Restaurant 🇮🇹

Sala Degustazione Luisa Avis

📌 Via Paternocchio, 92a, 01027 Montefiascone - Italie

4.7 / 5

💬 61 Avis

Avis sur Sala Degustazione Luisa à Montefiascone

Les avis

Les dernier avis sur Sala Degustazione Luisa à Montefiascone

tommaso.r

Le 17/05/2024 à 20:08

5 / 5

Lieu accueillant, personnel gentil et professionnel, apéritif italien avec une excellente mozzarella de bufflonne de notre propre production, fusilli au ragù blanc, excellent Arista di Cinta Senese, le tout assaisonné de vin bio et enfin gâteau au chocolat je reviendrai pour essayer le reste. menu.

David.c

Le 24/03/2024 à 13:08

5 / 5

Des ingrédients super bien préparés, il n'y a rien de mieux à Montefiascone. Merci

Gianpiero.h

Le 17/02/2024 à 08:10

5 / 5

Excellent service et qualité suprême

Salvatore.t

Le 14/02/2024 à 08:38

4 / 5

Belle expérience gastronomique et environnement accueillant. L'engagement de Luisa doit être salué, en prêtant attention à chaque détail.

Gabriele.u

Le 04/02/2024 à 14:28

5 / 5

Tout est parfait nous reviendrons

Serenella.o

Le 04/02/2024 à 13:40

5 / 5

Restaurant immergé dans la campagne de Montefiasco où vous pourrez respirer la tranquillité et une ambiance familiale. Personnel sympathique et poli, tout comme le propriétaire. La nourriture est principalement produite par nous ou par des entreprises voisines. Nous avons commandé de l'entrée au dessert, je dois dire que tout était très délicieux et raffiné : les fromages de bufflonne étaient exquis, tout comme la fusillone au ragù de bufflonne blanc ; le ragoût de buffle truffé et les pommes de terre rôties aux épices sont excellents ! Le dessert que j'ai dégusté était des biscuits à base de farine complète de safran de l'entreprise, servis avec la liqueur de l'entreprise. On reviendra certainement! Et nous recommandons vivement l'endroit !

Luca.X

Le 04/02/2024 à 12:50

3 / 5

C'est un restaurant dispersé dans la campagne de Montefiascone mais le navigateur peut y accéder facilement, le propriétaire est très affable et l'endroit est accueillant mais de construction récente et d'apparence agréable, les prix sont bons. Le potentiel est énorme, car les matières premières leur appartiennent ou sont celles des environs, le problème à mon avis est qu'elles ne sont pas exploitées de manière adéquate. Les idées sont là, car par exemple les spaghettis au chou sont très particuliers mais ils utilisent peu, par exemple, les produits laitiers et la viande mal, car ils se coincent dans des coupes extrêmement hautes, dont l'exécution culinaire n'est pas toujours adéquate, tandis que Par exemple, le ragoût est meilleur pour lui. La charcuterie est coupée épaisse et peu agréable à mâcher, tandis que la sauce ragù est savoureuse, simple, sans beaucoup d'épices mais savoureuse. Ce sont des gars jeunes et enthousiastes, ils pourront certainement s’améliorer.

Loredana.a

Le 10/12/2023 à 06:46

5 / 5

Nous sommes tombés dessus par hasard mais, comme nous le savons, les choses faites par hasard sont toujours celles qui se révèlent les meilleures. Que dire, cadre sympa, produits de qualité, bien présentés, personnel plus que sympathique et prix raisonnables. Nous reviendrons avec plaisir

Photo n°1 de l'avis de Loredana.a fait le 10/12/2023 à 06:46 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Photo n°2 de l'avis de Loredana.a fait le 10/12/2023 à 06:46 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Photo n°3 de l'avis de Loredana.a fait le 10/12/2023 à 06:46 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Massimiliano.a

Le 02/09/2023 à 00:03

5 / 5

Endroit très accueillant. D'excellents plats à base de buffle, de l'entrée au dessert ! Tout est parfait !

marina.i

Le 06/08/2023 à 06:49

3 / 5

J'ai été très surpris lorsqu'en entrant dans le restaurant, je me suis rendu compte qu'une seule table était dressée dans la grande salle, la nôtre ! Cet endroit est situé à proximité d'une ferme de buffles et à côté il y a un endroit où les parents du propriétaire des lieux vendent une délicieuse mozzarella de bufflonne qui égaye « avec enthousiasme » nos vacances à Montefiascone. Ce soir-là, Luisa, la charmante propriétaire, n'était pas en forme : l'entrée de fromages fufala était mauvaise, les burgers étaient trop cuits, le vin n'était pas à la hauteur du restaurant... Pour y être allé d'autres fois et avoir très bien mangé, je le répète, peut-être que ce soir-là ils pensaient qu'ils n'avaient pas d'invités car nous avions réservé tard dans la soirée. La facture s'est finalement révélée trop importante. Nous reviendrons certainement et j'espère vous tenir au courant positivement !!

