustée ils étaient posés dessus à la sortie). Le vin rouge de la maison est bon. Nous n'avons pas goûté la cuisine. L'histoire du lieu, sa situation dans la ville (physique et sentimentale) doivent être un stimulant pour une qualité supérieure et un lien très étroit avec la tradition (menu, service, style). La même coupe de Törta de seixao dans le texte doit être réalisée avec l'outil approprié. Nous reviendrons confiants dans un chemin de recherche constante de qualité et de tradition.
Silvia.a
Le 26/11/2023 à 08:26
Évocateur comme un voyage rétro où le charme de la simplicité et de la tradition vibre de vie et d'histoires. La farinata est spéciale...
Robin.a
Le 24/11/2023 à 12:58
Le personnel était sympathique, ajoutant à l'expérience culinaire italienne authentique. Très bon rapport qualité/prix également. Si vous recherchez un avant-goût de la cuisine locale dans une atmosphère chaleureuse, c'est l'endroit idéal. Fortement recommandé à tous ceux qui visitent Savone !
DANIELE.A
Le 18/11/2023 à 19:37
Lieu caractéristique, cuisine excellente et personnel attentionné... Il a un style rétro qui se marie bien avec les propositions de menu... Tout est vraiment excellent
Alessio.e
Le 14/11/2023 à 13:42
Top farine! Endroit traditionnel ! J'étais là pour le déjeuner et ils m'ont laissé m'asseoir même sans réservation ! Le service n'était pas très rapide mais l'endroit était plein. Le seul défaut c'est que pour ceux qui n'y sont jamais allés il est difficile de comprendre la quantité de farinata à commander ! Il est livré en « morceaux », mais leur taille est inconnue ! Et le serveur n'est pas très utile à ce sujet !
Gabriella.o
Le 11/11/2023 à 00:45
Excellent endroit pour déguster d'anciennes recettes ligures, mais surtout une excellente farinata aux pois chiches et blanche. Arrêt obligatoire
Andrea.u
Le 08/11/2023 à 18:49
Tu es vraiment nul, tu fais des plats à emporter pour un quart. De 19h à 19h15 tu ne donnes pas la possibilité aux clients d'aller aux toilettes et en plus tu as des prix en bijouterie sans parler de l'impolitesse du personnel de service à mon avis tu aurait besoin d'aide crise que beaucoup de commerçants plus polis ont ressenti et sont plus nécessiteux étant donné que vous vendez un peu d'eau et de farine, vous méritez d'avoir un peu faim et j'espère sincèrement que vous recevrez un bon chèque du nas également étant donné les pauvres hygiène des lieux
Sonia.i
Le 08/11/2023 à 00:55
Farinata simple sur laquelle vous pouvez ajouter de l'oignon, du zola, du stracchino ou autre chose. Une bonne farinata mais pas la meilleure que j'ai jamais goûtée. Les raviolis étaient durs, on ne sentait pas la garniture et la sauce aux noix était très diluée. À mon avis, l'endroit vit de l'histoire et aussi parce qu'il n'y a pas beaucoup de solutions similaires à proximité. Le lieu est grand, très ancien (si l'on pense que le lieu date de 1856). La dame qui vous accueille ferait mieux de ne pas parler...
Marco.a
Le 03/11/2023 à 17:35
Je n'ai jamais mangé de porridge comme celui-ci ! En tant que Ligure, je m'excuse auprès des touristes : la farinata génoise est autre chose. La surface doit être croustillante, l'intérieur moelleux, le fond doit être bien gras et sa couleur est dorée. La saveur doit rappeler la légumineuse d'origine et l'huile. La farinata est un aliment simple, avec seulement 4 ingrédients, c'est pourquoi il n'est pas facile à préparer, on ne peut pas tricher en modifiant le goût avec des astuces. Il n'y avait rien de ligure ! En fait non... l'intolérance envers les clients d'une jeune femme au comptoir des plats à emporter rappelle les blagues qui sont faites sur le caractère des Génois.
Federico.o
Le 27/10/2023 à 12:07
Je fréquente ce lieu depuis 1989, et aujourd'hui j'y suis revenu après le changement de direction intervenu il y a quelques années. Si le lieu est toujours le même, rustique et familier, la qualité de la nourriture et de son offre a considérablement baissé. La farinata est bonne, mais les autres plats sont ordinaires et limités (sardenaria très grasse et écoeurante, fritures très sèches... vin médiocre même s'il est UNIQUEMENT en bouteille. Avant, c'était en vrac, mais bon). À l’entrée, il y a une file d’attente pour entrer, mais à l’intérieur, la moitié de la place est vide. La cause ? Recherche obsessionnelle d'organisation des tables. Pour moi seul, ils voulaient revenir une demi-heure plus tard et la place était à 50%. Autrefois, comme au restaurant, nous étions 2 ou 3 à la même table. Le tout en sachet unidose, sel, poivre, fromage.... Pour finir, l'addition est décidément salée.... Service extrêmement lent et ce n'est pas la faute du personnel, mais de la cuisine. A table, ils ont oublié quelque chose d'évident et d'immédiat comme le pain, demandé deux fois ! Déception absolue. Ils ont ajouté le paiement par carte de crédit, mais c'était mieux avant en espèces uniquement. Je suis désolé pour le souvenir, mais je ne reviendrai pas !!
Mauro.a
Le 24/10/2023 à 19:11
Nous avons quitté la Suisse pour la journée pour manger de la farinata, et je dois dire que l'endroit n'a pas déçu. Vraiment délicieux, excellents, prix dans la moyenne italienne (super bon marché pour les standards suisses)
Vincenzo.e
Le 11/10/2023 à 16:49
Comme toujours excellent. La farinata est délicieuse et les sardines panées frites sont délicieuses. Prix juste et très honnête
jacopo.a
Le 08/10/2023 à 14:48
Affamés et à la recherche d'un bon restaurant après un retour d'une matinée en voiture et en apnée, nous avons opté pour ce restaurant. Jamais un choix plus approprié pour notre estomac... Le restaurant ressemble à une trattoria locale historique et rustique. Le menu varie de jour en jour en fonction des disponibilités et des produits reçus (déjà excellents), qu'ils transforment habilement en cuisine ligure. A prendre en entrée - évidemment - leur farinata cuite au four à bois. Nous avons pris celui avec du jambon cru et du fromage... Viennent ensuite les trofie au pesto, tagliolini, anchois marinés et sardines panées frites. Tout est délicieux, une note de mérite aux anchois marinés... Comme c'est délicieux ! Le lieu a largement dépassé les attentes. Des portions généreuses, des prix corrects. Bien joué! Certainement à recommander !
Andrea.e
Le 07/10/2023 à 11:40
Si et quand vous parvenez à réserver... cela a toujours sa propre raison !! De la farinata au poisson... vous pouvez choisir les yeux fermés... vous ne pouvez jamais vous tromper...
