📌 Via Cerusa, 1B, 16158 Genoa - Italie
💬 671 Avis
Les avis
Le 14/05/2024 à 18:15
A chaque fois que je reviens à Gênes, l'arrêt fixe est Vexima ! Farinata numéro un à Gênes, arrêtez-vous car ça vaut le coup !
Le 11/05/2024 à 22:04
Je m'attendais à quelque chose de plus... Nous avons demandé un trio de farinata (aux artichauts, une aux oignons et l'autre nature) mais ils n'en ont apporté que 2 sortes sans même expliquer que celle aux artichauts n'était pas là... Le service n'est pas non plus au top
Le 07/05/2024 à 05:48
La meilleure farinata de Gênes et de sa province, également servie en variantes avec des oignons nouveaux, des artichauts rouges à lèvres, des crevettes et du gorgonzola selon la saison. C'est également un excellent choix pour les coeliaques, car comme aucune autre farine que la farine de pois chiches n'est utilisée, il n'y a aucun risque de contamination. Nous avons dîné sur place mais à partir de 18h vous pouvez également récupérer des plats à emporter et en les réservant à l'avance vous les trouverez prêts à l'heure dite. Le seul défaut, si on veut vraiment le retrouver, ils nous ont placés à une table de passage devant la porte de la salle et il est arrivé plusieurs fois que ceux qui étaient assis du côté de l'entrée de la salle devaient se lever pour laisser passer les gens, les poussettes, etc. Peut-être vaudrait-il mieux supprimer cette table et donner plus d'espace aux clients dans la salle sans les obliger à se lever pendant le dîner mais dans la convivialité du restaurant ce n'est pas une gêne majeure et la nourriture compense largement le désagrément. .
Le 01/05/2024 à 19:54
Nous avions énormément d'attentes vu les vidéos sur les réseaux sociaux mais nous avons changé d'avis 2 portions trio de farinata, petites et écrasées, la farinata était caoutchouteuse, une note positive, la pâte feuilletée à la crème sucrée... plus jamais.
Le 28/04/2024 à 10:23
La farinata de ce restaurant est un incontournable, ils le font depuis des décennies seulement et c'est un produit connu et renommé. Le classique est très bon, oignons, artichauts, gorgonzola et aux champignons. Je n'ai pas apprécié le saindoux par goût personnel et c'est dommage qu'il n'y ait pas de rouge à lèvres (petit poisson) ni de crevettes même si elles étaient sur papier ! Bon service, chambre très petite et un peu étouffante et bruyante. Prix assez élevés pour les portions de plus en plus petites au fil des années et pour la farinata qui est essentiellement de la farine de pois chiches. Mais si l'on veut bien le manger, le prix en vaut la peine... Une halte agréable.
Le 23/04/2024 à 10:42
Farinata FANTASTIQUE, surtout la normale, celle aux oignons nouveaux et celle aux artichauts. Des douceurs 👍
Le 21/04/2024 à 10:06
Cela faisait un moment que je voulais l'essayer. Beaucoup m’en avaient parlé en bien. Malheureusement, manger une bonne farinata à Gênes n'est pas une tâche facile. Trop de gens s’y essaient avec des résultats terribles. Surtout les magasins de focaccia qui fleurissent un peu partout. Et c'est une publicité épouvantable pour un produit qui est excellent s'il est fabriqué selon les ordres de Dieu. Et ici, ils font comme ça. Je ne peux pas dire si c'est le meilleur de Gênes. Je peux seulement dire que le leur est très bon. Personnellement, je recommande le simple, celui aux artichauts et celui aux oignons nouveaux. Celui au gorgonzola est également bon mais mérite un dîner à part car il est très copieux.
Le 19/04/2024 à 23:16
Farinata pour tous les goûts... excellente... cuisine parfaite... Dommage pour les délais d'attente... Un peu long
Le 13/04/2024 à 17:21
Une farinata fine et croustillante vraiment délicieuse, à la fois nature et additionnée de gorgonzola, saucisses, champignons... le meilleur ? Avec 10 artichauts
Le 11/04/2024 à 21:25
Excellente farinata dans toutes les versions présentées
Le 06/04/2024 à 07:24
Si vous voulez manger la meilleure farinata de Gênes c'est le bon endroit... tout est excellent... service accueillant mais surtout excellent dîner, excellent vin, délicieux desserts
Le 30/03/2024 à 05:32
Une petite attente à table récompensée par une excellente farinata
Le 29/03/2024 à 07:09
Situé dans l'une des plus belles ruelles de Voltri, on s'y rend pour manger de la farinata, vraiment excellente dans toutes ses déclinaisons : oignons nouveaux, aux artichauts, gorgonzola, crevettes, délicieuse naturelle. Malheureusement le lieu est petit, même s'il dispose de place à l'étage, la réservation est donc recommandée, et les soirs de grande affluence le service est un peu lent, même si le personnel est sympathique.
Le 17/03/2024 à 13:12
Ça pourrait être mieux
Le 10/03/2024 à 21:03
J'ai l'impression d'avoir dépensé un peu trop.
Le 10/03/2024 à 10:54
Excellente cuisine génoise simple
Le 09/03/2024 à 20:34
Excellente bouillie. Je devais dire la meilleure farinata que j'ai mangée. Ambiance familiale. Chambre au dessus de la route (se garer dans le quartier de la station service IP et monter 50 mètres)
Le 08/03/2024 à 07:08
Sans aucun doute la farine supérieure. Personnel sympathique mais le service laisse à désirer. Ils veillent à toujours amener la farinata bien chaude mais il n'y a aucune organisation dans le service qui est donc vraiment trop lent. Pour donner un exemple : ils sont venus nous demander si on voulait un dessert 40 minutes après la fin de la farinata mais il fallait qu'on nous remarque. Nous avons renoncé au café, nous ne pouvions pas risquer d'y rester encore une demi-heure. De plus, l'endroit n'était pas plein et d'après ce que j'ai vu, il ne manquait même pas de personnel. À mon avis, l'environnement pourrait être amélioré. Prix élevés. Compte tenu de la qualité de la farinata, je recommande quand même la visite. Et, au vu des avis que j'ai lus, je conseille au gérant d'essayer d'améliorer les problèmes, puisque je ne suis pas le seul à les avoir remarqués.
