Soley Restaurant | Fine food. Fine drinks. Avis
📌 Via Brennero, 2, 39042 Brixen - Italie
💬 49 Avis
Avis sur Soley Restaurant | Fine food. Fine drinks. à Brixen
Les avis
Les dernier avis sur Soley Restaurant | Fine food. Fine drinks. à Brixen
Steffen.f
Le 18/04/2024 à 18:57
5 / 5
Bonne nourriture, bon service, ambiance agréable, j'adorerais revenir
enzo.e
Le 14/04/2024 à 14:11
1 / 5
Le samedi soir j'étais avec deux amis pour le dîner. Bel endroit mais la nourriture était une catastrophe. Je n'ai jamais mangé aussi mal que le samedi 13.4.2024. Tartare de thon sans épices sans assaisonnement, pas haché mais très gros cubes. Seule partie grasse de l'agneau. au final, le dessert ne pouvait pas être pire que l'entrée et l'agneau mais surprise, il était plus gros. la pâte à choux était dure comme des boudoirs et la mousse au chocolat était aigre ♀️🤦♀️nous l'avons dit mais je compte arrivé comme si tout allait bien….Hugo et apéritif vénitien (juste allongé).Nous y sommes définitivement allés la première et la dernière fois….
Vincenzo.r
Le 07/04/2024 à 05:16
5 / 5
Idéal pour les boissons et plus encore.
Anika.r
Le 03/04/2024 à 10:46
5 / 5
Je suis allé dans ce restaurant avec un ami en début d'année. Le tartare de bœuf était divin😍
mario.o
Le 01/04/2024 à 06:13
3 / 5
Le site Internet du Soley Bar fait la publicité de l'apéritif. Lorsque vous arrivez à 18h30, toutes les tables intérieures sont déjà préparées pour le dîner et il n'y a que des tables extérieures. Les produits du bar sont d'excellente qualité : un large choix de gins et bien plus encore. Le barman est très compétent. C'est dommage que le service ne soit pas à la hauteur. Si je dépense 25 euros pour deux apéritifs, j'attends au moins quelques chips, deux olives ou autre chose. Le premier soir, nous avons dû demander ; le deuxième soir, même si nous les avions demandés, ils ne sont pas arrivés. Produit 5, service 3, zéro sympathie
anto.
Le 26/03/2024 à 19:00
3 / 5
La cuisine ne laisse pas de traces, mais malheureusement les prix oui. L'endroit est sympa, mais en raison du peu d'espace dont il dispose, il ne fait pas office de restaurant et de bar, sauf en été avec l'espace extérieur. Manger dans une seule salle, assez petite, avec la cuisine ouverte, le va-et-vient du bar, les serveurs qui ne parviennent presque pas à passer, la porte qui s'ouvre continuellement, n'est pas fait pour un restaurant dégustation, mais pour un bistrot. (et avec des prix bistrot).
Markus.a
Le 20/03/2024 à 10:48
1 / 5
Le restaurant est très attractif, le service est vraiment sympa et compétent. Malheureusement, la cuisine est tout sauf recommandable : ce n'est pas une question de goût personnel, mais plutôt un manque de compétence dans la préparation professionnelle de divers plats. Avec un carré d'agneau à 35,00 euros, on peut effectivement s'attendre à une certaine qualité et non pas 1/3 de gras ! Pour le carpaccio de bison, ils ont essayé de servir du carpaccio frappé à la main, mais malheureusement il était aussi épais qu'une semelle de chaussure. Il n'y a généralement pas de place pour la sauce mascarpone dans les tagliolini aux truffes. Les wontons cuits au four et le thon ne devraient probablement pas figurer au menu si vous n'avez pas les compétences culinaires nécessaires. C'est dommage, peut-être qu'un peu moins serait plus si l'on se concentrait sur une cuisine régionale, terre-à-terre, interprétée de manière moderne.
Justyna.a
Le 12/03/2024 à 23:14
5 / 5
C'est le meilleur endroit de Bressanone ♥️
ronelle.a
Le 09/03/2024 à 08:56
5 / 5
Détendez-vous et dînez ! Service fabuleux
Zsuzsanna.s
Le 06/03/2024 à 07:16
5 / 5
Service au top, service extrêmement sympathique et attentionné. Vins fins. Bonne atmosphère. Nous reviendrons bientôt.
ivana.
Le 29/02/2024 à 12:18
1 / 5
La nourriture était vraiment dégoûtante et même chère.
Günther.t
Le 10/02/2024 à 18:16
5 / 5
Un véritable atout pour la ville. Des plats excellents et très 😋.