Massimo.o

Le 15/07/2023 à 14:41

5 / 5

Très sympa, nourriture à 0 km, personnel très gentil et professionnel.

Paola.a

Le 29/05/2023 à 13:33

5 / 5

Nous avons mangé des plats bons et attrayants, le personnel était serviable, poli et efficace, le propriétaire était présent et affable, une expérience à répéter.

Mirella.o

Le 26/05/2023 à 05:28

5 / 5

Au début, j'étais un peu sceptique, notamment parce que je suis intolérante au lactose ; et moi aussi Les propriétaires m'ont préparé de délicieux plats... tout était bon Félicitations et ne change jamais Puis prix final dans la norme.. Je le recommande à tout le monde 👊❣️

Santa.r

Le 23/05/2023 à 19:36

5 / 5

Excellents plats, ingrédients et service.

Paolo.a

Le 22/04/2023 à 23:12

5 / 5

Endroit intime et bien aménagé, nourriture d'excellente qualité et quelques produits faits maison. Personnel très sympathique et professionnel. Super recommandé

Val.l

Le 22/04/2023 à 12:38

5 / 5

Un lieu avec une attention portée à chaque détail, de la vaisselle jusqu'au mobilier. Servi avec professionnalisme et extrême gentillesse par le personnel. Ils nous ont fait passer des moments très agréables.

Will.a

Le 13/04/2023 à 17:52

5 / 5

Nous avons pu visiter l'usine de fabrication de fromage mozzarella. Tout ce qui est donné aux buffles provient directement de la ferme. Nous avons également découvert leurs capacités de production d'huile d'olive et de farine, également à vue. Après la visite, nous avons eu droit à une dégustation de quelques fromages différents accompagnés de leur propre confiture de cerises, puis de pâtes garnies de viande de buffle et de fromage. Le repas s'est terminé par un semi fredo aux noisettes garni de biscotti émiettés. Toute l’expérience était amusante et divertissante. Louisa était une hôte merveilleuse et engageante, très compétente et il était évident qu'elle avait une passion pour le partage des affaires de sa famille.

Photo n°1 de l'avis de Will.a fait le 13/04/2023 à 17:52 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
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Photo n°3 de l'avis de Will.a fait le 13/04/2023 à 17:52 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
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fabio.u

Le 24/03/2023 à 14:39

5 / 5

L'excellent service, la convivialité et le professionnalisme sont à l'aise dans cet endroit.

Eleonora.a

Le 18/03/2023 à 22:41

5 / 5

Excellent service, emplacement accueillant et très confortable, plats vraiment savoureux et qualité vraiment excellente Super recommandé!

Photo n°1 de l'avis de Eleonora.a fait le 18/03/2023 à 22:41 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Photo n°2 de l'avis de Eleonora.a fait le 18/03/2023 à 22:41 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
stefano.a

Le 06/03/2023 à 07:20

5 / 5

On appelle ça une salle de dégustation mais c'est très simpliste. Spaghetti crème de potiron au romarin, réglisse et noisettes grillées à souhait : équilibre parfait ! Burger de buffle très tendre et savoureux servi évidemment non salé👍🏻 mélange d'ingrédients réussi ; le yaourt au safran a un superbe effet scénique 👍🏻 délicieuses pommes de terre et potiron (à emporter à la maison). Félicitations au chef et à Mme Luisa. Ce n'est pas la première fois que je fréquente cet endroit et c'est toujours à un niveau élevé. P.S. Liqueur de cerise 🍒 super !!! Compte absolument honnête.

Photo n°1 de l'avis de stefano.a fait le 06/03/2023 à 07:20 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
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Stefano.a

Le 12/02/2023 à 00:20

5 / 5

Emplacement avec une attention aux moindres détails, les plats des entrées aux desserts d'excellente qualité, il convient de mentionner la porchetta cuite à la perfection. Personnel toujours au courant de la situation. Bien joué

Michele.l

Le 02/02/2023 à 12:10

5 / 5

Bel emplacement

Riccardo.i

Le 15/12/2022 à 16:15

5 / 5

J'ai eu le plaisir d'organiser un dîner pour 30 personnes dans ce lieu. Personnel très courtois et compétent, nourriture excellente et présentation visuellement très belle, service rapide, lieu élégant et très propre. Tous les produits (même les vins) sont d'origine locale. Fortement recommandé aussi bien pour un dîner rapide que pour les dîners organisés.

Andrea.a

Le 08/12/2022 à 17:46

5 / 5

Optimal

Andrea.o

Le 26/11/2022 à 12:18

5 / 5

Bel endroit, la nourriture est vraiment bonne et authentique et le service est excellent.