Le 20/02/2024 à 07:48
Je crois qu'il est impossible de trouver mieux quand on veut déguster une excellente farinata et être servie rapidement avec beaucoup de courtoisie.
Le 17/02/2024 à 11:50
Farinata toujours excellente, malheureusement le service a considérablement baissé. Près de 2 heures pour manger deux assiettes de farinata (la première arrivée après presque une heure d'attente) me paraît décidément trop longue. Mal organisé et attention client presque nulle. Il semble que les nouvelles générations ne soient pas à la hauteur des précédentes. C'est dommage, car la farinata en vaut la peine.
Le 11/02/2024 à 06:41
Célèbre pour son excellente farinata également en différentes saveurs. Également à emporter. Endroit cosy avec espace entre une table et une autre. Table dressée avec nappe. Les desserts sont également bons. Situé dans une rue caractéristique de Voltri. Personnel courtois. Visiter. Il est préférable de réserver un peu à l'avance.
Le 04/02/2024 à 21:57
La farinata est extraordinaire... dans toutes les versions. Ce n'est pas comparable aux autres, cela vaut un passage ou plus.
Le 04/02/2024 à 16:33
La farinata est bonne et la pâte feuilletée à la crème anglaise est excellente. La quantité est également bonne. Bonne qualité, rapport quantité/prix. Nous reviendrons
Le 02/02/2024 à 07:20
La meilleure farinata du monde !
Le 28/01/2024 à 17:33
Extrêmement spécialisé en farinata dans de nombreuses variantes, environnement bien aménagé, prix un peu élevés
Le 25/01/2024 à 06:15
Très bonne farinata....fortement recommandé
Le 24/01/2024 à 09:49
La meilleure farinata que j'ai jamais mangée ! ABSOLUMENT RECOMMANDÉ
Le 29/12/2023 à 12:06
Le lieu est sans doute historique, c'est dommage que l'intérieur ait subi une rénovation irrespectueuse. Personnel sympathique avec une attente trop longue. Bonne Farinata mais, sans doute parce que ce type d'endroit est devenu très rare, les prix sont franchement élevés par rapport au plat pauvre qu'était la simple Farinata....
Le 28/12/2023 à 10:03
En tout cas, la farine au gorgonzola est inégalée à mon goût
Le 20/12/2023 à 20:53
Réservez bien à l'avance car aujourd'hui mercredi il y avait une file d'attente quand on mange bien c'est comme ça
Le 17/12/2023 à 14:05
Voici la meilleure farinata du monde. Environnement informel situé dans la partie historique de Gênes - Voltri où le dialecte génois est encore parlé. Plusieurs générations sont passées dans ce lieu, le dernier à partir fut le maître Gianni Valle, mais les grands plateaux en cuivre étamé sont restés entre de bonnes mains, et vous pourrez déguster une fantastique farinata de pois chiches dans la version normale ou dans d'autres variantes comme : artichauts, oignons nouveaux, rouges à lèvres, gorgonzola etc. Super recommandé
Le 13/12/2023 à 21:01
Les gens semblent immédiatement gentils....
Le 10/12/2023 à 19:00
Farinata normale sublime.. et celle au gorgonzola est un spectacle..
Le 10/12/2023 à 08:52
Dans l'ensemble, l'expérience a été positive, les trois étoiles sont dues au fait que la réservation n'était disponible qu'à 19h30 et nous avions été prévenus au préalable qu'à 21h00, nous devions laisser la table libre, sauf que les portions de farinata les deux fois où nous les avons commandées et ils ont mis environ 30 minutes pour arriver donc 21 heures sont arrivées assez rapidement. Après 21 heures, nous avons pris un dessert et on nous a dit à deux reprises que, comme convenu, nous devions libérer la table. Concernant les plats, menu à base uniquement de farinata, très bon.
Le 04/12/2023 à 04:17
J'adore manger de la farinata et Vexima est l'endroit idéal pour assouvir vos envies Tout est extrêmement bon
Le 19/11/2023 à 18:20
La meilleure farinata que vous puissiez manger !!!
Le 18/11/2023 à 22:33
Excellente bouillie. Dommage qu'il n'y ait qu'une seule entrée disponible. Deux d'entre nous dans le groupe sont arrivés en retard (premier service !!) et n'ont pas eu l'entrée... ils disent que c'est fini ! Mais ils connaissaient déjà depuis quelques jours la réservation et le nombre certain de convives !! N'en déplaise à l'excellent produit, 37 € par personne, même pour ceux qui n'avaient pas l'entrée cela semblait un peu trop... on peut faire mieux pour un endroit spécialisé dans un plat précis.
Le 07/11/2023 à 11:42
C'était peut-être pas de chance mais quand nous étions 6 un samedi soir il ne restait plus rien du menu, ils se sont justifiés en accusant ceux qui étaient venus l'acheter au détail, personnel déroutant et mal formé, je le ferai certainement Je n'y retournerai pas et je le déconseille.Je précise que nous avions réservé la semaine d'avant.1 étoile mais ils ne méritent même pas ça.
Le 04/11/2023 à 23:04
Mauvaise expérience, Je déconseille d'y aller le samedi soir même en réservant longtemps à l'avance. Le risque est que vous ne trouviez plus beaucoup de saveurs de farinata ou de douceurs ou simplement de pain. Service inexistant, mal organisé.
Le 10/10/2023 à 11:00
Excellent service, livraison rapide, farinata divine sous diverses formes, il faut réserver car cela en dit long. Je le recommande fortement.
Le 01/10/2023 à 20:18
Très bonne farinata et personnel sympathique.