WT.
Le 23/01/2024 à 16:52
5 / 5
La nourriture était excellente et le service était également excellent, ça vaut le détour.
Katrin.i
Le 09/01/2024 à 18:15
5 / 5
Le restaurant est un méga succès !!! Nourriture super délicieuse, boissons créatives et atmosphère détendue et détendue ! :) Des éloges particuliers vont au chef extrêmement talentueux Léo et au gérant du restaurant Patrick, sympathique, drôle et très professionnel ! :) Nous serons de retour!!!
goodbadweird.
Le 09/01/2024 à 13:46
5 / 5
Service super sympa, bonne ambiance et nourriture délicieuse! Bon rapport qualité prix.
Kevin.a
Le 09/01/2024 à 11:40
5 / 5
Tout simplement TOP !
kare.o
Le 09/01/2024 à 09:49
5 / 5
Bonne nourriture, bonne ambiance et excellent service! Vous vous sentez très à l'aise !
Klaus.e
Le 02/01/2024 à 14:21
4 / 5
Ambiance sympa avec une cuisine ouverte peut-être un peu exiguë, une très bonne cuisine et un service très attentionné et sympathique de la jeune équipe.
Elias.r
Le 31/12/2023 à 17:48
5 / 5
Excellent service, bien adapté aux occasions professionnelles ou privées spéciales🔥
Claudia..
Le 20/12/2023 à 13:23
5 / 5
Super ambiance, bonne nourriture (entrées et plats principaux) et service amical. Acclamations! Nous reviendrons certainement.
Luigi.a
Le 19/12/2023 à 11:06
3 / 5
J'ai pris quelques jours pour évaluer. Visité pour un dîner à l'occasion du pont de San Ambrogio. Lieu neuf et bien tenu, environnement propice à un bar à cocktails, moins à un restaurant. Ambiance bruyante et peu de place pour les tables, avec des conséquences sur le service (personnel jeune mais compétent malgré les difficultés logistiques). Cuisine avec des éléments alternés, les entrées sont bonnes, les plats principaux sont mauvais. Impardonnable, à mi-service on nous annonce qu'un des plats commandés n'est plus disponible ! Alternative de mauvaise qualité décongelée rapidement et présentée très tard avec les autres plats. aucune attention accordée au moment de la facture pour les désagréments ressentis. Prix au delà des attentes vu le résultat. Espérons qu'ils s'améliorent
Dominik.g
Le 12/12/2023 à 22:03
5 / 5
Restaurant élégant, bonne ambiance, excellent service.
Andreas.c
Le 12/12/2023 à 21:30
5 / 5
Service au top et très sympathique
Armin.i
Le 12/12/2023 à 21:28
5 / 5
Excellent service, ambiance très chaleureuse. HAUT!
Lea.o
Le 12/12/2023 à 21:27
5 / 5
Excellent personnel Bonne nourriture
Jonas.o
Le 12/12/2023 à 21:26
5 / 5
Service super sympathique, nourriture excellente et ambiance haut de gamme et élégante
Manuel.e
Le 12/12/2023 à 21:26
5 / 5
Personnel sympathique
Tommy.l
Le 09/12/2023 à 18:27
5 / 5
Restaurant super sympa avec un personnel excellent et le patron Motz est toujours de bonne humeur et met tout son cœur et son âme à créer une atmosphère de bien-être dans l'entreprise ! Seulement recommandé !
Viktor.a
Le 08/12/2023 à 20:46
5 / 5
Ambiance fantastique! hautement recommandé! bravo à Patze !
Steffen.f
Le 18/04/2024 à 18:57
Bonne nourriture, bon service, ambiance agréable, j'adorerais revenir
enzo.e
Le 14/04/2024 à 14:11
Le samedi soir j'étais avec deux amis pour le dîner. Bel endroit mais la nourriture était une catastrophe. Je n'ai jamais mangé aussi mal que le samedi 13.4.2024. Tartare de thon sans épices sans assaisonnement, pas haché mais très gros cubes. Seule partie grasse de l'agneau. au final, le dessert ne pouvait pas être pire que l'entrée et l'agneau mais surprise, il était plus gros. la pâte à choux était dure comme des boudoirs et la mousse au chocolat était aigre ♀️🤦♀️nous l'avons dit mais je compte arrivé comme si tout allait bien….Hugo et apéritif vénitien (juste allongé).Nous y sommes définitivement allés la première et la dernière fois….
Vincenzo.r
Le 07/04/2024 à 05:16
Idéal pour les boissons et plus encore.
