📌 Via Per Parma, 6, 43029 Traversetolo - Italie
💬 92 Avis
Les avis
Le 19/07/2023 à 18:38
Excellent
Le 29/02/2020 à 03:02
Bon mais cher
Le 26/02/2020 à 16:31
Très bien
Le 26/02/2020 à 14:32
Excellent jambon de porc noir
Le 08/02/2020 à 17:53
Moderne
Le 21/01/2020 à 13:40
Jambon de Parme et excellences culinaires de manière professionnelle et glamour.
Le 14/01/2020 à 22:13
Essayer
Le 13/01/2020 à 19:47
Excellent déjeuner rapide et de qualité. Peu de cours parmi lesquels choisir mais tous valent la peine d'être essayés.
Le 11/01/2020 à 11:45
Bel endroit pour les amateurs de jambon. Nous avons pris un bon déjeuner léger ici. Personnel agréable et tracteur Lamborghini sympa.
Le 28/12/2019 à 09:14
Pause déjeuner rapide avec sandwich au jambon et tortelli au jambon. Restaurant moderne, cuisine ouverte, personnel sympathique. Peu de choix, prix élevés.
Le 27/12/2019 à 21:22
Super!!! Super qualité.
Le 14/12/2019 à 21:11
essayer
Le 14/12/2019 à 20:53
Une belle surprise ! Des charcuteries spectaculaires. Ne manquez pas l'exposition et la boutique en bas.
Le 29/11/2019 à 07:44
Wow...des charcuteries et une cuisine exceptionnelles valent absolument la peine d'être essayées
Le 17/11/2019 à 13:43
Bonne nourriture, bel endroit. Les seuls, à mon avis, sont les assiettes en carton, bien que très belles, les vins, j'en ajouterais quelques autres.
Le 16/11/2019 à 18:44
Quelle belle expérience, de la visite des cochons et de la ferme au centre de prosciutto. Monica est une star pour raconter la passion familiale, c'était génial de la rencontrer. Le prosciutto est le meilleur qui soit...
Le 16/11/2019 à 12:16
Toujours impeccable.Excellents produits.
Le 11/11/2019 à 12:06
Excellent service et produits exquis dans un cadre élégant
Le 01/11/2019 à 16:50
Bien mais très cher pour les touristes
Le 23/09/2019 à 16:09
Fabuleux
Le 13/09/2019 à 14:42
Endroit impressionnant! Beau, sophistiqué et accueillant. Le personnel est gentil et préparé Nous commandons une assiette de charcuterie.....littéralement pour s'envoler!!!!
Le 15/08/2019 à 12:45
La carte n'est pas très variée mais la nourriture est vraiment bonne
Le 05/08/2019 à 16:45
Notre guide/hôte Monica a fait de notre visite à Rosa dell'Angelo une expérience absolument unique et merveilleuse. Elle nous a fait une visite détaillée de l'usine et de la salle de vieillissement. Nous avons ensuite eu un très bon déjeuner dans leur Prosciutto Bar. De là, Monica nous a emmenés dans une ferme isolée (à 20 minutes de route) où leurs cochons noirs spéciaux mènent une vie luxueuse avec beaucoup d'espace libre, des zones pour nager, des zones pour faire de l'exercice et une nourriture bonne et saine. Monica représentait une incroyable richesse d’informations, d’histoire et d’histoires intéressantes. Elle était si généreuse de son temps et de son énergie. Nous avons beaucoup appris et passé un très bon moment. Je recommande fortement une visite à Rosa dell'Angelo.
Le 19/07/2019 à 11:49
C'était le clou de notre voyage en famille en Italie ! La visite était très intéressante et le prosciutto était absolument le meilleur ! L'ambiance du restaurant est au rendez-vous. Merci Michele pour cette expérience incroyable pour toute la famille !
Le 12/06/2019 à 20:14
Lieu très caractéristique et original. Propre et bien entretenu ; la vitre qui permet d'apercevoir la préparation des plats est fantastique. Assiette mixte...vraiment excellente !
