Avis sur Trattoria Valerio à Bologna
Les avis
Les dernier avis sur Trattoria Valerio à Bologna
Cristina.a
Le 16/05/2024 à 11:37
Véritable trattoria, ambiance calme. Idéal pour déguster une cuisine typiquement bolognaise. Le service que Nadia nous a offert nous a permis de nous sentir chez nous. Nous reviendrons certainement.
Enzo.e
Le 15/05/2024 à 22:36
Excellente cuisine, plats authentiques de la gastronomie traditionnelle bolognaise. Traitement exquis par la propriétaire Nadia. On reviendra certainement.
iava.a
Le 07/05/2024 à 14:04
A l'écart de la foule, toujours très central, réservation obligatoire le samedi soir. Service calme, espace entre les tables, pleine possibilité de discuter avec vos convives. Menu très bolognais, complet avec des fritures. Personnel très gentil.
Gabriela.a
Le 04/05/2024 à 22:46
Délicieux. Très savoureux, excellent service, mais il est important de réserver car l'endroit est petit.
Ramon.
Le 30/04/2024 à 22:04
Les lasagnes sont très bonnes, un endroit très cosy
Kanchan.a
Le 29/04/2024 à 06:10
Nous avons tellement aimé cet endroit que nous dînons ici un soir, puis le lendemain, nous avons eu la chance d'obtenir une réservation pour le déjeuner et nous avons donc vraiment pu goûter le menu. C’est un restaurant merveilleux, comme manger dans la cuisine de votre grand-mère et entièrement géré par une famille. J'ai compté peut-être 12 tables, et l'histoire de la famille orne les murs. Belles nappes et service. C'est un petit menu, mais tellement frais et qui honore vraiment Bologne. Si vous étiez un groupe de quatre personnes (comme nous l'étions), je recommanderais totalement de diviser le plateau de légumes frits, de viande et de crème anglaise. L'escalope de porc de cette assiette est sublime. Pour le dîner du premier soir, j'ai mangé des pâtes avec des saucisses épicées et c'était tellement bon ! Des pâtes parfaitement al dente suivies de l'incroyable zuppa Ingles pour le dessert ont laissé mon estomac heureux comme un porc. Pour le déjeuner du lendemain, nous avons partagé le plateau de frites susmentionné, puis les pâtes au parmesan dans un bouillon qui ressemblaient à un câlin. Le tiramisu était incroyable et chaque bouchée était un délice. Les prix étaient incroyablement raisonnables aussi! Certainement une victoire et je recommande totalement de venir manger ici dans ce restaurant! Astuce : demandez le balsamique plus épais.
Michela.i
Le 27/04/2024 à 18:34
Cadre petit et accueillant, cuisine raffinée et traditionnelle, prix honnêtes
Veenu.
Le 26/04/2024 à 21:22
En un mot, Incroyable. En deux mots : à ne pas manquer, en trois mots, le Best of Balogna ! Nous étions un groupe de quatre personnes et avons essayé différentes choses et chaque plat a ses saveurs uniques, y compris le dessert ! Petit restaurant qui a 127 ans ! Délicieux!
Bram.a
Le 24/04/2024 à 21:46
Nourriture incroyablement délicieuse
Emily.n
Le 12/04/2024 à 14:25
Beau repas, nous n'avions pas réservé mais nous sommes arrivés pour l'ouverture et nous avons été introduits furtivement à une table. Nourriture et vin fantastiques, ambiance et service excellents, prix très raisonnable. Je ne pourrais pas en recommander davantage
Karina.
Le 11/04/2024 à 07:44
Le personnel était très sympathique et la nourriture était délicieuse !
Marco.i
Le 09/04/2024 à 08:17
Je remets les pieds à Bologne après un long moment et je tombe sur ce lieu typique, avec peu de tables mais très accueillant ; déjeuner rapide mais je ne pouvais pas renoncer aux tortellini au bouillon préparés et servis avec le soin d'antan !!! Je reviendrai
Kalayaopé.
Le 07/04/2024 à 23:00
Nous avons été chaleureusement accueillis et avons quand même eu une table sans réservation. Il y a une chaise haute pour les plus petits. Le service était attentionné et sympathique à tout moment. La nourriture était très bonne. Une recommandation claire !
Massimo.o
Le 01/04/2024 à 20:38
Restaurant typique bolognais, très accueillant. J'ai dîné rapidement, pas assez pour une note complète, mais la nourriture était bonne.
Gabriele.p
Le 16/03/2024 à 16:29
Trattoria traditionnelle avec des plats délicieux.
Mauro.i
Le 15/03/2024 à 21:58
Une des dernières vraies trattorias bolognaises... une cuisine excellente et un environnement plus que confortable
8robby7.�
Le 09/03/2024 à 14:04
J'avais lu de bonnes critiques et je me suis donc fié à celles-ci. Personnel sympathique et endroit agréable, rien à dire. Nous n'avons pas de nourriture et de ce que j'ai pris, il ne restait plus rien à part la bouteille de vin. Dommage que j'ai été déçu.
Mariana.t
Le 06/03/2024 à 21:30
Nourriture délicieuse, ambiance agréable et excellent service.
Mirna.a
Le 28/02/2024 à 14:09
De vrais tortellini bolognais comme à la maison. Des Passatelli comme on mange en famille. J'ai tout aimé. Endroit petit et intime. Surtout, un vrai menu bolognais.
maria.e
Le 14/02/2024 à 11:11
D'excellents plats inspirés de la tradition bolognaise, dans un cadre chaleureux et agréable, avec un service amical et attentionné. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Catia.l
Le 10/02/2024 à 16:31
De loin la meilleure trattoria que j'ai jamais visitée à Bologne, une excellente cuisine locale, un excellent service, des plats typiques bolognais de la plus haute qualité. C'est toujours mon premier choix pour toute occasion et il est fortement recommandé si vous visitez Bologne, n'oubliez pas de faire une réservation. Expérience fantastique au meilleur prix, personnel extraordinaire et décoration traditionnelle spéciale.
Hande.o
Le 10/02/2024 à 15:08
Un véritable joyau caché un peu en dehors du centre touristique. Tortellini in brodo fortement recommandé. Très bonne sélection de desserts. Le service est rapide et le personnel est très poli et sympathique. Prix raisonnables.
FLAVIO.b
Le 09/02/2024 à 23:50
Très ancienne trattoria au centre de Bologne avec une nouvelle direction meublée de nombreux souvenirs. Nous avons très bien mangé, des tortelloni traditionnels, de la gragna aux saucisses, de la bolognaise frite, de l'escalope bolognaise, des desserts et de bonnes étiquettes de vin local.
Maurizio.r
Le 06/02/2024 à 18:45
Tradition, courtoisie, les bonnes saveurs du passé. Tous très bons.
Fabio.
Le 30/01/2024 à 10:55
La nourriture était délicieuse (nous avons commandé du carpaccio de courgettes, des tortellini au brodo et du ragù). Le traitement exquis et professionnel. Nous aimons les lieux chargés d'essence et d'histoire, et la Trattoria Valerio a cela.
Andrea.e
Le 24/01/2024 à 20:08
Restaurant simple et donc bon. Serveuse très gentille et attentionnée
Vagelis.r
Le 21/01/2024 à 00:22
Les spaghettis à leur meilleur. Les lasagnes étaient incroyables ainsi que les tagliatelles à la viande hachée.
Elsa.i
Le 20/01/2024 à 10:12
Super! Ambiance sympa, musique discrète, service attentionné
Anna.u
Le 16/01/2024 à 22:27
Nous avons très bien déjeuné, des plats excellents. Super tortellini et un fantastique pudding au caramel. Personnel gentil et gentil On reviendra certainement
Mister.
Le 11/01/2024 à 14:19
Où la tradition dans les plats et à la maison
Andrea.e
Le 27/12/2023 à 16:31
Belle surprise. Très bonne cuisine, excellent rapport qualité/prix y compris le vin en carafe (beaucoup de Sangiovese). Bien joué!!!!!
Allan.a
Le 19/12/2023 à 21:25
La nourriture était simple mais délicieuse. Je le recommande vraiment.
Ale.a
Le 16/12/2023 à 16:57
Trattoria traditionnelle très accueillante, dame très gentille et sympathique, bonne nourriture.
Maddalena.l
Le 14/12/2023 à 11:19
Restaurant typiquement bolognais où vous pourrez déguster des plats traditionnels. Tout est superbe.
Gil.
