📌 Via Monte di Pietà, 18, 20121 Milan - Italie
💬 490 Avis
Les avis
Le 26/04/2024 à 18:09
Je n'ai pas aussi bien mangé que la dernière fois. 600 euros+ pour 2 personnes. Je ne voulais clairement pas que Waiter ouvre une deuxième bouteille tout seul, alors je ne me suis pas posé la question. Je buvais dans un verre, mais tout à coup, tout le verre d'eau a cessé de me parler à cause du dessert, je l'ai versé et j'ai changé de verre. De plus, la personne qui présente le vin, commande le vin, ouvre le vin et sert le vin n’est pas la même personne. Même le serveur a présenté des desserts sans options d'alcool. ps le gérant du restaurant est très gentil
Le 18/04/2024 à 20:15
Ma femme et moi avons décidé de choisir Seta comme le meilleur restaurant où nous avons mangé pendant la lune de miel et l'avons planifié comme le point culminant du voyage. La nourriture était délicieuse - jusqu'à ce que l'intoxication alimentaire survienne le lendemain et gâche au moins une journée de notre lune de miel jusqu'à présent.
Le 11/04/2024 à 16:35
Permettez-moi de commencer par dire que j'ai une certaine aversion pour les restaurants étoilés, qui s'est développée ces dernières années en raison d'une recherche excessive de « l'étrange » et de résultats qui tendent à satisfaire la vue du plat plus que le palais. Mais là, j'ai dû changer d'avis. La capacité du chef à équilibrer les saveurs est extraordinaire et fait de chaque bouchée une expérience. Pour le meilleur ou pour le pire, le savoir-faire est tel qu'un légume finit par rivaliser avec le crustacé avec lequel il est associé. Tous les plats de l'ensemble du menu dégustation de coquillages ont été une source de satisfaction absolue. La carte des vins avec des étiquettes de bonne qualité est également appréciable, même sans franchir la barre des 100 euros. Personnel de salle à manger mature, souriant et travaillant avec passion. Capable de gérer les relations avec un niveau de confiance calibré pour chaque client. Au total, une soirée splendide, pas toujours facile à réaliser même dans des restaurants similaires. Pour les connaisseurs !
Le 11/04/2024 à 13:10
10/4/24 : Menu annoncé en 7 services mais ce qu'il n'est pas indiqué c'est qu'il comprend en plus 1 accompagnement apéritif+ 1 mise en bouche + 1 plat surprise + 1 sorbet avant le dessert+ mignardises soit au total 12 services (pour une expérience qui a duré 4h) ! Attention, l'eau est comptée (8€ la bouteille) et les serveurs en remettent sans arrêt (3 bouteilles pour nous) ! Le service est d'une gentillesse qu'on voit rarement en France : ils nous ont laissé la possibilité de prendre l'apéritif au bar sublime (avec minis accompagnements apéritifs offerts), et aussi la possibilité de prendre 2 menus différents à la même table. Cuisine incroyable, décor sublime.
Le 06/04/2024 à 23:18
Expérience extrêmement positive, dîner exquis, à vous laisser sans voix !!
Le 29/03/2024 à 16:52
expérience unique au coeur de Milan, cuisine raffinée. Le Chef à table pour comprendre nos besoins, carte des vins raffinée. Nous avons dîné avec un menu dégustation
Le 28/03/2024 à 22:22
Une des meilleures expériences étoilées Michelin. Merveilleux.
Le 26/03/2024 à 09:31
Environnement raffiné dans les moindres détails, personnel impeccable et sympathique dès l'accueil. Un équilibre de couleurs et de saveurs dans l'assiette pour une expérience à renouveler !
Le 01/03/2024 à 18:25
déjeuner impromptu lors de notre premier jour à Milan. excellent service bonne nourriture bonne ambiance. le set de déjeuner ne comprend peut-être que 3 plats, mais il est vraiment copieux si l'on prend en compte les petits fours nettoyants pour le palais, etc., qui valent la peine d'être essayés !
Le 28/02/2024 à 03:40
L'atmosphère était chic et belle, la nourriture était bonne, vous devez venir habillé d'une certaine manière sinon vous aurez quelques regards noirs… les serveurs souriaient toujours mais avaient l'air ennuyés. Dans l'ensemble, cet endroit est correct.
Le 22/02/2024 à 18:31
Expérience incroyable. Cela m'a bien plu, ainsi qu'à mon ami intolérant au lactose. Nous avons opté pour le menu Seta Way - c'était vraiment intéressant - j'ai apprécié la plupart des plats du menu. L'anguille et le foie gras étaient particulièrement mémorables. Personnellement, j'ai eu des menus plus savoureux, d'où le 4 étoiles. Cela vaut la peine d'y aller et d'essayer !
Le 04/02/2024 à 11:05
Cadre confortable et élégant, personnel sympathique, service impeccable et cuisine doublement étoilée Michelin tout simplement fabuleuse. Si vous voulez faire bonne impression dans un restaurant, je ne pense pas qu'il existe beaucoup d'autres endroits en Italie qui puissent rivaliser. Hautement recommandé.
Le 03/02/2024 à 09:45
Expérience unique. Répéter
Le 28/01/2024 à 19:25
Ouah! Quelle expérience fantastique. Super repas.
Le 05/01/2024 à 14:21
Il n'y a pas de mots pour décrire cet endroit vraiment merveilleux, le personnel est très sympathique et vous met toujours à l'aise même dans un environnement aussi raffiné... le dîner est un voyage à travers des saveurs et des goûts incroyables qui rappellent parfois de vieux souvenirs... .une magnifique soirée à tenter au moins une fois... Je tiens également à remercier sincèrement tout le personnel pour la pensée portée à mon épouse à l'occasion de son anniversaire.
Le 23/12/2023 à 23:14
Restaurant ⭐️⭐️ à l'intérieur de l'hôtel de luxe milanais Mandarin Oriental. Endroit vraiment élégant et pas ringard. Possibilité de choisir entre 3 menus dégustation. J'ai essayé le classique et ça vaut beaucoup. Le risotto est parfait.
Le 22/12/2023 à 10:14
toujours un plaisir! des plats fiables qui ne vous décevront ni vous ni vos invités. super région et personnel expérimenté.
Le 21/12/2023 à 13:59
Dîner fantastique. Seta est un bon choix pour ceux qui recherchent un menu savoureux. Le menu du jeu est fantastique, donc c'était soyeux !
Le 08/12/2023 à 18:43
l'endroit est agréable, le personnel incroyable, le service est parfait, la nourriture n'est pas celle à laquelle nous nous attendons et la quantité de nourriture est tellement inférieure et son prix est trop élevé
Le 30/11/2023 à 22:03
Le cadre est très sympa et le service très attentionné, les plats font beaucoup appel à la cuisine moléculaire, ce qui est exceptionnel, ce serait parfait si l'accord mets et vins était meilleur.
Le 07/11/2023 à 21:12
Cadre superbe, service rapide. La nourriture était bonne, le vin incroyable. 240 € par personne menu classique + 200 € accord mets et vins.
Le 04/11/2023 à 08:42
Il est difficile de décrire avec des mots l'expérience globale ressentie dans ce restaurant de haute cuisine 2 étoiles Michelin. J'ai dîné pour le travail et tout, de l'accueil initial à l'emplacement jusqu'aux plats servis, était tout simplement superbe. Une expérience à tenter absolument.
Le 24/10/2023 à 02:15
Beau restaurant résidant dans un hôtel cinq étoiles. Nous sommes à l'été 2022, les entrées sont délicates mais le plat principal, qui était du blanc de poulet nourri par un chien, était un peu sec et simple. La glace à l'oursin était mémorable et rafraîchissante. Le foie gras et l'anguille sont tous deux parfaitement assaisonnés mais une fois assemblés, le plat devient un peu trop lourd. Le dessert avec une feuille de tabac enrobée de sucre était créatif et savoureux. Nous avons passé un très bon moment, le service était excellent et le sommelier connaissait bien la sélection de vins, et le chef est venu à table pour nous saluer.
Le 04/10/2023 à 15:47
Aujourd'hui 4 octobre 2023 Renata et moi avons célébré notre anniversaire de mariage dans votre restaurant, nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix, un des déjeuners inoubliables grâce à la cuisine incroyable et au service parfait. Un plat à l'anguille pour perdre la tête. Merci,
Le 01/10/2023 à 10:56
Ouah! Cet endroit a dépassé toutes mes attentes ! Nous avons eu leur fameux menu dégustation et chaque plat était meilleur que le précédent. Chaque chose était bien pensée et absolument délicieuse. Le service est très attentionné et compétent.
Le 26/09/2023 à 14:58
Service impeccable, plats délicieux. Un endroit où il faut certainement revenir.
Le 14/09/2023 à 06:18
Une expérience merveilleuse dans un beau restaurant dans un bel hôtel. Vraiment incroyable. J'ai donné 4 points à l'ambiance. C'est parce que j'étais incroyablement ennuyé par un couple assis à la table en face de nous. Ils ont estimé nécessaire de toujours lire des vidéos et de la musique sur leur téléphone. Et il fallait en profiter. Malheureusement, le personnel n'a rien fait à ce sujet. Quelque chose que je comprends en quelque sorte. Les hôtes et les dames étaient très gentils et expliquaient bien les plats. Aussi un compliment au sommelier. L'accord mets et vins était vraiment parfait !! Et elle en parlait avec une passion innée. Délicieux.
