📌 Via della Selva Pescarola, 50, 40131 Bologna - Italie
💬 2828 Avis
Les avis
Le 07/05/2024 à 15:53
On peut bien manger et à petit prix !
Le 07/05/2024 à 06:39
Excellente cuisine dans un environnement typiquement bolognais. Excellents prix et service tout aussi excellent. Dommage le manque de parking
Le 04/05/2024 à 22:56
Cuisine exceptionnelle, ambiance hyper typique et prix hyper honnêtes... je reviens à chaque fois avec plaisir
Le 04/05/2024 à 22:06
Trattoria historique de Bologne, difficultés de stationnement, endroit trop fréquenté, nourriture de bonne qualité avec les bonnes portions, prix légèrement au-dessus de la moyenne, mais ce que j'ai mangé ne justifie pas d'attendre deux mois et demi après la réservation
Le 04/05/2024 à 18:15
Emplacement typique d'une trattoria toscane historique, un menu varié qui reflète également la tradition toscane. La crème qui accompagne la tarte aux pommes et le Vino Santo est spéciale. Goûter
Le 28/04/2024 à 05:58
Excellent en tout, nous reviendrons.....👍
Le 27/04/2024 à 21:27
Très bonne nourriture, personnel très gentil
Le 27/04/2024 à 17:02
Quoi dire. Tout est toujours excellent et copieux. Et les courgettes frites... mmm... on ne peut jamais se tromper ici.
Le 27/04/2024 à 15:49
L'endroit est le même depuis au moins 30 ans. La nourriture est vraiment bonne, le seul défaut est qu'il faut réserver un mois à l'avance si l'on veut y aller le vendredi ou le samedi soir.
Le 23/04/2024 à 12:36
Situé juste à l'extérieur de Bologne. Endroit chaleureux et élégant. Personnel sympathique et préparé. Informé
Le 21/04/2024 à 08:44
Quelque chose de sublime... Allez-y les yeux fermés. Je reviens après 30 ans... La même qualité 100👍👍🔝
Le 20/04/2024 à 18:03
Endroit petit mais accueillant, personnel serviable. Excellente possibilité de se servir au buffet, très varié, de manière indépendante. De l'entrée au plat, chaque plat était excellent et bien préparé.
Le 19/04/2024 à 23:59
Excellent rapport qualité/prix. Bonne variété et portions généreuses et digestes malgré l'heure tardive. Environnement nocturne à prédominance masculine mais poli. Service rapide, ponctuel et orientation client. Environnement informel et chaleureux. Je pense que c'est le seul endroit qui permet de bien manger le soir, et paradoxalement je conseille de réserver car les tables tournent même à 2 heures du matin ! :)
Le 16/04/2024 à 11:47
Loués par nos amis, nous avons passé un bon moment mais pas autant que ce à quoi je m'attendais. J'adore les dîners tranquilles entre amis mais ici les salles sont toujours pleines et chaotiques. Nourriture et service normaux. Ouvert jusque tard dans la nuit
Le 15/04/2024 à 20:43
Expérience fantastique. Je recommande fortement de réserver à l'avance.
Le 14/04/2024 à 11:04
Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant après avoir lu de nombreuses critiques positives. Je ne peux que confirmer ce qui a déjà été dit. Personnel très gentil et tout est vraiment bien !! La bruschettina offerte au début du dîner et les biscuits qui accompagnaient le café étaient également les bienvenus. Une attention qui n'est pas pour tout le monde mais qui fait vraiment la différence !! C'est dommage que nous n'ayons pas été plus proches car j'y serais revenu beaucoup plus fréquemment ! Continuez comme ça!! à bientôt
Le 06/04/2024 à 23:19
Cuisine excellente, carte variée, prix bas, réservez longtemps à l'avance. Informé
Le 04/04/2024 à 17:26
J'ai mangé de bonnes entrées servies au buffet mais la coupe n'était pas la meilleure que j'ai jamais mangée, pas vraiment tendre. Ce doit certainement être une coïncidence, étant donné les excellentes critiques dont bénéficie cet endroit. Serveurs rapides, gentils et professionnels, environnement un peu bruyant.
Le 01/04/2024 à 10:40
large choix de premier et deuxième plats, personnel formé et toujours disponible.. tout est très bien, nous reviendrons certainement.👍
Le 28/03/2024 à 22:40
Trattoria au goût excellent et avec un excellent rapport qualité/prix. Cuisine bolognaise typique d'excellente qualité. Excellent service, serveurs vraiment intelligents, sympathiques et toujours capables de satisfaire tout type de demande. Notre trattoria préférée à Bologne.
Le 24/03/2024 à 20:37
Nourriture excellente, personnel sympathique et serviable. Cadre parfait. Nous retournons
Le 23/03/2024 à 08:05
Première fois au restaurant. J'ai tout de suite aimé l'environnement, chaleureux et simple car il était une fois. J'ai mangé un trio de fabuleux premiers plats et d'excellents kebabs. À tel point que nous avons réservé une autre visite juste pour mieux évaluer leur menu 😉
Le 11/03/2024 à 17:29
L'un des deux meilleurs restaurants bolognais de Bologne : une bonne qualité à un prix avantageux. Ne demandez pas de « diviser une assiette en deux » car ils apportent globalement moins de nourriture, et en plus, ils m'ont même facturé le double ! Malheureusement, en règle générale, il faut réserver longtemps à l'avance et il n'y a pas de menu à table, mais le serveur l'affiche verbalement malgré tout le bruit.
Le 09/03/2024 à 14:25
Vous avez faim et il est déjà minuit ? Pas de problème : arrivez, garez-vous et commandez d'apporter du froid et du cuisiné. Tellement rempli qu'on attend souvent un peu, ce qui permet de gagner du temps pour un excellent service sur place ! Cuisine locale typique, absolument pas mal !!!!
Le 06/03/2024 à 17:27
Restaurant fantastique, le rapport qualité/prix est impeccable et le personnel qui assure le service est très sympathique et professionnel, ainsi que extrêmement rapide. Les balanzoni au gorgonzola et les fettuccine aux cèpes sont fortement recommandés, de plus la particularité d'avoir de telles heures d'ouverture est vraiment un facteur qui caractérise fortement l'endroit. Allez-y, vous ne serez certainement pas mécontent
Le 04/03/2024 à 22:24
Une vraie surprise !! Trouvé par hasard, la nourriture est copieuse et vraiment excellente. Le personnel est serviable et gentil, il vous conseille avec soin et sait prendre soin du client. Seul point négatif (pour être vraiment difficile) : le parking. Mais cet endroit mérite toutes mes 5 étoiles !
Le 04/03/2024 à 05:37
Chambre remplie d'une puanteur à cause de la pluie. Une carte trop large où la crème est, de manière inappropriée, le protagoniste. La formule d'entrée est bonne, la charcuterie (ça m'a fait penser à du rosbif). Cave très limitée. Mauvais compte à la fin. Service rapide et sympathique.Bref je ne le recommande pas, plus de quantité que de qualité...
Le 01/03/2024 à 23:10
Restaurant typique ouvert jusqu'à tard, proche du périphérique. Personnel sympathique avec des prix honnêtes. Ne convient pas pour une réunion romantique car c'est bruyant et les tables sont rapprochées !
Le 24/02/2024 à 20:08
Restaurant historique à Bologne, toujours sûr. Très bons plats bolognais traditionnels. La côtelette est énorme et le prix est bas.
Le 16/02/2024 à 08:48
Bonne nourriture, super endroit. Pas beaucoup de parking mais ça vaut le coup
Le 15/02/2024 à 08:07
Restaurant local typique. Cuisine de qualité et délicieuse. Des prix honnêtes. La réservation est recommandée.
Le 11/02/2024 à 00:55
Après 22 heures, tous les restaurants ferment leurs cuisines, mais ce n'est pas le cas. Menu parlé verbalement, buffet d'entrées, entrées folles, plats principaux agréables et desserts faits maison. Âme bolognaise.
Le 10/02/2024 à 23:16
Caractéristique... Cela rappelle un peu les trattorias très fréquentées du passé. Quoi qu'il en soit, des plats délicieux et un bon service.
Le 04/02/2024 à 18:24
Super restaurant où dîner, petit déjeuner incroyable et personnel très accueillant. Merci
Le 25/01/2024 à 00:00
Je ne sais pas par où commencer, j'ai mangé comme si je n'avais pas mangé depuis longtemps, ce qui était BON. Je me réserve le droit d'écrire l'avis après mon retour, ce qui arrivera bientôt :)
Le 24/01/2024 à 16:36
Je suis passée par cet endroit grâce à un dîner entre amis. C'est un lieu accueillant dans sa simplicité. Nous avons sauté l'apéritif buffet. Il y avait trop de choses et nous aurions raté tous les plats qui viendraient plus tard. Un grand compliment doit être rendu aux entrées bonnes et savoureuses. Pour la deuxième fois, nous avons commandé la côtelette bolognaise. C'était bien mais sans grand éloge. Grâce aux premiers cours, ce fut une super expérience
Le 23/01/2024 à 04:49
Endroit exigu mais étant donné l'emplacement et les années où il existe, je dirais que c'est presque historique. On peut manger de tout très bien servi, mais surtout les passatelli secs. Je ne les avais jamais mangés ainsi ! Viande tendre, bons accompagnements. Les gars (tous des hommes) étaient très gentils et serviables. Des tarifs accessibles à tous. Je dirais juste d'essayer. P.s, le parking n'est pas le meilleur, alors allez-y tôt pour trouver une place. Je recommande absolument
Le 18/01/2024 à 00:41
Je suis allée au moulin incendié aujourd'hui, l'endroit est une trattoria classique très accueillante. Nous avons été accueillis et servis rapidement, le personnel est très gentil et serviable, la carte est riche et variée et le rapport qualité prix est excellent. Leur point culminant est la côtelette bolognaise (je recommande de l'essayer). 5 étoiles bien méritées. La seule chose à faire pour manger à une heure convenable est de réserver des mois à l'avance. Si vous souhaitez goûter à la cuisine bolognaise, le restaurant Mulino Bruto est fortement recommandé.