Le 08/12/2023 à 23:49
Un bel endroit servant des plats traditionnels italiens et bolognais. La nourriture est très bonne, tout est préparé par eux et évidemment avec beaucoup de soin. Les prix sont raisonnables et le service était excellent, sympathique et attentionné. Je recommande le Passatelli à Brodo.
Andrea.
Le 02/12/2023 à 14:34
L'endroit est très cosy. Nous sommes allés dîner. Nourriture délicieuse. :) le service était sympa.
Emanuele.u
Le 29/11/2023 à 22:59
Trattoria avec quelques places assises, environnement cosy et intime. La nourriture que j'ai mangée était de bonne qualité même si je n'étais pas ravie de la préparation et manquait de caractère. Note globale 7/10.
chris.c
Le 28/11/2023 à 15:40
Nourriture délicieuse. Prix raisonnable. Le service était bon - la serveuse était complètement épuisée mais était efficace et sympathique. L'ambiance est très années 1960. Il faut absolument réserver.
Gabriel.o
Le 17/11/2023 à 21:16
Excellente nourriture et service. Très bon rapport coût/bénéfice
Frans.e
Le 11/11/2023 à 18:20
Déjeuner fantastique, vraiment pur et savoureux. En un mot génial !! J'attends déjà avec impatience la prochaine fois...
Camille.e
Le 11/11/2023 à 13:57
Endroit Chaleureux, serveuse adorable, les lasagnes sont merveilleuses ! Je recommande vivement et le rapport qualité prix est au maximum. Merci !
Vit.a
Le 10/11/2023 à 22:32
Site non mis à jour depuis 7/10 ans !!! Célèbre pour la bolognaise frite, c'est dommage qu'elle ne soit pas faite depuis des années car la friteuse est cassée. Il faut commander les croissants mais même ceux-là n'ont pas été fabriqués depuis des ANNÉES !!!! Le vin dans la carafe était horrible. A mon avis, pas recommandé....
Gregor.t
Le 10/11/2023 à 09:58
La nourriture est absolument authentique. (Tortellini à Brodo, Tagliatella al Ragu, Arrosto di vitello) Tous les plats étaient fantastiques. Pensez à réserver, il n'y a qu'une trentaine de places.
Filippo.a
Le 02/11/2023 à 21:27
Endroit très accueillant, service excellent, cuisine très bonne et faite maison. Escalope vraiment exceptionnelle
Yin.e
Le 31/10/2023 à 19:56
J'ai réservé le 31 octobre à 20h. Présentez-vous et le restaurant est fermé. Nous avons structuré notre voyage autour de restaurants spécifiques. Dommage car nous voulions vraiment essayer cela, mais nous ne tenterons pas une autre chance - ils ne respectent pas leurs clients. C'est ridicule
CES.
Le 24/10/2023 à 11:12
Nous avons pris un délicieux repas à la Trattoria Valerio. La terrasse était occupée, mais ils sont allés voir où il y avait de la place pour nous et tout s'est fait de manière très conviviale.
Ellen.
Le 22/10/2023 à 23:54
Merveilleuse trattoria avec une nourriture excellente et un personnel super sympathique. J'ai mangé ici les meilleurs raviolis de ma vie. L'entrée et les desserts (Mascarpone di Papa & Zuppa Inglese) étaient délicieux ! C'est mieux de réserver à l'avance car il n'y a pas beaucoup de tables.
Legna.r
Le 22/10/2023 à 22:11
L'assiette de charcuterie était irréelle. SI BON. C'était parti au bout de 2 minutes ! Le lardo était ma partie préférée : c'était comme mettre du beurre sur du pain, mais en 20 fois meilleur. Les tagliatelles al ragú étaient divines. Le service du vin par litière à un prix très abordable. L'un des meilleurs et des plus agréables repas que nous ayons eu lors de notre voyage à Bologne.
alejandra.o
Le 19/10/2023 à 10:24
Bel endroit, nourriture exquise et à des prix raisonnables. L'attention des femmes présentes sur place est excellente. Je vous félicite. Nous y sommes allés les deux nuits que nous avons passées à Bologne et j'y retournerai à mon retour !
Jasmine.c
Le 18/10/2023 à 21:56
Superbe expérience culinaire ! Il faut réserver, car nous avons connu une salle comble (avec raison). Le service et la nourriture étaient impeccables et les prix étaient extrêmement raisonnables. Nous aurions aimé revenir le lendemain soir !
ashley.i
Le 15/10/2023 à 01:01
Mon mari et moi avons visité Bologne pour le concert Blink 182. Nous nous sommes enregistrés sur notre AirBNB et on nous a recommandé de venir dîner ici. Notre hôte, Sergio, nous a proposé quelques plats que nous avons essayés. Il s'avère que la Trattoria Valerio est l'un des plus anciens restaurants de Bologne. Nous sommes allés faire une réservation le jour même et l'hôtesse a eu la gentillesse de nous accueillir. Les heures de dîner commencent à 19 h 30, ce qui peut être tard pour la plupart, mais c'est le style de vie italien ! Nous étions un peu en retard mais nous avons quand même pu nous asseoir. Le restaurant est très traditionnel et l'ambiance était celle d'un petit salon confortable. Nous avons commandé des pâtes épicées et un poulet enveloppé dans du prosciutto - ils étaient divins ! Le vin était incroyable - je me suis assuré de demander un rouge local. Le serveur était attentif et dans l'ensemble, c'était l'italien le plus délicieux que j'ai jamais mangé de ma vie. Je voulais y retourner chaque soir où nous étions là-bas. Je rêverai de la Trattoria Valerio à Bologne pour le reste de mes jours.
Maria.a
Le 13/10/2023 à 15:07
Belle réalité, personnel gentil, serviable et compétent. Environnement intime. Si vous voulez goûter aux saveurs de la cuisine bolognaise d'autrefois... Je vous le recommande vivement.
filippo.a
Le 11/10/2023 à 15:25
Restaurant sympa, peu de tables. Cela ne m'a pas excité. Gentil propriétaire. Prix et nourriture note moyenne 7/10. Et j'ai eu le schnitzel avec des pommes de terre et un légume local mi-sucré et je n'en étais pas fou. Pour des escalopes de pommes de terre et 2 cuillères à soupe de légumes et une eau 31€ me semble beaucoup..
Bav.i
Le 10/10/2023 à 20:26
Petite trouvaille étonnante. Nous nous sommes arrêtés à Bologne en route vers Milan et voulions déjeuner dans un petit restaurant authentique. J'ai trouvé cet endroit à partir des avis Google et quelle trouvaille ! Nous n'avions pas de réservation mais nous sommes arrivés juste avant l'ouverture des portes, il y avait de la place pour nous mais il y avait aussi beaucoup de tables réservées ! La serveuse était adorable, elle s'occupait elle-même de tout l'étage du restaurant. Nous avons eu les tagliatelles au ragoût et au porc, les deux étaient vraiment délicieux. Et le vin rouge de la maison était également délicieux. Je le recommande vivement et j'y retournerais aussi !
Corrado.i
Le 08/10/2023 à 16:07
Endroit petit et accueillant, on se sent presque chez soi.. tortellini fantastiques au bouillon et une très bonne friggione, desserts moyens.. une étoile de plus pour la gentille et charmante dame qui sert les tables et gère la caisse.. d'une gentillesse au dessus moyen.. J'y retournerai certainement pour faire découvrir à mes amis ce bel endroit
Marco.s
Le 23/09/2023 à 20:35
Petite trattoria très cosy où l'on peut déguster tous les classiques bolognais (& plus) ! Tous les plats sont de la plus haute qualité, pas trop chers, le service est top et le personnel est très sympathique (avec les enfants) ! Le nombre de tables disponibles étant très limité, il est toujours conseillé de réserver par téléphone. Astuce boisson : La Birrina
Giulia.i
Le 23/09/2023 à 16:20
Trattoria bolognaise typique avec un rapport qualité-prix difficile à égaler dans le centre de Bologne. L'entrée à la courgette est délicate, les lasagnes sont très bonnes, tout comme le lapin façon chasseur et les desserts. Excellent accueil et disponibilité, service rapide, sympathique et attentionné. Prix agréablement inférieurs à la moyenne. Nous le recommandons !
Antonio.
Le 22/09/2023 à 19:26
Rien de spectaculaire. Prix les plus élevés. La meilleure chose est qu'ils ne vous disent pas qu'ils vous facturent séparément tout ce qui accompagne le plat. Six euros pour une pomme de terre mal cuite.
