Avis sur Trattoria Bar Bibo à Traversa
Les avis
Les dernier avis sur Trattoria Bar Bibo à Traversa
Stefano.i
Le 11/05/2024 à 23:17
Un lieu assez anonyme de l'extérieur, un lieu typique du style des années 70, qui se révèle être un cadeau de mariage dès l'entrée. Avec une attention aux détails, meublée avec goût, petite mais vraiment accueillante où l'une des choses qui vous frappe est le silence et la tranquillité des invités. Il est probable que le choix et la qualité des plats, et plus particulièrement du splendide florentin, ne permettent pas la caciara mais nécessitent une méditation dévote pour en apprécier pleinement la saveur. Alors que puis-je dire ? Steak vraiment excellent, vaste choix mais la viande locale de la coopérative Firenzuola excelle par son moelleux et son goût. La carte des vins propose un très large choix avec des bouteilles de qualité, une excellente sélection de grappas et de cognacs. Le personnel est sympathique et serviable, très courtois. Les prix sont tout à fait normaux compte tenu de la qualité de la proposition. Une découverte vraiment intéressante !
Gaia.u
Le 07/05/2024 à 15:52
Nous avons mangé du Rouge des Flandres, une viande qui laisse un goût de lait en bouche. Expérience gustative d’une qualité inégalée. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Federico.o
Le 26/04/2024 à 15:47
Nous sommes allés à Bibo pour le déjeuner (je recommande de réserver) endroit magnifique, personnel sympathique et professionnel, tout était bon, aussi bien les entrées que la viande
fabio.a
Le 06/04/2024 à 20:34
Expérience à avoir
Erick.o
Le 29/03/2024 à 11:57
D'accord
Arianna.o
Le 27/03/2024 à 11:42
Expérience fantastique, en plus des matières premières d'excellente qualité, du soin exceptionnel apporté aux préparations, ainsi que du service super sympathique et compétent. La viande au superlatif (avec une description vraiment unique du choix), les tortellis de pommes de terre sauce blanche un vrai délice, et les desserts un plaisir. Continuez comme ça, félicitations !!!
Alessandro.a
Le 08/02/2024 à 19:45
Tortelli farcis aux pommes de terre et ragù blanc. Ils rendent votre journée… délicieuse ! J'ai hâte de revenir pour essayer leurs steaks florentins FOLLES ! Super recommandé.
nicolò.i
Le 08/02/2024 à 19:44
Aujourd'hui, par pur hasard, j'ai trouvé cette oasis par une journée brumeuse, ce refuge merveilleux, accueillant et silencieux. Ameublement beau et raffiné mais... les gars : la cuisine est incroyable, les entrées, les seconds plats, tout est de haut niveau. Je le recommande fortement à tout le monde!! Personnel sympathique... bref, j'ai été vraiment impressionné ! Va là-bas!!!
DANIEL.O
Le 03/02/2024 à 23:58
Bibol sans classe.
Delfino.3
Le 21/12/2023 à 21:18
Tout est excellent, je recommande fortement d'y aller
Giada.
Le 12/12/2023 à 00:40
Environnement soigné dans les moindres détails, très élégant dans sa simplicité, sobre et agréable. Cuisine excellente, rien de déplacé, service présent et impeccable. Ce n'est pas la première fois que j'y vais et ce ne sera certainement pas la dernière, c'est toujours un plaisir de revenir ✨
Michela.i
Le 01/12/2023 à 14:15
Que puis-je dire : un endroit magnifique, une cuisine excellente et un personnel sympathique et compétent. Tout a été soigné dans les moindres détails, le lieu, les tables, les plats étaient magnifiques. Les entrées et la viande sont vraiment exquises. Merci pour tout, je le recommanderai à mes amis et j'espère revenir bientôt.
massimo.o
Le 29/11/2023 à 19:48
J'ai dû le passer mille fois en balade à moto. Mais je ne l'avais jamais remarqué. Ils ont différents types de steak florentin. Nous en avons choisi trois parmi ceux qu’ils nous ont présentés. L'un meilleur que l'autre et cuit sur le grill à la perfection. Je le répète... la perfection. Les entrées de charcuterie et de tartare coupé au couteau sont également bonnes. Prestation très professionnelle. Je reviendrai.
manuel.i
Le 25/11/2023 à 20:39
Excellent restaurant, tout est délicieux des entrées jusqu'à la viande exceptionnelle, excellente carte des vins, très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons à coup sûr. Bien joué
Pietro.i
Le 25/11/2023 à 18:16
Ça vaut vraiment le coup d'essayer Félicitations environnement de service au top Excellente qualité de la nourriture Je vous remercie beaucoup
andrea.a
Le 18/11/2023 à 17:30
Après y avoir dîné pendant de nombreuses années le vendredi lors des épreuves de voitures historiques sur le circuit du Mugello, j'avais aujourd'hui envie de retourner à Bibo avec des amis. Eh bien, le souvenir déjà très positif que j'avais a été surpassé par un excellent déjeuner couronné par un steak que nous avons dégusté à 5, précédé et suivi de nombreux autres plats délicieux (tartare, dégustations de jambons, gnudi, spaghetti aux anchois et poutargue, puis cheesecake, tartes diverses etc.). Trop bon. Je n'ai pas l'intention d'attendre encore 5 ans pour revenir. Ambiance géniale, grand choix de vins, excellents propriétaires.
Sharon.u
Le 12/11/2023 à 17:55
Restaurant près du Col Futa, à seulement 10 minutes de la sortie d'autoroute. Endroit très agréable et accueillant. Excellente nourriture, nous avons pris les tortelli de pommes de terre et les gnudi (délicieux et super moelleux) et le deuxième plat était de la viande et des pommes de terre. Le gâteau tendre est également excellent ! Certainement un de ces endroits qui deviendra une étape fixe
Roberta.p
Le 06/11/2023 à 11:10
Le tout excellent...un déjeuner de qualité...des coupes de steak expliquées et cuisinées avec savoir-faire...des dégustations de jambon à ne pas manquer...un bon rapport qualité/prix...réserver à l'avance...
Roberto.a
Le 26/10/2023 à 00:04
Endroit élégant avec une nourriture 5 étoiles. J'ai trouvé un service de qualité à l'image des matières premières présentées et cuisinées avec savoir-faire. Carte des vins d'un restaurant étoilé. Prix conforme à la qualité proposée. Chaque année, je reviens... à mon point de référence pour les entrées et les viandes uniques. Bien joué
Roberto.o
Le 24/10/2023 à 11:23
Une expérience que je recommande à tout le monde Une viande incomparable, beaucoup de passion et beaucoup d'hospitalité et de simplicité, un coin de paradis toscan à deux pas de la Romagne. Compliments.
Indaco.r
Le 08/10/2023 à 17:31
Une expérience merveilleuse, une cuisine excellente, un environnement élégant et raffiné, une belle carte des vins. On sent la passion et la culture culinaire, félicitations.
Igino.a
Le 06/10/2023 à 11:16
Excellente nourriture. Environnement agréable et hospitalier. Bon service. Prix en adéquation avec la qualité du produit.
Tiberio.o
Le 27/09/2023 à 11:28
Excellente expérience, il faut y aller exprès, emplacement assez éloigné de tout, pas de parking.
Cin.i
Le 04/09/2023 à 13:21
Une certitude. Qualité de la nourriture impeccable, service toujours sympathique et prix très honnêtes. Un arrêt obligatoire pour rendre service à nous-mêmes et à notre palais
Tiberio.o
Le 03/09/2023 à 10:20
Lieu très éloigné de tout, le fait d'y entretenir un commerce est remarquable. Ne convient pas aux non-mangeurs de viande et aux convives solitaires.
Deanna.e
Le 31/08/2023 à 14:07
Fabuleux florentin. On mange très bien.
Franco.t
Le 27/08/2023 à 14:14
Nous avons commencé avec une sélection de charcuteries, le jambon du Casentino et la joue remarquable.Le steak de Prussianetta cuit saignant, très bon et tendre. Vin de merlot de la région (roi noir) bon et juste prix Accompagnement de pommes de terre au four. Nous avons terminé la soirée avec un fantastique rhum siroté en plein air. Dépense importante mais ça valait le coup. La prochaine fois j'essaierai le steak de vache rouge (9 ans) je pense au goût fort pour les palais exigeants.
