📌 Via Rigla, 27, 24010 Sorisole - Italie
💬 40 Avis
Les avis
Le 21/10/2020 à 20:31
Un plat en 8 services : « le Lapin Blanc » accompagné de trois verres bien équilibrés par rapport aux plats ! Un juste mélange entre tradition et particularité, qui à mon avis a été réussi
Le 09/08/2020 à 15:15
Menu dégustation surprise.... Fantastique !!!!! Et à la fin du déjeuner je peux dire qu'il ne s'agit pas d'un menu dégustation, mais d'un stage qui fait grandir gastronomiquement..... Mes papilles étaient exaltées.... Une magnifique surprise!!!! Félicitations Federico et tout le personnel..... Flavia et Francesco
Le 09/08/2020 à 08:34
Dépenser 50 € chacun et sortir manger un sandwich parce qu'on a faim, c'est gênant
Le 25/07/2020 à 21:23
Excellent emplacement, entouré de verdure, où vous pourrez vous amuser en compagnie de plats simples mais appétissants, aux influences espagnoles et toujours en croissance. Formule tapas intéressante et stimulante
Le 04/03/2020 à 22:51
Une expérience gastronomique unique !!! Respect et soin de la matière, travaillée avec des techniques parfaites. Recherche et perfection des plats. Personnel sympathique et très compétent. Rendre. Hautement recommandé!
Le 04/03/2020 à 07:54
Une nouvelle expérience « linguistique »... Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 18/02/2020 à 09:49
Une expérience sans égal, un voyage culinaire surprenant, Federico le CHEF inégalé, à essayer absolument
Le 21/01/2020 à 22:02
Expérience unique pour les vrais amateurs de cuisine créative. Emplacement élégant et excellent service. Menu bien structuré et prix adéquats. Des vins très intéressants et alternatifs. On reviendra certainement!
Le 18/01/2020 à 14:26
Exceptionnel
Le 15/12/2019 à 19:08
Changement de saison......une reconfirmation. Le chef Federico et ses garçons nous ont encore une fois émerveillés. Tout était superbe. Une expérience à renouveler !!!! 🎩🐰☕️
Le 15/12/2019 à 09:00
Restaurant vraiment spécial ! Des plats pour les dégustateurs et chacun avec sa propre philosophie.
Le 24/11/2019 à 19:08
Lieu vraiment soigné et attentif aux détails. Présentation des plats très soignée, portions adéquates, excellente qualité des matières premières !!! Nous sommes repartis satisfaits et agréablement surpris... seul défaut : un dress code n'était pas exigé mais certainement apprécié, je recommande donc de changer la description de Google d'informelle (tongs) à formelle.
Le 16/11/2019 à 09:22
Il fait toujours plaisir de revenir se faire « chouchouter » au Rustikal avec un menu végétarien surprenant et délicat. Merci au chef Federico et à la famille rustikal....À bientôt au prochain menu d'hiver..
Le 02/11/2019 à 22:12
Une soirée spéciale, un dîner plein de saveurs et d'émotions, arrosé de vins d'une grande excellence !!!! Federico Colombini chef n.1
Le 01/10/2019 à 16:48
Je suis allée déjeuner dans ce restaurant avec mon mari. J'ai été surpris la cuisine innovante de plats apparemment simples mais revisités d'une manière nouvelle presque futuriste. éloges pour le personnel jeune, attentif et professionnel avec une touche de grâce d'Alessandra. nous reviendrons Paola G.
Le 13/09/2019 à 19:17
Cuisine raffinée, presque expérimentale....
Le 06/09/2019 à 05:53
Je suis tombé dessus presque par hasard, sans même imaginer ce qui m'attendait : après la perplexité initiale car le menu comprenait deux menus fixes à choisir obligatoirement pour toute la table, nous avons opté pour le menu eau (qui ne signifie pas poisson) et des plats d'une originalité et d'une particularité uniques ont immédiatement commencé à arriver. Je n'ai jamais dîné comme celui-ci, pas seulement à Bergame mais pas ailleurs : vraiment difficile à décrire. Ce n'est certes pas un restaurant pour tout le monde mais quiconque se considère comme un gourmet et est ouvert à essayer et à expérimenter (sans excès ni extravagance, soyons clairs !) doit absolument l'essayer. Service excellent. Découverte très agréable. Des prix adaptés à une qualité vraiment élevée. J'y retournerai certainement.
Le 29/08/2019 à 22:02
Dîner de travail. Apéritif discret. Dîner aux goûts très particuliers et peu communs bien que, à mon avis, excessivement déséquilibré et donc pas agréable pour tout le monde. Des vins avec le bon accord. Service excessivement lent. Essayer ...
Le 10/07/2019 à 09:51
Excellent menu dégustation ! Un voyage à travers l'Italie parmi des saveurs fortes et non conventionnelles, avec la fraîcheur et la saisonnalité du produit comme fil conducteur. Personnel de salle à manger jeune, extrêmement courtois et compétent. Tous les convives ont été agréablement surpris par la cuisine innovante et jamais banale. A recommander !
Le 13/06/2019 à 23:25
Très grande cuisine simple
💬 Certainement le pire restaurant fait durant mon séjour dans les Pouilles. Nous avions pris 1 arrosto misto et un mix bombette, Les 2 plats manquaient de cuisson et de saveurs. Après l'avoir fait remarquer au serveur aucun geste commercial. Seul le vin a permis de noyer notre chagrin. Bref, passez votre chemin et allez voir ailleurs!!
💬
💬 Bar local auquel sont liés les meilleurs souvenirs de mon enfance et de mon adolescence. Gestion familiale d'un bar historique et point de référence pour de nombreux locaux et "touristes de retour". De nombreux services, des buralistes, des alcools de qualité et c'est un peu comme à la maison
💬 Excellent ! Moules marinières et carpacio en entrée, filet de poissons légumes grillés tagliatelles aux cèpes. Le repas était parfait et les quantités jiste ce qu il faut. Personnel aimable, agréable et disponible Merci pour l amaretto
💬 Par où commencer… l’hôtel à lui seul est l’un des meilleurs endroits où nous avons séjourné en Italie. Chambre: Assurez-vous d'avoir une chambre avec vue sur l'océan. Nous avons coupé le souffle ! Nourriture: Le petit-déjeuner était composé de plats de qualité et le choix était très délicieux. Emplacement: Superbe! Côté plus calme d'Amalfi mais non loin du centre-ville. Marcher vers le centre-ville et revenir à l'hôtel vous offre une vue magnifique sur la côte amalfitaine. Francesca était la meilleure ! Nous avons rendu notre séjour si fluide, très utile avant l'enregistrement jusqu'au départ !
💬 Excellent
💬 Endroit vraiment cool pour goûter la bière. Et pas seulement. De la bière locale et des sandwichs tellement savoureux et vous êtes entre de bonnes mains.
💬 Très bonnes bières locales !
💬 Une retraite vraiment agréable pour passer une journée de détente. La grande piscine invite aux rafraîchissements. Il y a quelques petites règles, comme porter un bonnet de bain et ne pas sauter du bord de la piscine. De 13h à 15h, c'est l'heure du déjeuner et la baignade est interdite. Les prix de l'entrée (il existe même des billets à prix réduit pour 10 fois l'entrée), du petit-déjeuner et des collations pour le déjeuner sont corrects. Le service est bon et il y a un sauveteur. Ceux qui le souhaitent sont invités à l'aquaforme tous les soirs à 18h. Un endroit vraiment génial.
💬 Super petit restaurant. Personnel attentif. Prix imbattables.