Avis sur Verve Restaurant à Rome
Les avis
Les dernier avis sur Verve Restaurant à Rome
Marco.i
Le 15/05/2024 à 10:49
Une belle soirée, dans un environnement relaxant et confortable. Les plats du chef rappellent la tradition romaine, des petits joyaux qui explosent à la dégustation. La gentille Antonella, en plus d'être une hôtesse compétente, est aussi la chef pâtissière qui vous régale avec ses créations. Chapeau !
Stephen.o
Le 12/05/2024 à 21:08
C'était le repas le plus impressionnant que nous ayons eu au cours de nos deux semaines en Italie. Nous avons eu le menu dégustation de quatre plats avec accord mets et vins. C'était un repas incroyable. Chaque plat était savoureux et unique et accompagné d'une merveilleuse sélection de vins. Le personnel était sympathique, préparé et très compétent. C'était notre dernière nuit en Italie et manger au Verve était le moyen idéal pour terminer un voyage extraordinaire.
M.M
Le 01/05/2024 à 22:23
Excellents plats traditionnels et personnel formidable qui nous a expliqué chaque plat qui nous a été servi
Fco.a
Le 01/05/2024 à 22:23
Excellent chef et opportunité d'essayer quelque chose de différent pour un dîner à Rome
Eve.i
Le 24/04/2024 à 08:15
Je recommande vivement le restaurant pour son accueil chaleureux et son service impeccable. La qualité de la restauration y est remarquable, avec une sélection de plats traditionnels italiens réinterprétés de manière originale. Chaque plat est une surprise créative et ajoute une touche unique qui rend l'expérience culinaire vraiment inoubliable. Un incontournable pour les amateurs de cuisine italienne revisitée.
Megan.a
Le 01/04/2024 à 11:42
J'ai eu l'expérience la plus incroyable en essayant le dîner à 4 plats chez Verve. C'était ma première fois à Rome et cette expérience culinaire m'a fait voyager pendant toute la durée de mes vacances. Chaque assiette était une histoire magique d'ingrédients, procurant un sentiment d'appartenance unique. Mon préféré était le chou en couches et le risotto, mais tout ce que j'ai goûté était une incroyable explosion de saveurs. Si je reviens à Rome, je reviendrai à Verve et à l'hôtel DOM.
marc.o
Le 06/03/2024 à 07:28
Superbe expérience, beaucoup d originalité dans les associations de saveurs et de textures : vraiment une magnifique découverte ! Bravo
Valentina.o
Le 17/12/2023 à 06:39
Nous y sommes allés en été et, même si le service était assez lent, comme beaucoup de gens le disent ici, cela valait vraiment la peine d'attendre. L'ambiance est très agréable, le personnel est très compétent et professionnel, les chefs préparent les plats devant les convives. Dans l’ensemble, c’était une excellente expérience gastronomique.
Deni.
Le 03/11/2023 à 08:59
Quel repas et quelle soirée incroyables nous avons eu à Verve... c'était parfait à tous points de vue. Nous avons eu le menu à 4 plats et chaque plat était un vrai régal - le goût, la fraîcheur et la présentation créative de chaque assiette étaient exceptionnels. En plus de l'attention portée aux détails et du service chaleureux, les explications sur les ingrédients locaux utilisés dans chaque plat ont rendu l'expérience vraiment mémorable. C'était de loin notre meilleur repas à Rome - nous dirons à notre famille et à nos amis de faire de ce restaurant une visite incontournable la prochaine fois qu'ils iront bien. Merci au personnel et aux serveurs pour cette dernière nuit mémorable à Rome !
Dominic.
Le 22/10/2023 à 08:49
Restaurant très innovant et de grande qualité. Nous sommes arrivés très tard après l'opéra, donc l'un des rares endroits de qualité encore en activité. Nous avons eu l'option 4 plats comprenant une fleur de courgette farcie, des raviolis à l'anguille fumée, du poisson et un dessert à la pêche. Tous étaient très uniques dans leur préparation avec des saveurs intéressantes, mais la fleur et le dessert se démarquaient. La carte des vins n'était pas écrasante mais ce que nous avons choisi était très bon et à un prix raisonnable, confirmant qu'ils savent ce qu'ils font. Nous avons eu un Cesanese et un Greco du Latium et de la Campanie. Si vous voulez un repas raffiné à un prix raisonnable, c'est un bon choix. Pas tout à fait une étoile Michelin, mais pas tout à fait ce prix-là. Nous étions à moins de 100 euros par tête.
Jim.p
Le 08/10/2023 à 23:41
Squisito! Nous avons eu un repas fantastique ce soir, nous nous attendions seulement à ce que les quatre plats que nous avions commandés sortent, mais au total, nous avions plutôt 10 plats super complexes. J'ai vraiment adoré toute l'expérience, c'est à égalité avec les menus de dégustation 1 étoile Michelin que nous avons eu, mais à un prix inférieur et des réservations beaucoup plus faciles. Merci au personnel pour cette merveilleuse expérience culinaire!
Maggie.u
Le 08/10/2023 à 22:15
Une fantastique expérience de niveau Michelin, IMO. Des plats exquis et des bouchées bonus étonnamment créatives. Tant de couches dans la présentation et le goût. J'espère qu'ils auront bientôt une étoile !
