Avis sur Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Les avis
Les dernier avis sur Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
tommaso.r
Le 17/05/2024 à 22:08
Lieu accueillant, personnel gentil et professionnel, apéritif italien avec une excellente mozzarella de bufflonne de notre propre production, fusilli au ragù blanc, excellent Arista di Cinta Senese, le tout assaisonné de vin bio et enfin gâteau au chocolat je reviendrai pour essayer le reste. menu.
David.c
Le 24/03/2024 à 14:08
Des ingrédients super bien préparés, il n'y a rien de mieux à Montefiascone. Merci
Gianpiero.h
Le 17/02/2024 à 09:10
Excellent service et qualité suprême
Salvatore.t
Le 14/02/2024 à 09:38
Belle expérience gastronomique et environnement accueillant. L'engagement de Luisa doit être salué, en prêtant attention à chaque détail.
Gabriele.u
Le 04/02/2024 à 15:28
Tout est parfait nous reviendrons
Serenella.o
Le 04/02/2024 à 14:40
Restaurant immergé dans la campagne de Montefiasco où vous pourrez respirer la tranquillité et une ambiance familiale. Personnel sympathique et poli, tout comme le propriétaire. La nourriture est principalement produite par nous ou par des entreprises voisines. Nous avons commandé de l'entrée au dessert, je dois dire que tout était très délicieux et raffiné : les fromages de bufflonne étaient exquis, tout comme la fusillone au ragù de bufflonne blanc ; le ragoût de buffle truffé et les pommes de terre rôties aux épices sont excellents ! Le dessert que j'ai dégusté était des biscuits à base de farine complète de safran de l'entreprise, servis avec la liqueur de l'entreprise. On reviendra certainement! Et nous recommandons vivement l'endroit !
Luca.X
Le 04/02/2024 à 13:50
C'est un restaurant dispersé dans la campagne de Montefiascone mais le navigateur peut y accéder facilement, le propriétaire est très affable et l'endroit est accueillant mais de construction récente et d'apparence agréable, les prix sont bons. Le potentiel est énorme, car les matières premières leur appartiennent ou sont celles des environs, le problème à mon avis est qu'elles ne sont pas exploitées de manière adéquate. Les idées sont là, car par exemple les spaghettis au chou sont très particuliers mais ils utilisent peu, par exemple, les produits laitiers et la viande mal, car ils se coincent dans des coupes extrêmement hautes, dont l'exécution culinaire n'est pas toujours adéquate, tandis que Par exemple, le ragoût est meilleur pour lui. La charcuterie est coupée épaisse et peu agréable à mâcher, tandis que la sauce ragù est savoureuse, simple, sans beaucoup d'épices mais savoureuse. Ce sont des gars jeunes et enthousiastes, ils pourront certainement s’améliorer.
Loredana.a
Le 10/12/2023 à 07:46
Nous sommes tombés dessus par hasard mais, comme nous le savons, les choses faites par hasard sont toujours celles qui se révèlent les meilleures. Que dire, cadre sympa, produits de qualité, bien présentés, personnel plus que sympathique et prix raisonnables. Nous reviendrons avec plaisir
Massimiliano.a
Le 02/09/2023 à 02:03
Endroit très accueillant. D'excellents plats à base de buffle, de l'entrée au dessert ! Tout est parfait !
marina.i
Le 06/08/2023 à 08:49
J'ai été très surpris lorsqu'en entrant dans le restaurant, je me suis rendu compte qu'une seule table était dressée dans la grande salle, la nôtre ! Cet endroit est situé à proximité d'une ferme de buffles et à côté il y a un endroit où les parents du propriétaire des lieux vendent une délicieuse mozzarella de bufflonne qui égaye « avec enthousiasme » nos vacances à Montefiascone. Ce soir-là, Luisa, la charmante propriétaire, n'était pas en forme : l'entrée de fromages fufala était mauvaise, les burgers étaient trop cuits, le vin n'était pas à la hauteur du restaurant... Pour y être allé d'autres fois et avoir très bien mangé, je le répète, peut-être que ce soir-là ils pensaient qu'ils n'avaient pas d'invités car nous avions réservé tard dans la soirée. La facture s'est finalement révélée trop importante. Nous reviendrons certainement et j'espère vous tenir au courant positivement !!