Matteo.a
Le 15/09/2023 à 10:44
Trattoria typiquement bolognaise, avec un bon choix de plats traditionnels. J'ai essayé les seconds plats (friggione, boulettes de viande et poulet Cacciatore) tous délicieux et proposés à un prix extrêmement honnête (11 euros le plat). Vin de la maison agréable et dîner terminé en douceur par un mascarpone exquis et une crème au chocolat. L'emplacement est excellent, juste derrière la Via Indipendenza, il est pratique de se promener ensuite dans le centre de Bologne, l'endroit est meublé de manière caractéristique et la dame qui nous a servi était gentille et serviable.
Basil.a
Le 14/09/2023 à 14:38
Bon vin, la nourriture était bonne. La cottoleta et les pâtes au poulet épicées étaient probablement meilleures que les autres options. Tortellini in brodo est probablement préférable de partager avec quelqu'un pour essayer plutôt que comme repas.
Antonio..
Le 13/09/2023 à 16:35
Lieu avec des espaces étroits tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. L’espace extérieur très réduit est inconfortable, l’espace intérieur est sombre et peu lumineux. La nourriture est correcte, rien d'exceptionnel. Portions normales et prix corrects. Cependant, c'est un endroit qui ne me passionne pas.
Jamie.r
Le 11/09/2023 à 23:12
Les lasagnes étaient incroyables ! Nous avions l'impression de dîner avec les locaux - une évasion bienvenue du simulacre touristique de Florence voisine.
Roberto.o
Le 10/09/2023 à 16:38
Plats traditionnels, dans un restaurant typique qui compte plus de 100 ans de service honorable. Peu de plats, simples mais avec d'excellentes matières premières.
Oliver.f
Le 10/09/2023 à 15:07
Petit restaurant pittoresque où peu de touristes se perdent. Service sympathique et pâtes maison très savoureuses. 10/10 !
Miquel.i
Le 10/09/2023 à 07:57
Un endroit idéal ! Hautement recommandé!
Sipanska.s
Le 10/09/2023 à 01:34
Lieu incontournable à Bologne. Très confortable et la nourriture était de 10. Soulignez particulièrement les Tagliatelles al ragu et la gramagna. La crème à mâcher constitue un dessert très délicieux. Très bon rapport qualité-prix.
Isa.u
Le 02/09/2023 à 14:11
Tortellini au fromage et nouilles typiques. Très bien. Je recommande à 100% et réserve car c'est tout petit.
Will.
Le 27/08/2023 à 10:41
Un accueil charmant et une cuisine traditionnelle goûteuse dans un décor rustique et chaleureux. Tout ce que l'on aime !
Victoria.o
Le 25/08/2023 à 22:09
Un endroit très cosy et calme. Le personnel était très attentionné et sympathique et la nourriture était traditionnelle et délicieuse. L'endroit idéal pour déguster les pâtes au ragù, typiques de Bologne, ou n'importe quel plat typique de la ville. De plus, le rapport qualité prix est excellent, bref un 10 sur 10.
Isabel.r
Le 24/08/2023 à 09:26
Attention de 10. Cela montre que le site est familier. Ambiance chaleureuse et calme, service parfait et rapide. Tout ce que nous avons commandé était délicieux et nous a été apporté immédiatement. Je recommande les nouilles ragu et les lasagnes. Peut-être que j'augmenterais légèrement la taille des plats de pâtes. Un serveur parlait espagnol, ce qui était appréciable. Je le répéterais sans aucun doute.
sharon.s
Le 22/08/2023 à 16:27
Un endroit charmant, authentique et délicieux Les tortellini farcis à la viande dans la soupe sont juste un plat parfait Je recommande vraiment d'y aller
Teresa.e
Le 19/08/2023 à 19:56
Endroit petit mais sympa. Personnel sympathique, accueillant et souriant. Plats typiques préparés et de bonne qualité. Applaudissements à la dame dans un moment comme celui-ci où ils facturent la coupe d'un morceau de pain grillé, après avoir payé l'addition nous sommes restés à table et avons demandé une autre bouteille d'eau ce qu'elle n'a pas fait. je veux être payé quand nous sommes partis.
Carlos.�
Le 16/08/2023 à 21:49
Une excellente option pour dîner à Bologne, leur ragoût de viande est exquis, les lasagnes étaient très délicieuses, tout comme le Tonnato et le flan aux œufs. De plus, le service et l'ambiance de l'établissement sont exceptionnels.
Daniel.a
Le 13/08/2023 à 11:29
Excellent restaurant. Confortable, chaleureux et propre. Très bonne ambiance et très bon service. Cuisine traditionnelle de qualité supérieure. 100% recommandé. Des prix équitables
Heleen.a
Le 12/08/2023 à 22:02
La nourriture était super ! Cuisine bolognaise traditionnelle Le personnel était adorable
Andreas.f
Le 10/08/2023 à 08:43
Si vous recherchez un restaurant italien pittoresque et traditionnel, cet endroit est fait pour vous. La nourriture est extrêmement savoureuse et le service est très sympathique. Je reviendrais à tout moment, merci ! ☺️
Antoine..
Le 09/08/2023 à 21:27
Une vraie trattoria proposant des plats locaux et familiaux, comme à la maison. Rapport qualité/prix. Des tortellinis savoureux, un gâteau bolognais trempé dans un passito.... Un service attentif et une décoration brocante typique... Bref, super expérience : je recommande
Lovelyntjeee.
Le 09/08/2023 à 20:58
Restaurant merveilleusement calme et petit. Ambiance très sympa et service agréable. Situé dans une rue relativement ordinaire. Nous avons eu un délicieux repas, quelle qualité ! Nous avons apprécié chaque bouchée. Hautement recommandé!
Evelyn.h
Le 09/08/2023 à 19:52
Nous sommes tombés par hasard sur ce superbe petit restaurant lors de notre dernière nuit à Bologne et ce fut une très bonne surprise. Il n'y avait qu'une seule dame qui s'occupait de tous les clients, et même au moment où le restaurant était plein à craquer, son service était impeccable. Même s'il y avait une barrière linguistique, elle nous a fait sentir comme chez nous. Le restaurant a une ambiance agréable avec beaucoup de photos anciennes. La nourriture, oh... la nourriture était incroyable, tout ce que nous avions commandé était magnifiquement fait. Pour commencer, nous avons eu du pecorino et des courgettes au vinaigre balsamique. Pour le plat principal, nous avons commandé la salsiccia à la tomate et à l'oignon, le poulet cacciatore (le poulet était si tendre), l'escalope de porc et les tortellini. Nous avons eu beaucoup de chance, nous étions 6 et nous avons réussi à avoir une table, nous étions le premier groupe arrivé ce soir-là, presque toutes les autres tables étaient réservées. C'est facilement l'un des meilleurs repas que nous ayons pris au cours de notre séjour de deux semaines en Italie.
Kien.a
Le 09/08/2023 à 09:50
Réservation à l'avance recommandée. Nous étions un groupe de 6 personnes venues un peu plus tôt, donc nous avons eu de la chance. Décor très authentique, géré par une dame toute la nuit, super impressionnée. La nourriture était excellente, ainsi que le vin. Nous sommes venus avec deux enfants de moins de 5 ans, ils adorent le poulet et les tortellini.
Martin.g
Le 05/08/2023 à 19:53
Endroit incroyable, je répéterais certainement. Nous avons mangé des lasagnes au ragu et c'était très bon. Nous avons également pris un dessert. Tout est fait maison. Service très sympathique et efficace.
Meagan.e
Le 03/08/2023 à 15:29
Le MEILLEUR repas le plus traditionnel que nous ayons eu à Bologne. Très simple et accueillant. Et les desserts étaient au niveau supérieur…
Gruff.a
Le 30/06/2023 à 08:20
Un repas spécial. En ville pendant deux nuits et les locaux nous ont envoyés ici comme arrêt obligatoire. W0W. L'un des meilleurs repas que j'ai jamais eu. Nous avons réussi à obtenir une réservation dès l'ouverture et nous nous sommes assis à l'intérieur. C'est vieux et historique, mais semble bien entretenu et propre. Le personnel amical et serviable était accommodant avec mon italien limité. La nourriture était extrêmement bien préparée - simple mais délicieuse. Nous avons trop commandé mais tout fini. Je recommande fortement chaque article : -applications : courgettes émincées et fromage au miel. Je ne penserais pas aux tranches de courgettes crues comme une bonne entrée, mais cela a fonctionné. - plats principaux : lasagnes, pâtes à la sauce à la viande, pâtes aux saucisses et les raviolis à la sauge et au beurre. Les lasagnes étaient parfaites. La sauce à la viande bolognaise était un peu plus sèche que ce à quoi je m'attendais, mais uniquement parce que je suis un Américain stupide. Nous avons tout inhalé et sommes sortis heureux et un peu trop pleins. Ne manquez pas cet endroit si vous venez à Bologne 👌
Lars..