Le 09/01/2024 à 22:57
Tout était délicieux et copieux, je ne sais même pas comment nous avons réussi à manger le deuxième. Personnel très gentil et serviable !
Le 08/01/2024 à 08:58
Des plats savoureux de la tradition de l'Émilie-Romagne....un peu difficiles à digérer mais excellents !!! Choix très varié et prix vraiment honnêtes.
Le 07/01/2024 à 20:57
Bon sang... J'ai si bien mangé et tu m'as si bien traité que je me suis senti obligé de manger encore et encore et A N C O R A ! J'en suis sorti à quatre pattes, mais satisfait ! Venant d'un #@%@% emmerdeur ! Vraiment un endroit où l'on se sent comme à la maison et de qualité en même temps. S'il vous plaît, ne changez jamais.
Le 04/01/2024 à 14:01
Hautement recommandé! Vous devez réserver à l'avance. Cuisine typiquement bolognaise. Grand choix d'entrées au buffet, excellents premiers plats, je recommande les pâtes farcies des bonbons aux balanzoni. La coupe estivale et l'escalope bolognaise sont exquises, tout comme toutes les viandes grillées. Les courgettes frites sont un incontournable. Nous avons amené des parents, des amis et des collègues de travail venus de l'extérieur de la région et ils étaient très heureux. Merci Luciano, vous et votre équipe êtes fantastiques et vous avez rendu tous nos dîners spéciaux, aussi bien pour la famille que pour le travail et les loisirs. Sonia et Simone
Le 03/01/2024 à 13:51
Hier soir pour l'anniversaire d'un ami, nous sommes venus ici pour la énième fois.. la nourriture est excellente, il y a un buffet à volonté pour chaque entrée.. Excellent service.. le personnel efficace.. Je le recommande. . Je vous conseille de réserver.... ..
Le 02/01/2024 à 23:29
Cuisine excellente, prix plus que correct, ouvert uniquement le soir jusque tard, service sympathique et rapide. Conseillé !
Le 20/12/2023 à 11:12
Idéal également pour un dîner de bienvenue entre collègues et pour de longues tables. Excellent menu comprenant des entrées, 3 types d'entrées au choix et des seconds plats. Environnement confortable tant au niveau de l'ameublement que de la gentillesse du service. Les salles sont harmonieusement réparties aussi bien pour les longues tables que pour les petits groupes ou les couples. Idéal pour passer un dîner agréable et savoureux.
Le 20/12/2023 à 11:08
Bon rapport qualité prix endroit un peu trop fréquenté mais très adapté aux entreprises ouvertes jusqu'après minuit... recommandé
Le 14/12/2023 à 19:07
Trattoria bolognaise traditionnelle, plats typiques, entrée excellente et mémorable au buffet. service plus que certain, sympathique, ambiance un peu bruyante en hiver. jusque tard dans la nuit la cuisine est toujours ouverte pour tout type de plat, et ce n'est pas pour tout le monde ;-))
Le 13/12/2023 à 22:13
Restaurant à l'ambiance chaleureuse proposant des plats classiques et des entrées sous forme de buffet. Convient aux groupes d'amis mais aussi aux couples. Réservez bien à l'avance.
Le 13/12/2023 à 21:53
Environnement très caractéristique un peu sacrifié mais personnel très gentil et serviable même si l'endroit était plein les plats sont arrivés rapidement nourriture excellente recommandée je reviendrai
Le 10/12/2023 à 08:19
J'ai réservé pour 9 personnes pour mon diplôme. Je n'aurais pas pu faire un meilleur choix. Super accueil, cadre chauffé, plats super bons. Nous aurions payé 25 € par personne pour des entrées, un premier plat chacun, 3 seconds plats à partager, mais nous sommes restés car trop rassasiés, plus un très bon vin de la maison (mon grand-père connaisseur l'aimait beaucoup) et de l'eau. Je vous le recommande si vous souhaitez passer une soirée tranquille en famille, nous avons passé une soirée fantastique. Cependant, si vous avez besoin d'une chambre pour vous tout seul, pour écouter de la musique, faire la fête davantage, ce n'est peut-être pas l'endroit que vous recherchez.
Le 06/12/2023 à 22:38
J'ai vécu à Bolo pendant 10 ans et cela a toujours été une de mes trattorias préférées : environnement, qualité/variété de la nourriture et hospitalité. J'ai hâte d'y retourner..
Le 03/12/2023 à 07:48
C'est assez facile à trouver et ce n'est même pas au centre de Bologne donc il ne faut pas perdre l'envie d'y aller. Le seul défaut est que l'endroit est vraiment petit pour tant de gens qui veulent y aller.
Le 01/12/2023 à 09:03
Je l'ai découvert après un concert. Nous cherchions un endroit pour dîner ouvert jusqu'à tard et nous l'avons trouvé. Endroit joyeux, plein de monde. Ondes positives
Le 28/11/2023 à 11:01
Trattoria bolognaise typique très appréciée pour sa bonne cuisine et ses prix raisonnables. L'entrée buffet très copieuse est recommandée. Le balanzoni et la côtelette sont le plat principal pour ceux qui ont une bonne endurance et un gros appétit. Je recommande de commencer par modération, peut-être en divisant les portions. Pour ceux qui aiment les choses plus légères, il y a quand même un bon choix de plats. Service sympathique et rapide. Peut-être que le mobilier aurait besoin d'un peu de rénovation... mais dans l'ensemble, ça marche.
Le 25/11/2023 à 22:14
Cuisine bolognaise traditionnelle, restaurant convivial aux prix compétitifs, plats très généreux, valeur ajoutée : c'est ouvert tard ! J'étais avec des amis pour le dîner, nous avons eu l'occasion de déguster différents entrées et seconds plats, notamment une exquise escalope bolognaise aux champignons ! Si vous le souhaitez, il y a la possibilité de prendre des petites assiettes en entrée (il est conseillé de réserver longtemps à l'avance) vu la notoriété il n'y a souvent pas de disponibilité. Très utile comme endroit pour passer une soirée entre amis ou simplement pour déguster leurs plats ! Informé! Le plat fort selon moi est l'escalope bolognaise et les entrées !
Le 22/11/2023 à 22:25
Endroit fantastique où l'on mange depuis 20 ans avec une qualité inchangée les meilleures pâtes bolognaises.
Le 21/11/2023 à 14:00
La nourriture est d'excellente qualité et le personnel est toujours serviable. Les prix sont bons, surtout pour le niveau de cuisine exprimé.
Le 21/11/2023 à 08:04
Si vous passez par Bologne, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous arrêter dans ce restaurant. Excellentes entrées et la côtelette bolognaise la plus agréable. Super recommandé! Je vous recommande de réserver à l'avance car ce n'est pas évident de trouver une place !
Le 18/11/2023 à 22:43
Cuisine exquise, personnel sympathique et serviable, rapport qualité prix exceptionnel. Leur escalope bolognaise est l'une des meilleures que j'ai jamais mangées, elle est vraiment énorme et si demandée aussi truffée. Expérience absolument positive, fortement recommandée, nous reviendrons certainement ! Note : dix.
Le 17/11/2023 à 17:01
Un restaurant dont il faut savoir où il se trouve, car il n'est certainement pas facile à trouver pour ceux qui ne le connaissent pas. Cuisine délicieuse, hospitalité typique de la Romagne et prix très abordables. Il faut essayer une fois dans sa vie !
Le 17/11/2023 à 13:15
Restaurant typique bolognais caractéristique. Portions généreuses et excellente qualité. Nous commençons par les entrées du buffet et terminons par les desserts. Si quelqu'un ne l'a pas encore fait, il devrait essayer l'escalope bolognaise de Mulino. Toujours un point de référence pour Bologne la nuit
Le 15/11/2023 à 18:47
Une histoire hystérique de Bologne qui entretient sa réputation depuis des années. Délicieuses entrées sous forme de buffet, entrées traditionnelles cuites à la perfection et avec d'excellents ingrédients. Mention spéciale pour l'escalope bolognaise qui est spacieuse et énorme
Le 14/11/2023 à 23:06
Je n'y étais pas allé depuis des années. Une confirmation absolue, un personnel intelligent et gentil, des choix nombreux avec chacun sa particularité qu'on ne peut s'empêcher de goûter, des plats qui ne manquent pas, de bonne qualité et des prix plus qu'abordables. Le seul défaut c'est pour les clients qui doivent réserver sinon on reste chez soi. Je ne dirai pas ce qui est bien car cela rallonge la revue
Le 10/11/2023 à 08:53
J'ai eu un repas divin dans ce restaurant. Le service est excellent, la nourriture sublime. Les portions sont très généreuses.
