Avis sur Trattoria del Cacciatore à Sorbolo
Les avis
Les dernier avis sur Trattoria del Cacciatore à Sorbolo
Evins..
Le 05/05/2024 à 19:17
Le top, ma trattoria préférée, l'entrée Nando's Choice ne peut pas vous conquérir ! Des plats traditionnels cuisinés à la perfection, un service amical, vous vous sentirez comme chez vous. Bel espace extérieur, prix moyens. Hautement recommandé
Mauro.e
Le 05/05/2024 à 10:36
J'ai essayé la livraison à domicile, service excellent..très pratique..précis avec l'heure....les plats arrivent chauds et les portions sont généreuses...
Marco.n
Le 03/05/2024 à 09:36
Tout est parfait. Si je peux donner une note, plus de vins tranquilles à la portée de tous et moins de Lambrusco, qui n'est pas un vin !
Manuel.
Le 01/05/2024 à 17:16
Une véritable institution à Parme. Lieu historique dont la carte est typiquement parmesan, donc des plats traditionnels comme les anoli au bouillon, les tortelli, la viande braisée à la polenta, la viande bouillie etc... Bonne carte des vins. Personnel très sympathique, infatigable Nando, le patron de la maison. Le seul point sensible était le service qui faisait parfois défaut dans la chambre mais ça arrive. Bien joué!
Filip.t
Le 30/04/2024 à 14:36
Excellente nourriture avec une vue encore meilleure, des prix raisonnables.
Andrea.c
Le 18/04/2024 à 09:02
Un endroit où vous ne pouvez pas vous tromper si vous voulez une cuisine traditionnelle de Parme d'excellente qualité.
Dante.a
Le 16/04/2024 à 22:11
Nous avons bien mangé à un prix raisonnable. Le gros problème était qu'ils n'acceptaient pas le chien de 3 kg dans le transporteur. Le seul restaurant qui nous a refusé le chien... même pas à Barcelone et à Paris une nourriture aussi dégueulasse. Plus jamais. Dante. Et de toute façon, il y a des espaces étroits dans de nombreuses tavernes mais personne ne refuse les animaux pour cette raison, surtout s'ils sont dans leur cage. Chaque entreprise a ses propres choix et les clients ont leurs propres décisions
Marina.o
Le 14/04/2024 à 13:39
Nous avions réservé avec une table d'amis, mais nous avons dû partir car ils n'acceptaient pas notre petit chien de race Cavalier King. GÉNIAL!!!!
anna.z
Le 07/04/2024 à 05:18
Délicieux risotto au potiron et cèpes. Tortelli aux herbes très savoureux, le meilleur que j'ai essayé jusqu'à présent à Parme. Ambiance très accueillante et familiale. Je vous conseille. J'ai tout aimé, de l'entrée au dessert en passant par le nocino maison. Je reviens vite.
Andrea.e
Le 02/04/2024 à 13:20
La trattoria comme avant, nourriture fantastique, environnement convivial, prix très honnêtes.
ivano.o
Le 30/03/2024 à 18:50
Quel......endroit exceptionnel, les viandes bouillies, vue exceptionnelle sur les charcuteries, très bon rapport qualité prix.
Roberto.i
Le 16/03/2024 à 09:58
JE SUIS UN CLIENT LIVRAISON TOUJOURS PARFAIT ET QUAND UN INCONVENANCE EST ARRIVÉ ET... CELA PEUT ARRIVER RÉSOLU AVEC RAPIDITÉ ET BEAUCOUP DE DOUCEUR.
Margherita.o
Le 13/03/2024 à 13:30
Je suis allé dîner avec ma mère hier soir. Nous avons pris l'entrée du Nando's : une excellente tarte frite, un excellent salami, une fabuleuse giardiniera, un délicieux parmesan et la divine polenta aux truffes. Nous avons eu les cappelletti à la fondue (exceptionnel) et les tortelli erbetta (très bons) comme entrées. Le tout accompagné d'un délicieux Lambrusco. Pour le dessert, j'ai eu le semifreddo au lait de poule avec de la confiture de citrouille, c'était oh mon Dieu, un délice pour le palais. Endroit rustique et accueillant. Le personnel est très gentil et vous donne l'impression d'être chez grand-mère. Je connaissais déjà l'endroit et c'est une garantie comme toujours.
Sereno.e
Le 10/03/2024 à 16:40
Restaurant typique de Parme avec d'excellentes entrées, premier et deuxième plats et bagatelle divine. rapide et organisé je dois dire à partir de 9,5
Gian.u
Le 25/02/2024 à 12:04
Un classique de notre province. C'est toujours un plaisir de revenir.
Andy.a
Le 19/02/2024 à 20:42
Si vous êtes à proximité, allez-y ! Je n'ai jamais mangé de côtes levées aussi bonnes que là-bas !
Lorenzo.o
Le 15/02/2024 à 09:49
Menu varié parmesan, à partir de l'entrée de bonnes et authentiques charcuteries, incluses dans le Nando's Choice. Les gnocchis au ragù sauté sont délicieux. Un peu moins de café en fin de dîner. Nous avons aimé l'environnement et la serviabilité des serveurs. Le service est assez rapide.
Sara.o
Le 14/02/2024 à 13:30
Nous sommes arrivés à 14h30 et malgré l'heure tardive, nous avons été assis et servis avec gentillesse et professionnalisme. Plats traditionnels typiques du lieu, excellents et copieux. Très bon rapport qualité prix. A la caisse, ils nous ont proposé une de leurs liqueurs, que je n'ai malheureusement pas pu goûter en conduisant. Mais mes amis m'ont dit que c'était très bien. Hautement recommandé
Federico.o
Le 14/02/2024 à 10:41
Excellente cuisine à des prix abordables. Personnel sympathique et préparé.
Paolo.r
Le 10/02/2024 à 23:16
Excellents plats traditionnels de Parme
Matteo.e
Le 10/02/2024 à 18:22
De la nourriture à mettre dans son pantalon et pas que ça...même le serveur qui se sculpte était sublime, laissez lui un pourboire !!!
Massimiliano.p
Le 03/02/2024 à 14:14
C'est la trattoria d'antan, des plats simples mais avec une cuisine d'excellente qualité, c'est l'endroit où l'on peut savourer les saveurs de la cuisine de nos grands-parents.
Fabio..
Le 03/02/2024 à 01:15
Excellentes charcuteries avec polenta frite et gâteau frit, entrées délicieuses, seconds plats étonnants. Risotto au potiron et aux cèpes, gnocchis à la fondue dont on ne sait plus lequel choisir. Guanciali à la polenta, une certitude. Bon garçon.
Mario.a
Le 02/02/2024 à 22:49
Bon choix bonne qualité. Style des vieilles trattorias du passé.
Claudia.h
Le 16/01/2024 à 14:59
Toujours une garantie !! Excellente cuisine traditionnelle, bon vin, desserts superlatifs.... Que pourrais-tu vouloir de plus?! Cela vaut la peine d'essayer (en supposant qu'il y ait encore quelqu'un qui ignore son existence) et d'y revenir !
Anna.n
Le 16/01/2024 à 10:26
Revenir est toujours une joie pour le palais
NADIA.A
Le 10/01/2024 à 15:14
J'ai dîné avec des amis avant Noël et j'ai passé un bon moment. Excellent rapport qualité/prix. Informé!
Duffy.2
Le 09/01/2024 à 14:03
Le petit parking est incroyable. Les assiettes sont pleines et les vins sont bons aussi
Monica.a
Le 08/01/2024 à 13:15
En 2024, ils ne laisseront plus entrer les chiens. Uniquement dehors en été. Rien d'autre à ajouter.
rosa.i
Le 06/01/2024 à 15:09
Excellent déjeuner, dommage pour le froid malgré le vin pour nous réchauffer.... dans la dernière salle..
Manuela.o
Le 06/01/2024 à 14:35
L'emplacement est recommandé surtout au printemps et en été.
michele.a
Le 25/12/2023 à 10:18
Excellent restaurant. Excellents plats, pour ceux qui aiment la cuisine typique de Parme.
Monica.r
Le 23/12/2023 à 12:58
Tout mais je dis que tout est vraiment superlatif 🥰😍
cinzia.o
Le 19/12/2023 à 22:52
Excellente nourriture ainsi que la qualité et la courtoisie du personnel
Mario.a
Le 17/12/2023 à 13:18
Bonjour, je ne suis pas d'accord avec la cicciolata à l'ail qui n'est pas comestible, puis les tagliatelles aux champignons qui ne sont pas bien séchées et enfin une assiette de tranches de viande qui si on tenait les tranches à la lumière. Tu vois d'un autre côté il faut qu'ils s'améliorent car avec 46 euros on peut manger mieux ailleurs
marzio.o
Le 16/12/2023 à 18:20
Restaurant très connu dans lequel je suis revenu après de nombreuses années, entrée de charcuterie normale, petite galette frite très sèche. Tortellis d'erbetta discrets... bons anolini mais le bouillon avait une saveur très forte... sensation de cube... enroulés avec une garniture fade... pommes de terre qui au lieu d'être rôties semblaient avoir été bouillies... quelques morceaux de tarte, café, bon vin.
