U' Vulesce Avis
📌 Via Cesare Battisti, 3, 71042 Cerignola - Italie
💬 644 Avis
Avis sur U' Vulesce à Cerignola
Les avis
Les dernier avis sur U' Vulesce à Cerignola
fabio.e
Le 16/05/2024 à 06:53
5 / 5
U vulesc est un endroit formidable et géré avec habileté et compétence par son propriétaire aux multiples facettes. Rosario est une bonne personne, capable d'organiser au mieux la salle et la cuisine pour permettre une belle expérience (à un prix plus qu'honnête). Je pense que j'ai mangé le meilleur poisson de sa bouche (et je viens de la ville de Bari !). Je signale également de bons vins à la carte. Vraiment beaucoup d'étoiles pour eux.
Daniela.a
Le 08/05/2024 à 09:21
5 / 5
Nous sommes allés manger hier soir dans cet endroit dont j'ai toujours entendu parler, jamais allé auparavant... accueil incroyable du propriétaire et serveur très sympa, nourriture excellente ! J'y retournerais volontiers mille fois plus 👏🏻👍🏻😍
Francesca.a
Le 27/04/2024 à 14:13
4 / 5
Ambiance chaleureuse et cosy. Le propriétaire est très courtois et compétent. Nous avons vraiment bien mangé. Je le recommande vivement.
Francisco.a
Le 28/03/2024 à 20:09
5 / 5
Endroit avec une très bonne nourriture, très savoureuse et une excellente présentation. Prestation optimale. Très bonne cave à vin avec beaucoup de variété. Je le recommande fortement.
Vincenzo.a
Le 27/03/2024 à 21:43
4 / 5
Chambres propres, personnel sympathique et compétent, cuisine excellente, prix un peu élevés
Carlo.a
Le 07/03/2024 à 22:22
5 / 5
Hostaria raffiné et intime au centre de Cerignola, signalé dans le Guide Michelin, une fois entré, vous vous sentez catapulté dans un lieu accueillant, chaleureux et familier, entouré d'une myriade de bouteilles exposées. Nous proposons ici une excellente cuisine élaborée à partir de matières premières de première qualité, enfermés dans une carte qui allie tradition et innovation, ici les plats sont revisités avec savoir-faire et l'on sent dans les associations une forte personnalité. L'Hostaria comprend 400 étiquettes de vins et son chef-propriétaire Rosario Di Donna est un hôte professionnel, très sympathique et bien préparé, avec un extrême connaisseur du véritable artisanat des Pouilles et national, avec une verve et un amour contagieux pour son travail. Ce n'est pas un hasard s'il est également l'ambassadeur du goût pour la découverte alimentaire et le plus grand architecte de la voie « d'internationalisation » de la bonne cuisine des Pouilles. U'Vulesce dans le jargon local signifie désir indéfini de quelque chose de bien, venez ici et essayez-le pour le croire
vincenzomaria.a
Le 06/03/2024 à 16:02
4 / 5
J'y suis allé trois fois maintenant et c'est vraiment une super expérience, grâce à Rosario qui sait choisir les matières premières - des poissons spectaculaires !! - d'une excellence absolue et d'une cuisine raffinée et jamais troublée
Luca.i
Le 25/02/2024 à 16:48
5 / 5
Ce n'est pas un manger, c'est une expérience. Tout est exceptionnel.
Vito.a
Le 04/02/2024 à 21:29
5 / 5
Après avoir entendu d'innombrables éloges, nous avons finalement décidé de visiter ce restaurant très apprécié et je dois dire qu'il a dépassé toutes nos attentes. Dès l'instant où nous sommes entrés, l'ambiance a fait allusion à la riche tradition qui fait leur renommée. Chaque plat que nous avons essayé témoigne de la maîtrise du chef à trouver l'équilibre parfait entre saveurs traditionnelles et techniques culinaires inventives. Ce fut un délicieux voyage à travers des goûts à la fois familiers et intrigants. Les ingrédients étaient clairement de premier ordre, chaque profil de saveur étant méticuleusement conçu pour se démarquer tout en se mélangeant harmonieusement aux autres. Ce qui a vraiment rehaussé notre expérience culinaire, c'est la sélection de vins exceptionnelle. Il est rare de trouver un endroit qui reste fidèle à ses racines tout en adoptant avec audace l'innovation. C'est exactement ce que fait ce restaurant, offrant une expérience culinaire à la fois authentiquement traditionnelle et d'une modernité rafraîchissante. Une expérience 5 étoiles parfaite qui a non seulement répondu à nos attentes élevées, mais les a dépassées. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent s'adonner à un repas qui est une véritable célébration des saveurs.
Donato.'
Le 27/01/2024 à 17:32
5 / 5
Première fois dans ce restaurant et reçu convivialité, serviabilité et excellente cuisine locale. Félicitations au chef. Félicitations au propriétaire (désolé je ne me souviens plus de son nom) pour les choix recommandés.
Felice.'
Le 07/01/2024 à 13:25
3 / 5
Laissez-moi commencer par dire que je n'aime pas écrire du mal sur une entreprise et si je le fais, c'est justement parce que j'ai été extrêmement déçu... J'ai beaucoup de respect pour le travail et les sacrifices qui se cachent derrière ce type d'entreprise. . C'est la deuxième fois que je me retrouve à déjeuner dans cet endroit avec mon partenaire et déjà la première fois cela ne m'a pas fait une très bonne impression malgré son inscription dans le guide Michelin. Que dire... le propriétaire est une bonne personne et sait bien vendre mais pas trop dans le sens où dans mon cas précis il a proposé une entrée au menu (pour 25 €) et une autre est arrivée , le deuxième aussi et quand je le lui ai fait remarquer, il m'a dit naïvement que je n'avais probablement pas goûté l'anchois dans l'accompagnement (mais il manquait totalement). Essayant de s'excuser pour les deux plats, il nous a proposé (en vain) un bonbon dont nous ne voulions pas (quelle que soit l'erreur). Last but not least, l'addition était excessivement salée par rapport aux plats consommés (1 entrée, 2 premiers plats de terre, 1 deuxième plat de terre, 1 vin) 102,5 € La seule note positive de ce déjeuner était le vin... la cave du lieu le mérite effectivement. Je donne trois étoiles pour vous encourager à en faire plus... car il peut faire bien plus.
Andrea.a
Le 30/12/2023 à 21:43
5 / 5
Je l'ai aimé et je le recommande! Menu : J'ai trouvé quelques choix végétariens, j'ai aimé aussi bien l'entrée que le dessert. Large choix de vins avec des prix variés. Service amical et préparé. Chambre petite et bien meublée. Prix conforme à la qualité.
Angelo.a
Le 14/10/2023 à 06:16
5 / 5
Menu complet et excellente cuisine locale traditionnelle
Daniela.u
Le 12/10/2023 à 20:31
5 / 5
Excellent restaurant, spécialités typiques des Pouilles et italiennes, de très haute qualité. Ambiance chaleureuse et familiale, service impeccable, satisfaction garantie. U'Vulesce est une garantie. Une expérience vraiment inoubliable !!!
Michela.a
Le 24/09/2023 à 15:55
5 / 5
Je recommande vivement cet endroit. Rosario et tout le personnel vous font sentir comme chez vous avec leur accueil chaleureux ainsi que la qualité et la fraîcheur des prises. Nous avons eu un déjeuner divin.
Vincenzo.o
Le 24/09/2023 à 13:39
5 / 5
Je le recommande vivement. Nous avons mangé des aliments crus fantastiques. Le service était excellent grâce surtout à la grande et très accueillante Mariantonietta !
Benjamin.a
Le 20/09/2023 à 18:23
5 / 5
Nous avons passé un merveilleux repas. Le crudi était le meilleur que j'ai eu au cours de mes 20 années en Italie. Les pâtes étaient parfaites, ainsi que le vin proposé par Rosario, notre hôte aimable et accueillant.
Gero.a
Le 20/09/2023 à 18:21
5 / 5
Si jamais vous êtes à moins de 300 km de Cerignola, ne manquez pas ce restaurant ! Rosario est l'hôte parfait, courtois et engageant. La nourriture est hors du commun, fraîche, originale… tout simplement incroyable ! Le meilleur crudo que j'ai eu depuis très longtemps ! Les Fritti étaient légers et délicats. Les pâtes étaient super ! Hautement recommandé!!
Ristorante.i
Le 09/09/2023 à 23:41
5 / 5
U'Vulese est une halte obligatoire dans les Pouilles, un lieu historique, à la tête Rosario Didonna (propriétaire) avec son professionnalisme et sa compétence vous fera vivre une expérience, d'excellentes matières premières et une excellente carte des vins.
asia.o
Le 03/09/2023 à 07:26
5 / 5
Tout est parfait. Menu végétarien idyllique. Service excellent. Merveilleuse hospitalité. Ça vaut le coup de revenir... si vous trouvez une réservation.
Stefano.i
Le 01/09/2023 à 21:07
5 / 5
Une agréable surprise. Excellent cru, un carpaccio de vivaneau au melon et concombres très délicats, un poulpe très savoureux. Nous avons terminé avec deux entrées qui ont ravi notre palais. Le personnel était gentil et attentionné. Endroit petit mais accueillant.
Bruno.a
Le 31/08/2023 à 18:23
3 / 5
Malgré l'excellente réputation, j'ai été un peu déçu... la viande crue était bonne, mais extrêmement chère pour la quantité proposée. Le risotto, bien que très apprécié, n'était pas très agréable à cause de l'excès de citron. La cave est excellente, mais avec des prix prohibitifs. La salle est extrêmement petite et peu accueillante car mal éclairée, avec un système de climatisation mal réglé, rendant les zones extrêmement chaudes et d'autres trop froides. Malheureusement, le soussigné a touché le point chaud... Je suis généralement prêt à dépenser beaucoup pour un bon déjeuner, mais dans ce cas, je réitère ma déception. Le propriétaire est extrêmement sympathique, sympathique et gentil, mais cela ne suffit pas... Je ne pense pas y retourner.
Annalisa.o
Le 17/08/2023 à 09:10
5 / 5
Découverte très agréable. Accueil et professionnalisme fantastiques. Beaucoup de conseils sur les plats et les vins. Poisson d'excellente qualité ! Un câlin à Rosario qui nous a fait passer une merveilleuse soirée ! Et salutations à maman !!!!
Alessandro.e
Le 03/08/2023 à 12:16
5 / 5
Personnel sympathique et très accueillant ; leur point fort est la qualité, la courtoisie et la convivialité. Il faut impérativement revenir !!
Vincenzo.e
Le 03/08/2023 à 08:38
5 / 5
Nourriture délicieuse pour tous mes invités internationaux Rosario me fait toujours bien paraître auprès de mes invités internationaux !
Elin.o
Le 25/07/2023 à 13:38
5 / 5
5/5 🤩 c'était tellement gentil et le propriétaire était tellement gentil. La nourriture était fantastique et les fruits de mer étaient très frais.
Antonino.
Le 14/07/2023 à 13:53
5 / 5
EXCELLENT RESTAURANT Des plats exquis avec un large choix. Seul défaut : les tables un peu petites. Hautement recommandé
Gianpaolo.u
Le 11/07/2023 à 17:24
5 / 5
Si l'on voulait décrire les émotions ressenties en dégustant le risotto aux crustacés (cuit ou cru) avec des couleurs, un arc-en-ciel ou un prisme ne suffiraient pas, si l'on voulait décrire en musique les émotions ressenties en dégustant la fraîcheur des fruits de mer, les partitions d'un opéra de Puccini ne suffirait pas, s'il fallait décrire avec des mots les émotions ressenties en discutant avec le créateur de tant d'expérience (Rosario), un seul mot suffirait : MERCI !!! Merci pour ce que vous pouvez nous apporter avec votre passion, votre expérience, votre préparation culinaire et surtout votre profondeur humaine.
manrico.s
Le 28/06/2023 à 22:14
5 / 5
Un caviste bien approvisionné accompagne d'excellents plats de poisson. Un de mes endroits préférés de tous les temps.
Luciano.i
Le 05/06/2023 à 17:13
5 / 5
Lieu chaleureux et enveloppant, cuisine qui enivre le palais, choix de vins sélectionné et vaste. Nous étions 4 à dîner et même s'il était tard, ils nous ont régalés de leurs délices et nous ont chouchoutés. Au moins une fois dans sa vie, il faut essayer ce restaurant... mieux s'il y a 1 000 tests
Rosanna.a
Le 08/05/2023 à 11:56
5 / 5
Qualité et variété. Excellents plats de poisson et excellent choix de vins !
Potito.i
Le 07/05/2023 à 19:33
3 / 5
Endroit confortable, mais nombre de places assises très limité. Vous n'avez même pas besoin de payer le menu car la serveuse qui vient à table pour prendre la commande vous le dit et vous n'avez aucun moyen de connaître le prix Ensuite on passe au paiement, les gars tiennent bon, très cher pour ce que j'ai payé, je pensais être à Londres, mais au contraire je me suis trompé, nous sommes à Cerignola,
Massimo.a
Le 03/04/2023 à 21:34
5 / 5
Une cuisine délicate qui fait ressortir tous ses arômes. Excellente cuisine. Conseiller .
rossella.e
Le 02/04/2023 à 15:27
5 / 5
Excellent dîner de poisson. Endroit cosy et bien entretenu. Le propriétaire est très attentionné et compétent ! Hautement recommandé
Nunzia.a
Le 20/02/2023 à 18:48
5 / 5
Ambiance intimiste et soignée, carte bien illustrée et de qualité. Nous avons mangé d'excellentes entrées, bien servies mais surtout d'excellente qualité. Personnel attentif et très gentil. Les prix sont bien proportionnés à mon avis. Je reviendrai avec plaisir manger dans ce petit endroit.
Adriano.h
Le 24/01/2023 à 20:16
5 / 5
Ça vaut vraiment le coup d'essayer, fréquenté par de nombreux locaux, cela en dit long.
Patrizia.i
Le 18/01/2023 à 14:36
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner et avons passé un bon moment. Cuisine des Pouilles faite maison.
Giacomo.o
Le 03/01/2023 à 18:15
5 / 5
Avec de la nourriture, vous pouvez donner de la joie et un sourire....
PIETRO.R
Le 31/12/2022 à 10:17
2 / 5
Les deux étoiles ne sont pas pour la qualité. La nourriture est bonne, même si la carte n'est pas particulièrement variée. J'ai trouvé le prix trop excessif pour ce que l'on mange. Je ne m'attends pas à de la qualité et ce serait une bonne idée de payer peu, mais je ne suis même pas à Forte dei Marmi ou sur la Costa Smeralda, nous parlons de Cerignola. On dit que dans le sud on dépense moins...babillage
marino.u
Le 20/12/2022 à 22:01
5 / 5
Un lieu en centre-ville qui vaut assurément le goût et le plaisir de le fréquenter. Le propriétaire vante à merveille les gourmandises quotidiennes qu'il propose
Pasqua.a
Le 20/11/2022 à 18:33
5 / 5
Excellent exemple d'entrepreneuriat local dans le secteur de la restauration, excellent service, excellente qualité des produits locaux avec des plats typiques préparés artistiquement et présentés avec imagination. Nous avons eu un merveilleux repas à base de poisson, le dessert a été une bonne surprise enrichie par la courtoisie et la gentillesse du personnel, ainsi que du propriétaire.
emanuele.i
Le 19/11/2022 à 14:36
3 / 5
Je n'ai jamais vu de menu. Même si vous le demandez, ils ne vous le donnent pas. ...et quels sont les prix...? Jamais vu quelque chose comme ça....
