Les avis
💬 Climat et environnement magnifiques, nourriture produite en interne avec des spécialités de coupes de viande grillées. Excellente cave à vin, beaucoup de choix en termes d'étiquettes de la région des Marches. Personnel de salle à manger et de cuisine très bien formé, vous pouvez voir qu'il y a de la passion dans leur travail. On reviendra certainement!
💬 J'ai suivi la critique et j'ai obtenu le risotto aux palourdes !!! C'est si bon!!! J'ai également reçu le plat d'accompagnement composé de champignons aux épinards, de parmesan et d'aubergines parmigiana. Je l'ai aimé mais il pourrait être moins humide. Le tiramisu était bon, rien de spécial. Ils nous ont donné du citroncello à la fin. Dans l'ensemble, très impressionné et bon service.
💬 Magnifique endroit. Une cuisine d’ici et d’ailleurs avec toujours une touche régionale et d’originalité. Un accueil souriant et chaleureux. Un service délicat, de bon conseil. On s’y sent bien. Une rareté dans la région.
💬 TousTop
💬 Accueil très sympathique, repas bon et à petit prix.
💬 bien que pour la plupart, cela puisse ressembler à un bar de village et rien de plus, la dame (blonde d'âge moyen) fait de bien meilleurs spritz que de nombreux endroits brillants. Dès que nous serons dans la région, nous reviendrons certainement !
💬 Cuisine médiocre pour un tarif excessif. Service très moyen
💬 Un rêve! Nous avons passé 4 jours merveilleux à connaître Marco et Elena, les propriétaires qui nous ont accueillis et nous ont choyés à 360 degrés comme si nous étions leurs amis ou parents. Le super petit déjeuner avec des produits locaux, confitures, gâteaux, miel et fromages divers. Les chambres très spacieuses meublées dans un style maison d'époque rétro, très calmes et lits très confortables. Nous avons pris quelques apéritifs et bu du vin local recommandé par Marco qui est également sommelier. Ces derniers jours, nous avons eu la chance, grâce à Marco, de rendre visite et de voir comment est fabriqué le patmiggiano, à la laiterie Tabiano du consortium Parmigiano Reggiano, une belle Grand espace extérieur, excellent pour ceux qui ont des chiens... Oh j'oubliais qu'il fallait visiter la vinaigrerie de Marco qu'il conserve jalousement. Je le recommande et j'y retournerai bientôt. Merci
💬 Très savoureux si vous voulez manger autre chose que des pizzas et des pâtes. Pas cher pour l'emplacement central. Très propre. Les toilettes sont également très propres. De nombreuses options. Bel intérieur. Confortable. Vous pouvez descendre là-bas un moment. Seulement recommandé. Les employés nous ont également donné des conseils sur ce que nous pouvions voir d'autre. Les employés nous ont également beaucoup aidés avec la zone B pour l'utilisation de la voiture en ville. Ils nous ont envoyé juste au coin de la rue à 10 mètres du bureau de tabac où l'on peut l'acheter et que c'est important.
💬 Situé dans le cœur du quartier Bolognina. Fermento est comme le vin, il se bonifie avec les années. L’endroit parfait pour casser la croute le midi. Cuisine simple mais de qualité avec de bons produits. Le marché Albani est tout proche. L’accueil est agréable et professionnel. Je vous invite à y faire un tour. Je recommande.