Le 09/06/2019 à 05:31
Charcuterie de grande qualité, service attentionné.
Le 31/05/2019 à 19:57
Le meilleur quand il s'agit de jambon. Le personnel est professionnel et sympathique.
Le 31/05/2019 à 10:54
Excellente visite et jambon savoureux. Je recommande fortement Monica pour la tournée. Elle est très compétente et a beaucoup de passion pour ce qu'elle fait.
Le 23/04/2019 à 16:42
Le cru est excellent, mais vous pouvez aussi manger autre chose. Endroit très propre et accueillant, personnel sympathique. Stationnement pratique. Quand je suis dans le coin pour le travail, je préfère m'arrêter dans cet endroit car on commande tout de suite, on mange bien et vite.
Le 20/04/2019 à 08:38
Endroit très suggestif. Produits de qualité. Il y a aussi un marché pour acheter les produits trouvés au restaurant.
Le 02/04/2019 à 11:39
Excellents sandwichs. Une alternative agréable à l'apéritif habituel
Le 25/03/2019 à 20:18
Tous très bons
Le 26/02/2019 à 14:29
Super endroit... l'environnement sent littéralement et vraiment le jambon !!! Un peu cher pour une pause déjeuner « de travail »... mais ça vaut le coup !
Le 17/02/2019 à 16:56
Restaurant très intéressant pour la pause déjeuner. J'ai mangé une assiette de Culatello DOP et un minestrone frais : tous deux vraiment excellents. Environnement moderne et chaleureux, cuisine ouverte et spectaculaire mur de jambons suspendus.
Le 15/02/2019 à 16:25
Jambon fantastique! Endroit magnifique et unique. J'y retournerai certainement. Hautement recommandé!
Le 09/02/2019 à 08:05
Bon goût
Le 08/02/2019 à 07:36
Le meilleur jambon cru d'Italie
Le 02/02/2019 à 20:01
Le jambon et les cappelletti au bouillon sont également excellents mais le récipient en papier ne fonctionne pas.
Le 31/07/2018 à 12:42
Délicieux jambon de porc noir fermier et tomates fraîches du jardin.
Le 18/07/2018 à 11:18
Excellent. Le meilleur endroit pour déguster du jambon mais aussi des tortelli.
Le 01/06/2018 à 11:26
Une expérience tellement géniale, avec un personnel formidable !
Le 30/05/2018 à 09:25
Un jambon génialement bon. Le cochon noir a certainement un goût plus intense, mais peut-être que tout le monde ne l'aime pas. Nous avons spontanément eu droit à une visite privée de la production pour deux personnes, à 15 € chacune. Le plateau de dégustation à 25€ convient pour 2 personnes et est recommandé.
Le 23/02/2018 à 12:17
Des produits de qualité exceptionnelle issus d’une agriculture durable. Hautement recommandé!
Le 29/01/2018 à 12:30
Bonne cuisine, mais carte très limitée, je pense que c'est plutôt un endroit pour touristes et pour des repas rapides, je n'y irais pas pour dîner, plats maigres pour le prix
Le 09/01/2018 à 20:16
Endroit magnifique. Excellente cuisine avec des produits véritablement artisanaux et de qualité !
Le 28/12/2017 à 20:10
Prosciutto, pains et fromages artisanaux exceptionnels - je vous recommande vivement de vous arrêter, de faire un petit tour, puis de manger un morceau. Bellisimo!
Le 20/10/2017 à 23:13
Délices
Le 08/09/2017 à 10:35
Grande visite de la production de porc noir haut de gamme et de jambon de Parme. Petit restaurant pour goûter les produits. Hautement recommandé
Le 15/08/2017 à 20:20
déjeuner de travail organisé par un collègue : charcuteries spectaculaires, sublimes tomates frisées de Parme, le tout servi avec courtoisie et au bon moment. Je le recommande à tout le monde !