Le 10/09/2023 à 18:53
J'étais à Milan pour le Grand Prix de Monza et j'avais quelques invités, alors je voulais m'assurer que nous essayions les meilleures cuisines de Milan ! Seta du Mandarin Oriental est apparu comme l'un des meilleurs et n'a vraiment pas été déçu ! Le jardin extérieur était magnifique, le service était excellent, le personnel savait exactement de quoi il parlait et comment entretenir et surtout la nourriture ! Excellent menu de dégustation d'entrée suivi peut-être de l'un des meilleurs plats de pâtes et de poulet que j'ai jamais mangé de ma vie ! Les boissons et les desserts étaient également au rendez-vous ! En fin de soirée, nous n’avions presque plus envie de repartir après y avoir passé près de 2 heures ! Un endroit où revenir en effet ! Et si vous êtes un véritable amateur de cuisine sophistiquée, alors c'est votre paradis !
Le 03/08/2023 à 09:24
Antonio Guida mérite trois étoiles, cela ne fait aucun doute, mais je ne suis pas fou de sa cuisine. J'ai essayé tous ses menus et le seul que j'ai trouvé vraiment formidable (peut-être le meilleur déjeuner de ma vie) était celui du gibier que je reviendrai manger dès qu'il sera au menu. Les prix sont élevés mais conformes à la structure du quartier/hôtel et au service. Nous pourrions mieux travailler sur le vin où un choix d'étiquettes plus « actuelles » ne servirait à rien. Même si certains goûts sont loin de mon goût, je recommande à tous les passionnés (au moins) une étape dans leur vie.
Le 03/08/2023 à 05:46
Honnêtement, je m'attendais à beaucoup plus. Cadre agréable, même si certains détails ne sont pas soignés, service rapide et personnel sympathique. Déçu par la nourriture tant au niveau du goût que de la présentation. Il manque également l'amuse-bouche et l'apéritif.
Le 30/07/2023 à 16:21
Une belle expérience. J'ai essayé le cours végétarien et tout était incroyable. Le dessert au chocolat était le meilleur
Le 15/07/2023 à 07:30
Le restaurant et le bistro servent des plats extraordinaires dans un cadre magnifique au centre de Milan. Le Bistro est élégant et informel, la cour intérieure est relaxante et finement entourée de plantes et de parasols. Ne manquez pas le poulpe rôti, plat signature du chef.
Le 13/07/2023 à 09:23
C’est « Love »… Risotto aux framboises, huîtres aux pommes de terre, poitrine de poulet incroyablement tendre… il suffit de commander à la manière de Seta. Je suis tellement heureuse de vous voir tous Daniela, Christian, Ayana
Le 11/07/2023 à 20:11
Un restaurant gastronomique, pas italien, mais une cuisine créative contemporaine, au centre de Milan.
Le 09/07/2023 à 08:49
Bon mais pas génial, cadre et service au top, le personnel vraiment sympathique et professionnel, mais malheureusement pour ce qui compte vraiment, c'est à dire les plats, il y a eu quelques déceptions, à commencer par l'apéritif je dirais rien d'exceptionnel, des saveurs normales, puis le homard bleu bon assez mais pas exceptionnel, alors que parmi les anchois on ne se souvient que de la tomate au goût excellent alors que l'anchois lui-même n'a rien de spécial, les premiers plats, à savoir les spaghettis et les raviolis, sont excellents et il en va de même pour les seconds plats, vraiment divins l'agneau, et la poitrine de poulet ficatum, les desserts aux pommes et parfait à la réglisse assez savoureux, le tout accompagné d'une ribolla jaune, étant finalement un 2 étoiles Michelin on s'attendait à quelque chose de plus...... évidemment le coût des menus n'est pas pour tout le monde !
Le 09/07/2023 à 02:52
Célébrer hier soir à Milan en famille. Choisissez le menu dégustation dans un cadre très exclusif. La nourriture était de qualité supérieure avec une substance partielle. Plats servis sur 3 heures. L'équipe de service était sympathique mais mécanique. Les « surprises » entre les plats étaient perplexes, ce qui ajoute du volume et non du goût. Il y avait quelques points forts (par exemple, le foie gras à l'anguille et le risotto étaient savoureux et jolis). L'expérience globale a été trop longue et il manquait quelques éléments essentiels mémorables. Le distributeur de carte de crédit est tombé en panne et a montré un rejet (en raison du manque de signal) à la fin d'un repas très cher. Un énorme faux pas qui a tué l’ambiance.
Le 30/06/2023 à 12:41
Ne déçoit jamais. Toujours un bon service et une nourriture délicieuse. Expériences culinaires élevées.
Le 29/06/2023 à 14:47
Nous avons vraiment apprécié notre expérience ici. La nourriture, le service et l'ambiance étaient tous 5 étoiles.
Le 12/06/2023 à 07:37
Chaque plat était excellent, mais il y avait quelques stars évidentes de la soirée. Le risotto à la crème de framboise et aux herbes a été le plat salé le plus mémorable de la soirée tandis que le parfait à la réglisse avec des feuilles de tabac confites, des poires épicées et de la glace au café s'est démarqué parmi les plats sucrés. Nous avons passé un moment absolument merveilleux ici, notamment parce que c'est un changement de rythme rafraîchissant par rapport à la cuisine italienne traditionnelle. La seule chose qui m'a déçu, c'est la façon dont Seta était, presque maladroitement, nichée à l'intérieur d'un autre restaurant.
Le 08/06/2023 à 10:57
Autant le menu gastronomique est très bien! Le service peut être un peu rapide au début mais après on a un peu plus de temps. Le seul bémol est la sélection de vin, pas pour le choix des vins et leur qualité qui est sans nul doute, incroyable! Mais pour la quantité de vin dans les verres, un tout petit peu plus serait le bienvenue surtout pour le prix. Nous gardons tout de même un incroyable souvenir et un moment magique passé en compagnie de l’équipe et du chef
Le 08/06/2023 à 07:03
Tout est au plus haut niveau 🙌
Le 01/06/2023 à 11:38
Nous avons pris un excellent repas dans la cour. L'ambiance est formidable. Nous avons commandé à la carte et nous ne sommes pas déçus. Il y avait des navets, des huîtres avec des pommes de terre, des pâtes, de l'espadon, du homard, etc. Tous les plats étaient à tomber par terre. Le pain et les gressins étaient les meilleurs que nous ayons eu en Italie et cela veut dire quelque chose. Il y avait des vins au verre et le sommelier avait choisi judicieusement. Il y avait le dessert aux pommes comme recommandé par notre serveur et c'était excellent et inventif. Tout le personnel était très sympathique et anticipait ce dont nous avions besoin. Un repas que nous n'oublierons jamais.
Le 14/05/2023 à 16:04
Nous avons eu la dégustation classique de Seta's Way et l'avons globalement appréciée, nous ne savions pas que la poitrine de poulet pouvait être si tendre et savoureuse. Cependant, je ne suis pas sûr que la saveur de la nourriture ou le service méritaient 2 étoiles (plus proche d’une étoile). Je pense que l'image de marque de l'hôtel faisait du travail.
Le 10/05/2023 à 15:21
Restaurant italien 2 étoiles à MO. La nourriture, le vin et le service sont excellents.
Le 03/05/2023 à 23:00
Juste en face du hall, au premier étage du Cultural Oriental. Il y a un espace extérieur très confortable à l'intérieur comme à l'extérieur. Deux étoiles Michelin. Assez haute qualité. Nous avons commandé le menu de saison, 7 plats avec dessert, et avons mangé pendant plus de 2 heures. La nourriture est servie très rapidement, plus vite que les autres restaurants Michelin que je connais. Les côtelettes de veau et d'agneau sont super tendres, à recommander ! A 200 euros par personne, c'est décidément un prix raisonnable chez Michelin !
Le 02/05/2023 à 07:22
Nous n'avons pas encore vraiment eu l'occasion d'essayer la cuisine italienne traditionnelle locale à Milan. 🤷🏻♀️ Notre premier jour a été un déjeuner mémorable au restaurant 2 étoiles Michelin Seta du Mandarin Oriental. C'était super, il y avait beaucoup d'amuse-bouche gratuits, ce qui était logique pour nous préparer au déjeuner principal. Le service était excellent, cependant, nous sommes arrivés vers 14h et à 15h30, le restaurant était vide, y compris nos serveurs d'origine. Tout le monde a disparu après le cours de fromage sans rien nous dire (ce qui serait généralement le lieu le plus raffiné, en particulier notre serveur principal qui allait faire une pause). Nous constatons donc simplement que le voyage à Seta était quelque peu incomplet. Dans l'ensemble, le chef Antonio Guida a fait un travail magnifique en créant chaque assiette. Non seulement sa présentation était comme une œuvre d'art, mais elle était également délicate et savoureuse. Encore une fois, c’était logique. De nombreux chefs se sont efforcés de créer leur propre « fusion » culinaire, mais être trop créatif peut amener les papilles de leurs clients dans le voyage de la « confusion ». 😂🤣 Heureusement, ce n’était pas le cas ici avec le chef Antonio Guida. Comme nous ne sommes pas de grands aventuriers du menu, nous avons opté pour une carte totale de 4 plats sans dessert car nous savons qu'à la fin il y aura de généreuses douceurs sucrées maison. 😋❤️
Le 19/04/2023 à 07:10
Une expérience culinaire extra ordinaire, un personnel discret et attentionné, un service parfait, une vaisselle raffinée dans un décor chic et contemporain
Le 16/04/2023 à 21:03
J'ai pris la table du chef avec le chef 2 étoiles Michelin Antonio Giuda, quelle expérience c'était d'être assis dans la cuisine et d'être pris en charge par le chef lui-même. Ils nous ont proposé des vins qui s'accordaient parfaitement avec chaque plat. Une variété spectaculaire de saveurs et d'ingrédients. Du veau à l'espadon, en passant par le caviar. Chaque plat était une œuvre d'art. Probablement l'un des meilleurs repas que j'ai eu. Le service était excellent, avec tout le personnel extrêmement sympathique et arrangeant, des chefs aux serveurs, etc.