Luca.o
Le 16/12/2023 à 10:11
Hier, nous avons organisé un dîner de Noël en avance, ils étaient très disposés à ajouter une place même sans préavis. Consommé et bu avec un excellent rapport qualité/prix, je recommande vivement les cappelletti au bouillon, les meilleurs que j'ai jamais mangés.
Michael.e
Le 13/12/2023 à 18:00
Une trattoria émilienne très typique, encore au style aujourd'hui presque disparu, avec une cuisine locale sans prétention : simple, honnête, savoureuse
Antonella.e
Le 09/12/2023 à 15:35
Rien à dire... tout était délicieux et le personnel très sympathique... le restaurant était effectivement plein, démontrant la qualité de ce qu'il propose
CARLO.O
Le 09/12/2023 à 12:50
J'y vais depuis des années, jamais déçu. Fortement recommandable
roberto.u
Le 08/12/2023 à 18:40
Déjà du nom Trattoria, cela me fait revenir à l'époque où la nourriture, le lieu simple, accueillant et traditionnel, sans beaucoup d'élégance et de faste, vous fait sentir comme chez vous !! Les odeurs de manger comme grand-mère le dimanche, des choses que ce monde aseptique a révolutionné !! Passons à ce que l'on peut déguster, bonne question, toutes des choses merveilleuses avec un VRAI goût, un excellent choix de vins, des desserts à s'envoler, TOUT FAIT MAISON !! Un merveilleux dîner d'avant Noël entre amis, nous le répéterons bientôt. Votez 10 !!
Roberto.e
Le 06/12/2023 à 12:39
Trattoria comme beaucoup d'autres dans la province. Charcuteries honnêtes, cappelletti bien faits mais rares. Bons desserts. Facture exagérée par rapport à la nourriture et au vin
Franco.a
Le 03/12/2023 à 10:48
Menu parmesan avec quelques variantes. Des plats excellents et une carte plus que complète, dommage pour l'utilisation de crème dans certains plats. Excellente carte des vins et super chariot fin de repas géré par un connaisseur ! Prix parfaitement conforme à ce que nous avons mangé. Informé!
franco.a
Le 27/11/2023 à 22:21
Plats très assaisonnés et un peu lourds mais très bons. Environnement bruyant mais caractéristique
Andrea.o
Le 24/11/2023 à 13:44
Excellente trattoria avec des plats locaux pour tous, de bonne qualité. Personnel sympa. Un endroit un peu bruyant. Excellent prix
serena.6
Le 19/11/2023 à 08:52
Vous mangez très bien et vous dépensez vraiment la bonne somme. C'est pour ça que c'est toujours plein.
Jag.u
Le 13/11/2023 à 11:57
Des plats typiques de qualité préparés avec beaucoup de passion
Daniela.e
Le 10/11/2023 à 08:41
Excellente nourriture, excellent rapport qualité/prix Bon service Les chiens ne sont pas admis
Letizia.a
Le 05/11/2023 à 16:04
Très bien mangé... excellent risotto au potiron et cèpes
Adriano.
Le 31/10/2023 à 08:34
Top restaurant...un des meilleurs que j'ai essayé, le personnel est très compétent et très rapide...je le recommande vivement......
Federica.a
Le 29/10/2023 à 13:59
Nous avons très bien mangé. La polenta moelleuse à la truffe est... à emporter !
Claudia.a
Le 17/10/2023 à 14:43
Très bel endroit, personnel sympathique et courtois... nourriture excellente, nous reviendrons bientôt
Fulkio.
Le 03/10/2023 à 12:31
L'ambiance est un peu rétro mais la nourriture est bonne. Je pensais dépenser moins... mais dans l'ensemble, c'est pas mal. Je reviendrai..
Giuseppe.o
Le 30/09/2023 à 11:41
Si vous venez ici, c'est sûrement parce que vous connaissez l'endroit et que vous voulez manger d'une certaine manière. Et ils nous comprennent toujours. Un excellent rapport qualité prix et une attitude accueillante, cette caresse sur l'addition qui fait penser que vous avez eu raison de revenir et que vous reviendrez plus que volontiers.
Leonardo.o
Le 23/09/2023 à 11:46
Lieu accueillant...personnel précis et ponctuel...bonne cuisine...tout est ok sauf quand on a payé...un plateau de charcuterie avec tarte frite compté pour 4 personnes...48 euros c'est très exagéré,... veuillez noter la photo... nous nous sommes sentis trompés... honte, honte... plus jamais
Luca.e
Le 18/09/2023 à 07:00
Excellent dîner, personnel attentionné et gentil : éloges pour les tortelli aux herbes
Claudio.o
Le 17/09/2023 à 11:43
Nous sommes allés déjeuner dans ce restaurant en famille. Service rapide et bien organisé. Tout ce que nous avons mangé était vraiment génial ! La seule remarque (mais le responsable ne peut probablement pas faire grand-chose ici) est que la route pour y arriver est un peu cahoteuse. Personnel d'une gentillesse unique !
Amadou.a
Le 13/09/2023 à 20:53
Excellente
Ferro.a
Le 13/09/2023 à 08:59
Bel endroit dans un contexte d'époque révolue. Excellent service et personnel sympathique. Apéritif de charcuterie et gnocchi frits excellent mais quantitativement faible par rapport au prix. Les premiers ne nous ont pas enthousiasmés par rapport aux attentes.
Dan.
Le 10/09/2023 à 21:05
L'essence de Parme en un seul endroit ! Plats délicieux, excellents ingrédients, ambiance joviale, personnel sympathique et serviable. Des lieux comme celui-ci constituent un patrimoine à ne pas manquer. Bien joué! 👏🏼👏🏼👏🏼
Massimo.i
Le 10/09/2023 à 18:37
Je n'ai pu que goûter la polenta au fromage fondu et les raviolis, accompagnés d'un excellent Lambrusco. Ici, vous pourrez déguster le meilleur de la cuisine émilienne. Un peu loin de la sortie d'autoroute mais ça vaut le détour.
Ajsha.q
Le 07/09/2023 à 12:58
On y mange bien, la cuisine est très assaisonnée. L'endroit est calme, en pleine campagne. J'avais trop faim pour prendre une photo des plats, mais ils sont suffisamment copieux pour diviser une entrée en deux... si vous avez l'habitude de manger des quantités modestes. Ils se soucient du service et de l'hospitalité. Il semble qu'on l'appelle ainsi parce que dans le passé, les chasseurs allaient chasser dans ces zones et s'arrêtaient ensuite pour manger. Un premier plat, un deuxième plat, une eau et deux couverts 31 €
Leonardo.a
Le 30/08/2023 à 07:52
Cuisine typique, carte large et variée. Le Nando's Choice en entrée et la pointe farcie sont recommandés. Des gars disponibles pour conseiller aussi bien avec les mets qu'avec les accords mets et vins. C'est comme si vous étiez un invité chez quelqu'un. Recommandé avec toutes les notes.
Vito.a
Le 29/08/2023 à 23:59
Trattoria typiquement émilienne avec une cuisine de bonne qualité, un personnel sympathique, un service assez rapide, des prix moyens pour le lieu
Manuela.e
Le 10/08/2023 à 21:49
Dès qu'on quitte l'endroit c'est sympa jusqu'à ce que l'entrée soit ok après une heure d'attente pour deux premiers plats une côtelette et des frites on en a marre on va payer, le moral de l'addition c'est tout sauf le premier et deuxième plats et la bouteille d'eau jamais arrivée, elles n'étaient même pas en préparation, prix un peu élevés pour un restaurant, désolé on est un peu plein... très décevant
Natascia.i
Le 06/08/2023 à 22:13
Dimanche midi, hospitalité et service au top, sans oublier la nourriture ! Même si le restaurant était très fréquenté, le service n'était pas lent. Je me suis assis sur une sorte de véranda qui, bien qu'étant à l'extérieur, était suffisamment couverte pour éviter à la fois les rafales de vent et l'apparition d'insectes (étant en rase campagne). La qualité de la nourriture était vraiment excellente et les prix étaient convenables. Je reviendrais ici.
Grace.a
Le 05/08/2023 à 14:15
Je venais souvent ici mais j'étais vraiment déçu. Des charcuteries de mauvaise qualité mal coupées, une maigre entrée payée 16 euros, un bouillon de cappelletti très salé, puis justement proposé, des grenouilles frites en deuxième plat, abondantes en nombre mais pas en gras, payées seulement 20 euros le plat. Le Lambrusco et la sélection d'amers sont bons.
Rossella.e
Le 30/07/2023 à 09:11
Conseil d'initié ! Nous voyagions vers le sud et avons trouvé un super hôtel. Malheureusement, le restaurant était complet. Nous avons ensuite découvert ce restaurant par hasard. C'était de première classe. Super serveur, très attentif et organisé. Le menu est varié et très savoureux ! Nous y avons encore mangé au retour. Super encore ! Personnellement, j'aime la cuisine campagnarde. Le mobilier est typique du pays. Superbe impression ! Encore et encore.
