Salumificio Rossi Avis
📌 Via Nazionale Emilia, 129, 43012 Sanguinaro - Italie
💬 854 Avis
Avis sur Salumificio Rossi à Sanguinaro
Les avis
Les dernier avis sur Salumificio Rossi à Sanguinaro
Evelina.i
Le 14/05/2024 à 20:57
4 / 5
Haute qualité et prix adéquats. Superbes Culatello et Reggiano. Malheureusement, je n'avais pas réalisé qu'un prix au kg incorrect était indiqué en raison d'une erreur de quelques euros. Je pense que c'était un oubli. J'y retournerai et je ferai plus attention. Il serait appréciable d'avoir les prix au kg affichés plus clairement sur les produits, et c'est un peu embêtant de devoir les demander pour chaque produit.
Ezio.a
Le 14/05/2024 à 13:29
5 / 5
Des viandes excellentes, toujours de premier ordre. Cette fois, ils ont presque pris notre assiette après la dernière bouchée pour faire de la place aux personnes dans la file d'attente (le déjeuner a duré environ 50 minutes)
Davide.o
Le 14/05/2024 à 08:11
5 / 5
Une expérience culinaire extraordinaire pour la qualité et la gentillesse
roberto.e
Le 28/04/2024 à 11:52
4 / 5
Environnement agréable et propre, service rapide et organisé...parfait pour les déjeuners d'affaires...matière première remarquable...
Jerry.o
Le 01/04/2024 à 17:45
5 / 5
Cuisine typiquement émilienne avec la dégustation de la culaccia je reviendrai
Alessio.a
Le 16/03/2024 à 16:28
5 / 5
On mange très bien, un culatello extraordinaire et bien plus encore
Sandro.a
Le 13/03/2024 à 02:46
4 / 5
Téléchargement rapide, tout va bien.... Bravo
Leonardo.n
Le 24/02/2024 à 11:42
5 / 5
La fabrique de salami Il Rossi est un lieu magique où l'on peut se laisser envelopper par les parfums enivrants des culatelli, des jambons, du culacce et des fromages, si partagée en compagnie l'expérience prend plus de valeur ! Le service est très rapide et efficace. Les prix sont définitivement en adéquation avec la qualité et le fait qu'il ne soit pas facile de trouver une place libre démontre qu'il est très apprécié des Émiliens... Je recommande de réserver même si j'étais seul et que je n'ai eu aucun problème !
Alessio.s
Le 14/02/2024 à 09:01
5 / 5
Une véritable excellence italienne. Un excellent service et des produits imbattables, bref, une garantie.
daniele.a
Le 03/02/2024 à 17:10
5 / 5
Arrêté par hasard... que puis-je dire... service rapide et sympathique. Culatello 10 avec mention
Vera.o
Le 14/01/2024 à 14:26
5 / 5
J'ai reçu mes cadeaux de Noël dans cette épicerie fine. Je me laisse tenter par les focaccias à emporter. Très bon rapport qualité prix et assaisonnement abondant. J'aime beaucoup le strolghino de cette épicerie fine. Compliments. Personnel sympathique et attentif à la propreté. Une autre fois je me suis arrêté pour manger un excellent choix de charcuterie et une bonne tarte frite
Andrea.o
Le 03/01/2024 à 19:39
5 / 5
J'ai eu l'occasion de goûter leur cul divin
Chantal.e
Le 31/12/2023 à 12:48
4 / 5
Epicerie fine historique avec restaurant-épicerie attenant. Hormis l'afflux important de monde (trop), l'endroit est beau, caractéristique et les charcuteries sont divines.
Giovanni.h
Le 28/12/2023 à 17:56
5 / 5
❤️
Francesca.e
Le 23/12/2023 à 13:29
5 / 5
Notre endroit préféré lors de notre passage, charcuterie, tarte frite et giardiniera tous excellents. Nos chiens sont accueillis avec une gamelle d'eau fraîche. Merveilleux!
Rachele.o
Le 10/11/2023 à 21:16
4 / 5
Nourriture excellente, accueil excellent, emplacement incroyable ! Le seul inconvénient est que le service est un peu lent.
Pietro.u
Le 05/11/2023 à 19:28
5 / 5
Déjeuner à base de charcuterie, fromages, gnocco frits, raviolis et tarte, et seule cette dernière n'était pas excellente. Environnement fascinant, débordant de cuccia et de parmigiano reggiano, personnel attentif, gentil et sympathique.
jubert.a
Le 31/10/2023 à 11:56
5 / 5
Conseillé par des amis on ne regrette pas d'avoir fait un petit détour. C'était excellent et on a pu rentrer avec notre chien malgré les jambons accrochés au mur 😁
lucca.i
Le 30/10/2023 à 11:06
5 / 5
Ambiance très sympa, comme dans Le paradis du jambon? personnel sympathique et nourriture délicieuse, la qualité est TOP
ANDRESASAD.
Le 24/10/2023 à 07:52
5 / 5
Check-in à l'entreprise ici 44.844282, 10.140055 arrivé plus tôt et immédiatement déchargé, nous avançons vers la gauche et la rampe...le personnel est agréable. Bonjour Girteke
Roberto..
Le 06/10/2023 à 15:14
4 / 5
Gens amicaux. Très bons produits et large choix.
Eliza.
Le 05/10/2023 à 17:56
5 / 5
Nourriture de très bonne qualité. Nous reviendrons avec plaisir.
Elisa.E
Le 21/09/2023 à 17:53
5 / 5
Que dire, d'excellentes charcuteries fraîches. Nous reviendrons avec plaisir !!
Marianna.'
Le 16/09/2023 à 18:29
4 / 5
Tout simplement fantastique. Cadre magnifique, excellent service et nourriture excellente. Des charcuteries fabuleuses (évidemment). Mais aussi les accompagnements et desserts. Des prix adaptés à la qualité de la nourriture.
emanuele.i
Le 31/08/2023 à 09:41
5 / 5
...cela ne peut pas être expliqué avec des mots, prenez la voiture et bougez, il n'y a pas de temps à perdre, au top de la qualité, déjeunez ici et ensuite vous avez 2 options, à droite allez au magasin Piacenza Village et à la à gauche allez visiter Parme...Haut.
pasquale.e
Le 30/08/2023 à 08:42
5 / 5
D'accord
Alberto.a
Le 11/08/2023 à 07:18
5 / 5
Excellentes charcuteries et viandes à griller.....
Paolo.o
Le 10/08/2023 à 18:06
5 / 5
Très bonne focaccia farcie ! Des prix parfaits
Giacomina.a
Le 21/07/2023 à 12:43
5 / 5
Nous nous sommes arrêtés en rentrant de la plage. Des charcuteries superlatives. Délicieux gâteau frit. Très bon pain d'accompagnement. Accompagné du café, deux dégustations de gâteaux différents 🔝. Super satisfait. Hautement recommandé.
Massimo.h
Le 15/07/2023 à 17:07
4 / 5
Vous pourrez déguster des produits locaux et les acheter au magasin. Salles de bains assez propres. Grand parking mais partagé avec les activités industrielles. Manger entouré de murs avec des culatelli suspendus est cependant unique
carlo.r
Le 15/07/2023 à 12:42
5 / 5
Excellentes charcuteries et bon vin aussi !
Fabian.a
Le 08/07/2023 à 09:43
5 / 5
Des plats préparés, saumurés et servis avec amour pour le produit et la tradition. Le superbe intérieur et la décoration murale avec du vrai (!) prosciutto (100 !) contribuent à l'expérience gustative et olfactive !
Bob.a
Le 01/07/2023 à 20:08
5 / 5
Belle journée de dégustation de viandes et fromages à Parme.
Stefania.a
Le 17/06/2023 à 13:11
4 / 5
Magasin de charcuterie et de fromages avec possibilité de déjeuner, déjà à 11h40 il y avait du monde à table. Dégustation de ciaccia et culatello crus très bonne surtout le jambon cru, parmesan rouge vaches et montagne très bonne en fait nous avons acheté deux morceaux
Mario..
Le 08/06/2023 à 10:00
5 / 5
Menu dégustation qui vaut absolument la peine d'être essayé, la courtoisie et le service font du Salumificio Rossi un arrêt obligatoire pour tous ceux qui passent par là.
Giacomo.a
Le 11/05/2023 à 11:48
5 / 5
Une joie pour le palais.
Luca.e
Le 04/05/2023 à 11:54
5 / 5
Salumificio où vous pourrez acheter des produits locaux et typiques de haute qualité. Il offre également la possibilité de déjeuner mais la réservation est fortement recommandée, notamment les jours fériés. Excellent rapport qualité/prix.
stefano.a
Le 30/04/2023 à 10:45
5 / 5
HAUT!
Giuseppe.a
Le 15/04/2023 à 04:26
5 / 5
Jambon, salami et parmesan de haute qualité, super entrées. Service très attentionné. Vraiment super ! Bien joué!
francesca.c
Le 11/04/2023 à 13:22
5 / 5
Nous avons très bien mangé de la charcuterie et des tortellis, les serveuses et le service en général étaient très gentils. Prix vraiment correct ! Félicitations !
Alessandra.u
Le 08/04/2023 à 10:52
1 / 5
Un imbécile fou ! Au bout de quelques minutes, ils ont annulé notre réservation 😱 J'ai eu des invités qui sont arrivés pendant que le propriétaire me criait dessus 😭😭😭 Nous avons réservé une table presque un mois à l'avance, je voulais faire bonne impression auprès de mes invités touristes et acheter de la charcuterie , nous y étions allés d'autres fois aussi pour acheter des charcuteries moyennes mais chères😕 mais cette fois je suis vraiment resté sans voix, j'ai visité beaucoup d'endroits depuis que j'organise des voyages en groupe...mais jamais un tel chiffre
Corrado.a
Le 13/03/2023 à 20:43
5 / 5
Je suis arrivé dans l'après-midi et j'ai seulement visité le beau magasin bien approvisionné en charcuterie et Grana Padano. La courtoisie et la compétence sont à la maison. J'ai acheté du jambon Grana Mortadella et d'autres types de charcuterie. Tout est très bon. Si vous passez par là, Je vous recommande de faire une pause et d'entrer. Ils disent que vous pouvez aussi déjeuner la prochaine fois, je m'arrêterai pour déjeuner
ANTONELLA.A
Le 11/03/2023 à 21:23
5 / 5
Excellentes charcuteries et fromages. Bons prix. Service excellent. Essayez la Culaccia.
Sam.u
Le 18/02/2023 à 22:02
5 / 5
Endroit très particulier, toujours plein mais ils sont très organisés. Personnel sympathique et service rapide. Bon rapport qualité/prix. D'excellents produits, à déguster sur place ou à emporter à la maison. Félicitations, un lieu unique, des charcuteries exceptionnelles.
luciano.a
Le 17/02/2023 à 07:24
5 / 5
Si vous voulez trouver le bien chez Rossi, vous devez y aller !! Parmi les collines de Parme, immergés dans le goût de la cuisine typique locale, assaisonnée par la gentillesse du personnel également pour le 🐶, nous avons ravi le palais avec toutes les bonnes choses de Dieu préparées par eux avec soin, du salé au sucré. UNE MERVEILLE QUE JE RECOMMANDE.
m.
Le 06/01/2023 à 09:27
5 / 5
Si vous êtes dans ces régions, arrêtez-vous pour déjeuner ! Ils vous apportent une crème de saindoux aux herbes à déguster avec la focaccia pendant que vous décidez de votre commande. Bon jambon à emporter ; Je n'ai pas pu acheter le culatello car pour les vacances ils vendaient tout ce qu'ils avaient en stock et le reste était trop frais pour être vendu
Omar.
Le 01/01/2023 à 10:38
5 / 5
Lieu unique, produits de qualité, on s'arrête toujours pour goûter la cuccia et tout le reste, personnel gentil et accueillant, bon
Renato.i
Le 24/12/2022 à 17:17
5 / 5
Emplacement rénové, très chic. Charcuteries dignes de la meilleure tradition de Parme. Un arrêt obligatoire le long de la Via Emilia 🚙 Papy Renato
Marco.e
Le 16/11/2022 à 21:20
5 / 5
Si vous passez par ici, un arrêt s'impose.Excellent culatello, viande crue et parmesan. Un très bon déjeuner
Paolo.a
Le 22/10/2022 à 12:17
5 / 5
Je ne me suis pas arrêté pour déjeuner, mais de la multitude de personnes à table je déduis que l'endroit est valable. Des produits de haute qualité avec l'embarras du choix. Un personnel très amical et serviable
Michele.7
Le 22/10/2022 à 07:16
5 / 5
Ouah! Nourriture à un niveau très élevé. Très joliment décoré avec un accueil chaleureux. Nous étions 6 dont 3 enfants. Il a été soigné avec amour. L'équipe devant et derrière le comptoir et surtout en cuisine fait un excellent travail. Le jambon, les pâtes, le pain, le vin sont tous de l'art ! Nous reviendrons ;-)!
Alex.u
Le 19/10/2022 à 10:06
5 / 5
Que dire, j'ai très bien mangé. Les charcuteries comme le jambon de Parme, le Culatello di Zibibbo, la Culaccia (leur marque déposée) et le parmesan sont vraiment bonnes. Et le délice à la citrouille et au chocolat est vraiment un gâteau de niveau supérieur. Il y a la possibilité de faire des achats à l'épicerie fine. Et même les entrées, les tortelli en particulier, sont excellentes. Super recommandé. Faites attention aux horaires d'ouverture.
Klara.e
Le 30/09/2022 à 11:34
5 / 5
Très bel endroit, personnel gentil et sympathique, vous pouvez manger une variété de charcuteries typiques en abondance mais à un prix raisonnable. Je vous conseille.
Alessandro.e
Le 30/09/2022 à 04:50
5 / 5
Les tortelli sont un incontournable. Pour la charcuterie, essayez le fiocchetto, le culaccia, le culatello et le prosciutto.
Sander.e
Le 20/09/2022 à 10:55
5 / 5
Salumificio Rossi est le lieu idéal pour acheter et déguster des spécialités de Parme. Coupes de viande, fromage, jambon, saucisses, etc.. Des serveurs super sympathiques qui vous aideront dans vos choix si nécessaire. Ils mettent même à disposition des thermobox réfrigérées si vous devez transporter leurs produits chez vous.
Francesco.e
Le 17/09/2022 à 14:46
5 / 5
Restaurant proposant une cuisine typique de Parme. Dès l'entrée, vous êtes enveloppé par l'odeur de la charcuterie, vous vous retrouvez immédiatement devant un mur rempli de jambons et de mégots suspendus. Le lieu se prête bien aux déjeuners d'affaires ou aux sorties entre amis. Les tortellis aux herbes sont excellents, servis avec une belle pincée de parmesan. La carte propose différentes planches de charcuterie et de parmesan, toutes excellentes. En dessert, divers gâteaux faits maison sont proposés, celui au chocolat est très bon. Le service est rapide et attentionné.
ignazio.e
Le 16/09/2022 à 11:56
5 / 5
Si vous prenez un petit-déjeuner « copieux » entre 10h et 11h, vous continuerez jusqu'au soir avec le boost psychologique d'avoir trouvé le meilleur repas. Culatta, culatello, focaccia et Lambrusco, dessert et café.......evvvvvaiiiiii!!!!
