📌 Corso Divisioni Alpine, 41, 12074 Cortemilia - Italie
💬 99 Avis
Les avis
Le 06/11/2023 à 09:25
Dès que vous entrez dans la Villa San Carlo, vous réalisez que vous êtes dans un lieu magique. Paola, Carlo et tout le personnel sont très attentifs aux besoins des clients, ils sauront vous chouchouter et vous faire vivre une expérience culinaire et sensorielle unique. Le service est excellent, attentionné, vous pourrez déguster les plats en faisant appel à tous vos sens. Les pièces de la villa regorgent d’histoire, de traduction et de livres. Un lieu unique.
Le 22/09/2023 à 19:45
Quelle merveilleuse expérience de séjourner avec le chef Carlo dans sa villa. Les repas étaient incroyablement merveilleux et ses accords mets et vins imbattables. Quel hôte charmant avec tant d'histoires à partager. Il a rendu nos vacances avec sa charmante hospitalité… et quand il s'est assis au piano….🥹🥹🥹❤️
Le 11/06/2023 à 17:16
Nous avons passé un week-end, un endroit à recommander, où l'on peut déguster des plats spectaculaires, les propriétaires sont des gens adorables. Nous reviendrons c'est sûr
Le 01/04/2023 à 19:48
Nous avons séjourné à la Villa San Carlo pour notre lune de miel. 2002. Une expérience culinaire inoubliable. Cela fait plaisir de lire que la famille Zarri est restée fidèle à ses normes de qualité élevées !
Le 21/09/2022 à 16:46
J'ai passé 2 nuits dans cet hôtel et j'ai été vraiment choyé par le couple qui dirige l'hôtel avec beaucoup de passion !
Le 21/09/2022 à 16:28
C'était notre plus beau séjour lors de notre tournée. Nous avons été chaleureusement accueillis et les propriétaires vous ont constamment donné ce sentiment. Nous avons apprécié le dîner, ce fut une belle expérience. Tout servi était excellent et le dessert une agréable surprise ! Nous aurions aimé rester plus de 2 nuits.
Le 30/08/2022 à 19:56
Seulement recommandé. Salut San Carlo
Le 05/08/2022 à 17:10
Nous avons dîné à la Villa San Carlo avec un menu de 10 plats et avons été pris en charge de manière très amicale par le patron lui-même. La nourriture était tout simplement un délice et la meilleure que nous ayons jamais mangée. 10 étoiles pour cela, le service était très arrangeant et sympathique. Ce fut une soirée très agréable et inoubliable. Un grand merci à Carlo et à l'équipe. Ciao Sandra, Léa et Ringo😉
Le 31/05/2022 à 20:07
Excellent endroit pour s'éloigner de la ville et profiter de la tranquillité des Langhe, cet hôtel dispose également d'une agréable piscine avec chaises longues, d'une chambre propre et confortable, mais surtout il faut souligner la cuisine et le professionnalisme du chef Carlo Zarri. J'y retournerai certainement et je le recommande.
Le 03/04/2022 à 18:33
C'était une soirée inoubliable! J'ai eu la chance d'être le seul client de la villa ce soir. Carlo était très gentil. Il a beaucoup parlé avec nous. Il nous a fait sentir si bien. C'est une personne très gentille. La nourriture était délicieuse. Très bien! La cave à vin est impressionnante ! Bel endroit pour déguster du Barolo. Si vous allez à Cortemilia, vous devez essayer la villa San Carlo !
Le 26/10/2021 à 09:00
Nous fréquentons l'établissement presque chaque année, surtout en automne. Chaque fois que nous avons la confirmation du professionnalisme, de l'attention et de la disponibilité des propriétaires Carlo et Paola
Le 23/10/2021 à 10:41
Nourriture délicieuse, excellent service.
Le 27/09/2021 à 18:29
Personnel gentil et professionnel, excellents dîners gastronomiques (au-delà des attentes. Le chef Carlo est très bon et sympathique, tout comme sa femme. Nous avons passé un très bon moment, nous y retournerons et le recommanderons à nos amis et à nos proches. Merci
Le 07/09/2021 à 05:02
Carlo le chef propose une cuisine fantastique, un excellent emplacement relaxant et accueillant. Essayer
Le 28/08/2021 à 11:58
Cela vaut le détour, laissez-vous guider par le Chef Carlo !