Caterina.o
Le 17/07/2023 à 12:13
Restaurant typique avec une cuisine traditionnelle. Environnement familier et accueillant, personnel sympathique. Des portions généreuses et un excellent choix de bitters et de spiritueux en fin de repas.
Francesco.a
Le 19/06/2023 à 15:22
Matière première toujours de haute qualité. Personnel professionnel, courtois et serviable. Cadre extérieur bien amélioré depuis ma dernière visite avec une belle véranda d'été. Rapport qualité-prix élevé, toujours recommandé, toujours une garantie.
FILIPPO.A
Le 12/06/2023 à 22:12
L'environnement intérieur est magnifique mais surtout la véranda extérieure est magnifique, surtout le soir lorsqu'elle est éclairée. Très caractéristique. La nourriture est délicieuse, à commencer par la tarte frite et le salami, en passant par les entrées avec des tortellis à l'erbetta et des tagliatelles à la sauce du charcutier, accompagnées d'un vin rouge pétillant frais. Pour le deuxième plat, il avait des côtes levées au miel avec des pommes de terre rôties et du vin rouge tranquille. Comme des gâteaux mélangés sucrés faits maison. Tous très bons
Adrian.u
Le 12/06/2023 à 10:21
Nous logions dans un B&B non loin de ce restaurant. Le propriétaire du B&B a recommandé ce restaurant et l'a réservé pour nous. La nourriture était incroyable, très savoureuse et les meilleures pâtes que nous ayons jamais mangées en Italie et nous sommes allés en Italie plusieurs fois. Nous y sommes allés deux fois pendant notre séjour et à chaque fois c'était excellent
Jessica.i
Le 02/06/2023 à 09:29
Endroit calme, où l'on se sent chez soi. Convient aux couples, aux amis et aux dîners d'affaires. La nourriture est toujours délicieuse et le prix est honnête. Le personnel toujours très sympathique et serviable.
Cinzia.u
Le 28/05/2023 à 17:49
Trattoria avec une excellente cuisine, la tarte frite et le salami sont délicieux ! Sans oublier les côtes levées au miel.... appétissantes !!!!! Endroit caractéristique dans la région inférieure de Parme. Si vous êtes dans ces parages, profitez-en !
Armia.a
Le 19/05/2023 à 23:23
Prix honnêtes, très bon dîner
rosaria.c
Le 19/05/2023 à 15:33
VOUS ÊTES une garantie !!! Aujourd'hui les merveilles étaient : flan d'asperges, canard rôti. Les tortelli à l'erbetta... si je ne les commande pas directement parce que je veux des cappelletti sur fondue au parmesan, j'oblige mon futur mari à les commander pour en goûter au moins un. Aujourd'hui, on s'est aussi offert le mélange à gâteau maison ! TOUT PARFAIT. Notre endroit préféré depuis 8 ans. Sans égal! Bravo, continuez comme ça. Après avoir lu quelques critiques d'une étoile, je voudrais suggérer que si vous allez déjeuner ou dîner dans une trattoria pleine de charcuteries artisanales, vous ne pouvez pas vous attendre à la saveur de la charcuterie emballée, aussi bonne soit-elle, elle n'aura jamais de goût. le même ! Et laissez-vous aller, si la saveur est plus forte et différente à chaque fois que vous vous rendez chez le chasseur, c'est un symptôme de la fraîcheur du produit et c'est un gage de la qualité des produits qu'ils prétendent proposer ! Quant au personnel, tout le monde parmi nous est toujours gentil, poli et professionnel. Je suggérerais à ceux qui les considèrent comme « imprudents » de procéder d’abord à une auto-analyse. ET W NANDO ! TOUJOURS
Andreas.
Le 13/05/2023 à 12:44
Restaurant authentique visité principalement par des locaux. Très beau et on voit le stockage du jambon. Les cappelletti au bouillon sont merveilleux, tout comme le plateau de viande d'antipasti avec le pain frit.
Luciano.i
Le 07/05/2023 à 17:59
Charcuteries correctes, jambon jeune et savoureux, desserts à essayer absolument, tiramisu et chocolat un peu disharmonieux, petits tortelli aux herbes dans la garniture presque dépourvue de ricotta. Le choix des spiritueux est absolument excellent
Giovanni.c
Le 06/05/2023 à 16:59
C'est une trattoria à l'ancienne mais pour ceux qui ne se soucient pas des apparences, ce ne sera pas un problème... Les plats sont traditionnels mais excellents et copieux. Le service est impeccable. Prix vraiment compétitif.
Michele.a
Le 29/04/2023 à 07:20
Plats de bonne qualité, service excellent Grand chariot avec un large choix pour le verre d'après-dîner
Filippo.e
Le 25/04/2023 à 20:10
Un endroit rustique avec une cuisine sincère et rien de moins que fantastique ! La qualité des matières premières ainsi que l'exécution des plats sont incontestables. Des portions généreuses et un excellent rapport qualité/prix ! Le tout avec une organisation impeccable. Nous sommes arrivés ici par pur hasard et... nous reviendrons ! Félicitations à tout le personnel!
Monica.o
Le 25/04/2023 à 15:19
Excellente nourriture et portions. Prix correct, personnel sympathique et serviable. Pour nous habitués de la grande ville, une situation incroyable au milieu des champs, complètement isolée. Les rues la nuit dans le noir après un dîner copieux ne sont pas les meilleures, mais ça vaut le coup !
Fabrizio.o
Le 24/04/2023 à 08:23
Structure située dans la campagne de Parme. Les intérieurs sont typiques d'une trattoria rustique. Ambiance conviviale et préparations plus que bonnes ! Personnel jeune et sympathique. Excellent rapport qualité/prix.
Cristina.a
Le 09/04/2023 à 23:41
Nous avons mangé ici le jour de Pâques, une nourriture vraiment excellente et un service très professionnel et pour le jour de Pâques, tout était très bien organisé. La polenta au fromage et fondue aux truffes et tarte aux asperges est vraiment excellente
Chiara.u
Le 09/04/2023 à 13:00
Endroit rustique, mais avec d'excellents produits locaux. Absolument recommandé également pour les coeliaques. Il propose un menu varié et plein d'alternatives sans gluten.
Mariagrazia.e
Le 01/04/2023 à 21:38
Nous avons choisi par hasard de manger dans cet endroit (nous nous sommes également fiés aux avis). Endroit calme, lieu caractéristique, personnel serviable et courtois. Nous avons très bien mangé, excellent prix, conforme à ce que nous avons choisi de manger. Je le recommande.
Bots.e
Le 30/03/2023 à 16:46
Excellent restaurant, j'y suis allé plusieurs fois et j'ai toujours apprécié. Ils ont un peu augmenté les prix par rapport à avant après COVID, peut-être trop par rapport à la qualité (non pas que la nourriture soit mauvaise, c'est un commentaire faisant référence aux concurrents).
Andrea.i
Le 23/03/2023 à 07:04
Dîner entre amis dans cette excellente trattoria de la campagne de Parme. On l'apprécie pour sa bonne cuisine locale traditionnelle à un prix abordable. Éloge spécial en particulier au carter Jacopo, que ce retour vous rapporte une augmentation bien méritée ;)
Tiziana.o
Le 18/03/2023 à 22:33
Excellente trattoria avec une cuisine typique de Parme. Carte variée avec des plats de qualité. Bonne carte des vins. Prix moyen. C'est toujours une certitude !
FEDERICO.A
Le 01/03/2023 à 13:17
Un pur divertissement. Quand vous dites trattoria d’autrefois, c’est vraiment le cas. Des plats simples, authentiques et délicieux ainsi que copieux. Tarifs en ligne. Service excellent. Toujours à répéter.
Michele.i
Le 24/02/2023 à 11:17
Déjeuner entre amis, l'endroit date certes mais la cuisine et le service sont au top ! Menu savoureux, excellemment cuisiné et varié mais respectant la tradition de Parme. A la fin du repas, un chariot fantastique et bien garni est arrivé en liqueurs, rhums et autres spécialités !
Patrizia.e
Le 21/02/2023 à 08:38
Trattoria avec des années d'expérience, j'y étais allée étant enfant, j'ai retrouvé toutes les saveurs de cette époque avec un peu d'innovation. Félicitations également au personnel de la salle à manger.