Giulia.u

Le 19/11/2022 à 08:10

5 / 5

Nous avons mangé un premier plat, un deuxième plat, un accompagnement et un dessert et tout était délicieux et bien présenté. Et pour tout ce que nous avons mangé, le prix était excellent. Personnel courtois et serviable. Belle expérience!

marco.l

Le 19/11/2022 à 08:08

5 / 5

Une cuisine vraiment excellente de l'entrée au dessert. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner !

Imma.u

Le 10/09/2022 à 14:23

5 / 5

Nous sommes tombés dessus par hasard et je dois dire que ça s'est vraiment bien passé ! L'accueil agréable et la nourriture excellente nous ont frappé (surtout compte tenu du fait qu'il se trouve à 0 km). Informé

Paolo.r

Le 05/09/2022 à 09:48

5 / 5

Je connaissais déjà la laiterie mais la salle de dégustation a été une belle surprise. L'endroit est très agréable et bien entretenu, le personnel attentionné et sympathique et la cuisine est bonne avec un excellent rapport qualité-prix. Des étiquettes majoritairement locales avec le bon balisage.

Giovanni.e

Le 16/08/2022 à 08:35

5 / 5

Très bien

Pietro.

Le 15/02/2022 à 21:20

5 / 5

Excellents plats, uniques, particuliers et très savoureux. Chambre spacieuse et accueillante, excellent service.

Photo n°1 de l'avis de Pietro. fait le 15/02/2022 à 21:20 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
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Photo n°3 de l'avis de Pietro. fait le 15/02/2022 à 21:20 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Roberto.e

Le 02/10/2021 à 07:02

5 / 5

Un paradis pour ceux qui aiment les buffles, un personnel sympathique et serviable. juste un conseil, on peut faire mieux avec les desserts. Bien joué!

Francesca.o

Le 08/09/2021 à 20:38

5 / 5

Agréable découverte avant la revente de mozzarella de bufflonne, burrata, ricotta, ricotta salata etc. Puis aussi le restaurant où nous avons très bien mangé et dans un contexte nouveau et sympa, les produits sont excellents et le personnel est très gentil

Photo n°1 de l'avis de Francesca.o fait le 08/09/2021 à 20:38 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
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Luca.i

Le 09/08/2021 à 14:56

4 / 5

Excellente solution. Les produits de la laiterie sont consommés avec d'autres sélections locales. L'emplacement est très agréable et bien entretenu, le personnel sympathique et compétent. Essayer

Photo n°1 de l'avis de Luca.i fait le 09/08/2021 à 14:56 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
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Pietro.a

Le 14/06/2021 à 05:04

5 / 5

Une cuisine d'exception Gentillesse et courtoisie Emplacement merveilleux

Tesla.

Le 15/02/2021 à 09:33

5 / 5

Produits d'exception, qualité et professionnalisme du personnel. Hautement recommandé

Giuseppe.a

Le 11/10/2020 à 16:26

5 / 5

Excellent dans le service et la cuisine. Compliments

DANIELA.I

Le 06/09/2020 à 15:35

5 / 5

Endroit très agréable, excellent rapport qualité/prix.

Photo n°1 de l'avis de DANIELA.I fait le 06/09/2020 à 15:35 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
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Photo n°3 de l'avis de DANIELA.I fait le 06/09/2020 à 15:35 sur le  Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
umberto.a

Le 18/07/2020 à 21:22

5 / 5

Lors d'un dîner avec des amis qui attendaient un menu typique de la région de Viterbe, je me suis retrouvé dans un endroit très basique et élégant avec de grandes fenêtres et un menu composé de plats peu nombreux mais intéressants. Une recherche de plats de qualité, je dirais même imaginatifs, tant en entrée qu'en second, qui tournent autour du métier d'origine (une laiterie) qui nous a amené à commander un dîner complet jusqu'à un excellent dessert, une bonne carte des vins et un liste de prix plus qu'honnête, fait de ce restaurant un arrêt obligatoire dans ce quartier

Ian.i

Le 01/03/2020 à 15:32

5 / 5

Nourriture délicieuse, personnel formidable. Très agréable.

  • 🏪 Ristorante Sole Luna (354 Avis)

  • 💬 Plats faits maison délicieux et belle présentation. Les fruits de mer étaient frais et bien équilibrés. La décoration murale a un joli charme campagnard. La propriétaire est très gentille et professionnelle, même si nous ne parlions pas la langue de l’autre, tout est très clair. Le prix est vraiment bon.


