Villa Maiella Avis
📌 Via Sette Dolori, 30, 66016 Guardiagrele - Italie
💬 699 Avis
Avis sur Villa Maiella à Guardiagrele
Les avis
Les dernier avis sur Villa Maiella à Guardiagrele
Tienyu.i
Le 02/05/2024 à 17:28
5 / 5
Merveilleux restaurant avec une cuisine, des vins et un service amical de qualité supérieure dans un cadre calme. Les plats sont magnifiquement préparés et d'une dégustation exquise. Nous avons essayé leur ensemble axé sur le porc et l'agneau et avons été vraiment impressionnés par la qualité des ingrédients.
Giordano.i
Le 20/03/2024 à 18:45
5 / 5
Ambiance unique, nourriture superlative. Les propriétaires et le personnel sont des gens exquis. Je le recommande pour une expérience inoubliable
Manuel.e
Le 17/03/2024 à 12:13
5 / 5
Une autre façon de savourer la tradition des Abruzzes
Michael.i
Le 25/01/2024 à 15:43
5 / 5
Tout est parfait comme nous l'espérions.. Plats Territoire 3.0. Le premier dîner d'une longue série
N.s.
Le 18/01/2024 à 23:09
5 / 5
le restaurant est excellent. tout est au plus haut niveau. la nourriture était excellente ainsi que le service. il a à juste titre une étoile Michelin
Pasquale.r
Le 18/01/2024 à 11:41
5 / 5
La Villa Maiella est pour moi un véritable joyau culinaire sur les pentes de la Maiella. Un voyage à travers les traditions de la cuisine des Abruzzes, où chaque plat exprime l'amour du territoire, tout cela certainement aussi grâce à l'important projet dans lequel la famille Tinari est impliquée dans la culture de farines nobles dans leur ferme et dans l'élevage de porcs noirs des Abruzzes. Merci pour cette merveilleuse expérience et merci pour votre accueil chaleureux. Un grand merci à Pascal et à son père Peppino, figures fondamentales pour l'image de la structure dont je garderai certainement un merveilleux souvenir. Merci et à la prochaine fois !
Annamaria.o
Le 04/01/2024 à 07:48
5 / 5
Très bon restaurant, personnel discret et attentionné, nourriture excellente, prix raisonnable, propriétaire sociable et accessible, produits de qualité supérieure et authentiques, beaucoup de leur propre production, recommandés !
Guido.a
Le 29/12/2023 à 18:02
5 / 5
Cuisine de haut niveau, service impeccable, cadre raffiné. Pas pour tous les budgets mais ça vaut le coup d'essayer. Excellent déjeuner. Je vais certainement revenir.
Nina.e
Le 29/12/2023 à 17:01
5 / 5
Tout est exceptionnel, nourriture exquise et très raffinée. Personnel professionnel et gentil ❤️
Anna.'
Le 13/12/2023 à 00:07
5 / 5
Je suis de retour après des années ! Environnement magique, nourriture excellente, vins excellents, huile superbe. Le personnel de Sala est très professionnel, gentil et amical Je serai de retour rapidement. Je le recommande à tout le monde.
Matteo.r
Le 12/12/2023 à 16:28
5 / 5
Découvrir la cuisine de la mer en montagne.... tout était vraiment beau et bon..... ce fut un agréable déjeuner plein de goût et de saveurs
Guia.o
Le 02/12/2023 à 10:12
5 / 5
Très positif. Prestation impeccable. Nourriture délicieuse. Personnel qualifié. Merci!!
Andrea.'
Le 29/11/2023 à 07:29
5 / 5
La perfection, de A à Z, un service unique.
Antonietta.a
Le 26/11/2023 à 17:48
5 / 5
Excellente nourriture, service divin !!!
Steven.e
Le 19/11/2023 à 15:37
5 / 5
Une expérience culinaire exceptionnelle avec des plats exquis et soigneusement construits. Les saveurs étaient riches et intéressantes tout en restant ancrées dans la région - s'inspirant beaucoup de la cuisine régionale. Le service était impeccable. Le vin était accessible, facile à assortir au menu, notamment avec l'aide de la famille aux commandes. Nous avons opté pour le repas copieux et aurions été bien servis pour passer au repas moyen, car les portions étaient plus que suffisantes et nous avions à peine la place d'apprécier les bouchées finales.
Maria.i
Le 21/10/2023 à 06:42
5 / 5
J'y suis allée hier soir avec mon mari pour notre anniversaire de mariage. Dîner incroyable, plats du plus haut niveau avec des produits de haute qualité, sans oublier le service excellent et très professionnel. Une expérience à renouveler absolument.
Jeremie.u
Le 18/10/2023 à 10:13
5 / 5
Mon grand-père nous emmenait ici quand nous étions plus jeunes. Il mérite d'être un restaurant Michelin. Le personnel est toujours incroyable et la nourriture est excellente. Haute gastronomie italienne ! Si vous êtes dans les Abruzzes, vous devez y aller et l'essayer. Le serveur a vraiment essayé de tout expliquer en anglais à ma femme !
Anna.a
Le 11/10/2023 à 11:52
5 / 5
Entièrement satisfait, plats excellents, cave exceptionnelle, service fantastique, prix adéquat pour tout ce que j'ai listé. Expérience à refaire ! Merci
Giacomo.a
Le 08/10/2023 à 17:27
5 / 5
Nous sommes allés manger hier ; dîner en couple et que dire : une hospitalité au plus haut niveau, de la dame à la réception à Pascal dans la salle en passant par tous les serveurs. Super préparé, super disponible et toujours prêt à s'assurer que vous ne manquiez de rien avec une extrême attention à chaque petit détail pendant le dîner. Tout est soigné dans les moindres détails, la nourriture est excellente. Un honneur en tant que natif des Abruzzes de disposer d'un tel emplacement sur son propre territoire.
Sara.r
Le 19/09/2023 à 20:24
5 / 5
Le meilleur restaurant des Abruzzes que j'ai visité jusqu'à présent. Excellent menu dégustation. 11 parcours pour vivre un voyage sensoriel extraordinaire, une véritable expérience. Emplacement élégant et raffiné, vue imprenable au coucher du soleil. Personnel sympathique, serviable et professionnel mais capable de vous mettre à l'aise et de vous chouchouter.
fabio.e
Le 17/09/2023 à 14:42
5 / 5
Excellent menu, personnel très sympathique et serviable.
giuseppe.i
Le 14/09/2023 à 08:13
4 / 5
Élégant et raffiné
Filippo.a
Le 13/09/2023 à 08:29
5 / 5
Des saveurs uniques dont on aimerait que le cours ne se termine jamais et puis Pascal en salle est parfait pour ce lieu.
Domenico.p
Le 21/08/2023 à 16:32
5 / 5
CONVIVIALITÉ, SOINS ET COMPÉTENCE Depuis des années, la famille Tinari a un culte de l'hospitalité, offrant des plats qui ont les arômes de la terre des Abruzzes combinés à la recherche continue de combinaisons de saveurs délicates et en même temps riches. Rien n'est laissé au hasard. C'est l'endroit le plus approprié pour se souvenir des moments les plus significatifs de la vie ou pour s'offrir un cadeau avec des personnes particulièrement spéciales que l'on aime.
Yousef.l
Le 10/08/2023 à 11:14
5 / 5
Expérience culinaire incroyable. Cela vaut vraiment la peine d'essayer si vous êtes dans la région et que vous êtes passionné de cuisine.
Emanuele.e
Le 05/08/2023 à 17:43
5 / 5
Tout est parfait. Grande créativité dans la cuisine et excellent room service. Très peu de restaurants cultivent aujourd’hui la relation avec le client et ses goûts à un niveau aussi profond.
alessandro.a
Le 26/07/2023 à 22:44
5 / 5
Excellent service, nourriture délicieuse et personnel très gentil et humain. Je recommanderais certainement cet endroit. Je reviendrai dès que possible.
Noemi.e
Le 15/07/2023 à 14:52
5 / 5
Nous avons fêté nos 10 ans ensemble dans ce lieu merveilleux ! Tout était excellent ! personnel très gentil, nourriture délicieuse, chambre avec vue sur la montagne, tout est parfait ! Ils nous ont fait voyager dans un véritable voyage de saveurs ! HAUTEMENT RECOMMANDÉ.
Wolfgang.a
Le 31/05/2023 à 21:25
5 / 5
De manière inattendue, dans une ville peu spectaculaire, vous entrez dans un bâtiment avec un style et un goût particuliers. Puriste, simple avec une petite touche nostalgique idiosyncrasique en ce qui concerne l'ambiance. Nous étions les seuls clients, dommage pour le restaurant qui vaut absolument le détour. Nous étions ravis, un moment culinaire après l'autre. Une cuisine régionale totalement inédite et absolument surprenante ! Le service était discret, professionnel.
Francesco.a
Le 29/05/2023 à 06:21
5 / 5
Restaurant situé dans un endroit magnifique, Excellente cuisine, excellents propriétaires et personnel compétent.
Patrizia.
Le 19/05/2023 à 05:54
5 / 5
C'est tout simplement le meilleur restaurant où j'ai jamais mangé ! Haute cuisine, à partir de matières premières locales et de très haute qualité. Créativité, goût et beauté dans chaque plat. Service et accueil à la fois royaux et familiers. Un environnement très élégant et raffiné dans les moindres détails.
ilaria.u
Le 14/05/2023 à 19:44
5 / 5
Merveilleux! avec toi notre mariage était un spectacle.
Daniela.i
Le 14/05/2023 à 17:58
5 / 5
L'excellence sur tout Excellents plats et excellent service je vous conseille
Mario.a
Le 06/05/2023 à 19:02
5 / 5
J'étais à la Villa Maiella à l'occasion d'un événement aussi important que personnel. Je pense que des endroits comme celui-ci sont une expérience à vivre dans son intégralité, nourriture, environnement, attention et soin. Évidemment de gustibus et le mien est une opinion personnelle mais... 5 étoiles sont données à tout.
Claudio.e
Le 25/04/2023 à 14:14
5 / 5
Merveilleuse expérience, à répéter certainement.....Pascal nous a bien chouchouté. Hautement recommandé
daniele.i
Le 21/04/2023 à 23:21
5 / 5
La Villa Maiella n'est pas un lieu pour manger, mais un lieu pour vivre une expérience, un voyage. Les plats racontent une histoire de dévouement, de passion et de vie vécue. Le personnel incarne le sens du service. Animé en salle par Pascal, un hôte à la compétence désarmante qui se met à la disposition des clients et de leurs goûts. Le menu choisi était personnalisé sur demande et même complété par un plat supplémentaire. Expérience à vivre, prix plus que correct par rapport à ce que vous avez mangé.
Pasqualino.e
Le 16/04/2023 à 16:36
5 / 5
Nourriture excellente, service splendide, ils ont traité ma fille de 4 ans comme une princesse, de vrais compliments
Ale..
Le 14/04/2023 à 09:50
5 / 5
Je vais dans ce restaurant depuis des années et cela a toujours été un succès. L'un des rares endroits où, malgré l'environnement extrêmement élégant et le service soigné et professionnel, on se sent chez soi. En effet, en famille ! Félicitations et continuez comme ça !
Mert.�
Le 25/03/2023 à 23:12
5 / 5
Un lieu vraiment élégant où à l'intérieur vous trouverez une gestion familiale répartie entre la cuisine et la salle à manger. La gentillesse et l'hospitalité font déguster au client les différents plats qui rappellent fortement le territoire, avec des ingrédients de leur propre production et des plats typiques de la région. Même les propositions de vins remontent aux Abruzzes. Cela vaut la peine de parcourir les routes sinueuses pour atteindre cette destination culinaire remarquable ! À bientôt.
Vittorio.i
Le 23/03/2023 à 10:34
5 / 5
Événement organisé. Rien à dire. Étoilé avec une touche des Abruzzes que j'ai beaucoup appréciée. Très bonne qualité, service très attentionné sans être envahissant.
Lisa.e
Le 01/02/2023 à 19:54
5 / 5
Ici, tradition et innovation se marient parfaitement. Excellente cuisine, large choix de vins et excellent service. Félicitations !
Francesco.i
Le 08/01/2023 à 16:14
5 / 5
Expérience gastronomique et œnologique de haut niveau, parmi les meilleures des Abruzzes
Simona.
Le 04/01/2023 à 10:04
5 / 5
Sublime expérience, la famille Tinari nous a chouchouté ! Les plats qui sortent de la cuisine ont du caractère, nous avons testé la carte du terroir et effectivement les Abruzzes sont dans l'assiette. La cuisson des viandes nous a émus. Nous avons également passé la nuit à l’hôtel et terminé notre expérience par un petit-déjeuner remarquable. Nous avons vraiment apprécié le service, le personnel de la salle à manger était attentionné et attentionné. Haut! Merci encore, à bientôt !
Mara.o
Le 01/01/2023 à 18:17
5 / 5
Excellent accueil, expérience culinaire au plus haut niveau
Davide..
Le 01/01/2023 à 15:05
5 / 5
À la Villa Maiella, vous vous sentez chez vous. La famille Tinari et son personnel sont une carte gagnante à tous égards. De l'hospitalité à la nourriture !! Impeccable
paola.a
Le 16/12/2022 à 14:32
5 / 5
Lieu minimal, mobilier essentiel mais de bon goût, cuisine excellente, mais le meilleur de tout est le service qui donne aux plats, déjà délicieux, une saveur de courtoisie, une bouffée d'air domestique et une étreinte confortable. L'hospitalité des propriétaires mérite vraiment une étoile supplémentaire
Lila.r
Le 29/10/2022 à 14:55
5 / 5
Il n'y a pas de mots pour décrire cette expérience unique. Excellent
Ernani.i
Le 16/10/2022 à 17:13
5 / 5
5 étoiles, c'est peu. Une expérience unique à tenter au moins une fois dans sa vie. Endroit splendide et accueillant. Personnel exquis et courtois. Matières premières de la plus haute qualité. Plats uniques et spéciaux liés au territoire avec une réinterprétation contemporaine.
Luisa.o
Le 03/10/2022 à 12:14
5 / 5
Excellent! Tout est parfait Le dîner a pleinement satisfait nos besoins. Le petit déjeuner était sublime. Bien joué!!
Filippo.G
Le 21/08/2022 à 19:13
5 / 5
Félicitations à la famille Tinari pour leur accueil et la qualité de leur offre culinaire.
Davide.p
Le 07/08/2022 à 16:30
5 / 5
Service sublime, mise en place classique sachant que tout s'est déroulé dans une structure spécialement préparée pour l'occasion en pleine nature, de bons plats aux saveurs affirmées dont un épeautre aux saveurs forestières.
Gianfranco.e
Le 05/08/2022 à 20:55
5 / 5
Rien à dire. Emplacement, accueil, menu, carte des vins au top
Ben.a
Le 25/07/2022 à 10:36
5 / 5
Meilleur restaurant des Abruzzes ! Un moment à Villa Maiella, c’est une découverte des merveilles culinaires que la région des Abruzzes peut offrir. La famille Tinari a le don de savoir accueillir ses hôtes. On se sent comme à la maison mais avec des plats gastronomiques. La sélection du sommelier est disponible exceptionnelle. Une vraie adresse à essayer et ressayer.
