📌 Via S. Pantaleone, 3, 89060 San Pantaleone - Italie
💬 15 Avis
Les avis
Le 06/03/2024 à 14:36
Une expérience extrêmement agréable et la volonté des propriétaires de valoriser le territoire, les produits locaux zéro kilomètre et les possibilités d'excursions et de bien-être des gens est admirable. Cuisine légère et savoureuse et ambiance relaxante.
Le 05/03/2024 à 14:46
Nous nous sommes immergés corps et âme dans l'un des villages les plus enchanteurs de notre Calabre ionienne. La vue depuis la place est à couper le souffle, elle fait comprendre combien de fierté, combien de force et de courage notre peuple a en lui-même. Mêmes particularités de la cuisine typique que l'on retrouve au restaurant maison Terra Madre De vraies saveurs, non altérées par la présence de sauces fausses et écoeurantes, pas d'excès de sel à cacher..... Les ingrédients sont traités avec amour et soin par Francesca, la splendide et unique hôtesse, qui l'enveloppe littéralement de sa bonté. des plats aussi sains que savoureux. Nous avons passé un merveilleux moment, accueillis comme à la maison par des amis, suivis avec joie lors de notre expérience culinaire. On apprend alors que les matières premières utilisées sont à zéro km, de la ricotta très chaude aux charcuteries et herbes utilisées pour les différentes entrées. Il ne s'agit pas seulement de valoriser la saisonnalité, mais aussi et surtout de contribuer à soutenir les petites entreprises locales, plutôt qu'à enrichir les différentes sociétés des hypermarchés... Et je pense que cela vaut déjà le déplacement !!
Le 04/03/2024 à 15:02
Mme Francesca et son mari proposent non seulement un repas mais une expérience de partage et de culture pour passer un après-midi agréable et intéressant. Pour le déjeuner on nous a servi en entrée une ricotta très fraîche et très savoureuse et d'excellentes charcuteries locales, l'humus de pois chiches de qualité mais un peu fade. Excellentes lasagnes à la citrouille en entrée ! Scarole sautée à la poêle, très savoureuse et savoureuse. Brocoli d'excellente qualité mais, à mon goût, manquait de saveur. Saucisse rôtie pas à mon goût. Déjeuner conclu avec un tiramisu aux fraises, j'ai essayé mieux. Coût du repas 35 € par personne vin et eau compris, j'ai trouvé ça un peu excessif.
Le 04/03/2024 à 09:25
La gentillesse et la bonne nourriture sont la combinaison parfaite dans ce restaurant à domicile. Francesca et son mari sont d'excellents hôtes.
Le 03/03/2024 à 20:02
Francesca et son mari sont des hôtes extrêmement accueillants et serviables, l'atmosphère est vraiment sereine et paisible, la nourriture est de qualité et authentique, la gentillesse de la maison. Dans l'après-midi, Francesca nous a proposé de nous faire visiter le village et nous avons été en outre ravis de la vue sur les paysages naturels et des histoires de notre guide spécial. Hautement recommandé
Le 17/02/2024 à 21:22
Une plongée dans les saveurs et la tradition de la cuisine calabraise
Le 10/01/2024 à 15:25
Restaurant maison super recommandé dans un environnement familial et joyeux. Partager le déjeuner avec Francesca à Terra Madre est une expérience gustative, avec des produits de qualité, souvent à 0 km, et des plats simples et authentiques assaisonnés avec beaucoup de chaleur humaine et de convivialité. J'y retournerai avec plaisir.
Le 10/01/2024 à 15:00
Un petit endroit sympa pour manger en abondance et en goût, j'ai demandé le menu vegan 🌱 tous les plats étaient délicieux. Je recommande également la balade jusqu'à la forteresse et le village
Le 10/01/2024 à 14:38
Lieu accueillant et familier, avec une attention aux moindres détails. Cuisine authentique, très bien cuisinée. Nous nous sommes sentis chez nous. Merci Anna Elisa Meliadò 🌺
Le 10/01/2024 à 14:26
Village accueillant, on y respire un air d'autrefois tant au niveau de l'accueil que de l'ambiance générale. La nourriture est de première qualité et la touche familiale rend les plats savoureux, tous strictement biologiques. Dans l’ensemble, ce fut une expérience agréable pour moi et je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer une journée sans soucis.
