Spore

Gabriele.o

Le 18/05/2024 à 06:31

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5 / 5

Belle expérience!

Francesca.e

Le 17/05/2024 à 23:09

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5 / 5

Excellent menu, matières premières de haute qualité et excellente finition. L'ordre des cours est à revoir. Plat préféré : les brochettes de diaphragme ! Super recommandé

A.

Le 12/05/2024 à 09:16

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2 / 5

L'idée derrière ce restaurant est claire : titiller les papilles grâce à des aliments fermentés. Certains plats sont réussis, d'autres ratés, mais généralement bons et savoureux. Le service est très attentionné, sympathique et chaleureux. Cependant, les portions sont petites en plaisantant. Insultant petit. Ne venez que si vous avez un apéritif ou si vous avez réservé une table ailleurs par la suite. De très petites assiettes à partager qui vous laissent sur votre faim à la fin. Le prix est totalement injustifié par rapport au nombre de plats et de portions. Il semble qu'ils vous affament volontairement, alors vous finissez par commander plus de nourriture parmi les plats supplémentaires (ils les poussent un peu ainsi que les desserts). Au final, seul du café filtre est disponible, même si ce n'est pas un lieu de brunch. Excellente sélection de vins naturels et le personnel est formidable pour vous guider. L'ambiance n'est pas géniale et c'est assez bruyant. Certains panneaux insonorisants au plafond/murs seraient utiles. Je n'y retournerais probablement pas et je ne le recommanderais pas, encore une fois à cause de la taille et du prix des portions.

Matteo.e

Le 02/05/2024 à 19:58

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5 / 5

Super!

Art.

Le 02/05/2024 à 19:43

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5 / 5

Je me suis retrouvé ici par hasard un jour de pluie en mai. Nous avons été agréablement impressionnés par tout : du service à la nourriture et aux vins. C'est un lieu incontournable à Milan.

luigi.i

Le 22/04/2024 à 07:54

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2 / 5

La nourriture est petite en quantité et insipide, les échantillons fermentés ne sont que quelques morceaux de légumes marinés. Ils s'inspirent du Noma Ristorante mais les plats sont complètement faux. Les vins sont bons, sinon je ne recommande pas l'expérience.

Sofia.u

Le 21/04/2024 à 10:38

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5 / 5

Expérience fantastique. C'est la troisième fois que j'y vais et c'est toujours une savoureuse surprise

paola.i

Le 03/04/2024 à 21:29

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5 / 5

Au dîner, mon fils et moi, nous sommes tous les deux très satisfaits tant des saveurs que du service : des gars bien formés qui sauront vous guider de manière experte pour découvrir un menu vraiment savoureux. Fortement recommandé, nous reviendrons bientôt.

Evangelos.a

Le 31/03/2024 à 08:01

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4 / 5

Bon restaurant à Porta Romana, avec un service très aimable. Le menu ne cesse de changer, donc je pense que pour le menu que j'ai goûté, j'avais de meilleures attentes. C'est peut-être juste moi, mais je pense qu'il y a place à amélioration étant donné le montant que vous payez. La carte des vins est assez grande avec des vins naturels.

Marco.a

Le 29/03/2024 à 11:22

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5 / 5

Nous avions de grandes attentes, étant donné le tarif élevé, et nous n'avons pas été déçus du tout ! C'est un véritable joyau, et une expérience culinaire unique !