Sud Ristorante

Cinzia.e

Le 30/04/2024 à 10:29

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J'ai dîné dans ce restaurant étoilé par curiosité car le chef semblait très imaginatif et prêt à de nouvelles propositions culinaires, mais voir les mêmes ingrédients dans presque tous les plats ne m'a pas rendu fou, puis les pâtes et petits pois à la bergamote ou Dieu aussi lourde on ne peut pas en goûter plus d'une cuillerée, la soupe aux 50 ingrédients 👎 non ! Le poulpe était salé et non comestible Au moins je voulais me régaler du dessert mais c'était comme une glace qui avait presque uniquement un goût de gingembre Je répète l'imagination dans différentes propositions et à titre d'exemple mais les saveurs sont terribles je ne pense pas J'y retournerai mais j'y vais quand même pour essayer car chacun ses goûts heureusement

Miriam.e

Le 10/03/2024 à 11:14

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5 / 5

L'atmosphère ressemble à celle d'une taverne napolitaine, accueillante, mais élégante et lumineuse. Pourtant, tout ce qui tourne autour de ce restaurant est complètement différent. Service impeccable, tables bien rangées et impeccablement propres. L'expérience de dégustation est spéciale, amusante et avec un goût fantastique. La chef Marianna Vitale mérite encore plus d'une étoile Michelin. Vous pouvez voir qu'il y a des études et des recherches derrière chaque plat, depuis le goût et les saveurs jusqu'à l'assiette. Nous avons fait la dégustation de 7 plats avec des vins. Merci pour cette merveilleuse expérience que nous referons certainement.

Mario.a

Le 07/03/2024 à 18:22

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4 / 5

La nourriture est certainement d'excellente qualité et certains plats sont également très sophistiqués avec des saveurs que l'on ne goûte pas habituellement. Je ne peux pas donner 5 étoiles pour certains détails qui dans un hôtel étoilé devraient tous être au top. Le service n'est pas impeccable, comme dans d'autres restaurants de ce genre, je m'attends à ce qu'on verse de l'eau à chaque fois que le verre est vidé, mais la bouteille est également épuisée et nous avons dû demander son remplacement. Certains plats étaient excellents, d'autres un peu moins, comme des tubes avec des petits pois et des crevettes cuits, entre autres choses, il restait quelques intestins attachés à ceux-ci. Je répète les détails pour l'amour de Dieu. Mais pour donner 5 étoiles surtout dans un endroit où l'on paie comme une étoile je m'attendais à tout au maximum. Très bonne dégustation de vins et comparé à d'autres restaurants de ce niveau les plats étaient décidément plus copieux que la moyenne ! Vous ne repartirez pas d'ici affamé comme cela arrive dans certains cas.

Raffaele.o

Le 28/01/2024 à 17:43

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1 / 5

Honnêtement, cela a déçu nos attentes. J'aurais attendu plus d'un chef étoilé. Plats incohérents aux saveurs très déséquilibrées. Je n'y retournerais certainement pas.

Francesco.u

Le 28/01/2024 à 14:47

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2 / 5

Je n’aurais jamais pensé interrompre un menu dégustation à mi-parcours. Les plats étaient complètement déséquilibrés, trop de beurre gras et de crèmes en tout genre. Sans oublier les crevettes de la fameuse soupe aux 50 variétés. Toujours avec les intestins. Nous avons renvoyé 3 plats et le chef n'a même pas eu la délicatesse de venir à table demander des explications. Pourtant, il n'y avait que 2 tables. Facture évidemment payée en totalité. Ils nous ont offert du vin pour nous excuser. Je ne le trouve pas conforme aux standards des autres hôtels étoilés que nous avons visités, tant en Campanie qu'à l'extérieur.

Dolores.u

Le 13/01/2024 à 17:47

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5 / 5

Une expérience captivante.. Des plats à déguster dans leur préparation et leur présentation particulières. Nous avons choisi le menu dégustation en 7 plats, avec des accords mets et vins choisis par nos soins.

Vera.r

Le 21/11/2023 à 20:55

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4 / 5

J'ai dégusté de très bons plats, délicats et aux saveurs particulières, un service excellent, dans le respect de la nourriture et de la qualité des ingrédients, un prix honnête... Je n'ai pas trop aimé la salle, les chaises, le linge de table. .....un environnement très aseptique et peu accueillant

Florentina.i

Le 20/11/2023 à 22:04

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1 / 5

Malheureusement, les attentes étaient très différentes. Endroit très caché (situé dans un immeuble), nous avons eu du mal à comprendre par où entrer. Table à côté du mur sur laquelle il y avait une fourmi et quand nous l'avons signalé on nous a dit : Est-ce que la dame a peur des fourmis ?, je ne dirai rien d'autre heureusement nous sommes sortis fumer et à notre retour ce n'était pas le cas plus là. La dégustation a été décevante avec sept plats, deux étaient bons, le reste laissait à désirer. Personnellement, à ces niveaux-là, nous nous attendons à quelque chose de complètement différent.

Pamela.u

Le 17/11/2023 à 00:00

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1 / 5

Très mauvaise expérience, malheureusement j'ai retrouvé un cheveu dans mon assiette et un cil sur une deuxième assiette !!! Aucun commentaire !!! Ils ne se sont pas du tout excusés de ce qui s'est passé, ils ont refait le plat mais finalement ils ne l'ont pas fait. n'importe quoi. Un dîner en état d'ébriété. Déconseillé.

alessandra.o

Le 13/11/2023 à 15:19

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3 / 5

Dîner étoilé un peu décevant. On ne peut choisir qu'entre 2 menus, 7 ou 12 plats, mais on ne sait pas à l'avance quels sont les plats. Nous avons choisi celui pour 12 mais avec le recul il aurait été préférable de le prendre pour 7 : certains plats du menu 12 étaient vraiment sans intérêt (comme la fausse anémone de mer, la soutè froide de palourdes et les desserts). Tout a volontairement un goût aigre qui peut plaire, mais finalement fatigant. Certains plats sont bons et particuliers, mais dans l'ensemble : 1) il manque l'attention qu'on attend dans un restaurant étoilé, comme un amuse-bouche au début, des pains ou gressins spéciaux, des dégustations d'huile ou de beurre, des petites pâtisseries proposées à la fin... rien du tout au-delà du éléments de menu. 2) l'endroit où il se trouve est ordinaire et mal indiqué 3) le service est correct mais froid bref, on paie un peu moins que les autres restaurants étoilés, mais on obtient aussi moins, donc je dis que ça n'en valait pas la peine.