Le 27/09/2023 à 20:43
Farinata en dessous des attentes et de la renommée. Lieu avec des tables trop rapprochées. Facture salée par rapport à la quantité consommée. Service distrait, surtout au moment de fournir le reçu…
Le 27/09/2023 à 19:58
nous voilà du bon côté, une certitude, l'une des meilleures farinata de Gênes, sinon la meilleure. Ambiance caractéristique, service convivial, rapide et attentionné. Bon appétit ;-)
Le 24/09/2023 à 09:34
Je propose d'y aller par une fraîche soirée d'automne de vent et de mer pour apprécier encore plus l'accueil et la bonne farinata accompagnée d'un verre de vin. Obligatoire pour les Ligures et incontournable pour les étrangers ☺
Le 23/09/2023 à 05:51
Restaurant pointu situé en face du port de Voltri avec une cuisine bonne mais somme toute chère il n'y a aucun rapport qualité prix je dirais qu'ils facturent un couvert avec une simple serviette en papier chaises spartiates bref je n'y retournerais pas
Le 22/09/2023 à 20:24
Salut tout le monde. C'est la première fois que je viens manger de la farinata dans cet endroit. Je tiens à souligner que je viens de Turin et que je suis venu dîner avec des amis de Gênes. Il n'y a pas de comparaison. Aussi la fameuse farinata d'Albissola qui est bonne, mais chez Veximà elle est super. Normal ou au gorgonzola, aux crevettes ou à l'oignon. Scandaleux. Même le dessert de type pâtisserie avec crème anglaise est à tomber par terre. Que dire, tout était excellent. Un conseil pour les gérants : la bière pression serait l'idéal. Pour être honnête, ce n'est PAS un endroit bon marché. Sept d'entre nous ont dépensé 280 euros en farinata et carpaccio de poulpe. Évidemment, la réduction n'existe pas non plus parce que nous sommes à Gênes. Bon appetit. P.s. Gênes est toujours belle, j'adore ça.
Le 09/09/2023 à 19:54
Nous avons dîné dans cet endroit après un certain temps, car nous avons déménagé et vivons maintenant à Quarto. Farinata toujours excellente !! Les serveuses Marta et, en particulier, la sympathique et attentionnée Angela, qui préparait les délicieux feuilletés à la crème, étaient très gentilles et accueillantes.
Le 05/08/2023 à 15:56
Ceux qui veulent manger une farinata d'un niveau supérieur ne peuvent sûrement la goûter qu'à Vexima', un endroit accueillant et simple, l'entrée est également excellente, ça vaut le coup d'essayer
Le 04/08/2023 à 07:28
Bonne nourriture dans un endroit confortable et propre. Service très rapide
Le 01/08/2023 à 15:57
bonne bouillie. Super croustillant.
Le 25/07/2023 à 13:35
Le meilleur.
Le 09/07/2023 à 08:54
Le produit est bon mais, comme le disent d'autres clients, l'attente est exagérée et trop longue
Le 08/07/2023 à 20:10
La farinata est très bonne, elle a besoin d'être améliorée sur de nombreux aspects, comme les délais de livraison des plats, il n'est pas possible d'attendre 40-50 minutes une farinata après l'autre.
Le 01/07/2023 à 20:35
J'ai beaucoup entendu parler de cet endroit mais pour moi et ma famille, ce fut une déception. Sur les réseaux sociaux, vous voyez toutes sortes de farinata mais quand nous sommes arrivés, ils nous ont dit que seules certaines étaient disponibles et que toutes les autres devaient être demandées lors de la réservation. Que dire, je ne pense pas y retourner car la facture était très élevée.
Le 25/06/2023 à 01:19
Une garantie, puisque quand j'étais enfant j'ai mangé dans cet endroit l'une des meilleures farinata de Gênes
Le 23/06/2023 à 19:37
Farinata fabuleuse, celle aux crevettes une étoile supplémentaire !
Le 18/06/2023 à 01:42
Endroit magique, derrière la route principale, ambiance bord de mer, cuisine fabuleuse, personnel aimable
Le 08/06/2023 à 16:04
La farinata et ses variantes sont délicieuses, si vous êtes dans ces régions vous ne pouvez pas manquer un arrêt ici. Cela le mérite. A Milan, on peut rêver d'une farinata comme celle-ci
Le 17/05/2023 à 06:56
Produits de qualité, service excellent et rapide, environnement accueillant, prix bas. Hautement recommandé!
Le 16/05/2023 à 20:22
Excellente farinata..la seule faite avec du bois comme avant... Super endroit et propriétaires 👍 à revenir!!!!
Le 16/05/2023 à 15:51
Peut-être que dans cet endroit j'ai mangé la meilleure farinata de Gênes. Ceux aux crevettes et aux rouges à lèvres sont fortement recommandés. Portions honnêtes, prix correct compte tenu de l'excellente qualité des ingrédients et de la cuisson.
Le 14/05/2023 à 11:21
Farinata selon la tradition, très bonne, lieu historique géré par la nouvelle génération mais resté fidèle aux bonnes habitudes....
Le 11/05/2023 à 20:07
Très bonne farinata, celle aux champignons est incroyable, excellent rapport qualité prix, le seul bémol c'est que l'endroit est un peu bruyant
Le 08/05/2023 à 07:57
Farine délicieuse et prix honnêtes ! Pour couronner le tout, le personnel sympathique et un bon accueil ! Informé!
Le 21/04/2023 à 19:32
Une des meilleures farinata que j'ai jamais mangé !!
Le 30/03/2023 à 19:49
C'est un de ces endroits où l'on respire l'air du vieux Gênes, des boutiques d'autrefois... il va sans dire qu'ici on mange la meilleure farinata de Ligurie !! Endroit démodé, service impeccable, bas prix, si vous passez par là, c'est définitivement un incontournable à partir d'ici !
Le 15/03/2023 à 21:36
Un classique de la farinata. Ça ne déçoit jamais
Le 03/03/2023 à 21:57
Très bonne farinata. Des prix honnêtes. Je recommanderais de prendre des petites entrées comme la panissa, etc....
Le 02/03/2023 à 21:45
Bonne Farinata mais endroit trop cher et trop bruyant.
Le 26/02/2023 à 13:45
C'est toujours un bon choix pour déguster une excellente farinata (normale ou autres variantes) et de délicieux desserts.
Le 26/02/2023 à 06:36
Le meilleur, la gentillesse et l'excellente farinata, chaque fois que je reviens à Gênes, c'est un arrêt fixe. Salutations à la propriétaire de ma sœur spéciale Katia.
Le 02/02/2023 à 16:56
La meilleure farinata de Gênes. Ambiance typique, service rapide, prix honnêtes.
Le 20/01/2023 à 13:10
Nous avons dîné dans ce petit restaurant qui propose de la farinata en différentes versions ! Toutes les variantes sont délicieuses mais...... L'eau, les pois chiches et l'huile ne peuvent pas coûter aussi cher qu'une coupe de bœuf ! Trop génois, à la caisse, à mon goût !