Maurizio.o
Le 25/08/2023 à 00:19
Professionnalisme absolu ! Les différents types de viandes et une infinité d'excellents vins frisent l'excellence.
Diego.a
Le 21/08/2023 à 17:54
Excellente expérience dans ce restaurant où le mot d'ordre est la viande ! Vous pouvez choisir différentes origines, des viandes locales de 0 km aux races étrangères. Excellent choix pour les vins également. Desserts maison, bons même si peut-être trop simples. Après un bon repas, un bon dessert est toujours la meilleure conclusion. Cela vaut vraiment la peine d'essayer en tout cas.
Massimo.a
Le 07/08/2023 à 00:11
Quant à l'environnement, il est très beau. Quant à la viande, très bonne au dessus de la moyenne. Service pas à la hauteur.
Gianmarco.o
Le 06/08/2023 à 12:54
1 entrée, 1 steak florentin de 1,5 avec un accompagnement de pommes de terre, 2 verres de Chianti, 1 bouteille d'eau et 2 cafés...90 euros. Excellent prix pour une qualité élevée et un lieu pas très grand mais très agréable et bien entretenu. Personnel très sympathique qui vous fait sentir comme chez vous et dernièrement, lorsque je vais dans un endroit, je regarde la propreté, en particulier les salles de bains. elles sentaient bon. Essayer...
Michele.o
Le 03/08/2023 à 20:17
Une merveilleuse découverte ! Ce petit endroit typique a certainement une grande attention portée aux matières premières, qui sont toutes de la plus haute qualité et cela se ressent. Des plats exquis avec des plats simples mais bien préparés. Un grand merci à Federica qui enchante en racontant, comme dans un conte de fées d'autrefois, les origines et les particularités des matières premières proposées. Beaucoup de professionnalisme et de compétence distinguent ce lieu. Le prix est plus que suffisant pour ce que vous mangez. En fait, ils nous ont même accordé une réduction généreuse pour arrondir et simplifier la répartition par habitant. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!!!
Mirthe.a
Le 27/07/2023 à 22:58
Nous avons adoré cet endroit, convivial et accueillant. Le dîner était très bon, le premier plat était un régal et le plat principal était une expérience.
Daniela.e
Le 24/07/2023 à 00:25
Nous y sommes allés pour dîner en nous arrêtant en revenant du bord de mer en Toscane. Viande choisie après une explication minutieuse du propriétaire, qui nous a montré les différentes coupes et nous a donné toutes les informations pour nous faire choisir en fonction de nos goûts. Sélection fantastique de jambons, propriétaire/chef super serviable, mais nous avons surtout été frappés par la gentillesse du propriétaire, une personne authentique et unique. Gin tonic à l'infusion florale, cerise sur le gâteau. Fortement recommandé pour la nourriture et la compagnie !
Tom.e
Le 17/07/2023 à 14:52
Super Fiorentina, excellente carte des vins, excellent service. J'ai adoré !
A.
Le 14/07/2023 à 22:39
Il s’agit d’une expérience culinaire et de viande de haut niveau au goût incroyable. La carte est courte mais propose une très belle sélection de cuisine locale. J'aime le fait que l'endroit soit au milieu de nulle part mais la nourriture et l'ambiance pourraient être au centre d'une métropole. La dame qui prend les réservations et sert pourrait être un peu plus sympathique.
Moreno.i
Le 26/04/2023 à 21:33
Nourriture excellente, viande fantastique, endroit agréable, service efficace.
Franco.a
Le 26/04/2023 à 09:12
Que dire de ce triomphe du gras Approche très douce sans les fenêtres ou grilles habituelles bien en vue Puis l'offrande se déchaîne, servie sur un plateau immergé dans différents types de Viande à la morsure dure., Jeune Soit déshydraté, tendre ou vif, bref un véritable baptême Propriétaires propres et professionnels Qu'attends-tu pour appeler Reserver
Melkon.h
Le 13/04/2023 à 21:51
Une des meilleures viandes que j’ai jamais mangées. Superbe sélection de vins également.
Giulia.a
Le 08/04/2023 à 18:51
Malheureusement, la courtoisie et l’hospitalité sont tout autre chose. Nous avons été maltraités parce que nous étions habillés de façon sportive. Si nous avions eu une alternative, nous serions partis immédiatement
paride.e
Le 24/03/2023 à 15:21
Excellente trattoria, endroit magnifique et bien entretenu, cuisine vraiment excellente, viande excellente, professionnels, belle carte des vins avec des prix pour tous les budgets, prix plus que correct pour ce qu'ils vous proposent
Leandro.h
Le 23/03/2023 à 20:27
Excellente découverte, excellente qualité et très bon service. J'espère revenir bientôt
Claudia.a
Le 14/03/2023 à 09:04
La viande est inégalée... en termes de découpe... de variété et de cuisson. La maison de la Fiorentina. Excellents conseils du personnel également.
Daniele.a
Le 12/02/2023 à 20:18
Je dirais splendide, le professionnalisme à son meilleur et la nourriture est incroyable.
Francesco.e
Le 12/02/2023 à 15:16
Bon... pas excellent comme on dit...
ABCDEF.
Le 23/01/2023 à 03:33
Apparemment la DAME (serveuse ou propriétaire on ne sait pas) devrait changer de travail ou de poste : elle ne sourit même pas pour la payer et si vous entrez dans les lieux, on dirait que cela la dérange. Si vous n’aimez pas ce travail et ne savez pas comment vous démarquer du public, ne le faites pas.
Francesca.a
Le 24/12/2022 à 17:15
1 des meilleurs steaks florentins que j'ai jamais mangé !
Ennio.a
Le 21/12/2022 à 20:57
Le professionnalisme, expliquer ce que l'on va manger n'est pas pour tout le monde, la connaissance des produits, des qualités organoleptiques et de tout ce qui tourne autour prépare votre palais avant même d'avoir la bouchée dans la bouche, il n'y a pas de mots pour la viande. Félicitations, fortement recommandé
Nicolò.a
Le 21/12/2022 à 14:48
Bibo est une réalité historique des Apennins toscans-émiliens, avec un mobilier et une atmosphère vraiment raffinés mais surtout avec une grande attention à la qualité des ingrédients et des préparations. Leur sélection de jambons et de viandes est vraiment exceptionnelle tout comme la carte des vins. L'endroit est parfait pour un déjeuner dominical et le personnel est vraiment sympathique.
Ruslan.r
Le 30/11/2022 à 21:15
Ils nous ont fait attendre 1 heure et 20 minutes pour 4 totelli comptés, la serveuse montre qu'elle va bien, prête à travailler et courtoise, sans parler des grimaces qu'elle a faites, je ne le recommande pas à tout le monde, je ne sais pas comment un endroit comme celui-ci peut rester ouvert !
William.o
Le 30/11/2022 à 21:13
La serveuse montre qu'elle ne veut pas travailler, elle est grincheuse, on a payé 70 euros pour 4 tortelli en croce
fabio.a
Le 11/11/2022 à 07:14
Service aimable et efficace, excellente qualité des produits, cave bien garnie
Paolo.a
Le 01/11/2022 à 17:49
Nous nous sommes arrêtés pour prendre un café et avons découvert un endroit inattendu. La courtoisie et la serviabilité du propriétaire nous ont impressionnés favorablement
Julia.o
Le 31/10/2022 à 08:48
J'ai attribué 4 étoiles à la nourriture simplement parce qu'on m'avait dit que c'était vraiment bon, mais je n'ai pas vraiment eu l'occasion de la goûter. Mon avis porte uniquement sur le service car je pense que c'est aussi important que la nourriture lorsque l'on va au restaurant pour manger en famille et s'amuser. Mon mari et moi y sommes allés hier à l'heure du déjeuner et avons gentiment demandé une table pour deux. Le restaurant n'était pas bondé et il y avait des tables disponibles. Une dame (propriétaire ? Serveuse ?), qui ne nous avait même pas dit bonjour, nous a dit de manière très grossière que nous pouvions nous asseoir mais qu'il faudrait attendre au moins une demi-heure car elle devait servir 5 tables avant nous. . Elle a ensuite montré le menu et nous a dit d'y jeter un œil pour décider si nous voulions rester ou partir. Je ne remets pas en question ce qu'elle a dit, je n'ai vraiment pas aimé la façon dont elle nous a parlé. Nous étions des clients potentiels et non seulement elle a montré qu'elle s'en fichait, mais elle a également agi comme si c'était un problème pour elle car elle était trop occupée pour nous et nous aurions perdu son temps. Nous l'avons remerciée et lui avons dit au revoir, elle nous a à peine regardé. Le service fait partie de l’expérience que vous offrez à vos clients. Nous n'y retournerons jamais
Kirlo90.