Rosanna.a
Le 04/10/2023 à 21:19
Farine spectaculaire, celle du blé tendre est également très bonne. Personnel sympathique et rapide, j'y retournerai certainement
Tundra.i
Le 30/09/2023 à 16:02
Farinata bonne, mais pas très bonne, j'aurais peut-être dû essayer les spécialités qui sont nombreuses et alléchantes. Tarifs en ligne. Endroit rustique
Giampiero.e
Le 28/09/2023 à 21:37
Nous avons passé un très bon moment, personnel sympathique et serviable, farine au top aussi bien blanche que rouge, vin rosé pas mal. Informé
Andrea.a
Le 06/09/2023 à 11:35
Lieu historique de Savone où l'on peut manger de la farinata. Les réservations sont recommandées car le lieu est petit. La farinata blanche est typique de Savone, inventée pour contourner la taxe sur les pois chiches imposée par Gênes dans l'Antiquité
Nicole.p
Le 05/09/2023 à 15:10
Nous avons passé une agréable soirée entre amis dans ce restaurant situé au centre de Savone. L'endroit est ancien, il aurait besoin de quelques réparations mais c'est aussi ce qui le rend spécial. La farinata est tout simplement excellente, tant la farine de pois chiches que la farine de maïs. Pâte légère et cuisson plus que parfaite (attention aux plats brûlants) et bonne aussi à manger sans accompagnements ni accompagnements. Ils proposent également d'autres plats comme des premier et deuxième plats en guise de restauration, mais à mon avis je ne peux pas les recommander. Nous avons essayé les moules et une tarte mais rien qui ne nous laisse un bon souvenir. En prenant les moules comme exemple, celles-ci n’étaient même pas du tout propres et ne laissaient pas un bon goût. Enfin, concernant le service, à quoi vous devez vous attendre. Personnel serviable, mais aussi personnel désagréable. Au total, comme je l'ai dit au début, une soirée agréable accompagnée d'une excellente farinata.
maurizio.o
Le 05/09/2023 à 14:11
Dans les ruelles de l'intérieur historique de Savona Vino e Farinta se trouve une trattoria avec une petite entrée. Une fois à l'intérieur, vous vous retrouvez devant le four à bois où la farinata est cuite avec de la farine de pois chiches et de blé. Il est très apprécié notamment pour la farinata. Les plats sont ceux de la tradition ligure, le personnel est gentil et professionnel et le service est rapide. Le mobilier est de style taverne
Lorenzo.a
Le 02/09/2023 à 15:01
Très belle taverne à l'ancienne ! On a vraiment l'impression de s'être arrêtés dans le temps dans cette taverne de cuisine ligure. L'environnement est rétro et rustique dans une bâtisse ancienne. La seule chose que j'aurais évitée, c'est la couleur donnée aux chaises : ces belles chaises en bois aux assises en osier, brutes, donneraient une touche d'authenticité supplémentaire. Bon accueil ! Allez-y tôt dès l'ouverture pour être sûr de réserver une table. Ils vous indiqueront l'heure pour laquelle il y a de la disponibilité. La cuisine est simple et bonne. J'ai pris du trofie au pesto et une demi-portion de farinata classique. À mon avis, la farinata manquait d'une touche de poivre. Mais sinon rien à dire, croûte croustillante, pas trop grasse et fine, et surtout abondante. Excellent trofie au pesto, peut-être un peu cher (un plat coûte 9 euros) mais si le pesto est artisanal et le trofie fait maison, il peut facilement s'intégrer
Aurelie.c
Le 27/08/2023 à 14:42
Pas vraiment adapté aux enfants, mais très très bon Farinata et pâtes à tomber par terre 😍
Emanuele.o
Le 09/08/2023 à 17:08
Excellente farinata de pois chiches, je l'ai eu avec du Zola et du saucisson local rétro mais accueillant, peu de disponibilité de boissons coca et soda à l'orange, rien d'autre, site très agréable dans les ruelles de Savone.....
Mirella.i
Le 19/07/2023 à 20:39
Lieu historique de Savone pour manger de la farinata de pois chiches classique qui a changé de direction il y a quelques années ce qui a élargi la carte. Le lieu n'a pas changé, spartiate et essentiel avec ces chaises en corde très inconfortables typiques d'une autre époque. Absolument recommandé.
Martina.
Le 19/07/2023 à 01:57
De temps en temps, lorsque nous sommes en Ligurie, mon mari et moi allons manger dans cet endroit une excellente farine de pois chiches et de blé ou nous faisons des plats à emporter. Ils font également de la restauration, même si le plat principal reste la farinata. L'endroit est historique et caractéristique et le personnel est sympathique et gentil. Le prix est correct
Tim.u
Le 18/07/2023 à 06:01
Présenté à l'heure d'ouverture (2 personnes) sans réservation lors d'une soirée chargée. Ils nous ont trouvé une table mais nous avons clairement indiqué que nous avions 90 minutes, ce qui était assez juste. Toujours géré 3 plats de plats délicieux, la farinata blanche était parfaite, je recommande également fortement les moules.
Giulia.
Le 09/07/2023 à 07:00
La cuisine est très faite maison donc des plats simples, sans chichi mais tous délicieux, l'ambiance est conviviale et le service est rapide. Nous avons dépensé 60 € chacun, vin compris et sommes repartis très rassasiés et satisfaits !
Paolo.a
Le 10/06/2023 à 21:22
Excellent! Un porridge que je n'avais pas mangé depuis des années. Délicieux anchois farcis accompagnés du vin maison léger et frais. Service rapide et très sympathique. Nous reviendrons à coup sûr!!!
Gianfranco.a
Le 10/06/2023 à 06:46
Si vous passez par Savone, arrêtez-vous dans le plus ancien magasin de farine en activité depuis 1856. Au-delà de la cuisine traditionnelle, vous entrerez dans un environnement au charme du passé. Je joins des photos et le menu.
Henning.e
Le 09/06/2023 à 17:08
Génial - puriste, authentique et vraiment savoureux (à des prix raisonnables) - vaut toujours le détour 👍
Antonio.a
Le 06/06/2023 à 21:08
Splendide trattoria d'antan. Ambiance charmante, plats simples et excellents. Un mélange d'histoire et de tradition qui mérite d'être goûté. 5 étoiles
Francesco.o
Le 22/05/2023 à 20:09
Le vin et la farinata sont toujours une garantie ! Excellente farinata, sardines panées et frites exceptionnelles ! Je reviendrai certainement pour essayer d'autres plats
Alejandro.o
Le 17/05/2023 à 21:30
Farinata exquise. Excellente attention.
Rubén.s
Le 30/04/2023 à 16:15
Dîner avec des collègues. Ambiance très traditionnelle et avec le menu uniquement en italien. La spécialité sont les farinatas, des gâteaux avec différents ingrédients dessus. Cela me rappelle les gâteaux gaspacho Manchego. C'est bien d'essayer quelque chose de typique, mais rien d'extraordinaire. Néanmoins, je lui donne une bonne critique dans l'ensemble.
A..l
Le 15/04/2023 à 14:17
Lieu emblématique ! Si vous voulez goûter quelque chose de typique de Savone, vous devez certainement venir ici. La Farinata vaut la peine d'être dégustée, puis elle propose des pâtes et d'autres types de plats ainsi que des desserts. Œil! A 14h00 la cuisine ferme ! Autre fait, pour plus que le prix des plats ils vous factureront 1,50 € par couvert. Le site est globalement bon, il est pittoresque et possède plus de 150 ans d'histoire.
Luca.a
Le 03/04/2023 à 19:30
Local, au milieu de Savone. Le temps pour manger est limité, la farinata est bonne, le reste un peu moins, ils ne servent pas de pain avec les plats. Environnement un peu bruyant, style assez ancien, prix correct.
Mary.a
Le 02/04/2023 à 17:58
Cela faisait longtemps que je voulais y aller et j'ai ENFIN réussi 🤩. Nourriture excellente, personnel accueillant, rapide et très sympathique. Je reviendrai une autre fois pour essayer les premiers plats
Claudio.u
Le 21/03/2023 à 14:50
Trattoria typique de la Ligurie, à l'entrée vous recevrez un ticket avec les horaires d'entrée et de sortie🤣 ! C’est bien, travailler en plusieurs équipes correspond à l’idée. Point sensible de la farinata, bonne mais laissée un peu crue. Les anchois panés et frits sont excellents, mais les entrées généreuses le sont un peu moins.
