Avis sur Trattoria Pugliese à Gioia del Colle
Les avis
Les dernier avis sur Trattoria Pugliese à Gioia del Colle
Michele.a
Le 30/04/2024 à 15:53
Parmi les rues étroites du centre historique de Gioia, juste derrière la résidence municipale se trouve la Trattoria Pugliese. Un petit endroit qui alterne un cadre plus moderne avec un cadre plus classique et authentique. Cependant, ce qui reste un diktat, c'est la qualité des hauts niveaux. L'atterrissage dans ce lieu nous a entraîné dans un voyage culinaire qui évoque les saveurs des déjeuners avec nos grands-parents. Des saveurs authentiques et fortes qui durent longtemps. De l'entrée au dessert, en passant par de multiples alternatives de plats principaux purement terriens, ils ont satisfait les papilles des plus sceptiques. Le service fourni par l'excellente serveuse était l'autre point fort d'un déjeuner inoubliable.
Carmela.l
Le 30/04/2024 à 13:37
Nourriture d'excellente qualité, service impeccable, environnement raffiné, essentiel et accueillant. Prix moyennement élevés mais ça vaut le coup. Informé
Aleksandra.i
Le 25/04/2024 à 17:15
Nourriture délicieuse et personnel très gentil et serviable. Nous avions réservé à 8h30, mais nous étions la moitié de notre avance. Ils étaient très gentils et nous ont immédiatement donné une table. Et même si nous avions une barrière linguistique, ils ont vraiment essayé de nous expliquer et de nous donner des recommandations sur la nourriture.
Gaétan.a
Le 25/04/2024 à 09:57
Si vous réserver à 20h je vous recommande d’arriver à 20h30 Hier on est arrivé à 20h et on nous laissé gelé à l’extérieur même si ils voyaient très bien qu’on attendait!!! Finalement on est parti à 20h15 et la porte était toujours fermé!!!!
danilo.u
Le 13/03/2024 à 09:56
Excellente carte des vins et propriétaire compétent et très gentil présent. Délicieux desserts siciliens, choix difficile. Des plats qui valorisent le territoire
Francesco.
Le 10/03/2024 à 21:58
Tout était excellent, des entrées aux desserts. Vittoria et le chef méritent le succès qu'ils ont connu. Staff composé de très bons gars, félicitations.
Raffa.l
Le 06/03/2024 à 21:08
Nous avons essayé de manger au restaurant mais il était plein donc nous nous sommes retrouvés dans le nouveau restaurant attenant à côté, principalement dédié aux boissons. Le propriétaire nous a d'abord dit que nous n'avions même pas de réservation dans ce deuxième endroit, sauf qu'il s'était rendu compte de l'erreur et nous avait demandé de préparer la table. L'environnement est neuf et lumineux, bien aménagé. Les jeunes serveuses sont cependant totalement inexpérimentées. Le poste apéritif comprend 9 morceaux de sandwichs/sandwichs/panzerottini pas très frais (les verres sont quand même payés séparément !). Le plateau de fromages était encore meilleur mais il était vraiment petit. L'offre culinaire était donc totalement insuffisante, d'après notre expérience, si ce n'était les orecchiette en sauce qui nous ont été livrées rapidement pour mon fils d'un an et demi : elles étaient bonnes. J'ai vraiment apprécié le geste, merci ! Dans l'ensemble, je pense qu'ils sont donc en phase de rodage, car j'ai effectivement vu beaucoup d'espoir dans les yeux du propriétaire pour ce nouveau projet et je pense que dans le restaurant, la nourriture est vraiment bonne. Malheureusement, nous n'avons pas aimé le dessert non plus. Péché!
Tino.I
Le 17/01/2024 à 22:08
Excellent endroit, cuisine raffinée et de qualité. Service précis et aimable. Ce n'est pas la première fois que j'ai l'occasion de déjeuner dans ce restaurant et ce ne sera certainement pas la dernière. Hautement recommandé.
laura.e
Le 16/01/2024 à 12:47
Endroit agréable, nourriture au top, excellente sélection de vins, Vittoria excellent hôte
Nunzia.a
Le 04/01/2024 à 16:36
Dans une petite rue du centre historique en face du château, une trattoria aux bonnes saveurs des Pouilles, un personnel courtois et une ambiance simple mais raffinée
Cassandra.�
Le 27/12/2023 à 18:19
Ce fut un déjeuner exceptionnel. Service au top. Nous y retournerons. Merci pour votre gentillesse.
Fabio.p
Le 24/12/2023 à 08:33
Un seul mot : EXCELLENT ! Nous avons trouvé cet endroit par hasard en cherchant sur Google et avons été agréablement surpris et satisfaits. Endroit confortable, pas du tout formel, propriétaire très gentil et serviable, ainsi que le reste du personnel. Cuisine excellente, tant en qualité qu'en cuisine. Les conseils du propriétaire ont été bien utiles... Burrata verticale à tester, un délice pour les papilles 🤤 Des entrées parfaites et des côtelettes exquises. Que dire, MERCI pour tout et bonne chance pour la suite !! Nous reviendrons certainement 😉 Un chaleureux Joyeux Noël à vous tous 🎅 ! Les 4 personnes de Cosenza 🔴🔵
Giuseppe.A
Le 03/12/2023 à 17:49
Quelque chose à changer : cuisson des pâtes trop en avance, bonnes entrées des Pouilles et rôtis. Peut-être faut-il simplifier les ingrédients des entrées : trop de saveurs qui se recouvrent.
Gianluca.i
Le 02/11/2023 à 21:19
Hautement recommandé. Des saveurs traditionnelles revisitées dans une touche moderne. Belle carte des vins. Service professionnel.
Leo.
Le 02/11/2023 à 12:13
Restaurant assez typique.... peu de places assises, et c'est certainement un avantage... Jeune serveuse un peu raide mais gentille et serviable... un peu moins que sa collègue plus expérimentée. Quant à l'alimentation, ayant pris des produits locaux crus (charcuteries, fromages, légumes, etc.), je dois dire que la qualité est très bonne, inversement pour mon entrée et la viande... Je n'ai pas été satisfaite. J'ai renvoyé la viande. Très gentiment, ils ne m'ont pas fait payer. Probablement étant donné l'histoire du lieu, ce fut une mauvaise soirée, ce qui peut toujours arriver... Je ne veux donc ni le recommander ni le décourager
Torsten.h
Le 30/10/2023 à 15:05
Après avoir visité le château normand-souabe de Gioia del Colle, nous avons spontanément pénétré dans cette trattoria située à deux pas du château. Nous avons eu de la chance et avons eu une table gratuite car le restaurant était très fréquenté. Le point fort ici est clairement la nourriture ! C'était fantastique, merci pour cette expérience.
Carmela.q
Le 29/10/2023 à 20:53
Restaurant de haut niveau, pour la nourriture, pour le personnel, pour l'environnement calme et confortable !! Nous revenons toujours avec plaisir et ne sommes jamais déçus !
Giuseppe.e
Le 22/10/2023 à 21:33
Lieu, service et plats de haut niveau. Félicitations au personnel qui gère ce restaurant dans lequel nous reviendrons certainement. Hautement recommandé
Pippo..
Le 21/10/2023 à 17:20
Excellentes entrées. Excellente viande, mais je n'ai pas aimé les combinaisons des premiers plats ici. Bonne carte des vins et ambiance très chaleureuse. Je recommanderais de suivre tous les clients comme s'il s'agissait de clients réguliers... sinon ils ne fidéliseront pas de nouveaux clients.
angelo.i
Le 18/10/2023 à 21:15
Endroit sympa, personnel attentionné et sympathique, beaucoup de compliments au chef, j'ai mangé une compote de lapin exceptionnelle.
Angélique.i
Le 14/10/2023 à 08:30
Cuisine délicieuse et service parfait. Je recommande
Alessandro.i
Le 13/10/2023 à 22:07
Ambiance très agréable et personnel absolument sympathique et serviable. J'ai trouvé l'entrée exceptionnelle, mais sur les entrées - plats classiques mis à part - je pense qu'ils ont trop osé et que les combinaisons n'étaient pas très savoureuses et étaient un peu brouillonnes avec trop d'ingrédients mal mélangés.
Giancarlo.n
Le 13/10/2023 à 19:32
Endroit vraiment sympa, service impeccable et nourriture délicieuse. Qualité prix correct, bravo !
