Soley Restaurant | Fine food. Fine drinks. Avis
📌 Via Brennero, 2, 39042 Brixen - Italie
💬 49 Avis
Avis sur Soley Restaurant | Fine food. Fine drinks. à Brixen
Les avis
Les dernier avis sur Soley Restaurant | Fine food. Fine drinks. à Brixen
Steffen.f
Le 18/04/2024 à 18:57
5 / 5
Bonne nourriture, bon service, ambiance agréable, j'adorerais revenir
enzo.e
Le 14/04/2024 à 14:11
1 / 5
Le samedi soir j'étais avec deux amis pour le dîner. Bel endroit mais la nourriture était une catastrophe. Je n'ai jamais mangé aussi mal que le samedi 13.4.2024. Tartare de thon sans épices sans assaisonnement, pas haché mais très gros cubes. Seule partie grasse de l'agneau. au final, le dessert ne pouvait pas être pire que l'entrée et l'agneau mais surprise, il était plus gros. la pâte à choux était dure comme des boudoirs et la mousse au chocolat était aigre ♀️🤦♀️nous l'avons dit mais je compte arrivé comme si tout allait bien….Hugo et apéritif vénitien (juste allongé).Nous y sommes définitivement allés la première et la dernière fois….
Vincenzo.r
Le 07/04/2024 à 05:16
5 / 5
Idéal pour les boissons et plus encore.
Anika.r
Le 03/04/2024 à 10:46
5 / 5
Je suis allé dans ce restaurant avec un ami en début d'année. Le tartare de bœuf était divin😍
mario.o
Le 01/04/2024 à 06:13
3 / 5
Le site Internet du Soley Bar fait la publicité de l'apéritif. Lorsque vous arrivez à 18h30, toutes les tables intérieures sont déjà préparées pour le dîner et il n'y a que des tables extérieures. Les produits du bar sont d'excellente qualité : un large choix de gins et bien plus encore. Le barman est très compétent. C'est dommage que le service ne soit pas à la hauteur. Si je dépense 25 euros pour deux apéritifs, j'attends au moins quelques chips, deux olives ou autre chose. Le premier soir, nous avons dû demander ; le deuxième soir, même si nous les avions demandés, ils ne sont pas arrivés. Produit 5, service 3, zéro sympathie
anto.
Le 26/03/2024 à 19:00
3 / 5
La cuisine ne laisse pas de traces, mais malheureusement les prix oui. L'endroit est sympa, mais en raison du peu d'espace dont il dispose, il ne fait pas office de restaurant et de bar, sauf en été avec l'espace extérieur. Manger dans une seule salle, assez petite, avec la cuisine ouverte, le va-et-vient du bar, les serveurs qui ne parviennent presque pas à passer, la porte qui s'ouvre continuellement, n'est pas fait pour un restaurant dégustation, mais pour un bistrot. (et avec des prix bistrot).
Markus.a
Le 20/03/2024 à 10:48
1 / 5
Le restaurant est très attractif, le service est vraiment sympa et compétent. Malheureusement, la cuisine est tout sauf recommandable : ce n'est pas une question de goût personnel, mais plutôt un manque de compétence dans la préparation professionnelle de divers plats. Avec un carré d'agneau à 35,00 euros, on peut effectivement s'attendre à une certaine qualité et non pas 1/3 de gras ! Pour le carpaccio de bison, ils ont essayé de servir du carpaccio frappé à la main, mais malheureusement il était aussi épais qu'une semelle de chaussure. Il n'y a généralement pas de place pour la sauce mascarpone dans les tagliolini aux truffes. Les wontons cuits au four et le thon ne devraient probablement pas figurer au menu si vous n'avez pas les compétences culinaires nécessaires. C'est dommage, peut-être qu'un peu moins serait plus si l'on se concentrait sur une cuisine régionale, terre-à-terre, interprétée de manière moderne.
