Les avis
Le 12/05/2024 à 21:26
5 étoiles pour le restaurant et pour le personnel extrêmement serviable et compréhensif. Nourriture d'excellente qualité et propreté au top. Certainement un endroit gastronomique mais nous avons passé un très bon moment et étions complets. Super recommandé.
Le 21/04/2024 à 22:17
Excellent restaurant gastronomique à Tenuta Fogliani. Les jeunes chefs de moins de 30 ans appartiennent déjà à l'excellence ombrienne avec leur cuisine raffinée et soignée dans les moindres détails. La carte des vins est excellente, dont quelques bons. L'emplacement est magnifique, l'endroit est merveilleux. Le service est professionnel, rapide et toujours à la disposition du client même dans la partie explicative des plats servis et dans le choix des vins. Les matières premières choisies sont locales et sont majoritairement issues de l'agriculture biologique. Un endroit difficile à oublier et recommandé à tous. Puisqu'il s'agit d'un endroit chic, une excellence ombrienne, les prix sont adéquats pour ce qui est proposé. Les réservations sont recommandées.
Le 06/04/2024 à 15:06
Absolument le TOP
Le 01/04/2024 à 19:33
DÉCEVANT Un début passionnant grâce à un accueil sympathique, une belle carte et un emplacement magnifique. Mais malheureusement, à partir de là, tout s’est dégradé. ALIMENTATION : qualité de la nourriture certainement remarquable, exécution des plats dans certains cas excellente, dans d'autres avec des erreurs insignifiantes dans le dosage du sel (soit trop, soit pas assez). Les portions de certains plats sont correctes, dans d'autres trop petites. SERVICE : serveur très sympathique au début, mais délais d'attente très longs. Plus d'1 heure pour deux plats avec un total de 9 convives dans tout le restaurant : attente énervante et injustifiable. Le plus décevant, malgré la longue attente évidente et notre humeur visiblement changée, personne ne s'est excusé ni n'a pris la peine de nous demander un simple comment ça s'est passé ? à la fin du repas, l'ABC de la restauration et du bon sens. Présenté la facture et un accueil froid. BILL : cela aurait pu être acceptable compte tenu de la qualité de la nourriture et de l'emplacement, mais certainement trop cher pour ce qui vient d'être décrit.
Le 24/03/2024 à 11:19
Voir mon avis sur Tenuta Fogliani, les commentaires sur le restaurant s'y trouvent. Dites bonjour à Federico !
Le 17/03/2024 à 15:00
Fantastique Antonio, très bel endroit où l'on remarque l'attention portée à chaque détail, excellente nourriture ! Nous serons de retour.
Le 07/03/2024 à 12:58
Nous avons découvert ce paradis par hasard... L'endroit est vraiment magnifique... À couper le souffle ! Le personnel a fait preuve d'une attention, d'un professionnalisme et d'une gentillesse uniques. Federico nous a accueillis et nous a accompagnés tout au long de la soirée de manière impeccable, amicale et amicale, démontrant qu'il a derrière lui des années d'expérience dans la haute cuisine. Le Chef très jeune et talentueux : nous avons beaucoup apprécié la présentation des plats réalisés directement par lui à table et nous avons perçu sa grande passion pour son métier. Vraiment félicitations ! Quant à la nourriture : excellente sélection de plats (ni trop, ni trop peu), des associations parfaites et originales, un soin dans l'assiette et dans la recherche d'ingrédients de première qualité. Nous avons été vraiment très, très satisfaits et nous reviendrons certainement, cette fois aussi pour profiter des services proposés par Tenuta Fogliani (spa, nuitée, etc.). Chapeau !!
Le 02/02/2024 à 16:55
Tout simplement exceptionnel, tout au top, un excellent service, gentillesse et professionnalisme et puis un emplacement splendide, vivement recommandé.
Le 09/10/2023 à 11:48
Restaurant Zero Tenuta Fogliani, une excellence ombrienne, une cuisine excellente, un service exclusif, un environnement raffiné, à recommander aux amis et à revenir au plus vite.
Le 05/09/2023 à 18:09
Magnifique et relaxant entouré de verdure. Accueil élégant. Plats préparés avec des produits typiques de la région. Tout est parfait. Largement satisfait.
