Restaurant 🇮🇹

Sala Degustazione Luisa Avis

📌 Via Paternocchio, 92a, 01027 Montefiascone - Italie

4.7 / 5

💬 61 Avis

Avis sur Sala Degustazione Luisa à Montefiascone

Les avis

Les dernier avis sur Sala Degustazione Luisa à Montefiascone

tommaso.r

Le 17/05/2024 à 20:08

5 / 5

Lieu accueillant, personnel gentil et professionnel, apéritif italien avec une excellente mozzarella de bufflonne de notre propre production, fusilli au ragù blanc, excellent Arista di Cinta Senese, le tout assaisonné de vin bio et enfin gâteau au chocolat je reviendrai pour essayer le reste. menu.

David.c

Le 24/03/2024 à 13:08

5 / 5

Des ingrédients super bien préparés, il n'y a rien de mieux à Montefiascone. Merci

Gianpiero.h

Le 17/02/2024 à 08:10

5 / 5

Excellent service et qualité suprême

Salvatore.t

Le 14/02/2024 à 08:38

4 / 5

Belle expérience gastronomique et environnement accueillant. L'engagement de Luisa doit être salué, en prêtant attention à chaque détail.

Gabriele.u

Le 04/02/2024 à 14:28

5 / 5

Tout est parfait nous reviendrons

Serenella.o

Le 04/02/2024 à 13:40

5 / 5

Restaurant immergé dans la campagne de Montefiasco où vous pourrez respirer la tranquillité et une ambiance familiale. Personnel sympathique et poli, tout comme le propriétaire. La nourriture est principalement produite par nous ou par des entreprises voisines. Nous avons commandé de l'entrée au dessert, je dois dire que tout était très délicieux et raffiné : les fromages de bufflonne étaient exquis, tout comme la fusillone au ragù de bufflonne blanc ; le ragoût de buffle truffé et les pommes de terre rôties aux épices sont excellents ! Le dessert que j'ai dégusté était des biscuits à base de farine complète de safran de l'entreprise, servis avec la liqueur de l'entreprise. On reviendra certainement! Et nous recommandons vivement l'endroit !

Luca.X

Le 04/02/2024 à 12:50

3 / 5

C'est un restaurant dispersé dans la campagne de Montefiascone mais le navigateur peut y accéder facilement, le propriétaire est très affable et l'endroit est accueillant mais de construction récente et d'apparence agréable, les prix sont bons. Le potentiel est énorme, car les matières premières leur appartiennent ou sont celles des environs, le problème à mon avis est qu'elles ne sont pas exploitées de manière adéquate. Les idées sont là, car par exemple les spaghettis au chou sont très particuliers mais ils utilisent peu, par exemple, les produits laitiers et la viande mal, car ils se coincent dans des coupes extrêmement hautes, dont l'exécution culinaire n'est pas toujours adéquate, tandis que Par exemple, le ragoût est meilleur pour lui. La charcuterie est coupée épaisse et peu agréable à mâcher, tandis que la sauce ragù est savoureuse, simple, sans beaucoup d'épices mais savoureuse. Ce sont des gars jeunes et enthousiastes, ils pourront certainement s’améliorer.

Loredana.a

Le 10/12/2023 à 06:46

5 / 5

Nous sommes tombés dessus par hasard mais, comme nous le savons, les choses faites par hasard sont toujours celles qui se révèlent les meilleures. Que dire, cadre sympa, produits de qualité, bien présentés, personnel plus que sympathique et prix raisonnables. Nous reviendrons avec plaisir

Photo n°1 de l'avis de Loredana.a fait le 10/12/2023 à 06:46 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Photo n°2 de l'avis de Loredana.a fait le 10/12/2023 à 06:46 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Photo n°3 de l'avis de Loredana.a fait le 10/12/2023 à 06:46 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Massimiliano.a

Le 02/09/2023 à 00:03

5 / 5

Endroit très accueillant. D'excellents plats à base de buffle, de l'entrée au dessert ! Tout est parfait !

