Trigu Restaurant Avis
📌 Via Roma, 58, 07100 Sassari - Italie
💬 105 Avis
Avis sur Trigu Restaurant à Sassari
Les avis
Les dernier avis sur Trigu Restaurant à Sassari
Maria.r
Le 21/11/2023 à 13:24
5 / 5
Tout est parfait... tout est excellent
Giada.g
Le 26/06/2023 à 18:06
1 / 5
Nous avons réservé ce restaurant via The Fork, en pensant passer un bon dîner et une bonne soirée. Dommage qu'il soit fermé et que personne n'ait prévenu la plateforme. Nous avons dû prendre des dispositions de dernière minute dans un délai très court pour récupérer.
Chiara.a
Le 11/05/2023 à 19:29
1 / 5
J'ai offert un bon pour un déjeuner/dîner dans ce restaurant qui ne pouvait pas être utilisé car fermé sans prendre la peine d'avertir ceux qui avaient acheté ce type de cadeau.
emanuela.r
Le 05/02/2023 à 11:58
5 / 5
Dans une expérience gustative à laquelle on n'est guère habitué, les plats sont minutieusement préparés, la qualité est extrêmement élevée, le service et l'accueil sont impeccables. C'est agréable d'avoir la cuisine ouverte. Il manquait à Sassari un restaurant de ce niveau, les autres imitent des marques prestigieuses, les voici.
Paolo.e
Le 20/01/2023 à 09:05
5 / 5
Excellent dîner ! Expérience incontournable à Sassari... Chef de haut niveau...
Robbie.
Le 02/01/2023 à 15:23
5 / 5
Le premier de l'année a commencé à faire cette belle découverte... Réservation de dernière minute pour le déjeuner donc déjà très content d'avoir trouvé une table pour deux. Je ne connaissais pas ce beau restaurant gastronomique, un spectacle à 360° pour mes yeux et mes goûts personnels. Une organisation obsessionnelle comme il se doit lorsqu'on croise des environnements « Fine Dining », du soin, de la recherche de produits, de l'ingéniosité, de l'art et beaucoup de bonne musique pour vos papilles. Génie, c'est ce qu'il m'a transmis. Ces Vincenzi sont des gagnants ! Bravo à tous du début à la fin. Bonne année 2023, je suis sûr que nous entendrons beaucoup plus parler de vous. Expérience culinaire incroyable, en tant que pur Sarde, je vous recommanderai d'essayer si vous êtes en passant par. Un bon travail sarde/campanien/méditerranéen
Stefano.o
Le 01/01/2023 à 19:44
5 / 5
Bonne pizza et sourires
Nicola.n
Le 10/12/2022 à 22:41
5 / 5
Superlatif
Jean-Paul.r
Le 19/11/2022 à 15:43
5 / 5
Fabuleux. Merveilleuse créativité et qualité. Un restaurant d'exception. Nous y avons dîné et avons choisi le Menu Dégustation avec 9 plats. Le chef Vincenzo et son équipe nous ont offert un festival culinaire de très haut niveau. Dans la salle à manger, l'autre Vincenzo (le Maître) nous a chouchouté tout au long du dîner. Quelle belle expérience à Sassari. Et une belle carte des vins. Chapeau !
Maria.r
Le 09/11/2022 à 19:34
5 / 5
Petites portions, on repart sur sa faim, FAUX ! J'arrive à peine à la fin du déjeuner ! Nous avons pris le menu poisson, des plats bien préparés, avec des matières premières de la plus haute qualité. 7 plats fabuleux qui nous ont offert une explosion de saveurs ! Un très jeune chef qui a investi dans notre ville avec une qualité que personne à Sassari n'a et qui mérite bien plus ! Personnel et service impeccables ! Nous reviendrons pour la dégustation de viande !
Sabrina.u
Le 02/11/2022 à 10:15
5 / 5
Une belle expérience, au cœur de Sassari, on peut enfin respirer un air de raffinement et de dévouement ! De l'entrée à la sortie, beaucoup de professionnalisme et d'hospitalité, un service vraiment impeccable. Les plats, de l'accueil au dessert, avec une grande attention aux détails, vous voyez qu'il y a de vrais professionnels du secteur en cuisine ! Il manque l'étoile Michelin mais vous y arriverez certainement ! Nous reviendrons certainement pour essayer les autres propositions, merci encore.
Rosa.u
Le 30/10/2022 à 10:22
5 / 5
Après deux jours de voyages divers pour rendre visite à des parents, nous nous sommes promenés dans Sassari à la recherche d'un bon dîner et avons trouvé Trigu par hasard. Après le moment de doute de l'environnement du restaurant et de nous qui étions dans des conditions moins qu'optimales après toute la journée à l'extérieur de l'hôtel, nous avons été accueillis avec une grande gentillesse. Ils ont un menu spectaculaire et il était difficile de choisir quoi manger. Après avoir surmonté cet obstacle avec l'aide du maître d'hôtel qui nous a également recommandé le vin, également en fonction de nos préférences, nous avons commencé un merveilleux voyage culinaire : non seulement les plats étaient joliment servis et délicieux, mais ils étaient également spéciaux et combinés. avec tout . Chaque plat était un fantastique mélange de saveurs, dans une atmosphère de paix et de tranquillité que l'on retrouve dans peu d'endroits. J'en suis tombée amoureuse et ça m'a aussi montré que ce n'est pas vrai que dans tous les restaurants petites portions on reste insatisfait, j'ai eu du mal à finir ! Le personnel de la salle à manger est très gentil et serviable. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Sassari !