Antonio.a
Le 05/10/2022 à 03:01
4 / 5
Vous êtes très bien accueilli par un personnel poli et compétent, le propriétaire est très sympathique et disponible pour toute explication, il tient à vous montrer immédiatement que leur poisson est frais et souvent vivant.
Dino.
Le 29/09/2022 à 22:10
5 / 5
J'ai écrit et supprimé plusieurs fois car trouver les mots justes pour décrire notre expérience de dégustation n'est pas évident Félicitations à Rosario et à tout son staff je recommande vivement
Francesco.a
Le 24/09/2022 à 07:49
2 / 5
Plats discrets. Mais trop cher pour ce dont vous avez besoin. Ça pourrait être mieux
Giovanni.a
Le 10/09/2022 à 05:58
5 / 5
Il y a ceux qui choisissent de dîner avec peu et puis il y a Nous qui avons besoin de bien plus que ce peu, de bien plus qui nous permet souvent de retourner à l'endroit même où nous avons passé un bon moment. Il n'a pas été facile de trouver le bon moment pour savourer la cuisine de u'Vulesce et parce que c'est un restaurant très recherché pour ceux qui aiment manger des plats à base de poisson et profiter de l'art culinaire raffiné de Rosario et de son équipe. Ils nous ont dit que nous paierions beaucoup plus que d'autres endroits mais nous n'y croyions pas et nous avons bien fait et parce que lorsque la facture est arrivée, nous avons réalisé que beaucoup de choses que nous avons appréciées et que nous avons eu le privilège d'essayer n'étaient pas incluses dans le reçu total. . Lequel? Les nombreux cadeaux offerts à table et le service spécial de la capitale Sante, l'accueillante Rosario, la sérieuse professionnelle Maria Antonietta et la super souriante Maria. Quand quelqu'un aime être restaurateur, quand quelqu'un aime son métier et est passionné par la recherche de la pleine satisfaction de son client (ma femme et moi ne nous sentions pas comme des clients normaux), on le remarque immédiatement. Félicitations à tous, félicitations à u'Vulesce di Cerignola (Beau Pays). SGV
M.
Le 02/09/2022 à 21:30
5 / 5
Caché sous l'apparence d'un Hostaria modeste et informel se cache cet excellent restaurant, où l'interprétation originale de la cuisine locale, la qualité des ingrédients et la livraison impeccable se traduisent par une expérience culinaire remarquable. Ce n'est pas bon marché, mais je n'ai eu aucune surprise car tous les prix sont clairement indiqués dans le menu (je trouve inexactes certaines critiques qui disent le contraire). Le service était bon et le propriétaire lui-même est venu discuter avec nous (comme avec toutes les autres tables), abordant toute question sur le menu, le restaurant, l'excellence culinaire dans les Pouilles ou autre chose, et nous demandant nos commentaires. Avec une soirée agréablement douce, assis dehors devant la Villa Comunale, ce fut une expérience agréable et accueillante, et même le chanteur et la musique jouée à proximité étaient presque agréables. Je reviendrai si je reviens dans la région.
Giovanni.e
Le 29/08/2022 à 23:10
4 / 5
Les points forts selon moi sont le charisme de Rosario (le patron), la serveuse et un risotto aux crustacés tout simplement époustouflant. Le reste de la nourriture que nous avons eu n'était pas cinq étoiles, les desserts étaient décevants... prix adéquat
Vincenza.e
Le 28/08/2022 à 07:52
5 / 5
Cuisine excellente avec un côté de sympathie et de convivialité.
Enne.s
Le 25/08/2022 à 21:19
5 / 5
Nouvelle expérience dans un restaurant Donna, qui a cependant confirmé la classe du lieu et la qualité des produits proposés, même avec de nouvelles propositions (comme la bière artisanale locale) qui valent la peine d'y revenir.
Dynamic.u
Le 24/08/2022 à 20:10
5 / 5
Trouvé par hasard lors d'un voyage d'affaires, un endroit spectaculaire, une cuisine délicieuse, une nourriture crue spectaculaire. Recommandé 10+ P. S. Et je me souviens aussi du propriétaire comme d'un concurrent du dernier né...
Roberto.u
Le 20/08/2022 à 11:51
5 / 5
Parfois le hasard donne des moments inoubliables. Je suis sorti de l'autoroute pour faire le plein d'essence et comme c'était l'heure du déjeuner, j'ai cherché un endroit à proximité. Je pense que Google me connaît très bien car c'est lui qui m'a amené ici. Il est vraiment difficile d'en faire l'éloge sans paraître écoeurant, mais nous avons été accueillis comme si nous rendions visite à des parents éloignés. Une taverne où l'on respire l'air de la maison dès le moment où l'on serre la main de Rosario
diar.m
Le 14/08/2022 à 20:53
1 / 5
Non recommandé, je suis arrivé à 21h50, nous avons commandé un apéritif et 2 entrées, l'apéritif est arrivé au bout d'environ 20 minutes après avoir débarrassé la table et jusqu'à présent tout allait bien (très bon apéritif). Après environ une heure, j'ai demandé où en étaient les entrées et on m'a répondu qu'elles cuisinaient. Ok, j'ai attendu encore 15 minutes et j'ai demandé, on m'a dit qu'ils étaient en préparation, puis la polémique a commencé (inutile et n'a fait que faire passer plus de temps) et nous avons décidé de partir. Il n'y a aucune trace du premier. Dommage, il leur suffisait de nous présenter leurs excuses et de nous expliquer qu'ils avaient eu des problèmes et j'aurais compris. Je ne supporte pas qu'on se moque de moi. Une heure et demie pour 2 entrées, c'est ridicule. Je répète NON RECOMMANDÉ
Patrizia.a
Le 20/07/2022 à 20:30
5 / 5
C'est toujours un plaisir de manger des plats si riches en saveurs et mélangés avec soin et amour.
REMIGIO.E
Le 18/07/2022 à 16:40
5 / 5
Restaurant pour connaisseurs pour bien manger et excellent caviste. L'étoile Michelin est amplement méritée, le propriétaire est formidable pour les suggestions sur le menu. Ne pas venir, c’est ne rien comprendre.
Paola.e
Le 09/07/2022 à 17:07
5 / 5
Top... comme toujours
Rosa.a
Le 23/06/2022 à 07:18
5 / 5
Un dîner qui vaut le détour.. Je suis Rosario et son U Vulesce sur IG depuis 5 ans. Si c'est bon, tu le manges, si c'est mieux, tu l'offres est une philosophie qui se vérifie dans chaque plat, dans la chaleur authentique d'être accueilli avec un professionnalisme ancien et toujours très actuel. Viande crue étonnante et entrées chaudes servies par Sante, jeune et très talentueux. Chaque table, de ceux qui mangent une assiette de pâtes à ceux qui ont réservé un dîner, est accueillie avec le sourire, recommandée ou laissée en toute liberté pour « explorer » les saveurs et les variétés de poissons. Je vous conseille le thon poêlé aux légumes, les gambas salées, cabillaud et chicorée, les tentacules tièdes aux tomates cerises, les fleurs de courgettes farcies à la ricotta et aux anchois, le poisson bleu aux herbes sauvages et oignon doux... La carte des vins est riche et réfléchie et celle des douceurs. s'appelle Maria, très jeune et brillante. Surtout, une glace aux amandes fraîches, melon, céleri et concombre. Gâteau Caprese et crème anglaise, tartelettes à la crème, cerises et meringue. Nous reviendrons bientôt!
Mattia.u
Le 09/06/2022 à 15:51
5 / 5
J'y suis allé suite à la recommandation d'amis qui en parlaient très bien, notamment pour la qualité qu'il offre. Je dois dire que mes attentes étaient très élevées et au final j'ai été très satisfait. La qualité de la nourriture est excellente, le personnel est très compétent et enfin le propriétaire est très sympathique et serviable. Je le recommande, j'y retournerai certainement.
salvatore.u
Le 07/06/2022 à 16:04
5 / 5
Excellente qualité des plats, essayez-le pour le croire, les fruits de mer crus sont excellents 👍
Francesco.a
Le 04/06/2022 à 15:33
5 / 5
Le meilleur 🔝
Angu.
Le 03/06/2022 à 15:43
5 / 5
Nous y étions hier pour déjeuner, sur les conseils d'un autre restaurateur de Cerignola qui n'a pas pu nous accueillir. Endroit agréable et ambiance familiale. Maria Antonietta a illustré leurs plats et les poissons qu'ils proposent avec gentillesse et compétence. Nous avons mangé du poisson cru, de la rascasse frite et des spaghettis au homard. Tout est très frais, les homards sont vivants et très vifs. Cave bien garnie. Tout est excellent. Rosario, également une personne gentille et attentionnée. . Excellent rapport qualité/prix. On reviendra certainement!
domenico.a
Le 19/05/2022 à 18:03
5 / 5
Un endroit de très haut niveau, ils nous ont proposé une infinité de plats tout simplement sublimes... service impeccable, la serveuse était top... le propriétaire était très gentil... c'était vraiment une soirée spéciale... merci beaucoup à nos amies Rosaria et Moira qui nous l'ont fait découvrir....à bientôt Mimmo et Rita.
Rai.e
Le 19/05/2022 à 14:04
5 / 5
Au centre de Cerignola. Triomphe des entrées crues et cuites. Les entrées sont excellentes et le bar excellent. Glace pour finir. Le tout « arrosé » par un bon rosé Negramaro. Merci Rosario. La façon dont les plats sont présentés vous met l'eau à la bouche avant même de commander.👍👍☕
giorgio.u
Le 14/04/2022 à 04:12
5 / 5
Excellent restaurant, excellent service et choix de plats large et varié. Informé.
Giuliano.o
Le 06/04/2022 à 16:42
5 / 5
Personnel formé et gentil Excellente nourriture Rendre
Vincenza.e
Le 20/03/2022 à 14:33
5 / 5
Tout est excellent de l'entrée au dessert, fritures excellentes, poulpe, spaghetti aux fruits de mer, daurade, desserts variés 👍👍👍👍👍
Rosaria.u
Le 05/03/2022 à 17:13
5 / 5
Rosario, le propriétaire, personne charmante. Il possède de grandes capacités de communication et met ses clients à l'aise, créant ainsi un environnement familial. La cuisine est raffinée et délicieuse.
Pasquale.o
Le 03/03/2022 à 23:44
5 / 5
Rosario est une garantie. Toujours impeccable depuis des années.
Andrea.u
Le 23/02/2022 à 09:59
5 / 5
Hostaria située au centre de Cerignola, où nous avons été chaleureusement accueillis par un personnel qualifié. Les éléments du menu sont si bien décrits et détaillés que vous voudriez tous les essayer, et pour cet éloge particulier, nous remercions Mme Maria Antonia. Notre choix de poissons nous a donné l'occasion de goûter les entrées crues et cuites, retrouvant des sensations d'extrême fraîcheur et de qualité, ainsi que les premier et deuxième plats. Nous y retournerons certainement la prochaine fois que nous irons à Cerignola, mais je recommande à tous ceux qui souhaitent savourer une excellente cuisine d'aller à Hostaria u' Vulesce. Caroline et Andrea
Alberto.e
Le 13/02/2022 à 08:37
5 / 5
Au centre de Cerignola, à quelques pas de la mairie, se trouve ce petit restaurant accueillant. À proximité du lieu, il y a également un garage utile si jamais vous ne parvenez pas à vous garer. Vous êtes très bien accueilli par un personnel poli et compétent, le propriétaire est très sympathique et disponible pour toute explication, il tient à vous montrer immédiatement que leur poisson est frais et souvent vivant. Le restaurant est réputé pour ses plats à base de poisson mais propose également des plats du terroir d'excellente qualité et propose souvent d'excellentes truffes. Nous avons pris un apéritif avec beaucoup de poisson cru et du poisson cuit. Tout est très bon et frais. Ensuite, nous avons dégusté un excellent risotto au homard que nous avons apprécié. Et enfin une daurade tout aussi bonne. Ils ont une bonne carte des vins avec un large choix. Les desserts sont également bons. Les coûts sont moyennement élevés. Nous serons de retour.
Agostino.o
Le 27/12/2021 à 19:39
5 / 5
Endroit confortable Super plats mais chers Personnel et patron très gentils.
valeria.a
Le 02/12/2021 à 15:26
5 / 5
J'y suis allé samedi dernier pour le déjeuner. J'ai beaucoup d'allergies alimentaires, donc manger au restaurant est un peu délicat pour moi. Rosario m'a accueilli et m'a fait me sentir vraiment chez moi. 5 étoiles pour tout. Qualité, courtoisie et professionnalisme. Je reviendrai dès que possible.
Daria.i
Le 28/11/2021 à 12:32
5 / 5
Endroit merveilleux Délicieux et bon
Giovanna.i
Le 17/11/2021 à 21:31
5 / 5
endroit chaleureux et accueillant... personnel sympathique et serviable... la nourriture est tout simplement fantastique... excellente recherche tant pour la qualité des matières premières que pour la préparation... plein 5 étoiles... mais je le ferais aussi donnez-en un sixième si c'était possible....
Nicola.q
Le 17/11/2021 à 15:23
5 / 5
Excellent en tout, félicitations à M. Rosario et à tout le personnel
Anto.u
Le 24/10/2021 à 14:09
5 / 5
Qualité des produits, professionnalisme du personnel.
Antonio.o
Le 16/10/2021 à 05:35
5 / 5
Excellente cuisine et accueil comme toujours Merci à Rosario et son équipe
cosimo.n
Le 15/10/2021 à 19:12
2 / 5
Beaucoup de fumée, peu de rôti. Dans le sens où il se présente bien comme un lieu, mais ne répond pas aux attentes à table.
Ernesto.p
Le 03/10/2021 à 13:25
1 / 5
Nous sommes arrivés à 13h40. Nous sommes arrivés à 15h25 et attendions le premier. Sans voix 🤬🤬🤬🤬
Pavlo.a
Le 30/09/2021 à 18:18
1 / 5
Le lieu est fermé
Franco.u
Le 19/09/2021 à 12:41
5 / 5
Le meilleur restaurant que j'ai jamais mangé !
Giovanni.u
Le 14/09/2021 à 17:08
5 / 5
Le Temple de la Gastronomie....pour moi c'est incomparable....peut-être que je ne serai pas objectif car je le considère comme le meilleur restaurant du monde...y compris le service confié à la femme de mes rêves... unique dans son travail...excellent
Mario.i
Le 09/09/2021 à 09:06
5 / 5
Excellente cuisine, unique en son genre Rosario...
