Avis sur Spirito di Vino à Rome
Les avis
Les dernier avis sur Spirito di Vino à Rome
Lucien.p
Le 13/05/2024 à 19:20
J'ai beaucoup apprécié mon repas au Spirito do Vino, comme beaucoup d'autres membres de notre groupe. J'ai commencé avec un fabuleux plat de chou-fleur, puis avec Cacio e Pepe. Ma femme avait un plat de type carbonara au safran qu'elle adorait. Un autre ami avait les lanières de bœuf (présidium de la slow food) qui étaient tellement savoureuses. Cela était accompagné d'un magnifique Brunello di Montalcino. Le propriétaire était extrêmement sympathique et engageant et sa charmante mère, le chef, a passé la tête par la porte avec un sourire bienvenu. J'y retournerais certainement.
Johan.a
Le 12/05/2024 à 00:08
Tout d’abord, l’environnement était très chaud et diffus. Deuxièmement, les prix des vins et de la nourriture qui ne semblaient pas correspondre à la nourriture que nous avions demandée. Troisièmement, il n'y avait pas de connexion Internet. Le restaurant montre qu'il est plus touristique qu'italien. Le propriétaire prend l'argent restant comme pourboire pour les serveurs. Je vous recommande de ne pas revenir ici dans votre vie. Le restaurant Le Mani in Pasta est meilleur. Via dei Genovesi 26.
Markus.
Le 11/05/2024 à 20:09
Excellent service de Francesco et cave à vin passionnante de 4000 bouteilles. L'Amatriciana était très sympa.
Sergiu.i
Le 11/05/2024 à 14:57
Très authentique. La nourriture est préparée par la mère du propriétaire. Italie typique a)) c'était si doux. La nourriture était correcte.
Daisy.i
Le 10/05/2024 à 23:08
Nourriture incroyable et service incroyable. Nous le recommandons absolument à tout le monde à Rome. Toute l'équipe est extrêmement accueillante, sympathique et attentionnée. La nourriture était délicieuse!
Charlotte.C
Le 10/05/2024 à 15:58
Nous y sommes allés après de nombreuses recommandations et de bonnes critiques ! Nous avons dû réserver une table trois jours à l'avance, ce qui était bien. La nourriture était très bonne, de première classe, mais le service était malheureusement assez mauvais ! Nous avons dû attendre longtemps pour commander et nous avons demandé deux fois la carte des desserts, mais après une demi-heure d'attente, nous avons demandé une facture à la place. Il a ensuite fallu près de 20 minutes avant qu'un serveur nous donne une facture. Très décevant car la nourriture était très bonne. Il y avait aussi beaucoup de bruit.
Neal.h
Le 10/05/2024 à 01:58
Un de mes restaurants préférés à Rome. La nourriture est exceptionnelle et l'hospitalité est encore meilleure. Leur philosophie de slow food signifie qu'ils utilisent uniquement des ingrédients naturels et accordent une grande attention à la qualité de leur menu. L'un des meilleurs repas que j'ai eu depuis longtemps. Ils proposent également une carte exceptionnelle de vins, de sélections et de desserts. Faites des réservations à l'avance via leur site Web. J'ai hâte de dîner ici à nouveau bientôt.
Sebas.o
Le 08/05/2024 à 23:37
La vérité est que le service est bon (le propriétaire est un gars fabuleux). Et l'endroit est sympa. Au moins les plats que nous avons commandés manquent de saveur. Les pâtes sont très bien réalisées, mais ce qui les accompagne (sauce, viande, etc.) n'est pas le meilleur
Igor.u
Le 05/05/2024 à 02:28
Ce restaurant a un esprit du temps qui rappelle un passé lointain. Un sous-sol antique devenu œnothèque, autrefois synagogue au Moyen Âge, un puits romain, tout cela est le flux invisible du temps, concentré en un seul endroit. La cuisine est proche du haut de gamme, le prix est supérieur à la moyenne, mais c'est un lieu emblématique du quartier du Trastevere - une cuisine de très haute qualité, un excellent service, une merveilleuse ambiance familiale.
Mara.o
Le 01/05/2024 à 17:12
L'Esprit Divin est toujours une certitude. Je suis revenu au restaurant après de nombreuses années et la cuisine est toujours d'un niveau élevé : tous les plats sont préparés avec d'excellents ingrédients, avec soin et passion. Aujourd'hui en particulier, j'ai beaucoup aimé l'omelette de pâtes en entrée, le cacio e pepe et les raviolis à la viande en premier plat et les boulettes de poulet à la crème de poivre en deuxième plat. L'environnement est chaleureux et intéressant avec l'ancienne cave dans laquelle a été retrouvée la célèbre statue d'Apoxiomenos, aujourd'hui conservée aux Musées du Vatican.
Hugh.l
Le 29/04/2024 à 20:09
Ce qui aurait pu être. J'ai mangé ici samedi soir. Ambiance gâchée au début par une visite gastronomique à pied dans le restaurant avec un guide touristique extrêmement bruyant parlant à son groupe. Sa voix a envahi tout le restaurant. Le serveur faisait de son mieux, courant partout pour servir tout le restaurant (rien à redire ici), mais le restaurant manquait clairement de personnel. Nous-mêmes et les tables autour de nous attendions à différentes étapes, les menus, les commandes à prendre, le prochain plat, etc. Le propriétaire a fait de son mieux pour divertir et distraire les tables, mais peut-être que plus de personnel au sol et dans la cuisine est la meilleure option. La nourriture n'était que bonne. Je m'attendais à plus pour être honnête.
Denise.u
Le 25/04/2024 à 19:04
Nous venons de prendre le plus merveilleux repas de Rome ! Francesco était absolument très arrangeant. Nous sommes venus sans réservation, avons attendu un peu pour avoir une table, ça valait vraiment la peine d'attendre !
Ryan.n
Le 25/04/2024 à 00:32
Cet endroit a été recommandé par un ami qui y a mangé la veille et a eu un dîner incroyable. Mon partenaire et moi avons eu un délicieux repas composé de pâtes faites maison, de boulettes de poulet, de fromages, de vin et de sorbet à la mangue. Le gars qui dirige cet endroit vous fait sentir comme chez vous et sa mère, le chef, nous a préparé le meilleur repas de ma vie. Merci beaucoup!! Recommande fortement
Tiphaine.o
Le 23/04/2024 à 18:02
Ce restaurant est un incontournable à Rome ! Tout le monde est super sympa et la nourriture est vraiment bonne. Ils ont aussi beaucoup de bons vins ! La carbonara au safran était incroyable.
Carol.a
Le 22/04/2024 à 22:13
Nous avons apprécié une visite ici lors de notre tournée gastronomique du Trastevere. Quel plaisir de visiter leur cave à vin ! Le vin Sangiovese qu'ils servaient avec de la buratta et des tomates était excellent. Je peux encore goûter le rôti et j'ai hâte d'y retourner !
Max.i
Le 22/04/2024 à 20:18
Un voyage culinaire inoubliable ! De l'accueil chaleureux de Francesco aux pâtes exquises ressemblant à la carbonara et au délicieux plat de porc maigre, chaque bouchée était un délice. La nourriture et le vin étaient tout simplement fantastiques. Une mention spéciale à la maman de Francesco, Eliana, la chef et tête pensante derrière le menu. Vraiment une expérience géniale. Je recommande vivement ce joyau à Rome !
Kasia.o
Le 20/04/2024 à 21:51
Super endroit, service, ambiance et nourriture. Je le recommande sans réserve. Je reviendrai à 100%
J.n
Le 19/04/2024 à 12:11
Personnel charmant, nourriture et vin délicieux. Ma petite amie enceinte a reçu un cadeau généreux pour profiter du post-partum.
D.a
Le 16/04/2024 à 23:32
Nous avons adoré notre dîner ici au Spirito di Vino lors de notre dernière nuit à Rome. Après avoir dégusté des plats d'ici lors d'une tournée gastronomique à Rome, nous sommes revenus le lendemain soir pour savourer les délicieux plats imaginés par Eliana et supervisés par son fils Francesco. La nourriture est excellente et le bâtiment se trouve dans l'ancien quartier juif avec une statue romaine découverte dans la cave à vin et aujourd'hui exposée au Vatican. L'hospitalité est vraiment réconfortante. Francesco a eu la gentillesse de nous renvoyer chez nous avec une délicieuse bouteille de Sangiovese après avoir appris que nous étions en lune de miel. Nous avons eu les pâtes courtes aux truffes et à la ricotta et la longe de porc cuite lentement aux pommes.
Dillon.l
Le 10/04/2024 à 02:59
8 jours à Rome et c'était le meilleur absolu. Ils vous font sentir comme une famille. Nous avons mangé partout dans le monde - c'est définitivement un top 5.
Eric.
Le 09/04/2024 à 09:25
Excellent service de bon goût et très sympathique. J'ai hâte d'être de retour.
Isabella.h
Le 08/04/2024 à 21:29
Expérience inoubliable dans l’ensemble. Les recommandations étaient délicieuses et l’ambiance familiale a rendu tout si mémorable. Ils ont également une incroyable sélection de vins. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous viendrons à Rome.
Marie.r
Le 31/03/2024 à 12:11
Meilleure expérience culinaire à Rome. L'hôte est un personnage… sa mère est la chef exécutive. Il faut voir la cave à vin.
Laura.i
Le 29/03/2024 à 22:07
Spectaculaire. L'Amantriana était incroyable. J'en rêverai et j'essaierai de le recréer aux États-Unis
G.
Le 24/03/2024 à 05:11
Dîner inoubliable à Rome. L’hospitalité de Francesco était exceptionnelle et la cuisine était la meilleure que nous ayons eue à Rome. Hautement recommandé! Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite!
mathieu.a
Le 21/03/2024 à 13:35
Super endroit, nourriture excellente, carte des vins impressionnante et service exceptionnel
Matteo.a
Le 19/03/2024 à 19:32
Cuisine romaine traditionnelle avec une sensation de cuisson « nonna » élevée. Rapport qualité prix raisonnable. Personnel chaleureux et bon service dans l'ensemble
Matt.e
Le 08/03/2024 à 03:32
Si vous recherchez une cuisine délicieuse, avec une véritable atmosphère romaine et un restaurant dans lequel vous vous sentez comme en famille, c'est l'endroit qu'il vous faut ! Nous avons eu notre dîner d'après mariage ici et nous n'aurions pas pu être plus heureux. Ils ont hébergé 23 d'entre nous facilement. La nourriture était la meilleure que nous ayons eue en Italie. Non seulement nous avons eu une excellente cuisine, mais nous avons été accueillis et présentés au personnel, tous membres de la famille. Quel bel environnement et quel endroit pour savourer une nourriture incroyablement délicieuse. Merci encore et au plaisir de revenir encore et encore
Ioannis.a
Le 07/03/2024 à 20:03
La nourriture était incroyable et le service était parfait ! M. Francesco et sa mère sont des hôtes formidables. Lorsque ma mère l'a informé que c'était mon anniversaire et lui a demandé si nous pouvions acheter un petit gâteau, il est sorti et a apporté un gâteau incroyable d'une pâtisserie appartenant à un ami de sa mère. Honnêtement, un restaurant charmant avec des gens adorables !