Le 20/01/2023 à 07:17
Tout simplement la meilleure farinata de Gênes et des environs. Superlatif dans toutes ses déclinaisons. Hautement recommandé
Le 18/01/2023 à 10:11
Que puis-je dire... Je dois essayer. Tous les types de farinata sont bons, avec des rouges à lèvres, avec des artichauts, mais surtout la classique. Excellents desserts.
Le 04/01/2023 à 00:47
La farinata est excellente et il existe de nombreuses variantes, mais le coût est vraiment excessif, 30 euros pièce pour manger un mélange de trois variétés différentes, même en ajoutant du dessert, de l'eau, du vin et du café, à mon avis ça ne vaut pas le coup
Le 16/12/2022 à 21:19
Excellente farinata, nous avons goûté pratiquement toutes les variantes ! Celui avec des rouges à lèvres vraiment excellents ! Service rapide et endroit très accueillant. Les délicieuses gourmandises aussi ! On reviendra certainement.
Le 04/11/2022 à 13:29
Excellente farinata, pas seulement classique. Des portions généreuses.
Le 31/10/2022 à 14:52
Farinata à Voltri. Principalement de la farinata, dans de nombreuses versions, accompagnée de bière et de dessert. Bon, simple, rapide et propre. Essayer.
Le 24/10/2022 à 17:50
Excellente farinata et personnel sympathique mais définitivement trop cher
Le 22/10/2022 à 23:16
La vraie farinata de Gênes !!! Avec champignons, crevettes, gorgonzola et oignon... vraiment excellent !! Le seul défaut c'est trop de tables dans trop peu d'espace, j'espère avoir trouvé un samedi vraiment bondé. On réessayera, grâce au prochain
Le 19/10/2022 à 14:26
Un lieu réputé pour ses farinata, de bonne qualité et de types variés, qui sont servies en barquettes à la tranche. Nous l'avons mangé classique, avec du gorgonzola, des crevettes, des oignons nouveaux. Pour avoir du porridge, une boisson et un dessert, je pense que c'est un peu cher, après avoir dépensé 30 € par personne. Le prix sera probablement augmenté par l'augmentation des factures dans ce moment historique que nous vivons. Toujours recommandé.
Le 09/10/2022 à 17:31
Endroit typique pour la farinata......malheureusement très mauvaise cuisine!!!!
Le 08/10/2022 à 17:51
On ne peut pas mettre de grandes tables dans une petite pièce... sinon le bruit finira par gêner tout le monde... Farinata rien de spécial...
Le 08/10/2022 à 15:33
Une grosse déception pour la farinata, plus ce qu'elle était.....bonne qualité mais cuisson épouvantable !!!!
Le 07/10/2022 à 20:52
Farinata un peu pas assez cuite (mais pas mauvaise) et personnel désagréable. On nous a dit qu'un type de dessert était en rupture de stock, puis ils l'ont apporté à une autre table (qui l'avait commandé après nous).
Le 24/09/2022 à 14:45
Vraiment super porridge, c'est dommage qu'au final, alors qu'on avait le ventre grand ouvert et qu'on aurait encore mangé comme des loups, ils étaient finis !!!
Le 06/09/2022 à 19:28
Le meilleur restaurant de farinata au monde.
Le 28/07/2022 à 20:07
J'ai mangé un bon porridge et un dessert. Une expérience toujours agréable
Le 20/07/2022 à 13:43
Le restaurant est situé dans une des rues les plus caractéristiques du beau quartier de Voltri, nous avons mangé dehors dans la rue uniquement piétonne et l'ambiance est magnifique, on a l'impression de remonter le temps, l'endroit est réputé pour sa farinata, ici vous peut essayer aussi bien simple qu'avec divers condiments selon la saison, en effet le restaurant propose des produits frais et d'excellente qualité, même l'entrée était très bonne et toujours avec la simplicité et la bonté des produits frais et locaux, nous avons également consommé le dessert, local recommandé (comme dans notre cas) également pour les coeliaques car la farinata ne contient que de la farine de pois chiches, personnel sympathique et serviable, prix honnête.
Le 10/07/2022 à 21:56
Excellent restaurant spécialisé dans la farinata Exquis!
Le 07/07/2022 à 12:58
Délicieuse farinata d'apéritif de poulpe et de crevettes ! Très gentil!! J'ai hâte de revenir
Le 21/06/2022 à 06:37
Endroit et personnel fantastiques !! Farinata vraiment spéciale !!
Le 10/06/2022 à 08:34
Lieu historique de Voltri, nous avons dîné en famille devant le restaurant, la fairinata est toujours leur plat fort.
Le 20/05/2022 à 12:01
Ce n'est plus comme il y a quelques années. La farinata normale, les oignons et les artichauts sont corrects. Ils proposent également des champignons (séchés) et des crevettes, qu'il faut éviter car ils sont épais et un peu insuffisamment cuits.
Le 14/05/2022 à 19:27
Bouillie fantastique......
Le 14/05/2022 à 07:37
Une farinata vraiment excellente. Après en avoir goûté plusieurs types, je n'avais plus de place pour un dessert qui, l'ayant vu servi à d'autres, était vraiment alléchant !
Le 06/05/2022 à 17:09
Première fois dans cet endroit, je suis désolé de n'y être jamais allé, excellente farinata
Le 28/04/2022 à 10:21
Excellente bouillie. Les toilettes pour personnes âgées et handicapées ne sont que gênantes. Personnel courtois et rapide.
Le 22/04/2022 à 19:08
Excellente farinata et service sympathique et non intrusif. La farinata aux cèpes est excellente. Je reviendrai certainement
Le 10/04/2022 à 07:39
Lieu caractéristique. Farinata avec différentes spécialités, toutes excellentes. Essayer
Le 01/04/2022 à 05:34
Ils m'ont dit que c'était la meilleure farinata de tous les temps. Étant venu exprès pour révéler si c'était vrai, j'ai effectivement découvert que c'était vrai. Prix adéquat.
Le 18/03/2022 à 22:15
Après des années, j'ai retrouvé la même qualité et convivialité, prix dans la norme Excellent.