Nicola.a
Le 03/09/2021 à 22:52
5 / 5
Le summum de la cuisine de poisson des Pouilles (et pas seulement). Le meilleur poisson cru de mémoire d'homme.
Nicola.a
Le 30/08/2021 à 17:32
5 / 5
Excellent et raffiné
Vito.a
Le 30/08/2021 à 12:45
5 / 5
De passage et à la recherche d'un endroit pour déjeuner, intrigués par les excellentes critiques, nous avons eu envie de l'essayer. Optimal. Nous serons de retour
Attilio.p
Le 15/08/2021 à 18:12
5 / 5
Merveilleux! La connaissance de la transformation d'excellentes matières premières et la maîtrise de Rosario valent le détour. Merci!
Claudio.a
Le 04/08/2021 à 23:25
5 / 5
La tradition alliée à l'innovation d'une grande gastronomie italienne🇮🇹
Ugo.e
Le 03/08/2021 à 09:03
5 / 5
Restaurant fantastique au centre de Cerignola, cuisine et produits de haute qualité et prix plus qu'honnêtes. La valeur ajoutée est représentée par Rosario, un propriétaire très compétent toujours prêt à fournir les bonnes informations, sympathique sans jamais être intrusif. J'y retournerai certainement
Giovanni.e
Le 26/06/2021 à 08:38
5 / 5
Que puis-je dire, u'Vulesce (La Voglia) et c'est vraiment comme ça, quand on entre dans la taverne, on ressent le désir d'essayer n'importe quelle saveur... Nous avons quitté Potenza exprès pour profiter d'un dîner entre amis... Nous le ferons de retour bientôt. Par de Potenza
Luigia.a
Le 10/06/2021 à 13:58
4 / 5
Rosario vraiment hospitalier et très professionnel ! Nourriture SUPERLATRICE, assiette...les images parlent d'elles-mêmes...si je devais vraiment être plus minutieux...l'addition était un peu élevée...avec autant de respect pour la qualité, mais à mon avis c'était au-delà. ..
Matteo.o
Le 08/06/2021 à 13:51
5 / 5
…traduit littéralement « le désir ». Et c'est normal que quelqu'un le veuille. Envie de cuisine typique, et ici vous pouvez la trouver. Envie d'une cuisine innovante mais avec des éléments zéro km. Et même dans ce cas, un vœu exaucé. Désir de tradition. Et voici ça aussi. Tous les éléments qui font de U' Vulesce une référence non seulement pour les Cerignolais mais aussi pour les amateurs de goût du monde entier. Et si je ne donne généralement jamais 5 étoiles pour une critique, ici la différence est faite par le propriétaire et ce style familial typique de notre terre, les Pouilles. Si vous souhaitez vivre une expérience wow même le temps d'une simple pause déjeuner, arrêtez-vous à U' Vulesce. Ça vaut le coup😍
Paolo.e
Le 28/05/2021 à 05:36
4 / 5
Un point d'excellence de la cuisine du sud de l'Italie.
Angelo.e
Le 07/10/2020 à 21:31
5 / 5
Que dire... vous mangez très bien et pas cher. Ajoutez ensuite la compétence du propriétaire et par conséquent aussi celle des serveurs. Et c'est le moins qu'on puisse dire.
Sempre.i
Le 21/09/2020 à 08:43
5 / 5
Produits de haut niveau
andrea.i
Le 17/09/2020 à 14:39
5 / 5
Propriétaire super accueillant, excellent poisson cru et cuit et excellents plats typiques.
G.
Le 03/09/2020 à 16:00
5 / 5
Hier 12/07/2023 j'ai dîné dans ce restaurant.... Que dire, le propriétaire est toujours impeccable pour vous accueillir... la nourriture, c'est peu dire de les appeler ainsi, 10 sur 10 pour la fraîcheur des produits, il va sans dire que le raffinement et la perfection dans l'exécution des plats rend ce lieu unique Je le recommande …. Bien qu'il n'ait pas besoin de recommandations. A essayer absolument... le catalan et le nouveau risotto au tartare de crevettes... Avec tout le reste. Le rapport qualité prix ? Excellent dans ce domaine également.
Pietro.e
Le 31/08/2020 à 17:01
4 / 5
Un poème dans chaque plat, bravo !! L'étoile manquante est malheureusement pour le dessert.
Francesco.a
Le 20/08/2020 à 18:02
5 / 5
Exceptionnel en termes de qualité et de services, personnel familial, produits traditionnels des Pouilles fabriqués comme autrefois, il était difficile de trouver des endroits comme celui-ci. un maximum de bonté à des prix abordables
Danilo.a
Le 12/08/2020 à 21:32
5 / 5
Lieu accueillant, prepetario ou chef de salle, vraiment très gentil, tout est délicieux, risotto hors norme ils se sont surpassés, un endroit vraiment bien, dommage qu'on soit de passage et qu'on ne puisse pas y retourner. Danilo
Valeria.e
Le 09/08/2020 à 15:05
5 / 5
Excellente nourriture. Emplacement confortable. Prestation impeccable. Je vous conseille. On reviendra certainement
Marco.i
Le 28/07/2020 à 16:10
4 / 5
Une structure très simple et réputée située au centre de Cerignola qui fait de la fraîcheur de ses ingrédients et de ses produits son point fort. Personnel et propriétaire préparés et sympathiques tant dans le service que dans la présentation des plats. Il faut cependant souligner une note négative concernant l'absence de menus (il faut tout retenir en tête lors de la présentation orale et il n'y a ni papier ni aucun QR code qui simplifierait tout). Les prix sont certes élevés mais rien à redire sur la qualité des plats servis.
Francesco.i
Le 12/07/2020 à 13:38
5 / 5
BRILLANCE ET TRADITION Des plats pour le moins délicieux et imaginatifs. L'arancino de pommes de terre, riz et moules en est la preuve. Personnel accueillant et gentil.
Lara.a
Le 22/06/2020 à 14:45
4 / 5
L'atmosphère qui règne dans ce lieu est celle de la tradition et de l'histoire. Le propriétaire est une personne gentille, accueillante et compétente. La carte est simple et raffinée à la fois. Des matières premières de première qualité et des plats vraiment savoureux. Sur les murs, vous pouvez voir de nombreuses récompenses ainsi que des photos avec des dédicaces de VIP qui sont passés par là et ont apprécié la cuisine et le reste. L'espace à l'intérieur du lieu n'est pas très grand, il faut donc réserver un peu à l'avance. Il est également possible de manger dehors.
Piera.p
Le 07/03/2020 à 14:55
5 / 5
Un lieu très soigné et accueillant, où les plats proposés reflètent la culture régionale et méridionale, avec une présentation élégante. Excellent service, le propriétaire fait lui-même le service à table avec une attention envers tous les clients Les plats sont vraiment bons et le choix des vins excellent La facture est adéquate Je recommande vivement ce restaurant gastronomique et j'y retournerai avec plaisir
Riccardo..
Le 14/02/2020 à 13:12
5 / 5
Professionnalisme et courtoisie surtout en vous laissant choisir les plats même si vous seriez triste de ne pas tout choisir car c'est bon et authentique.
Maria.o
Le 12/02/2020 à 08:51
5 / 5
Mon endroit préféré, une référence culinaire dans mon pays !!! Si je devais faire découvrir à quelqu'un les bienfaits de nos plats typiques, c'est ici que je les emmènerais, les yeux fermés !! Rosario et sa mère, d'excellents hôtes.
stefano.e
Le 01/02/2020 à 06:50
5 / 5
Vraiment un endroit accueillant avec une excellente cuisine, à essayer si vous êtes dans le coin, réservation recommandée.
Vittorio.o
Le 11/01/2020 à 17:02
5 / 5
Les artistes du goût nous émerveillent toujours et les palais se régalent, c'est le restaurant U Vulesce à Cerignola. Allez-y, c'est la seule suggestion que je puisse vous faire.
Luciano.i
Le 05/01/2020 à 12:11
5 / 5
Cuisine maison d'excellente qualité, beaucoup de professionnalisme et de courtoisie, un excellent assortiment de vins et de plats qui méritent une mention à part, par exemple l'œuf poché sur la fondue podolica avec des flocons de truffe blanche du Molise et les bougies à la sauce génoise blanche
Claudia.u
Le 02/01/2020 à 13:50
3 / 5
Je suis allée dîner dans ce restaurant pendant les vacances de Noël, accueillie par une gentille serveuse qui me rappelait tous les plats de mémoire, trop !!!, donc pas de menu, et je n'ai pas aimé... ..naturellement rien également concernant la carte des vins, et c'est aussi un point négatif. Je dois avouer que la nourriture était excellente mais après avoir mangé quelques entrées et un risotto aux champignons, bien que bon et bien présenté, avoir payé plus de 60 euros m'a semblé un peu excessif. Le propriétaire était sympathique et nous a enchanté avec divers cadeaux, grappa et chocolat. Je suis désolé mais je ne reviendrai pas sur des prix trop élevés.
Eamonn.a
Le 30/12/2019 à 17:47
5 / 5
Nourriture délicieuse, bonne ambiance et une grande sélection de vins.
Enzo.n
Le 23/11/2019 à 06:49
5 / 5
Lieu enchanteur, cuisine au dessus des attentes, Rosario hôte très compétent et amoureux des anciennes traditions. Excellent
Claudio.a
Le 27/10/2019 à 10:51
5 / 5
Qualité de poisson inégalée. Miracle italien. Les prix ne sont pas bas, mais proportionnés à la qualité.
Francesco.a
Le 24/10/2019 à 11:14
5 / 5
Tradition et renouveau. Qualité et professionnalisme mêlés à la préparation et à l'attention dans le choix des produits.
I..a
Le 15/10/2019 à 13:16
4 / 5
Excellente cuisine avec une belle combinaison de saveurs. L'hospitalité et l'accueil du propriétaire Rosario sont impeccables.
Francesco.i
Le 02/10/2019 à 11:58
5 / 5
Endroit incroyable. Super nourriture, propriétaire et employés qualifiés et sympathiques
Ennio.e
Le 27/09/2019 à 18:03
5 / 5
Produits frais et d'excellente qualité. Hôte accueillant et gentil. C'est un plaisir de revenir à chaque fois.
Linda.n
Le 25/09/2019 à 19:24
5 / 5
F A V O L O S O 💯 See More
Craig.r
Le 20/09/2019 à 13:49
5 / 5
Rosario gère une Osterie/Hostaria très accueillante avec un menu créatif et une superbe carte des vins. C'est un endroit pour les locaux dans la puissante ceinture agricole de Foggia/Pouilles et un endroit parfait pour déjeuner après une visite au Mont Sant Angelo sur le chemin du retour à Trani.
massimo.u
Le 17/09/2019 à 23:58
4 / 5
Bel endroit, excellent emplacement central, service bien organisé et bon chef, jeune mais à la hauteur du poisson. Menu classique mais de bonne qualité, carte des vins riche, courtoisie et professionnalisme du personnel de la salle à manger. Pas d'attente et rapport qualité/prix satisfaisant
Apulia.o
Le 14/09/2019 à 14:07
5 / 5
Excellente cuisine typique et service professionnel et impeccable.
pio.p
Le 14/09/2019 à 08:11
5 / 5
Un lieu préféré connu dans toute l'Italie par les gourmets et les admirateurs de la cuisine simple
UFFICIO.I
Le 13/08/2019 à 18:45
5 / 5
J'ai été invité à une fête. Nous avons superbement mangé. Je ne connais pas le prix, mais j'y retournerais avec plaisir
Giovanni.c
Le 10/07/2019 à 13:05
2 / 5
Vous voulez du salé ! Deux premiers paccheri à la chair de crabe et une bouteille d'eau au prix modique de 53 €
Francesco.o
Le 28/06/2019 à 20:39
4 / 5
La nourriture est excellente mais la facture est très élevée
Claudio.a
Le 23/05/2019 à 20:33
5 / 5
Un restaurant où l'on peut déguster d'excellents plats et boire du bon vin est une pratique courante ! Propriétaire sympathique, serveurs formés.
Giuseppe.o
Le 18/05/2019 à 16:14
5 / 5
Optimale ! Qualité, environnement, propreté, gentillesse, prix. À ne pas manquer.
michele.a
Le 10/04/2019 à 19:05
5 / 5
Tout est excellent, petit et calme sans bavardage. Bonne cave. Service très simple mais très professionnel.
Massimo.a
Le 09/02/2019 à 15:47
5 / 5
Excellente expérience culinaire, avec une large disponibilité de vins dans un lieu accueillant et charmant. Personnel très courtois
Savino.i
Le 31/12/2018 à 17:49
4 / 5
Cuisine traditionnelle très revisitée mais avec goût, la cave et le restaurateur sont excellents. Des prix peut-être 10/15 % inférieurs ne seraient pas mauvais. Un arrêt fixe pour aller à Cerignola
Valerio.i
Le 28/12/2018 à 18:45
5 / 5
Un lieu particulier, délicat et agressif tant dans la carte que dans le service. Doux et délicat à explorer, explosif dans les goûts et les saveurs traditionnels. Un endroit à essayer et à expérimenter. Le poisson cru, la morue et les entrées traditionnelles sont particulièrement recommandés. Une riche sélection de vins intéressants. Aller aller.
Piergiorgio.i
Le 18/12/2018 à 15:00
5 / 5
Souci du détail, courtoisie et spécialités des Pouilles revisitées avec un goût particulier. Merci beaucoup à tout le personnel de la propriété. Nous reviendrons bientôt, c'est sûr
massimiliano.a
Le 13/12/2018 à 14:35
5 / 5
Mangez divinement. personnel et propriétaire sympathiques et compétents. Ce n'est évidemment pas bon marché. 40/50€ par personne. Dans l'ensemble, ça vaut le détour.
Alessio.r
Le 04/12/2018 à 08:49
5 / 5
Excellente cuisine avec une excellente carte des vins. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Antonella.a
Le 29/09/2018 à 09:51
5 / 5
Rosario est un très bon hôte et présente très bien ses plats qui ne déçoivent évidemment pas les attentes. Tous très bons!
andrea.n
Le 28/09/2018 à 07:52
1 / 5
J'ai mal mangé et dépensé beaucoup d'argent... alors c'est au milieu de la table et il n'y a que des plats à base de poisson ??!! Meh! Non recommandé
frasca.
Le 27/09/2018 à 15:17
4 / 5
Tradition avec une touche de revisitation. De bons résultats et de rares faux pas. Excellentes matières premières. Carte des vins spectaculaire et pas seulement par rapport à la région. Vous trouverez d'excellentes propositions du monde entier.