Giacomino.i
Le 19/10/2022 à 00:06
5 / 5
Un dîner expérientiel à Sassari. On voit enfin la lumière au bout du tunnel, Trigu arrive et apporte une bouffée d'air frais à une ville désormais terne du point de vue de l'innovation et de l'expérimentation. L'endroit a l'air élégant avec un service pour le moins impeccable. Après lecture de la carte et accueil du chef nous avons opté pour un menu dégustation à base de poisson. La préparation, la présentation et les explosions de saveurs totalement différentes les unes des autres ont rendu le dîner amusant et nous ont donné une impression vraiment remarquable. Les cours étaient généreux en nombre et au final je dois dire que nous y sommes arrivés avec difficulté. J'apprécie de voir cette rénovation à Sassari, en espérant que ce soit le signe que nous sommes heureux d'avoir passé du temps de qualité dans un lieu au courage sans limites. On reviendra certainement!
bruno.O
Le 13/10/2022 à 17:33
3 / 5
Très bonne cuisine mais le manque de simplicité du restaurant fait gonfler artificiellement la note.
Anton.g
Le 25/09/2022 à 11:03
5 / 5
Une belle surprise à Sassari il n'y a jamais eu de restaurant de ce niveau tant au niveau du professionnalisme, de l'élégance du personnel que de la présentation des plats. La possibilité de modifier le menu dégustation est également excellente, elles nous ont par exemple permis de varier les entrées du menu viande avec celles proposées pour le menu poisson. Nous étions 5 et nous étions tous satisfaits.
Alessio.a
Le 12/09/2022 à 12:53
5 / 5
Mon partenaire et moi nous y sommes retrouvés par hasard, après avoir pris l'apéritif avec une splendide Franciacorta, nous avons décidé de nous arrêter pour dîner. Que dire, un endroit très soigné, un personnel professionnel et d'excellents menus. Nous avons opté pour une dégustation en cinq services, et avons eu le plaisir de rencontrer le chef, son CV décrit sur le site du restaurant vous fera comprendre le niveau de ses plats. Prix adapté à l'expérience que vous allez vivre. Hautement recommandé.
Federica.s
Le 10/09/2022 à 09:54
5 / 5
Excellente expérience de dégustation. Mon petit ami et moi étions à Sassari et voulions venir ici. La cuisine et les produits sont de la plus haute qualité, le personnel est très gentil et professionnel et l'intérieur du restaurant est vraiment magnifique. À notre avis, ce sera le étoilé de Sassari. Je joins quelques photos.
Vale.i
Le 05/09/2022 à 07:28
5 / 5
Nous nous y sommes retrouvés par hasard grâce à la fourchette le jour de la balade à Sassari, alors qu'il figurait sur la liste des endroits à essayer depuis un moment. La proposition culinaire mérite toutes les notes, nous avons goûté le menu de fruits de mer et chaque plat nous a surpris par les associations de saveurs imaginatives mais réussies. Les saveurs sont sublimées par l'utilisation savante des matières premières. J'aurais donné une demi-étoile de moins pour quelques points qui pourraient être améliorés : l'obligation de choisir le même menu pour toute la table (entre autres, nous n'étions que deux) ; une seule option de vin blanc tranquille au verre et finalement, malheureusement, l'expérience a été gâchée par la chaleur terrible ressentie car le climatiseur ne refroidissait pas assez. PS les photos ne lui rendent pas justice PPS merci au chef de m'avoir ramené à la maison avec le tarallo au suif et au poivre
SARA.A
Le 27/08/2022 à 06:41
5 / 5
Excellente expérience. Nous avons pris un menu dégustation de poisson en demandant un changement concernant le dessert qui s'est déroulé sans problème. Mes plats préférés sont définitivement la sériole et les gnocchis. Le granité de céleri et concombre est très agréable en pré-sucré pour introduire un étonnant dessert chocolaté. L'endroit est beau, agréable, bien aménagé. Il n'y a pas beaucoup de places assises mais les tables sont bien espacées les unes des autres. Le service est précis et convivial. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Alfonso.u
Le 22/08/2022 à 22:42
5 / 5
Une expérience gastronomique du plus haut niveau qui montre la passion et l'engagement du chef et du personnel en cuisine avec une finale de dessert qui est encore un euphémisme à définir comme des superlatifs, un personnel de salle avec beaucoup d'expérience, de gentillesse et de professionnalisme, excellent rapport qualité prix pour la fraîcheur de tous les plats..... à recommander absolument.... Bravo à tous.... continuez... vous êtes sur le bon chemin !
Jérémy.c
Le 14/08/2022 à 16:28
5 / 5
Vraiment un excellent restaurant semi gastro
Marina.s
Le 08/08/2022 à 21:28
5 / 5
Rien à dire, tout était délicieux !
Luca.u
Le 04/08/2022 à 10:52
5 / 5
Excellente expérience en général pour ceux qui recherchent une cuisine de qualité dans la région. Nous avons dîné avec un menu dégustation de poisson à 5 plats, tous excellents, et avons bu deux vins assez bons (mais absolument valables) pour un coût global tout à fait conforme. Informé!
maria.t
Le 04/08/2022 à 09:26
5 / 5
Dîner surprenant hier soir au restaurant Trigu : excellente cuisine réhaussée par une mise en place très raffinée, excellents pains qu'ils produisent, personnel de salle très gentil et bien formé, cave bien garnie. Excellent rapport qualité prix. Marie Stella
Rossano.c
Le 03/08/2022 à 11:07
5 / 5
Magnifique, personnel exceptionnel, plats excellents, desserts exceptionnels, bravo à tout le personnel.
Veronica.c
Le 27/07/2022 à 23:40
5 / 5
Merveilleux! L'un des meilleurs restaurants de Sardaigne, j'espère qu'il obtiendra bientôt une étoile Michelin.
tatjana.u
Le 26/07/2022 à 13:09
5 / 5
Nous aimons beaucoup les voyages gastronomiques. Nous sommes arrivés à Trigu par hasard et nous ne nous attendions pas à ce que ce soit aussi fabuleux. Jusqu'à présent, l'un des meilleurs endroits où nous sommes allés. Le serveur nous a permis de profiter de chaque minute de notre séjour sans regarder dans un menu. Merci un million de fois. Formidable! Certainement un goût d'étoile Michelin
riccardo.e
Le 01/07/2022 à 21:03
5 / 5
J'ai dîné au trigu un mardi soir fin juin, ma femme et moi avons pris un menu dégustation, tout était impeccable des ingrédients à la présentation et l'exécution, un compliment particulier au nouveau chef et son équipe pour leur recherche, engagement et talent. Mention spéciale pour le plat de crevettes en différentes consistances, vraiment délicieux et d'une grande maîtrise. Le service était attentionné et très professionnel, nous avons dégusté un super Timorasso au dîner. Continuez comme ça!