Le 14/10/2022 à 21:25
Trattoria toscane très typique. Ce lieu traditionnel est tenu par un couple jeune et passionné, il est le cuisinier et elle s'occupe du service et des boissons. Un mélange de prosciutto pour commencer, des gnudi pour les pâtes et une super Fiorentina avec une crostata maison ou un gâteau tenerina pour terminer le repas feront votre bonheur. Un vrai lieu avec une vraie cuisine.
Marlet.e
Le 03/10/2022 à 22:32
Endroit cosy, service impeccable, carte excellente, très bon rapport qualité prix
enrico.i
Le 27/08/2022 à 17:30
Un des meilleurs steaks florentins de ma vie J'espère vraiment y retourner
Polli.p
Le 13/08/2022 à 13:53
Avec des amis, nous nous sommes arrêtés pour manger dans ce restaurant alors que nous étions en moto. L'endroit est sympa... trattoria typique. Le menu est très médiocre, avec très peu d'entrées et très peu de choix sur les seconds plats. C'est un choix acceptable si l'on fait tout à la maison, mais avec le risque de ne pas pouvoir plaire à tout le monde (d'ailleurs l'un de nous n'a pas mangé de viande et a opté pour des tortelli.) La viande est leur point fort, en fait ils sont spectaculaires. Vous pouvez voir qu’il y a de la passion et de l’étude. Une viande délicieuse... en fait, il n'y a rien à dire là-dessus ! La portion de tortelli était cependant un peu petite. En fait, notre ami a commandé 2 plats. Dans l'ensemble, nous avons passé un bon moment. Pour ceux qui aiment la viande, c'est un incontournable... Je n'y retournerais guère mais seulement pour un goût subjectif.
Luigi.i
Le 13/08/2022 à 07:20
La viande et l'explication des différentes coupes étaient excellentes. Service excellent
Diego.a
Le 28/07/2022 à 12:50
Numéro 1, une gamme de choix instantanée pour des coupes de viande de super qualité avec des prix à la hauteur et honnêtes... l'expérience du chef se ressent, aussi bien sous le fil du couteau que sous les dents. Des entrées phénoménales, avec la possibilité de tout accompagner d'une carte de vins infinie.
M.
Le 19/07/2022 à 23:22
J'y vais depuis des années, toujours de la bonne viande. Dommage qu'il n'y ait pas une très banale assiette de charcuteries et de fromages...
Santa.a
Le 16/07/2022 à 17:08
Le meilleur de tout les temps...
Roberta.r
Le 08/07/2022 à 15:53
Excellents tortellis. Steak superlatif. Les desserts sont bons. Certainement le meilleur endroit sur place. A recommander ! J'oubliais, les lames Scarperia, une touche de raffinement à ne pas sous-estimer.
Barbara.i
Le 24/06/2022 à 17:54
Excellents vins, viande d'excellente qualité avec un bon choix. Bonnes entrées, tartare agréable. Très bonne huile ! Excellente carte des vins. Bon + service. Endroit soigné et propre. Personnel sympathique et professionnel! Expérience à répéter ✌️
LARA.I
Le 23/06/2022 à 10:24
Lieu connu grâce à la Via degli Dei, nous avions le B&B à Taverna Endroit très caractéristique à l'intérieur, avec une cuisine et des vins de haute qualité. Nous avons mangé l'entrée et le premier plat, tous strictement frais, faits à la main... Nous y retournerons certainement pour manger le Steak que nous n'avons pas mangé car nous étions rassasiés Personnel sympathique et attentif au service Prix correct pour la qualité qu'il offre Bien joué! AILOVIU 4 JAMAIS ❤️ LARA
stefano.a
Le 19/06/2022 à 17:52
Pour la première fois en déjeunant ici, nous avons trouvé un personnel courtois et qualifié, un steak fantastique Prix raisonnable pour la viande excellente J'y retournerais certainement
Fedora.a
Le 14/06/2022 à 18:42
Tout simplement, top. À l'intérieur des Apennins toscans-émiliens, un lieu chaleureux et accueillant, simple mais raffiné. La viande règne en maître, excellente. Je recommande le steak prussien, il fond dans la bouche. Excellente cave à vin. Vraiment une belle découverte.
Luana.e
Le 13/06/2022 à 12:07
Bel endroit, personnel très professionnel et serviable. Excellent steak florentin accompagné de pommes de terre. La réservation est recommandée !
Giovanni.h
Le 01/06/2022 à 17:25
Excellent rapport qualité/prix. Menu et carte des vins de grande qualité.
amedeo.u
Le 24/05/2022 à 08:25
Un lieu digne de l'étoile Michelin : entrées, premiers et seconds plats de haut niveau grâce à des produits de la plus haute qualité issus de la recherche continue et passionnée du propriétaire. Cave bien garnie notamment pour accompagner les fabuleux plats de viande proposés : donc carte des vins digne des meilleurs restaurants. Réservation le week-end est le minimum requis pour un lieu véritablement attaqué.
Regan.e
Le 01/05/2022 à 15:17
Que dire, la nourriture est bonne, la viande est d'excellente qualité, j'ai mangé quelques entrées, viandes et desserts et j'ai vraiment apprécié. Le restaurant est vraiment sympa, les patrons sont connaisseurs aussi bien en viande qu'en vin, le restaurant est accueillant et le rapport qualité/prix est parfait pour ce qu'ils proposent... J'aime leur attention portée aux matières premières, j'espère y revenir bientôt.
Massimo.h
Le 16/04/2022 à 13:54
Excellent accueil, une belle salle, cave bien garnie où j'ai trouvé un des vins que j'apprécie beaucoup (Chianti rufina), on commande des entrées et je dois dire que la qualité de la charcuterie est superbe, une belle, très bien- sélection composée (du tartare initial au final avec de la ricotta et des anchois, en passant par un saindoux qui était une explosion de saveurs et d'arômes) et le steak... ils nous proposent 4 types de steak nous optons pour une femelle locale venant d'un centre de viande que je connais bien, 2,2 kg, environ 8 cm de haut et comme je l'aime dans le filet. Après un peu d'attente (évidemment cuire un morceau de viande de cette taille prend du temps) le steak arrive. Cuisson 10/10, croûte extérieure parfaite, aucune trace de brûlé et chaud à cœur. Pour mon goût très personnel, je préfère les viandes un peu plus affinées mais certainement étant donné que j'estime avoir mangé plus de 500 steaks florentins à ce jour (environ 20 par an avec 30 ans de carrière honorée) je place le bar trattoria da bibo parmi les meilleurs 3 de mon classement personnel
Vince.a
Le 24/03/2022 à 08:49
C'est un endroit où j'ai tendance à revenir. Vous mangez et buvez très bien. Carte essentiellement à base de viande, excellentes coupes bien cuisinées. Cave bien garnie et emplacement bien entretenu. Ce serait 5 étoiles sans le room service qui n'est pas à la hauteur du reste.
Maura.i
Le 26/02/2022 à 12:12
Viande excellente et accueil exquis ! Carte des vins très intéressante. Qualité supérieure. Félicitations !
Ulisse.t
Le 25/02/2022 à 19:02
Crème de la crème...
