Vez Avis
📌 Via Addolorata, 7, 74020 San Marzano di San Giuseppe - Italie
💬 87 Avis
Avis sur Vez à San Marzano di San Giuseppe
Les avis
Les dernier avis sur Vez à San Marzano di San Giuseppe
Francesco.i
Le 05/05/2024 à 19:10
5 / 5
Fantastique!!!!! Recommandé.. très bien. Surtout, les produits sont faits maison et le service est très sympathique.. 🔝
bernat.o
Le 19/03/2024 à 16:37
5 / 5
Endroit merveilleux! Je suis tombé sur ce restaurant par hasard lors de mon voyage dans les Pouilles en mars. Tant l'accueil que la cuisine sont excellents, je recommande donc vivement une halte culinaire dans ce restaurant. L'endroit est magnifique, avec une fantastique terrasse où l'on peut prendre un apéritif avant le dîner. J'espère revenir!
Enza.o
Le 09/03/2024 à 16:54
5 / 5
Envie de passer une soirée totalement relaxante en dégustant des plats raffinés, savoureux et visuellement beaux... ? Ok, réservez chez Vez..! Je peux vous assurer que vous serez ravis. Ah, alors venez ici aussi l'été, des apéritifs en terrasse, sous les étoiles avec une ambiance vraiment magique...😍
Francesco.o
Le 15/02/2024 à 12:21
5 / 5
C'est littéralement une expérience culinaire fantastique, tout est fait maison, des pâtes aux desserts. Combinaison spectaculaire d'ingrédients. Si je pouvais, je commanderais tout sur le menu. Fortement recommandé 🌟🌟🌟🌟🌟
Ettore.p
Le 09/01/2024 à 23:55
5 / 5
Excellent dîner dans un lieu splendide. Un personnel aimable et formé offre un service attentif et impeccable. Note positive pour la carte des vins. Excellente cuisine, chaque plat démontre des connaissances culinaires adéquates pour traiter au mieux la matière première proposée.
Gian.u
Le 21/12/2023 à 20:10
5 / 5
Souci du détail et attention aux ingrédients, avec une description détaillée des plats sans être écoeurante. Informé.
Giacomo.i
Le 14/12/2023 à 07:57
5 / 5
Le plaisir de se mettre à table dans un endroit sympa et de bien manger et servi avec gentillesse
Pizzeria.o
Le 15/11/2023 à 12:09
5 / 5
Mon commentaire est : 5 étoiles parce qu'on ne peut pas en attribuer 10... tellement de trucs. Félicitations les gars
Ciaran.a
Le 22/09/2023 à 20:02
5 / 5
Un fantastique joyau caché d'un restaurant à San Marzano. Service fantastique et cuisine mêlant tradition et innovation à des prix très raisonnables. Ça vaut vraiment le détour !
Daniele.o
Le 24/08/2023 à 23:36
4 / 5
Qualité à tous les niveaux et gentillesse, nous y retournerons absolument
Alessandro.o
Le 18/08/2023 à 22:56
5 / 5
Expérience merveilleuse! Tous très bons!
Giuseppina.a
Le 10/08/2023 à 11:36
5 / 5
Pour ceux qui veulent passer une soirée spéciale, dans un endroit romantique, avec de la bonne nourriture, Vez est le bon endroit. Un service hors norme.
Julian.A
Le 23/07/2023 à 22:43
5 / 5
Une expérience culinaire exceptionnelle ! Vez nous a laissé sans voix avec leurs plats délicieux. La nourriture était délicieusement préparée, débordante de saveurs. L'ambiance était charmante et le service excellent, rendant l'expérience culinaire vraiment inoubliable. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent savourer la cuisine italienne authentique à son meilleur !
Cosimo.l
Le 22/07/2023 à 19:01
5 / 5
Lieu très agréable, excellente qualité des matières premières, accompagné de la compétence de Mattia et de la gentillesse de tout le personnel pour une expérience unique.
Marco.i
Le 18/06/2023 à 23:10
5 / 5
Nous avons dîné il n'y a rien à dire, tout était parfait de la nourriture au prix nous y retournerons avec plaisir.
Enrico.o
Le 03/06/2023 à 22:27
5 / 5
Arrêt obligatoire si vous êtes dans les Pouilles.
Mirela.e
Le 26/04/2023 à 14:15
5 / 5
Tres agreable ambiance, tres propre, cuisine excellente, prix tres correcte
Jeremy.a
Le 21/04/2023 à 11:54
5 / 5
Phénoménal. Cela vaut la peine de faire tout son possible. Nous avons déjeuné ici après une dégustation de vin à San Marzano et avons été ravis de voir à quel point c'est délicieux.
Giuseppe..
Le 19/03/2023 à 13:55
5 / 5
Endroit élégant, soigné dans les moindres détails. Personnel de la salle à manger attentif à chaque demande et chef fantastique. Le menu dégustation est un voyage de saveurs qui valorisent le territoire avec des matières premières de qualité et bien présentées. Une explosion de saveurs dans chaque plat, accompagnée d'une carte des vins riche et bien sélectionnée. Nous reviendrons certainement. Félicitations !
umberto.a
Le 15/03/2023 à 09:27
5 / 5
Belle expérience avec un personnel jeune et compétent, excellent choix de matières premières, nous sommes revenus et cela s'est encore amélioré, recommandé aux amateurs de cuisine aux saveurs sincères, nous confirmons les 5 étoiles !!!
