Soley Restaurant | Fine food. Fine drinks. Avis
📌 Via Brennero, 2, 39042 Brixen - Italie
💬 49 Avis
Avis sur Soley Restaurant | Fine food. Fine drinks. à Brixen
Les avis
Les dernier avis sur Soley Restaurant | Fine food. Fine drinks. à Brixen
Steffen.f
Le 18/04/2024 à 18:57
5 / 5
Bonne nourriture, bon service, ambiance agréable, j'adorerais revenir
enzo.e
Le 14/04/2024 à 14:11
1 / 5
Le samedi soir j'étais avec deux amis pour le dîner. Bel endroit mais la nourriture était une catastrophe. Je n'ai jamais mangé aussi mal que le samedi 13.4.2024. Tartare de thon sans épices sans assaisonnement, pas haché mais très gros cubes. Seule partie grasse de l'agneau. au final, le dessert ne pouvait pas être pire que l'entrée et l'agneau mais surprise, il était plus gros. la pâte à choux était dure comme des boudoirs et la mousse au chocolat était aigre ♀️🤦♀️nous l'avons dit mais je compte arrivé comme si tout allait bien….Hugo et apéritif vénitien (juste allongé).Nous y sommes définitivement allés la première et la dernière fois….
Vincenzo.r
Le 07/04/2024 à 05:16
5 / 5
Idéal pour les boissons et plus encore.
Anika.r
Le 03/04/2024 à 10:46
5 / 5
Je suis allé dans ce restaurant avec un ami en début d'année. Le tartare de bœuf était divin😍
mario.o
Le 01/04/2024 à 06:13
3 / 5
Le site Internet du Soley Bar fait la publicité de l'apéritif. Lorsque vous arrivez à 18h30, toutes les tables intérieures sont déjà préparées pour le dîner et il n'y a que des tables extérieures. Les produits du bar sont d'excellente qualité : un large choix de gins et bien plus encore. Le barman est très compétent. C'est dommage que le service ne soit pas à la hauteur. Si je dépense 25 euros pour deux apéritifs, j'attends au moins quelques chips, deux olives ou autre chose. Le premier soir, nous avons dû demander ; le deuxième soir, même si nous les avions demandés, ils ne sont pas arrivés. Produit 5, service 3, zéro sympathie
anto.
Le 26/03/2024 à 19:00
3 / 5
La cuisine ne laisse pas de traces, mais malheureusement les prix oui. L'endroit est sympa, mais en raison du peu d'espace dont il dispose, il ne fait pas office de restaurant et de bar, sauf en été avec l'espace extérieur. Manger dans une seule salle, assez petite, avec la cuisine ouverte, le va-et-vient du bar, les serveurs qui ne parviennent presque pas à passer, la porte qui s'ouvre continuellement, n'est pas fait pour un restaurant dégustation, mais pour un bistrot. (et avec des prix bistrot).
Markus.a
Le 20/03/2024 à 10:48
1 / 5
Le restaurant est très attractif, le service est vraiment sympa et compétent. Malheureusement, la cuisine est tout sauf recommandable : ce n'est pas une question de goût personnel, mais plutôt un manque de compétence dans la préparation professionnelle de divers plats. Avec un carré d'agneau à 35,00 euros, on peut effectivement s'attendre à une certaine qualité et non pas 1/3 de gras ! Pour le carpaccio de bison, ils ont essayé de servir du carpaccio frappé à la main, mais malheureusement il était aussi épais qu'une semelle de chaussure. Il n'y a généralement pas de place pour la sauce mascarpone dans les tagliolini aux truffes. Les wontons cuits au four et le thon ne devraient probablement pas figurer au menu si vous n'avez pas les compétences culinaires nécessaires. C'est dommage, peut-être qu'un peu moins serait plus si l'on se concentrait sur une cuisine régionale, terre-à-terre, interprétée de manière moderne.
Justyna.a
Le 12/03/2024 à 23:14
5 / 5
C'est le meilleur endroit de Bressanone ♥️
ronelle.a
Le 09/03/2024 à 08:56
5 / 5
Détendez-vous et dînez ! Service fabuleux
Zsuzsanna.s
Le 06/03/2024 à 07:16
5 / 5
Service au top, service extrêmement sympathique et attentionné. Vins fins. Bonne atmosphère. Nous reviendrons bientôt.
ivana.
Le 29/02/2024 à 12:18
1 / 5
La nourriture était vraiment dégoûtante et même chère.
Günther.t
Le 10/02/2024 à 18:16
5 / 5
Un véritable atout pour la ville. Des plats excellents et très 😋.
WT.
Le 23/01/2024 à 16:52
5 / 5
La nourriture était excellente et le service était également excellent, ça vaut le détour.