Le 09/11/2023 à 12:28
Spectaculaire. Après avoir découvert cet endroit, ça ne fait plus peur de manger avec son ami coeliaque. Nourriture spatiale, prix avantageux et vin incroyable. Hautement recommandé.
Le 01/11/2023 à 18:53
De passage à Bologne pour un salon ,nous avons choisis se restaurant à mi chemin entre l aéroport et notre hôtel. Un de nous devais trouver un restaurant ouvert tard .Programmation du gps ,le restaurant est dans une petite rue dans un angle, petite terrasse devant . Sans réservation ,nous obtenons 3 couverts Nous traversons une petite salle ,puis une deuxième enfin la salle .Pour un jeudi soir il assez complet,restaurant très familiale,une famille fête un anniversaire. L un de nous parle l italien courant. Le patron arrive sûre de lui nous propose les spécialistes de Bologne, Quel régal les pâtes en entrée,3 que nous avons partagé,et un mix de viandes grillés et pièces de bœuf assez épaisse et savoureuse… c est très copieux … Il n y a que le tiramisu qui était moyen L ambiance très sympathique beaucoup de jeunes et d anciens gagent que la cuisine est bonne. Entrée plat désert vin rouge pétillant et 2 eau pétillantes 2 café…. 40€/ personnes très correctes Franchement une très bonne adresse .
Le 01/11/2023 à 12:23
Quantité et qualité...bon accueil !
Le 31/10/2023 à 22:19
Super endroit, courtoisie dans l'accueil et dans le service. Cuisine bonne et copieuse, service rapide sans être envahissant. Rapport qualité prix plus que bien
Le 24/10/2023 à 05:44
Nous avons bien mangé, le personnel était sympathique, tout, y compris l'environnement, est présenté dans un style maison. Les prix sont honnêtes.
Le 18/10/2023 à 21:12
L'histoire de Bologne, de la restauration bolognaise et de la restauration en général. Le restaurant est situé dans un endroit particulier, où se trouvaient un ancien moulin et un restaurant présent depuis plus de 1000 ans. Les prix ont augmenté mais restent corrects par rapport à la moyenne bolognaise. Les plats cultes sont les friandises et l'escalope Petroniana et bolognaise.
Le 11/10/2023 à 04:36
Attendre des mois pour manger ici en vaut la peine. Au début, j'avais des doutes sur la qualité de la nourriture, compte tenu du prix et des portions très généreuses, mais j'ai été choquée par sa qualité. Apéritif varié au prix de 6 euros vous pouvez compter sur un buffet avec des super matières premières, mozzarella de bufflonne, ricotta fumée très fraîche et je recommande vivement ces épinards frais au fromage spectaculaire, un trio d'entrées où se dressent ces passatelli secs au ragù blanc sortie, crémeuse, savoureuse et savoureuse, pour ensuite passer à une gigantesque escalope bolognaise pour seulement 14 euros de plaisir et pour finir en beauté un sorbet spécial, une émeute de crème au café et je pense une couche de tiramisu, un délice . Il se termine par des bitters et des grappas le tout accompagné de biscuits. Haut très honnête
Le 10/10/2023 à 08:11
Top taverne à la périphérie de Bologne. Ouvert jusque tard dans la nuit, excellent rapport qualité/prix. Des entrées très savoureuses et une énorme escalope bolognaise
Le 07/10/2023 à 09:21
Excellente cuisine typique. Des portions plus que satisfaisantes. Serveurs gentils, clairs et sympathiques, ainsi que diligents. Environnement convivial très agréable. Prix très démocratiques, notamment par rapport à la qualité de la nourriture et du service.
Le 04/10/2023 à 16:47
eh bien, nous avons en quelque sorte menti pour entrer ici, nous arrivons sans réservation, nous avons dit que nous avions des réservations, nous avons beaucoup souri et ils nous ont trouvé une table. Je suis tellement contente que nous l'ayons fait. La nourriture était délicieuse. Tout cela a été fait avec amour et beaucoup de saveurs, une bonne cuisine italienne simple et le personnel était adorable.
Le 27/09/2023 à 06:53
L'une des meilleures trattorias de Bologne, sans aucun doute ! Nourriture de qualité, service impeccable et personnel sympathique. Bref un endroit qui ne déçoit jamais, dommage qu'ils ne soient ouverts que le soir mais sinon rien à dire, j'y retournerai c'est sûr !!!
Le 25/09/2023 à 09:52
Environnement typique du restaurant, nous avons mangé dehors mais à l'intérieur. On nous a servi des entrées typiquement bolognaises (tigelle et bruschetta) puis les entrées. Entre un plat et un autre, nous avons également dégusté le vin de la maison. Le personnel était sympathique et gentil. Nous avons terminé le dîner avec des desserts et une tournée de bitters et de limoncello accompagnés d'autres desserts. Expérience positive
Le 23/09/2023 à 22:30
Excellent rapport qualité prix, je conseille de prendre les entrées du buffet
Le 22/09/2023 à 08:35
Je suis revenu pour la deuxième fois. Vraiment exceptionnel par l'abondance et la bonté des plats. Serveurs et environnement sympathiques. Les prix sont également équitables. Je voudrais recommander cet endroit mais je ne le fais pas car il n'y a déjà aucun endroit à trouver...!! Je plaisante 😂😂
Le 15/09/2023 à 07:36
Excellente cuisine qui colle à la tradition bolognaise avec tous ses classiques. Le personnel est très gentil et sait mettre les enfants à l'aise. Il est conseillé de réserver à l'avance, car compte tenu de l'excellent rapport qualité/prix, c'est un endroit très recherché.
Le 13/09/2023 à 21:44
Les premiers sont très bons. Il y a aussi beaucoup de choix. Ces derniers ne sont pas mauvais, mais je recommande davantage les premiers. Il y a aussi la possibilité de faire un deuxième ou un trio d'entrées. Les desserts sont bons, la bagatelle est excellente. Je recommande de réserver quelques semaines à l'avance car c'est souvent complet.
Le 13/09/2023 à 21:32
J'étais là avec notre équipe de basket de Rome après le match du soir, qui s'est terminé après 23 heures. Nous sommes arrivés bien après minuit sur les conseils de nos « rivaux » à Bologne. Restaurant pour le moins spectaculaire. Très sympathiques, ils nous ont accueillis comme de vieux amis et nous ont préparé plusieurs de leurs spécialités. Entrées émiliennes, tagliatelles à la sauce à la viande, lasagnes, passatelli sèches, viandes grillées, légumes, desserts, le tout préparé par eux. Nous avons beaucoup et bien mangé, en fait je dirais bien plus que bien. La vraie trattoria que vous aimeriez trouver lorsque vous sortez dîner avec vos amis. La facture était inférieure à celle prévue. Les propositions des propriétaires, sympathiques et un peu fainéants, comme nous, ont satisfait notre envie de goûter presque toutes les spécialités de la splendide cuisine de Bologne. Merci pour cette merveilleuse soirée. Et merci à Daniele qui nous a obligé à dîner avec vous.
Le 10/09/2023 à 18:48
Endroit vraiment unique pour l'histoire qu'il a à raconter pour la cuisine bolognaise typique, simple et authentique ! Dîner avec 4 amis accompagné de bons plats, gracieuseté du personnel et de délicieux desserts ! ☆☆☆☆☆ ! Accessible à toutes les bourses, grand buffet mixte pour tous les goûts, plats à partager, plats d'accompagnement et accompagnements ! Hautement recommandé! Parfait, merci pour tout, à la prochaine !!!
Le 31/08/2023 à 22:57
Trattoria bolognaise historique : ambiance conviviale, informelle et familiale. Plats abondants et savoureux, service rapide mais toujours attentionné. Fortement recommandé, pour nous cela vaut le détour depuis Rovigo (100 km)
Le 31/08/2023 à 10:12
Nous sommes allés dîner ici avec des amis. Que puis-je dire, vous ne pouvez jamais vous tromper au Mulino ! L'endroit idéal pour manger un menu du terroir avec des plats typiques bolognais et bien plus encore ! Il faut absolument se procurer l'escalope bolognaise, quel spectacle. De plus, il est possible de pouvoir en commander ne serait-ce que la moitié étant donné la quantité considérable. Les entrées, dégustez absolument le trio d'entrées de votre choix. Je recommande fortement les bonbons au radicchio de Trévise, au bacon et aux flocons de parmesan. Mais surtout, le plat qui m'a conquis : les macaronis tricolores à la crème, speck et courgettes frites. Scandaleux! Chez 11 personnes nous avons dépensé 25 € chacune, chacune commandant un premier plat (sauf quatre personnes qui ont opté pour le trio d'entrées), chacune un deuxième plat (certains à partager), trois accompagnements, quelques desserts, de l'eau et du vin. . Service excellent et attentionné, super gentil ! J'ai déjà hâte d'y retourner !!!
Le 27/08/2023 à 05:53
Nous y sommes restés l'été. Très bondé. Ils ont d'abord servi la table qui est arrivée 15 minutes après nous. nous n'avions toujours pas de menu ni de boissons. Ils ont également un menu du jour en plus du menu à la carte.
Le 18/08/2023 à 05:03
J'ai attendu 4 mois pour y aller ! Mais l'attente pour aller dîner sur place n'en vaut pas la peine. La nourriture est plutôt bonne, comme dans n'importe quelle autre trattoria !