Levis.a
Le 19/02/2023 à 18:53
Eh bien, que dire, les plats sont quelque chose d'exceptionnel ! Le « cochon » est chez lui et rien n’est jeté ! Je sais que c'est une tâche difficile, mais j'aimerais bien goûter les couennes de porc avec les haricots..... Et pour le reste c'est tout sans cholestérol.. 😅😂
Annalisa.a
Le 10/02/2023 à 06:49
Excellent en tout. Vraiment une expérience merveilleuse. Le service est très attentionné par les gars qui servent à table, serviables, sympathiques, attentifs et merveilleux. Cuisine parmi les plus excellentes, menu particulier et savoureux. Environnement simple avec une atmosphère accueillante et relaxante. Mes invités ont adoré
Rudy.i
Le 02/02/2023 à 17:50
Ambiance agréable, comme on peut s'y attendre d'une trattoria de campagne, personnel chaleureux et accueillant, sympathique et courtois, le menu est composé de plats typiques de la cuisine de Parme, comprenant des entrées de charcuterie, fromages, tarte frite et polenta ; parmi les premiers plats on trouve les risottos, les tortelli, les tagliatelles et les cappelletti, etc. et parmi les seconds plats, différents types de viande et de poisson, probablement le menu varie en fonction de la période de l'année, et ils ont un bon assortiment de vins pour accompagner les plats choisis, et en cas d'indécision, il suffit de demander au personnel de la salle. Point sensible, ils n'ont pas de plats pour coeliaques, et même ceux qui ne contiennent pas de féculents pourraient être contaminés, et il n'y a pas beaucoup de plats pour intolérants au lactose, du moins parmi les premiers plats, mais au menu (présents sur un comprimé) les allergènes sont indiqués en sélectionnant les plats concernés ; la qualité globale est élevée et les portions relativement généreuses.
Andrea.
Le 25/01/2023 à 18:42
Excellente cuisine locale typique. Des amis nous accompagnaient, sinon de l'extérieur nous n'aurions jamais pris cela en considération. Une expérience agréable.
Giacomo.o
Le 07/01/2023 à 16:29
Déjeuner d'anniversaire au top. Comme toujours, Frassinara s'avère être une confirmation bienvenue. Produits locaux d'excellente qualité. Personnel jeune, accessible et bien préparé. Salve d'applaudissements à Samuele, qui nous a suivi pour la partie alcoolisée et qui a passé un bon quart d'heure à lister les innombrables spiritueux de la carte. Super remise à la caisse. ❤️ Nous reviendrons dès que possible. Super recommandé pour les déjeuners/dîners d’entreprise.
Alessandro.o
Le 12/12/2022 à 05:53
Quelle expérience… Situé à quelques minutes de Parme, bonne bouffe et belle sélection de liqueurs. J'ai rencontré Bruno, le livreur. C'est vraiment un grand homme. Nous avons besoin de gens comme lui aux États-Unis Restez en sécurité et que Dieu bénisse Cotechino
Barbara.r
Le 08/12/2022 à 15:32
Superlatif! Véritable cuisine de Parme. Service et accueil impeccables. Je recommande de terminer par un Gin Tonic proposé et préparé avec le plus grand soin.
luca.o
Le 19/11/2022 à 07:35
Restaurant typique parmesan que je fréquente occasionnellement... au fil des années, il est resté une confirmation de bonne nourriture, de portions correctes et de prix moyens (comme dans tous les endroits, cela dépend de ce que le client commande)... endroit simple et daté... si une nouvelle opportunité se présente, j'y retournerai avec plaisir
Stefania.o
Le 09/11/2022 à 10:37
Lieu trouvé par hasard sur Google Maps, dîner délicieux ! Des saveurs qui m'ont rappelé des plats oubliés de mon enfance. Des plats copieux et bien cuisinés (je n'ai pas eu besoin de me réveiller pour boire le soir, j'ai parfaitement digéré... ce n'est pas une mince affaire pour moi). Personnel exceptionnel : courtois, très compétent et sociable. Nous reviendrons sans l'ombre d'un doute et dès que possible. Bravo les gars, continuez comme ça.
Sebastiano.i
Le 03/11/2022 à 12:35
Lieu traditionnel tenu par des gars sympathiques mais très professionnels, qui rajeunissent l'environnement avec leur passion et leur enthousiasme. Une cuisine de qualité avec des portions très généreuses, un excellent rapport qualité/prix qui ne vous laissera certainement pas insatisfait ni le ventre vide. Excellente cave et grande variété de liqueurs et spiritueux en général. Au total, un savoir-faire frais, emblème fort des saveurs du territoire, avec un choix varié qui accueille les consommateurs de tous âges et de tous horizons. A recommander aussi bien aux locaux qu'aux amateurs de bonne chère.
Alan.e
Le 02/11/2022 à 22:55
Très bonne cuisine typique, serveurs jeunes mais très sympathiques et compétents, l'ambiance est celle d'une vraie trattoria locale, prix excellents. Compliments
Mario.a
Le 02/11/2022 à 07:11
Nous avons eu des retrouvailles avec d'anciens collègues. Après une entrée avec charcuterie, galette frite, giardiniera et polenta à la truffe noire, nous avons enchaîné avec d'excellents cappelletti au bouillon de chapon et 2 beaux rôtis. Le déjeuner s'est terminé par un excellent zabaglione et sbrisolona. Excellent rapport qualité/prix. Absolument recommandé. Nous serons de retour bientôt
Paolo.a
Le 01/11/2022 à 23:06
Trattoria traditionnelle, c'est ainsi qu'on appelle des restaurants comme la Trattoria del Cacciatore : strictement ancrés dans la bonne cuisine, impeccablement exécutée. L'étoile moins pour le service doit être comparée à la très haute qualité de la nourriture proposée : c'est le seul aspect qui est légèrement inférieur par rapport à la nourriture. Dans notre choix, le culatello rôti à la sauce aux truffes s'est démarqué : très savoureux et surprenant. Le menu proposé vaut vraiment le détour, une situation idéale pour un petit groupe, où vous pourrez déguster plusieurs plats.
Mario.o
Le 29/10/2022 à 17:28
Personnel accueillant, ambiance familiale. Plats appétissants de la cuisine typique de Parme. Je recommande vivement l'assiette de charcuterie et les tagliatelles à la sauce à la viande de porc, accompagnées d'un Lambrusco de Modène. Optimale !
Roberto.u
Le 23/10/2022 à 20:46
Nous allons au restaurant depuis des années, il a toujours son charme, la nourriture est toujours très bonne, la carte propose des plats de Parme et est toujours bien servie. Matteo et ses collaborateurs sont toujours présents ! Merci
Ilpescatoredipieve.
Le 21/10/2022 à 13:30
Je vais à Frassinara principalement pour les pâtes faites maison et le ragoût d'âne avec de la polenta et à chaque fois la gratification est à son maximum. Par rapport aux occasions précédentes, j'ai cependant trouvé les portions sous-dimensionnées.La charcuterie était bonne mais la tarte frite est à revoir ainsi que la polenta frite, décidément immangeable. Grande variété de grappas. Le nocino est excellent. Service sympathique et, malgré quelques défauts remédiables, adéquat pour la qualité globale.
Antonella.e
Le 16/10/2022 à 07:47
Nous étions allés dans ce restaurant pour un mariage et nous sommes revenus après un an. je reviendrai 👍
Mauro.H
Le 07/10/2022 à 07:42
Excellente trattoria avec des produits typiques savamment cuisinés, des prix en adéquation avec la qualité des produits proposés. Informé
LAURA.I
Le 12/09/2022 à 19:45
Si vous êtes comme moi, toujours à la recherche de lieux « authentiques », je vous garantis qu'à la Trattoria del Cacciatore vous trouverez à la fois une ambiance et une vraie cuisine maison super étoilée. Je ne me souviens pas depuis combien de temps je n'ai pas apprécié des plats préparés dans le respect de la vraie tradition avec un service galant et familier. Même si ce « GEM » est situé à plus de 100 km de chez moi, j'y retournerai certainement avec des amis car je suis sûr qu'ils apprécieront « la tradition italienne ». Laura Rizzo Zanetti
Chiara.a
Le 10/09/2022 à 20:46
Parfait 😋 J'ai été très en retard pour aller chercher le dîner mais les cèpes poêlés et les tagliatelles de ragù du charcutier étaient toujours parfaites et délicieuses ! Les meilleurs sont les citrouilles de Nando au vin chaud que j'achèterai pour moi et mes amis Très heureux 😇
Anna.u
Le 10/09/2022 à 10:42
Après 4 ans nous sommes retournés dans ce restaurant où nous avons toujours passé un bon moment. Nous ne trouvions plus le menu qu'ils préparaient pour 2 personnes ou plus que nous prenions habituellement... Nous avons bu du vin qui nous avait été apporté mais sans les verres (il y avait des verres à eau sur la table) dont nous avions besoin par la suite. Nous avons commandé des entrées qui, je dois le dire, étaient délicieuses et principalement des plats principaux accompagnés de pommes de terre au four. Malheureusement, les pommes de terre n'étaient pas cuites le soir et cela se voyait à la fois par leur couleur, leur goût et leur texture. Péché...
Andrea.a
Le 18/08/2022 à 14:18
Lieu historique bien géré par la nouvelle génération de propriétaires. Plats typiques de la tradition de Parme, avec quelques plats originaux. C'est une garantie et c'est toujours un plaisir de revenir. Endroit vaste et populaire. Bon rapport qualité/prix et prix spéciaux pour les travailleurs en déplacement. Perd une étoile à cause de l'odeur de nourriture qui reste sur les vêtements ; C'est dommage car la nourriture et le service méritent absolument les 5 étoiles.