Le 11/06/2023 à 20:52
Restaurant vraiment cosy et authentique avec une belle cuisine locale et bien cuisinée. Service amical et serviable.
Coral.
Le 19/05/2023 à 20:32
Le meilleur restaurant de toute l'Italie !! Sérieusement, tu dois venir ici et manger. Le personnel était incroyable ! Des prix équitables.
Juan.a
Le 08/05/2023 à 19:26
Endroit spectaculaire pour manger une cuisine italienne authentique. Endroit cosy et calme. Une attention exquise.
Daniele.a
Le 07/05/2023 à 20:43
Félicitations pour l'excellent marketing des fritures traditionnelles bolognaises. Il s'agissait en fait d'un véritable mélange de frites, composé d'une escalope surgelée en forme de livre, de légumes Orogel disponibles dans les meilleurs supermarchés, d'olives Ascoli Bolognese DOC et d'excellentes frites, évidemment également surgelées. Enfin, le tout était accompagné de cubes de crème anglaise que vous pouvez également retrouver en ligne en tapant la marque de crème anglaise l'ascolana. Pour le reste des ingrédients présents dans la recette originale, vous devez faire preuve d'imagination. Au moins le prix était juste.
Sandra.o
Le 03/05/2023 à 12:19
Gentillesse et cadre accueillant avec des plats typiques très savoureux. Nous avons bien mangé et sans attendre longtemps. Coûts normaux. Hautement recommandé!
Ruth.o
Le 02/05/2023 à 15:47
Le service a été super gentil avec nous (journée d'inondation complètement trempée avec un bébé de deux ans). Nourriture très délicieuse, beaucoup de saveur. Le mascarpone au cacao est délicieux ! Les portions sont normales, elles ne sont pas grandes par rapport à d'autres endroits mais ça vaut vraiment le coup. Merci!
Danilo.u
Le 29/04/2023 à 17:24
Courtoisie, professionnalisme et produits de qualité. Fond musical relaxant.
Karol.a
Le 28/04/2023 à 22:12
Un restaurant italien typique avec une très bonne cuisine, un peu sous-saisonnée, mais toujours délicieuse ! Principalement pour les locaux, je suppose, donc je me sentais un peu exclu, j'avais l'impression que tout le monde recevait des entrées gratuites sauf moi :D, mais je ne sais pas de quoi ça dépendait. Je recommande cet endroit, les lasagnes sont super, les tagliatelles al ragu sont délicieuses.
florangel.a
Le 18/04/2023 à 19:21
C'est un très bon restaurant avec une cuisine savoureuse. La jeune fille qui gère la réception est très sympathique. Je n'ai pas donné 5 étoiles uniquement parce que l'environnement est très étroit. Cependant, cela vaut le détour.
A.
Le 07/04/2023 à 22:47
La nourriture, les boissons et l'ambiance sont vraiment dix sur dix. Nous avons passé une très bonne soirée à la trattoria. Prix très bon marché aussi !
Alberto.r
Le 07/04/2023 à 17:14
Excellente entrée de charcuterie et de lasagnes. Service amical et serviable
Sandra.�
Le 01/04/2023 à 15:44
Nourriture faite maison. Rien de touristique et à bon prix.
Pierluigi.o
Le 24/03/2023 à 16:18
J'ai beaucoup aimé, ça me rappelle (depuis le mobilier) les trattorias/tavernes classiques... du passé, comme on les appelait 😊😚 Je recommande d'y aller ! 😉👏
Raquel.i
Le 20/03/2023 à 13:49
Spectaculaire, de loin le meilleur restaurant de Bologne, n'hésitez pas à y manger, il faut réserver. Nous sommes allés dîner et ils étaient sur le point de fermer la cuisine vers 21h30. Là, ils mangent et dînent très tôt, mais ils nous ont très gentiment trouvé une place et nous avons eu un excellent dîner. Ne manquez pas les desserts, tous qui étaient délicieux.
Bob.c
Le 15/03/2023 à 21:50
Merveilleux, petit et charmant restaurant avec toutes les normes de Bologne. Délicieuses tagliatelles ragoût et cotoletta. Nous reviendrons sûrment.
Sheryl.c
Le 15/03/2023 à 16:00
Nourriture absolument délicieuse dans un endroit charmant et très ancien. Il faut vraiment réserver une table à l'avance, l'endroit est minuscule. Cela en vaut vraiment la peine !
Ivan.l
Le 07/03/2023 à 11:47
Les tortellini au bouillon, l'escalope et les lasagnes sont délicieux. L'endroit est vraiment accueillant et la serveuse est très gentille, le prix est très juste. Si vous voulez bien manger à Bologne, c'est fortement recommandé.
For.e
Le 06/03/2023 à 00:07
La nourriture est bonne et servie par une dame très rapide et efficace. J'aurais aimé que les portions soient plus grandes - les légumes grillés à 5 €. 50 ne sont que deux tranches de courgette, deux tranches d'aubergines et une tranche de poivron.
Giacomo.a
Le 19/02/2023 à 20:30
Petite trattoria cachée dans une rue calme derrière la Via Indipendenza. Environnement très cosy et accueillant, idéal pour ceux qui souhaitent manger en intimité ou en toute tranquillité. Bonne surprise, ils font une bonne escalope bolognaise, pas noyée dans la crème, comme dans d'autres endroits du centre. Prix moyens mais tout à fait honnêtes. Hautement recommandé!
Federico.o
Le 17/02/2023 à 17:59
Locale accogliente e ottimo cibo (tortellini e cotoletta buonissimi). Ici, les russophones !
Nelson.i
Le 11/02/2023 à 16:07
Incroyable trattoria bolonienne. Ils nourrissent les Boloniens, les étudiants et les touristes depuis plus de 100 ans. Vous pouvez vraiment le ressentir dès le premier instant où vous entrez dans le lieu. Vous êtes enveloppé par leur décoration historique et BIEN SÛR par leur nourriture délicieuse. Ils maîtrisent les plats locaux : lasagnes bolognaises, tagliatelles al ragu, tortelloni, etc !! Nourriture délicieuse et prix très bon marché pour la qualité que vous obtenez. 100% recommandable, un incontournable à Bologne ! Apprécier!
sean.a
Le 05/02/2023 à 20:58
BELLISIMO! 👌🏽 On nous a recommandé cet endroit et avons essayé d'entrer, mais comme tout le monde, nous avons été refoulés. Cependant, nous avons eu TRÈS chance d'obtenir la dernière réservation pour le déjeuner du lendemain. Oh Maron, on a gagné le jackpot ! Le menu est limité et vous savez que des efforts sont déployés dans chaque plat servi. Le rouge maison (Sangiovese) était un délice. La Gramignia était là-haut avec les meilleures pâtes que j'ai jamais mangées. Mon bébé a eu les fagioli et a vraiment adoré (pour info, les fagioli sont une grosse portion). Si vous vous trouvez à Bologne, réservez dès que possible car ils n'ont qu'une seule séance pour le déjeuner, puis le dîner.
Gilberto.i
Le 30/01/2023 à 23:39
Endroit cosy, typique et chaleureux. Les quelques tables permettent de se détendre et de déjeuner. Excellent endroit pour une réunion à 2, excellents prix pour les seconds plats, bien en dessous de la moyenne bolognaise. Des portions généreuses, de bonnes saveurs, dommage pour certains détails comme le parmesan en sachet sans même les mois de maturation signalés. Bonne gragnagna mais j'exclurais l'ajout de piment et de persil. Appréciable escalope bolognaise, rôti de veau moelleux et savoureux, lasagnes un peu courtes et légères mais aussi de bon goût. Excellent rapport qualité/prix pour les seconds plats.
Paolo.a
Le 29/01/2023 à 21:28
Restaurant typique de Bologne. Les charcuteries sont excellentes et les tortellini au bouillon sont excellents. Prestation impeccable. Prix très raisonnables
Sofia.o
Le 21/01/2023 à 15:00
plats traditionnels simples mais d'excellente qualité. seulement huit tables dans un environnement très familier
Giacomo.a
Le 21/01/2023 à 08:54
Menu avec des plats traditionnels bolognais vraiment appétissants !
