📌 Via Poggiorenatico, 26, 40016 San Giorgio di Piano - Italie
💬 754 Avis
Les avis
Le 14/05/2024 à 21:42
J'ai découvert Sforketta grâce à un ami qui me l'a recommandé et je dois dire que la suggestion était parfaite. Je n'avais jamais goûté une pâte à pizza aussi particulière et bonne. Les différentes saveurs proposées, tant traditionnelles que gourmandes, sont également uniques. De plus, il y a un grand parking disponible, ce qui ne doit pas être pris pour acquis. Je reviendrai. Merci
Le 12/05/2024 à 16:44
Pizza divine et très digeste, personnel courtois, cadre très agréable.
Le 01/05/2024 à 11:32
Je vais souvent dans cette pizzeria. Excellentes matières premières, personnel très gentil toujours prêt à vous donner les meilleurs conseils !! Pizzas et desserts vraiment délicieux !!!! Hautement recommandé!!!
Le 25/04/2024 à 06:15
Je n'y suis jamais allé
Le 24/04/2024 à 13:32
Endroit sympa, personnel sympathique, pizza rectangulaire pas si digeste, dommage
Le 24/04/2024 à 07:37
La pizza était vraiment bonne, pâte pan très particulière, certainement quelque chose de différent de l'habituel que j'ai beaucoup apprécié. Peut-être un peu cher vu la quantité servie mais ça vaut quand même le coup pour la nouveauté et la recherche. Malheureusement, le seul point très pénible était un membre du personnel de salle à manger que j'ai trouvé parfois irrespectueux. Les réponses qu'il a données n'ont pas été appréciées par moi ni même par les autres personnes présentes à ma table pour le dîner. P.s. Les allergies/intolérances doivent être demandées par le restaurateur afin de se protéger, pas moi, le client. Si je commande une pizza sans ingrédient et que je la trouve dessus, ce n'est certainement pas de ma faute. Cela dit, pizza excellente, service à revoir.
Le 02/04/2024 à 08:10
Très bonne pizza (la meilleure avec un avantage élevé dans la région), personnel jeune gentil et courtois. La pizza à la poêle est très demandée
Le 30/03/2024 à 11:55
Excellente pizza à la poêle, croquante et friable, matière première d'excellente qualité. Je recommande fortement. Le seul défaut est une odeur étrangement désagréable dès l'entrée, qui ne donne pas un sentiment d'accueil immédiat. Pour le reste, d'excellents desserts et sorbets et un personnel sympathique et serviable, ainsi qu'un service rapide même lorsque le lieu est plein
Le 27/03/2024 à 22:39
Excellente pizza et excellente pâte... ce n'est pas donné....
Le 15/03/2024 à 20:06
Pizza très bonne et légère. Possibilité de pizza classique ou dans une poêle haute et croustillante. Desserts tout aussi bons et raffinés.
Le 24/02/2024 à 09:20
Un endroit bon et savoureux. Cependant, je pense que c'était légèrement plus cher que d'autres endroits proposant une nourriture similaire. Cependant, le service et l'ambiance étaient bons, même si notre commande a pris un certain temps en raison de l'afflux de personnes à ce moment-là.
Le 29/01/2024 à 19:46
C'est arrivé par hasard...excellente expérience de pizza légère avec des produits de qualité, dessert spectaculaire, service impeccable...fortement recommandé
Le 13/01/2024 à 16:54
Très bonne pizza, je la recommande aussi à ceux qui habitent loin.....endroit tenu par des jeunes gens vraiment intelligents....félicitations, je reviendrai c'est sûr
Le 08/01/2024 à 19:09
Excellente pizza et service impeccable dans un lieu rénové avec beaucoup de goût. Félicitations !
Le 02/01/2024 à 12:19
Super bonnes pizzas. Personnel dynamique et sympathique. Ils acceptent les chiens.
Le 30/12/2023 à 21:18
Pizza hors des standards habituels mais tous les ingrédients excellents
Le 14/12/2023 à 05:52
Je recommande la pizza pan, fantastique. Personnel jeune et sympathique
Le 07/12/2023 à 19:11
Vous ne trouverez pas une expérience pizza comme celle-ci dans un rayon de 30 km ou plus... des pizzas avec trois pâtes originales différentes mais vous ne pouvez commander que la classique à la maison... Des ingrédients de première qualité (souvent DOP) et au moins un tiers des pizzas qui varient en ingrédients. Même les desserts valent le coup... parking à côté du restaurant, service aimable et attentionné tandis que pour les bières la légendaire Giorgia vous donne d'excellents conseils car ils ont un large catalogue (artisanaux dont beaucoup sont étrangers) Réservez toujours quel que soit le jour car vous risquez de ne pas trouver de place. Sur les photos, j'ai publié trois de leurs pizzas avec une pâte croustillante, c'est-à-dire un mélange de farines complètes et un mélange d'orge grillé et de blé concassé. chacune servie en 4 tranches comme s'il s'agissait d'une focaccia et d'ingrédients fantastiques dessus. .
Le 04/12/2023 à 21:17
Tout est au top ! Pizza gourmande avec des ingrédients raffinés et de qualité. Service excellent. Des bières de qualité et pas soldées. Quoi dire? Difficile de trouver mieux !
Le 14/11/2023 à 18:29
Personnel sympathique et bonne pâte à pizza et bonnes garnitures
Le 13/11/2023 à 20:28
Endroit soigné et bien rangé, serveurs sympathiques. Excellente pizza, les matières premières utilisées sont très bonnes.
Le 11/11/2023 à 12:33
Mince!!! La pizza au jambon Langhirano, stracciatella et compote de figues caramélisées était tellement belle que je n'ai pas eu le temps de la prendre en photo !!!! Miam 😋😋😋
Le 10/11/2023 à 06:48
La pizza est spacieuse et spéciale. Je n'ai jamais mangé une pizza aussi bonne et totalement différente des autres
Le 01/11/2023 à 10:04
Super bonne pizza, excellent service.
Le 29/10/2023 à 19:42
Très bonne pizza, facile à digérer, garnitures inhabituelles. Personnel sympathique, prix moyens. Grand choix de bières artisanales.
Le 12/10/2023 à 06:14
Le nouvel emplacement est magnifique et accueillant. Les pizzas sont fantastiques, les saveurs très particulières et raffinées. Si vous voulez une pizza différente de celle d'habitude, c'est exactement l'endroit qu'il vous faut ! Super recommandé!
Le 08/10/2023 à 06:06
excellentes pizzas également avec quelques variantes, nous y retournerons certainement.
Le 01/10/2023 à 21:28
Ingrédients très très frais. Personnel sympathique. Pizza vraiment excellente, essayez la poêle. Hautement recommandé.
Le 25/09/2023 à 08:05
Bel endroit, dommage que ce soit bruyant à cause des petits espaces. Pizza particulière (j'ai pris la gricia, mais très bonne. Les desserts étaient excellents. Ça vaut vraiment le coup de réessayer
Le 23/09/2023 à 07:28
Ici il n'est pas question de choisir entre pizza napolitaine ou pizza romaine, entre produits bio et produits locaux, entre pizza ronde ou pizza quarante... Ici la pizza est tout simplement... délicieuse ! Cela dit, 5 étoiles car même si l'environnement est trop bruyant à mon goût et que le service n'est pas toujours impeccable, tous les serveurs sont serviables et sympathiques et le lieu se prête très bien à la convivialité, sans que personne ne se plaint du bruit ou d'être encombré. pressé . L'endroit idéal pour manger d'excellentes pizzas entre amis sans dépenser une fortune.
Le 07/09/2023 à 06:20
Bonne pizza, endroit sympa, personnel jeune et sympathique. Très bons prix.
Le 05/09/2023 à 14:14
Absolument la pizza que San Pietro in Casale mérite le plus ! Aussi pour les plats à emporter vous commandez avec WhatsApp, vous payez avec Satispay ils vous donnent un horaire qu'ils respectent à la minute près et bon... Pizza à la maison !