Monia.a
Le 23/01/2022 à 20:59
Nous avons mangé de l'excellent florentin... Produits de qualité et bon service... Le propriétaire bibo numéro 1... Je recommande...
Emmeffe.
Le 17/12/2021 à 14:30
Excellente solution pour un déjeuner d'hiver entre amis. L'endroit n'est pas très grand (je recommande donc de réserver longtemps à l'avance) et est chaleureux et confortable, caractéristique comme prévu. Le menu disponible comprend des plats traditionnels toscans-émiliens avec quelques petites réinterprétations. Bien évidemment, la viande est à l'honneur, bien présentée et de la plus haute qualité, cuite au grill et servie avec beaucoup d'attention. Le résultat est tout simplement bluffant et peut être considéré comme addictif ! Les desserts qui ont conclu notre repas ont été une belle surprise, je recommande le cheesecake et, si pendant la période de Noël, le panettone artisanal. Carte des vins d'une grande et absolue importance. Pour le choix, nous nous sommes appuyés sur les conseils détaillés du personnel de salle, très sympathique et décontracté, et nous avons été vraiment satisfaits. La possibilité d'acheter divers produits appréciés lors du déjeuner directement sur place est valable. La réglementation anti-Covid est bien respectée.
Andrea.l
Le 06/12/2021 à 12:01
Incroyable!!!
Lorenzo.o
Le 29/11/2021 à 20:28
F A V O L O S O. Cinq étoiles ne suffisent pas pour l’évaluation de cet endroit. La dégustation de charcuterie en entrée est de quoi perdre la tête, sans oublier Sa Majesté le STEAK. Viande fabuleuse, je n'ai jamais mangé quelque chose d'aussi bon, ça vaut absolument le coup d'essayer. Personnel sympathique, serviable et préparé pour toute précision sur les produits. Il est recommandé de revenir ensuite revenir revenir et revenir
Vittorio.r
Le 19/10/2021 à 10:19
Qualité de la nourriture excellente qualité des matières premières, on pourrait faire plus dans le service qui à mon avis était absent
Luca.a
Le 17/10/2021 à 16:54
Client depuis quelques années, j'ai appelé pour réserver et le sympathique propriétaire m'a clairement menti en me disant qu'ils étaient fermés le dimanche soir à cause d'un problème pour ne pas nous emmener au restaurant pour des raisons inconnues. Des gens vraiment grossiers et incorrects, je ne reviendrai plus jamais dans votre restaurant, HONTE À VOUS
Leonardo.r
Le 08/10/2021 à 00:17
Haut niveau. Des steaks de grande qualité. Excellente cave à vin. Je recommande plus de sévérité dans le contrôle du pass vert
GIUSEPPE.'
Le 29/09/2021 à 13:09
Excellent en tout, incontournable florentin. Prix élevés mais suffisants pour la qualité des plats. Personnel très gentil.
Annapaola.o
Le 04/09/2021 à 09:50
Trattoria spécialisée dans la viande, notamment le steak. Nous avons pris quelques filets qui se sont révélés trop durs même s'ils étaient cuits saignants. Coût assez élevé par rapport à la qualité de ce que nous avons obtenu.
Denise.i
Le 04/09/2021 à 00:27
Endroit petit mais agréable, personnel gentil et serviable, très compétent en vins et en viande, écoutant la dame en parler, c'était comme une belle histoire au coucher ! Fantastique! La viande est délicieuse, très tendre et juste cuite, corsée et savoureuse ! Je n'ai pas donné 5 étoiles uniquement parce qu'à mon avis les prix sont trop élevés, je comprends la qualité mais trop élevés. Cependant, je recommande de vivre cette belle expérience culinaire 😉
Filip.i
Le 01/09/2021 à 22:03
Dîner fantastique ! Viandes et vins sublimes. Un incontournable pour nous la prochaine fois que nous passerons par La Futa.
Fabrizio.a
Le 31/08/2021 à 23:43
Nous sommes arrivés vers 20h30, après avoir appelé tout l'après-midi depuis la voiture pour réserver, d'abord ils n'ont pas répondu puis quand nous sommes arrivés ils nous ont dit froidement que tout était réservé. Ils ne voulaient pas trouver de logement pour nous deux. On ne renvoie pas deux clients, comme si nous étions 15 à régler. Nous n'y retournerons plus jamais et en fait nous avons trouvé un restaurant sur le Futa Pass à proximité d'eux qui était accueillant et de grande qualité avec des gérants compétents et sympathiques ! Au revoir comme dit un célèbre chef, pour ne plus jamais se revoir
Andrea.r
Le 30/08/2021 à 10:28
Bibo est toujours une certitude, un endroit absolument excellent pour manger la Fiorentina. Par rapport à beaucoup d'autres restaurants similaires, Bibo combine la classique scottona locale (45€/kg) avec d'autres races, selon disponibilité, lors de mon déjeuner manzetta prussienne et vieille vache piémontaise (70€/kg) étaient disponibles, certainement un choix très intéressant. Excellentes entrées, je recommande la dégustation à 15 € (tartare, sélection de 4 jambons et stracciatella de bufflonne aux anchois) ainsi que les desserts maison et spiritueux finaux, essayez la Chartreuse.
nicolò.l
Le 29/08/2021 à 11:09
10/10, excellente qualité, service vraiment enchanteur ! ,(on ne le voit pas tous les jours...) Fortement recommandé, dommage pour la disponibilité des places....
Cesare.a
Le 26/08/2021 à 22:16
Personnel qualifié et gentil. Viande excellente. Carte des vins très riche.
SAWAKO.n
Le 26/08/2021 à 17:35
Excellent steak, excellentes entrées et excellents premiers plats. toujours une grande attention aux détails. Assiettes chauffantes, verres pour tous les choix de vins et couteaux de cordonnerie. Le chef Alessandro vient souvent saluer la salle à manger. tout le monde est sympa et l'endroit est très accueillant.
Franco.a
Le 26/08/2021 à 14:25
Fantastique!!! Le meilleur steak jamais mangé jusqu'à présent : si savoureux, juteux et moelleux. Un incontournable lorsque vous êtes sur la route vers/depuis Florence et Bologne, il suffit de quitter l'autoroute et de suivre la rue jusqu'au col de Futa en montant et en descendant les belles collines.
Maria.u
Le 21/08/2021 à 07:07
Excellent en tout dans le déjeuner raffiné, l'accueil, le lieu délicieux. Je recommande Bibo à parents et amis sans crainte de se tromper.
Eugenio.o
Le 12/08/2021 à 15:21
Cuisine raffinée avec des matières premières de première qualité. Vin haut de gamme. Tradition toscane respectée et contemplée. Un incontournable si vous faites du Futa
Oscar.a
Le 07/08/2021 à 21:44
Puis-je dire impeccable ? C'est exact. Excellente qualité. Vous dépensez un peu plus, mais là encore, la valeur a un coût. Félicitations pour tout.
Mario.a
Le 06/08/2021 à 06:10
Un incontournable absolu, un élément permanent de l'entreprise. Excellente qualité. À ne pas manquer.
Stefano.e
Le 01/08/2021 à 22:50
Viande d'excellente qualité, bien cuite et très tendre. Bon choix de vins. Un dessert au chocolat vraiment délicieux. Service sympathique et accueillant. Rapport qualité/prix adéquat. Je le recommande vraiment.
Costantino.o
Le 23/07/2021 à 10:39
En tant que bon amateur de steak toscan, je ne pouvais pas manquer un dîner au Trattoria Bar Bibo. Endroit vraiment accueillant juste après le col du Futa, frais en été et accueillant et chaleureux avec un climat montagnard en hiver. L'excellence du service à table où transparaît la passion du travail. Des produits de haute qualité, à commencer par les entrées avec des charcuteries vraiment particulières. En demandant un steak, on nous a proposé un choix de quatre types de viande différents, discutant des différences en détail. Cave à vins très bien fournie avec toutes les étiquettes les plus connues et prestigieuses. Pour connaisseurs et bons dégustateurs. Certainement l'un des meilleurs restaurants où j'ai jamais mangé. Tout est pris en charge avec une extrême passion. Excellent également pour les collations de l'après-midi et les apéritifs de fin de soirée. Large choix de tisanes uniques préparées avec des mélanges réalisés par eux avec passion. Je recommande fortement.
mauro.t
Le 17/07/2021 à 18:45
Toujours une certitude. Grand choix de viandes et de bons vins.
