Sala Degustazione Luisa Avis
📌 Via Paternocchio, 92a, 01027 Montefiascone - Italie
💬 61 Avis
Avis sur Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
Les avis
Les dernier avis sur Sala Degustazione Luisa à Montefiascone
tommaso.r
Le 17/05/2024 à 20:08
5 / 5
Lieu accueillant, personnel gentil et professionnel, apéritif italien avec une excellente mozzarella de bufflonne de notre propre production, fusilli au ragù blanc, excellent Arista di Cinta Senese, le tout assaisonné de vin bio et enfin gâteau au chocolat je reviendrai pour essayer le reste. menu.
David.c
Le 24/03/2024 à 13:08
5 / 5
Des ingrédients super bien préparés, il n'y a rien de mieux à Montefiascone. Merci
Gianpiero.h
Le 17/02/2024 à 08:10
5 / 5
Excellent service et qualité suprême
Salvatore.t
Le 14/02/2024 à 08:38
4 / 5
Belle expérience gastronomique et environnement accueillant. L'engagement de Luisa doit être salué, en prêtant attention à chaque détail.
Gabriele.u
Le 04/02/2024 à 14:28
5 / 5
Tout est parfait nous reviendrons
Serenella.o
Le 04/02/2024 à 13:40
5 / 5
Restaurant immergé dans la campagne de Montefiasco où vous pourrez respirer la tranquillité et une ambiance familiale. Personnel sympathique et poli, tout comme le propriétaire. La nourriture est principalement produite par nous ou par des entreprises voisines. Nous avons commandé de l'entrée au dessert, je dois dire que tout était très délicieux et raffiné : les fromages de bufflonne étaient exquis, tout comme la fusillone au ragù de bufflonne blanc ; le ragoût de buffle truffé et les pommes de terre rôties aux épices sont excellents ! Le dessert que j'ai dégusté était des biscuits à base de farine complète de safran de l'entreprise, servis avec la liqueur de l'entreprise. On reviendra certainement! Et nous recommandons vivement l'endroit !
Luca.X
Le 04/02/2024 à 12:50
3 / 5
C'est un restaurant dispersé dans la campagne de Montefiascone mais le navigateur peut y accéder facilement, le propriétaire est très affable et l'endroit est accueillant mais de construction récente et d'apparence agréable, les prix sont bons. Le potentiel est énorme, car les matières premières leur appartiennent ou sont celles des environs, le problème à mon avis est qu'elles ne sont pas exploitées de manière adéquate. Les idées sont là, car par exemple les spaghettis au chou sont très particuliers mais ils utilisent peu, par exemple, les produits laitiers et la viande mal, car ils se coincent dans des coupes extrêmement hautes, dont l'exécution culinaire n'est pas toujours adéquate, tandis que Par exemple, le ragoût est meilleur pour lui. La charcuterie est coupée épaisse et peu agréable à mâcher, tandis que la sauce ragù est savoureuse, simple, sans beaucoup d'épices mais savoureuse. Ce sont des gars jeunes et enthousiastes, ils pourront certainement s’améliorer.
Loredana.a
Le 10/12/2023 à 06:46
5 / 5
Nous sommes tombés dessus par hasard mais, comme nous le savons, les choses faites par hasard sont toujours celles qui se révèlent les meilleures. Que dire, cadre sympa, produits de qualité, bien présentés, personnel plus que sympathique et prix raisonnables. Nous reviendrons avec plaisir
Massimiliano.a
Le 02/09/2023 à 00:03
5 / 5
Endroit très accueillant. D'excellents plats à base de buffle, de l'entrée au dessert ! Tout est parfait !
marina.i
Le 06/08/2023 à 06:49
3 / 5
J'ai été très surpris lorsqu'en entrant dans le restaurant, je me suis rendu compte qu'une seule table était dressée dans la grande salle, la nôtre ! Cet endroit est situé à proximité d'une ferme de buffles et à côté il y a un endroit où les parents du propriétaire des lieux vendent une délicieuse mozzarella de bufflonne qui égaye « avec enthousiasme » nos vacances à Montefiascone. Ce soir-là, Luisa, la charmante propriétaire, n'était pas en forme : l'entrée de fromages fufala était mauvaise, les burgers étaient trop cuits, le vin n'était pas à la hauteur du restaurant... Pour y être allé d'autres fois et avoir très bien mangé, je le répète, peut-être que ce soir-là ils pensaient qu'ils n'avaient pas d'invités car nous avions réservé tard dans la soirée. La facture s'est finalement révélée trop importante. Nous reviendrons certainement et j'espère vous tenir au courant positivement !!
