Ristorante Sibilla Avis
📌 Via della Sibilla, 42, 00019 Tivoli - Italie
💬 1772 Avis
Avis sur Ristorante Sibilla à Tivoli
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Sibilla à Tivoli
Marco.u
Le 15/05/2024 à 13:56
5 / 5
J'ai célébré la première année de mariage entre service, nourriture et environnement, j'étais vraiment désolé de partir mais j'y retournerai certainement
Lodovico.e
Le 12/05/2024 à 14:23
5 / 5
Optimal. Restaurant sympa au milieu de Tivoli avec le temple de la Sibylle
Asher.
Le 11/05/2024 à 12:57
4 / 5
J'ai fait une réservation et mangé dans ce magnifique restaurant juste à côté de l'un des temples antiques. Nous avons eu le tartare de thon en entrée, les plats principaux - morue et bébé poulet. La nourriture n'était pas mauvaise. Nous avons également commandé 2 colas (6 euros chacun mdr ?!). Ça vaut le coup pour les vues.
Maria.i
Le 07/05/2024 à 12:40
1 / 5
Manque d'attention des clients et délais d'attente disproportionnés. Nous avons commandé une dégustation d'entrées qui sont arrivées à l'heure normale alors que pour avoir tout le reste il a fallu attendre plus d'une heure. Au lieu de s'excuser, ils ont inventé l'excuse selon laquelle les aubergines au parmesan mettaient vingt minutes à cuire (nous avons attendu plus d'une heure) et nous nous sommes sentis trompés car cela était également présent dans la dégustation des entrées qui sont arrivées immédiatement. Ensuite professionnalisme et peu d'attention au client. Quant à la qualité de la nourriture à traiter de cette façon, nous disons que cela n'en vaut pas la peine.
Roberta.e
Le 05/05/2024 à 19:10
5 / 5
Nous avons célébré aujourd'hui le baptême de mon fils, une cuisine excellente et un endroit de rêve, grâce au propriétaire et à tout le personnel nous avons passé une journée inoubliable.
Luana.i
Le 01/05/2024 à 05:41
5 / 5
Une expérience culinaire extraordinaire immergée dans la beauté des ruines du Temple de Vesta. Le menu romain traditionnel est présenté avec des ingrédients raffinés et des variations uniques. Le service amical et professionnel complète une expérience inoubliable. Hautement recommandé. Un beau restaurant avec vue sur les ruines du Temple de Vesta. La cuisine romaine traditionnelle rencontre des ingrédients raffinés et des variations uniques. Le service est à la fois sympathique et professionnel. La princesse Margaret était là aussi !
Déborah.
Le 24/04/2024 à 16:02
5 / 5
Restaurant avec une cuisine et un service de grande qualité. Superbe vue sur le temple de villa Gregoriana.
simona.r
Le 17/04/2024 à 13:36
5 / 5
Excellent emplacement, nourriture excellente et excellent service ! Tout est merveilleux comme toujours !
Giuseppe.a
Le 09/04/2024 à 09:41
4 / 5
nous avons déjeuné le 4 février pour fêter l'anniversaire de mon conjoint, avec les enfants, la belle-fille et les petits-enfants. Un lieu que seule l'Italie peut offrir, un mobilier intérieur suggestif même s'il est démodé, un service impeccable, une cuisine romaine traditionnelle avec une touche innovante. Le goût et la saveur ne manquent pas.
Sabrina.s
Le 03/04/2024 à 12:14
5 / 5
Très bel endroit avec une attention aux détails Personnel très compétent et à l'écoute Excellente nourriture
John.a
Le 29/03/2024 à 15:17
5 / 5
Nous avons mangé à Sibilla lors d’une journée de printemps parfaite entre la visite de la Villa Adriana et de la Villa D’Este. Tout dans ce restaurant est particulier : le cadre, adossé aux ruines d'un temple romain au-dessus d'une succession de cascades descendant dans une gorge, est unique. Le service est charmant et attentionné. La nourriture est joliment cuisinée et préparée avec des ingrédients très frais, surmontée d'une belle présentation. Vraiment une expérience mémorable et à savourer.
Marco.i
Le 28/03/2024 à 20:28
5 / 5
Très bonne cuisine, service très attentionné et efficace. La structure est magnifique avec une vue sur un temple romain.
pietro.r
Le 17/03/2024 à 11:55
5 / 5
Endroit spectaculaire au centre de Tivoli. Cuisine excellente, ils sont sympathiques, rapides et bons. Un défaut...stationnement difficile..faites attention à la zone à circulation restreinte..
massimo.a
Le 10/03/2024 à 16:35
5 / 5
Restaurant de haut niveau, qualité de la nourriture et attention au service au top.
Stefano.R
Le 25/02/2024 à 10:02
5 / 5
Pour le moins, un restaurant merveilleux et chic, une cuisine délicieuse avec une grande attention aux détails, parfait pour une soirée romantique
Bimba.i
Le 11/02/2024 à 17:23
5 / 5
Toujours excellent en termes de qualité de la nourriture, de service et de gentillesse. Il mérite 5 étoiles.