Le 30/04/2023 à 13:28
Une belle expérience. Excellente cuisine dans un lieu unique. Le véritable Aspromonte...
Le 28/04/2023 à 10:14
Super
Le 03/04/2023 à 14:06
Samedi dernier, j'ai mangé pour la première fois au Terra Madre - Home Restaurant et je suis sûr que ce sera le premier d'une longue et agréable série, car Francesca cuisine divinement des aliments sains et authentiques de manière légère, pour que je puisse immédiatement embarquer lors d'une promenade relaxante sur les magnifiques sentiers qui partent du village de San Pantaleone.
💬 Nous avons eu un repas fantastique. Nous avons suivi le cours « exploratoire » pour tester différents plats. Nous avons mangé différents poissons : saumon, thon, crabe, espadon, morue (baccalá), ... Cuit de différentes manières. Nous avons eu de la focaccia maison à la place du pain, ce qui a été une très agréable surprise. Nous avons terminé le cours avec un sorbet. Dans l'ensemble, nous étions très heureux. Le service a été excellent pendant tout le repas.
💬 Les + : bon rapport qualité-prix, parking gratuit et surveillé, bus et centre commercial à proximité, jolies chambres fonctionnelles, personnel professionnel. Les - : la localisation à côté de la route et loin de la ville, le petit déjeuner est bon mais ce sont des produits de grande surface peu coûteux (nous aurions apprécié un jus de fruits frais), la chambre sans climatisation (nous étouffions de chaud la nuit et pas possible d’ouvrir la fenêtre avec la route !) Conclusion : hôtel avec un bon rapport qualité-prix idéal pour un court séjour de passage. Plutôt pour famille et seniors. Vaut un 3 étoiles et non un 4 étoiles.
💬 Quoi dire! Une découverte très agréable. Je crois que j'étais là à l'ouverture juste pour l'apéritif, mais je n'ai jamais pensé finir ici pour le dîner. Excellent et large choix de vins locaux et nationaux. Menu local typique avec quelques intrusions supplémentaires mais vraiment intéressant et digne. Des portions riches. Les prix à Pinerolo sont légèrement plus élevés pour la nourriture, mais ils en valent toujours la peine. Personnel jeune, sympathique et serviable. Vraiment un endroit où passer ou revenir.
💬 Une belle surprise, le lieu compte peu de places assises, cela donne donc une sensation de tranquillité et de concentration. La nourriture était délicieuse, dès que j'ai parlé au personnel des choix végétariens, ils ont tous été très serviables, j'ai laissé au chef le soin de décider de l'entrée et je ne l'ai pas regretté. Le personnel est très professionnel et se consacre aux clients avec de nombreuses petites précautions. Le prix n'est pas le moins cher, mais ça vaut le coup d'y aller au moins une fois, c'est de l'argent bien dépensé. Super recommandé
💬 super!!!
💬 Long à servir & mauvais Hors saison, en soirée, le "" restaurant "" est totalement vide, ce qui aurait dû nous mettre la puce à l'oreille. Dans une ambiance des plus cheap, à base de tables et chaises de jardin en plastique, il nous aura fallu 25 minutes pour être servis. Et quel service. La pâte est fine, aussi industrielle que la pire des pizza surgelée. Un comble pour l'Italie. Les garnitures sont de la même qualité, les fromages insipides, les produits frais, inexistants. Seule la garniture était dotée de bon sens, essayant de fuir la pizza dès qu'on avait la part en main. Une catastrophe de bout en bout.
💬 Je peux recommander ce nouveau restaurant à Casamicciola. A proximité de l'arrêt de bus sur la rue piétonne. Le marketing de l'endroit est agressif, mais la nourriture était excellente. Nous avons eu les calamars frits pour les entrées et le risotto/prise fraîche du jour pendant quelques secondes. Les deux étaient délicieux ! Il y a aussi la belle sélection de bières artisanales italiennes en bouteilles. Bravo pour le chat qui se promène.
💬 Coin sympa réservé. Excellent pour une pause rafraîchissante.
💬 Environnement simple mais très confortable. WiFi présent. Propriétaires très gentils.
💬 Excellent grill, nous avons passé un très bon moment avec un personnel sympathique et sympathique. Nous avons mangé des brochettes et un faux-filet de 1 kg, le tout délicieux. Très haute qualité/prix. Super recommandé