Le 15/04/2023 à 22:07
Le chef propose des plats créatifs, parfaitement réalisés avec les techniques de cuisine françaises mais avec son imagination. Chaque plat est savoureux, équilibré et exquis. Le personnel est très gentil et accueillant. Le lieu est élégant puisqu'il se trouve à l'intérieur de l'hôtel Mandarin Oriental.
Le 05/04/2023 à 06:24
une des expériences gastronomiques les plus intéressantes que j'ai jamais essayées, combinée au luxe du lieu, à la gentillesse du personnel qui vous fait sentir comme chez vous ! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Le 07/03/2023 à 15:26
Des plats créatifs, joliment présentés, avec des ingrédients insolites pour une expérience culinaire unique. Environnement avec une attention aux moindres détails et un personnel très sympathique et serviable.
Le 02/02/2023 à 03:09
Belle expérience culinaire. Nous avons eu le menu de dégustation « Seta’s Way » avec l’accord mets et vins, le tout parfaitement exécuté.
Le 25/01/2023 à 23:47
Phénoménal! Du service à la nourriture, tout était au-delà de nos attentes ! 5 étoiles!
Le 19/01/2023 à 08:09
Le restaurant est situé à quelques pas du théâtre La Scala et de Montenapo, à l'intérieur du luxueux hôtel Mandarin. L'endroit est luxueux et moderne, on déjeune dehors étoilé où l'on trouve toujours du grand luxe et des plats magnifiques, mais pour le goût j'aurais attendu plus sur certains. Service professionnel impeccable avec une attention à tous les détails.
Le 11/01/2023 à 18:39
Week-end à Milan pour faire du shopping et dîner étoilé totalement gâché. J'ai réservé en appelant le numéro indiqué ici et sur le site, j'ai réservé pour samedi soir pour le dîner et j'étais très content car il ne m'est pas possible de venir souvent à Milan. J'arrive, ils prennent ma veste et m'assoient dans le bar chaotique de l'hôtel, je me dis qu'ils vont nous servir l'apéritif puis ils nous font asseoir, mais au bout d'un moment ils nous mettent la table du bar avec un set de table en plastique . Je demande des explications et on me dit que Seta est fermée, ce dont on ne m'avait pas du tout parlé au téléphone. En ce qui me concerne, une erreur impardonnable pour un restaurant deux étoiles. Se retrouver hors de la ville pour une seule nuit avec une grande envie de profiter d'un certain type de dîner et se retrouver à 21 heures assis dans un bar ordinaire alors que, l'ayant su par téléphone, nous aurions pu réserver n'importe quel autre restaurant étoilé de la ville, c'était vraiment triste. J'espère que vous profiterez de ce reportage pour qu'il ne se répète pas à l'avenir et celui qui me lit demande une confirmation en appelant pour réserver !!!!! Triste triste triste
Le 28/12/2022 à 20:14
Repas phénoménal, notamment le risotto à la cervelle de homard. Super bien exécuté. Service incroyable. La seule surprise a été qu'ils ont offert deux verres de vin mousseux pour célébrer notre anniversaire, ce qui était un coût supplémentaire surprise de 70 € - étant donné que le service de champagne est complémentaire dans de nombreux restaurants étoilés Michelin ou du moins ils indiquent que c'est un coût supplémentaire, j'ai eu l'impression comme s'il aurait pu y avoir une meilleure communication.
Le 17/12/2022 à 16:11
Service exceptionnel et plats incroyables
Le 11/12/2022 à 09:42
C'était décevant. L'ambiance et le personnel étaient super. Mais pas assez de plats étaient époustouflants pour justifier le prix et le classement.
Le 09/12/2022 à 23:40
Une merveilleuse soirée de mon chef étoilé préféré AntonioGuida dans le magnifique endroit du Seta Mandarin à Milan, chacun de ses plats est unique et ils sont tous très gentils et je pense vraiment qu'il mérite une autre étoile Michelin..... celle de ce soir des plus Le lièvre au foi gras et l'agneau sublime était bon.....merci Chef Antonio tu es le meilleur
Le 01/11/2022 à 22:09
Restaurant de haut niveau dans le quartier le plus exclusif de Milan. Ambiance très raffinée et discrète, avec un personnel toujours attentif et jamais intrusif, extrêmement professionnel dès la réservation. Les menus dégustation sont excellents : les deux étoiles Michelin se sont matérialisées dans des plats splendides, surprenants et intrigants, également bien adaptés pour gérer diverses restrictions alimentaires. Nous avons également reparti la table pleine grâce au nombre élevé de plats, y compris les différentes entrées, avant et après le dessert. Carte des vins impressionnante tant par le nombre de références que par leur qualité. Bill hélas aligné avec le niveau de raffinement du restaurant et de sa cuisine.
Le 29/10/2022 à 22:22
Une expérience inoubliable! La table du Chef vaut vraiment le coup. Au-delà des mets au sens propre, on voit vraiment les préparations et les coulisses. Une véritable chorégraphie en cuisine qui fascine du début jusqu'à la fin. Au niveau des mets on apprécie la très grande maîtrise du Chef, le dosage millimétré et l'alliance des saveurs. Un véritable sans-faute que nous avons hâte de renouveler lors d'un prochain séjour à Milan. Le service est impeccable et la disponibilité du Chef était grandement appréciée. Un ancien élève de Pierre Gagnaire. Le maître serait sans aucun doute très fier.
Le 22/10/2022 à 22:58
Il est recommandé de réserver à l'avance ! Restaurant Michelin situé au premier étage de l'hôtel Le cours était composé de trois cours et semblait changer en fonction de la situation ! Choisissez la voie de Seta ! Le verre de bienvenue a commencé avec du champagne et les entrées ont été disposées dans une variété de styles comme une œuvre d'art. Pour référence, le menu que nous avons choisi se marie bien avec le blanc jusqu'à la sortie du deuxième plat. Le menu est composé d'un menu de fruits de mer. Si vous choisissez un bon vin rouge, nous vous recommandons de l'associer d'abord à un vin blanc léger ou siamois ! Gardez également à l’esprit que des frais supplémentaires s’appliquent pour les desserts qui apparaissent en dehors du menu, alors gardez cela à l’esprit ! Tout d’abord, c’est bon pour commémorer une journée spéciale. Le service, la nourriture, les ingrédients et l'ambiance sont super !!
Le 22/10/2022 à 11:17
Extrêmement arrogant et hostile. Nous avions une réservation que nous avons confirmée. Malheureusement, notre vol depuis New York a été retardé et nous avons raté la réservation. J'ai appelé immédiatement le lendemain matin pour supprimer les frais de 300 euros ou réserver à nouveau le lendemain soir. On m'a dit qu'ils me répondraient. Ils n'ont pas. J'ai rappelé 90 minutes plus tard. On m'a dit qu'ils étaient occupés auparavant pour le petit-déjeuner et maintenant occupés pour le déjeuner. J'ai rappelé plus tard et encore et encore. Finalement, j'ai parlé à quelqu'un qui a dit que le directeur était occupé et qu'il ne pouvait rien faire. On m'a facturé 300 euros et pas de repas. Je comprends la politique. Mais un lieu haut de gamme devrait avoir une certaine humanité/flexibilité. S'ils souhaitent traiter les gens comme une bureaucratie inflexible d'une étoile, ils méritent alors une évaluation d'une étoile, quelle que soit la qualité de la nourriture.
Le 13/10/2022 à 07:23
Visité pour le déjeuner et suivi un cours de dégustation. Il y avait aussi un menu à 3 plats, mais le prix n'était pas très différent de celui du cours de dégustation, donc je ne pense pas que quiconque mangerait le menu à 3 plats. Il n'y a pas beaucoup d'occasions de visiter Two Star en Italie, alors je l'ai choisi sans hésitation et j'ai été très satisfait du résultat. Même si le service, le goût, l'arôme et même l'assiette des aliments étaient à un niveau différent, il était clair qu'ils avaient soigneusement étudié afin que vous puissiez découvrir toutes les différentes saveurs basées sur l'acidité. Le blanc que j'ai bu ce jour-là était également très bon. Je ne buvais tout le temps que du Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande, mais j'ai ensuite ouvert les yeux sur le Sauvignon Blanc italien.