Franz.a
Le 11/06/2022 à 07:08
5 / 5
Sans aucun doute le restaurant le plus étoilé pour la gentillesse et le sentiment de familiarité que la famille Tinari a su apporter à notre visite. Nous avons pris le menu local, qui répondait pleinement aux attentes. J'ai particulièrement été frappé par la perfection atteinte dans la Pallotta cac'e ove, qui a la consistance d'un nuage en bouche. M. Tinari a souhaité nous proposer un plat supplémentaire : raviolis de burrata au safran de L'Aquila et lentilles croquantes. Après les avoir mangés, j'ai compris pourquoi : c'était une astucieuse décision de nous obliger à revenir au plus vite pour les déguster à nouveau. Expérience à renouveler. Merci à la famille Tinari ! P.s. : Lors du choix du vin, je ne me souvenais pas du nom du cerasuolo que j'avais l'intention de commander. Je me suis limité à dire au fils de M. Tinari, qui nous a accueillis avec la même courtoisie que son parent, que je voulais ce qui, à mon goût, est le plus fruité des Abruzzes : il a tout de suite deviné que je parlais du Lapis de la cave Dora. Sarchèse.... Chapeau !!! Franz Pauli.
Alexis.u
Le 03/06/2022 à 10:36
5 / 5
Terrasse à couper le souffle qui surplombe la vallée. Le service était attentionné et les plats avec les accords vins et champagnes étaient incroyables.
Silvana.a
Le 23/05/2022 à 08:44
5 / 5
Structure élégante, accueil caractérisé par la gentillesse et la serviabilité. Pleinement satisfait. Et une mention spéciale à Gianni pour son professionnalisme. À bientôt!
Nancy.o
Le 20/04/2022 à 21:58
5 / 5
Ils ont une étoile Michelin mais en ce qui concerne les critiques, ils méritent plus de 5. Excellente cuisine, plats élaborés et raffinés de l'entrée au dessert, réalisés avec des ingrédients simples et savoureux. Excellente carte des vins avec un large choix. Un grand attachement à la tradition des plats des Abruzzes et une grande envie d'innover et d'étonner en même temps. L'emplacement est moderne, plein de lumière, spacieux et bien meublé. Le service est excellent. Les propriétaires et leurs enfants sont des personnes exquises, distinguées et affables, ainsi que des professionnels de la cuisine, de la salle à manger et du sommelier. Fortement recommandé, essayé et visité à nouveau.
Mina.e
Le 29/03/2022 à 12:21
5 / 5
Un adjectif : sublime ! Une cuisine étoilée à juste titre, une expérience gustative et visuelle à vivre sans les plats traditionnels habituels
Dsvncl.e
Le 24/03/2022 à 15:35
3 / 5
Expérience avec de bonnes nuances ; adjectifs répandus ambitieux, captivant, hâtif, swinguant. Des plats dignes d'éloges, certains prétentieux, certains anonymes. Rapport qualité prix pas parfaitement équilibré.
Marco.a
Le 12/03/2022 à 14:07
5 / 5
Eh bien, il y a peu à dire... note 10.. la courtoisie, l'hospitalité et les plats méritent le maximum d'étoiles..
Jolanta.a
Le 09/01/2022 à 16:05
5 / 5
Environnement très accueillant, nourriture excellente, personnel super. Vous vous sentez choyé. Il y a aussi un espace fumeur.
nicola.i
Le 31/12/2021 à 19:40
5 / 5
Bel endroit avec une cuisine au top, il y a de l'amour dans tout ce que vous goûtez....
Carlo.a
Le 28/12/2021 à 23:36
5 / 5
Ce n'est pas la première fois que je viens à la Villa Maiella mais c'est toujours une bonne expérience. Professionnalisme maximum, souci du détail et bonne nourriture. Les ravioles au safran sont incontournables, mais elles sont toutes délicieuses. Hautement recommandé.
Mauro.a
Le 24/12/2021 à 17:56
5 / 5
Belle expérience, qualité avec un choix de matières premières exceptionnel
ALESSANDRO.I
Le 10/12/2021 à 12:38
5 / 5
Haut. Vraiment un endroit où vous pourrez déguster des plats exquis et de qualité. Avec la permission du personnel. Et d'excellents vins. Ne pensez pas que vous serez rassasié dans une ferme : ici, on mange pour profiter, pas pour en faire trop. Hautement recommandé!
Gianni.u
Le 17/11/2021 à 18:55
5 / 5
J'avais entendu parler de cet endroit à plusieurs reprises, aujourd'hui profitant d'une occasion pour faire la fête, je me suis offert ce cadeau ; oui, ce n'est pas un déjeuner que nous prenons à la Villa Maiella mais c'est un plaisir auquel chacun de nous doit, à juste titre, se livrer tôt ou tard. Le menu choisi est un voyage gastronomique qui vous fait voyager avec vos sens, chaque étape du voyage est une excellence, une joie pour le palais, on ne mange pas à la Villa Maiella, à la Villa Maiella on apprécie l'art culinaire que peu savent offrir. Se laisser envelopper par l'attention et les explications que prodiguent le propriétaire et son équipe est une ambiance sensorielle qui vous emmène ailleurs, vous ne savez pas où vous êtes, vous ne savez même pas pourquoi vous êtes arrivé là mais vous le savez certainement étant c'est incroyablement beau.
mario.p
Le 03/11/2021 à 18:50
5 / 5
Tout simplement le meilleur restaurant Michelin pour les prix et la qualité des matières premières. C'est comme être à la maison. Oubliez les lieux étoilés où vous avez même peur de bouger, vous vous sentez chez vous mais avec élégance et goût. Le chef Arcangelo est toujours une certitude en cuisine, avec des idées originales et non conventionnelles, entretenant une passion pour le territoire. Le maître d'hôtel Pascal et Peppino en salle sont la cerise sur le gâteau, un service en salle attentionné et parfait. Immense carte des vins avec des prix très honnêtes. Fortement recommandé à tout le monde. Vous dépensez peu et mangez très bien
Edward.o
Le 31/10/2021 à 07:22
5 / 5
Jamais auparavant je n'avais expérimenté la nourriture et le vin pour danser avec joie, sur ma palette !! Quelle expérience merveilleuse et délicieuse ce fut ! Une visite incontournable si dans cette région d'Italie 🇮🇹 😍 ❤
chiara.a
Le 27/10/2021 à 22:47
5 / 5
Il n'est pas possible de décrire l'expérience vécue à la Villa Maiella uniquement avec des mots, car c'est une combinaison de bien-être entre convivialité, saveurs et plaisirs que l'on rencontre rarement dans la vie. C'est le Spa de la nourriture, le service vous réconcilie avec le monde, les plaisirs cachés se mélangent et vous emmènent là où vous ne saviez pas vouloir aller. Le client passe avant tout. Je ne sais pas comment vous dire à quel point je le recommanderais, il vous suffit de le répéter.
Benjamin.u
Le 30/09/2021 à 21:21
5 / 5
Exceptionnel. Grandioso
bruno.i
Le 09/09/2021 à 07:53
4 / 5
L'endroit est très beau et offre une vue imprenable sur la vallée. Cuisine et service d'excellente qualité.
Dani.
Le 06/09/2021 à 18:11
5 / 5
Je suis d'accord avec Francesca. Lorsque certains niveaux d’excellence sont atteints, les avis deviennent inutiles. Une authentique fierté pour le territoire. Les propriétaires : un exemple d'humilité, de dévouement, de passion et de sacrifice.
Francesca.a
Le 24/08/2021 à 13:55
5 / 5
Un avis positif peut être superflu pour décrire ce qu’est une expérience mémorable. Au-delà des saveurs exceptionnelles, à la Villa Maiella le professionnalisme et la gentillesse sont hors du commun, rendant la visite inoubliable. Un joyau des Abruzzes à essayer pour de nombreuses raisons, de la vue aux plats en passant par le service au-delà de toutes les attentes.
Tiziana.a
Le 20/08/2021 à 22:13
5 / 5
Jamais mieux recommandé. Menu incroyable dans un environnement très convivial. Une synthèse parfaite entre recherche gastronomique et chaleur familiale. PS : on nous avait conseillé d'y passer la nuit, et tant la qualité du repos que le somptueux petit-déjeuner ont récompensé le choix.
Fabio.'
Le 20/08/2021 à 16:07
4 / 5
Sans aucun doute un restaurant de grande qualité, comme en témoigne également l'étoile Michelin. Cependant, si on le compare aux restaurants de même catégorie, il est peut-être encore un cran en dessous en termes de qualité de service (très élevée, mais pas impeccable) et de construction de certains plats (certains, bien que fidèles à la tradition culinaire locale, je dirais presque banal). En tout cas, je recommande absolument la visite. Le prix est plus que convenable.
Maria.o
Le 08/08/2021 à 06:13
5 / 5
C'est toujours le TOP
Leonardo.i
Le 07/08/2021 à 23:09
5 / 5
Restaurant superlatif. L'attention portée à chaque moindre détail et le raffinement des plats présentés font de la Villa Maiella un point de rencontre pour ceux qui recherchent une expérience plutôt qu'un simple dîner. La vaste sélection de vins et les menus de dégustation avec verres accompagnés de chaque plat font de ce lieu un incontournable pour ceux qui veulent la différence. Informé.
Chiara.e
Le 04/08/2021 à 20:33
4 / 5
Unique (toute petite) remarque : lorsqu'on dîne à l'extérieur, l'éclairage doux ne permet pas d'admirer pleinement la beauté des plats. Pour moi, le regard est très important, c'est pourquoi ma note n'est pas complète à 100 %
Pierluigi.i
Le 31/07/2021 à 19:34
5 / 5
C'est la troisième fois que j'ai l'occasion de ravir mon palais (difficile), avec des saveurs divines et anciennes, le personnel préparé, gentil à la fois, tout est excellent, le vin, alors ? Excellent choix, bien sûr cela vaut la peine d'essayer, avec rigueur, vous serez étonné, je vous l'assure.
luciana.u
Le 29/07/2021 à 15:38
4 / 5
Restaurant historique des Abruzzes qui semble presque être le salon de la famille qui le dirige. Menu dégustation avec des plats fortement ancrés dans le territoire, des saveurs authentiques des Abruzzes présentes dans tous les plats. Personnel de salle à manger professionnel, le gérant très très discret. Déjeuner intéressant (saveurs et combinaisons pas toutes nouvelles pour nous, certaines nous ont plus frappés, d'autres moins). Compte tout à fait correct.
giorgia.a
Le 19/06/2021 à 22:47
5 / 5
Un voyage à travers les saveurs, les textures et les plats que je recommande à tous. Une salve d'applaudissements au chef et un immense merci à Pascal de nous avoir guidé à travers des plats délicieux (mon préféré peut-être l'épeautre, et contre toute attente la glace aux asperges) et de superbes accords mets et vins.
Dario.a
Le 11/06/2021 à 04:20
5 / 5
Service impeccable, cuisine et saveurs excellentes, cadre accueillant, personnel très gentil
PAOLO.I
Le 22/05/2021 à 20:24
5 / 5
Le meilleur restaurant de tous les temps ! Fenêtre sur la Maiella et vous voyez aussi la mer Des plats d'une délicatesse, d'une tradition et d'un raffinement uniques La cave à vin de haut niveau et ce que vous demandez est là (la carte des vins n'est pas fictive) Le personnel est compétent et sympathique sans exagérer Voilà maintenant croisez les doigts🤞, j'espère au plus vite qu'ils recevront une autre étoile 🌟🌟 Michielin !
emilio.u
Le 22/05/2021 à 14:36
5 / 5
Félicitations au personnel et à la cuisine exceptionnels. Menu au goût unique et sublime grâce au grand professionnalisme d'Arcangelo et Angela qui font rêver avec leurs pâtisseries, Peppino et Pascal des gens merveilleux et arrangeants au room service. Un lieu digne de l'étoile Michelin et de l'association JRE. Bravo, continuez, rendez-vous sur le prochain menu.
Simo.
Le 22/05/2021 à 13:22
5 / 5
Tous excellents, dignes d'une étoile Michelin
Lanfranco.a
Le 18/10/2020 à 16:29
5 / 5
Ambiance accueillante et élégante. Personnel sympathique et professionnel. La nourriture à la hauteur des attentes
biancafurii.
Le 29/09/2020 à 14:36
5 / 5
Endroit incroyable. Peppino et ses enfants savent vous accueillir comme jamais auparavant. La nourriture est sublime. Un voyage fantastique dans la tradition, l'innovation. Chaque produit est travaillé et sublimé avec simplicité et respect des saveurs. Le tout avec soin et service mais aussi une splendide carte des vins. Comme un orchestre parfait au théâtre de Guardiagrele, un village fantastique.
Antonio.i
Le 27/09/2020 à 18:46
5 / 5
Excellent restaurant où les matières premières sont de haute qualité et presque toutes produites dans les Abruzzes. Le Chef propose une cuisine innovante avec des combinaisons d'arômes, de saveurs et de couleurs d'un grand intérêt, le Sommelier nous a expliqué en détail le vin choisi. Grâce à M. Peppino, il nous a accueillis avec grâce et courtoisie, nous faisant sentir comme chez nous. Excellent rapport qualité/prix et service.
LUISA.E
Le 22/09/2020 à 13:18
4 / 5
C'est un restaurant accueillant, le personnel compétent et professionnel ! Les plats sont bien présentés, la qualité des produits est très bonne ! J'ai tout aimé
Massimiliano.
Le 21/09/2020 à 20:27
5 / 5
L'authenticité des produits locaux, à 0 km, valorisés par la compétence, le professionnalisme et la PASSION. Locaux très élégants en présence d'un environnement très accueillant et familier. La terrasse panoramique, une valeur ajoutée.
Cristina.i
Le 12/09/2020 à 23:14
5 / 5
Sans mots, bravo, bravo... En continuant ainsi, j'attends la deuxième étoile pour la famille Tinari.
vincenzo.i
Le 08/09/2020 à 12:36
5 / 5
Cela vaut la peine de faire un arrêt à la Villa Maiella... Vous ne repartirez pas déçu ! Grande attention aux matières premières, au service et aux accords. Laissez-vous entraîner dans la dégustation. Personnel d'un grand professionnalisme et d'une gentillesse polie.
Pino.u
Le 06/09/2020 à 20:18
5 / 5
En vacances dans les Abruzzes cet été, j'ai eu le plaisir de dîner dans ce lieu d'exception. Produits zéro centimètre, la famille Tinari met tout son cœur, son âme et sa passion dans ce travail, en premier lieu M. Peppino, qui vous fera sentir comme chez vous. Arcangelo, le chef, avec qui j'ai eu le plaisir de discuter, fait beaucoup de recherches qui lui permettent de créer des plats de grande qualité. La carte des vins élaborée par Pascal, sommelier compétent, est excellente. Le personnel est sympathique, serviable mais surtout professionnel. Le dîner en terrasse est une émotion supplémentaire. Si vous êtes gourmands, commandez le semifreddo al parrozzo, une explosion de saveurs uniques. Cet endroit vaut le détour où que vous soyez.
The.e
Le 06/09/2020 à 13:57
5 / 5
Donc si nous devions parler de la qualité de la nourriture et du service, je dois dire qu'ils ont une précision remarquable. Je n'ai jamais mal mangé dans ce restaurant et la gentillesse du personnel et l'éducation de chacun envers la clientèle sont parfaites. La recherche de produits et le soin apporté à leur préparation valent la somme (et non négligeable) dépensée. Je n'ai rien de négatif à dire. Chaque fois que nous voulons bien manger et valoriser ce que nous mangeons, nous y allons.
DIEGO.V
Le 02/09/2020 à 21:10
5 / 5
Tout était fantastique de l'accueil à l'emplacement en passant par le service ! Des plats fantastiques, attachés à la tradition mais revisités et modernisés tant dans le goût que dans la présentation ! Des prix adaptés à la qualité ! Informé
Mario.