Massimo.e
Le 12/07/2021 à 23:06
C'est le royaume des Florentins. J'étais en compagnie de deux amis locaux et je les ai laissés décider de l'organisation du dîner. Nous avons commencé par leur sélection d'entrées dont un sublime tartare puis avons continué avec deux steaks florentins. Mon souci était la cuisson de la viande mais dès les premiers morceaux de viande j'ai vraiment apprécié ce que signifie manger un vrai steak florentin. Un lieu soigné et soigné dans les détails comme les couverts, le sel de Maldon, l'huile d'olive et surtout les plats très chauds. Facture finale correcte tant pour la qualité de la nourriture que du service.
Franco.o
Le 05/07/2021 à 22:25
Excellent restaurant et meilleure offre pour la qualité des vins. Sortir de l'autoroute pour manger et boire à cet endroit vaut le détour.
Concetta.a
Le 03/07/2021 à 23:18
Excellent rapport qualité/prix, notamment pour la variété des steaks. Sans parler de la façon dont le propriétaire explique les différents types. Je le recommande ☺️
Giancarlo.e
Le 24/06/2021 à 21:26
Lieu sobre et propre, service impeccable, culture gastronomique et œnologique marquée. Le prix, même si les matières premières sont de la plus haute qualité, est un peu élevé. Fortement recommandé pour consommer une cuisine typiquement florentine. Menu de qualité copieux et délicieux.
B.
Le 17/06/2021 à 13:21
Soyez prêt à expliquer ce que vous mangez. Excellent prussien. Ça vaut le détour.
Niki.i
Le 26/05/2021 à 14:47
Viande excellente, personnel sympathique et qualifié, très bon prix, je le recommande vivement....
Francesco.r
Le 04/02/2021 à 17:20
Restaurant où vous pourrez manger l'un des meilleurs steaks florentins de Toscane !
Andrea.r
Le 31/12/2020 à 00:23
Je n'ai pas eu la chance de pouvoir goûter la cuisine de ce restaurant... mais je dois donner 5 étoiles uniquement pour la gentillesse et la courtoisie gratuites que le propriétaire a eu avec moi un jour de tempête où tout et tout le monde était fermé. .. .. malgré la période Covid il m'a aidé sans hésiter... je reviendrai certainement...
David.t
Le 31/10/2020 à 17:22
Restaurant proposant une sélection de vins et de viandes de qualité, recommandé pour manger un steak florentin et boire un excellent vin
Giordano.i
Le 21/09/2020 à 00:48
Excellent restaurant pour ceux qui aiment la viande, des produits de haute qualité et un personnel très compétent en salle, compliments à Alessandro et à son épouse pour le souci du détail et la passion qu'ils transmettent. La carte des vins est celle d'un restaurant de haut niveau, recommandé à tous. des gens qui aiment bien manger et bien boire.
Pier.i
Le 06/09/2020 à 10:30
L'endroit est vraiment raffiné et élégant. Large choix de steaks et de vins florentins accompagnés d'une excellente sélection gourmande d'entrées et de plats. Dommage pour le service peu aimable. Prix conforme au type de lieu.
Giordano.a
Le 06/09/2020 à 10:00
Il fait partie des meilleurs restaurants en matière de viande et surtout de la Fiorentina. Personnel formé et service impeccable. Les plats sont raffinés, avec des pâtes faites maison et l'utilisation de matières premières de la plus haute qualité. La Fiorentina est présentée sous forme de coupes de viande de différentes qualités, parfaitement décrites. La cave est bien garnie et on y trouve des vins de qualité. Si je devais recommander : La coupe de steak, la sélection de jambons (parfois même du jamon serrano) et surtout la Fiorentina !!
Cecco.F
Le 23/08/2020 à 07:24
Depuis des années un endroit où la qualité règne en maître. Je recommande à tous de réserver et de goûter aux délices du bibo...
RICCARDO.P
Le 20/08/2020 à 17:17
Je ne trouve pas les mots pour décrire cet endroit... des gens exquis, de la super nourriture... toujours une CONFIRMATION ! 🔝🔝🔝
Andrea.a
Le 17/08/2020 à 12:05
Nous avons dormi dans le B&B près du restaurant. Petit bâtiment agricole rénové avec goût et équipé de tout le confort. Grande propreté et générosité dans le garde-manger (idéal pour les randonneurs ou voyageurs à vélo comme nous). Le petit déjeuner était vraiment parfait. Abondant, avec des produits authentiques et un service attentionné. Optimale !
Kiara.a
Le 16/08/2020 à 19:44
Viande incroyable et excellent choix. Ils vous expliquent toutes les coupes et origines. Menu pas très complet mais toujours bon.
francesca.r
Le 14/08/2020 à 21:13
La qualité est de 5 étoiles, je ne la donne pas juste parce que je trouve le service un peu lent, mais je le recommande, la nourriture est vraiment bonne
Marco.h
Le 09/08/2020 à 20:16
Endroit fantastique où manger un steak t-bone est un acte de choix parmi toute une série de possibilités... du jamais vu ailleurs... à essayer une fois dans sa vie !
Federico.i
Le 29/07/2020 à 18:28
Viande fantastique, service impeccable, menu de rêve ! Je donnerais 6 étoiles si je pouvais !
Denis.a
Le 21/02/2020 à 23:05
Le meilleur steak florentin que vous ayez jamais mangé...
matteo.o
Le 08/02/2020 à 19:12
L'endroit est vraiment cosy, la nourriture est excellente et la carte des vins est incroyable. Ce n'est tout simplement pas un endroit économique, mais ça vaut le coup.
salvatore.g
Le 22/01/2020 à 14:25
Excellente expérience, définitivement recommandée pour la viande. Grande sélection de vins. La serveuse qui nous a servi n'était pas sympathique ni la première fois ni la deuxième fois. Pour le reste, les desserts sont excellents et le vin santo est à découvrir absolument !
Alessandro.r
Le 06/12/2019 à 13:50
L'endroit idéal pour goûter la vraie Fiorentina. Découvert lors d'une sortie entre amis. Environnement accueillant, informel et bien aménagé. Personnel sympathique et gentil et surtout qualifié pour savoir décrire les différents types de Fiorentina à goûter. Les premiers réalisés sur place sont également excellents, étalant la pâte instantanément. Large choix de vins avec une cave véritablement de qualité. Les réservations sont fortement recommandées compte tenu du faible nombre de places disponibles. S'il y avait une faculté des sciences gastronomiques à l'université, cet endroit mériterait une maîtrise à la Fiorentina. Compliments.
massimo.l
Le 01/12/2019 à 00:06
Personnel hautement qualifié et serviable, courtoisie et engagement remarquables, cuisine stratosphérique et excellents vins. Un spectacle.
Teresa.e
Le 30/11/2019 à 10:26
Tout était merveilleux, j'y suis allé sur les conseils d'un collègue pour fêter l'anniversaire, nous avions réservé environ 2 semaines avant (le lieu n'est pas immense). Merveilleux tartare de viande, tortelli de pommes de terre appétissants et steak florentin parfait. Terminez par un dessert merveilleux et énorme. Personnel très occupé, mais toujours courtois et préparé. Continuez comme ça
Emilio.a
Le 28/11/2019 à 05:47
Qualité/prix pas durable, la viande n'excelle pas, restaurant classique super étoilé dans lequel cependant seul le prix surprend vraiment.
cesare.l
Le 23/11/2019 à 11:10
Allez-y pour le florentin. Différents types de viandes, illustrés par le chef avec compétence et beaucoup de détails. Des vins pour tous les budgets, tous de qualité. Pains d'une boulangerie voisine. De l’huile strictement toscane, bien sûr. D'autres produits authentiques à emporter comme le miel. Hautement recommandé.