Pietro.o
Le 17/09/2018 à 16:05
5 / 5
Fortement recommandé... surtout pour le poisson. Endroit cosy et de bon goût. Meilleurs vins
Paolo.r
Le 08/09/2018 à 19:47
5 / 5
Je l'avais déjà été il y a quelques années. Je suis revenu aujourd'hui et rien n'a changé (le propriétaire n'était pas là) et j'ai été dignement remplacé par une fille (dont je ne me souviens malheureusement plus du nom). Convivialité et serviabilité, entrées FABULEUSES, risotto digne des entrées, vin excellent. Après le repas, je ne voulais pas finir avec autre chose à cause du goût de la mer dans ma bouche. Un endroit à recommander à tous les amateurs de cuisine de la mer.
Rossella.a
Le 05/09/2018 à 12:32
5 / 5
Lorsque nous passons par Cerignola, c'est désormais une étape incontournable ! Des plats de poisson traditionnels des Pouilles savamment proposés, mais aussi des plats terreux comme les raviolis fourrés à la chicorée truffée !
laura.
Le 02/09/2018 à 15:23
5 / 5
Excellente nourriture et personnel vraiment serviable et sympathique. Très bon rapport qualité prix. Nous nous sommes arrêtés par hasard (avec le chien !) pour une halte et avons été vraiment satisfaits. je vous conseille
Willy.a
Le 30/08/2018 à 06:41
5 / 5
Juste merveilleux! Cerignola est un peu chaotique pour les camping-caristes et n'est pas vraiment un point culminant touristique - mais U'Vulesce vaut tous les efforts. Un merveilleux restaurant avec une cuisine très créative ! Le propriétaire et le personnel sont très sympathiques et compétents. Si vous êtes dans les Pouilles, détournez-vous !
Toni.c
Le 28/08/2018 à 12:37
5 / 5
Exceptionnel comme toujours. La seule oasis de raffinement et de bon goût, dans une jungle de moins habens, d'intimidation et de crime. U Vulesce est une garantie, et Rosario et Maria Antonietta ROCK.
Giovanni.a
Le 26/07/2018 à 12:56
5 / 5
Excellente cuisine typique et atypique, avec une disponibilité importante de vins
Nicola.a
Le 18/07/2018 à 05:55
5 / 5
Très haut niveau..environnement accueillant..nourriture divinement délicieuse.Top classe
Francesco.u
Le 02/07/2018 à 06:14
4 / 5
Expérience gastrique à recommander. Le service était excellent et accueillant et les plats proposés étaient de bonne qualité. Les taralli de maman n'ont pas de prix !
gerardo.u
Le 27/06/2018 à 05:23
5 / 5
Cher mais d'excellente qualité
Roberto.i
Le 20/05/2018 à 05:03
4 / 5
Après quelques années, j'ai enfin réussi à goûter quelque chose dans ce petit restaurant. Tous bien. Excellent choix de vins. Des prix un peu supérieurs à la moyenne, mais vu ce que propose la concurrence... ils ont raison de faire la différence et d'être payés pour cela.
Andrea.
Le 08/05/2018 à 20:29
4 / 5
Excellente cuisine et grande cave. Compliments
Anna.r
Le 08/05/2018 à 14:13
5 / 5
Excellente qualité, l'accueil de Rosario fait sentir chez 🏠, on trouve de tout, c'est indéniable, je reviens toujours avec plaisir
Barbara.o
Le 06/05/2018 à 15:59
5 / 5
Plats excellents, produits frais et accueil chaleureux. Merci.
Giovanni.a
Le 05/05/2018 à 11:24
5 / 5
Excellent déjeuner. Bravo au chef et au propriétaire pour les conseils et pour sa bonne humeur.
Gloria.o
Le 26/04/2018 à 13:00
5 / 5
Je veux donner 6 étoiles mais 5 est la limite de note ! Nous sommes retournés dans cette Enoteca hsving mangée ici il y a 3 ans. Le trio de thon est délicieux et donne vraiment l'impression d'avoir trois plats. Ce n'est pas au menu donc toujours bon de demander les plats de saison. Le bœuf cuit lentement est fabuleux et propose des plats incroyables. Attention à laisser de la place aux desserts : son tiramisu est époustouflant et chaque bouchée est une explosion d'espresso. La pizza di Ricotta est moelleuse au centre et servie avec de la crème chaude. La collection de vins est immense donc le mieux est de demander conseil au très sympathique propriétaire.
Antonio.a
Le 25/04/2018 à 19:45
5 / 5
Exceptionnel... la qualité, le poisson frais, .. ici quand on entre on ressent l'envie (envie) de manger... bon et sain... légendaire Rosario...
Valentina..
Le 02/04/2018 à 18:25
4 / 5
Personnel expérimenté et sympathique. Une cuisine et un vin exquis, authentiques et passionnants, issus des variétés des Pouilles. Hautement recommandé!
Marco.u
Le 27/03/2018 à 19:41
5 / 5
Belle trattoria soignée et accueillante, excellent choix de plats et de vins, grande qualité et service impeccable et aimable. Prix adapté à la qualité. Une surprise bienvenue à Cerignola
Francesco.a
Le 19/03/2018 à 14:20
5 / 5
Endroit petit mais confortable ! La cuisine est traditionnelle et excellente !
Giuseppe.a
Le 18/03/2018 à 08:05
5 / 5
Une attention méticuleuse portée à chaque détail, de la gentillesse marquée des propriétaires/serveurs aux délicieux plats qui composent le menu, dont se distingue la délicieuse harmonie des saveurs, des arômes et de l'assiette, accompagnés d'un choix de vins pour tous les goûts.
Giorgio.i
Le 10/03/2018 à 09:47
5 / 5
Extraordinaire taverne traditionnelle des Pouilles avec de nombreuses réinterprétations modernes intéressantes. Si vous passez par Cerignola, ne le manquez pas ! L'endroit est petit, mieux vaut réserver ! Des gérants sympas et sympathiques et d'excellents restaurateurs !
Vitalvernici.A
Le 25/02/2018 à 08:18
5 / 5
Cuisine traditionnelle souvent revisitée de manière excellente. Bravo pour la carte, pour la gentillesse et l'hospitalité du propriétaire. Je reviendrai certainement
Pierfrancesco.a
Le 20/02/2018 à 22:50
5 / 5
Le meilleur restaurant de tous les temps ! Tout est magnifique, si cela avait été au centre d'une grande ville, cela aurait certainement eu une importance folle.
Emilia.'
Le 17/02/2018 à 15:18
5 / 5
Même si nous étions bien après l'heure du service du déjeuner, après 15 heures, ils nous ont accueillis avec une grande courtoisie. On reviendra certainement. Informé.
Elisa.i
Le 15/02/2018 à 14:30
5 / 5
Tout simplement excellent ! Accueil, professionnalisme, simplicité 5 étoiles. Merci, au revoir, nous reviendrons pour vous apporter les salutations de l'Elbe !
Teresa..
Le 12/01/2018 à 16:05
5 / 5
Je confirme l'excellence de la nourriture, le service et l'emplacement sont excellents, l'hospitalité et la courtoisie sont le cadre ! Vraiment le 🔝
Maria.e
Le 27/12/2017 à 23:08
5 / 5
Endroit petit mais très accueillant, bonne cuisine et excellents vins, personnel super accueillant et compétent
Luigi.u
Le 10/12/2017 à 08:33
5 / 5
Expérience gastronomique divine. Prix au dessus de la moyenne mais justifié par la qualité irréprochable.
Gerardo.o
Le 23/11/2017 à 19:53
5 / 5
Style, hospitalité, amitié et bonne nourriture. U VULESC est un endroit idéal pour manger une cuisine traditionnelle des Pouilles/Cérignole... avec une touche d'originalité. Excellents vins
Tony.t
Le 23/11/2017 à 19:44
4 / 5
Des plats délicieux et raffinés... ne cherchez pas l'abondance ni même le bas prix... mais si vous voulez des saveurs raffinées, vous êtes les bienvenus dans la Maison du Gourmet... le risotto au citron vert et aux crevettes est quelque chose qui impressionne l'extase 🤙👏
Gabriele.a
Le 06/11/2017 à 14:01
4 / 5
Endroit petit mais accueillant, propriétaire courtois, serviable et expert. Plats bien emballés avec un bon choix de poissons (je conseille le poulpe en entrée). Globalement plus que conseillé même si plutôt cher en termes de coût.
Riccardo.u
Le 28/10/2017 à 19:29
5 / 5
Excellente cuisine avec des produits authentiques et frais pour s'asseoir et se laisser servir et suggérer par la compétence du personnel.
Massimiliano.p
Le 05/10/2017 à 07:14
4 / 5
C'est sur ma liste de restaurants préférés. Chaque fois que je suis dans le coin, je m'arrête pour manger quelque chose de délicieux. Terre et mer sont parfaitement harmonisées. La carte se limite aux produits du jour. Je le recommande volontiers.
Lucia.'
Le 27/09/2017 à 21:32
5 / 5
C'est très bon à manger avec des saveurs simples et authentiques
Davide.e
Le 09/09/2017 à 21:11
5 / 5
Fou. Qualité de la nourriture, courtoisie, rapport prix, passion du propriétaire. Cuisine simple mais raffinée, faite de combinaisons parfaites.
Gianluca.i
Le 17/08/2017 à 11:50
5 / 5
Rosario comme le roi Midas... ce qu'il touche se transforme en or. Puis une très grande capacité à s'accorder avec d'excellents vins et un personnel aimable et compétent dans un cadre agréable. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Stefania.o
Le 06/08/2017 à 13:05
5 / 5
la qualité des matières premières est spectaculaire, entourée d'un environnement raffiné, accueillant mais pas banal. l'entrée avec mousse de burrata... paradisiaque !
Jader.a
Le 06/08/2017 à 07:16
5 / 5
Cuisine haut de gamme, avec un personnel sympathique, professionnel et très compétent pour illustrer les plats et recommander les vins. Des produits d'une grande fraîcheur cuisinés de manière raffinée. La facture n'est peut-être pas bon marché, mais la qualité de tout est d'un niveau nettement supérieur.
GIORGIO.O
Le 29/07/2017 à 00:13
5 / 5
Exceptionnel à tous points de vue !
michele.u
Le 20/07/2017 à 19:51
5 / 5
Endroit spectaculaire, nourriture délicieuse et service fantastique.
Cristiana.a
Le 18/07/2017 à 19:28
5 / 5
De passage avant d'aller à un mariage nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant. Nous avons été immédiatement conquis par l'environnement, la cave à vin et le personnel très gentil et compétent. La carte est très alléchante avec du poisson frais et des recettes originales vraiment excellentes. C'est bien quand tu sens que tout est parfait et que tes amis sont heureux. Merci!
giovanni.
Le 13/06/2017 à 11:01
5 / 5
Parce qu'une excellente cuisine, d'excellents vins et la gentillesse et la compétence du propriétaire Rosario
Patrizia.i
Le 09/06/2017 à 13:45
5 / 5
Nourriture et service incroyables. Ça vaut le détour
Paolo.a
Le 31/05/2017 à 23:16
5 / 5
Dîner à base de poisson très frais et de plats d'excellente qualité. Rosario le propriétaire est une personne compétente et sympathique. Un endroit à recommander pour ceux qui apprécient les plats avec des ingrédients d'excellente qualité. Compliments.
Maria.u
Le 21/04/2017 à 07:56
5 / 5
Quitter Naples juste pour aller déjeuner dans cet endroit... vous fait déjà comprendre à quel point cela peut en valoir la peine. Cadre raffiné et accueillant.....personnel sympathique et professionnel......plats excellents et poisson très frais.....que dire..?? Voir c'est croire !!!
Andrea.a
Le 31/03/2017 à 19:16
5 / 5
Simplicité et créativité à un prix juste et raisonnable, excellent service et soin des propriétaires
Diego.e
Le 04/03/2017 à 19:02
5 / 5
Endroit très spécial. Chaque déjeuner et dîner est une expérience unique. U'vulesce se distingue de tous les restaurants par l'attention, le professionnalisme et la compétence derrière chaque plat. Rien n'est laissé au hasard, chaque détail est soigné. La carte est variée, corsée, riche. Rosario Didonna parvient à s'investir entièrement dans ce qu'il propose et sert, avec toujours du succès. Ce n'est pas pour tout le monde mais c'est pour tout le monde ! Bien joué.
Giovanni.i
Le 11/01/2017 à 21:28
5 / 5
Nourriture super et exquise, saveurs des Pouilles parmi les meilleures... pour la bonté, vous laissez abasourdi. Personnel et service, rapide et courtois
Ksenia.a
Le 18/09/2016 à 14:51
5 / 5
Exceptionnel! Des fruits de mer incroyablement frais accompagnés d'un grand choix de vins et - surtout - d'une équipe super sympathique, y compris le propriétaire lui-même qui est toujours là pour répondre à tous vos souhaits. Je reviendrais certainement si j'habitais plus près. HAUTEMENT RECOMMANDÉ! Occasionnel ! La vraie hospitalité des Pouilles ! Non, je perds l'occasion de manger qui !
Simone.i
Le 08/09/2016 à 03:47
5 / 5
Des plats excellents ! Prix très honnête, serveuses sympathiques et sympathiques. Chiens bienvenus.
Michele.u
Le 07/08/2016 à 07:28
5 / 5
Tout simplement excellent, tant pour la qualité et la cuisine que pour le personnel.
Giacomo.a
Le 05/08/2016 à 08:09
5 / 5
Des plats traditionnels revisités par le Chef dans une touche moderne. Excellente carte des vins. Rosario et son équipe sont affables et au niveau de l'hospitalité des Pouilles. Grand final avec des desserts maison.
valeria.a
Le 04/07/2016 à 13:48
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants des Pouilles. Le chef est super sympa et la nourriture est incroyable !
Ennio.o
Le 24/05/2016 à 19:16
5 / 5
Excellente cuisine. Une cuillerée de poésie dans les langoustines et crudités de fruits de mer. A partir d'aujourd'hui vous avez un sponsor supplémentaire
Laura.i
Le 04/03/2016 à 13:39
5 / 5
Cuisine d'excellente qualité, personnel très gentil et professionnel. Un des meilleurs, félicitations !
Gianluigi.a
Le 23/11/2015 à 13:00
5 / 5
Lorsque vous publiez un avis des mois plus tard, cela signifie beaucoup. U'Vulesce est un des rares endroits où l'on repart non pas « rassasié » mais « heureux ». Nous aimerions une sixième étoile ici :-) Félicitations, j'ai hâte de revenir !
Leo.e
Le 03/10/2015 à 15:21
5 / 5
Tout est du plus haut niveau. Certainement l'un des meilleurs restaurants des Pouilles. Considérez-le comme un incontournable !
Alessandro.e
Le 14/04/2015 à 20:52
5 / 5
Nourriture d'excellente qualité préparée avec art et assaisonnée. ....avec des blagues hilarantes.
fabio.e
Le 16/05/2024 à 06:53
U vulesc est un endroit formidable et géré avec habileté et compétence par son propriétaire aux multiples facettes. Rosario est une bonne personne, capable d'organiser au mieux la salle et la cuisine pour permettre une belle expérience (à un prix plus qu'honnête). Je pense que j'ai mangé le meilleur poisson de sa bouche (et je viens de la ville de Bari !). Je signale également de bons vins à la carte. Vraiment beaucoup d'étoiles pour eux.