Massimo.o
Le 15/07/2023 à 14:41
5 / 5
Très sympa, nourriture à 0 km, personnel très gentil et professionnel.
Paola.a
Le 29/05/2023 à 13:33
5 / 5
Nous avons mangé des plats bons et attrayants, le personnel était serviable, poli et efficace, le propriétaire était présent et affable, une expérience à répéter.
Mirella.o
Le 26/05/2023 à 05:28
5 / 5
Au début, j'étais un peu sceptique, notamment parce que je suis intolérante au lactose ; et moi aussi Les propriétaires m'ont préparé de délicieux plats... tout était bon Félicitations et ne change jamais Puis prix final dans la norme.. Je le recommande à tout le monde 👊❣️
Santa.r
Le 23/05/2023 à 19:36
5 / 5
Excellents plats, ingrédients et service.
Paolo.a
Le 22/04/2023 à 23:12
5 / 5
Endroit intime et bien aménagé, nourriture d'excellente qualité et quelques produits faits maison. Personnel très sympathique et professionnel. Super recommandé
Val.l
Le 22/04/2023 à 12:38
5 / 5
Un lieu avec une attention portée à chaque détail, de la vaisselle jusqu'au mobilier. Servi avec professionnalisme et extrême gentillesse par le personnel. Ils nous ont fait passer des moments très agréables.
Will.a
Le 13/04/2023 à 17:52
5 / 5
Nous avons pu visiter l'usine de fabrication de fromage mozzarella. Tout ce qui est donné aux buffles provient directement de la ferme. Nous avons également découvert leurs capacités de production d'huile d'olive et de farine, également à vue. Après la visite, nous avons eu droit à une dégustation de quelques fromages différents accompagnés de leur propre confiture de cerises, puis de pâtes garnies de viande de buffle et de fromage. Le repas s'est terminé par un semi fredo aux noisettes garni de biscotti émiettés. Toute l’expérience était amusante et divertissante. Louisa était une hôte merveilleuse et engageante, très compétente et il était évident qu'elle avait une passion pour le partage des affaires de sa famille.
fabio.u
Le 24/03/2023 à 14:39
5 / 5
L'excellent service, la convivialité et le professionnalisme sont à l'aise dans cet endroit.
Eleonora.a
Le 18/03/2023 à 22:41
5 / 5
Excellent service, emplacement accueillant et très confortable, plats vraiment savoureux et qualité vraiment excellente Super recommandé!
stefano.a
Le 06/03/2023 à 07:20
5 / 5
On appelle ça une salle de dégustation mais c'est très simpliste. Spaghetti crème de potiron au romarin, réglisse et noisettes grillées à souhait : équilibre parfait ! Burger de buffle très tendre et savoureux servi évidemment non salé👍🏻 mélange d'ingrédients réussi ; le yaourt au safran a un superbe effet scénique 👍🏻 délicieuses pommes de terre et potiron (à emporter à la maison). Félicitations au chef et à Mme Luisa. Ce n'est pas la première fois que je fréquente cet endroit et c'est toujours à un niveau élevé. P.S. Liqueur de cerise 🍒 super !!! Compte absolument honnête.
Stefano.a
Le 12/02/2023 à 00:20
5 / 5
Emplacement avec une attention aux moindres détails, les plats des entrées aux desserts d'excellente qualité, il convient de mentionner la porchetta cuite à la perfection. Personnel toujours au courant de la situation. Bien joué
Michele.l
Le 02/02/2023 à 12:10
5 / 5
Bel emplacement
Riccardo.i
Le 15/12/2022 à 16:15
5 / 5
J'ai eu le plaisir d'organiser un dîner pour 30 personnes dans ce lieu. Personnel très courtois et compétent, nourriture excellente et présentation visuellement très belle, service rapide, lieu élégant et très propre. Tous les produits (même les vins) sont d'origine locale. Fortement recommandé aussi bien pour un dîner rapide que pour les dîners organisés.