Justyna.a
Le 12/03/2024 à 23:14
5 / 5
C'est le meilleur endroit de Bressanone ♥️
ronelle.a
Le 09/03/2024 à 08:56
5 / 5
Détendez-vous et dînez ! Service fabuleux
Zsuzsanna.s
Le 06/03/2024 à 07:16
5 / 5
Service au top, service extrêmement sympathique et attentionné. Vins fins. Bonne atmosphère. Nous reviendrons bientôt.
ivana.
Le 29/02/2024 à 12:18
1 / 5
La nourriture était vraiment dégoûtante et même chère.
Günther.t
Le 10/02/2024 à 18:16
5 / 5
Un véritable atout pour la ville. Des plats excellents et très 😋.
WT.
Le 23/01/2024 à 16:52
5 / 5
La nourriture était excellente et le service était également excellent, ça vaut le détour.
Katrin.i
Le 09/01/2024 à 18:15
5 / 5
Le restaurant est un méga succès !!! Nourriture super délicieuse, boissons créatives et atmosphère détendue et détendue ! :) Des éloges particuliers vont au chef extrêmement talentueux Léo et au gérant du restaurant Patrick, sympathique, drôle et très professionnel ! :) Nous serons de retour!!!
goodbadweird.
Le 09/01/2024 à 13:46
5 / 5
Service super sympa, bonne ambiance et nourriture délicieuse! Bon rapport qualité prix.
Kevin.a
Le 09/01/2024 à 11:40
5 / 5
Tout simplement TOP !
kare.o
Le 09/01/2024 à 09:49
5 / 5
Bonne nourriture, bonne ambiance et excellent service! Vous vous sentez très à l'aise !
Klaus.e
Le 02/01/2024 à 14:21
4 / 5
Ambiance sympa avec une cuisine ouverte peut-être un peu exiguë, une très bonne cuisine et un service très attentionné et sympathique de la jeune équipe.
Elias.r
Le 31/12/2023 à 17:48
5 / 5
Excellent service, bien adapté aux occasions professionnelles ou privées spéciales🔥
Claudia..
Le 20/12/2023 à 13:23
5 / 5
Super ambiance, bonne nourriture (entrées et plats principaux) et service amical. Acclamations! Nous reviendrons certainement.
Luigi.a
Le 19/12/2023 à 11:06
3 / 5
J'ai pris quelques jours pour évaluer. Visité pour un dîner à l'occasion du pont de San Ambrogio. Lieu neuf et bien tenu, environnement propice à un bar à cocktails, moins à un restaurant. Ambiance bruyante et peu de place pour les tables, avec des conséquences sur le service (personnel jeune mais compétent malgré les difficultés logistiques). Cuisine avec des éléments alternés, les entrées sont bonnes, les plats principaux sont mauvais. Impardonnable, à mi-service on nous annonce qu'un des plats commandés n'est plus disponible ! Alternative de mauvaise qualité décongelée rapidement et présentée très tard avec les autres plats. aucune attention accordée au moment de la facture pour les désagréments ressentis. Prix au delà des attentes vu le résultat. Espérons qu'ils s'améliorent
Dominik.g
Le 12/12/2023 à 22:03
5 / 5
Restaurant élégant, bonne ambiance, excellent service.
Andreas.c
Le 12/12/2023 à 21:30
5 / 5
Service au top et très sympathique
Armin.i
Le 12/12/2023 à 21:28
5 / 5
Excellent service, ambiance très chaleureuse. HAUT!
Lea.o
Le 12/12/2023 à 21:27
5 / 5
Excellent personnel Bonne nourriture
Jonas.o
Le 12/12/2023 à 21:26
5 / 5
Service super sympathique, nourriture excellente et ambiance haut de gamme et élégante
Manuel.e
Le 12/12/2023 à 21:26
5 / 5
Personnel sympathique
Tommy.l
Le 09/12/2023 à 18:27
5 / 5
Restaurant super sympa avec un personnel excellent et le patron Motz est toujours de bonne humeur et met tout son cœur et son âme à créer une atmosphère de bien-être dans l'entreprise ! Seulement recommandé !