Morgan.o
Le 01/03/2024 à 15:20
Incroyable restaurant familial proposant une cuisine délicieuse et créative et une atmosphère chaleureuse et agréable
Gil.r
Le 27/02/2024 à 22:06
en un mot excellent Juste un excellent restaurant Nous avons essayé les plats de pâtes et ce furent les pâtes les plus délicieuses que nous ayons mangées. Le service était excellent. La seule raison pour laquelle je ne donne pas une note de 5 est que le prix à mon avis et par rapport à la taille de la portion était un peu élevé. Mais au delà de ça, tout est parfait le service le rapport Tout
Mike.h
Le 21/02/2024 à 19:09
Délicieux repas cuisiné maison. Je reviendrai encore
Mehmet.L
Le 20/02/2024 à 07:22
Le propriétaire est très gentil et drôle au début mais pas le serveur. Nous buvons du vin, puis nous devons y aller. Quand nous avons voulu payer, le serveur a dit ce n'est pas un bar, c'était très impoli. ils doivent apprendre à être hospitaliers. Non recommandé
kamya.o
Le 16/02/2024 à 22:33
Restaurant fabuleux et sélection de vins incroyable. Nous y avons passé un bon repas !
Matthew.l
Le 26/01/2024 à 19:25
Pour l'amour de Dieu, ne vous embêtez pas avec les files d'attente sur les réseaux sociaux pour Enzo… allez plutôt à cet endroit - à 2 minutes à pied et une atmosphère charmante avec une cave à vin à explorer et un service fantastique.
cecilia.i
Le 21/01/2024 à 11:09
Une agréable soirée en compagnie de chers amis. Plats bons et savoureux. Félicitations au propriétaire Francesco, également un excellent conférencier, et à sa mère incomparable, une cuisinière compétente.
Daniela.a
Le 18/01/2024 à 17:18
Des plats authentiques cuisinés avec amour, cela se ressent aussi à travers la gentillesse des propriétaires. Même si le lieu est plus moderne, il a toujours à envier sa cave exceptionnelle.
Paulina.i
Le 14/01/2024 à 10:39
Cet endroit était super ! La nourriture était incroyable et le chef était super sympa. Il nous a fait visiter la cave en bas après notre repas. La nourriture est à un prix raisonnable.
John.a
Le 14/01/2024 à 09:42
C'est désormais un arrêt fixe pour ma femme et moi. Surtout lors d'occasions spéciales. Cette fois pour notre anniversaire. Il va sans dire qu'on connaît désormais la carte par cœur et on y va principalement pour leurs fabuleuses pâtes au sabayon au parmesan et bacon. L'un des meilleurs plats que nous ayons jamais mangé. Je recommande évidemment ce restaurant pour son excellente qualité et sa belle cave à vin.
Alex.l
Le 09/01/2024 à 20:24
Meilleure expérience culinaire à Rome. Francesco était très chaleureux et accueillant. Sa femme et sa mère créent les plats. Tout était de grande qualité et délicieux. Nous l'avons aimé!
isabel.a
Le 06/01/2024 à 15:22
Un bel endroit en général, mais surtout pour l'attention de Francesco et la nourriture de maman. Leur «presque» carbonara était incroyable !! Un succès!
Aleyna.o
Le 24/12/2023 à 12:07
L’un des chefs les plus gentils que j’ai jamais rencontré. Le porc et les pommes sont un MUST. La cave à vin est incroyable et j'ai adoré cette expérience !!! Idéal pour le déjeuner ou le dîner. Cette cave à vin est plus ancienne que le Colisée, je crois aussi. C'est cool ?!
A.
Le 14/12/2023 à 22:04
Notre séjour ici était absolument fantastique. La nourriture et le personnel étaient incroyables. C'était l'endroit idéal pour profiter de notre dernière nuit à Rome. 5/5 rêveront de revenir ici un jour.
John.a
Le 13/12/2023 à 14:31
Si vous recherchez un restaurant familial hors des sentiers battus avec une cave à vin plus ancienne que le Panthéon, vous l'avez trouvé ! Ce joyau du Trastevere est un incontournable de nos voyages à Rome depuis plusieurs années maintenant. Francesco vous fera sentir comme une famille et la nourriture est imbattable !
Annalisa.u
Le 14/11/2023 à 16:39
Nous nous sommes arrêtés ici et avons pris un excellent repas, tout était frais et fait maison, les pâtes fraîches et le ragoût de bœuf délicieux. Service charmant et nous avons visité l'incroyable cave. J'ai particulièrement apprécié que le serveur (fils du propriétaire) suggère un vin vraiment raisonnable qui correspondait parfaitement à notre nourriture. Recommandé
Diego.i
Le 10/11/2023 à 10:14
Méfiez-vous de la critique de Robert L.. Cuisine de la plus haute qualité mais aussi avec une forte saveur familiale, le tout accompagné d'excellents vins et de la très agréable compagnie du propriétaire Francesco. De loin le meilleur restaurant de Rome que je connaisse jusqu'à présent !
Raul.
Le 08/11/2023 à 21:48
Nourriture de haute qualité et service de haute qualité. C'était notre expérience culinaire préférée parmi toutes nos expériences en Italie, le service a toujours été médiocre où le serveur revient à la table au maximum 3 fois, mais ici le service était extrêmement attentif. La nourriture était délicieuse et fraîche. Les portions de nourriture sont parfaites pour essayer plusieurs délicieux repas. Personnel très sympathique, le propriétaire était très sociable et drôle. Je le recommande vivement, je reviendrai certainement -Merci pour l'agréable expérience saludos de Mexico
Gábor.�
Le 05/11/2023 à 19:34
Notre expérience de dîner préférée à Rome après avoir essayé près d'une douzaine des restaurants les mieux notés du Trastevere. C'était un établissement haut de gamme, mais avec le genre d'âme que seule une entreprise familiale peut offrir. Tout ce que nous avons goûté au menu était excellent et le vin recommandé par Francesco était le meilleur que nous ayons essayé pendant ce voyage. C’est une de ces expériences que j’ai vraiment hâte de répéter la prochaine fois que nous irons à Rome.
Romain.E
Le 01/11/2023 à 22:20
Très belle expérience culinaire. C'était notre dernier restaurant sur Rome, nous en repartons avec d'excellents souvenirs. Bonne continuation à vous, au plaisir!
Mike.r
Le 30/10/2023 à 21:00
Robert L est clairement un troll. 3 d’entre nous ont convenu du repas le plus incroyable que nous ayons eu en Italie. S'il vous plaît, essayez le ragoût de porc et de pommes. Et demandez-leur de voir leur cave à vin vieille de 2100 ans ! Je le recommande vivement… faites une réservation!
Letizia.i
Le 29/10/2023 à 02:00
Soirée très agréable au coeur du Trastevere. Bel endroit et service attentionné. Les gars sont vraiment sympas et les plats sont excellents. Le tout enrichi d'une cave souterraine historique. Fabuleux!
Robert..
Le 28/10/2023 à 22:55
Spirito se présente comme un restaurant « Slow Food » doté d'une immense cave à vin de 5 000 bouteilles. Attention, la nourriture est moyenne et trop chère. La cave de 5 000 bouteilles est un appât touristique : 1. La plupart des bouteilles proviennent de quelques fournisseurs de vins 2. Rien de millésimé. 3. Rien d'intéressant. 4. Aucun guide sur l'aménagement de la cave ou sur les vins représentés. La meilleure partie était de faire venir un guide touristique dans la cave à vin (où vous pouvez choisir la bouteille de vin de votre choix) avec un groupe de touristes aux yeux écarquillés pour parler de la cave et des débuts d'un mikvé juif dans les temps anciens. Cela semblait douteux puisque le quartier juif se trouvait de l’autre côté de la rivière à l’époque. Le menu était composé uniquement de viande - pas de poisson. Aucun. Donc, si vous n’êtes pas un mangeur de viande, vous êtes foutu. J'ai mangé dans des dizaines de restaurants « Slow Food », à travers le monde, une expérience toujours agréable. Cet endroit n’est pas vraiment une expérience réfléchie de Slow Food et de cuisine, mais plutôt un piège à touristes astucieux.
Talia.a
Le 26/10/2023 à 03:13
Si je pouvais donner 1000 étoiles à ce restaurant, je le ferais. Le meilleur dîner que nous avons eu à Rome. Francesco est ma personne préférée, son hospitalité est hors de ce monde. Nous avons eu notre dîner de répétition ici pour notre mariage et avons préparé le menu dégustation, tout était parfait, chaque bouchée de nourriture était si délicieuse. J'ai hâte de revenir à Rome pour manger ici :)
Atarah.t
Le 12/10/2023 à 17:45
Absolument magnifique! Tout était délicieux et le personnel était fantastique, vous fait sentir comme chez vous ! J'y retournerai certainement !
Allyson.i
Le 07/10/2023 à 14:07
En fait, nous y sommes allés deux fois, après avoir fait une réservation sur recommandation uniquement pour trouver Spirito di Vino un arrêt lors de notre tournée gastronomique que nous avons faite à travers le Trastevere. Quel endroit chaleureux et accueillant! Nous avons eu un service incroyable et gentil et le bien est imbattable. Je recommande vivement d'en faire une étape lors d'un voyage à Rome et, en prime, ils prennent également des réservations en ligne, ce qui était très rare mais ajoutait un confort supplémentaire à notre voyage !
Cheoneui.o
Le 26/09/2023 à 23:48
C'est tellement délicieux qu'il figure parmi les meilleurs plats que j'ai mangé à Rome. La nourriture, le vin et les desserts sont tous excellents. Le propriétaire était très gentil et m'a dit qu'il avait une connaissance coréenne, alors il m'a traité chaleureusement et j'ai donc pris un bon repas. Le plat de tomates à la mozzarella et les pâtes à la crème brûlée au poivre étaient tous deux très bons.
Mary.'
Le 26/09/2023 à 20:33
Ce fut l’une des meilleures expériences culinaires que j’ai jamais vécues et certainement la meilleure que j’ai eue à Rome. C'était à la fois haut de gamme et chaleureux, tant dans la nourriture que dans l'atmosphère. Francesco était excellent tant dans le service que dans l'hospitalité. Je ne pense pas qu’il y ait quelque chose que vous puissiez commander et vous tromper. Je reviendrai absolument si jamais je me retrouve à Rome.
Jhear..
Le 21/09/2023 à 13:47
C'était une expérience géniale. Nous avons pu parler au propriétaire et nous avons également pu voir la cuisinière (la mère). La nourriture était excellente. Je le recommande absolument. Merci.
Lindsey.i
Le 21/09/2023 à 00:42
Il y a beaucoup de critiques dans ce domaine disant « Le meilleur repas que nous avons eu à Rome ». Eh bien, c'est notre meilleur repas que nous avons eu à Rome. Non seulement à cause de la nourriture exquise, mais aussi à cause de la chaleur et de l’accueil que nous avons ressentis dès notre entrée dans ce restaurant. Nous recherchions quelque chose de calme, d'intime, une version spéciale des classiques romains et nous l'avons trouvé au Spirito di Vino. Vous savez que vous avez trouvé un joyau lorsque même les légumes qui accompagnent votre plat principal sont un moment fort. Il est difficile de décider où manger dans ce quartier spécial, mais je peux vous promettre que vous n'aurez aucun regret ici. Apprécier!!