Roberto.a
Le 11/10/2023 à 15:11
Restaurant sympa à deux pas du château, même si ça a été un hasard j'étais content de la cuisine et du service
Saver.e
Le 08/10/2023 à 14:50
Lieu historique qui a connu une savante rénovation, élégante et rustique à la fois. Personnel (tout féminin) disponible et compétent ainsi que poli. Cuisine locale très soignée dans la forme et, bien entendu, aussi dans la saveur. Recommandé pour sa qualité mais aussi pour ses prix bas.
Daniel.
Le 27/09/2023 à 19:15
Expérience délicieuse, avec une bonne variété de plats aux saveurs locales et nationales que vous devriez trouver tout ce que vous recherchez. Bonne carte des vins de divers établissements vinicoles italiens également
Pascale.U
Le 27/09/2023 à 15:30
La nourriture est excellente. Frais et savoureux. Le personnel est le bienvenu. Fortement recommandé 👌
Stanny.o
Le 26/09/2023 à 22:19
Nourriture délicieuse pour la deuxième fois. Hormis les portions généreuses, nous n'avons commandé que pour une personne par plat. Excellent surtout le lugin citronné à la pistache et morceaux de corégone (entrée)
Cosimo.u
Le 26/09/2023 à 19:37
Endroit plat. Personnel très gentil. Plats authentiques. Et à un prix tout à fait honnête. Vous pourrez profiter de toutes les spécialités du lieu dans ce lieu. La cave à vin est également remarquable. Merci d'avoir fourni des draps blancs et des couleurs à ma petite « Catia ». Nous nous voyons et nous reverrons souvent car nous sommes locaux. Dans ma Gioia del Colle, vous êtes une certitude absolue.
Maria.o
Le 24/09/2023 à 09:22
La Trattoria est un endroit charmant et accueillant. Ça a le goût de... la maison. Nous avons été accueillis par un apéritif aux olives vertes et à la focaccia tiède des Pouilles. J'ai eu une spaghettone aux trois tomates cerises, très savoureuse et la morue, très tendre. La carte proposait également un bon choix de desserts, mais je ne les ai pas eus. Ils devaient être excellents. Cela vaut vraiment le détour.
Vito.i
Le 05/09/2023 à 21:09
Nous aimons les Pouilles.... Je le recommande
Bernard.I
Le 05/09/2023 à 14:32
Excellente cuisine copieusement servie. La déclinaison de burratas est un vrai régal.
Dante.e
Le 01/09/2023 à 00:00
Le service client était très bon. Malheureusement, les portions sont très petites par rapport au prix, mais c'est sans aucun doute un endroit idéal pour goûter à la cuisine du sud de l'Italie. En tant que touriste du Honduras, j'ai eu une très bonne expérience dans l'ensemble.
Luca.i
Le 30/08/2023 à 08:56
Excellent service et cuisine traditionnelle des Pouilles sans trop de fioritures
Giada.e
Le 29/08/2023 à 22:30
La Trattoria Pugliese nous a été recommandée par le directeur du B&B où nous logions, je dois dire que je ne pouvais rien demander de mieux. Hospitalité, gentillesse, chaleur, professionnalisme et authenticité caractérisent le lieu. En plus d'être très gentil et accueillant, le personnel de la salle à manger est très compétent et attentif à satisfaire chaque demande des clients. En parlant de nourriture, cependant, de l'entrée au dessert, sans exception, tout était vraiment exquis, on pouvait goûter l'authenticité et la fraîcheur du produit. Chaque plat, riche en saveurs et en histoire. Rapport qualité/prix vraiment excellent. Je le recommande vivement et dès que nous reviendrons dans ces régions, nous y retournerons certainement.
Nicola.o
Le 24/08/2023 à 17:01
Hautement recommandé! * D'excellents plats aux saveurs traditionnelles et aux combinaisons innovantes réussies. * Excellent service avec un personnel souriant et sympathique. * Bon emplacement, en centre ville avec des tables aussi bien à l'intérieur que dans la rue dans une ruelle piétonne. * Excellente propreté de la chambre ; malheureusement les salles de bain sont un peu petites et ne sont pas équipées pour changer bébé. * Bon rapport qualité/prix.
Martina.e
Le 23/08/2023 à 18:45
Que dire, tout est vraiment bon, d'excellentes matières premières cuisinées avec savoir-faire, accompagnées d'une courtoisie et d'une convivialité qui rendent tout parfait. On reviendra certainement.
Il.a
Le 21/08/2023 à 10:22
Après des années de fréquentation je peux le dire : une garantie !! Non seulement un personnel attentionné, un accueil bienveillant, un chef impeccable Pepé et Vittoria qui s'occupe de tout et de tous... Disons aussi qu'ils arrivent aussi à satisfaire les végétaliens et les coeliaques avec des plats qui n'ont absolument rien à envier aux normaux ( oui, même si vous êtes à la fois végétarien et coeliaque... Si vous parvenez à donner un petit aperçu de vos besoins, vous vous sentirez vraiment choyé). Le soin de la pièce et l'environnement élégant sans excès complètent le tout. Jamais été déçu !
Ilaria.i
Le 19/08/2023 à 14:59
Découverte par hasard, belle expérience, passion, goût et saveurs authentiques. Je dois essayer... Merci
Jimmy.
Le 13/08/2023 à 18:27
Plats excellents, service parfait avec un personnel toujours souriant, prix correct, au centre de Gioia del Colle
Igor.a
Le 13/08/2023 à 11:37
Personnel sympathique et compétent, nourriture excellente et prix honnêtes
Gianni.m
Le 11/08/2023 à 21:21
Nous avons passé un très bon moment... excellent service... fortement recommandé...
mara.e
Le 09/08/2023 à 16:34
Bonjour à tous, nous nous sommes retrouvés à Gioia Del Colle par erreur, mon mari et ma belle-mère et nous avons choisi ce restaurant caractéristique, excellente présentation des plats, bonne nourriture et aussi prix, les propriétaires sont très gentils et très gentils, magnifiques souvenir merci encore
Florinda.a
Le 06/08/2023 à 20:51
Je recommande ce restaurant à tous ceux qui souhaitent découvrir de nouveaux plats avec des ingrédients traditionnels savamment combinés par le chef et proposés de main de maître par la patronne Vittoria, qui saura également vous conseiller sur les accords mets et vins.
Barbara.o
Le 06/08/2023 à 14:24
Tout était délicieux !!! Vittoria est une hôtesse parfaite...le chef est excellent, la qualité du produit et les plats sont comme des tableaux...superbe expérience...merci
giuseppe.r
Le 05/08/2023 à 16:46
Bel emplacement😍 Convivialité exceptionnelle, cuisine excellente, spaghetti aux trois tomates, étonnant, coupé cuit à la perfection, fortement recommandé ❤️. Je vais certainement revenir,
Piero.o
Le 02/08/2023 à 13:01
Entrez et soyez prudent, la qualité, les saveurs, le service et la convivialité vous attendent
Emy.a
Le 24/07/2023 à 20:20
Top..absolu
Rosa.o
Le 19/07/2023 à 11:33
Un endroit vraiment impeccable, un personnel très sympathique, une propreté excellente (même dans la salle de bain) et des plats délicieux, même les simples pâtes en sauce pour les enfants étaient délicieuses ! Sincères félicitations
Sonia.u
Le 15/07/2023 à 19:52
Magnifique..... Ambiance raffinée, cuisine encore plus raffinée..... Nous avons passé un très bon moment
Francesco.e
Le 01/07/2023 à 22:52
En tant que touriste accidentel à Gioia del Colle, je suis satisfait. La Trattoria Pugliese nous a été recommandée par une personne locale en qui nous avions (à juste titre) confiance. L'endroit est superbe, très soigné et bien meublé, tout en respectant les caractéristiques historiques typiques du lieu. Dans la carte, j'ai apprécié une combinaison réussie entre tradition et innovation : le chef a une vision qui, à mon avis, est bien représentée dans les plats. Le plateau de fromages et de charcuteries strictement locaux et bien sélectionnés constituait un excellent début, notamment avec l'association réussie avec les confitures. En passant directement aux seconds plats, j'ai apprécié les lanières de bœuf à la stracciatella et à la pistache et le filet CBT avec réduction d'abricot et rondelles d'oignon, le tout soutenu par un excellent Primitivo di Gioia del Colle DOC (une combinaison parfaite !). Les filles qui servaient étaient sympathiques et professionnelles. Si vous recherchez tradition et innovation à Gioia del Colle, la réponse est Trattoria Pugliese.