Viktor.a
Le 08/12/2023 à 20:46
5 / 5
Ambiance fantastique! hautement recommandé! bravo à Patze !
Steffen.f
Le 18/04/2024 à 18:57
Bonne nourriture, bon service, ambiance agréable, j'adorerais revenir
enzo.e
Le 14/04/2024 à 14:11
Le samedi soir j'étais avec deux amis pour le dîner. Bel endroit mais la nourriture était une catastrophe. Je n'ai jamais mangé aussi mal que le samedi 13.4.2024. Tartare de thon sans épices sans assaisonnement, pas haché mais très gros cubes. Seule partie grasse de l'agneau. au final, le dessert ne pouvait pas être pire que l'entrée et l'agneau mais surprise, il était plus gros. la pâte à choux était dure comme des boudoirs et la mousse au chocolat était aigre ♀️🤦♀️nous l'avons dit mais je compte arrivé comme si tout allait bien….Hugo et apéritif vénitien (juste allongé).Nous y sommes définitivement allés la première et la dernière fois….
Vincenzo.r
Le 07/04/2024 à 05:16
Idéal pour les boissons et plus encore.
Anika.r
Le 03/04/2024 à 10:46
Je suis allé dans ce restaurant avec un ami en début d'année. Le tartare de bœuf était divin😍
mario.o
Le 01/04/2024 à 06:13
Le site Internet du Soley Bar fait la publicité de l'apéritif. Lorsque vous arrivez à 18h30, toutes les tables intérieures sont déjà préparées pour le dîner et il n'y a que des tables extérieures. Les produits du bar sont d'excellente qualité : un large choix de gins et bien plus encore. Le barman est très compétent. C'est dommage que le service ne soit pas à la hauteur. Si je dépense 25 euros pour deux apéritifs, j'attends au moins quelques chips, deux olives ou autre chose. Le premier soir, nous avons dû demander ; le deuxième soir, même si nous les avions demandés, ils ne sont pas arrivés. Produit 5, service 3, zéro sympathie
anto.
Le 26/03/2024 à 19:00
La cuisine ne laisse pas de traces, mais malheureusement les prix oui. L'endroit est sympa, mais en raison du peu d'espace dont il dispose, il ne fait pas office de restaurant et de bar, sauf en été avec l'espace extérieur. Manger dans une seule salle, assez petite, avec la cuisine ouverte, le va-et-vient du bar, les serveurs qui ne parviennent presque pas à passer, la porte qui s'ouvre continuellement, n'est pas fait pour un restaurant dégustation, mais pour un bistrot. (et avec des prix bistrot).
Markus.a
Le 20/03/2024 à 10:48
Le restaurant est très attractif, le service est vraiment sympa et compétent. Malheureusement, la cuisine est tout sauf recommandable : ce n'est pas une question de goût personnel, mais plutôt un manque de compétence dans la préparation professionnelle de divers plats. Avec un carré d'agneau à 35,00 euros, on peut effectivement s'attendre à une certaine qualité et non pas 1/3 de gras ! Pour le carpaccio de bison, ils ont essayé de servir du carpaccio frappé à la main, mais malheureusement il était aussi épais qu'une semelle de chaussure. Il n'y a généralement pas de place pour la sauce mascarpone dans les tagliolini aux truffes. Les wontons cuits au four et le thon ne devraient probablement pas figurer au menu si vous n'avez pas les compétences culinaires nécessaires. C'est dommage, peut-être qu'un peu moins serait plus si l'on se concentrait sur une cuisine régionale, terre-à-terre, interprétée de manière moderne.