Marco.e
Le 17/06/2022 à 18:18
5 / 5
Lieu ultramoderne, courtoisie, convivialité et professionnalisme. Cuisine raffinée, saveurs uniques et bons vins. Hautement recommandé. Vous serez enchantés par le cadre et les plats de la carte, renouvelés périodiquement. En plus du menu à la carte, vous pourrez vivre de véritables expériences gustatives. Garanti!
Gaia.i
Le 10/06/2022 à 19:03
5 / 5
Endroit très élégant et accueillant, personnel attentif à chaque détail, excellent service ! Expérience de dégustation unique, inoubliable à essayer !!!
Fabio.
Le 31/05/2022 à 19:57
5 / 5
Personnel attentif au suivi et au soin du client, vraiment gentil, c'est rare je vous félicite. Apéritifs de grande qualité, barman vraiment gentil et serviable avec les clients, restauration au top.
Gennaro.i
Le 25/05/2022 à 13:31
5 / 5
Déjeuner fantastique. La nourriture est très bonne, un très bon chef avec des plats intéressants. Plein de saveur. Je confirme d'autres avis sur le personnel. Un accueil incontournable. Super recommandé.
Antonio.u
Le 12/05/2022 à 05:29
5 / 5
Nourriture fantastique et bonne ambiance. Félicitations !
Daniela.
Le 02/05/2022 à 21:29
5 / 5
Expérience à renouveler ! Service impeccable et plats fabuleux. Une véritable explosion pour le palais ! Mes compliments!
Margit.a
Le 10/04/2022 à 03:52
5 / 5
Une cuisine raffinée à un prix très raisonnable. Beau voyage à travers la cuisine traditionnelle sarde utilisant de très bons ingrédients et des techniques modernes combinées parfois avec une touche de goût exotique. Personnel très sympathique et compétent.
Giovanni.i
Le 09/03/2022 à 15:16
5 / 5
Expérience gastronomique de haut niveau. Service impeccable et attentionné, haute compétence de l'équipe de salle à manger. Excellente combinaison de vins par rapport aux plats. Des plats corrects et préparés avec attention et compétence par un excellent personnel de cuisine. Tout est parfait ! Merci
Alessandro.a
Le 27/02/2022 à 20:26
5 / 5
Belle expérience. Cela vaut vraiment la peine d'être répété. Informé.
annamaria.u
Le 20/02/2022 à 15:37
5 / 5
Belle expérience à renouveler, bonne cuisine et excellent accueil, prix raisonnable
BIDDA.a
Le 03/02/2022 à 18:04
5 / 5
Expérience unique et ... Répétable prochainement . Quand vous avez envie de vous offrir un beau cadeau, passez nous voir. 💯
Edward.l
Le 12/01/2022 à 18:50
5 / 5
Personnel sympathique et extrêmement compétent. Excellente nourriture avec des combinaisons spéciales.
Antonello.
Le 08/01/2022 à 09:50
2 / 5
Beaucoup de fumée et peu de rôti. Prix disproportionné par rapport au dîner servi. Ce n'est pas un restaurant étoilé et les prix ne sont pas justifiés. Pour le reste, personnel sympathique et attentionné
Daniele.a
Le 27/12/2021 à 07:25
4 / 5
Qualité. Service excellent. L'addition était un peu moindre, trop proche d'un restaurant étoilé mais reste une très bonne expérience.
Mattia.e
Le 12/12/2021 à 10:29
2 / 5
Cuisine raffinée, prix des restaurants étoilés, petites portions d'entrée. Certains plats étaient excellents, d'autres moins (par exemple, j'ai trouvé les tortellini osso bucco froids et sans sel, l'agneau un peu cru). On repart affamé, sauf pour le menu à 7 plats. Comptez en moyenne 150 €/personne avec du vin.
Placida.e
Le 04/10/2021 à 13:32
4 / 5
Excellents sandwichs chauds😊
robert.e
Le 09/07/2021 à 20:44
5 / 5
QUALITÉ, SERVICE, PRIX : 10 En tant que gourmet du bas Piémont, je vous recommande d'aller dans ce restaurant où vous payez MOINS que ce que vous devriez pour la qualité. Ne manquez pas le dessert du chef.
Lino.a
Le 16/06/2021 à 04:47
4 / 5
L'excellent service, la qualité et la nourriture méritent attention.
Giacomo.a
Le 30/05/2021 à 16:09
4 / 5
Service très lent
Chiara.e
Le 21/03/2021 à 10:21
5 / 5
Tout est parfait du service à la nourriture. Compliments
luciano.a
Le 20/03/2021 à 12:27
4 / 5
Très sympa, bien entretenu, excellent service, bon barman, voyage gastronomique très intéressant. Bien joué
giovannae.s
Le 13/03/2021 à 15:14
5 / 5
Optimal
Laura.
Le 16/02/2021 à 13:30
5 / 5
Tous les produits délicieux, authentiques et spéciaux... très gentils... nous reviendrons... Luna, Antonio et Laura
angela.i
Le 14/02/2021 à 17:12
4 / 5
Un endroit vraiment magnifique... le personnel était très gentil et très compétent... et que dire des plats... une expérience fantastique et régénérante. Nous sommes allés déjeuner avec mon mari et mes filles. nous nous sommes sentis chez nous en étant traités avec des gants. vraiment une belle journée faite de bonne nourriture combinée à un tel professionnalisme. COMPLIMENTS
Pietro.o
Le 21/01/2021 à 15:49
5 / 5
Spectaculaire, l'attention portée à la nourriture, à l'hospitalité et au service !!! Un paradis pour les gourmands.