Le 21/08/2021 à 07:40
Dîner gastronomique vraiment excellent La structure pourrait être modernisée, notamment les pièces où j'enlèverais la moquette ! Petit déjeuner décevant avec presque tous les produits industriels ! Un peu plus d'attention au nettoyage ne ferait pas de mal
Le 10/08/2021 à 19:27
Cuisine étonnante et très large sélection de vins
Le 29/07/2021 à 19:38
Pas le personnel le plus sympathique, pour un hôtel où le temps semblait s'être arrêté il y a 10 ans. Cela faisait partie d'un voyage plus important, au cours duquel nous n'avons pas choisi les hôtels, mais je n'aurais jamais choisi celui-ci si j'en avais l'occasion. Aucune valeur pour le prix élevé.
Le 17/07/2021 à 09:34
La meilleure cuisine de tous les temps !
Le 02/07/2021 à 07:28
Personnel très hospitalier et sympathique qui parle bien anglais. Excellente « cucina » régionale avec une vaste carte des vins régionaux. Belle piscine. Chambres propres mais légèrement vieillottes. Nous pouvons recommander un séjour!
Le 21/06/2021 à 08:24
Merveilleuse expérience culinaire avec une très bonne carte des vins
Le 07/06/2021 à 21:15
Excellent!!!!!!!
Le 05/06/2021 à 21:01
Excellent dîner, ingrédients et recettes locaux. Chef et personnel extrêmement gentils et accueillants. Absolument suggéré, soirée incroyablement agréable !
Le 31/05/2021 à 07:03
L'Alta Langa est magnifique et c'est un endroit idéal pour la découvrir : des chambres belles et très propres, une cuisine excellente (le propriétaire est un chef étoilé) et puis immergé dans un beau jardin avec une splendide piscine ! Nous avons passé un bon moment! Merci.
Le 22/05/2021 à 20:59
Optimale !!
Le 18/05/2021 à 16:37
Excellent endroit très calme, restaurant soigné, vins de qualité, personnel sympathique.
Le 30/08/2020 à 19:58
Le chef Carlo Zarri rend tout plus magique à table
Le 24/08/2020 à 18:51
Grande chambre et lit confortable, propriétaires très gentils, excellente cuisine
Le 22/08/2020 à 10:13
Cadre agréable et très décontracté, dîner avec le chef spectaculaire qu'il faut absolument goûter et belle surprise finale... très belle piscine dans un jardin très bien entretenu.
Le 17/03/2020 à 11:41
Excellent à tous points de vue, aussi bien en hôtel qu'en restaurant. Vous êtes choyé par les gérants presque comme de vieux amis. Difficile de trouver mieux, surtout en cuisine.
Le 01/12/2019 à 12:11
Bonne nourriture et divertissement dans la campagne italienne
Le 02/11/2019 à 19:30
Bon endroit chambres propres et bon petit déjeuner
Le 27/08/2019 à 11:12
Nous avons eu le plaisir de vous rencontrer grâce à l'aimable invitation de Guido Gobino le dimanche 25 août à l'occasion de la foire aux noisettes de Cortemiglia. Merci de nous avoir permis de participer à votre cérémonie de remise des prix Hazelnut Ambassador. Récompense bien méritée pour l'excellence de ses produits grâce à la reine des Langhe, sa majesté, la NOCCIOLA TONDA GENTILE. COMPLIMENTS AU CHEF ET AU PERSONNEL VILLA SAN CARLO Nous reviendrons bientôt....