Le 12/10/2022 à 08:29
Expérience fantastique avec une excellente cuisine et un excellent service. Nous avons déjeuné ici le 22 octobre.
Le 01/10/2022 à 05:41
Merveilleuse expérience avec la table en cuisine, des plats excellents, un très bon personnel en salle et en cuisine, je suis surpris qu'il n'ait toujours pas 3 étoiles.
Le 16/09/2022 à 20:10
Le menu surprise du déjeuner n'était pas terrible à mon avis, même s'il était beaucoup moins cher. Je suis passé au menu dégustation après avoir pris le premier plat du menu surprise du déjeuner. Le menu dégustation est d'un autre niveau. Le service était impeccable. Je n’ai pas aimé leur vente du plat de fromage sans nous dire que cela coûtait plus cher, car nous avions littéralement un petit morceau à goûter car beaucoup d’Asiatiques sont intolérants au lactose. Tous les plats étaient créatifs, beaux et savoureux.
Le 16/09/2022 à 11:39
Nous avons passé un très bon moment, nous reviendrons. Tout est délicieux. Des saveurs parfaitement assorties. Haut ❤❤
Le 06/09/2022 à 19:40
C'est vraiment un restaurant incroyable à Milan avec une cuisine exceptionnelle et un service exceptionnellement excellent. Nous avons eu le menu dégustation avec accord mets et vins et le chef Antonio Guida fait un travail tout simplement merveilleux à chaque plat. Bien sûr, le manager Federico et son équipe fournissent un excellent service. Je le recommande fortement.
Le 04/09/2022 à 08:46
Nous avons dîné au Seta le 31 août et nous n'oublierons jamais cette expérience culinaire ! Nous avions la Table du Chef et nous nous attendions à ce qu’elle soit très différente, mais elle a dépassé nos attentes les plus folles. Dès que nous sommes entrés dans la cuisine, le chef Antonio Guida nous a accueillis avec un grand sourire et un accueil chaleureux. Et puis, ils nous ont emmenés dans une folle aventure culinaire, qui nous a époustouflés au-delà de toute croyance. C'était un mélange de saveurs magique et délectable, difficile à décrire, il faut le vivre soi-même. C'était un menu dégustation de 9 plats, avec quelques éléments avant, après et entre les deux. Et les amuse-bouche, bien sûr. Inutile de dire que nous étions assez rassasiés à la fin du repas, mais nos papilles gustatives étaient devenues folles et étaient prêtes à en redemander. C'était incroyable de voir la dynamique de la cuisine, l'incroyable coordination des tâches et le travail d'équipe à son meilleur. Nous vous recommandons fortement d’en faire l’expérience au moins une fois dans votre vie. Et Seta est l’endroit idéal pour vivre cette expérience.
Le 27/08/2022 à 12:43
Dîner et cadre élégants et romantiques. Service et nourriture impeccables. Serveurs très attentifs aux clients. C'est dommage pour le dérapage du chef, étant un jeune couple, il ne s'est même pas arrêté à table par rapport aux autres convives de la salle. Il se contenta de saluer rapidement et froidement. Excellent rapport qualité nourriture. Rien à dire
Le 24/08/2022 à 19:26
Chez Seta, tu manges toujours comme au paradis Félicitations au chef Antonio, guide
Le 09/08/2022 à 08:19
Le pigeon a atteint des sommets extrêmes. Extraordinaire. Service et accueil impeccables.
Le 04/08/2022 à 07:41
2 étoiles Michelin bien méritées. Emplacement merveilleux à l'intérieur (rez-de-chaussée) du Mandarin Oriental à Milan.
Le 03/08/2022 à 10:56
Une expérience culinaire absolument sensationnelle - la meilleure nourriture + service que nous ayons jamais eu ! Nous étions ici pour fêter l'anniversaire de mon partenaire et Seta a fait de son mieux pour le rendre vraiment spécial. Nous avons été accueillis par le chef à deux reprises, ils ont organisé un « Joyeux anniversaire » de très bon goût pour mon partenaire et nous avons pu déguster notre dessert à la table du chef pour terminer la soirée (nous avions initialement essayé de réserver cette table pour le repas complet mais ce n'était pas disponible). Chaque plat était incroyable, mais nous avons particulièrement aimé l'anguille glacée + foie gras et les multiples plats de desserts. Je recommande vivement Seta pour une expérience culinaire vraiment spéciale ! La seule chose que je suggère fortement à l’équipe de changer est la tarification des menus selon le sexe. Nous n’avons réalisé que plus tard que seul le menu de mon partenaire masculin avait des prix (il a supposé que les deux menus avaient des prix ; j’ai supposé que les deux menus n’en avaient pas). Je ne pense pas que l’hypothèse selon laquelle seuls les hommes devraient payer le repas/voir les prix soit appropriée pour le restaurant.
Le 22/07/2022 à 19:51
Je suis venu pour un déjeuner express de 3 plats, mais ils ont offert bien plus (petits fours, amuse-bouche, fromage, nettoyant pour le palais). Excellents vins au verre. Fromage incroyable. Très bon service. Ambiance spectaculaire.
Le 22/07/2022 à 10:10
Superbe expérience
Le 22/07/2022 à 04:40
Ça vaut le détour, même « juste » pour le déjeuner ! Excellente nourriture et service de classe mondiale.
Le 03/07/2022 à 05:56
Le déjeuner d'affaires n'est pas digne des étoiles Michelin ni des 150€ par personne. Les spaghettis ne peuvent pas constituer un plat principal. L’accent général est mis sur la conception des plats et le service rigide, mais du point de vue du goût, ce n’était pas suffisant. Le dîner aurait coûté plus du double.
Le 25/06/2022 à 20:10
Nous avons eu la Table du Chef et ce fut une expérience unique et formidable ! Bien que nous ayons eu un menu de dégustation vraiment excellent, nous avons pu observer l'équipe de cuisine comment ils travaillent sur leurs superbes plats. Bref, une expérience dont nous nous souviendrons longtemps !
Le 20/06/2022 à 13:22
J'ai passé le meilleur repas de ma vie dans ce restaurant. C'est cher, mais ça vaut chaque centime. Je reviendrai absolument la prochaine fois que je serai à Milan.
Le 20/06/2022 à 06:38
Endroit raffiné et cuisine fantastique
Le 17/06/2022 à 12:44
Personnel sympathique et nourriture artistique
Le 13/06/2022 à 18:54
Une excellence de la restauration étoilée internationale, un accueil sans égal, une ambiance unique. Un lieu élégant et vraiment chaleureux, un room service au top, une carte des vins aussi étoffée que soignée, et puis le chef Antonio Guida. Plein de passion, humble, doué d'un talent cristallin. Dans les plats, des matières premières d'une qualité sidérale, traitées avec amour, sagesse et grand respect pour donner un sublime équilibre de saveurs et de textures. Il n’y a rien de déplacé, de poussé ou d’écrasant. Tout est tout simplement parfait. Merci Chef, merci Seta !
Le 07/06/2022 à 06:31
L'un des meilleurs restaurants de Milan dans le cadre luxueux du Mandarin Oriental ! Le menu du déjeuner notamment propose une cuisine 2 étoiles Michelin à bon prix.
Le 04/06/2022 à 09:30
Très beau repas 2 étoiles avec un excellent service partout. Ça vaut vraiment le détour pour une occasion spéciale.
Le 12/05/2022 à 21:57
Incroyable. Du service au vin, chaque plat du repas était incroyable et très bien pensé. Dans un cadre magnifique
Le 25/04/2022 à 17:35
J'étais au restaurant ce samedi soir pour la première fois, j'ai été dans 3 étoiles Michelin. Très cher et très mauvaise expérience, je pense que cela me marquera pour le reste de ma vie… Ce que j'ai vécu, c'est au début du dîner, le serveur nous a servi des serviettes pour les mains (qui ont été servies avec les cheveux) poils pubiens) . J'ai demandé au serveur de changer, ce qui n'a jamais été changé. Donc ne pas montrer et créer les péchés. J'espérais des excuses en fin de soirée. De plus, il n'est jamais arrivé. Vous savez maintenant ce que signifie aller au Seta 3 étoiles Michelin au mandarin oriental à Milan. !
Le 23/04/2022 à 13:25
Nourriture délicieuse, ambiance chaleureuse, excellent service. Valeur exceptionnelle.
Le 21/04/2022 à 06:23
Expérience culinaire absolument incroyable. Un repas à plusieurs plats délicieusement présenté et également apprécié.
Le 07/04/2022 à 08:42
Je ne suis jamais déçu par la gamme d'hôtels mandarin oriental en ce qui concerne leurs restaurants sur place, et Milan ne fait pas exception. Un service impeccable, une ambiance incroyable et des plats incroyables ont fait de ce dîner une expérience fantastique. J'ai perdu le compte du nombre de cours que j'avais, mais chacun était unique et savoureux. Les recommandations des serveurs et les accords mets et vins étaient fantastiques. Cette expérience s'est élevée à 392 €, ce qui représente un rapport qualité-prix incroyable. Pour une expérience similaire dans le MO de Londres, ce serait probablement bien plus. Pour une expérience de dîner spéciale, je ne saurais trop le recommander.