Cesaria.a
Le 14/03/2023 à 10:48
5 / 5
Excellent déjeuner, les hôtes sont à l'écoute des besoins du client, leur proposant un accueil et un menu très appréciables, les pâtes fraîches produites par eux ont été un grand plaisir, je le recommande vivement
Maria.a
Le 29/01/2023 à 19:56
5 / 5
Nous sommes tombés dessus par hasard et ce fut une agréable découverte. Le service est très attentionné, tout comme l'expérience gastronomique. Oui, car c'était bien un voyage de saveurs et pas un simple déjeuner. Je le recommanderai à tout le monde
Luciano.u
Le 29/01/2023 à 15:29
5 / 5
Je l'ai trouvé à l'improviste, endroit merveilleux, accueillant avec d'excellents plats. Des gens très compétents, serviables et professionnels. Recommandé pour la qualité et la variété raffinée des plats. Informé.
Giusy.a
Le 18/01/2023 à 12:31
5 / 5
Endroit élégant et très soigné. Pas seulement sur la forme mais aussi sur le fond. Personnel sympathique et professionnel. Note de mérite, lors de la réservation ils nous ont demandé si nous avions des intolérances ou allergies alimentaires. Nourriture d'excellente qualité. Ce n'était pas un dîner mais une expérience sensorielle.
Grazia.e
Le 14/01/2023 à 20:57
5 / 5
Très bel endroit avec une attention aux détails. Géré par un couple fantastique ! Excellente nourriture. …du pain fraîchement sorti du four incroyable ! Que puis-je dire... essayez de croire !
Francesca..
Le 14/01/2023 à 13:17
5 / 5
Une aventure sensorielle inoubliable, raffinée et innovante avec des saveurs parfaitement équilibrées et des plats esthétiques. Dès votre arrivée, vous réalisez que vous êtes dans un endroit spécial : un endroit bien tenu, un service impeccable et une carte étonnante. Super, VEZ !
Pietro.
Le 14/01/2023 à 13:08
5 / 5
Excellente expérience culinaire. Interprétation sublime des plats, capables de développer une multitude de goûts et d'arômes. Le personnel a fait preuve d'une grande attention, préparation et gentillesse. Emplacement raffiné et confortable. Ça vaut vraiment le coup d'essayer, nous reviendrons !
Dottoressa.o
Le 13/01/2023 à 22:57
3 / 5
Restaurant extrêmement raffiné, personnel très courtois et gentil. Les plats sont soignés dans les moindres détails, les entrées notamment sont délicieuses ! Si je peux faire une critique, je revisiterais les entrées, car elles manquent de matière (verza-cardoncello) et le dessert (poire cuite au vin rouge). Pour le reste, je recommande
Federica.r
Le 24/12/2022 à 23:01
5 / 5
Nous n'aurions pas pu passer un meilleur réveillon de Noël. D'excellents plats de l'entrée au dessert.Nous vous souhaitons le meilleur que cette vie puisse vous offrir.
Paola.a
Le 12/11/2022 à 22:21
5 / 5
Excellent dîner, du service aux plats. Cuisine raffinée, à mon avis avec beaucoup de réussite... super recommandée ! L'un des joyaux de la région
Erika.r
Le 05/11/2022 à 21:23
5 / 5
Environnement et lieu très accueillant avec une attention aux moindres détails. Personnel très gentil et attentif aux besoins des clients. La nourriture tout simplement wow.
Giuseppe.u
Le 25/10/2022 à 20:13
5 / 5
Je me retrouve assise à la table du chef chez Vez, après avoir été assise à côté d'Elisabetta, la copropriétaire et gérante du restaurant, une amie, une sœur, pendant 5 ans de lycée. Je me retrouve à la table du chef à Vez, après des années à voir Mattia, le chef, sortir de son enclos, aborder des cuisines lointaines et souvent, après avoir été honoré par sa cuisine, j'ai eu avec lui des discussions très agréables sur la cuisine, mon grand amour amateur. Je souhaite à ces deux garçons le meilleur que leur création puisse leur offrir. La nourriture ici, c'est la mémoire, c'est la passion, c'est l'étude, c'est l'amour. Le service est un régal. Tout parle de voyage, de Bologne, de maison, des Pouilles. Il y a la terre et la mer dans leurs facettes culinaires complexes, il y a les légumes, fondements de notre terre. Il y a du vin. Il n'y a pas de plat qui ne soit lié à une émotion, à un souvenir. J'ai opté pour le menu dégustation pour mieux m'orienter dans les saveurs, mais chaque plat vous tente dès le menu, toujours actualisé au gré de l'évolution de la matière première. Je porte dans mon cœur le cube d'aubergine, une composition de matières premières parfaitement traitées, qui ensemble évoquent de manière indélébile la saveur qui m'a accompagné toute ma vie : l'aubergine parmigiana.
Roberta.p
Le 14/10/2022 à 21:14
4 / 5
Cuisine et service vraiment top. Compliments
Giovanni.o
Le 24/09/2022 à 07:15
5 / 5
Une belle découverte. Des plats excellents, préparés avec soin et un service impeccable dans un lieu raffiné.
Nicola.r
Le 21/09/2022 à 13:30
4 / 5
Des recettes élaborées avec soin et dans les moindres détails avec des ingrédients d'excellente qualité. Personnel très professionnel mais en même temps sympathique et serviable. Une expérience à renouveler.
Riccardo.l
Le 20/09/2022 à 19:33
5 / 5
Beau restaurant, très élégant. J'y retournerai absolument, très bonne nourriture, attention à tous les détails. Je le recommande à tout le monde
M.
Le 10/09/2022 à 08:31
5 / 5
Hé bien oui. Nous sommes revenus impatients de goûter d'autres plats exquis. Les mots ne suffiraient pas pour les décrire, il faut s'y rendre en personne pour en profiter. Je renouvelle mes compliments au Chef et à tout le personnel aimable comme toujours.
Angelo.a
Le 07/09/2022 à 14:08
5 / 5
Première fois dans ce restaurant, une expérience unique. Personnel toujours extrêmement serviable, attentif à chaque détail, cuisine de haut niveau aux saveurs toujours fortes et équilibrées. À mon humble avis, l'un des meilleurs restaurants de la région ! Absolument à revenir
Gianmartin.i
Le 05/09/2022 à 21:08
5 / 5
Expérience perceptuelle et sensorielle à table. Emplacement très soigné, ambiance élégante et accueillante.