Le 13/08/2017 à 19:06
Super jambon
Le 20/06/2017 à 12:25
Très intéressant de découvrir la région et la façon dont le prosciutto est fabriqué dans cette entreprise. Le bar propose des plats les plus frais à base de produits de la région... passez devant et profitez de l'atmosphère conviviale, du prusciutto et du vin !
Le 27/02/2016 à 09:30
Bel endroit avec une attention aux moindres détails. Ils offrent peu de choses mais faites à la perfection. Tortelli à base d'herbe assaisonnée avec EVO OIL, pas avec du beurre... Cela pourrait être une hérésie dans ce domaine mais au contraire ils sont très bons. Charcuteries extraordinaires... Seul défaut : peu de choix dans les vins.
💬 L'endroit est un véritable paradis méditerranéen. Les hôtes sont absolument gentils et l'emplacement est spectaculaire. Ce qui me fait le plus mal c'est que cette année nous ne pourrons pas revenir à cause de notre agenda.
💬 Nous avons passé 11 jours dans cet hôtel.Les propriétaires, très peu présent et quand ils sont là vous denigre totalement. La priorité pour eux est le restaurant pour les personnes venant de l extérieur le soir dîné.......Tres bruyant la nuit, En ce qui concerne la demi-pension vous êtes dans un coin du restaurant à l interieur, vous ne comptez strictement pour rien......bref, très déçu par ce séjour à la villa Victoria......nous retournons l année prochaine dans les Pouilles mais surtout pas là bas.
💬 Nous avons passé deux jours délicieux dans cet hôtel charmant et confortable. Les patrons sont absolument charmants, les chambres sont jolies et confortables, le petit déjeuner très bon. L'hôtel est bien situé dans Claviere,juste devant le front de neige, et on se gare juste devant. De Claviere on peut aussi passer à ski à Montgenévre côté français et rejoindre les stations italiennes de la via lattea à ski. La station est à 2 km de Montgenevre et donc à 12 km de Briançon. Je recommande vivement !
💬 Excellente maison de vacances et propreté.Proche des supermarchés, pizzerias, bars et autres services.
💬 Cadeau inattendu très apprécié ! Les baisers de Dama sont un conte de fée qui fait briller vos yeux ! Les noisettes entières vous émerveillent et enveloppent le désir de bonté. A déguster tranquillement ! Je vais certainement les apporter en Espagne à mon fils ! Merci pour le résumé de la capacité et de l'art chez un doux charmeur.....
💬 Excellente pizzeria conviviale, prix excellents et pâte légère je me sens chez moi
💬 La chambre est petite, surtout la salle de bain, on ne se sent pas à l'aise assis ! La douche est minuscule. Le petit déjeuner est de style italien, pas beaucoup de variété.
💬 La meilleure pizza que j'ai jamais mangée, un cadre agréable, un bon service. Le Tiramisu était également incroyable.
💬 Endroit familial excellente nourriture excellent service bel environnement avec poêle à bois caractéristique je le recommande entre les entrées, les premiers plats et les seconds plats il y a les bonnes pauses. Je reviendrai
💬 C'est mon premier commentaire, je n'ai jamais écrit de mauvaises critiques sur la nourriture. Malheureusement, de nombreux restaurants à Grado étaient fermés et nous avons dû aller ailleurs. Nous sommes allés dans ce café. J'associe l'Italie à quelque chose de savoureux et de sophistiqué, mais après ce café, tout a changé. Nous avons commandé tous les trois : 1. moules à la sauce tomate, la sauce était délicieuse, mais les moules étaient vides, quelques petits morceaux, je ne comprends pas comment un restaurant peut même servir ça, et il est aussi situé au bord de la mer....2. Spaghetti nagé dans de l'huile d'olive avec une montagne d'ail, très épicé, c'était impossible de manger et le 3ème plat était une petite assiette de poisson. Quelques rondelles de calamar et des crevettes dans une panure épouvantable pour 12 euros. Cher et pas savoureux, je ne le fais pas. Je ne le recommande pas.