Francesco.r
Le 21/06/2023 à 22:09
Excellent déjeuner avec des plats typiques, grande gentillesse et courtoisie, environnement accueillant. Une agréable découverte dans le magnifique centre de Gioia del Colle.
Francy.i
Le 15/06/2023 à 18:25
Tout va bien, rien à dire, excellent service et ils vous expliquent tout
Carmela..
Le 15/06/2023 à 18:10
Tout est magnifique, ici vous pouvez trouver les vraies Pouilles, les saveurs et les gens
Ahmed.h
Le 02/06/2023 à 22:27
Nous sommes allés manger au restaurant avec notre enfant. Nous avons dû y aller rapidement après avoir commandé et servi la nourriture. Nous avons demandé à la serveuse si elle pouvait nous préparer la nourriture car nous devions y aller pour une affaire urgente. Elle est partie et après un moment, nous avons demandé le paquet de nourriture, elle s'est excusée d'avoir jeté la nourriture et a dit que je suis désolée de ne pouvoir rien faire. Nous nous sommes plaints car nous avons commandé que la nourriture soit emballée à emporter. Elle est allée à la cuisine et est revenue en disant qu'ils allaient refaire la nourriture pour nous. Elle nous a donné de la nourriture emballée mais malheureusement elle a été récupérée à la poubelle. Nous l’avons découvert en rentrant à l’hôtel. C'est une expérience terrible et on ne s'y attendait pas d'un restaurant avec une référence michlen. Je joins les photos. Très choquant ! De plus, l'autre assiette commandée, des pâtes pour mon petit enfant, a été jetée et la serveuse a dit que nous ne pouvions pas la récupérer. Au lieu d’en proposer une autre, elle a décidé qu’il fallait accepter le fait que l’assiette ait été jetée.
Mérédith.a
Le 24/05/2023 à 20:44
Burrata tasting incroyable. Un délice.
Anna.i
Le 23/05/2023 à 17:06
Je suis arrivé de Rome et nous sommes allés déjeuner avec des amis venus de Lecce. Que puis-je dire... endroit charmant, bien entretenu et propre, cuisine excellente et personnel très gentil. Je le recommande à tout le monde.
Nicola.l
Le 08/05/2023 à 14:31
Entrée médiocre, ingrédients mentionnés sur l'emballage des premiers plats de pâtes non présents, viande grillée médiocre avec légumes grillés associés, portions de dessert moyennes. Désorganisation dans le service. Bel endroit. Nous avons déjeuné hier dimanche 7/5/23 avec 8 personnes. Malheureusement, c'était notre expérience
Valerio.a
Le 07/05/2023 à 08:48
Endroit très accueillant avec une décoration de bon goût. Une cuisine vraiment délicieuse et raffinée qui met en valeur les saveurs du Sud. Bref, il suffit de s'y rendre en personne.
Fabio.o
Le 29/04/2023 à 08:54
Vraiment une belle découverte au coeur du centre historique de Gioia del Colle. Cuisine excellente et service professionnel et accueillant. Bien joué!
PATRIZIA.O
Le 21/04/2023 à 15:20
Cuisine typique des Pouilles avec des matières premières de bonne qualité. Propriétaire sympathique et gentil
Francesco.o
Le 16/04/2023 à 16:30
Endroit absolument plus que recommandé. On peut la considérer comme une Trattoria pour l'authenticité des ingrédients et le respect de la tradition, mais les intuitions sont celles d'un grand restaurant. Tous les plats sont excellents, on perçoit la qualité des ingrédients ainsi que le soin apporté aux associations. Le « faux poulet » (100 % artisanal) crie pourtant véritablement au miracle, comme le paccheri à la morue qui m'a rappelé un pré-dessert dégusté à la Villa Crespi, avec sa finale à dominante citronnée. Une digne mention pour le service de Vittoria, avec une expertise à 360º sur le plat individuel, les matières premières et l'idée qui le sous-tend. Va là-bas!
Danilo.l
Le 16/04/2023 à 15:16
Tout cela est extrêmement bon. Très bel endroit caractéristique.Accueil au top, service au top Plateau de charcuterie et de fromages complet et très bon Entrées savoureuses (raviolis de burrata aux tomates datterino et artichauts frits) Très bon deuxième plat (mélange de viande, parfaitement cuit, saucisses et primitivo de classe mondiale !) Hautement recommandé!
Damaris.o
Le 05/04/2023 à 14:24
La meilleure expérience, le service et tous les plats que nous avons essayés étaient bons, mais un extraordinaire que je recommande est les raviolis burrada à la sauce tomate jaune.
Al.
Le 31/03/2023 à 08:44
La nourriture était excellente ! Mon seul regret est de ne pas être resté pour le dessert...
Rita.e
Le 08/03/2023 à 08:56
L'endroit est sympa et accueillant, peu de tables et pas de chichi. Le personnel professionnel et formé. La nourriture est bonne mais sans importance particulière, c'est-à-dire qu'on ne s'en souvient pas, contrairement au vin vraiment excellent et à la liqueur à la figue de barbarie.
Giuseppe.i
Le 28/02/2023 à 14:55
Endroit sympa, mais sans plus, pour une entrée essentiellement de charcuterie, entrées normales, seconds plats agréables, mais pas dignes de mention. Coûts élevés par rapport à l'offre. A ne pas répéter.
Desirè.n
Le 11/02/2023 à 11:14
C'est aujourd'hui devenu l'un de nos endroits préférés pour déguster d'excellents plats ❤️ Cosy, intimiste, de qualité, simple. Je le recommande à 100% : cuisine excellente, personnel sympathique et compétent, endroit typique avec le souci du détail. Large choix de vins et digestifs qu'ils savent parfaitement recommander en fonction du plat choisi👍
Denny.e
Le 07/02/2023 à 08:23
Déjeuner de Noël entre collègues, personnel très gentil, cuisine vraiment excellente, vin d'une certaine qualité... Une trattoria unique, on se sent comme à la maison le dimanche. Hautement recommandé.
BALJO.J
Le 27/01/2023 à 03:05
Excellent service pour un lieu à deux pas du château souabe. Cuisine excellente, préparée avec des produits frais et de saison. Prix en ordre par rapport à la nourriture et au service. Hautement recommandé.
Massimo.a
Le 10/01/2023 à 18:35
Endroit très agréable, soigné et accueillant. Propriétaires et personnel très gentils, service impeccable. Rapport qualité/prix : moyen. La quantité et la variété des entrées étaient un peu limitées ; les focaccias (extraordinaires) proposées avec le pain et le plat fruit/dessert sont excessivement mesurées. Je vous recommanderais de mieux CARE pour la cuisine faite maison et traditionnelle typique de la bonne TRATTORIA plutôt que pour la cuisine raffinée/sophistiquée à laquelle, aujourd'hui, presque tout le monde se consacre.
Angelo.a
Le 07/01/2023 à 19:30
Une agréable découverte aujourd'hui. Trattoria située dans une petite rue facilement accessible de Gioia. Endroit petit mais accueillant, carte claire, bien définie et sans fioritures et, enfin, un vaste choix de vins : du blanc au rouge, en passant par le rosé et les bulles (personnellement nous sommes allés dans un domaine que nous connaissions déjà et qui n'a pas déçu nous du tout). Des entrées avec des produits typiques (fromages divers, capocollo, salami...), des entrées vraiment savoureuses avec des saveurs bien définies en bouche et des seconds plats abondants (les tranches de bœuf sont parties si vite que je n'ai pas eu le temps de photographiez-le 😂😅). Personnel sympathique et professionnel, prix adapté à la quantité (et surtout à la manière) que vous avez mangé. Si vous êtes de passage dans ces régions, elles valent le détour. Réservation conseillée
lee.i
Le 03/01/2023 à 23:07
C'est phénoménal !! J'ai déjà fait l'autre réservation pour la semaine prochaine.. :D
Pier.a
Le 31/12/2022 à 11:59
Belle expérience, tout est bon et savoureux. Entrées, entrées, viandes grillées, le tout de grande qualité. Vaste sélection de vins et personnel accueillant et compétent... pour les digestifs, vous n'avez que l'embarras du choix. Informé
Borbála.a
Le 15/12/2022 à 12:42
Endroit incroyable, nourriture délicieuse, service exceptionnel.