Raffaele.o
Le 29/08/2022 à 04:54
5 / 5
Endroit très agréable et élégant. Le petit nombre de tables crée une atmosphère calme et isolée. Le personnel est bien formé pour expliquer les plats et recommander les meilleurs accords mets et vins. Un jour à l'avance, le chef a imaginé un menu végétalien complet pour deux personnes seulement, proposant d'excellents plats composés d'ingrédients souvent simples, mais combinés de manière agréablement inattendue.
Grazia.o
Le 22/08/2022 à 07:58
5 / 5
Environnement raffiné. Des plats extraordinaires, avec une attention aux détails. J'ai testé le menu dégustation, une expérience que je recommande. Les prix sont plus que corrects pour la qualité des produits et du service proposé.
emidio.e
Le 21/08/2022 à 13:02
5 / 5
Cuisine raffinée, saveurs différentes de l'habituelle et personnel excellent. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Paola.
Le 20/08/2022 à 22:22
5 / 5
J'ai eu le plaisir de fréquenter ce restaurant pendant mes vacances d'été. J'ai été agréablement satisfait du personnel précis, compétent et attentionné, des plats proposés et du restaurant intimiste et confortable. Je recommande cette expérience à ceux qui recherchent une cuisine de qualité et raffinée
Delia.a
Le 20/08/2022 à 22:16
5 / 5
Des saveurs sublimes, une symphonie pour le palais. Très haute qualité, prix super honnêtes et excellent service, mon restaurant préféré dans toutes les Pouilles !
antonio.a
Le 16/08/2022 à 21:32
5 / 5
Vez ne doit pas être considéré uniquement comme un restaurant, car il s'agit d'un véritable voyage culinaire, une fois entré dans le restaurant, vous êtes immédiatement en contact avec un mélange de professionnalisme et d'attention aux détails. Chaque bouchée montre le savoir-faire et l'expérience du chef. Produits de la plus haute qualité et emplacement sublime. Des prix parfaitement équilibrés pour la qualité de la nourriture. Excellente expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée.
Laura.o
Le 16/08/2022 à 21:29
5 / 5
Une ambiance accueillante et élégante. Tout est soigné dans les moindres détails, du choix des plats jusqu'aux couleurs. Une expérience gourmande à 360 degrés. Agréablement surpris par l'impact que les saveurs avaient autrefois goûté. Ce n'est pas un simple restaurant, je le définirais plutôt comme une montagne russe pour les papilles.
Gregorio.r
Le 13/08/2022 à 00:06
5 / 5
Expérience culinaire intense... Dans un cadre historique traditionnel des Pouilles, une véritable perle d'émotions. Merci Mattia et Elisabetta de nous avoir déplacés
Dora.e
Le 11/08/2022 à 06:08
5 / 5
Endroit très bien entretenu, Personnel qualifié et formé, Une expérience vraiment unique avec des goûts particuliers, Chaque plat était une explosion de saveurs, à commencer par le délicieux pain préparé par le chef, accompagné d'une huile tout aussi particulière !! Je le recommande vivement, nous reviendrons très bientôt !!
Giancarlo.u
Le 03/08/2022 à 20:49
4 / 5
Une expérience gustative, ils savent faire vibrer les cordes des papilles, un cadre très accueillant, la seule déception est la lenteur du service, mais je suis sûr qu'ils apprécieront quand même mes critiques... Le menu, le papier, est meilleur, il est plus fin, dans les pizzerias à emporter ils donnent le QR code...
Giovanni.e
Le 02/08/2022 à 22:25
5 / 5
Notre passion pour le Gourmet nous a emmenés ce soir à San Marzano di San Giuseppe (TA) au restaurant VEZ., situé dans le centre historique du village mentionné.. Expérience culinaire unique, personnel attentif et amical envers le client, scrupuleux et disponible envers chaque demande. Fortement recommandé pour les amateurs de gastronomie ou pour ceux qui veulent rendre un moment unique et spécial. Gianni & Claudia
segretaria.r
Le 28/07/2022 à 20:59
5 / 5
Excellente qualité sur tous les plats, excellent vin, service attentionné et courtoisie maximale. Les gars, continuez comme ça
Michele.e
Le 23/07/2022 à 13:01
5 / 5
Vez est une bouffée d'air frais, une nouveauté dans un petit village où propriétaires et employés ont enfin amené l'art culinaire là où il manquait. Le lieu est tenu par des gens jeunes, passionnés et amoureux de leur travail. Le dîner a été consommé sur la terrasse, accompagné d'une excellente musique relaxante qui nous a permis de profiter d'une intimité et d'une certaine tranquillité qui nous permet d'échapper au bruit des voitures et des moteurs. Une cuisine différente, nécessaire pour sortir des sentiers battus. Cela vaut vraiment la peine d'essayer plusieurs fois.
Arrigo.l
Le 18/07/2022 à 07:16
5 / 5
Excellente cuisine, excellent service, excellente expérience à renouveler.