Katrin.i
Le 09/01/2024 à 18:15
5 / 5
Le restaurant est un méga succès !!! Nourriture super délicieuse, boissons créatives et atmosphère détendue et détendue ! :) Des éloges particuliers vont au chef extrêmement talentueux Léo et au gérant du restaurant Patrick, sympathique, drôle et très professionnel ! :) Nous serons de retour!!!
goodbadweird.
Le 09/01/2024 à 13:46
5 / 5
Service super sympa, bonne ambiance et nourriture délicieuse! Bon rapport qualité prix.
Kevin.a
Le 09/01/2024 à 11:40
5 / 5
Tout simplement TOP !
kare.o
Le 09/01/2024 à 09:49
5 / 5
Bonne nourriture, bonne ambiance et excellent service! Vous vous sentez très à l'aise !
Klaus.e
Le 02/01/2024 à 14:21
4 / 5
Ambiance sympa avec une cuisine ouverte peut-être un peu exiguë, une très bonne cuisine et un service très attentionné et sympathique de la jeune équipe.
Elias.r
Le 31/12/2023 à 17:48
5 / 5
Excellent service, bien adapté aux occasions professionnelles ou privées spéciales🔥
Claudia..
Le 20/12/2023 à 13:23
5 / 5
Super ambiance, bonne nourriture (entrées et plats principaux) et service amical. Acclamations! Nous reviendrons certainement.
Luigi.a
Le 19/12/2023 à 11:06
3 / 5
J'ai pris quelques jours pour évaluer. Visité pour un dîner à l'occasion du pont de San Ambrogio. Lieu neuf et bien tenu, environnement propice à un bar à cocktails, moins à un restaurant. Ambiance bruyante et peu de place pour les tables, avec des conséquences sur le service (personnel jeune mais compétent malgré les difficultés logistiques). Cuisine avec des éléments alternés, les entrées sont bonnes, les plats principaux sont mauvais. Impardonnable, à mi-service on nous annonce qu'un des plats commandés n'est plus disponible ! Alternative de mauvaise qualité décongelée rapidement et présentée très tard avec les autres plats. aucune attention accordée au moment de la facture pour les désagréments ressentis. Prix au delà des attentes vu le résultat. Espérons qu'ils s'améliorent
Dominik.g
Le 12/12/2023 à 22:03
5 / 5
Restaurant élégant, bonne ambiance, excellent service.
Andreas.c
Le 12/12/2023 à 21:30
5 / 5
Service au top et très sympathique
Armin.i
Le 12/12/2023 à 21:28
5 / 5
Excellent service, ambiance très chaleureuse. HAUT!
Lea.o
Le 12/12/2023 à 21:27
5 / 5
Excellent personnel Bonne nourriture
Jonas.o
Le 12/12/2023 à 21:26
5 / 5
Service super sympathique, nourriture excellente et ambiance haut de gamme et élégante
Manuel.e
Le 12/12/2023 à 21:26
5 / 5
Personnel sympathique
Tommy.l
Le 09/12/2023 à 18:27
5 / 5
Restaurant super sympa avec un personnel excellent et le patron Motz est toujours de bonne humeur et met tout son cœur et son âme à créer une atmosphère de bien-être dans l'entreprise ! Seulement recommandé !
Viktor.a
Le 08/12/2023 à 20:46
5 / 5
Ambiance fantastique! hautement recommandé! bravo à Patze !
Steffen.f
Le 18/04/2024 à 18:57
Bonne nourriture, bon service, ambiance agréable, j'adorerais revenir
enzo.e
Le 14/04/2024 à 14:11
Le samedi soir j'étais avec deux amis pour le dîner. Bel endroit mais la nourriture était une catastrophe. Je n'ai jamais mangé aussi mal que le samedi 13.4.2024. Tartare de thon sans épices sans assaisonnement, pas haché mais très gros cubes. Seule partie grasse de l'agneau. au final, le dessert ne pouvait pas être pire que l'entrée et l'agneau mais surprise, il était plus gros. la pâte à choux était dure comme des boudoirs et la mousse au chocolat était aigre ♀️🤦♀️nous l'avons dit mais je compte arrivé comme si tout allait bien….Hugo et apéritif vénitien (juste allongé).Nous y sommes définitivement allés la première et la dernière fois….
Vincenzo.r
Le 07/04/2024 à 05:16
Idéal pour les boissons et plus encore.
Anika.r
Le 03/04/2024 à 10:46
Je suis allé dans ce restaurant avec un ami en début d'année. Le tartare de bœuf était divin😍
mario.o
Le 01/04/2024 à 06:13
Le site Internet du Soley Bar fait la publicité de l'apéritif. Lorsque vous arrivez à 18h30, toutes les tables intérieures sont déjà préparées pour le dîner et il n'y a que des tables extérieures. Les produits du bar sont d'excellente qualité : un large choix de gins et bien plus encore. Le barman est très compétent. C'est dommage que le service ne soit pas à la hauteur. Si je dépense 25 euros pour deux apéritifs, j'attends au moins quelques chips, deux olives ou autre chose. Le premier soir, nous avons dû demander ; le deuxième soir, même si nous les avions demandés, ils ne sont pas arrivés. Produit 5, service 3, zéro sympathie
anto.