Le 16/08/2023 à 13:45
Excellente pizza à déguster dans un environnement calme
Le 11/08/2023 à 19:53
Première fois... et ce ne sera certainement pas la dernière !! Environnement très agréable, personnel vraiment gentil et compétent, tout est très propre et élégant.. les pizzas spectaculaires ainsi que les desserts !! Hautement recommandé!!!
Le 04/08/2023 à 18:25
Le meilleur élément est représenté par le personnel, toujours attentif, professionnel et sympathique, on ne se sent jamais laissé seul. La pizza n'est pas la meilleure que j'ai mangée, mais elle est moelleuse et a une croûte haute. Bon dessert avec de la glace. Environnement dépourvu d’éléments caractéristiques
Le 31/07/2023 à 18:43
Rendu hier soir et Top comme toujours BON BON EN TOUT GENRE ET EXCELLENTE QUALITÉ
Le 30/07/2023 à 20:14
Très bonne pizza
Le 29/07/2023 à 14:25
Pizza délicieuse et saveurs raffinées. Personnel serviable et à l'écoute du client. Si j'en avais l'occasion, j'y retournerais plus souvent !
Le 18/07/2023 à 12:25
Endroit très agréable et accueillant. À mon avis, la pizza est très bonne. Je le recommande fortement.
Le 08/07/2023 à 20:37
Nous avons essayé cet endroit sur suggestion d'un ami et ce fut une agréable surprise. Ambiance calme, serveurs jeunes et sympathiques, excellent choix de produits et d'ingrédients. Un peu cher si vous voulez la facture finale mais vous savez que vous payez pour la qualité. Nous reviendrons à coup sûr.
Le 07/07/2023 à 08:18
Excellente pizza qui diffère certes des autres pizzerias... prix un peu au dessus de la moyenne, mais c'est normal de changer de temps en temps... bon service même à emporter
Le 01/07/2023 à 13:07
La pizza est très bonne, le personnel est très sympathique et serviable et surtout ils ne se découragent pas d'avoir une table libre pour les prochains clients !
Le 26/06/2023 à 01:33
Pizza parmi les meilleures de la région...
Le 25/06/2023 à 07:39
Quand même une simple pizza vous laisse agréablement surpris, bravo à tous les gars et pour le prix !!??? avec la qualité des produits qu'ils utilisent, ce n'est pas cher du tout
Le 16/06/2023 à 13:41
Pizzeria de grande qualité avec une excellente pâte légère et savoureuse. La dégustation de pizzas gourmandes est fortement recommandée. Un endroit qui à première vue ne semble pas être d'un niveau égal à la qualité des pizzas. La carte des vins commence avec des bouteilles à partir de 24 €, et le vin en carafe n'est pas servi : pour le standing du lieu, cela semble un peu excessif. d'excellentes bières. Et je le répète, très bonne pizza.
Le 12/06/2023 à 12:02
Excellentes pizzas !!! Seul conseil... changez ces chaises ou mettez des coussins car cela provoque des escarres😅
Le 05/06/2023 à 14:36
Excellente pizza, excellente qualité des matières premières. Possibilité de choisir entre une pizza ronde classique ou une plus croustillante cuite dans une poêle rectangulaire (exquise) Personnel très sympathique... J'ai préféré l'endroit précédent mais on ne peut pas tout avoir ! Bravo 👏
Le 13/05/2023 à 19:25
Bien joué! J'y étais allé quand ils étaient dans l'ancien emplacement... service amélioré, très bonnes pizzas et on sent que les ingrédients sont de qualité. Personnel jeune attentif, rapide et sympathique. Des prix équitables.
Le 08/05/2023 à 20:13
J'ai été vraiment satisfait de la pizza que j'ai dégustée ce soir. Avec moi, d'autres convives qui s'accordent sur l'issue du dîner. Nous avons mangé des pizzas classiques mais vraiment bonnes. Service rapide, nous avons très peu attendu après commande. Une pizza avec une pâte au goût très léger, donc très digeste. Garnitures abondantes et cuites juste comme il faut. Nous pouvons également dire que nous sommes satisfaits des desserts que nous avons dégustés. Le Pandolce fait maison est excellent. Puis la mousse mascarpone, toute douce et délicate avec des fruits rouges en garniture. Prix moyens. Personnel sympathique et courtois. Je recommande fortement.
Le 02/05/2023 à 18:01
Très bonnes pizzas, elles les font aussi à la poêle, elles sont plus hautes, rectangulaires et plus croustillantes. J'ai pris un très bon tour normal de Langhirano. Le Gricia et le (provola et bacon) délicieux 5 ⭐⭐⭐⭐⭐
Le 30/04/2023 à 17:49
Je l'ai essayé pour la première fois récemment et j'en suis absolument satisfait ! Délicieuse pizza, aussi bien la version classique que la version poêle qui rappelle beaucoup la pinsa romaine. Je reviendrai certainement!
Le 30/04/2023 à 17:46
Agréable proposition de pizza à la romaine. A la fois rond et rectangulaire dans une poêle, décidément savoureux et très léger à digérer ! Diverses combinaisons possibles et appétissantes
Le 25/04/2023 à 20:40
A essayer, ABSOLUMENT ! Recommandé par un ami, nous avons dîné dans cet endroit fantastique et nous avons été plus que satisfaits ! La pizza croustillante est quelque chose de stratosphérique, vous ne pouvez absolument pas la manquer ! J'ai goûté le Fassona croustillant et pour ceux comme moi qui apprécient le bœuf c'est la mort.. Il y a aussi une bonne sélection de bières artisanales à essayer et les desserts sont à la hauteur des super pizzas. Enfin et surtout, le personnel est vraiment serviable et sympathique ! Félicitations SFORKETTA, HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!!
Le 25/04/2023 à 12:21
J'ai rencontré cette pizzeria grâce à des amis, et je dois apporter quelques précisions, des ingrédients excellents et bien préparés, mais si on parle de pizza classique on est très loin. Le personnel est sympa et je dois dire que j'ai aussi aimé l'emplacement
Le 23/04/2023 à 16:19
Excellent, j'y suis allé plusieurs fois et à chaque fois personne n'est reparti satisfait. Propositions très intéressantes d'excellentes matières premières. Personnel très sympathique et attentif aux besoins des clients. Les bases de la pizza sont rondes et sont très bonnes et faciles à lire sur la plaque. Le rond est préférable à manger encore chaud. Les prix ont tendance à être un peu élevés même si la qualité des produits l'exige.
Le 15/04/2023 à 21:15
Pizza vraiment très bonne, légère et avec des produits italiens raffinés. Les desserts, raffinés et curieux, mais surtout pas banals, vraiment tous bons. Malheureusement le seul défaut est le bruit, mais il est certainement compensé par la qualité des produits
Le 15/04/2023 à 20:37
Cadre accueillant et personnel exquis, pizzas excellentes dans des portions « pauvres », mais à des prix « nobles ». Ok pizzeria gastronomique mais pas conforme à mon idéal de pizzeria.
Le 11/04/2023 à 23:05
J'ai été frappé tout d'abord par la gentillesse du personnel (malgré le fait que nous étions terriblement en retard par rapport à l'heure réservée) et également par la qualité de la pizza et de la bière artisanale. J'ai essayé aussi bien la pâte classique que la pâte poêlée et je dois dire que cette dernière est particulièrement savoureuse. Prix moyen bas et tout à fait correct pour la qualité de la nourriture et du service.
Le 08/04/2023 à 07:47
Je n'ai pas mangé d'aussi bonnes pizzas depuis des années ! Vraiment autant de compliments sur la qualité de la pâte, de la cuisson et des ingrédients. Fortement recommandé pour les couples et les groupes assez nombreux. Continuez comme ça!!!
Le 07/04/2023 à 10:02
Pizza délicieuse et légère avec les meilleurs ingrédients, personnel vraiment charmant. Pizzeria hautement recommandée!
Le 04/04/2023 à 13:08
J'ai beaucoup aimé tout mais l'environnement était un peu petit et on ne pouvait pas sortir dehors mais apparemment j'ai vraiment tout aimé
Le 04/04/2023 à 08:45
Une pizza à la poêle vraiment délicieuse, croustillante, alvéolée et très parfumée. Pâte très hydratée et affinée avec des farines moulues sur pierre, elle fait définitivement la différence en termes d'arôme, de saveur et de consistance. Un vrai nuage. Ingrédients de première qualité, leur Langhirano est le meilleur jambon cru que j'ai jamais goûté jusqu'à présent dans la province émilienne. Félicitations au personnel et aux propriétaires sympathiques et gentils.
