Les avis
Le 14/01/2024 à 10:46
Lieu fermé. Un bar a surgi à sa place. Mettez à jour s'il vous plaît... Je suis en voyage à vide
Le 29/11/2023 à 22:09
Je ne peux pas dire que c’était le pire restaurant de sushi de ma vie, mais je suis heureux qu’au moins nous ayons eu 40 % de réduction sur la fourchette. Sinon, je serais très contrarié de payer le plein prix pour l'expérience que j'ai vécue. La qualité des sushis est comme dans « à volonté ». Bon service. Ambiance étrange. Je suis contrarié.
Le 25/11/2023 à 18:38
Nous avons dîné avec la promo à la fourchette et j'y retournerai volontiers même pour un dîner normal. Excellentes propositions. Produits très frais. Hautement recommandé.
Le 19/11/2023 à 11:40
Tout va bien... dommage qu'il manquait des plats de viande alors qu'ils étaient présents au menu... donc on ne pouvait manger que du poisson ! 3 étoiles pour l'environnement car les tables sont toutes à l'entrée et à chaque fois que la porte était ouverte il faisait froid !
Le 01/11/2023 à 17:32
Je n'ai rien aimé, plusieurs petits pains avec des ingrédients manquants
Le 22/10/2023 à 14:46
Les petits pains et tartares sont bons, spéciaux et bien réalisés. L'endroit est petit et calme, parfait pour une soirée en couple.
Le 16/10/2023 à 16:46
Excellent restaurant de Sushi dans lequel je reviens toujours avec plaisir, de très bons plats où l'on distingue bien les différentes saveurs. Super avantageux de réserver via laFourchette
Le 15/10/2023 à 13:32
Tout est vraiment bon... Recommandé !
Le 11/10/2023 à 12:51
Excellente qualité du produit C'est juste dommage que le service ait été un peu trop envahissant et qu'ils aient visiblement été gênés par la prolongation du dîner. Réservation à 21h et 22h15 nous étions la dernière table restante. Après avoir éteint la musique, ils ont décidé d'éteindre les lumières, signe clair d'une invitation à partir. je répète 22h15
Le 24/09/2023 à 21:43
Ce n'est pas un endroit strictement japonais, mais la nourriture est délicieuse.
Le 09/09/2023 à 22:33
Excellente qualité des sushis
Le 30/08/2023 à 22:15
Très bonne nourriture, un cran au-dessus de tous les autres plats japonais à la carte que j'ai essayés. Personnel sympathique et temps d'attente adaptés à la qualité des plats servis.
Le 04/07/2023 à 11:02
A Longara, lieu insolite pour le quartier, situé dans un micro centre commercial, nous avons testé un sushi revisité aux influences italiennes, mais très bon ! De très petites tables à mon goût, mais un cadre confortable et accueillant. Elisa super sympa et professionnelle (si je ne me trompe pas), elle connaît parfaitement ce que proposent les menus et nous a parfaitement guidé dans le choix des différents plats. Que dire, bien, mais surtout bien ! Nous reviendrons bientôt, ils font aussi des plats à emporter et nous avons vraiment aimé l'idée.
Le 03/06/2023 à 10:55
Bien
Le 24/05/2023 à 08:47
Nous avons trouvé l'endroit grâce à LaFourchette. Nous voulions quelque chose de différent du restaurant japonais habituel. Environnement de style bar-salon. Très joli, avec un papier peint imaginatif également présenté dans certains cadres autour de la place. Il y a une trentaine de places. Le menu est à la carte. Rien à volonté. Et vous pouvez le sentir. La qualité du poisson est très bonne. Délicieux sashimi de saumon. Parmi les plats pris, les uramaki aux truffes sont le top. Un peu trop de citron vert pour l'uramaki pietro. Malheureusement, le service est un peu lent. J'essaierais d'améliorer cela. Globalement bien.
Le 21/05/2023 à 01:09
Plats délicieux et savoureux, service excellent
Le 12/05/2023 à 08:40
FORTEMENT RECOMMANDÉ pour ceux qui aiment les sushis et aussi pour ceux qui ne l'aiment pas. Large assortiment de plats avec des ingrédients d'excellente qualité. Très bel emplacement, parking facile et personnel très gentil ! VOIR C'EST CROIRE!