Justyna.a
Le 12/03/2024 à 23:14
C'est le meilleur endroit de Bressanone ♥️
ronelle.a
Le 09/03/2024 à 08:56
Détendez-vous et dînez ! Service fabuleux
Zsuzsanna.s
Le 06/03/2024 à 07:16
Service au top, service extrêmement sympathique et attentionné. Vins fins. Bonne atmosphère. Nous reviendrons bientôt.
ivana.
Le 29/02/2024 à 12:18
La nourriture était vraiment dégoûtante et même chère.
Günther.t
Le 10/02/2024 à 18:16
Un véritable atout pour la ville. Des plats excellents et très 😋.
WT.
Le 23/01/2024 à 16:52
La nourriture était excellente et le service était également excellent, ça vaut le détour.
Katrin.i
Le 09/01/2024 à 18:15
Le restaurant est un méga succès !!! Nourriture super délicieuse, boissons créatives et atmosphère détendue et détendue ! :) Des éloges particuliers vont au chef extrêmement talentueux Léo et au gérant du restaurant Patrick, sympathique, drôle et très professionnel ! :) Nous serons de retour!!!
goodbadweird.
Le 09/01/2024 à 13:46
Service super sympa, bonne ambiance et nourriture délicieuse! Bon rapport qualité prix.
Kevin.a
Le 09/01/2024 à 11:40
Tout simplement TOP !
kare.o
Le 09/01/2024 à 09:49
Bonne nourriture, bonne ambiance et excellent service! Vous vous sentez très à l'aise !
Klaus.e
Le 02/01/2024 à 14:21
Ambiance sympa avec une cuisine ouverte peut-être un peu exiguë, une très bonne cuisine et un service très attentionné et sympathique de la jeune équipe.
Elias.r
Le 31/12/2023 à 17:48
Excellent service, bien adapté aux occasions professionnelles ou privées spéciales🔥
Claudia..
Le 20/12/2023 à 13:23
Super ambiance, bonne nourriture (entrées et plats principaux) et service amical. Acclamations! Nous reviendrons certainement.
Luigi.a
Le 19/12/2023 à 11:06
J'ai pris quelques jours pour évaluer. Visité pour un dîner à l'occasion du pont de San Ambrogio. Lieu neuf et bien tenu, environnement propice à un bar à cocktails, moins à un restaurant. Ambiance bruyante et peu de place pour les tables, avec des conséquences sur le service (personnel jeune mais compétent malgré les difficultés logistiques). Cuisine avec des éléments alternés, les entrées sont bonnes, les plats principaux sont mauvais. Impardonnable, à mi-service on nous annonce qu'un des plats commandés n'est plus disponible ! Alternative de mauvaise qualité décongelée rapidement et présentée très tard avec les autres plats. aucune attention accordée au moment de la facture pour les désagréments ressentis. Prix au delà des attentes vu le résultat. Espérons qu'ils s'améliorent
Dominik.g
Le 12/12/2023 à 22:03
Restaurant élégant, bonne ambiance, excellent service.
Andreas.c
Le 12/12/2023 à 21:30
Service au top et très sympathique
Armin.i
Le 12/12/2023 à 21:28
Excellent service, ambiance très chaleureuse. HAUT!
Lea.o
Le 12/12/2023 à 21:27
Excellent personnel Bonne nourriture
Jonas.o
Le 12/12/2023 à 21:26
Service super sympathique, nourriture excellente et ambiance haut de gamme et élégante
Manuel.e
Le 12/12/2023 à 21:26
Personnel sympathique
Tommy.l
Le 09/12/2023 à 18:27
Restaurant super sympa avec un personnel excellent et le patron Motz est toujours de bonne humeur et met tout son cœur et son âme à créer une atmosphère de bien-être dans l'entreprise ! Seulement recommandé !
Viktor.a
Le 08/12/2023 à 20:46
Ambiance fantastique! hautement recommandé! bravo à Patze !