Le 26/08/2020 à 21:12
5 / 5
Cuisine raffinée et carte des vins respectable.
Davy.e
Le 23/08/2020 à 15:46
5 / 5
Une référence dans cette région, la relation humaine du patron est un atout indéniable, la cuisine est très équilibrée et ajustée, la grande expérience du patron sur les vins fait de ce restaurant gastronomique un lieu incontournable
Stefano.i
Le 23/08/2020 à 06:45
5 / 5
Cuisine très bonne et raffinée, cuisinée à la perfection et menus calibrés en termes de service et de quantité. 1 200 références de vins sont la cerise sur le gâteau. Cuisine typique des Abruzzes et personne serviable. Nous avons mangé sur la terrasse où vous pourrez profiter d'une vue magnifique et d'un magnifique coucher de soleil.
Francesco.r
Le 18/08/2020 à 20:07
5 / 5
Cuisine raffinée mais liée au territoire, emplacement unique, classe et raffinement mais sans exagération : le luxe et les Abruzzes se rencontrent dans ce lieu qui ne peut mériter moins de 5 étoiles.
Bruno.n
Le 02/08/2020 à 17:30
5 / 5
Chambre très confortable literie de première qualité. Accueil chaleureux et petit déjeuner excellent. Sans parler du restaurant qui est un parfait mélange entre tradition et modernité avec un esprit familial dans un lieu sobre et accueillant. Bravo a toute la famille.
Luigi.e
Le 02/08/2020 à 08:14
5 / 5
Excellent restaurant ! Excellent service, certainement pas pour manger tous les jours, à moins d'être extrêmement riche.
Ed.i
Le 22/07/2020 à 15:34
5 / 5
Très bonne expérience culinaire et lieu très sympa. Service, chef et propriétaire superbe !
Massimo.'
Le 04/07/2020 à 11:23
4 / 5
La nourriture, vecteur d'un voyage dans les territoires des Abruzzes. Sans oublier son chauffeur, Peppino. Super personnage. Essayer.
Natasha.h
Le 28/06/2020 à 13:32
5 / 5
Courtoisie, élégance, excellente qualité de la nourriture. Ce sont les principaux éléments qui distinguent ce restaurant. Chaque plat bien présenté, parfaitement préparé, un plaisir des yeux et du palais, avec une grande cave et un vaste choix de vins aussi bien au verre qu'en bouteille. Service parfait, dîner sublime. J'ai été surpris par les nombreux et beaux bouleaux qui donnent à l'atmosphère encore plus accueillante...
Enzo.i
Le 25/06/2020 à 04:18
5 / 5
L'excellence de la restauration, non seulement des Abruzzes et de l'Italie, mais du monde entier. La famille Tinari, très prévoyante, a confié la direction à la nouvelle génération sans avoir acquis une expérience internationale, maintenant la cuisine est entre les mains du grand chef Arcangelo. Giuseppe l'hôte est un super téléspectateur et est également présent dans divers programmes télévisés. Une star qui brille dans l'art culinaire.
Andrea.u
Le 14/06/2020 à 10:48
5 / 5
restaurant avec une bonne préparation, un personnel propre et formé et recommandé à ceux qui souhaitent vivre une excellente expérience culinaire dans notre région. Compliments
Danila.e
Le 01/03/2020 à 15:48
5 / 5
Endroit merveilleux, chaleur, matières premières excellentes, famille formidable. Chef Archange : 💯 Les pains de Mère Angèle : oniriques Dans la salle Peppino et Pascal : 🔝🔝🔝 Ça vaut vraiment le coup de le répéter !!
Sergio.u
Le 08/02/2020 à 14:03
5 / 5
Quoi écrire... réservez et profitez de l'EXCELLENCE... les commentaires sont de peu d'utilité pour choisir et expérimenter le plus désirable.
Valeria.a
Le 12/01/2020 à 16:06
5 / 5
dîner en été, sur la belle terrasse ouverte sur la verdure, accueil impeccable et professionnel, menu dégustation d'une grande satisfaction pour tous les sens, intrigués par de nouvelles couleurs, formes et textures puis satisfaits par des saveurs délicieuses et pleines. Les suggestions du sommelier ont été excellentes, car il a su proposer des associations réussies et très agréables. Recommandé pour ceux qui savent apprécier le professionnalisme classique et fiable d'un excellent restaurant
ilenia.o
Le 05/01/2020 à 20:31
5 / 5
Les desserts étaient extrêmement spectaculaires, lorsque le palais exige du sucré... La Villa Maiella sait satisfaire les envies de douceurs, je recommande à tout le monde de l'essayer, ça vaut le coup.
Sonia.a
Le 04/01/2020 à 18:06
5 / 5
Une cuisine raffinée avec des produits de première qualité. Une salve d'applaudissements pour le professionnalisme, la courtoisie et l'amabilité de tout le personnel
Willy.a
Le 17/11/2019 à 00:04
5 / 5
Un restaurant où c'est toujours un immense plaisir de passer une soirée. La courtoisie, le professionnalisme et la cuisine de très haute qualité en sont les principales caractéristiques.
Guido.o
Le 24/10/2019 à 10:34
5 / 5
Perle située aux portes du splendide village de Guardiagrele, les membres de la famille Tinari sont les véritables architectes du succès de ce splendide restaurant. Le jeune Chef Arcangelo est d'un talent rare, son frère Pascal, serveuse et sommelier primé et leur père Peppino forment une équipe invincible. Tous les produits utilisés sont à zéro km, le cochon noir proposé dans chaque version provient des possessions familiales. Les pâtes aux œufs faites maison sont uniques (je recommande la chitarrina avec sauce à l'agneau) et tous les plats sont conçus avec un art méticuleux. La carte des vins est également unique parmi les restaurants étoilés nationaux et étrangers. Le coût des menus est vraiment avantageux pour un restaurant étoilé (menu régional à 60 € hors vin). Bravo, très bien, continuez !
Antonio.i
Le 15/10/2019 à 11:42
5 / 5
Vraiment tout était excellent, une revisitation savoureuse et élégante de la tradition ! Une expérience de voyage parmi des goûts raffinés !
marcella.u
Le 13/10/2019 à 09:07
4 / 5
Restaurant élégant avec une grande attention aux détails, un service impeccable. Mr Peppino inoubliable...
Domenico.i
Le 30/09/2019 à 06:50
5 / 5
Une étoile Michelin pour la recherche continue de la perfection culinaire, le sourire, la passion du territoire... Un camarade de combat.
Razvan.a
Le 29/09/2019 à 06:05
5 / 5
Bonne cuisine - Menu La nostra Proposta et accord vins 100% Abruzzes
Vittoria.e
Le 29/08/2019 à 10:14
5 / 5
En plus de pouvoir déguster des plats que je qualifierais de sensationnels, soignés dans les moindres détails de l'assiette, ce fut un vrai plaisir de se faire chouchouter par un personnel (et des propriétaires) super professionnels et très gentils. Un lieu évidemment élégant et raffiné. Pour une étoile, j'en suis ressorti super plein ! On reviendra certainement
Renate.o
Le 21/08/2019 à 18:38
4 / 5
Les antipasti étaient excellents, les raviolis étaient un rêve et puis malheureusement la cuisine n'était plus d'humeur. L'accompagnement du vin était économique et les gouttes supplémentaires étaient facturées 5 € chacune.
Gianni.e
Le 13/08/2019 à 19:31
5 / 5
Que dire, une expérience unique, une rareté pour le palais et pour la vue, Peppino Tinari est le seul maître de la haute cuisine.
Marco.n
Le 07/08/2019 à 07:03
5 / 5
Je n'y étais pas retourné depuis plusieurs années et je dois dire que l'offre gastronomique est toujours du plus haut niveau et en évolution positive. Félicitations aux chefs Tinari et à tout le personnel !!! J'y retournerai certainement lors d'une occasion spéciale.
laura.a
Le 28/07/2019 à 08:43
5 / 5
Nous sommes allés dîner hier soir pour fêter un anniversaire et ils nous ont vraiment gâtés... nous leur avons demandé de nous apporter leurs spécialités typiques connaissant l'amour pour les choses qu'ils produisent eux-mêmes et ils nous ont agréablement surpris. Tout est excellent, le personnel très accueillant et préparé. Merci du fond du cœur 😁
Cindy.u
Le 21/07/2019 à 11:00
5 / 5
Beau restaurant étoilé Michelin! Service excellent et extraordinaire! Le menu est juste au-delà de l'excellence exclusive ! Un 5 étoiles assurément.
Stefano.i
Le 08/07/2019 à 09:07
5 / 5
Une cohésion rare entre tradition et modernité.
Alberto.a
Le 07/07/2019 à 10:53
4 / 5
Excellente expérience, nourriture... vins... personnel délicieux, sympathique et professionnel.
Loriano.t
Le 05/05/2019 à 07:12
5 / 5
À mon avis, et à celui de mes deux adorables enfants, une expérience culinaire vraiment extraordinaire. Extraordinaire comme la gentillesse et l'accueil du personnel, absolument familial. Sous la conduite d'un ami, nous avons dégusté une sélection de plats unique, pratiquement impossible à classer. Enfin, je voudrais ajouter un détail, qui n'est pas négligeable, d'après le peu que j'ai pu voir, la sélection de vins est superbe.
valter.u
Le 03/05/2019 à 05:33
5 / 5
Au-delà du provisoire provisoire des lieux, en profonde mutation, il s’agit d’une machine de guerre. Produire directement une grande partie de ce qui est sur la table, le transformer et enfin le servir n'est certainement pas une chose facile et la famille qui a toujours dirigé l'endroit le fait à merveille. La combinaison de plats traditionnels revisités avec des propositions originales et innovantes est parfaite et le soir, il faut quelques heures pour savourer le menu, s'écoule facilement dans une symphonie de saveurs. Les membres de la famille sont très présents et toujours disponibles pour adapter les plats et les combinaisons aux « caprices » du client... ce n'est pas une mince affaire. Le chef s'est également fait connaître en fin de soirée, lui aussi membre de la famille. Dommage que nous ne soyons pas disponibles pour un verre plus copieux... Très bon rapport qualité/prix... espérons que cela restera ainsi longtemps🙂 Fantastique..
Low.r
Le 25/04/2019 à 16:38
5 / 5
Absolument le meilleur restaurant d'Italie. Absolument la meilleure expérience. J'ai visité les meilleurs restaurants de nombreuses régions. Aucune ne se compare à la Villa Maiella.
Alessandro.o
Le 22/04/2019 à 18:44
5 / 5
Excellent emplacement, journée merveilleuse grâce au magnifique travail de tout le personnel de la Villa Majella
Fra.
Le 14/04/2019 à 12:55
5 / 5
Première expérience dans un restaurant étoilé (septembre 2017), je ne fais que réviser maintenant. Nous avons pris le menu le plus complet, presque infini, le tout très bon.
Amnat.o
Le 14/04/2019 à 04:27
5 / 5
Génial Bartolo Mascarello ? Peut-être pas. Il semblait avoir dépassé son âge pour 2004 mais c'était quand même une belle expérience. Celui-ci devrait être sorti maintenant s'il y en a en cave. Pas aussi rafraîchissant que le vin typique de Maria-Teresa. Bizarre malgré le direct du domaine. Encore un incontournable lors de la rencontre. Pour les plats, le Ristorante Villa Maiella a préparé un repas fabuleux. Je ne pourrais pas faire plus d'éloges pour chaque plat. Les superbes sont le saindoux ressemblant à du beurre. C'est bien fait avec une texture beurrée et un beau palais. Pas d'amour désagréable du tout. La chiatara était sûrement bien faite. J'adore la texture et la finale légèrement ringarde. Enfin et surtout, le salumi fait maison était à tomber par terre. Sa reconnaissance n’est pas une plaisanterie comme tant d’autres. #handsdown 🙏🙏🙏
Simona.h
Le 07/04/2019 à 16:20
5 / 5
Qualité et excellence à tous points de vue. Goût, raffinement, innovation et tradition. Que puis-je dire, une expérience unique.
roberto.o
Le 06/04/2019 à 21:43
5 / 5
endroit sympa, carte et cave excellentes et la gentillesse des propriétaires ne manque pas
enrico.a
Le 31/03/2019 à 14:05
5 / 5
Endroit à juste titre célèbre dans la région. Tous délicieux tant par l'authenticité des aliments que par leur préparation. Le prix est élevé mais il est proportionné au service.
Sil.A
Le 10/03/2019 à 14:09
5 / 5
Le top par excellence
Danilo.e
Le 21/02/2019 à 17:43
5 / 5
Excellent restaurant pour manger des spécialités particulières et non spéciales. Propriétaires et service professionnels, serviables et très gentils.
Lorenzo.u
Le 16/02/2019 à 15:50
5 / 5
J'ai seulement essayé le restaurant mais c'est fantastique Du restaurant à la nourriture tout est parfait, ils vous expliquent tout, les entrées sont très bonnes, le plat principal est le même tout comme le dessert est alléchant (je recommande le trio de sorbets). À mon avis, il mérite l'étoile qu'il mérite
Fighter.i
Le 14/02/2019 à 19:49
5 / 5
Lieu enchanteur, carte impeccable, accueil tapis rouge, voilà comment les restaurants ÉTOILÉS se démarquent. CE SONT LES DÉTAILS SUR LESQUELS LES TRÈS JEUNES CHEFS ITALIENS SE CONCENTRENT. UN GOURMAND DU MONDE VOUS LE DIT
Serena.o
Le 13/02/2019 à 22:43
5 / 5
Ultra plus et POCO ! Accueil formidable, les plats sont délicieux et je remercie le chef ARCANGELO. MERCI BEAUCOUP, NOUS AVONS PASSÉ UNE MERVEILLEUSE SOIRÉE.
Federico.r
Le 15/01/2019 à 23:43
5 / 5
Inutile de parler de parcours sensoriels, d'associations, de recettes et de pH... on mange divinement, convivialité et convivialité au plus haut niveau, et comme si cela ne suffisait pas, un excellent rapport qualité/prix.
Nicola.o
Le 31/12/2018 à 08:16
5 / 5
Grande cuisine et cellier de même niveau. Excellent service et présence compétente de la famille Tinari.
Rolando.i
Le 14/12/2018 à 12:19
5 / 5
Restaurant unique. Excellentes saveurs, professionnalisme et gentillesse.
Ghino.i
Le 09/12/2018 à 18:07
5 / 5
Dans la belle ville de Guardiagrele (CH), ce fut une véritable surprise de trouver un endroit accueillant, élégant et très propre, avec un personnel formé pour offrir un excellent service. Des plats d'un restaurant étoilé à la cuisine gastronomique !!! Chaleureusement recommandé. Je reviens vite. 🐬😊🐬
Tommaso.e
Le 22/11/2018 à 17:24
5 / 5
Une expérience vraiment unique, une cuisine qui sait allier tradition et innovation d'une manière incroyable, le personnel vous met immédiatement à l'aise et vous guide avec chaleur et professionnalisme tout au long d'un voyage œnogastronomique inoubliable.
Francesco.o
Le 19/11/2018 à 13:59
5 / 5
Hôtel très confortable et propre, dans un village incontournable. Le restaurant est une excellence pour toute l'Italie et mérite la reconnaissance qu'il a méritée. Mais les étoiles les plus importantes sont celles qu’il faut attribuer au professionnalisme et à la gentillesse de la famille.
pietro.l
Le 11/11/2018 à 19:25
5 / 5
Restaurant historique, excellence gastronomique aujourd'hui dans sa troisième génération, vous y trouverez des truffes, des cèpes et le meilleur de la région. L'agneau au four et les raviolis à la burrata sont excellents. Carte des vins de haut niveau et service impeccable. Facture appropriée pour le service et la qualité de la nourriture.