Massimo.o
Le 15/07/2023 à 16:41
Très sympa, nourriture à 0 km, personnel très gentil et professionnel.
Paola.a
Le 29/05/2023 à 15:33
Nous avons mangé des plats bons et attrayants, le personnel était serviable, poli et efficace, le propriétaire était présent et affable, une expérience à répéter.
Mirella.o
Le 26/05/2023 à 07:28
Au début, j'étais un peu sceptique, notamment parce que je suis intolérante au lactose ; et moi aussi Les propriétaires m'ont préparé de délicieux plats... tout était bon Félicitations et ne change jamais Puis prix final dans la norme.. Je le recommande à tout le monde 👊❣️
Santa.r
Le 23/05/2023 à 21:36
Excellents plats, ingrédients et service.
Paolo.a
Le 23/04/2023 à 01:12
Endroit intime et bien aménagé, nourriture d'excellente qualité et quelques produits faits maison. Personnel très sympathique et professionnel. Super recommandé
Val.l
Le 22/04/2023 à 14:38
Un lieu avec une attention portée à chaque détail, de la vaisselle jusqu'au mobilier. Servi avec professionnalisme et extrême gentillesse par le personnel. Ils nous ont fait passer des moments très agréables.
Will.a
Le 13/04/2023 à 19:52
Nous avons pu visiter l'usine de fabrication de fromage mozzarella. Tout ce qui est donné aux buffles provient directement de la ferme. Nous avons également découvert leurs capacités de production d'huile d'olive et de farine, également à vue. Après la visite, nous avons eu droit à une dégustation de quelques fromages différents accompagnés de leur propre confiture de cerises, puis de pâtes garnies de viande de buffle et de fromage. Le repas s'est terminé par un semi fredo aux noisettes garni de biscotti émiettés. Toute l’expérience était amusante et divertissante. Louisa était une hôte merveilleuse et engageante, très compétente et il était évident qu'elle avait une passion pour le partage des affaires de sa famille.
fabio.u
Le 24/03/2023 à 15:39
L'excellent service, la convivialité et le professionnalisme sont à l'aise dans cet endroit.
Eleonora.a
Le 18/03/2023 à 23:41
Excellent service, emplacement accueillant et très confortable, plats vraiment savoureux et qualité vraiment excellente Super recommandé!
stefano.a
Le 06/03/2023 à 08:20
On appelle ça une salle de dégustation mais c'est très simpliste. Spaghetti crème de potiron au romarin, réglisse et noisettes grillées à souhait : équilibre parfait ! Burger de buffle très tendre et savoureux servi évidemment non salé👍🏻 mélange d'ingrédients réussi ; le yaourt au safran a un superbe effet scénique 👍🏻 délicieuses pommes de terre et potiron (à emporter à la maison). Félicitations au chef et à Mme Luisa. Ce n'est pas la première fois que je fréquente cet endroit et c'est toujours à un niveau élevé. P.S. Liqueur de cerise 🍒 super !!! Compte absolument honnête.
Stefano.a
Le 12/02/2023 à 01:20
Emplacement avec une attention aux moindres détails, les plats des entrées aux desserts d'excellente qualité, il convient de mentionner la porchetta cuite à la perfection. Personnel toujours au courant de la situation. Bien joué
Michele.l
Le 02/02/2023 à 13:10
Bel emplacement
Riccardo.i
Le 15/12/2022 à 17:15
J'ai eu le plaisir d'organiser un dîner pour 30 personnes dans ce lieu. Personnel très courtois et compétent, nourriture excellente et présentation visuellement très belle, service rapide, lieu élégant et très propre. Tous les produits (même les vins) sont d'origine locale. Fortement recommandé aussi bien pour un dîner rapide que pour les dîners organisés.