Louis.A
Le 13/08/2022 à 22:43
Un restaurant très sympathique avec des produits typiques. Le pain frit et le plateau de charcuterie en entrée sont très bons. Le melon moins. Le service a oublié la suite de notre repas, nous avons attendu plus d'une heure pour être servi et nous avons dû prévenir la serveuse de notre impatience. 20min plus tard, après avoir longuement hésité à partir sans avoir eu nos plats, nous avons pu manger des pâtes au ragu bonnes, quoique un peu cher et chiche pour ce que c'était. Au final une addition un peu salé pour un repas qui laisse un souvenir plutôt mauvais.
Dario.a
Le 30/07/2022 à 08:34
Avec ma famille, nous sommes allés plusieurs fois à Frassinara à la Trattoria del Cacciatore. Nous avons toujours trouvé la courtoisie de tout le personnel et un excellent hôte, Matteo, mais surtout, nous avons toujours très bien mangé et dépensé la bonne somme... notamment, pour nous, les meilleurs tortelli aux herbes d'Italie.
Dario.a
Le 23/07/2022 à 15:44
Dîner entre amis... à la recherche de saveurs d'antan : les grenouilles (malheureusement sans manteau ni cape, bref l'omelette). N'ayant pas le palais classique d'Aristophane, les grenouilles que nous avons trouvées ont égayé notre soirée. Suivi d'une savoureuse assiette d'entrées mixtes et arrosé d'un rappel de blancs (Malvasia et Soave, tranquilles et émus). Belle table conviviale ! L'environnement est climatisé avec une extrême sagesse, et vous êtes satisfait d'un service aussi efficace qu'agréable à l'oeil.
Cio.p
Le 30/06/2022 à 12:16
Ce restaurant s'avère toujours être le top ! Tables extérieures pour dîner sous un portique romantique. Les serveurs sont toujours très gentils et souriants, les plats sont excellents et les prix sont conformes. Sans aucun doute nous recommandons l'entrée avec la sélection de Nando ! Nous sommes toujours heureux de revenir et de le recommander sans aucun doute !
Andrea.i
Le 27/05/2022 à 16:32
Une entrée, tagliatelles au charcutier, très bonne, eau et café, personnel gentil et courtois. Le tout pour 14€. J'ai donné 4 étoiles uniquement parce qu'ils n'ont pas de menu à prix fixe pour les travailleurs.
maurizio.a
Le 26/05/2022 à 21:32
Excellente trattoria dans la campagne de Parme. Le porc est un incontournable...... . Excellentes charcuteries Les serveurs et l'hôte Matteo étaient gentils. Souvent, quand je suis dans la région, je viens ici parce que la nourriture est bonne👍. Ça vaut le détour.
Sonia.i
Le 16/05/2022 à 01:30
Vous avez été une agréable découverte, nous avons mangé sous la pergola, très accueillante, et le soir, avec les lumières allumées, ça crée une excellente ambiance. Nourriture excellente, portions correctes, serveurs très sympathiques, service rapide Une valeur ajoutée est Jacopo, qui sait conseiller et expliquer ce que vous buvez La réservation via le chat est également rapide Tu me reverras
Stefano.e
Le 02/05/2022 à 09:58
J'y suis allé plusieurs fois, aussi bien pour un dîner en couple que pour un déjeuner en groupe, et j'ai été satisfait à chaque fois. La tarte frite est très bonne et les charcuteries sont de grande qualité (faites maison, nous avons déjeuné avec vue sur la salle de maturation) : l'entrée Nando's Choice, pour ceux qui aiment le genre, s'impose tout naturellement. Les tortelli sont faits maison et c'est : délicieux !! Le risotto parmigiana avec un filet de vinaigre balsamique assaisonné est très bon et a une saveur équilibrée, et les cappelletti à la fondue sont également bons, une proposition non conventionnelle et parfaite ! Même en deuxième plat, avec la duchesse de Parme et les tagliatelles, vous ne pouvez pas vous tromper. Avec des desserts faits maison, cela se termine en beauté. Vous repartez satisfaits, avec des portions généreuses et des prix justes, et avec l'envie de revenir découvrir d'autres plats de la carte !
Claudio.u
Le 24/04/2022 à 09:10
Nous avons dîné en compagnie d'amis le samedi soir et avons eu une conversation facile malgré le fait que la salle soit pleine : ce n'est pas une évidence dans certains restaurants tant l'acoustique est épouvantable. Outre ce premier aspect positif, l'environnement est traditionnel de la cuisine de Parme et le menu aussi, si c'est ce que vous recherchez, c'est le bon endroit. Bonne qualité de la nourriture (j'ai essayé le culatello rôti à la sauce aux truffes ?) et du service. Rapport qualité/prix : correct
Marys.e
Le 15/04/2022 à 15:22
Ça vaut le détour ! Cuisine typique de la région.
Maurizio.n
Le 12/04/2022 à 15:04
Très bien. Il m'a été recommandé par un local. Excellent rapport qualité/prix. Endroit simple où l'on mange bien. Si vous êtes de passage comme moi, cela vaut le détour. Service rapide et courtois.
valter.i
Le 09/04/2022 à 20:00
Très bel endroit, le personnel très gentil et serviable... en plus de connaître les spiritueux Nous avons très bien mangé entre amis, menu excellent, très varié et de qualité. A recommander et à revenir certainement... Bien joué. Bien joué!!!
Domenico.e
Le 14/03/2022 à 08:11
Prix trop élevé pour le type d'endroit, ce devrait être le royaume de la charcuterie mais entrée avec du salami très frais et du jambon fraîchement coupé avec beaucoup de gras et peu de maigre. Si vous coupez un jambon neuf vous ne pouvez pas mettre les premières tranches dans l'assiette !!!!! Cicciolata industrielle et enfin prix du vin exagérés !! Et finalement le pire c'est la pièce envahie par une odeur de friture insupportable, je ferais un contrôle sur la hotte !
Julia.a
Le 12/03/2022 à 14:04
LE MEILLEUR ENDROIT POUR MANGER DANS LA RÉGION Tout était vraiment très bien. Le personnel était sympathique et très serviable, les plats étaient copieux à des prix très raisonnables pour ce qui est proposé ! Le plus gros dommage c'est que nous étions de passage donc nous n'avons pas pu rester plus longtemps, mais nous reviendrons c'est sûr 😊
Cristina.e
Le 12/02/2022 à 18:29
Le restaurant propose des plats traditionnels. Tortelli verts délicats et savoureux, polenta de charcutier avec fondue au parmesan, ragoût d'âne etc ! Les planches de charcuterie et le choix de viandes bouillies sont excellents, même s'ils sont généralement disponibles en semaine. Personnel sympathique!
eli.i
Le 15/12/2021 à 09:56
Endroit rustique mais agréable, anolini excellents dans un très bon bouillon, gâteau savoureux et polenta frite, charcuteries moins bonnes. C'est dommage, je m'attendais à plus de qualité dans un endroit comme celui-ci mais une autre visite s'imposera pour s'assurer qu'il s'agissait bien d'une petite erreur. Bon service, merci
Silvia.a
Le 07/12/2021 à 19:59
Nous avons essayé la livraison et avons été ravis. Ils sont très ponctuels, ils préviennent par SMS dès le départ et appellent peu avant l'arrivée, une attention vraiment appréciée. La nourriture était parfaitement emballée et est arrivée bien chaude, tout simplement délicieuse ! Les portions sont généreuses, l'expérience a été excellente, je donne 5 étoiles, toutes vraiment méritées.
Samuele.o
Le 01/12/2021 à 00:07
Excellente cuisine locale traditionnelle, portions généreuses et de qualité, absolument recommandée. Le tout à un prix honnête
giulia.a
Le 22/11/2021 à 22:39
Restaurant très accueillant et le personnel est très sympathique et serviable. Les plats sont quelque chose de spectaculaire ! Pendant les restrictions covid nous avons aussi essayé le service à domicile, ils ont été super ponctuels... il manquait quelque chose à notre commande à la livraison mais ils étaient vraiment disponibles pour envoyer quelqu'un apporter ce qui manquait et le faire au plus vite. Vraiment félicitations tant pour votre cuisine exceptionnelle que pour votre côté humain et professionnel😊😊
pina.a
Le 13/11/2021 à 15:25
Cuisine typique du plus haut niveau. Très bons propriétaires et personnel. Je reviendrai à Naples avec une conscience toujours plus grande de la richesse des traditions de notre pays. Que c'est beau!
Aurélie.n
Le 06/11/2021 à 10:10
Un spot un peu au milieu de nulle part mais tout était excellent ! La polenta était à tomber ! Le personnel était sympathique et dans tout le menu valait bien le prix très raisonnable ! Nous avons mangé des antipasti au parmigiano, des charcuteries, de la polenta et de la torta fritta, des tortelli di erbette, des annolini in brodo, du dolci et de l'amaro et du café !
Raffaella.e
Le 27/10/2021 à 17:05
Il y a de l'histoire dans les murs, de la tradition et de la qualité dans la cuisine, des sourires sur les visages du personnel. Mon cousin et moi avons déjeuné avec l'envie de revenir avec le plus de monde possible. Bien joué! Et merci.
