Les avis
Le 13/05/2024 à 23:20
Refusé en août l'année dernière On viendra plus
Le 04/05/2024 à 15:34
ce n'est pas un restaurant auquel on pourrait s'attendre dans une petite ville. cuisine très fine, plats insolites, tagiatella au ragoût de sanglier, poulpe de grull aux blettes, pâte de légumes et de haricots, pêche fraîche du jour, et bonne sélection de vins, le vin de la maison à 8 euros le litre est buvable.
Le 03/05/2024 à 18:59
Deux étoiles, en cuisine et en salle, Gero et Chiara..et une en route, dans la famille. Des gens qui donnent un sens à la vie et à la bonne nourriture. Bonne nourriture et bons vins. Pleine vitesse!!! À bientôt…
Le 21/04/2024 à 19:40
Excellent restaurant avec un personnel qui se démarque par son professionnalisme et sa gentillesse. Les matières premières sont raffinées et de haute qualité. Je recommande aussi bien les menus de poisson que de viande, tous deux caractérisés par des plats que le chef réalise avec des astuces qui font la différence. Il convient également de noter la rapidité du service.
Le 18/04/2024 à 10:04
Plats savoureux, excellente attention portée au client.
Le 15/04/2024 à 07:59
Super restaurant. Il y avait une bonne soupe aux haricots traditionnelle et un poisson fantastique. Le service était très bon. J'aimerais certainement revenir ici.
Le 14/04/2024 à 15:08
Tout est délicieux 🤤
Le 07/04/2024 à 16:19
Cuisine exquise dans un endroit très agréable. À essayer absolument
Le 06/04/2024 à 21:17
Étant donné que je suis coeliaque, mais j'ai très bien mangé, du poisson très frais, du bon vin et le service est très efficace, je le recommande vivement !
Le 04/04/2024 à 22:55
Après une randonnée exaltante le long de la Via Magna Francigena en Sicile, découvrir le Sambriglia Ristorante était comme trouver un joyau caché au milieu de la beauté des paysages. L'expérience dans ce restaurant a transcendé le simple repas ; ce fut un voyage au cœur de la cuisine sicilienne, dirigé par un chef incroyablement talentueux. Chaque plat témoignait de l'authenticité et de la fraîcheur des produits locaux, servis généreusement, faisant de chaque assiette une délicieuse surprise. La cuisine de Sambriglia n'est pas seulement de la nourriture ; c’est un récit du riche patrimoine culinaire de la Sicile, animé avec passion et créativité. La « Terra », voyage émotionnel à l’image de notre randonnée, a offert une exploration des saveurs sans précédent qui nous a complètement captivés. Il est rare de trouver un tel engagement authentique envers la qualité et l’authenticité, associé à des prix incroyablement raisonnables, en particulier pour la qualité et la quantité exceptionnelles fournies. Dîner ici n’est pas seulement un repas ; c'est une expérience qui célèbre le meilleur des traditions siciliennes avec une touche moderne. Le Sambriglia Ristorante est une visite incontournable pour tous ceux qui souhaitent s'immerger dans le goût authentique de la Sicile, servi avec cœur et âme. Fortement recommandé pour sa cuisine fantastique, le restaurant est un phare des prouesses culinaires que la Sicile a à offrir. Un véritable moment fort de notre voyage !
Le 04/04/2024 à 21:38
Excellent!
Le 02/04/2024 à 16:48
Je le recommande vivement, excellente nourriture fraîchement préparée, complétée par un excellent vin et un service 5/5
Le 11/03/2024 à 07:48
Un lieu enchanteur. Excellente qualité des matières premières présentées et traitées avec originalité. Ambiance informelle, mais très raffinée et accueillante. Tout ce qu'il faut pour que vous reveniez !
Le 12/02/2024 à 23:07
Nourriture excellente, plats servis avec style et goût raffiné... nous y sommes allés en semaine, donc le service était rapide et l'environnement était également super propre. Menu à base de poisson fortement recommandé 🐟🐟🐟🐟
Le 25/01/2024 à 08:55
Ambiance chaleureuse et accueillante. Endroit magnifique. Mais la véritable star du spectacle était la cuisine. Chaque plat que j'ai goûté était un chef-d'œuvre de saveurs et de goûts. Merci Gero pour votre cuisine et votre accueil !
Le 07/01/2024 à 00:37
Endroit cosy, nourriture cuisinée et présentée très bien, personnel très gentil et attentionné. 5 étoiles méritées. G.D.