marina.i

Le 06/08/2023 à 06:49

3 / 5

J'ai été très surpris lorsqu'en entrant dans le restaurant, je me suis rendu compte qu'une seule table était dressée dans la grande salle, la nôtre ! Cet endroit est situé à proximité d'une ferme de buffles et à côté il y a un endroit où les parents du propriétaire des lieux vendent une délicieuse mozzarella de bufflonne qui égaye « avec enthousiasme » nos vacances à Montefiascone. Ce soir-là, Luisa, la charmante propriétaire, n'était pas en forme : l'entrée de fromages fufala était mauvaise, les burgers étaient trop cuits, le vin n'était pas à la hauteur du restaurant... Pour y être allé d'autres fois et avoir très bien mangé, je le répète, peut-être que ce soir-là ils pensaient qu'ils n'avaient pas d'invités car nous avions réservé tard dans la soirée. La facture s'est finalement révélée trop importante. Nous reviendrons certainement et j'espère vous tenir au courant positivement !!

Massimo.o

Le 15/07/2023 à 14:41

5 / 5

Très sympa, nourriture à 0 km, personnel très gentil et professionnel.

Paola.a

Le 29/05/2023 à 13:33

5 / 5

Nous avons mangé des plats bons et attrayants, le personnel était serviable, poli et efficace, le propriétaire était présent et affable, une expérience à répéter.

Mirella.o

Le 26/05/2023 à 05:28

5 / 5

Au début, j'étais un peu sceptique, notamment parce que je suis intolérante au lactose ; et moi aussi Les propriétaires m'ont préparé de délicieux plats... tout était bon Félicitations et ne change jamais Puis prix final dans la norme.. Je le recommande à tout le monde 👊❣️

Santa.r

Le 23/05/2023 à 19:36

5 / 5

Excellents plats, ingrédients et service.

Paolo.a

Le 22/04/2023 à 23:12

5 / 5

Endroit intime et bien aménagé, nourriture d'excellente qualité et quelques produits faits maison. Personnel très sympathique et professionnel. Super recommandé

Val.l

Le 22/04/2023 à 12:38

5 / 5

Un lieu avec une attention portée à chaque détail, de la vaisselle jusqu'au mobilier. Servi avec professionnalisme et extrême gentillesse par le personnel. Ils nous ont fait passer des moments très agréables.

Will.a

Le 13/04/2023 à 17:52

5 / 5

Nous avons pu visiter l'usine de fabrication de fromage mozzarella. Tout ce qui est donné aux buffles provient directement de la ferme. Nous avons également découvert leurs capacités de production d'huile d'olive et de farine, également à vue. Après la visite, nous avons eu droit à une dégustation de quelques fromages différents accompagnés de leur propre confiture de cerises, puis de pâtes garnies de viande de buffle et de fromage. Le repas s'est terminé par un semi fredo aux noisettes garni de biscotti émiettés. Toute l’expérience était amusante et divertissante. Louisa était une hôte merveilleuse et engageante, très compétente et il était évident qu'elle avait une passion pour le partage des affaires de sa famille.

Photo n°1 de l'avis de Will.a fait le 13/04/2023 à 17:52 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
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fabio.u

Le 24/03/2023 à 14:39

5 / 5

L'excellent service, la convivialité et le professionnalisme sont à l'aise dans cet endroit.

Eleonora.a

Le 18/03/2023 à 22:41

5 / 5

Excellent service, emplacement accueillant et très confortable, plats vraiment savoureux et qualité vraiment excellente Super recommandé!

Photo n°1 de l'avis de Eleonora.a fait le 18/03/2023 à 22:41 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Photo n°2 de l'avis de Eleonora.a fait le 18/03/2023 à 22:41 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
stefano.a

Le 06/03/2023 à 07:20

5 / 5

On appelle ça une salle de dégustation mais c'est très simpliste. Spaghetti crème de potiron au romarin, réglisse et noisettes grillées à souhait : équilibre parfait ! Burger de buffle très tendre et savoureux servi évidemment non salé👍🏻 mélange d'ingrédients réussi ; le yaourt au safran a un superbe effet scénique 👍🏻 délicieuses pommes de terre et potiron (à emporter à la maison). Félicitations au chef et à Mme Luisa. Ce n'est pas la première fois que je fréquente cet endroit et c'est toujours à un niveau élevé. P.S. Liqueur de cerise 🍒 super !!! Compte absolument honnête.