Nicla.t
Le 06/12/2022 à 22:46
Excellente expérience, personnel gentil, sympathique et galant. Des entrées complètes, savoureuses et étoilées ! C'est un restaurant parfait !
Mario.i
Le 28/11/2022 à 14:10
Restaurant très agréable avec une excellente cuisine et un personnel très sympathique. Bonne connaissance du vin.
Andrea.u
Le 30/10/2022 à 18:35
Excellent rapport qualité/prix pour une cuisine sicilienne Appulo moyennement sophistiquée. Toujours une garantie. Les quantités sont inférieures à celles d'il y a quelques années.
angelo.i
Le 29/10/2022 à 20:35
Nous n'aurions pas pu choisir un meilleur endroit. Proche de chez nous, une cuisine exceptionnelle, très bien préparée et un lieu accueillant Nous reviendrons certainement 🔝.
Renzo.o
Le 28/10/2022 à 15:23
Accueil impeccable et cuisine excellente. Excellente qualité prix. Absolument recommandé et essayé.
Bryan.e
Le 14/10/2022 à 22:21
Nous avons visité les Pouilles en groupe de trekking. Ce restaurant était le lieu de choix choisi pour deux dîners, nous ne pouvons donc pas parler des prix puisque les nôtres étaient inclus dans le plan de trekking. La nourriture était absolument délicieuse avec différentes options. Ils ont servi des pâtes en entrée et du poisson en plat principal le premier jour, des tagliatelles en entrée et des bragioli en plat principal le deuxième jour. Fortement recommandé surtout pour le service. Certains ont demandé des options alimentaires spécifiques et ils ont répondu sans poser de questions.
Italo.o
Le 11/10/2022 à 16:52
Félicitations, déjeuner d'excellente qualité et lieu accueillant. Certainement une expérience à répéter 🔝
Sor.i
Le 05/10/2022 à 20:26
Vraiment excellent. Qualité de la nourriture alliée à la gentillesse du propriétaire.
maria.a
Le 05/10/2022 à 16:15
Endroit agréable et accueillant, personnel très gentil et sympathique, disponible pour expliquer et illustrer les plats de la carte. Une belle carte des vins, bien répartie par région d'origine. Nous avons goûté de vraies saveurs, bien préparées et bien présentées. Et nous étions ravis de goûter aux saveurs des Pouilles. Hautement recommandé
Robert..
Le 05/10/2022 à 11:41
Une folie absolue ! 6 étoiles pour la cuisine et le service. Et c'était confortable aussi. S'il n'y avait pas plus de 1 200 km à parcourir, nous viendrions plus souvent.
giovannina.i
Le 11/09/2022 à 18:13
Endroit cosy, entrées délicieuses et bien préparées, bonne viande et cuisses de poulet, le seul défaut est le service un peu lent. Je vous conseille.
adx1963.
Le 08/09/2022 à 18:06
Pour la troisième fois, je suis retourné à la Trattoria Pugliese. Tables également en extérieur sur une allée fermée à la circulation. Nourriture excellente et bien servie. Le propriétaire est très gentil et prêt à expliquer les plats. Vins de qualité. Super recommandé
Anna.c
Le 28/08/2022 à 15:41
Joli petit endroit au centre à côté du château souabe. Excellent déjeuner du dimanche avec des orecchiette en sauce et des boulettes de viande. Savoureuse et facile à manger, la chaussure à la focaccia est un incontournable. Personnel courtois, un peu d'attente pour la table. Je dirais approuvé et recommandé !
Michela.a
Le 25/08/2022 à 22:09
Restaurant typique des Pouilles, accueillant, personnel très sympathique, entrées excellentes, prix moyens
Hugo.
Le 25/08/2022 à 19:33
Les plats sont très bons et le rapport qualité/prix aussi. J’hésitais a ne mettre que 2 étoiles parce que le service est déplorable… 40 min pour que la commande soit prise, 15min pour les boissons et encore 20min pour les plats. Et au moment de payer personne en caisse, 2 serveuses avaient disparues, 1 discutait depuis un bout de temps avec des clients à leur table et seule une très jeune fille qui était sûrement la en job d’été courrait dans tous les sens pour servir tous le monde. La seule qu’on peut qualifier se réellement professionnelle au point de s’excuser pour l’attente du règlement… vraiment dommage
Paolo.i
Le 23/08/2022 à 09:02
J'ai déjeuné dans ce restaurant avec des collègues/amis. Une expérience agréable. Carte de cuisine des Pouilles très attrayante, atmosphère tranquille. J'ai choisi les entrées maison, fèves et chicorée et un dessert. J'ai aussi goûté les autres plats. Tout bon. À la fin du déjeuner, nous avons essayé un digestif sicilien inconnu, obtenu à partir de figue de Barbarie rouge, d'orange amère, de chardon sauvage et d'herbes aromatiques : le Spinamara. Digestif exceptionnel auquel nous accordons la meilleure note. Le restaurant est situé à proximité immédiate du château de Gioia et en bordure du centre ancien, très agréable à visiter. Un restaurant que nous aimerions recommander. Nous espérons revenir le plus tôt possible.
Vito.n
Le 22/08/2022 à 14:24
Enfin une vraie trattoria, des plats excellents, certains revisités mais d'une trattoria au top....... Prix corrects et personnel formé, nous reviendrons bientôt
Mattia.l
Le 21/08/2022 à 20:09
Des propriétaires vraiment gentils et gentils, des personnes très professionnelles et formées tant sur la nourriture que sur les vins. L'un des plus beaux endroits de Gioia del Colle et une excellente cuisine. L'Amaro della Murgia est recommandé.
Claudio.o
Le 20/08/2022 à 08:22
Cuisine tout simplement divine, typique des Pouilles, réalisée avec un savoir-faire vraiment sublime,... félicitations à vous pour la cuisine, l'environnement et le service impeccable.
vito.o
Le 27/07/2022 à 13:26
Emplacement fantastique et pas sensationnel. Au coin se trouve le château Frederick et tout autour le blanc des bâtiments historiques locaux. Mais allons droit au but : la cuisine traditionnelle des Pouilles revisitée un peu. Super. Je compte avec une épingle qui monte trop. Recommandé.
Cultural.e
Le 21/07/2022 à 23:00
Excellente qualité et prix. Vins sélectionnés et produits locaux raffinés. Nous le recommandons !
Filipa.u
Le 21/07/2022 à 10:43
Nourriture incroyable! Tout était parfait, le service est très sympathique et l'endroit est calme entre quelques petites rues cosy du centre ville. Je le recommande totalement !
Crescenzo.i
Le 10/07/2022 à 16:13
Un restaurant soigné dans les détails, avec un bon rapport qualité-prix. Mélange de cuisine des Pouilles et de Sicile.
Simona.i
Le 06/07/2022 à 17:46
Optimal…. Vittoria est une hôte spéciale qui vous chouchoute et vous guide en douceur vers une expérience culinaire unique. Qualité supérieure! Nous reviendrons comme toujours
Mariagrazia.a
Le 03/07/2022 à 08:17
Endroit sympa, avec possibilité de manger dehors, ce que j'ai beaucoup apprécié. Ambiance romantique et accueillante. Personnel très attentif et service ponctuel. La nourriture est vraiment délicieuse, de l'entrée au dessert. La spaghettone aux trois tomates et stracciatella était divine. Mon copain et moi avons parcouru 60 km pour découvrir ce restaurant et je dois dire que ça valait le coup. Je le recommande vivement à tous ceux qui passent par Gioia del Colle.
Stefania.'
Le 20/06/2022 à 00:46
Nous y sommes allés plusieurs fois et c'est toujours agréable de revenir. Les propriétaires sont toujours sympathiques, accueillants et prêts à satisfaire toute demande, les plats sont particuliers, raffinés et préparés avec les meilleures matières premières. Nous y avons célébré le baptême de notre bébé et ils ont dépassé nos attentes ! Hautement recommandé!!!
Anna.
Le 05/06/2022 à 23:04
Une agréable soirée avec des amis chers. Une excellente variété de vins et des plats soigneusement préparés font de cet endroit le meilleur choix, ce qui mérite d'y revenir. Vraiment bien 😃
Carmela.c
Le 27/05/2022 à 16:01
Trattoria typique et vraiment sympa à Gioia del Colle. Bonne nourriture et personnel sympathique. Je reviens absolument
Vespa.l
Le 13/05/2022 à 21:42
C'est un endroit très beau et accueillant, où vous pourrez respirer l'histoire de Gioia del Colle. Le personnel est très serviable et agréable. Un arrêt obligatoire si vous passez par Gioia del Colle, pour recevoir des satisfactions gustatives absolument excellentes et jamais prévisibles.