Osvaldo.a
Le 10/11/2018 à 21:24
4 / 5
Excellent environnement familial je dirais mais avec un niveau de professionnalisme extrêmement élevé. Attention aux moindres détails envers les clients Savoir cuisiner est important mais ce n'est pas la seule chose... Se sentir bien en compagnie et dans un environnement agréable. C'est la Villa Maiella......
Marco.o
Le 02/11/2018 à 17:21
5 / 5
Restaurant vraiment top.... la terrasse d'été est vraiment sympa
Alessandro.a
Le 17/10/2018 à 05:16
5 / 5
Tout simplement le meilleur des matières premières d'exception cuisinées à merveille, un triomphe de saveurs et d'associations
Daniela.e
Le 28/09/2018 à 23:44
5 / 5
Une expérience unique, le propriétaire M. Tinari et son fils Pascal sont des personnes exquises, tout comme les spécialités du chef. Chaque plat était une explosion de saveurs, de couleurs, d'arômes... Jamais auparavant je n'avais attendu avec impatience le plat suivant. Expérience unique ❤️
Luisella.e
Le 22/09/2018 à 06:00
5 / 5
Facile à trouver. L'accueil a été excellent tout comme le service et la nourriture servie.
Marco.a
Le 17/09/2018 à 20:58
4 / 5
L'un des meilleurs restaurants des Abruzzes, qualité des matières premières, cave bien garnie de labels nationaux et étrangers et grande courtoisie des propriétaires et du personnel.
Francesco..
Le 22/08/2018 à 12:33
5 / 5
Excellent endroit, organisé de manière très professionnelle, service rapide et excellent, y compris une très bonne nourriture. De jolis plats adaptés à tous, aux familles avec ou sans enfants et aux couples. Excellente vue depuis la terrasse où nous avons mangé. Excellente propreté, grande hospitalité et confidentialité. Je le recommande à tout le monde de tout cœur. Nous reviendrons certainement avec ma famille. Merci au propriétaire et à tout le personnel. Compliments en particulier au CUISINIER.
Giuliano.e
Le 21/08/2018 à 11:05
5 / 5
Nourriture délicieuse et service fantastique. Un restaurant étoilé où l'on se sent comme chez soi
Fabio.h
Le 19/08/2018 à 23:39
5 / 5
Dîner avec une carte proposée pleine de saveurs et de raffinement. Un service impeccable, une expérience à vivre.
Sina.u
Le 22/07/2018 à 12:02
4 / 5
Cuisine parfaite avec des vins de première classe et un excellent service C'est incroyable de découvrir un tel point culminant culinaire dans une si petite ville et pourtant dans un hôtel relativement simple. Prix élevé mais raisonnable. Une soirée réussie pour terminer une dure journée de travail 😊
Paolo.o
Le 14/07/2018 à 06:42
5 / 5
Un endroit où vous ne pouvez pas manquer d'aller. Un incontournable de la restauration des Abruzzes. Sage union entre tradition et modernité. Cave qui porte bien son nom. Cela vaut le détour et même un déplacement ponctuel.
Heffs.
Le 17/06/2018 à 12:46
5 / 5
Le personnel était super, mais la nourriture était encore meilleure. Essayez le Menu di Territorio (55 euros) accompagné de 4 vins d'accompagnement (20 euros). Belle cuisine, et pour un restaurant étoilé Michelin, une bonne affaire...
Davide.i
Le 12/06/2018 à 19:49
4 / 5
Hôtel moyen mais accueillant, personnel sympathique, excellent restaurant
Tony.o
Le 01/06/2018 à 18:01
5 / 5
Carte spectaculaire et soignée, saveurs locales mais aussi attention au monde, cave bien garnie, service impeccable, grande attention au client
Gianni.a
Le 22/04/2018 à 14:19
5 / 5
La nourriture est excellente et les propriétaires et leur fils sont très gentils. Hautement recommandé
Omar.o
Le 14/03/2018 à 17:04
5 / 5
Excellence des Abruzzes! Ils rendent le plaisir de manger encore plus agréable
Sergio.e
Le 07/03/2018 à 10:53
5 / 5
Des produits de la plus haute qualité, un excellent service, un déjeuner inoubliable
Viviana.g
Le 17/02/2018 à 16:13
5 / 5
Une cuisine véritablement sublime : traditionnelle mais à la fois innovante, des textures et des saveurs qui réveillent le palais. La carte des vins, élaborée directement par le fils du propriétaire, sommelier formé en France, est très compétente et bien fournie (si vous n'êtes pas un expert, laissez-le vous conseiller, il conviendra certainement à votre goût). Le personnel est très attentionné et gentil, rapide dans le service. J'ai apprécié non seulement la bonne nourriture et le bon vin, mais aussi la mise en table et la beauté des plats servis. Rien n'est laissé au hasard même dans les toilettes. Informé!
Giovanni.i
Le 16/02/2018 à 18:33
5 / 5
Dix ans se sont écoulés depuis ma visite, d'après ce que j'ai lu, la situation s'est même améliorée, mais elle était déjà parfaite à l'époque. Félicitations sincères
Letizia.a
Le 31/01/2018 à 16:50
5 / 5
Un lieu accueillant à l'image des propriétaires du restaurant qui ont souvent de petites conversations avec les clients pour qu'ils se sentent comme chez eux ! Les plats sont exquis et préparés avec des produits locaux et locaux, présentés impeccablement.
Claudio.r
Le 13/01/2018 à 17:53
5 / 5
Essayez de croire. Papa Peppino et toute la famille préparent des plats délicieux. J'ai célébré mon mariage ici.
Alfredo.n
Le 09/01/2018 à 16:04
5 / 5
Que puis-je dire de plus? Le paradis du goût. Une excellence absolue. La première fois que vous y allez, dégustez la cuisine des Abruzzes et ses vins. Les charcuteries valent à elles seules un détour d'une centaine de kilomètres. Puis, lorsque vous reviendrez une seconde fois, vous verrez où la magie peut atteindre. Août 2019 : encore mieux !
Gianluca.o
Le 29/11/2017 à 15:16
5 / 5
Il n'est pas nécessaire de s'attarder sur l'un des meilleurs restaurants des Abruzzes, examiné par tous les guides. Lors de la dernière visite Pascal a fait la différence en salle, non seulement attentif et efficace, mais en compagnie absolument hilarante et merveilleuse.
Rossana.i
Le 07/11/2017 à 19:16
5 / 5
Cuisine des Abruzzes raffinée et élégante. Le propriétaire vient personnellement à table pour s'assurer que tout va bien. Plats excellents. Desserts superlatifs.
Angela.l
Le 05/11/2017 à 08:23
4 / 5
Dîner du 11/04/2017 tout simplement parfait merveilleux excellent. Personnel sympathique, super propriétaire. Merci pour ce merveilleux cadeau.
Chiara.a
Le 25/10/2017 à 09:04
5 / 5
Le menu dégustation a été une expérience plus qu'un simple déjeuner : des plats délicieux et intéressants accompagnés de vins qui rehaussent les saveurs, le tout géré par la présence attentive mais non intrusive du personnel de la salle à manger. Le café final était également délicieux
Riccardo.
Le 22/10/2017 à 13:15
5 / 5
Toujours une garantie. Cave de très haut niveau, recherche de saveurs sur le territoire mais jamais avec banalité. À mon avis, l'un des services de chambre les plus modernes et les plus adéquats, professionnel et élégant en cas de besoin mais aussi informel et léger lorsque cela est possible. Bravo comme toujours !
marco.i
Le 27/09/2017 à 21:24
5 / 5
Pascal..... Laissez-vous guider par ses conseils, une personne très compétente et d'une convivialité unique. Très satisfait.
Antonio.a
Le 17/09/2017 à 13:41
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants des Abruzzes. Plats excellents, service excellent. Informé.
Mario.o
Le 13/09/2017 à 19:21
5 / 5
Grande qualité et professionnalisme alliés à la courtoisie et à la chaleur humaine. Quasiment un restaurant « familial » étoilé. BIEN
Lorenzo.i
Le 08/09/2017 à 18:14
5 / 5
La Villa Maiella est une excellence dans la région. Les amateurs de bonne chère et de souci du détail y trouveront leur paradis. Des années après ma dernière visite, j'ai beaucoup apprécié la transformation des chambres, rénovées avec beaucoup de goût et d'élégance, ainsi que l'immense professionnalisme de tout le personnel. Nous avons été accueillis et accompagnés avec grâce et discrétion dans le riche parcours gustatif du menu appelé « notre proposition », un bonheur pour les yeux et le palais. La recherche de la perfection et le souci du détail se retrouvent aussi bien dans les plats que dans le service en chambre. C'était très agréable de vivre une telle expérience. Un merci spécial à Pascal et Arcangelo.
Michele.a
Le 06/09/2017 à 10:29
5 / 5
Endroit très élégant et raffiné. Superbe vue, service splendide. Excellent restaurant. Expérience à essayer
Gustav.a
Le 04/09/2017 à 18:01
5 / 5
Super endroit, probablement le meilleur rapport qualité/prix d'Italie parmi les restaurants étoilés. Elle ne craint aucune comparaison tant en termes de tradition que d'innovation. Service et accueil merveilleux. Excellente carte des vins avec des majorations très modérées. Super!
Paolo.a
Le 04/09/2017 à 17:27
5 / 5
Un restaurant classe, des plats élaborés et savoureux, une carte des vins vraiment généreuse ! Je le recommande fortement
teresa.i
Le 31/08/2017 à 09:58
5 / 5
A découvrir : convivialité, courtoisie, cuisine typique excellente, endroit confortable !!
pietro.a
Le 30/08/2017 à 05:35
5 / 5
Une étoile Michelin bien méritée. Nourriture excellente, personnel attentionné et très gentil.
Rinaldo.e
Le 22/08/2017 à 15:21
5 / 5
Toujours passionnant ! Un kaléidoscope de saveurs, assaisonné de compétence, de gentillesse et de convivialité.
anais.e
Le 06/08/2017 à 15:12
5 / 5
Un lieu enchanteur au pied de la belle montagne des Abruzzes, la Majella, où vins locaux et plats raffinés accompagnent agréablement votre déjeuner ou votre dîner. Du premier cours au dernier dans une expérience de voyage dans l'art culinaire. Personnel très sympathique et efficace. Un endroit à ne pas manquer dans les Abruzzes.
Patrizia.o
Le 03/08/2017 à 08:34
5 / 5
Excellent hôtel, accueillant, avec un personnel très sympathique. La chambre est très confortable, avec une merveilleuse climatisation. Je recommande absolument le petit déjeuner, entièrement fait maison, notamment les croissants et les yaourts. L'emplacement est également excellent. Il y a de magnifiques sentiers qui entrent dans le parc national à 2 minutes en voiture.
Maria.i
Le 01/08/2017 à 22:49
5 / 5
Cela vaut la peine d'être visité pour la qualité et l'élégance des plats, pour la courtoisie exquise du personnel et pour l'excellent vin qu'ils accompagnent avec chaque plat.
Bianca.a
Le 31/07/2017 à 18:57
5 / 5
Un dîner fantastique avec une vue imprenable. .superbe service
Giulio.i
Le 28/07/2017 à 14:52
5 / 5
Un endroit avec une cuisine locale et très raffinée. De la terrasse, il y a une vue magnifique.
RICCARDO.A
Le 27/07/2017 à 14:20
5 / 5
Restaurant où vous pourrez vivre une expérience gustative de haut niveau. L'environnement est soigné dans les moindres détails avec en plus une splendide terrasse. Le service est rapide, courtois et efficace. Chaque plat est un petit voyage inoubliable. La cave propose des vins et spiritueux de grande qualité et une excellente sélection. Pascal aide au choix. Le chef Arcangelo sélectionne les meilleures matières premières, Peppino vérifie en salle que tout est réalisé selon les règles de la meilleure restauration italienne. Les fantastiques desserts de Mme Angela valent le détour (miam !!). Prix en conséquence MAIS ça vaut vraiment le détour .
Francesco.i
Le 11/07/2017 à 11:58
5 / 5
Rien n'est laissé au hasard. La perfection du service.La cuisine est parmi les meilleures du centre de l'Italie, sans pour autant grever les poches des clients. Cave super garnie et grande gentillesse des propriétaires
Lorenzo.a
Le 07/07/2017 à 03:05
5 / 5
Endroit cosy et de qualité avec possibilité de manger en extérieur avec une vue agréable. Grande recherche des plats avec une attention au goût et à la saisonnalité. Grand choix de vins et excellentes huiles d'olive extra vierge 🤗🤗🤗
donato.a
Le 13/04/2017 à 18:06
5 / 5
Restaurant au dessus de toutes attentes cuisine raffinée et authentique service impeccable et très professionnel personnel et collaborateurs de vrais professionnels de la restauration
Marco.a
Le 07/02/2017 à 11:51
5 / 5
Des matières premières raffinées d’une qualité inégalée. Excellente cuisine. Cave très riche. Personnel professionnel, hautement qualifié et sympathique. Endroit élégant et accueillant. C'est sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de la région qui offre le meilleur de la cuisine des Abruzzes et au-delà.
Loredana.i
Le 21/07/2016 à 14:26
4 / 5
Salut, nous sommes cousins et je ne suis jamais allé chez toi. Je le ferai très bientôt. Mon père était oncle Aladdin. Bisous
Roberto.h
Le 30/03/2016 à 04:04
5 / 5
Visitée pour le déjeuner, la Villa Maiella mérite sa gamme et son étoile Michelin. Menu dégustation extraordinaire, service impeccable, chef extrêmement sympathique. Une visite incontournable si vous êtes dans le coin, absolument.
Laura.E
Le 25/10/2014 à 13:00
5 / 5
Cuisine régionale recherchée, avec des ingrédients de première qualité savamment combinés. Une gestion familiale, soudée et conviviale envers les clients. Excellent rapport qualité/prix.
Francois.r
Le 14/10/2014 à 18:46
5 / 5
Une cuisine toute en finesse, avec des produits du terroir, et à chaque nouvelle visite, beaucoup de surprises en bouche, de la haute gastronomie Italienne qui peut aisement faire palir la cuisine Française. Vins a decouvrir également........ Un service impecable.......... Acceuil des plus chaleureux, et des personnes qui aiment ce qu elles font, c est si rare Je recommande vivement la Villa Maiella, à découvrir.....pour mieux revenir Symphonie Culinaire
lucia.a
Le 30/09/2013 à 17:55
5 / 5
Je suis une gourmande et je recherche souvent des restaurants où je peux déguster des spécialités locales. ce restaurant m'a parlé d'amour... pour les gens, pour l'environnement, pour les produits locaux et pour la finesse des plats, dont je ne peux malheureusement pas produire l'arôme et la saveur. vraiment génial!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Francesco.a
Le 17/08/2013 à 14:06
3 / 5
Excellente qualité mais quantité très faible et prix très exagérés ! Prestation moyenne
Tienyu.i
Le 02/05/2024 à 17:28
Merveilleux restaurant avec une cuisine, des vins et un service amical de qualité supérieure dans un cadre calme. Les plats sont magnifiquement préparés et d'une dégustation exquise. Nous avons essayé leur ensemble axé sur le porc et l'agneau et avons été vraiment impressionnés par la qualité des ingrédients.