Daniela.a
Le 08/05/2024 à 09:21
Nous sommes allés manger hier soir dans cet endroit dont j'ai toujours entendu parler, jamais allé auparavant... accueil incroyable du propriétaire et serveur très sympa, nourriture excellente ! J'y retournerais volontiers mille fois plus 👏🏻👍🏻😍
Francesca.a
Le 27/04/2024 à 14:13
Ambiance chaleureuse et cosy. Le propriétaire est très courtois et compétent. Nous avons vraiment bien mangé. Je le recommande vivement.
Francisco.a
Le 28/03/2024 à 20:09
Endroit avec une très bonne nourriture, très savoureuse et une excellente présentation. Prestation optimale. Très bonne cave à vin avec beaucoup de variété. Je le recommande fortement.
Vincenzo.a
Le 27/03/2024 à 21:43
Chambres propres, personnel sympathique et compétent, cuisine excellente, prix un peu élevés
Carlo.a
Le 07/03/2024 à 22:22
Hostaria raffiné et intime au centre de Cerignola, signalé dans le Guide Michelin, une fois entré, vous vous sentez catapulté dans un lieu accueillant, chaleureux et familier, entouré d'une myriade de bouteilles exposées. Nous proposons ici une excellente cuisine élaborée à partir de matières premières de première qualité, enfermés dans une carte qui allie tradition et innovation, ici les plats sont revisités avec savoir-faire et l'on sent dans les associations une forte personnalité. L'Hostaria comprend 400 étiquettes de vins et son chef-propriétaire Rosario Di Donna est un hôte professionnel, très sympathique et bien préparé, avec un extrême connaisseur du véritable artisanat des Pouilles et national, avec une verve et un amour contagieux pour son travail. Ce n'est pas un hasard s'il est également l'ambassadeur du goût pour la découverte alimentaire et le plus grand architecte de la voie « d'internationalisation » de la bonne cuisine des Pouilles. U'Vulesce dans le jargon local signifie désir indéfini de quelque chose de bien, venez ici et essayez-le pour le croire
vincenzomaria.a
Le 06/03/2024 à 16:02
J'y suis allé trois fois maintenant et c'est vraiment une super expérience, grâce à Rosario qui sait choisir les matières premières - des poissons spectaculaires !! - d'une excellence absolue et d'une cuisine raffinée et jamais troublée
Luca.i
Le 25/02/2024 à 16:48
Ce n'est pas un manger, c'est une expérience. Tout est exceptionnel.
Vito.a
Le 04/02/2024 à 21:29
Après avoir entendu d'innombrables éloges, nous avons finalement décidé de visiter ce restaurant très apprécié et je dois dire qu'il a dépassé toutes nos attentes. Dès l'instant où nous sommes entrés, l'ambiance a fait allusion à la riche tradition qui fait leur renommée. Chaque plat que nous avons essayé témoigne de la maîtrise du chef à trouver l'équilibre parfait entre saveurs traditionnelles et techniques culinaires inventives. Ce fut un délicieux voyage à travers des goûts à la fois familiers et intrigants. Les ingrédients étaient clairement de premier ordre, chaque profil de saveur étant méticuleusement conçu pour se démarquer tout en se mélangeant harmonieusement aux autres. Ce qui a vraiment rehaussé notre expérience culinaire, c'est la sélection de vins exceptionnelle. Il est rare de trouver un endroit qui reste fidèle à ses racines tout en adoptant avec audace l'innovation. C'est exactement ce que fait ce restaurant, offrant une expérience culinaire à la fois authentiquement traditionnelle et d'une modernité rafraîchissante. Une expérience 5 étoiles parfaite qui a non seulement répondu à nos attentes élevées, mais les a dépassées. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent s'adonner à un repas qui est une véritable célébration des saveurs.
Donato.'
Le 27/01/2024 à 17:32
Première fois dans ce restaurant et reçu convivialité, serviabilité et excellente cuisine locale. Félicitations au chef. Félicitations au propriétaire (désolé je ne me souviens plus de son nom) pour les choix recommandés.
Felice.'
Le 07/01/2024 à 13:25
Laissez-moi commencer par dire que je n'aime pas écrire du mal sur une entreprise et si je le fais, c'est justement parce que j'ai été extrêmement déçu... J'ai beaucoup de respect pour le travail et les sacrifices qui se cachent derrière ce type d'entreprise. . C'est la deuxième fois que je me retrouve à déjeuner dans cet endroit avec mon partenaire et déjà la première fois cela ne m'a pas fait une très bonne impression malgré son inscription dans le guide Michelin. Que dire... le propriétaire est une bonne personne et sait bien vendre mais pas trop dans le sens où dans mon cas précis il a proposé une entrée au menu (pour 25 €) et une autre est arrivée , le deuxième aussi et quand je le lui ai fait remarquer, il m'a dit naïvement que je n'avais probablement pas goûté l'anchois dans l'accompagnement (mais il manquait totalement). Essayant de s'excuser pour les deux plats, il nous a proposé (en vain) un bonbon dont nous ne voulions pas (quelle que soit l'erreur). Last but not least, l'addition était excessivement salée par rapport aux plats consommés (1 entrée, 2 premiers plats de terre, 1 deuxième plat de terre, 1 vin) 102,5 € La seule note positive de ce déjeuner était le vin... la cave du lieu le mérite effectivement. Je donne trois étoiles pour vous encourager à en faire plus... car il peut faire bien plus.
Andrea.a
Le 30/12/2023 à 21:43
Je l'ai aimé et je le recommande! Menu : J'ai trouvé quelques choix végétariens, j'ai aimé aussi bien l'entrée que le dessert. Large choix de vins avec des prix variés. Service amical et préparé. Chambre petite et bien meublée. Prix conforme à la qualité.
Angelo.a
Le 14/10/2023 à 06:16
Menu complet et excellente cuisine locale traditionnelle
Daniela.u
Le 12/10/2023 à 20:31
Excellent restaurant, spécialités typiques des Pouilles et italiennes, de très haute qualité. Ambiance chaleureuse et familiale, service impeccable, satisfaction garantie. U'Vulesce est une garantie. Une expérience vraiment inoubliable !!!
Michela.a
Le 24/09/2023 à 15:55
Je recommande vivement cet endroit. Rosario et tout le personnel vous font sentir comme chez vous avec leur accueil chaleureux ainsi que la qualité et la fraîcheur des prises. Nous avons eu un déjeuner divin.
Vincenzo.o
Le 24/09/2023 à 13:39
Je le recommande vivement. Nous avons mangé des aliments crus fantastiques. Le service était excellent grâce surtout à la grande et très accueillante Mariantonietta !
Benjamin.a
Le 20/09/2023 à 18:23
Nous avons passé un merveilleux repas. Le crudi était le meilleur que j'ai eu au cours de mes 20 années en Italie. Les pâtes étaient parfaites, ainsi que le vin proposé par Rosario, notre hôte aimable et accueillant.
Gero.a
Le 20/09/2023 à 18:21
Si jamais vous êtes à moins de 300 km de Cerignola, ne manquez pas ce restaurant ! Rosario est l'hôte parfait, courtois et engageant. La nourriture est hors du commun, fraîche, originale… tout simplement incroyable ! Le meilleur crudo que j'ai eu depuis très longtemps ! Les Fritti étaient légers et délicats. Les pâtes étaient super ! Hautement recommandé!!
Ristorante.i
Le 09/09/2023 à 23:41
U'Vulese est une halte obligatoire dans les Pouilles, un lieu historique, à la tête Rosario Didonna (propriétaire) avec son professionnalisme et sa compétence vous fera vivre une expérience, d'excellentes matières premières et une excellente carte des vins.
asia.o
Le 03/09/2023 à 07:26
Tout est parfait. Menu végétarien idyllique. Service excellent. Merveilleuse hospitalité. Ça vaut le coup de revenir... si vous trouvez une réservation.
Stefano.i
Le 01/09/2023 à 21:07
Une agréable surprise. Excellent cru, un carpaccio de vivaneau au melon et concombres très délicats, un poulpe très savoureux. Nous avons terminé avec deux entrées qui ont ravi notre palais. Le personnel était gentil et attentionné. Endroit petit mais accueillant.
Bruno.a
Le 31/08/2023 à 18:23
Malgré l'excellente réputation, j'ai été un peu déçu... la viande crue était bonne, mais extrêmement chère pour la quantité proposée. Le risotto, bien que très apprécié, n'était pas très agréable à cause de l'excès de citron. La cave est excellente, mais avec des prix prohibitifs. La salle est extrêmement petite et peu accueillante car mal éclairée, avec un système de climatisation mal réglé, rendant les zones extrêmement chaudes et d'autres trop froides. Malheureusement, le soussigné a touché le point chaud... Je suis généralement prêt à dépenser beaucoup pour un bon déjeuner, mais dans ce cas, je réitère ma déception. Le propriétaire est extrêmement sympathique, sympathique et gentil, mais cela ne suffit pas... Je ne pense pas y retourner.
Annalisa.o
Le 17/08/2023 à 09:10
Découverte très agréable. Accueil et professionnalisme fantastiques. Beaucoup de conseils sur les plats et les vins. Poisson d'excellente qualité ! Un câlin à Rosario qui nous a fait passer une merveilleuse soirée ! Et salutations à maman !!!!
Alessandro.e
Le 03/08/2023 à 12:16
Personnel sympathique et très accueillant ; leur point fort est la qualité, la courtoisie et la convivialité. Il faut impérativement revenir !!
Vincenzo.e
Le 03/08/2023 à 08:38
Nourriture délicieuse pour tous mes invités internationaux Rosario me fait toujours bien paraître auprès de mes invités internationaux !
Elin.o
Le 25/07/2023 à 13:38
5/5 🤩 c'était tellement gentil et le propriétaire était tellement gentil. La nourriture était fantastique et les fruits de mer étaient très frais.
Antonino.
Le 14/07/2023 à 13:53
EXCELLENT RESTAURANT Des plats exquis avec un large choix. Seul défaut : les tables un peu petites. Hautement recommandé
Gianpaolo.u
Le 11/07/2023 à 17:24
Si l'on voulait décrire les émotions ressenties en dégustant le risotto aux crustacés (cuit ou cru) avec des couleurs, un arc-en-ciel ou un prisme ne suffiraient pas, si l'on voulait décrire en musique les émotions ressenties en dégustant la fraîcheur des fruits de mer, les partitions d'un opéra de Puccini ne suffirait pas, s'il fallait décrire avec des mots les émotions ressenties en discutant avec le créateur de tant d'expérience (Rosario), un seul mot suffirait : MERCI !!! Merci pour ce que vous pouvez nous apporter avec votre passion, votre expérience, votre préparation culinaire et surtout votre profondeur humaine.
manrico.s
Le 28/06/2023 à 22:14
Un caviste bien approvisionné accompagne d'excellents plats de poisson. Un de mes endroits préférés de tous les temps.
Luciano.i
Le 05/06/2023 à 17:13
Lieu chaleureux et enveloppant, cuisine qui enivre le palais, choix de vins sélectionné et vaste. Nous étions 4 à dîner et même s'il était tard, ils nous ont régalés de leurs délices et nous ont chouchoutés. Au moins une fois dans sa vie, il faut essayer ce restaurant... mieux s'il y a 1 000 tests
Rosanna.a
Le 08/05/2023 à 11:56
Qualité et variété. Excellents plats de poisson et excellent choix de vins !
Potito.i
Le 07/05/2023 à 19:33
Endroit confortable, mais nombre de places assises très limité. Vous n'avez même pas besoin de payer le menu car la serveuse qui vient à table pour prendre la commande vous le dit et vous n'avez aucun moyen de connaître le prix Ensuite on passe au paiement, les gars tiennent bon, très cher pour ce que j'ai payé, je pensais être à Londres, mais au contraire je me suis trompé, nous sommes à Cerignola,
Massimo.a
Le 03/04/2023 à 21:34
Une cuisine délicate qui fait ressortir tous ses arômes. Excellente cuisine. Conseiller .
rossella.e
Le 02/04/2023 à 15:27
Excellent dîner de poisson. Endroit cosy et bien entretenu. Le propriétaire est très attentionné et compétent ! Hautement recommandé
Nunzia.a
Le 20/02/2023 à 18:48
Ambiance intimiste et soignée, carte bien illustrée et de qualité. Nous avons mangé d'excellentes entrées, bien servies mais surtout d'excellente qualité. Personnel attentif et très gentil. Les prix sont bien proportionnés à mon avis. Je reviendrai avec plaisir manger dans ce petit endroit.
Adriano.h
Le 24/01/2023 à 20:16
Ça vaut vraiment le coup d'essayer, fréquenté par de nombreux locaux, cela en dit long.
Patrizia.i
Le 18/01/2023 à 14:36
Nous sommes allés déjeuner et avons passé un bon moment. Cuisine des Pouilles faite maison.
Giacomo.o
Le 03/01/2023 à 18:15
Avec de la nourriture, vous pouvez donner de la joie et un sourire....
PIETRO.R
Le 31/12/2022 à 10:17
Les deux étoiles ne sont pas pour la qualité. La nourriture est bonne, même si la carte n'est pas particulièrement variée. J'ai trouvé le prix trop excessif pour ce que l'on mange. Je ne m'attends pas à de la qualité et ce serait une bonne idée de payer peu, mais je ne suis même pas à Forte dei Marmi ou sur la Costa Smeralda, nous parlons de Cerignola. On dit que dans le sud on dépense moins...babillage
marino.u
Le 20/12/2022 à 22:01
Un lieu en centre-ville qui vaut assurément le goût et le plaisir de le fréquenter. Le propriétaire vante à merveille les gourmandises quotidiennes qu'il propose
Pasqua.a
Le 20/11/2022 à 18:33
Excellent exemple d'entrepreneuriat local dans le secteur de la restauration, excellent service, excellente qualité des produits locaux avec des plats typiques préparés artistiquement et présentés avec imagination. Nous avons eu un merveilleux repas à base de poisson, le dessert a été une bonne surprise enrichie par la courtoisie et la gentillesse du personnel, ainsi que du propriétaire.
emanuele.i
Le 19/11/2022 à 14:36
Je n'ai jamais vu de menu. Même si vous le demandez, ils ne vous le donnent pas. ...et quels sont les prix...? Jamais vu quelque chose comme ça....
Antonio.a
Le 05/10/2022 à 03:01
Vous êtes très bien accueilli par un personnel poli et compétent, le propriétaire est très sympathique et disponible pour toute explication, il tient à vous montrer immédiatement que leur poisson est frais et souvent vivant.
Dino.