Sergio.u
Le 25/12/2020 à 14:07
5 / 5
Superlatif. Je ne pense pas qu'il y ait autre chose à dire que d'essayer.
Alberta.i
Le 10/11/2020 à 23:18
1 / 5
Très cher pour un café, trois euros... une folie !
Carla.e
Le 01/11/2020 à 15:23
5 / 5
Plats excellents et personnel très gentil. Absolument recommandé !!
Ken.l
Le 19/10/2020 à 06:07
5 / 5
Service impeccable et plats excellents, un lieu très confortable et raffiné. Grande sélection de vins.
paolo.n
Le 18/10/2020 à 16:14
5 / 5
Dîné plusieurs fois, excellent service, bonne nourriture. Essayer .
felicia.r
Le 02/10/2020 à 21:36
5 / 5
Impeccable! Nourriture délicieuse, personnel hautement professionnel et sympathique. Un excellent voyage œnogastronomique ! Cela vaut vraiment la peine d'être répété et fortement recommandé ! dix!
Fabrizio.r
Le 29/09/2020 à 05:48
5 / 5
Nous avons dîné lundi soir pour la première fois... Endroit élégant, personnel sympathique et compétent Nous avons opté pour une dégustation à base de poisson... Chaque plat était une explosion de saveurs bien combinées et présentées de manière raffinée. La qualité des matières premières utilisées est excellente et surtout préparée de la meilleure façon possible Carte des vins riche Hautement recommandé
Mariolino.n
Le 25/09/2020 à 19:28
5 / 5
Le service était très efficace et le chef savamment préparé était excellent
arnaldo.p
Le 24/09/2020 à 18:10
5 / 5
Nous avons passé un très bon moment! Personnel très gentil et professionnel. Le chef Claudio nous a émerveillés. Le temps s'est arrêté. Excellent également pour les végétariens avec avertissement préalable. Hautement recommandé!
Lydie.a
Le 09/09/2020 à 22:13
5 / 5
Si je pouvais donner plus d'étoiles que cinq, je le ferais !! C'est le meilleur restaurant que nous ayons rencontré en Sardaigne - absolument superbe ! Nous avons eu le menu dégustation, adapté à notre goût. Chaque plat surpassait le précédent. Le serveur (Ricardo) était super sympa, serviable et passionné par la culture culinaire sarde et heureux de donner des explications dans un anglais parfait. Si vous passez par Sassari c'est un incontournable !! (et même si ce n'est pas le cas, ça vaut le détour !)
ghevin74.
Le 09/09/2020 à 18:44
5 / 5
Quoi d'autre..
Andrea.a
Le 05/09/2020 à 22:37
1 / 5
J'y suis allé prendre un digestif au bar, trois verres avec un demi-kilo de glace chacun, une tranche d'orange et deux gouttes de Monténégro, annulés.
Lætitia.a
Le 16/08/2020 à 10:53
5 / 5
Excellent restaurant avec des produits de haute qualité et des serveurs super sympas ! Hautement recommandé !
Alberto.a
Le 15/08/2020 à 10:39
5 / 5
Très bon service impeccable et discret, excellente description des plats et des vins.Environnement agréable, accueillant et parfaitement aménagé.
Scarvasa.
Le 13/08/2020 à 17:46
5 / 5
Emplacement fantastique, environnement raffiné et exclusif. Le service est exceptionnel, tout comme les plats servis de l'entrée au dessert. Excellents vins. J'ai passé un bon moment.
Gian.a
Le 01/08/2020 à 06:19
5 / 5
Certainement actuellement l'un des meilleurs restaurants de Sassari, à mon avis. Une cuisine de grande qualité non seulement dans le choix des produits mais aussi dans les recettes créatives qui nous permettent de s'échapper de la routine culinaire habituelle que l'on retrouve dans de nombreux autres restaurants. L'associazione dei gusti è sempre azzeccata (per esempio un freschissimo carpaccio di orata ai profumi di lime), i piatti del territorio rivisitati con maestria (una fregula artigianale cotta alla perfezione in un gustoso ma delicato brodo di pesce e frutti di mare dalla giustissima cuisson) Non plus ultra le dessert, avec une mousse au chocolat blanc absolument divine, d'une légèreté éthérée, accompagnée d'un excellent vin passito d'Ombrie Vraiment des compliments à toute l'équipe du chef au service, très attentionné et professionnel
Adriano..
Le 15/06/2020 à 07:54
5 / 5
Haut!!!
Maria.r
Le 21/11/2023 à 13:24
Tout est parfait... tout est excellent
Giada.g
Le 26/06/2023 à 18:06
Nous avons réservé ce restaurant via The Fork, en pensant passer un bon dîner et une bonne soirée. Dommage qu'il soit fermé et que personne n'ait prévenu la plateforme. Nous avons dû prendre des dispositions de dernière minute dans un délai très court pour récupérer.
Chiara.a
Le 11/05/2023 à 19:29
J'ai offert un bon pour un déjeuner/dîner dans ce restaurant qui ne pouvait pas être utilisé car fermé sans prendre la peine d'avertir ceux qui avaient acheté ce type de cadeau.
emanuela.r
Le 05/02/2023 à 11:58
Dans une expérience gustative à laquelle on n'est guère habitué, les plats sont minutieusement préparés, la qualité est extrêmement élevée, le service et l'accueil sont impeccables. C'est agréable d'avoir la cuisine ouverte. Il manquait à Sassari un restaurant de ce niveau, les autres imitent des marques prestigieuses, les voici.
Paolo.e
Le 20/01/2023 à 09:05
Excellent dîner ! Expérience incontournable à Sassari... Chef de haut niveau...
Robbie.