Simona.i
Le 15/11/2019 à 23:56
Endroit confortable, excellente qualité et viande spéciale! Tout est super !
Fabio.i
Le 11/10/2019 à 10:48
Trattoria d'antan avec quelques tables et un gérant sympathique, accueillant et professionnel, la viande ? D'une bonté unique, d'excellentes charcuteries, une excellente carte des vins, un excellent prix et une excellente qualité.
Davide.r
Le 29/09/2019 à 03:39
Tout est excellent ! Évidemment, vous payez pour la qualité :)
Jessica.a
Le 18/09/2019 à 22:00
Il faut essayer... une garantie ! Pur plaisir!
Franco.a
Le 16/09/2019 à 14:33
Bel endroit donnant sur la route juste avant (pour ceux qui viennent de Bologne) le col de Futa. Aménagé avec une simplicité chaleureuse, il véhicule un sentiment d'accueil, soutenu par un service courtois et souriant. Bon café.
Daniela.e
Le 13/09/2019 à 10:14
Le dessus est le steak de votre choix de différents types. Les entrées et entrées rigoureusement exprimées sont également bonnes. Endroit sympa, le service trop rigoureux pour l'environnement qu'il est. Essayer
mirko.a
Le 13/09/2019 à 01:13
Superbes steaks à l'os exécutif
Andrea.a
Le 09/09/2019 à 18:48
Excellente nourriture et boisson, la Fiorentina est fortement recommandée !
Cinzia.o
Le 17/08/2019 à 14:57
Nous avons très bien mangé : viande excellente, vin parfait et service attentionné et professionnel. Même les enfants ont trouvé un accueil aimable et serviable... Ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Alessandro.i
Le 01/08/2019 à 09:30
Restaurant de grande qualité. Excellente cave et plats excellents. Prix évidemment en adéquation avec la qualité
alessandra.m
Le 21/07/2019 à 22:34
J'ai déjeuné aujourd'hui ! Que dire, une joie pour le palais dès l'entrée : haché au couteau, sélections de jambon, anchois cantabriques et burrata et sélections de viande florentine et tout ce qui relève de l'histoire ! Je le recommande vivement
Marco.r
Le 21/06/2019 à 14:26
Aller au restaurant doit aujourd’hui être une expérience unique où l’on redécouvre des saveurs authentiques qui éveillent nos sens. Beaucoup de recherches sur des matières premières de haute qualité qui s’avèrent payantes ! Les plats vous sont contés et pour cette raison vous les appréciez encore plus. Prenez le temps et dégustez leur choix de steaks locaux florentins, piémontais et prussiens cuits traditionnellement sur le grill. La cave est bien garnie d'excellents vins. Félicitations aux propriétaires, transmettez-nous aussi votre amour de la cuisine !
Alessandro.e
Le 19/05/2019 à 01:36
Excellente nourriture, toute fabriquée à la main, si vous êtes un mangeur de viande, cet endroit est fait pour vous. Personnel très gentil, très sympathique et serviable, leur passion pour le travail qu'ils font est évidente. Emplacement merveilleux, surtout si vous le visitez en moto. Rapport qualité/prix : 10/10 (pour la façon dont on mange, peu importe la dépense) Au moins une fois dans sa vie, ça vaut le coup d'y aller !
Gabriele.i
Le 05/05/2019 à 14:14
Service soigné et carte des vins assortie d'excellents crus, précieux et rares. Carte limitée et cuisine maison de grande qualité, ainsi que des coupes de viande de grande qualité... de vrais experts !
Denis.r
Le 03/05/2019 à 07:22
Viande délicieuse et endroit fabuleux. À ne pas manquer
Franco.e
Le 25/04/2019 à 13:31
Nous voulions prendre une collation, mais le restaurateur a insisté sur le fait qu'il ne s'agissait que d'un restaurant. Étrange car de l’extérieur, cela ressemblait à une taverne. En plus, 10€ pour un joueur de premier but, c'est excessif
Federico.o
Le 22/04/2019 à 22:46
J'ai roulé une heure et quart pour y arriver depuis Modène et je le referai certainement, viande spectaculaire, recommandé l'entrée mixte et la Fiorentina !
Ivan.o
Le 10/04/2019 à 13:43
Où le florentin dans toutes ses variétés trouve la juste conclusion arrosé par une cave de vins fabuleux, sans oublier la grande passion et la gentillesse des propriétaires.
Nicola.a
Le 17/03/2019 à 19:40
Des produits de grande qualité, je dirais sublimes, et des prix justes pour ce que propose le lieu. Pour revenir en grand !👏
Matteo.a
Le 02/03/2019 à 08:43
Excellent. Un joyau caché dans les Apennins toscans-émiliens. Ici, tout, de l'ambiance à la qualité des produits, en passant par la qualité humaine des gérants, vous fait vous sentir chez vous et en même temps dans un lieu extraordinaire. Lorsqu’il y a de la passion pour ce que vous faites, l’excellence coule naturellement. Nous reviendrons.
Donatella.a
Le 27/02/2019 à 16:49
Un de mes restaurants italiens préférés niché dans les montagnes de Toscane ! Le Steak à la Fiorentina est le meilleur des meilleurs. Leur sélection de vins est exquise ! Les propriétaires sont accueillants et reviennent régulièrement dans cet endroit. Alessandro est un excellent cuisinier !
Asfodel.
Le 15/02/2019 à 08:40
Voici l’exemple parfait de la façon dont une expérience culinaire choquante peut être complètement gâchée par un mauvais service. L'une des serveuses se comportait de manière inappropriée, exprimant ouvertement son mépris et son aversion. Ce n’était absolument pas professionnel. Ils doivent avant tout apprendre comment le client est accueilli et traité. Pour nous, la soirée a été définitivement gâchée. Donc même la viande qui est vraiment exceptionnelle ne me pousse pas à lui attribuer une note plus élevée que cela.
Alessandro.e
Le 11/02/2019 à 11:12
Excellente viande, contexte et emplacement suffisants, prix élevés mais le problème fondamental était un malentendu avec le propriétaire/serveuse qui m'a fait ressentir de la crainte et de l'inconfort. Même après une tentative de clarification, elle est restée aigre et grincheuse, tout cela à cause d'un commentaire sans enthousiasme sur la viande polonaise. Remarques sur les demandes, ton haineux et méprisant. Je vois que d'autres ont eu des aversions similaires. Dommage, cela m'a gâché l'expérience, à 60 € pièce j'espérais repartir heureux. Excellent florentin, mais la prochaine fois je changerai de place.
Marco.a
Le 10/02/2019 à 11:55
Nourriture délicieuse, dommage pour la fille triste et grincheuse de la salle à manger. Mais si quelqu'un n'est pas fait pour être avec le public, tu ne peux pas la forcer.
Jacopo.u
Le 09/02/2019 à 14:04
Endroit spectaculaire que dire... à partir de 10
lorenzo.e
Le 18/01/2019 à 20:00
L'un des meilleurs endroits pour manger un steak florentin. Très bel endroit, bien tenu, propre, peu de tables et espacées les unes des autres. Cela donne l'idée d'être presque familial, avec quelques serveurs, un chef et une cuisine ouverte, qui rappelle celle de la maison. Salles de bains très propres (il y a des serviettes pour se sécher les mains... Super touche). Nourriture de très grande qualité, peu de plats mais préparés à la perfection. Lors du choix des viandes le chef lui-même vient à table pour montrer et expliquer les différentes coupes et les différentes origines. Le steak florentin de viande locale, limousine, cuit selon les ordres de Dieu, est fortement recommandé. Avec une cuisine de ce niveau, attendez-vous à des prix pas très bon marché : deux couverts, 1 verre de vin, 2 entrées de dégustation et un steak florentin local de 1,5 kilo, l'addition frôle la centaine d'euros. A mon avis ils sont tout à fait justifiés par la qualité, alors n'espérez pas vous lever à la fin du dîner avec encore faim... En été, il est obligatoire de réserver.
gaia.u
Le 12/01/2019 à 17:25
Choix entre 5 types de coupes différents, savoir-faire et excellent rapport qualité/prix. Bref, une adresse à recommander pour manger un délicieux steak florentin
Mauro.o
Le 08/12/2018 à 13:56
Le soin et le raffinement de chaque ingrédient rendent ce lieu unique pour moi. Je vais manger ici plusieurs fois par an et c'est toujours plus qu'excellent. OPTIMAL !!! Cela vaut la dépense.
