SanPaolo FoodLab

Claudia.

Le 08/08/2020 à 16:05

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Laboratoire Gastronomique Take Away qui fait un clin d'oeil à la Planète : leur packaging est 100% compostable !!! Ce détail est à saluer. À Olbia, c'est le premier plat à emporter de style Pret a Manger connu dans le monde entier. La cuisine conjugue des plats inspirés des traditions sardes revisités de manière savoureuse. Vous n'y retrouverez pas l'habituel sandwich tomate mozzarella (sans rien enlever à un grand classique) mais de nouvelles saveurs qui vous mettront en appétit. Au menu, vous trouverez un sandwich au jambon cuit artisanal appelé Porcotto (sans conservateurs, polyphosphates, nitrates etc. Cuit à basse température avec le parfum des herbes de la machine méditerranéenne) ; un sandwich avec un délicieux carpaccio de poulpe avec sa mayonnaise épicée Pour acheter leurs produits, il existe différentes options : la première référence est le San Paolo Art and Food situé sur la Piazzetta Santa Croce, la deuxième option consiste à retirer directement au Lab (sous réserve de commander également la veille), les autres options sont le bar Devil s Kiss et la possibilité de commander via Glovo ! Que puis-je dire, tu n'as aucune excuse pour ne pas l'essayer