Le 02/01/2023 à 15:23
Le premier de l'année a commencé à faire cette belle découverte... Réservation de dernière minute pour le déjeuner donc déjà très content d'avoir trouvé une table pour deux. Je ne connaissais pas ce beau restaurant gastronomique, un spectacle à 360° pour mes yeux et mes goûts personnels. Une organisation obsessionnelle comme il se doit lorsqu'on croise des environnements « Fine Dining », du soin, de la recherche de produits, de l'ingéniosité, de l'art et beaucoup de bonne musique pour vos papilles. Génie, c'est ce qu'il m'a transmis. Ces Vincenzi sont des gagnants ! Bravo à tous du début à la fin. Bonne année 2023, je suis sûr que nous entendrons beaucoup plus parler de vous. Expérience culinaire incroyable, en tant que pur Sarde, je vous recommanderai d'essayer si vous êtes en passant par. Un bon travail sarde/campanien/méditerranéen
Stefano.o
Le 01/01/2023 à 19:44
Bonne pizza et sourires
Nicola.n
Le 10/12/2022 à 22:41
Superlatif
Jean-Paul.r
Le 19/11/2022 à 15:43
Fabuleux. Merveilleuse créativité et qualité. Un restaurant d'exception. Nous y avons dîné et avons choisi le Menu Dégustation avec 9 plats. Le chef Vincenzo et son équipe nous ont offert un festival culinaire de très haut niveau. Dans la salle à manger, l'autre Vincenzo (le Maître) nous a chouchouté tout au long du dîner. Quelle belle expérience à Sassari. Et une belle carte des vins. Chapeau !
Maria.r
Le 09/11/2022 à 19:34
Petites portions, on repart sur sa faim, FAUX ! J'arrive à peine à la fin du déjeuner ! Nous avons pris le menu poisson, des plats bien préparés, avec des matières premières de la plus haute qualité. 7 plats fabuleux qui nous ont offert une explosion de saveurs ! Un très jeune chef qui a investi dans notre ville avec une qualité que personne à Sassari n'a et qui mérite bien plus ! Personnel et service impeccables ! Nous reviendrons pour la dégustation de viande !
Sabrina.u
Le 02/11/2022 à 10:15
Une belle expérience, au cœur de Sassari, on peut enfin respirer un air de raffinement et de dévouement ! De l'entrée à la sortie, beaucoup de professionnalisme et d'hospitalité, un service vraiment impeccable. Les plats, de l'accueil au dessert, avec une grande attention aux détails, vous voyez qu'il y a de vrais professionnels du secteur en cuisine ! Il manque l'étoile Michelin mais vous y arriverez certainement ! Nous reviendrons certainement pour essayer les autres propositions, merci encore.
Rosa.u
Le 30/10/2022 à 10:22
Après deux jours de voyages divers pour rendre visite à des parents, nous nous sommes promenés dans Sassari à la recherche d'un bon dîner et avons trouvé Trigu par hasard. Après le moment de doute de l'environnement du restaurant et de nous qui étions dans des conditions moins qu'optimales après toute la journée à l'extérieur de l'hôtel, nous avons été accueillis avec une grande gentillesse. Ils ont un menu spectaculaire et il était difficile de choisir quoi manger. Après avoir surmonté cet obstacle avec l'aide du maître d'hôtel qui nous a également recommandé le vin, également en fonction de nos préférences, nous avons commencé un merveilleux voyage culinaire : non seulement les plats étaient joliment servis et délicieux, mais ils étaient également spéciaux et combinés. avec tout . Chaque plat était un fantastique mélange de saveurs, dans une atmosphère de paix et de tranquillité que l'on retrouve dans peu d'endroits. J'en suis tombée amoureuse et ça m'a aussi montré que ce n'est pas vrai que dans tous les restaurants petites portions on reste insatisfait, j'ai eu du mal à finir ! Le personnel de la salle à manger est très gentil et serviable. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Sassari !
Giacomino.i
Le 19/10/2022 à 00:06
Un dîner expérientiel à Sassari. On voit enfin la lumière au bout du tunnel, Trigu arrive et apporte une bouffée d'air frais à une ville désormais terne du point de vue de l'innovation et de l'expérimentation. L'endroit a l'air élégant avec un service pour le moins impeccable. Après lecture de la carte et accueil du chef nous avons opté pour un menu dégustation à base de poisson. La préparation, la présentation et les explosions de saveurs totalement différentes les unes des autres ont rendu le dîner amusant et nous ont donné une impression vraiment remarquable. Les cours étaient généreux en nombre et au final je dois dire que nous y sommes arrivés avec difficulté. J'apprécie de voir cette rénovation à Sassari, en espérant que ce soit le signe que nous sommes heureux d'avoir passé du temps de qualité dans un lieu au courage sans limites. On reviendra certainement!
bruno.O
Le 13/10/2022 à 17:33
Très bonne cuisine mais le manque de simplicité du restaurant fait gonfler artificiellement la note.
Anton.g
Le 25/09/2022 à 11:03
Une belle surprise à Sassari il n'y a jamais eu de restaurant de ce niveau tant au niveau du professionnalisme, de l'élégance du personnel que de la présentation des plats. La possibilité de modifier le menu dégustation est également excellente, elles nous ont par exemple permis de varier les entrées du menu viande avec celles proposées pour le menu poisson. Nous étions 5 et nous étions tous satisfaits.
Alessio.a
Le 12/09/2022 à 12:53
Mon partenaire et moi nous y sommes retrouvés par hasard, après avoir pris l'apéritif avec une splendide Franciacorta, nous avons décidé de nous arrêter pour dîner. Que dire, un endroit très soigné, un personnel professionnel et d'excellents menus. Nous avons opté pour une dégustation en cinq services, et avons eu le plaisir de rencontrer le chef, son CV décrit sur le site du restaurant vous fera comprendre le niveau de ses plats. Prix adapté à l'expérience que vous allez vivre. Hautement recommandé.
Federica.s
Le 10/09/2022 à 09:54
Excellente expérience de dégustation. Mon petit ami et moi étions à Sassari et voulions venir ici. La cuisine et les produits sont de la plus haute qualité, le personnel est très gentil et professionnel et l'intérieur du restaurant est vraiment magnifique. À notre avis, ce sera le étoilé de Sassari. Je joins quelques photos.
