📌 Via Paolo VI, 17, 35020 Brugine - Italie
💬 22 Avis
Les avis
Le 04/04/2024 à 22:11
J'ai eu le plaisir d'essayer « The River BBQ » à emporter et je dois dire que l'expérience a été exceptionnelle. La nourriture était tout simplement délicieuse. Vous pourrez trouver de nombreux plats au barbecue qui arriveront prêts à la maison... 15 minutes et vous pourrez vous gaver ! Super recommandé!
Le 14/01/2024 à 20:57
J'ai commandé des ailes de poulet, des côtes levées, du porc effiloché et du bacon Jack Daniels chez Matteo. Tout cela était spectaculaire mais nous avons été particulièrement frappés par les deux derniers. Excellents conseils pour réchauffer la viande et résultat parfait, une viande tendre et juteuse. Nous reviendrons certainement pour essayer d'autres préparations.
Le 01/10/2023 à 19:56
Nous avons goûté plusieurs fois les délices de Matteo. Porc effiloché incroyable, délicieuse salade de chou, tout le reste superbe. Super recommandé!
Le 05/09/2023 à 18:56
Première expérience réussie avec brio. La viande cuite à la perfection était vraiment savoureuse. Toute la famille a apprécié, y compris ma fille de 11 ans qui a littéralement retiré les côtes de mon assiette. 🔝🔝🔝. Hautement recommandé
Le 13/05/2023 à 12:16
Incroyable! Des produits de haute qualité, parfaitement conservés et super faciles à régénérer.. 10 minutes au bain-marie !! Tout est super délicieux ! 😋
Le 29/01/2023 à 16:57
Viande d'excellente qualité, savamment cuite, vraiment bien. Très bien!!!
Le 05/01/2023 à 14:33
J'ai finalement essayé le BBQ de Matteo et j'étais définitivement satisfait !! Le porc effiloché et le jarret étaient délicieux et très moelleux mais ce qui m'a conquis, ce sont les côtes de porc !!! Exceptionnel!!! Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! Merci Matéo ! À bientôt!
Le 01/01/2023 à 11:42
Nous avons pensé à un bon mélange de grillades pour le dîner du réveillon du Nouvel An.....eh bien.....le meilleur que j'ai jamais goûté ! Nous avons fait forte impression auprès de nos convives, service impeccable, viande de qualité absolue et cuisson parfaite ! Merci Matteo et à la prochaine fois !
Le 05/10/2022 à 10:24
Le propriétaire est mon ami, mais mon avis est absolument indépendant. J'ai essayé sa cuisine qui, au fil des années, à mon humble avis, a atteint l'état de l'art dans cette spécialité. Il a ensuite pu transmettre cette véritable passion dans une entreprise, en conservant toujours le même soin et la même qualité que s'il cuisinait pour un ami. J'ai commandé les côtes de porc et les saucisses fumées qui sont arrivées dans des emballages sous vide. La procédure de régénération est très simple et l'effet est incroyable, les côtes avaient l'air d'être fraîchement cuites. La viande est bien cuite (faites bien évidemment attention aux temps indiqués sur le paquet) et se détache de l'os comme je l'aime :P. Les saucisses sont savoureuses et bien dégraissées. Un déjeuner parfait mais avec un minimum d'effort (de notre part). DOIT ESSAYER À NOUVEAU
Le 19/09/2022 à 19:31
J'ai eu la chance de manger du porc effiloché, des côtes levées et des saucisses fraîchement cuites et régénérées comme parfaitement expliqué sur le site : INCROYABLE !!! La qualité reste la même... Les sauces sont également excellentes. Viandes 🔝qualité..Le River BBQ n.1 👏
Le 19/09/2022 à 06:41
Grâce à une parfaite conservation, la viande m'a été livrée réfrigérée et emballée sous vide, et grâce aux conseils relatifs à la régénération du produit, j'ai dégusté le porc effiloché qui, plus de 2 semaines après la livraison, s'est toujours révélé excellent. Super recommandé
Le 15/09/2022 à 19:17
Si vous ne savez pas griller mais que vous aimeriez le faire, vous êtes au bon endroit, des plats préparés avec savoir-faire et passion aussi bien pour votre propre consommation que pour vanter à vos amis et proches une maîtrise du BBQ acquise à leur insu. Il suffit d'acheter les produits, d'allumer le grill, de régénérer les produits et de les servir en se faisant passer pour le partisan du plat. Tout est délicieux, merci The River BBQ
Le 15/09/2022 à 04:43
Excellente viande parfaitement cuite. Très simple à chauffer non seulement à la maison, mais aussi dans un camping-car ou un bateau, sans odeurs. Prêt, directement dans l'emballage sous vide, à être chauffé par immersion dans l'eau.
Le 14/09/2022 à 18:05
Espace! Je n'ai jamais mangé de viande comme ça !!! Bien joué!!!!