Le 10/03/2022 à 17:17
TOP Farinata!...Un endroit avec des traditions anciennes, qui vaut vraiment la peine d'être essayé. Stationnement difficile
Le 28/02/2022 à 14:30
Peut-être la meilleure farinata de Gênes ???... certainement la meilleure de celles que j'ai goûtées. Bel endroit et personnel très sympathique. Prix adapté à la qualité et à la quantité des plats. Hautement recommandé!!!
Le 13/02/2022 à 15:54
Farinata d'exception...endroit caractéristique...Service sympathique et rapide
Le 05/02/2022 à 09:58
Soirée passée en compagnie d'amis et revenu après seulement 3 jours pour faire connaître ce lieu avec sa farinata aux différentes saveurs. Personnel sympathique et accueillant. Nous reviendrons certainement
Le 04/02/2022 à 21:41
Excellente farinata, comme toujours. Personnel très gentil
Le 22/01/2022 à 20:56
Je suis toujours venu à cet endroit en sachant que ça coûtait plus cher mais la farinata était vraiment super, récemment quelque chose a changé... ça m'a déçu !!!
Le 06/01/2022 à 16:47
Excellente farinata, si je me souviens bien. Mais du 4 au 10 janvier 2022, ils sont fermés pour vacances. Mais le covid n'avait-il pas mis les restaurateurs en faillite ? Évidemment, la compensation, payée avec l’argent public, était très importante !
Le 04/01/2022 à 11:22
Excellente farine.....mais ils vous la font payer !! Excellent service cependant et leur vin excellent !!! Bonne soirée!
Le 27/12/2021 à 17:50
La farinata normale est bonne, celle aux artichauts et gorgonzola est très bonne
Le 22/12/2021 à 21:59
Tout était très bon de la farinata au dessert, nous avons pris la farinata au gorgonzola, le top. Puis la farinata aux champignons, très bonne. Ensuite, la farinata aux rouges à lèvres est bonne. Pour finir en dessert, un excellent bonet 😋😋😋
Le 07/12/2021 à 18:33
Excellente farinata classique et en diverses variantes : aux champignons, crevettes, Rossetti et gorgonzola 😋
Le 27/11/2021 à 21:51
Plus jamais . Cold Farinata est arrivé au bout d'une heure et avec le mauvais ordre. L'endroit était si bruyant que je n'entendais pas la serveuse. Je me souviens d'une très bonne farinata... celle de ce soir n'était pas du tout comparable.
Le 20/11/2021 à 18:17
Dans le passé, j'avais l'occasion d'y aller plus souvent, car je travaillais « sur place ». Maintenant, je le fréquente moins, mais pour moi il reste l'un des meilleurs. Essayer.
Le 01/11/2021 à 12:54
La meilleure bouillie que j'ai jamais mangée. Je recommande fortement
Le 31/10/2021 à 09:15
Des bouillies fantastiques. Poulpe exquis et tendre aux pommes de terre. Dessert réalisé par eux avec mille feuilles et crème très délicate. Le seul point sensible est le vin en carafe de mauvaise qualité. Je vous le recommande vivement si vous êtes fan de farinata DOC.
Le 31/10/2021 à 06:32
Tout est vraiment excellent. Des farines délicieuses ! Poulpe spectaculaire aux pommes de terre. Idéal !! Nous reviendrons
Le 17/10/2021 à 09:19
Une pierre angulaire de la Ligurie occidentale où vous pourrez retrouver les saveurs de la cuisine locale. Farinata sur tout. Monumental!
Le 10/10/2021 à 16:38
Belle soirée entre amis gâchée par le prix final. La farinata est le seul élément du menu, pas de cuisine le soir. Péché.
Le 10/10/2021 à 15:43
Farinata un peu chère un peu crue, j'attendais mieux de la réputation bien connue de ce restaurant
Le 30/09/2021 à 05:49
Toujours la meilleure farinata de Gênes. Voir c'est croire.
Le 19/09/2021 à 09:36
A mon avis, la meilleure farinata de Gênes, moelleuse, savoureuse, graissée juste comme il faut et avec des ingrédients supplémentaires du bout du monde, hier nous l'avons mangée avec la crème chaude de gorgonzola et celle avec les crevettes dans la pâte, tu sais ! !! Je le recommande fortement
Le 13/09/2021 à 05:39
La farinata en Ligurie peut être trouvée partout, mais peu d'endroits comme ceux-ci voient et savourent la farinata dans autant de combinaisons. Tradition accompagnée d'un souffle de jeunesse avec de nouvelles recettes et innovations. Félicitations aux jeunes propriétaires, héritiers d'anciennes recettes. Il est conseillé de réserver
Le 14/08/2021 à 07:19
Recommandé à ceux qui aiment la farinata. Celui au gorgonzola est sublime
Le 09/08/2021 à 05:49
Cela faisait longtemps que je voulais goûter à la farinata (un plat à base de farine de pois chiches) tellement de gens m'ont parlé de cet endroit car il est très traditionnel et on dirait qu'il existe depuis des années. Eh bien, je dois dire que je le vaux bien ! La farinata était délicieuse, très fine, croustillante et savoureuse. Nous avons mangé dehors, service rapide et pas cher. Stationnement à proximité
Le 04/08/2021 à 16:58
Excellente farinata dans les différentes variétés normales, au gorgonzola, aux oignons nouveaux, aux crevettes et quand vient le temps aux alevins. Je recommande l'entrée au poulpe, les desserts maison sont exceptionnels.
Le 02/08/2021 à 09:43
Je confirme sans aucun doute, la meilleure farinata de Gênes
Le 16/07/2021 à 20:21
Une Farinata fantastique. Et venant d'un natif de La Spezia, ça vaut le double. Compliments. Haut.
Le 10/07/2021 à 21:20
Farine horrible, jamais mangée aussi bonne !! Chef et personnel très gentils et professionnels !! A ne pas manquer, sans doute la meilleure farinata de Gênes !!!
Le 24/05/2021 à 18:21
Vexima est la seule trattoria ligure de l'ouest de la ville où, en plus d'un lieu chaleureux et accueillant, vous trouverez une délicieuse farinata encore préparée comme autrefois. Ici, vous pourrez manger la typique farinata aux pois chiches ou même celle avec poisson de mer comme s'il s'agissait d'une petite omelette mais faite avec amour qui donne un excellent goût à ce type de farinata et aussi la farinata aux champignons est excellente tout comme sa saveur et vous pouvez également déguster une excellente salade de poulpe et boire un excellent vin et à la à la fin, il y a d'excellents desserts. vexima vous pouvez le trouver via cerusa à l'intérieur du centre historique de voltri, vous pouvez également y arriver en voiture depuis via guala ou à pied depuis le dernier arrêt de bus 1 avant le terminus de voltri, il suffit de lever les yeux et vous pouvez pour le voir, il suffit de monter les marches à quelques mètres de l'arrêt.