Le 03/05/2023 à 08:22
Accueillant et gentil.
Le 02/04/2023 à 21:47
Endroit sympa et accueillant, service impeccable et vraiment professionnel, excellente musique lounge et surtout excellents sushis. Recommandé!
Le 01/04/2023 à 13:05
Parmi les meilleurs sushis de Bologne, au juste prix. Informé.
Le 01/04/2023 à 10:07
Nous mangeons toujours très bien. Matières premières très fraîches...on revient toujours très volontiers...👍👍
Le 18/03/2023 à 09:55
Des sushis sublimes de nom et de fait
Le 14/03/2023 à 08:17
Endroit très intimiste, plats excellents et personnel très sympathique
Le 13/03/2023 à 15:30
De très bons plats et d'excellentes matières premières. Peut-être des prix légèrement plus élevés que d'autres mais vous payez pour la qualité
Le 11/03/2023 à 22:40
J'ai aimé l'atmosphère informelle et intime, la très bonne nourriture, certainement fraîche et fraîchement préparée, un excellent service
Le 11/03/2023 à 22:15
Excellente qualité, endroit calme et très sympa, poisson frais et très bon menu particulier
Le 06/03/2023 à 12:10
Bonne nourriture, excellent service, parking pratique
Le 14/02/2023 à 18:22
Tous les poissons frais sont vraiment excellents... Je le recommande là-bas
Le 08/01/2023 à 16:28
Une gemme.
Le 30/12/2022 à 10:12
Déjà visité deux fois pour le dîner. Des sushis classes et raffinés dans de nombreuses propositions pour satisfaire tous les goûts. Diverses options sans gluten. Personnel serviable et très gentil. Il faut absolument passer !
Le 11/12/2022 à 17:41
Exceptionnel!!
Le 12/11/2022 à 12:41
Déjeuner agréable même pour moi qui n'aime pas le Japon.
Le 09/11/2022 à 22:00
Excellente cuisine, grand professionnalisme et nouvelles idées pour une soirée pleine de goût
Le 09/11/2022 à 18:56
Bonne nourriture, excellent service
Le 26/10/2022 à 21:33
Exceptionnel! Tempura croustillant et très léger, produits d'excellente qualité ; Service rapide, personnel professionnel et sympathique. On reviendra certainement!
Le 24/10/2022 à 19:21
Restaurant de sushi « revisité » vraiment sensationnel. Un lieu soigné dans les détails, un comptoir de cuisine ouvert et donc synonyme de fraîcheur et de propreté car tout se passe à la vue de tous. Personnel vraiment sympathique et serviable et à l'écoute du client. Cela garantit que le service est précis et rapide, rendant l’expérience encore plus agréable. Les sushis proposés sont d'une qualité sublime, bien préparés et revisités avec quelques plats très intéressants à la carte. Il y a aussi la possibilité de prendre à emporter, mais à mon avis ce n'est pas du tout comparable à le déguster sur place. Tout comme quiconque se rend à Paris ne peut manquer de visiter la Tour Eiffel, tout visiteur de passage à Longara ne peut manquer de dîner au sublime Sushi bar. ET
Le 22/10/2022 à 17:41
Excellents sushis avec diverses propositions innovantes dans un environnement très confortable
Le 21/10/2022 à 09:08
Excellente qualité des matières premières mise en valeur par le talent du chef. Bon assortiment d'uramaki (Supersantos à ne pas manquer). Environnement agréable et meublé style jungle.
Le 20/10/2022 à 22:11
Sushis de qualité, personnel sympathique et rapide. Je recommande le point culminant, l'uramaki Supersantos, vraiment excellent, recommandé !
Le 21/09/2022 à 11:17
Ambiance enchanteresse....nous avons été littéralement choyés....belle soirée, nourriture excellente.
Le 17/09/2022 à 11:13
Excellent, super qualité.
Le 15/09/2022 à 22:31
Recommandé, bon rapport qualité/prix pour les matières premières. Personnel très gentil. Bons sushis
Le 27/08/2022 à 22:40
Propriétaires fantastiques... excellents sushis, très bons Bel endroit
Le 02/07/2022 à 19:16
Vraiment exceptionnel! Des sushis différents et surtout très bons ! Ils expérimentent des matières premières peu communes et insolites et le résultat est parfait ! Par rapport à ce que l'on peut manger habituellement... C'est une autre histoire !