Le 02/01/2024 à 18:24
👌 : Qualité de la nourriture et service impeccable. Nous reviendrons pour le Menu Poisson - PA Le premier plat : la quantité est un peu petite pour moi en tant que chef de pâtes... 30 g. en plus, ça ne ferait pas de mal et sans aucun fardeau économique
Le 12/12/2023 à 08:56
Excellent restaurant, avec une cuisine traditionnelle alliée à une créativité raffinée ! Les propriétaires Gero et Chiara the Top sont également très gentils et accueillants
Le 19/11/2023 à 16:07
Le chef Gero ravit ses convives avec ses plats délicieux et traditionnels. Des portions généreuses et vraiment délicieuses. Excellent service et emplacement très beau et élégant. Merci! À bientôt !
Le 10/11/2023 à 22:20
Absolument bien. Excellents repas. Un service précis et surtout un environnement positif. Des managers vraiment capables de mettre le client à l'aise. Produit de qualité. Ça vaut le coup d'essayer... et de revenir
Le 05/11/2023 à 23:21
Service impeccable, le chef est vraiment excellent et trouve le temps d'un moment de convivialité. Ambiance familiale avec cuisine étoilée !
Le 04/11/2023 à 20:03
Des matières premières de la plus haute qualité et une fraîcheur incontestable rehaussées dans leur simplicité par l'innovation et le respect de la tradition. Le chef a su magnifier chaque plat. Très bel endroit et personnel accueillant. Prix corrects pour ce niveau. Maintenant, j'ai une raison de plus pour retourner à Sutera
Le 28/10/2023 à 14:37
Hautement recommandé!!! Nourriture d'excellente qualité; les meilleurs chefs ; excellent service avec un personnel amical et professionnel ; endroit très accueillant et raffiné ! Belle expérience!!
Le 03/10/2023 à 20:00
Excellente cuisine et ingrédients. Environnement agréable et accueillant. Personnel très gentil. Ça fait plaisir de voir des enfants jeunes et passionnés valoriser leur terre !
Le 03/10/2023 à 14:33
Dîner entre amis. Très bel endroit pittoresque. Excellent dîner avec des produits de qualité, des plats très bien présentés ! Les propriétaires étaient très gentils et professionnels. Belle expérience, recommandée, vaut vraiment la peine d'être essayée !
Le 29/09/2023 à 21:07
Un bel endroit dans un magnifique village. Même pour les végétariens, j'ai trouvé des options plus délicieuses.
Le 29/09/2023 à 11:08
Nous sommes allés dans ce restaurant à la fois très élégant et accueillant. Excellent accueil également de la part du personnel de salle prêt à satisfaire tous nos besoins avec le sourire. Nous avons commandé des plats à la carte, copieux et très savoureux. Excellentes sélections de vins.
Le 16/09/2023 à 21:17
Endroit confortable, nourriture de haute qualité, excellent service, environnement confortable
Le 15/09/2023 à 21:46
Soupe de poisson très savoureuse ! Bon rapport qualité prix, fortement recommandé
Le 14/09/2023 à 16:20
Excellent accueil, bon service, plats excellemment cuisinés. J'ai trouvé de bonnes connaissances en préparation. A recommander.
Le 10/09/2023 à 00:08
Agréable découverte ! Cuisine excellente, bien cuisinée. Présentation soignée des plats. Excellente carte des vins. Bel endroit ! Informé
Le 04/09/2023 à 09:47
Excellente qualité des aliments, fraîcheur des matières premières et singularité dans le mélange des éléments. Cuisine ouverte 10+ Excellent service, courtoisie, disponibilité et compétence. Environnement très confortable et évocateur, raffiné dans les détails Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé.
Le 01/09/2023 à 20:09
Bonne nourriture et bon service
Le 31/08/2023 à 09:01
Tout est très bon et frais. Je recommande vivement le mélange de calamars frits, très bon et savoureux. Sans oublier les tentacules de poulpe grillées sur un lit de purée de fèves. Félicitations les gars, continuez comme ça.
Le 27/08/2023 à 16:41
Restaurant très accueillant, personnel très efficace, cuisine délicieuse et facture moyenne. Je recommande fortement de l'essayer car la matière première est excellente.
Le 27/08/2023 à 16:27
Aujourd'hui j'ai déjeuné au Sambriglia, un restaurant de qualité, des plats excellents avec une attention au goût et à la présentation. Personnel et propriétaires très sympas, je le recommande.
Le 27/08/2023 à 16:17
Nourriture d'excellente qualité, excellent service, propriétaires superlatifs.
