📌 Via Per Parma, 6, 43029 Traversetolo - Italie
💬 92 Avis
Les avis
Le 19/07/2023 à 18:38
Excellent
Le 29/02/2020 à 03:02
Bon mais cher
Le 26/02/2020 à 16:31
Très bien
Le 26/02/2020 à 14:32
Excellent jambon de porc noir
Le 08/02/2020 à 17:53
Moderne
Le 21/01/2020 à 13:40
Jambon de Parme et excellences culinaires de manière professionnelle et glamour.
Le 14/01/2020 à 22:13
Essayer
Le 13/01/2020 à 19:47
Excellent déjeuner rapide et de qualité. Peu de cours parmi lesquels choisir mais tous valent la peine d'être essayés.
Le 11/01/2020 à 11:45
Bel endroit pour les amateurs de jambon. Nous avons pris un bon déjeuner léger ici. Personnel agréable et tracteur Lamborghini sympa.
Le 28/12/2019 à 09:14
Pause déjeuner rapide avec sandwich au jambon et tortelli au jambon. Restaurant moderne, cuisine ouverte, personnel sympathique. Peu de choix, prix élevés.
Le 27/12/2019 à 21:22
Super!!! Super qualité.
Le 14/12/2019 à 21:11
essayer
Le 14/12/2019 à 20:53
Une belle surprise ! Des charcuteries spectaculaires. Ne manquez pas l'exposition et la boutique en bas.
Le 29/11/2019 à 07:44
Wow...des charcuteries et une cuisine exceptionnelles valent absolument la peine d'être essayées
Le 17/11/2019 à 13:43
Bonne nourriture, bel endroit. Les seuls, à mon avis, sont les assiettes en carton, bien que très belles, les vins, j'en ajouterais quelques autres.
Le 16/11/2019 à 18:44
Quelle belle expérience, de la visite des cochons et de la ferme au centre de prosciutto. Monica est une star pour raconter la passion familiale, c'était génial de la rencontrer. Le prosciutto est le meilleur qui soit...
Le 16/11/2019 à 12:16
Toujours impeccable.Excellents produits.
Le 11/11/2019 à 12:06
Excellent service et produits exquis dans un cadre élégant
Le 01/11/2019 à 16:50
Bien mais très cher pour les touristes
Le 23/09/2019 à 16:09
Fabuleux
Le 13/09/2019 à 14:42
Endroit impressionnant! Beau, sophistiqué et accueillant. Le personnel est gentil et préparé Nous commandons une assiette de charcuterie.....littéralement pour s'envoler!!!!
Le 15/08/2019 à 12:45
La carte n'est pas très variée mais la nourriture est vraiment bonne
Le 05/08/2019 à 16:45
Notre guide/hôte Monica a fait de notre visite à Rosa dell'Angelo une expérience absolument unique et merveilleuse. Elle nous a fait une visite détaillée de l'usine et de la salle de vieillissement. Nous avons ensuite eu un très bon déjeuner dans leur Prosciutto Bar. De là, Monica nous a emmenés dans une ferme isolée (à 20 minutes de route) où leurs cochons noirs spéciaux mènent une vie luxueuse avec beaucoup d'espace libre, des zones pour nager, des zones pour faire de l'exercice et une nourriture bonne et saine. Monica représentait une incroyable richesse d’informations, d’histoire et d’histoires intéressantes. Elle était si généreuse de son temps et de son énergie. Nous avons beaucoup appris et passé un très bon moment. Je recommande fortement une visite à Rosa dell'Angelo.
Le 19/07/2019 à 11:49
C'était le clou de notre voyage en famille en Italie ! La visite était très intéressante et le prosciutto était absolument le meilleur ! L'ambiance du restaurant est au rendez-vous. Merci Michele pour cette expérience incroyable pour toute la famille !
