Restaurant 🇮🇹

Trattoria Paganine Avis

📌 Str. Paganine, 53, 41126 Modena - Italie

4.3 / 5

💬 1101 Avis

Avis sur Trattoria Paganine à Modena

Les avis

Les dernier avis sur Trattoria Paganine à Modena

Vera.e

Le 21/04/2024 à 14:44

5 / 5

TOP déjeuner en famille ! Tout est délicieux, comme toujours. Même avec le changement de direction, la cuisine est vraiment excellente. Délicieuses entrées, viande très tendre, gnocco et croissant stellaire. C'est notre zone de confort familiale du dimanche.

Andrea.e

Le 13/04/2024 à 05:07

5 / 5

Les meilleurs tortelloni de Modène de tous les temps

massimo.a

Le 08/04/2024 à 06:41

5 / 5

Plats traditionnels d'excellente qualité. Environnement chaleureux.

Paolo.a

Le 07/04/2024 à 20:13

4 / 5

Salut tout le monde. J'édite mon avis le dimanche 04/07/24. Parce que je me suis plaint de la facture. Le propriétaire des lieux a remarqué une faute de frappe. Il m'a contacté le lendemain avec ses excuses. Et aller chercher le montant supplémentaire payé. Faire des erreurs est humain. J'apprécie votre honnêteté. Allez à cet endroit, la nourriture est vraiment bonne

Giovanni.a

Le 06/04/2024 à 14:01

2 / 5

Objectivement, pour 3 dégustations d'entrées, 2 bouteilles de vin et un peu de viande tranchée et un peu de gâteau, le prix payé était excessif, je suis désolé mais nous n'y retournerons pas

Arianna.o

Le 01/04/2024 à 14:46

2 / 5

Nous avons pris le menu tigella et gnocco frits (bon), tortelloni à la ricotta et épinards (bon mais petite portion) et tortellini au bouillon (pas bon). Nous y sommes allés le lundi de Pâques pour déjeuner : un peu de confusion est compréhensible mais les trois commandes sont arrivées à trois heures différentes. Nous avons apprécié les excuses du garçon qui nous a servi et qui a été attentif à notre égard. Nous ne reviendrons pas.

Alessio..

Le 31/03/2024 à 18:40

5 / 5

Excellente trattoria, j'y ai déjeuné avec des amis et nous avons dégusté un trio d'entrées. Tout était bon, je recommande pleinement ce restaurant.

Giampaolo.e

Le 12/03/2024 à 10:26

4 / 5

J'y suis allé récemment, dégustant d'excellents gnocco et tigelle et des entrées très bonnes et abondantes. Endroit spacieux et accueillant. Service courtois.

raffaele.o

Le 04/03/2024 à 19:36

4 / 5

Très bien pour la tradition du lieu, spécial Emilia, personnel gentil et attentif au client, à revenir !

Francesco.a

Le 25/02/2024 à 17:12

5 / 5

Un endroit familier, pour moi, un endroit parfait où aller souvent ! Nous avons été servis par les mains expertes du propriétaire, gentil et accueillant. Nous avons choisi un petit apéritif de raviolis frits et de charcuterie puis sommes passés au trio d'entrées, où se démarquent les tortelloni, à mon avis les meilleurs que j'ai jamais mangés et les crêpes vraiment délicieuses sans oublier la gragnagna, très bonne. Dans une trattoria émilienne une partie de mon avis passe par le parmesan qui était vraiment excellent. Les desserts sont également très bons. Hautement recommandé.

Alessandro.r

Le 17/02/2024 à 13:47

5 / 5

J'ai choisi ce restaurant pour un déjeuner un peu en dehors de l'itinéraire touristique. L'endroit est assez grand, avec un mobilier traditionnel. Personnel très gentil. La carte propose diverses spécialités locales. J'ai choisi les rosaces comme premier plat et l'oreiller comme deuxième plat. Accompagnement de pommes de terre et verre de Lambrusco. Rosaces exceptionnelles, je les ai adorées. Le bacon fond dans la bouche. Réussi avec toutes les notes. Le seul défaut selon moi est que les portions sont assez petites par rapport au prix, j'ai dépensé 38 €, ce qui n'est pas vraiment un prix populaire pour un déjeuner.

Photo n°1 de l'avis de Alessandro.r fait le 17/02/2024 à 13:47 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°2 de l'avis de Alessandro.r fait le 17/02/2024 à 13:47 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°3 de l'avis de Alessandro.r fait le 17/02/2024 à 13:47 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°4 de l'avis de Alessandro.r fait le 17/02/2024 à 13:47 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°5 de l'avis de Alessandro.r fait le 17/02/2024 à 13:47 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Roger.

Le 17/02/2024 à 13:23

5 / 5

Les tortelloni sont vraiment bons, ils pourraient facturer 50 euros par plat car c'est un film. Compliments

Andrea.o

Le 10/02/2024 à 19:41

3 / 5

Cela faisait longtemps que je voulais y aller. Bonne nourriture, pas excellente mais bonne. Finalement très cher pour les gnocco tigelle et tortellini en milieu de semaine 42 €. Je suis désolé

Monica.a

Le 06/01/2024 à 14:45

1 / 5

L'ancienne direction était la meilleure. Bonjour exquis et vous vous êtes senti chez vous. Merci à Adriano qui vous a fait sentir comme chez vous, choyé et gâté, et à sa femme qui a semblé vous caresser avec affection et amour avec sa cuisine. Maintenant qu'il a changé de direction, je suis désolé mais à cause du service, à mon avis absolument à revoir, il a perdu cette valeur et ce plaisir qu'on ressentait en venant manger ici. Les entrées sont servies sur des plateaux à partir desquels les serveurs jettent les plats dans votre assiette. Longue attente entre le premier et le deuxième plat puis précipitation pour emporter les plats sans même demander si nous avions fini ou non. Anxiété et rapidité de déplacement dans la salle qui sont largement transmises aux convives. Je suis désolé, mais comme j'ai passé ici les anniversaires, les communions, les confirmations et toutes les vacances de mon enfance et de mon adolescence, ainsi que les rendez-vous et les anniversaires, je ne pense pas revenir. L'affection pour Adriano et sa femme reste immense et je leur souhaite toute la joie.

LZ.O

Le 03/01/2024 à 20:36

5 / 5

L'ancienne direction a disparu... mais tout est spectaculaire

Giorgio.a

Le 31/12/2023 à 14:01

5 / 5

Entrées spéciales et tortelli à la ricotta, les meilleurs mangés Délicieuses boulettes et tigelle Conseiller

Ana.e

Le 27/12/2023 à 07:38

5 / 5

Oui, cette bagatelle m'a fait mal au ventre.

Christian.i

Le 26/12/2023 à 15:03

5 / 5

Expérience fantastique, non seulement pour la bonté et la qualité de la nourriture, mais surtout pour le service que beaucoup ne considèrent pas, entre entrées, entrées, plats principaux et dessert, il nous a fallu 45 minutes pour déjeuner le 26 décembre , le personnel a tout de suite compris que nous étions pressés alors ils ont tout fait le plus vite possible avec un grand professionnalisme et une gentillesse pour le moins dévastatrice, bravo, bravo 👏🏻👏🏻👏🏻

Marcello.a

Le 26/12/2023 à 13:48

5 / 5

La perfection. Excellente qualité et plats exquis, accueil chaleureux, gentillesse, générosité, service excellent et rapide. Au coeur ❤

daniele.o

Le 17/12/2023 à 00:39

1 / 5

Soirée entre amis on m'a recommandé une trattoria super à l'ancienne où la nourriture était divine......mais malheureusement une expérience très négative à commencer par le service avec une serveuse peu aimable et même grossière, sans parler du rappel de entrées, rien d'exceptionnel et portions ridicules, tigelle pas très bonne et gnocco anonyme pas très bon. La seule chose passable était le Lambrusco étant donné son prix de 15 € la bouteille en ce qui concerne la facture 31 € pièce et le caissier froid au visage énervé....PREMIÈRE ET DERNIÈRE FOIS.

Igor.i

Le 15/12/2023 à 16:47

4 / 5

Cuisine typiquement émilienne, excellent trio d'entrées tortelloni rosette gragnagna

Silvia.e

Le 12/12/2023 à 16:46

5 / 5

Nous avons trouvé le restaurant sur Maps car nous recherchions un endroit pour un déjeuner rapide lors d'un voyage d'affaires. Le menu offre un bon choix d'entrées, de seconds plats, de desserts et de vins. Le personnel de la salle à manger était impeccable et nous a guidé dans notre choix. Nous avons opté pour deux délicieuses entrées (rosette et tortelloni à la ricotta et aux épinards), ils nous ont également proposé une petite dégustation très bienvenue. Le niveau de propreté de la chambre était excellent ! Absolument recommandé !

Giorgio.e

Le 11/12/2023 à 16:00

3 / 5

Seulement trois étoiles car cette fois j'ai peu mangé et dépensé beaucoup, mais j'ai envie de revenir. Le serveur était très gentil comme toujours.

Alessandra.r

Le 10/12/2023 à 17:32

5 / 5

Il faut également souligner l'excellente cuisine typique et la gentillesse du personnel. Entrées savoureuses, excellents desserts

Francesco.a

Le 08/12/2023 à 15:04

4 / 5

Cela fait des années que je ne suis pas allé déjeuner chez Adriano. Les saveurs des plats sont restées inchangées, les tortelloni à la ricotta et aux herbes avec du beurre et de la sauge toujours au top, notamment les rosaces au jambon et la gragnana au ragoût de saucisse. La compote de lard et le papier de veau rôti fondaient dans la bouche. Un défaut, résolu par Adriano avec une réduction de bienvenue, était l'attente d'environ 1 heure entre le premier et le deuxième cours. Je le recommande vivement avec tous mes ❤️

Giuseppe.a

Le 07/12/2023 à 16:18

4 / 5

Délicieux tortellini à la crème, gnocco frit parfait et délicieuses charcuteries. L'endroit est un peu bruyant en raison des nombreux clients qui apprécient visiblement l'excellente cuisine. Et puis il y a la dame qui attend aux tables qui mérite 5🤩🤩🤩🤩🤩 et un câlin pour sa courtoisie et sa gentillesse. Une facture finale très honnête qui vous invitera certainement à revenir.

Adriana.a

Le 07/12/2023 à 15:35

4 / 5

Cuisine simple, cuisine typique de Modène. Tortelloni spécial, gnocco frit léger.