  • 🏪 Omu Axiu (154 Avis)

  • 💬 Vous lirez certainement des louanges sur l'accueil de Monica et de sa collègue. Elles sont méritées et donnent au lieu un vrai supplément d'âme. La visite du musée avant le diner est incontournable, le repas est typique de la cuisine sarde, mais la découverte de l'artisanat de la culture sarde à travers l'exposition d'objets usuels rend le tout vraiment passionnant et éclaire sur le mode de vie dans cette maison de presque 200 ans. Les chambres sont situées à l'extérieur du site, quelques dizaines de mètres. L'ensemble est simple, bien équipé et contribue aussi à vous faire sentir en immersion dans un village de l'arrière pays. Les alentours sont très intéressants, lacs, patrimoine nuraghique très bien conservé, et des routes idéales pour les motards.


  • 🏪 Pizzeria Vecchia Napoli (151 Avis)

  • 💬 Endroit fascinant, bien qu'il soit situé le long d'une SS, il dispose d'un grand parking avec possibilité de manger, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur ! Ambiance très familiale avec des couleurs chaudes et un mobilier très vintage, murs décorés de photos napolitaines classiques représentant de grands artistes. Toilettes 5 étoiles, toutes neuves et super propres. Possibilité de manger sur place ou à emporter. Très belle chose (vous pouvez avoir des plats spéciaux, sur réservation) Large choix de vins et de bières, qui peuvent accompagner les nombreux menus qui varient entre mer et montagne et végétarien. Le lieu organise souvent des soirées à thème, des karaokés et de la musique live qui animent les soirées avec des menus complets à prix moyen/faible + coût moyen par personne 10/20 euros (bien sûr cela varie selon que l'on mange dans un restaurant ou une pizzeria). J'étais vraiment excité d'avoir découvert un tel endroit.


  • 🏪 Snack bar AMG da Giovanna (6 Avis)

  • 💬 Dès que j'ai vu les photos je suis allé à Mamoiada et c'est fabuleux, accueil fantastique de la part du personnel. Si j'étais toi, j'y irais.😏


  • 🏪 PIZZERIA DA CARLETTO E LUCA (1 Avis)

  • 💬 De délicieuses petites pizzas sur le pouce avec des assaisonnements toujours frais. Idem pour les pizzas rondes, vraiment recommandées. Malheureusement, il n'y a presque jamais de possibilité de se garer, il faut se débrouiller. Il ne fait pas de livraisons à domicile


  • 🏪 Pizzeria da Osvà (205 Avis)

  • 💬 Meilleure pizza 🍕 du quartier pas cher service correct petite pizzeria très conviviale.


  • 🏪 Online pak Asian restaurant (1 Avis)

  • 💬


  • 🏪 Panificio Trudi (8 Avis)

  • 💬 Je recommande un excellent pain focaccia


  • 🏪 Ursula bar & gastronomia (109 Avis)

  • 💬 Local au look contemporain et chaleureux. Bien éclairé et très propre et bien rangé. Une cuisine maison parfaitement préparée, comme manger chez votre mère le dimanche. Authentique et sain. Prix ​​bas et portions généreuses. Excellent emplacement à quelques mètres de l'hôtel Svevo et de la sortie d'autoroute. Personnel rapide et sympathique. Je recommande particulièrement à ceux qui travaillent de s'arrêter ici. Pour le moment, Gioia, surtout le lundi, n'offre aucune autre alternative. Cependant, le service de sandwicherie et de café est également toujours actif... Parking extérieur Essayez-le et vous reviendrez.. Optimal


  • 🏪 I Dammusini Pantelleria (41 Avis)

  • 💬 Nous venons de passer des vacances très agréables et reposantes à Pantelleria. Nous avons choisi "I Dammusini di Pantelleria" comme chez-nous et même si notre séjour a dû être reporté deux fois en raison de la pandémie, l'hôte Mirko Pavia était suffisamment gentil et flexible pour que nous puissions conserver notre réservation. Mirko est venu nous chercher à notre arrivée à l'aéroport et il nous a conduits à la société de location où nous avons récupéré notre voiture pour la semaine ; Nous avons beaucoup apprécié la Suite Oriente, avec son ambiance cosy et tendance, sa terrasse couverte et sa chambre-alcôve. Il y a une grande piscine avec des pergolas couvertes, vous permettant de vous détendre même pendant les moments les plus chauds de la journée. Comme il n'y a que 4 dammusini, l'endroit est toujours calme. Le petit-déjeuner, simple mais très complet, est servi sous une terrasse couverte à proximité de la piscine par Mirko et Aurora et offre tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer la journée : fruits frais, céréales, yaourts, pain, sélection de charcuterie et fromage. , et de délicieuses pâtisseries locales, et bien sûr un excellent café. L'emplacement, bien que proche du centre-ville, est très tranquille et pratique pour accéder à l'incroyable Lago Specchio di Venere. Les recommandations de restaurants que nous avons reçues étaient toutes parfaites. Nous reviendrons sûrement! Nous recommandons vivement I Dammusini di Pantelleria pour des vacances parfaites.