Le 01/04/2023 à 05:37
J'ai goûté la pizza à la poêle vraiment délicieuse, légère et parfumée. 10 et louange. Desserts tous faits maison, excellents. Service parfait, courtoisie et convivialité. Ils font également d’excellents panettones qui peuvent être achetés pour une occasion spéciale ! Hautement recommandé.
Le 28/03/2023 à 02:18
Une réalité complètement différente par rapport au lieu précédent, à commencer par le parking. Endroit très bien entretenu, propre et avec d'excellents arrangements de table. La variété des pizzas est bonne mais je pense que le point fort est le vaste choix de bières qui peuvent accompagner chaque pizza. Je le recommanderai assurément!
Le 25/03/2023 à 19:40
Par hasard, je me suis retrouvé à acheter des pizzas à emporter car ma pizzeria préférée était fermée. Après avoir attendu environ une demi-heure, j'ai eu mes pizzas. La pizza est bonne, semblable à la pizza napolitaine, mais c'est dommage que je n'ai pas demandé une pizza bébé mais une pizza normale et si on ne mange même pas la croûte alors il en faut trois pour se rassasier. Je continuerai à me procurer des pizzas à emporter dans ma pizzeria locale qui sont tout aussi bonnes et que je paie encore moins cher.
Le 19/03/2023 à 19:25
Excellente pizza, service ponctuel et très sympathique. Très bel endroit
Le 18/03/2023 à 19:56
La pizza en vaut la peine, puis j'aime la croûte épaisse et elle est moelleuse Nous nous rencontrerons à nouveau
Le 13/03/2023 à 08:20
Vraiment excellent et très digeste, bonne recherche sur les matières premières. Bravo, on se reverra certainement bientôt.😋👍
Le 12/03/2023 à 12:26
Pizza très légère, vraiment bonne ! Prix super abordables (12€ pizza, boisson et couvert !)
Le 02/03/2023 à 05:11
Un bel endroit, un excellent service, très gentil et rapide, des pizzas.... EXCELLENT !! Nous avons pris à la fois celui en forme de casserole, qui était incroyable, et celui rond, qui était également très bon. Je le recommande !Les desserts sont également très bons.
Le 26/02/2023 à 07:42
J'y suis allé pour le travail, j'ai apprécié la courtoisie et la serviabilité des propriétaires ainsi que la propreté de la cuisine. Je dois revenir pour essayer la nourriture.
Le 22/02/2023 à 20:08
La pizza est très bonne et les produits sont de grande qualité, mais la pizza alla Romana Spacca est pour moi exceptionnelle.
Le 20/02/2023 à 14:41
Ambiance simple, service excellent, nourriture bonne mais pas exceptionnelle. Nous étions 5 à commander un légume, un buffalo, une pancetta et provola, une Gricia, une avec du jambon Langhirano dans une poêle qui ne nous a pas beaucoup plu, c'était trop sec, les autres étaient convenables. J'ai également reçu 5 bons desserts baba et une excellente bière forst
Le 15/02/2023 à 15:55
Intérieur rénové juste assez, malheureusement à l'extérieur la structure est d'un concept ancien. Il n'y a aucun problème de stationnement. Excellents ingrédients, de premier choix, du moins pour ce que j'ai mangé. Je reviendrai certainement
Le 11/02/2023 à 18:16
Très bonne pizza et personnel très sympathique. Cela coûte un peu mais ça vaut le coup. Les réservations sont recommandées.
Le 07/02/2023 à 18:59
Pâte à pizza vraiment spéciale, même après 2, on ne se sent pas alourdi !! Ça vaut vraiment le coup d'essayer et de réessayer
Le 05/02/2023 à 08:53
Personnel très sympathique, pizza d'excellente qualité : ingrédients, produits etc.
Le 04/02/2023 à 21:18
La pizza est très bonne, la pâte est excellente, la pizza est très savoureuse et copieuse, les desserts sont très bons ! Les serveurs étaient très gentils. FORTEMENT RECOMMANDÉ !
Le 02/02/2023 à 14:34
Excellente pizza, personnel efficace, endroit très sympa !!! Seul constat !!! Comme il n'y a pas que les jeunes qui le fréquentent, habitués à « bidouiller » les portables et autres « gadgets » technologiques, je conseille un menu sur table en plus du QR & Barcode.... car tout le monde n'a pas cette option ! !!! Pour le reste, tout va bien
Le 25/01/2023 à 11:58
Nous reviendrons certainement, tant pour la pizza que pour la gentillesse de ceux qui y travaillent. Je donne une étoile en moins car le salami épicé n'était pas épicé, mais à part ça, tout était top
Le 09/01/2023 à 20:19
Très bonne pizza, endroit très suggestif en été ! Jardin agréable et bien entretenu. Local pour moi, intime
Le 07/01/2023 à 08:55
Bel endroit et bonnes pizzas cependant en choisissant l'orge grillée croquante et le blé concassé (plus précisément la Fassona) j'ai effectivement eu une bruschetta, remarquez, une bonne, riche (et chère) mais toujours une bruschetta. J'aurais peut-être dû regarder quelques photos et avis sur l'endroit pour comprendre que ce n'était pas une pizza gastronomique... donc la pizzeria est ok mais renseignez-vous d'abord, ce que je n'ai pas fait, peut-être éviter de faire de mauvais choix
Le 05/01/2023 à 20:48
Très bonne pizza et personnel super sympa !!!!
Le 01/01/2023 à 16:26
Je n'ai utilisé que le service à emporter, je n'aime pas du tout les pizzas napolitaines avec un kilomètre de croûte mais la leur est étrangement moelleuse et bien mangeable, c'est évidemment dommage que de cette façon le centre mou soit considérablement réduit mais j'imagine ça c'est juste une question de goûts
Le 31/12/2022 à 08:21
Excellente pizzeria recommandée par des amis. Au menu, outre les pizzas classiques, des combinaisons très savoureuses. Pour un premier essai j'ai choisi le Langhirano et la stracciatella, vraiment sublimes. Pizza moelleuse et savoureuse. Je reviendrai certainement pour en essayer d'autres. Un excellent dessert au mascarpone et au chocolat a conclu le dîner accompagné d'un café et d'un très bon biscuit maison. Personnel sympathique et serviable. Hautement recommandé.
Le 17/12/2022 à 21:32
Nous sommes déjà venus ici quatre/cinq fois et à chaque fois nous avons passé un très bon moment, les serveurs étaient super serviables, gentils mais surtout toujours souriants. Le propriétaire est super sympa et gentil, je recommande vraiment cette pizzeria. Très satisfait
Le 17/12/2022 à 07:42
Pizza avec une pâte unique, des ingrédients de première qualité et des combinaisons de saveurs insolites !
Le 13/12/2022 à 20:58
Endroit sympa, rien de spécial, des pizzas excellentes et surtout qu'on digère vite sans se sentir malade. Dommage que le prix soit un peu plus élevé que la moyenne compte tenu de la situation.
Le 10/12/2022 à 14:26
Très bonne pizza. Il n'y a pas de doute. Je regrette seulement que la variété de pizzas soit si limitée, notamment pour les plats à emporter.
Le 03/12/2022 à 08:31
Nous y sommes allés hier soir avec un groupe de 19 personnes. Nous avons opté pour la dégustation, comme ils nous l'avaient proposé, nous étions très nombreux. Nous avons ainsi eu l'occasion de dîner tous ensemble en même temps et les laissant décider, toujours en fonction de nos goûts et/intolérances, nous avons eu l'occasion de déguster des pizzas avec des pâtes et des garnitures vraiment excellentes et particulières. Personnellement, j'ai beaucoup aimé celui avec le ragoût de bœuf et le fromage de chèvre de montagne. Les desserts incroyables. Tout le personnel est très gentil et préparé. L'endroit est très agréable avec un parking grand et pratique. Je donne 5 étoiles car je ne peux pas en donner plus.