LUCIANO.E
Le 01/05/2022 à 18:56
Très bonne cuisine, les propriétaires sont compétents et passionnés par leur travail. Des produits d'occasion qui reflètent la tradition typique de notre territoire.
Maria.a
Le 24/04/2022 à 16:03
Nous avons tout aimé...la nourriture excellente et le personnel super sympa ! Nous reviendrons🙂
Giulio.i
Le 22/04/2022 à 10:11
Nous y allons souvent avec ma femme et à chaque fois c'est un plaisir de déguster les spécialités de viande. Tout est excellent !
Michael.e
Le 20/04/2022 à 06:43
Ce jour-là, je n'ai mangé que des antipasti - fortement recommandés - le tout dans une super ambiance et un service sympathique...
Jessica.h
Le 05/04/2022 à 14:29
Un endroit vraiment charmant, très sympathique, rapide et la femme qui dirige les lieux connaît bien tous les aspects de la nourriture. Elle nous a même accueillis après notre voyage à vélo depuis Matera. Le meilleur déjeuner que j'ai eu depuis des mois.
Federica.o
Le 28/03/2022 à 13:25
Emplacement : 5/5 Dans l'une des ruelles caractéristiques de Gioia del Colle, très proche du centre. Lieu caractéristique et très accueillant. Nourriture : 5/5 Excellente qualité de la nourriture. Plats typiques, nourriture fraîche et savoureuse. Grande cave garnie de vins de qualité. Nous avons dégusté le Primitivo d'une cave de Gioia del Colle : super !! Prestation : 5/5 Service vraiment excellent. La dame est très gentille, serviable et connaît très bien les traditions locales et les vins. Il nous a accueillis comme il accueillerait des amis à la maison ! Tarifs : 5/5 excellent rapport qualité/prix ! Compte tenu de l'emplacement et de la qualité de la nourriture et du vin, nous nous attendions à mieux ! Nous avons passé un si bon moment au déjeuner que nous sommes revenus aussi pour le dîner !
Gianni.p
Le 20/03/2022 à 15:16
Restaurant très charmant et élégant. Excellent accueil également de la part du personnel prêt à satisfaire tous les besoins avec le sourire, des plats exquis et équilibrés grâce au bon goût du CHEF. Fantastique et talentueuse Vittoria qui a su bien nous conseiller tant sur le vin que sur les fromages assortis, FÉLICITATIONS.
Angelo.a
Le 12/03/2022 à 14:46
Nous sommes allés pour un déjeuner d'affaires, que dire, la nourriture était bien préparée et était délicieuse, le service ? Bien sûr, si vous confiez la salle à manger à une seule personne (il doit prendre les commandes, il doit apporter la vaisselle et il doit donner le café et les factures)...
Marco.a
Le 15/02/2022 à 13:31
Petit mais vraiment sympa ! Excellent service, très bonne viande !
GIUSEPPE.A
Le 02/02/2022 à 18:59
C'est la deuxième fois que je reviens dans cet endroit et je peux confirmer que ça vaut beaucoup. Des vins de la plus haute qualité ainsi qu'une cuisine vraiment exquise, des plats bien servis et tout aussi bons. Endroit typique aux allures de restaurant et très accueillant. Les propriétaires sont les premiers. Je le recommande fortement.
Massimo.l
Le 19/01/2022 à 11:10
Trattoria typique du centre historique, très belle, élégante, chaleureuse... personnel très gentil et compétent... excellents apéritifs locaux et entrées typiques de la cuisine des Pouilles... même les bitters sont artisanaux et locaux et le prix est vraiment juste compte tenu également de la qualité des matières premières.... un endroit à ne pas perdre de vue et certainement adapté pour inviter des amis tout en faisant une excellente impression...
Agostino.o
Le 02/01/2022 à 22:18
Cuisine strictement des Pouilles d'une grande bonté qui satisfait amplement le palais accompagnée d'excellents vins. Service excellent.
Vincenzo.o
Le 11/11/2021 à 01:27
Lieu accueillant, avec des gérants suffisamment chaleureux pour décrire chaque cours commandé par le client... ⭐⭐⭐⭐⭐ vous le méritez bien, A part ça, tout était bien.
MariaPia.l
Le 16/10/2021 à 14:43
Personnel et propriétaires très gentils et attentionnés, nourriture excellente, nous reviendrons certainement. Nous le recommandons à tout le monde.
Weronika.o
Le 28/09/2021 à 20:25
Nourriture merveilleuse et authentique. Je recommande vivement d'essayer l'entrée mixte avec différentes spécialités locales. Primo et dessert au top.
Valerio.a
Le 20/09/2021 à 08:30
Bon restaurant dans un joli coin de la ville.
Tettje.
Le 11/09/2021 à 21:16
Nourriture délicieuse, personnel sympathique (l'hôtesse Vittoria parle couramment anglais). Le service peut être un peu lent mais ça vaut vraiment le coup !
Roos.a
Le 11/09/2021 à 21:15
Wow, quelle délicieuse cuisine italienne authentique j'ai eue ici. La recommandation Michelin est plus que méritée. Bon rapport qualité prix et le service est très sympathique.
Anna.i
Le 27/08/2021 à 09:36
Des plats créatifs, des matières premières vraiment bonnes et un excellent rapport qualité prix 😁
Alan.r
Le 19/08/2021 à 22:50
Bravo, du début à la fin du dîner. J'ai trouvé les plats équilibrés en saveurs, équilibrés entre nouveauté et tradition (ex : linguine à la réglisse et au cabillaud, cheesecake de bufflonne). Le service sympathique et agréable. Merci! Ps. N'oubliez pas le gâteau à la ricotta et à l'orange
lena.u
Le 18/08/2021 à 23:33
Endroit charmant mais service lent. Plats traditionnels typiques, je recommande les spaghettoni aux courgettes, ils étaient délicieux, même si les orecchiette ne correspondaient à rien. Le dessert, un crumble à la crème mascarpone et au chocolat, était également excellent, mais l'entrée, décidément terne, fut décevante. Dans l'ensemble, les plats n'étaient pas mauvais mais ils ne valaient pas l'attente épuisante entre un plat et un autre.
loris.
Le 14/08/2021 à 09:34
Excellente cuisine à la Trattoria Pugliese à Gioia del Colle. Plats soignés et bien préparés. Informé! Nous sommes allés déjeuner et le prix était également raisonnable.
alegargiuz.
Le 13/08/2021 à 15:51
Endroit fantastique, excellent choix de plats et de vins, je trouve le vaste choix de vins de Gioia del Colle très approprié et je l'ai beaucoup apprécié.
Tonia.i
Le 07/08/2021 à 22:35
Un Gioia est le meilleur restaurant où j'ai jamais mangé. 2 entrées, 2 entrées et 2 desserts : une cuisine artisanale fraîche et de qualité. Personnel très axé sur le client et propriétaire sympathique. Super recommandé, je reviendrai. Si je pouvais, je laisserais plus d'étoiles.
Patrizia.a
Le 01/08/2021 à 07:36
Excellents plats bien présentés. Personnel sympathique et hospitalier. Endroit confortable. Tout est sympa.
giuseppe.a
Le 27/07/2021 à 20:26
Cuisine exécutée à la perfection avec des matières premières excellentes et de saison, où le chef combine habilement la tradition des Pouilles avec celle de la Sicile et du Piémont. Service attentif, courtois et exhaustif. Vous vous sentez chez vous, parmi d'excellents parfums, câlins et attentions
MARIO.A
Le 18/07/2021 à 22:22
L'excellente qualité des produits servis, l'innovation alliée à la tradition, font de ce restaurant un véritable joyau.
Riccardo.o
Le 18/07/2021 à 09:45
Un restaurant de grande qualité, le bon produit pour la saison suivante, des plats savoureux, un grand choix de vins, des propriétaires gentils et compétents, j'y retournerai absolument
michael.e
Le 03/07/2021 à 20:57
Pensez à un repas superbement préparé servi dans un environnement rural exceptionnel, puis doublez votre sensation réelle. L'endroit où manger à Gioia del Colle et je dirais dans toute la région.
fabiodeluca99.