Francesco.u
Le 16/07/2022 à 12:32
5 / 5
Lieu très agréable, accueillant et reposant, avec possibilité de dîner et/ou même de prendre un savoureux apéritif en terrasse, accompagné d'un verre de vin. Les plats sont extraordinaires, des associations parfaites, des matières premières fraîches et d'excellente qualité, une carte en constante évolution, avec quelques pépites (gratuites !) comme le délicieux pain maison réalisé chaque matin par le chef et les petites pâtisseries. Le tout à un prix résolument honnête. Personnel sympathique et préparé. Mais je ne veux pas risquer de trop gâcher l'expérience fantastique qui vous attend, personnellement, j'y suis déjà retourné plusieurs fois et je continuerai de le faire.
giuseppe.i
Le 11/07/2022 à 13:21
5 / 5
Lieu propre et soigné, mobilier minimaliste moderne simple et fonctionnel, terrasse accueillante, détente, tables bien espacées, personnel serviable et formé, le tout très jeune dont le chef et sa compagne. Une grande envie de travailler et d'offrir aux clients la qualité maximale des plats et la créativité dans leur préparation et leur combinaison de saveurs, également proposées en séquence de manière à percevoir toute la saveur, sans que rien n'interfère avec la portée et la saveur du précédent. Je souhaite à ces BRAVE tout le meilleur pour la suite de leur merveilleuse initiative. Voir c'est croire. Merci pour cette belle soirée, à bientôt Giuseppe Dimonopoli
Pasquale.l
Le 11/07/2022 à 09:47
5 / 5
Vraiment exceptionnel. La qualité des produits est excellente. De nouvelles saveurs, des associations soignées. Sublime en bouche Compliments
Giuseppe.o
Le 10/07/2022 à 05:22
5 / 5
Une cuisine d'un autre monde, des mets exquis et des combinaisons folles. Félicitations à Mattia et Elisabetta.. Cela mérite vraiment une étoile Michelin. Passez chez Vez, vous ne le regretterez pas... 🔝
Anziio.
Le 06/07/2022 à 20:55
5 / 5
Endroit magnifique, propre, simple et raffiné. Nous avons essayé le menu dégustation et avons été très satisfaits. Hautement recommandé
sabrina.a
Le 01/07/2022 à 02:09
5 / 5
𝗩𝗘𝗭. Le Vez, c'est la naissance. Le Vez, c'est les racines. Le Vez est un souvenir indélébile. Un souvenir apporté à table, grâce au savoir-faire extraordinaire du chef Mattia. Un souvenir perçu et imaginé, grâce à l'accueil d'Elisabetta. Un véritable voyage au cœur de leurs compétences. Excellents plats avec de délicieuses combinaisons de saveurs. Le tout encadré par la compétence d'un magnifique personnel capable de vous guider tant sur la carte que sur le choix des vins. Le Vez est un environnement confortable et élégant et la cuisine ouverte est synonyme de transparence et de professionnalisme absolu. Cela dit, je vous recommande fortement de l'essayer et je suis sûr que vous reviendrez. ❤️
Femi.a
Le 30/06/2022 à 09:22
5 / 5
L'amour de son territoire, l'envie de rester chez soi, la redécouverte de ses racines, la passion, la connaissance des matières premières et la capacité de les valoriser, la culture de l'alimentation, le courage de prendre des risques, savoir s'impliquer , le rêve devenu réalité : j'ai vu ça dans tes plats ! ♥️. Super bons plats, personnel compétent et ambiance unique. Venez visiter le Vez, vous ne le regretterez pas !♥️
Giusy.e
Le 30/06/2022 à 08:34
5 / 5
Une cuisine spéciale qui démontre des années de préparation professionnelle, qui raconte l'amour profond qui lie les jeunes propriétaires et eux à la nourriture, sélectionnant les meilleurs ingrédients qu'offre la région et les transformant comme par magie en plats innovants et savoureux. Félicitations à Mattia, chef toujours à la hauteur et à Elisabetta, hôtesse parfaite.
Mimmo.a
Le 28/06/2022 à 20:09
5 / 5
Endroit très accueillant, personnel très compétent et gentil et nourriture excellente. Nous avons pris un filet très savoureux accompagné d'un plat de pêches très succulent... Des spaghettoni aux moules au goût exceptionnel.. Je le recommande.
Arianna.o
Le 24/06/2022 à 21:55
5 / 5
Enfin quelque chose d'innovant, de qualité et de différent à San Marzano ! Des gars jeunes et préparés ! Hospitalité et service parfaits, tout le personnel très compétent et gentil, le menu innovant, particulier et étudié, environnement privé et accueillant. Les plats que nous avons choisis étaient non seulement excellents dans leur présentation mais aussi de très grande qualité... et tout cela à un prix plus que juste et honnête. On reviendra certainement! Ces gars le méritent vraiment ! Bien joué!
Amerigo.e
Le 19/06/2022 à 06:51
5 / 5
Lieu soigné dans les détails et très accueillant. Le personnel est hautement qualifié et professionnel. Les plats étaient une véritable expérience culinaire. Ce n'est pas quelque chose que l'on trouve facilement. Endroit hautement recommandé
Francesco.i
Le 05/05/2024 à 19:10
Fantastique!!!!! Recommandé.. très bien. Surtout, les produits sont faits maison et le service est très sympathique.. 🔝
bernat.o
Le 19/03/2024 à 16:37
Endroit merveilleux! Je suis tombé sur ce restaurant par hasard lors de mon voyage dans les Pouilles en mars. Tant l'accueil que la cuisine sont excellents, je recommande donc vivement une halte culinaire dans ce restaurant. L'endroit est magnifique, avec une fantastique terrasse où l'on peut prendre un apéritif avant le dîner. J'espère revenir!
Enza.o
Le 09/03/2024 à 16:54
Envie de passer une soirée totalement relaxante en dégustant des plats raffinés, savoureux et visuellement beaux... ? Ok, réservez chez Vez..! Je peux vous assurer que vous serez ravis. Ah, alors venez ici aussi l'été, des apéritifs en terrasse, sous les étoiles avec une ambiance vraiment magique...😍
Francesco.o
Le 15/02/2024 à 12:21
C'est littéralement une expérience culinaire fantastique, tout est fait maison, des pâtes aux desserts. Combinaison spectaculaire d'ingrédients. Si je pouvais, je commanderais tout sur le menu. Fortement recommandé 🌟🌟🌟🌟🌟
Ettore.p
Le 09/01/2024 à 23:55
Excellent dîner dans un lieu splendide. Un personnel aimable et formé offre un service attentif et impeccable. Note positive pour la carte des vins. Excellente cuisine, chaque plat démontre des connaissances culinaires adéquates pour traiter au mieux la matière première proposée.