Le 29/09/2022 à 22:10
J'ai écrit et supprimé plusieurs fois car trouver les mots justes pour décrire notre expérience de dégustation n'est pas évident Félicitations à Rosario et à tout son staff je recommande vivement
Francesco.a
Le 24/09/2022 à 07:49
Plats discrets. Mais trop cher pour ce dont vous avez besoin. Ça pourrait être mieux
Giovanni.a
Le 10/09/2022 à 05:58
Il y a ceux qui choisissent de dîner avec peu et puis il y a Nous qui avons besoin de bien plus que ce peu, de bien plus qui nous permet souvent de retourner à l'endroit même où nous avons passé un bon moment. Il n'a pas été facile de trouver le bon moment pour savourer la cuisine de u'Vulesce et parce que c'est un restaurant très recherché pour ceux qui aiment manger des plats à base de poisson et profiter de l'art culinaire raffiné de Rosario et de son équipe. Ils nous ont dit que nous paierions beaucoup plus que d'autres endroits mais nous n'y croyions pas et nous avons bien fait et parce que lorsque la facture est arrivée, nous avons réalisé que beaucoup de choses que nous avons appréciées et que nous avons eu le privilège d'essayer n'étaient pas incluses dans le reçu total. . Lequel? Les nombreux cadeaux offerts à table et le service spécial de la capitale Sante, l'accueillante Rosario, la sérieuse professionnelle Maria Antonietta et la super souriante Maria. Quand quelqu'un aime être restaurateur, quand quelqu'un aime son métier et est passionné par la recherche de la pleine satisfaction de son client (ma femme et moi ne nous sentions pas comme des clients normaux), on le remarque immédiatement. Félicitations à tous, félicitations à u'Vulesce di Cerignola (Beau Pays). SGV
M.
Le 02/09/2022 à 21:30
Caché sous l'apparence d'un Hostaria modeste et informel se cache cet excellent restaurant, où l'interprétation originale de la cuisine locale, la qualité des ingrédients et la livraison impeccable se traduisent par une expérience culinaire remarquable. Ce n'est pas bon marché, mais je n'ai eu aucune surprise car tous les prix sont clairement indiqués dans le menu (je trouve inexactes certaines critiques qui disent le contraire). Le service était bon et le propriétaire lui-même est venu discuter avec nous (comme avec toutes les autres tables), abordant toute question sur le menu, le restaurant, l'excellence culinaire dans les Pouilles ou autre chose, et nous demandant nos commentaires. Avec une soirée agréablement douce, assis dehors devant la Villa Comunale, ce fut une expérience agréable et accueillante, et même le chanteur et la musique jouée à proximité étaient presque agréables. Je reviendrai si je reviens dans la région.
Giovanni.e
Le 29/08/2022 à 23:10
Les points forts selon moi sont le charisme de Rosario (le patron), la serveuse et un risotto aux crustacés tout simplement époustouflant. Le reste de la nourriture que nous avons eu n'était pas cinq étoiles, les desserts étaient décevants... prix adéquat
Vincenza.e
Le 28/08/2022 à 07:52
Cuisine excellente avec un côté de sympathie et de convivialité.
Enne.s
Le 25/08/2022 à 21:19
Nouvelle expérience dans un restaurant Donna, qui a cependant confirmé la classe du lieu et la qualité des produits proposés, même avec de nouvelles propositions (comme la bière artisanale locale) qui valent la peine d'y revenir.
Dynamic.u
Le 24/08/2022 à 20:10
Trouvé par hasard lors d'un voyage d'affaires, un endroit spectaculaire, une cuisine délicieuse, une nourriture crue spectaculaire. Recommandé 10+ P. S. Et je me souviens aussi du propriétaire comme d'un concurrent du dernier né...
Roberto.u
Le 20/08/2022 à 11:51
Parfois le hasard donne des moments inoubliables. Je suis sorti de l'autoroute pour faire le plein d'essence et comme c'était l'heure du déjeuner, j'ai cherché un endroit à proximité. Je pense que Google me connaît très bien car c'est lui qui m'a amené ici. Il est vraiment difficile d'en faire l'éloge sans paraître écoeurant, mais nous avons été accueillis comme si nous rendions visite à des parents éloignés. Une taverne où l'on respire l'air de la maison dès le moment où l'on serre la main de Rosario
diar.m
Le 14/08/2022 à 20:53
Non recommandé, je suis arrivé à 21h50, nous avons commandé un apéritif et 2 entrées, l'apéritif est arrivé au bout d'environ 20 minutes après avoir débarrassé la table et jusqu'à présent tout allait bien (très bon apéritif). Après environ une heure, j'ai demandé où en étaient les entrées et on m'a répondu qu'elles cuisinaient. Ok, j'ai attendu encore 15 minutes et j'ai demandé, on m'a dit qu'ils étaient en préparation, puis la polémique a commencé (inutile et n'a fait que faire passer plus de temps) et nous avons décidé de partir. Il n'y a aucune trace du premier. Dommage, il leur suffisait de nous présenter leurs excuses et de nous expliquer qu'ils avaient eu des problèmes et j'aurais compris. Je ne supporte pas qu'on se moque de moi. Une heure et demie pour 2 entrées, c'est ridicule. Je répète NON RECOMMANDÉ
Patrizia.a
Le 20/07/2022 à 20:30
C'est toujours un plaisir de manger des plats si riches en saveurs et mélangés avec soin et amour.
REMIGIO.E
Le 18/07/2022 à 16:40
Restaurant pour connaisseurs pour bien manger et excellent caviste. L'étoile Michelin est amplement méritée, le propriétaire est formidable pour les suggestions sur le menu. Ne pas venir, c’est ne rien comprendre.
Paola.e
Le 09/07/2022 à 17:07
Top... comme toujours
Rosa.a
Le 23/06/2022 à 07:18
Un dîner qui vaut le détour.. Je suis Rosario et son U Vulesce sur IG depuis 5 ans. Si c'est bon, tu le manges, si c'est mieux, tu l'offres est une philosophie qui se vérifie dans chaque plat, dans la chaleur authentique d'être accueilli avec un professionnalisme ancien et toujours très actuel. Viande crue étonnante et entrées chaudes servies par Sante, jeune et très talentueux. Chaque table, de ceux qui mangent une assiette de pâtes à ceux qui ont réservé un dîner, est accueillie avec le sourire, recommandée ou laissée en toute liberté pour « explorer » les saveurs et les variétés de poissons. Je vous conseille le thon poêlé aux légumes, les gambas salées, cabillaud et chicorée, les tentacules tièdes aux tomates cerises, les fleurs de courgettes farcies à la ricotta et aux anchois, le poisson bleu aux herbes sauvages et oignon doux... La carte des vins est riche et réfléchie et celle des douceurs. s'appelle Maria, très jeune et brillante. Surtout, une glace aux amandes fraîches, melon, céleri et concombre. Gâteau Caprese et crème anglaise, tartelettes à la crème, cerises et meringue. Nous reviendrons bientôt!
Mattia.u
Le 09/06/2022 à 15:51
J'y suis allé suite à la recommandation d'amis qui en parlaient très bien, notamment pour la qualité qu'il offre. Je dois dire que mes attentes étaient très élevées et au final j'ai été très satisfait. La qualité de la nourriture est excellente, le personnel est très compétent et enfin le propriétaire est très sympathique et serviable. Je le recommande, j'y retournerai certainement.
salvatore.u
Le 07/06/2022 à 16:04
Excellente qualité des plats, essayez-le pour le croire, les fruits de mer crus sont excellents 👍
Francesco.a
Le 04/06/2022 à 15:33
Le meilleur 🔝
Angu.
Le 03/06/2022 à 15:43
Nous y étions hier pour déjeuner, sur les conseils d'un autre restaurateur de Cerignola qui n'a pas pu nous accueillir. Endroit agréable et ambiance familiale. Maria Antonietta a illustré leurs plats et les poissons qu'ils proposent avec gentillesse et compétence. Nous avons mangé du poisson cru, de la rascasse frite et des spaghettis au homard. Tout est très frais, les homards sont vivants et très vifs. Cave bien garnie. Tout est excellent. Rosario, également une personne gentille et attentionnée. . Excellent rapport qualité/prix. On reviendra certainement!
domenico.a
Le 19/05/2022 à 18:03
Un endroit de très haut niveau, ils nous ont proposé une infinité de plats tout simplement sublimes... service impeccable, la serveuse était top... le propriétaire était très gentil... c'était vraiment une soirée spéciale... merci beaucoup à nos amies Rosaria et Moira qui nous l'ont fait découvrir....à bientôt Mimmo et Rita.
Rai.e
Le 19/05/2022 à 14:04
Au centre de Cerignola. Triomphe des entrées crues et cuites. Les entrées sont excellentes et le bar excellent. Glace pour finir. Le tout « arrosé » par un bon rosé Negramaro. Merci Rosario. La façon dont les plats sont présentés vous met l'eau à la bouche avant même de commander.👍👍☕
giorgio.u
Le 14/04/2022 à 04:12
Excellent restaurant, excellent service et choix de plats large et varié. Informé.
Giuliano.o
Le 06/04/2022 à 16:42
Personnel formé et gentil Excellente nourriture Rendre
Vincenza.e
Le 20/03/2022 à 14:33
Tout est excellent de l'entrée au dessert, fritures excellentes, poulpe, spaghetti aux fruits de mer, daurade, desserts variés 👍👍👍👍👍
Rosaria.u
Le 05/03/2022 à 17:13
Rosario, le propriétaire, personne charmante. Il possède de grandes capacités de communication et met ses clients à l'aise, créant ainsi un environnement familial. La cuisine est raffinée et délicieuse.
Pasquale.o
Le 03/03/2022 à 23:44
Rosario est une garantie. Toujours impeccable depuis des années.
Andrea.u
Le 23/02/2022 à 09:59
Hostaria située au centre de Cerignola, où nous avons été chaleureusement accueillis par un personnel qualifié. Les éléments du menu sont si bien décrits et détaillés que vous voudriez tous les essayer, et pour cet éloge particulier, nous remercions Mme Maria Antonia. Notre choix de poissons nous a donné l'occasion de goûter les entrées crues et cuites, retrouvant des sensations d'extrême fraîcheur et de qualité, ainsi que les premier et deuxième plats. Nous y retournerons certainement la prochaine fois que nous irons à Cerignola, mais je recommande à tous ceux qui souhaitent savourer une excellente cuisine d'aller à Hostaria u' Vulesce. Caroline et Andrea
Alberto.e
Le 13/02/2022 à 08:37
Au centre de Cerignola, à quelques pas de la mairie, se trouve ce petit restaurant accueillant. À proximité du lieu, il y a également un garage utile si jamais vous ne parvenez pas à vous garer. Vous êtes très bien accueilli par un personnel poli et compétent, le propriétaire est très sympathique et disponible pour toute explication, il tient à vous montrer immédiatement que leur poisson est frais et souvent vivant. Le restaurant est réputé pour ses plats à base de poisson mais propose également des plats du terroir d'excellente qualité et propose souvent d'excellentes truffes. Nous avons pris un apéritif avec beaucoup de poisson cru et du poisson cuit. Tout est très bon et frais. Ensuite, nous avons dégusté un excellent risotto au homard que nous avons apprécié. Et enfin une daurade tout aussi bonne. Ils ont une bonne carte des vins avec un large choix. Les desserts sont également bons. Les coûts sont moyennement élevés. Nous serons de retour.
Agostino.o
Le 27/12/2021 à 19:39
Endroit confortable Super plats mais chers Personnel et patron très gentils.
valeria.a
Le 02/12/2021 à 15:26
J'y suis allé samedi dernier pour le déjeuner. J'ai beaucoup d'allergies alimentaires, donc manger au restaurant est un peu délicat pour moi. Rosario m'a accueilli et m'a fait me sentir vraiment chez moi. 5 étoiles pour tout. Qualité, courtoisie et professionnalisme. Je reviendrai dès que possible.
Daria.i
Le 28/11/2021 à 12:32
Endroit merveilleux Délicieux et bon
Giovanna.i
Le 17/11/2021 à 21:31
endroit chaleureux et accueillant... personnel sympathique et serviable... la nourriture est tout simplement fantastique... excellente recherche tant pour la qualité des matières premières que pour la préparation... plein 5 étoiles... mais je le ferais aussi donnez-en un sixième si c'était possible....
Nicola.q
Le 17/11/2021 à 15:23
Excellent en tout, félicitations à M. Rosario et à tout le personnel
Anto.u
Le 24/10/2021 à 14:09
Qualité des produits, professionnalisme du personnel.
Antonio.o
Le 16/10/2021 à 05:35
Excellente cuisine et accueil comme toujours Merci à Rosario et son équipe
cosimo.n
Le 15/10/2021 à 19:12
Beaucoup de fumée, peu de rôti. Dans le sens où il se présente bien comme un lieu, mais ne répond pas aux attentes à table.
Ernesto.p
Le 03/10/2021 à 13:25
Nous sommes arrivés à 13h40. Nous sommes arrivés à 15h25 et attendions le premier. Sans voix 🤬🤬🤬🤬
Pavlo.a
Le 30/09/2021 à 18:18
Le lieu est fermé
Franco.u
Le 19/09/2021 à 12:41
Le meilleur restaurant que j'ai jamais mangé !
Giovanni.u
Le 14/09/2021 à 17:08
Le Temple de la Gastronomie....pour moi c'est incomparable....peut-être que je ne serai pas objectif car je le considère comme le meilleur restaurant du monde...y compris le service confié à la femme de mes rêves... unique dans son travail...excellent
Mario.i
Le 09/09/2021 à 09:06
Excellente cuisine, unique en son genre Rosario...
Nicola.a
Le 03/09/2021 à 22:52
Le summum de la cuisine de poisson des Pouilles (et pas seulement). Le meilleur poisson cru de mémoire d'homme.
Nicola.a
Le 30/08/2021 à 17:32
Excellent et raffiné
Vito.a
Le 30/08/2021 à 12:45
De passage et à la recherche d'un endroit pour déjeuner, intrigués par les excellentes critiques, nous avons eu envie de l'essayer. Optimal. Nous serons de retour
Attilio.p
Le 15/08/2021 à 18:12
Merveilleux! La connaissance de la transformation d'excellentes matières premières et la maîtrise de Rosario valent le détour. Merci!
Claudio.a
Le 04/08/2021 à 23:25
La tradition alliée à l'innovation d'une grande gastronomie italienne🇮🇹
Ugo.e
Le 03/08/2021 à 09:03
Restaurant fantastique au centre de Cerignola, cuisine et produits de haute qualité et prix plus qu'honnêtes. La valeur ajoutée est représentée par Rosario, un propriétaire très compétent toujours prêt à fournir les bonnes informations, sympathique sans jamais être intrusif. J'y retournerai certainement
Giovanni.e
Le 26/06/2021 à 08:38
Que puis-je dire, u'Vulesce (La Voglia) et c'est vraiment comme ça, quand on entre dans la taverne, on ressent le désir d'essayer n'importe quelle saveur... Nous avons quitté Potenza exprès pour profiter d'un dîner entre amis... Nous le ferons de retour bientôt. Par de Potenza
Luigia.a
Le 10/06/2021 à 13:58
Rosario vraiment hospitalier et très professionnel ! Nourriture SUPERLATRICE, assiette...les images parlent d'elles-mêmes...si je devais vraiment être plus minutieux...l'addition était un peu élevée...avec autant de respect pour la qualité, mais à mon avis c'était au-delà. ..
