Les avis
Le 11/05/2024 à 22:20
Petit restaurant avec quelques places assises. Très simple mais en même temps très accueillant. Des plats excellents, avec des ingrédients simples, cuisinés et servis avec beaucoup de soin. Le service a été très apprécié, offert par une fille très gentille et serviable. Le dessert était également excellent, suggéré personnellement par le chef : panna cotta avec compote de fraises maison ! Découvert par hasard, car proche des Terme di Stigliano où nous avons ensuite passé la nuit, mais fortement recommandé ! Nous serons de retour!!!
Le 29/04/2024 à 19:31
Excellent restaurant. Nourriture au km 0 et beaucoup de courtoisie. A essayer sans tarder. Le propriétaire, en plus d'être sympathique, connaît également très bien l'histoire de la ville. Merci encore pour cette conversation amicale !
Le 24/04/2024 à 13:35
Nous sommes allés déjeuner dans ce bel endroit dimanche, après avoir visité l'ancien Canale Monterano. Nourriture excellente, personnel sympathique et accueillant. Informé.
Le 22/04/2024 à 11:53
Nous sommes tombés sur ce restaurant un peu par hasard en regardant la carte dans les environs du vieux Monterano... et ce fut une heureuse découverte ! Nourriture très bien cuite et matières premières excellentes ; service attentionné et courtois. Excellent rapport qualité/prix ! Nous reviendrons certainement lorsque nous serons dans ces régions !
Le 31/03/2024 à 15:55
Tu manges comme Dieu
Le 18/12/2023 à 15:14
Une découverte surprenante ! Plats originaux et savoureux. Service rapide et sympathique. Très bien!
Le 02/10/2023 à 23:38
Nous avons dîné avec toute la famille (dont deux enfants de 7 ans et 1 an et demi). Excellente nourriture, appréciée même par les enfants ! Des plats traditionnels revisités de façon surprenante. Ne manquez absolument pas la file d'attente... vraiment délicieux ! Le service était impeccable, le personnel et les propriétaires étaient très gentils. Nous reviendrons très bientôt !
Le 23/09/2023 à 14:08
Un petit restaurant accueillant, la nourriture est très bonne, ils sont sympathiques et le prix est raisonnable.
Le 11/09/2023 à 16:14
Nous avons très bien mangé ! On reviendra certainement
Le 10/09/2023 à 22:47
Endroit charmant et nourriture excellente... service impeccable grâce à Elisa, sympathique et professionnelle.
Le 06/09/2023 à 18:30
Endroit très sympa et informel mais surtout bon, bon ! Hautement recommandé
Le 05/09/2023 à 14:46
IMPECCABLE!
Le 04/09/2023 à 22:56
Vraiment un joli petit endroit. Une cuisine excellente et (ça se sent !) préparée avec amour et un prix honnête.......un trio de bruschetta, aubergine parmigiana, coq et succulentes boulettes de viande.....que dire, nous reviendrons (il faut essayer la queue de bœuf et les fusilli à armatures !😁😁) Félicitations👏👏👏👏
Le 04/09/2023 à 22:41
Nous avons dîné dans ce petit restaurant et nous nous sommes sentis comme chez nous. On mange très bien. Informé.
Le 04/09/2023 à 19:39
Nourriture d'excellente qualité et cuisinée avec beaucoup de soin. Carte attentive à la tradition mais revisitée avec originalité et savoir-faire où émerge la passion du chef Petits malentendus dans le service certainement dus à l'inexpérience Enfin une cuisine innovante !😋
Le 03/09/2023 à 19:53
Un lieu intime, familial, chaleureux grâce au service très attentionné, avec des plats spéciaux et très savoureux, à base de produits locaux. Fortement recommandé et nous reviendrons certainement!
Le 03/09/2023 à 10:57
Tout était excellent....à essayer et réessayer !!! Bien joué
Le 31/08/2023 à 14:59
Après avoir visité Canale Monterano, le meilleur endroit pour manger est sans aucun doute la Trattoria Coluzia. Tenu par un sympathique couple italien qui fait un travail impeccable tant en cuisine qu'au service. Je reviendrai lors des prochaines vacances. Un amoureux de la gastronomie italienne.
Le 31/08/2023 à 11:11
Cuisine exquise, personnel sympathique et attentionné. Je le recommande.
Le 25/08/2023 à 21:38
Excellent restaurant familial proposant de bons plats frais au centre de la ville.
Le 25/08/2023 à 14:43
Excellent dîner ! Entrées avec de la crème de morue et d'oignons Allumierasca, vraiment bonnes et seconds plats d'agneau, pecorino et menthe et encore de la morue, en purée de pommes de terre et d'aubergines, qui ont atteint l'excellence. Propriétaires et personnel très gentils et passionnés par leur travail. Félicitations ! Cela vaut vraiment la peine d'essayer si vous passez par ces régions.