Jesse.o
Le 08/10/2023 à 11:43
Nous avons décidé de dîner ici lors de notre dernière nuit à Rome. Nous sommes arrivés à 19h30 et avons commandé le menu dégustation de 4 plats. Nous ne savions pas que cela allait être une expérience culinaire de 3 heures ! La nourriture était plutôt bonne avec quelques plats remarquables, par ex. les amuse bouche, les pétoncles et les pâtes. Mais après cela, la situation s'est dégradée: l'agneau accompagné de fromage vieilli avait un goût un peu désagréable et la texture n'était pas «viande». La portion était petite aussi. Et puis il a fallu plus de 30 minutes pour servir le dernier plat de glace à la pêche avec quelques pêches cuites. Quand il a été servi, nous n'avons pas compris pourquoi il fallait si longtemps pour être servi. Pour aggraver les choses, mon ami et moi avons eu mal au ventre le lendemain alors que nous avions un voyage de retour de 18 heures.
Rosanna.c
Le 20/09/2023 à 00:00
Belle soirée, élégance et saveurs...super chef !!
Massimo.i
Le 17/09/2023 à 19:58
Restaurant de haut niveau, service impeccable, plats excellents et innovants
Stefano.i
Le 09/09/2023 à 23:00
Belle terrasse au centre de Rome, environnement calme adapté aussi bien à un dîner romantique qu'à un dîner d'affaires. Service jeune et précis. La carte va des plats de viande et de poisson, la coquille Saint-Jacques catalane est excellente et les tagliolini à la laitue, noix de coco et crevettes sont également très bonnes. Carte des vins bien fournie (une suggestion : quelques bulles italiennes supplémentaires ne seraient pas mauvaises) avec des majorations correctes. Facture définitivement compétitive compte tenu de l'emplacement et de la qualité du produit proposé. Merci pour cette belle soirée.
B...
Le 08/09/2023 à 09:46
Cuisine du plus haut niveau. Des plats excellents et vraiment savoureux, des préparations exceptionnelles. EXCELLENT service (Merci notamment au grand type à lunettes, un vrai professionnel !). Un beau restaurant, une joie pour l'âme. Merci, à bientôt.
Ferdinando.z
Le 16/07/2023 à 10:11
J'ai dîné sur la terrasse du restaurant, agréable même si on ne bénéficie pas d'une vue panoramique. Les plats sont véritablement gourmands, raffinés mais ne vous attendez évidemment pas à des portions de trattoria. Service très efficace, facture élevée mais adéquate pour le restaurant.
Stefano.i
Le 15/07/2023 à 13:31
Excellente expérience. Je recommande l'accord mets et vins
King.f
Le 27/06/2023 à 16:23
Super
Madalina.o
Le 21/06/2023 à 10:35
Ambiance très romantique et belles vues depuis la terrasse ! Nous avons commandé à la carte. En fait, pour nous, le plat principal manquait de goût… heureusement qu'après chaque plat commandé, nous avions des entrées du chef ! En résumé, c'est une belle expérience et je recommande vraiment !
Emanuele.e
Le 08/06/2023 à 14:45
Excellent service et menu
mira.
Le 26/05/2023 à 09:01
Dès le premier appel téléphonique au moment de la réservation, j'ai trouvé une grande courtoisie et une grande attention envers le client. Nous sommes arrivés un peu tôt et notre table était déjà prête. Ambiance très reposante avec des lumières tamisées et un personnel digne d'un restaurant étoilé. Nous avons choisi le menu dégustation à 6 plats : nous avons été absolument impressionnés. Des saveurs uniques nous ont accompagnés dans un merveilleux voyage. J'ai dîné dans plusieurs restaurants étoilés et je suis sûr que tôt ou tard l'étoile arrivera ici aussi. En été, vous pourrez dîner sur la terrasse. Nous reviendrons absolument. Merci
Bob.c
Le 20/05/2023 à 22:53
L'un des meilleurs repas de ma vie, et j'ai dîné partout en Amérique du Nord, centrale et du Sud ainsi qu'en Europe. Je reviendrais à Verve sans hésitation. La nourriture était délicieuse, la présentation de classe mondiale et le service impeccable, le tout à un prix raisonnable. Faites-vous plaisir et dînez au Verve.
Silvano.q
Le 01/05/2023 à 20:23
Un endroit très spécial pour une cuisine raffinée dans un décor somptueusement décadent. Chaque détail fait soigneusement partie d’une expérience sublime bien chorégraphiée. La présentation est superbe et les assiettes sont réchauffées selon les besoins. J'ai opté pour le menu dégustation de 6 plats décidé par le chef plus une envolée de vins (extrêmement généreuse). Ce fut un repas paradisiaque👏 !
Stefano.a
Le 01/05/2023 à 15:32
Tout cela est très médiocre. Pas à la hauteur d'un hôtel 5 étoiles où est installé le restaurant Verve.
Ivan.a
Le 26/04/2023 à 15:18
Excellent restaurant et vaut chaque centime. Expérience fantastique avec des serveurs très attentifs. Super décor.
Alfonso.e
Le 25/04/2023 à 09:35
J'étais ici pour un dîner d'affaires. L'endroit est très beau et raffiné. La nourriture est particulière et très raffinée. Le seul problème c'est la quantité, si vous voulez bien manger et être rassasié ce n'est pas le bon endroit. Je le recommande pour l'ambiance et le service.