Giordano.i
Le 20/03/2024 à 18:45
Ambiance unique, nourriture superlative. Les propriétaires et le personnel sont des gens exquis. Je le recommande pour une expérience inoubliable
Manuel.e
Le 17/03/2024 à 12:13
Une autre façon de savourer la tradition des Abruzzes
Michael.i
Le 25/01/2024 à 15:43
Tout est parfait comme nous l'espérions.. Plats Territoire 3.0. Le premier dîner d'une longue série
N.s.
Le 18/01/2024 à 23:09
le restaurant est excellent. tout est au plus haut niveau. la nourriture était excellente ainsi que le service. il a à juste titre une étoile Michelin
Pasquale.r
Le 18/01/2024 à 11:41
La Villa Maiella est pour moi un véritable joyau culinaire sur les pentes de la Maiella. Un voyage à travers les traditions de la cuisine des Abruzzes, où chaque plat exprime l'amour du territoire, tout cela certainement aussi grâce à l'important projet dans lequel la famille Tinari est impliquée dans la culture de farines nobles dans leur ferme et dans l'élevage de porcs noirs des Abruzzes. Merci pour cette merveilleuse expérience et merci pour votre accueil chaleureux. Un grand merci à Pascal et à son père Peppino, figures fondamentales pour l'image de la structure dont je garderai certainement un merveilleux souvenir. Merci et à la prochaine fois !
Annamaria.o
Le 04/01/2024 à 07:48
Très bon restaurant, personnel discret et attentionné, nourriture excellente, prix raisonnable, propriétaire sociable et accessible, produits de qualité supérieure et authentiques, beaucoup de leur propre production, recommandés !
Guido.a
Le 29/12/2023 à 18:02
Cuisine de haut niveau, service impeccable, cadre raffiné. Pas pour tous les budgets mais ça vaut le coup d'essayer. Excellent déjeuner. Je vais certainement revenir.
Nina.e
Le 29/12/2023 à 17:01
Tout est exceptionnel, nourriture exquise et très raffinée. Personnel professionnel et gentil ❤️
Anna.'
Le 13/12/2023 à 00:07
Je suis de retour après des années ! Environnement magique, nourriture excellente, vins excellents, huile superbe. Le personnel de Sala est très professionnel, gentil et amical Je serai de retour rapidement. Je le recommande à tout le monde.
Matteo.r
Le 12/12/2023 à 16:28
Découvrir la cuisine de la mer en montagne.... tout était vraiment beau et bon..... ce fut un agréable déjeuner plein de goût et de saveurs
Guia.o
Le 02/12/2023 à 10:12
Très positif. Prestation impeccable. Nourriture délicieuse. Personnel qualifié. Merci!!
Andrea.'
Le 29/11/2023 à 07:29
La perfection, de A à Z, un service unique.
Antonietta.a
Le 26/11/2023 à 17:48
Excellente nourriture, service divin !!!
Steven.e
Le 19/11/2023 à 15:37
Une expérience culinaire exceptionnelle avec des plats exquis et soigneusement construits. Les saveurs étaient riches et intéressantes tout en restant ancrées dans la région - s'inspirant beaucoup de la cuisine régionale. Le service était impeccable. Le vin était accessible, facile à assortir au menu, notamment avec l'aide de la famille aux commandes. Nous avons opté pour le repas copieux et aurions été bien servis pour passer au repas moyen, car les portions étaient plus que suffisantes et nous avions à peine la place d'apprécier les bouchées finales.
Maria.i
Le 21/10/2023 à 06:42
J'y suis allée hier soir avec mon mari pour notre anniversaire de mariage. Dîner incroyable, plats du plus haut niveau avec des produits de haute qualité, sans oublier le service excellent et très professionnel. Une expérience à renouveler absolument.
Jeremie.u
Le 18/10/2023 à 10:13
Mon grand-père nous emmenait ici quand nous étions plus jeunes. Il mérite d'être un restaurant Michelin. Le personnel est toujours incroyable et la nourriture est excellente. Haute gastronomie italienne ! Si vous êtes dans les Abruzzes, vous devez y aller et l'essayer. Le serveur a vraiment essayé de tout expliquer en anglais à ma femme !
Anna.a
Le 11/10/2023 à 11:52
Entièrement satisfait, plats excellents, cave exceptionnelle, service fantastique, prix adéquat pour tout ce que j'ai listé. Expérience à refaire ! Merci
Giacomo.a
Le 08/10/2023 à 17:27
Nous sommes allés manger hier ; dîner en couple et que dire : une hospitalité au plus haut niveau, de la dame à la réception à Pascal dans la salle en passant par tous les serveurs. Super préparé, super disponible et toujours prêt à s'assurer que vous ne manquiez de rien avec une extrême attention à chaque petit détail pendant le dîner. Tout est soigné dans les moindres détails, la nourriture est excellente. Un honneur en tant que natif des Abruzzes de disposer d'un tel emplacement sur son propre territoire.
Sara.r
Le 19/09/2023 à 20:24
Le meilleur restaurant des Abruzzes que j'ai visité jusqu'à présent. Excellent menu dégustation. 11 parcours pour vivre un voyage sensoriel extraordinaire, une véritable expérience. Emplacement élégant et raffiné, vue imprenable au coucher du soleil. Personnel sympathique, serviable et professionnel mais capable de vous mettre à l'aise et de vous chouchouter.
fabio.e
Le 17/09/2023 à 14:42
Excellent menu, personnel très sympathique et serviable.
giuseppe.i
Le 14/09/2023 à 08:13
Élégant et raffiné
Filippo.a
Le 13/09/2023 à 08:29
Des saveurs uniques dont on aimerait que le cours ne se termine jamais et puis Pascal en salle est parfait pour ce lieu.
Domenico.p
Le 21/08/2023 à 16:32
CONVIVIALITÉ, SOINS ET COMPÉTENCE Depuis des années, la famille Tinari a un culte de l'hospitalité, offrant des plats qui ont les arômes de la terre des Abruzzes combinés à la recherche continue de combinaisons de saveurs délicates et en même temps riches. Rien n'est laissé au hasard. C'est l'endroit le plus approprié pour se souvenir des moments les plus significatifs de la vie ou pour s'offrir un cadeau avec des personnes particulièrement spéciales que l'on aime.
Yousef.l
Le 10/08/2023 à 11:14
Expérience culinaire incroyable. Cela vaut vraiment la peine d'essayer si vous êtes dans la région et que vous êtes passionné de cuisine.
Emanuele.e
Le 05/08/2023 à 17:43
Tout est parfait. Grande créativité dans la cuisine et excellent room service. Très peu de restaurants cultivent aujourd’hui la relation avec le client et ses goûts à un niveau aussi profond.
alessandro.a
Le 26/07/2023 à 22:44
Excellent service, nourriture délicieuse et personnel très gentil et humain. Je recommanderais certainement cet endroit. Je reviendrai dès que possible.
Noemi.e
Le 15/07/2023 à 14:52
Nous avons fêté nos 10 ans ensemble dans ce lieu merveilleux ! Tout était excellent ! personnel très gentil, nourriture délicieuse, chambre avec vue sur la montagne, tout est parfait ! Ils nous ont fait voyager dans un véritable voyage de saveurs ! HAUTEMENT RECOMMANDÉ.
Wolfgang.a
Le 31/05/2023 à 21:25
De manière inattendue, dans une ville peu spectaculaire, vous entrez dans un bâtiment avec un style et un goût particuliers. Puriste, simple avec une petite touche nostalgique idiosyncrasique en ce qui concerne l'ambiance. Nous étions les seuls clients, dommage pour le restaurant qui vaut absolument le détour. Nous étions ravis, un moment culinaire après l'autre. Une cuisine régionale totalement inédite et absolument surprenante ! Le service était discret, professionnel.
Francesco.a
Le 29/05/2023 à 06:21
Restaurant situé dans un endroit magnifique, Excellente cuisine, excellents propriétaires et personnel compétent.
Patrizia.
Le 19/05/2023 à 05:54
C'est tout simplement le meilleur restaurant où j'ai jamais mangé ! Haute cuisine, à partir de matières premières locales et de très haute qualité. Créativité, goût et beauté dans chaque plat. Service et accueil à la fois royaux et familiers. Un environnement très élégant et raffiné dans les moindres détails.
ilaria.u
Le 14/05/2023 à 19:44
Merveilleux! avec toi notre mariage était un spectacle.
Daniela.i
Le 14/05/2023 à 17:58
L'excellence sur tout Excellents plats et excellent service je vous conseille
Mario.a
Le 06/05/2023 à 19:02
J'étais à la Villa Maiella à l'occasion d'un événement aussi important que personnel. Je pense que des endroits comme celui-ci sont une expérience à vivre dans son intégralité, nourriture, environnement, attention et soin. Évidemment de gustibus et le mien est une opinion personnelle mais... 5 étoiles sont données à tout.
Claudio.e
Le 25/04/2023 à 14:14
Merveilleuse expérience, à répéter certainement.....Pascal nous a bien chouchouté. Hautement recommandé
daniele.i
Le 21/04/2023 à 23:21
La Villa Maiella n'est pas un lieu pour manger, mais un lieu pour vivre une expérience, un voyage. Les plats racontent une histoire de dévouement, de passion et de vie vécue. Le personnel incarne le sens du service. Animé en salle par Pascal, un hôte à la compétence désarmante qui se met à la disposition des clients et de leurs goûts. Le menu choisi était personnalisé sur demande et même complété par un plat supplémentaire. Expérience à vivre, prix plus que correct par rapport à ce que vous avez mangé.
Pasqualino.e
Le 16/04/2023 à 16:36
Nourriture excellente, service splendide, ils ont traité ma fille de 4 ans comme une princesse, de vrais compliments
Ale..
Le 14/04/2023 à 09:50
Je vais dans ce restaurant depuis des années et cela a toujours été un succès. L'un des rares endroits où, malgré l'environnement extrêmement élégant et le service soigné et professionnel, on se sent chez soi. En effet, en famille ! Félicitations et continuez comme ça !
Mert.�
Le 25/03/2023 à 23:12
Un lieu vraiment élégant où à l'intérieur vous trouverez une gestion familiale répartie entre la cuisine et la salle à manger. La gentillesse et l'hospitalité font déguster au client les différents plats qui rappellent fortement le territoire, avec des ingrédients de leur propre production et des plats typiques de la région. Même les propositions de vins remontent aux Abruzzes. Cela vaut la peine de parcourir les routes sinueuses pour atteindre cette destination culinaire remarquable ! À bientôt.
Vittorio.i
Le 23/03/2023 à 10:34
Événement organisé. Rien à dire. Étoilé avec une touche des Abruzzes que j'ai beaucoup appréciée. Très bonne qualité, service très attentionné sans être envahissant.
Lisa.e
Le 01/02/2023 à 19:54
Ici, tradition et innovation se marient parfaitement. Excellente cuisine, large choix de vins et excellent service. Félicitations !
Francesco.i
Le 08/01/2023 à 16:14
Expérience gastronomique et œnologique de haut niveau, parmi les meilleures des Abruzzes
Simona.
Le 04/01/2023 à 10:04
Sublime expérience, la famille Tinari nous a chouchouté ! Les plats qui sortent de la cuisine ont du caractère, nous avons testé la carte du terroir et effectivement les Abruzzes sont dans l'assiette. La cuisson des viandes nous a émus. Nous avons également passé la nuit à l’hôtel et terminé notre expérience par un petit-déjeuner remarquable. Nous avons vraiment apprécié le service, le personnel de la salle à manger était attentionné et attentionné. Haut! Merci encore, à bientôt !
Mara.o
Le 01/01/2023 à 18:17
Excellent accueil, expérience culinaire au plus haut niveau
Davide..
Le 01/01/2023 à 15:05
À la Villa Maiella, vous vous sentez chez vous. La famille Tinari et son personnel sont une carte gagnante à tous égards. De l'hospitalité à la nourriture !! Impeccable
paola.a
Le 16/12/2022 à 14:32
Lieu minimal, mobilier essentiel mais de bon goût, cuisine excellente, mais le meilleur de tout est le service qui donne aux plats, déjà délicieux, une saveur de courtoisie, une bouffée d'air domestique et une étreinte confortable. L'hospitalité des propriétaires mérite vraiment une étoile supplémentaire
Lila.r
Le 29/10/2022 à 14:55
Il n'y a pas de mots pour décrire cette expérience unique. Excellent
Ernani.i
Le 16/10/2022 à 17:13
5 étoiles, c'est peu. Une expérience unique à tenter au moins une fois dans sa vie. Endroit splendide et accueillant. Personnel exquis et courtois. Matières premières de la plus haute qualité. Plats uniques et spéciaux liés au territoire avec une réinterprétation contemporaine.
Luisa.o
Le 03/10/2022 à 12:14
Excellent! Tout est parfait Le dîner a pleinement satisfait nos besoins. Le petit déjeuner était sublime. Bien joué!!
Filippo.G
Le 21/08/2022 à 19:13
Félicitations à la famille Tinari pour leur accueil et la qualité de leur offre culinaire.
Davide.p
Le 07/08/2022 à 16:30
Service sublime, mise en place classique sachant que tout s'est déroulé dans une structure spécialement préparée pour l'occasion en pleine nature, de bons plats aux saveurs affirmées dont un épeautre aux saveurs forestières.
Gianfranco.e
Le 05/08/2022 à 20:55
Rien à dire. Emplacement, accueil, menu, carte des vins au top
Ben.a
Le 25/07/2022 à 10:36
Meilleur restaurant des Abruzzes ! Un moment à Villa Maiella, c’est une découverte des merveilles culinaires que la région des Abruzzes peut offrir. La famille Tinari a le don de savoir accueillir ses hôtes. On se sent comme à la maison mais avec des plats gastronomiques. La sélection du sommelier est disponible exceptionnelle. Une vraie adresse à essayer et ressayer.
Franz.a
Le 11/06/2022 à 07:08
Sans aucun doute le restaurant le plus étoilé pour la gentillesse et le sentiment de familiarité que la famille Tinari a su apporter à notre visite. Nous avons pris le menu local, qui répondait pleinement aux attentes. J'ai particulièrement été frappé par la perfection atteinte dans la Pallotta cac'e ove, qui a la consistance d'un nuage en bouche. M. Tinari a souhaité nous proposer un plat supplémentaire : raviolis de burrata au safran de L'Aquila et lentilles croquantes. Après les avoir mangés, j'ai compris pourquoi : c'était une astucieuse décision de nous obliger à revenir au plus vite pour les déguster à nouveau. Expérience à renouveler. Merci à la famille Tinari ! P.s. : Lors du choix du vin, je ne me souvenais pas du nom du cerasuolo que j'avais l'intention de commander. Je me suis limité à dire au fils de M. Tinari, qui nous a accueillis avec la même courtoisie que son parent, que je voulais ce qui, à mon goût, est le plus fruité des Abruzzes : il a tout de suite deviné que je parlais du Lapis de la cave Dora. Sarchèse.... Chapeau !!! Franz Pauli.
Alexis.u
Le 03/06/2022 à 10:36
Terrasse à couper le souffle qui surplombe la vallée. Le service était attentionné et les plats avec les accords vins et champagnes étaient incroyables.
Silvana.a
Le 23/05/2022 à 08:44
Structure élégante, accueil caractérisé par la gentillesse et la serviabilité. Pleinement satisfait. Et une mention spéciale à Gianni pour son professionnalisme. À bientôt!