Fabiano.o
Le 17/01/2023 à 16:35
Nous avons passé un très bon moment, accueil très sympathique et local avec un joli look typique. Nous avons bien mangé avec de bonnes portions et un prix plus que raisonnable
Adriana.t
Le 12/01/2023 à 21:18
Excellent dîner, prix raisonnables et personnel sympathique et courtois. Meilleur que ça! Nous sommes revenus 3 jours de suite. Nous reviendrons lors de notre prochain séjour ici à Bologne.
pavla.r
Le 07/01/2023 à 16:07
Bonne nourriture, prix corrects, bon vin maison (rouge), bon service. Le restaurant est toujours plein, il est donc préférable de réserver à l'avance. Et attention, tous les bons restaurants ferment à 15h et rouvrent le soir !
A.
Le 28/12/2022 à 23:12
Endroit simple mais accueillant, cuisine bonne, savoureuse et authentique. Prix raisonnable, personnel sympathique, serviable et compétent. A quelques minutes de la rue centrale et principale de la ville. A recommander.
Emiliano.i
Le 13/12/2022 à 16:24
La cuisine bolognaise la plus authentique. Une ambiance typique de trattoria. Service rapide, sympathique et impeccable. Absolument non touristique, pour ceux qui veulent goûter aux saveurs et arômes traditionnels. Impossible de ne pas essayer si vous allez à Bologne. Super.
Priscilla.u
Le 10/12/2022 à 23:37
J'ai déjeuné ici avec mon mari et nous avons passé un très bon moment ! Si vous cherchez une trattoria bolognaise typique et accueillante, je vous la recommande, la dame a été très gentille tant dans la communication de la réservation que pendant le déjeuner. Nous vivons à Milan et adorons visiter Bologne et je crois vraiment que nous visiterons souvent cette trattoria. Nous avons également trouvé des prix raisonnables et une excellente qualité ! Merci à bientôt!
Bo.a
Le 06/12/2022 à 14:03
Typique bolognaise...
Simone.a
Le 02/12/2022 à 00:02
A deux pas du centre de Bologne, vous trouverez ce petit restaurant qui propose un menu à des prix raisonnables sans sacrifier la qualité. Endroit très agréable et accueillant. Personnel vraiment sympathique. Avec 2 entrées, 2 desserts, 1 bouteille d'eau et un demi-litre de vin maison on s'en sort avec 42 €, et je dois dire que les portions étaient satisfaisantes. Informé
Nicola.n
Le 27/11/2022 à 15:08
Trattoria typique, très bons tortellini. La bolognaise frite n'était pas terrible. Service rapide et personnel sympathique, prix moyen pour les restaurants de Bologne.
Andrea.e
Le 22/11/2022 à 20:48
Trattoria bolognaise historique, même la nouvelle direction n'a pas trahi mes attentes. Plats traditionnels impeccables. Continuez comme ça!
Judi.e
Le 05/11/2022 à 17:27
Nous avons dû revenir deux fois pour essayer d'entrer, mais nous avons finalement réussi à déjeuner. (Le restaurant est petit, il est donc recommandé de réserver.) Nous avons eu un repas fantastique ici avec un excellent service. Nous avons eu le carpaccio de courgettes, les lasagnes bolognaises et les pâtes garmagna aux saucisses. Chaque plat était délicieux. Nous aurions aimé pouvoir revenir et essayer davantage. On aurait dit qu'il y avait beaucoup de locaux, ce qui est toujours bon signe !
Johnny.
Le 29/10/2022 à 16:18
Il y a un peu plus d'un an, nous avons visité Bologne et sur la recommandation de notre guide nous avons visité la Trattoria Valerio, entrer dans les lieux, c'est comme déménager dans cette Italie d'antan et la cuisine de sa vie, la salle est normale, pas très grande mais très attachant et Cosy, le service est cordial et convivial. Clairement, nous avons essayé les plats traditionnels de la gastronomie grassa. Nous avions d'abord une salade composée à partager et ensuite une lasagne au four extrêmement délicieuse, juste comme il faut, ni trop sèche ni trop juteuse, appréciant les saveurs des pâtes et de la garniture, nous avons également commandé des tagliatella al ragu, qui étaient tout simplement spectaculaires, un spectacle de saveur pour le palais. Pour le dessert, nous avons eu un tiramisù que nous ne voulions pas finir, très délicieux, rien de surchargé et avec cette pointe de saveur crémeuse. De manière générale, ce fut une belle expérience dans un lieu chargé d'histoire locale, nous avons jugé les portions correctes et le rapport qualité/prix correct. Totalement recommandé et pour notre part nous aimerions le répéter.
Julia.o
Le 23/10/2022 à 21:21
Nous avons dîné à cet endroit après un long voyage en train. C'était comme l'envoyer à votre mère ou à votre grand-mère après le voyage. Les plats sont simples, savoureux, d'excellente qualité. On reviendra certainement. Conseiller.
ANTONIO.O
Le 21/10/2022 à 13:39
Excellents tortellinis au bouillon, personnel sympathique et grande satisfaction pour le palais.
Oliver.r
Le 14/10/2022 à 13:07
Ce restaurant est un véritable trésor à Bologne ! Situé dans une rue calme, il propose une très bonne cuisine typique de Bologne et d'Émilie-Romagne. Après notre première fois là-bas, nous avons immédiatement réservé une table pour deux jours plus tard ! :) Juste parfait!
Andrea.
Le 11/10/2022 à 12:03
L'environnement est très agréable, malheureusement la nourriture n'est pas à la hauteur de l'environnement. Tagliatelles lisses au ragù, trop cuites et séparées du ragù. Ce qu'on appelle Gran fritto alla Bolognese et coûte 15 € par portion, n'est rien de plus qu'un mélange de légumes surgelés panés avec deux olives Ascoli et un peu de crème frite. En ce qui concerne le service, il y a encore beaucoup à apprendre, à savoir ne jamais retirer l'assiette du client s'il n'a pas encore fini de manger. Le cadre est très agréable, malheureusement la nourriture n'est pas à la hauteur. Tagliatelles onctueuses à la sauce à la viande, trop cuites et détachées de la sauce à la viande. Ce qu'on appelle Gran Fritto alla Bolognese et coûte 15 € par portion, ce n'est rien de plus qu'un mélange de légumes panés surgelés avec deux olives Ascolane et un peu de crème frite. Quant au service, il y a encore beaucoup à apprendre, c'est-à-dire ne jamais retirer le plat au client s'il n'a pas encore fini de manger.
Antonino.a
Le 25/09/2022 à 01:00
J'ai dîné avec des amis dans ce restaurant hier soir et nous sommes tous repartis plus que satisfaits. Le restaurant sert une cuisine bolognaise traditionnelle, mais avec quelques rebondissements agréables, par exemple la gramagna à la saucisse, pas rouge et surtout légèrement épicée, ce qui ne m'a pas dérangé. Ambiance rétro mais pas vieille, service précis et courtois, prix plus que bons, surtout compte tenu de la moyenne du centre de Bologne. Le seul défaut, si l'on veut l'envisager ainsi, c'est le peu de tables disponibles, c'est pourquoi il est indispensable de réserver, même longtemps à l'avance. Hautement recommandé!
Bas.o
Le 23/09/2022 à 09:24
Très bel endroit. Ils étaient complets mais ont pu m'accueillir rapidement, ce que j'adore lorsqu'un restaurant se donne un peu de mal supplémentaire. Repas et ambiance agréables
HUI.I
Le 20/09/2022 à 20:59
La nourriture est acceptable. Pas très wow. Un repas très simple. Le goût est très unidimensionnel. Le prix est bon. Il y avait d'autres pâtes plus agréables mais je ne sais pas si c'est la saveur locale.
Scott.l
Le 13/09/2022 à 21:14
Molto bene et délicieux !! Je suis venu un mardi soir alors qu'ils ouvraient. Un restaurant aimable m'a hébergé à l'extérieur, comme je l'avais demandé, et j'ai pris un merveilleux repas dans une trattoria locale !! Bonne nourriture, service aimable et formidable expérience locale et italienne !! Je recommande vivement le caprese et les tortellini al brodo !! Service très efficace et gentil !! Génial !!
Massimo.o
Le 04/09/2022 à 20:40
Nous l'avons découvert par hasard, car j'avais envie de fritures mixtes à la bolognaise... copieuses, pas grasses et vraiment bonnes. L'endroit est un coin de Bologne, avec d'anciennes poutres au plafond sur lesquelles des bouteilles de vin « hivernent » et des images du vieux Bologne tout autour. Il y a très peu de tables à l'intérieur, il est donc préférable de réserver. Un autre joyau est le menu : si vous ne connaissez pas notre dialecte, vous aurez du mal à le lire... mais ne vous inquiétez pas, il y a des sous-titres 🤣🤣🤣 Je reviendrai bientôt pour essayer d'autres plats de ma tradition.
johannes.