Le 26/03/2024 à 19:00
La cuisine ne laisse pas de traces, mais malheureusement les prix oui. L'endroit est sympa, mais en raison du peu d'espace dont il dispose, il ne fait pas office de restaurant et de bar, sauf en été avec l'espace extérieur. Manger dans une seule salle, assez petite, avec la cuisine ouverte, le va-et-vient du bar, les serveurs qui ne parviennent presque pas à passer, la porte qui s'ouvre continuellement, n'est pas fait pour un restaurant dégustation, mais pour un bistrot. (et avec des prix bistrot).
Markus.a
Le 20/03/2024 à 10:48
Le restaurant est très attractif, le service est vraiment sympa et compétent. Malheureusement, la cuisine est tout sauf recommandable : ce n'est pas une question de goût personnel, mais plutôt un manque de compétence dans la préparation professionnelle de divers plats. Avec un carré d'agneau à 35,00 euros, on peut effectivement s'attendre à une certaine qualité et non pas 1/3 de gras ! Pour le carpaccio de bison, ils ont essayé de servir du carpaccio frappé à la main, mais malheureusement il était aussi épais qu'une semelle de chaussure. Il n'y a généralement pas de place pour la sauce mascarpone dans les tagliolini aux truffes. Les wontons cuits au four et le thon ne devraient probablement pas figurer au menu si vous n'avez pas les compétences culinaires nécessaires. C'est dommage, peut-être qu'un peu moins serait plus si l'on se concentrait sur une cuisine régionale, terre-à-terre, interprétée de manière moderne.
Justyna.a
Le 12/03/2024 à 23:14
C'est le meilleur endroit de Bressanone ♥️
ronelle.a
Le 09/03/2024 à 08:56
Détendez-vous et dînez ! Service fabuleux
Zsuzsanna.s
Le 06/03/2024 à 07:16
Service au top, service extrêmement sympathique et attentionné. Vins fins. Bonne atmosphère. Nous reviendrons bientôt.
ivana.
Le 29/02/2024 à 12:18
La nourriture était vraiment dégoûtante et même chère.
Günther.t
Le 10/02/2024 à 18:16
Un véritable atout pour la ville. Des plats excellents et très 😋.
WT.
Le 23/01/2024 à 16:52
La nourriture était excellente et le service était également excellent, ça vaut le détour.
Katrin.i
Le 09/01/2024 à 18:15
Le restaurant est un méga succès !!! Nourriture super délicieuse, boissons créatives et atmosphère détendue et détendue ! :) Des éloges particuliers vont au chef extrêmement talentueux Léo et au gérant du restaurant Patrick, sympathique, drôle et très professionnel ! :) Nous serons de retour!!!
goodbadweird.
Le 09/01/2024 à 13:46
Service super sympa, bonne ambiance et nourriture délicieuse! Bon rapport qualité prix.
Kevin.a
Le 09/01/2024 à 11:40
Tout simplement TOP !
kare.o
Le 09/01/2024 à 09:49
Bonne nourriture, bonne ambiance et excellent service! Vous vous sentez très à l'aise !
Klaus.e
Le 02/01/2024 à 14:21
Ambiance sympa avec une cuisine ouverte peut-être un peu exiguë, une très bonne cuisine et un service très attentionné et sympathique de la jeune équipe.
Elias.r
Le 31/12/2023 à 17:48
Excellent service, bien adapté aux occasions professionnelles ou privées spéciales🔥
Claudia..
Le 20/12/2023 à 13:23
Super ambiance, bonne nourriture (entrées et plats principaux) et service amical. Acclamations! Nous reviendrons certainement.
Luigi.a
Le 19/12/2023 à 11:06
J'ai pris quelques jours pour évaluer. Visité pour un dîner à l'occasion du pont de San Ambrogio. Lieu neuf et bien tenu, environnement propice à un bar à cocktails, moins à un restaurant. Ambiance bruyante et peu de place pour les tables, avec des conséquences sur le service (personnel jeune mais compétent malgré les difficultés logistiques). Cuisine avec des éléments alternés, les entrées sont bonnes, les plats principaux sont mauvais. Impardonnable, à mi-service on nous annonce qu'un des plats commandés n'est plus disponible ! Alternative de mauvaise qualité décongelée rapidement et présentée très tard avec les autres plats. aucune attention accordée au moment de la facture pour les désagréments ressentis. Prix au delà des attentes vu le résultat. Espérons qu'ils s'améliorent
Dominik.g
Le 12/12/2023 à 22:03
Restaurant élégant, bonne ambiance, excellent service.