Vincenzo.i

Le 06/12/2023 à 08:10

5 / 5

Cuisine à l'ancienne, avec un personnel très sympathique. Chambres très accueillantes. Excellent Lambrusco (de Reggio Emilia).

roland.l

Le 05/12/2023 à 20:36

5 / 5

Excellente nourriture et personnel sympathique.

alfeo.a

Le 28/11/2023 à 18:43

4 / 5

Cuisine maison typique de Modène. Restaurant à essayer.

Athos.a

Le 22/11/2023 à 19:06

5 / 5

Trattoria « à l'ancienne » dans le meilleur sens du terme. Cadre agréable, service excellent. Plats authentiques et délicieux. Crescentine ou superbe gnocco frit. Le plat principal est le Tortellone, sublime, pâte très fine, excellente ricotta. Une symphonie. Excellents desserts. Cave discrète. Je compte dans la norme.

Leonardo.e

Le 18/11/2023 à 09:33

4 / 5

Courtoisie et bonne nourriture, prix un peu élevé.

Sabrina.o

Le 13/11/2023 à 23:43

5 / 5

Tout est délicieux, personnel très gentil, prix honnêtes ! On aime toujours y aller ! Top des rosettes et des tortelloni !

Marco.a

Le 05/11/2023 à 15:48

5 / 5

Nourriture délicieuse et personnel qui vous fait sentir comme une famille. Excellents tortelloni et rosettes émiliennes. Si vous êtes de passage dans le coin je vous conseille un arrêt au restaurant Paganine.

Marta.a

Le 03/11/2023 à 10:44

5 / 5

Les entrées de ce restaurant sont un spectacle, il n'y a rien d'autre à dire ! Même si le lieu peut paraître simple de l’extérieur, il recèle à l’intérieur des trésors gastronomiques. Le service était très attentionné et rapide. J'ai hâte de revenir.

tali.a

Le 29/10/2023 à 15:04

5 / 5

Excellent service et pâtes excellentes ! Je suis tellement content que nous nous soyons arrêtés ici.

giorgio.u

Le 26/10/2023 à 15:59

2 / 5

Je suis revenu après le changement de direction. Les bons plats du passé ne sont plus qu'un lointain souvenir. Commandé trois premiers plats : tortelloni à la citrouille, un rappel : tortelloni à la rosette et à la ricotta, tortellini au bouillon. 8 morceaux de gnocco frit avec un peu de salaison viandes : jambon, salami sec et toute petite mortadelle, une bouteille de Lambrusco Otello, 2 cafés, dépensé 114. Les tortelli n'étaient pas égouttés, nous avions beaucoup d'eau de cuisson dans l'assiette, nous n'y retournerons pas.

Giacomo.i

Le 21/10/2023 à 23:05

5 / 5

Excellente soirée avec un rappel de très bonnes entrées (tortellini et gragnagna), gnocco et tigelle, steak et compote de bacon, très tendres. Cuisine maison de Modène vraiment bien faite, tout est frais et bien préparé, personnel sympathique et prix raisonnables

Photo n°1 de l'avis de Giacomo.i fait le 21/10/2023 à 23:05 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°2 de l'avis de Giacomo.i fait le 21/10/2023 à 23:05 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°3 de l'avis de Giacomo.i fait le 21/10/2023 à 23:05 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°4 de l'avis de Giacomo.i fait le 21/10/2023 à 23:05 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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Photo n°6 de l'avis de Giacomo.i fait le 21/10/2023 à 23:05 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Antonio.r

Le 21/10/2023 à 10:12

5 / 5

Toujours bon. Cuisine typique de Modène. Informé.

Umberto.

Le 09/10/2023 à 17:17

5 / 5

Délicieuses pâtes fraîches, faites maison, excellent service, prix normaux. Tortelloni à ne pas manquer !

Andrea.e

Le 04/10/2023 à 08:36

1 / 5

Ce n'est plus le même endroit qu'avant, ayant changé de direction, je n'y retournerai plus jamais, dommage que c'était bien

Erika.u

Le 01/10/2023 à 18:58

5 / 5

Tortelloni spacieux, même les rouges à lèvres, les pâtes fraîches sont toujours les meilleures.

G.M

Le 24/09/2023 à 16:51

5 / 5

Les raviolis et la rosette sont incroyables. Pâtes tirées à la perfection. Bien joué

Massimo.u

Le 15/09/2023 à 15:21

5 / 5

Excellente nourriture. Personnel plus que courtois et service rapide. L'environnement (5 étoiles) est typique d'une trattoria, mais soigné et propre. C'est mon évaluation. Je peux certainement recommander de l'essayer, alors chacun a son propre jugement.

Alberto.o

Le 12/09/2023 à 13:18

4 / 5

Bons plats traditionnels. Prix ​​correct pour la qualité. Essayez les tortellis à la ricotta.

Maira.u

Le 12/09/2023 à 10:02

4 / 5

Je n'ai goûté que quelques entrées proposées : tortelloni, rosette, tagiatelles. Des plats bons et copieux : je reviendrai les déguster !

Donato.c

Le 07/09/2023 à 18:30

5 / 5

Excellents tortelloni à la ricotta et aux épinards. Le serveur était très gentil. Rendre.

mauro.a

Le 26/08/2023 à 07:21

4 / 5

Bons tortelloni et gnocco frits, service rapide et attentionné, nourriture de bonne qualité, personnel courtois

Nicolò.o

Le 25/07/2023 à 09:22

2 / 5

Après le changement de direction, la qualité a définitivement perdu, nous étions 8 personnes au dîner et tout le monde avait les mêmes plats : tortelloni au beurre et à la sauge et gnocco et croissantine en deuxième plat. 45 € par personne nous ont semblé un vol.

Gloria.a

Le 16/07/2023 à 17:07

3 / 5

J'ai très bien mangé, j'ai dégusté plusieurs délicieuses spécialités régionales ! Un défaut cependant est le service, la serveuse ne notait pas les commandes : elle les oubliait et nous demandait de temps en temps ce que nous avions commandé. Finalement elle m'a apporté un plat que je n'avais pas commandé et m'a fait comprendre que si je ne l'avais pas mangé elle aurait été ennuyée car elle était persuadée que je l'avais commandé. Pas pour un déjeuner tranquille où l'on a envie de se détendre, 20 € pièce pour déguster 2 entrées (pas de grosses portions)

SARA.E

Le 06/07/2023 à 21:29

5 / 5

Emplacement magnifique et accueillant, service attentionné et absolument sympathique, Maurizio vous fait sentir comme chez vous. Nourriture fantastique !!! Merci beaucoup Marsela, une cuisinière et hôtesse vraiment exceptionnelle. Absolument recommandé !!!

Jerina.h

Le 05/07/2023 à 09:37

5 / 5

C'est un endroit incroyable avec les meilleurs plats et le meilleur service… La nourriture est tellement bonne, mes préférés sont les «tortelini con panna»😍 J'ai hâte de revenir

Stefano.o

Le 30/06/2023 à 11:57

5 / 5

Tortelloni incroyables, les autres entrées et desserts sont également excellents. Des prix adaptés à la qualité des plats

Sara.o

Le 18/06/2023 à 15:19

5 / 5

Restaurant historique, toujours excellent. De la bonne nourriture, comme manger chez grand-mère. Personnel mille étoiles, super sympa à chaque fois. Mention honorable aux rosaces. Le prix reste très abordable.

Gian.i

Le 18/06/2023 à 13:05

4 / 5

Les tortelloni sont les meilleurs ! Seuls ceux de montagne sont meilleurs. Les rosaces sont également très bonnes. Les tagliatelles aux champignons n'ont rien de spécial. Les desserts sont bons. Service : Ils sont en sous-effectif.

Carlo.

Le 22/05/2023 à 13:02

5 / 5

Un restaurant que je fréquente depuis des années et, même dans cette période de transition avec les nouveaux propriétaires sympathiques et gentils, il conserve des plats aux bonnes saveurs du passé. Le personnel de la salle à manger est attentif et savamment coordonné par M. Maurizio. Pour moi les prix sont en adéquation avec la qualité de la nourriture proposée ; qu'il s'agisse d'entrées, de plats principaux ou de desserts, vous ne pouvez pas vous tromper.

Giak81.

Le 21/05/2023 à 17:10

5 / 5

Nous avons essayé 3 premiers plats, tortelloni à la ricotta et aux épinards, rosette et gramigna avec sauce à la viande. Les deux premiers étaient spectaculaires, le dernier bon

Yuppy.e

Le 19/05/2023 à 22:10

1 / 5

Gramigna trop cuite qui n'avait pas le goût de saucisse, pommes de terre très tristes et sans goût, la coupe était bonne mais il ne nous a pas demandé de la cuisiner... seulement de vieux racistes aux tables... cet endroit a plus de 4 étoiles en les critiques mais je ne comprends absolument pas pourquoi. Une note bien triste est l'addition, il n'y a pas de plat à moins de 9 euros et on ne parle pas de trucs gastronomiques mais de plats de restaurant. Je ne sais pas

Emma.a

Le 14/05/2023 à 14:16

5 / 5

Service sympathique et nourriture sublime! J'ai hâte d'y retourner

Claudio.o

Le 03/05/2023 à 21:17

4 / 5

Trattoria typique de la campagne modénaise, non loin du péage de Modena Sud. Courtoisie. C'est bon

Laura.l

Le 01/05/2023 à 20:33

5 / 5

Excellente nourriture, les tortelloni je pense sont parmi les meilleurs que j'ai jamais mangés, prix moyens pour le traditionnel

Peter.a

Le 25/04/2023 à 18:45

4 / 5

Le restaurant n'est pas beau de l'extérieur et le parking est petit, à l'intérieur c'est propre et accueillant, la nourriture est bonne, la coupe était d'un excellent choix et bien cuite, les accompagnements étaient bons, les tortelloni n'étaient pas spéciaux, table le service pourrait être amélioré. Je le recommande dans l'ensemble

Giusto.i

Le 25/04/2023 à 18:39

5 / 5

Service de cuisine exceptionnel, endroit toujours parfait. Ils ont accueilli un invité coeliaque avec des plats extrêmement parfaits.

Photo n°1 de l'avis de Giusto.i fait le 25/04/2023 à 18:39 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°2 de l'avis de Giusto.i fait le 25/04/2023 à 18:39 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°3 de l'avis de Giusto.i fait le 25/04/2023 à 18:39 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Thomas.e

Le 21/04/2023 à 23:22

1 / 5

Plus rien n'est comme avant... Des prix stellaires allant de 12 à 16 euros pour un premier plat, des seconds plats chers mais plus ou moins en phase avec le marché. Les bons plats d'autrefois ne sont, hélas, qu'un très lointain souvenir... des entrées avec une sauce diluée, des seconds plats avec une viande moyenne par rapport au prix élevé. Pommes de terre purement industrielles, surgelées au goût farineux. PLUS JAMAIS!