Photo n°1 de l'avis de stefano.a fait le 06/03/2023 à 07:20 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
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Stefano.a

Le 12/02/2023 à 00:20

5 / 5

Emplacement avec une attention aux moindres détails, les plats des entrées aux desserts d'excellente qualité, il convient de mentionner la porchetta cuite à la perfection. Personnel toujours au courant de la situation. Bien joué

Michele.l

Le 02/02/2023 à 12:10

5 / 5

Bel emplacement

Riccardo.i

Le 15/12/2022 à 16:15

5 / 5

J'ai eu le plaisir d'organiser un dîner pour 30 personnes dans ce lieu. Personnel très courtois et compétent, nourriture excellente et présentation visuellement très belle, service rapide, lieu élégant et très propre. Tous les produits (même les vins) sont d'origine locale. Fortement recommandé aussi bien pour un dîner rapide que pour les dîners organisés.

Andrea.a

Le 08/12/2022 à 17:46

5 / 5

Optimal

Andrea.o

Le 26/11/2022 à 12:18

5 / 5

Bel endroit, la nourriture est vraiment bonne et authentique et le service est excellent.

Giulia.u

Le 19/11/2022 à 08:10

5 / 5

Nous avons mangé un premier plat, un deuxième plat, un accompagnement et un dessert et tout était délicieux et bien présenté. Et pour tout ce que nous avons mangé, le prix était excellent. Personnel courtois et serviable. Belle expérience!

marco.l

Le 19/11/2022 à 08:08

5 / 5

Une cuisine vraiment excellente de l'entrée au dessert. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner !

Imma.u

Le 10/09/2022 à 14:23

5 / 5

Nous sommes tombés dessus par hasard et je dois dire que ça s'est vraiment bien passé ! L'accueil agréable et la nourriture excellente nous ont frappé (surtout compte tenu du fait qu'il se trouve à 0 km). Informé

Paolo.r

Le 05/09/2022 à 09:48

5 / 5

Je connaissais déjà la laiterie mais la salle de dégustation a été une belle surprise. L'endroit est très agréable et bien entretenu, le personnel attentionné et sympathique et la cuisine est bonne avec un excellent rapport qualité-prix. Des étiquettes majoritairement locales avec le bon balisage.

Giovanni.e

Le 16/08/2022 à 08:35

5 / 5

Très bien

Pietro.

Le 15/02/2022 à 21:20

5 / 5

Excellents plats, uniques, particuliers et très savoureux. Chambre spacieuse et accueillante, excellent service.

Photo n°1 de l'avis de Pietro. fait le 15/02/2022 à 21:20 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Photo n°2 de l'avis de Pietro. fait le 15/02/2022 à 21:20 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Photo n°3 de l'avis de Pietro. fait le 15/02/2022 à 21:20 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Roberto.e

Le 02/10/2021 à 07:02

5 / 5

Un paradis pour ceux qui aiment les buffles, un personnel sympathique et serviable. juste un conseil, on peut faire mieux avec les desserts. Bien joué!

Francesca.o

Le 08/09/2021 à 20:38

5 / 5

Agréable découverte avant la revente de mozzarella de bufflonne, burrata, ricotta, ricotta salata etc. Puis aussi le restaurant où nous avons très bien mangé et dans un contexte nouveau et sympa, les produits sont excellents et le personnel est très gentil

Photo n°1 de l'avis de Francesca.o fait le 08/09/2021 à 20:38 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
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Luca.i

Le 09/08/2021 à 14:56

4 / 5

Excellente solution. Les produits de la laiterie sont consommés avec d'autres sélections locales. L'emplacement est très agréable et bien entretenu, le personnel sympathique et compétent. Essayer

Photo n°1 de l'avis de Luca.i fait le 09/08/2021 à 14:56 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
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Pietro.a

Le 14/06/2021 à 05:04

5 / 5

Une cuisine d'exception Gentillesse et courtoisie Emplacement merveilleux

Tesla.