Le 29/06/2021 à 10:54
...c'est presque magique ! Je suis un client fidèle et je découvre seulement maintenant que je n'ai pas encore examiné ce petit trésor des Pouilles. Que dire... le chef est extraordinaire et ne cesse de nous surprendre avec de nouveaux plats ; la gérante du restaurant, fine sommelière, est aussi courtoise que compétente et, avec son attitude douce et attentionnée, rend l'expérience culinaire encore plus extraordinaire. Des prix tout à fait en adéquation avec la qualité exceptionnelle des produits, une carte des vins variée et d'une qualité touchante. Tout simplement incontournable !
Immacolata.i
Le 27/06/2021 à 14:57
Commençons par l'appel téléphonique pour la réservation, gentillesse infinie je dis à la propriétaire s'il vous plaît pas de dehors car j'attends, elle prend la situation à cœur et nous met à l'intérieur, endroit frais et agréable... Les filles de garde et la propriétaire sont d'une délicatesse désarmante de l'entrée au dessert le tout TOP... ATTENTION FORTEMENT RECOMMANDÉE AU PLUS PETIT DÉTAIL... MERCI POUR TOUT NOUS SERONS DE RETOUR💪❤️
Antonio.
Le 30/10/2020 à 13:25
Restaurant très convivial évalué au guide Michelin, meublé avec goût. Situé au cœur de la vieille ville de Gioia del Collle, en face du château, il vous surprendra avec des plats traditionnels des Pouilles faits maison. Pour les amateurs de ricotta je vous propose le très bon dessert à la ricotta.
Eleonora.a
Le 24/10/2020 à 00:26
Excellente cuisine qui allie la tradition des Pouilles avec des réinterprétations siciliennes et des vins très recherchés qui peuvent accompagner chaque plat. Il faut absolument essayer !
Sabrina.c
Le 02/10/2020 à 11:59
Nous avons spontanément traversé la petite ville et recherchions un restaurant. Il n'y avait que des locaux dans ce restaurant et on avait l'impression que tout le monde se connaissait, ce que nous avons trouvé très sympa :-) Comme le menu n'était disponible qu'en italien, la gentille dame nous a tout expliqué en détail en anglais. Mon collègue a commandé des pâtes aux courgettes et moi des cuisses de poulet. Que puis-je dire, la nourriture était incroyablement délicieuse. Si je reviens dans la région, j'y retournerai certainement. Performance des prix au top !!
Federico.a
Le 15/09/2020 à 01:04
Excellente trattoria au centre de Gioia del Colle. Plats traditionnels des Pouilles exécutés avec savoir-faire et attention dans le choix des produits. Le seul défaut est la lenteur du service. Réservation conseillée
Emil..
Le 14/09/2020 à 23:13
Une belle surprise, un restaurant avec 5 recommandations Michelin, j'ai été agréablement surpris par les émotions que le chef a su me transmettre à travers ses plats, j'ai remarqué l'expérimentation et le travail derrière chaque plat, réalisé avec passion, bravo !!!
Benedetta..
Le 11/09/2020 à 16:04
L'endroit est très accueillant, une véritable trattoria du Salento. Il n'y a pas beaucoup de monde et on s'y sent comme chez soi : dès notre arrivée, on nous a donné une table pour deux avec le menu. En attendant, on nous a proposé d'excellentes olives, du pain et de la focaccia de Bari. J'ai commandé une tranche de podolica d'été et à mon père la calamarata avec une joue de porc noire et des tomates datterino jaunes, avec un accompagnement de pommes de terre au four. Les plats sont traditionnels et faits maison, comme il se doit dans une trattoria. Ma coupe était très douce et la sauce tomate datterino jaune du calaramata était très sucrée. Les pommes de terre au four étaient parfaitement cuites. Le vin en vrac que nous avons pris était une «polvanera» primitive produite à Gioia del Colle et d'excellente qualité. Le semifreddo à la pistache est également très bon. Les portions étaient assez généreuses, le service sympathique, le rapport qualité-prix excellent. Recommandé avec 5 étoiles !
Emanuela.a
Le 01/09/2020 à 19:06
J'y suis allé deux fois et j'ai hâte d'y retourner. Tout était très bon, de l'entrée au dessert, personnel très sympathique et compétent !! Ce n'est pas un hasard si Google m'accorde une affinité de 99% ! :-)
Li.u
Le 26/08/2020 à 21:14
Nourriture excellente, service parfait et ce qui ne fait pas de mal, c'est que vous dépensez également moins que vous n'auriez dû. Absolument recommandé
Riccardo.a
Le 22/08/2020 à 09:07
Excellent restaurant au centre de Gioia del Colle, personnel sympathique et professionnel, produits zéro km de haute qualité cuisinés très bien. Des prix équitables. Absolument recommandé
Sebastiano.i
Le 20/08/2020 à 22:50
Très professionnel, apéritif avec des produits d'excellente qualité savamment combinés par la main attentive du chef. Excellente carte des vins et des bières. Hautement recommandé.
Silvia.o
Le 15/08/2020 à 14:46
Très bel endroit typique, bonne cuisine. Le seul défaut était le temps d'attente : nous nous sommes assis à 13h30 et le patron est venu la chercher à 14h
Diana.o
Le 07/08/2020 à 17:21
Cuisine des Pouilles faite maison. Serveuse très gentille qui a recommandé la calamarata... très bonne
Raffaele.a
Le 01/03/2020 à 08:00
Excellent lieu. Cuisine traditionnelle mais pas simple gérée avec art. Personnel très sympa.
Gabriele.t
Le 18/02/2020 à 11:31
J'ai très bien mangé ! J'y suis allé pour la Saint-Valentin avec ma copine et nous étions tous les deux extrêmement satisfaits, un personnel excellent et gentil, des entrées vraiment excellentes et d'excellents premiers plats (je publierai également une photo de la mienne). Le prix était bon pour ce que nous avons mangé, nous n'avons pas eu le deuxième plat mais nous sommes tous les deux repartis complets. Hautement recommandé!
Luigi.e
Le 15/02/2020 à 17:35
Une belle découverte grâce à la fourchette. Excellents premiers plats, bon choix de vins. Personnel attentif et gentil. Très satisfait, je reviendrai.
Adriana.a
Le 09/02/2020 à 16:44
Cuisine typique des Pouilles, personnel sympathique et à l'écoute du client. Produits frais et bien cuisinés. Je le recommande fortement.
Umberto.e
Le 04/02/2020 à 20:20
Bonne trattoria et, comme son nom l'indique, cuisine des Pouilles. Excellente entrée avec de la charcuterie et des fromages locaux. Puis à Gioia qui est la région laitière par excellence. Le premier est excellent. Bon rapport qualité prix. Personnel sympathique. Également recommandé pour le déjeuner.
Sergio.a
Le 14/01/2020 à 21:55
Excellent service, dommage pour la cuisine, bonne entrée même si certains plats étaient insipides. Sans parler de la viande. Un rôti mixte qui semble presque avoir été cuit à la poêle, en fait les viandes avaient toutes la même saveur.
sigma.p
Le 09/01/2020 à 17:38
Excellente cuisine maison. Tout est préparé avec soin et servi avec attention. L'endroit est magnifique, sobre et accueillant et le personnel est vraiment doué tant pour servir que pour expliquer les plats. Carte des vins vraiment riche. L'addition était un peu élevée mais rien d'exagéré.
Donato.i
Le 09/01/2020 à 00:15
Le nom dans ce cas exprime parfaitement l’idée. Une cuisine tout simplement exquise, qui ferait la fierté de toute grand-mère des Pouilles qui se respecte. Ainsi que le service, attentionné et gentil ! Aucun défaut, vraiment.
sergio.
Le 09/12/2019 à 09:06
Excellent restaurant, très accueillant au coeur de Gioia del Colle. J'ai dégusté une excellente assiette de charcuteries et de fromages accompagnée de trois confitures. La viande était l’une des meilleures que j’ai jamais mangées, tant en termes de cuisson que de qualité. Personnel très gentil et professionnel
Lindomar.e
Le 29/09/2019 à 10:58
Endroit spectaculaire, nourriture excellente et très authentique, prix excellents, carte des vins très précise. J'espère revenir!
Françoise.O
Le 20/09/2019 à 23:00
Accueil très sympathique. Nourriture bonne et de qualité.