Andrea.a
Le 08/12/2022 à 17:46
5 / 5
Optimal
Andrea.o
Le 26/11/2022 à 12:18
5 / 5
Bel endroit, la nourriture est vraiment bonne et authentique et le service est excellent.
Giulia.u
Le 19/11/2022 à 08:10
5 / 5
Nous avons mangé un premier plat, un deuxième plat, un accompagnement et un dessert et tout était délicieux et bien présenté. Et pour tout ce que nous avons mangé, le prix était excellent. Personnel courtois et serviable. Belle expérience!
marco.l
Le 19/11/2022 à 08:08
5 / 5
Une cuisine vraiment excellente de l'entrée au dessert. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner !
Imma.u
Le 10/09/2022 à 14:23
5 / 5
Nous sommes tombés dessus par hasard et je dois dire que ça s'est vraiment bien passé ! L'accueil agréable et la nourriture excellente nous ont frappé (surtout compte tenu du fait qu'il se trouve à 0 km). Informé
Paolo.r
Le 05/09/2022 à 09:48
5 / 5
Je connaissais déjà la laiterie mais la salle de dégustation a été une belle surprise. L'endroit est très agréable et bien entretenu, le personnel attentionné et sympathique et la cuisine est bonne avec un excellent rapport qualité-prix. Des étiquettes majoritairement locales avec le bon balisage.
Giovanni.e
Le 16/08/2022 à 08:35
5 / 5
Très bien
Pietro.
Le 15/02/2022 à 21:20
5 / 5
Excellents plats, uniques, particuliers et très savoureux. Chambre spacieuse et accueillante, excellent service.
Roberto.e
Le 02/10/2021 à 07:02
5 / 5
Un paradis pour ceux qui aiment les buffles, un personnel sympathique et serviable. juste un conseil, on peut faire mieux avec les desserts. Bien joué!
Francesca.o
Le 08/09/2021 à 20:38
5 / 5
Agréable découverte avant la revente de mozzarella de bufflonne, burrata, ricotta, ricotta salata etc. Puis aussi le restaurant où nous avons très bien mangé et dans un contexte nouveau et sympa, les produits sont excellents et le personnel est très gentil
Luca.i
Le 09/08/2021 à 14:56
4 / 5
Excellente solution. Les produits de la laiterie sont consommés avec d'autres sélections locales. L'emplacement est très agréable et bien entretenu, le personnel sympathique et compétent. Essayer
Pietro.a
Le 14/06/2021 à 05:04
5 / 5
Une cuisine d'exception Gentillesse et courtoisie Emplacement merveilleux
Tesla.
Le 15/02/2021 à 09:33
5 / 5
Produits d'exception, qualité et professionnalisme du personnel. Hautement recommandé
Giuseppe.a
Le 11/10/2020 à 16:26
5 / 5
Excellent dans le service et la cuisine. Compliments
DANIELA.I
Le 06/09/2020 à 15:35
5 / 5
Endroit très agréable, excellent rapport qualité/prix.
umberto.a
Le 18/07/2020 à 21:22
5 / 5
Lors d'un dîner avec des amis qui attendaient un menu typique de la région de Viterbe, je me suis retrouvé dans un endroit très basique et élégant avec de grandes fenêtres et un menu composé de plats peu nombreux mais intéressants. Une recherche de plats de qualité, je dirais même imaginatifs, tant en entrée qu'en second, qui tournent autour du métier d'origine (une laiterie) qui nous a amené à commander un dîner complet jusqu'à un excellent dessert, une bonne carte des vins et un liste de prix plus qu'honnête, fait de ce restaurant un arrêt obligatoire dans ce quartier
Ian.i
Le 01/03/2020 à 15:32
5 / 5
Nourriture délicieuse, personnel formidable. Très agréable.
tommaso.r
Le 17/05/2024 à 20:08
Lieu accueillant, personnel gentil et professionnel, apéritif italien avec une excellente mozzarella de bufflonne de notre propre production, fusilli au ragù blanc, excellent Arista di Cinta Senese, le tout assaisonné de vin bio et enfin gâteau au chocolat je reviendrai pour essayer le reste. menu.