Le 14/05/2021 à 10:51
Certainement la meilleure farinata de Gênes. Celui aux cèpes est exceptionnel. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!!!
Le 13/05/2021 à 16:47
La meilleure farinata que j'ai mangée dans toute la Ligurie est la Toscane ! Excellent soigné, mais avec Cipollina ou Rossetti... mmm... que puis-je vous dire...!!!
Le 12/02/2021 à 18:34
Je n'étais pas retourné dans ce restaurant depuis des années car avant il était quasiment impossible d'y aller manger. Avec grand plaisir j'ai retrouvé tout comme avant. Très bonne farinata surtout celle aux champignons. Bien joué
Le 27/10/2020 à 22:24
ENTRE-TEMPS, TOUT LE MONDE DEMANDE : POURQUOI S'APPELLE-T-IL VEXIMA SI ELLE EST DANS LES RUELLES DE VOLTRI ??? LA FARINE EST VENDUE À LA PORTION ET NON AU POIDS, ELLE EST DONC TRÈS MINCE POUR RESSORTIR PLUS ! LE FOUR EST À GAZ DONC LE RÉSULTAT FINAL EST MAUVAIS : - CARBONISÉ - TROP SALÉ - SI VOUS L'ACHETEZ À LA COOP SURGELÉE, C'EST MIEUX - ÉVITER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Le 11/10/2020 à 07:50
Endroit simple où l'on peut déguster une excellente farinata accompagnée de bon vin....personnel très gentil et serviable......nous reviendrons les yeux fermés!!!!.......fortement recommandé!!!! !
Le 04/10/2020 à 07:26
Véritable lieu où l'on peut déguster une excellente farinata, un délice typiquement génois. A dévorer fraîchement sorti du four. Il n'y a pas beaucoup de parking, malheureusement c'est un peu difficile d'en trouver dans les environs mais via un escalier on accède facilement à une petite place derrière la rue principale. Je préfère la farinata (un mélange de farine de pois chiches, d'eau, de sel et d'huile, cuit sur des plaques rondes en cuivre étamé), simple et avec des oignons. Mais ici, j'ai trouvé la version aux champignons vraiment intéressante et vaut la peine d'être essayée. Il existe également une version aux crevettes. En entrée, ne manquez pas le poulpe aux pommes de terre ou, à mon avis, l'étonnant stockfish aux pignons de pin et raisins secs sur un lit de pommes de terre. Vous repartirez de cet endroit le ventre plein mais les papilles hurlant de joie et dansant la samba. Malheureusement, le restaurant n'est pas très grand, il dispose de deux salles dont une à l'étage supérieur. Le bruit général ne facilite pas la conversation mais, après tout, vous êtes là pour connaître et apprécier un plat qui distingue les Génois. et le veixma qui les honore vraiment. Le personnel est sympathique et l'endroit est propre (y compris la salle de bain) plongez dans cet endroit et vous ne serez pas déçu par cette spécialité.
Le 30/09/2020 à 12:45
La meilleure farinata de Gênes. Prix un peu élevés mais ça vaut le coup
Le 19/09/2020 à 21:59
Stefano et sa famille savent bien faire leur travail : une excellente farinata dans un cadre informel et très agréable. Toujours recommandable.
Le 08/09/2020 à 18:29
Si vous aimez la farinata, c'est le bon endroit pour la déguster ! Celui aux champignons est le meilleur, mais les oignons nouveaux sont également très savoureux. Le poulpe et le dessert sont également excellents ; juste prix.
Le 05/09/2020 à 10:02
Spécialité Farina avec la chose la plus fraîche qui soit ! Le poulpe est excellent en entrée. La farinata dépasse toutes les attentes, je n'ai jamais mangé aussi bien
Le 27/08/2020 à 05:30
Une farinata excellente et plus savoureuse est impossible à manger, excellent service
Le 23/06/2020 à 08:45
La meilleure farinata de Gênes ! Tradition et professionnalisme, de la nourriture au service.
Le 14/06/2020 à 09:18
Le plat typique du restaurant est la farinata génoise avec des variantes de crevettes, cèpes ou oignons nouveaux, ces derniers fortement recommandés... première fois de ma vie que je le goûte et je dois dire que ça vaut le coup, desserts typiques locaux . Pour ceux qui veulent goûter aux plats traditionnels..
Le 04/06/2020 à 14:17
Dans cet endroit, vous pourrez probablement déguster la meilleure farinata du monde !!
Le 02/03/2020 à 23:59
J'adore. A chaque fois, même si j'habite à l'autre bout de la ville, je fais tout ce que je peux pour manger la meilleure farinata de Zena... Emplacement facile à trouver, parking abondant (gratuit). Personnel très sympathique et tout est délicieux. Farinata normale, rouges à lèvres, crevettes, artichauts, champignons, oignons...
Le 02/03/2020 à 13:53
C'est toujours un plaisir de revenir manger une excellente farinata. Prix un peu au dessus de la moyenne.
Le 06/02/2020 à 09:32
La farinata était excellente, l'endroit était magnifique, dommage que le choix de servir le poulpe coupé dans du papier de soie et de le servir avec la pomme de terre tamisée ne m'ait pas plu.
Le 01/02/2020 à 19:18
Haut 👍
Le 13/12/2019 à 17:53
Depuis trois générations, ce lieu simple et rustique propose non pas une mais LA meilleure farinata que l'on puisse manger.