Le 30/03/2022 à 21:13
Ce fut une excellente expérience culinaire. Le service et la nourriture étaient vraiment incroyables. Merci pour une nuit inoubliable.
Le 16/03/2022 à 21:47
Une si merveilleuse expérience culinaire à Milan. Le menu était très classique avec la touche créative du chef. J'ai vraiment apprécié mon repas car j'ai également été surpris par quelques éléments du menu. Je le recommanderais si vous recherchez une bonne option de restauration en plein centre de la ville.
Le 13/03/2022 à 19:02
Sublime. Des amuse-bouches aux petits fours, les succès n'en finissaient pas et tout, je dis bien absolument tout, était si bien exécuté - ce que je trouve assez rare dans les menus de dégustation gastronomique de nos jours. Je me suis vraiment amusé avec le menu aux truffes (dont j'avais débattu et avec le recul, je suis tellement content d'avoir choisi) ! Je ne voudrais pas gâcher la surprise, mais voici quelques-uns des points forts. Au plaisir de revenir à Seta
Le 08/03/2022 à 12:19
Michelin 2🌟, à recommander, goût artistique, plaisir visuel, et finalement le chef est venu me demander si cela convenait au goût chinois. Toutes les notes pour le service et l'attention aux détails.
Le 23/02/2022 à 22:10
Merci à Manuel et à tout le personnel de la salle à manger, merci au chef Antonio et à toute l'équipe.....une des meilleures expériences jamais vécues jusqu'à présent....J'espère que vous obtiendrez bientôt la troisième étoile car vous méritez tout !! !!
Le 19/02/2022 à 13:17
Comité d'accueil arrogant… J'adorerais entendre ce que dirait le testeur Michelin !? Convient aux nez hauts
Le 15/02/2022 à 10:04
2 étoiles Michelin dirigées par le visionnaire Antonio Guida. Je suis allé à Seta plusieurs fois au cours de ces années et j'ai toujours été ravi d'avoir la possibilité d'avoir un dîner aussi incroyable. . Ci-joint photos des 2 derniers dîners Le design du restaurant est tout simplement parfait avec le teck contrastant avec les marbres verts. Le Seta propose une expérience à la carte et 3 dégustations, qui couvrent la cuisine italienne contemporaine. J'adore la via del Seta. J'ai eu la chance de tenter la dégustation de truffes mais pour moi c'était très compliqué. Le personnel est toujours poli et toujours attentif à nos demandes, peut-être juste le sommelier est-il un peu grincheux, il n'essaye jamais de bien faire son travail en conseillant ou en essayant de comprendre le désir du client lorsqu'il s'agit de vins, nous recevons juste l'iPad froid avec la carte des vins et c'est tout… et je n'ai jamais vraiment apprécié ça, ça gâche la bonne ambiance que les autres serveurs contribuent à créer avec leur service. De plus, la carte des vins manque d'excellents vins d'Egon Muller Mosel Spatlese 2015 et de l'emblématique Epokale 2009 qui sont mes préférés à commander. Parlant des dégustations, mes plus sincères félicitations au chef car en tant qu'invité régulier du restaurant, je ne me suis jamais lassé d'en faire !
Le 09/02/2022 à 05:15
Seta ne déçoit jamais, à chaque fois une expérience inoubliable, je recommande le menu dégustation à ceux qui ne l'ont jamais essayé, excellent.
Le 23/01/2022 à 11:14
Lieu très élégant et intimiste donnant sur une cour à travers laquelle vous pourrez admirer les chefs au travail et la cuisine en action de l'autre côté. Le chef propose trois menus différents : le premier avec ses grands classiques, le deuxième plus actuel et un troisième avec le gibier comme protagoniste. Nous avons opté pour le premier et avons été guidés dans le (très vaste) choix de vins. Le choix était parfait, les plats extrêmement élégants et intensément parfumés rappellent les origines du chef et son voyage, plein de découvertes, de surprises et de saveurs fortes qui mènent droit au milieu de la mer. Une ambiance très agréable rendue également possible par un service impeccable, toujours précis, attentif et jamais intrusif. Une expérience de premier ordre qui vaut absolument la peine d’être tentée et pourquoi pas, même de réessayer.
Le 20/01/2022 à 07:15
Parfait pour un petit-déjeuner d'affaires. En plus de plats et d'un service vraiment excellents, un environnement privé où vous pourrez discuter en toute tranquillité.
Le 01/01/2022 à 11:05
Une expérience unique, un excellent dîner de dégustation
Le 18/12/2021 à 10:02
Je retourne dans ce restaurant avec le souvenir d'avoir mangé l'un des meilleurs risottos de tous les temps. L'environnement est toujours agréable/élégant et l'accueil est aimable et professionnel. La carte est assez étrange, avec trois menus dégustation avec des classiques, des plats actuels et du gibier. Il y a la possibilité de choisir entre des plats individuels dans les menus. Le risotto est toujours parfait, même si l'association avec la framboise ne me convainc pas à 100% et les spaghettis sont excellents même si (pour moi) légèrement trop salés. La lotte est moelleuse, bien préparée et très agréable. Les desserts sont appétissants et bien réalisés. Les vins au verre ont des prix stratosphériques (et une qualité pure) et cela ne nous permet pas de boire à des prix humains, mais de toute façon, nous buvons bien et n'y pensons pas. Le service est le meilleur et frise la perfection. La croissance de la renommée du chef le conduit évidemment à l'expérimentation et à la recherche de l'originalité, qui mène parfois au jeu. Honnêtement, c'est plus un restaurant pour les amateurs de cuisine ultra raffinée que pour ceux qui souhaitent profiter d'un bon dîner. Cependant, le niveau est très élevé et mérite les meilleures notes. Pour finir l'addition, qui est à la hauteur de la qualité et du service.
Le 05/12/2021 à 07:13
Expérience de restaurant fantastique. Le service était au rendez-vous et les plats bien exécutés. Les saveurs étaient merveilleuses et variées, incorporant des goûts du monde entier, tout en restant bien équilibrées. La présentation était ce que vous attendez d'un restaurant de calibre Michelin et a rehaussé toute l'expérience. Fortement recommandé à tous ceux qui vivent dans la région métropolitaine de Milan.
Le 02/12/2021 à 03:09
Le chef Antonio Guida a désormais consolidé son élégance et sa propreté dans des plats qu'un gourmet attentif reconnaîtrait aveuglément. Matière première d'une valeur incontestable, qui est traitée avec gentillesse, presque comme si on ne voulait pas provoquer de changements brusques, en la laissant aussi naturelle que possible. En salle le service est discret mais ne permet pas d'être pris au dépourvu. La carte des vins est pleine de références et de profondeur dans les millésimes, mais les prix sont malheureusement vraiment prohibitifs.
Le 28/11/2021 à 16:10
Tout était excellent, ça vaut le détour !
Le 27/11/2021 à 14:27
Rien de tel qu'un dîner. C'était une expérience unique! Pour l'incroyable accord mets, vins et contact humain. Nous sommes allés à la table du chef pour l'anniversaire de ma copine. Exceptionnel ! Merci au chef Antonio Guida et aux merveilleux collaborateurs
Le 19/11/2021 à 19:55
Visite gastronomique et œnologique de haut niveau
Le 13/11/2021 à 18:29
Incroyable expérience de la cuisine étoilée (2 étoiles Michelin) du chef Antonio Guida. Nous avons choisi le menu dégustation de saison Gacciagione, qui comprend de fantastiques plats thématiques : perdrix, chevreuil, lièvre, avec des méthodes de cuisson et des accompagnements qui rehaussent les saveurs. Sommelier qui saura vous recommander l'accord mets et vins parfait. Personnel extrêmement attentif, compétent et accueillant. Emplacement avec une attention à chaque détail, élégant et agréable. Incontournable.
Le 04/11/2021 à 13:17
Très bonne expérience avec ce restaurant. Non seulement la nourriture délicieuse, mais aussi un très bon service et un très bon environnement. Le Grisinni spécial a un goût très similaire à celui du 油馓子 de Chine. Très intéressant. Nourriture délicieuse sans frontière.
Le 02/11/2021 à 12:11
Un repas phénoménal. Nous avons préparé le menu du cours de chef avec accord mets et vins et tout était incroyable. Un de nos amis était également végétalien et ils ont pu l'héberger et il a absolument tout adoré. Le service était également impeccable.
Le 13/10/2021 à 22:15
la nourriture était délicieuse et le vin était étonnamment bon. J'ai été un peu surpris de voir qu'ils acceptaient les chiens (pas les chiens assistants mais les chiens normaux) au restaurant. Le bar était animé et le personnel était impeccable
Le 01/10/2021 à 14:42
Nous avons dîné à la table du chef dans la cuisine et le chef Guida visitait fréquemment notre table, nous demandait notre avis et était en parfaite compagnie. La nourriture était incroyablement présentée, créative et exceptionnelle. Une soirée vraiment magique.
Le 18/09/2021 à 06:42
La nourriture est fantastique, l'ambiance est très chaleureuse, le service est trop mais attentionné. Dans l’ensemble et comparé à d’autres restaurants Michelin, c’est trop cher.