Matteo.o
Le 08/06/2021 à 13:51
…traduit littéralement « le désir ». Et c'est normal que quelqu'un le veuille. Envie de cuisine typique, et ici vous pouvez la trouver. Envie d'une cuisine innovante mais avec des éléments zéro km. Et même dans ce cas, un vœu exaucé. Désir de tradition. Et voici ça aussi. Tous les éléments qui font de U' Vulesce une référence non seulement pour les Cerignolais mais aussi pour les amateurs de goût du monde entier. Et si je ne donne généralement jamais 5 étoiles pour une critique, ici la différence est faite par le propriétaire et ce style familial typique de notre terre, les Pouilles. Si vous souhaitez vivre une expérience wow même le temps d'une simple pause déjeuner, arrêtez-vous à U' Vulesce. Ça vaut le coup😍
Paolo.e
Le 28/05/2021 à 05:36
Un point d'excellence de la cuisine du sud de l'Italie.
Angelo.e
Le 07/10/2020 à 21:31
Que dire... vous mangez très bien et pas cher. Ajoutez ensuite la compétence du propriétaire et par conséquent aussi celle des serveurs. Et c'est le moins qu'on puisse dire.
Sempre.i
Le 21/09/2020 à 08:43
Produits de haut niveau
andrea.i
Le 17/09/2020 à 14:39
Propriétaire super accueillant, excellent poisson cru et cuit et excellents plats typiques.
G.
Le 03/09/2020 à 16:00
Hier 12/07/2023 j'ai dîné dans ce restaurant.... Que dire, le propriétaire est toujours impeccable pour vous accueillir... la nourriture, c'est peu dire de les appeler ainsi, 10 sur 10 pour la fraîcheur des produits, il va sans dire que le raffinement et la perfection dans l'exécution des plats rend ce lieu unique Je le recommande …. Bien qu'il n'ait pas besoin de recommandations. A essayer absolument... le catalan et le nouveau risotto au tartare de crevettes... Avec tout le reste. Le rapport qualité prix ? Excellent dans ce domaine également.
Pietro.e
Le 31/08/2020 à 17:01
Un poème dans chaque plat, bravo !! L'étoile manquante est malheureusement pour le dessert.
Francesco.a
Le 20/08/2020 à 18:02
Exceptionnel en termes de qualité et de services, personnel familial, produits traditionnels des Pouilles fabriqués comme autrefois, il était difficile de trouver des endroits comme celui-ci. un maximum de bonté à des prix abordables
Danilo.a
Le 12/08/2020 à 21:32
Lieu accueillant, prepetario ou chef de salle, vraiment très gentil, tout est délicieux, risotto hors norme ils se sont surpassés, un endroit vraiment bien, dommage qu'on soit de passage et qu'on ne puisse pas y retourner. Danilo
Valeria.e
Le 09/08/2020 à 15:05
Excellente nourriture. Emplacement confortable. Prestation impeccable. Je vous conseille. On reviendra certainement
Marco.i
Le 28/07/2020 à 16:10
Une structure très simple et réputée située au centre de Cerignola qui fait de la fraîcheur de ses ingrédients et de ses produits son point fort. Personnel et propriétaire préparés et sympathiques tant dans le service que dans la présentation des plats. Il faut cependant souligner une note négative concernant l'absence de menus (il faut tout retenir en tête lors de la présentation orale et il n'y a ni papier ni aucun QR code qui simplifierait tout). Les prix sont certes élevés mais rien à redire sur la qualité des plats servis.
Francesco.i
Le 12/07/2020 à 13:38
BRILLANCE ET TRADITION Des plats pour le moins délicieux et imaginatifs. L'arancino de pommes de terre, riz et moules en est la preuve. Personnel accueillant et gentil.
Lara.a
Le 22/06/2020 à 14:45
L'atmosphère qui règne dans ce lieu est celle de la tradition et de l'histoire. Le propriétaire est une personne gentille, accueillante et compétente. La carte est simple et raffinée à la fois. Des matières premières de première qualité et des plats vraiment savoureux. Sur les murs, vous pouvez voir de nombreuses récompenses ainsi que des photos avec des dédicaces de VIP qui sont passés par là et ont apprécié la cuisine et le reste. L'espace à l'intérieur du lieu n'est pas très grand, il faut donc réserver un peu à l'avance. Il est également possible de manger dehors.
Piera.p
Le 07/03/2020 à 14:55
Un lieu très soigné et accueillant, où les plats proposés reflètent la culture régionale et méridionale, avec une présentation élégante. Excellent service, le propriétaire fait lui-même le service à table avec une attention envers tous les clients Les plats sont vraiment bons et le choix des vins excellent La facture est adéquate Je recommande vivement ce restaurant gastronomique et j'y retournerai avec plaisir
Riccardo..
Le 14/02/2020 à 13:12
Professionnalisme et courtoisie surtout en vous laissant choisir les plats même si vous seriez triste de ne pas tout choisir car c'est bon et authentique.
Maria.o
Le 12/02/2020 à 08:51
Mon endroit préféré, une référence culinaire dans mon pays !!! Si je devais faire découvrir à quelqu'un les bienfaits de nos plats typiques, c'est ici que je les emmènerais, les yeux fermés !! Rosario et sa mère, d'excellents hôtes.
stefano.e
Le 01/02/2020 à 06:50
Vraiment un endroit accueillant avec une excellente cuisine, à essayer si vous êtes dans le coin, réservation recommandée.
Vittorio.o
Le 11/01/2020 à 17:02
Les artistes du goût nous émerveillent toujours et les palais se régalent, c'est le restaurant U Vulesce à Cerignola. Allez-y, c'est la seule suggestion que je puisse vous faire.
Luciano.i
Le 05/01/2020 à 12:11
Cuisine maison d'excellente qualité, beaucoup de professionnalisme et de courtoisie, un excellent assortiment de vins et de plats qui méritent une mention à part, par exemple l'œuf poché sur la fondue podolica avec des flocons de truffe blanche du Molise et les bougies à la sauce génoise blanche
Claudia.u
Le 02/01/2020 à 13:50
Je suis allée dîner dans ce restaurant pendant les vacances de Noël, accueillie par une gentille serveuse qui me rappelait tous les plats de mémoire, trop !!!, donc pas de menu, et je n'ai pas aimé... ..naturellement rien également concernant la carte des vins, et c'est aussi un point négatif. Je dois avouer que la nourriture était excellente mais après avoir mangé quelques entrées et un risotto aux champignons, bien que bon et bien présenté, avoir payé plus de 60 euros m'a semblé un peu excessif. Le propriétaire était sympathique et nous a enchanté avec divers cadeaux, grappa et chocolat. Je suis désolé mais je ne reviendrai pas sur des prix trop élevés.
Eamonn.a
Le 30/12/2019 à 17:47
Nourriture délicieuse, bonne ambiance et une grande sélection de vins.
Enzo.n
Le 23/11/2019 à 06:49
Lieu enchanteur, cuisine au dessus des attentes, Rosario hôte très compétent et amoureux des anciennes traditions. Excellent
Claudio.a
Le 27/10/2019 à 10:51
Qualité de poisson inégalée. Miracle italien. Les prix ne sont pas bas, mais proportionnés à la qualité.
Francesco.a
Le 24/10/2019 à 11:14
Tradition et renouveau. Qualité et professionnalisme mêlés à la préparation et à l'attention dans le choix des produits.
I..a
Le 15/10/2019 à 13:16
Excellente cuisine avec une belle combinaison de saveurs. L'hospitalité et l'accueil du propriétaire Rosario sont impeccables.
Francesco.i
Le 02/10/2019 à 11:58
Endroit incroyable. Super nourriture, propriétaire et employés qualifiés et sympathiques
Ennio.e
Le 27/09/2019 à 18:03
Produits frais et d'excellente qualité. Hôte accueillant et gentil. C'est un plaisir de revenir à chaque fois.
Linda.n
Le 25/09/2019 à 19:24
F A V O L O S O 💯 See More
Craig.r
Le 20/09/2019 à 13:49
Rosario gère une Osterie/Hostaria très accueillante avec un menu créatif et une superbe carte des vins. C'est un endroit pour les locaux dans la puissante ceinture agricole de Foggia/Pouilles et un endroit parfait pour déjeuner après une visite au Mont Sant Angelo sur le chemin du retour à Trani.
massimo.u
Le 17/09/2019 à 23:58
Bel endroit, excellent emplacement central, service bien organisé et bon chef, jeune mais à la hauteur du poisson. Menu classique mais de bonne qualité, carte des vins riche, courtoisie et professionnalisme du personnel de la salle à manger. Pas d'attente et rapport qualité/prix satisfaisant
Apulia.o
Le 14/09/2019 à 14:07
Excellente cuisine typique et service professionnel et impeccable.
pio.p
Le 14/09/2019 à 08:11
Un lieu préféré connu dans toute l'Italie par les gourmets et les admirateurs de la cuisine simple
UFFICIO.I
Le 13/08/2019 à 18:45
J'ai été invité à une fête. Nous avons superbement mangé. Je ne connais pas le prix, mais j'y retournerais avec plaisir
Giovanni.c
Le 10/07/2019 à 13:05
Vous voulez du salé ! Deux premiers paccheri à la chair de crabe et une bouteille d'eau au prix modique de 53 €
Francesco.o
Le 28/06/2019 à 20:39
La nourriture est excellente mais la facture est très élevée
Claudio.a
Le 23/05/2019 à 20:33
Un restaurant où l'on peut déguster d'excellents plats et boire du bon vin est une pratique courante ! Propriétaire sympathique, serveurs formés.
Giuseppe.o
Le 18/05/2019 à 16:14
Optimale ! Qualité, environnement, propreté, gentillesse, prix. À ne pas manquer.
michele.a
Le 10/04/2019 à 19:05
Tout est excellent, petit et calme sans bavardage. Bonne cave. Service très simple mais très professionnel.
Massimo.a
Le 09/02/2019 à 15:47
Excellente expérience culinaire, avec une large disponibilité de vins dans un lieu accueillant et charmant. Personnel très courtois
Savino.i
Le 31/12/2018 à 17:49
Cuisine traditionnelle très revisitée mais avec goût, la cave et le restaurateur sont excellents. Des prix peut-être 10/15 % inférieurs ne seraient pas mauvais. Un arrêt fixe pour aller à Cerignola
Valerio.i
Le 28/12/2018 à 18:45
Un lieu particulier, délicat et agressif tant dans la carte que dans le service. Doux et délicat à explorer, explosif dans les goûts et les saveurs traditionnels. Un endroit à essayer et à expérimenter. Le poisson cru, la morue et les entrées traditionnelles sont particulièrement recommandés. Une riche sélection de vins intéressants. Aller aller.
Piergiorgio.i
Le 18/12/2018 à 15:00
Souci du détail, courtoisie et spécialités des Pouilles revisitées avec un goût particulier. Merci beaucoup à tout le personnel de la propriété. Nous reviendrons bientôt, c'est sûr
massimiliano.a
Le 13/12/2018 à 14:35
Mangez divinement. personnel et propriétaire sympathiques et compétents. Ce n'est évidemment pas bon marché. 40/50€ par personne. Dans l'ensemble, ça vaut le détour.
Alessio.r
Le 04/12/2018 à 08:49
Excellente cuisine avec une excellente carte des vins. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Antonella.a
Le 29/09/2018 à 09:51
Rosario est un très bon hôte et présente très bien ses plats qui ne déçoivent évidemment pas les attentes. Tous très bons!
andrea.n
Le 28/09/2018 à 07:52
J'ai mal mangé et dépensé beaucoup d'argent... alors c'est au milieu de la table et il n'y a que des plats à base de poisson ??!! Meh! Non recommandé
frasca.
Le 27/09/2018 à 15:17
Tradition avec une touche de revisitation. De bons résultats et de rares faux pas. Excellentes matières premières. Carte des vins spectaculaire et pas seulement par rapport à la région. Vous trouverez d'excellentes propositions du monde entier.
Pietro.o
Le 17/09/2018 à 16:05
Fortement recommandé... surtout pour le poisson. Endroit cosy et de bon goût. Meilleurs vins
Paolo.r
Le 08/09/2018 à 19:47
Je l'avais déjà été il y a quelques années. Je suis revenu aujourd'hui et rien n'a changé (le propriétaire n'était pas là) et j'ai été dignement remplacé par une fille (dont je ne me souviens malheureusement plus du nom). Convivialité et serviabilité, entrées FABULEUSES, risotto digne des entrées, vin excellent. Après le repas, je ne voulais pas finir avec autre chose à cause du goût de la mer dans ma bouche. Un endroit à recommander à tous les amateurs de cuisine de la mer.
Rossella.a
Le 05/09/2018 à 12:32
Lorsque nous passons par Cerignola, c'est désormais une étape incontournable ! Des plats de poisson traditionnels des Pouilles savamment proposés, mais aussi des plats terreux comme les raviolis fourrés à la chicorée truffée !
laura.
Le 02/09/2018 à 15:23
Excellente nourriture et personnel vraiment serviable et sympathique. Très bon rapport qualité prix. Nous nous sommes arrêtés par hasard (avec le chien !) pour une halte et avons été vraiment satisfaits. je vous conseille
Willy.a
Le 30/08/2018 à 06:41
Juste merveilleux! Cerignola est un peu chaotique pour les camping-caristes et n'est pas vraiment un point culminant touristique - mais U'Vulesce vaut tous les efforts. Un merveilleux restaurant avec une cuisine très créative ! Le propriétaire et le personnel sont très sympathiques et compétents. Si vous êtes dans les Pouilles, détournez-vous !
Toni.c
Le 28/08/2018 à 12:37
Exceptionnel comme toujours. La seule oasis de raffinement et de bon goût, dans une jungle de moins habens, d'intimidation et de crime. U Vulesce est une garantie, et Rosario et Maria Antonietta ROCK.
Giovanni.a
Le 26/07/2018 à 12:56
Excellente cuisine typique et atypique, avec une disponibilité importante de vins
Nicola.a
Le 18/07/2018 à 05:55
Très haut niveau..environnement accueillant..nourriture divinement délicieuse.Top classe
Francesco.u
Le 02/07/2018 à 06:14
Expérience gastrique à recommander. Le service était excellent et accueillant et les plats proposés étaient de bonne qualité. Les taralli de maman n'ont pas de prix !
gerardo.u
Le 27/06/2018 à 05:23
Cher mais d'excellente qualité
Roberto.i
Le 20/05/2018 à 05:03
Après quelques années, j'ai enfin réussi à goûter quelque chose dans ce petit restaurant. Tous bien. Excellent choix de vins. Des prix un peu supérieurs à la moyenne, mais vu ce que propose la concurrence... ils ont raison de faire la différence et d'être payés pour cela.