Photo n°1 de l'avis de Thomas.e fait le 21/04/2023 à 23:22 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Chiara.i

Le 16/04/2023 à 07:59

5 / 5

Nous avons découvert cet endroit par hasard. Je vous recommande de passer si vous êtes à proximité. Ambiance un peu rétro, dans ce lieu le temps semble s'être arrêté. Excellente cuisine et hospitalité authentique.

Oneda.p

Le 12/04/2023 à 20:02

5 / 5

Endroit très agréable et accueillant. Service excellent. Des prix équitables et une excellente qualité

Massimo.a

Le 12/04/2023 à 16:23

5 / 5

Une trattoria de conte de fées, la gentillesse du personnel, le professionnalisme, la rapidité... des plats uniques, fantastiques, saveur, goût unique, félicitations 110 et éloges 👋👋👋👋👋

Giorgio.o

Le 11/04/2023 à 09:56

4 / 5

Restaurant trattoria proposant une cuisine typiquement émilienne. Les tortelloni sont parmi les meilleurs de tous les temps à mon avis. Propriétaire et personnel disponibles. Bonne nourriture et prix corrects.

Luisa.

Le 08/04/2023 à 23:24

2 / 5

Nous sommes tombés par hasard ce week-end pour les vacances de Pâques.... Commençons par la seule note positive : le serveur... une personne gentille et exquise. La femme qui déambule autour des tables est au contraire une personne complètement éloignée de toute idée d'hospitalité et de convivialité... arrogante et très encline aux blagues, à éviter surtout si l'on n'a pas confiance avec le client. Les tortellini au bouillon et les tortelli à la ricotta que le serveur nous a gentiment proposés étaient bons, au milieu des expressions de la gentille dame qu'est-ce que je dois faire, qu'est-ce qu'ils veulent goûter ? comme si nous étions un fardeau pour elle. .. sinon tout était normal à part l'abandon total après la seconde... friandises et café non reçus même s'ils auraient été appréciés. Serveur très gentil....le reste du service était épouvantable, en tout cas peu adapté au contact avec le public. Je n'y retournerais absolument pas.

juri.a

Le 03/04/2023 à 18:33

3 / 5

Entrée et deuxième plat un peu chers avec un quart de vin et café 54 euros. En tout cas, tout est très bien

Roberto.�

Le 01/04/2023 à 01:01

3 / 5

Le changement de direction pose quelques problèmes... La relation entre restaurateur et client que M. Adriano a su assurer change radicalement, malheureusement pour le pire. Le service offert par le serveur M. Maurizio reste professionnel tout comme la nourriture, excellente préparée par M. Adriano et son épouse. Malheureusement pas le reste....

Amadeo.e

Le 31/03/2023 à 23:21

5 / 5

Je suis littéralement tombée amoureuse de cet endroit : peu de plats mais excellemment préparés, d'étonnants tortelloni à la ricotta !!! J'ai dîné un soir avec des collègues et je n'ai entendu personne se plaindre de quoi que ce soit ! Service rapide et serveurs très sympathiques et accessibles. C'est un restaurant où dès que vous entrez, vous remontez des années en arrière et vous savez déjà que vous repartirez satisfait. Cet endroit est un véritable joyau !

Renato.e

Le 29/03/2023 à 02:18

5 / 5

Une oasis de tradition entre la Via Emilia et l'Occident. Ainsi qu'une institution dans la région. Une ambiance franche et agréablement rétro, qui fait un clin d'œil au présent. Belle cuisine, riche et vraie dans sa simplicité. Essayez les raviolis, la rosette, la Gramigna. Les viandes sont également bonnes. Le tout arrosé d'une bonne sélection de vins locaux. À commencer évidemment par le Lambrusco. Excellent rapport qualité/prix. Adresse absolument recommandée.

Photo n°1 de l'avis de Renato.e fait le 29/03/2023 à 02:18 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°2 de l'avis de Renato.e fait le 29/03/2023 à 02:18 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°3 de l'avis de Renato.e fait le 29/03/2023 à 02:18 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°4 de l'avis de Renato.e fait le 29/03/2023 à 02:18 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Giorgio.i

Le 26/03/2023 à 22:00

4 / 5

Cuisine traditionnelle de qualité. Tortelli classiques au beurre et à la sauge, excellents comme pâtes et garnitures. Service un peu faible. Un seul serveur, aussi aimable soit-il, ne suffit pas. Prix ​​un peu élevé pour être à Paganine dans un lieu accueillant mais incontournable et vieillot. Un grand parking

Frank.a

Le 26/03/2023 à 21:01

2 / 5

Malheureusement il n'est plus géré par le propriétaire historique, la cuisine reste toujours excellente, mais la vraie surprise est dans l'addition.... Les prix avec le nouveau gérant montent en flèche. Nous étions trois, nous avons mangé en trio, eau, vin, 2 desserts, 2 sorbets, 3 cafés, 2 bitters pour le prix de 37 euros, Si nous en ajoutions une seconde, nous aurions atteint au moins 48. Je suis vraiment désolé mais si ce sont les prix, au revoir. 3 semaines avant nous avons mangé 4 entrées, eau, vin, desserts et café avec bitter offerts, nous avons dépensé 32 euros.

Riccardo.r

Le 24/03/2023 à 20:46

5 / 5

J'y suis allé aujourd'hui pour la première fois... en tant qu'invité d'un ami local. L'endroit mérite le 5 ⭐️... je reviendrai certainement

Alberto.e

Le 12/03/2023 à 18:28

5 / 5

Endroit fantastique. Oui, il mange très bien. J'y ai également amené plusieurs entreprises et elles ont toujours été ravies. Hautement recommandé.

Riccardo.i

Le 06/03/2023 à 22:44

5 / 5

Quoi dire.... J'ai mangé beaucoup et très bien. Un merveilleux déjeuner. Nous n'avons rien commandé, le serveur vient et sert ce que la cuisine a à offrir, tout est délicieux, les serveurs sont gentils et sympathiques. Les premiers plats étaient fantastiques, dire bon, c'est minimiser les plats qui nous ont été servis. Pour ce dernier je dois dire que je ne peux pas juger objectivement car j'étais déjà plein à ras bord Pour le prix très honnête, eau douce et vin compris, nous avons dépensé 35 € chacun, sachant que je n'aurais pas pu manger plus et que j'étais très satisfait. Thé PS pour le dîner

Mariagrazia.a

Le 05/03/2023 à 18:24

4 / 5

Bon restaurant. Nous mangeons bien. Cela vaut la peine de réserver pour déguster des tortelloni bons.

Photo n°1 de l'avis de Mariagrazia.a fait le 05/03/2023 à 18:24 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°2 de l'avis de Mariagrazia.a fait le 05/03/2023 à 18:24 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Ivan.l

Le 02/03/2023 à 07:42

4 / 5

Plats traditionnels : excellents tortellini (au bouillon), tortelloni et rosette à ne pas manquer, un trio d'entrées est recommandé. Prix ​​moyens

Davide..

Le 26/02/2023 à 16:48

4 / 5

Bons plats mais le service doit être amélioré, peut-être que le fait que nous y étions pour un dîner en milieu de semaine a coïncidé avec le manque de personnel.

marco.o

Le 14/02/2023 à 20:08

3 / 5

Cela a changé la direction... en perdant l'atmosphère qui existait. Bouleverser un lieu qui fonctionnait bien, même si c'est un peu cher, est un pari. Le trio d'entrées était servi dans une assiette sans aucune recharge. Je suis désolé car j'avais 8 ans la première fois que je suis entré et jusqu'à aujourd'hui j'ai toujours passé un bon moment. Ils veulent désormais en faire un restaurant étoilé. J'ai dépensé plus qu'avant et je n'ai pas aimé ça. NON RECOMMANDÉ.

BARBARA.A

Le 05/02/2023 à 08:44

5 / 5

Lieu traditionnel. Les plats sont copieux avec des produits frais et faits à la main. Cet endroit a été une agréable découverte !

Paolo.r

Le 10/01/2023 à 08:23

5 / 5

Je suis allé au dîner d'entreprise. nombreux groupes donc le service était un peu lent. Nous avons mangé de la nourriture typique et tout était exceptionnel, d'excellente qualité, des entrées effrayantes, des raviolis excellents, une croissantine dans la norme. hautement recommandé.

barbara.a

Le 27/12/2022 à 14:37

5 / 5

Cela fait des années que nous n'y sommes pas retournés, mais comme toujours, nous avons passé un moment merveilleux, la nourriture était excellente et le service impeccable, on se sent comme chez soi !! Merci pour tout et à bientôt

Salvatore.i

Le 27/12/2022 à 08:45

5 / 5

Nourriture excellente et personnel très gentil. J'y retournerai certainement pour manger à nouveau les tortelli et les spécialités locales

Marco.

Le 20/12/2022 à 18:57

1 / 5

certes tout est excellent et il en a toujours été ainsi, mais 36 euros pour 2 assiettes de tortelloni et 1 bouteille d'eau naturelle, c'est inacceptable ; J'étais un client historique, en fait, j'étais.......

Mattia.e

Le 18/12/2022 à 21:22

5 / 5

Les plats sont issus de la véritable tradition romagnole, qui diffère d'une maison à l'autre. L'ancien. Le ragoût à la tigelle, le ragoût. J'avais l'impression de dîner avec ma grand-mère. Compliments.

Jacqueline.i

Le 16/12/2022 à 07:55

5 / 5

Agreable. Familial. Cuisine excellente et copieuse

Franca.a

Le 12/12/2022 à 15:05

4 / 5

Excellents tortelloni et entrées. Bonne tigelle, bien cuite et sans beaucoup de pâte à l'intérieur. Environnement vaste et avec de grandes tables (dont la nôtre) il y a beaucoup de confusion et de bruit. Service très présent.

Roberto.e

Le 10/12/2022 à 14:49

5 / 5

Quatre personnes ont eu un excellent apéritif avec omelette et boulettes de viande, un trio d'entrées avec tortelloni très impressionnant, dessert, café, vin... 26 euros chacun, je dirais excellent

Sandro.m

Le 07/12/2022 à 11:26

4 / 5

Trattoria typique, la route pour y accéder est isolée. Rapport qualité/prix correct. Plats traditionnels.