Stefano.h
Le 20/10/2021 à 23:34
Trattoria typique propose des plats traditionnels, je dirais plus qu'excellents, excellente qualité, excellent assortiment de vins Excellent rapport qualité/prix. Le personnel est très gentil, ça vaut vraiment le coup d'essayer, c'est dommage que je n'habite pas à proximité sinon je deviendrais un client régulier 😁
giorgio.a
Le 09/10/2021 à 21:24
Cuisine excellente, de grande qualité et portions plus que généreuses. J'ai l'habitude de tout essayer, dans ce cas je n'ai pas pris de dessert à cause de la satiété. Petit (gros) défaut : une bouteille au dessus du coffre figurant le Duce. Quand je lui ai fait remarquer cela, la serveuse m'a répondu diplomatiquement qu'à côté il y avait aussi une bouteille avec une photo de Che Guevara. C'est dommage que la bouteille ait été tournée de telle manière qu'on ne puisse voir que le toupet du Che... Simple coïncidence ?
Davide.e
Le 03/10/2021 à 18:00
Récemment, en famille et entre amis, des portions d'entrées très généreuses et excellentes, de l'excellente polenta au fromage et fondue aux truffes, à la savoureuse tarte frite avec d'excellentes charcuteries, giardiniera, fromage et anchois. Les tortelli aux herbes et à la citrouille sont très bons, et les raviolis au ragoût et à la carbonara aux truffes sont également super. Les cappelletti sont excellents, aussi bien en bouillon qu'en pâtés. Super desserts, de l'excellent tiramisu à la bagatelle, en passant par le nougat au sucre dans l'alcool. Hautement recommandé. Très gentil
Domenico.a
Le 26/09/2021 à 13:57
Restaurant historique à quelques kilomètres de Parme, immergé dans la campagne. Tout était particulièrement bon, à commencer par les charcuteries avec la tarte frite, puis en passant par les entrées (cette fois les tagliatelles avec l'ancien ragoût du boucher étaient fantastiques), en terminant par le sabayon d'Eleonora (alcoolisé, mais avec une saveur pleine et satisfaisante) dans lequel tremper une sbrisolona d'autrefois. Service ponctuel, parking spacieux et pratique, prix à la hauteur de la qualité. Le seul défaut est le manque de soin pour les toilettes, du moins à cette occasion.
Alfred.u
Le 23/09/2021 à 14:48
Nous sommes ici à un très haut niveau de cuisine typique de Parme ! Tortelli de potiron et herbes, tarte frite à la charcuterie, giardiniera de légumes, côtes levées au miel, polenta au fromage et truffe... Tagliatelles aux cèpes ! Ingrédients de saison super frais et cuisinés par Dieu. Le vin est également bon ! Allez-y sans faute et réservez longtemps à l'avance !
Giorgio.a
Le 13/09/2021 à 17:31
Trattoria historique servant des plats traditionnels et du bon vin. Charcuterie, entrées, plats principaux et desserts d'un large choix, très bons avec une mention particulière des tripes parmigiana. Coût adapté à la qualité. Endroit simple avec des routes d'accès du Moyen Âge, malheureusement !
paola.a
Le 11/09/2021 à 20:11
Endroit agréable, très calme...nourriture exquise....expérience à renouveler !!!
gloria.e
Le 05/09/2021 à 14:28
Au milieu de la basse Parme, une trattoria simple mais avec une cuisine fantastique...produits locaux 🔝
Christopher.'
Le 19/08/2021 à 15:58
La dernière fois au restaurant, mercredi avec un ami, nous avons été accueillis même s'il y avait du monde et que nous n'avions pas réservé, nous avons attendu quelques minutes avant de nous attabler... Ici on mange du parmesan typique donc les habituelles charcuteries, tarte frite, parmesan etc. Mais tout était vraiment de bonne qualité et bien cuisiné. Le directeur nous a même accordé une réduction pour attendre de nous asseoir. Vraiment sympathique, j'y retournerai évidemment pour le rapport qualité/prix.
italo.u
Le 17/08/2021 à 19:37
Endroit caractéristique avec une excellente cuisine. Raviolis haut
Faisal.o
Le 24/07/2021 à 11:33
Voulez-vous vous arrêter et manger un savoureux plat de montagne, c'est le bon endroit vuva Doriano !
Pietro.o
Le 06/07/2021 à 08:44
Le restaurant est situé à Frassinara, un petit hameau de Sorbolo en pleine campagne. Les dirigeants s'étendent sur 3 générations, fils, père et grand-père. Vous pouvez également manger à l'extérieur. Les plats sont typiques de Parme ; par exemple. d'excellentes charcuteries autoproduites ainsi que des gâteaux. Informé!
F.
Le 16/06/2021 à 08:39
Endroit très bien entretenu, avec sièges à l'intérieur ou à l'extérieur, grand parking derrière le restaurant, zone verdoyante où vous pourrez vous asseoir et vous détendre tout en mangeant d'excellents plats faits maison et en dégustant une grande variété de vins, personnel très sympathique et rapide. Salutations F A
erica.i
Le 05/06/2021 à 20:53
Très bons tortellis à la citrouille 🍽👍. Il faut réserver pour avoir une place ! 😎
Luca.a
Le 05/06/2021 à 00:19
Je ne peux que confirmer les bons avis précédents, une cuisine excellente, bien cuisinée et dans les bonnes quantités. Environnement informel mais soigné et surtout propre. Situé dans la plaine de Parme, entouré de champs et très calme. Fortement recommandé pour un repas entre amis ou en couple. MISE À JOUR : nous nous sommes encore arrêtés pour déjeuner, tout confirmé par la qualité et la gentillesse. Les prix et l'emplacement toujours excellents 👍👍
Marco..
Le 18/05/2021 à 19:09
J'ai déjeuné avec quelques amis et ma copine, quelques tables ont été ajoutées à l'extérieur pour des raisons évidentes, heureusement le soleil n'est pas du genre à taper car certaines tables n'ont même pas de paille dessus pour faire un peu de lumière . 'ombre. Il existe de nombreuses entrées de bonne qualité, si vous voulez laisser un peu d'espace pour autre chose, mon conseil est de ne pas en faire trop, peut-être en divisant ce qui était l'entrée du chasseur. Les cappelletti et le bouillon sont bons, un excellent plat. A mon goût les tortelli étaient un peu trop délicats, peut-être juste fades mais largement suffisants. A mon avis l'amaretto est trop prédominant dans ceux à la citrouille mais ici je dirais que c'est une question de goût. Dans l'ensemble, c'est une bonne expérience, ainsi que le service plus que suffisant qui n'avait aucun défaut mais ne nous a pas non plus fait sentir choyés. Peut-être que la seule chose que j'évaluerais négativement est l'amertume que j'aurais aimé servir fraîche. Prix moyens. Le Nebbiolo d'Alba est bon
paolo.a
Le 12/05/2021 à 09:08
Un temple de la grande cuisine de la basse Parme _Reggiana, un paradis de grandes charcuteries du culatello au salami en passant par la coppa au jambon avec un accompagnement de tortelli, parmesan et Lambrusco pour ravir vos papilles
Cesare.c
Le 01/01/2021 à 12:32
Nous avons fêté le réveillon avec leur coffret : 5 étoiles bien méritées. Le menu était d'excellente qualité, tout comme le service impeccable et enrichi d'un cadeau. Attention et disponibilité maximales pour les coeliaques, ce qui rend ce restaurant avant-gardiste et adapté à tous et aux demandes les plus variées. Excellente qualité de poisson et de viande, fortement recommandée.
Rosanna..
Le 20/10/2020 à 14:48
Satisfait de l'excellent dîner. J'y retournerai, car j'ai passé un très bon moment ! Merci à tous! 🤗
Lorenzo.U
Le 01/10/2020 à 05:27
Que veux-tu de plus? Meilleure trattoria de Bassa depuis 1983
Stefano.i
Le 27/09/2020 à 18:57
Excellent dimanche midi : le lieu était complet mais le service restait rapide, les bonnes portions et d'excellente qualité ; ça vaut le coup d'essayer, recommandé à mon avis !
Valentina.u
Le 27/09/2020 à 17:56
C'est la deuxième fois que j'ai le plaisir de déjeuner dans ce restaurant et mes attentes n'ont jamais été déçues. Carte traditionnelle, plats simples mais riches et savoureux, personnel sympathique et service rapide font de ce restaurant un endroit où manger est un plaisir ! Je le recommande fortement!
Valentina.�
Le 10/09/2020 à 17:32
Cela nous a beaucoup plu.... Nous étions une table de 8 personnes (dont 3 enfants) le 15 août... Même si le lieu était complet, le service s'est déroulé dans des délais adéquats, le gnocco était bon avec le guéri les viandes, le fabuleux trio de tortelli et les délicieux cappelletti, l'addition moyenne. Nous serons de retour
Ivan.p
Le 12/08/2020 à 22:04
Que dire, c'était la première fois, j'étais très satisfait, j'y retournerai certainement. Excellent service, personnel rapide, plats typiques et d'excellente qualité, vraiment beaucoup de choses. Les photos parlent d'elles-mêmes.
romeo.i
Le 13/07/2020 à 21:17
Des plats traditionnels simples, mais avec une grande profondeur de goût et de qualité. Excellent service. tout le personnel était gentil et sympathique, prêt à satisfaire toutes les demandes.