Le 29/07/2023 à 17:32
Nous sommes allés dîner le 15/07/23 en groupe de 23 pour un anniversaire et nous avons passé un très bon moment ! Excellent rapport qualité prix, entre entrées, trio d'entrées et la légendaire escalope de Bologne et dessert tout était délicieux ! Il faut essayer au moins une fois !
Le 23/07/2023 à 21:04
Situé à quelques kilomètres de la sortie du périphérique de Bologne et facilement accessible, Mulino Bruciato est un concentré de convivialité et de bonne chère. Visités pour le dîner, ils ont pu être rapides pour nous qui avions des besoins, mais laisser du temps pour le dîner à ceux qui veulent y aller lentement. Excellentes alternatives pour les coeliaques, avec des plats allant des tagliatelles aux tortellini disponibles avec différents condiments. Deux points à améliorer : la gestion des réservations, on nous disait que la première place libre était à 22h30 mais à 21h45 il y avait déjà beaucoup de places libres, et la carte, n'ayant pas de liste des premier et deuxième plats disponibles, risque manquer quelques délices.
Le 22/07/2023 à 05:55
Tout est parfait, fabuleux balanzoni et escalope bolognaise XXL. Emplacement vraiment typique d'une taverne en périphérie Prix moyens, comparés à la qualité et à la quantité
Le 18/07/2023 à 12:57
Très bonne nourriture et portions très généreuses. L'idée du buffet d'entrée est très sympa, ce que je n'ai pas essayé, mais elle m'a semblé très variée. Malheureusement, il y a peu de choix végétarien au menu et il manque complètement une alternative végétalienne. Ce serait bien de présenter un ou deux plats simples qui tiennent également compte de ces besoins.
Le 14/07/2023 à 15:30
Nous sommes allés manger hier soir. Les bonbons du premier plat sont bons, les tranches de sel et de romarin sont également bonnes, les courgettes frites sont excellentes. Seule remarque désagréable, malheureusement seulement une fois arrivés à la maison, nous avons découvert qu'ils nous faisaient payer 3 entrées alors que nous n'en prenions qu'1 sur 3. Péché.
Le 08/07/2023 à 10:47
J'ai beaucoup aimé le restaurant, c'est bon, beau et pas cher, les portions sont généreuses et la qualité est excellente, je recommande tout et le cheesecake aux baies en dessert.
Le 06/07/2023 à 17:21
Endroit confortable avec un style très traditionnel. Nous avons mangé de très bonnes pâtes fraîches. Le traitement et le service étaient exceptionnels. Il est conseillé de réserver une table, notamment pour les dîners.
Le 02/07/2023 à 05:07
Nourriture excellente et portions généreuses... ça vaut le coup d'y retourner... c'est très très bon
Le 30/06/2023 à 19:13
Restaurant sur la route de l'aéroport à ne pas manquer. Service rapide et aimable. Nous avons été immédiatement accueillis par deux bruschettas et, un peu pressés, nous avons pris les entrées, qui étaient quand même des portions généreuses. J'ai opté pour le choix végétarien de cappellacci au gorgonzola et aux noix, tandis que mon copain a pris les tagliatelles vertes avec ragù d'échalote, bacon et pecorino. Nous avons terminé avec une tranche de cheesecake.
Le 29/06/2023 à 14:51
Le tout vraiment copieux et délicieux à un prix raisonnable. Vaste choix de menu, notamment des entrées (26 !). Seconds plats excellents et copieux. Le seul défaut, peut-être le parking, mais c'est risible. Hautement recommandé
Le 24/06/2023 à 15:25
L'un des rares endroits où l'on peut bien manger jusque tard dans la nuit
Le 15/06/2023 à 16:55
Un endroit que je recommande vivement, personnel sympathique et nourriture très bonne. Le parking est un peu dommage mais il est situé
Le 31/05/2023 à 18:54
Tout est excellent. Portions généreuses, personnel sympathique et serviable. Ils m'ont accueilli avec des croûtons faits maison et une piadina au fromage et au jambon, le tout en attendant les excellents premier et deuxième plats + accompagnement qui suivront. Fortement recommandé... Je reviendrai !
Le 17/05/2023 à 22:30
Excellent endroit avec une cuisine typiquement émilienne. Charcuterie recommandée 🤩 Ça vaut vraiment le coup d'être dégusté. Il est conseillé de réserver à l'avance, car il est difficile de trouver une place, même si la cuisine ferme tard le soir.
Le 13/05/2023 à 15:42
Un restaurant comme Dieu le commande. Des plats accueillants, authentiques, bons et copieux. L'option d'entrées de votre choix est très sympa. Le vin de la maison est également excellent
Le 30/04/2023 à 09:43
Trattoria bolognaise typique, plats simples de la cuisine émilienne, environnement abondant (très abondant), modeste mais accueillant, service super rapide et courtois, prix modestes. Attention : vous devez réserver des semaines à l'avance !
Le 29/04/2023 à 21:06
Bonne nourriture, service aimable et chaleureux, de quoi me faire venir ici d'une ville lointaine ! ! Je reviendrai! Mais aujourd'hui je suis très satisfait !SuperToppp!
Le 27/04/2023 à 15:27
L'une des trattorias les plus célèbres et populaires de Bologne, fermée le dimanche mais avec la cuisine ouverte jusque tard un soir sur deux. Personnel serviable, environnement un peu exigu où il y a un siège dans chaque coin. Les excellences de la cuisine sont nombreuses : deux ou trois entrées sont les plus appréciées ; une alléchante bolognaise ou une escalope spéciale (truffee) ; d'étonnantes courgettes frites ; desserts tous faits maison. A la fin du dîner toujours offert une assiette de biscuits à la réglisse et au limoncino !
Le 25/04/2023 à 00:42
Un restaurant qui peut vraiment porter ce nom. Tout est excellent, de l'explosion de saveur des bonbons, de la légèreté des tagliolini alla romagnola à la conclusion avec la classique escalope bolognaise super crémeuse. Mention honorable pour le cheesecake au Nutella. Le service très sympathique et agréable. Je recommande et ils ont certainement trouvé un client fidèle !
Le 24/04/2023 à 22:42
Pour un restaurant, le service était bon, le serveur qui nous a servi était très sympathique et poli. La nourriture était bonne, un peu déséquilibrée en saveurs sur les entrées, mais l'escalope bolognaise vaut le détour (faites attention à la taille : nous en avons mangé une à trois, après les entrées et les entrées). En raison des espaces, nous nous sommes retrouvés un peu à l'étroit, dos à dos avec ceux des autres tables.
Le 12/04/2023 à 15:34
Je ne peux pas donner de rapport qualité/prix car je n'ai pas payé 😉 mais nous avons bien mangé et les portions sont généreuses avec un buffet d'entrée très varié. J'ai vu des tables de jeunes et d'âge moyen, peu d'étrangers, beaucoup de locaux. L'endroit était plein même si c'était un lundi. Ça vaut le détour. Quelques difficultés de stationnement.
Le 07/04/2023 à 17:00
En plus d'être une trattoria historique à Bologne, la nourriture est également délicieuse. Buffet d'entrées avec un large choix Le prix d'entrée coûte moins cher que dans la plupart des restaurants et comprend, en plus du pain, une bruschetta aux tomates maison. Énorme et délicieuse escalope bolognaise, l'une des meilleures de tous les temps. Personnel attentif, gentil et sympathique.
Le 23/03/2023 à 20:37
... certainement au-dessus de la moyenne... excellent !! oui ça confirme une certitude !! ...
Le 21/03/2023 à 15:33
L'un des meilleurs restaurants de Bologne. La véritable « trattoria-taverne » bolognaise ! Des portions vraiment généreuses et excellentes. Prix inférieurs à la moyenne. J'y suis déjà allé plusieurs fois et je suis sûr que j'y reviendrai. Super recommandé
Le 17/03/2023 à 19:34
Il était déjà 22 heures passées et nous cherchions un endroit pour dîner, à Bologne tous les endroits ne cuisinent pas tard, l'endroit était assez bondé mais une table était disponible pour nous, nous avons mangé des entrées, toutes excellentes. Si je devais revenir à Bologne, j'y retournerais avec plaisir pour essayer d'autres plats.
Le 08/03/2023 à 21:02
Je l'ai essayé un samedi soir avec un groupe. Excellente cuisine typiquement bolognaise. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 01/03/2023 à 10:23
J'étais de passage à Bologne et il était très tard, nous ne pouvions dîner nulle part car toutes les cuisines étaient fermées. J'ai trouvé cet endroit par hasard et ce fut une merveilleuse surprise ! Le personnel est d'une gentillesse aussi exquise que tous les plats que nous avons dégustés. La bonne nouvelle pour ceux qui veulent essayer plus de plats, c'est qu'ils préparent des demi-portions. Nous avions tous les deux : une assiette de tagliatelles sauce à la viande, et une demi-portion de tagliatelles sauce à la viande, une escalope bolognaise à partager et un accompagnement de chicorée sautée à partager. Total 37 euros. Je laisse les photos pour vous donner une idée, et je recommande ce lieu qui n'est fréquenté que par des locaux, ce n'est pas un lieu touristique, pour garantir la qualité.
Le 16/02/2023 à 17:12
L'endroit est toujours à la hauteur des attentes. Le buffet qui vous accueille avec toutes ses entrées délicieuses et fraîches est vraiment unique. Ensuite, nous avons commandé les seconds plats et les accompagnements, qui sont copieux et délicieux. Certains avaient aussi des desserts comme la crème caramel et la légendaire bagatelle et ils étaient excellents (c'est ce qu'on m'a dit). Accueil toujours excellent, mais je recommande de réserver longtemps à l'avance.