- 🏪 Albergo Hotel Monica (268 Avis)
- 🏪 Ristorante @ Casale l'Antico Carro (18 Avis)
- 🏪 Locanda Orologio (489 Avis)
- 🏪 Masseria Monte Poro (159 Avis)
- 🏪 Hotel Lago di Garda (1550 Avis)
- 🏪 Ricci Curzio (184 Avis)
- 🏪 Arte Caffe Gelateria Artigianale Fratelli Di Noia Di Di Noia Vito E Di Noia Bartolomeo S.N.C. (259 Avis)
- 🏪 Il Bosco di Ul Caminett (7 Avis)
- 🏪 Frisc’ & Mmange (1252 Avis)
- 🏪 AraSolis.Lab (55 Avis)
💬 Nous avons passé deux nuits pendant le week-end de Pâques. Chambre spacieuse, propre et bien organisée. La seule chose était que les matelas n'étaient pas confortables mais je suis habitué au Memory et depuis que je l'ai essayé, malheureusement, je ne peux pas bien dormir sans. Réceptionniste impeccable, gentille et accueillante. Petit déjeuner varié sucré et salé. Service à table assuré par le passage de serveuses qui distribuent dans les assiettes les premiers et seconds plats des Flamandes. Même plus d'une fois pour ceux qui demandent un avant-goût ou un rappel. Ma fille de 8 ans qui n'est pas facile à satisfaire à table a littéralement fait la vaisselle. À pied, vous pourrez facilement rejoindre le centre où se trouvent un bon glacier et divers magasins où vous pourrez faire vos courses. Bref, nous avons été satisfaits et si nous retournons au Chianciano Spa nous reviendrons certainement à l'Hôtel Monica***
💬 Excellent emplacement entouré de verdure dans la région de Montalla...excellente restauration et propreté impeccable...Je le recommande vivement à ceux qui recherchent une détente absolue combinée à des repas de haute qualité....
💬 On mange facilement bien et très bien dans la région, mais si vous voulez mieux... c'est ici. Les plats sont dignes d un étoilé. La compositions des plats, leur fraîcheur et leur saveurs sont de haut niveau. Si vous cherchez une expérience culinaire gastronomique, ne rater pas ce restaurant !
💬 Je suis vraiment heureuse d'avoir découvert cette Masseria extraordinaire entourée de verdure, qui propose des produits de très grande qualité, notamment au niveau local. Nous avons été enchantés du fromage produit directement par la Masseria elle-même et la plupart des aliments servis provenaient de leur jardin. Les plats proposés étaient vraiment exceptionnels et se distinguaient par leur originalité, loin des plats habituels des trattorias typiques. De plus, le propriétaire était extrêmement gentil et sympathique, nous mettant immédiatement à l'aise. A la fin de notre expérience culinaire, nous avons eu l'occasion de faire une promenade dans les environs, un endroit magnifique.
💬 Nous avons passé un excellent séjour à l'hôtel ! L'équipe était très à l'écoute et sympathique. Le restaurant était exceptionnel avec un responsable de salle passionné par son travail et avec une grande connaissance des produits de la région! Le staff m'a même fais une surprise pour mon anniversaire 😊 Tout était parfait je recommande !
💬 Très bonne pizza tranchée aux saveurs particulières
💬 Propriétaire + personnel très gentils et sympathiques, glaces super délicieuses. 😋 Absolument recommandé !!!
💬 Forêt où se produisent des choses magiques qui ne pourraient pas être expliquées en quelques lignes ici sur des cartes, voir c'est croire
💬 Ce n'est pas un mauvais restaurant de fruits de mer. L'antipasti est servi dans des coquilles de pétoncles. Service de serveur très agréable et sympathique. Des bières artisanales locales sont au menu.
💬 Je n'ai pas encore essayé beaucoup de plats, mais une excellente porchetta, des couples, des fromages, des vins et des légumes : le tout frais et expresso. Large choix, musique merveilleuse (Chet Backer !!!). Seulement le pain peu apprécié, mais on ne vit pas seulement de ça... Madame Milù a découvert qu'il était amer