George.u
Le 21/04/2023 à 10:17
Bonne ambiance, service de première classe et création culinaire du meilleur chef, innovation, présentation et explosion de saveurs en bouche ! Une agréable soirée à Rome.
Michell.e
Le 18/04/2023 à 11:49
Bel endroit avec une cuisine et du vin délicieux. Un peu bizarre le dimanche où nous y étions, mais probablement mieux pour un vendredi ou un samedi soir.
Doriana.c
Le 04/04/2023 à 16:11
Optimal
Cristina.
Le 29/03/2023 à 09:48
« Cuisine de caractère » mais surtout de grande qualité. Félicitations au chef et pâtissier ainsi qu'au personnel, notamment au sommelier qui a recommandé un excellent vin d'accompagnement. Chambre intérieure intime, romantique et accueillante. Je vous souhaite de nombreuses réussites professionnelles.
emre.n
Le 25/03/2023 à 12:23
Top top top ! Le premier sommet concerne le service exceptionnel. Le deuxième sommet est celui de la meilleure nourriture. Le dernier concerne l'ambiance.
cristiana.i
Le 12/03/2023 à 10:43
Excellent en tout ! Il vous suffit de réserver et de partir !
Francesca.o
Le 10/03/2023 à 12:34
Expérience unique! Restaurant très sympa et élégant, avec des plats très bien exécutés, toujours équilibrés et avec des produits de grande qualité. Expérience vraiment positive.
Martina.r
Le 02/03/2023 à 13:11
C'est un endroit idéal pour se détendre et bien manger. La cuisine est raffinée mais italienne et authentique, la salle prend soin des convives sans être envahissante.
Dr..e
Le 23/02/2023 à 17:01
Ouah!!! Ce restaurant était une pure perfection. Des serveurs fantastiques à la nourriture délicieuse, un grand soin et une grande fierté sont apportés à chaque plat, à chaque accord de vins et à chaque interaction du personnel. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous serons dans la chambre. Je ne pourrais pas le recommander davantage.
Yann.
Le 15/02/2023 à 12:24
Superbe restaurant ! Si vous êtes de passage à Rome il faut le tester. Nous étions là pour la Saint Valentin et nous n’avons pas été déçu. Cadre, service et plats exceptionnels !
Mathou.o
Le 15/02/2023 à 12:24
Restaurant extraordinaire, service impeccable ! Plats juste délicieux, serveurs attentionnés. Juste une expérience remarquable. Je recommande vivement. 🤌
Judy.i
Le 20/01/2023 à 21:45
Nourriture, vin et service absolument délicieux. Une telle connaissance de la nourriture et du vin - superbe. Merci.
Alkis.d
Le 07/01/2023 à 00:34
Si vous êtes à Rome, vous devez dîner dans ce restaurant ! Cuisine italienne parfaite (plat principal, dessert en haut), trucs très polis, environnement plein d'art ! Un indispensable ! Bravo
regis.o
Le 29/12/2022 à 22:33
Très beau cadre, service impeccable et discret. Mets originaux et délicieux. Le dîner degustation magnigne et accord mets/plats au top. Merci a la cheffe de cette découverte.
Marco.
Le 28/12/2022 à 08:23
Dîner fantastique : plats de très haute qualité, personnel sympathique et environnement confortable. Nous y retournerions demain !!
Anne.o
Le 25/12/2022 à 23:29
Prestation impeccable. Nourriture exceptionnelle. Excellente ambiance. Nous sommes venus pour le dîner de Noël et c'était une merveilleuse façon de célébrer les vacances. La cuisine et le personnel de la réception se sont surpassés.
Nikita.u
Le 23/12/2022 à 22:19
Si vous voulez manger un petit plat du menu en seulement 3 heures, c'est l'endroit qu'il vous faut ! Attendre 3 heures, juste pour manger un menu dégustation. LE PIRE ENDROIT DE ROME
Bahya.
Le 11/12/2022 à 16:20
Endroit impressionnant! La nourriture était délicieuse et le personnel était très poli et serviable. Si vous êtes à Rome, vous devez y aller ❤️
eleonora.o
Le 10/12/2022 à 10:14
De très bons chefs sympathiques et une cuisine délicieuse en fin de repas sont venus nous parler un peu de leur cuisine et de leur histoire ! Très bien
Nicola..
Le 27/11/2022 à 10:26
L'hospitalité, la nourriture et l'environnement sont tous dignes de mention. Informé!
Daria.e
Le 12/11/2022 à 22:54
Expérience incroyable. Je recommande vivement ce restaurant à Rome ! Nous avons pris au programme 4 repas et chacun d'entre eux était exceptionnel ! Les serveurs étaient également fantastiques. Nous reviendrons certainement
Yann.o
Le 12/11/2022 à 22:52
Un excellent restaurant… Cadre : calme et romantique avec une décoration créative et une atmosphère tamisée. Service : très attentionné et professionnel. Digne des grands restaurants. Plats : pour nous un menu en 4 temps, très raffiné. Les quantités ne sont pas énormes mais des entremets « surprises » sont ajoutés, suffisant pour un repas. Le vin était aussi très bon, correspondant très bien aux préférences que nous avions indiqués. Je recommande vivement.