Andrea.
Le 08/05/2018 à 20:29
Excellente cuisine et grande cave. Compliments
Anna.r
Le 08/05/2018 à 14:13
Excellente qualité, l'accueil de Rosario fait sentir chez 🏠, on trouve de tout, c'est indéniable, je reviens toujours avec plaisir
Barbara.o
Le 06/05/2018 à 15:59
Plats excellents, produits frais et accueil chaleureux. Merci.
Giovanni.a
Le 05/05/2018 à 11:24
Excellent déjeuner. Bravo au chef et au propriétaire pour les conseils et pour sa bonne humeur.
Gloria.o
Le 26/04/2018 à 13:00
Je veux donner 6 étoiles mais 5 est la limite de note ! Nous sommes retournés dans cette Enoteca hsving mangée ici il y a 3 ans. Le trio de thon est délicieux et donne vraiment l'impression d'avoir trois plats. Ce n'est pas au menu donc toujours bon de demander les plats de saison. Le bœuf cuit lentement est fabuleux et propose des plats incroyables. Attention à laisser de la place aux desserts : son tiramisu est époustouflant et chaque bouchée est une explosion d'espresso. La pizza di Ricotta est moelleuse au centre et servie avec de la crème chaude. La collection de vins est immense donc le mieux est de demander conseil au très sympathique propriétaire.
Antonio.a
Le 25/04/2018 à 19:45
Exceptionnel... la qualité, le poisson frais, .. ici quand on entre on ressent l'envie (envie) de manger... bon et sain... légendaire Rosario...
Valentina..
Le 02/04/2018 à 18:25
Personnel expérimenté et sympathique. Une cuisine et un vin exquis, authentiques et passionnants, issus des variétés des Pouilles. Hautement recommandé!
Marco.u
Le 27/03/2018 à 19:41
Belle trattoria soignée et accueillante, excellent choix de plats et de vins, grande qualité et service impeccable et aimable. Prix adapté à la qualité. Une surprise bienvenue à Cerignola
Francesco.a
Le 19/03/2018 à 14:20
Endroit petit mais confortable ! La cuisine est traditionnelle et excellente !
Giuseppe.a
Le 18/03/2018 à 08:05
Une attention méticuleuse portée à chaque détail, de la gentillesse marquée des propriétaires/serveurs aux délicieux plats qui composent le menu, dont se distingue la délicieuse harmonie des saveurs, des arômes et de l'assiette, accompagnés d'un choix de vins pour tous les goûts.
Giorgio.i
Le 10/03/2018 à 09:47
Extraordinaire taverne traditionnelle des Pouilles avec de nombreuses réinterprétations modernes intéressantes. Si vous passez par Cerignola, ne le manquez pas ! L'endroit est petit, mieux vaut réserver ! Des gérants sympas et sympathiques et d'excellents restaurateurs !
Vitalvernici.A
Le 25/02/2018 à 08:18
Cuisine traditionnelle souvent revisitée de manière excellente. Bravo pour la carte, pour la gentillesse et l'hospitalité du propriétaire. Je reviendrai certainement
Pierfrancesco.a
Le 20/02/2018 à 22:50
Le meilleur restaurant de tous les temps ! Tout est magnifique, si cela avait été au centre d'une grande ville, cela aurait certainement eu une importance folle.
Emilia.'
Le 17/02/2018 à 15:18
Même si nous étions bien après l'heure du service du déjeuner, après 15 heures, ils nous ont accueillis avec une grande courtoisie. On reviendra certainement. Informé.
Elisa.i
Le 15/02/2018 à 14:30
Tout simplement excellent ! Accueil, professionnalisme, simplicité 5 étoiles. Merci, au revoir, nous reviendrons pour vous apporter les salutations de l'Elbe !
Teresa..
Le 12/01/2018 à 16:05
Je confirme l'excellence de la nourriture, le service et l'emplacement sont excellents, l'hospitalité et la courtoisie sont le cadre ! Vraiment le 🔝
Maria.e
Le 27/12/2017 à 23:08
Endroit petit mais très accueillant, bonne cuisine et excellents vins, personnel super accueillant et compétent
Luigi.u
Le 10/12/2017 à 08:33
Expérience gastronomique divine. Prix au dessus de la moyenne mais justifié par la qualité irréprochable.
Gerardo.o
Le 23/11/2017 à 19:53
Style, hospitalité, amitié et bonne nourriture. U VULESC est un endroit idéal pour manger une cuisine traditionnelle des Pouilles/Cérignole... avec une touche d'originalité. Excellents vins
Tony.t
Le 23/11/2017 à 19:44
Des plats délicieux et raffinés... ne cherchez pas l'abondance ni même le bas prix... mais si vous voulez des saveurs raffinées, vous êtes les bienvenus dans la Maison du Gourmet... le risotto au citron vert et aux crevettes est quelque chose qui impressionne l'extase 🤙👏
Gabriele.a
Le 06/11/2017 à 14:01
Endroit petit mais accueillant, propriétaire courtois, serviable et expert. Plats bien emballés avec un bon choix de poissons (je conseille le poulpe en entrée). Globalement plus que conseillé même si plutôt cher en termes de coût.
Riccardo.u
Le 28/10/2017 à 19:29
Excellente cuisine avec des produits authentiques et frais pour s'asseoir et se laisser servir et suggérer par la compétence du personnel.
Massimiliano.p
Le 05/10/2017 à 07:14
C'est sur ma liste de restaurants préférés. Chaque fois que je suis dans le coin, je m'arrête pour manger quelque chose de délicieux. Terre et mer sont parfaitement harmonisées. La carte se limite aux produits du jour. Je le recommande volontiers.
Lucia.'
Le 27/09/2017 à 21:32
C'est très bon à manger avec des saveurs simples et authentiques
Davide.e
Le 09/09/2017 à 21:11
Fou. Qualité de la nourriture, courtoisie, rapport prix, passion du propriétaire. Cuisine simple mais raffinée, faite de combinaisons parfaites.
Gianluca.i
Le 17/08/2017 à 11:50
Rosario comme le roi Midas... ce qu'il touche se transforme en or. Puis une très grande capacité à s'accorder avec d'excellents vins et un personnel aimable et compétent dans un cadre agréable. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Stefania.o
Le 06/08/2017 à 13:05
la qualité des matières premières est spectaculaire, entourée d'un environnement raffiné, accueillant mais pas banal. l'entrée avec mousse de burrata... paradisiaque !
Jader.a
Le 06/08/2017 à 07:16
Cuisine haut de gamme, avec un personnel sympathique, professionnel et très compétent pour illustrer les plats et recommander les vins. Des produits d'une grande fraîcheur cuisinés de manière raffinée. La facture n'est peut-être pas bon marché, mais la qualité de tout est d'un niveau nettement supérieur.
GIORGIO.O
Le 29/07/2017 à 00:13
Exceptionnel à tous points de vue !
michele.u
Le 20/07/2017 à 19:51
Endroit spectaculaire, nourriture délicieuse et service fantastique.
Cristiana.a
Le 18/07/2017 à 19:28
De passage avant d'aller à un mariage nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant. Nous avons été immédiatement conquis par l'environnement, la cave à vin et le personnel très gentil et compétent. La carte est très alléchante avec du poisson frais et des recettes originales vraiment excellentes. C'est bien quand tu sens que tout est parfait et que tes amis sont heureux. Merci!
giovanni.
Le 13/06/2017 à 11:01
Parce qu'une excellente cuisine, d'excellents vins et la gentillesse et la compétence du propriétaire Rosario
Patrizia.i
Le 09/06/2017 à 13:45
Nourriture et service incroyables. Ça vaut le détour
Paolo.a
Le 31/05/2017 à 23:16
Dîner à base de poisson très frais et de plats d'excellente qualité. Rosario le propriétaire est une personne compétente et sympathique. Un endroit à recommander pour ceux qui apprécient les plats avec des ingrédients d'excellente qualité. Compliments.
Maria.u
Le 21/04/2017 à 07:56
Quitter Naples juste pour aller déjeuner dans cet endroit... vous fait déjà comprendre à quel point cela peut en valoir la peine. Cadre raffiné et accueillant.....personnel sympathique et professionnel......plats excellents et poisson très frais.....que dire..?? Voir c'est croire !!!
Andrea.a
Le 31/03/2017 à 19:16
Simplicité et créativité à un prix juste et raisonnable, excellent service et soin des propriétaires
Diego.e
Le 04/03/2017 à 19:02
Endroit très spécial. Chaque déjeuner et dîner est une expérience unique. U'vulesce se distingue de tous les restaurants par l'attention, le professionnalisme et la compétence derrière chaque plat. Rien n'est laissé au hasard, chaque détail est soigné. La carte est variée, corsée, riche. Rosario Didonna parvient à s'investir entièrement dans ce qu'il propose et sert, avec toujours du succès. Ce n'est pas pour tout le monde mais c'est pour tout le monde ! Bien joué.
Giovanni.i
Le 11/01/2017 à 21:28
Nourriture super et exquise, saveurs des Pouilles parmi les meilleures... pour la bonté, vous laissez abasourdi. Personnel et service, rapide et courtois
Ksenia.a
Le 18/09/2016 à 14:51
Exceptionnel! Des fruits de mer incroyablement frais accompagnés d'un grand choix de vins et - surtout - d'une équipe super sympathique, y compris le propriétaire lui-même qui est toujours là pour répondre à tous vos souhaits. Je reviendrais certainement si j'habitais plus près. HAUTEMENT RECOMMANDÉ! Occasionnel ! La vraie hospitalité des Pouilles ! Non, je perds l'occasion de manger qui !
Simone.i
Le 08/09/2016 à 03:47
Des plats excellents ! Prix très honnête, serveuses sympathiques et sympathiques. Chiens bienvenus.
Michele.u
Le 07/08/2016 à 07:28
Tout simplement excellent, tant pour la qualité et la cuisine que pour le personnel.
Giacomo.a
Le 05/08/2016 à 08:09
Des plats traditionnels revisités par le Chef dans une touche moderne. Excellente carte des vins. Rosario et son équipe sont affables et au niveau de l'hospitalité des Pouilles. Grand final avec des desserts maison.
valeria.a
Le 04/07/2016 à 13:48
L'un des meilleurs restaurants des Pouilles. Le chef est super sympa et la nourriture est incroyable !
Ennio.o
Le 24/05/2016 à 19:16
Excellente cuisine. Une cuillerée de poésie dans les langoustines et crudités de fruits de mer. A partir d'aujourd'hui vous avez un sponsor supplémentaire
Laura.i
Le 04/03/2016 à 13:39
Cuisine d'excellente qualité, personnel très gentil et professionnel. Un des meilleurs, félicitations !
Gianluigi.a
Le 23/11/2015 à 13:00
Lorsque vous publiez un avis des mois plus tard, cela signifie beaucoup. U'Vulesce est un des rares endroits où l'on repart non pas « rassasié » mais « heureux ». Nous aimerions une sixième étoile ici :-) Félicitations, j'ai hâte de revenir !
Leo.e
Le 03/10/2015 à 15:21
Tout est du plus haut niveau. Certainement l'un des meilleurs restaurants des Pouilles. Considérez-le comme un incontournable !
Alessandro.e
Le 14/04/2015 à 20:52
Nourriture d'excellente qualité préparée avec art et assaisonnée. ....avec des blagues hilarantes.
- 🏪 La Vecchia Livorno (1 Avis)
- 🏪 Pizzeria Cristian (172 Avis)
- 🏪 Fashion Cafe' di Gennari Walter & C. Snc (267 Avis)
- 🏪 Pasticceria Dolcemania (179 Avis)
- 🏪 Agriturismo Antichi Sapori (248 Avis)
- 🏪 Il Panino - Sandwich Experience Gallarate (4 Avis)
- 🏪 Il Granello di Sabbia (14 Avis)
- 🏪 Vi Suites (40 Avis)
- 🏪 Bikhari (8 Avis)
- 🏪 Toa degli Aranci (518 Avis)
💬 Rien de spécial
💬 Tre bien
💬 Belle soirée au Fashion Café' de Lumezzane, un espace unique où vous pourrez prendre un apéritif ou un dîner et déguster de délicieux plats préparés par Elena ou laisser Walter vous recommander l'un des 600 vins ou si vous êtes amateur de spiritueux des centaines de whiskies, de la vodka , rhum ou gin à vous de choisir, salut 🥂❤️🥂 Je recommande vivement @_fashioncafe
💬 De délicieux gâteaux. Bonne variété. Personnel sympathique et accueillant. L'environnement est très propre. Je ne pouvais pas en choisir un meilleur.
💬 Une soirée improvisée au dernier moment... avec cousins et neveux... entrées, bombette frite, focaccia, barbecue, pizza et une grande envie de brochettes... 😋... le tout excellent et parfait en qualité et service !!! Le propriétaire et le personnel sympathique, excellent prix !!! Merci beaucoup 🥰
💬 Giacomo et Cristian savent vraiment comment faire !! Mon mari et moi avons profité d'un moment de sérénité, chouchoutés par leur accueil et séduits par leurs sandwichs !! J'ai dégusté un "sophistiqué" avec un excellent saumon au four, tandis que mon mari un "classique", avec du jambon cru... bière fraîche, frites et c'est parti !! Vous pouvez rentrer chez vous vraiment satisfait !!
💬 Fortement recommandé à tout le monde ! Une vue unique sur la mer de Gaeta ! Des environnements propres, accueillants et spacieux équipés de tout ce dont vous avez besoin. En sortant de l'appartement, une fois la rue traversée, il est déjà possible de se promener le long du front de mer ou de prendre son petit déjeuner sur la terrasse du bar juste sous le balcon de la chambre. Il y a également plusieurs restaurants, supérettes et de nombreux magasins d'alimentation accessibles à pied. Toute la courtoisie, la serviabilité et la gentillesse des deux propriétaires, mari et femme !
💬 A une rue de la route de la plage, l'accès est facile tout en étant au calme. L'hôtel est entièrement domotisé : possible d'effectuer un check-in autonome si hors des horaires ; le rooftop, salle de gym, local vélo sont accessibles avec la carte-clé. Les chambres sont petites mais fonctionnelles. Une amélioration : cacher les lumières trop éclairantes du panneau exit et de la climatisation.
💬 Le meilleur agneau que j'ai goûté en Europe. Je l'ai pris chez lui pour le griller. La cuisine est très délicieuse. C'est un abattage islamique, et surtout, le comportement merveilleux des épiciers, qui sont de nationalité pakistanaise. Le prix au kilo est à 10 euros. Il contient de nombreux ustensiles de cuisine. Je vous le conseille vivement.
💬 Je conseille ce restaurant pour tout ceux qui souhaitent découvrir la cuisine italienne telle que nous la connaissons peu. De petits plats délicieux à petit prix pour le régal des papilles. Et surtout un accueil formidable qui nous a fait y revenir deux soirs consécutifs ! Grazie mille !