Gian.u
Le 21/12/2023 à 20:10
Souci du détail et attention aux ingrédients, avec une description détaillée des plats sans être écoeurante. Informé.
Giacomo.i
Le 14/12/2023 à 07:57
Le plaisir de se mettre à table dans un endroit sympa et de bien manger et servi avec gentillesse
Pizzeria.o
Le 15/11/2023 à 12:09
Mon commentaire est : 5 étoiles parce qu'on ne peut pas en attribuer 10... tellement de trucs. Félicitations les gars
Ciaran.a
Le 22/09/2023 à 20:02
Un fantastique joyau caché d'un restaurant à San Marzano. Service fantastique et cuisine mêlant tradition et innovation à des prix très raisonnables. Ça vaut vraiment le détour !
Daniele.o
Le 24/08/2023 à 23:36
Qualité à tous les niveaux et gentillesse, nous y retournerons absolument
Alessandro.o
Le 18/08/2023 à 22:56
Expérience merveilleuse! Tous très bons!
Giuseppina.a
Le 10/08/2023 à 11:36
Pour ceux qui veulent passer une soirée spéciale, dans un endroit romantique, avec de la bonne nourriture, Vez est le bon endroit. Un service hors norme.
Julian.A
Le 23/07/2023 à 22:43
Une expérience culinaire exceptionnelle ! Vez nous a laissé sans voix avec leurs plats délicieux. La nourriture était délicieusement préparée, débordante de saveurs. L'ambiance était charmante et le service excellent, rendant l'expérience culinaire vraiment inoubliable. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent savourer la cuisine italienne authentique à son meilleur !
Cosimo.l
Le 22/07/2023 à 19:01
Lieu très agréable, excellente qualité des matières premières, accompagné de la compétence de Mattia et de la gentillesse de tout le personnel pour une expérience unique.
Marco.i
Le 18/06/2023 à 23:10
Nous avons dîné il n'y a rien à dire, tout était parfait de la nourriture au prix nous y retournerons avec plaisir.
Enrico.o
Le 03/06/2023 à 22:27
Arrêt obligatoire si vous êtes dans les Pouilles.
Mirela.e
Le 26/04/2023 à 14:15
Tres agreable ambiance, tres propre, cuisine excellente, prix tres correcte
Jeremy.a
Le 21/04/2023 à 11:54
Phénoménal. Cela vaut la peine de faire tout son possible. Nous avons déjeuné ici après une dégustation de vin à San Marzano et avons été ravis de voir à quel point c'est délicieux.
Giuseppe..
Le 19/03/2023 à 13:55
Endroit élégant, soigné dans les moindres détails. Personnel de la salle à manger attentif à chaque demande et chef fantastique. Le menu dégustation est un voyage de saveurs qui valorisent le territoire avec des matières premières de qualité et bien présentées. Une explosion de saveurs dans chaque plat, accompagnée d'une carte des vins riche et bien sélectionnée. Nous reviendrons certainement. Félicitations !
umberto.a
Le 15/03/2023 à 09:27
Belle expérience avec un personnel jeune et compétent, excellent choix de matières premières, nous sommes revenus et cela s'est encore amélioré, recommandé aux amateurs de cuisine aux saveurs sincères, nous confirmons les 5 étoiles !!!
Cesaria.a
Le 14/03/2023 à 10:48
Excellent déjeuner, les hôtes sont à l'écoute des besoins du client, leur proposant un accueil et un menu très appréciables, les pâtes fraîches produites par eux ont été un grand plaisir, je le recommande vivement
Maria.a
Le 29/01/2023 à 19:56
Nous sommes tombés dessus par hasard et ce fut une agréable découverte. Le service est très attentionné, tout comme l'expérience gastronomique. Oui, car c'était bien un voyage de saveurs et pas un simple déjeuner. Je le recommanderai à tout le monde
Luciano.u
Le 29/01/2023 à 15:29
Je l'ai trouvé à l'improviste, endroit merveilleux, accueillant avec d'excellents plats. Des gens très compétents, serviables et professionnels. Recommandé pour la qualité et la variété raffinée des plats. Informé.
Giusy.a
Le 18/01/2023 à 12:31
Endroit élégant et très soigné. Pas seulement sur la forme mais aussi sur le fond. Personnel sympathique et professionnel. Note de mérite, lors de la réservation ils nous ont demandé si nous avions des intolérances ou allergies alimentaires. Nourriture d'excellente qualité. Ce n'était pas un dîner mais une expérience sensorielle.
Grazia.e
Le 14/01/2023 à 20:57
Très bel endroit avec une attention aux détails. Géré par un couple fantastique ! Excellente nourriture. …du pain fraîchement sorti du four incroyable ! Que puis-je dire... essayez de croire !
Francesca..
Le 14/01/2023 à 13:17
Une aventure sensorielle inoubliable, raffinée et innovante avec des saveurs parfaitement équilibrées et des plats esthétiques. Dès votre arrivée, vous réalisez que vous êtes dans un endroit spécial : un endroit bien tenu, un service impeccable et une carte étonnante. Super, VEZ !
Pietro.
Le 14/01/2023 à 13:08
Excellente expérience culinaire. Interprétation sublime des plats, capables de développer une multitude de goûts et d'arômes. Le personnel a fait preuve d'une grande attention, préparation et gentillesse. Emplacement raffiné et confortable. Ça vaut vraiment le coup d'essayer, nous reviendrons !