Raffaele.i

Le 27/11/2022 à 17:13

5 / 5

Ambiance familiale, cuisine typiquement émilienne. Le personnel est très sympathique et vous conseille sur les choix de restauration. En conclusion, vous mangez bien et dépensez la bonne quantité.

Photo n°1 de l'avis de Raffaele.i fait le 27/11/2022 à 17:13 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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Photo n°3 de l'avis de Raffaele.i fait le 27/11/2022 à 17:13 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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antonella.a

Le 20/11/2022 à 16:22

1 / 5

Par rapport à il y a deux ans, la nourriture était très mauvaise... très bon marché... prix fixe même pour ceux comme moi qui n'ont pas mangé de plats principaux mais seulement des premiers plats sans accompagnements ni légumes... Je n'irai certainement pas dos...

Simone.o

Le 20/11/2022 à 08:42

5 / 5

Un endroit fantastique pour moi qui est resté terre-à-terre et avec les vraies saveurs du passé, et M. Adriano est la personne la plus exquise et la plus douce avec mes enfants que j'ai jamais rencontrée.

Ivan.

Le 19/11/2022 à 02:09

3 / 5

Lieu historique de la cuisine traditionnelle de Modène, les entrées embarrassantes et inclassables arrivaient sur la table bien avant que les boissons soient apportées. Les premiers plats étaient toujours très savoureux, parmi lesquels se distinguaient les tortelloni à la viande et les rosaces, les seconds plats de viande n'étaient pas inoubliables, nous avons bu un excellent Lambrusco de Sorbara Vezzelli, à mon avis, il fait partie des deux meilleurs Lambrusco de Modène, les prix étant conformes aux desserts secs faits maison, aux liqueurs et au café pour tout le monde.

Nicola.r

Le 01/11/2022 à 11:09

4 / 5

La Trattoria Paganine est la même depuis des décennies et a toujours proposé une excellente qualité de spécialités de Modène à des prix populaires. Pour donner un exemple, dîner avec 4 entrées, gnocco et tigelle plus Lambrusco ou Sangiovese pour 35 euros chacun. Bien plus qu’honnête. Les tortelloni sont décidément bons, tout comme la gragnagna au ragù, le risotto aux champignons est correct, les rosettes sont un peu trop assaisonnées pour moi. Le gnocco frit est délicieux et les tigelles sont bonnes. Lambrusco de courgettes. Essayer.

Enrico.a

Le 26/10/2022 à 21:31

5 / 5

Excellente cuisine traditionnelle. Les meilleurs tortellonis à la ricotta au monde

Photo n°1 de l'avis de Enrico.a fait le 26/10/2022 à 21:31 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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Fabio.a

Le 20/10/2022 à 00:15

5 / 5

restaurant vraiment accueillant, cuisine émilienne superlative avec tous les produits de qualité. Large choix de vins. Le personnel est vraiment accessible et très compétent (des décennies d'expérience). Vous mangez comme le paradis, vous payez peu et dès que vous vous mettez à table, vous vous sentez immédiatement chez vous. Vraiment recommandé !

Mauro.

Le 17/10/2022 à 11:05

5 / 5

Nous étions en voyage, nous avons décidé de sortir de l'autoroute pour manger quelque chose de typique et pas le restaurant habituel en bord de route, nous avons trouvé ce restaurant typique du coin, il n'y a pas de menu, du moins il ne nous a pas été fourni, nous commençons avec un trio d'entrées vraiment bons et copieux, puis si vous aimez il y a aussi les seconds plats, mais nous nous sommes arrêtés aux entrées, très bons, nous reviendrons certainement dans le futur !

fabri.

Le 16/10/2022 à 12:38

5 / 5

Ils sont très gentils, la nourriture est vraiment bonne. Les portions sont généreuses et de bonne qualité, prix moyen. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent bien manger et dans un bel environnement

Claudio.a

Le 05/10/2022 à 13:08

4 / 5

Très bien mangé, tortelli à la ricotta, rosette, gnocco et tigelle avec charcuterie. Peut-être un peu cher (38,00 €)

Adriana.o

Le 30/09/2022 à 17:52

5 / 5

Accueil impeccable ! Trio d'entrées primées. Sans oublier le gnocco frit à la viande crue et le dessert. Tout est délicieux ! Mais le point fort, c'est le patron, qui sort de la cuisine avec son tablier, fait le tour des tables pour demander si tout va bien ou s'il y a des critiques... et reçoit des compliments bien mérités de la part de tous, sans distinction !

Stefano.

Le 18/09/2022 à 18:38

5 / 5

Je peux dire que c'est l'un des meilleurs repas que j'ai eu en Italie. Si vous voulez de l'authentique, c'est l'endroit qu'il vous faut ! Taille des portions : c'est vous qui décidez ! Et si vous en voulez plus, il vous suffit de demander ! Nous avons réussi à avoir une table un dimanche sans réserver (n'essayez pas, c'est plein à craquer, nous avons eu de la chance !). Le personnel est aussi sympathique que possible et la nourriture est aussi bonne que possible ! J'y retournerai certainement quand j'en aurai l'occasion !

Photo n°1 de l'avis de Stefano. fait le 18/09/2022 à 18:38 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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Enea.i

Le 19/08/2022 à 12:58

5 / 5

Le reste était délicieux, mais les tortelloni sont illégaux, j'ai aussi pris une portion séparée pour le dîner !

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claudio.�

Le 10/07/2022 à 19:00

5 / 5

Ambiance années 80/90... très propre... la nourriture est divine. une petite entrée, un trio d'entrées, 3 desserts maison, 2 bières, un litre d'eau, 3 cafés et ammazzacaffè... 25 euros... personnel super sympa... grand parking derrière le restaurant...

Roberto.a

Le 07/07/2022 à 23:12

5 / 5

Nous avons dîné dans ce restaurant après un long voyage en moto et, pour notre immense plaisir, ce fut une découverte à renouveler. Les tortelli à la ricotta, au beurre et à la sauge étaient incroyablement bons, préparés par eux et très frais. Tout le personnel est très gentil et serviable, c'est toujours un plaisir de rencontrer des gens comme ça. On reviendra certainement!!

Photo n°1 de l'avis de Roberto.a fait le 07/07/2022 à 23:12 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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Photo n°3 de l'avis de Roberto.a fait le 07/07/2022 à 23:12 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Melania.

Le 15/06/2022 à 14:37

4 / 5

A quelques km de la sortie d'autoroute, restaurant simple et authentique. Trio de délicieuses entrées et bon gâteau Barozzi. Personnel sympathique et serviable. Prix ​​globalement bas, menu 28 € par personne. Et pour les familles je conseille de s'arrêter à l'aire de jeux municipale, jouxtant le parking. Manèges et bancs pour une halte régénératrice pour toute la famille 👪

Cesare.a

Le 12/06/2022 à 09:42

3 / 5

Trattoria située dans un petit hameau à quelques km de Modène. J'ai seulement goûté les entrées, sur proposition du propriétaire, élaborées à partir d'une base de recettes typiques de la région de Modène mais avec de nombreuses mises à jour probablement plus adaptées aux goûts contemporains des invités. (bref, beaucoup de béchamel et seulement dans une entrée, sur les quatre proposées, un peu de sauce tomate). Une moitié de Lambrusco Reggiano à base, probablement, de raisins Salamino avec plus. (bon mais aussi mis à jour aux goûts contemporains). Une petite entrée, des boulettes et de l'omelette, pour que ce soit plus léger. Juste rapport qualité/prix.

Dalila.a

Le 01/06/2022 à 22:53

5 / 5

Un rapport qualité/prix inégalé ! C'est la trattoria classique des années 80/90 qui propose le même menu depuis des années ce qui est toujours une garantie. Un trio d'entrées exceptionnel, les tortelloni à la ricotta (un plat fort selon le serveur super gentil et sympathique) une vraie bombe. Prix ​​très bas, vraiment recommandé pour une escale juste à côté de l'Autostrada del Sole !

Photo n°1 de l'avis de Dalila.a fait le 01/06/2022 à 22:53 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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SERGIO.A

Le 23/05/2022 à 12:32

5 / 5

Nous nous sommes arrêtés au hasard pour un déjeuner rapide, et c'était certainement rapide, nous avons déjeuné en une demi-heure environ. Mais nous avons trouvé la qualité de la nourriture excellente. Nous avons eu un trio d'entrées exceptionnelles. Le restaurant est situé à quelques km de la sortie Modena Sud et je le recommande vivement. L'emplacement n'est pas parmi les meilleurs, mais la qualité et la courtoisie du personnel sont de premier ordre et font que l'emplacement passe inaperçu. Nous n'avons pas pu essayer ces derniers, mais nous reviendrons plus sereinement pour les tester également. On a l'impression de cuisiner à la maison. Compliments

Adriano.

Le 05/05/2022 à 14:53

2 / 5

Menu traditionnel, bons premiers plats. Note négative, ils ne vous fournissent pas de menu avec les prix et lorsque vous allez payer, ils vous indiquent verbalement le total par personne sans pouvoir vérifier que les plats n'ont pas été facturés de manière incorrecte. Facture exagérée et surprenante étant donné qu'il n'y a pas de menu. Pour 8 personnes, 8 entrées encore, seulement tigelle pour 4 personnes, deux assiettes de charcuterie mixte (rare) 3 bouteilles de Lambrusco, 3 eaux, 5 cafés, 1 sorbet, total par personne 35 euros.

Simona.a

Le 02/05/2022 à 12:32

4 / 5

J'étais le 25 avril en compagnie d'amis. Très bonne nourriture... espace tortelloni, excellents vins au choix du Lambrusco grasparossa. Gâteau Tenerina au mascarpone 100% café et service parfait, très serviable, attentionné et accueillant. Le propriétaire ADRIANO est très authentique et accueillant. Bon rapport qualité prix. Pour revenir car c'est un endroit facilement accessible depuis Modène se trouvant dans la première campagne de Modène, dans le pittoresque Borgo Paganine.

Viviana..