Le 08/02/2023 à 10:26
Trattoria avec cuisine bolognaise et variations intéressantes. Les tortellini revisités aux truffes et l'escalope bolognaise à la crème de truffes (à couper en deux, compte tenu de la taille considérable) sont fortement recommandées. Les légumes et les accompagnements sont également bons. Il existe également des options végétariennes au menu. Service excellent et sympathique.
Le 22/01/2023 à 20:05
Je serai certainement heureux de revenir. Nourriture excellente et de bonne qualité. Tout le monde est très gentil.
Le 11/01/2023 à 07:56
Finalement j'ai pu tester cette trattoria un peu hors les murs, peut-être le premier endroit que je fréquente et qu'on peut vraiment définir comme une trattoria en ville. Tout d'abord, applaudissements pour la façon dont le personnel a géré une table de plus de 20 personnes, s'adaptant sans problème aux besoins personnels. Service également promu par convivialité. Menu variable qui nous a été décrit en début de dîner, les tagliatelles à l'ortie sont certainement recommandées. Les seconds plats sont bons, surtout la côtelette, et les desserts. L'addition est certainement un autre point fort du restaurant, qui se distingue par des portions très généreuses et un rapport qualité-prix élevé.
Le 04/01/2023 à 07:42
C'est la deuxième fois que nous mangeons dans cet endroit, et c'est toujours une confirmation... Ouvert uniquement pour le dîner et jusqu'à 3 heures du matin... Le personnel est exquis, tous très gentils, sympathiques et professionnels. La nourriture est exquise, les portions généreuses et d'excellente qualité à des prix raisonnables (le filet était au beurre). Absolument recommandé !
Le 12/12/2022 à 14:49
Nourriture excellente, service excellent... environnement un peu exigu mais très chaleureux... vraiment recommandé si vous cherchez un endroit calme pour une soirée entre amis ou en famille... je vous conseille évidemment de réserver à l'avance... peut-être à l'avance avance
Le 01/12/2022 à 20:41
Bonne nourriture, gars formidables, gentils, serviables et professionnels. Prix vraiment excellent avec de délicieux plats bolognais traditionnels
Le 22/11/2022 à 20:45
Trattoria typique de Bologne avec des plats et un buffet d'entrées spectaculaire, une portion de plats très généreuse et une qualité et une saveur du plus haut niveau. Le personnel est très gentil, professionnel et extrêmement serviable. La facture pour l'entrée, le plat, le vin et le dessert était d'environ 30 € mais pour la bonté et la qualité j'aurais volontiers dépensé le double, le tout bien mérité.Endroit chaleureux et caractéristique. Je pense vraiment que la bolognaise est au top, notamment l'escalope bolognaise qui était exceptionnelle. Je l'ai mangé à Bologne dans d'autres restaurants plus haut de gamme mais celui-ci les surpasse tous !!!! Nous reviendrons avec plaisir plus souvent. Le seul défaut c'est que pour réserver un samedi soir, il y a une attente d'environ un mois et demi... mais si beaucoup de monde y va ce n'est que du positif. Un autre point positif est qu'ils ne vous précipitent pas pour partir, nous avons passé plus de deux heures à discuter à table avec des amis. NUMÉRO UN, de vrais compliments à tout le personnel de Mulino Bruciato, des compliments que j'ai également exprimés en personne... vraiment SUPER !!!!!! n.b. Si vous l'essayez, vous ne l'oublierez certainement pas.
Le 14/11/2022 à 00:40
Je suis allé à cet endroit avec mes collègues pour un dîner d'affaires. - Personnel sympathique, serviable et vraiment accueillant. J'ai vraiment apprécié la capacité des serveurs à suggérer les combinaisons de plats et de boissons les plus adaptées. - Menu absolument excellent, caractérisé par des plats typiques de la cuisine émilienne. Chaque plat que j'ai goûté était excellent. - Endroit convivial, accueillant et très suggestif, capable de revivre les sensations de manger dans un vieux quartier bolognais. - un excellent rapport qualité/prix. Que puis-je dire finalement ? Enregistré dans les favoris et absolument recommandé. Si vous êtes à Bologne, vous DEVEZ vous arrêter à cet endroit !
Le 07/11/2022 à 18:09
J'avais toujours entendu de bonnes choses à propos de cet endroit et je l'ai finalement essayé. L'endroit n'est pas grand mais il est profond et dispose de nombreuses places assises mais il est toujours conseillé de réserver. Cinq d'entre nous ont eu un trio d'entrées, plus deux autres entrées séparément, et une côtelette pour le deuxième plat, plus du vin et des desserts finaux. Au final, nous étions tous rassasiés et satisfaits et nous avons dépensé relativement peu, environ 20 euros chacun. Des prix un poil au-dessus de la moyenne, mais justifiés par la qualité des produits. Note de mérite pour le service, très utile. J'ai essayé différents plats mais je vais essayer ceux qui manquent. Seule petite imprécision, malgré avoir commandé un mascarpone j'ai reçu un tiramisu, mais rien de grave.
Le 19/10/2022 à 12:16
Excellent dîner, surtout les premiers plats. Délicieuse escalope bolognaise. Les plats aux tagliatelles sont étranges. Desserts fabuleux, surtout le gâteau au fromage. Endroit un peu bruyant, peu de places...même le parking est petit. Le personnel très gentil.
Le 11/10/2022 à 13:05
Restaurant toujours au top tant au niveau de la restauration qu'au niveau de la convivialité et de la rapidité dans les plats. Un joli buffet d'entrées de différents types de A à Z. Le propriétaire Luciano qui sait vous conseiller ainsi que ses gars. Chapeau bas 👏👏👏
Le 21/09/2022 à 17:50
Je dirais au niveau de la perfection même si je mangeais dehors et à l'air frais mais je portais des manches courtes. Des entrées délicieuses, des tagliatelles parfaites, un personnel très sympathique. Vous payez le bon montant. Excellent lieu. 5 étoiles sont toutes là.
Le 26/07/2022 à 05:01
Tout est vraiment bien... Nous reviendrons certainement. Le seul point négatif c'est le petit parking... On ne le trouve pas !!! Mais tu manges divinement
Le 16/07/2022 à 17:21
Restaurant typique bolognais, fréquenté par les bolognais et cela fait déjà comprendre que c'est un endroit de qualité. Le personnel a toujours été très sympathique, notre table était sur la véranda et il y a aussi beaucoup de places assises à l'intérieur. Nous avons commandé des balanzoni alléchants, même chose pour les tortellini aux truffes. En deuxième plat, nous avons partagé une côtelette bolognaise, qui était également excellente. Je recommande de réserver car c'est un endroit très prisé. Des prix honnêtes et en adéquation avec la qualité des produits. Informé.
Le 05/07/2022 à 20:11
Sympa et très sympa, j'y étais avec des amis j'ai passé une merveilleuse soirée et j'ai bien mangé personnel attentionné et serviable j'ai mangé des plats délicieux La côtelette bolognaise était atomique, ils en font presque partout mais ça ne veut pas dire que partout c'est bon mais ici c'est c'est vraiment très bien Viandes grillées pour deux, très copieuses, bons accompagnements et bon vin aussi. Recommandé. En tant que restaurant, l'un des meilleurs
Le 03/07/2022 à 02:16
Des portions généreuses et des plats excellents. Personnel sympathique et efficace. Endroit très recommandé.
Le 30/05/2022 à 23:25
Très satisfait car ils ont toujours des plats excellents et des portions généreuses ! Le personnel parfait ! Qualité/prix imbattable, « défaut » unique ? Il n'y a jamais de place... qui sait pourquoi ! Je l'aime 😍🥲
Le 23/05/2022 à 07:13
Vous avez faim tard le soir ? Eh bien, appelle cet endroit et vois s'ils ont de la place, car c'est ouvert jusqu'à 15 heures ! Evidemment c'est bon à tout moment.. L'endroit est sympa. Nous y sommes allés à quatre, nous avons eu chacun un premier plat. Le menu est attrayant. Chaque premier plat (je les ai tous goûtés) était vraiment bon et les portions étaient très généreuses, je suis une bonne mangeuse mais j'ai eu du mal à le finir ! On reviendra certainement. Réservation recommandée.
Le 02/04/2022 à 15:58
J'ai vécu une expérience vraiment authentique dans cette trattoria typiquement bolognaise. Le lieu, l'authenticité du personnel et la nourriture m'ont fait savourer la culture locale, qui ne se résume pas uniquement à la nourriture. Je recommande fortement d'essayer les balanzoni et l'escalope bolognaise.
Le 29/03/2022 à 16:14
Abondance et qualité-prix sans compromis... Service attentionné et bienveillant, grand professionnalisme démontré par le rayon salle à manger ! Ils m’ont fait souhaiter d’avoir aussi un deuxième estomac.
Le 27/03/2022 à 23:08
Trattoria bolognaise historique ouverte jusqu'à 3h du matin. Trio d'entrées et escalope bolognaise, et vous êtes au top !! Prix conforme à la qualité proposée. Recommandé pour les grandes tablées !