Le 28/06/2022 à 11:45
Depuis que je l'ai découvert, c'est devenu l'un de mes restaurants de sushi de confiance, un restaurant tenu par des gars vraiment intelligents et courtois, proposant des plats frais et des petits pains spéciaux. Les matières premières sont vraiment bonnes. Ce n'est pas à volonté, c'est à la carte, mais je pense que c'est aussi bien par rapport à la qualité des plats plutôt qu'à la quantité. Prix pas excessifs, mais à juste titre par rapport à ce qui est proposé. En plus des sushis, vous pouvez également obtenir des boissons assorties (je n'ai pris qu'un spritz mais c'était bien fait). Recommandé, je reviendrai certainement ! 🍜😊
Le 17/06/2022 à 22:09
En tant qu'amateur de sushi, après avoir fréquenté de nombreux restaurants de sushi, même très réputés, je peux vous assurer que ce sont des sushis vraiment excellents ! Prix corrects et personnel courtois. J'ai la maladie cœliaque et ils sont également très attentifs aux variantes sans gluten. Bien joué!
Le 14/06/2022 à 13:46
Bien
Le 12/06/2022 à 11:32
Nouveau restaurant italien proposant des sushis uniques et bien présentés, avec des ingrédients inattendus et une qualité bien supérieure aux restaurants japonais classiques. Tous les plats que j'ai essayés, uramaki et nigiri, étaient très bons et bien présentés. Le personnel est très sympathique et la cuisine ouverte, en plus d'être intéressante à regarder, est aussi synonyme de transparence. Informé!
Le 31/05/2022 à 22:58
Excellent endroit, excellent chef et excellent service. J'ai adoré ce que le chef a recommandé
Le 10/05/2022 à 16:47
Nouveau restaurant de sushi à quelques kilomètres de Bologne, tenu par des Italiens, dont l'un est aussi le chef qui, après une expérience dans un restaurant japonais, a décidé de se mettre à l'épreuve... Je dois dire très très bien !!! Excellente cuisine avec les matières premières les plus fraîches et une touche d'originalité italienne ! Très bien...
Le 08/05/2022 à 21:01
Ce qui surprend chez Sublime Sushi Bar, c'est sa grande capacité à créer des combinaisons nouvelles et parfaitement réussies. Des plats raffinés et des matières premières d'excellente qualité. Le lieu est intimiste, moderne et très bien meublé. Fortement recommandé pour tout type d’occasion. Des prix équitables et un service amical et attentionné. Super recommandé !!
Le 04/05/2022 à 08:14
Une découverte agréable, un personnel sympathique et d'excellents sushis avec des options différentes de celles d'habitude. On reviendra certainement.
Le 02/05/2022 à 23:21
J'y suis allé ce soir avec un ami (j'ai réservé une demi-heure avant d'arriver). Nous avons suivi les conseils de la serveuse/directrice et avons pris un merveilleux repas. La qualité est exceptionnelle ! Le lieu et le personnel sont très accueillants. Je le recommande fortement. Je reviendrai très bientôt.
Le 30/04/2022 à 22:13
Restaurant de sushis à la carte Idéal !!!
Le 29/04/2022 à 22:59
Nourriture de qualité, propositions différentes des restaurants de sushi habituels. Informé!
Le 27/04/2022 à 16:45
Pas mal. Il nous manque un peu d'expérience dans ce genre d'activité. La qualité est bonne. Prix cher. Plats crus sans saveurs particulières. Service sympathique mais lent.
Le 09/04/2022 à 15:02
Informé!
Le 29/03/2022 à 10:10
Personnel très sympathique, nourriture d'excellente qualité
Le 28/03/2022 à 22:34
Une expérience suahi complètement nouvelle et intrigante. Personnel discret et accueillant. Bon vin et emplacement élégant.
Le 27/03/2022 à 01:43
Super sushi et poke. Le tartare de viande est fantastique
Le 13/03/2022 à 00:09
Excellent rapport qualité/prix. Ambiance cosy et très sympa. Il est également fortement recommandé à l'apéritif !