Le 10/04/2022 à 08:32

1 / 5

Je ne juge pas la nourriture même si elle ne me plaisait pas du tout. Je juge plutôt le manque d'accueil et de gentillesse de la part du personnel. La serveuse qui se plaint de devoir faire un autre café, demande 5 minutes après les autres, avec un mais où étais-tu quand j'ai demandé les cafés ? Combien de tours dois-je faire ? Je n'ajouterai rien d'autre.

fa.A

Le 09/04/2022 à 22:10

3 / 5

De bons tortellini au bouillon, de bons tortelloni à la ricotta (ceux de ma femme), du bon vin (Lambrusco Vezzelli), de bonnes rosettes (ceux de ma femme)... bref, je n'avais pas de gragnagna (je ne vais pas au restaurant pour avoir gramagna), gnocco frit.... enfin, bacon.... enfin (je n'en reprendrais pas), bagatelle À ÉVITER. Pas très gentille serveuse rousse aux cheveux courts avec la queue de cochon Ok. PRIX TRÈS ÉLEVÉ! 80 EUROS POUR DEUX. ÉVITER! J'ai mieux mangé et dépensé moins ailleurs !

Piero.a

Le 07/04/2022 à 11:51

5 / 5

L'un des secrets les mieux gardés de la restauration traditionnelle italienne. Cela vaut vraiment le détour par l'Autostrada del Sole : leur trio d'entrées est mémorable ! La recherche des meilleures matières premières dans l'une des régions à plus forte vocation alimentaire d'Italie en fait un lieu privilégié. L'accueil de M. Adriano vous fait sentir comme chez vous. Le service est courtois et affectueux. 5 étoiles car je ne peux pas en donner 6 !

Daniela.a

Le 25/02/2022 à 21:23

5 / 5

Cuisine typique de Modène, copieuse, excellente... les tortelloni à la ricotta et aux épinards fondent dans la bouche, divins... excellent rapport qualité/prix... on peut manger jusqu'à en tomber😂😂😂à recommander vivement

Photo n°1 de l'avis de Daniela.a fait le 25/02/2022 à 21:23 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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Photo n°4 de l'avis de Daniela.a fait le 25/02/2022 à 21:23 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°5 de l'avis de Daniela.a fait le 25/02/2022 à 21:23 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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nicola.e

Le 22/02/2022 à 12:25

5 / 5

Que d'ajouter que d'autres n'ont pas déjà dit... Je viens ici tous les 2/3 mois pour déjeuner, j'ai toujours mangé divinement. Trio d'entrées SPAZIALE... Si vous prenez des tortelloni et des rosettes, vous aurez certainement envie d'un rappel, et vous n'en aurez jamais assez 🤣 Personnel très courtois et poli.

Ali..

Le 09/01/2022 à 14:04

5 / 5

Trattoria à l'ancienne, où vous pourrez respirer l'air de la maison. Les gérants sont toujours sympathiques et souriants (malgré les masques). Cuisine savoureuse préparée selon la tradition. Essayez absolument les tortellini à la ricotta, ils fondent dans la bouche.

Maurizio.o

Le 07/01/2022 à 21:28

3 / 5

Deux d’entre eux sont arrivés par hasard ; excellente cuisine, excellent vin, courtoisie et serviabilité du propriétaire et d'excellents serveurs. Service rapide et attentionné. D'un autre côté, ils ne nous ont pas apporté de menu pour que nous puissions choisir quoi manger, combien et combien dépenser ; tout nous a été indiqué verbalement. Malheureusement, je dois me plaindre de la facture élevée. Par rapport aux autres trattorias du quartier, il y a environ 10 € de plus par personne

Leonardo.e

Le 30/12/2021 à 07:37

5 / 5

Excellent rapport qualité/prix. 10 sur 10 pour les tortelli à la ricotta

Photo n°1 de l'avis de Leonardo.e fait le 30/12/2021 à 07:37 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Paolo.o

Le 20/12/2021 à 22:38

5 / 5

Excellente trattoria où la qualité émilienne se conjugue avec des plats typiques locaux à d'excellents prix. Destination presque hebdomadaire entre amis pour des dîners exquis. Pauline

DANIELE.R

Le 11/12/2021 à 19:13

5 / 5

Un cadre chaleureux avec une carte avec un choix de matières premières d'un restaurant étoilé, une excellente cuisine traditionnelle, nous y retournerons certainement, je le recommande vivement,

Sonia.i

Le 19/11/2021 à 21:09

5 / 5

Maintenant, je n'ai plus les mots pour exprimer ce restaurant avec des mots super positifs. Il n'y a pas 6 étoiles, mais il en faudrait ici. Adriano le propriétaire fait ce métier depuis 47 ans, si vous voulez une assiette de tortelloni à la ricotta et aux épinards, des tagliatelles aux cèpes, des rosaces..... Tous les premiers plats 100% modernes ici vous pouvez les manger et ne jamais les oublier . Excellent et abondant..... Il faut l'essayer pour le croire. 👍🏻

Chiara.r

Le 29/10/2021 à 18:19

5 / 5

J'ai mangé seulement un trio d'entrées, très bon. Des tortelloni spacieux toujours et des tagliatelles aux champignons tout aussi bonnes. Tout le monde est très gentil. Informé!!

CARLO.L

Le 21/10/2021 à 09:30

4 / 5

Contrôle du pass vert à l'entrée, excellent. courtoisie et sourire dans la chambre. Grillades variées avec des viandes abondantes et bonnes. Récit extrêmement honnête. Je n'ai pas compris s'il y avait une carte des vins car ils proposent du Lambrusco et l'alternative est un blanc pétillant. Certains desserts figurant sur le menu n'étaient pas disponibles. Cependant je le recommande.

Luca.e

Le 04/10/2021 à 17:45

3 / 5

C'était une trattoria classique. La qualité de la nourriture est toujours très bonne. Très bons tortellinis et rosettes. MAIS. Pour deux entrées, quenelles de tigelle et charcuterie et une petite entrée apportée par eux.....38 euros par personne !!!! Certainement élevé ! A ces prix-là, on y va une fois mais j'ai peur que vous ne reveniez jamais ! C'est dommage car la nourriture est bonne.

Enio.n

Le 12/09/2021 à 13:33

4 / 5

Les tortelloni en particulier étaient excellents. Le personnel attentif aux besoins des clients. Expérience globalement positive célébrant le soixante-dixième anniversaire de la belle-famille.

Photo n°1 de l'avis de Enio.n fait le 12/09/2021 à 13:33 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Silvana.r

Le 01/09/2021 à 15:43

5 / 5

Dans un ancien et petit village, nous nous sommes arrêtés aujourd'hui dans cette trattoria accueillante où nous avons mangé une excellente cuisine et trouvé un excellent service. Félicitations à M. Adriano pour l'excellente gestion.

Marie.u

Le 29/08/2021 à 00:12

5 / 5

Restaurant génial, cuisine familiale typiquement traditionnelle de l'émilie romagne, très généreuse. Tout était très bon, des rosette al forno en passant par les gnocco fritto jusqu'à la zupa inglese. Le lambrusco était parfait sur notre repas. Tout le monde était très accueillant et très chaleureux. Je recommande fortement cet endroit si vous voulez sortir des endroits touristiques des villes comme Modène ou Bologne et si vous voulez mangez de la vrai cuisinne traditionnelle. Prix plus que raisonnable et portion très genereuse.

Francesca.a

Le 18/07/2021 à 16:02

5 / 5

Restaurant cosy en pleine campagne, ils savent vous faire sentir comme chez vous. Ils proposent des spécialités locales et elles sont délicieuses, il est possible de faire un trio d'entrées pour toutes les goûter et les prix sont super honnêtes (le trio, avec une boisson et un dessert nous a coûté 20 € chacun !). De plus, vous êtes accueilli avec une entrée offerte par la maison. Je reviendrai également pour essayer les seconds plats car les portions sont tellement généreuses qu'on n'a rien pu trouver d'autre 😁 Situé juste à l’extérieur de Modène, vous pouvez vous y rendre facilement en voiture et ils disposent d’un parking. Personnel chaleureux et serviable.

Photo n°1 de l'avis de Francesca.a fait le 18/07/2021 à 16:02 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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Luna.l

Le 02/07/2021 à 16:00

5 / 5

Une halte fixe si vous souhaitez goûter aux spécialités de la cuisine modénaise ! Personnel très accueillant capable de toujours vous mettre le sourire :) Habitant loin, nous revenons avec plaisir à chaque fois que nous passons par Modène car elle est également facilement accessible depuis l'autoroute, fortement recommandée !

Eliseo.u

Le 27/06/2021 à 12:13

5 / 5

Excellente cuisine, bon rapport qualité prix, personnel extrêmement serviable. Je n'oublie pas les raviolis à la ricotta. Je reviendrai dès que possible.

Francesco.a

Le 19/06/2021 à 16:41

5 / 5

C'est l'un des rares endroits où l'on va de temps en temps mais la nourriture est toujours bonne !!! Excellent accueil et toujours prêt à vous servir.

ernesto.a

Le 06/06/2021 à 19:20

5 / 5

Toujours au top, jamais trompé

Photo n°1 de l'avis de ernesto.a fait le 06/06/2021 à 19:20 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°2 de l'avis de ernesto.a fait le 06/06/2021 à 19:20 sur le  Trattoria Paganine à Modena
SHAMAN_LK.

Le 06/06/2021 à 15:40

5 / 5

Nous sommes allés dans ce restaurant par hasard et ce fut une agréable surprise. Trattoria typique qui vous fait voyager dans le temps grâce à son emplacement et à son atmosphère qui se distingue par son service poli et rapide (ils n'arrêtent jamais d'apporter de la nourriture). Nous avons été accueillis avec une entrée offerte par la maison (boulettes et omelette aux courgettes), Une entrée copieuse avec du gnocco frit, de la charcuterie et des oignons nouveaux au vinaigre balsamique. Pour continuer, un joli trio d'entrées. Pâtes fraîches faites maison, tortelli à la ricotta et aux épinards, rosettes et gragnana avec sauce à la viande. Nous aurions également aimé commander le deuxième plat mais nous étions rassasiés en raison des portions très généreuses (ce qui a été très apprécié). Dans d'autres restaurants, après avoir mangé un premier, un deuxième, un troisième, etc., vous ne vous sentez pas aussi rassasié et satisfait. Une bouteille de vin Doux Café Café tueur et une facture de 30 euros pièce. Nous attribuons 5 étoiles pour le rapport qualité-prix, pour la courtoisie et pour l'excellente cuisine. Fortement recommandé et à ne pas manquer !!

Antonio.e

Le 05/06/2021 à 16:58

5 / 5

Les endroits que j'aime... Manger manger manger, comme autrefois, bon, très bon et fait maison, beaucoup d'accueil, service sympa, cuisine simple mais unique, ce sera l'air, ce sera l'environnement... ce sera ainsi... mais comment manger dans ces environnements est difficile à trouver ailleurs... dans le monde... Des gens du monde Structure classique, élégante et ancienne du restaurant, quand ! l'économie allait bien, et je rêve que tous nos restaurants nous représentent. Les industriels qui ont construit ce pays sont probablement allés manger ici...