Luca.t
Le 13/09/2022 à 07:39
5 / 5
Super super super. Ne manquez pas ! Vous serez surpris.
Marco.i
Le 10/09/2022 à 17:12
5 / 5
Les produits sont un spectacle et le personnel, en plus d'être très gentil, est aussi extrêmement compétent et plein de conseils pour mieux déguster ou choisir... chaque fois que je passe dans le coin, mon porte-monnaie a peur car il sait déjà Je vais dépenser beaucoup 🤣
Valeria.r
Le 09/09/2022 à 20:35
5 / 5
Des charcuteries étonnantes avec une tarte frite parfaite. Mais tout le menu est fantastique. Dommage qu'il ne soit pas ouvert pour le dîner.
maria.i
Le 03/08/2022 à 22:13
5 / 5
Resto sympa et mets délicieux ! (Déjeuner uniquement )
Ulrich.c
Le 09/06/2022 à 21:41
5 / 5
Nous avons eu un super déjeuner ici. La qualité est fantastique, le service est très rapide et attentionné et les prix sont très justes, notamment par rapport à la qualité de la nourriture. Si vous êtes dans les parages, je vous recommande fortement de vous arrêter pour manger.
Mario.a
Le 04/06/2022 à 18:14
4 / 5
Nous avons dégusté de très bons culatello culaccia et jambon de Parme, également le trio de raviolis d'exception, Lambrusco, bon café, également à un prix approprié. Nous avons également acheté de la culaccia et d'autres spécialités. Si vous êtes sur la Via Emilia dans le coin, cela vaut le détour.
Massimiliano.a
Le 03/06/2022 à 18:30
5 / 5
Paysage pour le travail, excellente pause déjeuner avec une dégustation de charcuterie et de fromage qui à mon avis n'a pas d'égal. Le service d'emballage avec pot en polystyrène est excellent pour que vous puissiez emporter quelques gourmandises à la maison. Dégustation recommandée 5 avec du stracchino frais... Top !!!
monica.u
Le 03/06/2022 à 14:38
5 / 5
Une excellente charcuterie qui propose également des dégustations sur place en plus des tortelli et de la tarte frite. Grande qualité et courtoisie. J'y retournerai et je le recommanderai à tout le monde
gianna.a
Le 21/05/2022 à 16:56
5 / 5
C'est le paradis du culatello, du jambon et du salami. Les portions généreuses et variées. Le personnel est sympathique et l'organisation est remarquable. Des tranches de différentes charcuteries et Parmigiano Reggiano peuvent être achetées sur place. Ça vaut toujours le détour
Gianmaria.o
Le 18/05/2022 à 18:37
5 / 5
Excellente expérience. Endroit confortable et lumineux, situé à l'intérieur du Salumifico Rossi. Carte variée, principalement de la charcuterie, très variée, les fromages ne manquent pas. Plats abondants et de grande qualité. Service rapide. Prix, pas cher. Est-ce que j'y retournerais ? Oui!
Sarah.u
Le 18/05/2022 à 16:29
5 / 5
J'ai eu l'occasion de goûter une sélection locale de jambon, fromage et vin lors d'un voyage d'affaires à Parme !
Cristina.g
Le 05/04/2022 à 07:23
4 / 5
Excellentes charcuteries et tortellis. Personnel sympathique
Maria.o
Le 03/04/2022 à 12:16
5 / 5
idéal pour une halte pour déguster nos charcuteries et fromages typiques. Vins locaux, cadre chaleureux, excellents plats chauds et froids. J'y suis allé avec deux collègues de travail et nous avons apprécié le vin et la charcuterie ainsi que l'étonnant mélange de tortelli.
Marina.a
Le 30/03/2022 à 15:28
5 / 5
Les charcuteries typiques de Parme et le Parmigiano Reggiano sont tous excellents ! Idéal pour faire du shopping et déguster ! Je recommande à tout le monde d'aller manger. Personnel très gentil. Merci à bientôt!!!
maurizio.o
Le 26/03/2022 à 13:13
5 / 5
Il est impossible de ne pas acheter des produits d'excellente qualité, un vaste choix de produits typiques, culatello culaccia à déguster absolument.
Gaetano.o
Le 25/03/2022 à 20:10
5 / 5
Bien, que puis-je dire? Vous déjeunez ou dînez plongés dans les senteurs des splendides charcuteries, qui seront à nouveau suspendues comme avant........
Stefano.u
Le 22/03/2022 à 07:33
4 / 5
Excellente épicerie fine avec restaurant attenant. Pour les entrées uniquement des tortelli et apparemment pas de seconds plats officiels mais de la charcuterie et des fromages super
leonardo.i
Le 01/03/2022 à 20:38
5 / 5
Super endroit pour une collation avec d'excellentes charcuteries, l'emplacement est également magnifique. Vous pouvez également acheter leurs charcuteries.
Antonino.s
Le 11/02/2022 à 22:48
5 / 5
De passage en route vers le village de Fidenza, nous nous sommes arrêtés à la suggestion de quelques connaissances pour déjeuner ici. Très bon conseil! Les charcuteries sont excellentes (culaccia, culatello, jambon cru et salamis divers), et les fromages ne sont pas mauvais non plus. Nous n'avons pas essayé les premiers plats, mais nous étions rassasiés et satisfaits de la focaccia et de la tarte frite. Pas mal de café et de bons desserts. Hautement recommandé!
Lorenzo.c
Le 06/02/2022 à 19:00
5 / 5
Salumificio Rossi est une charcuterie avec une cuisine attenante. Il est ouvert du lundi au samedi jusqu'en fin d'après-midi. Le lieu transmet l'« émilianité » avec tous les jambons et câlins accrochés au mur, rendant l'environnement très accueillant. J'ai attendu 10 minutes avant de m'asseoir pendant lesquelles j'ai pu observer l'intégralité du comptoir des produits qu'ils proposaient. En guise de bienvenue, ils proposent des dégustations de focaccia au saindoux parfumé. La carte est très vaste, j'ai testé le trio de tortelli (potiron, herbes et pommes de terre) qui est excellent à partager. Par la suite j'ai essayé la dégustation numéro 5 pour deux personnes qui comprend du jambon cru, culatello, culaccia et parmigiano reggiano... Un vrai délice ! Le tout accompagné d'une focaccia assaisonnée. Pour moins de 40 €, on peut bien manger pour deux personnes, vin compris. Prix plus qu’honnête compte tenu de la très haute qualité des produits. Je recommande cet endroit aux couples, aux familles ou aux amis. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner !
Maria.u
Le 01/02/2022 à 16:27
5 / 5
Endroit très agréable et accueillant. Excellente qualité des ingrédients, dégustation numéro 5 recommandée Service et facture très bonne.
Federica.a
Le 29/01/2022 à 00:03
5 / 5
L'un d'eux avait un magasin de culottes. J'ai acheté une belle pièce de grande qualité et un très bon pagne. Mon jambon préféré
paola.o
Le 07/01/2022 à 06:55
5 / 5
Emplacement d'origine. Service attentionné et aimable. Excellent rapport qualité/prix. Salle de bain bien équipée, spacieuse et propre. Vous vous sentez chez vous.
Matteo.e
Le 03/01/2022 à 23:43
5 / 5
Super. Culatello unique et délicieux parmigiano reggiano. J'ai aussi vu un super restaurant. Si je repasse j'aimerais aussi goûter au restaurant.
Roberto.e
Le 15/12/2021 à 05:21
5 / 5
Un de mes amis m'a conseillé de m'arrêter dans cette usine de salami, d'excellentes charcuteries, a pris un morceau de culatello, de coppa et de viande crue. De plus, nous avons également pris un apéritif avec un verre de rouge avec quelques dégustations.
Paolo.a
Le 09/12/2021 à 12:56
5 / 5
Toujours un plaisir de s'arrêter pour déjeuner, nourriture excellente, service sympathique (merci Henny, si vous l'écrivez ainsi)...
S.
Le 20/11/2021 à 21:39
5 / 5
Endroit sympa où l'on peut manger à table ou commander une focaccia à la volée avec la culaccia préparée par eux, ou acheter de la charcuterie en tout genre. Situé directement sur l'autoroute avec un grand parking.
Roberto.a
Le 14/11/2021 à 09:14
4 / 5
Produits d'excellente qualité, tant à la vente qu'au restaurant. Personnel très courtois. Visiter.
Gilberto.i
Le 10/11/2021 à 20:11
5 / 5
Fortement recommandé si vous êtes dans la région, pour déguster des charcuteries vraiment spéciales ! 💣
Massimiliano.
Le 14/10/2021 à 11:22
5 / 5
C'est toujours un plaisir de s'arrêter déjeuner dans ce lieu particulier et authentique. Excellent choix de charcuteries et fromages locaux et possibilité d'acheter des produits locaux dont des vins.
micaela.l
Le 27/08/2021 à 16:12
2 / 5
Autrefois une véritable charcuterie, c'est aujourd'hui un bon restaurant pour une pause rapide avec des produits de qualité, à des prix normaux.
Roberto.
Le 29/07/2021 à 11:19
5 / 5
Vin délicieux et nourriture exquise, nous sommes venus de Vérone pour essayer ce magnifique endroit et je dois dire que cela ne nous a pas déçus, la focaccia est quelque chose d'extraordinaire.
Jack.
Le 15/07/2021 à 16:04
5 / 5
Arrêt fixe lorsque je passe devant la salle à manger Il est conseillé de réserver, même si le service est rapide donc il y a une bonne fréquentation des tables Excellente qualité, la cuisine locale est également très bonne. Un personnel très amical et serviable
cinzia.o
Le 03/07/2021 à 14:40
5 / 5
Toujours disponible et gentil même 5 minutes avant la fermeture. Les tortellis à la citrouille enrobés de beurre fondu et saupoudrés de parmesan valent à eux seuls le détour. Si l'on ajoute ensuite le gâteau frit et les charcuteries... et les échantillons de gâteau (gratuits) qui accompagnent le café... la facture s'additionne
Inna.e
Le 16/06/2021 à 12:34
5 / 5
Et un endroit magnifique. L'excellence italienne.
fabiodipisa.
Le 05/06/2021 à 17:54
5 / 5
J'ai trouvé cet endroit par pur hasard, à vrai dire c'était ma femme et sa mère. Depuis, chaque fois que je viens à Parme pour le travail, c'est devenu une étape fixe. Je recommande d'y aller tôt ou d'appeler si vous devez respecter l'heure, avec les clients.
Giacomo.a
Le 03/06/2021 à 13:25
5 / 5
Quel spectacle! Des centaines de culatelli pour parfumer l'air... un déjeuner d'affaires de la plus haute qualité ! Le seul défaut est qu'ils ne fabriquent pas de désodorisants pour voiture😁😁😁 Absolument recommandé aux non-végétaliens !
enrico.d
Le 30/05/2021 à 11:14
5 / 5
Personnel sympathique et tout était excellent... absolument recommandé pour un délicieux déjeuner/apéritif
Ioannis.
Le 22/05/2021 à 15:23
5 / 5
Dans une région mondialement connue pour sa gastronomie, ce salumificio est un endroit idéal pour déguster quelques-unes des célèbres spécialités locales. La culaccia et le culatello sont incontournables. Personnellement, j'ai aussi adoré la mortadelle au tartufo ; un vrai régal ! Tout cela dans un environnement convivial et chaleureux combiné avec des fromages sélectionnés et du vin frais. Hautement recommandé!
Enio.e
Le 13/02/2021 à 13:18
4 / 5
Bel endroit! Le grand comptoir rempli de gourmandises à l'entrée met vraiment l'eau à la bouche. Excellentes assiettes de charcuterie avec des choix variés. Service rapide et prix corrects. À la fin du repas, vous pourrez également faire du shopping.
barbieri.i
Le 06/02/2021 à 17:47
5 / 5
Quand je suis de passage à Sanguinaro c'est mon arrêt obligatoire !! C'est toujours excellent (le choix n'est pas très large, entrées et charcuteries/fromages) et le rapport qualité/prix est plus que valable. Étant originaire d'Émilie, je connais un peu la charcuterie. La variété de charcuteries à acheter dans le magasin est vraiment abondante.
Furio.a
Le 18/01/2021 à 10:56
5 / 5
reçu la marchandise endommagée, vous avez été ponctuel et précis et avez fait preuve d'un excellent service client, nous ferons à nouveau appel à vous et félicitations pour la qualité des produits.
Athos.a
Le 07/12/2020 à 13:11
5 / 5
Excellent choix de charcuteries, vins et fromages typiques. Excellents prix. Un personnel très amical et serviable.
john.
Le 20/11/2020 à 10:43
5 / 5
Déchargement rapide, trucs conviviaux
Monica.
Le 22/10/2020 à 12:10
5 / 5
Excellent!!! Produits typiques de qualité accompagnés de délicieux gâteaux frits et focaccia. Excellent rapport qualité/prix. Essayer!!!!
Lorenzo.e
Le 03/10/2020 à 12:46
5 / 5
Une immense boutique de charcuteries, fromages et autres gourmandises, avec au moins une douzaine de tables où vous pourrez déguster des tortelli et des charcuteries d'excellente qualité, dont un légendaire culatello. Un cadre traditionnel et un service rapide et convivial. Prix plus que corrects. Vous pouvez également acheter des tortellis faits à la main.
Emanuele.o
Le 25/09/2020 à 17:22
5 / 5
Endroit merveilleux et accueillant. Personnel qualifié et courtois. Excellents produits pour le rapport qualité/prix. Je le recommanderai assurément.
Isabella.e
Le 24/09/2020 à 16:42
5 / 5
Un environnement plus qu'agréable, rempli d'un excellent parfum invitant, un personnel sympathique, d'excellentes charcuteries, fromages, focaccias, vins, aussi bien en boutique qu'à table. Stationnement très pratique
Pietro.o
Le 24/09/2020 à 06:55
5 / 5
Très bel endroit où vous pourrez manger un Culatello et un Culaccia incroyables. Félicitations pour la qualité et la propreté. Hautement recommandé
andrea.i
Le 31/08/2020 à 07:03
5 / 5
Cela vaut vraiment le détour (et très facile à trouver) pour goûter aux spécialités qu'ils produisent. Bel environnement lumineux avec de nombreuses tables avec présentoir et vente directe Des prix vraiment bas Je suis de Crémone et je suis toujours perplexe quand je vois à quel point ailleurs les produits locaux sont si valorisés alors qu'ici, surtout en ville, c'est un désert et les prix donnent la chair de poule.