Paola.a
Le 06/12/2018 à 18:15
Envie d'un vrai steak ? Vous êtes au bon endroit ! Viande variée et de qualité. Je recommande vivement la dégustation apéritive... vraiment excellente ! Personnel sympathique et préparé
Giuseppe.a
Le 02/12/2018 à 06:47
Si vous voulez goûter à la bonté, vous devez y aller
Luca.i
Le 23/11/2018 à 16:05
A la Trattoria Bar Bibo vous serez accueillis avec gentillesse et convivialité ! La dégustation de jambon et le tartare valent absolument le détour, le steak florentin est tout simplement parfait. Si vous le souhaitez, vous pouvez passer la nuit dans un splendide appartement de deux pièces. Allez faire un tour, fortement recommandé !
Lox.a
Le 08/11/2018 à 00:47
Osteria d'autrefois, où la qualité du produit est en tête des préoccupations des gérants. À ne pas manquer.
Marco.o
Le 01/11/2018 à 09:59
Quoi dire? Nous avons mangé un steak florentin qui était pour le moins fantastique. L'endroit est très agréable et les propriétaires très gentils. Absolument une soirée à répéter, même si nous habitons loin.
Gigi.e
Le 21/08/2018 à 23:27
L'endroit serait également intéressant mais la propriétaire au lieu de dépenser des mots pour expliquer le type de viande que l'on peut manger, plus ou moins savoureuse et l'origine présumée, il aurait été préférable qu'elle parle moins et n'apporte que de la viande locale, tendre et certainement venant des meilleures fermes italiennes et non de la VIANDE POLONAISE ÉTRANGÈRE OU DES PAYS DE L'EST QUE NOUS NE SAVONS MÊME PAS QU'ILS ONT MANGÉ, dure comme une semelle de chaussure, peut-être trop cuite ? Demandez quel type de cuisine vous préférez, n'est-ce pas ? Je suis désolé, ils m'en ont très bien parlé, ce fut une grosse déception et un COÛT EXURBITANT pour ce que nous avons mangé.
Marco.a
Le 14/08/2018 à 18:55
VRAIMENT EXCELLENT, A DEUX PAS DE LA FUTA. EN ATTENDANT DE CHOISIR LE STEAK, QUI EST CHER MAIS IL EST VRAIMENT BON, JE RECOMMANDE AUSSI LES JAMBON ET LE VIN ROUGE. DÉFAUT LE PRIX, TOUT PARFAIT
Luca.a
Le 10/08/2018 à 12:29
Viande divine tant en qualité qu'en cuisson, excellent choix de viandes avec présentation très précise des variétés. Un lieu qui reflète la rusticité des lieux sans faire de compromis sur le professionnalisme tant de la salle à manger que de la cuisine !
Rodrigo.e
Le 14/07/2018 à 18:17
Chaque année, je voyage de Venise à Bibo pour manger un steak florentin, je ne dirai rien d'autre...
Alfo.u
Le 23/05/2018 à 07:31
Plus de fumée que de feu. Florentin est bien meilleur ailleurs
Pietro.o
Le 29/04/2018 à 00:17
Excellent steak florentin. Service excellent.
Armando.e
Le 22/04/2018 à 18:17
Merveilleuse Fiorentina, de qualité supérieure. Des entrées incroyables et des jambons merveilleux. En tout cas, tout était bon, avec des prix évidemment adéquats.
Maurizio.o
Le 20/04/2018 à 19:08
Envie d'un bon steak florentin, cet endroit nous a été recommandé, cela valait vraiment les 200km aller-retour. Excellent accueil avec un personnel professionnel. Fiorentina coupée de 1,5 kg excellente arrosée avec l'excellent Morellino di Scansano recommandé par le personnel. Ça vaut le coup de revenir étant donné le large choix de steaks florentins de différentes races bovines !!
Giacomo.o
Le 26/03/2018 à 21:37
Bon restaurant près du Futa Pass. Super endroit pour les amateurs de steak florentin. Viande vraiment bonne et cuisson parfaite. Vous pourrez choisir entre différents types de viandes, de la limousine élevée dans la région à des viandes plus particulières (comme le bœuf piémontais ou finlandais que nous avons dégusté). Vraiment excellent. Les entrées sont également bonnes (tartare de bœuf, jambons dont un excellent jamon joselito espagnol, burratina), l'huile pour l'assaisonnement est excellente. Bref vraiment très bon et recommandé pour ceux qui veulent se gaver d'une excellente viande
Andrea.o
Le 20/03/2018 à 23:24
Paradis de la bonne chère, des viandes sélectionnées avec une attention portée à chaque petit détail. Service et lieu très professionnels que je recommande à tout le monde.
Arianna.t
Le 11/03/2018 à 16:18
Le premier était très bon... la viande était très bonne... les pommes de terre par contre n'étaient pas bonnes... elles étaient plus bouillies que cuites... et les desserts étaient bons ! Ambiance sympa et tous les détails aussi ! Genre et personnel souriant !
Colli.o
Le 10/03/2018 à 07:29
Le meilleur restaurant de la région. Viande fantastique, excellente cave. Endroit confortable. Parfait.
Frank.a
Le 25/02/2018 à 23:38
Nourriture excellente, endroit petit mais accueillant. Personnel rapide et préparé, le chef attentif, sympathique et précis dans sa connaissance du produit. Les prix ne sont pas bon marché mais le florentin ne le est jamais ; bon choix de vins, dont des vins raffinés et précieux. Endroit propre, remontant à la tradition apennine de l'auberge, calme et élégant.
Anna.r
Le 08/02/2018 à 21:01
Tous très bons. La viande est super et le jambon en entrée est sublime.
Gabriele.a
Le 07/02/2018 à 11:55
Excellente préparation du propriétaire. Bon choix de viande et jambon espagnol.
Enrico.a
Le 08/12/2017 à 13:12
Voulez-vous manger une bonne Fiorentina avec un excellent service? C'est le bon endroit
antonella.e
Le 25/11/2017 à 18:29
Cinq étoiles, c'est peu, un lieu intimiste et accueillant. Viande sublime et grand professionnalisme du personnel de salle : toutes les informations sur les types de viandes et leur origine. Aujourd'hui nous avons dégusté le steak florentin, un morceau de 1,6 kg... La prochaine fois, nous essaierons autre chose... Les entrées ne sont pas à la hauteur de la viande.
paolo.a
Le 15/10/2017 à 22:09
Super! Viande fantastique et les propriétaires sont très gentils ! Je reviendrai!
paolo.a
Le 15/09/2017 à 12:17
Fabuleux! Le roi du steak et plus encore. Charcuteries espagnoles et autres merveilles + une cave L’équivalent des restaurants étoilés.
Daniele.u
Le 06/09/2017 à 09:30
Des plats délicieux et de très haute qualité, un personnel hautement qualifié et professionnel. Prix un peu élevé, surtout pour la quantité servie.
Enrico.o
Le 03/09/2017 à 09:03
Viande superlative, entrées excellentes, charcuteries de qualité. Quelque chose à revoir sur le service.
Fabio.a
Le 14/08/2017 à 10:28
Excellent choix de viandes, bien présentées avant la cuisson. Prix adéquat.
Stefania.o
Le 10/08/2017 à 23:13
Nous avons mangé divinement tant au niveau des entrées que de la viande. Nous avons choisi un steak piémontais qui était superbe. Le tout accompagné d'un splendide vin rouge de 13,5 degrés. Nous le recommandons vivement.
Roberto.r
Le 29/06/2017 à 09:19
Super steaks et pas seulement de la charcuterie de première qualité, entrées vraiment spéciales, service parfait, ça vaut vraiment le coup d'essayer encore et encore, bon
Andrea.e
Le 20/06/2017 à 19:16
Quoi dire! Un orgasme des sens, avec des vins fins et des matières premières de qualité, transformés avec beaucoup d'amour et de professionnalisme, une expérience à vivre absolument !