Le 27/08/2023 à 16:09
J'ai eu le plaisir de déjeuner au restaurant Sambriglia à Sutera et je ne peux pas en dire assez sur cette expérience extraordinaire. Chaque plat était une explosion de saveurs, de créativité et de qualité des ingrédients. L’atmosphère accueillante et l’attention portée aux détails dans la décoration ont rendu cette journée encore plus mémorable. Le personnel était exceptionnellement courtois et serviable, ajoutant une touche chaleureuse à un déjeuner déjà parfait. Je recommande vivement le restaurant Sambriglia à tous les amateurs de bonne chère à la recherche d'une expérience culinaire inoubliable.
Le 23/08/2023 à 08:28
Si vous passez par Sutera, vous devez l'essayer ! Hautement recommandé.
Le 22/08/2023 à 16:52
J'ai dîné à base de poisson et j'ai été agréablement surpris par le goût des plats sublimés par l'association des saveurs. J'y retournerai certainement pour essayer peut-être des plats de viande. Excellent rapport qualité/prix. Entrée ou entrée, plat et dessert à 30 € chacun hors vin.
Le 20/08/2023 à 11:57
À ne pas manquer! Regarde les photos. Dommage qu'on ne puisse pas sentir l'odeur.
Le 19/08/2023 à 21:52
Les arômes de Sicile dans les plats...!
Le 19/08/2023 à 09:11
Bel endroit situé dans une ville sicilienne caractéristique, personnel bien formé et très gentil, plats de viande et de poisson bien préparés et soigneusement préparés.
Le 18/08/2023 à 21:06
Un bel endroit avec une cuisine fantastique et un propriétaire qui prête attention aux détails et essaie toujours de rendre les gens heureux
Le 18/08/2023 à 12:37
Tout simplement merveilleux : lieu élégant, déjeuner excellent, service impeccable.
Le 11/08/2023 à 20:36
Service impeccable, nourriture de qualité et excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Le 06/08/2023 à 17:58
Endroit charmant, personnel sympathique. J'ai commandé du poulpe et du macco en entrée. En entrée, accompagné de moules, toutes délicieuses. Une cuisine traditionnelle et innovante ensemble.
Le 05/08/2023 à 13:56
Bonne nourriture
Le 04/08/2023 à 17:01
Excellente expérience.
Le 04/08/2023 à 11:10
Restaurant au cœur d'un des plus beaux villages d'Italie, où dès l'entrée on se sent dorloté par le mobilier, le linge de table, les couverts, les chaises... tout est bien entretenu. Personnel très gentil et courtois, Chiara, responsable de chambre, professionnalisme et gentillesse dans un doux sourire. Cuisine traditionnelle mais revisitée avec créativité et savoir-faire par un jeune Chef. Matières premières très fraîches et carte des vins variée. J'ai aussi pris en dessert, un cheesecake au caramel salé, qui était également excellent ! Hautement recommandé.
Le 01/08/2023 à 14:58
Excellent restaurant dans le quartier caractéristique de Rabato. Des ingrédients régionaux de qualité avec une attention et un soin dans la présentation et le service. Absolument recommandé ! Très bon restaurant dans le quartier historique particulier de Rabato. Excellente qualité des ingrédients régionaux avec un soin particulier apporté à la présentation et au service des plats. Totalement recommandé !
Le 25/07/2023 à 10:52
La combinaison parfaite entre tradition et modernité se ressent déjà dès le seuil du restaurant. Élégante, soignée dans les moindres détails, de l'éclairage à la mise en place, Sambriglia est née dans l'enceinte d'un ancien couvent et donne sur une petite place romantique qui ressemble à un balcon surplombant la vallée. Le chef, issu d'une cuisine ouverte et moderne, propose des alternatives pour tous les goûts et tous les budgets. La matière première est excellente, les plats sont raffinés, généreux, délicieux. J'ai eu une pieuvre grillée sur un macco de fèves qui était pour le moins inoubliable. La sélection de vins est remarquable et les desserts exquis. Chiara, le maître, est compétente et gentille, ses conseils ont été précieux. J'ai également été frappé par la propreté des lieux et, point fort, dans les toilettes des femmes, des serviettes hygiéniques sont à la disposition des clients, signe d'un grand soin et d'une grande attention.
Le 24/07/2023 à 15:33
Restaurant situé dans l'un des villages les plus pittoresques et les plus beaux d'Italie. Plats délicieux et bien présentés. Personnel très sympathique. Je le recommande absolument
Le 21/07/2023 à 23:02
Nous avons passé un excellent repas, avec une touche de fraîcheur dans un lieu ancien chargé d'histoire.