Photo n°1 de l'avis de Antonio.e fait le 05/06/2021 à 16:58 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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Franco.a

Le 19/12/2020 à 16:54

4 / 5

Les meilleurs tortelloni de la province !! Ils le restent même après le changement de direction suite au départ à la retraite du légendaire Adriano, mais les portions ont été considérablement réduites !

Alessandro.

Le 19/12/2020 à 13:56

5 / 5

Super tortellis à la ricotta ! Le reste est également remarquable et si l'on y ajoute la gentillesse du personnel et du propriétaire vous ne vous tromperez pas. Quand je suis dans le coin, je ne peux manquer de m'arrêter. Bien joué

Massimo.e

Le 13/11/2020 à 18:58

5 / 5

Entrées recommandées par eux un tis tortellini rosettes cuites au beurre artisanal avec viande cuite et béchamel gramagna avec saucisses portions généreuses excellent prix avec deux bouteilles de vin de qualité

Ferruccio.i

Le 22/10/2020 à 17:48

4 / 5

Je l'ai essayé pour le déjeuner pour le travail. Excellente cuisine. Bons prix. Environnement calme et personnel très sympathique. A visiter si vous êtes dans le coin, surtout pour le dîner

Giuseppe.'

Le 16/09/2020 à 19:54

5 / 5

Merveilleux premiers plats : bien cuisinés, succulents, abondants, accompagnés d'un excellent Lambrusco en bouteille ; précédé de merveilleuses boulettes de viande frites ; serveur courtois au bon moment ; bon rapport qualité prix (même si ce facteur est très relatif dans le sens où il est très difficile de trouver des endroits comme celui-ci ; où manger comme ça c'est très rare) seul défaut : dommage que pour moi ce soit vraiment à l'écart 😥😥😥😥

Luca.a

Le 09/09/2020 à 13:11

5 / 5

Je pense que c'est le meilleur endroit pour manger à Modène et sa province. Je n'exagère pas. Très haute qualité, gentillesse, courtoisie. Les prix sont négligeables par rapport à ce que vous mangez. Entrée, 3 délicieuses entrées, dumpling avec charcuterie, dessert, café, vin, eau... 30 euros ! Ici, les Chinois ne peuvent pas copier car il ne s’agit pas seulement de quantité, mais aussi d’excellence.

Patrizia.p

Le 14/08/2020 à 13:25

5 / 5

Cuisine typique de Modène d'excellente qualité. A recommander si vous recherchez : le respect de la tradition, un excellent rapport qualité/prix, des gourmandises uniques ! Je viens de Belgique pour goûter les tortelloni, rosettes et gragnana de Paganine ! Fabuleux!

Paolo.e

Le 16/02/2020 à 15:00

5 / 5

Trattoria extraordinaire : menu fixe, tous des plats simples mais très savoureux. Les rosettes, tortelloni, pommes de terre rôties et rouleaux de poulet sont mémorables. Service rapide et courtois. Hautement recommandé

Claudio.a

Le 13/02/2020 à 19:31

4 / 5

Restaurant typique de Modène, lieu rustique et personnel très sympathique. Menu d'entrées proposées en ce moment, généralement tortelloni, rosette et gragnana. Les secondes varient. La ronde des entrées est vraiment exceptionnelle, si vous voulez satisfaire votre envie de pâtes c'est vraiment chez vous. Les seconds plats ne le sont pas moins, en photos d'escalopes au vinaigre à ne pas manquer. J'y reviens toujours très volontiers.

Photo n°1 de l'avis de Claudio.a fait le 13/02/2020 à 19:31 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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Araceli.e

Le 03/02/2020 à 13:36

3 / 5

Trop de plats de pâtes, trop de pâtes ! Le service est excellent, très attentionné, très traditionnel. Pour cela minimum 3 étoiles. Je recommande les tortellones, mais si vous voulez arriver vivant à la fin du dîner, il est préférable de ne pas manger pendant quelques jours. Le « gâteau baozi » est réalisé mais ce n'est pas l'original, je n'ai pas aimé le mascarpone. Le Lambusco trop sucré.

Photo n°1 de l'avis de Araceli.e fait le 03/02/2020 à 13:36 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Maximiliano.a

Le 22/01/2020 à 23:43

4 / 5

Dîner d'affaires, nourriture excellente, service excellent ce soir contrairement à d'autres fois l'addition était un peu salée, pour deux assiettes de tortelloni, 2 assiettes de dumplings frits (sans tigelle) et salami mixte, 2 cafés 2 sucrés 2 amers..... € 100, avec une remise de 3€....ça me semble un peu élevé....

cesare.a

Le 06/01/2020 à 17:10

4 / 5

Nous avons mangé trois délicieuses entrées : tortelloni au beurre et à la sauge, rosettes et tagliatelles aux champignons. Le rôti était également très bon. Le personnel était très gentil.. pour le prix je ne peux rien dire car le déjeuner m'a été offert..😁😁😁😁

Christian.t

Le 26/12/2019 à 18:39

5 / 5

Les tortelloni à la ricotta sont excellents ! Personnel sympathique, serviable et attentif ! Bon prix.

Photo n°1 de l'avis de Christian.t fait le 26/12/2019 à 18:39 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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Luca.i

Le 26/12/2019 à 17:37

3 / 5

Nous avons réservé une table pour déjeuner dans ce restaurant typiquement émilien. Le restaurant est situé non loin de la sortie sud de Modène, et pour cette raison il est très pratique. Nous avons mangé dans le belvédère extérieur devant le restaurant. La cuisine est typique, avec des plats du jour proposés par des serveurs de passage. Nous mangeons tous la même chose. J'ai mangé des tortellini au bouillon et de la gragnagna avec une sauce à la viande. Prix ​​normal (18€ pièce)

Cosimo.r

Le 30/11/2019 à 23:36

5 / 5

Endroit vraiment fantastique, nourriture délicieuse et de haute qualité. Tout est vraiment bon, endroit accueillant, personnel sympathique et serviable. Nous y retournerons certainement et le recommandons.

Nicola.a

Le 14/11/2019 à 15:11

5 / 5

Un coin de pur plaisir émilien. Une cuisine et une disponibilité d'autres époques. Si vous voulez goûter les vrais plats typiques de Modène, vous DEVEZ vous rendre à la Trattoria Paganine. Vous ne le regretterez pas!

Sara.o

Le 03/11/2019 à 00:16

4 / 5

Traditionnelle, d'excellente qualité et prix, c'est la trattoria idéale pour quelques heures de détente, seul, en couple ou entre amis. ☺️ Je vous mets au défi de vous rendre au chariot de desserts !

Photo n°1 de l'avis de Sara.o fait le 03/11/2019 à 00:16 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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Cristiano.a

Le 25/10/2019 à 14:49

5 / 5

Quelle belle soirée ! Trio d'entrées, les unes meilleures les unes que les autres 😉... Tortelli maison, rosettes et gragnagna avec saucisse. Trois gourmandises aux saveurs délicates. Ensuite, pour ceux qui avaient encore de la place, gnocchis frits, tigelle et charcuterie ! Pour conclure, un bon dessert, le tout strictement fait maison ! Et puis la gentillesse du propriétaire était la cerise sur le gâteau.

Mauro.i

Le 19/09/2019 à 14:31

5 / 5

Essayer. Tortelloni 10 et éloges. Les rosaces méritent également une salve d'applaudissements. La cerise sur le gâteau... le prix. Pour couronner le tout, la gentillesse du propriétaire.

Franco.a

Le 09/09/2019 à 13:36

5 / 5

Personnel très sympathique, entrées fabuleuses, seconds plats que nous aurions aimé essayer mais nous n'avons qu'un ventre, mais le dessert recommandé par Simona était stratosphérique, sans parler du vin recommandé par Adriano,... Nous reviendrons certainement !

Alessandra.0

Le 08/07/2019 à 10:05

4 / 5

Endroit splendide. Ils ont reconstruit un lieu d'autrefois. L'ambiance est romantique surtout à l'extérieur avec une vue le long du ruisseau.

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Ivan.i

Le 06/07/2019 à 22:34

5 / 5

J'y étais ce soir, samedi 6 juillet 2019, avec ma femme, ma fille et mes parents. Que dire : ils m'en ont dit du bien et j'avais lu d'excellentes critiques partout ; Je ne peux que confirmer. Tout était exceptionnel, surtout les entrées et notamment les tortelloni à la ricotta : sublimes. Des entrées faites maison, ça se voit. Les quantités étaient également généreux. Le gnocco et la tigelle sont bons et excellents aussi, toujours copieux. Leurs desserts sont également excellents. Prix ​​moyen, mais compte tenu de la grande qualité des produits faits maison, on peut dire qu'il est en dessous de la moyenne. On reviendra certainement. HAUTEMENT RECOMMANDÉ! Nous sommes rentrés le 27 septembre et je reconfirme ce qui a été dit plus haut. De plus, je dois souligner que les deux fois, ma fille de 6 ans n'a pas payé.

Cristian.i

Le 24/06/2019 à 18:33

5 / 5

Super bon restaurant. Mais ce qui fait vraiment la différence, ce sont les tortelli à la ricotta, jamais mangés aussi bien. Le message est rédigé par Manieri Carmen, le compte appartient à mon fils. Fortement recommandé !! Un autre point en faveur du restaurant est le personnel souriant et serviable.

GIANMARIA.A

Le 26/05/2019 à 16:27

1 / 5

Quelle horreur Le personnel est très gentil et serviable, oublions de manger. Ils vous apportent des boulettes de viande froides et assez mauvaises et des tartes aux omelettes en guise d'apéritif. D'abord, les serveurs passent avec les sperlunghe avec un trio d'entrées : les tortelloni n'avaient que de la ricotta et étaient complètement trop cuits et ruinés (ils conviennent au service de gériatrie de l'hôpital), les rosettes avaient un goût de fromage fin et la gramagna avec un ragù indigne. Côtes levées dures et désossées, bonnes frites (la seule chose). Concernant les desserts, j'ai mangé une part de gâteau aux tagliatelles et je dis que je n'ai jamais mangé d'aussi cochonneries de ma vie ! Je suis désolé de faire ces critiques car le propriétaire et le personnel sont très gentils, mais quand on mange mal, on mange mal ! Félicitations à tous ceux qui ont donné des avis positifs ! Ces restaurants sont la fortune de ceux qui n'y comprennent rien à l'alimentation et j'en connais beaucoup.