Giovanni.e
Le 27/10/2022 à 12:56
Fantastique!
Tutos.e
Le 09/10/2022 à 21:21
Endroit parfait avec une cuisine délicieuse
L.
Le 18/09/2022 à 20:31
La nourriture est tout simplement wow !!! Nous avons également adoré l'accord mets et vins et l'ambiance lounge en terrasse était au rendez-vous. Apportez une veste car il peut faire froid sur la terrasse mais rien d'alarmant. Nous reviendrons!
Jordan.
Le 15/09/2022 à 10:58
Que puis-je dire, l'emplacement mérite à lui seul 5 étoiles, un toit au centre de Rome où vous pouvez voir un beau panorama tout autour, surtout en été, vous pouvez profiter d'une atmosphère vraiment évocatrice et vous pouvez vraiment sentir la chaleur de Rome. Très bonne cuisine toujours pour ceux qui aiment la nouvelle cuisine... évidemment si vous voulez manger une assiette de deux onces et demie de bucatini all'amatriciana ce n'est pas l'endroit pour vous.... Un service excellent ou plutôt impeccable qui reflète pleinement le lieu élégant et raffiné où se trouve ce restaurant.Excellent vin/prosecco.En conclusion, si vous voulez changer de la cuisine habituelle et essayer quelque chose de plus raffiné, c'est le bon endroit.
Gabriele.e
Le 11/09/2022 à 01:11
Très bien. Service aimable et attentionné. Compte (moyen/élevé) payé en espèces sans reçu
Carlo.e
Le 04/09/2022 à 12:34
Roof top soigné, service attentionné, cuisine de haut niveau. Bien joué
Alisdair.
Le 21/08/2022 à 10:52
Endroit vraiment sympa avec un chef très inventif et imaginatif. Je suis sûr qu’il continuera à faire de grandes choses. Excellentes entrées. Le serveur a probablement besoin de se détendre un peu, je veux dire, vous ne manipulez pas de secrets d’État, vous servez de la nourriture, mon pote.
Valentina..
Le 12/08/2022 à 01:33
Excellente soirée !! L'attention spectaculaire, la nourriture délicieuse et l'expérience de 10.
F...
Le 12/08/2022 à 01:33
L'emplacement est magnifique, très romantique. Une tempête a éclaté et ils nous ont transférés dans la pièce du rez-de-chaussée. Malgré la situation inattendue, ils se sont rétablis de la meilleure des manières. Excellent service, les gars très polis, préparés et sympathiques. La nourriture est très délicieuse, je vous souhaite bonne chance. Nous sommes allés fêter un anniversaire et nous n'aurions pas pu trouver un meilleur endroit.
Irene.u
Le 24/07/2022 à 14:54
Nous avons dîné plusieurs fois au Verve, mangeant toujours des plats d'excellente qualité et buvant d'excellents vins. Mais nous avons surtout choisi de célébrer notre mariage ici, et nous ne pouvions pas faire un meilleur choix : compétence, gentillesse, sérieux, fiabilité et qualité inégalée. Je n'ai jamais mieux mangé lors d'un mariage. Merci à Antonella et Adriano, les chefs, d'avoir tout organisé si parfaitement et d'avoir rendu notre dîner de mariage inoubliable.
Giulia.a
Le 14/07/2022 à 23:59
Plats bons mais temps d'attente excessif. Entre le plat et le dessert 35 min. Après l’avoir signalé, pas même d’excuses, bien au contraire. Pour le prix payé, le service et la courtoisie ne sont pas à la hauteur.
PEENAERT.R
Le 04/06/2022 à 22:47
Superbe decoration, cuisine recherchée et originale, service discret et charmant, je recommande cet établissement même si je veux le garder pour moi ! La prochaine fois, ns resterons a l Hotel !! Merci pour ce bon moment !
Adele.E
Le 04/06/2022 à 22:41
Magnifique lock-out, tout était incroyable !
Francesco.i
Le 29/04/2022 à 19:43
Restaurant qui mérite une étoile. Un menu unique dont on ne s'ennuie jamais, sans oublier les beaux et savoureux desserts.
ROSSI.E
Le 25/04/2022 à 10:25
Belle ambiance, cuisine de haut niveau. Super recommandé
Maura.o
Le 04/04/2022 à 16:37
Accueil élégant avec un personnel hautement qualifié. Nous nous sommes confiés au chef Adriano avec le menu 6 services, superbe !!! Une combinaison d'innovation, de tradition et de qualité exceptionnelle des matières premières accompagnée d'un excellent vin... Enfin, le mignon d'Antonella, des joyaux qui se dégustent en une seule bouchée, conquièrent immédiatement les palais les plus exigeants avec des contrastes sucré-salé, croquant. et doux....Vraiment rien à redire, ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Eleonora.o
Le 04/04/2022 à 09:39
Lieu enchanteur, service excellent, cuisine un véritable délice pour le palais. Adriano et Antonella sont de véritables hôtes. Que puis-je dire... Merci de nous avoir fait goûter quelque chose de fantastique ! Nous reviendrons certainement 😍😍😍
Pierluigi.a
Le 21/03/2022 à 19:55
Visite gastronomique fantastique, commençant par un cocktail et terminée par un dessert. Nous avons choisi le menu dégustation en six plats Famo Nobis choisi par le chef. Possibilité d'accorder les vins au menu. Chaque plat se caractérisait par des combinaisons de saveurs et d'arômes jamais banals qui nous laissaient toujours intrigués et agréablement surpris, comme l'anguille fumée sur œuf mollet et champignons ou les raviolis croquants aux pommes de terre fumées, moules et nduja. Le chocolat blanc fourré à la crème de gorgonzola en pré-dessert est surprenant ! Excellente combinaison entre les plats salés précédents et le dessert qui était sur le point d'arriver.