Amilcare.a
Le 09/08/2020 à 11:42
5 / 5
Pour les amateurs de Culatello, Culaccia, de diverses charcuteries et enfin de Parmigiano Reggiano, c'est une étape incontournable. A chaque fois que j'y suis allé, j'ai passé un très bon moment : très large choix de produits de grande qualité, aussi bien à table qu'à emporter, des prix honnêtes et un personnel très gentil. Cela vaut sans aucun doute un détour par l'autoroute pour un déjeuner inoubliable ; un endroit vraiment sympa. Hautement recommandé!
Roberto.o
Le 05/08/2020 à 22:35
5 / 5
A chaque fois que je passe sur l'A1, je fais un détour pour m'arrêter ici. C'est un endroit unique. Pour quelques euros seulement, vous pourrez déguster des charcuteries et des fromages accompagnés de focaccia chaude, ainsi que de nombreux autres plats qui ont été ajoutés à la carte ces dernières années. Essayez-le... Et lorsque vous passerez sur l'A1 dans la région de Parme à l'heure du déjeuner, vous ne pourrez plus vous empêcher de vous laisser tenter par ce petit détour...
Mexuss.
Le 02/08/2020 à 09:22
5 / 5
Wow, quelle expérience ! Le magasin est très traditionnel avec un vaste choix de plats. La qualité du restaurant est élevée, les prix sont un peu plus élevés que la moyenne mais tout à fait dignes. Personnel sympathique qui respecte les mesures de sécurité covid. La focaccia au culatello était délicieuse, je reviendrai à coup sûr
marcello.e
Le 29/07/2020 à 15:10
5 / 5
Qualité impeccable des charcuteries ! Les autres options du menu sont très bonnes. J'y reviens toujours volontiers.
michele.o
Le 01/07/2020 à 13:32
5 / 5
Culaccia haut !!!
Holger.e
Le 25/02/2020 à 08:26
5 / 5
Malheureusement, il n'y a pas de déjeuner à l'heure de Corona. Un incontournable quand cela sera à nouveau possible. Parmiggiano de première qualité, jambons variés, salami, ...un rendez-vous pour les connaisseurs et les gourmets. Typiquement italien !!! Parfait.
Marco.a
Le 21/02/2020 à 12:23
5 / 5
Endroit spectaculaire...... Endroit sympa, bons produits, gentillesse de tout le personnel. Quantité et qualité de plats uniques vraiment un endroit à visiter sur la Via Emilia près de Fontanellato
Fred.o
Le 21/02/2020 à 12:05
5 / 5
Pour la qualité des produits,l'accueil...
Ilenia.o
Le 19/02/2020 à 10:31
5 / 5
Très grand local avec possibilité d'achat de produits œnogastronomiques typiques. Nous sommes arrivés aux heures de pointe et, même s'il y avait plusieurs personnes faisant la queue, l'attente était très minime, tout comme le service très rapide. Nous avons vraiment bien mangé. Je vous conseille!
Ornella.i
Le 02/01/2020 à 19:19
5 / 5
Rien de mieux n'aurait pu m'arriver que de m'asseoir dans cet endroit et de goûter toutes les spécialités de charcuterie et de produits qu'ils servent..... endroit très propre, excellent service..... personnel très serviable. ... la prochaine fois que je j'y retournerai je vais essayer leurs spécialités de pâtes fraîches. Je le recommande à tout le monde, essayez-le et vous serez satisfait
Gianluca.o
Le 01/01/2020 à 20:11
5 / 5
Tout était délicieux, surtout la culaccia. Hautement recommandé!
Frankino.6
Le 31/12/2019 à 12:47
5 / 5
Endroit merveilleux, grand, propre et bien géré, historiquement, par la famille Rossi. Le service est sympathique, authentique et ensoleillé. La nourriture, strictement faite maison et élaborée avec des produits de haute qualité, est excellente, le tout à d'excellents prix. Le vin rouge Gitturnio de Tenuta La Ratta est très bon. Excellent café. Nous étions sept et en prenant l'entrée, le deuxième plat, le dessert et le café, avec deux bouteilles de vin rouge et quatre d'eau (Lauretana), nous avons dépensé un total de 150 €. Excellent rapport qualité/prix.
giordana.a
Le 14/12/2019 à 15:20
5 / 5
Bonne nourriture. Artisanat, courtoisie, rapidité et excellent rapport qualité/prix. Des produits d'exception à déguster et à emporter.
Leonardo.a
Le 01/12/2019 à 20:29
4 / 5
Environnement accueillant et personnel sympathique et serviable. Grand choix de charcuteries et fromages typiques. Vous pourrez prendre un déjeuner rapide et de qualité. Un grand parking.
Maurizio.o
Le 06/11/2019 à 11:04
5 / 5
Accueil parfait, vue parfaite sur les produits, produits d'exception, à essayer absolument
Alessandro.i
Le 02/11/2019 à 11:38
4 / 5
Epicerie fine où il y a possibilité de déjeuner. Excellente idée de combiner la fabrique de saucisses avec la restauration. Vous avez un très bon déjeuner avec d'autres options que la charcuterie. Dès que j'en ai l'occasion, j'arrête. Dommage qu'il ne soit pas ouvert le soir et le dimanche. je vous conseille
Marco.l
Le 26/10/2019 à 06:52
5 / 5
Dégustations des charcuteries produites, La culaccia et le culatello sont à ne pas manquer accompagné de leur focaccia avec un bon vin
Tara.
Le 20/10/2019 à 20:26
5 / 5
Merveilleux! Bonne nourriture et rapport qualité-prix
Canio.a
Le 15/10/2019 à 16:30
5 / 5
Haut
Salvatore.a
Le 13/10/2019 à 20:28
4 / 5
Des plats excellents et à des prix raisonnables. Parfait pour les déjeuners d'affaires (compte environ 10 à 13 euros).
Maida.a
Le 05/10/2019 à 11:45
5 / 5
Artisans de Culatello et plus encore... l'offre comprend des fromages vraiment excellents, du bon Lambrusco et des desserts avec une majuscule. Je vous recommande de planifier une visite
Daniele.o
Le 05/10/2019 à 10:14
4 / 5
Une excellente pause déjeuner, un personnel très gentil et des charcuteries spectaculaires ! Le seul défaut est la file d'attente pour entrer et la rapidité avec laquelle les tables sont préparées qui ne permettent pas de se débarrasser facilement de la file d'attente à l'entrée. Dommage pour les 20 minutes d'attente en fin de repas pour le café ! Recommandé pour le déjeuner, déconseillé aux pressés
Luigi.r
Le 28/09/2019 à 19:04
4 / 5
Endroit simple, on mange bien en gardant à l'esprit qu'il y a de la charcuterie et des entrées de la cuisine typiquement émilienne. Le montant dépensé est conforme aux attentes. Gardez à l'esprit que diverses charcuteries comme le salami par exemple sont produites par eux et que vous pouvez les acheter directement au comptoir de vente.
Riccardo.a
Le 18/09/2019 à 11:56
5 / 5
Expérience à répéter encore et encore ! Les charcuteries sont délicieuses et copieuses. L'assiette de dégustation n4 est riche et presque difficile à finir... Puis à un prix très abordable : 7,70 € ! Également fortement recommandé pour ceux qui traversent l’autoroute lors d’un voyage.
Mag.o
Le 17/09/2019 à 14:51
5 / 5
Boutique bien achalandée, on y trouve également des charcuteries moins connues comme le lonzino ou la moutarde aux fruits Luccini (inégalable). Excellente qualité de charcuterie. Cave avec un petit stock des marques les plus connues de la région. Restaurant adapté pour un snack, un sandwich, mais aussi pour un vrai repas. De délicieux tortellis. Le service est très variable. Dans certains cas, pas vraiment courtois et serviable. Prix plutôt élevés, mais justifiés par la qualité proposée.
ERMO.A
Le 12/09/2019 à 17:47
5 / 5
Charcuterie parfaite avec des entrées délicieuses, des fromages variés et des charcuteries parfaites (culaccia, culatello, strolghino). A emporter également. Excellents prix. essayer
silvapple.
Le 08/09/2019 à 17:45
4 / 5
Toujours bon. En particulier le classique Deg. 2. Au suivant.
Giacomo.a
Le 08/09/2019 à 09:08
5 / 5
Un endroit parfait pour s'arrêter pour manger quelque chose et acheter de la nourriture typique. Excellente qualité, absolument recommandé.
achille.i
Le 31/08/2019 à 17:33
5 / 5
Jambon cru de qualité vieilli plus de deux ans à 17,50 € le kg. Et c'est tout ce que je dirai !
mauro.e
Le 24/08/2019 à 15:51
5 / 5
Découvert par hasard, voulant rendre le retour de vacances plus agréable en faisant une pause culinaire, nous avons trouvé l'endroit beau, rapide et de bonne qualité. Ça vaut vraiment le coup d'essayer, plein de choix avec diverses combinaisons et enfin après avoir goûté les produits, vous pouvez également les acheter.
Raffaele.u
Le 22/08/2019 à 15:35
5 / 5
Un excellent déjeuner, les meilleures charcuteries et fromages de tous les temps ! Des prix plus qu'honnêtes et un comptoir de vente directe vraiment bien approvisionné.
Laura.e
Le 21/08/2019 à 19:40
5 / 5
La fabrique de salami Rossi est tout simplement fantastique ! Cependant, je recommande de mettre à jour le site car aujourd'hui il est écrit ouvert et nous avons parcouru un long chemin pour rien puisque nous l'avons trouvé fermé pour vacances ! 😡😡😡
Alessandro.i
Le 04/08/2019 à 06:59
4 / 5
Place à la pause déjeuner classique. Accueillant, informel mais avec une touche de personnalité. Manger accompagné de la vue et des arômes des charcuteries locales comme le culatello, la culaccia, le jambon... quel spectacle !! Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
MARIA.i
Le 19/07/2019 à 19:11
5 / 5
Super!
Claudio.a
Le 19/07/2019 à 13:49
5 / 5
Il top
Giancarlo.i
Le 13/07/2019 à 08:45
5 / 5
Le 5 juin dernier, après avoir visité le Labirinto della Masone à Fontanellato, ma femme et moi avons décidé de nous rafraîchir au Salumificio Rossi, en tenant compte de la proximité et de toutes les critiques lues à ce sujet. Nous n'aurions pas pu prendre une meilleure décision. Tout est vraiment excellent et à un prix plus que correct !!
DiDos.i
Le 09/07/2019 à 17:44
5 / 5
Tortelli et doc culatello au top alliés à de la gentillesse et des prix excellents... rien qu'un restaurant d'autoroute !! :) :)
Emanuele.o
Le 08/07/2019 à 19:17
5 / 5
Superbe endroit et la boutique est vraiment sympa ! Les produits sont délicieux et que dire du personnel... toutes les filles sont très gentilles et Barbara et Loretta ont vraiment un petit plus ! A très bientôt
Michele.a
Le 02/07/2019 à 11:38
5 / 5
Super!!
Alessandro.o
Le 19/06/2019 à 06:52
5 / 5
Une fabrique de saucisses qui est un restaurant... évidemment pas étoilé mais de qualité. Plats abondants, hospitalité et disponibilité font de ce lieu un lieu agréable pour s'arrêter et manger des charcuteries d'exception mais aussi des tortelli, des fromages et bien plus encore. Le lieu est toujours plein mais le turnover constant de la clientèle permet de trouver une place avec un peu d'attente. Il est évidemment possible d'acheter de la charcuterie ou de faire mettre le plat commandé dans un récipient si vous ne l'avez pas terminé. Cela vaut vraiment le détour si vous êtes de passage dans ces régions.
Cristian.e
Le 19/06/2019 à 00:21
5 / 5
Pour un déjeuner d'affaires parfait ou pour ceux qui voyagent ! Charcuterie excellente, environnement propre et agréable, vous êtes dans une épicerie fine parfaite. Essayer. Il est possible d'acheter des charcuteries en morceaux emballées sous vide.
Michael.e
Le 18/06/2019 à 12:53
5 / 5
Nourriture incroyable! Très bon service!
MATTEO.A
Le 18/06/2019 à 05:35
5 / 5
Même aujourd'hui, la qualité de la nourriture était excellente !!!! Mais l'endroit se démarque à mon avis par la gentillesse et la serviabilité du personnel. Il est rare de trouver des gens qui, même parmi tant de monde, vous font sentir comme chez vous. Merci beaucoup pour tout!!!!
Doris.a
Le 21/05/2019 à 21:11
5 / 5
J'ai déjeuné aujourd'hui à la fabrique de salami Rossi et j'ai rarement mangé un si bon salami. La culaccia était spectaculaire, sans parler du salami. La mozzarella de bufflonne était également excellente. Et mon gâteau au fromage ? Merveilleux!!!!!! S'il faut vraiment lui trouver un défaut : le personnel, bien que préparé et courtois, n'est pas enclin à sourire.
Claudio.o
Le 18/05/2019 à 15:45
5 / 5
Un parfait point de restauration dans la triste plaine de Parme
Luciano.o
Le 16/05/2019 à 12:56
5 / 5
Un lieu enchanteur et captivant pour les amateurs de Culaccia et Culatello DOP, accompagnés d'excellentes entrées de raviolis émiliens accompagnés d'un bon Lambrusco des collines de Parme, pour ceux qui voyagent sur la Via Emilia une occasion à ne pas manquer !!!
Domenico.t
Le 06/05/2019 à 07:26
5 / 5
Un arrêt fixe quand je suis autour de Parme. Culaccia fond dans la bouche, strolghino, culatello, coppa, cru... tous excellents et accompagnés de fromages et sauces issus de la meilleure tradition locale. Le gutturnio supérieur est excellent pour tout accompagner
Matteo.a
Le 24/04/2019 à 19:58
5 / 5
Restaurant à l'intérieur de la fabrique de saucisses, typique de la région. Personnel sympathique et très serviable. Avec une série de dégustations de jambons et de fromages produits localement, vous pourrez découvrir une grande partie du panorama gastronomique de la région de Parme. Le projet de loi a également été adopté avec brio. Je vais certainement revenir.
Tanja.a
Le 22/04/2019 à 18:41
3 / 5
Endroit très fréquenté, mieux vaut réserver une table à l'avance. Bon choix de produits locaux. C'est bien d'y aller quand vous êtes dans la région. C'est un endroit plutôt mouvementé.