Nancy.o
Le 20/04/2022 à 21:58
Ils ont une étoile Michelin mais en ce qui concerne les critiques, ils méritent plus de 5. Excellente cuisine, plats élaborés et raffinés de l'entrée au dessert, réalisés avec des ingrédients simples et savoureux. Excellente carte des vins avec un large choix. Un grand attachement à la tradition des plats des Abruzzes et une grande envie d'innover et d'étonner en même temps. L'emplacement est moderne, plein de lumière, spacieux et bien meublé. Le service est excellent. Les propriétaires et leurs enfants sont des personnes exquises, distinguées et affables, ainsi que des professionnels de la cuisine, de la salle à manger et du sommelier. Fortement recommandé, essayé et visité à nouveau.
Mina.e
Le 29/03/2022 à 12:21
Un adjectif : sublime ! Une cuisine étoilée à juste titre, une expérience gustative et visuelle à vivre sans les plats traditionnels habituels
Dsvncl.e
Le 24/03/2022 à 15:35
Expérience avec de bonnes nuances ; adjectifs répandus ambitieux, captivant, hâtif, swinguant. Des plats dignes d'éloges, certains prétentieux, certains anonymes. Rapport qualité prix pas parfaitement équilibré.
Marco.a
Le 12/03/2022 à 14:07
Eh bien, il y a peu à dire... note 10.. la courtoisie, l'hospitalité et les plats méritent le maximum d'étoiles..
Jolanta.a
Le 09/01/2022 à 16:05
Environnement très accueillant, nourriture excellente, personnel super. Vous vous sentez choyé. Il y a aussi un espace fumeur.
nicola.i
Le 31/12/2021 à 19:40
Bel endroit avec une cuisine au top, il y a de l'amour dans tout ce que vous goûtez....
Carlo.a
Le 28/12/2021 à 23:36
Ce n'est pas la première fois que je viens à la Villa Maiella mais c'est toujours une bonne expérience. Professionnalisme maximum, souci du détail et bonne nourriture. Les ravioles au safran sont incontournables, mais elles sont toutes délicieuses. Hautement recommandé.
Mauro.a
Le 24/12/2021 à 17:56
Belle expérience, qualité avec un choix de matières premières exceptionnel
ALESSANDRO.I
Le 10/12/2021 à 12:38
Haut. Vraiment un endroit où vous pourrez déguster des plats exquis et de qualité. Avec la permission du personnel. Et d'excellents vins. Ne pensez pas que vous serez rassasié dans une ferme : ici, on mange pour profiter, pas pour en faire trop. Hautement recommandé!
Gianni.u
Le 17/11/2021 à 18:55
J'avais entendu parler de cet endroit à plusieurs reprises, aujourd'hui profitant d'une occasion pour faire la fête, je me suis offert ce cadeau ; oui, ce n'est pas un déjeuner que nous prenons à la Villa Maiella mais c'est un plaisir auquel chacun de nous doit, à juste titre, se livrer tôt ou tard. Le menu choisi est un voyage gastronomique qui vous fait voyager avec vos sens, chaque étape du voyage est une excellence, une joie pour le palais, on ne mange pas à la Villa Maiella, à la Villa Maiella on apprécie l'art culinaire que peu savent offrir. Se laisser envelopper par l'attention et les explications que prodiguent le propriétaire et son équipe est une ambiance sensorielle qui vous emmène ailleurs, vous ne savez pas où vous êtes, vous ne savez même pas pourquoi vous êtes arrivé là mais vous le savez certainement étant c'est incroyablement beau.
mario.p
Le 03/11/2021 à 18:50
Tout simplement le meilleur restaurant Michelin pour les prix et la qualité des matières premières. C'est comme être à la maison. Oubliez les lieux étoilés où vous avez même peur de bouger, vous vous sentez chez vous mais avec élégance et goût. Le chef Arcangelo est toujours une certitude en cuisine, avec des idées originales et non conventionnelles, entretenant une passion pour le territoire. Le maître d'hôtel Pascal et Peppino en salle sont la cerise sur le gâteau, un service en salle attentionné et parfait. Immense carte des vins avec des prix très honnêtes. Fortement recommandé à tout le monde. Vous dépensez peu et mangez très bien
Edward.o
Le 31/10/2021 à 07:22
Jamais auparavant je n'avais expérimenté la nourriture et le vin pour danser avec joie, sur ma palette !! Quelle expérience merveilleuse et délicieuse ce fut ! Une visite incontournable si dans cette région d'Italie 🇮🇹 😍 ❤
chiara.a
Le 27/10/2021 à 22:47
Il n'est pas possible de décrire l'expérience vécue à la Villa Maiella uniquement avec des mots, car c'est une combinaison de bien-être entre convivialité, saveurs et plaisirs que l'on rencontre rarement dans la vie. C'est le Spa de la nourriture, le service vous réconcilie avec le monde, les plaisirs cachés se mélangent et vous emmènent là où vous ne saviez pas vouloir aller. Le client passe avant tout. Je ne sais pas comment vous dire à quel point je le recommanderais, il vous suffit de le répéter.
Benjamin.u
Le 30/09/2021 à 21:21
Exceptionnel. Grandioso
bruno.i
Le 09/09/2021 à 07:53
L'endroit est très beau et offre une vue imprenable sur la vallée. Cuisine et service d'excellente qualité.
Dani.
Le 06/09/2021 à 18:11
Je suis d'accord avec Francesca. Lorsque certains niveaux d’excellence sont atteints, les avis deviennent inutiles. Une authentique fierté pour le territoire. Les propriétaires : un exemple d'humilité, de dévouement, de passion et de sacrifice.
Francesca.a
Le 24/08/2021 à 13:55
Un avis positif peut être superflu pour décrire ce qu’est une expérience mémorable. Au-delà des saveurs exceptionnelles, à la Villa Maiella le professionnalisme et la gentillesse sont hors du commun, rendant la visite inoubliable. Un joyau des Abruzzes à essayer pour de nombreuses raisons, de la vue aux plats en passant par le service au-delà de toutes les attentes.
Tiziana.a
Le 20/08/2021 à 22:13
Jamais mieux recommandé. Menu incroyable dans un environnement très convivial. Une synthèse parfaite entre recherche gastronomique et chaleur familiale. PS : on nous avait conseillé d'y passer la nuit, et tant la qualité du repos que le somptueux petit-déjeuner ont récompensé le choix.
Fabio.'
Le 20/08/2021 à 16:07
Sans aucun doute un restaurant de grande qualité, comme en témoigne également l'étoile Michelin. Cependant, si on le compare aux restaurants de même catégorie, il est peut-être encore un cran en dessous en termes de qualité de service (très élevée, mais pas impeccable) et de construction de certains plats (certains, bien que fidèles à la tradition culinaire locale, je dirais presque banal). En tout cas, je recommande absolument la visite. Le prix est plus que convenable.
Maria.o
Le 08/08/2021 à 06:13
C'est toujours le TOP
Leonardo.i
Le 07/08/2021 à 23:09
Restaurant superlatif. L'attention portée à chaque moindre détail et le raffinement des plats présentés font de la Villa Maiella un point de rencontre pour ceux qui recherchent une expérience plutôt qu'un simple dîner. La vaste sélection de vins et les menus de dégustation avec verres accompagnés de chaque plat font de ce lieu un incontournable pour ceux qui veulent la différence. Informé.
Chiara.e
Le 04/08/2021 à 20:33
Unique (toute petite) remarque : lorsqu'on dîne à l'extérieur, l'éclairage doux ne permet pas d'admirer pleinement la beauté des plats. Pour moi, le regard est très important, c'est pourquoi ma note n'est pas complète à 100 %
Pierluigi.i
Le 31/07/2021 à 19:34
C'est la troisième fois que j'ai l'occasion de ravir mon palais (difficile), avec des saveurs divines et anciennes, le personnel préparé, gentil à la fois, tout est excellent, le vin, alors ? Excellent choix, bien sûr cela vaut la peine d'essayer, avec rigueur, vous serez étonné, je vous l'assure.
luciana.u
Le 29/07/2021 à 15:38
Restaurant historique des Abruzzes qui semble presque être le salon de la famille qui le dirige. Menu dégustation avec des plats fortement ancrés dans le territoire, des saveurs authentiques des Abruzzes présentes dans tous les plats. Personnel de salle à manger professionnel, le gérant très très discret. Déjeuner intéressant (saveurs et combinaisons pas toutes nouvelles pour nous, certaines nous ont plus frappés, d'autres moins). Compte tout à fait correct.
giorgia.a
Le 19/06/2021 à 22:47
Un voyage à travers les saveurs, les textures et les plats que je recommande à tous. Une salve d'applaudissements au chef et un immense merci à Pascal de nous avoir guidé à travers des plats délicieux (mon préféré peut-être l'épeautre, et contre toute attente la glace aux asperges) et de superbes accords mets et vins.
Dario.a
Le 11/06/2021 à 04:20
Service impeccable, cuisine et saveurs excellentes, cadre accueillant, personnel très gentil
PAOLO.I
Le 22/05/2021 à 20:24
Le meilleur restaurant de tous les temps ! Fenêtre sur la Maiella et vous voyez aussi la mer Des plats d'une délicatesse, d'une tradition et d'un raffinement uniques La cave à vin de haut niveau et ce que vous demandez est là (la carte des vins n'est pas fictive) Le personnel est compétent et sympathique sans exagérer Voilà maintenant croisez les doigts🤞, j'espère au plus vite qu'ils recevront une autre étoile 🌟🌟 Michielin !
emilio.u
Le 22/05/2021 à 14:36
Félicitations au personnel et à la cuisine exceptionnels. Menu au goût unique et sublime grâce au grand professionnalisme d'Arcangelo et Angela qui font rêver avec leurs pâtisseries, Peppino et Pascal des gens merveilleux et arrangeants au room service. Un lieu digne de l'étoile Michelin et de l'association JRE. Bravo, continuez, rendez-vous sur le prochain menu.
Simo.
Le 22/05/2021 à 13:22
Tous excellents, dignes d'une étoile Michelin
Lanfranco.a
Le 18/10/2020 à 16:29
Ambiance accueillante et élégante. Personnel sympathique et professionnel. La nourriture à la hauteur des attentes
biancafurii.
Le 29/09/2020 à 14:36
Endroit incroyable. Peppino et ses enfants savent vous accueillir comme jamais auparavant. La nourriture est sublime. Un voyage fantastique dans la tradition, l'innovation. Chaque produit est travaillé et sublimé avec simplicité et respect des saveurs. Le tout avec soin et service mais aussi une splendide carte des vins. Comme un orchestre parfait au théâtre de Guardiagrele, un village fantastique.
Antonio.i
Le 27/09/2020 à 18:46
Excellent restaurant où les matières premières sont de haute qualité et presque toutes produites dans les Abruzzes. Le Chef propose une cuisine innovante avec des combinaisons d'arômes, de saveurs et de couleurs d'un grand intérêt, le Sommelier nous a expliqué en détail le vin choisi. Grâce à M. Peppino, il nous a accueillis avec grâce et courtoisie, nous faisant sentir comme chez nous. Excellent rapport qualité/prix et service.
LUISA.E
Le 22/09/2020 à 13:18
C'est un restaurant accueillant, le personnel compétent et professionnel ! Les plats sont bien présentés, la qualité des produits est très bonne ! J'ai tout aimé
Massimiliano.
Le 21/09/2020 à 20:27
L'authenticité des produits locaux, à 0 km, valorisés par la compétence, le professionnalisme et la PASSION. Locaux très élégants en présence d'un environnement très accueillant et familier. La terrasse panoramique, une valeur ajoutée.
Cristina.i
Le 12/09/2020 à 23:14
Sans mots, bravo, bravo... En continuant ainsi, j'attends la deuxième étoile pour la famille Tinari.
vincenzo.i
Le 08/09/2020 à 12:36
Cela vaut la peine de faire un arrêt à la Villa Maiella... Vous ne repartirez pas déçu ! Grande attention aux matières premières, au service et aux accords. Laissez-vous entraîner dans la dégustation. Personnel d'un grand professionnalisme et d'une gentillesse polie.
Pino.u
Le 06/09/2020 à 20:18
En vacances dans les Abruzzes cet été, j'ai eu le plaisir de dîner dans ce lieu d'exception. Produits zéro centimètre, la famille Tinari met tout son cœur, son âme et sa passion dans ce travail, en premier lieu M. Peppino, qui vous fera sentir comme chez vous. Arcangelo, le chef, avec qui j'ai eu le plaisir de discuter, fait beaucoup de recherches qui lui permettent de créer des plats de grande qualité. La carte des vins élaborée par Pascal, sommelier compétent, est excellente. Le personnel est sympathique, serviable mais surtout professionnel. Le dîner en terrasse est une émotion supplémentaire. Si vous êtes gourmands, commandez le semifreddo al parrozzo, une explosion de saveurs uniques. Cet endroit vaut le détour où que vous soyez.
The.e
Le 06/09/2020 à 13:57
Donc si nous devions parler de la qualité de la nourriture et du service, je dois dire qu'ils ont une précision remarquable. Je n'ai jamais mal mangé dans ce restaurant et la gentillesse du personnel et l'éducation de chacun envers la clientèle sont parfaites. La recherche de produits et le soin apporté à leur préparation valent la somme (et non négligeable) dépensée. Je n'ai rien de négatif à dire. Chaque fois que nous voulons bien manger et valoriser ce que nous mangeons, nous y allons.
DIEGO.V
Le 02/09/2020 à 21:10
Tout était fantastique de l'accueil à l'emplacement en passant par le service ! Des plats fantastiques, attachés à la tradition mais revisités et modernisés tant dans le goût que dans la présentation ! Des prix adaptés à la qualité ! Informé
Mario.
Le 26/08/2020 à 21:12
Cuisine raffinée et carte des vins respectable.
Davy.e
Le 23/08/2020 à 15:46
Une référence dans cette région, la relation humaine du patron est un atout indéniable, la cuisine est très équilibrée et ajustée, la grande expérience du patron sur les vins fait de ce restaurant gastronomique un lieu incontournable
Stefano.i
Le 23/08/2020 à 06:45
Cuisine très bonne et raffinée, cuisinée à la perfection et menus calibrés en termes de service et de quantité. 1 200 références de vins sont la cerise sur le gâteau. Cuisine typique des Abruzzes et personne serviable. Nous avons mangé sur la terrasse où vous pourrez profiter d'une vue magnifique et d'un magnifique coucher de soleil.
Francesco.r
Le 18/08/2020 à 20:07
Cuisine raffinée mais liée au territoire, emplacement unique, classe et raffinement mais sans exagération : le luxe et les Abruzzes se rencontrent dans ce lieu qui ne peut mériter moins de 5 étoiles.
Bruno.n
Le 02/08/2020 à 17:30
Chambre très confortable literie de première qualité. Accueil chaleureux et petit déjeuner excellent. Sans parler du restaurant qui est un parfait mélange entre tradition et modernité avec un esprit familial dans un lieu sobre et accueillant. Bravo a toute la famille.
Luigi.e
Le 02/08/2020 à 08:14
Excellent restaurant ! Excellent service, certainement pas pour manger tous les jours, à moins d'être extrêmement riche.
Ed.i
Le 22/07/2020 à 15:34
Très bonne expérience culinaire et lieu très sympa. Service, chef et propriétaire superbe !
Massimo.'
Le 04/07/2020 à 11:23
La nourriture, vecteur d'un voyage dans les territoires des Abruzzes. Sans oublier son chauffeur, Peppino. Super personnage. Essayer.