Le 21/08/2019 à 18:18
Au départ, nous y sommes allés pour trois jours, mais nous avons fini par réserver une nuit supplémentaire, car c'était tellement agréable. Le propriétaire, Carlo, est un hôte exceptionnel. Cela vient naturellement pour lui. Et en plus de cela, c'est un chef réputé. Nous avons opté pour le dîner gastronomique de 5 plats (54 EUR par personne). Et en fait, il y avait sept plats, car il y avait d'abord un petit apéritif et quelques friandises avec le café. Et la saveur était incroyable ! Le plat de risotto était le meilleur plat que j'ai jamais goûté de ma vie. Carlo a également beaucoup de connaissances sur le vin, mais nous n'aimons pas beaucoup le vin, alors nous n'avons bu qu'un seul verre. Mais je suis cependant un passionné de nourriture - et c'était génial ! J'ai aussi fini par acheter le livre que Carlo a écrit. Ce qui inclut les recettes du dîner gastronomique 😊 Les chambres ne sont peut-être pas les chambres les plus modernes, mais classiques, propres et spacieuses. La chambre très spacieuse était dotée d'un balcon, d'un petit réfrigérateur et d'une bouilloire. Il y a aussi une piscine. Pendant les trois jours que nous avons passés là-bas, nous étions les seuls à l'utiliser, donc c'était presque comme une piscine privée 😍 La ville de Cortemilia est une jolie petite ville et, par coïncidence, nous nous y trouvions pendant la fête annuelle de la noisette. C'était un événement amusant avec beaucoup de monde en ville. Tout valait cinq étoiles. L'endroit, la piscine, la nourriture et surtout l'hospitalité ! ❤
Le 10/07/2019 à 09:31
Fantastique
Le 19/06/2019 à 13:49
Super séjour ; juste un hôtel familial italien typique avec un excellent service et une belle piscine. Le petit déjeuner est bon et bonne variété de choix. L'hôte est vraiment une personne sympathique et également le chef du restaurant.
Le 02/06/2019 à 04:59
Top... en tout
Le 29/05/2019 à 16:56
Pour éviter le trafic routier d'Asti Alba les week-ends d'automne qui coïncident avec la foire aux truffes, réserver une chambre dans cet hôtel est une excellente idée.. Tout est offert avec courtoisie. Chambres calmes.. Jardin.. Vraiment très, très bon restaurant avec évidemment la truffe qui règne en maître. Excellente carte des vins. Fortement recommandé. En trente minutes vous plongez dans le chaos varié d'Alba
Le 19/05/2019 à 21:23
Expérience culinaire au-dessus des attentes. Tout est vraiment excellent : du premier accueil au salut final, en passant évidemment par les plats de haute cuisine. Les prix sont adéquats pour le niveau mais je vous assure que c'est une dépense sans même un seul regret. Ça vaut vraiment le coup d'essayer Réservation fortement conseillée
Le 19/04/2019 à 10:36
nourriture excellente
Le 02/11/2018 à 16:56
Bon accueil et excellent hébergement, le dîner a dépassé les attentes
Le 21/10/2018 à 07:51
Certains des meilleurs plats de la région et la famille Zarri se mettent en quatre pour vous.
Le 09/10/2018 à 20:41
Je ne me souviens pas beaucoup de la place, il y a une belle cour arrière très verte et naturelle avec quelques objets d'art ici et là. MAIS DE GRANDS REPAS au restaurant. Deux merveilleux dîners.
Le 14/09/2018 à 09:03
La nourriture est excellente. Personnel très sympathique. Chambres en partie à rénover. Prix trop chers.
Le 18/08/2018 à 20:05
Parfait
Le 20/04/2018 à 21:29
Satisfait
Le 19/04/2018 à 20:44
Service de chambre correct, personnel très serviable
Le 13/04/2018 à 20:38
Bonne nourriture, bonne vigne. Peut avoir besoin de plus de fantaisie
Le 25/03/2018 à 19:02
Super endroit, des gens sympas
Le 28/11/2017 à 17:24
Accueil sympa
Le 14/08/2017 à 18:01
Cuisine piémontaise de première classe et super raffinée. Super personnel, piscine et WiFi.
Le 13/08/2017 à 08:31
Il y a une piscine et la nourriture est délicieuse
Le 19/02/2017 à 11:16
Bravo endroit rocheux
Le 16/10/2016 à 14:20
Associer mets et vins comme le fait Carlo est l'une des meilleures choses que j'ai eu depuis longtemps, grâce à Carlo et à tout son équipe. A fait des voyages chanceux au cours de la semaine 40 (Vintur) Etc. Jan Hansen
Le 18/07/2016 à 06:16
Excellent accueil, personnel très gentil et serviable envers les clients. Excellent dîner. Cela vaut la peine de rejoindre Cortemilia depuis Barolo par un voyage d'une heure à travers des endroits magnifiques et très particuliers....