Le 08/03/2022 à 12:08
Très grande qualité de sushi avec des prix en adéquation avec la qualité proposée, lieu neuf et bien organisé
Le 06/03/2022 à 17:44
Endroit très propre et accueillant. Expérience supérieure à la moyenne, excellente qualité du saumon et des fritures. Je recommande fortement.
Le 05/03/2022 à 21:11
Ici c'est le restaurant parfait qui sert des sushis Made in Italy... J'ai toujours espéré que ce jour viendrait parce que je suis italien et avec tous les restaurants japonais (gérés par des japonais ou des chinois) qu'il y a, j'ai toujours espéré que quelqu'un créerait le miracle italien. Nourriture fantastique !!!!!!!! , un personnel exceptionnel et des prix justes pour tous les budgets, des plats servis dans un style entièrement asiatique, rien à envier aux nombreux lieux fusion des environs et de Bologne... A essayer à tout prix !!! L'idée d'inclure également un menu Vegan pour satisfaire même ceux qui n'aiment pas le poisson est géniale, voici aussi l'idée de donner la possibilité de combiner des longdrinks des plus recherchés avec des sushis... et pas toujours la bière habituelle... Enfin !!! Bravo, continuez comme ça !!! Vive l'Italie!!! Vive le Sublime Sushi Bar !!
Le 28/02/2022 à 04:04
Nourriture de très haute qualité. Ça vaut chaque centime dépensé♥️
Le 23/02/2022 à 19:44
Nous avons commandé des sushis à la maison. De délicieux sushis et une livraison très ponctuelle, en plus ils sont très doués pour offrir de la sauce soja et des baguettes en cadeau
Le 18/02/2022 à 10:37
Intrigué car tenu par 3 jeunes italiens, j'ai commandé une grande et une moyenne boîte pour une livraison à domicile... Je dois dire que les sushis et sashimis sont très bons... les petites portions carrées sont plus petites qu'ailleurs... mais je le répète, très bien .ils ont été très ponctuels avec la livraison..très satisfaits..je le recommande
Le 17/02/2022 à 15:33
Endroit vraiment sympa au coeur de Longara. Personnel vraiment sympathique et serviable. J'y suis allée avec ma copine pour la Saint Valentin, attirée par les menus proposés pour l'occasion. Nous avons choisi le menu Tino, avec lequel nous avons pu déguster du tartare, des spécialités uramaki (exquis Sublime et Supersantos), du gunkan au saumon et un fabuleux uramaki à la fraise. Je ne sais pas s'il a été conçu pour l'occasion, mais si c'est le cas je vous conseille de le proposer au menu ordinaire : vraiment délicieux !!! Entre autres, il m'a semblé être un lieu propice à diverses occasions, déjeuners, apéritifs ou dîners, cela ne fait aucune différence. Je recommande vivement et je reviendrai bientôt !!! Félicitations !!
Le 16/02/2022 à 20:20
nous y étions pour la Saint Valentin... l'endroit est beau et propre, la vraie surprise était la nourriture ! de très bons sushis, du poisson de qualité et même la cuisine était parfaite pour le riz et le tempura, très peu de sauces, très naturelles... car nous nous sommes réveillés rassasiés avec un menu à 35 € par personne, nous avions mangé la bonne quantité. hautement recommandé!
Le 11/02/2022 à 08:53
des sushis de qualité... mais seuls les sushis sont vraiment bon marché... tout le personnel n'est pas adéquat... quant aux desserts, vous ne pouvez pas proposer de mascarpone ou de tiramisu.....il y a aussi des desserts japonais.....le thé japonais est manque... seulement de l'eau et du vin... ce n'est pas acceptable
Le 05/02/2022 à 18:48
qualité supérieure...fraîcheur des poissons, carte raffinée et plats abondants...tout simplement sublime
Le 03/02/2022 à 18:09
Enfin des sushis de qualité ! Environnement agréable, personnel sympathique et serviable. Excellent rapport qualité/prix, on voit l'attention portée aux matières premières et l'envie de déguster des plats raffinés et appétissants.