Dottoressa.o
Le 13/01/2023 à 22:57
Restaurant extrêmement raffiné, personnel très courtois et gentil. Les plats sont soignés dans les moindres détails, les entrées notamment sont délicieuses ! Si je peux faire une critique, je revisiterais les entrées, car elles manquent de matière (verza-cardoncello) et le dessert (poire cuite au vin rouge). Pour le reste, je recommande
Federica.r
Le 24/12/2022 à 23:01
Nous n'aurions pas pu passer un meilleur réveillon de Noël. D'excellents plats de l'entrée au dessert.Nous vous souhaitons le meilleur que cette vie puisse vous offrir.
Paola.a
Le 12/11/2022 à 22:21
Excellent dîner, du service aux plats. Cuisine raffinée, à mon avis avec beaucoup de réussite... super recommandée ! L'un des joyaux de la région
Erika.r
Le 05/11/2022 à 21:23
Environnement et lieu très accueillant avec une attention aux moindres détails. Personnel très gentil et attentif aux besoins des clients. La nourriture tout simplement wow.
Giuseppe.u
Le 25/10/2022 à 20:13
Je me retrouve assise à la table du chef chez Vez, après avoir été assise à côté d'Elisabetta, la copropriétaire et gérante du restaurant, une amie, une sœur, pendant 5 ans de lycée. Je me retrouve à la table du chef à Vez, après des années à voir Mattia, le chef, sortir de son enclos, aborder des cuisines lointaines et souvent, après avoir été honoré par sa cuisine, j'ai eu avec lui des discussions très agréables sur la cuisine, mon grand amour amateur. Je souhaite à ces deux garçons le meilleur que leur création puisse leur offrir. La nourriture ici, c'est la mémoire, c'est la passion, c'est l'étude, c'est l'amour. Le service est un régal. Tout parle de voyage, de Bologne, de maison, des Pouilles. Il y a la terre et la mer dans leurs facettes culinaires complexes, il y a les légumes, fondements de notre terre. Il y a du vin. Il n'y a pas de plat qui ne soit lié à une émotion, à un souvenir. J'ai opté pour le menu dégustation pour mieux m'orienter dans les saveurs, mais chaque plat vous tente dès le menu, toujours actualisé au gré de l'évolution de la matière première. Je porte dans mon cœur le cube d'aubergine, une composition de matières premières parfaitement traitées, qui ensemble évoquent de manière indélébile la saveur qui m'a accompagné toute ma vie : l'aubergine parmigiana.
Roberta.p
Le 14/10/2022 à 21:14
Cuisine et service vraiment top. Compliments
Giovanni.o
Le 24/09/2022 à 07:15
Une belle découverte. Des plats excellents, préparés avec soin et un service impeccable dans un lieu raffiné.
Nicola.r
Le 21/09/2022 à 13:30
Des recettes élaborées avec soin et dans les moindres détails avec des ingrédients d'excellente qualité. Personnel très professionnel mais en même temps sympathique et serviable. Une expérience à renouveler.
Riccardo.l
Le 20/09/2022 à 19:33
Beau restaurant, très élégant. J'y retournerai absolument, très bonne nourriture, attention à tous les détails. Je le recommande à tout le monde
M.
Le 10/09/2022 à 08:31
Hé bien oui. Nous sommes revenus impatients de goûter d'autres plats exquis. Les mots ne suffiraient pas pour les décrire, il faut s'y rendre en personne pour en profiter. Je renouvelle mes compliments au Chef et à tout le personnel aimable comme toujours.
Angelo.a
Le 07/09/2022 à 14:08
Première fois dans ce restaurant, une expérience unique. Personnel toujours extrêmement serviable, attentif à chaque détail, cuisine de haut niveau aux saveurs toujours fortes et équilibrées. À mon humble avis, l'un des meilleurs restaurants de la région ! Absolument à revenir
Gianmartin.i
Le 05/09/2022 à 21:08
Expérience perceptuelle et sensorielle à table. Emplacement très soigné, ambiance élégante et accueillante.
Raffaele.o
Le 29/08/2022 à 04:54
Endroit très agréable et élégant. Le petit nombre de tables crée une atmosphère calme et isolée. Le personnel est bien formé pour expliquer les plats et recommander les meilleurs accords mets et vins. Un jour à l'avance, le chef a imaginé un menu végétalien complet pour deux personnes seulement, proposant d'excellents plats composés d'ingrédients souvent simples, mais combinés de manière agréablement inattendue.
Grazia.o
Le 22/08/2022 à 07:58
Environnement raffiné. Des plats extraordinaires, avec une attention aux détails. J'ai testé le menu dégustation, une expérience que je recommande. Les prix sont plus que corrects pour la qualité des produits et du service proposé.
emidio.e
Le 21/08/2022 à 13:02
Cuisine raffinée, saveurs différentes de l'habituelle et personnel excellent. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Paola.
Le 20/08/2022 à 22:22
J'ai eu le plaisir de fréquenter ce restaurant pendant mes vacances d'été. J'ai été agréablement satisfait du personnel précis, compétent et attentionné, des plats proposés et du restaurant intimiste et confortable. Je recommande cette expérience à ceux qui recherchent une cuisine de qualité et raffinée
Delia.a
Le 20/08/2022 à 22:16
Des saveurs sublimes, une symphonie pour le palais. Très haute qualité, prix super honnêtes et excellent service, mon restaurant préféré dans toutes les Pouilles !
antonio.a
Le 16/08/2022 à 21:32
Vez ne doit pas être considéré uniquement comme un restaurant, car il s'agit d'un véritable voyage culinaire, une fois entré dans le restaurant, vous êtes immédiatement en contact avec un mélange de professionnalisme et d'attention aux détails. Chaque bouchée montre le savoir-faire et l'expérience du chef. Produits de la plus haute qualité et emplacement sublime. Des prix parfaitement équilibrés pour la qualité de la nourriture. Excellente expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée.
Laura.o
Le 16/08/2022 à 21:29
Une ambiance accueillante et élégante. Tout est soigné dans les moindres détails, du choix des plats jusqu'aux couleurs. Une expérience gourmande à 360 degrés. Agréablement surpris par l'impact que les saveurs avaient autrefois goûté. Ce n'est pas un simple restaurant, je le définirais plutôt comme une montagne russe pour les papilles.