David.c
Le 24/03/2024 à 13:08
Des ingrédients super bien préparés, il n'y a rien de mieux à Montefiascone. Merci
Gianpiero.h
Le 17/02/2024 à 08:10
Excellent service et qualité suprême
Salvatore.t
Le 14/02/2024 à 08:38
Belle expérience gastronomique et environnement accueillant. L'engagement de Luisa doit être salué, en prêtant attention à chaque détail.
Gabriele.u
Le 04/02/2024 à 14:28
Tout est parfait nous reviendrons
Serenella.o
Le 04/02/2024 à 13:40
Restaurant immergé dans la campagne de Montefiasco où vous pourrez respirer la tranquillité et une ambiance familiale. Personnel sympathique et poli, tout comme le propriétaire. La nourriture est principalement produite par nous ou par des entreprises voisines. Nous avons commandé de l'entrée au dessert, je dois dire que tout était très délicieux et raffiné : les fromages de bufflonne étaient exquis, tout comme la fusillone au ragù de bufflonne blanc ; le ragoût de buffle truffé et les pommes de terre rôties aux épices sont excellents ! Le dessert que j'ai dégusté était des biscuits à base de farine complète de safran de l'entreprise, servis avec la liqueur de l'entreprise. On reviendra certainement! Et nous recommandons vivement l'endroit !
Luca.X
Le 04/02/2024 à 12:50
C'est un restaurant dispersé dans la campagne de Montefiascone mais le navigateur peut y accéder facilement, le propriétaire est très affable et l'endroit est accueillant mais de construction récente et d'apparence agréable, les prix sont bons. Le potentiel est énorme, car les matières premières leur appartiennent ou sont celles des environs, le problème à mon avis est qu'elles ne sont pas exploitées de manière adéquate. Les idées sont là, car par exemple les spaghettis au chou sont très particuliers mais ils utilisent peu, par exemple, les produits laitiers et la viande mal, car ils se coincent dans des coupes extrêmement hautes, dont l'exécution culinaire n'est pas toujours adéquate, tandis que Par exemple, le ragoût est meilleur pour lui. La charcuterie est coupée épaisse et peu agréable à mâcher, tandis que la sauce ragù est savoureuse, simple, sans beaucoup d'épices mais savoureuse. Ce sont des gars jeunes et enthousiastes, ils pourront certainement s’améliorer.
Loredana.a
Le 10/12/2023 à 06:46
Nous sommes tombés dessus par hasard mais, comme nous le savons, les choses faites par hasard sont toujours celles qui se révèlent les meilleures. Que dire, cadre sympa, produits de qualité, bien présentés, personnel plus que sympathique et prix raisonnables. Nous reviendrons avec plaisir
Massimiliano.a
Le 02/09/2023 à 00:03
Endroit très accueillant. D'excellents plats à base de buffle, de l'entrée au dessert ! Tout est parfait !
marina.i
Le 06/08/2023 à 06:49
J'ai été très surpris lorsqu'en entrant dans le restaurant, je me suis rendu compte qu'une seule table était dressée dans la grande salle, la nôtre ! Cet endroit est situé à proximité d'une ferme de buffles et à côté il y a un endroit où les parents du propriétaire des lieux vendent une délicieuse mozzarella de bufflonne qui égaye « avec enthousiasme » nos vacances à Montefiascone. Ce soir-là, Luisa, la charmante propriétaire, n'était pas en forme : l'entrée de fromages fufala était mauvaise, les burgers étaient trop cuits, le vin n'était pas à la hauteur du restaurant... Pour y être allé d'autres fois et avoir très bien mangé, je le répète, peut-être que ce soir-là ils pensaient qu'ils n'avaient pas d'invités car nous avions réservé tard dans la soirée. La facture s'est finalement révélée trop importante. Nous reviendrons certainement et j'espère vous tenir au courant positivement !!
Massimo.o
Le 15/07/2023 à 14:41
Très sympa, nourriture à 0 km, personnel très gentil et professionnel.