Le 10/07/2023 à 17:29
5 étoiles ne suffisent pas ! Endroit absolument MAGIQUE, nous sommes tombés dessus par hasard et ce fut une merveilleuse surprise !! Lieu avec une attention aux moindres détails (mais vraiment dans tous les aspects), une cuisine excellente, une large sélection de vins et même un large choix de café et d'eau. Il n'y a aucune évaluation possible pour l'accueil et le service que nous avons reçu, nous avons été choyés comme jamais, nous n'avons jamais voulu repartir ! On a hâte d'y retourner, encore plus à la fin de l'été lorsque le spa ouvrira ! A recommander en toute occasion, très bon rapport qualité prix, bref un incontournable !!!! Merci beaucoup pour cette merveilleuse expérience! Elisa&Mirko
Le 22/06/2023 à 17:50
Nous avons reçu un accueil exceptionnellement chaleureux dans ce lieu fantastique et unique. Nous avons eu un repas vraiment fantastique. En entrée, une combinaison de fromages et de viandes de luxe de chez vous ou de la région. Plat principal Tagliata au romarin, veau et salade de fenouil à l'orange. Et des fruits frais en dessert. Tout était merveilleux. Comme nous avons apprécié ! Aussi la bière brassée maison et le délicieux vin rouge. Federico nous a vraiment chouchoutés. Le service est ici d’une importance primordiale. Sérieusement : va ici. Allez manger ici. Recommandé!!!
Le 22/06/2023 à 15:26
Bonne nourriture, une étape ou trois au-dessus de la moyenne de la région, service fantastique
Le 11/06/2023 à 14:51
Un lieu enchanteur aux espaces immenses et soignés. Personnel sympathique et professionnel. La mise en place parfaite, sobre et moderne. Sièges confortables, équipés de porte-sacs très utiles. Bref, tout au nom du confort et de la fonctionnalité. Excellente cuisine, savoureuse et légère, d'excellentes matières premières. J'ai passé un bon moment. Je reviendrai sans aucun doute.
Le 09/04/2023 à 11:38
L'endroit est magnifique, la nourriture de la plus haute qualité. Ce qui rend ce lieu spécial, c'est le professionnalisme, la courtoisie et la compétence du gérant Marco, du chef Marco et de tout le personnel (Federico, Raffaella, Claudia et les autres collaborateurs que je n'ai pas eu le plaisir de rencontrer). Cuisine ouverte très propre et organisée. Menu à la carte rempli de spécialités locales traditionnelles portées à un niveau supérieur. Même mes deux chiots (deux golden retrievers) ont été très bien accueillis.
Le 09/04/2023 à 11:12
Emplacement fabuleux, plats bien exécutés et au goût prononcé qui respectent la tradition ombrienne, en la rehaussant d'une touche de haute cuisine. La qualité de la nourriture est combinée à un service attentif et précis qui rend l'expérience vraiment agréable à 360 degrés. Note de mérite pour les raviolis de pintade (espace) et les bières artisanales produites sur place. Animaux accueillis sans problèmes.
Le 22/03/2023 à 11:30
En parcourant le chemin des protomartyrs franciscains il y a un mois, je me suis promis d'essayer ce nouveau restaurant. À peine dit que c'était fait! L'environnement est très raffiné, élégant, mais heureusement pas froid. Il y a un grand jardin avec piscine et étang, entouré de cultures. Cuisine ouverte avec cheminée, sympa à voir si on est dans la petite salle, bière fabriquée par eux (on voit la brasserie), même l'huile d'olive bio est à eux, plats intéressants et beaucoup locaux (les super dumplings au pain, je je ne les connaissais pas), les charcuteries et salaisons m'ont particulièrement frappé. La vue à perte de vue sur les collines de la rivière Nera est très reposante. Certainement une pause rafraîchissante tout au long du voyage en Ombrie. Des prix corrects à mon avis.
Le 19/01/2023 à 13:35
Ce n'est pas seulement un restaurant mais une véritable expérience : un déjeuner avec des produits zéro km entouré de verdure. Des plats exquis, une brouillade de truffes exceptionnelle, d'excellents vins et un accueil très sympathique. Je serai bientôt de retour!