Le 20/11/2022 à 16:15
Petite pizza mais bonne pâte. Prix élevés. Endroit moderne un peu froid à mon goût. Service auprès des jeunes filles, qui vont sûrement s'améliorer. Le propriétaire est très gentil et attentionné. Conseiller
Le 15/11/2022 à 12:35
Je félicite vraiment tout le monde! Excellents produits et services. Rares sont les pizzerias qui ont su maintenir qualité et professionnalisme au fil du temps ! Continuez comme ça!
Le 12/11/2022 à 10:22
Délicieuse pizza, peut-être un peu de raffinement du lieu nouvellement ouvert, juste quelques rideaux avec fenêtres donnant sur le parking Conseiller
Le 25/10/2022 à 06:49
Nouvel emplacement, locaux entièrement rénovés. Quelques petits bémols, mais les pizzas et desserts valent vraiment le coup ! Un prix gentil, courtois et honnête me fera certainement revenir.
Le 03/10/2022 à 18:25
Découvert par hasard.....revenu par choix....pizzas délicieuses même celles à la poêle....desserts peu communs et excellents.....les filles toutes très souriantes et accueillantes.... une expérience quels conseils
Le 30/09/2022 à 05:21
De 1 à 5 Réception au restaurant 5 Salle 5 (en été tables dans le jardin, en hiver la place n'est pas très grande) Prestation 5 Menu 5 Compte 5 Localisation/Où se trouve le restaurant 5 La première fois que j'ai essayé une pizza, je l'ai achetée à emporter et c'était délicieux. Je m'étais promis de le déguster assis à table à la sortie du four et je ne suis tombé amoureux de rien. Des pizzas pour tous les goûts du classique au un peu plus élaboré. Pâte excellente, personnel très gentil et toujours souriant, prix corrects ! Essayez les sorbets à la cuillère vraiment spéciaux en fin de repas.
Le 17/09/2022 à 07:07
,......,...,..c'est toujours un plaisir pour le palais, les pizzas Sforketta, une agréable sensation de bonté et de légèreté.
Le 09/09/2022 à 05:09
Les pizzas créatives sont excellentes, mais aussi les classiques réalisées avec des ingrédients de qualité
Le 03/09/2022 à 17:08
Endroit assez intimiste avec une dizaine de tables à l'extérieur et un peu moins à l'intérieur, carte de pizzas certes innovante et raffinée, bonne, personnel encore en phase de qualification mais sympathique et serviable, cependant nous sommes sortis sans prendre de dessert car le service était trop lent, l'addition adéquat.
Le 15/08/2022 à 06:53
Très belle ambiance vintage. Personnel très gentil. La pizza est haute, très satisfaisante mais pas lourde. La mousse au mascarpone est à un autre niveau. La cerise sur le gâteau est un biscuit maison au café. Je reviendrai à la première occasion.
Le 14/08/2022 à 17:53
Excellentes pizzas, avec des combinaisons très savoureuses et intrigantes. Le personnel est très courtois et gentil. Les plats à emporter sont ponctuels. Mais l'important c'est que les pizzas soient très digestes
Le 12/08/2022 à 21:51
Bonne pizza, bien cuite mais pas brûlée, croûte épaisse mais très digeste, pas beaucoup au menu mais toutes à leur manière particulière... endroit sympa, pas spécialement grand (avec le jardin d'été ça gagne sensiblement en capacité) très gentil et personnel sympathique.
Le 07/08/2022 à 14:50
J'ai pris 4 pizzas margherita et une pizza Puttanesca à emporter, je n'ai attendu que 10 minutes, de très bonnes pizzas : pâte longue, levée moelleuse, saveur équilibrée, la goutte d'huile de basilic était juste ce qu'il fallait. Ils ont ajouté un sac de croûtons de pain chauds et croustillants comme des chips. Félicitations, à répéter. Ils m'ont suggéré de regarder le menu sur le site et de commander avec des watts pour limiter l'attente. Très gentil. J'ai réitéré l'expérience, après le changement de lieu, en commandant des plats à emporter sur wattsup, la pizza au bacon et au provolone était fabuleuse : le bacon savamment placé entre la tomate et le provolone fondu était moelleux et savoureux. Commandé 20 minutes avant l'heure de fermeture et récupéré dans les délais convenus. Pendant la période de Pâques, j'ai essayé le pain sucré au levain, délicieux, moelleux, sucré et riche en mélanges de fruits confits (pomme, poire, cerise noire, etc.) qui peut également être apprécié par ceux qui n'aiment pas les écorces confites. Pour une collation, un petit-déjeuner ou un cadeau spécial.
Le 04/08/2022 à 11:34
Excellente pizza, digeste et savoureuse, proposée en deux versions : classique ou à la poêle, toutes deux proposées avec des saveurs particulières. Joli jardin avec tables à bonne distance les unes des autres. Personnel très courtois.
Le 04/08/2022 à 10:03
Endroit très simple mais magnifique... nous avons mangé dehors et il y a beaucoup d'espace même entre une table et une autre, des prix moyens et des ingrédients de première qualité !!!
Le 17/07/2022 à 18:58
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée Excellente pâte avec des ingrédients de qualité
Le 12/07/2022 à 16:10
Je suis allé à cet endroit pour une pizza, mais ils ont aussi d'autres choses, je dois dire que c'est très bon et bien fait à la napolitaine, la partie extérieure est belle et spacieuse, je ne suis pas entré dans l'endroit. Personnel sympathique et professionnel, prix correct.
Le 09/07/2022 à 04:52
Si vous voulez une bonne pizza, c'est définitivement le bon endroit ! Que des pizzas, savoureuses et excellentes ! Attention cependant, on ne peut manger que de la pizza et du dessert, on ne penserait donc pas à prendre l'apéritif ici... sauf chez pizza base!😋
Le 04/07/2022 à 04:38
Très bel endroit, très bonne pizza à la poêle. Malheureusement, nous avons dû fuir trop de moustiques.
Le 03/07/2022 à 20:48
Ici, vous mangez une pizza remplie de personnalité. Ils vont des pâtes raffinées et bien levées aux condiments non triviaux, jusqu'aux plus simples. Excellente cuisine dans toutes ses variantes. Ils proposent diverses bières artisanales et bien plus encore. Les rares fois où je mange de la pizza au restaurant, je vais presque toujours à Sforketta. ..et j'évite aussi les brûlures d'estomac le lendemain. Le personnel est passionné et résout les problèmes toujours en faveur du client. Délais d'attente inférieurs à la moyenne. Prix en adéquation avec la qualité.
Le 11/06/2022 à 09:28
Des gens gentils et de bonnes pizzas bien sûr
Le 06/06/2022 à 20:07
Je te connais depuis des années. Cela ne m'a jamais déçu. Pizzas délicieuses et super digestes, desserts très délicieux, personnel jeune et gentil, prix correct. Seul défaut. Dans cette nouvelle pièce, il manque une prise extérieure. Nous en avons vraiment besoin en été. Patience. Cela vaut la peine d'y aller pour une excellente pizza.
Le 31/05/2022 à 08:38
Un véritable joyau dans la prairie bolognaise. Excellentes pizzas avec des ingrédients de première qualité. Ma pizza à la puttanesca est une vraie surprise, avec des filets d'anchois difficiles à trouver. Et puis il y a le matériel supplémentaire : les filles du staff, vraiment mignonnes. Même mon chien les remercie pour leur gentillesse.
Le 28/05/2022 à 18:11
Délicieuse pizza, style napolitain. Personnellement, je l'ai beaucoup aimé. Ce n'est pas lourd et c'est facile à manger. Les charmantes serveuses et tout le personnel aussi.
Le 25/05/2022 à 19:43
Simplement parfait! La pâte et tout le reste est vraiment absurde 😍🤤 Ambiance calme et sereine, parfaite pour un dîner entre copains😚. Service parfait, personnel très gentil et serviable, bref PARFAIT. La meilleure pizza que j'ai jamais mangée.