Le 01/09/2022 à 16:19
Ambiance agréable et bonne nourriture. Les prix sont très corrects.
Rachael.u
Le 21/08/2022 à 10:18
LE MEILLEUR! Ambiance familiale authentique avec la meilleure nourriture ! Nous avons adoré le vin de la maison et les lasagnes ! J'ai aussi adoré la côtelette bolognaise! Nous avons tellement aimé que nous y sommes retournés avant de quitter Bologne. Pensez à réserver pour ne rien manquer !
Lara.a
Le 13/08/2022 à 07:54
Un tout petit lieu fondé en 1898. Le menu ressemble à une Bible ancienne. La nourriture est très savoureuse. Pour un déjeuner avec 3 litres et demi de vin blanc maison nous avons payé 45 euros
Tanja..
Le 12/08/2022 à 14:31
Délicieux! 😋 Equipe très sympa ! Nous recommandons!
Nazaret.o
Le 12/08/2022 à 11:41
Nous sommes allés dans ce charmant restaurant recommandé par le guide et ce fut une réussite. Nous leur avons demandé des recommandations et ils nous ont dit que tout allait bien et ils avaient tout à fait raison. Toutes les pâtes étaient spectaculaires et le rapport qualité-prix était très bon. Par curiosité, nous avons commandé une sorte de tortellini avec un bouillon de viande et ils étaient vraiment délicieux.
César.o
Le 10/08/2022 à 15:58
Le meilleur restaurant de notre voyage en Italie. Cuisine faite maison, personnel très sympathique et bon rapport qualité/prix. Nous avons essayé les lasagnes et leur bière artisanale, nous avons adoré. Fortement recommandé 👍🏻👍🏻
Jesus..
Le 09/08/2022 à 15:36
Remarquable! J'ai parcouru le monde, je suis resté en Italie pendant plus de 10 jours à manger dans les meilleurs restaurants, et celui-ci figure vraiment en tête de liste. Le personnel est sympathique et compétent. L'ambiance est très chaleureuse et authentique, et enfin et surtout, la nourriture est incroyable. Une visite incontournable si vous êtes à Bologne !
pierluigi.r
Le 26/07/2022 à 17:12
Un cadre sympa, un très bon service, une cuisine de qualité... Réservez d'abord. Recommandation même si le personnel a trouvé l'endroit très gentil... Je dirais que le test est réussi. Je le recommande.
Rob.r
Le 20/07/2022 à 23:37
Remarquable! C'est le seul mot qui me vient à l'esprit ! L'hôtesse était incroyablement accueillante et sympathique. Nous en avions 8 (plus un enfant) et ils nous ont traités comme des membres de la famille (nous sommes Canadiens, d'ailleurs). Les entrées étaient incroyables - la charcuterie était délicieuse et il faut absolument prendre le Pecorino au miel ! Mais ensuite sont arrivés les plats de pâtes, et chacun était tout aussi incomparable. Tout au long de la soirée, nous avons chacun pris une bouchée du repas de l'autre - les lasagnes, la bolognaise, les tortellini - et à chaque fois nous avons gémi de plaisir ! La nourriture était vraiment excellente et on pouvait dire que c'était authentique ! L'ambiance accentuait parfaitement le repas et le vin de table lui-même était incroyable ! S'il vous plaît, s'il vous plaît, venez ici si vous visitez la ville. Vous ne serez pas déçu! C'était l'un des meilleurs, sinon le meilleur, repas que nous ayons eu à Bologne.
Merope.
Le 20/07/2022 à 13:04
Donc tout va bien. J'y suis allé deux fois maintenant et à chaque fois, la nourriture était incroyable.
Mi.i
Le 20/07/2022 à 09:16
J'ai mangé dans des restaurants et des tavernes partout en Europe. Je peux certainement dire que cela a réussi à créer une ambiance véritablement traditionnelle. Le personnel était incroyable et même s'ils étaient occupés, ils seraient toujours attentifs à vous. L’ambiance du lieu m’a ramené à ces vieux films italiens que je regardais à la télévision. Le vin rouge et blanc était délicieux. La nourriture, je lui donnerais une note de 8/10. Mais ce n’est pas une chose négative. Tout est fait par eux avec un soin extrême et cela ne peut pas être plus authentique que cela. Je sais qu'il existe de nombreuses options, mais croyez-moi, cela en vaut la peine. Il peut y avoir beaucoup de monde alors assurez-vous de faire une réservation. Et profitez de l'expérience bien sûr ☺️
Fiorentina.a
Le 19/07/2022 à 15:18
Un restaurant célèbre où vous pourrez déguster une délicieuse cuisine locale à Bologne. Primo, Secondo et Dolce étaient tous délicieux ! Même si d'habitude je mange peu, je les ai tous mangés. Recommandé. Ho mangiato benissimo! Io, di solito non mangio molto, ma questa volta ho mangiato primo, secondo, dolce, insomma completo. Proprio tipico cucina bolognaise.
LABRAX.3
Le 01/07/2022 à 17:38
Très joli restaurant, accueil souriant et agréable, la réservation est un plus indéniable. Service rapide, plats savoureux. Mention spéciale au carpaccio de courgette.
Thijra.i
Le 22/05/2022 à 09:39
Trattoria typique et agréablement informelle. La partie extérieure est belle et très soignée qui, bien que petite, est très accueillante et la cuisine est le câlin qui garnit une proposition déjà belle. Fortement recommandé, également pour la gentillesse du personnel. Recommandé 10/10 !!
jaibso78.
Le 21/05/2022 à 14:49
Très bon rapport qualité-prix, cuisine bolognaise faite maison et typique.
Saskia.9
Le 05/05/2022 à 14:57
Très bon service, endroit sympa, nourriture délicieuse, surtout les lasagnes !!!
Martina.e
Le 24/04/2022 à 16:29
Au vu des critiques positives, j'ai décidé d'y aller. Pas ce à quoi je m'attendais, bonne nourriture, mais pas géniale. Ragu un peu fade.
massimo.u
Le 02/04/2022 à 20:29
Top restaurant typique ! Vous mangez comme avant, fortement recommandé
Francesco.
Le 30/03/2022 à 22:48
Petite trattoria bolognaise typique qui ne déçoit jamais, plats simples et délicieux. Excellent service et prix moyens. Réservez le week-end. Friggione avec saucisse supérieure.
Domenico.i
Le 27/03/2022 à 17:30
Belle trattoria, traditionnelle et hospitalière. Peu de tables et environnement relaxant. Très bons premiers plats et bonne entrée. Service bien géré. Je n'ai pas goûté ce dernier. Le seul détail est le café à 2 €, un prix que l'on retrouve souvent et que je juge souvent excessif. Essayer!
Andrea.a
Le 26/03/2022 à 15:02
Trattoria typique située au centre de la ville, l'endroit est très petit mais beau et avec une attention portée à chaque détail, j'ai opté pour des plats typiques bolognais comme les lasagnes et la petroniana qui sont vraiment très bons. Les prix sont bas et le service très efficace avec des délais d'attente minimes, je le recommande !!
flaminio.i
Le 12/03/2022 à 20:13
Très bien. Excellentes lasagnes et un lieu très caractéristique
Vicky.e
Le 11/03/2022 à 18:39
Endroit charmant, cuisine traditionnelle, service très bon et agréable. Très recommandable. Bon prix.
Patty.
Le 04/03/2022 à 21:31
J'en ai mangé un soir, très bon ! De délicieux raviolis au bouillon et escalope bolognaise ! Lieu historique, à 10 minutes de la gare. Merveilleuse soirée je le recommande à tout le monde ! Excellent rapport qualité/prix !
Elia.r
Le 22/02/2022 à 10:59
Restaurant historique à Bologne, à 2 pas du centre, dans une rue très calme. Peu de tables, donc mieux vaut réserver. La dame qui sert les tables est très gentille et très courtoise. Excellentes entrées, avec jambon cru, mortadelle, saindoux et salami. Carpaccio de courgettes assaisonné d'un filet d'huile et de parmesan. Entrées faites maison avec un choix de tortellini au bouillon, lasagnes, tortelloni allégés au beurre et à la sauge. Puis des légumes mélangés rôtis et frits, et plus encore, accompagnés de salades d'accompagnement ou de légumes grillés. Les desserts sont également excellents, notamment la crème mascarpone. Prix moyen. Hautement recommandé. ⭐⭐⭐⭐👍
Gonçalo.a
Le 11/02/2022 à 22:59
Service et nourriture fantastiques lors de notre dernier jour à Bologne (et en Italie) après une semaine de voyage. Ragu incroyable, lasagnes et vin et l'atmosphère très chaleureuse et typique également. Hautement recommandé!!! 😊😊
Rute.a
Le 11/02/2022 à 22:48
Tratoria parfaite pour savourer la vraie cuisine bolognaise ! Nous avons tout aimé, du service à la nourriture ! Si vous êtes à Bologne, vous devrez essayer cet endroit !