Le 25/08/2023 à 13:48
Endroit merveilleux, propriétaires très gentils et sympathiques... excellente cuisine locale..nous y sommes retournés le lendemain... vous ne pouvez plus trouver d'endroits et de gens aussi sympas... bravo les gars !!!
Le 22/08/2023 à 17:41
Cela fait un mois que je devais écrire cette critique. Dîner pour 4 à l'extérieur, 2 couples (puis nous reviendrons certainement manger à l'intérieur et profiter des lieux) Une cuisine surprenante qui dépasse toutes les attentes, vos papilles vous remercient en mangeant, le tout servi par un personnel très gentil et sympathique Dernière soirée très agréable avec le propriétaire Stefano, Elisa et Manuel Félicitations et merci de nous faire sentir choyés et comme à la maison à bientôt SaBriBruNoe
Le 21/08/2023 à 12:01
Ma partenaire Sara et moi avons déjeuné ici. Ça vaut vraiment le coup d'y aller si vous êtes à Monterano ! Nourriture et accueil parfaits ! Des plats typiques, spéciaux et surtout très bons. On reviendra certainement!
Le 21/08/2023 à 11:13
Des plats préparés avec passion et servis avec joie. Il s'agit d'un restaurant italien/romain familial chaleureux et accueillant. Il est fortement recommandé de faire une randonnée à Monterano pendant la journée, suivie d'une expérience gastronomique à la Trattoria Coluzia, puis d'une promenade autour de Canale pour se plonger dans l'atmosphère charmante et honnête du village romain. Convivial également pour la clientèle non italophone !
Le 19/08/2023 à 17:37
Endroit intimiste et sympa, endroit bien réalisé. Ma femme et moi sommes allés déjeuner et nous avons vraiment apprécié les plats spéciaux à base de produits locaux. Fortement recommandé et nous reviendrons certainement!
Le 19/08/2023 à 12:13
Stefano et Elisa comme Coluzia et Gentile da Monterano sont deux capitaines de fortune modernes qui, à Canale Monterano, proposent dans leur trattoria d'excellents plats cuisinés avec des ingrédients frais typiques de la tradition locale et romaine. Nous reviendrons certainement pour profiter de la cuisine raffinée de Stefano et rendre la pareille au sourire contagieux de l'hôtesse. Franc
Le 18/08/2023 à 11:50
Lieu petit et accueillant, avec une salle intérieure et un agréable jardin extérieur. Plats traditionnels et plus particuliers cuisinés d'une excellente manière. Un lieu simple et à la fois raffiné avec propriétaires et personnel charmants et accueillants. Une expérience hautement recommandée
Le 15/08/2023 à 07:59
Nous y avons mangé il y a quelques soirs avec des amis et tout était très bien, compliments à Stefano et Elisa
Le 15/08/2023 à 00:09
Nous avons mangé ici et ce fut une expérience formidable. La nourriture était vraiment bonne et ce n’est pas la même nourriture que l’on voit partout ailleurs en Italie. La serveuse était vraiment sympa et avait beaucoup d'énergie. Le restaurant lui-même a l'air vraiment sympa et est situé dans une belle petite ville. Vous pouvez vous asseoir à l'intérieur et à l'extérieur d'un parking, c'est vraiment simple.
Le 14/08/2023 à 23:31
Si vous recherchez un lieu simple et raffiné à la fois, vous êtes au bon endroit. Les pâtes faites maison sont très bonnes et sont proposées sous diverses formes et avec des saveurs complètement différentes (des fettuccine all'amatriciana aux tagliolini au beurre crémeux aux anchois et fleurs de courgettes, en passant par les raviolis au fromage et au poivre). L'ambiance est agréable, le service attentionné et ponctuel, les propriétaires sont accueillants et il est intéressant de découvrir leurs projets pour cette taverne où gastronomie et culture se conjuguent. Nous avons eu 2 entrées, 5 entrées, 2 desserts, vin maison et eau : 20 euros pièce (bien sûr, il faisait chaud et la faim diminue avec la chaleur, mais nous étions tous satisfaits). Je reviendrai tester la soupe à l'oignon et la queue de bœuf cubiste.
Le 14/08/2023 à 14:42
Excellent restaurant avec des spécialités locales très savoureuses, y compris de belles options végétaliennes également. Bel environnement en centre-ville et service fantastique de la part d'une serveuse toujours souriante et à l'énergie incroyablement positive ! Nous le recommandons vivement !!!
Le 14/08/2023 à 12:36
Petit restaurant, proposant des plats de très bonne qualité et quantitatif. Belle découverte , nous avons passé un agréable moment grâce à l’accueil et au service de qualité. Je recommande !!!!