Roberto.u
Le 10/03/2023 à 16:26
L'un des meilleurs endroits pour déguster de la farinata et des spécialités de la cuisine locale. Réservations toujours très chargées recommandées.
Anna.i
Le 05/03/2023 à 15:29
Ce n'est pas la première fois que nous venons dans cet endroit et nous avons toujours passé un bon moment. Je ne peux pas en dire autant de la dernière fois. Un endroit sombre de l'extérieur dans lequel nous sommes entrés pour demander s'il était ouvert ou non. Ils vous donnent une heure pour manger et l'écrivent pour vous sur un morceau de papier. J'ai pris deux farinata, une avec le saucisson arrivée à moitié crue...une longue attente pour les crêpes qui n'avaient aucun goût. Franchement décevant
Giada.a
Le 04/03/2023 à 22:26
Décevant. Nous avons réservé pour 21h (2 personnes) car c'était l'heure disponible. Nous nous rendons sur place, et nous constatons cependant que l'endroit nous était très familier. Dès que nous nous sommes assis à table, nous avons commencé à parcourir le menu. La décision a été pour une demi-portion de farinata, 2 portions de pâtes au pesto et un calamar frit. Lorsque la serveuse est arrivée, nous lui avons annoncé la commande. Dès que nous avons demandé la friture, la fille nous a dit que les calamars étaient finis. La farinata est arrivée immédiatement, après moins de 10 minutes, et je dois dire qu'elle est excellente. En attendant, devant la déception du manque de calamars, nous avons demandé des cuculli génois, et même des finis. La nervosité a commencé à monter car sur 4 choses demandées, 2 n'étaient pas disponibles. Mais oh bien. Pour deux linguine au pesto nous avons attendu 1 HEURE ET 15 MINUTES !!!!! Impressionnant. Après une heure d'assiettes vides, les serveuses ne nous ont même pas demandé s'il nous manquait quelque chose ! Après avoir attendu une heure, j'ai demandé ces linguine qui sont arrivées au bout de moins de 5 minutes. Nous n'avions plus de linguine et voulions opter pour un bon tiramisu. Évidemment, cela aussi est terminé. DÉCEPTION TOTALE, car la nourriture était excellente, mais dommage pour le service.
Anna.i
Le 02/03/2023 à 22:06
Un des endroits les plus anciens de Savone La déco est toujours la même, très bonne farinata, à la fois simple et farcie, le poisson est frais et par rapport à il y a de nombreuses années on peut réserver par téléphone
Romina.a
Le 24/02/2023 à 15:33
Lieu historique de Savone où l'on peut manger la typique farinata à base de blé et de pois chiches. Des portions généreuses. Je recommande de commander une portion chacun puis de commander à nouveau s'il reste encore un petit trou 😉. J'ai pris une assiette de smoothie mixé et un pois chiche avec du saucisson et croyez moi j'étais en train d'éclater... et je mange hein 😁😁
Mario..
Le 04/02/2023 à 11:34
Ici est née et perpétuée l'histoire de la farinata blanche savonnaise et plus généralement de ce plat historique et savoureux de la Ligurie. Et ici, avec l'imagination du cuisinier, vous pourrez profiter du futur de la farinata nature mélangée à d'autres ingrédients comme des oignons, des poivrons, des saucisses, du stracchino et bien d'autres. Des saveurs fortes et généreuses, accompagnées du vin blanc pétillant de la maison et de la courtoisie du personnel. Voir c'est croire!!!
Andrea.a
Le 07/01/2023 à 23:42
Recommandé 📍 La farinata est excellente, se déclinant de mille manières et sauces. De plus, nous avons essayé le Zemin aux pois chiches et la tarte aux anchois. Très bien Excellent rapport qualité/prix. Environnement en liberté, trattoria ligure classique.
Filippo..
Le 05/01/2023 à 16:41
Toujours agréable de revenir dans cette trattoria historique de Savone. Plat par excellence à base de farine de blé et classique. C'est toujours une garantie même après le changement de direction.
Stefano.o
Le 02/01/2023 à 14:04
Excellente farinata dans un restaurant historique de Savone, l'endroit est très spartiate et simple mais il y règne une atmosphère chaleureuse et familière. Les prix reflètent un excellent rapport qualité/prix, le seul point négatif c'est qu'ils ferment un peu tôt le soir, ils n'acceptent pas de réservation après 21h30.
Margherita.a
Le 21/12/2022 à 14:48
J'y suis allé avec un groupe de travail aujourd'hui mais je n'étais pas très satisfait... ils étaient pressés de fermer donc nous avons demandé de la farinata avec des saucisses etc mais ils ont répondu qu'ils ne l'avaient pas fait car il était tard... nous demandé une fin de repas qui était un bitter ou un limoncello... ils n'en avaient pas et la farinata de pois chiches n'était pas très bien cuite... Je n'étais pas le seul du groupe à l'être. je ne suis pas content...
Sonia.i
Le 10/12/2022 à 22:50
Très bon endroit, tables en bois, bancs à l'ancienne, la nourriture est excellente et toute la farine de blé est le top pour moi. Personnel sympathique. Chaque fois que je passe par Savone, c'est un arrêt régulier.
Piero.o
Le 10/12/2022 à 10:53
Excellente farinata, prix légèrement supérieurs à la moyenne, personnel sympathique. Endroit historique.
Francesca.r
Le 04/12/2022 à 06:44
Le lieu est toujours le même : je recommanderais de passer l'aspirateur sur les « tableaux » accrochés au-dessus des tables et de leurs patères... Les prix sont élevés par rapport à la qualité médiocre de la nourriture. Personnel courtois et serviable.
Artemisia.
Le 03/12/2022 à 23:29
Le farinotto historique de Savone propose la farinata dans une version classique, à la fois blanche et aux pois chiches, mais aussi avec de nombreuses variantes supplémentaires. La farinata est certes bonne et servie dans les bonnes portions, mais c'est dommage que la variante à l'oignon soit servie avec la même carbonisée. Il suffirait probablement de l'ajouter quelques instants avant de le sortir du four ou du moins d'y prêter plus d'attention. De plus, je trouve qu'il est exagéré de demander un euro supplémentaire pour un peu de romarin dans la pâte.
Lucia.r
Le 01/12/2022 à 06:38
Service simple comme les anciennes trattorias. Très bonne farinata, temps rapides, bon vin de la maison. Problèmes de réservation mais sinon ça reste un des lieux historiques de Savone
angelo.u
Le 29/11/2022 à 21:35
Tout lieu délicieux et caractéristique recommandé à ne pas manquer
Nadia.i
Le 26/11/2022 à 22:47
Je n'y suis pas allé depuis des années, malheureusement c'est fermé le lundi et j'habite à Acqui. Farinata toujours excellente, le poisson aussi. Peut-être un peu cher, mais seulement les plats de poisson. J'espère revenir très bientôt.
Marco.n
Le 19/11/2022 à 10:34
Restaurant rustique servant une cuisine traditionnelle ligure. D'après le nom, on imagine déjà que la farinata, à base de blé ou de pois chiches, est le plat principal, servie seule, parfumée au romarin ou avec du jambon et du fromage... Bref, sous de multiples formes, toutes excellentes ! C'est vraiment une surprise de trouver à boire des bières artisanales régionales ainsi que du vin, qui témoignent d'une attention portée au territoire et aux produits.