Fernando.
Le 03/02/2022 à 11:22
Un endroit formidable et charmant pour manger. Nous avons réservé via Google et c'était très confortable. La fille adorable, le menu en plusieurs langues sans être touristique (bons prix et bonne nourriture). Nous avons commandé la saucisse typique, qui est bonne, et les pâtes étaient très très bonnes ! Les desserts sont tout aussi délicieux ! Une totale réussite !!
Filippo.a
Le 30/01/2022 à 12:21
Une tranche de Bologne confite. De vraies saveurs qui peuvent faire voyager certains dans les années. Si vous êtes de Bologne, c'est une expérience qui mérite d'être répétée. Si ce n'est pas le cas, vous voulez percevoir et expérimenter un peu la Bologne à l'ancienne, voire plus. Mélange de bolognaise frite, lasagnes, tortellini, escalope bolognaise... très agréable.
D.
Le 22/12/2021 à 08:30
Une VRAIE et AUTHENTIQUE Trattoria au centre de Bologne, un environnement familial dans lequel on se sent à l'aise, pas trop grand en espace, mais très confortable et bien entretenu dans son ensemble, qui propose d'excellents plats traditionnels bolognais. Le personnel nous a accueillis très cordialement, ils sont tous super gentils et serviables, félicitations ! Nous avons commencé par les tortellini, qui sont délicieux, petits et cuits dans un bouillon parfaitement réalisé, et la portion est généreuse. Ensuite, nous sommes passés au deuxième plat, avec la fantastique escalope bolognaise (la meilleure que j'ai jamais mangée) très bien frite, donc elle ne gêne pas la digestion, enfin une vraie escalope pour lécher vos moustaches, vos oreilles et aussi votre assiette ! Nous avons accompagné le tout d'excellentes pommes de terre au four, et du SUPER friggione, crémeux et sucré, un vrai délice !! Ensuite nous sommes passés aux desserts, et pour ne pas nous tromper, nous avons commandé TOUS ceux qui étaient au menu... nous n'étions que 3... mais ça valait vraiment le coup ! Bagatelle, Mascarpone au cacao, Pouding au caramel, Gâteau de riz, Brazadèla et passito, Gâteau au chocolat, poires et chantilly, et je dois dire qu'il n'en restait plus, l'un meilleur que l'autre ! TOUT VRAIMENT AU TOP, EXCEPTIONNEL !! Je recommande fortement de réserver une table et d'essayer cette fantastique Trattoria !
Manuel.a
Le 20/12/2021 à 22:24
Très bien, nous avons adoré ! C'est un endroit avec une atmosphère très italienne, une cuisine très cosy et excellente. Ils proposent des plats variés mais ils sont tous délicieux. Les serveuses qui nous ont servi étaient très agréables et nous ont tout très bien expliqué. Options végétariennes.
Salvador.a
Le 15/12/2021 à 11:00
Bon endroit pour manger, décoration très soignée, très bon rapport qualité prix (ce qui n'est généralement pas normal à Bologne) et ils n'augmentent pas les prix des vins comme ailleurs. Le pire, c'est qu'il est petit et avec peu de capacité, il est donc conseillé de réserver. Très recommandable.
Lorena.o
Le 03/12/2021 à 15:13
Tout est très bon et à un prix très abordable. C'est petit et confortable. Allez-y tôt pour avoir une place
alberto.o
Le 13/11/2021 à 14:59
Endroit petit mais magnifique, peu de plats typiques de la tradition bolognaise ! Le tout rigoureusement préparé à la main
Arne.i
Le 10/11/2021 à 22:42
Si petit que j'ai failli le rater. Tellement bien que ça me manque déjà. J'étais en route vers un autre restaurant lorsque celui-ci a croisé mon chemin. J'ai été immédiatement vendu. La nourriture est vraiment traditionnelle, à un prix raisonnable et surtout délicieuse. J'ai eu les tortellini en brodo et en dessert le mascarpone di papa. Surtout le dernier était merveilleux. Le personnel est sympathique et l'atmosphère est véritablement italienne, romantique et douce.
Marily..
Le 29/10/2021 à 13:16
Parfait. Ambiance très sympa à l'intérieur, petit restaurant typique.
Francesco.a
Le 16/10/2021 à 22:13
J'ai dîné ce soir avec ma famille dans cette trattoria historique pour déguster des plats traditionnels bolognais. Un plateau de charcuteries et de fromages délicieux et de qualité, de fabuleux tortellinis au bouillon et des desserts fantastiques !! Un accueil chaleureux et familier et un personnel très gentil. On ne peut vraiment pas demander mieux !! Je vais bientôt manger ici !!
Antonio.i
Le 11/10/2021 à 18:33
Excellent rapport qualité/prix. Service courtois Lieu caractéristique
Gabriele.i
Le 09/10/2021 à 22:34
Vivre près de Valerio a ses avantages. Je le connais depuis longtemps et il est toujours excellent. Trattoria classique du passé où l'on peut manger des spécialités bolognaises et un excellent endroit pour inviter des amis étrangers. Toujours recommandé !
Alexandra.o
Le 01/10/2021 à 10:09
Plats typiques de la cuisine bolognaise, peu nombreux mais bons. Ambiance extérieure très romantique et agréable. Service très sympathique. Nous reviendrions certainement ici.
Guo.o
Le 24/09/2021 à 22:52
Trattoria petite mais très raffinée avec des plats locaux. Il faut y essayer les Tagliatelles al Ragu. Tout était délicieux et fortement recommandé si vous voyagez à Bologne. L'opérateur ne parle pas anglais, mais tout s'est passé à merveille
Rita.a
Le 31/07/2021 à 08:29
Très gentil et accueillant. Super délicieuse cuisine bolognaise typique et ambiances agréables. Super recommandé!
Kimiya.a
Le 30/07/2021 à 06:08
Petit restaurant avec spécialités typique de Bologne. Hors du centre ville touristique dans une rue calme, parfait pour se reposer. Les plats sont très bons et le rapport qualité prix est excellent. Si vous voulez manger dans un resto non touristique que les locaux fréquentent je vous recommande ici. Ps: la dame très gentille, ne parle pas l’anglais mais on se fait facilement comprendre (cela montre bien que ce n’est pas un endroit touristique).
Angela.a
Le 03/07/2021 à 22:40
Un endroit vraiment sympa, une dame très gentille et une excellente cuisine. Le rapport qualité/prix est également excellent. Situé dans une ruelle et découvert par hasard, on ne peut s'empêcher d'aller à Bologne et de manger d'excellentes tagliatelles au ragù !
Marianna.
Le 27/09/2020 à 23:08
Cuisine bonne mais portions très limitées en entrée et dessert fromage.
Leonardo.r
Le 17/09/2020 à 19:19
Super endroit calme et intime pour déguster une cuisine traditionnelle de Bologne. Le restaurant est une entreprise familiale créée en 1898 et la nourriture est tout simplement incroyable. J'ai eu des lasagnes fantastiques suivies d'une crème mascarpone parfaitement équilibrée. Si vous cherchez un endroit où vous pourrez déguster d'incroyables pâtes fraîches et des plats traditionnels dans une atmosphère chaleureuse, c'est l'endroit où aller !
Alle.u
Le 08/09/2020 à 18:22
Dîner entre amis, endroit petit mais accueillant, personnel sympathique. Cuisine traditionnelle je vous conseille les lasagnes c'était super et copieux. Les desserts ne sont pas mal non plus. Défauts : eau en bouteille de 50cl à 2E J'ai dépensé moins en vin ! Informé
george.l
Le 10/08/2020 à 20:55
Si vous recherchez un délicieux repas local cuisiné à la maison sans vous faire arnaquer, c'est l'endroit idéal. Petite carte, familiale, délicieuses pâtes maison, faites avec amour et recettes familiales. j'aurais bien aimé ajouter des photos mais c'était trop beau pour s'arrêter... Le service est très bon, chaleureux et les prix sont plutôt corrects. Soutenez les locaux et venez ici ! Vous finirez par charmer et écrire un joli commentaire comme moi moi ;).
letizia.e
Le 30/06/2020 à 14:03
trattoria bolognaise typique ! nourriture excellente, excellent rapport qualité prix, personnel très gentil et un endroit super accueillant ! Trattoria au centre de Bologne, juste à l'extérieur du chaos. Parking gratuit à proximité, pratique pour laisser la voiture. Excellents tortellonis ! Super recommandé
Letizia.a
Le 30/06/2020 à 13:51
Cuisine bolognaise typique dans une trattoria accueillante avec un personnel toujours sympathique et serviable. Bon rapport qualité/prix !
franco.o
Le 25/01/2020 à 21:08
bonne nourriture, excellent service.... prix adéquats
Aveen.e
Le 07/01/2020 à 15:28
Nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner rapide. L'endroit ressemble à une trattoria classique, vraiment très sympa. Il propose des plats typiques de la cuisine bolognaise et, à peine arrivés à Bologne, nous n'avons pas pu nous empêcher de goûter les lasagnes qui nous ont plu, après avoir pris en entrée un plateau d'excellentes charcuteries. L'addition était correcte, le seul problème était que le service semblait un peu lent même si le restaurant n'était pas très complet à notre arrivée.
