Tra L'uss e L'asa

Mattia.h

Le 26/04/2024 à 06:13

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4 / 5

Nous avons eu la chance de trouver une place à l'extérieur devant le restaurant, mais il serait préférable de réserver à l'avance. Service un peu lent, mais cela est excusé par le fait que l'endroit était toujours plein tout le temps avec un turnover constant. Personnel très courtois. Pour deux personnes nous avons pris : Charcuterie très copieuse et plateau de fromages avec différentes sélections. Sandwich émotion au pesto de cheval, oignon rouge, soja, salade, anchois et câpres. Le tout arrosé d'un bon Lambrusco recommandé par le local. 39 € pour deux. Essayer

Alessio.a

Le 26/04/2024 à 05:21

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5 / 5

Petit endroit confortable, au centre de Parme. Brigitta vous suit et vous chouchoute, vous guidant dans le choix des vins. Nous avons pris un plateau composé de charcuteries et de fromages (à la moutarde de poire) étaient spectaculaires et servis avec du pain chaud. Hautement recommandé!

Lucía.e

Le 23/04/2024 à 18:46

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5 / 5

Il a été recommandé par un local. C'était très bien, je le recommanderais à d'autres. J'ai demandé aux propriétaires ce qu'ils recommandaient et leurs recommandations étaient tout simplement incroyables. C'est plutôt cher mais la qualité de tout en vaut la peine. J'ai eu le coeur avec la polenta. Et un verre de Lambrusco. MIAM.

alessandro.u

Le 05/04/2024 à 12:36

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5 / 5

Les meilleurs nerfs que j'ai jamais mangés. Les propriétaires sont très sympathiques et compétents.

Pedro.n

Le 01/04/2024 à 21:15

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5 / 5

Nous avons eu un merveilleux repas dans cet endroit. Cela restera gravé dans notre mémoire. Même si c'était déjà un peu en retard, nous avons eu la chance d'être acceptés et d'avoir une table. Tout était délicieux et très frais. La recommandation de vins était également excellente. C'était un menu de Pâques et heureusement nous avons choisi le menu complet. Les portions étaient très généreuses. Les choses étaient cuisinées sur le moment et servies à leur rythme. Ce n'est pas un endroit où aller pressé (ce n'est pas une remarque négative, les choses qui sont cuites sur le moment sont censées arriver comme ça). La qualité de tous les ingrédients était également assez élevée, donc même les choses qui n'y étaient pas cuites (comme le fromages et viandes fumées) étaient incroyables. J'y retournerais avec plaisir demain (si ce n'est pas trop loin comme je le serai !).

Nuno.o

Le 01/04/2024 à 14:03

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5 / 5

Merveilleux repas. Tout est frais, préparé sur commande et délicieux.

Carlo.a

Le 29/03/2024 à 16:29

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5 / 5

Lieu simple et soigné, excellente sélection de vins (raffinés) non commerciaux et surtout excellente qualité des matières premières !!! Tout est simple, bon et fait avec passion À bientôt

Stefano.o

Le 10/03/2024 à 22:45

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5 / 5

Agréable découverte un dimanche pluvieux à Parme. C'est une taverne où l'aubergiste est le même qu'avant, il s'arrête pour discuter, vous fait sentir comme chez vous et prend soin de vous. Personnellement, j'ai demandé conseil sur ce qu'il fallait emporter et, suite aux conseils, j'ai tenté la balade à cheval, qui était exceptionnelle. Le café est servi avec le moka pour deux personnes minimum. Hautement recommandé

Ezio.e

Le 02/03/2024 à 11:18

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5 / 5

Une perle rare à Parme.

Ale.

Le 18/02/2024 à 10:11

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5 / 5

Petite taverne dans le centre historique de Parme, cuisine délicieuse. Planche à découper avec d'excellents produits, incroyable sandwich « Vint'Ann » ; le meilleur brocoli que j'ai jamais mangé. Vin recommandé par l'hôte très ponctuel.