Le 27/04/2022 à 06:46
Je suis technicien dans le secteur de la boulangerie et je réalise des pinsa à fermentation lente, des fonds de pizza et de pelle romaine. C'est difficile pour moi de manger dans des pizzerias qui n'ont pas mes bases, pour éviter d'être insatisfait. Bien! Sforketta est véritablement une pizzeria de grande valeur. Nous avons dégusté une petite poêle au tartare de fassona, un tartare croquant au saumon et 2 pizzas classiques : capricciosa et blanche au jambon cuit et parmesan. Des pâtes spectaculaires et les ingrédients aussi. Un très haut niveau de compétences de chef. C'est la seule pizzeria de la province de Bologne et Ferrare où j'irais les yeux fermés. Difficile de trouver une pizza comme celle-ci ! Mot d'un technicien boulanger.
Le 09/04/2022 à 21:33
Une découverte, une pizza délicieuse et non conventionnelle, un personnel sympathique et toujours serviable. Je reviendrai certainement.
Le 03/04/2022 à 06:37
Un endroit que je recommanderais à tout le monde, notamment à ceux qui, comme moi, souffrent de graves allergies. Le personnel est vraiment attentionné et pour couronner le tout aussi super sympa ! Excellente pizza et une note positive supplémentaire également pour le choix des vins ! Vraiment bien, félicitations !!
Le 28/03/2022 à 11:56
EXCEPTIONNEL! Des pizzas fantastiques dans les formats classiques et élargis. On voit, mais surtout on sent et on goûte (!!!), que derrière chaque association d'ingrédients se cache une association de saveurs savante et réfléchie. Le rayon friandises n'est pas non plus à sous-estimer, tout comme les bières artisanales. Bref, Sforketta est une halte incontournable si vous recherchez une pizza gourmande
Le 28/02/2022 à 06:51
Le seul point positif de cet endroit c'est la pizza, vraiment très bonne. Pour le reste je dirais qu'une fois suffit et plus. Endroit vraiment horrible, on n'a pas vraiment l'impression d'être dans une pizzeria, plutôt dans un appartement aménagé pour un repas entre collègues. Les prix sont vraiment élevés, un café 2,50 €, une Margherita 6 €, un sorbet 4,50 €.
Le 06/02/2022 à 11:43
Spectaculaire... c'est le bon mot. L'endroit n'est peut-être pas le plus beau du monde.....Mais ici la courtoisie et la gentillesse règnent en maître ! En plus d'avoir mangé une des meilleures pizzas de tous les temps ! On sent des ingrédients de qualité et raffinés ! Ce n'est pas pour essayer IL FAUT VENIR LÀ !
Le 04/02/2022 à 16:02
C'est la meilleure pizzeria du coin. Je le recommande car en plus d'avoir des ingrédients variés, il est léger, digeste et bon.
Le 01/02/2022 à 21:04
Restaurant très agréable et calme. Le personnel est très gentil et accueillant. Les pizzas ont une pâte de qualité et ne restent pas lourdes. Ils ont la variante pan pizza qui reste plus friable. Les variantes spéciales des pizzas sont vraiment intéressantes. Informé
Le 29/01/2022 à 07:18
Je n'ai pas beaucoup aimé la pizza, la pâte était également insipide. De plus, il n'était pas possible d'avoir autre chose que de la pizza, comme des légumes ou de la mozzarella, pour un de mes amis qui venait de se faire opérer de la bouche.
Le 04/12/2021 à 20:25
Pizzeria spectaculaire. Pizza napolitaine avec une attention particulière au levain qui la rend très moelleuse. Possibilité de choisir l'option à la poêle qui le rend un peu croustillant sur le bord tout en gardant du moelleux. Je n'aime pas les sucreries, ma femme a fait un babà... la fin du monde. Délicieux! Des jeunes qui mettent beaucoup d’efforts, et ça se voit. L'addition est tout à fait raisonnable par rapport à la qualité des ingrédients et au soin apporté à la préparation. Passez si vous en avez l'occasion, ça vaut le coup
Le 16/10/2021 à 16:32
Pizzeria à San Pietro in Casale, recommandée. On voit que la pâte a été soigneusement levée et que les ingrédients sont très savoureux. Egalement livraison à domicile. Le seul inconvénient est le parking, mais ça vaut quand même la peine d'essayer et de réessayer.
Le 07/10/2021 à 20:51
Pour la première fois dans cette pizzeria : expérience absolument positive. Excellente pâte, ingrédients frais et de qualité. Nous avons essayé la pizza rectangulaire pan mais nous reviendrons certainement pour essayer les autres types aussi. Des desserts sublimes qui méritent de conclure divinement le repas. Pandolce artisanale recommandée !!!
Le 02/10/2021 à 04:56
Bon, que dire... tout ce que je mangeais, je le trouvais très bon, équilibré, avec de vraies saveurs, jamais artificielles. Pour le tester, j'ai dégusté deux pizzas très différentes, et j'ai été pleinement satisfaite. Bon travail à tous. Continuez comme ça. Merci
Le 12/09/2021 à 16:20
Certainement la meilleure pizzeria de la région. Personnel très gentil et bon choix d'entreprises artisanales et de vins.
Le 08/09/2021 à 05:31
J'ai aimé l'endroit et j'observe toutes les règles covid c'est une pizzeria avec différentes pâtes Le seul inconvénient c'est qu'ils ne vous apportent pas le menu papier, il faut le lire via téléphone portable ou c'est vocal mais on se perd parmi les ingrédients Fortement recommandé Des prix adéquats mais les plus élevés de la concurrence Service avec sets de table en papier
Le 28/08/2021 à 09:27
La pizza ici, quelle qu'elle soit, est une expérience merveilleuse ! Des ingrédients d'excellente qualité et un personnel super formé et sympathique.
Le 16/08/2021 à 18:38
Pizza incroyable et grand choix de bières. Le personnel était super serviable, vraiment compétent, ils ont rendu notre expérience vraiment parfaite !
Le 14/08/2021 à 21:23
Pizzeria calme avec quelques problèmes d'insonorisation, pizzas pas très grandes mais d'excellente qualité et aussi spéciales, bons desserts, personnel très gentil, professionnel, depuis qu'ils ont déménagé, les prix ont augmenté, mais ils compensent la qualité
Le 01/08/2021 à 06:47
Sans conteste ma pizza préférée. Vous avez la possibilité de choisir entre différents types de pizza (la poêle sur la photo) et entre des garnitures qui changent même chaque semaine, pour toujours garantir des produits de la plus haute qualité et ne jamais vous ennuyer. Les desserts aussi varient souvent, avec des combinaisons qui vous étonneront. Large choix de bières artisanales, Giorgia saura vous conseiller au mieux ! L'endroit est extrêmement agréable en été, vous pouvez également rester à l'extérieur, ce qui est un amour ~ Absolument recommandé même pour ceux qui viennent de loin, vous rentrerez chez vous absolument satisfaits !
Le 27/07/2021 à 17:41
Très bel endroit surtout le jardin avec des lanternes et des lumières douces. La carte des pizzas est limitée mais la pizza est très bonne, bien levée et avec des ingrédients de première qualité. Le prix est un peu élevé, on parle en moyenne de 10 € par pizza et 5 € pour les desserts.
Le 20/06/2021 à 18:35
Bonnes pizzas, carte large avec diverses options : service rapide et très sympathique, un samedi soir agréable. Hautement recommandé!!!!
Le 08/06/2021 à 06:26
Une agréable découverte. Les filles étaient très gentilles, souriantes et très serviables avec les demandes. Les pizzas sont TRÈS BONNES, hautes et légères, même une pizzeria où l'on peut tester différentes saveurs en plus des habituelles originales. Même les desserts sont spectaculaires, nous avons laissé les coupes en verre uniquement parce qu'elles n'étaient pas comestibles 🤣 Une autre étoile est méritée par la propreté des lieux, qui brillait, y compris la salle de bain... et pour ne pas culpabiliser j'ai séché les gouttelettes d'eau que j'avais créées dans la salle de bain !! Je n'avais jamais vu une salle de bain aussi propre dans une chambre Alors, je vote.. DIX FILLES !!! 🤩 À bientôt !!!