Le 04/12/2019 à 10:34
Excellente farinata préparée de différentes manières excellent prix d'accueil un peu élevé si je dois noter la possibilité de choix est limitée... au delà de la farinata et du poulpe aux pommes de terre on ne trouve rien d'autre
Le 01/12/2019 à 07:13
Ce sont des AMIS de la FAMILLE, ils sont très sympathiques et gentils, et la nourriture est bonne. Chez eux, vous pourrez déguster, en plus des entrées, la VRAIE FARINATA GENOVESE, normale, aux oignons nouveaux, aux artichauts, et en saison avec BIANCHETTI. 😉😉😉😉😉👍👍👍👍👍
Le 29/11/2019 à 23:13
Excellente farinata aux multiples saveurs, menu spartiate mais on vient ici juste pour ça. Prix moyens-élevés mais ça vaut le coup
Le 23/11/2019 à 16:22
Très bon poulpe aux pommes de terre. La farinata est délicieuse à tous points de vue.
Le 16/11/2019 à 19:31
La nourriture est simple et les prix sont très chers. Ils font aussi de la bonne farinata ailleurs, il n'y a pas qu'eux à Gênes. Les reçus fiscaux sont un mirage....
Le 01/11/2019 à 21:54
C'est dommage que cela reste lointain pour nous, Sturla Voltri est un voyage, donc nous y irions beaucoup plus souvent..
Le 20/10/2019 à 12:57
Bonne farine mais peut-être vaut-il mieux la prendre pour manger à la maison assis à table, l'addition devient trop salée aux prix des restaurants
Le 20/10/2019 à 12:51
Bonne Farinata mais comme les autres... Nous avons demandé une bouteille de Prosecco et ils nous ont servi du Spumante (25€ !!!). Forfait 2 € avec serviette en papier. Ancien lieu. Prix au-dessus de la moyenne. Déçu.
Le 17/10/2019 à 19:13
Endroit décontracté mais sympa. Excellente bouillie. Ça vaut.....
Le 15/10/2019 à 18:27
Haut! MENU simple avec un large choix de farinata. C'est recommandé car on veut une entrée saine et une excellente farinata (à mon avis la meilleure que j'ai jamais mangée).
Le 01/10/2019 à 22:26
Un excellent endroit, la farinata simple, à l'oignon, aux crevettes et aux cèpes est spectaculaire... Un spectacle ! Excellent vin, facture légère et un excellent Stefano gérant et servant. Nous reviendrons encore et encore, félicitations également pour l'excellente entrée au poulpe et pommes de terre, pour nettoyer l'assiette !
Le 16/07/2019 à 20:01
Que puis-je dire... une expérience unique. Situé à Gênes Voltri propose une farinata exceptionnelle. Des plus classiques comme le trio (simples, oignons nouveaux, artichauts), aux plus saisonniers (Bianchetti, rouges à lèvres), les crevettes (j'en rêve la nuit tellement elles sont bonnes), les cèpes, etc. Excellent rapport qualité/prix. C'est une institution absolument recommandée
Le 09/05/2019 à 07:01
Toujours le meilleur pour la farinata. Prix un peu élevés mais ça vaut le coup
Le 28/03/2019 à 08:22
Ils servent de la farinata d’excellente qualité depuis des générations. Les entrées sont également bonnes. Le tout à des prix abordables.
Le 24/03/2019 à 07:07
Il top
Le 22/03/2019 à 22:18
Farinata normale, aux artichauts, aux oignons... Très bonne, mais si je dois choisir la normale, elle reste ma préférée.
Le 17/03/2019 à 10:12
C'est désormais une tradition familiale de prendre la farinata du vexima et de se précipiter chez soi pour la manger chaude. Farinata toujours plus qu'un personnel excellent et très gentil. Et il dispose également de 3 salles pour ceux qui veulent profiter de la farinata à table
Le 16/03/2019 à 10:09
Farinata dans tous les sens ! Vous ne cesserez jamais d’en profiter. Lieu typiquement génois où l'esprit génois respire de tous les coins
Le 13/03/2019 à 15:17
Une des meilleures farinata de l'ouest. Pour ceux qui veulent goûter la vraie saveur de Gênes.
Le 05/03/2019 à 19:10
Farinata fine et sèche d'exception, avec l'ajout d'oignons nouveaux, d'artichauts ou de rouges à lèvres ou traditionnel.....endroit sympa, qui perpétue une tradition ancienne confiée à une bonne bande de jeunes
Le 26/02/2019 à 14:09
Haut!
Le 15/02/2019 à 22:37
Bonne qualité mais j'attendais plus du fameux Vexima. Personnel avec la gentillesse des lieux typiques de l'arrière-pays ligure, prix d'un endroit qui sert du poisson sur la plage.
Le 26/01/2019 à 18:07
J'ai pris la légendaire farinata à emporter... c'est la meilleure. Très fin. J'avais envie de le manger dans la voiture sans attendre de rentrer à la maison... si vous passez par Voltri, essayez-le
Le 18/01/2019 à 17:51
Eh bien, la farinata aux crevettes est délicieuse mais celle aux rouges à lèvres est quelque chose d'incroyable 🔝
Le 10/01/2019 à 20:03
Si vous voulez manger une farinata bien faite, vous ne pouvez pas trouver mieux !
Le 07/01/2019 à 15:59
Pas facile à trouver Salle et tables très spartiates Super farine !!!!
Le 16/12/2018 à 16:45
Excellente farinata, dommage que le triptyque ne soit pas libre de choisir. Je recommande vivement la farinata aux crevettes
Le 01/11/2018 à 13:43
Très bonne farinata et quelques combinaisons intéressantes. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Les prix ne sont pas bon marché mais pas exagérés comme l'ont rapporté d'autres utilisateurs
Le 27/10/2018 à 10:11
Vous ne pouvez manger que de la farinata en différentes versions et du poulpe. Donc peu de choix mais proche de la perfection. Je vous conseille de réserver et de partir le ventre bien vide car vous aurez certainement envie de goûter tous les plats.
Le 31/05/2018 à 06:12
Endroit sympa, niveau restaurant, très bruyant à l'étage à tel point qu'on ne s'entend pas côte à côte. Le point culminant est la farinata faite de toutes les manières Prix très élevé.