Le 15/02/2021 à 09:33

5 / 5

Produits d'exception, qualité et professionnalisme du personnel. Hautement recommandé

Giuseppe.a

Le 11/10/2020 à 16:26

5 / 5

Excellent dans le service et la cuisine. Compliments

DANIELA.I

Le 06/09/2020 à 15:35

5 / 5

Endroit très agréable, excellent rapport qualité/prix.

Photo n°1 de l'avis de DANIELA.I fait le 06/09/2020 à 15:35 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Photo n°2 de l'avis de DANIELA.I fait le 06/09/2020 à 15:35 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Photo n°3 de l'avis de DANIELA.I fait le 06/09/2020 à 15:35 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
umberto.a

Le 18/07/2020 à 21:22

5 / 5

Lors d'un dîner avec des amis qui attendaient un menu typique de la région de Viterbe, je me suis retrouvé dans un endroit très basique et élégant avec de grandes fenêtres et un menu composé de plats peu nombreux mais intéressants. Une recherche de plats de qualité, je dirais même imaginatifs, tant en entrée qu'en second, qui tournent autour du métier d'origine (une laiterie) qui nous a amené à commander un dîner complet jusqu'à un excellent dessert, une bonne carte des vins et un liste de prix plus qu'honnête, fait de ce restaurant un arrêt obligatoire dans ce quartier

Ian.i

Le 01/03/2020 à 15:32

5 / 5

Nourriture délicieuse, personnel formidable. Très agréable.

  • 🏪 Pizzeria La Rustica (59 Avis)

  • 💬 La pizzeria. Qualité : la pizza a une pâte légère et des combinaisons qui valent la peine d'être essayées. Environnement agréable : gentillesse mais surtout j'admire le dévouement et l'énergie que la propriétaire met dans son travail. Quand j'ai la chance de passer par San Bonifacio c'est un arrêt fixe ! Hautement recommandé


  • 🏪 Osteria della Tigella (443 Avis)

  • 💬 Je commencerai par dire que la nourriture est bonne mais le service laisse à désirer et lors de notre dîner nous avons eu plusieurs mauvaises surprises ! Nous n'avons peut-être pas eu de chance mais sur les 4 plats commandés, 2 n'y étaient pas... sachez que la carte comporte 7 plats !!! Par contre la charcuterie arrive avec les sauces et au bout de 10 minutes arrivent les tigelles, 1 petit panier et puis au bout encore 10 minutes un autre petit panier de gnocco frits... Nous réordonnons donc immédiatement les gnocco et les tigelles, qui arriveront au bout de 30 minutes supplémentaires... étant donné le timing et les quantités limitées, nous en commandons immédiatement d'autres qui au bout de 45 minutes supplémentaires ne sont pas arrivés, nous avons donc abandonné et nous sommes levés pour payer très déçus et déçu! P.S. comme déjà indiqué dans d'autres avis, les prix indiqués en ligne sont nettement inférieurs à ceux indiqués sur la carte du restaurant !


  • 🏪 Bar ristorante Rosa dei venti (27 Avis)

  • 💬 Cuisine incroyable, tous cuisinés maison, excellents légumes à l'huile d'olive, du producteur au consommateur, environnement accueillant, gestionnaires et employés très gentils, 5 étoiles sont rares.