Manon.
Le 10/03/2022 à 09:51
Super expérience avec le menu 4 plats / 4 vins ! Nous nous sommes régalés tout était délicieux
Svetlana.g
Le 27/02/2022 à 01:02
Expérience très relaxante et amusante. Cadre intimiste, bonne bouffe, bons vins... Nous avons eu un menu dégustation qui a dépassé nos attentes. Le ris de veau était particulièrement remarquable. Je changerais la musique pour quelque chose de plus doux et plus calme, mais cela ne correspondait vraiment pas à l'ambiance.
Y...
Le 23/01/2022 à 20:23
La nourriture était DÉLICIEUSE, la décoration très agréable et l'ambiance générale était tout simplement parfaite pour un dîner romantique à Rome.
Gianni..
Le 23/01/2022 à 08:04
Pour ceux qui aiment la cuisine #gastronomique, un lieu choisi, pour le contexte, des intérieurs élégants, des canapés en velours, qui rappellent Jean-Paul Goude des années 80, indispensables pour habiller un plat. Adriano est le chef, tandis qu'Antonella est la pâtissière. Leur idée met en avant la cuisine Verve qui s'appuie sur le respect des matières premières, la recherche des méthodes de cuisson et de conservation des produits, pour créer une cuisine moderne, actuelle, qui se tourne aussi vers la tradition, mais qui tend à la retravailler avec des plats originaux. Le tout repose sur des tables en bois ou en pierre de lave avec des tiges en marbre destinées à recevoir les couverts. Les assiettes et les verres sont indispensables, la carte des vins sélectionnée avec le soin et la recherche des passionnés de vin mais rien ne doit détourner l'attention du plat et des jeux que les deux chefs créent sur le fond émaillé blanc. A Rome, une agréable surprise à savourer à chaque changement de saison.
Alessia.a
Le 15/01/2022 à 18:28
S'il y avait d'autres points, il les mériterait tous ! Nous avons choisi le menu pour 6 Cours accompagnés d'un excellent vin. En plus du lieu vraiment fou, accueillant et intime, nous avons trouvé un serveur qui n'était pas intrusif mais en même temps toujours présent dans les moindres détails, mais surtout compétent tant au niveau des vins que du menu lui-même, même du fille qui a répondu au téléphone qui m'a demandé s'il y avait des intolérances ou des choix alimentaires particuliers et j'ai vraiment apprécié cela car étant végétarien, ce n'est pas toujours facile de bien manger et avec goût. Mais parlons de la nourriture... WOW. Un voyage à travers des saveurs indescriptibles et équilibrées qui vous emmènent dans un véritable voyage culinaire. Mais mon préféré était le risotto aux artichauts, topinambours et réglisse, trois saveurs très fortes, difficiles à équilibrer mais qui au contraire se mariaient parfaitement. Tout à fait à la hauteur de nombreux restaurants étoilés que nous avons testés. Le chef qui nous a gentiment accueilli à la fin du dîner était également très sympathique. Je n'aime pas souvent retourner dans les restaurants que j'ai déjà vus, mais celui-ci mérite toute ma prochaine attention.
Francesco.o
Le 07/01/2022 à 14:32
Restaurant vraiment excellent, pour l'ambiance, le service et surtout la cuisine. Des entrées aux petites pâtisseries, tout était super savoureux (ce qui n'est pas si évident même dans des restaurants beaucoup plus réputés). Nouveau point de référence à Rome pour moi
Serena.a
Le 06/11/2021 à 14:11
Hier, nous avons passé une soirée vraiment délicieuse au Verve ! Le restaurant est situé dans l'un des quartiers les plus charmants de Rome, absolument romantique ! Je recommanderais de réserver à l'avance car le restaurant ne dispose que de quelques tables. Nous avons choisi la degustazione à 5 plats et, pour être honnête, ce fut un voyage à travers les saveurs du début à la fin. Ils ont dit que le menu était entièrement basé sur des aliments de saison et nous l'avons apprécié ! Nous avons adoré les raviolis faits à la main, le plat coratella, le maialino sarde. Dans l'ensemble, tout est super bon et savoureux ! A la fin nous avons dégusté et partagé 2 délicieux desserts réalisés par le Maître-Pâtissier. Juste sublime ! Le sommelier Nicola est également très compétent. Il nous a aidé à identifier 2 vins blancs stellaires gourmands ! Je recommande vivement le restaurant Verve parmi les restaurants les plus innovants et les plus haut de gamme de Rome ! Félicitations et à bientôt !
Jesus.
Le 01/11/2021 à 13:17
Excellent. Une atmosphère détendue. Piano piano les plats se succèdent comme un cortège de couleurs, d'arômes et de saveurs surprenantes.
Mr..