Müller.i
Le 14/10/2022 à 09:35
Plats traditionnels, four à bois, conviviaux et délicieux !
Herve.o
Le 11/10/2022 à 14:04
Resto typique très accueillant Bon vino et ses farinattas.
ivan.a
Le 15/09/2022 à 12:20
Malheureusement très mauvais. Prix élevés, pire farinata de ma vie. J'étais fan de cet endroit sous l'ancienne direction mais la qualité a considérablement baissé mais les prix ont augmenté. A l'extérieur, une pancarte indique que les plats sont cuits au four à bois comme autrefois. La farinata semblait bouillie comme de la daurade (strictement élevée mais l'a toujours été) avec l'ancienne direction au moins elle était cuite au four à bois et c'était autre chose. Tout a empiré. En fait, je vous recommande de ne pas y aller du tout, sauf si vous êtes un touriste naïf qui veut se contenter de ce qui pourrait être au moins dans les descriptions (mais seulement en cela) une cuisine typique.
Michel.�
Le 01/09/2022 à 07:17
Endroit atypique, maison de famille aux plats riches. Belle petite découverte et bon rapport qualité prix
Enzo.�
Le 31/08/2022 à 22:30
Lieu visité plusieurs fois sous l'ancienne et l'actuelle direction. Un restaurant typique de la tradition savane où vous pourrez retrouver la traditionnelle farinata blanche. Le reste de la carte est également excellent et le restaurant ne désemplit pas, ce qui le confirme. C'était une bonne idée d'avoir rendu possible la réservation par téléphone, ce dont l'ancienne direction n'avait jamais voulu.
Mauro.a
Le 29/08/2022 à 13:48
L'endroit est très caractéristique. Le four où est préparée la farinata est visible. Nous avons eu un très bon dîner, la farinata de pois chiches a été très appréciée, un plat simple, avec une saveur traditionnelle qui est ici représentée en tête. Un délicieux pesto qui agrémentait les linguine et un plat d'anchois farcis nous ont pleinement satisfaits. Leur bière produite par la brasserie Savona est vraiment bonne. Le service était très courtois et attentionné. Félicitations !!
Claudio.q
Le 25/08/2022 à 06:35
Chaque fois que nous passons par Savone, nous y allons pour manger et nous avons toujours passé un bon moment. La farinata de blé est particulièrement fantastique, la farinata de pois chiches est fantastique ; le poisson est excellent 👌 même le vin de la maison en vrac est bon. Informé
frederic.e
Le 22/08/2022 à 16:02
Si vous voulez manger quelque chose de typiquement local, venez ici ! Large choix de farinata dont la classique + de nombreuses farinata garnies 👍. Nous avons pris un classique, un autre avec saucisse et gorgonzola et un dernier avec jambon cru et stracchino qui étaient tous les 3 délicieux !
Mika.i
Le 19/08/2022 à 17:24
On attend beaucoup sans savoir si on pourra manger. N’accepte pas la cb Le service est pas bon je trouve. Donc au final on a pas mangé car on se savais pas si on allait attendre une heure ou non
Angelica.a
Le 18/08/2022 à 16:44
Après de nombreuses années, j'ai enfin réussi à aller manger à nouveau la meilleure farinata de tous les temps !!!!! Je n'ai pas été surpris de revoir la file d'attente dehors pour des plats à emporter ! J'ai réservé une table pour y manger à 19h30. Personnel super sympa !! Beaucoup de choix en farinata et aussi pour bien d'autres plats !!! Nous avons pris un mélange de farinata de pois chiches et de blé et une farinata au jambon cuit et au stracchino puis nous avons aussi essayé la cuisine !!! Tout est excellent !!!!! Des portions super généreuses !!!! Je recommande de réserver car c'est vraiment toujours complet... Eh bien, que dire, 5 étoiles ne suffisent pas pour un endroit comme celui-ci !!!! Merci ❣️
CRISTINA.I
Le 17/08/2022 à 19:03
Super recommandé, la farinata et les autres plats que nous avons eu (linguine au pesto, trofie au thon, anchois farcis, poulpe) étaient exceptionnels. Il faut réserver car à juste titre toujours plein, nous reviendrons lors de notre passage à Savone !
alvin.r
Le 14/08/2022 à 11:46
Bon restaurant pittoresque. La farinata est excellente, surtout la blanche. Les plats à base de sardines au feu de bois sont très savoureux. Attention aux portions de farinata qui sont très généreuses !!
Mélinda.o
Le 12/08/2022 à 21:52
C'était super. Typique. Le service, l'accueil, le repas tout était parfait, dans un cadre traditionnel. A découvrir
salvatore.
Le 04/08/2022 à 21:19
Farinata 10 et éloges. Excellent poisson frit. Personnel sympathique
Morena.a
Le 02/08/2022 à 19:39
Malheureusement (je n’écris généralement que des critiques positives) expérience terrible. Nous avons réservé par téléphone le matin pour le soir : la demande de savoir si nous pourrions dîner avant 13h30 nous a tout de suite semblé étrange. (fermeture de la cuisine à 21h - bizarre pour être fin juillet). Cela aurait été faisable de notre part, mais malheureusement cela n'a pas été possible en raison des temps bibliques dans la préparation des plats. La Farinata est arrivée immédiatement, mais le reste des plats est arrivé par intermittence et avec une longue attente : une fois que 2 des 3 premiers plats sont enfin arrivés, il a fallu encore 20 minutes pour obtenir le troisième premier plat. Fatigués d'attendre, nous avons annulé les frites. En gros, il nous a fallu 2 heures pour manger 1 entrée, 3 entrées et 1 accompagnement ; une personne n'a pratiquement pas dîné. Le tout pour environ 75 euros. Nous avons demandé s'il y avait eu un problème dans la cuisine et on nous a répondu non et qu'il y avait plusieurs commandes d'entrées avec la bouilloire pleine : nous n'avons pas appris la logique de la réponse. La carte est sans doute trop large (beaucoup de propositions, mais aucune digne d'être mentionnée) et il y a trop de tables à servir. Expérience à ne pas répéter.
Marco.n
Le 29/07/2022 à 15:40
Cela fait 30 ans que j'y vais, les propriétaires ont changé et la carte a changé... Mais revenir, c'est toujours un crève-cœur.
Lisa.
Le 29/07/2022 à 09:05
La farinata est toujours bonne, dans mes souvenirs, mais l'accueil et le service se sont dégradés. J'ai amené des amis pour l'emporter (il était 14h donc presque l'heure de fermeture et fin du service) ils nous ont fait attendre plus d'une demi-heure et entre temps quelqu'un est même passé devant nous. Alors si vous le sortez vous pouvez Je ne choisis pas celui-là en peluche, eh bien... payant !
Gianni.o
Le 28/07/2022 à 21:15
Étant donné que l'avis précédent (juillet 2022 - très critique mais avec un côté ironique et poli) a été jugé inacceptable, je le republie en disant que ce qui n'est pas acceptable c'est que dans une ville qui devrait avoir une vocation touristique, un lieu local en le centre historique en lieu de transit pour les touristes, la cuisine ferme à 21h15. Sans parler de la manière grossière avec laquelle il nous a été signalé qu'ils n'acceptaient pas de clients.
Marco.
Le 27/07/2022 à 12:36
30 ans se sont écoulés depuis la première dégustation et c'était un arrêt fixe à chaque fois que je passais par Savone. La farinata, blanche et à base de pois chiches, est toujours bonne, mais elle, le menu et l'environnement ne sont plus traditionnels. Péché
Christian.