  • 🏪 Braceria fast-food LA FENICE (8 Avis)

  • 💬 Le top 💪🏻💪🏻


  • 🏪 B&B Mamma Rosa (23 Avis)

  • 💬 B&B spectaculaire à Montepertuso près de Positano. Endroit très calme. Il est possible de rejoindre Positano avec un excellent service de bus. Accueil impeccable d'Angelo. Nous avons passé un merveilleux séjour. Petit déjeuner copieux avec une vue imprenable. Hautement recommandé


  • 🏪 Roof Garden House (29 Avis)

  • 💬 Le B&B est situé dans la rue principale de Caserta, à 3 minutes à pied du palais royal et à seulement 10 minutes de la gare. Sur ce parcours se trouvent de nombreux bars et restaurants, pratiques pour déjeuner/dîner ou simplement prendre le petit-déjeuner. Le propriétaire de la propriété était sympathique, le contact s'est déroulé de manière intelligente et efficace. La chambre était très grande, une chambre double avec deux lits supplémentaires. 3 salles au total, dont une salle à manger dotée d'une petite table, pratique pour grignoter quelque chose, surtout si vous avez emporté un panier repas. Les lits étaient confortables, avec des oreillers tout aussi confortables. J'ajoute un commentaire sur la propreté générale qui ne me passionne malheureusement pas. Il y avait beaucoup de poussière au moment de se coucher, mais la salle de bain présentait quelques défauts au niveau de la propreté, avec quelques poils/peluches retrouvés ici et là. J'améliorerais cet aspect qui doit être la base de tout établissement d'hébergement, cela ne fait aucun doute. Le petit-déjeuner est servi au bar ci-dessous, grâce aux bons que le propriétaire laisse lors de l'enregistrement. Le bon comprend une boisson et un croissant/pâte brisée au choix. Bref, tout bien considéré, si vous recherchez le confort en termes de proximité avec les lieux d'intérêt, ce B&B est certainement fait pour vous !


  • 🏪 Bed & Breakfast Shardana Olbia (52 Avis)

  • 💬 Nous avons séjourné dans ce B&B à cause d'un événement malheureux, l'embrayage du camping-car s'est cassé et les vacances ont commencé, mais grâce à l'accueil et à la douceur de cette dame, nous nous sommes sentis chez nous. L'emplacement est fantastique car il est très central et m'a permis de voir et d'explorer Olbia, les chambres étaient très propres, pour moi c'est l'aspect le plus important dans un b & b De plus, il y avait toujours de l'eau disponible et la possibilité, en utilisant l'espace de la cuisine commune avec micro-ondes et réfrigérateur, d'acheter et de manger quelque chose. Un autre avantage est le supermarché juste en face Pour moi, il y a tout ce qu'on peut demander dans un B&B et surtout l'amour et la gentillesse, de la part des propriétaires, des habitants de cette terre fantastique. Sardaigne


  • 🏪 Ristorante Sale Fino (308 Avis)

  • 💬 OK OK OK


  • 🏪 Lido 84 (1110 Avis)

  • 💬 Nous avons eu la chance de pouvoir obtenir une table pour 2 dans ce restaurant pour notre anniversaire de mariage.Tout naturellement, nous avons pris 2x le menu 7 plats découverte à l aveugle à 130 euros par personne afin de profiter à fond de cette occasion. Dans l ensemble, nous avons été tres bien servis par un personnel present et attentif. Pour ce qui est des plats, nous avons été vraiment déçus. Certains n ont pas pus êtres terminés. Certainement en partie de notre manque d habitude pour ce genre de plats, mais nous les avons trouvés difficile à manger... Moules sucrées à la mangue. Beignet de poisson gorgé d huile, boeuf dur et filendreu, risotto fermenté sucré, spaghetti scramble , aubergine brûlée baignant dans du fromage fondu... Dessert chocolat noir lourd de mon côté et brioche sucrée trop grosse pour ma femme. Bref, il nous a été difficile de decrire cette expérience qui n etait pas à notre goût. Nous ne comprenons pas cette cuisine et ces goûts qui vont trop loin dans la recherche et les contrastes inutiles. Plus d efforts dans la présentation des plats était également attendu compte tenu du prix des menus. Si ce restaurant est vraiment dans les meilleurs restaurants du monde, je ne vois pas sur quoi se base ce classement et je doute que ce soit sur le menu découverte. Si nous y retournons, ce sera pour prendre un plat unique à la carte, mais ce n est pas prévu..


  • 🏪 Nizza 2 (764 Avis)

  • 💬 Nourriture de bonne qualité à un prix raisonnable.