Valentina.l
Le 11/04/2019 à 15:59
1 / 5
La qualité de la nourriture est bonne... mais je dois exprimer un avis très, très négatif sur le propriétaire... une personne arrogante et grossière comme je n'en ai jamais vu !!! Nous étions un groupe de 30 personnes, nous avons mangé 3 tortelli chacun... et ils ont facturé quelque chose de complètement différent sur l'addition... et quand vous le signalez, le propriétaire répond grossièrement et vous offense... ! Je n'irai certainement plus jamais dans cet endroit !!!
Susanna.'
Le 11/04/2019 à 10:46
5 / 5
Nous revenons toujours avec grand plaisir. Nourriture et environnement toujours fantastiques. Je recommande absolument à tous ceux qui passent par Parme et sa province de s'arrêter et de déguster leurs délicieux produits, le trio Tortelli... Dès que j'en ai l'occasion, j'amènerai des amis et des parents !!!👍
Graziano.r
Le 08/04/2019 à 18:31
5 / 5
Sur l'étiquette il est écrit GORDO.Spettacolate. J'y étais le 17 AVRIL pour le déjeuner, je voulais vraiment essayer les tortelloni et bien sûr les charcuteries aussi. J'ai acheté de la coppa pancetta, de la gorge de jambon et un petit pot en verre de crème culatello J'ai essayé les trois premiers, qui étaient délicieux. J'essaierai les deux autres plus tard. Les serveuses et les dames au comptoir des ventes étaient très gentilles. Mme PLACIDI (la seule critique avec seulement 1 ☆) n'a pas eu de chance. Le trio de tortelloni que j'ai mangé avec grande satisfaction était composé de 9 comme on peut le voir sur les photos de la charcuterie. Les autres choses sont également très bonnes. COMPLIMENTS
Alessandro.e
Le 01/04/2019 à 08:39
5 / 5
Charcuteries d'excellente qualité, il y a aussi trois ou quatre entrées, mais les points forts sont les sandwichs et les focaccias
Olivier.a
Le 28/03/2019 à 16:43
5 / 5
Personnel sympa, propriétaire charmant et bonne nourriture et vin
Arina.o
Le 24/03/2019 à 18:19
5 / 5
En plus de vendre d'excellents produits, elle propose également des services de restauration. Le rapport qualité prix est parfait. Je retrouverai quelques collègues : un agréable goûter de bienvenue, une assiette de charcuterie et de fromages, de l'eau, du Lambrusco et du café avec une tarte au chocolat offerte pour un total de 12 euros. Informé!!!
Nick.p
Le 21/03/2019 à 13:29
5 / 5
Un endroit vraiment spécial, facile d'accès avec un parking pratique et spacieux, un endroit propre et bien entretenu avec des arômes de charcuterie affinée qui font immédiatement penser à la qualité de la nourriture. Et c'est exactement comme ça... bien servi et copieux, de très grande qualité de charcuterie, fromages, pain et focaccias, TOUT fait par eux, les entrées, le vin, et le café servi avec une petite dégustation de douceurs sont sublimes, bref, c'est un endroit que vous avez gagné n'oublie pas. Le personnel est splendide, courtois, poli et souriant, je le recommande à tout le monde, chaque fois que possible j'y retournerai.. Des prix corrects pour la qualité du service.
marco.e
Le 20/03/2019 à 15:14
5 / 5
Parfait pour une halte rapide et savoureuse (pas avant 14h, trop de monde). Excellente nourriture, bon vin et bière, bon café, prix raisonnable
Monica.o
Le 10/03/2019 à 16:48
5 / 5
Optimale ! Culaccia, culatello, jambon et toujours Gutturnio ! Cela vaut toujours la peine de s'écarter de l'autoroute pour s'arrêter ici. De plus, tout le personnel est toujours attentif et gentil avec les clients. Essayez d'éviter l'heure de pointe du déjeuner car il y a du monde
Michele.a
Le 07/03/2019 à 12:38
5 / 5
Excellent en tout... des charcuteries, avec la possibilité de choisir entre différentes dégustations accompagnées d'une excellente focaccia, aux tortelli... la pizza est également bonne... À la fin, vous avez la possibilité d'acheter ce que vous avez apprécié... Fortement recommandé...
Franz.o
Le 06/03/2019 à 21:43
4 / 5
Bon endroit pour un déjeuner/collation. Les charcuteries accrochées à tous les murs sont suggestives. Possibilité de déguster leurs propres produits et de les acheter dans la boutique associée au restaurant. Large choix de combinaisons de charcuterie. Dommage que le choix de pâtes ou d'entrées soit limité. En fait, pour le déjeuner, c'est assez limité si vous voulez essayer autre chose que de la charcuterie ou du parmesan.
Cecilia.e
Le 26/02/2019 à 11:01
4 / 5
Excellente qualité de toutes les matières premières. Non seulement les charcuteries sont bonnes, mais aussi les tortelli et les pizzas qui ne déçoivent pas. Je recommande de toujours réserver car c'est très demandé.
Monica.a
Le 22/02/2019 à 19:06
5 / 5
Les mélanges de charcuterie et de fromages sont délicieux ! Pause déjeuner mémorable. Je reviendrai.
Giacomino.o
Le 08/02/2019 à 19:06
3 / 5
Bon endroit pour des déjeuners rapides, excellent pour acheter des produits d'épicerie fine. Ne manquez pas une visite si vous êtes dans ces régions.
Alessandro.a
Le 07/01/2019 à 10:54
5 / 5
Endroit incroyable! En entrant, vous vous retrouvez immergé dans un lieu particulier plein de senteurs qui donnent envie de tout essayer ! Les options de menu, le service et surtout la nourriture sont excellents ! Je n'ai jamais mangé d'aussi bonne charcuterie de ma vie !!!
Angelo.h
Le 29/12/2018 à 17:11
4 / 5
Excellent endroit pour déjeuner si vous recherchez des saveurs typiques et où vous pouvez emporter certaines de ces saveurs avec vous en les achetant dans leur magasin.
Alfredo.a
Le 27/12/2018 à 12:27
5 / 5
Tortue et salumi. Le meilleur
Andrea.a
Le 23/12/2018 à 07:45
4 / 5
Déjeuner d'excellente qualité avec des produits typiques bien servis et mieux expliqués. La sélection de charcuteries que nous avons eues est fabuleuse. Le premier plat a également été apprécié. À la fin, nous nous sommes arrêtés au stand de charcuterie pour rapporter à la maison de la bresaola, un salami et un arc de jambon. Vous devez réserver pour éviter une file d'attente d'une demi-heure. Prix pas très bas mais suffisants
Chiara.u
Le 14/12/2018 à 10:15
4 / 5
Beaucoup pensent que nous, à Parme, sommes un peu obsédés par la nourriture, alors ils entrent dans un endroit comme celui-ci et comprennent pourquoi. Idéal pour des déjeuners rapides en dégustant toutes les spécialités de la région : charcuteries (épaule cuite, culatello, épaule crue, jambon, strolghino), fromages aux affinages variés, tortelli (pomme de terre, potiron, herbes). Restaurant avec une belle salle grande et lumineuse, pour ceux qui ne sont pas du coin difficile de ne pas repartir avec un joli sac de produits. Bon rapport qualité prix et personnel rapide et qualifié.
Giuseppe.u
Le 11/12/2018 à 19:39
5 / 5
Des viandes accueillantes et de qualité !!! Culaccia à déguster....
marisa.e
Le 08/12/2018 à 19:27
4 / 5
Nous avons fait la queue pendant 20 minutes, mais cela en valait la peine. Excellente charcuterie, accompagnée d'un très agréable Gutturnio des collines de Plaisance. Personnel très courtois. Mais que voulez-vous de plus, nous sommes en Émilie, une terre fantastique.
Piera.e
Le 03/12/2018 à 23:22
3 / 5
Très grande fabrique de saucisses avec possibilité de déjeuner ou de grignoter. En plus des charcuteries qu'ils produisent, vous pouvez manger des entrées. Dernièrement, j'ai remarqué que la qualité s'est un peu détériorée... ça vaut toujours la peine de s'arrêter et d'essayer
Fabrizio.i
Le 02/12/2018 à 18:18
5 / 5
Boutique d'entreprise où vous pourrez essayer directement les produits accompagnés d'une belle ambiance. Le samedi, il est conseillé de réserver.
Massimo.e
Le 29/11/2018 à 13:28
5 / 5
Des charcuteries spectaculaires et des tortelli fabuleux ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Il est important de réserver car c'est pratiquement toujours complet.
Andrea.i
Le 26/11/2018 à 09:40
5 / 5
Nous avons pris différents plateaux de charcuterie et de fromages, accompagnés de l'excellente focaccia qui nous était constamment approvisionnée. Nous avons également dégusté divers vins (en bouteilles). Le tout d'excellente qualité. L'environnement est informel et le personnel sympathique. À côté de la caisse se trouve un comptoir où il est également possible d'acheter directement ce qui a été servi auparavant. Prix absolument honnêtes compte tenu de la qualité.
Luigi.a
Le 19/11/2018 à 00:39
5 / 5
Et le Salumificio Rossi ? Excellentes charcuteries disponibles aussi bien à l'achat qu'à la consommation sur place (attention aux horaires d'ouverture !). Avec une généreuse dizaine d'euros, vous pouvez quitter cet endroit plein et heureux. La culaccia est une spécialité.
Vito.u
Le 18/11/2018 à 20:06
4 / 5
Recommandé par un ami nous avons déjeuné au restaurant traiteur. Quelques entrées correctes et de nombreuses assiettes de délicieuses charcuteries et fromages. L'endroit est toujours bondé même si le service est rapide et les tables se libèrent rapidement. Je vous conseille.
Cesare.o
Le 16/11/2018 à 06:49
5 / 5
Environnement ultrafin, ne convient pas aux végétaliens et végétariens. Pour tout le monde, c'est un peu comme Toyland : on ne sait pas par où commencer pour déguster et éventuellement acheter toutes les gourmandises. Sûrement, le cul règne en maître. Tout est excellent. Le seul problème est l’embarras du choix.
Oriana.o
Le 11/11/2018 à 23:48
5 / 5
Chaque fois que je vais dans cette direction, j'essaie de m'arrêter ou de passer par le salumificio Rossi. Mangez sur place, ou si vous n'avez pas le temps, demandez une focaccia avec culaccia à emporter. Je sors toujours avec beaucoup de choses, vous pouvez acheter du culatello, du parmigiano, du strolghino, du vin et quelques plats typiques plus artisanaux.
Marisa.o
Le 27/10/2018 à 02:39
5 / 5
Super expérience ! Chaque fois que je vais à Salsomaggiore, je fais un détour pour déjeuner à la fabrique de salami Rossi. Prix raisonnable pour déguster des spécialités typiquement émiliennes comme le culatello, le jambon de Parme et les célèbres raviolis à la citrouille. Le tout accompagné d'excellents vins locaux. Personnel sympathique. À la fin du déjeuner, il est indispensable d'acheter du culatello, du salami et d'autres délices au magasin.
Laura.o
Le 13/06/2018 à 12:01
5 / 5
Comment ne pas s'arrêter dans cette épicerie fine ne serait-ce que pour un goûter, le tout rigoureusement réalisé sur place. Mieux vaut venir tôt si vous souhaitez déjeuner, le personnel est toujours très attentionné et gentil.
aldo.o
Le 16/01/2018 à 18:20
4 / 5
J'y reviens depuis des années et après avoir dégusté des tortelli et une excellente assiette composée de charcuterie, un verre de Lambrusco, je me régale des yeux devant toute la collection de trancheuses exposées, puis une belle recharge de culatello, culaccia, strolghino et coppa. Excellent rapport qualité-prix.
Alberto.a
Le 09/12/2017 à 12:02
5 / 5
Excellentes charcuteries, nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner, les premiers plats préparés par eux et les gâteaux étaient également excellents. Si vous êtes dans le coin, cela vaut la peine de réserver
Guido.
Le 07/10/2017 à 15:28
5 / 5
fantastique tout simplement fantastique la charcuterie est merveilleuse (qui y va et ne mange pas le culatello commet un péché mortel) mais la schiacciata et les desserts sont également remarquables pour accompagner du Lambrusco...
Danilo.e
Le 28/09/2017 à 13:54
5 / 5
Excellente variété et qualité de charcuteries typiques, tortelli et focaccias artisanaux, vins locaux, dans un environnement rustique et accueillant. Essayer!!!
Ann.a
Le 16/09/2017 à 11:30
5 / 5
Savoureux et peu coûteux. Pizza sur pâte moelleuse, une assiette de fromages et 2 cappuccinos - 17 €. Il n'y a pas beaucoup de places, donc il faudra peut-être attendre (nous avons eu de la chance et il y avait des places). A l'intérieur se trouve un magasin où vous pouvez acheter du bacon, du fromage et du vin. Cela vaut la peine de visiter de tels endroits pour avoir une idée de l’Italie. Ambiance ✌
Filippo.o
Le 13/08/2017 à 21:00
5 / 5
C'est le paradis pour ceux qui aiment la charcuterie ! Grand producteur de culatelli, culacce et jambons. Arrêt obligatoire, toujours bondé, mais on s'assoit toujours immédiatement, un arrêt incontournable !
Marco.c
Le 04/01/2017 à 21:27
5 / 5
Plats excellents. Je recommande la focaccia à emporter garnie de cuccia et les assiettes de charcuterie si vous avez le temps
cingachkook.
Le 26/11/2016 à 14:18
4 / 5
Produits typiques de qualité, charcuteries extraordinaires, tortellis superlatifs, service rapide et très aimable même lorsque le lieu est plein. Le rapport qualité/prix est parmi les meilleurs. J'y retourne toujours quand je suis dans la région. Pour les vins je recommande la bouteille, même petite, plutôt que le verre qui ne m'a pas satisfait (ni Malvasia ni Gutturnio).
Daniele.a
Le 30/10/2016 à 11:11
5 / 5
Usine de saucisses vraiment fantastique. Si vous êtes dans le coin, vous ne pouvez pas vous empêcher de passer !! En plus de vendre des charcuteries typiques locales et (tous fantastiques) du fromage Parmigiano Reggiano, il fait également office de restaurant où vous pourrez déguster tous les produits ainsi que des plats chauds. Large choix de bières et de vins également des environs. Si vous l'essayez, vous reviendrez certainement !
Mark.r
Le 07/07/2016 à 22:12
5 / 5
Bon endroit où l'on peut manger de la bonne viande et du parmeggiano reggiano. Nous avons également trouvé du parmeggiano reggiano sans gluten. Je recommande cet endroit pour un déjeuner
Luca.o
Le 22/10/2015 à 15:40
5 / 5
Un endroit qui n'a pas besoin d'être commenté, essayez-le ! Leur point fort est leur gentillesse et leur sérieux. Sans sous-estimer la qualité des produits qui surpasse de loin tout ce que vous avez mangé jusqu'à présent. À bientôt!