Tikhon.c
Le 18/09/2023 à 14:27
Je m'attendais à mieux de ce restaurant. La nourriture était bonne, mais les conseils pour le vin étaient très limités, la bouteille apportée à la table était déjà ouverte et la climatisation ne fonctionnait pas vraiment bien. Cependant je dois dire que la crème brûlée était extrêmement bonne, je pense la meilleure que j'ai jamais essayée
Michael.i
Le 16/09/2023 à 22:42
Absolument divin. L’hospitalité de Francisco ne ressemblait à aucune expérience que nous ayons vécue. Vous ne pouvez pas faire un mauvais repas. Tout était cuit à la perfection. Quiconque lui donne une note inférieure ne comprend pas la nourriture.
Kevin.a
Le 09/09/2023 à 22:36
Sans conteste mon endroit préféré à Rome ! Le service était au-delà d'un 5 étoiles. Maman fait la cuisine, papa s'occupe du divertissement, mon fils (Fabrizio) dirige les lieux et était de loin ma personne préférée que j'ai rencontrée dans la grande ville de Rome. Quand il a découvert que je jouais au football américain (qu'il adore et qu'il adore les Steelers), nous avons parlé pendant plus d'une heure. La visite de la cave à vin la plus épique est un incontournable ainsi que les histoires qui l'accompagnent. J'ai hâte d'y retourner. Si vous allez le dire, Fabrizio Kevin Bay, le joueur de football américain, vous envoie !
Lucas.
Le 08/09/2023 à 21:43
Repas fantastique, du début à la fin. Le « crumble au café » est peut-être le meilleur dessert que j’ai jamais mangé ? Ne manquez pas cet endroit à Rome! (Lisez également l'histoire avant de venir : la cave à vin, le chef, etc.)
Marie.a
Le 12/07/2023 à 23:53
Calme, discret mais quelle fantastique expérience au final! Décidément, les italiens n'ont pas finis de nous surprendre! Délicieux tiramisu fait maison! Merci François pour votre acceuil et bon anniversaire! Très belle soirée!
Cassandra.e
Le 10/07/2023 à 18:18
Les boulettes de poulet étaient extraordinaires et c'était un plaisir d'interagir avec le propriétaire. Il s’est rapidement adressé à notre table, a expliqué que sa mère cuisinait dans la cuisine et a même suggéré des plats adaptés aux enfants qui ne figuraient pas au menu. Si vous en avez l’occasion, allez voir la cave à vin, c’est plutôt chouette ! Le seul inconvénient de notre visite était la chaleur à l'intérieur du restaurant. Il fait chaud partout où vous allez en Italie en juin, mais la climatisation n'a tout simplement pas atteint notre coin du restaurant. 🥵
Luke.i
Le 09/07/2023 à 10:30
J'ai adoré notre expérience de dîner ici! Les pâtes étaient incroyables et le personnel était vraiment génial. Le propriétaire était incroyablement sympathique et généreux, une très bonne expérience, je le recommande vivement !
Ryan.i
Le 08/07/2023 à 21:52
Ils battent la place pour la nourriture, le vin et la famille ! Le chef est incroyable ! Les serveurs sont au-dessus de tous les autres ! Le vin est parmi les meilleurs de tous les temps ! Il faut y aller !
Sarah.o
Le 08/07/2023 à 20:02
Le chef est tellement gentil. Nous nous sommes arrêtés pour prendre un verre (pas habituel à l'heure du dîner) et voir la cave. Il nous a laissé rester, a discuté avec nous et a même dit que les boissons étaient offertes par la maison. Belle entreprise familiale!
David.o
Le 01/07/2023 à 16:05
Nous avons adoré l'expérience de dîner ici avec Francesco, le propriétaire (sa mère est le chef), incroyablement merveilleux, accueillant et divertissant. Il va de table en table pour apprendre à connaître tout le monde. Les deux pâtes que nous avions étaient délicieuses - ricotta et con ragu.
Ana.a
Le 26/06/2023 à 13:23
Nous avons passé un excellent dîner dans ce restaurant ! Tout était merveilleux ! Excellentes pâtes et point culminant pour le Tiramisu, un des meilleurs que j'ai jamais mangé, très crémeux ! Un merci spécial à Francesco qui nous a très bien servi et s'est montré très gentil et bon enfant ! La cave est une attraction en soi et intéressante à visiter. Important de faire une réservation.
Thomas.y
Le 25/06/2023 à 13:21
Remarquable!!! La slow food à son meilleur au Trasevere !
Ernest.a
Le 25/06/2023 à 11:37
Ce fut une expérience inoubliable pour ma femme et moi. Il s’agit d’une expérience culinaire lente, alors ne vous attendez pas à entrer et sortir rapidement. Cependant, cela en vaut vraiment la peine. Francesco et sa famille sont absolument incroyables. La nourriture, le service, l'ambiance, tout est parfait. Je recommanderais fortement de dîner dans ce joyau absolu d'un restaurant……….Nous y retournerons certainement !.
Lauren.i
Le 24/06/2023 à 22:08
Surfait et trop cher. Nous avons été très déçus de notre visite, réservée pour un premier anniversaire de mariage - nous avons été séduits par les bonnes critiques et le cadre intéressant mais l'expérience est loin des projections en ligne. Nous aimons Rome et sa nourriture - nous avons dégusté de nombreux bons plats rustiques tout au long de notre séjour, mais cela était loin d'être le cas, ressemblant davantage à une étape sur le sentier touristique qu'à un endroit que les Romains visiteraient réellement. J'ai eu un tartare - avec un jaune d'œuf, ils avaient apparemment cuit lentement, mais ils avaient en quelque sorte insuffisamment cuit le blanc d'œuf et trop cuit le jaune - aussi impressionnant que désagréable. Tout cela arrosé d'un verre de vin qui ressemblait à un verre de plonk de la fin d'une fête de Noël au bureau - des notes gustatives d'acide et encore d'acide. Quant à l'intérieur, loin du lieu historique promis par le site Web, il ressemblait davantage à une conversion de loft original des années 90 peinte en jaune soleil. La facture était alléchante pour le peu de nourriture que nous avions. On nous a offert un autre verre de plonk sur la maison - la seule raison pour laquelle nous pensons qu'il maintient une note élevée est que les clients reçoivent des boissons alcoolisées bon marché. Après avoir payé la facture sous l’œil vigilant et inconfortable du propriétaire coloré, nous nous sommes enfuis.
Andrew.o
Le 24/06/2023 à 21:06
Je ne sais pas pourquoi ce restaurant a une note moyenne de >4. Je suppose que les touristes ont un bar bas pour la cuisine italienne. Je ne recommanderais pas ce restaurant étant donné la mauvaise qualité de la nourriture, le coût de 50 euros par personne et d'autres meilleures options. Ambiance : C - Le propriétaire est un gars original qui vous fait parfois sentir comme chez vous et parfois mal à l'aise. -Les surfaces dures combinées aux groupes de touristes créent un environnement bruyant. - Les serveurs ne sont pas attentifs aux niveaux d'eau, de vin et à l'expérience globale. -Le mobilier, les couverts et les œuvres d'art des années 80 donnent au restaurant un aspect démodé. Nourriture : C -Les rigatoni, carbonara et rivolini servis en entrée étaient les seuls bons plats. - L'omelette aux spaghettis était dense et fade et le chou-fleur était trop cuit et tout aussi fade. - Les boulettes de poulet étaient caoutchouteuses et immangeables et le ragoût de viande était trop cuit et trempé de sauce visqueuse. - Le pain était sec et nature et l'huile d'olive était de mauvaise qualité. -Nous avons choisi de partir avant le dessert étant donné les plats principaux décevants. L'histoire du restaurant est intéressante mais l'expérience culinaire l'est moins.
Danny.e
Le 20/06/2023 à 00:27
Restaurant familial avec la meilleure nourriture que nous ayons eu à Rome. C'était formidable de parler avec le propriétaire et il est clairement passionné par ce qu'il fait. Je n'aurais pas pu vivre une meilleure expérience !
Tomas.a
Le 19/06/2023 à 12:29
C'est un merveilleux joyau ! La nourriture est préparée avec amour et la cave à vin est fabuleuse. La pasta est délicieuse, gardez un peu de place pour la dolce.
Jeffrey.
Le 01/06/2023 à 22:48
Si vous êtes à Rome, c'est un incontournable. La meilleure nourriture et le meilleur service que vous trouverez en Italie. Belle famille avec des plats mijotés qui épateront vos papilles. Chaque fois que nous sommes à Rome, nous devons dîner ici.
Carolyn.o
Le 27/05/2023 à 10:42
Ce fut une expérience inoubliable pour mon mari et moi. Nous sommes venus ici par hasard et avons attendu une table. Il s’agit d’une expérience culinaire lente, alors ne vous attendez pas à entrer et sortir rapidement. Cependant, cela en vaut vraiment la peine et cette expérience était sans aucun doute notre souvenir préféré de notre séjour à Rome. La famille était incroyablement aimable et hospitalière et nous avons adoré chaque instant. La nourriture était incroyable et tellement délicieuse. Nous reviendrons certainement !
Francesco.a
Le 26/05/2023 à 08:45
Lieu accueillant et particulier, il est situé à l'intérieur d'une ancienne synagogue, considérée comme la plus ancienne de Rome. Francesco est très accueillant et gentil, le service est rapide et attentionné, la nourriture très bonne. Ils utilisent des matières premières de la plus haute qualité. Si je suis honnête, les desserts étaient spectaculaires !
PT4Joints.
Le 24/05/2023 à 13:56
Mon père et moi avons dîné au Spirito di Vino notre dernière nuit en Italie et nous n'aurions pas pu terminer le voyage avec une meilleure expérience culinaire ! La famille Catalani a réussi à créer un merveilleux équilibre entre l'atmosphère chaleureuse et accueillante, la sélection de vins volumineuse et, enfin et surtout, la nourriture incroyablement délicieuse, présentée avec élégance mais sans prétention ! Francesco n'aurait pas pu être plus invitant et a démontré une passion intense et une fierté pour le restaurant, ce qui n'a fait qu'ajouter à notre merveilleuse expérience culinaire !
john.i
Le 22/05/2023 à 02:10
Bonne nourriture (des versions légèrement inhabituelles du tarif habituel les rendent plus intéressantes). Cave à vin amusante - principalement remplie de bouteilles à des prix raisonnables (20-25EUR). Service légèrement intermittent.
Phillip.e
Le 19/05/2023 à 15:59
Expérience absolument incroyable! Francesco est un hôte extraordinaire et sa mère est une chef phénoménale. Chaque plat était incroyable, le Cacio e pepe en particulier était superbe… le meilleur que j'ai connu pendant mon séjour à Rome et en essayant 3 Cacio e pepe différents. Ayant expérimenté Da Enzo al 29, je recommanderais plutôt de faire une réservation avec Francesco au Spirito di Vino.
Chan.e
Le 13/05/2023 à 23:33
Belle expérience au Spirito dei Vino ce soir. La Slow Food est au centre de l’attention et vous devez être prêt à laisser l’expérience se dérouler. La nourriture était impeccablement préparée : tarte aux saucisses et au brocoli, la meilleure coupe de bœuf - si tendre - que j'ai expérimentée en Italie - une entrée de chou-fleur, des boulettes de poulet dans une sauce tomate délicate, une utilisation astucieuse du sel d'Ombrie aigre-doux partout, une bouteille de Nizza Barbera choisi lors d'une exploration en personne de l'une des plus anciennes caves de Rome. Un propriétaire sensible qui a insisté pour nous déplacer vers une table plus calme lorsque les décibels ont augmenté à une table voisine. Juste une super expérience tout autour. ALLER!!!