Andrea.a
Le 08/12/2022 à 18:46
Optimal
Andrea.o
Le 26/11/2022 à 13:18
Bel endroit, la nourriture est vraiment bonne et authentique et le service est excellent.
Giulia.u
Le 19/11/2022 à 09:10
Nous avons mangé un premier plat, un deuxième plat, un accompagnement et un dessert et tout était délicieux et bien présenté. Et pour tout ce que nous avons mangé, le prix était excellent. Personnel courtois et serviable. Belle expérience!
marco.l
Le 19/11/2022 à 09:08
Une cuisine vraiment excellente de l'entrée au dessert. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner !
Imma.u
Le 10/09/2022 à 16:23
Nous sommes tombés dessus par hasard et je dois dire que ça s'est vraiment bien passé ! L'accueil agréable et la nourriture excellente nous ont frappé (surtout compte tenu du fait qu'il se trouve à 0 km). Informé
Paolo.r
Le 05/09/2022 à 11:48
Je connaissais déjà la laiterie mais la salle de dégustation a été une belle surprise. L'endroit est très agréable et bien entretenu, le personnel attentionné et sympathique et la cuisine est bonne avec un excellent rapport qualité-prix. Des étiquettes majoritairement locales avec le bon balisage.
Giovanni.e
Le 16/08/2022 à 10:35
Très bien
Pietro.
Le 15/02/2022 à 22:20
Excellents plats, uniques, particuliers et très savoureux. Chambre spacieuse et accueillante, excellent service.
Roberto.e
Le 02/10/2021 à 09:02
Un paradis pour ceux qui aiment les buffles, un personnel sympathique et serviable. juste un conseil, on peut faire mieux avec les desserts. Bien joué!
Francesca.o
Le 08/09/2021 à 22:38
Agréable découverte avant la revente de mozzarella de bufflonne, burrata, ricotta, ricotta salata etc. Puis aussi le restaurant où nous avons très bien mangé et dans un contexte nouveau et sympa, les produits sont excellents et le personnel est très gentil
Luca.i
Le 09/08/2021 à 16:56
Excellente solution. Les produits de la laiterie sont consommés avec d'autres sélections locales. L'emplacement est très agréable et bien entretenu, le personnel sympathique et compétent. Essayer
Pietro.a
Le 14/06/2021 à 07:04
Une cuisine d'exception Gentillesse et courtoisie Emplacement merveilleux
Tesla.
Le 15/02/2021 à 10:33
Produits d'exception, qualité et professionnalisme du personnel. Hautement recommandé
Giuseppe.a
Le 11/10/2020 à 18:26
Excellent dans le service et la cuisine. Compliments
DANIELA.I
Le 06/09/2020 à 17:35
Endroit très agréable, excellent rapport qualité/prix.
umberto.a
Le 18/07/2020 à 23:22
Lors d'un dîner avec des amis qui attendaient un menu typique de la région de Viterbe, je me suis retrouvé dans un endroit très basique et élégant avec de grandes fenêtres et un menu composé de plats peu nombreux mais intéressants. Une recherche de plats de qualité, je dirais même imaginatifs, tant en entrée qu'en second, qui tournent autour du métier d'origine (une laiterie) qui nous a amené à commander un dîner complet jusqu'à un excellent dessert, une bonne carte des vins et un liste de prix plus qu'honnête, fait de ce restaurant un arrêt obligatoire dans ce quartier
Ian.i
Le 01/03/2020 à 16:32
Nourriture délicieuse, personnel formidable. Très agréable.