Le 14/08/2013 à 07:17
Le temps passé avec Carlo et sa famille est toujours comme une plongée dans un autre monde. Excellent service, cuisine parfaite et vins merveilleux. Quiconque passe son temps dans le Piémont, que ce soit en vacances ou en dégustation de vin, Carlo est un MUST !!!
💬 Pizza totalement fausse, saucisse sans saveur, chips crues et froides, pâte à pizza et sauce tomate sans sel
💬 Excellente propreté, lit très confortable, petit déjeuner délicieux et très gentille Mme Danila nous avons passé un très bon moment.
💬 Quelle belle surprise ! On est arrivé un peu par hasard au restaurant car il a commencé à pleuvoir, Joël nous a proposé de venir en cuisine goûter ses produits frais, anchois à l’huile d’olive etc.. un délice ! On a eu de superbes plats, le chef s’y connaît et est passionné ce se voit, la cuisine d’une propreté incroyable ! L’autre gérant Giovanni super sympa, on a passé un super moment merci pour les cafés ;)
💬 Pour le prix demandé, je m'attendais à mieux, petite chambre, salle de bain commune, petit-déjeuner avec des collations emballées, quelque chose que je n'ai jamais vu dans d'autres B&B que j'ai fréquentés, toujours un petit-déjeuner avec des produits frais.
💬 Propriétaires très gentils, serviables et très gentils ! B&B basique mais avec tout ce dont vous avez besoin. Chambres très propres. Excellent rapport qualité-prix
💬 Nous avons déjeuné dans l'ancienne usine d'olives où se trouve le restaurant. La nourriture servie était délicieuse, des tagliata, un mélange de légumes et des pâtes au pesto. Ça vaut le détour. Endroit propre. Service amical. Excellent vin rouge de la maison.
💬 Mon endroit préféré à Marina di Ginosa, environnement très intime, personnel bien formé ! Large choix d'alcool et de spiritueux, propriétaire sympathique et sympathique ! Mais surtout de la bonne musique !
💬 Vicino al mare si mangia benissimo, il personale e gentile, il rumore il mattino quando vengono a togliere le spazzature e un problema quando lastanza da su la Strada. Proche de la mer, on y mange bien, le personnel et serviable, le bruit le matin est dérangeant lorsque il viennent chercher les poubelles et que l'on a la chambre qui donne sur la rue
💬 Une des meilleures viandes consommées dans la région. L'endroit apparaît un peu « sombre », un environnement plutôt « terne ». La chambre est très grande et le personnel très serviable. La viande que l’on peut admirer en entrant dans la salle semblait très appétissante. Sept d'entre nous ont dépensé environ 70 € par personne. Nous avons chacun tout commandé. Le prix dépend du type de viande et de sa qualité. Je voudrais donner 4,5 étoiles pour l'environnement un peu maussade et la disponibilité limitée des vins pour un 1er mai (trois vins différents pour trouver celui disponible, qui après deux bouteilles s'est épuisé et nous avons changé). Dans l'ensemble, une excellente variété de viandes et de vins. Le tartare, spectaculaire.
💬 La qualité de la restauration n'est pas seulement donnée par le goût (dans ce cas excellent, car il découle de la compétence, de l'étude et de l'actualisation continue), mais aussi par la philosophie sous-jacente de ceux qui la pratiquent. Officina del gusto propose une idée innovante, celle d'une cuisine inclusive, dans laquelle peu importe que vous soyez coeliaque, intolérant au lactose, végétalien ou musulman. Vous êtes une personne qui souhaite manger quelque chose de savoureux, du salé au sucré, et vous le trouvez, sans que votre « étiquette alimentaire » n'exclut le plaisir de manger et la convivialité. Un entrepreneuriat d’abord humain, puis économique, qui mérite d’être apprécié et loué. Hautement recommandé!