Le 21/07/2023 à 13:23
En visitant l'un des plus beaux villages d'Italie, Sutera, nous avons dîné à Sambriglia. Le lieu apparaît neuf et contemporain sans dénaturer le cadre d'origine. La carte satisfait tout le monde, les plats sont exquis, les portions généreuses, les matières premières sont excellentes et cuisinées avec soin, suivant les recettes traditionnelles locales mais toutes revisitées de manière moderne. Service attentionné et sympathique, je le recommande vivement !
Le 15/07/2023 à 14:26
Environnement raffiné et accueillant. Service attentionné et serviable Plats raffinés présentés avec savoir-faire.
Le 14/07/2023 à 07:06
Soirée très agréable, comme toujours le chef s'est surpassé, cuisine traditionnelle avec quelques touches personnelles, créatives et innovantes. En salle, bon goût, courtoisie et convivialité. Très peu de temps d'attente, le personnel est actif et rapide, vous laissant le plaisir de séjourner et de sortir entre amis tout en dégustant un bon verre et de la musique.
Le 12/07/2023 à 10:56
Local situé dans un coin splendide et bien entretenu du village de Sutera. On retrouve une touche de modernité dans le mobilier dans un parfait respect de l'histoire des lieux. La cuisine ouverte met en valeur le fait que, malgré le jeune âge du chef et de son équipe, il est fier et confiant dans sa cuisine et n'a pas peur d'être observé et jugé. L'attention est portée à la présence d'une table à langer pour les nouveau-nés et les services sont également soignés. Nous sommes allés dîner pour un anniversaire et nous avons passé un très bon moment. Le personnel est attentionné et gentil. Les plats, à base de poisson, ont d'excellentes matières premières et un soin de présentation, de raffinement et de préparation qui, à mon avis, est très difficile à trouver dans la région du Vallone. Les prix sont tout à fait conformes à ce qui est proposé. Contrairement au fait qu'il soit situé dans l'arrière-pays sicilien, je pense que cela pourrait être une référence pour manger du bon poisson à des prix plus que corrects. Certes, en choisissant des plats particuliers on paie un peu plus cher (sans jamais exagérer), mais il existe aussi des plats plus simples et moins chers. TRÈS SATISFAIT!!! Nous reviendrons certainement.
Le 09/07/2023 à 09:25
Je ne peux que dire EXCEPTIONNEL ! Sur tout la nourriture, présentation des plats, accueil, préparation. Hautement recommandé!!!
Le 08/07/2023 à 08:15
Lieu élégant meublé avec goût, cuisine exquise liée à la tradition, personnel jeune et impeccable.......J'y retournerai certainement.....
Le 02/07/2023 à 22:08
Expérience fantastique, nous y sommes allés entre amis, un endroit magnifique, propre et accueillant avec des détails raffinés... une cuisine excellente. Nous avons pris un menu fixe à base de poisson : Diverses entrées.... Deux premières Deuxième plat avec deux types de poisson et accompagnement vin de la maison Fruit Doux Vin digestif et pétillant Prestation parfaite Prix 35€ Super recommandé
Le 02/07/2023 à 17:24
Tout était excellent Gero est un chef affable et sympathique, fortement recommandé. Excellent lieu et emplacement. Nourriture d'excellente qualité
Le 02/07/2023 à 11:43
Des poissons de qualité, cuisinés de manière raffinée et originale et magistralement dressés. Gero est donc le portrait parfait de l’hospitalité sicilienne.
Le 30/06/2023 à 03:02
Rien à dire...Restaurant Michelin.
Le 27/06/2023 à 23:14
Situation au coeur du village, raffinée, élégante et accueillante. Service excellent. Restauration 5 étoiles.
Le 26/06/2023 à 13:18
Excellente expérience, fortement recommandée. Je reviendrai certainement
Le 25/06/2023 à 18:14
Bel endroit, le personnel est très accueillant et gentil. La nourriture est excellente et tout est délicieux. Nous reviendrons bientôt👏👏
Le 24/06/2023 à 22:23
Bonne nourriture.
Le 24/06/2023 à 01:23
tout est excellent
Le 12/06/2023 à 19:32
L'innovation et la tradition se retrouvent dans les plats étudiés et soignés jusque dans les moindres détails. Une explosion de saveurs !
Le 11/06/2023 à 23:13
Les détails de l'ameublement rendent le lieu unique...ambiance intimiste et accueillante, en parfaite harmonie avec le village dans lequel il se trouve...Personnel sympathique, poli et efficace...Les plats sont meilleurs les uns que les autres... excellents produits et présentation impeccable des plats..super recommandé !!!
Le 11/06/2023 à 15:28
Plats excellents : typiques et authentiques.