Le 07/09/2021 à 18:21
Tout était parfait, du service à l'emplacement, le personnel super professionnel et le chef passait entre les tables pour demander comment se déroulait le dîner.
Le 28/05/2021 à 16:25
La Route de la Soie et j'ai tout dit. Expérience indescriptible, oubliez ceux qui disent... mais alors vous avez encore faim ! Vous n'avez probablement jamais vécu une expérience similaire.
Le 22/05/2021 à 04:30
Le meilleur endroit de ma vie, je recommanderais certainement à tout le monde d'y aller !
Le 08/05/2021 à 16:25
Une expérience culinaire de premier ordre
Le 06/03/2021 à 11:14
C’était une expérience époustouflante et absolument incroyable. Le restaurant est basé au Mandarin Oriental et possède deux étoiles Michelin. Nous avons essayé le menu dégustation ici et chaque plat était unique et délicieux. Le service est vraiment haut de gamme et les serveurs ont été très gentils pour expliquer chaque plat et ont recommandé les meilleurs vins dans un anglais parfait.
Le 15/02/2021 à 13:27
Bel emplacement, mais il faisait glacial. Des heures à attendre les plats, j'ai attendu de 14h à 15h15 pour un premier plat... ils servent des snacks, pas des déjeuners... Le risotto parmigiana à la perche était délicieux, peut-être le seul point positif de cet endroit. La viande était rare plutôt que moyennement rare comme demandé. Les pommes de terre sont trop épicées. Le prix était trop élevé pour ce qu'il propose.
Le 06/11/2020 à 04:32
Cela devrait être l’un des meilleurs restaurants de Milan, non ?
Le 15/09/2020 à 12:14
Ma fille l'a choisi pour fêter son anniversaire et ce fut une expérience unique : de l'entrée à la sortie tout était parfait : accueil, nourriture, service... Je pense qu'il est impossible de demander plus ! C'est naturellement un restaurant « de luxe » mais l'environnement et le personnel contribuent à ce qu'on se sente à l'aise, sans pédantisme excessif des établissements super étoilés. Vous achetez une expérience, pas de la nourriture : le personnel est courtois et serviable et ne manque jamais de vous expliquer les plats et les matières premières. Je recommande la dégustation complète de vins, le prix est exigeant mais je vous assure que cela vaut chaque euro. C'est aussi agréable de voir tout le personnel en harmonie : en mangeant, il y a aussi un besoin d'harmonie. Merci encore à tout le personnel et au Chef qui s'est arrêté à notre table à la fin du dîner.
Le 26/02/2020 à 19:50
Nourriture fantastique, excitante, innovante et tellement amusante ! Les points forts étaient notamment une poitrine de pigeon spectaculairement bonne à la rhubarbe, la meilleure que j'ai eue depuis des années ; raviolis aux cèpes, intenses, légers comme une plume ; des calamars crus incroyables dans un bouillon des plus savoureux, servis avec une roulade de poisson, tous les plats de poisson, les huîtres au caviar étaient fabuleux. Il est vraiment impossible de choisir un point culminant dans le menu dégustation du chef, car de l'amuse-bouche aux petits fours, c'était tout si savoureux et beau. En plus de cela, j'avais une fabuleuse table solo, face à la cour et à la cuisine, tout simplement parfaite, et le service était fantastique. L'un des garçons de Gênes était hilarant, il aurait vraiment dû faire du stand up, mais ils étaient tous excellents. Tout a fonctionné comme sur des roulettes, j'y ai juste pensé et ils l'ont apporté. La musique jazz était également appréciée, contrairement aux cochonneries électro ou au silence que l'on retrouve souvent dans les grands restaurants Michelin de nos jours. Au fait, vous pouvez réserver une table de chef dans la cuisine, je pense que c'est juste pour un couple, ou peut-être un maximum de 4, je pense que cela pourrait être très amusant ! Oui, ce sont des prix 2 étoiles Michelin, mais cela en vaut la peine dans ce cas, car c'est une expérience tellement merveilleuse.
Le 23/02/2020 à 19:03
Juste wow!!! Très professionnel et incroyablement délicieux du début à la fin !
Le 06/02/2020 à 15:54
J'ai dîné à la table de la cuisine. Expérience fantastique. Le chef et son équipe étaient superbes. Tous les préparatifs étaient impeccables. Je n'ai rien à ajouter. Courtoisie, gentillesse, savoir-faire, excellentes notes.
Le 05/02/2020 à 23:30
Délicieux. Beau. Je pensais que le chef était un peu enthousiaste avec les framboises. Framboises crues, framboises cuites, coulis de framboise, poussière de framboise, poussière de framboise sur coulis de framboise cru, soufflé à la framboise, poussière de framboise sur soufflé à la framboise, servi avec glace à la framboise. Quoi qu'il en soit, je ne me plains pas même si c'est délicieux. Très très bien.
Le 27/01/2020 à 20:29
Le niveau se ressent. L'inconvénient est que l'éclairage est médiocre
Le 18/01/2020 à 09:27
Tout est parfait il n'y a rien à ajouter.
Le 13/01/2020 à 21:50
Emplacement et atmosphère uniques, service et attention client sublimes. Plats bien préparés et vraiment bons. Le meilleur de Milan !
Le 21/12/2019 à 15:26
J'ai fêté les 18 ans de ma fille ici et que dire, tout était parfait. L'endroit est magnifique et la nourriture est superbe. Le Chef est très serviable et l'ambiance est magique. Je le recommande vivement pour des événements spéciaux. On reviendra certainement!
Le 15/12/2019 à 23:50
Je pense que c'était mon restaurant préféré lors de mon séjour en Italie... pour moi, Seta a surpassé les 3 étoiles Michelin que nous avons visités. Et un petit secret aussi : ils sont adaptés aux enfants (même si la nourriture dans le menu pour enfants est de la merde... nous avons plaisanté en disant que les gens du Guide Michelin ne parcourent probablement pas le monde pour essayer des repas pour enfants, hah).
Le 24/11/2019 à 14:47
Je suis allé dans de nombreux restaurants étoilés Michelin Rarement déçu Le risotto était bon Le reste n'en vaut pas la peine Demandez une table à côté de la fenêtre, bien plus jolie que celles à l'intérieur
Le 15/11/2019 à 17:46
Endroit pour le moins superlatif ! Service élégant et excellent. Le chef Antonio Guide est très gentil et serviable. Nous le recommandons pour les occasions importantes et quand... vous souhaitez faire bonne impression ! Nous serons de retour bientôt!
Le 07/11/2019 à 23:30
Superbe! Grande élégance, culte du soin, excellent service ! Menu dégustation vraiment exceptionnel ! Cela en vaut vraiment la peine, comme on dit.
Le 31/10/2019 à 20:06
Super expérience dans une salle à manger privée. L'équipe de service est attentive et professionnelle. Le service de restauration est rapide et la rapidité est bonne. Plats délicieux et bien servis.
Le 03/09/2019 à 05:12
Magnifique restaurant avec un personnel très attentionné. Nous y sommes allés pour notre anniversaire en espérant vivre une expérience formidable et nous avons eu encore plus que ce à quoi nous nous attendions. Nous avons tous les deux eu le menu dégustation avec accord mets et vins. La variété des saveurs et la belle présentation étaient sublimes. Alessandro, notre serveur était très attentif et a décrit chaque élément. Le vin accompagné complétait chaque plat. Extraordinaire!!
Le 01/09/2019 à 12:36
De loin, l'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Excellent à tous points de vue : nourriture, ambiance, service. Vous ne serez pas déçu.
Le 30/08/2019 à 15:42
Restaurant raffiné dans un endroit très particulier. Prix en conséquence mais ça vaut le coup. Personnel au top !
Le 26/08/2019 à 05:06
Tout est parfait du début à la fin. Ficatum de poulet incroyable.
Le 10/07/2019 à 11:02
Eh bien, que dire, tout était parfait. De la table à l'ambiance en passant par le service, la cuisine et les mille attentions que tout le monde nous a accordées. La cuisine.? Excellent, deux étoiles bien méritées, on se reverra avec le menu d'automne...
Le 22/06/2019 à 20:35
endroit incroyable, situé à l'intérieur de l'hôtel Mandarin Oriental. le menu dégustation était parfait. le chariot de chocolat à la fin était amusant. (le porto qu'ils proposent avec le chocolat n'est cependant pas inclus)
Le 27/05/2019 à 15:28
J'ai visité Seta pour le déjeuner il y a deux jours et c'était incroyable ! Tout était tellement bon. Mais le risotto... oh, le risotto. J'en rêverai. Je n'ai jamais eu un tel foodgasm de ma vie ! Le service était exceptionnel, l'endroit est magnifique et ils ont été très accommodants avec ma maladie coeliaque, il n'y a eu aucun problème pour que tout soit sans gluten et j'ai sérieusement envisagé d'envelopper le pain de ma petite amie dans une serviette et de l'emporter avec moi quand je suis parti. J'adorerais dire que je suis plus classe que ça, mais le pain était vraiment bon. Il est si courant que les personnes souffrant d'allergies alimentaires reçoivent des aliments qui sont supérieurs à ceux des autres, mais ce n'était certainement pas le cas ici (mon ami a reçu la version sans gluten du menu, nous avons comparé les notes pour ainsi dire). Tout était tout simplement parfait. La meilleure expérience de restaurant que j'ai jamais eue
Le 15/05/2019 à 09:49
Expérience incroyable! Doit essayer à Milan!