Anika.r
Le 03/04/2024 à 10:46
Je suis allé dans ce restaurant avec un ami en début d'année. Le tartare de bœuf était divin😍
mario.o
Le 01/04/2024 à 06:13
Le site Internet du Soley Bar fait la publicité de l'apéritif. Lorsque vous arrivez à 18h30, toutes les tables intérieures sont déjà préparées pour le dîner et il n'y a que des tables extérieures. Les produits du bar sont d'excellente qualité : un large choix de gins et bien plus encore. Le barman est très compétent. C'est dommage que le service ne soit pas à la hauteur. Si je dépense 25 euros pour deux apéritifs, j'attends au moins quelques chips, deux olives ou autre chose. Le premier soir, nous avons dû demander ; le deuxième soir, même si nous les avions demandés, ils ne sont pas arrivés. Produit 5, service 3, zéro sympathie
anto.
Le 26/03/2024 à 19:00
La cuisine ne laisse pas de traces, mais malheureusement les prix oui. L'endroit est sympa, mais en raison du peu d'espace dont il dispose, il ne fait pas office de restaurant et de bar, sauf en été avec l'espace extérieur. Manger dans une seule salle, assez petite, avec la cuisine ouverte, le va-et-vient du bar, les serveurs qui ne parviennent presque pas à passer, la porte qui s'ouvre continuellement, n'est pas fait pour un restaurant dégustation, mais pour un bistrot. (et avec des prix bistrot).
Markus.a
Le 20/03/2024 à 10:48
Le restaurant est très attractif, le service est vraiment sympa et compétent. Malheureusement, la cuisine est tout sauf recommandable : ce n'est pas une question de goût personnel, mais plutôt un manque de compétence dans la préparation professionnelle de divers plats. Avec un carré d'agneau à 35,00 euros, on peut effectivement s'attendre à une certaine qualité et non pas 1/3 de gras ! Pour le carpaccio de bison, ils ont essayé de servir du carpaccio frappé à la main, mais malheureusement il était aussi épais qu'une semelle de chaussure. Il n'y a généralement pas de place pour la sauce mascarpone dans les tagliolini aux truffes. Les wontons cuits au four et le thon ne devraient probablement pas figurer au menu si vous n'avez pas les compétences culinaires nécessaires. C'est dommage, peut-être qu'un peu moins serait plus si l'on se concentrait sur une cuisine régionale, terre-à-terre, interprétée de manière moderne.
Justyna.a
Le 12/03/2024 à 23:14
C'est le meilleur endroit de Bressanone ♥️
ronelle.a
Le 09/03/2024 à 08:56
Détendez-vous et dînez ! Service fabuleux
Zsuzsanna.s
Le 06/03/2024 à 07:16
Service au top, service extrêmement sympathique et attentionné. Vins fins. Bonne atmosphère. Nous reviendrons bientôt.
ivana.
Le 29/02/2024 à 12:18
La nourriture était vraiment dégoûtante et même chère.
Günther.t
Le 10/02/2024 à 18:16
Un véritable atout pour la ville. Des plats excellents et très 😋.
WT.
Le 23/01/2024 à 16:52
La nourriture était excellente et le service était également excellent, ça vaut le détour.
Katrin.i
Le 09/01/2024 à 18:15
Le restaurant est un méga succès !!! Nourriture super délicieuse, boissons créatives et atmosphère détendue et détendue ! :) Des éloges particuliers vont au chef extrêmement talentueux Léo et au gérant du restaurant Patrick, sympathique, drôle et très professionnel ! :) Nous serons de retour!!!
goodbadweird.
Le 09/01/2024 à 13:46
Service super sympa, bonne ambiance et nourriture délicieuse! Bon rapport qualité prix.
Kevin.a
Le 09/01/2024 à 11:40
Tout simplement TOP !
kare.o
Le 09/01/2024 à 09:49
Bonne nourriture, bonne ambiance et excellent service! Vous vous sentez très à l'aise !
Klaus.e
Le 02/01/2024 à 14:21
Ambiance sympa avec une cuisine ouverte peut-être un peu exiguë, une très bonne cuisine et un service très attentionné et sympathique de la jeune équipe.
Elias.r
Le 31/12/2023 à 17:48
Excellent service, bien adapté aux occasions professionnelles ou privées spéciales🔥
Claudia..
Le 20/12/2023 à 13:23
Super ambiance, bonne nourriture (entrées et plats principaux) et service amical. Acclamations! Nous reviendrons certainement.