Le 21/07/2022 à 18:53
L'endroit où manger de la farinata traditionnelle à Savone. Il m'a été recommandé par un ami du secteur et je n'ai pas été déçu ! J'ai dégusté deux farinata exceptionnelles accompagnées d'un excellent vin ligure, une expérience dont je me souviendrai ! Personnel très gentil, service rapide, il faut y aller !
Massimiliano.a
Le 16/07/2022 à 15:07
Un restaurant un peu à l'écart, mais à deux pas du centre piétonnier et de la forteresse du Priamar, avec la meilleure farinata, aux pois chiches et au blé, à tous points de vue. Cependant, les autres plats du menu ne sont pas différents. Un incontournable à chaque fois que je viens à Savona !!
Francesco.
Le 03/07/2022 à 07:59
La meilleure farinata de tout Savone mais je crois à l'ouest de la Ligurie ! Situé au centre de la zone piétonne, le restaurant a aussi son charme un peu rétro. Ça vaut le coup d'essayer!
Chiara.z
Le 02/07/2022 à 13:23
Très bonne cuisine locale. Excellent rapport qualité/prix. Un peu d'attente mais ça va.
Ludovica.o
Le 29/05/2022 à 06:20
On y mange divinement, d'excellentes farinata, de délicieuses sardines farcies cuites au four à bois, ainsi que des bruschetta et des boulettes de morue. Les desserts maison sont également excellents, notamment la panna cotta. Endroit rustique, personnel sympathique, on se sent comme chez soi ! Hautement recommandé!!!
Sole.a
Le 21/05/2022 à 17:25
tous ceux qui viennent à Savone devraient essayer la farinata de ce restaurant 🫶 Très bonne farinata, j'ai goûté la farinata de pois chiches avec jambon cru et stracchino 👌👌 Je reviendrai certainement !
Emilio.o
Le 17/05/2022 à 19:12
Me retrouvant en ville avec des amis non ligures, j'ai tout de suite pensé à cet endroit pour leur faire découvrir notre chère tradition culinaire. Le service était rapide et sympathique, la farinata a également été appréciée par l'équipe locale. Le blanc, typiquement savonien, est recommandé à tous.
francesco.i
Le 15/05/2022 à 19:54
Endroit très simple comme son nom l'indique. Personnel très gentil. Et que dire de la farinata ! Oui, vous avez bien compris, la farinata car ils fabriquent non seulement la farinata classique de pois chiches, mais aussi la farinata de blé appelée bianca farinata. Et pour les deux, il existe de nombreuses variantes avec des garnitures. Le tout accompagné d'un bon verre de vin. Si vous êtes assez fou pour ne pas vouloir manger de farinata, ne vous inquiétez pas, il existe d'autres plats ligures !
Niccolò.e
Le 08/04/2022 à 20:42
Service très accueillant, et assez rapide ! Plats de cuisine traditionnelle savoureuse , notamment la farinata. Bons les plats à base de poisson. Locaux propres, conseillé !
Alexandra.u
Le 27/03/2022 à 08:19
Plus de 1800 avis ! On s'attend à bien manger, ou du moins à manger ! Je ne peux pas me prononcer sur la farinata mais sur les seconds plats j'ouvrais un papyrus, en partant des moules, 8 euros le plat et 10 moules en travers peut-être même pas (d'ailleurs mon copain en trouvait qui n'étaient pas bien nettoyées et mon père j'en ai trouvé un qui ne se mange pas car d'apparence ambiguë) la daurade au four convenable, et on passe au stockfish avec pommes de terre, sauf que nous avons renvoyé le premier plat car il n'y avait que la peau du stockfish... Mais eh bien, oublions ça ! Le goût... eh bien, nous n'avons trouvé cela dans aucun des plats ! Tout fade et sans goût ! Le pain est très dur et je l'aurai jusqu'à demain ! J'ai tout signalé au propriétaire (malheureusement nous ne l'avons pas fait pendant le service car ce n'est pas notre façon de faire... mais je suis désolé) il a failli nous traiter de menteurs et n'a accepté aucune critique disant que nous aurions dû tout dire en premier ! Eh bien, nous ne reviendrons certainement pas dans cet endroit ! Mais je voudrais dire au propriétaire que les avis ne font pas un restaurant !
Roberto.e
Le 13/03/2022 à 17:03
Je me demande encore comment même la crevette rouge suggère cet endroit pour déguster l'un des plats typiques de la cuisine locale : la farinata. Déception à 360 degrés de l'environnement, au service et aux préparations proposées. D'autres clients disent que la direction a changé, je ne peux ni confirmer ni infirmer mais je n'y retournerais pas...
Laura.d
Le 04/03/2022 à 18:06
Nous avons quitté Turin pour manger de la farinata comme nous l'avions fait auparavant, grosse déception ! Farinata blanche sèche et tiède (sans doute réchauffée car quand nous sommes entrés les plateaux étaient déjà prêts), poisson frit peut-être aussi recyclé, pommes de terre au four en parfaite harmonie avec le reste. Nous essaierons ailleurs la prochaine fois !
Anna.i
Le 28/01/2022 à 23:20
La Farinata de Savone a une tradition ancienne et ce restaurant présente un menu typique avec des variations : farinata blanche, aux pois chiches et farcie, en plus de la cuisine régionale. Mieux vaut réserver à l'avance. Des prix honnêtes.
Marco.i
Le 21/01/2022 à 21:25
Délicieux! De l'extérieur, cela ressemble à un petit magasin, mais il est plus grand qu'on ne le pense et c'est un endroit typique avec une très bonne farinata.
Mara.o
Le 17/01/2022 à 23:20
Nous allions assez souvent, lorsque nous étions en Ligurie, dans cette trattoria où la nourriture était bonne. La semaine dernière, nous retrouvant à Savone, nous avons décidé de déjeuner chez Vino e Farinata. Nous avons trouvé que tout avait changé : du personnel à la nourriture. Farinata probablement réchauffée (je n'ai jamais eu de farinata comme celle-ci), premier et deuxième plats corrects mais avec des portions assez petites. Ce qui est sûr c'est que nous n'y retournerons guère
Massimo.
Le 16/01/2022 à 18:55
La meilleure farinata de Savone, et il faut essayer le poisson ! Vous pouvez choisir les yeux fermés sur la carte, tout ce que vous obtenez est toujours excellent, y compris les desserts, le tiramisu touchant. Des prix? Le plus bas de la côte. Cela coûte pratiquement moins cher que de faire du shopping et de manger à la maison. C'est fou de ne pas y aller. Super.
Tiziana.
Le 29/12/2021 à 18:10
Tout simplement la meilleure farinata de Savone, la blanche (à base de blé, et on ne la fabrique qu'à Savone) est incroyable et la jaune (pois chiches) est bien cuite, croquante par endroits et moelleuse par ailleurs. Respect des règles sanitaires, toujours de bons plats classiques de la Ligurie. Que puis-je dire d'autre? Des prix honnêtes.
V.
Le 27/12/2021 à 14:28
LA Farinata par excellence. Toujours le point de référence à Savone. Ancienne trattoria, où vous pourrez déguster à la fois la Farinata dans la version classique aux pois chiches et aussi la spécialité typiquement savonnaise, celle au blé blanc, mais aussi des spécialités de la cuisine lugure avec des propositions du jour, au goût authentique du fait maison et de l'ancienne. saveurs du temps. Prix adaptés au restaurant. Réservation recommandée.