Davide.u
Le 06/06/2017 à 06:29
Très haut niveau... pour manger un steak florentin vraiment excellent venez ici !
Lorenzo.n
Le 11/03/2017 à 01:53
Vraiment de la bonne nourriture ! L'emplacement est sympa, le seul bémol c'est qu'on est loin du monde civilisé.
Leonardo.c
Le 28/02/2017 à 23:34
Excellent si vous n'êtes pas végétarien et que vous aimez la Fiorentina. Bons apéritifs et premiers plats. Le service n'est parfois pas à la hauteur du restaurant.
Fabio.a
Le 21/01/2017 à 16:53
En le regardant de l'extérieur, on ne s'y attend pas : un lieu chaleureux et accueillant dans un style toscan rustique. Une offre extraordinaire de viandes, y compris étrangères, un sublime steak florentin plus haut que large, de fabuleuses salaisons, y compris étrangères, y compris espagnoles. Des entrées délicates et délicieuses, des desserts enchanteurs et un choix de vins et champagnes de premier choix. Et surtout, une halte à ne pas précipiter : on ne vieillit pas à table alors soyez prêt à consacrer quelques heures à votre repas car cela en vaut vraiment la peine. Et n'oubliez pas de réserver à l'avance, sinon il sera très difficile de trouver une place ! Les prix sont justes et bons pour une offre de ce type, alors préparez-vous à une dépense moyenne, moyenne-élevée, compte tenu également de ce que vous voulez boire ! Vous ne l'oublierez certainement pas et vous aurez envie de revenir avec ceux qui vous sont les plus chers.
Giulio.a
Le 18/12/2016 à 08:24
Vraiment super endroit. Un vaste choix de vins et des plats de grande qualité. Excellent choix de viande. Prix corrects par rapport à la qualité. Essayer.
Matteo.a
Le 21/11/2016 à 12:24
De très haute qualité, ce qui coûte évidemment de l'argent, mais si vous voulez bien manger et goûter une viande vraiment spéciale, c'est le bon endroit.
Giordano.a
Le 06/11/2016 à 21:37
Excellentes entrées avec des charcuteries d'une sélection large et soigneusement sélectionnée, le choix des viandes et leur préparation est excellent. La recherche des vins et le savoir-faire des accords sont à noter. L'endroit est sympa, pas bon marché mais ça vaut vraiment le coup
Massimiliano.a
Le 03/09/2016 à 15:00
Je n'ai pas grand chose à dire sur la qualité qui s'est avérée bonne mais pas excellente (disons 6 et demi) L'aspect décidément négatif qui m'a laissé pantois, c'est la facture : 60 € chacun (nous étions 16) pour : 1 tartare de bœuf microscopique (bon, mais rien de spécial) 2 verres de Chianti chacun 3 types de charcuterie pour une tranche chacune (total 3 tranches chacune au total) 2 morceaux chacun de steak florentin (bon, mais rien de spécial) disons que le coût s'est avéré être environ le double de ce qu'il aurait été juste de dépenser... disons un vol !
Alessandro.u
Le 22/07/2016 à 22:44
Parmi les meilleurs steaks florentins du Mugello. Le jambon ibérique est excellent. La carte des vins est soignée.
Lorenzo.i
Le 19/07/2016 à 09:02
excellent steak florentin, tous les autres plats étaient également très bons. ça vaut le détour jusqu'à la futa
Simone.a
Le 08/04/2016 à 11:41
Bistecca super
Paolo.o
Le 16/11/2015 à 10:40
De bons plats mais une cuisine qui privilégie davantage l'apparence que le fond. Si vous avez de l'appétit et souhaitez vous nourrir, allez ailleurs.
DAVIDE.A
Le 29/06/2013 à 16:02
Je fréquente régulièrement le restaurant. Charcuteries spectaculaires, viandes et excellents vins. L'endroit idéal pour ceux qui sont attentifs à la qualité des ingrédients et à la simplicité de la cuisine traditionnelle
Marco.u
Le 12/03/2013 à 20:33
Sur la route qui mène à Firenzuola, le Bar Trattoria Bibo est ce que l'on ne s'attendrait pas à trouver à Traversa. Environnement de trattoria typique, proposant des produits locaux typiques également proposés hors des frontières nationales. Des vins très respectables, même des vins à 300 € sur la carte. Des steaks remarquables ! Mention de mérite, les couteaux étaient ceux de Scarperia, les meilleurs au monde ! Je compte environ 50 € avec le vin, donc au dessus de la moyenne, mais pour un déjeuner steak ça va.
Stefano.a
Le 06/07/2011 à 10:48
Sélection de viandes et de vins très soignée. Mieux vaut s'en tenir aux viandes étrangères. Les entrées sont discrètes, mais elles ne constituent pas le « plat fort » de ce beau restaurant. Une note de mérite absolu à la sélection de jambon espagnol. Les prix ne sont pas bas mais suffisants pour la qualité de la nourriture proposée. Accueil des gérants.
- 🏪 Residence Ambuschetto (1 Avis)
- 🏪 Hotel Meeting (179 Avis)
- 🏪 Villa Fada Sarno (37 Avis)
- 🏪 Luna Rossa Ristorante (870 Avis)
- 🏪 Cilento Experience rooms (40 Avis)
- 🏪 Al Brigantino di Testaverde - Sferracavallo (3147 Avis)
- 🏪 Ristorante Al Ciocco (595 Avis)
- 🏪 Piadimania (31 Avis)
- 🏪 Hotel Amyclae (240 Avis)
- 🏪 Saporito (128 Avis)
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💬 Horreur Horreur Horreur
💬 Produits de qualité, grands espaces intérieurs et extérieurs, bien entretenus, prix plus qu'honnêtes. Hautement recommandé!
💬 Très bon restaurant, les plats sont délicieux, l’ambiance est magnifique service rapide et de qualité. Ceci di je suis moin fan du desserts 🍮 ! Je recommande
💬 Nous avons séjourné dans cette propriété pendant 5 jours et que dire, tout était parfait. La structure est de construction récente, située pratiquement au centre où vous pourrez facilement rejoindre à pied la plage et les restaurants, bars et marchés. La chambre très confortable, équipée d'un minibar, de la climatisation et même d'un petit balcon où vous pourrez étendre serviettes et maillots de bain grâce à un étendoir pratique. Geltrude, (la propriétaire), une personne très courtoise et serviable, nous a aidés à passer de merveilleuses vacances, présente à tout moment pour tout besoin, elle nous a également laissé un cadeau à la fin de notre séjour. Si nous devions choisir à nouveau Marina di Camerota pour nos vacances, nous choisirons à nouveau les Cilento Experience Rooms !
💬 Très bon restaurant. Nous avons pris à la carte et avons été placé au 2e étage ( je n’ai pas compris cette histoire d’étage). Bon si vous voulez avoir la vue cest la journée, le soir on ne vois rien. Si non très bon repas, qualité, service et amabilité sont présent. Le seul bémol, le désert ( cheesecake) qui était certainement surgelé et donc encore congelé au milieu.. domage. Mais le reste du repas très bon !
💬 La nourriture est excellente. Les portions étaient grandes. J'adore l'atmosphère.
💬 Je prends toujours de la piadina à base de farine complète avec une teneur en légumes et même si elle n'est pas lourde, elle me donne toujours moins faim et me rassasie. Ils sont rapides et courtois
💬 Accueil formidable de toute l'équipe ..une super chef de cuisine plat délicieux ... et une plage et mer magnifique 😍
💬 Nous avons passé un très bon moment ici à Saporito. La nourriture était délicieuse et fraîche de l'entrée au dessert. L'endroit est bien entretenu. Le parking est juste en face du restaurant, après avoir mangé, vous pouvez partir et vous promener à la découverte de la ville sans vous soucier de votre voiture. Ambiance merveilleuse pour passer votre dimanche avec des gens formidables. J'y retournerai pendant l'été.