Gregorio.r
Le 13/08/2022 à 00:06
Expérience culinaire intense... Dans un cadre historique traditionnel des Pouilles, une véritable perle d'émotions. Merci Mattia et Elisabetta de nous avoir déplacés
Dora.e
Le 11/08/2022 à 06:08
Endroit très bien entretenu, Personnel qualifié et formé, Une expérience vraiment unique avec des goûts particuliers, Chaque plat était une explosion de saveurs, à commencer par le délicieux pain préparé par le chef, accompagné d'une huile tout aussi particulière !! Je le recommande vivement, nous reviendrons très bientôt !!
Giancarlo.u
Le 03/08/2022 à 20:49
Une expérience gustative, ils savent faire vibrer les cordes des papilles, un cadre très accueillant, la seule déception est la lenteur du service, mais je suis sûr qu'ils apprécieront quand même mes critiques... Le menu, le papier, est meilleur, il est plus fin, dans les pizzerias à emporter ils donnent le QR code...
Giovanni.e
Le 02/08/2022 à 22:25
Notre passion pour le Gourmet nous a emmenés ce soir à San Marzano di San Giuseppe (TA) au restaurant VEZ., situé dans le centre historique du village mentionné.. Expérience culinaire unique, personnel attentif et amical envers le client, scrupuleux et disponible envers chaque demande. Fortement recommandé pour les amateurs de gastronomie ou pour ceux qui veulent rendre un moment unique et spécial. Gianni & Claudia
segretaria.r
Le 28/07/2022 à 20:59
Excellente qualité sur tous les plats, excellent vin, service attentionné et courtoisie maximale. Les gars, continuez comme ça
Michele.e
Le 23/07/2022 à 13:01
Vez est une bouffée d'air frais, une nouveauté dans un petit village où propriétaires et employés ont enfin amené l'art culinaire là où il manquait. Le lieu est tenu par des gens jeunes, passionnés et amoureux de leur travail. Le dîner a été consommé sur la terrasse, accompagné d'une excellente musique relaxante qui nous a permis de profiter d'une intimité et d'une certaine tranquillité qui nous permet d'échapper au bruit des voitures et des moteurs. Une cuisine différente, nécessaire pour sortir des sentiers battus. Cela vaut vraiment la peine d'essayer plusieurs fois.
Arrigo.l
Le 18/07/2022 à 07:16
Excellente cuisine, excellent service, excellente expérience à renouveler.
Francesco.u
Le 16/07/2022 à 12:32
Lieu très agréable, accueillant et reposant, avec possibilité de dîner et/ou même de prendre un savoureux apéritif en terrasse, accompagné d'un verre de vin. Les plats sont extraordinaires, des associations parfaites, des matières premières fraîches et d'excellente qualité, une carte en constante évolution, avec quelques pépites (gratuites !) comme le délicieux pain maison réalisé chaque matin par le chef et les petites pâtisseries. Le tout à un prix résolument honnête. Personnel sympathique et préparé. Mais je ne veux pas risquer de trop gâcher l'expérience fantastique qui vous attend, personnellement, j'y suis déjà retourné plusieurs fois et je continuerai de le faire.
giuseppe.i
Le 11/07/2022 à 13:21
Lieu propre et soigné, mobilier minimaliste moderne simple et fonctionnel, terrasse accueillante, détente, tables bien espacées, personnel serviable et formé, le tout très jeune dont le chef et sa compagne. Une grande envie de travailler et d'offrir aux clients la qualité maximale des plats et la créativité dans leur préparation et leur combinaison de saveurs, également proposées en séquence de manière à percevoir toute la saveur, sans que rien n'interfère avec la portée et la saveur du précédent. Je souhaite à ces BRAVE tout le meilleur pour la suite de leur merveilleuse initiative. Voir c'est croire. Merci pour cette belle soirée, à bientôt Giuseppe Dimonopoli
Pasquale.l
Le 11/07/2022 à 09:47
Vraiment exceptionnel. La qualité des produits est excellente. De nouvelles saveurs, des associations soignées. Sublime en bouche Compliments
Giuseppe.o
Le 10/07/2022 à 05:22
Une cuisine d'un autre monde, des mets exquis et des combinaisons folles. Félicitations à Mattia et Elisabetta.. Cela mérite vraiment une étoile Michelin. Passez chez Vez, vous ne le regretterez pas... 🔝
Anziio.
Le 06/07/2022 à 20:55
Endroit magnifique, propre, simple et raffiné. Nous avons essayé le menu dégustation et avons été très satisfaits. Hautement recommandé
sabrina.a
Le 01/07/2022 à 02:09
𝗩𝗘𝗭. Le Vez, c'est la naissance. Le Vez, c'est les racines. Le Vez est un souvenir indélébile. Un souvenir apporté à table, grâce au savoir-faire extraordinaire du chef Mattia. Un souvenir perçu et imaginé, grâce à l'accueil d'Elisabetta. Un véritable voyage au cœur de leurs compétences. Excellents plats avec de délicieuses combinaisons de saveurs. Le tout encadré par la compétence d'un magnifique personnel capable de vous guider tant sur la carte que sur le choix des vins. Le Vez est un environnement confortable et élégant et la cuisine ouverte est synonyme de transparence et de professionnalisme absolu. Cela dit, je vous recommande fortement de l'essayer et je suis sûr que vous reviendrez. ❤️
Femi.a
Le 30/06/2022 à 09:22
L'amour de son territoire, l'envie de rester chez soi, la redécouverte de ses racines, la passion, la connaissance des matières premières et la capacité de les valoriser, la culture de l'alimentation, le courage de prendre des risques, savoir s'impliquer , le rêve devenu réalité : j'ai vu ça dans tes plats ! ♥️. Super bons plats, personnel compétent et ambiance unique. Venez visiter le Vez, vous ne le regretterez pas !♥️
Giusy.e
Le 30/06/2022 à 08:34
Une cuisine spéciale qui démontre des années de préparation professionnelle, qui raconte l'amour profond qui lie les jeunes propriétaires et eux à la nourriture, sélectionnant les meilleurs ingrédients qu'offre la région et les transformant comme par magie en plats innovants et savoureux. Félicitations à Mattia, chef toujours à la hauteur et à Elisabetta, hôtesse parfaite.