Le 12/06/2019 à 20:14
Lieu très caractéristique et original. Propre et bien entretenu ; la vitre qui permet d'apercevoir la préparation des plats est fantastique. Assiette mixte...vraiment excellente !
Le 09/06/2019 à 05:31
Charcuterie de grande qualité, service attentionné.
Le 31/05/2019 à 19:57
Le meilleur quand il s'agit de jambon. Le personnel est professionnel et sympathique.
Le 31/05/2019 à 10:54
Excellente visite et jambon savoureux. Je recommande fortement Monica pour la tournée. Elle est très compétente et a beaucoup de passion pour ce qu'elle fait.
Le 23/04/2019 à 16:42
Le cru est excellent, mais vous pouvez aussi manger autre chose. Endroit très propre et accueillant, personnel sympathique. Stationnement pratique. Quand je suis dans le coin pour le travail, je préfère m'arrêter dans cet endroit car on commande tout de suite, on mange bien et vite.
Le 20/04/2019 à 08:38
Endroit très suggestif. Produits de qualité. Il y a aussi un marché pour acheter les produits trouvés au restaurant.
Le 02/04/2019 à 11:39
Excellents sandwichs. Une alternative agréable à l'apéritif habituel
Le 25/03/2019 à 20:18
Tous très bons
Le 26/02/2019 à 14:29
Super endroit... l'environnement sent littéralement et vraiment le jambon !!! Un peu cher pour une pause déjeuner « de travail »... mais ça vaut le coup !
Le 17/02/2019 à 16:56
Restaurant très intéressant pour la pause déjeuner. J'ai mangé une assiette de Culatello DOP et un minestrone frais : tous deux vraiment excellents. Environnement moderne et chaleureux, cuisine ouverte et spectaculaire mur de jambons suspendus.
Le 15/02/2019 à 16:25
Jambon fantastique! Endroit magnifique et unique. J'y retournerai certainement. Hautement recommandé!
Le 09/02/2019 à 08:05
Bon goût
Le 08/02/2019 à 07:36
Le meilleur jambon cru d'Italie
Le 02/02/2019 à 20:01
Le jambon et les cappelletti au bouillon sont également excellents mais le récipient en papier ne fonctionne pas.
Le 31/07/2018 à 12:42
Délicieux jambon de porc noir fermier et tomates fraîches du jardin.
Le 18/07/2018 à 11:18
Excellent. Le meilleur endroit pour déguster du jambon mais aussi des tortelli.
Le 01/06/2018 à 11:26
Une expérience tellement géniale, avec un personnel formidable !
Le 30/05/2018 à 09:25
Un jambon génialement bon. Le cochon noir a certainement un goût plus intense, mais peut-être que tout le monde ne l'aime pas. Nous avons spontanément eu droit à une visite privée de la production pour deux personnes, à 15 € chacune. Le plateau de dégustation à 25€ convient pour 2 personnes et est recommandé.
Le 23/02/2018 à 12:17
Des produits de qualité exceptionnelle issus d’une agriculture durable. Hautement recommandé!
Le 29/01/2018 à 12:30
Bonne cuisine, mais carte très limitée, je pense que c'est plutôt un endroit pour touristes et pour des repas rapides, je n'y irais pas pour dîner, plats maigres pour le prix
Le 09/01/2018 à 20:16
Endroit magnifique. Excellente cuisine avec des produits véritablement artisanaux et de qualité !
Le 28/12/2017 à 20:10
Prosciutto, pains et fromages artisanaux exceptionnels - je vous recommande vivement de vous arrêter, de faire un petit tour, puis de manger un morceau. Bellisimo!
Le 20/10/2017 à 23:13
Délices
Le 08/09/2017 à 10:35
Grande visite de la production de porc noir haut de gamme et de jambon de Parme. Petit restaurant pour goûter les produits. Hautement recommandé
Le 15/08/2017 à 20:20
déjeuner de travail organisé par un collègue : charcuteries spectaculaires, sublimes tomates frisées de Parme, le tout servi avec courtoisie et au bon moment. Je le recommande à tout le monde !