Le 03/02/2022 à 17:01
Hautement recommandé! Nourriture excellente et de qualité. Les propriétaires sont gentils et très gentils
Le 30/01/2022 à 22:24
Endroit fabuleux pour passer une soirée entre amis. Très bien aménagé et harmonieux. Beaucoup de choix et également possibilité de choisir des alternatives végétariennes. Cuisine excellente et personnel qualifié !
Le 27/01/2022 à 22:24
Excellente qualité de sushi, endroit très sympa. Le chef et les propriétaires sont gentils et courtois. On reviendra certainement
Le 23/01/2022 à 00:04
Endroit magnifique, personnel très gentil, nourriture au-dessus de la moyenne. Des prix absolument conformes à la qualité et à la quantité. A essayer et à promouvoir !
Le 18/01/2022 à 12:48
Qualité de sushi supérieure ! Endroit neuf et très agréable. Service à emporter extrêmement précis ! On avait vraiment besoin de nous dans le coin !
Le 14/01/2022 à 20:53
J'ai eu un combo nigiri et sashimi sushi. Tous très bons. Le poisson est frais et savoureux. Emballage respectueux de l'environnement. Livraison super ponctuelle. Merci!
💬 D'accord
💬 Nous étions dans la région après avoir fait une belle excursion, nous avons appelé pour savoir s'il y avait de la disponibilité et s'ils avaient des produits sans gluten, le personnel très courtois a confirmé les deux demandes. L'espace est grand et le personnel très gentil. Nourriture de bonne qualité et prix pas mal. Idéal pour un déjeuner tranquille du dimanche. Les photos parlent d'elles-mêmes !
💬 Les propriétaires du restaurant, un couple de personnes âgées, participent à la préparation des plats et au service des convives. Un endroit très émouvant et coloré. Attention au détail.
💬 Ce petit be & be bénéficie d'un emplacement très pratique, à environ 10 minutes à pied de la gare. Il s'agit d'une chambre d'hôtes "au sens strict", c'est-à-dire une micro structure d'hébergement composée d'une chambre individuelle avec salle de bain privée à l'intérieur d'un petit appartement privé, la maison du propriétaire. La chambre et surtout la salle de bain (avec toutes les commodités et baignoire avec douche) sont de bonnes dimensions, très confortables et extrêmement propres. La qualité du sommeil était exceptionnelle : lit très confortable et endroit très calme. Le souci du détail ne manque pas : il y avait aussi 2 bouteilles d'eau minérale dans la chambre et un sèche-cheveux dans la salle de bain. Le prix est certainement très abordable. Le propriétaire, Luca, est une personne exquise et très gentille qui nous a accueillis avec beaucoup de politesse et de discrétion.
💬 Emplacement caché derrière une station service, mais une fois sur place c'est vraiment sympa. Bon service mais la nourriture est bien en dessous de la moyenne de la zone, décevante.
💬 Très joli bar, situé dans un beau bâtiment historique.. définitivement un endroit à garder à l'esprit pour les habitants de la région.. bien approvisionné en très beaux objets en céramique, pour faire des petites pensées à chaque occasion.. pas seulement cela.. aussi vins, colombes, friandises, chocolats.. plein de choses !!! Très agréable!!
💬 Restaurant de l'hôtel St Régis de Florence. Le cadre est somptueux et le personnel adorable. Nous avons commandé un très généreux Club sandwich et une salade tomate cerise et mozzarella di buffala Osez entrer dans l'hôtel et demander une table !
💬 Extrêmement cher pour ce que c'est. J'ai eu un poké sans aucun goût (j'ai dû rajouter moi-même du sel), médium pour 12€ et qui ne m'a pas rassasiée... en plus de cela, personnel désagréable et pressant. Fortement déconseillé, allez plutôt au MOG, il y a de bien meilleurs pokés avec une meilleure ambiance et pour moins cher.
💬 Un excellent hôtel avec des propriétaires merveilleux qui sont prêts à vous aider dans tous les domaines, des chambres confortables, un nettoyage parfait, un petit déjeuner correct. Malgré le long voyage avec trois enfants, nous nous sommes sentis chez nous. Merci beaucoup à la direction de l'hôtel pour le confort et l'hospitalité.
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