Le 10/05/2019 à 06:15
Expérience mémorable, personnel gentil et serviable. Le chef Guida et son équipe vous accueilleront et vous serviront les meilleurs plats de la ville.
Le 09/05/2019 à 17:41
Incroyable du début à la fin. La nourriture, le service, l'environnement, le menu... tout était spectaculaire. Je trouve que la différence avec un endroit exceptionnel est plus prononcée dans l'imagination présente dans la nourriture, et Seta en avait à revendre.
Le 04/05/2019 à 12:37
Belle expérience, un dîner de haut niveau, le tout vraiment parfait, une cuisine excellente, un personnel très gentil et compétent, j'ai choisi le menu à la carte et les conseils que j'ai reçus sur les accords mets et vins étaient parfaits, si j'ajoute que j'étais en excellent l'entreprise dans laquelle il s'agissait était encore plus excitante. Merci à tout le personnel de Seta.
Le 20/04/2019 à 21:46
Magnifique
Le 11/04/2019 à 19:21
Le meilleur! La gastronomie et le vin aussi ! Les chefs sont tellement gentils ! Le sommelier est également plein d'esprit.
Le 05/04/2019 à 21:58
Cuisine gastronomique sur nappes en lin fin avec des tonnes de saveurs + service extrême. Quelle agréable expérience culinaire! Je suis tombé sur cet endroit avec 2 étoiles Michelin et j'ai obtenu un dîner de dernière minute. 3,5 heures (et 1 bouteille de Lange Sauv Blanc) plus tard, je suis heureux de vous le recommander pour toute occasion spéciale ou simplement parce que vous avez mangé trop de pizza. depuis ton arrivée à Milan. Carte des vins décente avec plus de 10 blancs locaux. La surprise a été l'amuse-bouche sans fin + nettoyants pour le palais tout au long de notre repas. Apprécier
Le 02/03/2019 à 12:51
Les entrées et desserts gratuits étaient également très bons. Nourriture : 5 Valeur : 5 Localisation : 5 Ambiance : 5 Service : 5
Le 28/02/2019 à 18:33
Ne m'a jamais déçu. Comme prévu, service attentionné. Nourriture et vin superbes, de la tête aux pieds. Seulement si les tables pouvaient être un peu plus espacées, ce serait parfait.
Le 06/02/2019 à 15:33
Excellent service et endroit charmant! Très très précis ! Si c'est votre première fois au restaurant 2 étoiles Mishlein, vous devez lire le menu avant de venir ici, pour être sûr que vous aimez ce style de nourriture.
Le 14/12/2018 à 22:08
J'ai visité plusieurs des meilleurs restaurants du monde. Seta était horrible. 1. L'un des plats était tellement salé que je n'ai pas pu le terminer. 2. Pas de prix sur mon menu, mais il y avait des prix sur le menu de mon partenaire masculin. Juste ce que je veux, payer 300 euros pour me rappeler du patriarcat. 3. La communication était déroutante, le service n'était pas bon 4. L'ambiance n'était pas bonne 5. Même les meilleurs plats étaient le double du prix qu'ils auraient dû être. Évitez cet endroit et conduisez une heure jusqu'à la Piazza Duomo.
Le 13/12/2018 à 04:34
Nous ne nous sentions pas bien tous les deux après le repas. Je suis actuellement debout au milieu de la nuit avec une indigestion inconfortable et des brûlures d'estomac inhabituelles, racontant la mauvaise communication, me demandant ce que signifient réellement deux étoiles Michelin et pourquoi cela coûte si cher pour des pâtes trop salées et un service maladroit. La facture ne reflétait pas le menu et les menus étaient sexistes, on n'a pas montré à ma partenaire les prix de ce qu'elle choisissait et commandait. Le service délicat a commencé lorsque nous sommes arrivés à l'heure pour notre réservation 730 et avons dit qu'ils n'étaient pas encore ouverts et que nous avons dû attendre. Je lui donnerai deux étoiles mais je ne ferai plus confiance à Michelin.
Le 07/12/2018 à 16:30
Nourriture absolument impeccable et appétissante. Les spaghettis au poulpe et à la sauce tomate étaient quelque chose que j'évitais comme la peste depuis que je suis enfant, mais chez Seta le chef Antonio nous a servi la version la plus exquise du plat que j'aurai jamais mangé de ma vie : les pâtes étaient de la plus haute qualité et cuite à la perfection, la sauce (si épaisse que je peux deviner qu'elle a été cuite pendant des heures, voire des jours) était riche et complexe. Le turbot, servi sur une épaisse sauce d'escargots de mer avec pastina et salade, n'était pas moins incroyable que le premier plat. Les desserts et les petits fours étaient également bons, celui qui ressort est sûrement le baba' à la crème de bergamote. J'y retournerai sûrement bientôt - bravo chef !
Le 08/11/2018 à 14:07
Nous avons très bien déjeuné à Seta. Situé à l'intérieur du Mandarin Oriental, l'ambiance est sobre et le service excellent. La nourriture était très bonne, du côté classique. Probablement le meilleur restaurant gastronomique de Milan aujourd'hui, un cran au-dessus des autres ! Bien que ce ne soit pas dans la même ligue que la Piazza Duomo et l'Osteria Francesca, je lui donnerais 4,5 étoiles si je le pouvais !
Le 03/11/2018 à 10:46
Un splendide voyage en mer, immergé dans une atmosphère élégante et courtoise. Le personnel est prêt à satisfaire toute demande et variation du client
Le 26/10/2018 à 21:36
J'ai dîné au col et l'expérience a été fantastique. Le menu dégustation fortement recommandé !
Le 17/10/2018 à 18:12
L'un des meilleurs restaurants de Milan, sinon le meilleur. Raffiné, élégant, reposant... Je vous conseille le menu dégustation, si vous pouvez réserver une table en cuisine. le chef est très gentil et la nourriture est excellente ! expérience unique!!
Le 06/10/2018 à 17:42
Super ambiance, bonne nourriture et excellent service. L'accord mets et vins était incroyable, l'une de mes meilleures expériences. Chaque plat était très satisfaisant en termes de présentation et de saveur. C'est très cher quand même...
Le 19/09/2018 à 19:40
Excellent dîner étoilé Michelin à Milan situé à l'intérieur de l'hôtel Mandarin Oriental. Service exceptionnel. Le plat de risotto était mon préféré. Venez affamé car les plats sont assez décadents et riches. Mais il y a toujours un deuxième estomac pour le dessert !
Le 18/09/2018 à 10:48
J'ai été étonné de voir à quel point cet endroit était bon. Très bien situé, bel intérieur, mais la nourriture et le service sont d'un autre niveau. Bravo, nous reviendrons c'est sûr !
Le 12/09/2018 à 21:23
Ma femme et moi y sommes allés pour le plaisir et avons commandé le nec plus ultra, le menu dégustation de 7 plats. En plus d'être la meilleure expérience culinaire que nous ayons jamais eue. à la fois la nourriture, la présentation et le service, nous avons eu droit à bien plus que les éléments du menu. Cher, mais ça vaut chaque centime !!! Ils nous ont ensuite emmenés en cuisine et nous ont présenté des chefs incroyables qui n'auraient pas pu être plus gentils !!!
Le 28/07/2018 à 19:14
Nous y sommes allés il y a quelque temps pour fêter ça. C'est un endroit spécial, il mérite absolument les 2 étoiles Michelin. Une qualité incroyable et l'expérience que le personnel vous offre est à un autre niveau.
Le 10/07/2018 à 19:10
J'ai réservé la table du chef au restaurant Seta di Guida. Des plats de grande qualité alliés à une atmosphère unique de repas devant le col. Nous avons également été servis par le chef qui nous a personnellement présenté quelques plats.
Le 20/06/2018 à 06:11
Restaurant étoilé, emplacement très central et environnement élégant et semi-formel. Le personnel est impeccable, très gentil et plein d'esprit. Les plats étaient extraordinaires, tant les plats principaux que les entrées. Le choix des vins est large et de qualité. Les saveurs et les associations sont intrigantes et insolites, il convient, si vous ne connaissez pas déjà la carte, de se laisser guider dans votre choix. Les prix sont évidemment très élevés, mais absolument justifiés. Essayer.
Le 12/05/2018 à 17:29
Nous avons eu le menu dégustation. La nourriture et le service étaient excellents. Grands vins.
Le 07/04/2018 à 12:46
Une cuisine délicate, dans une ambiance raffinée, mais à la fois accueillante et sans détachement. Le concept du chef Antonio Guida marche sur l'équilibre inhérent au nom et au logo du restaurant : sa cuisine est soyeuse, douce, élégante, mais pas pour autant insipide, bien au contraire. C'est une expérience passionnante qui reste intacte quelques jours plus tard dans le souvenir d'une soirée qui ne sera certainement pas ordinaire. Deux étoiles Michelin plus que jamais méritées.