Clara.a
Le 12/05/2023 à 00:03
La gastronomie, le service, le décor : inégalable ! Le chef nous a comblé de gentillesse et de savoir faire à l’italienne. Meilleure expérience culinaire de notre voyage à Rome !
Leeroi.e
Le 08/05/2023 à 20:47
Ce restaurant mérite le plus d'attention dans la région. Les meilleures pâtes que nous avons mangées à Rome. Nous retournerons en Italie pour leurs plats de pâtes. Service très sympathique également - nous nous sommes sentis très bien accueillis.
Pasquale.a
Le 05/05/2023 à 18:04
Vraiment une super expérience. Carte très intéressante qui allie tradition et recherche d'innovation, extrême disponibilité de Francesco qui est extrêmement proactif avec les clients. Cuisine excellente et cave intéressante. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner !
Sara.e
Le 02/05/2023 à 23:11
Dîner pour deux avec réservation effectuée sur The Fork. Un endroit un peu trop sombre à mon goût dans le quartier du Trastevere, loin de la vie nocturne qui caractérise ce quartier. Propriétaire très sympathique, qui vous met tout de suite à l'aise. Nous avons commandé chacun une entrée et un premier plat (pâté de foie et omelette de pâtes pas franchement exceptionnelles, tonnarelli cacio e pepe vraiment bons et une carbonara revisitée, qui nous a plu mais... l'originale était meilleure). Avec une bouteille de vin la facture est de 82 €. Même s'il existe une cave remarquable, l'offre de vins à la carte était très limitée. La dépense nous a semblé un peu au dessus de la moyenne pour ce que nous avons consommé).
Andrea.o
Le 02/05/2023 à 23:08
En général, je ne l'ai pas trouvé mauvais, mais il est légèrement au-dessus de la moyenne en termes de prix par rapport aux restaurants du Trastevere et en termes de qualité des entrées, personnellement, ils sont très similaires. Le propriétaire, qui fait beaucoup le tour des tables, est très gentil et bavard et rend l'expérience globale positive en se moquant de sa manière typiquement romaine. Malgré une cave importante, l'offre de vins se limitait à quatre choix.
Kevin.l
Le 30/04/2023 à 10:27
Merveilleux restaurant, grande sélection de vins et un excellent propriétaire
mgverastegui.
Le 28/04/2023 à 23:03
Viande grillée étonnante. Le meilleur MEZZE MANICHE que nous ayons jamais eu. J'ai l'intention de revenir ici. La peine d'attendre.
Kate.
Le 27/04/2023 à 10:03
Un service incroyable, des sièges disponibles, des portions de grande taille, semblaient plus lourds en vins en dehors du Latium. J'y suis allée en 2015 et en 2023...même belle expérience ! Je recommande le cacio e pepe et le ragoût d'agneau rigatoni.
Jonny.a
Le 26/04/2023 à 19:38
Le meilleur steak que j'ai eu en Italie (y compris à Florence). Le service et l'attention aux détails étaient impeccables ! J'ai vraiment adoré la touche personnelle du service. J'ai beaucoup apprécié l'après dîner Amaro :)
John.n
Le 23/04/2023 à 22:16
Bonne nourriture. Les suggestions de vins étaient excellentes.
Jateen.i
Le 21/04/2023 à 08:37
Qualité de la nourriture fantastique et service personnalisé incroyable. Nous avons eu le pâté de poulet, le flan de légumes, le cacio E Pepe, la carbonara au safran, la crème brûlée et le semifreddo. Nous sommes tous incroyables. Le Nero dAvelo servi au verre est le meilleur que nous ayons goûté au cours de nos 3 semaines en Italie, fortement recommandé. Nous avons acheté quelques bouteilles à emporter ! Le propriétaire est très arrangeant et fournit un service de première classe. Il a un véritable intérêt unique pour ses invités, nous avons vraiment apprécié notre repas.
Evan.o
Le 19/04/2023 à 17:41
Nous avons vraiment adoré cet endroit et y sommes allés plusieurs fois lors de notre visite à Rome. La nourriture était incroyable, tout comme l'environnement. Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent une cuisine italienne authentique et nous ne manquerons pas de revenir lors de notre prochain voyage !
Megan.m
Le 17/04/2023 à 23:36
Nourriture délicieuse et service encore meilleur. Les rigatoni d'agneau étaient exceptionnellement bons. Francesco était de loin la personne la plus sympathique que nous ayons rencontrée à Rome, et il a même pris le temps de nous présenter un autre groupe qui venait du même pays et du même état que nous et qui dînait là-bas ce soir-là. Nous mangerions ici encore un million de fois !
Gertrude.o
Le 10/04/2023 à 23:19
Un petit bijou caché. Nourriture et produits authentiques utilisés. Le propriétaire est fier non seulement de proposer des plats et des vins délicieux, mais aussi de connaître d'où viennent ses clients. Ils sont également adaptés aux enfants. Ça vaut le détour, c'est sûr.
Txell.s
Le 04/04/2023 à 00:36
Merci Francesco et le reste de l'équipe de nous avoir fait sentir comme chez nous. Nous avons passé un très bon dîner, nous reviendrons !
Bri.a
Le 19/03/2023 à 21:07
Le meilleur restaurant que je connaisse. Le propriétaire est le gars le plus sympathique et il était très disposé à travailler avec nous (je suis intolérant au lactose) pour s'assurer que nous aimions notre nourriture. La cave à vin était super amusante et le vin était délicieux. J'envoie ici tous ceux que je connais !
Phillip.
Le 08/03/2023 à 10:32
C'était l'un des meilleurs repas de ma vie. Mon fiancé et moi sommes allés ici pour notre anniversaire de 2 ans et c'était un excellent choix. Les ravoli sont incroyables. La possibilité de choisir votre propre vin dans la plus ancienne cave à vin de Rome est également intéressante. Le propriétaire et sa mère sont vraiment très gentils. La crème brûlée était incroyable. Si jamais je reviens à Rome, ce sera un incontournable. Recommande fortement.
Dejvid.a
Le 07/03/2023 à 21:17
Après avoir voyagé une semaine en Italie, Spirito Divino était le dernier restaurant que nous avons visité avec ma petite amie et c'était le meilleur de tous, de Milan à Florence et Rome. Le service était excellent, la nourriture encore plus. L'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Je recommande également de visiter la cave à vin.
Em.a
Le 02/03/2023 à 13:03
Demandez Francesco, le propriétaire. Nourriture FABULEUSE et service amical avec une cave à vin originale pour démarrer. Nous avons eu le vin et le plat préféré de Jules César. fantastique. nous reviendrons certainement dans ce charmant restaurant !
Sarah.a
Le 23/02/2023 à 22:35
Belle expérience!! Le personnel de Spirito di Vino était excellent : serviable, sympathique et compétent. L'hôte, qui est le fils du chef, était hilarant ! N'hésitez pas à jeter un œil à la cave à vin du rez-de-chaussée - c'est fou ! Nous avons demandé à commander une bouteille sur leur menu et ils nous ont dit que nous devrions aller à la cave et choisir ce que nous voulions ! Les rigatoni à la sauce à la viande et les plats carbonara-esc étaient un délice ! Je reviendrais certainement !
Daniel.O
Le 22/02/2023 à 21:36
Un chef de salle haut en couleur pour une expérience gustative des plus intéressantes.
Sabela.l
Le 19/02/2023 à 22:00
Wow, je suis allé dîner le jour de la Saint-Valentin avec mon partenaire et nous ne pouvions pas choisir un meilleur endroit pour prendre notre dernier repas à Rome. L'endroit est petit, je recommande de réserver. Et la nourriture et le traitement... Spectaculaire. Francesco nous a fait sentir comme chez nous et a été attentif à nous à tout moment. Je rêve encore des plats que nous avons mangés. Il reste chez nous pour répéter à notre retour à Rome.
Aaron.i
Le 12/02/2023 à 10:25
Absolument fantastique à tous points de vue - dès l'instant où nous avons été accueillis, nous avons ressenti la chaleur de l'histoire et de la culture de cet endroit. Mourir pour!!! le tartarre était particulièrement exquis... la crème brûlée tout simplement incroyable et une vaste sélection de vins - que l'on peut boire dans une cave vieille de 2000 ans. Ouah! mais optez pour le vin qu'ils recommandent, car ils maîtrisent leur métier. Chanceux de rencontrer Francesco et son père et sa mère, sa mère est un chef tellement extraordinaire ! Nous reviendrons à Rome spécifiquement pour manger ICI ! Nous donnerions PLUS de 5 étoiles si nous le pouvions !
Enzo.o
Le 04/02/2023 à 13:55
Cuisine incroyable et familiale, ambiance chaleureuse. Serveurs très agréable, accueillant. Avec une incroyable cave pleine d'histoire à voir
Wilbert.a
Le 04/01/2023 à 22:08
Nourriture super savoureuse. Les plats sont originaux et exceptionnellement bien préparés. Le propriétaire était sympathique au début, mais malheureusement à la fin nous avons été plus ou moins chassés. Apparemment, il avait besoin de notre table et a forcé notre départ en apportant l'addition immédiatement après le dessert sans que nous le demandions, puis en plaçant immédiatement le guichet automatique sur la table. On ne nous a même pas demandé si nous voulions du café. Dommage car son pourboire est parti.
Lara.l
Le 03/01/2023 à 21:04
Bon vin, bonne nourriture, excellent service dans ce restaurant familial. Vous pourriez facilement passer à côté, mais ne le faites pas ! Entrez et prenez un repas dont vous parlerez pendant des mois… peut-être des années.
Yasmin.
Le 26/12/2022 à 14:24
J'ai réservé ici pour le dîner du 40 e anniversaire de mon partenaire. D'après les critiques, nous attendions avec impatience une nuit de nourriture et de service merveilleux. Le service initial était sympathique et rapide, mais après notre entrée (qui était à peine tiède et assez fade), nous semblions avoir été oubliés. Nous avons dû attendre 20 minutes après avoir demandé de l'huile d'olive et le restaurant n'était plein qu'au quart au maximum. Peut-être n’avons-nous tout simplement pas eu de chance, mais l’expérience globale n’a certainement pas été à la hauteur de nos attentes ni des critiques.
emily.
Le 23/12/2022 à 21:00
Nous sommes tombés sur cet endroit en marchant pour trouver le dîner ! Le service était incroyable et la nourriture délicieuse !!! Je recommande fortement. Le vin n'arrêtait pas d'arriver aussi !
March.
Le 22/12/2022 à 06:29
Expérience incroyable! La maman est le chef qui propose la nourriture la plus divine (jeu de mots) et son fils est le maître d'hôtel offrant une expérience culinaire incroyablement divertissante et personnelle. Nous sommes descendus à la cave à vin avec un autre serveur pour choisir un vin Brunello très spécial pour accompagner notre dîner de bœuf mijoté, de brocoli et de pâtes con caccio e pepe (spécialité romaine). La cave à vin est plus ancienne que le Colisée puisque la villa a été construite vers 1000 après JC. Meilleur restaurant de Rome (j'en ai essayé des centaines ;)).
Drake.m
Le 20/12/2022 à 20:39
Nous avons fait une tournée gastronomique et n'avons pu goûter que leur ragoût, mais c'était incroyable. Tout est fait à la main par la mère et la famille. Je ne restais pas longtemps sinon j'aurais réservé une table. Visite essentielle.