Natasha.h
Le 28/06/2020 à 13:32
Courtoisie, élégance, excellente qualité de la nourriture. Ce sont les principaux éléments qui distinguent ce restaurant. Chaque plat bien présenté, parfaitement préparé, un plaisir des yeux et du palais, avec une grande cave et un vaste choix de vins aussi bien au verre qu'en bouteille. Service parfait, dîner sublime. J'ai été surpris par les nombreux et beaux bouleaux qui donnent à l'atmosphère encore plus accueillante...
Enzo.i
Le 25/06/2020 à 04:18
L'excellence de la restauration, non seulement des Abruzzes et de l'Italie, mais du monde entier. La famille Tinari, très prévoyante, a confié la direction à la nouvelle génération sans avoir acquis une expérience internationale, maintenant la cuisine est entre les mains du grand chef Arcangelo. Giuseppe l'hôte est un super téléspectateur et est également présent dans divers programmes télévisés. Une star qui brille dans l'art culinaire.
Andrea.u
Le 14/06/2020 à 10:48
restaurant avec une bonne préparation, un personnel propre et formé et recommandé à ceux qui souhaitent vivre une excellente expérience culinaire dans notre région. Compliments
Danila.e
Le 01/03/2020 à 15:48
Endroit merveilleux, chaleur, matières premières excellentes, famille formidable. Chef Archange : 💯 Les pains de Mère Angèle : oniriques Dans la salle Peppino et Pascal : 🔝🔝🔝 Ça vaut vraiment le coup de le répéter !!
Sergio.u
Le 08/02/2020 à 14:03
Quoi écrire... réservez et profitez de l'EXCELLENCE... les commentaires sont de peu d'utilité pour choisir et expérimenter le plus désirable.
Valeria.a
Le 12/01/2020 à 16:06
dîner en été, sur la belle terrasse ouverte sur la verdure, accueil impeccable et professionnel, menu dégustation d'une grande satisfaction pour tous les sens, intrigués par de nouvelles couleurs, formes et textures puis satisfaits par des saveurs délicieuses et pleines. Les suggestions du sommelier ont été excellentes, car il a su proposer des associations réussies et très agréables. Recommandé pour ceux qui savent apprécier le professionnalisme classique et fiable d'un excellent restaurant
ilenia.o
Le 05/01/2020 à 20:31
Les desserts étaient extrêmement spectaculaires, lorsque le palais exige du sucré... La Villa Maiella sait satisfaire les envies de douceurs, je recommande à tout le monde de l'essayer, ça vaut le coup.
Sonia.a
Le 04/01/2020 à 18:06
Une cuisine raffinée avec des produits de première qualité. Une salve d'applaudissements pour le professionnalisme, la courtoisie et l'amabilité de tout le personnel
Willy.a
Le 17/11/2019 à 00:04
Un restaurant où c'est toujours un immense plaisir de passer une soirée. La courtoisie, le professionnalisme et la cuisine de très haute qualité en sont les principales caractéristiques.
Guido.o
Le 24/10/2019 à 10:34
Perle située aux portes du splendide village de Guardiagrele, les membres de la famille Tinari sont les véritables architectes du succès de ce splendide restaurant. Le jeune Chef Arcangelo est d'un talent rare, son frère Pascal, serveuse et sommelier primé et leur père Peppino forment une équipe invincible. Tous les produits utilisés sont à zéro km, le cochon noir proposé dans chaque version provient des possessions familiales. Les pâtes aux œufs faites maison sont uniques (je recommande la chitarrina avec sauce à l'agneau) et tous les plats sont conçus avec un art méticuleux. La carte des vins est également unique parmi les restaurants étoilés nationaux et étrangers. Le coût des menus est vraiment avantageux pour un restaurant étoilé (menu régional à 60 € hors vin). Bravo, très bien, continuez !
Antonio.i
Le 15/10/2019 à 11:42
Vraiment tout était excellent, une revisitation savoureuse et élégante de la tradition ! Une expérience de voyage parmi des goûts raffinés !
marcella.u
Le 13/10/2019 à 09:07
Restaurant élégant avec une grande attention aux détails, un service impeccable. Mr Peppino inoubliable...
Domenico.i
Le 30/09/2019 à 06:50
Une étoile Michelin pour la recherche continue de la perfection culinaire, le sourire, la passion du territoire... Un camarade de combat.
Razvan.a
Le 29/09/2019 à 06:05
Bonne cuisine - Menu La nostra Proposta et accord vins 100% Abruzzes
Vittoria.e
Le 29/08/2019 à 10:14
En plus de pouvoir déguster des plats que je qualifierais de sensationnels, soignés dans les moindres détails de l'assiette, ce fut un vrai plaisir de se faire chouchouter par un personnel (et des propriétaires) super professionnels et très gentils. Un lieu évidemment élégant et raffiné. Pour une étoile, j'en suis ressorti super plein ! On reviendra certainement
Renate.o
Le 21/08/2019 à 18:38
Les antipasti étaient excellents, les raviolis étaient un rêve et puis malheureusement la cuisine n'était plus d'humeur. L'accompagnement du vin était économique et les gouttes supplémentaires étaient facturées 5 € chacune.
Gianni.e
Le 13/08/2019 à 19:31
Que dire, une expérience unique, une rareté pour le palais et pour la vue, Peppino Tinari est le seul maître de la haute cuisine.
Marco.n
Le 07/08/2019 à 07:03
Je n'y étais pas retourné depuis plusieurs années et je dois dire que l'offre gastronomique est toujours du plus haut niveau et en évolution positive. Félicitations aux chefs Tinari et à tout le personnel !!! J'y retournerai certainement lors d'une occasion spéciale.
laura.a
Le 28/07/2019 à 08:43
Nous sommes allés dîner hier soir pour fêter un anniversaire et ils nous ont vraiment gâtés... nous leur avons demandé de nous apporter leurs spécialités typiques connaissant l'amour pour les choses qu'ils produisent eux-mêmes et ils nous ont agréablement surpris. Tout est excellent, le personnel très accueillant et préparé. Merci du fond du cœur 😁
Cindy.u
Le 21/07/2019 à 11:00
Beau restaurant étoilé Michelin! Service excellent et extraordinaire! Le menu est juste au-delà de l'excellence exclusive ! Un 5 étoiles assurément.
Stefano.i
Le 08/07/2019 à 09:07
Une cohésion rare entre tradition et modernité.
Alberto.a
Le 07/07/2019 à 10:53
Excellente expérience, nourriture... vins... personnel délicieux, sympathique et professionnel.
Loriano.t
Le 05/05/2019 à 07:12
À mon avis, et à celui de mes deux adorables enfants, une expérience culinaire vraiment extraordinaire. Extraordinaire comme la gentillesse et l'accueil du personnel, absolument familial. Sous la conduite d'un ami, nous avons dégusté une sélection de plats unique, pratiquement impossible à classer. Enfin, je voudrais ajouter un détail, qui n'est pas négligeable, d'après le peu que j'ai pu voir, la sélection de vins est superbe.
valter.u
Le 03/05/2019 à 05:33
Au-delà du provisoire provisoire des lieux, en profonde mutation, il s’agit d’une machine de guerre. Produire directement une grande partie de ce qui est sur la table, le transformer et enfin le servir n'est certainement pas une chose facile et la famille qui a toujours dirigé l'endroit le fait à merveille. La combinaison de plats traditionnels revisités avec des propositions originales et innovantes est parfaite et le soir, il faut quelques heures pour savourer le menu, s'écoule facilement dans une symphonie de saveurs. Les membres de la famille sont très présents et toujours disponibles pour adapter les plats et les combinaisons aux « caprices » du client... ce n'est pas une mince affaire. Le chef s'est également fait connaître en fin de soirée, lui aussi membre de la famille. Dommage que nous ne soyons pas disponibles pour un verre plus copieux... Très bon rapport qualité/prix... espérons que cela restera ainsi longtemps🙂 Fantastique..
Low.r
Le 25/04/2019 à 16:38
Absolument le meilleur restaurant d'Italie. Absolument la meilleure expérience. J'ai visité les meilleurs restaurants de nombreuses régions. Aucune ne se compare à la Villa Maiella.
Alessandro.o
Le 22/04/2019 à 18:44
Excellent emplacement, journée merveilleuse grâce au magnifique travail de tout le personnel de la Villa Majella
Fra.
Le 14/04/2019 à 12:55
Première expérience dans un restaurant étoilé (septembre 2017), je ne fais que réviser maintenant. Nous avons pris le menu le plus complet, presque infini, le tout très bon.
Amnat.o
Le 14/04/2019 à 04:27
Génial Bartolo Mascarello ? Peut-être pas. Il semblait avoir dépassé son âge pour 2004 mais c'était quand même une belle expérience. Celui-ci devrait être sorti maintenant s'il y en a en cave. Pas aussi rafraîchissant que le vin typique de Maria-Teresa. Bizarre malgré le direct du domaine. Encore un incontournable lors de la rencontre. Pour les plats, le Ristorante Villa Maiella a préparé un repas fabuleux. Je ne pourrais pas faire plus d'éloges pour chaque plat. Les superbes sont le saindoux ressemblant à du beurre. C'est bien fait avec une texture beurrée et un beau palais. Pas d'amour désagréable du tout. La chiatara était sûrement bien faite. J'adore la texture et la finale légèrement ringarde. Enfin et surtout, le salumi fait maison était à tomber par terre. Sa reconnaissance n’est pas une plaisanterie comme tant d’autres. #handsdown 🙏🙏🙏
Simona.h
Le 07/04/2019 à 16:20
Qualité et excellence à tous points de vue. Goût, raffinement, innovation et tradition. Que puis-je dire, une expérience unique.
roberto.o
Le 06/04/2019 à 21:43
endroit sympa, carte et cave excellentes et la gentillesse des propriétaires ne manque pas
enrico.a
Le 31/03/2019 à 14:05
Endroit à juste titre célèbre dans la région. Tous délicieux tant par l'authenticité des aliments que par leur préparation. Le prix est élevé mais il est proportionné au service.
Sil.A
Le 10/03/2019 à 14:09
Le top par excellence
Danilo.e
Le 21/02/2019 à 17:43
Excellent restaurant pour manger des spécialités particulières et non spéciales. Propriétaires et service professionnels, serviables et très gentils.
Lorenzo.u
Le 16/02/2019 à 15:50
J'ai seulement essayé le restaurant mais c'est fantastique Du restaurant à la nourriture tout est parfait, ils vous expliquent tout, les entrées sont très bonnes, le plat principal est le même tout comme le dessert est alléchant (je recommande le trio de sorbets). À mon avis, il mérite l'étoile qu'il mérite
Fighter.i
Le 14/02/2019 à 19:49
Lieu enchanteur, carte impeccable, accueil tapis rouge, voilà comment les restaurants ÉTOILÉS se démarquent. CE SONT LES DÉTAILS SUR LESQUELS LES TRÈS JEUNES CHEFS ITALIENS SE CONCENTRENT. UN GOURMAND DU MONDE VOUS LE DIT
Serena.o
Le 13/02/2019 à 22:43
Ultra plus et POCO ! Accueil formidable, les plats sont délicieux et je remercie le chef ARCANGELO. MERCI BEAUCOUP, NOUS AVONS PASSÉ UNE MERVEILLEUSE SOIRÉE.
Federico.r
Le 15/01/2019 à 23:43
Inutile de parler de parcours sensoriels, d'associations, de recettes et de pH... on mange divinement, convivialité et convivialité au plus haut niveau, et comme si cela ne suffisait pas, un excellent rapport qualité/prix.
Nicola.o
Le 31/12/2018 à 08:16
Grande cuisine et cellier de même niveau. Excellent service et présence compétente de la famille Tinari.
Rolando.i
Le 14/12/2018 à 12:19
Restaurant unique. Excellentes saveurs, professionnalisme et gentillesse.
Ghino.i
Le 09/12/2018 à 18:07
Dans la belle ville de Guardiagrele (CH), ce fut une véritable surprise de trouver un endroit accueillant, élégant et très propre, avec un personnel formé pour offrir un excellent service. Des plats d'un restaurant étoilé à la cuisine gastronomique !!! Chaleureusement recommandé. Je reviens vite. 🐬😊🐬
Tommaso.e
Le 22/11/2018 à 17:24
Une expérience vraiment unique, une cuisine qui sait allier tradition et innovation d'une manière incroyable, le personnel vous met immédiatement à l'aise et vous guide avec chaleur et professionnalisme tout au long d'un voyage œnogastronomique inoubliable.
Francesco.o
Le 19/11/2018 à 13:59
Hôtel très confortable et propre, dans un village incontournable. Le restaurant est une excellence pour toute l'Italie et mérite la reconnaissance qu'il a méritée. Mais les étoiles les plus importantes sont celles qu’il faut attribuer au professionnalisme et à la gentillesse de la famille.
pietro.l
Le 11/11/2018 à 19:25
Restaurant historique, excellence gastronomique aujourd'hui dans sa troisième génération, vous y trouverez des truffes, des cèpes et le meilleur de la région. L'agneau au four et les raviolis à la burrata sont excellents. Carte des vins de haut niveau et service impeccable. Facture appropriée pour le service et la qualité de la nourriture.
Osvaldo.a
Le 10/11/2018 à 21:24
Excellent environnement familial je dirais mais avec un niveau de professionnalisme extrêmement élevé. Attention aux moindres détails envers les clients Savoir cuisiner est important mais ce n'est pas la seule chose... Se sentir bien en compagnie et dans un environnement agréable. C'est la Villa Maiella......
Marco.o
Le 02/11/2018 à 17:21
Restaurant vraiment top.... la terrasse d'été est vraiment sympa
Alessandro.a
Le 17/10/2018 à 05:16
Tout simplement le meilleur des matières premières d'exception cuisinées à merveille, un triomphe de saveurs et d'associations
Daniela.e
Le 28/09/2018 à 23:44
Une expérience unique, le propriétaire M. Tinari et son fils Pascal sont des personnes exquises, tout comme les spécialités du chef. Chaque plat était une explosion de saveurs, de couleurs, d'arômes... Jamais auparavant je n'avais attendu avec impatience le plat suivant. Expérience unique ❤️
Luisella.e
Le 22/09/2018 à 06:00
Facile à trouver. L'accueil a été excellent tout comme le service et la nourriture servie.
Marco.a
Le 17/09/2018 à 20:58
L'un des meilleurs restaurants des Abruzzes, qualité des matières premières, cave bien garnie de labels nationaux et étrangers et grande courtoisie des propriétaires et du personnel.
Francesco..
Le 22/08/2018 à 12:33
Excellent endroit, organisé de manière très professionnelle, service rapide et excellent, y compris une très bonne nourriture. De jolis plats adaptés à tous, aux familles avec ou sans enfants et aux couples. Excellente vue depuis la terrasse où nous avons mangé. Excellente propreté, grande hospitalité et confidentialité. Je le recommande à tout le monde de tout cœur. Nous reviendrons certainement avec ma famille. Merci au propriétaire et à tout le personnel. Compliments en particulier au CUISINIER.
Giuliano.e
Le 21/08/2018 à 11:05
Nourriture délicieuse et service fantastique. Un restaurant étoilé où l'on se sent comme chez soi
Fabio.h
Le 19/08/2018 à 23:39
Dîner avec une carte proposée pleine de saveurs et de raffinement. Un service impeccable, une expérience à vivre.