Le 06/06/2021 à 07:57
Pizzas au top !!! Les brocolis, les anchois, la stracciatella de bufflonne et les tomates cerises confites sont spectaculaires !!! Le tartare moutarde et noisettes était très savoureux !! La gentillesse du personnel !! Endroit très agréable et privé..
Le 04/06/2021 à 06:29
Honnêtement, je n'aime pas trop les grandes pizzas, mais en entendant autant de gens dire que la pizza de cette pizzeria était excellente, j'avais envie de l'essayer et honnêtement, je dois changer d'avis. Excellente pizza, bien assaisonnée avec de beaux gros bords mais toujours très légère.
Le 29/05/2021 à 05:27
Pizzeria exceptionnelle, personnel très sympathique et compétent. Très bel emplacement. La pizza est excellente et la pâte absolument digeste, ce qui m'a frappé c'est l'excellente qualité des ingrédients de l'huile à la tomate etc. ils respectent parfaitement la réglementation anti-Covid. J'y retournerai certainement.
Le 16/05/2021 à 13:06
Excellente pizza, pâte légère et digeste. Ingrédients frais de haute qualité. Saveurs raffinées et bien équilibrées. Bonne liste de bières. Desserts artisanaux frais et délicieux. Partie droite.
Le 28/04/2021 à 08:10
Très bonne pizza. Un des meilleurs que j'ai goûté. Le personnel très gentil et serviable
Le 03/03/2021 à 22:58
Excellente pizza gourmande, pâte légère, bonne et savoureuse, bien assaisonnée ! Personnel sympathique, souriant et jeune, je ne peux malheureusement pas me prononcer sur le service ni sur l'emplacement car je n'ai pu me procurer que des plats à emporter car c'est une zone orange/rouge, mais une belle et excellente impression !
Le 24/02/2021 à 09:25
Des pizzas gastronomiques vraiment spéciales - si l'on peut utiliser ce terme réducteur - vraiment spéciales ! Pâtes et assaisonnements toujours actualisés. Simplicité et souci de la qualité et des accords, même avec les vins/bières. Personnel super sympa et gentil!
Le 30/10/2020 à 19:46
Des pizzas de folie ! Je voulais mettre à jour mon avis ☺️ Le nouveau lieu, dans un style industriel moderne, est très beau et accueillant et la qualité de la nourriture, que dire, reste toujours au top ! Lorsque vous aurez fini la première pizza, vous aurez envie de manger la seconde aussi ! Mais ensuite vous entrez en conflit avec vous-même pour goûter également les excellents desserts 😂 Et, à ne pas sous-estimer, la valeur ajoutée apportée par le propriétaire et tout le personnel, qui vous permettent de vous sentir à chaque fois comme chez vous ! Bravo et bravo à tous, continuez comme ça ! Et merci pour votre travail 🤗
Le 18/10/2020 à 12:44
Je n'étais jamais allé dans cette pizzeria auparavant. J'ai vraiment aimé la pizza que j'ai choisie parmi les options du menu. Le dessert était également fantastique.
Le 16/10/2020 à 14:28
Pas grand chose à dire : la meilleure pizza de toute la province de Bologne ! L'endroit est très facile à vivre, calme, le personnel est vraiment accueillant et gentil ! Les délais d'attente sont excellents, le prix est correct.. mais surtout la pizza est tout simplement parfaite ! Le meilleur des meilleurs
Le 10/10/2020 à 06:25
Excellente pizza, à mon avis la meilleure de la région, en termes de qualité des produits utilisés et de type de pâte, elle surpasse de loin de nombreuses autres pizzerias très médiatisées. Les deux seuls petits défauts, si l'on veut vraiment parler de perfection, sont la trop grande quantité de sauce et le fait que la pizza devrait cuire encore un peu, mais juste un peu... Pour le reste, je le répète, produit d'excellente qualité. ! Personnel très gentil avec une courtoisie unique, on a l'impression d'être à la maison. Bien joué!
Le 30/09/2020 à 07:50
De la reconversion du restaurant précédent, une découverte valable. Convivialité et pizza excellente. Reprenant actuellement l'ancien restaurant Ponterosso rénové avec la précédente contribution du chef Canavacciuolo, il a néanmoins conservé l'excellent niveau de qualité et de convivialité.
Le 18/09/2020 à 18:36
L'endroit était déjà connu depuis quelques temps pour la qualité (tout simplement exceptionnelle) de ses pizzas et de ses desserts, auxquels on ne s'habitue jamais. Mais le respect des règles anti-covid19 mérite une note particulièrement positive. Pour le moins, excellent dans ce domaine aussi. Hautement recommandé.
Le 10/09/2020 à 10:01
Très bonne pizza, très moelleuse et arrivée quelques minutes après la commande. L'idée de changer chaque semaine la carte des pizzas spéciales pour pouvoir essayer des saveurs différentes et particulières est très sympa. Prix exceptionnel, surtout compte tenu de la grande qualité, deux personnes avec deux pizzas spéciales et deux bouteilles d'eau 22,50 € ! Dès que nous avons terminé la commande, ils nous ont offert un savoureux morceau de focaccia maison, une note de mérite pour ce petit geste ! Les filles de service ont été très serviables, même si au cours de la soirée j'ai essayé à plusieurs reprises d'attirer leur attention mais elles ne l'ont pas remarqué. Très belle chambre à l'étage. C'est dommage le manque de parking qui oblige à laisser sa voiture sur le bord de la route.
Le 29/08/2020 à 06:03
Beaucoup d'attention portée au client : de la possibilité de modifier la pizza en fonction de vos intolérances, à la recommandation de la bonne bière en fonction de vos goûts personnels et de la pizza choisie, en passant par de petites choses comme un simple sourire et beaucoup de courtoisie. Jamais intrusif et très rapide avec le service. La pizza est excellente : une pâte bien levée cuite selon le niveau de croquant souhaité par le client. Des ingrédients frais et bien préparés. Endroit petit mais accueillant. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 15/08/2020 à 20:11
Grande courtoisie et professionnalisme. Très attentif aux règles de sécurité anti COVID. Délicieuse pizza avec des ingrédients de qualité. Informé.
Le 09/08/2020 à 08:46
Courtoisie et professionnalisme au niveau spatial, ils nous ont comblés de gentillesse car ils se rendaient compte, plus que nous, qu'ils étaient en retard avec le service, peut-être parce que nous étions six et que nous nous perdions dans les bavardages, des pizzas délicieuses et spectaculaires, nous allons certainement Reviens . Nous sommes rentrés samedi dernier, toujours à 6, nous nous reverrons souvent, bravo, bravo, aussi à cause de la réglementation anti-Covid, je n'ai jamais vu un tel professionnalisme ailleurs et nous mangeons souvent au restaurant.
Le 05/07/2020 à 07:20
Pizza vraiment excellente, essayée dans les versions classique et croustillante. Personnel sympa, très gentil et attentionné, le lieu est vraiment sympa et, digne de mention en cette période, la gestion des règles sanitaires pour l'urgence covid 19 se fait avec beaucoup de sérieux. Prix tout à fait normaux, nous n'avons pas essayé les desserts mais nous reviendrons certainement. Merci.
Le 04/07/2020 à 14:32
C'est devenue ma pizzeria préférée et celle de mon copain : les pizzas sont excellentes, tout comme les desserts ; l'endroit est très accueillant et la nourriture est bonne aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Un autre élément fondamental, qui nous pousse aussi à revenir souvent ici, est l'extrême gentillesse et serviabilité de ceux qui y travaillent. Enfin un rapport qualité/prix plus qu'honnête. Absolument recommandé !
Le 14/06/2020 à 20:30
Très bonne pizza avec une pâte à la fois moelleuse et croustillante (stracciatella et culatta, excellentes) et ne manquez pas la coupe de glace au chèvre et la Pandolce. Personnel très courtois. Fortement recommandé!
Le 28/05/2020 à 22:13
Pizza incroyable. Un personnel très amical et serviable. Une expérience à renouveler absolument 👍
Le 29/02/2020 à 14:59
Une surprise, j'en entendais parler depuis un moment mais je n'avais pas encore eu l'occasion d'y aller. Hier soir pour la première fois...super bonne pizza, ingrédients de première qualité, félicitations. On parle de desserts ?
