Trattoria del Ciumbia

Silvia.r

Le 14/05/2024 à 10:00

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4 / 5

Nous avons essayé ce restaurant car il est très tendance ici à Milan. Ambiance très sympa, endroit bien tenu. En ce qui concerne la nourriture, nous avons pris du mondeghili et une planche à découper en entrée, ce qui était bon. J'ai d'abord eu personnellement les gnocchis, attirés par le pesto agretti et les asperges. C'est dommage car j'avais vu le reel sur Instagram où la présence d'asperges et de tomates cerises était significative, alors que dans le plat que j'ai mangé on pouvait les compter sur une main. Plat satisfaisant en soi mais, je le répète, j'aurais gardé confiance dans la présentation sur les réseaux sociaux en ajoutant un peu plus d'asperges et de tomates cerises... les autres convives ont essayé le risotto à l'ossobuco, qui était bon. Note de super mérite la glace, excellente portion (on peut en effet facilement la partager à deux) et excellente qualité. Apprécié. Facture un peu salée du fait de la présence d'une bouteille à 60 €, mais Milan est comme ça et nous sommes à Brera.

Viv.

Le 11/05/2024 à 22:09

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5 / 5

Emplacement et ambiance agréables. Cuisine de qualité, j'ai apprécié l'escalope de veau Ciumbia garnie, panée croustillante en version sans gluten. Personnel sympathique et efficace.

mario.o

Le 10/05/2024 à 14:13

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1 / 5

Ce n'est pas un restaurant, c'est un lieu touristique. Décoration horrible ! Peut-être que certains entrepreneurs, ou plutôt les fils du père, devraient poursuivre les entreprises familiales (s'ils en sont capables, mais j'en doute).

Domenico.o

Le 08/05/2024 à 21:08

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3 / 5

Environnement très raffiné et prestigieux. Nourriture neutre, attentes élevées mais côtelette fade. Carte des vins désarmante et prohibitive. A la fin du dîner, personne ne nous a accueillis. J'avais beaucoup d'attentes.

Eleonora..

Le 07/05/2024 à 12:15

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3 / 5

Quelque part, le journaliste Visintin (que je respecte pour son extrême franchise) l'avait définie comme la « ciumbia de l'ennui » ou presque. En fait, tôt ou tard, vous atterrirez à la « Trattoria del Ciumbia ». Parce que votre ami vous y emmène, que vos collègues fêtent un anniversaire ou parce que vous êtes très curieux de comprendre ce qui est vraiment spécial à offrir. L'entrepreneur, le fils de Delvecchio, a mis dans le mille : un lieu pseudo-vintage mais design, ce côté pseudo-milanais si à la mode (le Mondeghili est à ne pas manquer - évidemment), un quartier social abondamment labellisé Triple Sea Food. . Il a compris ce que Milan recherchait : quelque chose qui semble authentique mais avec l’attrait de quelque chose de plus cool. La voici, la Trattoria del Ciumbia. Et que veux-tu lui dire ? Pourquoi n’ai-je pas aimé l’expérience ? Un dîner de printemps, avec Milan même pas trop de monde en raison des longs week-ends du 25 avril et du 1er mai. Un service approximatif, distrait, mal préparé mais présomptueux. Une carte riche et sans rebondissements majeurs, en quelque sorte flatteuse, à vocation touristique. Prix ​​en ligne, carte des vins étoffée avec de belles verticales malgré des hausses de prix souvent importantes. Le reste, c'est... l'ennui ! Oh, et c'est quoi exactement la DISCO en bas ?

Simon.

Le 04/05/2024 à 21:26

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5 / 5

Nourriture fantastique et service exceptionnel, je peux le recommander si vous recherchez une cuisine milanaise de haute qualité

Josh.a

Le 04/05/2024 à 19:08

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2 / 5

Le style plutôt que le fond

GH.

Le 28/04/2024 à 13:26

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4 / 5

Ambiance relativement sympa, on a l'impression d'être dans une capsule temporelle. Malheureusement, la nourriture était médiocre, absolument rien de spécial. Le service était parfois relativement stressant mais agréable à très agréable

Vittoria.

Le 24/04/2024 à 18:56

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2 / 5

Je laisse rarement des avis mais je dois le faire cette fois. J'ai toujours voulu essayer ce restaurant et cela s'est avéré être une grosse déception. Les intérieurs sont très beaux et la bonne ambiance. Le service était précipité. Et la nourriture était de mauvaise qualité ! J'ai eu l'anguille en entrée puis l'ossobuco au risotto. Le goût n’était pas bon et les ingrédients n’étaient clairement pas frais. Je me suis senti malade et j'ai vomi dès mon arrivée à la maison. Je ne reviens pas !

Katarina.o

Le 22/04/2024 à 23:14

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3 / 5

Le maître d'hôtel a été incroyablement impoli avec nous. Nous avons réservé la table à l'avance, mais il essayait avec beaucoup de force de nous précipiter dans notre repas afin que nous finissions vite et vidions la table. Attention, le menu contient des antipasti, des plats principaux primi piatti et des desserts, impossible de terminer votre dîner dans la précipitation. Les autres membres du personnel, y compris les serveurs et l'hôtesse, étaient incroyablement gentils et serviables. Les cocktails étaient bons mais la nourriture était un peu trop salée. Outre l'hôtesse serviable et les serveurs aimables, l'intérieur était la vedette du spectacle.