Fabio.c
Le 08/12/2021 à 17:11
Nous avons tout perdu de la farinata historique de la Via Pia, nous avons surtout perdu sa farinata ! La matière première est terrible, la production est encore pire, souvent présentée complètement brûlée. Difficile de penser à une erreur liée à la confusion car nous étions parmi les premières tables, mais surtout je n'aurais jamais pensé à une pâtisserie sèche et brûlée, avec des oignons carbonisés et du saucisson au mauvais goût. Tout est à refaire, à moins de vouloir fermer prochainement...
manlio.o
Le 26/10/2021 à 12:14
Lieu historique, une référence certaine en matière de restauration. La farinata dans diverses propositions est au top. La nourriture normale, issue de la tradition ligure, ne déçoit jamais ; pas même maintenant que je pense que la direction a changé. Les prix restent plus qu'acceptables. Pour moi, si je passe par Savone, c'est une destination incontournable qui ne déçoit pas.
Antonella.e
Le 12/09/2021 à 12:13
Farinata blanche et jaune incontournable, plats authentiques cuits au four à bois, service rapide et efficace, prix raisonnables !!
Benoit.a
Le 29/08/2021 à 13:00
Restaurant typique, simple et efficace
EvZheniya..
Le 28/08/2021 à 09:32
Bel endroit! Très authentique et savoureux ! Une visite incontournable à Savone!
Joaquim.u
Le 19/08/2021 à 08:46
Cuisine bonne, sympa et pas chère, faite maison et délicieuse, le gorgonzola farinata est top. Service attentionné et sympathique
Roberto.e
Le 14/08/2021 à 15:02
Toujours un plaisir de revenir. Je vis dans la région de Savone depuis 30 ans et je ressens de temps en temps le besoin de farinata blanche (celle du blé). Et c'est mon endroit préféré pour une réparation. Mais le reste du menu est également remarquable, le seul défaut compréhensible étant les horaires limités. Hautement recommandé.
Giuse.
Le 24/07/2021 à 13:00
Trattoria typique du centre... plats simples et délicieux et merveilleuse farinata 😍 endroit très rustique et caractéristique, super recommandé
Andrea.a
Le 13/06/2021 à 11:06
Endroit familial. Malheureusement, nous ne pouvions pas nous asseoir car il n'y avait pas de place pour nos vélos. Nous avons pris de la farinata et une entrée à emporter. Tout est excellent. Arrosez également d'un bon vin rouge maison à 12,5°. Informé!
Francesco.a
Le 13/02/2021 à 22:55
Intrigué par le panneau daté et l'excellent arôme, j'ai décidé d'essayer la fameuse farinata. L'environnement est caractéristique et évoque un peu de bonne nostalgie. Le personnel m'a également donné un sentiment positif, compétent et amical. Quant à la farita, j'en fais la promotion, la farita de pois chiches est complexe avec de nombreux arômes à l'intérieur tandis que la farita de blé est douce, à mon avis elle est préférable si vous décidez de la farcir... Je vous la recommande.
Roberto.r
Le 31/10/2020 à 20:01
Bonne trattoria avec Farinata normale (génoise pour moi) et blanche. Plats ligures de bonne qualité avec des portions décentes. Essayer.
Daniela.e
Le 30/09/2020 à 12:28
Je le connais depuis environ 30 ans... depuis l'école... et malgré le temps qui passe, la qualité est toujours au top... la proposition est toujours typiquement ligure avec des plats historiques et la légendaire Farinata Bianca !!! Fantastique!!! Cela vaut absolument la peine d'essayer même dans cette période plus compliquée que d'habitude puisque la courtoisie qui caractérise la direction garantit une sécurité totale... le respect des dispositions anti-Covid. Prix corrects.. environnement caractéristique... il faut réserver pour manger à table... mais on peut aussi acheter à emporter !!! Hautement recommandé!!!
Gennaro..
Le 29/09/2020 à 18:47
Simplement extraordinaire. 6 euros la farinata Nous avons dépensé 26€ pour 2 farinatas habillées, 1 bouteille d'eau et 1 café. La réservation n'est pas obligatoire, mais chaleureusement suggérée. Vous prenez le risque de changer de voie. Les cartes de débit/crédit sont acceptées.
Arisu.e
Le 15/09/2020 à 10:36
Bonne farine mais le restaurant est à éviter car le service à table est lent et désagréable. Mieux vaut l'enlever...! ils ont augmenté le prix de toutes les farinata et plats de 1 euro. edit : l'augmentation des prix est visible sur leur site facebook. chaque plat et porridge a augmenté de 1 euro. J'ai changé d'auberge et maintenant je vais manger de la farinata à Osteria la Farinata où ils sont très gentils et honnêtes.
Aldo.i
Le 14/09/2020 à 06:26
Quand je passe par Savone, c'est un arrêt fixe. Excellente farinata fraîchement préparée, mais aussi des plats de poisson frais. Personnel rapide et sympathique. Lieu historique et simple et prix normaux. Je recommande absolument.
Sjoerd.w
Le 25/08/2020 à 21:04
Le meilleur endroit pour obtenir du poisson parmi les plus frais et des plats authentiques (de la région). J'essaie toujours de venir ici quand je suis dans la région.
Andrea.o
Le 07/08/2020 à 17:07
Simple et spartiate dans son intérieur mais certainement pas pour la qualité et le goût. J'ai apprécié chaque bouchée de cette tradition locale, la farinata et la panissa (respectivement un gâteau aux pois chiches salé cuit au four à bois - qui est ici également servi dans sa version à l'orge - et une version frite). Ils peuvent vous servir nature ou garnis de différentes choses, de l'oignon au gorgonzola. Le choix est limité, et je dirais que c'est bien car sinon il y aurait besoin d'aide pour sortir de l'endroit car les portions sont très généreuses. Le meilleur, ce sont les poivrons rôtis, cuits au four et cuits sur le moment. Concernant le Covid19, c'est le tout premier restaurant depuis le début de toute cette histoire que je vois respecter pleinement les règles.
Caterina.a
Le 02/03/2020 à 14:51
Personnel super sympa, délicieuse farinata et autres excellents plats ligures ! Si vous ne réservez pas, faites la queue et attendez votre tour.....
Valerio.u
Le 24/02/2020 à 09:23
Super endroit, super farinata. Il y a juste un peu d'attente pour avoir une place assise, mais ça vaut le coup d'attendre.
Barbara.a
Le 22/02/2020 à 12:03
Super excellent rapport qualité/prix. Excellente farine, et pour cette seule raison, le déplacement pour aller au restaurant pour le dîner/déjeuner en vaut la peine. Tous les plats traditionnels ligures cuits au four à bois sont également excellents. Mais en général, on n’est jamais déçu.
Marika.e
Le 08/02/2020 à 20:37
Excellente farinata, à la fois pois chiches et blé, vraiment traditionnelle. Beaucoup de monde, mieux vaut réserver. Il est également possible de déguster des plats de la carte de la cuisine. La serveuse qui nous a servi était souriante et sympathique, s'il y en avait comme ça ! Merci, ce fut un plaisir !
Alessandro.a
Le 07/01/2020 à 09:24
J'en ai toujours entendu du bien... et c'est la première fois que j'y vais et je peux confirmer que la farinata est bonne... Je donne une bonne note car la farinata de pois chiches, bien qu'elle ait été mangée sur place, était froid... J'ai commandé un calamar frit et des crevettes en demandant si cela pouvait être fait uniquement avec du calamar mais malheureusement la réponse a été négative car ils avaient tout mélangé et il ne pouvait pas être divisé... Je ne pense pas avoir demandé quelque chose de si compliqué.....