Le 11/06/2023 à 15:28
Lieu extrêmement accueillant, avec une attention aux moindres détails, une combinaison parfaite d'ancien et de moderne. Personnel sympathique et nourriture délicieuse. nous reviendrons certainement avec plus d'amis !
Le 10/06/2023 à 21:23
Bel emplacement et excellente cuisine! Je le recommande!
💬 Un beau chalet proche des pistes. Structure rustique, beau foyer et espace commun. Les chambres sont grandes et de style montagnard. Personnel sympathique et serviable. Grand parking, à proximité des hôtels et restaurants.
💬 Mon expérience dans cet endroit a été très bonne, j'ai fait des dégustations et la nourriture et la bière m'ont pleinement satisfait. Il existe de nombreux types de bières différents, si je me souviens bien, le propriétaire nous a dit que pour l'instant ils avaient 36 recettes différentes et qu'ils visaient à atteindre 100 recettes. Le personnel était très courtois et serviable, l'environnement était accueillant et "familier". Il y a aussi un magasin pour acheter de la bière à emporter à la maison. Recommandé à tous égards, mais les réservations sont fortement recommandées car les places ne sont pas illimitées. Il est sans doute préférable d'y aller en été ou en tout cas lorsqu'il est possible de rester dehors (en hiver l'environnement est chauffé).
💬 J'ai vécu une très mauvaise expérience dans cet hôtel : au moment de quitter les lieux, mes AirPods avaient disparu... je ne pourrais pas dire si je les ai oublié ou s'ils avaient été volés avant. Dans tous les cas, quand je me suis rendue compte qu'ils manquaient à l'appel, nous l'avons signalé à l'hôtel qui nous a indiqué les avoir trouvé seulement le lendemain (message reçu plus de 24h après notre départ). Pourquoi, s'ils les avaient trouvés, ne pas nous le dire plus tôt ? Ils nous proposent donc des les envoyer par la poste et nous demandent 16€ pour le service. Malgré nos doutes, nous acceptons, puisque c'est l'unique chance de les retrouver. Nous n'avons aucune preuve de l'envoi des Airpods, juste la photo d'un bordereau à notre intention (même pas collé sur une colis, aucune preuve qu'ils ont bien les Airpods), qui a été enregistré à la poste de Ricadi le 2 août. Depuis, le "colis" (avec ou sans mes airpods à l'intérieur) est bloqué à la poste et n'a pas bougé. L'hôtel s'est empressé de faire une réclamation... qui n'a aucune chance d'aboutir (au mieux on récupère les 16€). Pour un hôtel qui nous a couté la modique somme de 2000€ pour 5 nuits, je trouve que les doutes sur l'honnêteté du personnel ne devraient pas être permis. Si vous allez dans cet hôtel, utilisez les coffres-forts ! Dans tous les cas, le rapport qualité-prix n'est pas du tout, du tout à la hauteur !
💬 Très bon hôtel , très bon repas , chambre et literie confortable, tres bon accueil, calme . Tout parfait. Cyclistes bienvenus.
💬 Nous sommes venue tous les jours avec mon mari vers 16h chercher notre glace chez daniela. Glaces excellentes et très bonne accueil nous avons beaucoup apprécié. On a essayé de goûter tous les parfums mais pas réussi. Car nos vacances se finissaient. Parfum de glace originaux . Nous étions en vacances. Et nous venions avec notre petite galya (chienne).
💬 Nous avons fait confiance aux avis positifs et je suis d'accord avec ce que nous avons mangé et surtout pour ce que nous avons payé (facture très honnête). Nourriture d'excellente qualité, restaurant très bien géré, service rapide et attentionné. Si vous passez par ces régions, cela vaut la peine de s'arrêter. Hautement recommandé
💬 Le service est tip top 👌, les pizzas sont au top et très copieuses pas plus de 11.50€ max. Bref je vous conseille ce p'tit resto bien sympa.
💬 Ce restaurant vient de fêter ses 100 ans d'activité, ce qui vous donne une idée de la façon dont sa popularité locale a assuré sa longévité. Nous avons dîné le soir et il était clair que c'était un des plats préférés des locaux, tout en s'adressant également aux touristes errants. La nourriture était bonne et les prix étaient relativement bas, vin compris. Cela vaut bien le court trajet en voiture de Todi.
💬 Si vous recherchez la tranquillité, et souhaitez déguster une excellente pizza, c'est l'endroit idéal. Le personnel est très poli.
💬 L'hôtel est à quelques pas de la cathédrale et au centre de tout. Le personnel est adorable et très serviable. Les chambres sont joliment décorées avec tout ce que vous pourriez souhaiter. Mon seul regret est que nous ne soyons restés ici qu'une journée ! !