Andreas.c
Le 12/12/2023 à 21:30
Service au top et très sympathique
Armin.i
Le 12/12/2023 à 21:28
Excellent service, ambiance très chaleureuse. HAUT!
Lea.o
Le 12/12/2023 à 21:27
Excellent personnel Bonne nourriture
Jonas.o
Le 12/12/2023 à 21:26
Service super sympathique, nourriture excellente et ambiance haut de gamme et élégante
Manuel.e
Le 12/12/2023 à 21:26
Personnel sympathique
Tommy.l
Le 09/12/2023 à 18:27
Restaurant super sympa avec un personnel excellent et le patron Motz est toujours de bonne humeur et met tout son cœur et son âme à créer une atmosphère de bien-être dans l'entreprise ! Seulement recommandé !
Viktor.a
Le 08/12/2023 à 20:46
Ambiance fantastique! hautement recommandé! bravo à Patze !
- 🏪 B&B Villa Riva (15 Avis)
- 🏪 B&B Country Club Sport (290 Avis)
- 🏪 Agriturismo Le Muse (1 Avis)
- 🏪 Acquolina - cucina d’amare (74 Avis)
- 🏪 V Hotel (71 Avis)
- 🏪 Sinisa Pizza Sprint (20 Avis)
- 🏪 La Birreria (165 Avis)
- 🏪 La Terrazza (1 Avis)
- 🏪 Il Girasole B&B (38 Avis)
- 🏪 Hotel-Pensione "Aurora"- Ristorante La Lanterna (7 Avis)
💬 Je vous recommande à 100% ce B&B luxueux si vous souhaitez vous arrêter ou faire une pause : nous avons été reçu avec une gentillesse et un service exceptionnel. Nous avons eu le droit à une visite privée du lieu et des chambres : toutes sont équipées d'une salle de bain privée et moderne. Chaque décoration des chambres est élégante et choisie avec style. L'extérieur est calme et tranquille. Le lieu dispose d'un parking privé et sécurisé. Il y a également un espace bien-être (salle de sport et spa). Professionnalisme et qualité d'hygiène irréprochable. Encore un grand merci pour l'accueil !
💬 L'hôtel est situé à proximité de la plage (à seulement 5 minutes à pied). Un gros avantage est une place qui vous est réservée sur la plage (parasol et transats gratuits). Petits déjeuners salés et sucrés + bon café. Chaque chambre dispose d'un petit réfrigérateur et de la climatisation. Chambres propres et nettoyées quotidiennement. Un énorme avantage - un parking souterrain disponible. Personnel très hospitalier et serviable.
💬
💬 Ce n'est pas vraiment un restaurant mais la nourriture est de qualité et on peut choisir au menu du jour ou à la carte. Bel assortiment d'entrées de poisson avec lesquelles composer votre plat et que vous payez au poids, vraiment savoureuses et légères. Le poisson frit est excellent, croquant à l'extérieur et savoureux et moelleux à l'intérieur puis une portion généreuse Service super sympa et rapide Excellent rapport qualité/quantité/prix.....pour 50 € nous avons mangé copieusement comprenant de l'eau, 2 verres de vin et 1 moretta Fortement recommandé, en fait, à essayer absolument. Endroit convivial pour les chiens 🐾🐾🐾🐾
💬 J'y suis allé avec 2 enfants, j'ai dû quitter l'hôtel le matin (les enfants sont restés) et je suis revenu à midi pour le départ. À ma grande surprise, ils ont expulsé mes enfants de la pièce, expliquant qu'ils devaient partir à 11 heures pour nettoyer la pièce. Vraiment pas acceptable !!! Je voyage fréquemment, nous savons que les hôtels doivent préparer la chambre pour les prochains clients, mais sortir les enfants de la chambre sans parler aux parents ou essayer de gérer la situation est tout simplement un très mauvais comportement, plus 12 heures. l'horloge n'est pas trop tard du tout. A 12 heures j'étais là, ce n'est certainement pas tard et on peut attendre… ou au moins m'appeler pour faire le point sur la situation et vérifier comment procéder. Donc, je n'y reviendrai plus jamais…
💬 Excellente pizzeria à emporter (avec également possibilité de s'attabler si besoin). Excellentes grandes pizzas, service toujours rapide et sympathique. Des prix honnêtes. Fortement recommandé.
💬 Excellente brasserie avec fût en cuivre exposé. Arrivés par hasard de la Romagne, mon collègue et moi avons été très impressionnés. La pinsa du menu est excellente Service courtois et aimable
💬
💬 Endroit calme, isolé et à proximité de l'autoroute. La gérante est très avenante, très souriante.
💬 C'est bien comme d'habitude