Urban Rooms Avis

💬 C'est un petit endroit en bord de mer très sympa avec une terrasse ou nous avons pris un cappuccino. C'est également le point de départ Pour une belle ballade vers un spot de surfers et veliplanchiste.

💬 Super pizzas et services rapide

💬 Tout simplement incroyable, à voir absolument..

💬 Il m'arrive de noter des restaurants, mais jamais les restaurants gastronomiques d'une telle qualité. Viendrait-il à l'esprit d'une personne sensée de noter l'oeuvre d'un Donetello ? Face au talent, on aime ou on n'aime pas, mais on ne se permet pas de juger si ce n'est pour dire merci. Mais c'est que j'ai vu dans les avis sur ce magnifique restaurant un commentaire indigne d'une personne qui ne devrait pas avoir la chance de manger ici. Je voulais donc humblement remettre les pendules à l'heure. Il ne s'agit pas d'un simple resto, mais d'un resto qui pourrait facilement prétendre aux étoiles de Michelin, si ce n'est qu'il vaut bien plus à mes yeux que beaucoup d'établissements étoilés donc la cuisine surfaite se crée juste pour en mettre plein les yeux. Au contraire, chez "Io, Cibo" il s'agit de faire oeuvre parfaite avec simplicité et amour de l'idée que n'importe qui a le droit de se régaler, de manger sainement et d'accéder à la cuisine en tant qu'Art. Que dire d'un restaurant où, pour le prix d'une seule entrée d'un resto étoilé, on mange un repas complet avec la certitude de se sentir heureux à chaque bouchée, de savourer chaque goute de sauce qui se serait perdue dans l'assiette et de retenir avec précision chaque plat qu'on a gouté, alors que chaque jour on a la surprise d'un menu différent ? Que dire quand, guidé par la perfection du chef, il n'est besoin ni de sel ni de poivre à table, puisque tout sort de la cuisine dans l'état parfait pour nos papilles ? Que penser quand au bout d'une demi-douzaines de repas on attend avec impatience le prochain comme on attendrait le Père Noël et ses cadeaux ? C'est exactement ça d'ailleurs. Manger dans ce restaurant est un cadeau de la vie, une chance qu'on doit prendre comme telle. Si je devais revenir à la métaphore du dessin, de la peinture ou de la sculpture, je dirais que les repas chez "Io, Cibo" sont un peu comme des tableaux au feutre et à l'aquarelle. Il y a une trame qui nous fait remarquer l'essentiel et au dessus de cette trame viennent égailler nos yeux (dans ce cas les papilles) les couleurs mélangées subtilement dans un équilibre plein de certitudes. Car le chef semble très bien savoir où il va. Sa cuisine n'est pas simplement de la nourriture, mais un acte politique où il démontre que l'ouvrier qui vient prendre son repas de midi ici vaut bien largement le riche pédant qui fréquente assidument ce que le Guide Michelin lui a donné comme référence du bon bourgeois. Je me suis finalement permis un jugement très personnel, mais je n'oublie pas de dire juste un grand merci.

💬 Très bonne adresse pour manger avec un service parfait et attentionné...

💬 Le propriétaire était tout simplement merveilleux et a pris le temps de partager avec nous les points forts de sa belle ville.

💬 Una bellissima sorpresa. Un angolo di pace immerso nel verde Camere e colazione superbe. Luca e Martina sono quei regali che la vita ti concede. Grazie ragazzi ❤️ Un endroit magnifique, au calme. Une excellente surprise comme on aimerait en trouver lors de voyages. Des propriétaires charmants, très gentils et généreux. On ne peut que recommander cet endroit. A beautiful hidden gem a few kilometres away from Bologna. Lovely owners, very kind and generous.

💬 Emplacement, service, boissons et nourriture incroyables

💬 Le dîner à Acqua Dolce sur le lac de Côme a été un beau début pour une incroyable semaine d'anniversaire dans le nord de l'Italie. La nourriture était exquise, mais ce qui a rendu notre dîner encore plus mémorable, c'est à quel point notre serveur Marco est attentif et compétent ! La vue sur le lac est également à couper le souffle.

💬 Je ne peux m'empêcher de vous complimenter sur la qualité des plats mais surtout sur la rapidité de service des plats express. Tous très bons. Le vin n'était pas mal non plus, nous avons pris une Franciacorta