Andrea.i
Le 26/07/2012 à 12:20
5 / 5
endroit très caractéristique avec des murs entiers de charcuterie, des plats excellents à des prix excellents !!! exceptionnel! il faut passer si vous êtes ici, je vous conseille de réserver car c'est souvent complet à cause des pauses déjeuner !
Evelina.i
Le 14/05/2024 à 20:57
Haute qualité et prix adéquats. Superbes Culatello et Reggiano. Malheureusement, je n'avais pas réalisé qu'un prix au kg incorrect était indiqué en raison d'une erreur de quelques euros. Je pense que c'était un oubli. J'y retournerai et je ferai plus attention. Il serait appréciable d'avoir les prix au kg affichés plus clairement sur les produits, et c'est un peu embêtant de devoir les demander pour chaque produit.
Ezio.a
Le 14/05/2024 à 13:29
Des viandes excellentes, toujours de premier ordre. Cette fois, ils ont presque pris notre assiette après la dernière bouchée pour faire de la place aux personnes dans la file d'attente (le déjeuner a duré environ 50 minutes)
Davide.o
Le 14/05/2024 à 08:11
Une expérience culinaire extraordinaire pour la qualité et la gentillesse
roberto.e
Le 28/04/2024 à 11:52
Environnement agréable et propre, service rapide et organisé...parfait pour les déjeuners d'affaires...matière première remarquable...
Jerry.o
Le 01/04/2024 à 17:45
Cuisine typiquement émilienne avec la dégustation de la culaccia je reviendrai
Alessio.a
Le 16/03/2024 à 16:28
On mange très bien, un culatello extraordinaire et bien plus encore
Sandro.a
Le 13/03/2024 à 02:46
Téléchargement rapide, tout va bien.... Bravo
Leonardo.n
Le 24/02/2024 à 11:42
La fabrique de salami Il Rossi est un lieu magique où l'on peut se laisser envelopper par les parfums enivrants des culatelli, des jambons, du culacce et des fromages, si partagée en compagnie l'expérience prend plus de valeur ! Le service est très rapide et efficace. Les prix sont définitivement en adéquation avec la qualité et le fait qu'il ne soit pas facile de trouver une place libre démontre qu'il est très apprécié des Émiliens... Je recommande de réserver même si j'étais seul et que je n'ai eu aucun problème !
Alessio.s
Le 14/02/2024 à 09:01
Une véritable excellence italienne. Un excellent service et des produits imbattables, bref, une garantie.
daniele.a
Le 03/02/2024 à 17:10
Arrêté par hasard... que puis-je dire... service rapide et sympathique. Culatello 10 avec mention
Vera.o
Le 14/01/2024 à 14:26
J'ai reçu mes cadeaux de Noël dans cette épicerie fine. Je me laisse tenter par les focaccias à emporter. Très bon rapport qualité prix et assaisonnement abondant. J'aime beaucoup le strolghino de cette épicerie fine. Compliments. Personnel sympathique et attentif à la propreté. Une autre fois je me suis arrêté pour manger un excellent choix de charcuterie et une bonne tarte frite
Andrea.o
Le 03/01/2024 à 19:39
J'ai eu l'occasion de goûter leur cul divin
Chantal.e
Le 31/12/2023 à 12:48
Epicerie fine historique avec restaurant-épicerie attenant. Hormis l'afflux important de monde (trop), l'endroit est beau, caractéristique et les charcuteries sont divines.
Giovanni.h
Le 28/12/2023 à 17:56
❤️
Francesca.e
Le 23/12/2023 à 13:29
Notre endroit préféré lors de notre passage, charcuterie, tarte frite et giardiniera tous excellents. Nos chiens sont accueillis avec une gamelle d'eau fraîche. Merveilleux!
Rachele.o
Le 10/11/2023 à 21:16
Nourriture excellente, accueil excellent, emplacement incroyable ! Le seul inconvénient est que le service est un peu lent.
Pietro.u
Le 05/11/2023 à 19:28
Déjeuner à base de charcuterie, fromages, gnocco frits, raviolis et tarte, et seule cette dernière n'était pas excellente. Environnement fascinant, débordant de cuccia et de parmigiano reggiano, personnel attentif, gentil et sympathique.
jubert.a
Le 31/10/2023 à 11:56
Conseillé par des amis on ne regrette pas d'avoir fait un petit détour. C'était excellent et on a pu rentrer avec notre chien malgré les jambons accrochés au mur 😁
lucca.i
Le 30/10/2023 à 11:06
Ambiance très sympa, comme dans Le paradis du jambon? personnel sympathique et nourriture délicieuse, la qualité est TOP
ANDRESASAD.
Le 24/10/2023 à 07:52
Check-in à l'entreprise ici 44.844282, 10.140055 arrivé plus tôt et immédiatement déchargé, nous avançons vers la gauche et la rampe...le personnel est agréable. Bonjour Girteke
Roberto..
Le 06/10/2023 à 15:14
Gens amicaux. Très bons produits et large choix.
Eliza.
Le 05/10/2023 à 17:56
Nourriture de très bonne qualité. Nous reviendrons avec plaisir.
Elisa.E
Le 21/09/2023 à 17:53
Que dire, d'excellentes charcuteries fraîches. Nous reviendrons avec plaisir !!
Marianna.'
Le 16/09/2023 à 18:29
Tout simplement fantastique. Cadre magnifique, excellent service et nourriture excellente. Des charcuteries fabuleuses (évidemment). Mais aussi les accompagnements et desserts. Des prix adaptés à la qualité de la nourriture.
emanuele.i
Le 31/08/2023 à 09:41
...cela ne peut pas être expliqué avec des mots, prenez la voiture et bougez, il n'y a pas de temps à perdre, au top de la qualité, déjeunez ici et ensuite vous avez 2 options, à droite allez au magasin Piacenza Village et à la à gauche allez visiter Parme...Haut.
pasquale.e
Le 30/08/2023 à 08:42
D'accord
Alberto.a
Le 11/08/2023 à 07:18
Excellentes charcuteries et viandes à griller.....
Paolo.o
Le 10/08/2023 à 18:06
Très bonne focaccia farcie ! Des prix parfaits
Giacomina.a
Le 21/07/2023 à 12:43
Nous nous sommes arrêtés en rentrant de la plage. Des charcuteries superlatives. Délicieux gâteau frit. Très bon pain d'accompagnement. Accompagné du café, deux dégustations de gâteaux différents 🔝. Super satisfait. Hautement recommandé.
Massimo.h
Le 15/07/2023 à 17:07
Vous pourrez déguster des produits locaux et les acheter au magasin. Salles de bains assez propres. Grand parking mais partagé avec les activités industrielles. Manger entouré de murs avec des culatelli suspendus est cependant unique
carlo.r
Le 15/07/2023 à 12:42
Excellentes charcuteries et bon vin aussi !
Fabian.a
Le 08/07/2023 à 09:43
Des plats préparés, saumurés et servis avec amour pour le produit et la tradition. Le superbe intérieur et la décoration murale avec du vrai (!) prosciutto (100 !) contribuent à l'expérience gustative et olfactive !
Bob.a
Le 01/07/2023 à 20:08
Belle journée de dégustation de viandes et fromages à Parme.
Stefania.a
Le 17/06/2023 à 13:11
Magasin de charcuterie et de fromages avec possibilité de déjeuner, déjà à 11h40 il y avait du monde à table. Dégustation de ciaccia et culatello crus très bonne surtout le jambon cru, parmesan rouge vaches et montagne très bonne en fait nous avons acheté deux morceaux
Mario..
Le 08/06/2023 à 10:00
Menu dégustation qui vaut absolument la peine d'être essayé, la courtoisie et le service font du Salumificio Rossi un arrêt obligatoire pour tous ceux qui passent par là.
Giacomo.a
Le 11/05/2023 à 11:48
Une joie pour le palais.
Luca.e
Le 04/05/2023 à 11:54
Salumificio où vous pourrez acheter des produits locaux et typiques de haute qualité. Il offre également la possibilité de déjeuner mais la réservation est fortement recommandée, notamment les jours fériés. Excellent rapport qualité/prix.
stefano.a
Le 30/04/2023 à 10:45
HAUT!
Giuseppe.a
Le 15/04/2023 à 04:26
Jambon, salami et parmesan de haute qualité, super entrées. Service très attentionné. Vraiment super ! Bien joué!
francesca.c
Le 11/04/2023 à 13:22
Nous avons très bien mangé de la charcuterie et des tortellis, les serveuses et le service en général étaient très gentils. Prix vraiment correct ! Félicitations !
Alessandra.u
Le 08/04/2023 à 10:52
Un imbécile fou ! Au bout de quelques minutes, ils ont annulé notre réservation 😱 J'ai eu des invités qui sont arrivés pendant que le propriétaire me criait dessus 😭😭😭 Nous avons réservé une table presque un mois à l'avance, je voulais faire bonne impression auprès de mes invités touristes et acheter de la charcuterie , nous y étions allés d'autres fois aussi pour acheter des charcuteries moyennes mais chères😕 mais cette fois je suis vraiment resté sans voix, j'ai visité beaucoup d'endroits depuis que j'organise des voyages en groupe...mais jamais un tel chiffre
Corrado.a
Le 13/03/2023 à 20:43
Je suis arrivé dans l'après-midi et j'ai seulement visité le beau magasin bien approvisionné en charcuterie et Grana Padano. La courtoisie et la compétence sont à la maison. J'ai acheté du jambon Grana Mortadella et d'autres types de charcuterie. Tout est très bon. Si vous passez par là, Je vous recommande de faire une pause et d'entrer. Ils disent que vous pouvez aussi déjeuner la prochaine fois, je m'arrêterai pour déjeuner
ANTONELLA.A
Le 11/03/2023 à 21:23
Excellentes charcuteries et fromages. Bons prix. Service excellent. Essayez la Culaccia.
Sam.u
Le 18/02/2023 à 22:02
Endroit très particulier, toujours plein mais ils sont très organisés. Personnel sympathique et service rapide. Bon rapport qualité/prix. D'excellents produits, à déguster sur place ou à emporter à la maison. Félicitations, un lieu unique, des charcuteries exceptionnelles.
luciano.a
Le 17/02/2023 à 07:24
Si vous voulez trouver le bien chez Rossi, vous devez y aller !! Parmi les collines de Parme, immergés dans le goût de la cuisine typique locale, assaisonnée par la gentillesse du personnel également pour le 🐶, nous avons ravi le palais avec toutes les bonnes choses de Dieu préparées par eux avec soin, du salé au sucré. UNE MERVEILLE QUE JE RECOMMANDE.
m.
Le 06/01/2023 à 09:27
Si vous êtes dans ces régions, arrêtez-vous pour déjeuner ! Ils vous apportent une crème de saindoux aux herbes à déguster avec la focaccia pendant que vous décidez de votre commande. Bon jambon à emporter ; Je n'ai pas pu acheter le culatello car pour les vacances ils vendaient tout ce qu'ils avaient en stock et le reste était trop frais pour être vendu
Omar.
Le 01/01/2023 à 10:38
Lieu unique, produits de qualité, on s'arrête toujours pour goûter la cuccia et tout le reste, personnel gentil et accueillant, bon
Renato.i
Le 24/12/2022 à 17:17
Emplacement rénové, très chic. Charcuteries dignes de la meilleure tradition de Parme. Un arrêt obligatoire le long de la Via Emilia 🚙 Papy Renato
Marco.e
Le 16/11/2022 à 21:20
Si vous passez par ici, un arrêt s'impose.Excellent culatello, viande crue et parmesan. Un très bon déjeuner
Paolo.a
Le 22/10/2022 à 12:17
Je ne me suis pas arrêté pour déjeuner, mais de la multitude de personnes à table je déduis que l'endroit est valable. Des produits de haute qualité avec l'embarras du choix. Un personnel très amical et serviable
Michele.7
Le 22/10/2022 à 07:16
Ouah! Nourriture à un niveau très élevé. Très joliment décoré avec un accueil chaleureux. Nous étions 6 dont 3 enfants. Il a été soigné avec amour. L'équipe devant et derrière le comptoir et surtout en cuisine fait un excellent travail. Le jambon, les pâtes, le pain, le vin sont tous de l'art ! Nous reviendrons ;-)!
Alex.u
Le 19/10/2022 à 10:06
Que dire, j'ai très bien mangé. Les charcuteries comme le jambon de Parme, le Culatello di Zibibbo, la Culaccia (leur marque déposée) et le parmesan sont vraiment bonnes. Et le délice à la citrouille et au chocolat est vraiment un gâteau de niveau supérieur. Il y a la possibilité de faire des achats à l'épicerie fine. Et même les entrées, les tortelli en particulier, sont excellentes. Super recommandé. Faites attention aux horaires d'ouverture.
Klara.e
Le 30/09/2022 à 11:34
Très bel endroit, personnel gentil et sympathique, vous pouvez manger une variété de charcuteries typiques en abondance mais à un prix raisonnable. Je vous conseille.
Alessandro.e
Le 30/09/2022 à 04:50
Les tortelli sont un incontournable. Pour la charcuterie, essayez le fiocchetto, le culaccia, le culatello et le prosciutto.
Sander.e
Le 20/09/2022 à 10:55
Salumificio Rossi est le lieu idéal pour acheter et déguster des spécialités de Parme. Coupes de viande, fromage, jambon, saucisses, etc.. Des serveurs super sympathiques qui vous aideront dans vos choix si nécessaire. Ils mettent même à disposition des thermobox réfrigérées si vous devez transporter leurs produits chez vous.
Francesco.e
Le 17/09/2022 à 14:46
Restaurant proposant une cuisine typique de Parme. Dès l'entrée, vous êtes enveloppé par l'odeur de la charcuterie, vous vous retrouvez immédiatement devant un mur rempli de jambons et de mégots suspendus. Le lieu se prête bien aux déjeuners d'affaires ou aux sorties entre amis. Les tortellis aux herbes sont excellents, servis avec une belle pincée de parmesan. La carte propose différentes planches de charcuterie et de parmesan, toutes excellentes. En dessert, divers gâteaux faits maison sont proposés, celui au chocolat est très bon. Le service est rapide et attentionné.
ignazio.e
Le 16/09/2022 à 11:56
Si vous prenez un petit-déjeuner « copieux » entre 10h et 11h, vous continuerez jusqu'au soir avec le boost psychologique d'avoir trouvé le meilleur repas. Culatta, culatello, focaccia et Lambrusco, dessert et café.......evvvvvaiiiiii!!!!
Luca.t
Le 13/09/2022 à 07:39
Super super super. Ne manquez pas ! Vous serez surpris.