Jacqui.i
Le 20/12/2022 à 10:11
Nous sommes venus ici dans le cadre d'une tournée mais j'y retournerai certainement lors de mon prochain séjour à Rome. Ce restaurant est plein d'histoire et la nourriture et le vin sont magnifiques. Tout est produit frais et local et vous pourrez le déguster.
joe.i
Le 03/12/2022 à 10:03
Nous avons vraiment apprécié manger dans ce restaurant. C'était plein de surprises. Nous avons découvert que la plus ancienne cave à vin de Rome se trouve à l'intérieur, 150 ans avant JC. On peut également voir un puits fascinant qui doit avoir 30 pieds de profondeur. La nourriture était excellente, notre serveur nous a donné une bouteille de vin gratuite car j'ai demandé à emporter ma bouteille à moitié finie chez moi. Notre repas était délicieux et nous n'avons que les meilleures recommandations pour ce charmant restaurant.
Constance.
Le 20/11/2022 à 10:34
Je viens de faire une recherche rapide sur Google pour trouver un restaurant à proximité où mon mari et moi avons eu un massage en couple plus tôt dans la soirée. Notre dîner était DIVIN ! 😁 Slow Food est la bonne affaire ici, alors ne vous attendez pas à ce que toute votre nourriture sorte dans les 20 minutes, ce n'est pas ce genre d'endroit. C'est une « expérience » culinaire. Ils ne cherchent pas à retourner rapidement les tables, c'est à vous toute la nuit, alors installez-vous confortablement. Prenez du vin, discutez avec les gens à votre table au lieu de regarder votre téléphone toute la nuit, coupez-le avec le propriétaire qui a du caractère. Les points forts de tous les articles que nous avons commandés étaient les pâtes et le semifreddo à la pistache Je suis mort et je suis allé au paradis! Une commande incontournable ! Ce qui nous a permis de nous démarquer de la nourriture, c'est le propriétaire, c'est une émeute ! Il adore évidemment être devant la maison pendant que sa douce maman gère la cuisine, accueille et discute avec les clients. Je reviendrais certainement si nous revenons un jour dans cette région. Je comprends que tout le monde n'a pas la même expérience, mais la nôtre était splendide...
R.A..
Le 18/11/2022 à 12:51
Nous avons vraiment aimé 😊
Andrew.a
Le 10/11/2022 à 20:25
Nous sommes venus ici avec de grandes attentes au vu des critiques. Nous avons mangé dans de charmants restaurants du monde entier, mais nous avons payé 21,50 £ pour un ragoût de bœuf contenant 8 morceaux de bœuf et un peu de sauce avec 6 très petites tranches de pain. La façade de la maison est très bonne mais le coût de la nourriture par rapport à la taille de la portion nécessite une attention particulière. La cuisine est bonne mais ne vaut pas son prix. La cave à vin doit être vue mais je suggérerais de manger ailleurs.
Marco.a
Le 07/11/2022 à 13:46
Un vrai restaurant à Rome. Nourriture d'excellente qualité. Endroit confortable. J'ai eu le plaisir de goûter la coupe, véritablement Divine. Personnel plein d'esprit et attentionné. J'ai beaucoup apprécié l'idée de célébrer l'anniversaire. Des desserts sublimes
Liron.r
Le 28/10/2022 à 23:07
Le propriétaire du restaurant et les serveurs sont incroyablement gentils ! Les plats et le vin sont excellents et la crème brûlée était vraiment délicieuse !
Ori.p
Le 05/10/2022 à 13:41
L'attention extraordinaire, les pâtes sont sans aucun doute l'une des meilleures que j'ai jamais mangées de ma vie. J'y retournerais mille fois plus ! ✨✨✨
Britt.e
Le 28/09/2022 à 11:20
Excellente nourriture avec une expérience culinaire très personnelle. Très bonne ambiance créée par ce restaurant italien authentique à la gestion familiale ; trois générations étaient présentes lors de notre dîner.
Ryan.e
Le 27/09/2022 à 18:32
Francesco et sa famille sont absolument incroyables. La nourriture, le service, l'ambiance, tout est parfait. C'est peut-être le service le plus sympathique et le meilleur que j'ai jamais reçu. Nous avons tellement aimé que nous avons même pris une photo avec Francesco. Je recommanderais fortement de dîner dans ce joyau absolu d'un restaurant.
Magda.
Le 26/09/2022 à 21:39
Fantastique restaurant familial. Plats italiens traditionnels préparés avec des ingrédients de la plus haute qualité, excellent service du propriétaire et de son fils. Nous nous sommes sentis très gentiment accueillis, je le recommande de tout cœur !
Ellie.l
Le 24/09/2022 à 21:10
Notre restaurant préféré à Rome que j'ai en fait plus apprécié que le restaurant étoilé Michelin que nous avons également visité pendant notre séjour. La nourriture était phénoménale et le service était vraiment charmant, Francesco est fantastique. Je recommande vivement la mozzarella de bufflonne et le cacio e pepe. Ils disposent également d'une cave à vin très fraîche car construite sur les fondations d'une villa du 16ème siècle.
Nicole.a
Le 19/09/2022 à 16:55
Ce restaurant était l'un de nos préférés que nous avons visités en Italie ! L'hôte/propriétaire était très sympathique et accueillant, allant de table en table pour discuter avec les invités. Il nous a même versé plusieurs verres de vin après avoir fini notre bouteille et nous a fait visiter l'ancienne cave à vin. La nourriture était également délicieuse - nous avons commencé avec une application parfaite de mozzarella de bufflonne et j'ai eu un incroyable cacio e pepe et mon mari a adoré le ragoût de bœuf cuit lentement. Je le recommande vraiment !!!
Fay.
Le 15/09/2022 à 17:16
Le dîner au Spirito di Vino était vraiment spécial et une expérience amusante. Nous nous sommes sentis les bienvenus dans ce restaurant familial et nous nous sommes sentis comme chez nous, invités à nous promener dans la cave à vin et à explorer. La nourriture était délicieuse, en particulier les plats de pâtes et les spaghettis fritata qui étaient complètement nouveaux pour moi. Je conseillerais de demander des recommandations, de discuter de la nourriture et de l'histoire du bâtiment et de tout prendre en compte pour profiter au maximum de l'expérience.
Amanda.a
Le 29/08/2022 à 17:33
Dîner au Spirito DiVino, c'est être accueilli dans la maison de Francesco et de sa famille. Chaque plat (préparé par maman) était exceptionnel, du début à la fin. Francesco et son père sont d'excellents hôtes, proposant d'excellentes conversations et des recommandations de vins provenant de leur vaste cave. Le cadre est charmant, avec un joli patio extérieur pour dîner en plein air. Nous avons eu une expérience des plus agréables et reviendrons lors de nos prochaines vacances romaines. Tout simplement un beau moment.
Josh.u
Le 24/07/2022 à 18:58
Expérience incroyable! Francesco et son père ont offert une hospitalité incroyable, des divertissements et une sagesse générale tout au long de la nuit. En tant que restaurant familial, ils ont vraiment fait en sorte que notre groupe se sente à la maison (notamment en offrant généreusement à mes parents une bouteille de prosecco pour leur anniversaire de mariage plus tard dans la semaine). J'ai particulièrement apprécié le ragoût de bœuf, apprendre comment préparer une vraie crème brûlée et explorer la cave à vin souterraine. Je le recommande vivement et j'espère revenir!
Adriana.e
Le 22/07/2022 à 00:44
Je suis très déçu par ce restaurant et je m'attendais vraiment à beaucoup mieux. Leur menu est très petit, le service est incroyablement lent et la nourriture n'est pas si bonne. J'avais hâte d'essayer leur crème brûlée mais malheureusement, c'est probablement la pire que j'ai jamais mangée. Leurs plats de pâtes n'étaient pas terribles non plus et l'endroit n'est pas très attrayant. C'est trop cher et les portions sont minuscules. Certes, il est situé dans un bâtiment historique/vieux et le personnel est super sympa, mais il existe de bien meilleurs endroits pour manger à Rome. Bravo pour cet endroit.
Amy.u
Le 15/07/2022 à 22:26
Une nourriture incroyable et une expérience encore meilleure de la part de la famille qui possède et exploite Spirito di Vino ! Un repas dont je me souviendrai pour toujours. Je ne pourrais pas en recommander davantage.
Joey.i
Le 09/07/2022 à 00:26
Quel bon repas et quelle belle expérience. Le soufflé aux œufs et aux légumes d'été était délicieux. Tout comme les ravioletti. Nous avions une magnifique table à l'extérieur et nous le recommandons vivement.
Heather.a
Le 06/07/2022 à 02:00
Je suis tellement amoureuse de cet endroit que j'aimerais pouvoir y aller tout le temps. Hélas, il est à 4 500 milles de moi ! La nourriture est délicieuse et le personnel est sympathique et discute avec vous de la nourriture, de leur entreprise familiale et de l'histoire du restaurant. Tout est agréable, agréable et savoureux. Le seul reproche (très mineur) était que la nourriture aurait pu être un peu plus chaude qu'elle ne l'était. Il ne faisait pas froid, mais j'aurais préféré qu'il fasse un peu plus chaud. Je ne me suis même pas plaint, mais je suis convaincu qu'ils auraient réglé le problème si j'avais dit quelque chose.
Benjamin.a
Le 05/07/2022 à 17:14
Nous étions à Rome pendant une semaine et ce fut la meilleure expérience culinaire que nous ayons eue. Nous l'avons trouvé par hasard alors que nous marchions dans une ruelle et avons senti quelque chose de divin venant de derrière une porte moustiquaire. Nous avons essayé de revenir ce soir-là mais ils étaient complets. Nous avons réservé pour le lendemain soir. Toute la nourriture était délicieuse et tout le personnel était super, surtout Francesco.
joel.o
Le 22/06/2022 à 21:28
Sert des plats différents de la trattoria standard de la région, ce qui est un changement agréable ! Le personnel est incroyable, la nourriture est délicieuse. Nous avons eu un ragoût de bœuf aux épices et un tartare de bœuf. Le ragoût était un moment fort, mais les deux portions étaient plutôt petites et auraient pu bénéficier de certains accompagnements disponibles au menu. Les desserts étaient les vraies stars et nous avons eu du tiramisu et de la crème brûlée, tous deux délicieux. Si je devais y retourner, j'aurais un cours primaire et secondaire.
Lorenza.A
Le 21/06/2022 à 17:14
La nourriture était correcte pour le prix (surtout les viandes mijotées étaient bonnes), mais la sélection de vins était limitée et le vin (blanc et rouge) était servi trop chaud. Je m'attendais à mieux étant donné qu'ils semblent si fiers de leur cave historique. Nous avons posé plusieurs questions sur le menu mais le personnel semblait soit occupé, soit distrait. ils ont donné des réponses assez vagues et précipitées et ne nous ont pas aidés à faire un choix éclairé ; parfois, ils répondaient à des questions sérieuses avec des blagues bizarres. Certains propriétaires n'arrêtaient pas de me toucher l'épaule sans raison pendant qu'ils parlaient au reste de la table, comme s'ils me connaissaient depuis longtemps, mais j'ai trouvé leurs tentatives d'établir une certaine familiarité un peu trop forcées et maladroites. J'ai essayé de trouver une table à l'extérieur, mais ils m'ont dit que les tables extérieures étaient pour les touristes, ce que j'ai trouvé étrange, étant donné que la plupart des gens étaient des touristes, moi y compris. Ils m'ont assuré qu'il ferait frais à l'intérieur étant donné qu'ils avaient la climatisation. Ce n'était pas le cas. Peut-être qu'ils ont pris plus de réservations qu'ils ne pouvaient en gérer un vendredi soir, ou peut-être que nous n'avons tout simplement pas eu de chance. Quoi qu'il en soit, je n'y retournerais pas.