Sina.u
Le 22/07/2018 à 12:02
Cuisine parfaite avec des vins de première classe et un excellent service C'est incroyable de découvrir un tel point culminant culinaire dans une si petite ville et pourtant dans un hôtel relativement simple. Prix élevé mais raisonnable. Une soirée réussie pour terminer une dure journée de travail 😊
Paolo.o
Le 14/07/2018 à 06:42
Un endroit où vous ne pouvez pas manquer d'aller. Un incontournable de la restauration des Abruzzes. Sage union entre tradition et modernité. Cave qui porte bien son nom. Cela vaut le détour et même un déplacement ponctuel.
Heffs.
Le 17/06/2018 à 12:46
Le personnel était super, mais la nourriture était encore meilleure. Essayez le Menu di Territorio (55 euros) accompagné de 4 vins d'accompagnement (20 euros). Belle cuisine, et pour un restaurant étoilé Michelin, une bonne affaire...
Davide.i
Le 12/06/2018 à 19:49
Hôtel moyen mais accueillant, personnel sympathique, excellent restaurant
Tony.o
Le 01/06/2018 à 18:01
Carte spectaculaire et soignée, saveurs locales mais aussi attention au monde, cave bien garnie, service impeccable, grande attention au client
Gianni.a
Le 22/04/2018 à 14:19
La nourriture est excellente et les propriétaires et leur fils sont très gentils. Hautement recommandé
Omar.o
Le 14/03/2018 à 17:04
Excellence des Abruzzes! Ils rendent le plaisir de manger encore plus agréable
Sergio.e
Le 07/03/2018 à 10:53
Des produits de la plus haute qualité, un excellent service, un déjeuner inoubliable
Viviana.g
Le 17/02/2018 à 16:13
Une cuisine véritablement sublime : traditionnelle mais à la fois innovante, des textures et des saveurs qui réveillent le palais. La carte des vins, élaborée directement par le fils du propriétaire, sommelier formé en France, est très compétente et bien fournie (si vous n'êtes pas un expert, laissez-le vous conseiller, il conviendra certainement à votre goût). Le personnel est très attentionné et gentil, rapide dans le service. J'ai apprécié non seulement la bonne nourriture et le bon vin, mais aussi la mise en table et la beauté des plats servis. Rien n'est laissé au hasard même dans les toilettes. Informé!
Giovanni.i
Le 16/02/2018 à 18:33
Dix ans se sont écoulés depuis ma visite, d'après ce que j'ai lu, la situation s'est même améliorée, mais elle était déjà parfaite à l'époque. Félicitations sincères
Letizia.a
Le 31/01/2018 à 16:50
Un lieu accueillant à l'image des propriétaires du restaurant qui ont souvent de petites conversations avec les clients pour qu'ils se sentent comme chez eux ! Les plats sont exquis et préparés avec des produits locaux et locaux, présentés impeccablement.
Claudio.r
Le 13/01/2018 à 17:53
Essayez de croire. Papa Peppino et toute la famille préparent des plats délicieux. J'ai célébré mon mariage ici.
Alfredo.n
Le 09/01/2018 à 16:04
Que puis-je dire de plus? Le paradis du goût. Une excellence absolue. La première fois que vous y allez, dégustez la cuisine des Abruzzes et ses vins. Les charcuteries valent à elles seules un détour d'une centaine de kilomètres. Puis, lorsque vous reviendrez une seconde fois, vous verrez où la magie peut atteindre. Août 2019 : encore mieux !
Gianluca.o
Le 29/11/2017 à 15:16
Il n'est pas nécessaire de s'attarder sur l'un des meilleurs restaurants des Abruzzes, examiné par tous les guides. Lors de la dernière visite Pascal a fait la différence en salle, non seulement attentif et efficace, mais en compagnie absolument hilarante et merveilleuse.
Rossana.i
Le 07/11/2017 à 19:16
Cuisine des Abruzzes raffinée et élégante. Le propriétaire vient personnellement à table pour s'assurer que tout va bien. Plats excellents. Desserts superlatifs.
Angela.l
Le 05/11/2017 à 08:23
Dîner du 11/04/2017 tout simplement parfait merveilleux excellent. Personnel sympathique, super propriétaire. Merci pour ce merveilleux cadeau.
Chiara.a
Le 25/10/2017 à 09:04
Le menu dégustation a été une expérience plus qu'un simple déjeuner : des plats délicieux et intéressants accompagnés de vins qui rehaussent les saveurs, le tout géré par la présence attentive mais non intrusive du personnel de la salle à manger. Le café final était également délicieux
Riccardo.
Le 22/10/2017 à 13:15
Toujours une garantie. Cave de très haut niveau, recherche de saveurs sur le territoire mais jamais avec banalité. À mon avis, l'un des services de chambre les plus modernes et les plus adéquats, professionnel et élégant en cas de besoin mais aussi informel et léger lorsque cela est possible. Bravo comme toujours !
marco.i
Le 27/09/2017 à 21:24
Pascal..... Laissez-vous guider par ses conseils, une personne très compétente et d'une convivialité unique. Très satisfait.
Antonio.a
Le 17/09/2017 à 13:41
L'un des meilleurs restaurants des Abruzzes. Plats excellents, service excellent. Informé.
Mario.o
Le 13/09/2017 à 19:21
Grande qualité et professionnalisme alliés à la courtoisie et à la chaleur humaine. Quasiment un restaurant « familial » étoilé. BIEN
Lorenzo.i
Le 08/09/2017 à 18:14
La Villa Maiella est une excellence dans la région. Les amateurs de bonne chère et de souci du détail y trouveront leur paradis. Des années après ma dernière visite, j'ai beaucoup apprécié la transformation des chambres, rénovées avec beaucoup de goût et d'élégance, ainsi que l'immense professionnalisme de tout le personnel. Nous avons été accueillis et accompagnés avec grâce et discrétion dans le riche parcours gustatif du menu appelé « notre proposition », un bonheur pour les yeux et le palais. La recherche de la perfection et le souci du détail se retrouvent aussi bien dans les plats que dans le service en chambre. C'était très agréable de vivre une telle expérience. Un merci spécial à Pascal et Arcangelo.
Michele.a
Le 06/09/2017 à 10:29
Endroit très élégant et raffiné. Superbe vue, service splendide. Excellent restaurant. Expérience à essayer
Gustav.a
Le 04/09/2017 à 18:01
Super endroit, probablement le meilleur rapport qualité/prix d'Italie parmi les restaurants étoilés. Elle ne craint aucune comparaison tant en termes de tradition que d'innovation. Service et accueil merveilleux. Excellente carte des vins avec des majorations très modérées. Super!
Paolo.a
Le 04/09/2017 à 17:27
Un restaurant classe, des plats élaborés et savoureux, une carte des vins vraiment généreuse ! Je le recommande fortement
teresa.i
Le 31/08/2017 à 09:58
A découvrir : convivialité, courtoisie, cuisine typique excellente, endroit confortable !!
pietro.a
Le 30/08/2017 à 05:35
Une étoile Michelin bien méritée. Nourriture excellente, personnel attentionné et très gentil.
Rinaldo.e
Le 22/08/2017 à 15:21
Toujours passionnant ! Un kaléidoscope de saveurs, assaisonné de compétence, de gentillesse et de convivialité.
anais.e
Le 06/08/2017 à 15:12
Un lieu enchanteur au pied de la belle montagne des Abruzzes, la Majella, où vins locaux et plats raffinés accompagnent agréablement votre déjeuner ou votre dîner. Du premier cours au dernier dans une expérience de voyage dans l'art culinaire. Personnel très sympathique et efficace. Un endroit à ne pas manquer dans les Abruzzes.
Patrizia.o
Le 03/08/2017 à 08:34
Excellent hôtel, accueillant, avec un personnel très sympathique. La chambre est très confortable, avec une merveilleuse climatisation. Je recommande absolument le petit déjeuner, entièrement fait maison, notamment les croissants et les yaourts. L'emplacement est également excellent. Il y a de magnifiques sentiers qui entrent dans le parc national à 2 minutes en voiture.
Maria.i
Le 01/08/2017 à 22:49
Cela vaut la peine d'être visité pour la qualité et l'élégance des plats, pour la courtoisie exquise du personnel et pour l'excellent vin qu'ils accompagnent avec chaque plat.
Bianca.a
Le 31/07/2017 à 18:57
Un dîner fantastique avec une vue imprenable. .superbe service
Giulio.i
Le 28/07/2017 à 14:52
Un endroit avec une cuisine locale et très raffinée. De la terrasse, il y a une vue magnifique.
RICCARDO.A
Le 27/07/2017 à 14:20
Restaurant où vous pourrez vivre une expérience gustative de haut niveau. L'environnement est soigné dans les moindres détails avec en plus une splendide terrasse. Le service est rapide, courtois et efficace. Chaque plat est un petit voyage inoubliable. La cave propose des vins et spiritueux de grande qualité et une excellente sélection. Pascal aide au choix. Le chef Arcangelo sélectionne les meilleures matières premières, Peppino vérifie en salle que tout est réalisé selon les règles de la meilleure restauration italienne. Les fantastiques desserts de Mme Angela valent le détour (miam !!). Prix en conséquence MAIS ça vaut vraiment le détour .
Francesco.i
Le 11/07/2017 à 11:58
Rien n'est laissé au hasard. La perfection du service.La cuisine est parmi les meilleures du centre de l'Italie, sans pour autant grever les poches des clients. Cave super garnie et grande gentillesse des propriétaires
Lorenzo.a
Le 07/07/2017 à 03:05
Endroit cosy et de qualité avec possibilité de manger en extérieur avec une vue agréable. Grande recherche des plats avec une attention au goût et à la saisonnalité. Grand choix de vins et excellentes huiles d'olive extra vierge 🤗🤗🤗
donato.a
Le 13/04/2017 à 18:06
Restaurant au dessus de toutes attentes cuisine raffinée et authentique service impeccable et très professionnel personnel et collaborateurs de vrais professionnels de la restauration
Marco.a
Le 07/02/2017 à 11:51
Des matières premières raffinées d’une qualité inégalée. Excellente cuisine. Cave très riche. Personnel professionnel, hautement qualifié et sympathique. Endroit élégant et accueillant. C'est sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de la région qui offre le meilleur de la cuisine des Abruzzes et au-delà.
Loredana.i
Le 21/07/2016 à 14:26
Salut, nous sommes cousins et je ne suis jamais allé chez toi. Je le ferai très bientôt. Mon père était oncle Aladdin. Bisous
Roberto.h
Le 30/03/2016 à 04:04
Visitée pour le déjeuner, la Villa Maiella mérite sa gamme et son étoile Michelin. Menu dégustation extraordinaire, service impeccable, chef extrêmement sympathique. Une visite incontournable si vous êtes dans le coin, absolument.
Laura.E
Le 25/10/2014 à 13:00
Cuisine régionale recherchée, avec des ingrédients de première qualité savamment combinés. Une gestion familiale, soudée et conviviale envers les clients. Excellent rapport qualité/prix.
Francois.r
Le 14/10/2014 à 18:46
Une cuisine toute en finesse, avec des produits du terroir, et à chaque nouvelle visite, beaucoup de surprises en bouche, de la haute gastronomie Italienne qui peut aisement faire palir la cuisine Française. Vins a decouvrir également........ Un service impecable.......... Acceuil des plus chaleureux, et des personnes qui aiment ce qu elles font, c est si rare Je recommande vivement la Villa Maiella, à découvrir.....pour mieux revenir Symphonie Culinaire
lucia.a
Le 30/09/2013 à 17:55
Je suis une gourmande et je recherche souvent des restaurants où je peux déguster des spécialités locales. ce restaurant m'a parlé d'amour... pour les gens, pour l'environnement, pour les produits locaux et pour la finesse des plats, dont je ne peux malheureusement pas produire l'arôme et la saveur. vraiment génial!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Francesco.a
Le 17/08/2013 à 14:06
Excellente qualité mais quantité très faible et prix très exagérés ! Prestation moyenne
- 🏪 Salsa Rossa - Pizzerie (724 Avis)
- 🏪 Verdesolemare Dependance (3 Avis)
- 🏪 Pizza da Giovanni (38 Avis)
- 🏪 Japs! (485 Avis)
- 🏪 Ristorante Cavalluccio da Rebecca (362 Avis)
- 🏪 Pitti Caffè (68 Avis)
- 🏪 Al Solito Posto (35 Avis)
- 🏪 Ristorante De Gustibus (19 Avis)
- 🏪 Lilloland Playground (1242 Avis)
- 🏪 Villaggio Borgo degli Ulivi (304 Avis)
💬 Très bonne expérience pour mon premier repas à Turin. Nous avons découvert les spécialités locales gentiment recommandés par les serveurs 😄 coup de cœur pour les farinata et la pizza gorgonzola et poire ! Rapport qualité prix excellent, du personnel chaleureux, je recommande vivement !
💬 L'annexe, telle que spécifiée par la facture (émise par l'hôtel VerdeSoleMare), par les clés remises (sur lesquelles il est indiqué Albergo VerdeSoleMare) et par le nom lui-même (homonyme de l'hôtel), doit être l'annexe d'un hôtel en lesquels les mêmes services sont fournis. Au contraire, et sans aucune instruction différente (ni lors de la réservation - avec qui j'ai parlé par téléphone - ni par conversation écrite et téléphonique avant l'arrivée avec le propriétaire) l'appartement comprend le service de ménage de la chambre, le changement des serviettes, le changement des draps, les produits de première nécessité ( voir papier toilette), collecte des déchets. Service téléphonique totalement absent à l'intérieur de la maison (TIM/Wind non disponible). Propriétaire absolument indisponible et indifférent aux besoins des clients (on lui a demandé un changement de draps même avec paiement supplémentaire - service jamais reçu). Après réclamations, le propriétaire affirme que l'hôtel et l'annexe sont totalement indépendants même si la facturation est émise par l'hôtel (voir 3 premières lignes ci-dessus). Expérience terrifiante.
💬 Prendiamo spesso la pizza qui, sempre ottima, forse la migliore della zona a mio gusto. Personale sempre molto gentile. Forse l'unica pecca è che a volte ci è capitato di aspettare almeno 15-20 minuti oltre l'orario concordato. Probabilmente perchè sono spesso pieni di lavoro. Comunque consigliatissima come pizzeria d'asporto.
💬 Options fantastiques, personnel bien préparé, savoureux et sympathique. Je suis arrivé juste avant l'heure du déjeuner, donc je n'ai pas eu besoin de réserver, sinon cet endroit populaire aura besoin que vous réserviez, je pense.
💬 Très bel endroit, merveilleux restaurant. Les plats sont très savoureux !
💬 Ce serait également un bar sympa et agréable pour un petit-déjeuner tranquille si seulement vous n'aviez pas l'impression que les yeux étaient rivés sur vous et contrôlés à chaque mouvement par le propriétaire. Tout la dérange comme si je n'étais pas dans un lieu public mais chez elle, asseyez-vous, buvez, rangez tout et si vous avez des enfants, évitez d'y aller !
💬 Un endroit calme pour prendre le petit déjeuner : un excellent café et de très bons croissants, un environnement peu fréquenté avec une ambiance sympa et une décoration simple et agréable. Barman très poli et professionnel ! Salle de bain réservée aux clients très propre et bien rangée. Grand parking gratuit à l'extérieur des locaux.
💬 Essayez les spaghettis cuits au vin Chianti, incroyable !!!!
💬 Il top !
💬 J'ai passé 3 semaines à Borgo cette année et j'adore ça. Le personnel était très arrangeant et les repas étaient fantastiques. C'était à seulement quelques minutes à pied de l'une des plus belles plages du sud de l'Italie ! Je suggère vraiment d'y aller en juin lorsque le temps est parfait et que la foule n'est pas arrivée !