Tiziana.'
Le 12/04/2020 à 15:11
Nous avons commandé de la nourriture livrée à domicile à la Trattoria del Cacciatore pour le déjeuner du samedi saint. La qualité du service était excellente, ponctuelle, la nourriture était encore chaude (nous vivons à Parme) et le livreur était très gentil. La qualité de la nourriture était excellente, nous avions des tortellis à la citrouille et aux amaretti, des tortellis aux pommes de terre et aux cèpes, une pointe de veau farcie avec des pommes de terre rôties, du tiramisu et de la panna cotta. Le tout délicieux et en quantité abondante. Ils nous ont offert deux pots de Zucchellino de leur production 😊 le tout accompagné d'une très jolie lettre. Expérience totalement positive, je le recommande en cette période d'isolement. Et sûrement, quand tout redeviendra normal, nous irons leur rendre visite dans leur restaurant car je suis sûr que la nourriture y dégustée sera encore meilleure. Merci pour l'opportunité que vous nous avez donnée dans ce moment difficile, un câlin et joyeuses Pâques à vous.
Anna.a
Le 02/02/2020 à 13:52
Nous étions 20 et ils nous ont mis dans la pièce où nous étions les seuls. Nous avons eu le menu fixe à 30 euros chacun. Ils ont apporté de la charcuterie avec du gnocco frit et de la giardiniera en entrée. 👍 comme les deux premiers types de tortelli : verts et avec pommes de terre et champignons, vraiment bons.😋 Puis comme la deuxième pointe de veau avec pommes de terre au four👍 et évidemment du Lambrusco. Je dirais donc que le prix et la qualité sont bons.
Attilio.c
Le 15/01/2020 à 15:47
Une vraie trattoria ! Les plats sont immenses et le goût est excellent. Le prosciutto et autres salumi étaient impardonnables. Le service était très rapide. J'aime vraiment ça.
Mark.
Le 06/01/2020 à 14:07
Trattoria comme autrefois, très bon salami et cicciolata avec gâteau frit, les tortelli de pommes de terre aux champignons sont vraiment super, et le cotechino avec une délicieuse purée de pommes de terre. Pour finir, un semifreddo de nougat au chocolat noir à ne pas manquer. Recommandé !
ducatibizio.
Le 20/12/2019 à 13:11
Excellente cuisine, tant au niveau des ingrédients que de la qualité et des proportions, prix moyen-élevé, mais pleinement justifié par la qualité des produits. Cela mériterait certainement 5 étoiles si les serveurs et la dame à la caisse étaient gentils et polis, chaque commande et chaque demande semblait les ennuyer. Je suis vraiment désolé qu'une cuisine aussi authentique ne soit pas accompagnée de sourires et de convivialité, je me serais sentie chez moi. Cuisine note 10 gestion et approvisionnement note 2.
Pasquale.'
Le 19/12/2019 à 14:30
Trattoria avec des plats typiques locaux bien cuisinés, une alternative valable aux nombreux restaurants de la province de Parme. Recommandé Avantages: qualité et quantité des plats. Contre: - réservations obligatoires ; - des prix un peu au dessus de la moyenne pour le rapport qualité/prix.
Lucia.e
Le 15/12/2019 à 16:29
Nous venons ici périodiquement depuis plusieurs années et c'est toujours une merveille. En entrée nous avons trouvé de la charcuterie de qualité avec une tarte frite et aujourd'hui nous avons aussi essayé des craquelins à la polenta, fantastique ! En entrée, les tortelli valent le détour, mais le ragù (salami ou même chevreuil) et le riz au chou sont également un délice (je n'ai pas essayé le reste). Large choix de secondes. Desserts à la cuillère, glaces et gâteaux divers (j'aime beaucoup leur sbrisolona, mais le mélange de saveurs de gâteaux est toujours agréable). Personnel sympathique. Configuration simple et authentique. Dans l'ensemble, vraiment recommandé !
Marco.i
Le 01/12/2019 à 21:56
Excellent dîner, charcuterie vraiment exceptionnelle servie avec tarte frite. Ils nous ont servi de délicats et savoureux tortellis à la ricotta et aux épinards, puis un excellent risotto au potiron et aux cèpes. Parmi les seconds plats, une mention spéciale va au culatello cuisiné avec une sauce aux truffes et pour finir en beauté, un plateau de desserts. L'idée du méga conteneur de bitters à partir duquel servir est sympa
Francesco.a
Le 14/11/2019 à 18:01
Je suis généralement très critique, pas cette fois. L'endroit est magnifique, accueillant et calme.. Les passatelli au bouillon sont le TOP, la viande bouillie est exceptionnelle. Le personnel de la salle à manger est disponible. Vous dépensez ces 5/6 euros de plus par personne mais d'un autre côté vous payez pour la qualité... FORTEMENT RECOMMANDÉ !!!
ROSELLA.O
Le 28/10/2019 à 10:42
Ils sont très gentils, bons au service et très gentils. La nourriture est vraiment excellente et le prix est correct aussi
Megalodon.
Le 09/10/2019 à 13:36
3 générations. Restaurant familial. Cuisine excellente, qualité au top, tout est fait maison. Conseil d'initié😉
pasquale.r
Le 10/08/2019 à 14:24
On mange très bien, on paie un prix raisonnable et c'est un endroit très caractéristique, je le recommande à tout le monde.
Brunetta.o
Le 07/08/2019 à 10:48
Rejoindre le restaurant n'est pas très facile et les routes ne sont pas en bon état mais ça vaut le coup ! Excellentes entrées de charcuterie de Nando's avec polenta au fromage fondu et truffe, très bonnes, les entrées sont satisfaisantes tout comme les seconds plats de viande et poisson de rivière, les gâteaux sont bons aussi ! Voir, c'est croire... vive la tradition.
Pier..
Le 30/06/2019 à 13:36
Plats authentiques mais serveurs fatigués et très méchants. Je paie beaucoup d'argent et tout est dû ?! Deux heures et plus pour un apéritif de charcuterie, un barbecue pour deux et une bière (excellente).
Francesco.a
Le 19/06/2019 à 00:27
Trattoria historique de la région, dans cet endroit vous pourrez déguster la cuisine typique de Parme. Les charcuteries qu'ils produisent sont bonnes (même si la dernière fois je les ai trouvées légèrement salées) ainsi que la tarte frite. Essayez absolument la polenta avec fondue au parmesan et crème de truffe. Excellente sélection de vins. Pensez à réserver : vous trouverez difficilement un trou libre le week-end.
sara.i
Le 19/06/2019 à 00:01
Cuisine typique de Parme. Les passatelli au bouillon étaient vraiment très bonnes, la tarte frite était très bonne, les charcuteries étaient excellentes, mais la cerise sur le gâteau était la polenta au fromage et fondue aux truffes. Pour s'envoler ! Service à table très efficace. Recommandation pour un repas vraiment typique !
Stella.o
Le 15/05/2019 à 15:22
Cuisine autochtone et produits typiques de bonne qualité. Bas prix. Un restaurant qui vaut le détour... Et le retour ! Mieux vaut réserver (nous l'avons trouvé complet même un soir en milieu de semaine) et régler le navigateur si vous y allez pour la première fois (c'est à quelques kilomètres de Parme mais dans une campagne plutôt isolée).
Val.r
Le 22/04/2019 à 10:14
Nous étions de passage en voyage et nous nous sommes arrêtés pour manger quelque chose et le personnel était immédiatement sympathique et serviable. Nous avons mangé d'excellentes charcuteries produites par eux, notamment du culatello cru et du salami. Suivi par un rappel de tortelloni et de lasagnes avec leur ragù de charcutier. Nous ne sommes pas très proches mais cela vaut la peine de parcourir un petit chemin pour venir vous rendre visite.
Davide.l
Le 10/03/2019 à 20:55
Recommandé par un local, excellent dîner, entrées incroyables, seconds plats incroyables, vraiment un endroit à visiter !
Lino.i
Le 10/03/2019 à 11:42
Depuis 30 ans, pour les anniversaires de nos familles et amis, nous comptons sur la gentillesse du personnel et des gérants, toujours prêts à faire plaisir au client même les jours les plus chargés. L'authenticité et la bonté absolue de tous les plats du menu sont incontestables. Des prix équitables et des portions généreuses. Je ne peux tout simplement pas m'en passer. N.B. nous ne sommes pas des parents.... juste des clients très fidèles
da.i
Le 09/03/2019 à 20:24
Le comportement des serveurs n'est pas des meilleurs, les plats typiques ne sont pas passionnants. Si alors à 10/30 du soir une serveuse vous dit si vous commandez ou non le deuxième plat parce que la cuisine ferme peu de temps après, et une fois que vous avez commandé vous lui demandez des pommes de terre au four mais la réponse est : elles sont finies , ils ne sont frits qu'après environ 20 minutes de passage devant vous avec un cercueil de pommes de terre au four non pas pour le thé mais pour une autre table, la question est maaaa.