Marshall.
Le 21/06/2022 à 08:56
La nourriture était excellente. Le vin était bon marché et savoureux. La cave en bas est un endroit sympa à voir. Entreprise familiale et gérée.
anthony.a
Le 10/06/2022 à 20:59
Probablement la meilleure expérience culinaire de notre semaine et demie en Toscane et à Rome. Le restaurant est géré par une équipe mère-fils et père très amusante. La maman est la chef et la nourriture est incroyable ! Faites des réservations ou vous le regretterez ! Ciao !
Michael.u
Le 05/06/2022 à 14:44
Repas globalement de qualité et personnel sympathique. Ne vous laissez pas décourager par les plaintes « d’ambiance » dans certaines critiques. Une telle esthétique n'est pas nécessaire si la nourriture est préparée avec passion à la main et aussi véritablement délicieuse que le Spirito di Vino. Si vous recherchez des vues sur les toits ou des assiettes modernes et flashy, cherchez ailleurs. Si vous cherchez un VRAI repas italien, vous le trouverez ici.
Jean-Michel.e
Le 31/05/2022 à 20:34
Accueil tout en gentillesse et bienveillance pour nous raconter l'histoire des lieux. Cuisine surprenante tant au niveau des goûts que des présentations. Idéal pour un repas simple mais tout en finesse. A découvrir absolument.
Kevin.u
Le 31/05/2022 à 12:49
Une des meilleures expériences que j'ai eues à Rome. Une petite entreprise familiale, le personnel était très sympathique et le propriétaire a vraiment apprécié interagir et discuter avec chaque client. La nourriture était d’un autre niveau et vous pouvez vraiment goûter la passion qui a été mise dans la nourriture. Si vous y allez, vous devez vous renseigner auprès du propriétaire sur le bâtiment et la cave à vin.
Federico.e
Le 15/05/2022 à 16:26
Le restaurant est situé dans l'ancien quartier juif, dans une rue calme et dans le cadre classique du Trastevere. Intérieur spacieux, avec le bon nombre de sièges. Le menu est très intéressant. Les ingrédients sont des classiques, mais d'une qualité raffinée. En fait, la riche présence d'ingrédients certifiés slow food attire immédiatement l'attention, la viande est presque exclusivement piémontaise. L'attention portée à ces détails se ressent dans les plats, le chef sait très bien respecter la matière première choisie. Les plats sont les plus traditionnels avec quelques éclairs d'innovation, mais avec une attention aux détails. En ville, il n'est plus facile de trouver ceux qui savent encore respecter les plats locaux historiques. Le seul plat non traditionnel essayé, la fausse carbonara, avec Grana Padano et sauce au safran, agréable. Cependant, j’ai plus apprécié ce dernier que le premier. Je recommande fortement d'essayer le stracotto, riche en saveurs et d'une consistance parfaite. Des desserts eux aussi traditionnels mais délicieux. Le serveur, le fils du chef, était très gentil et serviable ainsi que très gentil. L'addition est parfaitement en adéquation avec la qualité des ingrédients. Un lieu attrayant, spacieux, voire romantique, qui choisit une vision conservatrice de la cuisine locale, mais avec un œil attentif sur la qualité des matières premières et leur traitement respectueux. Informé.
Kim.o
Le 15/05/2022 à 13:14
J'ai passé une belle expérience ici avec ma famille de 10 personnes ! Certainement un incontournable à Rome. Une belle famille est propriétaire du restaurant apportant un environnement chaleureux et convivial et la cave à vin est géniale ! Chaque plat était incroyable ! Essayez le flan au brocoli. Merci pour cette bonne soirée !
Alli..
Le 11/05/2022 à 12:00
Recommandé par la famille qui a visité Rome. La meilleure expérience culinaire à Rome et la nourriture était exceptionnelle. Le personnel était très sympathique et s'assurait toujours que nous avions suffisamment de vin. Niché dans le Trastevere, ce joyau caché a coché toutes les cases.
Sandrine.a
Le 02/05/2022 à 23:16
Une très bonne adresse. Service chaleureux, plats délicieux, c'est une excellente découverte !
Michele.
Le 24/04/2022 à 11:19
Le samedi 23 avril nous avons dîné pour la première fois dans ce lieu très agréable. Le « Maître de Maison » nous a accueillis avec une grande courtoisie et nous a expliqué l'histoire passionnante de son restaurant. Nous avons passé une soirée spéciale ! Cuisine exquise préparée avec des ingrédients de première qualité, atmosphère enchanteresse, personnel toujours sympathique et serviable. Tout est parfait ! Nous reviendrons certainement bientôt !
Gary.
Le 24/04/2022 à 00:49
Expérience incroyable. La nourriture est de premier ordre et les ingrédients sont clairement de haute qualité, et la devanture la surpasse presque. L'atmosphère est incroyable et les gars se mettent en quatre pour vous. Il n'y a pas de pression pour sortir, il y a de belles pauses entre les repas pour laisser tout s'installer et c'est presque comme s'ils connaissaient le moment optimal pour le prochain plat. Essayez tous les plats ici et la cave à vin est géniale. Meilleure expérience culinaire que j'ai eue depuis l'année
Johnny.o
Le 17/04/2022 à 14:50
J'ai vraiment apprécié notre visite. Le restaurant est propriétaire familial et le propriétaire était sympathique, drôle et donnait l'impression de manger un repas en famille. L'entrée, le dessert et le vin étaient excellents. Je n'ai seulement pas donné 5 étoiles car nos plats n'étaient pas aussi bons que prévu pour le prix.
Deborah.h
Le 12/04/2022 à 21:43
Nous y sommes allés pour une partie d'une tournée gastronomique et c'était notre arrêt préféré car non seulement la nourriture était délicieuse, mais nous nous sommes assis dans la cave 80BC !
Anita.a
Le 02/04/2022 à 02:40
C’est peut-être l’une des meilleures expériences culinaires que j’ai jamais vécues. Chaque plat à table était incroyable. La nourriture était si délicieuse et belle. c'était mieux que n'importe quel restaurant de ma ville natale. Le service était impeccable, intime et même divertissant. Un cadre enchanteur avec une importance historique dans un quartier animé, l'emplacement était transportant. Ce n'est pas souvent que la nourriture peut vous apprendre quelque chose, mais j'ai senti que cette nourriture nous permettait de comprendre ce qu'est la vie romaine. Nous sommes repartis heureux et sachant que nous avions vraiment vécu cette nuit. Je refuse de retourner à Rome à moins que Spirito DiVino ne soit au menu.
Ivan.i
Le 28/03/2022 à 19:49
Service clownesque, plats bons sans plus, ne vaut pas le prix
Filip.
Le 04/03/2022 à 21:54
Dernier soir à Rome … très bel endroit … on vous conte une belle histoire des votre arrivée … vous êtes dans une maison familiale … le service est attentionné et délicat … la cuisine est goûteuse … je conseille pour un bon moment simple, bon et agréable en tout point … un endroits très rares aujourd’hui… je leurs souhaite longue vie … bisou à la mama qu’on ne voit pas malheureusement !!!!
Lizzy.m
Le 26/02/2022 à 00:57
C'est l'endroit le plus spécial que nous ayons jamais connu. Roméo, Francesco et leur famille font de ce restaurant un événement unique ! Vous êtes une famille dès que vous vous asseyez, la nourriture ne ressemble à rien de ce que vous avez jamais mangé et le service - pas de DIVERTISSEMENT - est tout simplement sans précédent. Nous reviendrons 1000000 fois, puis 1 million après ça ! Si vous êtes un coupé à la recherche d'un endroit spécial, nous vous le recommandons particulièrement !
Andrea.F
Le 20/02/2022 à 08:04
emplacement exceptionnel dans le Trastevere. Service efficace même s'il comporte quelques erreurs, et personnel très gentil et accueillant. Demi-rigatoni commandés avec sauce à la queue de bœuf (exceptionnel), tonnarelli au fromage et poivre (décent), viande bouillie avec tagliapò (excellent), crème brûlée (excellente) et chocolat crémeux aux poires (excellent). Prix élevés mais adéquats avec l'emplacement et la qualité. Hautement recommandé.
Alexis.e
Le 28/01/2022 à 23:54
Une belle expérience à Rome, cuisine italienne authentique et délicieuse, Francesco nous a reçu avec une gentillesse hors-norme, c'est un vrai passionné de gastronomie et de vin et ca se sent, il nous a fait passer un moment dont on se souviendra longtemps :) grazie mille per tutto
Mantas..
Le 27/01/2022 à 21:07
L'une des meilleures expériences de dîner dans le Trastevere, à Rome. J'ai eu le plaisir de passer une soirée et c'était fabuleux ! Nous avons été accueillis par le propriétaire, un petit restaurant familial avec une sélection de vins incroyable. La nourriture était fantastique et très fraîche et recommandée par le chef. Si vous le pouvez, veuillez le visiter.
Marianne.h
Le 15/01/2022 à 17:09
Ma fille a trouvé des photos authentiques d'un vieux restaurant sur Google et a décidé de l'essayer. Nous avons vécu tous les deux l'expérience la plus incroyable à Rome. Nous avons passé de très bonnes vacances en mangeant la meilleure cuisine italienne authentique et en bénéficiant de l'hospitalité la plus chaleureuse de la part des propriétaires des lieux. Je crois que nous, Égyptiens, avons bon appétit et comprenons la bonne qualité de la nourriture ; nous y avons quand même trouvé une nourriture de grande qualité. Nous avons adoré l’endroit, la nourriture, l’ambiance et surtout les gens là-bas… NE MANQUEZ PAS CETTE EXPÉRIENCE
Laura.a
Le 07/01/2022 à 22:41
Restaurant dans un bâtiment historique du quartier juif. Service attentionné et sympathique. Des plats de cuisine locale revisités dans une touche moderne. Délicieux fromage tonnarelli et poivre. La crème brûlée est fantastique.
Alan.a
Le 25/12/2021 à 00:42
Je pourrais continuer encore et encore sur la qualité de la nourriture ici. À trois, nous avions en tout 12 plats du menu du réveillon de Noël. Entrées, Primi, Secondi et dessert. Nous avons tous convenu que c’était l’un des meilleurs plats que nous ayons jamais goûtés. Il y avait de nombreux convives à côté de nous dans le restaurant et pourtant nous nous sentions spéciaux, même si nous étions traités de la même manière que tout le monde. Ils ont un talent pour vous accueillir. Une excellente sélection de vins. Nous sommes repartis très heureux. La plus haute recommandation.
Sharla.a
Le 12/12/2021 à 11:05
Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard, mais ce fut notre meilleure expérience culinaire du voyage. La nourriture était phénoménale. Chaque plat était parfaitement assaisonné de saveurs complexes. Pour le dessert, optez pour la crème brûlée ! Le propriétaire était gentil et capable de partager des histoires fascinantes sur leur emplacement et l'histoire de la nourriture.
Sorin.