Le 13/09/2021 à 18:42
Eh bien, que dire... un endroit magnifique, de la salle intérieure à la terrasse. Une équipe qui vous accueille et vous chouchoute ! Ici, on ne « mange » pas, on voyage... une combinaison parfaite de saveurs et d'odeurs connues et inconnues, qui peuvent parfois paraître risquées, mais croyez-moi, elles sont étudiées et bien réalisées. Être guidé par le Chef Adriano et la Chef Pâtissière Antonella, comme dans notre cas, vous permettra de savourer pleinement leur idée de cuisine et goût du salé au sucré... où parfois, le sucré peut s'avérer un peu salé. . Et oui… j'y retournerais aujourd'hui… mais allez leur temps pour étudier d'autres nouveaux plats avec lesquels nous surprendre et nous chouchouter. Si vous aimez la bonne cuisine, vous faire chouchouter par un service présent mais pas oppressant, vous devez essayer ce restaurant, ce couple de jeunes chefs, cette fantastique équipe pleine de passion ! FAITES-VOUS CONFIANCE !
Ory.
Le 25/08/2021 à 22:46
Belle terrasse au coeur de Rome où vous pourrez profiter d'une bonne proposition gourmande et déguster des vins naturels. Personnel et service parfaits. Prix conforme à la proposition, en effet légèrement inférieur à la proposition intéressante. Hautement recommandé
Adrienne.o
Le 24/08/2021 à 22:39
Incroyable. La nourriture et l'ambiance étaient à couper le souffle. J'ai adoré chaque instant. Le service et la nourriture étaient excellents.
Stephen.
Le 24/08/2021 à 22:37
Beau jardin sur le toit. Service fantastique. La nourriture était très bonne ! Belle présentation
Fabrizio.i
Le 20/08/2021 à 16:48
La terrasse donne sur l'une des rues les plus exclusives de la capitale (via Giulia), garantissant élégance et intimité. J'ai particulièrement apprécié le professionnalisme du personnel de la cuisine et de la salle à manger, qui a veillé à satisfaire les besoins de chaque client avec la plus grande courtoisie et serviabilité. Le service est impeccable tandis que la cuisine se démarque par la qualité assurée en revisitant les plats traditionnels avec ce qu'il faut de créativité. Une mention spéciale va aux tomates accompagnées de riz grillé. Les desserts sont tout simplement superlatifs et constituent à eux seuls une motivation suffisante pour visiter cet excellent restaurant.
Silvana.
Le 16/08/2021 à 08:00
Belle ambiance si l'on aime le genre élégant. Personnel aimable et scrupuleux, plats spéciaux, pas habituels. Et pour finir, un dessert délicieux, digne conclusion d'un dîner différent des habituels... quantités plus gustatives donc minimes. mais décidément de bonnes saveurs. Soirée agréable, qui vaut le détour pour un apéritif au coucher du soleil... prix adaptés au type de restaurant.
Dionisio.c
Le 08/08/2021 à 17:25
Endroit trop chic. Plats très particuliers et extrêmement chers. Belle vue sur Rome depuis la terrasse, bon service mais les prix ne le justifient pas. Lieu très exclusif avec quelques tables sur la terrasse de l'hôtel
stefania.c
Le 25/06/2021 à 01:27
Dîner en terrasse... dès le choix de la musique d'ambiance vous comprenez déjà que vous êtes au bon endroit. Un service soigné, une hospitalité polie et discrète sont le préambule d'un dîner caractérisé par le goût, la recherche et un équilibre toujours parfait, innovant et agréablement surprenant. Un coup de main frais de la cuisine à la pâtisserie... la touche top : le dessert à la pêche ! Chapeau bas à ces jeunes chefs et maîtres d'hôtel : une excellente équipe... à suivre toujours de près
Luca.o
Le 10/06/2021 à 09:56
Une des plus belles expériences de Rome, de la cuisine au service en passant par l'emplacement... fortement recommandé
Ivan.o
Le 12/05/2021 à 20:47
Délicieux dîner sur la belle terrasse. Également recommandé pour un apéritif ou après un dîner dans un environnement calme et privé.
victoria.o
Le 06/02/2021 à 19:20
Endroit très sympa et bien tenu, cuisine superlative ! Bons gars
Nadia.e
Le 08/08/2020 à 10:33
Excellent! Délicieux! Personnel adorable et belle terrasse, je reviendrai !
Amine.a
Le 07/08/2020 à 21:12
Une super expérience ! Excellent cadre dans ce restaurant, des plats envoûtants et un personnel au top!
antonellaina.
Le 22/07/2020 à 16:56
très agréable surprise nous étions sur cette magnifique terrasse il y a des années (avec la direction précédente) et nous y sommes revenus plus que tout par envie de passer une soirée dans un lieu magique... mais cette fois l'émerveillement était aussi tout le reste. dîner superlatif, gastronomique, raffiné mais avec simplicité, menu très agréable et même un peu risqué, avec des ingrédients de la plus haute qualité et traité comme seul un chef expert (malgré son jeune âge) et amoureux de son travail peut le faire... le toute l'équipe est jeune, mais absolument professionnelle comme celles qu'on imagine dans un restaurant étoilé renommé... la pâtisserie est incroyable !! expérience à recommander aux Romains qui ne connaissent peut-être pas encore ce « joyau » et aux non-Romains s'ils souhaitent passer une soirée inoubliable dans la capitale.