- 🏪 Pastificio Defilippis (3395 Avis)
- 🏪 L'Ombra della Collina Bra (66 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria La Lampara (2176 Avis)
- 🏪 Mister Pizza (85 Avis)
- 🏪 D' Dervys Caffè Sondrio (8 Avis)
- 🏪 Pub Dogana (218 Avis)
- 🏪 Dream Cafè Pescantina (113 Avis)
- 🏪 Le Ginestre Pighouse (116 Avis)
- 🏪 Master of Pizza (176 Avis)
- 🏪 Arenosu a pochi Km dalle spiagge (51 Avis)
💬 🇫🇷 Franchement vous pouvez y aller les yeux fermés, très bon (lasagne, tiramisu), excellent service, je recommande ce restaurant...prix correct
💬 J'ai adoré le séjour dans cet endroit. la chambre est grande, propre et a un bon esprit. la cour est pittoresque, ce qui ajoute à la bonne ambiance générale. l'hôte Giovanni est super accueillant et gentil et vous donnera toutes les recommandations sur la ville et les environs.
💬 Beaucoup de choses ont mal tourné. Le système de commande ne fonctionnait pas et nous avons dû attendre environ 30 minutes. Ce n'est pas grave, vous ne pouvez pas résoudre des problèmes comme celui-ci immédiatement, mais le serveur n'a rien dit et nous a laissé attendre. Après avoir commandé des entrées et des plats principaux, 3 plats principaux sur 6 sont arrivés avant les entrées. Les 3 autres invités à notre table ont dû attendre encore 20 minutes jusqu'à ce que la pizza arrive, bien sûr, les 3 autres invités ont déjà fini leur pizza ! Alors pour être honnête, la pizza est vraiment bonne et la vue est sympa, mais ça ne vaut pas le temps de manger ici !!
💬 Très bonne pizza jusqu'à il y a quelques mois !!! Puis beaucoup de choses ont changé !! Vous ne pouvez pas avoir de conversation avec lui car lorsqu'il est offensé, il vous attaque et raccroche !! Je suis son client depuis des années, pas des mois, j'ai déjà acheté 3 panare = 150 pizzas.. mais je ne peux pas dire ce que j'aime dans les dernières pizzas... alors qu'il devrait apprécier pour s'améliorer !! Les autres commentaires écrits sont anciens... alors que je fais référence à il y a quelques mois !!
💬 Superbe endroit pour passer de belles soirées Entre amis et en famille... nous vous attendons nombreux
💬 Excellents cocktails accompagnés d'un immense plateau d'apéro. Ils ont une terrasse spacieuse à l'extérieur et c'est confortable à l'intérieur. C'est le bar préféré de la ville.
💬 super endroit pour prendre un aperol spritz, le personnel est vraiment poli et vous offrira la meilleure expérience que vous puissiez vivre dans un bar à Pescantina <3 5 étoiles sont méritées
💬 Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui et à notre arrivée, nous avons été accueillis par une belle cheminée allumée qui a réchauffé l'atmosphère. Andrea et "le maestro" Adriano nous ont également bien accueillis. Ils nous ont servi une bonne Sangria avec des crostini à la crème de parmesan en entrée. Puis vinrent les bouchées de gâteau frit avec du salami mélangé (tout était spectaculaire mais le salami était incroyable), de la polenta frite au gorgonzola. Entrées WOW : rappel de tortellis à l'herbetta et aux blettes rouges. Quelqu'un a mangé des tagliatelles avec des saucisses. Puis un rosbif comme je n'en ai jamais mangé... tendre et savoureux. Pommes de terre rôties en accompagnement, cuites à la perfection. (enfin. Je les trouve souvent à moitié crus) Desserts cuits au four et crème au mascarpone tous délicieux. Même le café était bon, ce qui n'est pas évident pour un restaurant !!!! Le service était impeccable. Bref, cela vaut certainement la peine d'y faire quelques tours pour atterrir dans ce paradis du palais. Félicitations encore.
💬 Personnel sympathique et extrêmement serviable, même après les heures d'ouverture, ils étaient disponibles pour me laisser manger. L'endroit est spécialisé dans la pizzeria mais le menu du déjeuner avec premier et deuxième plats était également excellent.
💬 Hôtel très qualitatif. Bel endroit, propre, magnifique jardin, accueil chaleureux et très bon petit déjeuner. Chambre spacieuse et impeccable, je recommande!