Le 18/05/2018 à 20:47
Si vous voulez goûter différents types de farinata, essayez Vexima', nous avons passé un très bon moment
Le 15/05/2018 à 20:54
Des années plus tard, je suis revenu avec mon partenaire manger dans cet endroit, il y a 4 ans j'écrivais : farinata exceptionnelle et je ne peux vraiment rien dire à ce sujet. Hier soir cependant, ils nous ont fait asseoir à une table très proche du comptoir et de la porte de sortie, avec un va-et-vient incroyable de gens récupérant des plats à emporter et le personnel se déplaçait constamment de manière frénétique, criant au point de ne plus être capable de s'entendre lorsque nous nous parlions. Le fait d'être à la porte nous faisait aussi manger complètement au froid, nous obligeant à repartir rapidement. Dès que nous nous sommes assis, on nous a donné les menus et exactement 1 minute plus tard, on nous a demandé si nous avions choisi par une première serveuse et après encore une minute par une autre. Après avoir passé la commande, on nous a donné la mauvaise farinata, nous l'avons signalé et sans même nous excuser, ils les ont emmenés nous faisant attendre encore une demi-heure et servant les gens qui venaient d'entrer dans les lieux. Quelques heures plus tard, probablement à cause du froid dans la pièce, nous avons tous deux eu de graves nausées et vomissements. Une farinata à la stracciatella, une aux artichauts, eau, coca-cola et 1 café 28,50 €
Le 07/05/2018 à 10:22
Farinata excellente et un large choix pour tous les goûts
Le 29/03/2018 à 22:30
La meilleure farinata de Gênes et donc du monde l'a toujours été. Le restaurant est accueillant et privé, développé dans différents environnements et sur plusieurs niveaux. Le personnel est sympathique et le service est rapide et efficace. Excellents ingrédients. Je le recommande aux amateurs de farinata et à ceux qui doivent l'essayer pour la première fois.
Le 25/03/2018 à 06:39
La farinata est vraiment bonne (la pizza aussi) et le dessert
Le 20/03/2018 à 16:34
Farinata pour satisfaire votre caprice pendant un moment. Excellente qualité et gentillesse extrême.
Le 16/03/2018 à 22:39
Super!
Le 19/11/2017 à 08:45
Personnel sympathique. Bonne bouillie. Prix un peu élevés.
Le 28/09/2017 à 13:29
Farinata tout simplement parfaite : fine mais consistante, croustillante, non grasse.....et surtout digeste ! Environnement convivial, propre et raisonnablement rapide Excellent rapport qualité/prix.
Le 23/09/2017 à 08:46
Bouillie fantastique ! Le meilleur que j'ai jamais mangé.. endroit propre, service rapide, gentillesse et courtoisie et prix moyens.. excellente qualité des ingrédients.. à réessayer !!
Le 13/09/2017 à 21:27
C'est toujours un plaisir! Excellente bouillie ! Je deviens fou de celui avec les crevettes. La nouvelle entrée avec des pommes de terre est également très bonne....à essayer👍👏👏👏
Le 02/05/2017 à 14:36
En fait, c'est l'une des meilleures farinata de Gênes... Disponible en différentes saveurs, de la classique à celle aux oignons nouveaux, aux champignons et TRÈS BON aux crevettes !!. Personnel très sympathique.
Le 09/04/2017 à 11:53
Excellente farinata préparée de différentes manières, et pour finir un dessert spacey, la pâte feuilletée à la crème ! Personnel très sympa. Je vous conseille!
Le 09/03/2017 à 22:39
C’est sans aucun doute l’une des meilleures farinata, voire la meilleure de tous les temps. Lorsque le temps le permet, dîner en plein air dans la ruelle a une extraordinaire saveur ligure. Le personnel est sympathique et serviable. Un restaurant hautement recommandé
Le 05/02/2017 à 21:39
Excellente bouillie. Simple et avec des ingrédients différents : champignons, oignons, crevettes...etc.
Le 16/01/2017 à 14:01
Farinata toujours fantastique, un lieu de tradition génoise parfaitement conservé
Le 12/04/2016 à 06:46
Farinata et salade de poulpe frais, c'est de la cuisine ligurienne, il n'y a que ces deux plats et s'il y avait 10 étoiles je leur donnerais toutes, apprenez à juger la cuisine traditionnelle plutôt que les ordures que vous mangez
💬 Un endroit très spécial... Des chambres confortables et un superbe environnement. Gestion professionnelle.
💬 Nous avons séjourné une nuit du samedi au dimanche ce week-end. Nuit horrible : de la musique à fond et des gens qui hurlaient en bas de notre chambre. Nous n’avons pas pu fermer l’œil avant 1:00 du matin. Nous avons contacté deux fois la réception pour leur demander de baisser la musique et s’assurer que les gens restaient dans la salle, sans succès. Leur réponse : « on fait de notre mieux ». J’aurais surtout aimé avoir été mise au courant avant ma venue qu’il y aurait une fête et que je ne pourrais pas dormir. Dans ces cas là, on ne peut pas faire payer la nuit 220€ aux clients. Il ne faut pas être trop gourmand. Ce matin au check-out, on nous propose de nous faire un rabais de 32€! Quelle honte! On me dit que la fête a été organisée au dernier moment et qu'ils ne peuvent pas y faire grand chose. Aussi, la salle de bain était sale. On n’a pas pu faire un bain, tant il y avait de calcaire… Je ne reviendrai pas et je ne recommanderai pas.
💬
💬 Un grand merci à Melanie et Markus pour cette merveilleuse semaine.❤️ Nous nous sommes sentis les bienvenus et inclus dès la première minute. Les belles conversations, l'appartement, le bain à remous, la nourriture... Tout était parfait. Nous reviendrons l'année prochaine. Merci 2❤️
💬 Barchik est bon. Vyborg plats excellents, prix raisonnables. Pas comme les autres plats. J'ai commandé le steak de porc. Un peu sec. Viande de qualité moyenne. Et en général, tout va bien
💬 Mauro est le meilleur... de délicieux cappuccinos et des croissants excellents
💬 Super accueil ! Nous avons mangé le déjeuner, magnifiques spaghetti al ragù, moules excellentes et piadina romagnola parfaite. La plage est belle avec une ambiance familiale à l'italienne. Que du plaisir !
💬 La seule et meilleure queue de homard à la crème au monde, des mains de la chef pâtissière Regina.. salutations du Paraguay !
💬 Nous sommes allés déjeuner hier à l'occasion d'une première communion. Belle expérience. Endroit raffiné avec une attention aux détails Service attentionné, poli et serviable. La différence a été faite par Mme Francesca, attentionnée, disponible, joyeuse et professionnelle..🥰 Ils ont fait attention à mon allergie "alimentaire". Fortement recommandé 🥰
💬 Optimal