Marco.i
Le 10/09/2022 à 17:12
Les produits sont un spectacle et le personnel, en plus d'être très gentil, est aussi extrêmement compétent et plein de conseils pour mieux déguster ou choisir... chaque fois que je passe dans le coin, mon porte-monnaie a peur car il sait déjà Je vais dépenser beaucoup 🤣
Valeria.r
Le 09/09/2022 à 20:35
Des charcuteries étonnantes avec une tarte frite parfaite. Mais tout le menu est fantastique. Dommage qu'il ne soit pas ouvert pour le dîner.
maria.i
Le 03/08/2022 à 22:13
Resto sympa et mets délicieux ! (Déjeuner uniquement )
Ulrich.c
Le 09/06/2022 à 21:41
Nous avons eu un super déjeuner ici. La qualité est fantastique, le service est très rapide et attentionné et les prix sont très justes, notamment par rapport à la qualité de la nourriture. Si vous êtes dans les parages, je vous recommande fortement de vous arrêter pour manger.
Mario.a
Le 04/06/2022 à 18:14
Nous avons dégusté de très bons culatello culaccia et jambon de Parme, également le trio de raviolis d'exception, Lambrusco, bon café, également à un prix approprié. Nous avons également acheté de la culaccia et d'autres spécialités. Si vous êtes sur la Via Emilia dans le coin, cela vaut le détour.
Massimiliano.a
Le 03/06/2022 à 18:30
Paysage pour le travail, excellente pause déjeuner avec une dégustation de charcuterie et de fromage qui à mon avis n'a pas d'égal. Le service d'emballage avec pot en polystyrène est excellent pour que vous puissiez emporter quelques gourmandises à la maison. Dégustation recommandée 5 avec du stracchino frais... Top !!!
monica.u
Le 03/06/2022 à 14:38
Une excellente charcuterie qui propose également des dégustations sur place en plus des tortelli et de la tarte frite. Grande qualité et courtoisie. J'y retournerai et je le recommanderai à tout le monde
gianna.a
Le 21/05/2022 à 16:56
C'est le paradis du culatello, du jambon et du salami. Les portions généreuses et variées. Le personnel est sympathique et l'organisation est remarquable. Des tranches de différentes charcuteries et Parmigiano Reggiano peuvent être achetées sur place. Ça vaut toujours le détour
Gianmaria.o
Le 18/05/2022 à 18:37
Excellente expérience. Endroit confortable et lumineux, situé à l'intérieur du Salumifico Rossi. Carte variée, principalement de la charcuterie, très variée, les fromages ne manquent pas. Plats abondants et de grande qualité. Service rapide. Prix, pas cher. Est-ce que j'y retournerais ? Oui!
Sarah.u
Le 18/05/2022 à 16:29
J'ai eu l'occasion de goûter une sélection locale de jambon, fromage et vin lors d'un voyage d'affaires à Parme !
Cristina.g
Le 05/04/2022 à 07:23
Excellentes charcuteries et tortellis. Personnel sympathique
Maria.o
Le 03/04/2022 à 12:16
idéal pour une halte pour déguster nos charcuteries et fromages typiques. Vins locaux, cadre chaleureux, excellents plats chauds et froids. J'y suis allé avec deux collègues de travail et nous avons apprécié le vin et la charcuterie ainsi que l'étonnant mélange de tortelli.
Marina.a
Le 30/03/2022 à 15:28
Les charcuteries typiques de Parme et le Parmigiano Reggiano sont tous excellents ! Idéal pour faire du shopping et déguster ! Je recommande à tout le monde d'aller manger. Personnel très gentil. Merci à bientôt!!!
maurizio.o
Le 26/03/2022 à 13:13
Il est impossible de ne pas acheter des produits d'excellente qualité, un vaste choix de produits typiques, culatello culaccia à déguster absolument.
Gaetano.o
Le 25/03/2022 à 20:10
Bien, que puis-je dire? Vous déjeunez ou dînez plongés dans les senteurs des splendides charcuteries, qui seront à nouveau suspendues comme avant........
Stefano.u
Le 22/03/2022 à 07:33
Excellente épicerie fine avec restaurant attenant. Pour les entrées uniquement des tortelli et apparemment pas de seconds plats officiels mais de la charcuterie et des fromages super
leonardo.i
Le 01/03/2022 à 20:38
Super endroit pour une collation avec d'excellentes charcuteries, l'emplacement est également magnifique. Vous pouvez également acheter leurs charcuteries.
Antonino.s
Le 11/02/2022 à 22:48
De passage en route vers le village de Fidenza, nous nous sommes arrêtés à la suggestion de quelques connaissances pour déjeuner ici. Très bon conseil! Les charcuteries sont excellentes (culaccia, culatello, jambon cru et salamis divers), et les fromages ne sont pas mauvais non plus. Nous n'avons pas essayé les premiers plats, mais nous étions rassasiés et satisfaits de la focaccia et de la tarte frite. Pas mal de café et de bons desserts. Hautement recommandé!
Lorenzo.c
Le 06/02/2022 à 19:00
Salumificio Rossi est une charcuterie avec une cuisine attenante. Il est ouvert du lundi au samedi jusqu'en fin d'après-midi. Le lieu transmet l'« émilianité » avec tous les jambons et câlins accrochés au mur, rendant l'environnement très accueillant. J'ai attendu 10 minutes avant de m'asseoir pendant lesquelles j'ai pu observer l'intégralité du comptoir des produits qu'ils proposaient. En guise de bienvenue, ils proposent des dégustations de focaccia au saindoux parfumé. La carte est très vaste, j'ai testé le trio de tortelli (potiron, herbes et pommes de terre) qui est excellent à partager. Par la suite j'ai essayé la dégustation numéro 5 pour deux personnes qui comprend du jambon cru, culatello, culaccia et parmigiano reggiano... Un vrai délice ! Le tout accompagné d'une focaccia assaisonnée. Pour moins de 40 €, on peut bien manger pour deux personnes, vin compris. Prix plus qu’honnête compte tenu de la très haute qualité des produits. Je recommande cet endroit aux couples, aux familles ou aux amis. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner !
Maria.u
Le 01/02/2022 à 16:27
Endroit très agréable et accueillant. Excellente qualité des ingrédients, dégustation numéro 5 recommandée Service et facture très bonne.
Federica.a
Le 29/01/2022 à 00:03
L'un d'eux avait un magasin de culottes. J'ai acheté une belle pièce de grande qualité et un très bon pagne. Mon jambon préféré
paola.o
Le 07/01/2022 à 06:55
Emplacement d'origine. Service attentionné et aimable. Excellent rapport qualité/prix. Salle de bain bien équipée, spacieuse et propre. Vous vous sentez chez vous.
Matteo.e
Le 03/01/2022 à 23:43
Super. Culatello unique et délicieux parmigiano reggiano. J'ai aussi vu un super restaurant. Si je repasse j'aimerais aussi goûter au restaurant.
Roberto.e
Le 15/12/2021 à 05:21
Un de mes amis m'a conseillé de m'arrêter dans cette usine de salami, d'excellentes charcuteries, a pris un morceau de culatello, de coppa et de viande crue. De plus, nous avons également pris un apéritif avec un verre de rouge avec quelques dégustations.
Paolo.a
Le 09/12/2021 à 12:56
Toujours un plaisir de s'arrêter pour déjeuner, nourriture excellente, service sympathique (merci Henny, si vous l'écrivez ainsi)...
S.
Le 20/11/2021 à 21:39
Endroit sympa où l'on peut manger à table ou commander une focaccia à la volée avec la culaccia préparée par eux, ou acheter de la charcuterie en tout genre. Situé directement sur l'autoroute avec un grand parking.
Roberto.a
Le 14/11/2021 à 09:14
Produits d'excellente qualité, tant à la vente qu'au restaurant. Personnel très courtois. Visiter.
Gilberto.i
Le 10/11/2021 à 20:11
Fortement recommandé si vous êtes dans la région, pour déguster des charcuteries vraiment spéciales ! 💣
Massimiliano.
Le 14/10/2021 à 11:22
C'est toujours un plaisir de s'arrêter déjeuner dans ce lieu particulier et authentique. Excellent choix de charcuteries et fromages locaux et possibilité d'acheter des produits locaux dont des vins.
micaela.l
Le 27/08/2021 à 16:12
Autrefois une véritable charcuterie, c'est aujourd'hui un bon restaurant pour une pause rapide avec des produits de qualité, à des prix normaux.
Roberto.
Le 29/07/2021 à 11:19
Vin délicieux et nourriture exquise, nous sommes venus de Vérone pour essayer ce magnifique endroit et je dois dire que cela ne nous a pas déçus, la focaccia est quelque chose d'extraordinaire.
Jack.
Le 15/07/2021 à 16:04
Arrêt fixe lorsque je passe devant la salle à manger Il est conseillé de réserver, même si le service est rapide donc il y a une bonne fréquentation des tables Excellente qualité, la cuisine locale est également très bonne. Un personnel très amical et serviable
cinzia.o
Le 03/07/2021 à 14:40
Toujours disponible et gentil même 5 minutes avant la fermeture. Les tortellis à la citrouille enrobés de beurre fondu et saupoudrés de parmesan valent à eux seuls le détour. Si l'on ajoute ensuite le gâteau frit et les charcuteries... et les échantillons de gâteau (gratuits) qui accompagnent le café... la facture s'additionne
Inna.e
Le 16/06/2021 à 12:34
Et un endroit magnifique. L'excellence italienne.
fabiodipisa.
Le 05/06/2021 à 17:54
J'ai trouvé cet endroit par pur hasard, à vrai dire c'était ma femme et sa mère. Depuis, chaque fois que je viens à Parme pour le travail, c'est devenu une étape fixe. Je recommande d'y aller tôt ou d'appeler si vous devez respecter l'heure, avec les clients.
Giacomo.a
Le 03/06/2021 à 13:25
Quel spectacle! Des centaines de culatelli pour parfumer l'air... un déjeuner d'affaires de la plus haute qualité ! Le seul défaut est qu'ils ne fabriquent pas de désodorisants pour voiture😁😁😁 Absolument recommandé aux non-végétaliens !
enrico.d
Le 30/05/2021 à 11:14
Personnel sympathique et tout était excellent... absolument recommandé pour un délicieux déjeuner/apéritif
Ioannis.
Le 22/05/2021 à 15:23
Dans une région mondialement connue pour sa gastronomie, ce salumificio est un endroit idéal pour déguster quelques-unes des célèbres spécialités locales. La culaccia et le culatello sont incontournables. Personnellement, j'ai aussi adoré la mortadelle au tartufo ; un vrai régal ! Tout cela dans un environnement convivial et chaleureux combiné avec des fromages sélectionnés et du vin frais. Hautement recommandé!
Enio.e
Le 13/02/2021 à 13:18
Bel endroit! Le grand comptoir rempli de gourmandises à l'entrée met vraiment l'eau à la bouche. Excellentes assiettes de charcuterie avec des choix variés. Service rapide et prix corrects. À la fin du repas, vous pourrez également faire du shopping.
barbieri.i
Le 06/02/2021 à 17:47
Quand je suis de passage à Sanguinaro c'est mon arrêt obligatoire !! C'est toujours excellent (le choix n'est pas très large, entrées et charcuteries/fromages) et le rapport qualité/prix est plus que valable. Étant originaire d'Émilie, je connais un peu la charcuterie. La variété de charcuteries à acheter dans le magasin est vraiment abondante.
Furio.a
Le 18/01/2021 à 10:56
reçu la marchandise endommagée, vous avez été ponctuel et précis et avez fait preuve d'un excellent service client, nous ferons à nouveau appel à vous et félicitations pour la qualité des produits.
Athos.a
Le 07/12/2020 à 13:11
Excellent choix de charcuteries, vins et fromages typiques. Excellents prix. Un personnel très amical et serviable.
john.
Le 20/11/2020 à 10:43
Déchargement rapide, trucs conviviaux
Monica.
Le 22/10/2020 à 12:10
Excellent!!! Produits typiques de qualité accompagnés de délicieux gâteaux frits et focaccia. Excellent rapport qualité/prix. Essayer!!!!
Lorenzo.e
Le 03/10/2020 à 12:46
Une immense boutique de charcuteries, fromages et autres gourmandises, avec au moins une douzaine de tables où vous pourrez déguster des tortelli et des charcuteries d'excellente qualité, dont un légendaire culatello. Un cadre traditionnel et un service rapide et convivial. Prix plus que corrects. Vous pouvez également acheter des tortellis faits à la main.
Emanuele.o
Le 25/09/2020 à 17:22
Endroit merveilleux et accueillant. Personnel qualifié et courtois. Excellents produits pour le rapport qualité/prix. Je le recommanderai assurément.
Isabella.e
Le 24/09/2020 à 16:42
Un environnement plus qu'agréable, rempli d'un excellent parfum invitant, un personnel sympathique, d'excellentes charcuteries, fromages, focaccias, vins, aussi bien en boutique qu'à table. Stationnement très pratique
Pietro.o
Le 24/09/2020 à 06:55
Très bel endroit où vous pourrez manger un Culatello et un Culaccia incroyables. Félicitations pour la qualité et la propreté. Hautement recommandé
andrea.i
Le 31/08/2020 à 07:03
Cela vaut vraiment le détour (et très facile à trouver) pour goûter aux spécialités qu'ils produisent. Bel environnement lumineux avec de nombreuses tables avec présentoir et vente directe Des prix vraiment bas Je suis de Crémone et je suis toujours perplexe quand je vois à quel point ailleurs les produits locaux sont si valorisés alors qu'ici, surtout en ville, c'est un désert et les prix donnent la chair de poule.
Amilcare.a
Le 09/08/2020 à 11:42
Pour les amateurs de Culatello, Culaccia, de diverses charcuteries et enfin de Parmigiano Reggiano, c'est une étape incontournable. A chaque fois que j'y suis allé, j'ai passé un très bon moment : très large choix de produits de grande qualité, aussi bien à table qu'à emporter, des prix honnêtes et un personnel très gentil. Cela vaut sans aucun doute un détour par l'autoroute pour un déjeuner inoubliable ; un endroit vraiment sympa. Hautement recommandé!
Roberto.o
Le 05/08/2020 à 22:35
A chaque fois que je passe sur l'A1, je fais un détour pour m'arrêter ici. C'est un endroit unique. Pour quelques euros seulement, vous pourrez déguster des charcuteries et des fromages accompagnés de focaccia chaude, ainsi que de nombreux autres plats qui ont été ajoutés à la carte ces dernières années. Essayez-le... Et lorsque vous passerez sur l'A1 dans la région de Parme à l'heure du déjeuner, vous ne pourrez plus vous empêcher de vous laisser tenter par ce petit détour...
Mexuss.
Le 02/08/2020 à 09:22
Wow, quelle expérience ! Le magasin est très traditionnel avec un vaste choix de plats. La qualité du restaurant est élevée, les prix sont un peu plus élevés que la moyenne mais tout à fait dignes. Personnel sympathique qui respecte les mesures de sécurité covid. La focaccia au culatello était délicieuse, je reviendrai à coup sûr
marcello.e
Le 29/07/2020 à 15:10
Qualité impeccable des charcuteries ! Les autres options du menu sont très bonnes. J'y reviens toujours volontiers.
michele.o
Le 01/07/2020 à 13:32
Culaccia haut !!!