Anna.e

Le 28/04/2019 à 15:26

5 / 5

en plus la nourriture est bonne, le service est rapide et le personnel très sympathique. À mon avis, le propriétaire « à l'ancienne » comme mon père reflète les choses authentiques qu'il propose à ses clients ! Je le recommande fortement!

Massimo.a

Le 30/03/2019 à 01:22

5 / 5

Près de 40 ans se sont écoulés, mais rien n’a changé, sauf pour le mieux. Tortelloni à la ricotta digne d'un Oscar, le reste fait partie de la convivialité désormais bien connue du propriétaire Adriano, pour lui et pour le restaurant Paganine le temps passe et les saveurs de notre cuisine traditionnelle sont toujours mises à table avec une savante simplicité. Excellent

chiara.a

Le 26/02/2019 à 16:51

5 / 5

Faites-vous apporter un trio d'entrées et si vous versez une larme avec les rosaces, ne vous retenez pas. Ces pâtes fraîches sont si fines qu’elles frisent le surnaturel. Prodigieux.

Giacomo.e

Le 22/02/2019 à 14:49

4 / 5

Le propriétaire Adriano est très serviable, nous mangeons des tortelloni spéciaux à la ricotta. Parmi les rosaces extraordinaires, tout le reste est également de bon niveau. La dépense est normale pour ce que vous mangez.

Filomena.a

Le 26/01/2019 à 23:52

5 / 5

Tortelloni vraiment excellents, environnement très relaxant et confortable, personnel gentil et attentionné. J'ai mangé leur menu fixe, 3 plats d'entrées, Crescentine et tigelle, charcuterie associée, tous excellents. Très bon prix. Nous serons de retour.

Fabio.o

Le 13/12/2018 à 06:35

4 / 5

Je n'ai pas dîné ici depuis 20 ans. J'y suis retourné avec mes collègues (une jolie table de 40 personnes) et je dois dire que j'ai retrouvé les mêmes saveurs qu'autrefois. Les tortelloni étaient et sont restés la spécialité absolue, mais les autres entrées étaient également très bonnes ; la viande était également de grande qualité et parfaitement cuite. Une bonne tigelle et une boulette un peu lourde. Vin à volonté (il existe une formule tout compris). Je recommande ce restaurant non seulement parce que la nourriture est bonne mais aussi à ceux qui souhaitent dîner en groupe car il dispose d'une très grande salle bien adaptée.

Rita.h

Le 12/12/2018 à 08:54

5 / 5

Adriano n'a certainement pas besoin de mon avis, aubergiste depuis 60 ans dans la même taverne... En tout cas, il est juste de célébrer ses merveilleux tortellis à la ricotta, tortellini au bouillon, rosettes et gramigna. Il dit toujours que cela va bientôt fermer, le secret espoir est que cela n'arrive jamais. Super Adriano !

Omar.n

Le 02/12/2018 à 15:00

5 / 5

Toujours un excellent retour... La tradition modéenne de la cuisine et de la convivialité

Photo n°1 de l'avis de Omar.n fait le 02/12/2018 à 15:00 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°2 de l'avis de Omar.n fait le 02/12/2018 à 15:00 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Sandro.e

Le 14/11/2018 à 20:22

5 / 5

Restaurant historique dans la région de Modène, à deux pas de Maranello.... Excellents premiers plats, comme la gramagna, les tortelloni (fourrés à la ricotta) au beurre et à la sauge, les rosaces au jambon et mozzarella... Je suis juste en disant ces entrées elles sont délicieuses.... et je m'arrête là... Bon choix de vins même en bouteilles, prix moyen ! Rendre...

Photo n°1 de l'avis de Sandro.e fait le 14/11/2018 à 20:22 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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Photo n°3 de l'avis de Sandro.e fait le 14/11/2018 à 20:22 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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Marco.i

Le 26/10/2018 à 11:33

5 / 5

Excellent restaurant où l'on peut déguster les saveurs locales ; les spécialités de la maison sont les pâtes farcies, les gnocco et les tigelles avec diverses sauces comme les viandes, charcuteries et fromages. Cadre agréable et accueillant, prix normaux. Personnel sympathique et professionnel.

D.

Le 07/10/2018 à 17:33

3 / 5

Les tortelloni étaient bons, le riz était censé être aux champignons. mais ils ont dit qu'ils étaient à court, puis à la table voisine, ils ont servi le riz aux champignons, une gaffe de la direction. Les viandes cuisinées par eux étaient excellentes sauf le jarret qui était précuit Ce sont des erreurs grossières qui ne peuvent être ignorées Plus d'attention aux détails vous rapporte quelques étoiles supplémentaires

Gabielix.

Le 01/10/2018 à 11:28

2 / 5

Bonnes entrées même si la gragnagna aux saucisses ne semble pas vraiment être un plat à proposer dans un restaurant. Très bons tortelloni, bonnes rosettes aussi. Nous avons demandé les tortellini au bouillon qui étaient bons mais en petite quantité. Nous n'avons pas mangé les seconds plats qui ne nous ont même pas été proposés. Quelqu'un a pris le dessert. La qualité est bonne mais le prix est trop élevé pour manger juste un trio d'entrées : 28 euros par personne. La note ne peut donc pas dépasser trois étoiles car c'est assez cher !

Loris.n

Le 28/09/2018 à 08:36

5 / 5

Même après trois ans, c'est toujours un bon endroit avec une cuisine excellente et un bon rapport qualité/prix.

Photo n°1 de l'avis de Loris.n fait le 28/09/2018 à 08:36 sur le  Trattoria Paganine à Modena
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Lorenzo..

Le 28/09/2018 à 06:29

5 / 5

Je ne pense pas qu'il existe un endroit plus typique que celui-ci dans la région. Ça vaut vraiment le coup d'essayer si vous êtes dans la région. Les tortellis à la ricotta et aux épinards sont à l'honneur, ils fondent dans la bouche. Et puis gnocco frit et tigelle comme la tradition avec de la charcuterie et des charcuteries d'excellente qualité. Le personnel est fantastique, accueillant et très serviable. Des lieux comme ceux-ci devraient être protégés en tant que patrimoine culinaire italien. Je reviendrai ici chaque fois que je serai dans la région.

Photo n°1 de l'avis de Lorenzo.. fait le 28/09/2018 à 06:29 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°2 de l'avis de Lorenzo.. fait le 28/09/2018 à 06:29 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°3 de l'avis de Lorenzo.. fait le 28/09/2018 à 06:29 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Roberto.o

Le 15/08/2018 à 15:30

3 / 5

Bien mangé. Même si c'était le 15 août avec beaucoup de monde. Compte conforme à la quantité consommée. Avantages : fantastique gâteau Barozzina. Inconvénients : les climatiseurs doivent être changés. Trop chaud dans la pièce. Nous reviendrons certainement en hiver.

Anna.e

Le 11/07/2018 à 11:46

5 / 5

Excellent! Les meilleurs tortellonis de ma vie !

Photo n°1 de l'avis de Anna.e fait le 11/07/2018 à 11:46 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°2 de l'avis de Anna.e fait le 11/07/2018 à 11:46 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°3 de l'avis de Anna.e fait le 11/07/2018 à 11:46 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Antonio.o

Le 10/07/2018 à 15:51

4 / 5

Excellente trattoria ; vous pouvez sentir la matière première de qualité fondre dans votre bouche ; Tortelli à la ricotta d'une délicatesse unique et, que dire des rosettes au jambon, sublimes. Si vous aimez les pâtes fraîches farcies, vous devez absolument essayer ce temple de la bonne tradition émilienne.

patrizia.a

Le 10/03/2018 à 23:28

1 / 5

Mauvais choix. Nous n'aurions probablement pas dû y aller avec les enfants. À mon avis, la facture était disproportionnée par rapport à ce que nous avons mangé. Nous étions 6 adultes et 5 enfants, dont deux âgés de trois ans. Nous n'avons eu qu'un trio d'entrées. Les enfants n'ont mangé qu'une demi-assiette de gramigna, moi et les trois autres tortelloni et une rosette chacun. du trio. Seulement de l'eau et une bouteille de Lambrusco et un dessert 180 euros. À mon avis un peu exagéré. Excellents tortelloni avec une gragnagna moyenne à regarder et des rosettes noyées dans la béchamel C'était un dîner exploratoire pour de futurs dîners d'affaires mais je dirais que nous ne répéterons pas l'expérience. Service médiocre dans le sens d'une attente interminable.

Claudia.o

Le 05/01/2018 à 17:41

5 / 5

Si j'étais en train de mourir, c'est ici que j'aimerais prendre mon dernier souper. L'arrivée du trio d'entrées (tortelli, rosette et tortellini) est touchante. A chaque fois une expérience mystique.

Federico.r

Le 02/01/2018 à 23:43

4 / 5

Excellent dîner, dans un lieu si bien structuré que vous avez une table à côté de vous et que vous ne ressentez aucune confusion particulière. Des premières fantastiques. Très bons desserts. Tarte feuilletée légère, avec un peu de beurre. L'addition était également excellente. Expérience à renouveler. Il y a encore « beaucoup de menu » à découvrir.

Andrea.l

Le 17/12/2017 à 20:50

5 / 5

Trattoria traditionnelle aux savoir-faire aujourd'hui oubliés : le service sympathique, la qualité des matières premières, la transformation artisanale des produits... tout cela grâce à l'histoire du lieu et du propriétaire. A essayer au plus vite.

Lorenzo.e

Le 09/12/2017 à 13:21

4 / 5

Mise à jour en novembre 2023. Tortelli splendides, bonne gragnana, bonne entrée, excellente joue en compote, bons desserts. Nous étions trois, rassasiés, dépensant 34 chacun. Honnête Lieu caractéristique, gentillesse maximale. Oignons aigre-doux au vinaigre balsamique, inégalé. Les tortellini sont parmi les meilleurs que j'ai jamais goûtés, tout comme les rosettes inégalées. Bonne Gramigna, excellent vin. Je n'ai pas goûté les seconds plats. Excellent dessert, coût un peu élevé pour le type de lieu mais parfait pour la qualité des entrées et la gentillesse du personnel.