Vale.i
Le 05/09/2022 à 07:28
Nous nous y sommes retrouvés par hasard grâce à la fourchette le jour de la balade à Sassari, alors qu'il figurait sur la liste des endroits à essayer depuis un moment. La proposition culinaire mérite toutes les notes, nous avons goûté le menu de fruits de mer et chaque plat nous a surpris par les associations de saveurs imaginatives mais réussies. Les saveurs sont sublimées par l'utilisation savante des matières premières. J'aurais donné une demi-étoile de moins pour quelques points qui pourraient être améliorés : l'obligation de choisir le même menu pour toute la table (entre autres, nous n'étions que deux) ; une seule option de vin blanc tranquille au verre et finalement, malheureusement, l'expérience a été gâchée par la chaleur terrible ressentie car le climatiseur ne refroidissait pas assez. PS les photos ne lui rendent pas justice PPS merci au chef de m'avoir ramené à la maison avec le tarallo au suif et au poivre
SARA.A
Le 27/08/2022 à 06:41
Excellente expérience. Nous avons pris un menu dégustation de poisson en demandant un changement concernant le dessert qui s'est déroulé sans problème. Mes plats préférés sont définitivement la sériole et les gnocchis. Le granité de céleri et concombre est très agréable en pré-sucré pour introduire un étonnant dessert chocolaté. L'endroit est beau, agréable, bien aménagé. Il n'y a pas beaucoup de places assises mais les tables sont bien espacées les unes des autres. Le service est précis et convivial. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Alfonso.u
Le 22/08/2022 à 22:42
Une expérience gastronomique du plus haut niveau qui montre la passion et l'engagement du chef et du personnel en cuisine avec une finale de dessert qui est encore un euphémisme à définir comme des superlatifs, un personnel de salle avec beaucoup d'expérience, de gentillesse et de professionnalisme, excellent rapport qualité prix pour la fraîcheur de tous les plats..... à recommander absolument.... Bravo à tous.... continuez... vous êtes sur le bon chemin !
Jérémy.c
Le 14/08/2022 à 16:28
Vraiment un excellent restaurant semi gastro
Marina.s
Le 08/08/2022 à 21:28
Rien à dire, tout était délicieux !
Luca.u
Le 04/08/2022 à 10:52
Excellente expérience en général pour ceux qui recherchent une cuisine de qualité dans la région. Nous avons dîné avec un menu dégustation de poisson à 5 plats, tous excellents, et avons bu deux vins assez bons (mais absolument valables) pour un coût global tout à fait conforme. Informé!
maria.t
Le 04/08/2022 à 09:26
Dîner surprenant hier soir au restaurant Trigu : excellente cuisine réhaussée par une mise en place très raffinée, excellents pains qu'ils produisent, personnel de salle très gentil et bien formé, cave bien garnie. Excellent rapport qualité prix. Marie Stella
Rossano.c
Le 03/08/2022 à 11:07
Magnifique, personnel exceptionnel, plats excellents, desserts exceptionnels, bravo à tout le personnel.
Veronica.c
Le 27/07/2022 à 23:40
Merveilleux! L'un des meilleurs restaurants de Sardaigne, j'espère qu'il obtiendra bientôt une étoile Michelin.
tatjana.u
Le 26/07/2022 à 13:09
Nous aimons beaucoup les voyages gastronomiques. Nous sommes arrivés à Trigu par hasard et nous ne nous attendions pas à ce que ce soit aussi fabuleux. Jusqu'à présent, l'un des meilleurs endroits où nous sommes allés. Le serveur nous a permis de profiter de chaque minute de notre séjour sans regarder dans un menu. Merci un million de fois. Formidable! Certainement un goût d'étoile Michelin
riccardo.e
Le 01/07/2022 à 21:03
J'ai dîné au trigu un mardi soir fin juin, ma femme et moi avons pris un menu dégustation, tout était impeccable des ingrédients à la présentation et l'exécution, un compliment particulier au nouveau chef et son équipe pour leur recherche, engagement et talent. Mention spéciale pour le plat de crevettes en différentes consistances, vraiment délicieux et d'une grande maîtrise. Le service était attentionné et très professionnel, nous avons dégusté un super Timorasso au dîner. Continuez comme ça!
Marco.e
Le 17/06/2022 à 18:18
Lieu ultramoderne, courtoisie, convivialité et professionnalisme. Cuisine raffinée, saveurs uniques et bons vins. Hautement recommandé. Vous serez enchantés par le cadre et les plats de la carte, renouvelés périodiquement. En plus du menu à la carte, vous pourrez vivre de véritables expériences gustatives. Garanti!
Gaia.i
Le 10/06/2022 à 19:03
Endroit très élégant et accueillant, personnel attentif à chaque détail, excellent service ! Expérience de dégustation unique, inoubliable à essayer !!!
Fabio.
Le 31/05/2022 à 19:57
Personnel attentif au suivi et au soin du client, vraiment gentil, c'est rare je vous félicite. Apéritifs de grande qualité, barman vraiment gentil et serviable avec les clients, restauration au top.
Gennaro.i
Le 25/05/2022 à 13:31
Déjeuner fantastique. La nourriture est très bonne, un très bon chef avec des plats intéressants. Plein de saveur. Je confirme d'autres avis sur le personnel. Un accueil incontournable. Super recommandé.
Antonio.u
Le 12/05/2022 à 05:29
Nourriture fantastique et bonne ambiance. Félicitations !
Daniela.
Le 02/05/2022 à 21:29
Expérience à renouveler ! Service impeccable et plats fabuleux. Une véritable explosion pour le palais ! Mes compliments!
Margit.a
Le 10/04/2022 à 03:52
Une cuisine raffinée à un prix très raisonnable. Beau voyage à travers la cuisine traditionnelle sarde utilisant de très bons ingrédients et des techniques modernes combinées parfois avec une touche de goût exotique. Personnel très sympathique et compétent.