Le 26/02/2020 à 23:05
Peut-être la meilleure pizzeria de San Pietro in Casale. Les combinaisons jamais banales permettent de déguster une pizza à chaque fois différente de la précédente, le tout toujours extrêmement digeste. Le Gricia est fortement recommandé, avec l'inévitable ajout de stracciatella de buffle.
Le 10/02/2020 à 08:44
Excellente pizza, avec des pâtes variées pour tous les goûts, accompagnées d'autant de garnitures. Chaque semaine une pizza différente est proposée, endroit sympa mais petit, excellent rapport qualité prix. Un conseil.... réserver pour ne pas rester vide -mains.. ...
Le 09/02/2020 à 13:00
Excellente pizza, différents types de pâtes différentes, une révolution dans le secteur de la pizza. Personnel sympathique et serviable, prix équitables. C'est juste dommage pour mon ami de Ferrare qui s'est mis sur la table et a créé un racisme territorial en disant que c'était de ma faute parce que je suis romain.
Le 09/02/2020 à 12:56
Expérience incroyable! Excellente pizza, excellent environnement, service impeccable et petit prix. Je suis désolé pour mon ami romain qui a frappé votre nouvelle table. Désolé!!
Le 05/02/2020 à 21:34
Très bonne pâte à pizza, moelleuse, délicate et bien levée (je l'ai trouvée ainsi dans très peu de pizzerias à Bologne, voire pas du tout). Les ingrédients se marient bien, des saveurs à la fois classiques et raffinées, tout en restant simples. Délicieux cacio e pepe, pecorino abondant et bon pour ça aussi (essayez d'ajouter un peu plus de poivre ;)). Desserts étonnants, glaces originales et faites maison. Prix très corrects. Personnel très gentil, poli et serviable. Un très bon dîner, merci Sforketta ! À la prochaine
Le 01/02/2020 à 17:44
Endroit petit mais agréable, très accueillant, personnel jeune gentil et gentil. La pâte à pizza, vraiment bonne, avec un choix entre des ingrédients de qualité classiques et croquants type focaccia romaine.
Le 31/01/2020 à 20:19
Je n'étais pas encore allé essayer cette pizzeria, il y a eu une période où je m'étais promis de le faire mais elle était fermée... Maintenant qu'elle a rouvert et que j'y suis allée, j'ai dû changer d'avis car en plus du emplacement idéal sur la route principale et personnel très sympathique, gentil et serviable ; ils ont plus de variations de pâte mais pas un très grand choix de pizzas. Ce qui pour moi n'est pas une mauvaise idée fausse... Bon choix de bières, je n'ai pas encore essayé les desserts, mais il est temps. Cependant, dans l’ensemble, c’est un endroit que je recommande d’essayer. Je voudrais vous donner une idée : avec l'arrivée de la belle saison je rangerais le jardin pour pouvoir l'utiliser. Edit : ce soir nous sommes allés au nouveau lieu et je veux confirmer tout ce que j'avais écrit dans le passé !
Le 11/01/2020 à 20:35
La pizza est tout simplement fantastique dans toutes les versions proposées : classique, croustillante (à la peau), moelleuse (à la poêle) et enfin celle embrassée. De plus, la sélection de bières artisanales est également très bonne même si, à mon avis, avec ces propositions de pizzas typiquement italiennes, j'aurais apporté à la table des propositions de brasseries italiennes.
Le 30/12/2019 à 11:05
En extase. Certainement la meilleure pizza que vous puissiez trouver à San Pietro mais pas seulement. Des pâtes différentes, des ingrédients très frais et des prix - quoi qu'on en pense - vraiment bas pour le type de produit proposé (je vous invite à jeter un oeil à la carte en ligne : des pizzas traditionnelles, comme celle de la bufflonne, pour seulement 5 euros). J'ai pris une pizza alternative à la citrouille et au 'nduja, avec de la fiordilatte et de la mozzarella de bufflonne, et j'ai été enchantée par l'abondance et la saveur de chaque produit présent dans la pizza. J'y retournerai certainement et j'emmènerai tous ceux qui passent par San Pietro. Enfin, service joyeux et très gentil. Vraiment félicitations les gars.
Le 30/12/2019 à 08:13
Personnel compétent, ils savent ce qu'ils font et ce qu'ils vendent, bien. Bonne pizza, à la napolitaine traditionnelle, moelleuse, pas croustillante et avec un côté gras, mais cuite (je pense) au four électrique. C'était difficile pour nous de digérer. Bonnes bières artisanales.
Le 14/12/2019 à 11:38
La meilleure pizza de la province de Bologne.
Le 14/12/2019 à 10:34
De très bonnes pizzas, spéciales également dans les garnitures et les desserts réalisés par celles-ci sont excellents. Des serveurs gentils et souriants, une découverte très agréable.
Le 30/11/2019 à 22:36
Une seule chaise haute pour une pièce entière. Et on commence déjà mal (avec deux enfants c'est la première fois que j'entends quelque chose comme ça). Pizza moelleuse : la pâte et son levain sont très bons (la tomate et la mozzarella de bufflonne pourraient être de meilleure qualité), notamment l'huile de basilic. Mais au final, l'ensemble n'en est pas un et n'a pas le goût de pizza... peut-être est-ce plutôt une focaccia. Disons que la proposition n'a pas répondu aux attentes. Sans la faute de personne.
Le 26/11/2019 à 23:19
Pizza gourmande excellente et originale, les prix sont un peu élevés par rapport à la moyenne mais cela est dû à la qualité des ingrédients !!
Le 14/11/2019 à 06:31
Excellent personnel
Le 11/10/2019 à 14:41
Endroit confortable et propre. Personnel sympathique, très professionnel et compétent. Au menu, vous ne trouverez pas la soupe habituelle mais des propositions alimentaires conscientes et raffinées. Pizza???!!!!! Une agréable surprise ! Je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer une soirée gourmande en simplicité !
Le 30/09/2019 à 19:07
J'ai commandé 3 pizzas à emporter. À la maison je me suis retrouvé avec trois focaccias. De deux entreprises haut de gamme. Les pâtes n'étaient pas comestibles... caoutchouteuses et pleines d'huile... oui, ma fille de 11 ans l'a aussi remarqué.. .j'ai goûté l'apenna, je l'ai laissé tranquille...Je suis désolé pour le commentaire...mais j'ai payé le prix fort...de 22 euros...Je l'ai essayé...mais ce n'est pas mon type de pizza.. .
Le 25/09/2019 à 20:49
Chaleureusement accueilli ! Excellentes pizzas ! Dessert délicat !! Excellent
Le 08/09/2019 à 21:21
Excellente pizza avec 3 pâtes au choix : classique avec une croûte haute, croustillante et moelleuse. Essayez la Mortazza avec une pâte molle et des légumes et le Culatello avec une pâte croustillante. Les coupes aux levains de figues et de papaye sont excellentes. Excellent rapport qualité/prix
Le 05/09/2019 à 07:30
Excellente pizza en trois versions. Essayez absolument le croustillant. Personnel superbe et accueillant. Mon rendez-vous hebdomadaire
Le 29/08/2019 à 06:10
excellentes, très bonnes pizzas avec des ingrédients de grande qualité, même les desserts préparés par eux, personnel très gentil et sympathique, j'y retournerai certainement
Le 23/08/2019 à 08:33
Très bonne pizza, digeste, avec un concept de pizza différent, des associations faites avec des matières premières de haute qualité, la classique est fabuleuse, je vais essayer les autres aussi.....bravo.....
Le 15/08/2019 à 07:16
Pizzas excellentes, accueil sympa (la patronne parle français), petits prix...bref, c'était parfait !
Le 28/07/2019 à 20:21
Très bonne pizza. Nous avons dégusté 2 types sur 3 (classique et croquant) très légers. De très bons desserts... Ensuite, ils ont accompagné le café avec un très bon biscuit maison... Nous lui avons demandé s'ils nous donneraient également le sac entier mais il n'était pas disponible. Ahhahahahahahhahahhah... Je ne donne pas 5 étoiles car je veux attendre la 3ème alternative à la pizza... Vraiment bien en tout cas...