Le 30/11/2021 à 23:30
Très bel emplacement. L'endroit a une histoire intéressante. Le bâtiment est l'un des plus anciens de Rome. La nourriture est excellente et les propriétaires sont très sympathiques et ils nous ont donné beaucoup de détails sur l'histoire du lieu. Le dessert à la crème brûlée est un incontournable. Vous devriez également visiter la cave du rez-de-chaussée.
Steven.o
Le 26/11/2021 à 22:13
Cette famille a compris : du bon vin, de la bonne nourriture et la MEILLEURE crème brûlée comme vous n'en avez jamais eu auparavant. (Et nous vivions en France !) Allez-y déjà !
ido.a
Le 20/11/2021 à 23:55
Non seulement parmi les meilleurs restaurants de Rome, mais aussi un restaurant avec une histoire juive riche et très intéressante. chaleureusement recommandé!
Romain.a
Le 17/11/2021 à 11:08
Spectaculaire! Désireux d'essayer ce que Trastevere a de mieux à offrir, nous avons décidé de visiter ce petit bijou et nous sommes heureux de l'avoir fait ! Nous avons été immédiatement accueillis avec beaucoup de gentillesse et nous nous sommes sentis chez nous dans ce restaurant familial. Les ingrédients sont locaux, frais et de première qualité. La carte propose des plats traditionnels romains et la nourriture est absolument divine ! Ils proposent également un grand choix de vins, qui se marient parfaitement avec la nourriture. S'il vous plaît, faites-vous une faveur, visitez ce restaurant et profitez d'un moment hors du temps. Et n’oubliez pas d’essayer la crème brûlée… Des souvenirs pour toute une vie. Merci!
Alexandra.a
Le 16/11/2021 à 22:30
Je ne suis jamais du genre à laisser des avis, mais cet endroit en mérite un de tout cœur. Nous avons décidé d'y aller sur un coup de tête pendant notre lune de miel, et dès l'instant où nous avons franchi la porte, nous avons été traités comme des membres de la famille par Roméo et Francesco. La nourriture est faite à la main par la femme de Roméo et la mère de Francesco, et je pense que c’était le meilleur repas que nous ayons jamais mangé. Les pâtes, le plat principal, le dessert et le vin étaient tous exquis. J'aurais seulement souhaité que nous puissions faire de la place pour plus. Nous étions les seuls à ne pas parler italien dans tout le restaurant et tous ceux qui y mangeaient étaient traités avec la même hospitalité et la même gentillesse authentique. Ce fut une expérience inoubliable qui a rendu notre séjour ici si spécial, et nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous nous retrouverons à Rome. Rendez-vous service et ne manquez pas l’occasion de manger l’un des meilleurs repas de votre vie et de vous faire les amis les plus adorables. Vous ne le regretterez pas.
Dmitriy.c
Le 16/11/2021 à 01:55
Dîner tout simplement incroyable. C'est l'Italie. Tout est évidemment frais et fait maison, les propriétaires et les serveurs sont adorables, et le fait que vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant un élément du menu (il suffit littéralement de pointer et de choisir) fait de cet endroit un joyau absolu pour le dîner. Arrêtez de penser, allez ici.
Marilena.a
Le 13/11/2021 à 10:56
Un lieu chargé d'histoire au centre du Trastevere. A l'intérieur, il abrite une riche cave. Propriétaires accueillants et très serviables, j'ai beaucoup apprécié la cuisine de qualité, simple, traditionnelle et qui véhicule beaucoup de passion.
Diogo.o
Le 02/11/2021 à 22:27
Après tout, Rome a bien plus que des pizzas et des pâtes. Dans une ambiance familiale où l'on se sent en famille, les plats bien préparés rappellent la nourriture de nos grands-parents. Merci beaucoup pour ce bon repas et pour nous avoir accueillis si chaleureusement.
Steve.o
Le 21/10/2021 à 02:22
Nourriture délicieuse, personnel incroyable et endroit incroyable. Dès notre arrivée, nous avons su que nous avions fait le bon choix en venant ici. Francesco était très sympathique et accueillant. Sa mère, la chef, est venue recevoir les compliments des clients sur la nourriture. C'était bien mérité. Nous avions plus de plats que nous ne pouvions manger simplement parce qu'ils étaient tous très bons. De l'entrée au digestif, tout était excellent. Ces gens connaissent la nourriture et savent gérer un restaurant. La cave à vin qui existe depuis 80 avant JC était la cerise sur le gâteau. Nous reviendrons, c'est sûr. Et ce n'est pas une tâche facile pour les États-Unis, mais découvrir cet endroit une seule fois ne suffit pas.
Sonja.a
Le 16/10/2021 à 23:31
Restaurant familial dans un bâtiment plus ancien que le Colisée ! Bonne bouffe sans taureau! Nous avons eu les bonbons au brocoli, et les rigatoni con ragù & boeuf à la picchiapò, incroyables.. et le crumble tiramisu… j'ai adoré. Nous avons même reçu le reste de la bouteille de vin en offre. des gens adorables, une cuisine délicieuse… je le recommande chaleureusement.
Alex.a
Le 11/10/2021 à 14:21
Merveilleuse expérience dans ce restaurant tenu par une famille charismatique. Nous avons adoré chaque partie : Francesco et toute la famille nous ont réservé un accueil chaleureux, des vins fantastiques, une cuisine excellente et, enfin et surtout, l'occasion de visiter leur cave historique au sous-sol. Dans ce restaurant très fréquenté, tout le monde semblait passer un bon moment. C’est le genre d’endroit qui a le charme de l’authenticité ! Tu ferais mieux de ne pas manquer celui-ci ! Encore une fois merci pour tout Francesco ! Alex et Cristian
Ibm.b
Le 23/09/2021 à 16:38
Commençons par dire qu'on ne vient pas ici juste pour manger. Roméo et Francesco mais surtout la mère de Francesco sont le véritable capital humain du lieu. À elle seule, elle a une valeur historique inestimable, étant donné qu'il s'agissait des murs de la plus ancienne synagogue de Rome (le ghetto était à l'origine situé dans le Trastevere) et qu'en outre, la célèbre statue de l'athlète se nettoyant, une copie romaine de l'original, a été trouvée ici. en 1849. Lysippe grec. Quand je dis « ici », je veux dire à l'intérieur de la salle, dans ses fondations ! Toute l'histoire vous sera récitée par l'infatigable Roméo, tandis que Francesco, la nouvelle génération, se concentre sur la bonté des plats. Oui, parce que nous sommes dans un présidium de slow food où la viande - notamment - provient exclusivement du précieux élevage La Granda. Bref, pour faire court, le lieu est exceptionnel, fréquenté majoritairement (malheureusement) par des étrangers, les plats sont étonnants sans être micro-fous comme ceux des grands chefs. Le prix est adéquat pour l'expérience que vous vivrez et dont vous vous souviendrez sûrement. P.S. une visite de la cave dans une salle de 980 (avant l'an 1000 !) vous fera découvrir des bouteilles dont même James Bond n'aurait pas rêvé.
francesca.a
Le 07/09/2021 à 09:15
Excellente nourriture à des prix très raisonnables dans un coin très pittoresque du Trastevere. Nous avons vraiment bien mangé. Table bien dressée et ambiance agréable et paisible. J'ai apprécié la gentillesse du personnel et les histoires sur le lieu ancien. Cependant, une note qui, je l'espère, sera acceptée par les gérants est que s'ils s'arrêtent pour parler aux clients à table (ce qui est très apprécié compte tenu de leur gentillesse), ils doivent porter le masque même à l'extérieur pour que les clients se sentent plus calmes. temps de pandémie. En tout cas je recommande ce restaurant et j'y retournerai certainement.
Bryce.a
Le 30/07/2021 à 23:20
J'aimerais pouvoir donner 6 étoiles à ce restaurant. L'apéritif de poulpe et de pommes de terre était délicieux. J'ai commandé des pâtes fraîches avec des moules pour mon plat principal - c'étaient les meilleures nouilles de toutes les cuisines que j'ai jamais mangées. La crème brûlée était unique et très savoureuse. En plus de cela, la famille qui dirigeait l'endroit était très chaleureuse et accueillante - le simple fait d'être au restaurant était une expérience. En plus, le prix était raisonnable ! Je suis allé dans certains des « meilleurs » restaurants du monde selon les critiques et les prix, mais celui-ci est sans aucun doute l'un de mes dîners préférés.
Rémy.a
Le 24/07/2021 à 13:38
Rencontre exceptionnelle : une famille, un lieu, une cuisine formidables !
christophe.a
Le 24/07/2021 à 08:34
Nous avons passé un moment délicieux dans ce restaurant, nourriture très bonne, vin excellent et surtout accueil exceptionnel : cultivé et chaleureux.... Le fils est un grand connaisseur de vin et le papa un passionné de son lieu historique !...
Nadine.o
Le 14/07/2021 à 00:23
Un petit restaurant familial au cœur de Venise. Un véritable régal, le tout dans une ancienne synagogue. Visite de la cave obligatoire, elle est plus vieille que le Colisée. La maman de 75 ans est à la cuisine, le papa et le fils au service. Nous leur avons fait confiance et aucun regret: plats et vins délicieux. Nous avons passé un super moment
derly.u
Le 10/07/2021 à 10:36
Allez y les yeux fermés. La cuisine est délicieuse et l’équipe est aux petits soins. Une mention spéciale pour la crème brûlée qui vaut le détour !
David.t
Le 10/07/2021 à 10:14
Si vous n'avez que le temps de faire une chose à Rome, évitez le Colisée, la fontaine de Trevi, le Vatican et venez ici. Après 4 jours à Rome, ce fut de loin la meilleure expérience culinaire, le package total : une cuisine excellente, un service inégalé de Roméo et Francesco et l'histoire étonnante du bâtiment et de la cave. Nous avons eu le couscous, le cacio y pepe, les spaghettis au bacon et au grana zabaglione et le bœuf bouilli - tout était parfait. Dites-leur que c'est David de Cleveland qui vous envoie !
Voicesearch.travel.
Le 04/07/2021 à 15:04
Une véritable expérience dans le Trastevere ! Le lieu, aux siècles passés, était une synagogue. Après une visite des caves du lieu où a été retrouvée la statue d'Apoxyomenos qui se trouve aujourd'hui dans les musées du Vatican, nous avons pris un repas divin sur la terrasse au niveau de la rue. Pour d'autres idées de voyage 👉 Voicesearch.travel
Bavani.i
Le 29/06/2021 à 18:57
C’était comme entrer dans la maison d’un vieil ami ! Vous êtes accueilli avec une hospitalité et une cuisine maison savoureuse qui constitue un changement rafraîchissant par rapport aux autres établissements. Vous pouvez goûter la qualité des ingrédients et l’amour qui se met dans la nourriture ! Mention spéciale également à ce tiramisu léger et moelleux. Tellement bon!
StrenFormula.