Giovanni.i
Le 09/03/2022 à 15:16
Expérience gastronomique de haut niveau. Service impeccable et attentionné, haute compétence de l'équipe de salle à manger. Excellente combinaison de vins par rapport aux plats. Des plats corrects et préparés avec attention et compétence par un excellent personnel de cuisine. Tout est parfait ! Merci
Alessandro.a
Le 27/02/2022 à 20:26
Belle expérience. Cela vaut vraiment la peine d'être répété. Informé.
annamaria.u
Le 20/02/2022 à 15:37
Belle expérience à renouveler, bonne cuisine et excellent accueil, prix raisonnable
BIDDA.a
Le 03/02/2022 à 18:04
Expérience unique et ... Répétable prochainement . Quand vous avez envie de vous offrir un beau cadeau, passez nous voir. 💯
Edward.l
Le 12/01/2022 à 18:50
Personnel sympathique et extrêmement compétent. Excellente nourriture avec des combinaisons spéciales.
Antonello.
Le 08/01/2022 à 09:50
Beaucoup de fumée et peu de rôti. Prix disproportionné par rapport au dîner servi. Ce n'est pas un restaurant étoilé et les prix ne sont pas justifiés. Pour le reste, personnel sympathique et attentionné
Daniele.a
Le 27/12/2021 à 07:25
Qualité. Service excellent. L'addition était un peu moindre, trop proche d'un restaurant étoilé mais reste une très bonne expérience.
Mattia.e
Le 12/12/2021 à 10:29
Cuisine raffinée, prix des restaurants étoilés, petites portions d'entrée. Certains plats étaient excellents, d'autres moins (par exemple, j'ai trouvé les tortellini osso bucco froids et sans sel, l'agneau un peu cru). On repart affamé, sauf pour le menu à 7 plats. Comptez en moyenne 150 €/personne avec du vin.
Placida.e
Le 04/10/2021 à 13:32
Excellents sandwichs chauds😊
robert.e
Le 09/07/2021 à 20:44
QUALITÉ, SERVICE, PRIX : 10 En tant que gourmet du bas Piémont, je vous recommande d'aller dans ce restaurant où vous payez MOINS que ce que vous devriez pour la qualité. Ne manquez pas le dessert du chef.
Lino.a
Le 16/06/2021 à 04:47
L'excellent service, la qualité et la nourriture méritent attention.
Giacomo.a
Le 30/05/2021 à 16:09
Service très lent
Chiara.e
Le 21/03/2021 à 10:21
Tout est parfait du service à la nourriture. Compliments
luciano.a
Le 20/03/2021 à 12:27
Très sympa, bien entretenu, excellent service, bon barman, voyage gastronomique très intéressant. Bien joué
giovannae.s
Le 13/03/2021 à 15:14
Optimal
Laura.
Le 16/02/2021 à 13:30
Tous les produits délicieux, authentiques et spéciaux... très gentils... nous reviendrons... Luna, Antonio et Laura
angela.i
Le 14/02/2021 à 17:12
Un endroit vraiment magnifique... le personnel était très gentil et très compétent... et que dire des plats... une expérience fantastique et régénérante. Nous sommes allés déjeuner avec mon mari et mes filles. nous nous sommes sentis chez nous en étant traités avec des gants. vraiment une belle journée faite de bonne nourriture combinée à un tel professionnalisme. COMPLIMENTS
Pietro.o
Le 21/01/2021 à 15:49
Spectaculaire, l'attention portée à la nourriture, à l'hospitalité et au service !!! Un paradis pour les gourmands.
Sergio.u
Le 25/12/2020 à 14:07
Superlatif. Je ne pense pas qu'il y ait autre chose à dire que d'essayer.
Alberta.i
Le 10/11/2020 à 23:18
Très cher pour un café, trois euros... une folie !
Carla.e
Le 01/11/2020 à 15:23
Plats excellents et personnel très gentil. Absolument recommandé !!
Ken.l
Le 19/10/2020 à 06:07
Service impeccable et plats excellents, un lieu très confortable et raffiné. Grande sélection de vins.
paolo.n
Le 18/10/2020 à 16:14
Dîné plusieurs fois, excellent service, bonne nourriture. Essayer .
felicia.r
Le 02/10/2020 à 21:36
Impeccable! Nourriture délicieuse, personnel hautement professionnel et sympathique. Un excellent voyage œnogastronomique ! Cela vaut vraiment la peine d'être répété et fortement recommandé ! dix!
Fabrizio.r
Le 29/09/2020 à 05:48
Nous avons dîné lundi soir pour la première fois... Endroit élégant, personnel sympathique et compétent Nous avons opté pour une dégustation à base de poisson... Chaque plat était une explosion de saveurs bien combinées et présentées de manière raffinée. La qualité des matières premières utilisées est excellente et surtout préparée de la meilleure façon possible Carte des vins riche Hautement recommandé
Mariolino.n
Le 25/09/2020 à 19:28
Le service était très efficace et le chef savamment préparé était excellent
arnaldo.p
Le 24/09/2020 à 18:10
Nous avons passé un très bon moment! Personnel très gentil et professionnel. Le chef Claudio nous a émerveillés. Le temps s'est arrêté. Excellent également pour les végétariens avec avertissement préalable. Hautement recommandé!
Lydie.a
Le 09/09/2020 à 22:13
Si je pouvais donner plus d'étoiles que cinq, je le ferais !! C'est le meilleur restaurant que nous ayons rencontré en Sardaigne - absolument superbe ! Nous avons eu le menu dégustation, adapté à notre goût. Chaque plat surpassait le précédent. Le serveur (Ricardo) était super sympa, serviable et passionné par la culture culinaire sarde et heureux de donner des explications dans un anglais parfait. Si vous passez par Sassari c'est un incontournable !! (et même si ce n'est pas le cas, ça vaut le détour !)
ghevin74.
Le 09/09/2020 à 18:44
Quoi d'autre..