Le 20/03/2018 à 17:25
Mon restaurant préféré à Milan. Une cuisine véritablement deux étoiles. Service impeccable : le personnel est professionnel et sympathique et, si les clients montrent que ça leur plaît, ils interagissent avec eux en leur prodiguant de nombreuses informations sur les plats et de précieux conseils sur les vins, profitez-en ! Je n'ai jamais essayé le jardin intérieur, il faudra que j'y retourne !
Le 20/03/2018 à 09:53
Expérience culinaire 5 étoiles avec d'excellents vins en accompagnement. Fortement recommandé à tous les voyageurs de visiter cet endroit. C'est un must à essayer !
Le 18/03/2018 à 16:42
Restaurant étoilé à l'intérieur de l'Hôtel Mandarin, quartier de Montenapoleone. L'endroit est très chic mais accueillant, le service est top. Bien sûr, le point culminant est la nourriture, nous avons essayé un apéritif suivi d'un menu dégustation accompagné de vins. Des combinaisons spéciales, des saveurs excellentes et délicates, des quantités justes. Essayer!
Le 08/02/2018 à 19:50
Endroit fantastique, service impeccable, nourriture délicieuse. Que puis-je dire d'autre ?
Le 21/01/2018 à 16:55
Expérience très positive. Cadre charmant et nourriture de grande qualité. Excellentes pâtisseries. Des prix bien trop corrects pour le raffinement de la cuisine. Personnel de salle à manger très bien formé et poli mais (seul point sensible) temps d'attente légèrement au-dessus de la moyenne bien qu'explicables par la difficulté des plats servis
Le 02/01/2018 à 10:39
Nous ne savions pas à quoi nous attendre à notre arrivée car le restaurant est niché dans le Mandarin Oriental. Le service était très bon et ce que l'on peut attendre d'un restaurant classé 2 étoiles Michelin. Vous avez la possibilité de prendre quelques menus différents ou d'opter pour un menu à la carte. Comme l'happy hour à Milan est très bon, nous avons opté pour un panier et n'avons pas été déçus. La nourriture est sortie à temps et le personnel n'a pas laissé votre verre baisser. En plus de ce qui est commandé, attendez-vous à des surprises de la part de la cuisine. Même si je ne suis pas une grande fan de citrouille, le chef Guida a réalisé des créations très savoureuses. La nourriture est effectivement italienne mais avec une touche française particulière qui est très sympa. Si vous recherchez une expérience culinaire relaxante et intime, je n'hésiterais pas à recommander Seta.
Le 25/12/2017 à 12:49
Nourriture, personnel et service parfaits ! Nous sommes allés dîner. Même si le restaurant était plein, il restait très calme et charmant. La nourriture était parfaite, il n'y a pas grand chose à dire... Ça vaut vraiment le coup.
Le 22/12/2017 à 19:33
Je suis allé à Seta avec ma femme pendant nos vacances et nous avons vraiment adoré. Seta a répondu à nos attentes d'un 2 étoiles Michelin. On nous a donné des sièges très spacieux pour seulement deux personnes, ce qui nous a vraiment mis à l'aise. Dès notre arrivée jusqu'à la fin de notre repas, le service était extraordinaire avec des serveurs parfaits, sur le timing de nos plats, prenant soin de nos besoins et nettoyant. Nous avons opté pour trois plats à la carte et les plats étaient particulièrement savoureux. Nos préférés pour la soirée étaient le homard et le rouget. Il y avait aussi beaucoup de plats assortis gratuits offerts par la cuisine, ce qui a vraiment rendu l'expérience mémorable et a gardé un rythme agréable pour la nuit. J'adorerais revenir si jamais je reviens ici à Milan !
Le 03/11/2017 à 20:26
Superlatif. La nourriture et encore plus le service. Bien joué
Le 08/10/2017 à 14:55
Agréable et calme. Très classe. Service parfait à un niveau élevé. Des créations extraordinaires qui inspirent. A son prix.
Le 31/07/2017 à 17:09
Dîner entre collègues (9 personnes), lieu élégant et très accueillant. Personnel sympathique, efficace et compétent tant sur les vins que sur la préparation des plats. Nous avons pris le menu carte blanche qui se compose de 3 plats principaux + apéritif, une petite entrée et pré-dessert, vins et café en accompagnement. Tous les plats avaient des saveurs enveloppantes et délicates mais surtout abondantes. Le prix est très honnête étant donné qu'il s'agit d'un hôtel deux étoiles. Je reviendrai certainement.
Le 14/07/2017 à 03:03
Un endroit incroyable. Vous obtenez une véritable expérience Michelin 2 étoiles. La nourriture parle d'elle-même et le service est excellent. Il n’y a pas besoin de gadgets ou d’effets spéciaux pour vous épater. Nous avons pris le menu spécial déjeuner à 65 € !! Ce n'est pratiquement rien pour ce genre de restaurant. Vous obtenez une offre incroyable et vous en avez pour votre argent.
Le 08/07/2017 à 12:32
très accueillant, le personnel très sympathique, attentionné et serviable. Cuisine préparée avec beaucoup de soin, d'excellente qualité, accueille les surprises entre un plat et l'autre.Ravi de rencontrer le chef Guida et son équipe, gentil de sa part de nous avoir offert un dessert pour notre anniversaire. Le seul point sensible c'est de ne pas être riche pour y aller plus souvent.....
Le 16/05/2017 à 14:13
C'est peut-être moi, mais j'ai trouvé la cuisine moins inventive et intéressante que prévu. Des saveurs un peu trop similaires selon les différentes préparations, une surabondance de sauces sur des poissons ou des viandes par ailleurs parfaits. Un peu, si vous voyez ce que je veux dire, un style trop « français ». À mon avis, l'offre de vins disponibles au verre individuel est un peu ennuyeuse et un peu trop chère. Le service est parfait, convivial et chaleureux. Dans l'ensemble, c'est une halte relaxante dans le centre-ville, si vous êtes un couple riche ou une famille en vacances à Milan.
Le 15/04/2017 à 20:48
Excellent service! Nourriture incroyable, saveur unique. Nous avons commandé du saumon à la sauce au chou-fleur et c'était le meilleur. Le tiramisu avec le bonbon au chocolat est l'un des meilleurs de ma vie. Le restaurant est situé à l'intérieur de l'hôtel Mandarin. Nourriture incroyable, service impeccable.
Le 16/01/2017 à 13:42
Emplacement élégant et raffiné. Bonne présentation des plats. La qualité est correcte. Excellentes pâtisseries. Service sympathique, mais lent et distrait.
Le 22/08/2016 à 11:57
Excellent environnement, service élégant et décontracté pour couronner une cuisine vraiment superbe. Déjà extraordinaire chez Pellicano, Antonio Guida continue de grandir, un maître. Quand obtiendra-t-on (au moins) 2 étoiles ? Des prix en adéquation avec la qualité de l'expérience.
Le 03/08/2016 à 10:06
Superbe qualité et personnel sympathique et attentionné.
Le 09/06/2016 à 09:43
Déjeuner avec ma femme. Emplacement incroyable. Les fleurs et les parfums contribuent à créer une atmosphère unique. Le personnel est très disposé et gentil. Concernant la nourriture : nous avons dégusté un déjeuner d'affaires. Très bon choix. 2 assiettes + friandises. De la haute cuisine, assurément. Tout est bon et la présentation des assiettes est excellente. Pas bon marché... mais prix conforme à la qualité. Bien recommandé.
Le 13/02/2016 à 21:58
Delicieux ! Des plats italiens et francais au top... Service excellent et ambiance parfaite
💬 Bar trouvé grâce à Google Maps. Pizza tranchée spéciale et café préparé avec amour. Tout est excellent.
💬 Excellents vins proposé par le chef, nous apprécions de prendre l'apéritif chez eux. Ce sont de belles personnes qui méritent d'être reconnues. Merci du fond du cœur de votre accueil. Martine et Pascal
💬 HAUTEMENT RECOMMANDÉ! Endroit merveilleux et structure toute neuve. Chambres spacieuses et lits très confortables. Petit déjeuner délicieux et copieux, sucré et salé. Excellent rapport qualité/prix. Le point fort c'est l'accueil ; Laura est une personne spéciale et extrêmement serviable ! Merci Tiziana et Lapo.
💬 C'était un endroit où je pouvais rencontrer ma famille en ville. Le service et la qualité du repas étaient excellents. La vue sur la vallée est vraiment spectaculaire.
💬 Super
💬 Bel endroit, calme, très propre et Emanuela, la propriétaire, une personne exquise !
💬 Prix alimentaire terrible et attitude de propriété très peu professionnelle
💬 Le sandwich kebab ne m'a pas rendu fou, avec quelques ajustements 8n de plus et un peu plus de qualité des produits pourrait avoir un bon potentiel.
💬 Nous avons passé un beau week-end dans la belle Messine. Nous avons été accueillis de manière conviviale dans un établissement entièrement rénové, chaleureux, accueillant et impeccable. Les propriétaires sont des gens formidables, serviables, gentils et compétents dans le secteur qui savent accueillir et quand on est absent c'est agréable de se sentir comme faisant partie d'une famille. Merci beaucoup, nous espérons revenir et surtout nous je le recommande vivement. Famille loups Agrigente
💬 Des associations de parfums qui changent, un service agréable. Chacun a adoré ses parfums. Mention spéciale pour le citron/basilic et la pistache salée. Merci