Bruce.e
Le 29/12/2019 à 14:10
Il y a souvent de l'attente, mais c'est amplement mérité ! La farinata est délicieuse, le service très agréable, les plats simples mais rudement bons, tout ceci pour un prix défiant toute concurrence. Passage obligé si vous êtes à Savona.
Dario.e
Le 16/11/2019 à 06:03
C'est dommage depuis que la direction a changé la qualité s'est beaucoup dégradée. Avec l’ancienne direction, tout allait mieux. La seule bonne chose était la soupe de poisson (faite à leur place) mais bonne pour tout le reste LONGUE VIVE L'ANCIENNE DIRECTION !!!!!!!
Anthony.c
Le 01/11/2019 à 09:50
Fermez les yeux et allez y vous ne serez pas deçu
Fabio.i
Le 12/10/2019 à 13:14
Excellente bouillie. Cuisine maison à prix très doux. Service désorganisé. Temps d'attente assez long pour une table. Également pour la farinata à emporter.
Fabrizio.o
Le 07/10/2019 à 06:44
En passant par Savone, on ne pouvait pas se rendre dans un lieu aussi historique. L'endroit est situé dans une rue avec d'autres magasins et si vous ne faites pas attention, vous risquez de passer devant sans vous en rendre compte s'il n'y avait pas la file d'attente des gens dehors pendant les heures d'ouverture. Vous entrez dans la salle et trouvez immédiatement le comptoir à gauche, où est servie la farinata, aux pois chiches et au blé, et un peu plus loin le four pour la cuisson de la farinata ; bien que tous les murs soient carrelés et que certains portent l'écriture du restaurant ou des images du restaurant tel qu'il était. Juste après se trouve le restaurant local, où je ne suis pas allé, mais nous avons réservé notre farinata à emporter en attendant assis sur les bancs devant le comptoir. Et bien la farinata de pois chiches est excellente, bien cuite et pas grasse. Les prix sont absolument honnêtes et le personnel à la caisse était très gentil.
Luca.
Le 29/08/2019 à 02:38
Lieu historique, une halte s'impose ! Farinata de pois chiches et de blé (la farinata de blé est originaire de Savone). Bonne cuisine traditionnelle ligure à base de poisson, de nombreux plats sont cuits au four à bois.
Diego.c
Le 13/07/2019 à 14:09
Lieu historique de Savone... chaque fois que je traverse la ville, je ne peux m'empêcher d'y entrer. Ma famille a fréquenté ce lieu des années 40 à aujourd'hui. Je le recommande fortement!
F.
Le 03/07/2019 à 20:52
C'est ma première visite dans une Farinata cependant Ce fut une belle expérience. La farinata, les fruits de mer et tout ce que nous avons commandé étaient bons. Le personnel était également rapide et sympathique. Certainement une bonne option pour un plat italien traditionnel.
Patricia.a
Le 15/05/2019 à 11:41
Goutez a la farinata à la farine de pois chiches. Un régal. Ne pas y aller après 13h, il y a un monde qui attend....
Federico.o
Le 08/05/2019 à 09:15
Lieu caractéristique de Savone très célèbre pour la farinata. Nous y sommes allés avec un groupe d'amis et avons apprécié la farinata traditionnelle et la farinata blanche. Personnellement, je préfère le blanc car il est plus croustillant ; le jaune est moyen. Le personnel est très courtois. l'endroit est toujours très fréquenté, alors soyez prêt à faire la queue
Josselin.i
Le 28/04/2019 à 17:18
Sans hésitation, la meilleure farinata que j'ai jamais mangé ! Les plats sont simples mais goûteux, l'accueil sympathique. Un restaurant populaire et sans chichis, très fréquenté par les locaux : à ne pas louper à Savona :)
Stefano.a
Le 13/04/2019 à 08:45
Vous pouvez manger la meilleure farinata de Savone ici ! Les pois chiches et le blé. Mais les autres propositions sont également excellentes, comme celles à base de poisson, par exemple la soupe ou les seconds plats de daurade et de bar et les entrées, à base de pâtes artisanales, sont également excellentes. Une cuisine véritablement faite maison à un prix décidément populaire ! C'est toujours plein donc je recommande d'arriver tôt !
Gennaro.o
Le 21/03/2019 à 16:24
Tout était excellent 😀, la meilleure farinata de Savone...
iGio.�
Le 17/03/2019 à 16:09
TOP farine de pois chiches et de blé ! NOTE 11 ! Personnel accueillant et très sympathique ! Hautement recommandé!
Massimo.r
Le 02/03/2019 à 16:57
La farinata est excellente, les bonnes portions. Pas farci mais naturellement blanc et jaune (j'ai lu que le mercredi il y a une soirée farinata farcie). Fromage classique aux olives en entrée, très bon, il en existe trois types. De nombreux plats typiques de Savone sont disponibles, j'ai essayé les sardines farcies et elles étaient excellentes. La prochaine fois, je veux essayer la soupe de poisson. Bière Deux bières artisanales sont disponibles.
Mauro.r
Le 24/02/2019 à 11:46
Lieu historique, une vraie garantie. Le four à bois et l'expérience permettent de réaliser d'excellentes farinata, tant jaunes que blanches. Celui aux pois chiches, en particulier, respecte la véritable tradition : croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Tout le reste était également excellent, très bonne cuisine typique de la Ligurie. Les desserts maison sont également excellents. C'est une trattoria typique, donc sans fioritures, mais avec beaucoup de substance.
Niccolò.a
Le 02/02/2019 à 16:24
Excellent restaurant à l'aspect rustique mais soigné au centre de Savona. Menu très bon marché mais pas de mauvaise qualité, personnel gentil et sympathique, service très rapide. J'ai commandé une soupe de poisson, un mélange de farinata et de poivrons, le tout délicieux et en portions généreuses. Je le recommande et j'y retournerai certainement !
giulio.o
Le 05/01/2019 à 17:16
la meilleure farinata de pois chiches et de blé de toute la Ligurie occidentale... La farinata de pois chiches est étonnante, la blanche est sublime. Le dîner de poisson est tout simplement fantastique, avec une excellente qualité et des portions généreuses... Il est absolument nécessaire de réserver, mais fortement recommandé à tout le monde !
Romain.C
Le 04/11/2018 à 18:16
Incontournable , des plats délicieux et un service agréable
alvaro.i
Le 21/09/2018 à 05:13
Je n'avais jamais mangé de farinata de pois chiches. Que dire, la tarte aux anchois est également excellente. Je reviendrai.
Elena.u
Le 29/08/2018 à 19:17
Une cuisine locale incroyablement délicieuse! Service rapide! Je recommande!
nini.
Le 09/08/2018 à 10:01
Quantité très petite dans l assiette. Cuisine insipide...nous sommes ressortis en ayant faim..chaleur étouffante dans la salle de restaurant. Acceuil non chaland.
Vanessa.o
Le 29/07/2018 à 09:23
De bons petits plats à découvrir entre amis .
Luca.i
Le 10/07/2018 à 22:37
Excellente farinata, cuisine traditionnelle ligure avec des ingrédients de qualité, bière savonnaise disponible, bons prix.
carlo.a
Le 15/05/2018 à 09:22
Si vous allez à Savone, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous arrêter dans ce lieu historique. Situé en plein cœur de la ville, on déguste ici une excellente farinata de pois chiches et une variante tout à fait savonnaise, la farinata blanche, à base de farine de blé. L'attente dans notre cas, pour laquelle nous avons décidé de ne pas nous asseoir à table pour manger, n'a duré que quelques minutes, et nous avons pu profiter de notre déjeuner assis tranquillement dans les rues de la ville. Très bon prix et excellent produit. Informé.