Le 16/02/2020 à 19:46
Ambiance incroyable! Assez cher mais ça vaut chaque centime. Veuillez faire une réservation. C'est un restaurant très historique avec une histoire historique. De l'entrée à l'entrée en passant par le deuxième plat et le dessert tous 5/5
James.a
Le 15/02/2020 à 22:34
Il faut absolument visiter ! Lisez à ce sujet dans le cadre de Which? guide au Royaume-Uni, donc lorsque nous avions prévu de visiter Rome, cela figurait sur la liste des endroits à visiter. C'était une célébration du 70 e anniversaire pour l'un des membres de notre groupe et cela rendait le tout encore plus spécial. Le personnel est attentionné, serviable et sympathique et la nourriture est phénoménale - tout ce que nous avions était délicieux et servi à un rythme détendu. Nous avons essayé une gamme de plats différents, adoptant le style traditionnel « première assiette, deuxième assiette » - cela signifiait que nous pouvions faire plus, des choses plus petites et prenions notre temps (nous ne nous sentions certainement pas pressés). Il y a eu un petit nombre de changements saisonniers dans le menu et le restaurant est clairement fier de ses viandes et œufs fermiers pour toute sa gamme de plats faits maison. Le bâtiment lui-même a une histoire fascinante et est considéré comme le plus ancien bâtiment encore utilisé à Rome. Ils étaient très contents que nous descendions dans la cave et que nous fassions un tour autour. Spirito di Vino vaut vraiment le détour - réservez pour éviter toute déception et passer un bon moment !
Siri.�
Le 22/10/2019 à 21:46
Quel fantastique petit bijou de restaurant familial italien ! Toute la nourriture est préparée par la maman italienne dans la cuisine, tandis que papa divertit ses invités dans la salle à manger. Maintenant, les desserts... oh, mon Dieu ! Mon ami et moi n'arrivions pas à choisir entre les desserts alléchants, alors nous avons fini par en partager deux, en obtenant la moitié chacun. Le parfait à la pistache était incroyable, mais notre préféré absolu - celui que j'aimerais pouvoir ramener à la maison avec moi - était la panna cotta à la lavande. C'était tellement bon que nous ne pouvions pas retenir nos sourires, faisant de petites danses sur nos chaises avec un pur bonheur culinaire. (Littéralement!) Nous sommes finalement restés quatre heures et sommes même revenus le lendemain soir en famille, car il y avait trop de plats désirables au menu pour les essayer tous en une seule fois. Situé dans un bâtiment construit en 980 après JC, c'est le bâtiment le plus ancien de Rome, encore utilisé quotidiennement. Cependant, si vous descendez les 29 marches menant aux caves, vous remonterez 75 ans dans l'histoire à chaque descente. En arrivant au bas des marches, vous remonterez 160 ans avant la construction du Colisée. Je recommande vivement ce restaurant et j'espère que les gens continueront à fréquenter ce merveilleux petit endroit, mais pas au point que je ne pourrai pas réserver de table la prochaine fois que je serai à Rome.
Fabrizio.o
Le 20/10/2019 à 18:50
Je pense pouvoir dire que c'est mon endroit préféré au monde. C'est ma maison, c'est ici que vous arrivez et vous sentez instantanément que vous êtes arrivé là où vous étiez censé être en premier lieu. Ils sont en famille, la nourriture est délicieuse, ils vous accueillent comme chez eux. S'il vous plaît, rendez-vous visite et vous me remercierez.
Rose.e
Le 06/09/2019 à 10:07
La meilleure expérience culinaire à Rome et le plat de pâtes avec bacon et fondue au fromage était exceptionnel et aurait pu être le meilleur plat de pâtes que j'ai jamais mangé ! Les propriétaires sont également très gentils et attentionnés.
Amy.a
Le 10/06/2019 à 11:48
Nourriture et ambiance incroyables! Le personnel et le fils du propriétaire sont des gens incroyables !
Dominick.i
Le 25/05/2019 à 16:16
A voir absolument si vous êtes à Rome. Il peut être un peu difficile de trouver un taxi par la suite, alors planifiez en conséquence. Ce duo père-fils est hilarant et vous divertira tout en vous expliquant avec amour tout ce dont vous avez besoin. Plats romains extrêmement authentiques. J'essaierais certainement les pâtes au safran et le porc aux pommes. Le plat de porc est censé être une recette du chef de Jules César, ou du moins c'est l'histoire que j'ai entendue. N'oubliez pas de visiter la cave à vin. Chaque étape vers le bas remonte à 75 ans dans le temps.
Quite.i
Le 22/04/2019 à 15:13
Service si délicieux et parfait! Super cave à vin - tout était super.
Etaeb.e
Le 19/04/2019 à 23:42
Cuisine bonne, portions petites et très chères, service très sympathique, même le patron vient à table, superbe vieille cave à vin à visiter, ambiance pas si cosy.. on y fait un peu bizarre, très bons vins
Delphine.e
Le 08/03/2019 à 23:13
Trouver en marchant par hasard, nous sommes conquis par la gentillesse et l acceuil chaleureux des gérants de ce restaurant! Leur générosité se traduit dans leurs plats délicieux! Ils aiment la cuisine et le partage que celle ci induit! Un véritable moment de bonheur culinaire et de partage d histoire! Savoir ce que l on mange et d'où cela provient était magique! En plus, nous avons eu droit à des petits dégustations offertes comme la crème brûlée originale! Une belle surprise ! Merci pour cette merveilleuse soirée que vous nous avez fait passer!
Eric.a
Le 01/02/2019 à 19:16
Spirito di Vino propose une expérience culinaire raffinée dans un bâtiment historique. Dès le début, le personnel était très sympathique et conversationnel. Nous avons eu l'occasion de discuter des options avec le chef qui était très intéressé à discuter avec les clients. La carte des plats est relativement réduite, ce qui est un point fort dans la mesure où elle leur permet de se concentrer sur quelques plats forts. Dans l'ensemble, c'est un très bon repas avec un excellent service et une atmosphère agréable. Enfin, il y a une ancienne cave souterraine que les clients sont encouragés à visiter, ce qui ajoute (littéralement) un autre niveau d'intrigue à ce restaurant.
Michelle.i
Le 10/12/2018 à 21:44
Une expérience italienne tellement incroyable !!! Entreprise familiale, riche en histoire et la cave à vin est constituée des mêmes murs datant de 900 av. La nourriture est exceptionnelle, un délice culinaire pour les sens, tout est fait maison et produit localement. Je recommande fortement de prévoir 2 heures pour savourer les entrées, le premier plat (pâtes) et le plat principal (viande ou fruits de mer), de ne pas sauter le dessert et d'engager définitivement une conversation avec le propriétaire, son fils qui est chef avec sa mère. qui a commencé à cuisiner il y a plus de 20 ans dans ce restaurant. Divin, vraiment divin. Bon appétit !
Morgan.U
Le 20/10/2018 à 21:06
La recette ancestrale au porc est délicieuse
Kevin.
Le 12/09/2018 à 17:01
Cuisine italienne de classe moyenne à haut de gamme située assez centralement avec un bon choix de plats et de vins. Le bâtiment était autrefois une synagogue et la cave à vin date du Colisée et de la naissance de Jésus. Les clients sont libres de visiter la cave. Le foid était d'un niveau élevé et le propriétaire et le personnel étaient très sympathiques. Mon seul problème était que les prix semblaient un peu élevés pour ce que c'était.
Heath.e
Le 23/06/2018 à 12:45
La meilleure expérience culinaire que nous ayons eue à Rome. Ambiance merveilleuse, service le meilleur et le plus familier que vous puissiez demander. Ils sont gentils, attentionnés et familiaux. La nourriture est subtile, délicate et délicieuse. L'apéritif de légumes que nous avions n'était composé que de quelques légumes séparés en plats et avons fait fondre ma femme et moi. Les haricots étaient délicieux. Nous y retournerons et le recommanderons à TOUS ceux que nous connaissons qui visitent Rome.
Daehoon.h
Le 15/02/2018 à 12:15
c'est un beau restaurant. bon service et merveilleuse cuisine italienne traditionnelle.
David.r
Le 23/05/2017 à 21:18
Le restaurant a été recommandé par le personnel de notre hôtel... et nous étions heureux d'avoir suivi leurs conseils. Ma femme et moi avons passé un merveilleux repas/expérience là-bas. Le propriétaire a passé du temps à chaque table pour demander d'où nous venions... ce que nous avions fait... ce que nous avions vu... et a recommandé des éléments de menu en fonction de notre conversation. J'ai adoré entendre l'histoire du lieu... et j'avais l'impression de remonter le temps en entrant dans le sous-sol. C'était de loin le meilleur repas que nous ayons pris à Rome. et il a été rendu encore plus spécial par le personnel du restaurant.
Zina.u
Le 23/12/2016 à 23:52
Super bon restaurant , les plats etait tres bon , le personnel tres chalereux et surtout magnifique cave je le conseille vivement.
- 🏪 Food Truck (5 Avis)
- 🏪 La Tramontana (882 Avis)
- 🏪 Zanzibar (572 Avis)
- 🏪 Lobina's Ristorante (276 Avis)
- 🏪 Non Solo Lesso (916 Avis)
- 🏪 Otto Il Panzerotto (450 Avis)
- 🏪 Ristorante al Campanile (427 Avis)
- 🏪 Bici Grill Tezze (812 Avis)
- 🏪 FRITTUCCIO MONTEBELLUNA (217 Avis)
- 🏪 Il Grecale (597 Avis)
💬 Hot Dog très délicieux et service aimable! 👌🌭
💬 Nos pizzas étaient copieuses et bonnes. Personnel accueillant. Il est regrettable qu'il nous a été proposé des cartes de menu qu'en anglais et en italien. Pas une traduction en français. Surtout en cette période de l'année et dans cette région. Je recommande tout de même ce restaurant car l'important est dans l'assiette et de bonne qualité.
💬 Bonne musique ! Imagine Dragon ... j'adore !
💬 Ce restaurant est fortement recommandé si vous êtes à Pula. La nourriture est vraiment savoureuse et super fraîche. Des gens très gentil et sympa qui fait tout afin que vous soyez très bien servi. Simplement magnifique!
💬 Une remarquable découverte! Le staff heureux et ému de revoir des touristes, donc nous avons eu droit à un accueil très chaleureux. L’osso bucco et le risotto au safran était merveilleux, se mariant parfaitement avec le délicieux et frais prosceco 🤩 le dessert réalisé par la gentille serveuse était EXTRA (une sorte de flan pudding au chocolat amandes et amaretto aux saveurs justes et équilibrées) Merci de votre accueil et à très bientôt lors d’un prochain séjour à Milano ❤️
💬 Sympathique, soigné et méthodique dans l'exécution des commandes. Panzerotti très bons et savoureux. Par erreur, j'avais commandé un panzerotto à la viande au lieu d'une côtelette, je ne me suis rendu compte qu'en arrivant à table que j'avais expliqué le problème et qu'on me l'avait renvoyé sans me faire payer la différence. Pâte légère, assaisonnements simples et authentiques, friture sèche et propre. Possibilité de s'asseoir dans l'allée derrière
💬 Tout bon. Le seul inconvénient était que mon invité avait commandé un filet mais qu'on ne lui avait pas demandé comment il était cuit. C'était peut-être trop rare et il prit soin de demander à le faire sécher un peu. Patience.
💬 Emplacement parfait, directement sur la piste cyclable. Super cappuccino et panini. En route de Pietramurata à Bassano del Grappa, et j'avais vraiment besoin d'une pause et d'un réapprovisionnement !!
💬 Portions assez petites, sinon tout va bien, le seul défaut c'est que les portions sont très très petites, elles étaient un peu plus abondantes 5 étoiles
💬 Heureusement que tous les autres étaient fermés ! On s’est régalés : poisson frais, salade de fruits de mer excellente et service au top, terrasse au bord de la plage, avec nappe blanche, pour un prix très raisonnable ! 👌