Le 13/08/2017 à 19:06
Super jambon
Le 20/06/2017 à 12:25
Très intéressant de découvrir la région et la façon dont le prosciutto est fabriqué dans cette entreprise. Le bar propose des plats les plus frais à base de produits de la région... passez devant et profitez de l'atmosphère conviviale, du prusciutto et du vin !
Le 27/02/2016 à 09:30
Bel endroit avec une attention aux moindres détails. Ils offrent peu de choses mais faites à la perfection. Tortelli à base d'herbe assaisonnée avec EVO OIL, pas avec du beurre... Cela pourrait être une hérésie dans ce domaine mais au contraire ils sont très bons. Charcuteries extraordinaires... Seul défaut : peu de choix dans les vins.
💬 Accueillant grâce avant tout au charisme et à la courtoisie des filles
💬 Nourriture savoureuse, une entrée, deux plats principaux avec café et dessert 60 euros. Frais et savoureux, mais peut être venteux et beaucoup d'oiseaux, mais recommandable
💬 Ce restaurant est une très agréable surprise. Nourriture d'excellente qualité et tout est bien pris en charge à partir de l'assiette. Endroit très agréable et accueillant, personnel très attentionné. Bref, une excellente et valable alternative aux cuisines chinoises qui proposent des plats de mauvaise qualité. Des coûts faibles vers un objectif plus élevé, mais justifiés par le choix des matières premières. Fortement recommandé à tous ceux qui recherchent des combinaisons innovantes de saveurs dans la cuisine fusion.
💬 Bonne pizza, bel endroit local.
💬 Super établissement. Une cuisine excellente ( antipasti, pizze), une déco super moderne, un personnel très accueillant, un restaurant très original qui ravie les yeux et les papilles. Nous y avons été deux fois durant notre séjour !
💬 Un tip très sympathieke !
💬 Le service est horrible, surtout la dame chinoise très agressive et grossière n'y va pas !
💬 J'ai commandé deux pizzas, une radicchio et une ricotta et épinards, 20 euros, un peu trop... et petite aussi, j'ai demandé le reçu à la fille qui rapportait les pizzas à la maison, ils ne me l'avaient pas donné. J'appellerai, j'ai demandé à la pizzeria combien coûtaient les pizzas et le reçu et la réponse a été qu'ils n'avaient pas de temps à perdre et ils m'ont raccroché au nez. Je suis désolé mais je ne commanderai plus chez vous.
💬 Au lieu d'aller au restaurant, nous avons décidé de manger ici des fruits de mer frits, vendus depuis un bateau directement par les pêcheurs. Il y avait une petite file d'attente (qui s'est agrandie plus tard) et les fruits de mer étaient préparés frais sur commande. Ce n'est pas vraiment bon marché, ça coûte à peu près le même prix que dans un restaurant. Mais ça vaut quand même le coup. Parce que tous les articles étaient incroyablement frais, vous pouvez vraiment goûter la fraîcheur. Calmars frits, anchois et crevettes. Ils sont panés et frits légèrement. Vous pourrez ainsi vraiment profiter de la saveur des fruits de mer. Prenez-en une portion et asseyez-vous quelque part ici à la marina pour regarder le monde et les bateaux passer. C'est un bel endroit pour passer un moment. Nous étions vraiment satisfaits de la nourriture. Qualité fantastique. Hautement recommandé.
💬 J'ai déjeuné, de la bonne nourriture et un personnel sympathique. Accrochée au mur de la pièce, il y a une horloge représentant une image de Benito Mussolini avec une citation et cela ne peut pas être une coïncidence, je ne pense pas devoir vous expliquer pourquoi ce fait me dérange beaucoup et je pense que c'est le cas. c'est vrai que quiconque choisit ce restaurant le sait. Certes, si j'avais su, je serais allé ailleurs et je ne reviendrai pas.