Cris.o
Le 22/04/2018 à 19:58
Janvier 2022 Cher touriste perdant qui passe par Savone dimanche, oubliez cet endroit Je vous conseille, cher touriste, d'aller à la marina où tout est ouvert C'est dimanche.......et c'est très bien Il y a le marché des antiquaires... et c'est bien Il y a le pont du 25 avec le soleil......et ça va Mais à 13h30 après une demi-heure d'attente assidue avec des colis et des colis à emporter qui s'envolent, il arrive un gars qui crie oblige les boulangers à donner la priorité absolue aux commandes de la salle interne et nous dit que si tout se passe bien peut-être qu'ils nous serviraient au bout d'une demi-heure Instantanément, 10 personnes, dont moi-même, sont parties 70 minutes pour un peu de farinata, non et je n'ajouterai rien d'autre
Yann.o
Le 22/04/2018 à 14:37
Excellent : délicieux et service très sympathique.
D.u
Le 08/04/2018 à 09:00
Endroit spartiate, très souvent bondé de touristes, service accueillant, personnel sympathique et rapide. Excellente farinata, l'un des endroits les plus anciens de Savone avec spécialité farinata aux pois chiches et au blé (blanc). Large choix de vins, même de très bons, un excellent endroit dans le centre historique de Savone, via pia. Quant au stationnement, je recommanderais de se garer sur la Piazza del Popolo. PS : SI VOUS VOULEZ DÎNER, RÉSERVEZ TOUJOURS
Stefano.a
Le 15/03/2018 à 22:02
Il était une fois un endroit. Lumières simples et tamisées, nappes à carreaux. C'est vraiment une vieille trattoria farinata historique. Les prix sont très raisonnables et la farinata blanche est délicieuse. Malgré l'excellente préparation (fine et bien cuite), j'ai un peu moins aimé celui aux pois chiches. J'ai oublié : en espèces uniquement.
Gilles.i
Le 09/01/2018 à 20:04
Surprise
Yo_yois.
Le 27/07/2017 à 12:18
une trattoria avec une cuisine traditionnelle, sans oublier une excellente farinata, un excellent accueil du personnel
C.
Le 16/07/2017 à 09:25
Superbe farinata. Cuisine traditionnelle, simple mais avec d'excellentes matières premières. Vous pouvez réserver et c'est une bonne idée de le faire !
marco.i
Le 05/07/2017 à 19:55
La première fois à Savone, nous avons choisi cet endroit à la fois pour les critiques en faveur de la qualité de la farinata et pour la commodité. Tout était excellent, tant les plats que les prix, et le personnel était très gentil et serviable. Pour ceux qui veulent y aller, ayez juste un peu de patience pour la farinata, ça vaudra le coup.
Tatiana.a
Le 24/06/2017 à 11:57
Restaurant traditionnel dans le centre historique de Savone. Endroit simple avec le style trattoria parfait. La nourriture est excellente, en particulier la Farinata, à la fois aux pois chiches et au blé. Le prix est adéquat
Aurora.a
Le 13/06/2017 à 18:41
Lieu traditionnel, cuisine excellente. La farinata est vraiment très bonne même dans la variante blé. Nous n'avions pas réservé mais ils nous ont trouvé une table. Nous nous sommes également liés d'amitié avec nos voisins de table. Personnel très courtois. On reviendra certainement.
Giuseppe.a
Le 28/05/2017 à 21:27
La farinata est très bonne et perpétue la tradition, alors que j'ai remarqué une certaine suffisance dans les garnitures, pas à la hauteur de la tradition, il y a trop de fromage fort qui annule la saveur des légumes
Roberto.o
Le 30/04/2017 à 07:18
Nous avons attendu une heure seulement pour apprendre que la moitié des plats étaient terminés. Bon rapport qualité prix, vin épouvantable. L'endroit est sale
Manuel.e
Le 19/07/2016 à 06:37
La meilleure bouillie. Nourriture fantastique, prix bas. Il faut attendre pour s'asseoir là, mais ça vaut le coup.
- 🏪 Bar Salaris Di Salaris Giuseppe (46 Avis)
- 🏪 La Casa di Desideria (6 Avis)
- 🏪 Bar Pizzeria Liguori (42 Avis)
- 🏪 Corte Langosco (35 Avis)
- 🏪 Casale Dell'Orso (189 Avis)
- 🏪 I Grappoli DiVIni Guesthouse (45 Avis)
- 🏪 Bakery-Pizzeria Dolceria Caffetteria (111 Avis)
- 🏪 Ristorante Osteria Sannazaro (249 Avis)
- 🏪 miRicordo Music Bar (96 Avis)
- 🏪 Su Camasinu - Osteria della Malvasia di Bosa (13 Avis)
💬 Personnel sympathique et serviable. Excellent café
💬 Super accueillant dans un village très calme et un bon point de départ pour parcourir le Sinis. Nous avons demandé à Desideria d'être adoptée car elle nous traitait avec une courtoisie et une attention digne d'une mère... les dures !! Nous ne repartirons plus jamais !
💬 Pizza délicieuse, accueil formidable, lieu agrémenté de tableaux du peintre Enzo Liguori
💬 Excellent accueil, très beau bâtiment, chambres belles et originales, à la salle du ti' déjeuner attend même une INDIAN, mais le proprio ne donne aucun prix pour cette merveille...... A la prochaine!
💬 On a été très bien reçu , la chambre est propre lit très confortable , sdb idem ,le petit déjeuner est compris dans le prix de la chambre 85 euros ,+ taxe séjour 1.50 euros pas très cher vu le confort le calme et à 3 minutes de la autoroute à côté de tout très pratique pour visiter Pise collodi Pistoia piteglio Firenze Prato Luca .le personnel est super gentil et agréable je recommande cet endroit au top. .
💬 Divin de nom et de fait ! Accueil chaleureux de Margherita et Mauro. Maison ancienne au centre de la ville, très bien rénovée avec des détails de bon goût et bien entretenue. Belle et grande chambre double Bacco avec mezzanine avec 2 lits et 2 autres "lits de camping" à disposition. Bon petit déjeuner authentique et copieux. Margherita et Mauro disponibles pour indiquer ce qu'il faut voir à proximité et les événements. Hautement recommandé! Nous serons de retour.
💬 Endroit vraiment charmant. Nous avons mangé des pizzas ici le soir (où nous avons eu une tonne de sortes différentes pour un prix très abordable), puis nous nous sommes réveillés et avons décidé d'y aller pour le petit-déjeuner également car c'est aussi une boulangerie. Les deux fois, la nourriture et le café étaient excellents. Nous avons été accueillis par un personnel très sympathique et souriant/serviable et l'ambiance des lieux est tout simplement incroyable. Les décorations sont si belles et confortables. Je me sentais vraiment comme chez moi, comme voir la vraie vie italienne dans une petite ville. Je recommande vraiment cet endroit.
💬 C'était correct mais les pris m'ont semblé très fort par rapport à la qualité proposée. Le plat était bon sans plus, le dessert vraiment industriel, pas terri le. Un peu étonné, les notes étaient bonnes. Mitigé
💬 J'ai joué à une partie de fléchettes. Bel endroit et excellent choix de musique.
💬 Après avoir essayé d'appeler pendant 2 jours sans obtenir de réponse, le troisième jour ils répondent enfin et on découvre que c'est fermé ! Peut-être mettre à jour le site ? Perte de temps