Stannis.a
Le 14/03/2020 à 13:08
Un incontournable pour les palais fins.
Erica.i
Le 08/03/2020 à 13:52
Il mérite une étoile Michelin. Plats exceptionnels, bel emplacement et service très professionnel. Prix maximum pour un dîner complet de 100 euros par personne (en prenant les plats les plus chers de la carte) ; ça vaut tout. Bons gars!
Fabrizio.
Le 08/03/2020 à 13:31
Accueil chaleureux, personnel professionnel et courtois, plats d'exception. Il va définitivement sur la liste des favoris
Laura.a
Le 14/01/2020 à 11:36
Restaurant chic dans la via Giulia. Ameublement raffiné en velours et matières précieuses. Ambiance très accueillante, personnel hautement qualifié et attentionné. Les plats représentent une véritable expérience, envoûtante pour le palais ! Nous avons eu le plaisir de tester le menu d'automne et sommes tombés sous le charme de l'œuf au caviar d'omble et des raviolis à l'encre de seiche. Desserts tous fantastiques et de grande qualité. On reviendra certainement!!
mario.e
Le 28/12/2019 à 19:49
Restaurant dans un bel hôtel sur la encore plus belle Via Giulia. Cela vaut la peine de venir ici pour goûter les délices proposés par la cuisine, de l'apéritif au dîner, tous exquis et préparés avec un immense soin. Quand il y a de la passion, on peut vraiment la voir et la ressentir ! En hiver, la pièce intérieure est un salon accueillant où l'on se sent comme chez soi ; en été, la terrasse offre une atmosphère magique parmi les toits de Rome. Cela vaut la peine de venir pour un menu dégustation pour une expérience particulière ! Une note particulière à la pâtisserie, des desserts magnifiques et vraiment très bons !
Saku.e
Le 04/12/2019 à 23:41
Un joyau caché à Rome. Nourriture et cuisine absolument délicieuses, personnel sympathique et atmosphère chaleureuse. Comparé à d'autres restaurants de Rome, même certains avec une étoile Michelin, c'était un gagnant certain pour le meilleur dîner. Les amuse-bouche étaient inventifs et pleins de saveurs. Les quatre entrées et plats principaux que j’ai pu tester étaient tous délicieux et très bien équilibrés, et j’aurais aimé avoir la place pour encore plus. Les deux desserts recommandés par Paolo, notre sympathique maître, étaient tous deux excellents. La présentation de chaque cours était belle et exquise. L'emplacement est un peu caché de la rue à l'intérieur de l'hôtel D.O.M, mais à l'intérieur vous trouverez une atmosphère chaleureuse et accueillante avec du jazz doux en fond. Une forte recommandation !
Laura.a
Le 01/09/2019 à 15:28
Plats délicieux, service impeccable, terrasse magnifique et super calme dans une des plus belles rues de Rome.
Anna.o
Le 15/06/2019 à 06:36
Adriano Magnoli et Antonella Mascolo forment un couple très soudé en cuisine et cela se sent. Le caractère romain de ce nouveau lieu de la Via Giulia est raconté avec de nouveaux mots et des couleurs glamour. Avec une deuxième cuisine sur la terrasse avec vue sur les toits c'est un incontournable.
Alessandro.a
Le 08/06/2019 à 10:35
Il y a quelques jours, j'étais dans ce lieu récemment ouvert au cœur de Rome, où j'ai mangé des plats traditionnels romains revisités avec élégance comme les fettucciella, fromage et poivre, artichauts et ris de veau, un délice pour le palais, sans oublier le dessert, les sampietrini de Rome avec de la confiture de griottes à l'intérieur... wow quelle surprise.
Simona.e
Le 07/06/2019 à 09:05
Hier j'étais dans ce nouveau restaurant de la via Giulia, très chic, à l'ambiance chaleureuse et accueillante. L'apéritif en terrasse était un moment vraiment sympa, avec de la musique et d'excellentes boissons. Le dîner est une expérience unique, les entrées, les fettuccella cacio e pepe et le risotto au pesto de basilic, délicieux, sans oublier les desserts, la tarte aux fruits décomposés et la fleur de fraisier sont exceptionnels. Service très soigné et attentionné, prix pas exagéré compte tenu des portions et de la qualité du produit. À bientôt !!
Lorenza.a
Le 06/06/2019 à 10:25
Déception totale : un lieu très annoncé qui ne tient pas ses promesses !!! Le petit « hall » d'un hôtel, séparé par un rideau ouvert du passage continu des clients de l'hôtel qui sont donc visibles pendant le dîner. Les sièges sont inconfortables, les canapés au dossier trop inclinés, ce n'est pas confortable de manger ainsi. Un restaurant, même en l'appelant ainsi, qui imite un restaurant étoilé avec sa carte et ses prix très élevés mais dans un endroit qui n'est pas à la hauteur. tout à fait approprié, ce qui ne peut pas répondre aux attentes d'un grand restaurant ! Trop petit et inapproprié !!