Andrea.a
Le 05/09/2020 à 22:37
J'y suis allé prendre un digestif au bar, trois verres avec un demi-kilo de glace chacun, une tranche d'orange et deux gouttes de Monténégro, annulés.
Lætitia.a
Le 16/08/2020 à 10:53
Excellent restaurant avec des produits de haute qualité et des serveurs super sympas ! Hautement recommandé !
Alberto.a
Le 15/08/2020 à 10:39
Très bon service impeccable et discret, excellente description des plats et des vins.Environnement agréable, accueillant et parfaitement aménagé.
Scarvasa.
Le 13/08/2020 à 17:46
Emplacement fantastique, environnement raffiné et exclusif. Le service est exceptionnel, tout comme les plats servis de l'entrée au dessert. Excellents vins. J'ai passé un bon moment.
Gian.a
Le 01/08/2020 à 06:19
Certainement actuellement l'un des meilleurs restaurants de Sassari, à mon avis. Une cuisine de grande qualité non seulement dans le choix des produits mais aussi dans les recettes créatives qui nous permettent de s'échapper de la routine culinaire habituelle que l'on retrouve dans de nombreux autres restaurants. L'associazione dei gusti è sempre azzeccata (per esempio un freschissimo carpaccio di orata ai profumi di lime), i piatti del territorio rivisitati con maestria (una fregula artigianale cotta alla perfezione in un gustoso ma delicato brodo di pesce e frutti di mare dalla giustissima cuisson) Non plus ultra le dessert, avec une mousse au chocolat blanc absolument divine, d'une légèreté éthérée, accompagnée d'un excellent vin passito d'Ombrie Vraiment des compliments à toute l'équipe du chef au service, très attentionné et professionnel
Adriano..
Le 15/06/2020 à 07:54
Haut!!!
- 🏪 Ristorante Alla Pace / Burtshaus Alla Pace (438 Avis)
- 🏪 Bar Acquaviva (285 Avis)
- 🏪 bebmanfredini (3 Avis)
- 🏪 Ristorante San Giovanni Urbino (144 Avis)
- 🏪 PHILIAZ (709 Avis)
- 🏪 Bar Risorgimento (243 Avis)
- 🏪 Al Portico Braceria (235 Avis)
- 🏪 Restaurant Schaurhof (526 Avis)
- 🏪 Pizzeria Gli amiconi (662 Avis)
- 🏪 SenzaFine Café (21 Avis)
💬 L'un des meilleurs restaurants de montagne que j'ai jamais visité. Les charcuteries locales sont délicieusement moelleuses. Essayez le tris, et le goulasch était également délicieux ; une viande parfaitement cuite et une sauce incroyable. Sachez que si vous avez un petit estomac comme le mien, vous pourriez envisager de partager les seconds piatti. Une équipe très utile et amicale. Ils parlent principalement italien, allemand, français, frioulan et peu ou pas anglais, mais ils essaieront de communiquer autant qu'ils le peuvent. Et enfin, la bière Sauris, Zahre, vaut le détour.
💬 Un endroit bien tenu mais peut-être qu'un peu plus de convivialité ne ferait pas de mal si vous êtes inconnu et que vous vous sentez un peu mal à l'aise mais pour le reste, bravo, un bel endroit avec une magnifique terrasse où l'on admire l'immensité
💬 Excellent accueil, bébé situé dans une position stratégique et centrale, chambres grandes, propres et lumineuses. Informé.
💬 PIÈGE À TOURISTE !! Permettez-moi de commencer par dire que je n'ai jamais fait de critique, mais ici c'est un must. Lundi de Pâques pour le déjeuner, je suis allé avec mon conjoint dans ce restaurant car j'étais le seul à avoir des tables disponibles, hélas. L'endroit en lui-même n'a pas l'air mal mais c'est là que s'arrêtent les notes positives. Prenons un apéritif pour 2, une petite assiette de charcuterie avec deux tranches de casciotta, eh bien. Puis deux entrées : passatelli aux cèpes et raviolis de radicchio et fossa. Les passatelli, par contre, étaient des pici coupés en deux avec des champignons discount et les raviolis étaient ceux achetés (Giovanni Rana en comparaison vient d'un restaurant étoilé) ! Je le signale au seul serveur (peut-être le propriétaire) et il me dit que ce sont des passatelli originales et qu'ils font tout maison !! Les Passatelli sont faits avec du pain râpé, des œufs et du parmesan !! Voulez-vous tromper quelqu'un de la Romagne où ces pâtes sont typiques ?!? Ce qui est génial c'est que quand vient le temps de payer, il s'excuse même à la fin après avoir nié à plusieurs reprises que c'était quelque chose qu'il avait acheté !! HONTE À TOI!! A ÉVITER COMME LA PESTE !! A cause de gens comme vous vous déshonorez tout un secteur !!!
💬 Tres chic!!
💬 Un bon café où vous pouvez non seulement boire du café aromatique fraîchement moulu, mais aussi manger des pâtisseries italiennes, acheter des produits du tabac, acheter un journal ou des magazines.
💬 Excellente grillade. Ponctuel et courtois dans le service, viande exquise cuite à la perfection, excellente planche à découper, vin délicat et parfait pour la viande. Tomahawk super 👍 haut niveau
💬 Dur à trouver mais quel sympathique endroit super accueil et très très bonne table et super cadre
💬 Nous revenons d un tour de la Sicile pendant 18 jours. On en a profité pour essayer diverses pizzas dans diverses régions. Selon nous la meilleure pizza style napolitain est servie dans ce restaurant. C est notre plus beau souvenir pour la pizza.
💬 Istobar immergé dans le parc des expositions, service sympathique et excellente cuisine des tagliatelles fraîches au super Pazza ragù au milieu d'un magnifique parc où se trouve également un musée à ciel ouvert ! Je recommande vivement, mieux vaut réserver car il y a beaucoup de monde.Excellent également pour l'apéritif... Bon séjour, c'est un rêve ! BOLOGNE 40127