SANTA MARIA DELLA VERSA Avis

💬 dans le civita. Facile à trouver sauf qu'il a erreur sur google maps. ATTENTION Pour venir cette chambre d'hôte il faut chercher le B&B palazzo contino, sinon! Nous sommes tombés sur un mauvais emplacement.

💬 Entreprise familiale, cuisine exquise, production locale de fromages et charcuteries, légumes de leur jardin ; cadre accueillant, pas immense, ce n'est guère plus qu'un kiosque : très propre. ouvre uniquement en semaine du lundi au vendredi.

💬 Ok, cet endroit est VRAIMENT cool, la nourriture était absolument exceptionnelle. Alors pourquoi 4 étoiles ? Deux faiblesses. Le premier petit problème est le service. Malheureusement, ce qui est typique dans cette région n'est définitivement pas au niveau de la nourriture et de l'architecture. Les enfants y mettent tout leur cœur, mais ils ne sont clairement pas formés. Pourtant, j’ai eu une belle expérience dans l’ensemble. Mais le gros problème, c'est le vin. Ils ne servent que du vin de leur domaine. C'est un GROS problème car même si la qualité est correcte, on peut vouloir autre chose que du primitivo ou du negroamaro. Surtout si l’on considère le fait que certains plats étaient d’un goût exceptionnellement délicat et sophistiqué. Quelque chose qu'un primitivo a détruit comme un bulldozer. Vous ne pouvez tout simplement pas avoir cette nourriture de haute qualité et ce cadre d’une beauté exceptionnelle et ne servir que les quelques vins qui y sont produits.

💬 Une agréable surprise, deux étoiles méritées. Excellents menus dégustation. L'environnement est soigné dans les moindres détails, la cuisine ouverte où l'on peut voir tout ce qui se passe est tout simplement fascinante. Par rapport à Vun, j'ai beaucoup apprécié le personnel de salle, beaucoup plus chaleureux et participatif pour expliquer et raconter au client les plats du chef. Peut-être que la réception au rez-de-chaussée était un peu froide. Nous avons également apprécié les sommeliers qui m'ont guidé dans le choix de vins de qualité atypique, privilégiant des producteurs de niche. Félicitations à toute l'équipe, je vous souhaite une fantastique année 2024.

💬 Belle maison, des gens très gentils, les chambres sont propres et très confortables, il y a beaucoup de chats mignons dans la maison, je recommanderais certainement cet endroit à 100% si vous cherchez un endroit pour vous détendre, les chambres ont des vues incroyables.

💬 Vérifiez les gars qui passent les commandes, parce que je pense qu'ils étaient ennuyés de travailler un lundi soir... Parce qu'il n'y avait pas de confusion... ou qu'ils ne savent pas faire des glaces/approvisionner des toppigs. Vous voyez, une personne paie pour avoir craché du chocolat. Honte à vous et suivez bien les procédures😘

💬 Haut

💬 Nous avons très bien mangé. Cuisine traditionnelle du Molise cuisinée avec passion : pizza et soupe, pallotte "cacio e ova", rouleaux de chou farcis de pommes de terre et de viande. Et que dire de la "pizza doce" qui est la meilleure que j'ai jamais mangée et qui m'a fait voyager dans le passé !!

💬 L'ambiance et la nourriture (surtout le plat local de type Gnocchi, dans une sauce au fromage Toma, et leur hamburger maison, également avec Toma et Pancetta) étaient excellentes, mais le service était vraiment des plus exceptionnels. Les serveurs se sont mis en quatre pour rendre chacun d'entre nous heureux. Lorsque les enfants ne savaient pas s'ils aimeraient le goût du fromage Toma, le serveur leur en apportait un gros morceau à déguster. Notre fille est végétarienne - ils étaient prêts à lui proposer la plupart des plats dans une version végétarienne. Mais le plus grand geste a été celui qu’ils ont fait pour notre fils. Il était épuisé après une journée de ski et très frustré lorsque le hamburger est arrivé sans tomates à l'intérieur (il n'y avait plus de tomates). Ils ont donc envoyé quelqu'un de la cuisine dans une pizzeria voisine pour apporter des tomates fraîches uniquement pour son plat ! Comme nous l'a dit le serveur, il veut voir des enfants heureux au restaurant. Sur la photo : un enfant heureux avec le serveur qui lui a fait plaisir :)

💬 Une auberge sympathique style montagnarde. Il n'y a que quelques plats proposés sur la carte . C'était certe simple mais bon . Service très accueillant et souriant.