Paola.a
Le 29/05/2023 à 13:33
Nous avons mangé des plats bons et attrayants, le personnel était serviable, poli et efficace, le propriétaire était présent et affable, une expérience à répéter.
Mirella.o
Le 26/05/2023 à 05:28
Au début, j'étais un peu sceptique, notamment parce que je suis intolérante au lactose ; et moi aussi Les propriétaires m'ont préparé de délicieux plats... tout était bon Félicitations et ne change jamais Puis prix final dans la norme.. Je le recommande à tout le monde 👊❣️
Santa.r
Le 23/05/2023 à 19:36
Excellents plats, ingrédients et service.
Paolo.a
Le 22/04/2023 à 23:12
Endroit intime et bien aménagé, nourriture d'excellente qualité et quelques produits faits maison. Personnel très sympathique et professionnel. Super recommandé
Val.l
Le 22/04/2023 à 12:38
Un lieu avec une attention portée à chaque détail, de la vaisselle jusqu'au mobilier. Servi avec professionnalisme et extrême gentillesse par le personnel. Ils nous ont fait passer des moments très agréables.
Will.a
Le 13/04/2023 à 17:52
Nous avons pu visiter l'usine de fabrication de fromage mozzarella. Tout ce qui est donné aux buffles provient directement de la ferme. Nous avons également découvert leurs capacités de production d'huile d'olive et de farine, également à vue. Après la visite, nous avons eu droit à une dégustation de quelques fromages différents accompagnés de leur propre confiture de cerises, puis de pâtes garnies de viande de buffle et de fromage. Le repas s'est terminé par un semi fredo aux noisettes garni de biscotti émiettés. Toute l’expérience était amusante et divertissante. Louisa était une hôte merveilleuse et engageante, très compétente et il était évident qu'elle avait une passion pour le partage des affaires de sa famille.
fabio.u
Le 24/03/2023 à 14:39
L'excellent service, la convivialité et le professionnalisme sont à l'aise dans cet endroit.
Eleonora.a
Le 18/03/2023 à 22:41
Excellent service, emplacement accueillant et très confortable, plats vraiment savoureux et qualité vraiment excellente Super recommandé!
stefano.a
Le 06/03/2023 à 07:20
On appelle ça une salle de dégustation mais c'est très simpliste. Spaghetti crème de potiron au romarin, réglisse et noisettes grillées à souhait : équilibre parfait ! Burger de buffle très tendre et savoureux servi évidemment non salé👍🏻 mélange d'ingrédients réussi ; le yaourt au safran a un superbe effet scénique 👍🏻 délicieuses pommes de terre et potiron (à emporter à la maison). Félicitations au chef et à Mme Luisa. Ce n'est pas la première fois que je fréquente cet endroit et c'est toujours à un niveau élevé. P.S. Liqueur de cerise 🍒 super !!! Compte absolument honnête.
Stefano.a
Le 12/02/2023 à 00:20
Emplacement avec une attention aux moindres détails, les plats des entrées aux desserts d'excellente qualité, il convient de mentionner la porchetta cuite à la perfection. Personnel toujours au courant de la situation. Bien joué
Michele.l
Le 02/02/2023 à 12:10
Bel emplacement
Riccardo.i
Le 15/12/2022 à 16:15
J'ai eu le plaisir d'organiser un dîner pour 30 personnes dans ce lieu. Personnel très courtois et compétent, nourriture excellente et présentation visuellement très belle, service rapide, lieu élégant et très propre. Tous les produits (même les vins) sont d'origine locale. Fortement recommandé aussi bien pour un dîner rapide que pour les dîners organisés.
Andrea.a
Le 08/12/2022 à 17:46
Optimal
Andrea.o
Le 26/11/2022 à 12:18
Bel endroit, la nourriture est vraiment bonne et authentique et le service est excellent.
Giulia.u
Le 19/11/2022 à 08:10
Nous avons mangé un premier plat, un deuxième plat, un accompagnement et un dessert et tout était délicieux et bien présenté. Et pour tout ce que nous avons mangé, le prix était excellent. Personnel courtois et serviable. Belle expérience!
marco.l
Le 19/11/2022 à 08:08
Une cuisine vraiment excellente de l'entrée au dessert. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner !
Imma.u
Le 10/09/2022 à 14:23
Nous sommes tombés dessus par hasard et je dois dire que ça s'est vraiment bien passé ! L'accueil agréable et la nourriture excellente nous ont frappé (surtout compte tenu du fait qu'il se trouve à 0 km). Informé
Paolo.r
Le 05/09/2022 à 09:48
Je connaissais déjà la laiterie mais la salle de dégustation a été une belle surprise. L'endroit est très agréable et bien entretenu, le personnel attentionné et sympathique et la cuisine est bonne avec un excellent rapport qualité-prix. Des étiquettes majoritairement locales avec le bon balisage.
Giovanni.e
Le 16/08/2022 à 08:35
Très bien
Pietro.
Le 15/02/2022 à 21:20
Excellents plats, uniques, particuliers et très savoureux. Chambre spacieuse et accueillante, excellent service.
Roberto.e
Le 02/10/2021 à 07:02
Un paradis pour ceux qui aiment les buffles, un personnel sympathique et serviable. juste un conseil, on peut faire mieux avec les desserts. Bien joué!
Francesca.o
Le 08/09/2021 à 20:38
Agréable découverte avant la revente de mozzarella de bufflonne, burrata, ricotta, ricotta salata etc. Puis aussi le restaurant où nous avons très bien mangé et dans un contexte nouveau et sympa, les produits sont excellents et le personnel est très gentil
Luca.i
Le 09/08/2021 à 14:56
Excellente solution. Les produits de la laiterie sont consommés avec d'autres sélections locales. L'emplacement est très agréable et bien entretenu, le personnel sympathique et compétent. Essayer
Pietro.a
Le 14/06/2021 à 05:04
Une cuisine d'exception Gentillesse et courtoisie Emplacement merveilleux
Tesla.
Le 15/02/2021 à 09:33
Produits d'exception, qualité et professionnalisme du personnel. Hautement recommandé
Giuseppe.a
Le 11/10/2020 à 16:26
Excellent dans le service et la cuisine. Compliments
DANIELA.I
Le 06/09/2020 à 15:35
Endroit très agréable, excellent rapport qualité/prix.
umberto.a
Le 18/07/2020 à 21:22
Lors d'un dîner avec des amis qui attendaient un menu typique de la région de Viterbe, je me suis retrouvé dans un endroit très basique et élégant avec de grandes fenêtres et un menu composé de plats peu nombreux mais intéressants. Une recherche de plats de qualité, je dirais même imaginatifs, tant en entrée qu'en second, qui tournent autour du métier d'origine (une laiterie) qui nous a amené à commander un dîner complet jusqu'à un excellent dessert, une bonne carte des vins et un liste de prix plus qu'honnête, fait de ce restaurant un arrêt obligatoire dans ce quartier
Ian.i
Le 01/03/2020 à 15:32
Nourriture délicieuse, personnel formidable. Très agréable.
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💬 Il ne faut pas laisser fonctionner certaines structures... C'est pas cher, ça vaut moins.
💬 Super petit endroit pour un cappuccino
💬 Je suis très déçu, et n'a pas mangé mon soit disant repas.
💬 Bon bistrot de plage. Le garçon est un vrai Barista et ça se voit ! Petit déjeuner simple mais agréable et pas cher (4€). Je recommande.
💬 👍👍👍
💬 Je ne parle pas italien, mais « pizza kebab » est universel! Et celle ci est fameuse, bravo 👏
💬 Nouvelle structure confortable, bien rangée et propre dans un endroit très calme, personnel accueillant. Hautement recommandé
💬 J'étais ici avec des amis hier soir, le 15 août, une soirée calme et agréable, de très bonnes pizzas, mais alors Gabriele le pizzaiolo est une garantie ! Il y a des manèges pour les enfants.
💬 C'était génial! Personnel adorable et naturel, ambiance chaleureuse et surtout des pizzas délicieuses! 😁 Ma copine a eu une pizza en forme de coeur et ça, c'est trop mignon 🥰
💬 Vraiment top......💪💝