Le 14/08/2023 à 00:17
Une cuisine excellente et de qualité, des plats bien réalisés, des propriétaires et un personnel charmants et accueillants... qui vous mettent immédiatement à l'aise. Super recommandé! Andréa et Laura...
Le 11/08/2023 à 21:48
Restaurant petit mais accueillant, très bonne cuisine grâce au savoir-faire du chef et au choix minutieux des ingrédients, d'excellente qualité, propriétaires et personnel vraiment sympathiques et serviables, excellent service également.
Le 29/07/2023 à 22:06
Excellente nourriture, bel endroit au coeur de Canale Monterano, je le recommande à tout le monde
Le 22/07/2023 à 12:12
Excellente nourriture avec une attention aux détails. . .....exquis? je reviendrai très bientôt
Le 16/07/2023 à 21:06
Il n'est pas exagéré de dire que c'est une trattoria de luxe avec une gastronomie de premier ordre et un service à table avec le sourire inclus dans le prix 🙂 En Plein d'étoiles bien méritées.
Le 16/07/2023 à 20:52
Nous avons passé une merveilleuse soirée, nourriture excellente et tout le monde était très gentil et professionnel, propreté parfaite, prix adaptés à la qualité de la nourriture, FORTEMENT RECOMMANDÉ !
Le 15/07/2023 à 09:54
Souffrant de la chaleur de la ville, nous décidons de faire une promenade dehors. Dès notre arrivée à Canale nous remarquons ce petit endroit avec des tables à l'extérieur, Bingo ! Nous avons été accueillis par le très gentil Stefano, qui nous a recommandé quelques premières choses du menu. EXCELLENTE cuisine, je recommande personnellement les tagliolini aux anchois et fleurs de courgettes, rien que d'y penser me donne encore faim.
Le 25/06/2023 à 14:27
Vraiment satisfait de tout, excellente qualité, prix et excellent personnel.
Le 14/06/2023 à 20:32
Une ambiance familiale bienveillante et bienveillante. Le menu de la taverne surprend par l'originalité avec laquelle les plats traditionnels sont préparés. La qualité des plats cuisinés avec savoir-faire et des ingrédients de premier choix ne l'est pas moins. Nous avons bien mangé, ou plutôt très bien et avec brio. Prix absolument équilibrés. Nous reviendrons et recommandons vivement d'y aller et de réserver également. PENNSYLVANIE
Le 12/06/2023 à 20:05
Endroit petit et accueillant. Plats traditionnels et plus particuliers. Nous avons vraiment bien mangé. Informé.
Le 11/06/2023 à 11:52
Soirée très agréable, nourriture de qualité, très bien cuisinée et belle à regarder. Petit endroit mais très accueillant
Le 10/06/2023 à 21:56
Plats spéciaux, bien préparés, lieu très savoureux et accueillant.
💬 Restaurant situé à l'entrée du parc national de l'aspromonte. Plats typiques calabrais. Incroyable. Vue époustouflante.
💬 Le lieu n'est pas grand mais il est très accueillant. Il y a des tables à l'extérieur. Le personnel est très gentil, toujours souriant et prêt à répondre à toutes vos questions. Les prix sont justes. Les burgers au porc effiloché sont excellents. Les pommes de terre américaines sont également très bonnes. Les boissons sont un peu trop chères. L'endroit absolument recommandé!
💬 Super
💬 Bon service pour la restauration
💬 Cet endroit était vraiment génial ! Nous sommes déjà allés dans plusieurs restaurants de la région de Monti et celui-ci proposait une bonne nourriture et un excellent service. Nous avons eu la carbonara et les lasagnes, toutes deux excellentes. Le serveur était incroyable et apportait du pain qui était plutôt bon. Je recommanderais le vin rouge de la maison. Cet endroit est très fréquenté et je suis presque sûr qu'ils encouragent à faire une réservation : sinon vous attendrez. La nourriture prenait du temps mais il y avait une atmosphère très italienne, beaucoup de clients étaient italiens, c'est sûr.
💬 Copieux très bonne qualité
💬 Bonne réputation
💬 Accueil très agréable, chambre moderne spacieuse et confortable avec une très bonne literie. Petit plus: le petit déjeuner avec un bar à thé, des gâteaux faits maison et des bons fruits frais. Très bon rapport qualité / prix
💬 L'hôte est serviable mais la chambre est une poubelle. Sentez les souris. À mon arrivée, j'ai vu deux gros rats sortir de sous le lit. J'ai dû acheter de l'essence. L'endroit était aussi très froid. Je suis parti et je suis allé dans un autre hôtel. Je n'ai même pas demandé de remboursement. J'ai dit à l'hôte d'utiliser l'argent pour nettoyer et améliorer les lieux.
💬 Bonne nourriture et bon service.