Luigi.a
Le 19/12/2023 à 11:06
J'ai pris quelques jours pour évaluer. Visité pour un dîner à l'occasion du pont de San Ambrogio. Lieu neuf et bien tenu, environnement propice à un bar à cocktails, moins à un restaurant. Ambiance bruyante et peu de place pour les tables, avec des conséquences sur le service (personnel jeune mais compétent malgré les difficultés logistiques). Cuisine avec des éléments alternés, les entrées sont bonnes, les plats principaux sont mauvais. Impardonnable, à mi-service on nous annonce qu'un des plats commandés n'est plus disponible ! Alternative de mauvaise qualité décongelée rapidement et présentée très tard avec les autres plats. aucune attention accordée au moment de la facture pour les désagréments ressentis. Prix au delà des attentes vu le résultat. Espérons qu'ils s'améliorent
Dominik.g
Le 12/12/2023 à 22:03
Restaurant élégant, bonne ambiance, excellent service.
Andreas.c
Le 12/12/2023 à 21:30
Service au top et très sympathique
Armin.i
Le 12/12/2023 à 21:28
Excellent service, ambiance très chaleureuse. HAUT!
Lea.o
Le 12/12/2023 à 21:27
Excellent personnel Bonne nourriture
Jonas.o
Le 12/12/2023 à 21:26
Service super sympathique, nourriture excellente et ambiance haut de gamme et élégante
Manuel.e
Le 12/12/2023 à 21:26
Personnel sympathique
Tommy.l
Le 09/12/2023 à 18:27
Restaurant super sympa avec un personnel excellent et le patron Motz est toujours de bonne humeur et met tout son cœur et son âme à créer une atmosphère de bien-être dans l'entreprise ! Seulement recommandé !
Viktor.a
Le 08/12/2023 à 20:46
Ambiance fantastique! hautement recommandé! bravo à Patze !
- 🏪 LENTISCO (434 Avis)
- 🏪 Stazione Terme Bar Ristorante & Pizzeria (175 Avis)
- 🏪 Le Volte (74 Avis)
- 🏪 Pizzeria Da Gianfranco (77 Avis)
- 🏪 Hotel le Botti (379 Avis)
- 🏪 Pizzeria Acqua Farina e Sale (273 Avis)
- 🏪 B & B Buonanotte (6 Avis)
- 🏪 Bar Tabacchi Ingenito Franco (38 Avis)
- 🏪 Ristorante Parco Venere (11 Avis)
- 🏪 Ristorante Liutprando (967 Avis)
💬 Repas à tomber et cadre exceptionnel
💬 Très bon restaurant avec un bon choix. Prix très correct.
💬 Trattoria familiale classique. Chambre agréable grâce aux voûtes en brique, bien chauffée, salle de bain bien rangée. Géré par une famille, service attentionné, vin maison, délicieux Aglianico. Matières premières de qualité et préparation maison. Les incontournables sont les charcuteries artisanales, les poivrons cruschi et le premier plat de strascinati = avec des saucisses, des poivrons cruschi et une cacioricotta vraiment excellente. Prix moyens. Bruschetta de bienvenue bien réalisée, pain excellent, digestif maison offert. Fortement recommandé, nous reviendrons également pour essayer le steak florentin.
💬 L'un des meilleurs endroits où j'ai mangé une pizza ! Goût époustouflant, absolument le prochain niveau de pizza maison. Très abordable aussi (environ 6 euros pour une pizza et 3,5 pour une calzone). Tout était excellent ! A essayer absolument ! Nous y sommes déjà allés deux fois et nous reviendrons certainement !
💬 Hôtel très agréable, bien placé légèrement en retrait d Alba. Les chambres sont grandes et agréables, le personnel de l hôtel est charmant, quelques nuisances sonores dues à des motos cross à proximité, un peu dommage mais n a cependant pas entaché notre séjour !
💬 Une bonne pizzeria située sur la promenade du quartier refait. La pizza n'est pas mauvaise et les portions sont généreuses, les falafels sont également excellents et sont confectionnés directement par les gars de la pizzeria. Bons prix pour la région.
💬 Bel endroit au centre et non loin de la mer. La gentillesse du personnel et les chambres propres et tout confort règnent en maître. Recommandé 😉
💬 Petit bar juste à l'extérieur de la chartreuse. Ambiance petite et rustique. Le propriétaire est bon et rapide.
💬 Lac vraiment mauvais après son arrivée, les gens ne jettent pas les truites quand ils disent qu'ils doivent en mettre 5 kg par personne mais ils ne le font pas.
💬 Le service est excellent. Personnellement, je n'étais pas très satisfait de mon plat de pâtes (je l'ai trouvé trop crémeux), mais les autres plats étaient excellents. Ils n'ont pas de menu en anglais.