Holger.e
Le 25/02/2020 à 08:26
Malheureusement, il n'y a pas de déjeuner à l'heure de Corona. Un incontournable quand cela sera à nouveau possible. Parmiggiano de première qualité, jambons variés, salami, ...un rendez-vous pour les connaisseurs et les gourmets. Typiquement italien !!! Parfait.
Marco.a
Le 21/02/2020 à 12:23
Endroit spectaculaire...... Endroit sympa, bons produits, gentillesse de tout le personnel. Quantité et qualité de plats uniques vraiment un endroit à visiter sur la Via Emilia près de Fontanellato
Fred.o
Le 21/02/2020 à 12:05
Pour la qualité des produits,l'accueil...
Ilenia.o
Le 19/02/2020 à 10:31
Très grand local avec possibilité d'achat de produits œnogastronomiques typiques. Nous sommes arrivés aux heures de pointe et, même s'il y avait plusieurs personnes faisant la queue, l'attente était très minime, tout comme le service très rapide. Nous avons vraiment bien mangé. Je vous conseille!
Ornella.i
Le 02/01/2020 à 19:19
Rien de mieux n'aurait pu m'arriver que de m'asseoir dans cet endroit et de goûter toutes les spécialités de charcuterie et de produits qu'ils servent..... endroit très propre, excellent service..... personnel très serviable. ... la prochaine fois que je j'y retournerai je vais essayer leurs spécialités de pâtes fraîches. Je le recommande à tout le monde, essayez-le et vous serez satisfait
Gianluca.o
Le 01/01/2020 à 20:11
Tout était délicieux, surtout la culaccia. Hautement recommandé!
Frankino.6
Le 31/12/2019 à 12:47
Endroit merveilleux, grand, propre et bien géré, historiquement, par la famille Rossi. Le service est sympathique, authentique et ensoleillé. La nourriture, strictement faite maison et élaborée avec des produits de haute qualité, est excellente, le tout à d'excellents prix. Le vin rouge Gitturnio de Tenuta La Ratta est très bon. Excellent café. Nous étions sept et en prenant l'entrée, le deuxième plat, le dessert et le café, avec deux bouteilles de vin rouge et quatre d'eau (Lauretana), nous avons dépensé un total de 150 €. Excellent rapport qualité/prix.
giordana.a
Le 14/12/2019 à 15:20
Bonne nourriture. Artisanat, courtoisie, rapidité et excellent rapport qualité/prix. Des produits d'exception à déguster et à emporter.
Leonardo.a
Le 01/12/2019 à 20:29
Environnement accueillant et personnel sympathique et serviable. Grand choix de charcuteries et fromages typiques. Vous pourrez prendre un déjeuner rapide et de qualité. Un grand parking.
Maurizio.o
Le 06/11/2019 à 11:04
Accueil parfait, vue parfaite sur les produits, produits d'exception, à essayer absolument
Alessandro.i
Le 02/11/2019 à 11:38
Epicerie fine où il y a possibilité de déjeuner. Excellente idée de combiner la fabrique de saucisses avec la restauration. Vous avez un très bon déjeuner avec d'autres options que la charcuterie. Dès que j'en ai l'occasion, j'arrête. Dommage qu'il ne soit pas ouvert le soir et le dimanche. je vous conseille
Marco.l
Le 26/10/2019 à 06:52
Dégustations des charcuteries produites, La culaccia et le culatello sont à ne pas manquer accompagné de leur focaccia avec un bon vin
Tara.
Le 20/10/2019 à 20:26
Merveilleux! Bonne nourriture et rapport qualité-prix
Canio.a
Le 15/10/2019 à 16:30
Haut
Salvatore.a
Le 13/10/2019 à 20:28
Des plats excellents et à des prix raisonnables. Parfait pour les déjeuners d'affaires (compte environ 10 à 13 euros).
Maida.a
Le 05/10/2019 à 11:45
Artisans de Culatello et plus encore... l'offre comprend des fromages vraiment excellents, du bon Lambrusco et des desserts avec une majuscule. Je vous recommande de planifier une visite
Daniele.o
Le 05/10/2019 à 10:14
Une excellente pause déjeuner, un personnel très gentil et des charcuteries spectaculaires ! Le seul défaut est la file d'attente pour entrer et la rapidité avec laquelle les tables sont préparées qui ne permettent pas de se débarrasser facilement de la file d'attente à l'entrée. Dommage pour les 20 minutes d'attente en fin de repas pour le café ! Recommandé pour le déjeuner, déconseillé aux pressés
Luigi.r
Le 28/09/2019 à 19:04
Endroit simple, on mange bien en gardant à l'esprit qu'il y a de la charcuterie et des entrées de la cuisine typiquement émilienne. Le montant dépensé est conforme aux attentes. Gardez à l'esprit que diverses charcuteries comme le salami par exemple sont produites par eux et que vous pouvez les acheter directement au comptoir de vente.
Riccardo.a
Le 18/09/2019 à 11:56
Expérience à répéter encore et encore ! Les charcuteries sont délicieuses et copieuses. L'assiette de dégustation n4 est riche et presque difficile à finir... Puis à un prix très abordable : 7,70 € ! Également fortement recommandé pour ceux qui traversent l’autoroute lors d’un voyage.
Mag.o
Le 17/09/2019 à 14:51
Boutique bien achalandée, on y trouve également des charcuteries moins connues comme le lonzino ou la moutarde aux fruits Luccini (inégalable). Excellente qualité de charcuterie. Cave avec un petit stock des marques les plus connues de la région. Restaurant adapté pour un snack, un sandwich, mais aussi pour un vrai repas. De délicieux tortellis. Le service est très variable. Dans certains cas, pas vraiment courtois et serviable. Prix plutôt élevés, mais justifiés par la qualité proposée.
ERMO.A
Le 12/09/2019 à 17:47
Charcuterie parfaite avec des entrées délicieuses, des fromages variés et des charcuteries parfaites (culaccia, culatello, strolghino). A emporter également. Excellents prix. essayer
silvapple.
Le 08/09/2019 à 17:45
Toujours bon. En particulier le classique Deg. 2. Au suivant.
Giacomo.a
Le 08/09/2019 à 09:08
Un endroit parfait pour s'arrêter pour manger quelque chose et acheter de la nourriture typique. Excellente qualité, absolument recommandé.
achille.i
Le 31/08/2019 à 17:33
Jambon cru de qualité vieilli plus de deux ans à 17,50 € le kg. Et c'est tout ce que je dirai !
mauro.e
Le 24/08/2019 à 15:51
Découvert par hasard, voulant rendre le retour de vacances plus agréable en faisant une pause culinaire, nous avons trouvé l'endroit beau, rapide et de bonne qualité. Ça vaut vraiment le coup d'essayer, plein de choix avec diverses combinaisons et enfin après avoir goûté les produits, vous pouvez également les acheter.
Raffaele.u
Le 22/08/2019 à 15:35
Un excellent déjeuner, les meilleures charcuteries et fromages de tous les temps ! Des prix plus qu'honnêtes et un comptoir de vente directe vraiment bien approvisionné.
Laura.e
Le 21/08/2019 à 19:40
La fabrique de salami Rossi est tout simplement fantastique ! Cependant, je recommande de mettre à jour le site car aujourd'hui il est écrit ouvert et nous avons parcouru un long chemin pour rien puisque nous l'avons trouvé fermé pour vacances ! 😡😡😡
Alessandro.i
Le 04/08/2019 à 06:59
Place à la pause déjeuner classique. Accueillant, informel mais avec une touche de personnalité. Manger accompagné de la vue et des arômes des charcuteries locales comme le culatello, la culaccia, le jambon... quel spectacle !! Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
MARIA.i
Le 19/07/2019 à 19:11
Super!
Claudio.a
Le 19/07/2019 à 13:49
Il top
Giancarlo.i
Le 13/07/2019 à 08:45
Le 5 juin dernier, après avoir visité le Labirinto della Masone à Fontanellato, ma femme et moi avons décidé de nous rafraîchir au Salumificio Rossi, en tenant compte de la proximité et de toutes les critiques lues à ce sujet. Nous n'aurions pas pu prendre une meilleure décision. Tout est vraiment excellent et à un prix plus que correct !!
DiDos.i
Le 09/07/2019 à 17:44
Tortelli et doc culatello au top alliés à de la gentillesse et des prix excellents... rien qu'un restaurant d'autoroute !! :) :)
Emanuele.o
Le 08/07/2019 à 19:17
Superbe endroit et la boutique est vraiment sympa ! Les produits sont délicieux et que dire du personnel... toutes les filles sont très gentilles et Barbara et Loretta ont vraiment un petit plus ! A très bientôt
Michele.a
Le 02/07/2019 à 11:38
Super!!
Alessandro.o
Le 19/06/2019 à 06:52
Une fabrique de saucisses qui est un restaurant... évidemment pas étoilé mais de qualité. Plats abondants, hospitalité et disponibilité font de ce lieu un lieu agréable pour s'arrêter et manger des charcuteries d'exception mais aussi des tortelli, des fromages et bien plus encore. Le lieu est toujours plein mais le turnover constant de la clientèle permet de trouver une place avec un peu d'attente. Il est évidemment possible d'acheter de la charcuterie ou de faire mettre le plat commandé dans un récipient si vous ne l'avez pas terminé. Cela vaut vraiment le détour si vous êtes de passage dans ces régions.
Cristian.e
Le 19/06/2019 à 00:21
Pour un déjeuner d'affaires parfait ou pour ceux qui voyagent ! Charcuterie excellente, environnement propre et agréable, vous êtes dans une épicerie fine parfaite. Essayer. Il est possible d'acheter des charcuteries en morceaux emballées sous vide.
Michael.e
Le 18/06/2019 à 12:53
Nourriture incroyable! Très bon service!
MATTEO.A
Le 18/06/2019 à 05:35
Même aujourd'hui, la qualité de la nourriture était excellente !!!! Mais l'endroit se démarque à mon avis par la gentillesse et la serviabilité du personnel. Il est rare de trouver des gens qui, même parmi tant de monde, vous font sentir comme chez vous. Merci beaucoup pour tout!!!!
Doris.a
Le 21/05/2019 à 21:11
J'ai déjeuné aujourd'hui à la fabrique de salami Rossi et j'ai rarement mangé un si bon salami. La culaccia était spectaculaire, sans parler du salami. La mozzarella de bufflonne était également excellente. Et mon gâteau au fromage ? Merveilleux!!!!!! S'il faut vraiment lui trouver un défaut : le personnel, bien que préparé et courtois, n'est pas enclin à sourire.
Claudio.o
Le 18/05/2019 à 15:45
Un parfait point de restauration dans la triste plaine de Parme
Luciano.o
Le 16/05/2019 à 12:56
Un lieu enchanteur et captivant pour les amateurs de Culaccia et Culatello DOP, accompagnés d'excellentes entrées de raviolis émiliens accompagnés d'un bon Lambrusco des collines de Parme, pour ceux qui voyagent sur la Via Emilia une occasion à ne pas manquer !!!
Domenico.t
Le 06/05/2019 à 07:26
Un arrêt fixe quand je suis autour de Parme. Culaccia fond dans la bouche, strolghino, culatello, coppa, cru... tous excellents et accompagnés de fromages et sauces issus de la meilleure tradition locale. Le gutturnio supérieur est excellent pour tout accompagner
Matteo.a
Le 24/04/2019 à 19:58
Restaurant à l'intérieur de la fabrique de saucisses, typique de la région. Personnel sympathique et très serviable. Avec une série de dégustations de jambons et de fromages produits localement, vous pourrez découvrir une grande partie du panorama gastronomique de la région de Parme. Le projet de loi a également été adopté avec brio. Je vais certainement revenir.
Tanja.a
Le 22/04/2019 à 18:41
Endroit très fréquenté, mieux vaut réserver une table à l'avance. Bon choix de produits locaux. C'est bien d'y aller quand vous êtes dans la région. C'est un endroit plutôt mouvementé.
Valentina.l
Le 11/04/2019 à 15:59
La qualité de la nourriture est bonne... mais je dois exprimer un avis très, très négatif sur le propriétaire... une personne arrogante et grossière comme je n'en ai jamais vu !!! Nous étions un groupe de 30 personnes, nous avons mangé 3 tortelli chacun... et ils ont facturé quelque chose de complètement différent sur l'addition... et quand vous le signalez, le propriétaire répond grossièrement et vous offense... ! Je n'irai certainement plus jamais dans cet endroit !!!
Susanna.'
Le 11/04/2019 à 10:46
Nous revenons toujours avec grand plaisir. Nourriture et environnement toujours fantastiques. Je recommande absolument à tous ceux qui passent par Parme et sa province de s'arrêter et de déguster leurs délicieux produits, le trio Tortelli... Dès que j'en ai l'occasion, j'amènerai des amis et des parents !!!👍
Graziano.r
Le 08/04/2019 à 18:31
Sur l'étiquette il est écrit GORDO.Spettacolate. J'y étais le 17 AVRIL pour le déjeuner, je voulais vraiment essayer les tortelloni et bien sûr les charcuteries aussi. J'ai acheté de la coppa pancetta, de la gorge de jambon et un petit pot en verre de crème culatello J'ai essayé les trois premiers, qui étaient délicieux. J'essaierai les deux autres plus tard. Les serveuses et les dames au comptoir des ventes étaient très gentilles. Mme PLACIDI (la seule critique avec seulement 1 ☆) n'a pas eu de chance. Le trio de tortelloni que j'ai mangé avec grande satisfaction était composé de 9 comme on peut le voir sur les photos de la charcuterie. Les autres choses sont également très bonnes. COMPLIMENTS
Alessandro.e
Le 01/04/2019 à 08:39
Charcuteries d'excellente qualité, il y a aussi trois ou quatre entrées, mais les points forts sont les sandwichs et les focaccias
Olivier.a
Le 28/03/2019 à 16:43
Personnel sympa, propriétaire charmant et bonne nourriture et vin
Arina.o
Le 24/03/2019 à 18:19
En plus de vendre d'excellents produits, elle propose également des services de restauration. Le rapport qualité prix est parfait. Je retrouverai quelques collègues : un agréable goûter de bienvenue, une assiette de charcuterie et de fromages, de l'eau, du Lambrusco et du café avec une tarte au chocolat offerte pour un total de 12 euros. Informé!!!