Le 19/01/2023 à 09:44
Un joyau dans la campagne de Narno, une cuisine de qualité (vraiment Km 0), cuisinée par des mains expertes, un excellent service, phénoménal surtout Marco qui parvient tout de suite à vous mettre à l'aise !! Continuez ainsi 👏👏
Le 16/01/2023 à 19:51
De l'emplacement fantastique, avec ses vues à couper le souffle et la structure de très haut niveau, à l'accueil élégant, tout était parfait : nous avons déjeuné ici le week-end et nous avons redécouvert les saveurs traditionnelles de la région entre l'Ombrie et le Latium, revisitées de manière intelligente. manière, sans dénaturer les plats mais en respectant pleinement leurs racines. Le filet en croûte de pain mariné aux herbes aromatiques est vivement conseillé, un vrai délice. Un grand soin est également apporté aux vins assortis. Un lieu à ne pas manquer et où, peut-être, vous pourrez même passer quelques jours pour profiter de la détente qu'il peut garantir. Cinq étoiles bien méritées
Le 16/01/2023 à 14:56
Dîner entre amis au restaurant Zero de Tenuta Fogliani. Nous avions des attentes très élevées et avons été largement satisfaits. Cuisine raffinée, personnel sympathique et ambiance élégante. Les boulettes de pain étaient folles. Prix en adéquation avec la qualité des matières premières et du service. Rendre
Le 16/01/2023 à 12:26
L'endroit est fantastique, à l'intérieur d'un domaine avec des fermes rénovées, une piscine, un étang avec des carpes, le tout très beau. Le restaurant, avec son mobilier et ses équipements soignés, ne trahit pas les attentes en termes de qualité de nourriture et de service. Je dois dire une excellente expérience, qui vaut vraiment la peine d'être répétée !
Le 16/01/2023 à 11:54
Une expérience culinaire exceptionnelle, des plats délicieux et joliment présentés, un service amical et attentionné et un environnement accueillant et relaxant. J'y retournerai certainement.
💬 Superbe endroit au pied de la montagne
💬 Excellent hébergement au centre d'Albenga, à deux pas de la gare et à environ un kilomètre du centre historique. Personnel extrêmement accueillant et serviable, même avec les personnes ayant des besoins particuliers, comme dans mon cas, car je ne conduisais pas et j'avais besoin d'une navette entre l'hôtel et la plage, qui est un peu plus éloignée. Un merci tout spécial donc non seulement à la direction qui a organisé ce service de navette, mais également à M. ALESSANDRO, toujours très gentil et souriant. Le petit déjeuner au bar est inclus dans le prix des chambres, tout comme la plage, bien gérée, propre, comprenant douche, lave-pieds, salle de bain bien entretenue et kiosque où manger. Au final, je recommande vivement cet hôtel à tous ceux qui visitent la ville d'Albenga !
💬 J'ai fini avec une intoxication alimentaire, dont il a fallu 2 mois pour s'en remettre. Superbe vue mais on leur a servi un gâteau moisi et ils n'étaient pas trop inquiets quand je leur ai montré. Une intoxication alimentaire en haut d'une montagne n'est pas amusante (héhé, je ne recommanderais pas ça)
💬 Juste parfait !
💬 Enfin un restaurateur véritablement informé sur la maladie coeliaque et ses intolérances ! De plus, j'ai mangé comme une personne "normale", avec des produits adaptés à mes besoins. Pizza bière paix et apéritif sans gluten, sans lactose et plus Je les recommande ! La pizza était vraiment excellente
💬 C'est un beau établissement
💬 Trop trop trop bon. Privilégiez les fruits (fraise, banane, pêche) ainsi que la pistache !
💬 Si vous passez par Callianetto, vous ne pouvez pas manquer un arrêt chez Augusta : que ce soit pour un brunch spectaculaire sur place ou pour acheter leurs plats à emporter, en tout cas vous êtes du bon côté ! Tous délicieux, préparés par eux de manière spectaculaire et surtout végétariens ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer
💬 Bonne pizza, bon prix, bonnes personnes
💬 J'adore