Le 22/03/2022 à 21:47
La côtelette est bonne, même si elle n'est pas réalisée selon la recette traditionnelle enregistrée à la chambre de commerce. Les options de buffet d'entrées sont très intéressantes. Je veux y retourner pour essayer d'autres spécialités
Le 20/03/2022 à 06:35
Une sécurité! Mélange exceptionnel d'entrées. Des viandes grillées savoureuses et tendres puis la charcuterie FANTASTIQUE.
Le 01/03/2022 à 07:33
Troisième fois dans ce lieu magnifique et je ne peux m'empêcher de reconfirmer ce que j'ai écrit, sur la véranda à 23h, c'était divin. Dîner évidemment avec le toujours magnifique et délicieux Balanzoni, une délicieuse charcuterie et l'incontournable escalope spéciale aux champignons et sauce à la truffe. Confirmé comme l'un de nos restaurants préférés. Appétissant du début à la fin, rapide et convivial comme toujours. Une garantie absolue pour bien manger de la bolognaise ! Toujours des compliments ! ******* Nous nous sommes rendus pour la première fois hier, tard dans la soirée, dans un lieu où la saveur typique de Bologne se mêle à un personnel jeune et sympathique, où le raffinement laisse place à une atmosphère festive et ombragée qui vous fait sentir comme chez vous. Complet à 23h15, il faut donc absolument réserver. Des entrées littéralement étonnantes, délicieuses, l'incroyable Balanzoni Deuxièmes plats spéciaux, excellentes tranches de surlonge et une escalope bolognaise supérieure, en laissant de côté la taille, très abondante. Absolument incontestable, excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé. Bons gars! Nous sommes revenus une semaine plus tard car nous sommes littéralement tombés amoureux de ce fabuleux petit endroit. 23h30, évidemment le Balanzoni (incroyable), une énorme escalope bolognaise super assaisonnée, plus une charcuterie spectaculaire pour une facture négligeable par rapport à la qualité, au goût et au sentiment d'être à la maison. Très bien!
Le 24/02/2022 à 20:38
Arrêtez-vous ici et réservez tout ! Excellente nourriture. Je ne peux pas mettre plus de cinq étoiles. Excellente cuisine familiale traditionnelle de la région. Conseiller
Le 13/02/2022 à 17:56
Après des années d'absence cela faisait plaisir de retrouver le même environnement mais surtout la qualité de la nourriture.... bravo 💯
Le 18/01/2022 à 07:02
La meilleure expérience gastronomique que j'ai jamais vécue à Bologne ! Une large gamme de délicieuses entrées au buffet, des entrées abondantes et agréables à chaque bouchée (je recommande absolument les balanzoni farcis à la ricotta et mortadelle au mascarpone et saucisses et les tagliatelles d'orties avec ragoût blanc d'échalotes, bacon et pecorino). Tout le personnel était super sympa et serviable, à la fin ils nous ont même offert d'excellents bitters. Prix bas et inférieurs à la moyenne. Quelque chose me dit que nous reviendrons certainement et que nous avons réellement trouvé notre place ici à Bologne 💯
Le 03/01/2022 à 19:26
Une véritable trattoria bolognaise, à découvrir sous forme de buffet d'entrées et de tous les premiers plats. Rapide, convivial, excellent rapport qualité prix
Le 03/12/2021 à 23:50
Cela fait longtemps que je n'y suis pas venu, mais il se confirme à nouveau comme l'un des meilleurs endroits de la région de Bologne, un rapport qualité-prix très difficile à trouver si près du centre. Large choix d'entrées et toutes excellentes, même les excellentes viandes et une étonnante escalope bolognaise. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Réservez bien à l'avance.
Le 30/11/2021 à 22:55
Fantastique de trouver un endroit comme celui-ci. Convivialité, convivialité, grand choix dans le menu typiquement bolognais. Excellentes matières premières et environnement ! Et puis pouvoir trouver un endroit qui permet de bien manger jusque tard, c'est vraiment extraordinaire !
Le 25/11/2021 à 20:40
Toujours au top ! Endroit rustique adapté aux dîners entre amis qui reste ouvert et cuisine jusqu'à tard. Nourriture fantastique, personnel sympathique et serviable, menu très complet et tout est vraiment super. Prix ridicule par rapport à l'abondance et à la qualité de la nourriture. La côtelette est un site du patrimoine de l'UNESCO.
Le 08/11/2021 à 23:19
Une véritable trattoria émilienne. Je suis allée à cet endroit car il est réputé pour ses plats riches et je dois admettre que c'est véritablement le cas. La trattoria est petite, divisée en différents espaces, accueillante et rustique, on s'y sent immédiatement comme à la maison. L'entrée très riche et variée est exposée à l'entrée, vous pouvez en choisir une et vous la faire servir ou la demander à table en entrée mixte. Le menu vit dans celui qui vous accueille à table. Les premier et deuxième plats de la maison sont bien présentés et je recommande vivement les Balanzoni et les tagliatelles vertes et leur deuxième spécialité sont les tagliatelles froides ou le filet Wellington, tous délicieux. Je suggère de réserver longtemps à l'avance. Il n'y a malheureusement pas de parking dédié mais il est possible de se garer le long de la route sans aucun problème. Le rapport qualité prix est excellent. Je réserverais tous les soirs. Félicitations au propriétaire et aux gars pour le service, l'attention et la préparation.
Le 30/10/2021 à 18:41
Excellent accueil, service très rapide, les conseils des gars en salle sont vraiment à suivre, j'hésitais pour la charcuterie mais je dois dire que c'est un plat SUPERLATIF...(ILS NE VOUS DIREONT JAMAIS COMMENT FAIRE MARIN IT), ne parlons pas des desserts, du tiramisu et des délicieuses glaces. Un câlin de Catane, dès mon retour là-bas, je viendrai vous rendre visite😉
Le 10/10/2021 à 14:23
Pas un mauvais restaurant bolognais. Service personnalisé rapide et convivial. Prix en ligne avec le reste de la catégorie. Je n'ai pas pu donner une note complète à cause du vin de la maison. Personnellement, je n'ai pas apprécié. Un conseil. La côtelette Petroniana nécessite un estomac solide. Si vous n'êtes pas un bon mangeur, prenez-en un et divisez-le. C'est géant.
Le 26/09/2021 à 06:29
Très bonne nourriture et portions super généreuses !! Un rapport qualité/prix incroyable !!
Le 21/09/2021 à 20:30
Que dire... La viande était excellente, l'entrée mixte était délicieuse ! De délicieuses viandes grillées, coupées et cuites à la perfection ! On reviendra certainement!!
Le 31/08/2021 à 19:30
Endroit caché mais à découvrir Excellent rapport qualité/prix Plats traditionnels émiliens super abondants et bien présentés. Personnel attentif et sympathique. Je reviendrai certainement
Le 05/08/2021 à 21:33
Délicieux, c'est pas cher et ils sont super sympas !!!!!! Le meilleur tiramisu que j'ai jamais mangé !!! Mais tout le reste est aussi très bon !
Le 22/07/2021 à 08:37
Pas mal .. Aliments traditionnels et menus papier remplacés par la communication verbale Personnellement je préfère que l'assortiment et les prix relatifs soient affichés pour que chacun puisse se faire sa propre appréciation sur ce que l'on mange
Le 11/06/2021 à 22:30
Nous avons été invités ici pour dîner donc je donnerai un avis objectif sur les plats et non sur le rapport qualité/prix car je ne connais pas le prix final. J'ai eu la chance de tester la méga escalope milanaise géante au fromage fondu et je peux vous dire qu'elle est stratosphériquement bonne ! Les premiers plats étaient nombreux et tous satisfaisants et suffisamment copieux pour que deux personnes puissent manger facilement ! Service organisé et rapide. Des légumes panés délicieux et savoureux... le seul point négatif... les pommes de terre ! Ils avaient un goût qui rappelait une résistance électrique brûlée... il aurait pu s'agir d'un cas isolé. Alors malgré ce désagrément je recommande quand même de passer dîner... ça vaut le coup !
Le 14/02/2021 à 18:15
A Bologne, c'est parmi le top du top : cuisine exquise, grandes quantités, prix très honnêtes !
Le 29/10/2020 à 05:33
Comme toujours, rien de négatif sur la nourriture, au contraire, des plats bons et copieux. Le seul bémol de ma visite, c'est la chaleur qui s'installe dès que le lieu se remplit, ce qui est rapide. S'il vous plaît, améliorez le système de refroidissement dans la pièce car bien manger mais dans la chaleur est contraire à une expérience totalement positive.
Le 26/10/2020 à 12:03
Historique! Chariot d'apéritifs fou : de la burrata (stratosphérique) aux légumes grillés, en passant par les charcuteries, les fromages... vous n'aurez que l'embarras du choix ! Tout est frais et bien présenté. Les entrées sont d'époque : tagliatelles classiques mais aussi ragù de gibier et plats aux condiments typiques de la trattoria ! Deuxième espace : l'escalope bolognaise est classique mais les morceaux de viande sont également très bons ! Félicitations !
Le 17/10/2020 à 23:00
Toujours un spectacle, depuis l'apéritif (la burrata d'époque) et les entrées toutes faites maison, ravioloni gramigna à la mortadelle et tagliatelles aux orties !!!! L'escalope Pétronienne ou truffée !!!! Sur la photo c'est une demi-escalope.... Légumes frits (pommes de terre et courgettes) pommes de terre au four. Vin blanc et rouge. Le gâteau de grand-mère à la crème anglaise !!! J'adore cet endroit c'est très simple traditionnel pas cher mais typique !!!!! Artisanal et toujours très convoité. Difficile de trouver une place. Endroit propre. Peut-être pas assez de ventilation. Chaos de voix et très très chaud. 35 euros chacun.