Matteo.u
Le 29/08/2019 à 22:08
Personnel accueillant et très serviable. L'endroit idéal pour goûter aux saveurs typiques de la cuisine des Pouilles. Des desserts fantastiques. Informé
Michele.e
Le 24/08/2019 à 06:21
Félicitations à la femme et au chef. Personnel très sympathique et compétent. Restaurant adapté aux déjeuners ou dîners chics. Bien joué
Marcello.a
Le 22/08/2019 à 00:40
J'ai passé une excellente soirée entre amis aux tables extérieures, l'ambiance est vraiment agréable. Personnellement, je considère comme un luxe fou d'avoir un tel endroit à portée de main pour savourer les merveilles des Pouilles. Top absolu, j'y retournerai avec plaisir sous prétexte d'amener d'autres amis étrangers dîner ! 😁
Monica.u
Le 20/08/2019 à 13:42
Nous sommes allés dîner... menu médiocre... prix très élevés... viande de mauvaise qualité... Je suis étonné par les excellentes critiques... l'endroit ne le mérite pas... et encore moins les propriétaires. .endroit vide...15 minutes d'attente pour la commande !!! Ils veulent que cela ressemble à un petit bijou... mais je n'y retournerai plus jamais
francesca.i
Le 18/08/2019 à 14:08
Emplacement très suggestif, dans le centre historique de la belle Gioia del Colle, à deux pas du château normand. Nourriture ordinaire par rapport au prix. Déçu
Roberto.e
Le 02/07/2019 à 22:19
Nous avons dîné pendant notre séjour à Gioia del Colle. Le lieu est intimiste et accueillant. Nous avons mangé l'entrée, le plat et le dessert et tout a vraiment plu. Je dirais que la présence dans le guide Michelin est bien méritée. Outre la nourriture, la gentillesse et la courtoisie des propriétaires ont été grandement appréciées. Ça vaut vraiment le coup d'y dîner
Alessandra.u
Le 19/06/2019 à 12:22
Je suis allée dans ce restaurant avec mes parents sur les conseils du propriétaire du B&B où nous logions, je dois dire que nous n'avons pas été déçus. Le lieu n'est pas très grand mais cela le rend plus accueillant, grâce également à l'ambiance un peu rustique. Le service est excellent, le personnel sympathique et très serviable. Enfin la cuisine, par où commencer ? Un chef sicilien qui épouse une femme des Pouilles est un excellent point de départ pour créer un restaurant proposant des plats particuliers mais pas éclectiques. Nous avons pris des boulettes de ricotta frites, une tourelle d'orecchiette aux légumes et des boulettes de viande à la sauce Bari, tous les plats meilleurs les uns que les autres et servis dans les bonnes portions : ils ne vous rassasient pas trop et ne vous donnent pas faim, mais ils vous permettent pour essayer autre chose dans le menu. Et tout cela en maintenant des prix globalement bas. Dans l’ensemble, je dois dire que j’ai été vraiment satisfait !
Antonio.o
Le 09/06/2019 à 16:06
Une cuisine honnête et appréciable avec des matières premières de qualité et quelques idées nouvelles. Une considération de goût personnel : les calamarata à la sauce datterini jaune, bacon et pistaches (un autre excellent plat) étaient plus à base de soupe que de sauce car elles « naviguaient » dans une mer de sauce plutôt liquide ! Rien à redire sur le service et le lieu.
Giuseppe.o
Le 24/05/2019 à 22:38
Cuisine locale typique revisitée avec une touche sicilienne. Immergé au cœur du centre historique de Gioia (à deux pas du château), idéal pour un déjeuner ou un dîner slow. Les options de menu (qui suivent la saisonnalité des produits) et la carte des vins sont excellentes. Grande courtoisie et accueil du propriétaire qui vous accompagne tout au long du voyage culinaire. J'y reviens toujours volontiers.
Nicola.e
Le 14/05/2019 à 16:53
Des propriétaires accueillants, une cuisine exquise et d'excellente qualité, un vrai spectacle pour le palais, dommage que vous soyez loin si je me retrouve à nouveau par là.
Aurelien.o
Le 12/05/2019 à 17:14
Excellente adresse, la découverte est splendide et les plats sont faits avec goût, de la vraie cuisine typique qui nous a conquis à bien des égards. Nous y sommes allés plusieurs fois et nous avons été ravis de partager de bons moments avec le staff et la patronne qui accorde toujours du temps et de bons conseils à sa clientèle. Nous y reviendrons avec plaisir,d'ailleurs la cave à vins est merveilleuse. Bonne dégustation
mario.i
Le 29/03/2019 à 14:14
Nourriture vraiment bonne et de qualité. Les entrées sont copieuses et la froide délicieuse (spectaculaire burrata aux truffes)
Giovanna.a
Le 12/02/2019 à 16:27
Lieu découvert par hasard. Une belle découverte !! Cuisine traditionnelle typique mais bien préparée et avec des produits de qualité. J'y retournerai avec plaisir !
Giusy.e
Le 09/01/2019 à 15:10
Environnement confortable. On mange lentement en raison du service plutôt calme. Excellente cuisine cependant, même si les orecchiette aux anchois manquaient d'anchois et étaient un peu crues. Présent sur le menu Entrées très particulières et bien préparées. Les olives étaient les bienvenues au début mais franchement sans soucoupes c'est un problème pour placer des cailloux etc.
Leo.a
Le 01/01/2019 à 08:25
Nous avons été excellents le 29/12/2018, tout était bon de l'entrée au dessert, service sympathique, ambiance calme, bref nous reviendrons.
Filippo.n
Le 11/12/2018 à 02:14
Excellent dîner inattendu. TOUT d'excellente qualité, quantité et surtout saveur. SUPER prestation. Outre le magnifique chef, il convient de souligner la passion, la culture et le professionnalisme de la propriétaire, Mme Vittoria Santoiemma. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent déjeuner, dîner ou faire la fête, avec la certitude de ne pas le regretter. De l'argent bien dépensé.
Carlo.a
Le 30/09/2018 à 13:09
Un délicieux déjeuner, avec une cuisine de qualité et une hospitalité aimable qui en font un lieu à ne pas manquer lors de la visite de Gioia. Si vous recherchez une tradition culinaire proposée avec une attention à l'innovation, cet endroit est fait pour vous. Il convient également de mentionner la manière élégante avec laquelle les plats sont servis sur la table. Tout cela est très agréable et vaut la peine d'être réessayé.
Giovanni.a
Le 15/09/2018 à 16:02
Cuisine des Pouilles, avec une touche supplémentaire d'imagination ; d'excellentes entrées, des plats de viande magistralement cuisinés et de délicieux desserts. Excellent « suivi » de la part du propriétaire et du personnel de service. Prix assez bas, même dégustation d'excellents vins locaux.
Marco.c
Le 05/08/2018 à 18:56
J'ai demandé à la dame de m'orienter vers des plats typiques, une entrée et un premier plat. Vraiment exceptionnel, merci également pour les informations détaillées.
Carlo.a
Le 03/08/2018 à 00:52
Excellent restaurant qui allie une cuisine traditionnelle avec une pincée d'innovation, dans certains plats peut-être excessivement élaborés. La coupe est excellente. La tarte à la ricotta et à la confiture d'orange est superbe.
Sieglinde.o
Le 31/07/2018 à 18:18
Nourriture incroyablement délicieuse, ambiance agréable, service digne d'une étoile à petit prix. Cet endroit est fortement recommandé !
Donato.i
Le 18/07/2018 à 08:18
Gastronomie et convivialité
Nicole.a
Le 22/06/2018 à 23:07
Très belle adresse. Un peu difficile à trouver, mais l'accueil, l'assiette et l'addition ont été tout à fait satisfaisants. Je conseille
Antonia.a
Le 17/06/2018 à 21:55
Excellente trattoria : produits choisis avec attention et gentillesse par le patron. Personnel sympathique et serviable. ça me donne envie d'y retourner......
Maria.n
Le 12/05/2018 à 06:45
Que puis-je dire... d'essayer plusieurs fois. L'emplacement, notamment au cœur de la magnifique Gioia del Colle, n'est rien comparé aux merveilles qui sortent de la cuisine. Tous les produits 0 km transformés en plats succulents. Il existe une large sélection de vins. Les desserts siciliens concluent le déjeuner de manière divine.
Mariangela.