Davide.r

Le 04/12/2017 à 14:29

4 / 5

Commençons par dire : les tortellis auraient 7 étoiles. Les rosaces 6 étoiles. Les entrées et le Grasparossa sont bons. Personnel sympathique et agréable. Mais payer un menu complet alors qu'on ne mange que les entrées et en plus les enfants n'ont goûté que la gramigna... allez ! Pourquoi faut-il tomber dans ces Italianismes dans un lieu où la cuisine est divine ? Je rêverai de tortellis pendant un mois mais la facture était excessive.

Silvana.a

Le 19/11/2017 à 19:05

4 / 5

Cuisine typiquement émilienne cuisinée avec soin et passion. Les entrées sont excellentes : les tortelloni à la ricotta et aux épinards et les lasagnes sont merveilleuses. La gragnagna au ragù de saucisses est très bonne. Les desserts maison toujours différents sont également étonnants. Ces derniers sont d’un niveau légèrement inférieur, mais pas de beaucoup. Rendre.

Teo.

Le 17/09/2017 à 14:39

5 / 5

La tradition des tortelloni à la ricotta ne s'est pas trompée depuis des années ! Elles sont fantastiques. Egalement d'autres entrées comme les rosettes, très bonnes. Le dîner s'est poursuivi avec des gnocco, des tigelles et de la charcuterie traditionnels. Même avec la nouvelle direction, je me suis toujours senti à l'aise. Cela reste pour moi un lieu incontournable quand je veux bien manger.

Daniel.a

Le 17/06/2017 à 23:28

2 / 5

Emplacement dans un endroit très calme et très agréable. Fabuleux gâteau de grand-mère. Délicieux vin Lambrusco grasparossa. J'ai fait un barbecue et je peux dire que j'en ai vu de meilleurs, je dirais pauvres et même sans saucisses ni brochettes mais avec seulement quelques steaks de poulet et des burgers de dinde et des tranches de bacon. J'ai demandé des pommes de terre au four et ils ne les font pas mais seulement frites. Prix ​​élevé par rapport à ce que j'ai mangé pour la quantité et la qualité. Je ne le recommande certainement pas si vous y allez pour le barbecue avec accompagnements.

Franco.a

Le 12/06/2017 à 21:03

5 / 5

Qualité dans la continuité, depuis des années ce lieu propose les mêmes plats avec la même courtoisie (gnocco, tigelle, charcuterie, poulet Cacciatora...) à un prix accessible et adéquat. Certainement promu!

Jack.u

Le 14/05/2017 à 02:07

4 / 5

C'est un restaurant avec une cuisine traditionnelle, avec un menu fixe au moins le samedi soir, on commence par une entrée avec de très bonnes boulettes de viande et omelette, on continue avec un trio d'entrées, totelloni à la ricotta et aux épinards au beurre et à la sauge, très simple mais tout aussi bonnes, classiques et bonnes rosaces au jambon cuit et gramigna à la saucisse qui laissaient beaucoup à désirer rien de commun avec les autres entrées, à ce moment-là nous étions déjà pleins puisque les serveurs reviennent souvent pour un rappel. sur un goût de gnocco et de tigelle, gnocco bon mais blanc un peu sec et tigelle fine, je préfère ceux un peu plus grands et bien cuits, mais ceux-là étaient quand même bons, charcuteries moyennes, une seule note sur le saindoux un peu insipide, avec peu de romarin et peu d'ail, et peut-être pas tout à fait frais.... Dans l'ensemble, cependant, j'ai bien mangé pour 25 euros.

Neve.e

Le 20/04/2017 à 12:44

4 / 5

Cuisine traditionnelle pour les gourmets grâce à l'abondance des plats. Vous vous asseyez sans commander et ils vous apportent le menu du jour. Cependant, vous pouvez manger à la carte Les tortelloni sont spéciaux

Simone.i

Le 18/04/2017 à 12:10

5 / 5

Une trattoria fantastique à l'écart de l'autoroute. Je suis allé dans ce restaurant pour le déjeuner de Pâques, le menu fixe comprenait : Apéritif mixte Trois entrées (lasagnes aux légumes, tortelloni à la ricotta et aux épinards, tortellini au bouillon) Deux seconds plats (rouleaux de porc, côtes d'agneau panées) Accompagnements (salade et pommes de terre au four) Eau, café et vin Les plats étaient tous délicieux, une mention spéciale pour les tortelloni et les côtes levées. Les serveurs sont sympathiques et très bons, toujours prêts à remplir votre assiette même avec des rappels. La présence du réalisateur (je pense que c'est lui) était également agréable et très conviviale. Le lieu est typique d'une trattoria mais aussi élégant. Nous avons dépensé au total 35 € par personne, je ne sais pas quels sont les prix habituellement, mais pour ce déjeuner c'était plus que correct. Je le recommande si vous cherchez un bon restaurant avec des plats abondants.

Photo n°1 de l'avis de Simone.i fait le 18/04/2017 à 12:10 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Photo n°2 de l'avis de Simone.i fait le 18/04/2017 à 12:10 sur le  Trattoria Paganine à Modena
Marco.o

Le 05/03/2017 à 20:35

5 / 5

Restaurant traditionnel de Modène. Les entrées sont délicieuses et copieuses (ils s'arrêtent toujours pour vous demander si vous voulez un rappel). Des tortellonis à la ricotta exceptionnels méritent à eux seuls un dîner au restaurant. Informé!

Immadf.e

Le 04/03/2017 à 12:27

4 / 5

Endroit propre et accueillant avec une excellente cuisine typique de la région. Personnel serviable et accueillant. Plats abondants et de bonne qualité. Le personnel vient fréquemment vous demander si vous souhaitez avoir un rappel. Essayez les pâtes.

Marian.a

Le 24/02/2017 à 14:25

5 / 5

Bonne nourriture et prix raisonnable. Les tortellis sont délicieux. Chaque fois que je viens à Modène pour le travail, je m'arrête dans ce restaurant. Recommandé, fortement recommandé.

luke.*

Le 20/11/2016 à 15:31

1 / 5

La nourriture est assez bonne, les tortelloni sont bons mais on dépense trop. Ils n'ont pas de menus pour vérifier les prix et à la caisse la surprise arrive en trombe !!!

Giuseppina.a

Le 07/11/2016 à 18:18

5 / 5

C'est l'endroit idéal pour un déjeuner dominical !!! Trio de délicieux premiers plats mais celui qui mérite plus d'attention sont les tortelli à la ricotta et aux épinards !!! Tout était délicieux, je reviendrai certainement 😊

Paolo.

Le 06/10/2016 à 10:29

4 / 5

Dimanche midi avec un groupe d'amis. Place complètement pleine. Apéritif habituel d'omelette et de boulettes de viande. Les incontournables entrées avec d'excellents tortelloni à la ricotta, de délicates lasagnes cuites au four avec des légumes et des saucisses gramagna. Bon docile et prix moyen. Le seul défaut est le service très distrait et peu attentif aux demandes particulières.

Marco.i

Le 06/12/2015 à 09:40

5 / 5

Des tortellonis époustouflants ! Excellent service, la jeune fille était gentille, serviable et généreuse dans les portions. Nous avons eu 3 dégustations d'entrées (soit 3 entrées) et de deuxième plat, accompagnement, dessert, vin et café pour moins de 30 euros chacun. Nous nous sommes gavés de choses vraiment bonnes et authentiques. Ça vaut la peine de le trouver dans le brouillard

  • 🏪 Trattoria pizzeria A Ciassetta (54 Avis)

  • 💬 Repas correct. Taggliata goûteuse, pizza ok sans plus.


  • 🏪 Ponte Sasso Park (219 Avis)

  • 💬 Centre social avec bar, terrains de boules, terrains de football, terrains de football à cinq et terrains de padel. Immense espace équipé de jeux pour enfants, bancs et tables. De plus, de grands espaces verts, également pour les anniversaires, très bien entretenus et propres. Endroit merveilleux en été, même juste pour déguster une glace. En août, elle accueille le Festival de la Mer organisé par l'Union Sportive de Ponte Sasso.


  • 🏪 La Piadineria (192 Avis)

  • 💬 Piadina vide ! Ne trompez pas les gens avec votre publicité. Piadina du jour ! 28/03 à 11h45 ! J'ai posté ma photo de la piadina


  • 🏪 Eccomi (4 Avis)

  • 💬


  • 🏪 B&B A CASA DI ROSA (22 Avis)

  • 💬 Endroit cosy, en pleine nature, Mme Rosa vraiment exquise, environnement très propre. Nous nous sommes sentis chez nous !!! Hautement recommandé


  • 🏪 Fighera B&B (44 Avis)

  • 💬 Endroit cosy et propre, emplacement exceptionnel au centre de la ville. Recommandé pour les familles car il dispose également d'une kitchenette.


  • 🏪 Crù (79 Avis)

  • 💬 Accueil très froid de ce qui semble être le patron. Le seul et sympathique serveur se démène : il conseille et prend les commandes, il fait office de sommelier, il fait les découpes de poisson... pendant que les deux jeunes (apprenties?) serveuses n'osent pas agir sans confirmation du serveur. La nourriture est de qualité.


  • 🏪 Hotel Bali (36 Avis)

  • 💬 Je ne peux rien dire d'autre que de bonnes choses à propos de cet hôtel. Chambres propres avec salle de bain privée. Nourriture excellente, mais le point fort est certainement le directeur de la structure.


  • 🏪 Dulcis In Fundo Di Manucci A&A (649 Avis)

  • 💬 La courtoisie et la qualité font partie de ce lieu. Nous nous sommes arrêtés parce que nous avions vu la possibilité de menus qui permettent de goûter plus de choses sans trop se rassasier et dépenser une fortune : 24 € x entrée mixte (produits typiques), strozzapreti au ragoût de sanglier et Tozzetti au vin santo ou 28 € pour des umbrichelli au pecorino et bacon au poivre et longe aux cèpes plus Tozzetti au vin santo. Tout est vraiment EXCELLENT ! Bravo à vous qui proposez des menus typiques à un prix abordable et d'excellente qualité. Ils ont quelques tables à l'extérieur. Les chiens sont les bienvenus.


  • 🏪 Il Salumiere (28 Avis)

  • 💬 ✅ La boutique classique avec des produits locaux et familiaux. ✅ Deux vendeuses, plutôt que des sœurs souriantes, toujours prêtes à accueillir des touristes du monde entier, avec une extrême compétence et préparation. ✅ Equipé de toutes sortes de produits de première nécessité, c'est aussi un endroit où l'on peut acheter d'excellents sandwichs farcis. Boissons fraîches et fruits de saison au km 0 disponibles en libre-service avec gants jetables spéciaux. ✅ fermé le jeudi après-midi ✅ Fortement recommandé