Mimmo.a
Le 28/06/2022 à 20:09
Endroit très accueillant, personnel très compétent et gentil et nourriture excellente. Nous avons pris un filet très savoureux accompagné d'un plat de pêches très succulent... Des spaghettoni aux moules au goût exceptionnel.. Je le recommande.
Arianna.o
Le 24/06/2022 à 21:55
Enfin quelque chose d'innovant, de qualité et de différent à San Marzano ! Des gars jeunes et préparés ! Hospitalité et service parfaits, tout le personnel très compétent et gentil, le menu innovant, particulier et étudié, environnement privé et accueillant. Les plats que nous avons choisis étaient non seulement excellents dans leur présentation mais aussi de très grande qualité... et tout cela à un prix plus que juste et honnête. On reviendra certainement! Ces gars le méritent vraiment ! Bien joué!
Amerigo.e
Le 19/06/2022 à 06:51
Lieu soigné dans les détails et très accueillant. Le personnel est hautement qualifié et professionnel. Les plats étaient une véritable expérience culinaire. Ce n'est pas quelque chose que l'on trouve facilement. Endroit hautement recommandé
- 🏪 Agristorante "La Ficaia" (279 Avis)
- 🏪 Pankè naturally Pancakes (199 Avis)
- 🏪 I tre maialini (66 Avis)
- 🏪 Pantera Bianca (203 Avis)
- 🏪 Albergo Garisenda (179 Avis)
- 🏪 Garni-Hotel Dornbach (23 Avis)
- 🏪 B&B Fonte Vena Norcia - Umbria (86 Avis)
- 🏪 Pizza al taglio da Chicco (208 Avis)
- 🏪 Hotel Ristorante Palaghiaccio Caria Sas Di Caria Alessandro & C. (744 Avis)
- 🏪 La Locandiera (180 Avis)
💬 Un endroit rustique et typiquement toscan ! Accueillante et familière, une cuisine adaptée à tous, omnivores végétariens et végétaliens. Un menu complet pour satisfaire tous les palais A noter les entrées et l'excellent steak florentin que j'ai eu le plaisir de déguster ! Prix honnêtes et bon service, un endroit recommandé pour les dîners en entreprise compte tenu de la taille du lieu et des nombreuses places assises ! Nous reviendrons certainement pour une autre dégustation.
💬 Bon accueil, même si on s’attend à ce qu’il soit + Friendly dans ce type d’endroit & les pancakes sont très bons. Voici 2 remarques constructives :) C’est vraiment TRÈS dérangeant et gênant de déjeuner dans des assiettes en plastique avec des couverts en plastique. C’est totalement à contre-courant ! Si nous avions su, nous ne serions pas venu car ce n’est pas dans nos valeurs, et vous devriez rapidement vous sensibiliser à la crise écologique actuelle. Pour finir, le pancake sucré à la crème de pistache n’avait pas du tout le goût de la pistache. Un lieu à fort potentiel car les pancakes salés sont réellement bons !
💬 J'ai pris rendez-vous pour 20h30, en payant à l'avance. Je devais arriver pour qu'ils me préparent des pizzas à mon arrivée en fonction du taux de participation. Je suis arrivé tôt à 20h25 avec les pizzas froides déjà posées sur le comptoir. Dire que c'était la pire pizza que j'ai jamais mangée est un euphémisme... 12€ volés. Froid, fin et dur comme une semelle🤦plus jamais !!
💬 Excellent rapport qualité/prix. Les pizzas sont bonnes et généreuses et le gérant très sympa, je recommande vivement !
💬 Excellent hôtel rapport qualité/ prix. Idéalement situé, un accueil parfait dans un décor rétro et cosy, très joli. Le personnel est aux petits soins pour ses clients. Literie très confortable. Nous avions choisi une chambre avec sanitaires et douches partagés. Tout était très propre. Je recommande cet hôtel familial à 200 % et y retournerai avec grand plaisir.
💬 Des hôtes très sympathiques, des chambres confortables, un délicieux petit déjeuner, un prix raisonnable. Vous pouvez prendre un verre au bar et écrire dans votre chambre à tout moment. Ce serait bien d'avoir un meilleur étiquetage de l'interrupteur d'éclairage. Le Hochmuth Bahn se trouve juste à côté. Excellent point de départ pour des randonnées. Nous reviendrions.
💬 Orietta, la propriétaire, est vraiment gentille. Nous nous sommes immédiatement sentis chez nous. Le point culminant incontestable du séjour a été le petit-déjeuner ! Orietta prépare de délicieux gâteaux faits maison et fournit également du yaourt et de la ricotta directement du fermier. Chaque pièce était extrêmement propre et parfumée. Seule petite suggestion : un simple ventilateur dans la chambre pour la nuit, au moins pour les mois les plus chauds :) Super recommandé !!
💬 Pizza fantastique à la tranche, facturée au poids. De belles saveurs et une pâte incroyablement légère.
💬 Trop chère pour ce qu'il propose
💬 Faite confiance au patron pour les Anti pasti!!! Poisson extra frais du jour ! Meilleur pesce spada a la grilla que j ai goûté. Et les moules étaient vraiment excellentes !! Salade avec tomate extra fraîches. Patron très sympa et désireux de contenter ses clients Nous reviendrons goûter les pâtes aux fruits de mer ! Je recommande +++