Mike.
Le 05/01/2020 à 17:42
Tout est très savoureux, la salle est chaleureuse et confortable, le personnel est très sympa, le meilleur restaurant de Bologne, je le recommande à tout le monde
Dari.
Le 05/01/2020 à 17:42
Meilleur endroit, nourriture délicieuse et fraîche, service de haut niveau, propre et confortable
Gheed.l
Le 19/11/2019 à 20:29
Excellente nourriture Très chaleureux et confortable. J'avais l'impression de remonter le temps assis dans cette jolie petite trattoria. J’écris la critique en mangeant encore : c’est tellement bon ! Je reviendrai certainement avant de rentrer chez moi !
Schapendoes.o
Le 11/06/2019 à 21:33
Ambiance rustique dans la charmante Trattoria Valerio Pâtes et desserts faits maison, délicieux Un bon conseil pour une cuisine délicieuse et un service agréable
O.
Le 03/06/2019 à 20:38
L'endroit le plus précieux de Bologne. Nourriture délicieuse, prix raisonnable, ambiance traditionnelle. Je reviendrais toujours !!
Marion.A
Le 05/05/2019 à 09:16
Très bon restaurant traditionnel. Cadre simple et chaleureux. Je recommande!
Fx.e
Le 04/05/2019 à 20:53
Excellente cuisine traditionnelle!
Francesco.o
Le 14/01/2019 à 21:22
Restaurant très agréable, cuisine bonne, peu abondante mais de qualité ; emplacement très central avec un aspect ancien. Personnel poli et sympathique.
fabio.a
Le 20/10/2018 à 15:04
Endroit décent, mais rien d'impressionnant. Je m'attendais à des tagliatelles aux œufs et à la place j'ai reçu celles en sachet du supermarché. J'avais des attentes bien plus élevées !
Eric.e
Le 12/06/2018 à 22:01
Visiter Bologne avec ma famille, depuis les États-Unis. Nos efforts pour rechercher une cuisine locale authentique ont porté leurs fruits. Délicieux entrées, plats principaux et desserts. Avec des adolescents et un enfant de neuf ans, il est rare de manger au restaurant et nous sommes tous d’accord. Vous savez que c’est bon quand les enfants se taisent. Nous reviendrons pour en savoir plus avant de partir !
shai.a
Le 28/05/2018 à 18:24
Grand restaurant local spécialisé dans la cuisine maison à la bolognaise. Menu compact et cuisine simple. Son prix est très raisonnable et il est exploité par la même famille depuis près de 120 ans, ce qui en soi est impressionnant. Le gérant et le cuisinier étaient charmants et sympathiques et on a l'impression de manger chez quelqu'un, surtout lorsque le cuisinier apporte les plats à table directement depuis la cuisine. Je recommande les plats de pâtes qui étaient super. Pas grand chose en termes de plats de viande, celui que nous avons essayé était du porc frit, ce qui n'était pas terrible. Tenez-vous-en aux pâtes et profitez du vin et de la belle atmosphère. C'est un charmant restaurant.
Giuseppe.n
Le 16/04/2018 à 16:52
Trattoria dans le nom et dans les faits ! Excellente cuisine bolognaise traditionnelle faite maison. Personnel sympathique qui vous met à l'aise. Plats excellents et prix corrects. J'y retournerais IMMÉDIATEMENT !
Paola.a
Le 08/12/2017 à 21:41
Endroit typique de la cuisine bolognaise. Personnel très gentil et sympathique. J'ai pris les tortellini et la friggione... excellent ! Rendre!!!
Eva.i
Le 01/12/2017 à 18:48
Existe-t-il un endroit où les pâtes ont le goût du paradis ? Oui!! Et vous l'avez trouvé ! Ce petit restaurant italien familial propose des plats tellement délicieux, leurs pâtes faites maison sont inoubliables, tout comme les desserts. Grazie mille et moi reviendrons certainement :)
Cesare.o
Le 07/09/2017 à 09:39
Tagliatelles et friggione, boulettes de viande farcies et courgettes comme dans les meilleures traditions de la cuisine bolognaise. Bon prix, bonne ambiance. Valerio le propriétaire sympathique et inclusif. Voyage cité The Guardian
- 🏪 La Bottega del Gelato (167 Avis)
- 🏪 Spontini (376 Avis)
- 🏪 Mexico (1 Avis)
- 🏪 Pianeta pane (15 Avis)
- 🏪 Podere Erchi di Nieri Giulia (6 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria Kalò 5.0 (166 Avis)
- 🏪 Giovannoni Fabrizio (1 Avis)
- 🏪 ciao bar 9 castronno (110 Avis)
- 🏪 Lu Buccaccio (14 Avis)
- 🏪 Pizzeria "La FORNACE" (299 Avis)
💬 Absolument le meilleur, l'ancienne comme la nouvelle direction mettent tout en œuvre pour offrir un service de qualité à leurs clients. Et ils réussissent très bien, des glaces de qualité et des saveurs qui vont des grands classiques aux nouveautés à déguster. Ambiance cosy et intimiste, allez-y et vous ne le regretterez pas.
💬 Toujours le meilleur, un personnel formidable et des pizzas incroyables
💬 Joli bar cosy. Pas de cuisine chaleureuse
💬 Je suis entré précipitamment pour prendre deux pizzas rapides (même si elles n'avaient pas l'air très attrayantes). Je voulais payer par carte mais cela n'a pas été possible à cause de « problèmes de ligne ». N'ayant qu'un seul billet de 50 € à disposition, on me dit qu'ils ne peuvent pas me rendre la monnaie. J'ai dit au revoir et je suis reparti les mains vides. Équipez-vous de pièces de monnaie ou de billets de petite valeur ou économisez le prix d'entrée.
💬 Waouh Waouh Waouh! S'il vous plaît, faites l'effort et partez. Vous ne serez pas déçu. Nous ne pouvons pas exprimer assez à quel point nous avons apprécié notre visite ici. C'est le plus beau cadre avec des collines, le lac, le cadre donnant sur le vignoble et les oliveraies. Bellissime! Les hôtes sont si chaleureux et sympathiques que nous sommes tombés amoureux d'eux tous. Ils nous ont fait sentir comme une famille La nourriture était délicieuse et entièrement locale, à 0 km !!! Le vin, c'est le meilleur que nous ayons eu dans toute l'Italie. Ce n’est pas une exagération. Incroyable, nous ne voulions pas repartir et cela restera l'un des plus beaux souvenirs de notre séjour en Italie. Merci Sonia, Guido (notre chevalier en armure étincelante), Julia et Stefano pour tout. Nous vous recommanderons. Votre hospitalité et votre beau restaurant sont très appréciés de tous.
💬 Pizza 5 étoiles que vous méritez tous : excellente qualité des ingrédients et pâte très légère. La seule remarque qui fait remarquer est la différence de prix entre les pizzas à emporter et celles consommées à table : vous payez un supplément (auquel s'ajoute le prix de couverture) qui varie de 1,00 € jusqu'à 1,50 € pour la margherita ( à emporter) au prix national populaire de 4,50 € et 6,00 € pour consommation sur place)
💬
💬 Magnifique, j'ai déjeuné avec mon fils, plats excellents et très copieux
💬 Environnement très agréable et agréable. Le propriétaire était très gentil et serviable. Nous avons essayé pendant plusieurs jours des premier et deuxième plats à emporter qui étaient vraiment bons. Un service précis et des plats à emporter sont organisés dans les moindres détails. Nourriture excellemment cuisinée. Pâtes parfaitement cuites et qualité des produits utilisés. Je recommande absolument
💬 Eh bien, très savoureux !