Le 14/04/2018 à 15:54
Restaurant agréable et accueillant ! Une cuisine de qualité savamment préparée avec des ingrédients simples et traditionnels ! tout est vraiment savoureux. Le service donc, toujours présent mais pas envahissant ! On a l'impression d'être à la maison ! Une petite suggestion... Je revisiterais l'entrée en l'enrichissant de quelques plats supplémentaires !!
Linda..
Le 28/01/2018 à 00:43
Nous avons dîné dans cette trattoria qui ne porte que le nom de trattoria... nous nous attendions à un tout autre scénario... des plats typiques et une cuisine maison... un peu moins de raffinement et plus de substance... nous avons mangé une entrée de la maison (4 plats et même pas si unique) alors que dans les Pouilles on est habitué à un apéritif d'au moins 10 plats... et en tout cas pas de plat spécial pas même de mozzarella, c'est pourquoi Gioia est renommé.. .deux entrées, avec des portions presque misérables, (6 raviolis et 4 artichauts) alors qu'ils étaient tous des produits frais... bref, multi-étoilé depuis des années, Michelin et Trip Advisor, mais je crois que si vous voulez être appelé une trattoria il faut privilégier le fond sur la présentation... plats traditionnels pauvres servis dans un lieu évocateur (même si les serveurs ne sont pas bien formés sur la carte) '..le positif, en plus de la ville et l'endroit, c'est le prix, entrée pour deux, deux entrées, un litre de vin maison (excellent) et de l'eau 22 € chacun
Lello.i
Le 14/01/2018 à 14:48
Très bel emplacement situé dans l'ancien village. Quelques défauts dans l'ameublement. Excellent service géré de manière experte par le propriétaire, très sympathique et gentil. La carte des vins est très intéressante. La carte est riche et propose de nombreux ingrédients traditionnels dans des associations audacieuses mais réussies. Les entrées sans infamie et sans éloges. Les premiers plats sont un peu légers en quantité mais les seconds plats sont très abondants. Les desserts sont bons et délicats.
Assunta.i
Le 17/12/2017 à 15:26
Tous très bons. Quelque chose pourrait être amélioré sur certains démarreurs. Pas beaucoup de crémage et de pâtes vraiment trop al dente. Mais sinon nous étions satisfaits.
Roberto.r
Le 14/10/2017 à 02:41
Une trattoria immergée dans le centre historique de Gioia del Colle ; accueil élégant et agréablement servi par 2 dames courtoises. Service rapide, propre et efficace; cuisine typique, vraiment excellente. Essayer.
Adriano.e
Le 10/10/2017 à 23:19
Belle soirée dans ce restaurant caractéristique du centre historique. Cuisine typique des Pouilles aux influences siciliennes, nous avons essayé différents plats, tous savoureux. Le propriétaire est une hôtesse parfaite, sympathique et extrêmement compétente. Le choix des vins est également bon, bien que presque exclusivement des Pouilles. Prix raisonnables. Essayer.
fralas.
Le 08/10/2017 à 13:25
Le personnel est formidable, serviable et poli. Nous n'avons pas aimé les maccheroncini (ils ne se marient pas bien à notre avis avec le potiron et la scamorza, etc.), les tranches de podolica et le mélange de viande sont OK. La facture Ok. Ça vaut vraiment le détour
Davide.a
Le 29/09/2017 à 21:08
Cuisine typique et service courtois et serviable
Giuseppe.o
Le 26/09/2017 à 11:14
Endroit très accueillant, personnel poli, préparé et souriant. Excellente musique de fond et surtout nourriture exquise et savoureuse. Je recommande vivement le grill de viandes mixtes ! Tout est excellent.
Daniela.o
Le 30/08/2017 à 17:10
Nourriture d'excellente qualité, plats avec des ingrédients locaux mais revisités, personnel très gentil, lieu accueillant, excellent rapport qualité/prix.
Antonio.i
Le 14/06/2017 à 16:49
Excellente confirmation. Dans le coin on peut manger à moindre prix, mais le rapport qualité/prix est définitivement bon pour la qualité des plats qui sont vraiment à 0 km. Je reviendrai !
Giovanna.r
Le 11/10/2016 à 14:33
Un endroit unique !! Cuisine excellente et service impeccable ! D'excellents hôtes sauront vous séduire... impossible de ne pas revenir ! :D
Mauro.o
Le 22/08/2016 à 15:57
Beau restaurant, emplacement caractéristique. Produits d'excellente qualité. Personnel courtois et serviable. Très bons prix.
Jérome.a
Le 14/08/2016 à 15:20
Petit restaurant que nous avons découvert lors de la visite de Giola Del Col. Au moment de déjeuner, nous sommes passé devant et le lieu semblait parfait. Nous n'avons pas été déçu par ce que nous avons mangé (découvert). Des plats régionaux, cuisinés avec gout. Nous faisant découvrir et aimer fortement les spécialités locales. Une cuisine comme à la maison. Le personnel est très accueillant.
Davide.o
Le 12/06/2016 à 14:21
Ici, la tradition, des produits locaux soigneusement sélectionnés, un grand Chef et une équipe qui vous feront sentir comme chez vous se réunissent pour nous rappeler qu'après tout, nous sommes le plus beau pays du monde. Et je n'exagère pas !
Emanuele..
Le 18/11/2015 à 01:10
Service impeccable, les propriétaires, deux excellents professionnels du secteur, sont des hôtes gentils et compétents, mais le véritable point fort est la cuisine ! De l'entrée au dessert, en passant par les entrées (ceux que nous avons dégustés étaient tout simplement exquis), au vin et enfin aux bitters. C'est une débauche de goûts et de saveurs typiques de notre terroir... bref... hautement recommandé ! Je reviendrai c'est sûr !
- 🏪 Piadineria 1908 (405 Avis)
- 🏪 Albergo Pagoda (85 Avis)
- 🏪 Osteria Sveva (670 Avis)
- 🏪 Bar Oasi Di Nuno Ferreira (90 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria L'Ardente (65 Avis)
- 🏪 Canin Hotel (108 Avis)
- 🏪 Burger Island (68 Avis)
- 🏪 Medusa Ristorante Pizzeria Griglieria "Giro Pesce" (988 Avis)
- 🏪 Papyrus Caffè Pizza d'asporto (101 Avis)
- 🏪 B&B Corte Antica (265 Avis)
💬 Personnel sympathique et gentil. Excellent rapport qualité/prix. Piadina bonne et de bonne taille. Service rapide et courtois. Environnement simple mais raffiné avec beaucoup d'espace entre les tables. Véranda extérieure. Stationnement facile.
💬 Je voyageais avec ma famille de Rome vers l'Allemagne (petit road trip). Nous nous sommes retrouvés ici à la recherche d'un hébergement isolé. Tout était vraiment bon et suffisant. Nous ne recherchions pas le luxe. Propre et bien rangé, ainsi que des gens sympathiques, c'est ce dont nous avions besoin et c'est ce que nous avons obtenu à un prix raisonnable. Je lui donne cinq étoiles parce que je l'ai trouvé vraiment bien.
💬 C’est tellement bon! 3 fois que je viens et jamais déçus !!! Je recommande
💬 Tout est très bien, mais malheureusement les vendeurs sont très maussades, j'ai l'impression d'être arrivé au mauvais moment.
💬 Un repas de très bonne qualité et un excellent accueil, des prix plus que corrects Je recommande
💬 Nous avons été assez stupides pour manger dans cet endroit destiné aux chauffeurs de camion et dirigé par des crétins qui n'arrivent même pas à comprendre le bon menu. La pizza ici ne peut rivaliser qu'avec la pizza surgelée d'un supermarché, à éviter au prix coûtant.
💬 Première fois ici. Belle ambiance. Commande de nourriture simple et facile. Mon burger était plutôt moyen. Ce n'était pas extraordinaire mais convenable. J'aurais adoré un hamburger plus savoureux avec une saveur fumée de grill. C'était simple et avait le goût de la mayonnaise. (01) La généreuse portion de frites était bonne. J'essaierai certainement un burger différent la prochaine fois. Ce porc effiloché avait l'air vraiment bon. Le café gratuit était ensuite une délicate attention. Merci 👍🏼
💬 Il top
💬 Des pizzas excellentes lors de la 40éme réunion Internationale des Ramoneurs. 🎩🎩🍀🍀
💬 Parfait ! Cuisine de qualité. Restaurant agréable . Nous avons appelé pour une table de 29 , nous avons très bien été reçu le jour même .