Fabrizio.i
Le 25/01/2019 à 23:20
Restaurant de style très rustique. Au fond de la pièce, vous pouvez voir la pièce où les culatelli sont suspendus pour mûrir. Le menu respecte la tradition du lieu et est tout simplement spectaculaire ! Excellent rapport qualité/prix. Personnel sympathique et toujours disponible. Si vous recherchez une cuisine authentique aux saveurs incomparables, il faut venir ici au moins une fois !
Danilo.o
Le 09/10/2018 à 18:13
Excellente trattoria de campagne près de Sorbolo. Plats traditionnels (tarte frite, charcuterie, cappelletti, passatelli, tortelli aux herbes, potiron, pommes de terre sauce aux champignons, duchessa, ragoût d'âne etc.) réalisés à la perfection. Les desserts sont également excellents (bagatelle, tiramisu, etc.). Le débarras culatelli est remarquable et non visible sur la salle principale du restaurant. Personnel sympathique et efficace. Excellents prix. Informé.
Chiara..
Le 06/09/2018 à 10:54
Restaurant familial qui reste solide et ancré dans ses traditions, une référence pour tout Parme. Menu traditionnel avec des plats abondants et des prix très honnêtes.
GIOJO.P
Le 28/08/2018 à 22:41
Un lieu d’autrefois, où le fond compte. Non seulement dans la nourriture mais aussi dans l'âme de ceux qui dirigent LA Trattoria. Toujours courtois et disponible dans des plats de service qui satisfont le palais et des discussions toujours discrètes, qui font du bien-être. Cuisine avec principales références au territoire : charcuterie, tortefritta, pâté de gibier, polentina truffée...tortelli d'erbetta, risotto au mélange de salami et pâtes au gibier.....pour passer aux seconds plats de viande dont le sont également disponibles des ragoûts de saison, de l'âne au sanglier, de la viande grillée, du lapin à l'étouffée et, aux bonnes périodes, des grenouilles frites, c'est-à-dire aux alentours de Noël, tout ce que comprennent les plats du boucher, du cotechino à la cicciolata/sopressata et bien plus encore. Les plats à base de poisson purement marin ne manquent pas. Nous vous recommandons de lire attentivement le menu en ligne. Prix normaux, excellent rapport qualité-prix Je recommande de tenter l'expérience.
KWOON.U
Le 20/07/2018 à 21:45
J'ai déjeuné 2 jours de suite, pour le travail2, très bonne nourriture, personnel gentil et serviable (dans la mesure du possible, la fille n'avait pas le temps de respirer et était seule...), des prix justes et gagnés avec la saveur des aliments ! Ça a le goût du vieux piole ! Vue de la jolie salle de charcuterie ! Je reviendrai certainement !!
tony.o
Le 21/04/2018 à 14:30
Nourriture de haute qualité. Fabuleux anolini. Idem tarte frite et charcuterie. Endroit relaxant. Personnel serviable et sympathique. Des prix équitables. Même si j'y suis allé plusieurs fois, je n'ai pas encore trouvé de défauts.
Michele.r
Le 14/03/2018 à 20:36
Excellents cappelletti, coupés légèrement trop cuits. Je reviendrai pour essayer d'autres plats, notamment ceux de la tradition parme ! 😋
Raffaella.e
Le 21/12/2017 à 17:44
Toujours sans faute que ce soit en entreprise ou en couple. Des idées toujours originales et innovantes. Bien joué! Hautement recommandé!
M...
Le 06/11/2017 à 19:33
Un lieu avec un mobilier démodé, une cave contenant les joyaux de la région qui n'est pas très soignée, une petite tarte frite, une bonne cuisine, avec l'excellence sur les entrées (charges), mais dans l'ensemble bon rapport qualité-prix. L'attente était bien plus grande, étant donné que le lieu est perdu dans la campagne de Parme et qu'on a donc toujours l'impression que le restaurateur vise bien plus que le restaurant du centre-ville.
Luca.d
Le 28/10/2017 à 21:59
Trattoria rustique avec des plats typiques de la cuisine de Parme. L'endroit mériterait d'être rénové, mais il perdrait peut-être un peu de son charme. Plats bons et copieux. Chariot à spiritueux incontournable.
nicrespo80.
Le 22/07/2017 à 23:08
Excellente cuisine. Service fort sympathique et prix doux.
Arnaud.a
Le 12/06/2017 à 18:05
La campagne italienne que l'on aime. La cantine qu'un français veut découvrir !
Marica.o
Le 15/02/2017 à 19:16
Bonjour, nous allons depuis des années dans cette trattoria splendide et caractéristique, nous avons toujours été satisfaits, des entrées aux desserts. Le personnel a toujours été sympathique et compétent. Nous avons pratiquement goûté tous les plats et ils ont toujours été excellents. Un applaudissement spécial pour la délicieuse entrée, tout simplement sublime. Un conseil... y aller plusieurs fois pour tout goûter. Bien joué, bien, bien. Jean et Marie.
alex.r
Le 22/01/2017 à 13:45
tu veux manger de la parmigiana mais vraiment ? prends la voiture et va chez les très bons Hunter, Anolen ou Caplett ! Tortelli à l'herbe et au potiron parmi les meilleurs, ragoût d'âne comme le faisait grand-mère ! Excellente noix !
Mauro.a
Le 18/01/2017 à 00:02
Immergée dans la paisible campagne, cette trattoria propose des plats fabuleux typiques de la cuisine de Parme. Essayez la polenta truffée.
Matteo.n
Le 12/03/2016 à 21:09
#1_Excellent restaurant, carte de poissons très appréciée. #2_Le risotto au potiron et champignons est excellent, la côte de cheval et les côtelettes d'agneau sont également excellentes Arrêt obligatoire pour toute personne de passage à Parme
- 🏪 la Lizza Bed And Breakfast (4 Avis)
- 🏪 Rio Novo (3846 Avis)
- 🏪 Hotel Sole - Catholic (184 Avis)
- 🏪 Hotel Larice (277 Avis)
- 🏪 FLORA Ristorante (135 Avis)
- 🏪 Pizza & CO. Sovizzo (11 Avis)
- 🏪 Caffè Speranza (736 Avis)
- 🏪 Villa Helvetia (39 Avis)
- 🏪 Il raggio verde (2 Avis)
- 🏪 B&B Alborada (28 Avis)
💬 Personnel très gentil et sympathique, recommandé.
💬 Plats cuisinés maison & frais Terrasse extérieure petite en bord du canal mais l'attente vaut le cadre Une belle découverte de cuisine italienne 🤩
💬 Un hôtel qui sait surprendre... il a définitivement dépassé nos attentes, adapté à tous mais surtout aux familles avec enfants. Je dirais que le point fort est sans aucun doute la cuisine, très variée, avec des plats frais et savoureux et soignés dans les moindres détails. Les chambres sont très bien entretenues et offrent un excellent service de nettoyage. Le personnel est très accueillant, serviable et sociable, prêt à satisfaire tous les besoins de ses clients. Ensuite, il y a Mme Lucia, une personne charmante qui a su se révéler une excellente hôtesse, très gentille et attentive à prendre soin de chaque détail. Si je dois vraiment trouver un défaut à cela ☆☆☆..........🤔🤔🤔 l'ameublement des chambres et des salles de bain pourrait être légèrement modernisé, mais quand même pas mal. Un câlin à tout le personnel qui nous a fait sentir comme chez nous et nous reviendrons certainement pour nos vacances. Hautement recommandé
💬 Très bon restaurant avec sushi, sashimi, roll, soupe, … de très bonne qualité, frais et bien fait Cuisine à tester. Recommandé
💬 Super repas, super service et prix très acceptables.
💬 Les pizzas sont vraiment excellentes ! La pâte est parfumée et digeste, les ingrédients très frais. Le personnel est toujours accueillant et sympathique. Que dire, une fois que nous nous sommes mis d'accord sur le salami épicé 😁, c'est devenu notre pizzeria incontournable ! Merci, à bientôt!
💬 Menu de déjeuner léger étonnamment intéressant et savoureux.
💬 Logement calme proche des plages et du centre. Mieux vaut demander des chambres donnant sur l'arrière. La chambre et toutes les parties communes de la villa sont confortables. Le prix n'est pas bas. Idéal pour quelques jours.
💬 La baie est absolument splendide
💬 Endroit splendide en pleine nature... idéal pour ceux qui veulent s'éloigner de la vie citadine... Moi, mon mari et mon fils de 1 an avons séjourné dans le plus petit appartement... propreté impeccable et on voit que le grand soin a été été pris en détail.. les propriétaires sont charmants !! Nous reviendrons certainement leur rendre visite.. un conseil, si je peux me permettre, je trouverais une solution pour que moins de lumière rentre, pour que le soleil ne vous réveille pas le matin, et un torchon dans la cuisine. .