Le 16/06/2019 à 11:43
Qualité incontestable des matières premières, confection soignée, convivialité, prix honnêtes... Il mérite 5 étoiles !
Le 14/06/2019 à 19:21
Des pizzas fines, des pâtes très digestes, des saveurs alliées à la recherche et au goût. La deuxième expérience m'a également satisfait. C'est une invitation à explorer davantage le menu.
Le 12/06/2019 à 12:33
Pizza extraordinaire différente des pizzerias habituelles dont ils ont besoin d'améliorer le service car timing il est probable qu'ils aient un petit four mais la pizza est extraordinaire ! Excellent emplacement à essayer surtout en été
Le 01/06/2019 à 14:23
Vraiment très bonne pizza. Gentillesse et professionnalisme du personnel. L'extérieur de la pièce a besoin d'être amélioré
Le 03/06/2018 à 20:37
Excellent dîner. 2 Entrées : bar et lotte. Une première : des rectangles de crevettes. Un deuxième plat : thon, chicorée, radis et réglisse. 2 desserts : sorbet fraise au sirop de chocolat ; maison cantucci et passito de Pantelleria
Le 08/03/2018 à 09:13
Endroit très agréable et accueillant et la pizza est excellente
Le 04/03/2018 à 21:09
Nous allons souvent manger chez Sforketta. Ce soir, nous voulions essayer le bar à vins avec pizza, mais nous nous sommes retrouvés avec le menu à la carte. Nous reviendrons essayer la pizza, mais un dîner ou un déjeuner chez Sforketta ne se passe jamais mal !!!!
Le 14/02/2018 à 21:34
Un dîner vraiment excellent, ravioles de canard au moût de chou-fleur et céleri, cochon de lait, céréales, légumes, réglisse, yaourt et raifort, délicieux et pour finir... Dessert potiron, agrumes, amandes et café et un service assorti aux plats, On reviendra certainement! !
Le 12/02/2018 à 06:32
Ils sont bons, il y a peu à faire, d'abord en tant que restaurant, ils proposaient des plats intéressants et délicieux, et maintenant, en tant que pizzeria, ils ne sont pas différents. Excellente pizza, accord étonnant avec le vin et superbes desserts. Heureux d'avoir une restauration d'une telle qualité en province aussi.
Le 22/10/2017 à 15:13
Très belle expérience Un accueil chaleureux, des conseils ponctuels pour les vins, nous avons passé un très bon moment. Le foie gras était délicat et très agréable, le pain vraiment délicieux. Le papier en lui-même n'est pas grand, il donne donc l'impression que tout est fait maison, et non des aliments surgelés ou emballés sous vide. A vrai dire, le deuxième ne nous a pas impressionné mais, après, le dessert était très léger même s'il s'agissait de mascarpone ! Globalement, c'est pour nous une adresse à garder Bonne continuation !
Le 01/10/2017 à 13:33
À mon avis, l'une des meilleures cuisines et sélections de vins de la région. De plus, un service simple mais impeccable. Vous ne pouvez jamais vous tromper ici ! Qualité et type de plats en adéquation avec le prix.
Le 03/09/2017 à 08:53
Environnement privé et calme, personnel très sympathique. J'ai choisi la pizza donc je ne peux pas juger de la cuisine elle-même, mais je ne la reprendrais pas, elle était fade.
Le 29/07/2017 à 09:59
Lieu très accueillant, service excellent et ponctuel, propositions intéressantes à la carte. - casarecce di benedetto cavaliers au pecorino romano, poivre noir, persil (très al dente, excellent) - black angus, salade composée, aubergines marinées, chips de riz et mayonnaise à la bergamote (très bonne viande, on aurait dit du beurre, le reste était moins inspiré) - pudding parfumé à la lavande, pralines et sauce chocolat (très bon, pas trop sucré) - un bon pinot grigio (cuivré), de l'eau et du café. A noter le gâteau de bienvenue (chaud et agréable), la corbeille de pain maison et le plateau de biscuits à l'heure du café. Excellent dîner, facture robuste (plus de 40 euros pièce) mais somme toute convenable.
Le 27/07/2017 à 21:13
Excellents plats et excellent service, j'ai célébré mon anniversaire ici et ma femme et moi avons passé un très bon moment. Dîner à base de poisson avec des ingrédients soigneusement préparés et des plats bien présentés. Nous reviendrons car malheureusement ils n'avaient plus d'huîtres.
Le 03/06/2017 à 12:01
occasion - fête d'anniversaire le 2 juin 2017. Place à noter dans votre agenda, excellente cuisine, plats raffinés et authentiques, tout fait maison, nourriture dont la qualité se fait sentir, belle carte des vins, environnement très relaxant avec un personnel très gentil. Très satisfait et que dire d'autre...... sauf que nous reviendrons certainement. Essayer !!!!!!!
Le 06/01/2017 à 16:48
L'accueil fut celui d'un dîner chez un ami, chaleureux et agréable. La propriétaire, Giorgia, nous a fait asseoir et nous a apporté un apéritif de bienvenue. Le menu, comme l'explique en détail le propriétaire, est petit et change de temps en temps car des matières premières fraîches et raffinées sont toujours utilisées. Les plats eux-mêmes ont d'excellentes saveurs et des combinaisons qui peuvent parfois sembler particulières mais qui, une fois essayées, vous satisfont. Le petit endroit est très mignon et avec une attention aux détails. Hautement recommandé.
💬 Nous avons adoré notre dîner à l’Ambrosia. Le restaurant est à taille humaine et très confortable. Les plats et desserts sont originaux. Ils mêlent des classiques toscans avec des saveurs d’ailleurs. Ils sont très bien présentés dans de la belle vaisselle. Le chef est tellement chaleureux et plein d’énergie que sa bonne humeur est contagieuse. Pour le travail que chaque plat représente et la qualité de la bouteille locale que nous avons bue, bien conseillés, le prix est vraiment raisonnable. Ne changez rien !
💬 Je ne recommanderais pas de rester ici sale et jamais nettoyé
💬 Très propre, très bon accueil, patronne d’une gentillesse incroyable. Chambres très bien et très calmes. Je recommande vivement
💬 Ici, dans votre point de vente chez Galvan, vous trouverez de nombreuses spécialités atypiques, tout comme le choix « commercial » tout aussi atypique de ne pas proposer à vos clients intolérants au lactose la possibilité de commander un cappuccino avec un lait alternatif comme le soja, l'avoine, l'amande ou tout autre lait sans lactose. Un manque qui n'est vraiment pas très positivement surprenant... dommage !
💬 J'ai souvent commandé sur cet endroit, mais petit à petit j'ai été exclu après plusieurs réclamations... après celle de ce soir avec les arancini de mauvaise qualité je n'achèterai plus sur cet endroit... les produits ne sont pas frais.
💬 Repas copieux et très bon. Service parfait. Et agréable. Prix raisonnable Environnement magnifique. Tutti bene 👍👌
💬 Fantastique découverte... à l'occasion du Monte Catria Motorcycle Meeting, une véritable Oasis. Carte minimaliste mais typique avec des produits locaux de qualité. Courtoisie et propreté. Des prix honnêtes et enfin une bonne surprise vu le début du Carnaval... la "chiacchiere" offerte et préparée par la mère du propriétaire, comme le reste de la nourriture. Félicitations, continuez comme ça... et je le recommande à tous les motocyclistes qui se retrouvent à visiter les endroits fantastiques de Catria et Fonte Avellana.
💬 Un de mes amis et moi nous sommes arrêtés pour 4 pizzas à emporter. À la caisse, on nous a facturé un prix nettement plus élevé que celui affiché à l'extérieur sur le menu. Clients perdus et un peu d'honnêteté. Félicitations !
💬 Magnifique ce club !
💬 Magnifique kiosque immergé dans le « Parc Orti », où vous pourrez également profiter d'un bon petit-déjeuner. Sans oublier l'excellent cappuccino...😉