Le 11/10/2020 à 09:59
Trattoria avec des plats typiques bolognais. Les entrées de pâtes faites maison sont meilleures. Excellents desserts. Personnel rapide et serviable. La réservation est un must absolu. Évitez trop de désordre le week-end.
Le 09/10/2020 à 07:09
Une merveille, pour goûter les côtes levées en sauce, un délice, le Bologne tout simplement époustouflant et pour finir le fabuleux tiramisu.
Le 26/09/2020 à 21:32
Endroit confortable et personnel très serviable. Excellente nourriture et qualité des matières premières. Service rapide et sympathique. Plats bolognais traditionnels et quantités abondantes. Une mention spéciale pour l'excellente escalope bolognaise. Bon rapport qualité/prix.
Le 13/09/2020 à 19:25
Lorsque je suis dans la région de Bologne, une visite à Mulino Bruciato s'impose. En plus de la gentillesse et de l'amabilité du personnel, la nourriture est vraiment bonne et copieuse. Des premiers plats aux seconds plats, tout est délicieux. Excellent rapport qualité/prix. Je le recommande fortement.
Le 07/09/2020 à 17:57
Excellente nourriture ! Je recommande vivement les tagliatelles d'orties que j'ai toujours trouvées exceptionnelles. Le choix est assez vaste et il est possible de faire des variantes (par exemple demander de retirer un ingrédient) ou de réaliser un trio d'entrées pour pouvoir goûter différentes choses. L'escalope bolognaise est excellente et copieuse, elle peut être divisée en deux (elle est servie dans deux assiettes différentes) et donc facilement partagée. Les desserts sont également très bons. Le personnel est toujours très serviable et sympathique. La réglementation COVID-19 est respectée, le personnel porte des masques et des panneaux de plexiglas ont été placés entre les tables trop rapprochées. À mon avis, les prix sont imbattables compte tenu de la quantité et de la qualité des plats, je n'ai jamais dépensé plus de 20 € chacun, en commandant des entrées, des plats de résistance, des desserts, de l'eau et du vin.
Le 18/08/2020 à 12:44
Excellent restaurant pratique pour les dîners tardifs. large choix d'excellents premier et deuxième plats, tous décrits verbalement par le personnel très serviable et gentil.
Le 18/06/2020 à 21:51
Trattoria dans l'arrière-pays bolognais, avec un excellent choix d'entrées, de premiers et de seconds plats. Excellent rapport qualité/prix. Service courtois et professionnel même en période de Covid. Tables séparées par des barrières en plexiglas.
Le 13/06/2020 à 08:54
Un conte de fées.. J'ai vraiment bien mangé.. Cela faisait longtemps que je n'avais pas autant rempli mon estomac fantastique. Je n'ai pas mangé la côtelette bolognaise mais mes amis l'ont fait et ils ont dit que c'était très bon.. J'avais le mélange de mouton grillé, c'était tellement bon que je le mangeais tous les jours.. allez-y, allez-y, allez-y, allez-y
Le 01/03/2020 à 12:57
5 étoiles sont méritées... mis à part la courtoisie dès qu'on s'assoit avec une bruschetta, les employés sont très sympathiques... la première était spectaculaire... des bonbons au radicchio et du bacon puis la seconde un très bon mélange de grillades avec du tendre de la viande... . puis des patates douces amères et du vin... le tout pour 30 euros pièce... un excellent rapport qualité/prix... ça vaut le coup de revenir... ah tu peux manger jusqu'à 3h du matin donc même à minuit ils t'assiedront ... excellent
Le 21/02/2020 à 15:31
L'un des meilleurs restaurants de Bologne. Les portions sont généreuses et pleines d'assaisonnements savoureux. Mes pâtes fourrées préférées sont les bonbons au radicchio, vraiment savoureux et consistants. A essayer également les tagliatelles aux orties, elles ont une consistance unique. Ensuite, je prends généralement toujours une demi-escalope bolognaise, ce qui fait pour ainsi dire la moitié, compte tenu des quantités. Même celui du haut. Je recommande de l'accompagner de courgettes frites. Les desserts sont nombreux et tous faits maison, même les plus délicieux. Je recommande de réserver longtemps à l'avance sinon vous ne trouverez pas de place. Mise à jour 2 ans plus tard : Qualité toujours impeccable, mais de mon point de vue les 5 étoiles ne sont plus méritées. Nous avons dîné avec mon fils de 2 ans et ils ne sont absolument pas équipés, ils n'ont même pas de chaise haute. L'enfant a passé toute la soirée sur une chaise. Je comprends aussi qu'ils font beaucoup de couvertures par soirée, mais j'ai trouvé peu d'éducation et de service client.
Le 31/01/2020 à 00:09
Excellent rapport qualité prix, très bonne cuisine, convivialité, convivialité et service rapide. Que pourrais-tu vouloir de plus? Allez! Essaie-le. Vous ne le regretterez pas 😉
Le 21/01/2020 à 00:16
Un lundi soir, nous avons réussi à réserver une table pour 2 personnes et plus un chien à 22h30 ! L'endroit est vraiment sympa et malgré les tables très proches les unes des autres l'ambiance est très intimiste ! Je ne peux pas vous dire s'il existe une carte papier, mais les serveurs ont réussi à lister à merveille les plats du soir. 50 euros pour deux pour manger un buffet d'entrée chacun, une entrée phénoménale (nous avons goûté les balanzoni et les tortellini au bouillon) et une énorme bolognaise pour 2 ! Eau, vin et couverts payants ! Inutile de dire que nous reviendrons. J'avais oublié que notre petit chien a été accueilli et s'est bien amusé ! Bravo à tous
Le 21/12/2019 à 18:20
Même s'ils se sont trompés dans la réservation, il semblait qu'ils ne pouvaient pas préparer la table pour le jour choisi (et puis il y avait des tables vides dans la salle), nous avons très bien mangé et bien dépensé (25 € pièce), moins que la moyenne de Bologne malgré la bonne qualité. On ne passe pas par erreur, et même se garer dans les environs, puisque c'est une route fermée, n'est pas immédiatement facile. L'ambiance est spartiate comme une trattoria, avec un accueil informel et un personnel sympathique, il est possible d'échanger quelques blagues. Des portions abondantes, et la possibilité de prendre des demi-portions (ou des portions entières coupées en deux) largement suffisantes pour certains plats. Les tortelloni et tagliatelles vertes sont excellents. Le vin est bon, la côtelette pétronienne est spectaculaire et les desserts sont bons. A essayer, réserver longtemps à l'avance pour une heure normale ou arriver le soir pour la deuxième équipe (après 22h30). Informé.
Le 06/11/2019 à 23:51
Un classique de Bologne, large choix d'entrées, toutes très bonnes puis la classique escalope bolognaise... portions très généreuses et bonnes, courtoisie et gentillesse, ambiance familiale et prix en dessous de la norme bolognaise
Le 01/11/2019 à 18:48
Lieu chaleureux et accueillant, le moulin incendié prépare des plats traditionnels bolognais. Nous avons très bien mangé le premier et le deuxième plats. Le choix du buffet d'entrées est excellent : riche et plein de plats savoureux. Il faut réserver au moins une semaine à l'avance ! On reviendra certainement
Le 13/10/2019 à 19:21
Absolument mon restaurant préféré à Bologne ! En dehors de la ville, nourriture typique et prix bon marché pour les portions de nourriture qu'ils vous donnent. Si vous cherchez quelque chose de typique, c'est le bon endroit pour vous ! Mais n'oubliez pas de réserver une table.. c'est toujours COMPLET ! Ce fut une surprise pour moi la première fois que je les ai essayés, mais aussi les desserts sont incroyables ! Le cheesecake est mon préféré, mais si vous voulez rester dans le menu traditionnel, vous devez essayer le « mascarpone », croyez-moi !
Le 06/10/2019 à 15:12
Trattoria bolognaise typique, tant pour la cuisine que pour l'emplacement. Portions abondantes, vous pourrez manger des plats traditionnels et revisités. Contrairement à d'autres endroits de Bologne, il ferme assez tard, il est donc possible d'y dîner même après 23 heures. Chaleureusement recommandé.
Le 03/10/2019 à 04:52
Savoureux
Le 15/09/2019 à 18:59
Il faut réserver à l'avance, c'est toujours complet, mais ça vaut le coup. Excellentes entrées, avec des pâtes faites maison, une excellente escalope bolognaise, de délicieux desserts. Tout le reste est à essayer la prochaine fois 😁
Le 09/07/2019 à 22:23
Excellent, rien d'autre à ajouter. Lieu de très grande qualité, extrêmement chaleureux et vivant. Hautement recommandé.
Le 05/07/2019 à 01:03
Cuisine typiquement bolognaise ! L'endroit est plutôt spartiate, mais les plats sont décidément savoureux et préparés à la perfection ! Les prix sont justes. Je recommande l'escalope bolognaise : elle est vraiment énorme, et c'est la meilleure que j'ai goûtée jusqu'à présent à Bologne ! Mention spéciale également pour les desserts, vraiment savoureux et bien réalisés également !