Giaime.o
Le 27/05/2019 à 14:21
Expérience spatiale dans ce restaurant du centre de Rome inauguré il y a quelques jours. Le jeune personnel aimable et compétent s'occupera de chaque détail de votre expérience dans ce lieu magique. L'attention aux détails et la perfection du service rendront tout magnifique. Il est difficile de décrire la magie des plats dégustés : certains plats traditionnels romains sont revisités de manière excellente et agrémentés de justes combinaisons de goût et de consistance, le respect de la matière première est l'apanage fondamental de cette cuisine qui peut donner VERVE à ce que vous mangez. Le service du bar est également excellent avec des boissons de premier ordre, accompagnées des desserts choisis. Continuez ainsi les gars, félicitations !!
- 🏪 Ristorante I' Nostrano Di Orlandini Marcello & C. S.A.S. (766 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria "Antico Casale" (473 Avis)
- 🏪 Madà B&B (86 Avis)
- 🏪 Be Estro boutique gourmet (103 Avis)
- 🏪 Villa Giacomina (32 Avis)
- 🏪 Antica Locanda Del Contrabbandiere (306 Avis)
- 🏪 QuiSiSta (89 Avis)
- 🏪 Bar Pasticceria Strong cafè (88 Avis)
- 🏪 B&B L'Angoletto (63 Avis)
- 🏪 Antica Trattoria da Nina (39 Avis)
💬 Restaurant traditionnel italien ! Avec un intérieur atypique super. Cuisine excellente, plats + desserts. Service souriant et aide à la barrière de la langue française => italienne. Située dans un village charmant, le détour est obligatoire. Encore grazie mille pour ce délicieux déjeuner 😋
💬 ENDROIT MAGNIFIQUE! Le soin apporté à cet endroit a retenu mon attention. Très propre et bien rangé. L'occasion était pour un dîner d'entreprise. Soigneusement entretenu et mis en place. Nous avons dîné dans la cour, pratiquement à l'entrée. Les brins de lumière entre les arbres donnent toujours ce petit plus à un extérieur, je les aime beaucoup. Des plats savoureux et en bonne quantité, malheureusement j'étais déjà rassasié en arrivant au premier. Personnel sympathique, rapide et attentif!
💬 Chambre belle mais bruillante (simple vitrage et sur rue). Il faut traverser le couloir commun pour se rendre à la salle de bain pour 2 des 4 chambres. Pour un bed&breakfast le petit déjeuner n'est pas à la hauteur : vienoiseries industrielles sous plastique et peu de choix, il faut se préparer sa boisson soi même dans la cuisine commune, il faut gérer soit même le rafraîchissement de son jus en brique. Mais la chambre est proche du métro pour la gare centrale et d'une station de taxi ainsi qu'à moins de 15min de marche de la mer. Dans un quartier vivant avec boutiques et restaurants. Les propriétaires sont très sympathiques.
💬 À quoi s'attendre dans un restaurant de poisson le premier dimanche qui suit immédiatement le jour férié du mois d'août ? On s’attend généralement à peu ou rien. Mais... surprise !!! Bien entendu, tout ce qui était écrit sur le papier n’était pas disponible. Pour le reste tout va bien. Environnement agréable et service exhaustif. En fait, je dirais sincère. En fait nous avons été bien conseillés sur le choix du vin. Pas tant sur quoi commander mais plutôt sur ce qui ne valait pas la peine d'être pris. Deux personnes ont dégusté des entrées chaudes, une des entrées froides et un premier plat. Nous aurions pris le deuxième plat grillé juste par gourmandise, mais nous étions rassasiés et ne voulions pas en faire trop. Le prix était proportionné à ce que nous avons mangé. J'ai lu des critiques négatives, notamment concernant le service. J'ai peut-être eu de la chance, mais d'après ce que j'ai pu voir, ils étaient à la hauteur et gentils avec tous les clients (même ceux qui, après s'être assis à une table où ils ont bouleversé les serviettes et les couverts, ont parti sans commander). Si je reviens dans la région, j'y retournerai volontiers.
💬 Structure vraiment soignée jusque dans les moindres détails. Chambres élégamment meublées et impeccablement propres. Petit déjeuner bien assorti et propriétaire très gentil. Fortement recommandé pour les courts séjours mais aussi pour ceux qui souhaitent passer plusieurs jours dans un endroit frais.
💬 Toujours fantastique ! Lorenzo se voit et se sent... véritablement amoureux de son travail, les plats sont préparés avec soin et exquis, le lieu est en parfaite harmonie avec ce qui est servi à table. Il mérite toutes les meilleures notes !!!!! Massimo et Soledad
💬 Clairement le meilleur B&b dans lequel j'ai séjourné, de la propreté à l'accueil (les deux dames sont d'une extrême gentillesse, demandez n'importe quoi elles sont ravies de vous rendre service), la localisation de l'hôtel au centre de Naples, une vraie pépite ! Nous revenions d'un hôtel pour lequel nous avions été très déçus donc arriver dans un tel endroit c'est réconfortant ! La chambre est décorée avec goût et on vous accueille avec plein de spécialités locales, un vrai bonheur ! Un grand merci ❤
💬 Hautement recommandé. Propre, sympathique, excellent service. Tout a bon goût.
💬 Je suis resté une semaine avec mon père. Je me sentais très à l'aise. Claudia nous a fait sentir comme chez nous. B@b propre et bien rangé. Excellent pour sa proximité avec la clinique Malzoni.
💬 Si vous voulez manger en famille, c'est l'endroit qu'il vous faut. Transporté dans le temps avec un service authentique, des plats faits maison et un service client à son meilleur.