Le 14/09/2022 à 18:04
Une expérience unique où vous pourrez ressentir la passion de la cuisiner dans la viande. En suivant les conseils de régénération, la viande retrouve sa meilleure consistance... le tout assaisonné avec professionnalisme et gentillesse... fortement recommandé. Dommage pour le placage.... ah non, je l'ai fait
Le 14/09/2022 à 15:47
EXCEPTIONNEL! J'ai acheté sur le site sur recommandation d'un ami. Il arrive dans un ou plusieurs emballages sous vide et il vous suffit de prendre une casserole, de la remplir avec suffisamment d'eau froide, de plonger le sac et de porter l'eau à la première ébullition, d'éteindre le feu, d'attendre 5/10 minutes et il est prêt à manger. Le Pulled Pork vaut absolument la peine d'être essayé... maintenant j'en ai toujours périodiquement, je ne peux plus m'en passer ! Belle nouvelle FÉLICITATIONS.
Le 13/09/2022 à 11:04
Le goût et la qualité du vrai barbecue américain qui arrive chez vous, prêt seulement à être chauffé en suivant les instructions détaillées de celui qui l'a préparé. J'ai eu les côtes levées et le porc effiloché et ils sont incroyables, tout comme fraîchement cuisinés. Hautement recommandé!
Le 08/09/2022 à 16:42
J'ai essayé les côtes de porc et le porc effiloché et la qualité était excellente. J'avais envie d'essayer ce système de régénération et je dois dire qu'il m'a bluffé. Même après une semaine, voire plus, les spores et les arômes de la viande étaient toujours excellents. Délais de livraison rapides et communication avec le personnel pour une livraison parfaite. Les instructions sur le site pour la régénération conduisent à une préparation parfaite de la viande. Si vous déjeunez en famille ou si vous souhaitez manger de la bonne viande pour le déjeuner ou le dîner, je vous recommande d'acheter de la viande ici. Aussi parce qu'à ma connaissance, il n'y en a pas d'autres dans cette région qui proposent ce type de transformation de la viande.
Le 07/09/2022 à 08:09
J'avais essayé les préparations The River BBQ d'amis et tout était délicieux, mais n'ayant pas vu le processus de régénération de la viande dans des emballages sous vide, j'ai eu envie de l'essayer moi-même. Matteo est super passionné, compétent et gentil et m'a tout expliqué en détail. Il suffisait de mettre les sachets sous vide dans une casserole pleine d'eau, d'attendre que ça bout et de laisser 10 minutes hors du feu (j'avais tous pris des produits qui se régénèrent au bain-marie). Une fois le temps nécessaire écoulé, ouvrez le paquet et il est immédiatement prêt à servir. Excellente viande, bien épicée et très parfumée. Nous passerons certainement d'autres commandes sur le site. Bon garçon!
Le 22/08/2022 à 19:29
Viande d'excellente qualité cuite d'une manière étonnante
💬 Dîner et spectacle musical live avec notre groupe préféré "malaMente dance Tribute Band". Endroit spacieux et bien tenu, personnel sympathique, très bon coq. Nous reviendrons 😊
💬 Cette fois, nous n'étions pas satisfaits Bon hamburger mais bas, on aurait dit le mini de MC Donalds, brocoli/froarielli mais on obtient des épinards À la prochaine
💬 Personnel serviable et gentil, appartement spacieux avec tout le confort, dans un immeuble calme. Possibilité de parking sécurisé (paiement séparé) très pratique. Vraiment tout est parfait.
💬 Excellent restaurant. Les plats sont préparés avec grands soins et les poissons sont de qualité. Joli choix de vins de la région. A recommander. Le ragoût de poissons ainsi que la friture de poissons sont excellents.
💬 Excellentes pizzas. Impossible de traiter tout type de commande. Certains employés passent la plupart de leur temps sur leur téléphone.
💬 De Rome, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner. Au début méfiants, nous nous sommes immédiatement détendus en goûtant la nourriture. Je recommande les fettuccines aux asperges et au bacon, vraiment excellentes. Arrosticini 9/10 à essayer absolument, je ne donne pas 10 car le meilleur doit toujours arriver. Tout fait maison, lieu très petit mais accueillant grâce aussi au service très aimable. Je recommande de réserver. Le dessert et l'addition ne sont pas encore arrivés, je ne m'attends pas à de mauvaises surprises mais à une cohérence avec la qualité. Je vous le dirai 👋
💬 Superbe B&B ! Petit déjeuner incroyable préparé avec beaucoup d'amour ! Chambre belle et très confortable, nous avons adoré ! Merci Paola !
💬 Un patron super sympa une pizza fantastique un personel qualifier et des prix tout petit
💬 La meilleure pizza que j'ai jamais mangée. J'ai vécu à Dello jusqu'en février 2015. Depuis que j'ai déménagé en Angleterre, je n'ai plus retrouvé la saveur, la qualité et le goût qu'offre cette pizzeria. Chaque fois que je retourne en Italie, je m'assure toujours de manger au moins une pizza d'ici. Si je ne réussis pas, je me sens très triste. 10/10 ma note. Quiconque critique cette pizzeria et sa pizza ne sait pas ce qu'ils disent.
💬 Magnifique!!! Les propriétaires et le personnel sont excellents !!! Si vous voulez du vin, si vous voulez un feu le soir, pas de problème ! Bonne nourriture!!! Merci!!!!