Le 08/06/2019 à 20:45
Petit endroit sympa, personnel courtois et serviable, la nourriture est vraiment bonne et l'ambiance est celle d'une vraie trattoria. Assis à table, ils vous demandent si vous souhaitez commencer par les entrées... vous dites oui ! Ils sont sous forme de buffet à l'entrée du lieu et il y a vraiment beaucoup de plats délicieux à tester (vous pouvez remplir votre assiette à volonté pour un prix fixe). Ne vous rassasiez pas cependant, car les entrées sont vraiment une bombe, comprenant des classiques de la cuisine bolognaise et des plats un peu plus élaborés. Nous sommes arrivés au deuxième plat déjà pleins, mais nous avons quand même apprécié la cuisson de la viande et de l'accompagnement. Le seul aspect négatif est qu'il est toujours plein à craquer... il faut réserver AU MOINS 2 à 3 semaines à l'avance, et je recommande de choisir les heures creuses (soit immédiatement à 19h30, soit après 22h). Nous sommes arrivés à 19h30 et avons apprécié la place à moitié vide, le coin apéritif, la salle, etc. Mais quand nous sommes partis au bout d'une heure, c'était déjà muré de monde, et pour avoir les apéritifs il fallait presque faire la queue (a cause aussi à l'espace limité à l'intérieur de la pièce). Moralité de l'histoire : 2 entrées, 2 entrées, 2 seconds plats, 2 cafés... 64 €. Recommandé, mais allez-y tôt !!
Le 23/01/2019 à 16:23
Je donnerais plus de 5 étoiles si je pouvais ! Restaurant fantastique, l'endroit, la nourriture et le personnel qui travaille à l'intérieur. Ce que j'aime dans cet endroit, c'est l'authenticité, on se sent comme chez soi grâce à la gentillesse, la gentillesse et le professionnalisme des serveurs et les merveilleux plats servis avec des portions généreuses !! Je recommande à chacun de goûter sa spécialité : la charcuterie, vraiment excellente.
Le 18/12/2018 à 21:53
Restaurant caractéristique adapté pour manger en bonne compagnie avec une cuisine ouverte jusque tard dans la soirée, ce qui le rend spécial. Large choix de buffet, large choix d'entrées mais surtout de plats principaux et de desserts. Personnel super sympa, je reviendrai dès que possible.
Le 05/12/2018 à 21:51
Lorsque vous êtes à Bologne et qu'il est tard, voire très tard, cet endroit est fait pour vous. Plats savoureux abondants, rapidité du service, courtoisie, convivialité, rapport qualité prix. Hautement recommandé..
Le 02/10/2018 à 10:56
Un des lieux historiques de la cuisine bolognaise, toujours le même, quand on entre dans les souvenirs, il n'en reste pas moins que si l'on veut manger il vaut mieux réserver, on peut commencer par des entrées de buffet vraiment délicieuses, puis continuer avec d'abord plats dignes d'éloges pour leurs pâtes faites maison, les seconds plats sont délicieux, les saveurs sont celles de notre cuisine traditionnelle, les portions sont très généreuses, si vous n'êtes pas bon gourmand, vous courez le risque de pouvoir goûter un peu de tout, le lieu se prête à tout, le personnel est attentionné et sympathique, le prix est raisonnable et le rapport qualité/prix est basé sur la qualité.
Le 20/07/2018 à 18:15
Lieu typique d'une taverne/restaurant émilien, les plats sont assurément très bons et savoureux ! Le menu propose un large choix de plats, dont l'entrée buffet (montrée sur la photo), la balanzone, les pâtes à la crème de speck et courgettes frites, les tagliatelles d'orties aux noix et pecorino en flocons. Excellentes portions !!Excellent rapport qualité/prix !!! Vraiment fortement recommandé !!! La dernière étoile n'a pas été atteinte car pendant le dîner nous avons pu entendre les disputes de deux gars du personnel de cuisine qui ont duré une bonne partie de la soirée. Probablement une explosion temporaire.
Le 05/06/2018 à 14:55
Excellents premiers plats, la plus grande côtelette bolognaise de tout Bologne (trois fois ma main) et exquise, très bon vin rouge et tout aussi bon limoncello. Le personnel est vraiment très gentil, ils rendent l'endroit tellement accueillant qu'on a l'impression d'être dans un petit village !
Le 26/12/2017 à 15:37
Premier repas à Bologne à 00h ! Et c'était BONDÉ !!!!! Dès qu'on arrive de la nourriture en veux tu en voilà. On a du patienter un peu. Mais ça valait le coup. Très bonnes pasta.
Le 20/11/2017 à 22:12
Fantastique! C'est toujours agréable d'y retourner. Cuisine bolognaise traditionnelle avec une pincée d'imagination et d'authenticité. Personnel toujours super. On se sent comme chez soi. Il faut toujours réserver longtemps à l'avance. Excellent rapport qualité prix. Mon dessert préféré : la bagatelle... délicieux... .
Le 25/07/2017 à 21:53
La nourriture était exceptionnelle. Je recommande de sauter le buffet d'entrées, non pas parce que ce n'est pas bon, mais pour avoir de la place pour les assiettes de pâtes et de viande. Les primi et secondi sont tellement délicieux et savoureux. Les portions sont également très généreuses. J'ai eu du mal à tout finir même si j'étais déjà très rassasié parce que je sentais que c'était vraiment dommage de laisser gaspiller une nourriture aussi délicieuse.
Le 08/05/2017 à 21:15
Endroit typique où l'on peut déguster une excellente cuisine bolognaise. L'entrée du buffet est très bonne, tout comme l'escalope bolognaise, et le choix de premier et deuxième plats est vaste. Le personnel est vraiment sympathique et les prix sont normaux. Réservez longtemps à l'avance, ce n'est pas une tâche facile ! Bien joué!
Le 14/04/2017 à 00:03
Rapport quantité/prix imbattable : vous pouvez profiter d'un buffet pour seulement 5 € avant de commander les plats proprement dits, qui entre autres sont presque tous typiques de Bologne et très copieux. En mangeant les accompagnements sous forme de buffet, puis une entrée et un deuxième plat (répartis entre deux personnes car ça remplit vraiment le ventre) et enfin un dessert, nous avons dépensé 23 € chacun et avons été vraiment plus que satisfaits. Le seul problème qui peut se poser est que si l'on souhaite organiser une table pas trop grande (6-8 personnes), il faut réserver longtemps à l'avance.
Le 12/03/2017 à 12:01
Une garantie. Ce restaurant ne déçoit jamais. Bel endroit, personnel sympathique et service rapide. Nourriture excellente et copieuse. Prix en dessous de la moyenne. Le seul défaut est que si vous souhaitez dîner dans cet endroit, vous devez réserver 20 jours à l'avance sinon vous ne pourrez jamais manger. Hautement recommandé.
Le 11/03/2017 à 17:02
Je suis revenu dîner au Mulino Bruto après quelques années, j'ai toujours trouvé le restaurant selon leur tradition : des plats de cuisine émilienne préparés avec personnalisation par le chef. Le filet en croûte avec réduction de vin rouge est bon. Les tagliatelles au bacon sont excellentes et, pour finir, la bonne bagatelle et le semifreddo au café. Service rapide et courtois. Excellent rapport qualité/prix. Bons gars. Recommandé pour les dîners entre amis.
Le 24/07/2016 à 10:55
Dîner entre amis. Personnel très sympathique et cuisine délicieuse. Je recommande de faire un trio d'entrées afin d'en goûter le plus possible car elles sont toutes très, très bonnes. L'escalope bolognaise est remarquable, tant par sa qualité que par sa taille. Si vous n'aviez pas compris... les portions sont généreuses. Le rapport qualité prix est vraiment excellent. J'y retournerai certainement.
💬 Beau cadre mais rien dans l'assiette très déçu et en plus ouvert à 8h00 c'est très tard
💬 Super bar pour rencontrer des amis d'Ozieri.
💬 Immergé dans la splendide campagne, c'est l'endroit idéal pour se régénérer et parcourir les chemins de campagne à la recherche des lieux de la mémoire paysanne de ceux qui vivaient il y a quelques décennies !!!
💬 Pas facile à trouver...
💬 Chambre basique mais confortable. Prix moyens-bas pour les boissons et le café (bon). Equipé de service. Endroit panoramique et frais. Le barman était courtois.
💬 J'ai séjourné dans une chambre de cet appartement et j'ai passé un très bon moment. Maison propre, à proximité de nombreux services, mais surtout à proximité de l'hôpital Torrette. Equipé de cuisine, réfrigérateur, deux salles de bains communes avec quatre chambres et utilisation de machine à laver. Raffaella, la propriétaire, est très gentille et très disponible pour répondre à tous les besoins. Pendant mon court séjour, j'ai partagé l'appartement avec des gens formidables : ensemble, nous avons parcouru le trajet jusqu'à l'hôpital, dîné et partagé nos histoires et nos difficultés. Même si j'étais invité pour des raisons de santé de ma mère, j'ai vécu une expérience inoubliable. Merci Raffaella pour votre hospitalité!
💬 Excellentes pizzas et lasagnes !!! 👍
💬 Cuisine maison. Tu ne manges pas mal
💬
💬 Ils travaillent à temps plein, sans pauses, sans jours de congé. Il existe des pizzas prêtes à l'emploi à la tranche, ou ils peuvent préparer rapidement des pizzas fraîches de différentes tailles. La pizza a le goût d'un 4, pas plus.