Nick.p
Le 21/03/2019 à 13:29
Un endroit vraiment spécial, facile d'accès avec un parking pratique et spacieux, un endroit propre et bien entretenu avec des arômes de charcuterie affinée qui font immédiatement penser à la qualité de la nourriture. Et c'est exactement comme ça... bien servi et copieux, de très grande qualité de charcuterie, fromages, pain et focaccias, TOUT fait par eux, les entrées, le vin, et le café servi avec une petite dégustation de douceurs sont sublimes, bref, c'est un endroit que vous avez gagné n'oublie pas. Le personnel est splendide, courtois, poli et souriant, je le recommande à tout le monde, chaque fois que possible j'y retournerai.. Des prix corrects pour la qualité du service.
marco.e
Le 20/03/2019 à 15:14
Parfait pour une halte rapide et savoureuse (pas avant 14h, trop de monde). Excellente nourriture, bon vin et bière, bon café, prix raisonnable
Monica.o
Le 10/03/2019 à 16:48
Optimale ! Culaccia, culatello, jambon et toujours Gutturnio ! Cela vaut toujours la peine de s'écarter de l'autoroute pour s'arrêter ici. De plus, tout le personnel est toujours attentif et gentil avec les clients. Essayez d'éviter l'heure de pointe du déjeuner car il y a du monde
Michele.a
Le 07/03/2019 à 12:38
Excellent en tout... des charcuteries, avec la possibilité de choisir entre différentes dégustations accompagnées d'une excellente focaccia, aux tortelli... la pizza est également bonne... À la fin, vous avez la possibilité d'acheter ce que vous avez apprécié... Fortement recommandé...
Franz.o
Le 06/03/2019 à 21:43
Bon endroit pour un déjeuner/collation. Les charcuteries accrochées à tous les murs sont suggestives. Possibilité de déguster leurs propres produits et de les acheter dans la boutique associée au restaurant. Large choix de combinaisons de charcuterie. Dommage que le choix de pâtes ou d'entrées soit limité. En fait, pour le déjeuner, c'est assez limité si vous voulez essayer autre chose que de la charcuterie ou du parmesan.
Cecilia.e
Le 26/02/2019 à 11:01
Excellente qualité de toutes les matières premières. Non seulement les charcuteries sont bonnes, mais aussi les tortelli et les pizzas qui ne déçoivent pas. Je recommande de toujours réserver car c'est très demandé.
Monica.a
Le 22/02/2019 à 19:06
Les mélanges de charcuterie et de fromages sont délicieux ! Pause déjeuner mémorable. Je reviendrai.
Giacomino.o
Le 08/02/2019 à 19:06
Bon endroit pour des déjeuners rapides, excellent pour acheter des produits d'épicerie fine. Ne manquez pas une visite si vous êtes dans ces régions.
Alessandro.a
Le 07/01/2019 à 10:54
Endroit incroyable! En entrant, vous vous retrouvez immergé dans un lieu particulier plein de senteurs qui donnent envie de tout essayer ! Les options de menu, le service et surtout la nourriture sont excellents ! Je n'ai jamais mangé d'aussi bonne charcuterie de ma vie !!!
Angelo.h
Le 29/12/2018 à 17:11
Excellent endroit pour déjeuner si vous recherchez des saveurs typiques et où vous pouvez emporter certaines de ces saveurs avec vous en les achetant dans leur magasin.
Alfredo.a
Le 27/12/2018 à 12:27
Tortue et salumi. Le meilleur
Andrea.a
Le 23/12/2018 à 07:45
Déjeuner d'excellente qualité avec des produits typiques bien servis et mieux expliqués. La sélection de charcuteries que nous avons eues est fabuleuse. Le premier plat a également été apprécié. À la fin, nous nous sommes arrêtés au stand de charcuterie pour rapporter à la maison de la bresaola, un salami et un arc de jambon. Vous devez réserver pour éviter une file d'attente d'une demi-heure. Prix pas très bas mais suffisants
Chiara.u
Le 14/12/2018 à 10:15
Beaucoup pensent que nous, à Parme, sommes un peu obsédés par la nourriture, alors ils entrent dans un endroit comme celui-ci et comprennent pourquoi. Idéal pour des déjeuners rapides en dégustant toutes les spécialités de la région : charcuteries (épaule cuite, culatello, épaule crue, jambon, strolghino), fromages aux affinages variés, tortelli (pomme de terre, potiron, herbes). Restaurant avec une belle salle grande et lumineuse, pour ceux qui ne sont pas du coin difficile de ne pas repartir avec un joli sac de produits. Bon rapport qualité prix et personnel rapide et qualifié.
Giuseppe.u
Le 11/12/2018 à 19:39
Des viandes accueillantes et de qualité !!! Culaccia à déguster....
marisa.e
Le 08/12/2018 à 19:27
Nous avons fait la queue pendant 20 minutes, mais cela en valait la peine. Excellente charcuterie, accompagnée d'un très agréable Gutturnio des collines de Plaisance. Personnel très courtois. Mais que voulez-vous de plus, nous sommes en Émilie, une terre fantastique.
Piera.e
Le 03/12/2018 à 23:22
Très grande fabrique de saucisses avec possibilité de déjeuner ou de grignoter. En plus des charcuteries qu'ils produisent, vous pouvez manger des entrées. Dernièrement, j'ai remarqué que la qualité s'est un peu détériorée... ça vaut toujours la peine de s'arrêter et d'essayer
Fabrizio.i
Le 02/12/2018 à 18:18
Boutique d'entreprise où vous pourrez essayer directement les produits accompagnés d'une belle ambiance. Le samedi, il est conseillé de réserver.
Massimo.e
Le 29/11/2018 à 13:28
Des charcuteries spectaculaires et des tortelli fabuleux ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Il est important de réserver car c'est pratiquement toujours complet.
Andrea.i
Le 26/11/2018 à 09:40
Nous avons pris différents plateaux de charcuterie et de fromages, accompagnés de l'excellente focaccia qui nous était constamment approvisionnée. Nous avons également dégusté divers vins (en bouteilles). Le tout d'excellente qualité. L'environnement est informel et le personnel sympathique. À côté de la caisse se trouve un comptoir où il est également possible d'acheter directement ce qui a été servi auparavant. Prix absolument honnêtes compte tenu de la qualité.
Luigi.a
Le 19/11/2018 à 00:39
Et le Salumificio Rossi ? Excellentes charcuteries disponibles aussi bien à l'achat qu'à la consommation sur place (attention aux horaires d'ouverture !). Avec une généreuse dizaine d'euros, vous pouvez quitter cet endroit plein et heureux. La culaccia est une spécialité.
Vito.u
Le 18/11/2018 à 20:06
Recommandé par un ami nous avons déjeuné au restaurant traiteur. Quelques entrées correctes et de nombreuses assiettes de délicieuses charcuteries et fromages. L'endroit est toujours bondé même si le service est rapide et les tables se libèrent rapidement. Je vous conseille.
Cesare.o
Le 16/11/2018 à 06:49
Environnement ultrafin, ne convient pas aux végétaliens et végétariens. Pour tout le monde, c'est un peu comme Toyland : on ne sait pas par où commencer pour déguster et éventuellement acheter toutes les gourmandises. Sûrement, le cul règne en maître. Tout est excellent. Le seul problème est l’embarras du choix.
Oriana.o
Le 11/11/2018 à 23:48
Chaque fois que je vais dans cette direction, j'essaie de m'arrêter ou de passer par le salumificio Rossi. Mangez sur place, ou si vous n'avez pas le temps, demandez une focaccia avec culaccia à emporter. Je sors toujours avec beaucoup de choses, vous pouvez acheter du culatello, du parmigiano, du strolghino, du vin et quelques plats typiques plus artisanaux.
Marisa.o
Le 27/10/2018 à 02:39
Super expérience ! Chaque fois que je vais à Salsomaggiore, je fais un détour pour déjeuner à la fabrique de salami Rossi. Prix raisonnable pour déguster des spécialités typiquement émiliennes comme le culatello, le jambon de Parme et les célèbres raviolis à la citrouille. Le tout accompagné d'excellents vins locaux. Personnel sympathique. À la fin du déjeuner, il est indispensable d'acheter du culatello, du salami et d'autres délices au magasin.
Laura.o
Le 13/06/2018 à 12:01
Comment ne pas s'arrêter dans cette épicerie fine ne serait-ce que pour un goûter, le tout rigoureusement réalisé sur place. Mieux vaut venir tôt si vous souhaitez déjeuner, le personnel est toujours très attentionné et gentil.
aldo.o
Le 16/01/2018 à 18:20
J'y reviens depuis des années et après avoir dégusté des tortelli et une excellente assiette composée de charcuterie, un verre de Lambrusco, je me régale des yeux devant toute la collection de trancheuses exposées, puis une belle recharge de culatello, culaccia, strolghino et coppa. Excellent rapport qualité-prix.
Alberto.a
Le 09/12/2017 à 12:02
Excellentes charcuteries, nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner, les premiers plats préparés par eux et les gâteaux étaient également excellents. Si vous êtes dans le coin, cela vaut la peine de réserver
Guido.
Le 07/10/2017 à 15:28
fantastique tout simplement fantastique la charcuterie est merveilleuse (qui y va et ne mange pas le culatello commet un péché mortel) mais la schiacciata et les desserts sont également remarquables pour accompagner du Lambrusco...
Danilo.e
Le 28/09/2017 à 13:54
Excellente variété et qualité de charcuteries typiques, tortelli et focaccias artisanaux, vins locaux, dans un environnement rustique et accueillant. Essayer!!!
Ann.a
Le 16/09/2017 à 11:30
Savoureux et peu coûteux. Pizza sur pâte moelleuse, une assiette de fromages et 2 cappuccinos - 17 €. Il n'y a pas beaucoup de places, donc il faudra peut-être attendre (nous avons eu de la chance et il y avait des places). A l'intérieur se trouve un magasin où vous pouvez acheter du bacon, du fromage et du vin. Cela vaut la peine de visiter de tels endroits pour avoir une idée de l’Italie. Ambiance ✌
Filippo.o
Le 13/08/2017 à 21:00
C'est le paradis pour ceux qui aiment la charcuterie ! Grand producteur de culatelli, culacce et jambons. Arrêt obligatoire, toujours bondé, mais on s'assoit toujours immédiatement, un arrêt incontournable !
Marco.c
Le 04/01/2017 à 21:27
Plats excellents. Je recommande la focaccia à emporter garnie de cuccia et les assiettes de charcuterie si vous avez le temps
cingachkook.
Le 26/11/2016 à 14:18
Produits typiques de qualité, charcuteries extraordinaires, tortellis superlatifs, service rapide et très aimable même lorsque le lieu est plein. Le rapport qualité/prix est parmi les meilleurs. J'y retourne toujours quand je suis dans la région. Pour les vins je recommande la bouteille, même petite, plutôt que le verre qui ne m'a pas satisfait (ni Malvasia ni Gutturnio).
Daniele.a
Le 30/10/2016 à 11:11
Usine de saucisses vraiment fantastique. Si vous êtes dans le coin, vous ne pouvez pas vous empêcher de passer !! En plus de vendre des charcuteries typiques locales et (tous fantastiques) du fromage Parmigiano Reggiano, il fait également office de restaurant où vous pourrez déguster tous les produits ainsi que des plats chauds. Large choix de bières et de vins également des environs. Si vous l'essayez, vous reviendrez certainement !
Mark.r
Le 07/07/2016 à 22:12
Bon endroit où l'on peut manger de la bonne viande et du parmeggiano reggiano. Nous avons également trouvé du parmeggiano reggiano sans gluten. Je recommande cet endroit pour un déjeuner
Luca.o
Le 22/10/2015 à 15:40
Un endroit qui n'a pas besoin d'être commenté, essayez-le ! Leur point fort est leur gentillesse et leur sérieux. Sans sous-estimer la qualité des produits qui surpasse de loin tout ce que vous avez mangé jusqu'à présent. À bientôt!
Andrea.i
Le 26/07/2012 à 12:20
endroit très caractéristique avec des murs entiers de charcuterie, des plats excellents à des prix excellents !!! exceptionnel! il faut passer si vous êtes ici, je vous conseille de réserver car c'est souvent complet à cause des pauses déjeuner !
- 🏪 Osteria La Tana del Drago (64 Avis)
- 🏪 Caffè Ducale Risto/Bar (165 Avis)
- 🏪 Dream&Relax (8 Avis)
- 🏪 Piètra Vieste (492 Avis)
- 🏪 Black Out (25 Avis)
- 🏪 Oasi Fiume Alento (999 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria Ue Ue (404 Avis)
- 🏪 Jinan - Kebab e Pizzeria (224 Avis)
- 🏪 Bar Trattoria Ristorante Da Franco (743 Avis)
- 🏪 Ell bistrot (243 Avis)
💬 Si vous souhaitez manger à un niveau Pro, entre entrées corsées, coratella, large choix d'entrées dont fettuccine/tagliolini etc. aux truffes et veau de qualité, c'est l'endroit le plus approprié pour choisir...... Si vous y allez en bonne compagnie, c'est idéal non seulement pour la qualité de la nourriture mais aussi pour la vue sur le Lago del Salto. Je le recommande vivement à tous ceux qui sont dans la région et souhaitent bien manger. Le propriétaire est un professionnel qui décrit les plats étape par étape, vous faisant déjà imaginer la saveur avant de la déguster.
💬 Cadre sympathique mais le repas ultra simple…
💬 Excellent B&B, au centre de la ville, à deux pas de la villa municipale. L'accueil du propriétaire a été excellent, la chambre était impeccable (on dirait qu'elle vient d'être construite). Je n'ai pas trouvé de côté négatif. Tout est en parfait état : digne d'un 10 et d'éloges.
💬 Très bonnes pizzas, service bien mais pas spécialement chaleureux, joli cadre, une valeur sûre si vous cherchez une bonne 🍕
💬 Les sandwichs sont exceptionnels, le rapport qualité/prix est astronomique et les propriétaires sont polis mais très gentils. Un petit mais copieux restaurant où il fait bon se retrouver entre amis après une journée stressante. Malheureusement, je n'ai pas pu y aller une deuxième fois mais c'est une étape sûre pour l'année prochaine. Comme le disait Anton Ego dans Ratatouille, tout le monde ne peut pas être chef, mais les chefs peuvent venir de n'importe où. Laissez-vous surprendre !
💬 Le lieu est très vaste et il peut être magnifique. Jardin botanique pas très accueillant, seulement 2 chevaux dans les boxes. moutons dans un enclos fermé. Lac artificiel sans eau... Visite en juillet 23
💬 Faux tout ce que tu peux manger. Éloignez-vous de cette pizzeria.
💬 La nourriture était excellente 👌 ! Nous avons eu le Kebab et le Kofta. Délicieux 😋 Merci, nous reviendrons!
💬 Trattoria d'habitués. Tres bon rapport qualité/prix
💬 Nous avons passé une très bonne soirée, le personnel est très agréable et jovial. Cuisine très bonne et d'excellente qualité