Matteo.o
Le 04/02/2024 à 18:06
5 / 5
Emplacement fantastique, les tables extérieures sont parfaites par une belle journée ensoleillée. Carte peut-être un peu limitée, mais plats très bons (surtout les viandes et les desserts). Personnel très sympathique. Dans notre cas le service était assez lent entre l'entrée et les plats (environ 25/30 minutes d'attente), mais ça valait quand même le coup. Excellent rapport qualité/prix.
Nello.o
Le 04/02/2024 à 07:42
5 / 5
C'est toujours un gage de qualité gustative et de raffinement culinaire.
Stefania.p
Le 03/02/2024 à 08:41
5 / 5
Bel endroit où le service et la nourriture excellente rendent chaque soirée vraiment spéciale ! Hautement recommandé.
Giona.a
Le 24/01/2024 à 07:08
5 / 5
Personne ne peut mieux évaluer ce splendide endroit que moi... les déjeuners et les dîners sont presque toujours là. Je suis ici pour le travail donc j'y vais pour plus de commodité ! Tout est magnifique ! D'accord, regardez les photos et je n'ai pas besoin de vous les expliquer. Mais le service et la nourriture étaient vraiment incroyables !!!
Mia.
Le 18/01/2024 à 14:50
5 / 5
J'ai adoré manger dans ce restaurant, de l'accueil jusqu'à la nourriture, tout était naturellement rond, fluide et agréable. Le menu préserve la pureté de la tradition et pourtant est si actuel grâce au choix des matières premières. Un aspect qui a été vraiment apprécié a été l'accueil réservé à mon petit chien, qui a reçu deux gamelles d'eau et de nourriture, dans le respect total de ses besoins. Je serai toujours heureux de revenir et je serai toujours heureux d'en parler. Merci pour l'agréable moment passé dans votre merveilleux restaurant
Paola.a
Le 13/01/2024 à 14:07
5 / 5
Expérience sublime. Qualité exceptionnelle, gentillesse et souci du détail
Gabriele.i
Le 03/01/2024 à 11:49
5 / 5
Endroit merveilleux et ancien, excellent service avec une attention portée aux animaux qui, je vous l'assure, ne doivent pas être pris pour acquis.. Des plats délicieux, une carte des vins qui peut s'adapter.. Même avec des vins raffinés.. J'y retournerai certainement !!!
Maria.a
Le 26/12/2023 à 05:32
5 / 5
Excellent restaurant à tous points de vue, très courtois pour obtenir les plats, ils ne font pas attendre, très rapides et compétents.
Vladislav.o
Le 16/12/2023 à 15:37
5 / 5
Le point de référence impeccable. Excellente cuisine traditionnelle et revisitée. Gestion familiale toujours au plus haut niveau et vue imprenable depuis la splendide terrasse. L'assortiment d'entrées servies de manière très à la mode vaut absolument la peine d'être essayé. Il est toujours conseillé de réserver à l'avance.
P.
Le 14/12/2023 à 13:46
5 / 5
J'adore ce restaurant, goûter leurs plats est un délice pour mes papilles, fortement recommandé.
Clara.a
Le 12/12/2023 à 13:12
5 / 5
Restaurant riche en histoire, carte raffinée et service impeccable mais aussi très convivial et sociable. Un endroit à ne pas manquer
Domina.
Le 11/12/2023 à 18:03
4 / 5
Endroit charmant, service attentionné mais pas accablant. Nourriture exquise. Des saveurs classiques avec une touche raffinée. Magnifique expérience!
Miss.a
Le 04/12/2023 à 15:28
4 / 5
Spectaculaire extérieurement grâce au magnifique temple de Vesta bien entretenu. Les sièges sont placés sous une belle glycine centenaire et vous pourrez profiter de la vue sur l'ancien village de Tivoli. Déjeuner dans cet endroit était définitivement une expérience unique. Le personnel est très compétent et affable, le service est rapide et attentionné. Recommandé pour les occasions spéciales mais aussi pour ceux qui veulent se faire plaisir.
Sveva.a
Le 27/11/2023 à 16:35
5 / 5
Excellent restaurant, avec des plats joliment cuisinés et servis. Emplacement magnifique, surtout en été car il dispose d'une terrasse avec pergola de glycines à 2 mètres des ruines romaines et vue sur les cascades d'Aniene. Un lieu vraiment unique et évocateur. Je le recommande fortement
CARLO.O
Le 25/11/2023 à 22:27
5 / 5
Tout était excellent, dès l'accueil. au service. à la nourriture excellente Prix raisonnable
Rosaria.a
Le 05/11/2023 à 16:39
5 / 5
Service excellent. Des plats excellents, de véritables expériences sensorielles... un endroit magnifique avec des colonnes historiques au centre du jardin
Stefano.i
Le 01/11/2023 à 08:00
5 / 5
gentillesse et professionnalisme du propriétaire, position exclusive et qualité des matières premières utilisées. Je recommande de déjeuner au moins une fois dans ce restaurant historique de Tivoli.
Mihkel.o
Le 31/10/2023 à 18:30
5 / 5
C'était peut-être la fatigue après avoir exploré la Villa Gregoriana qui parlait, mais la nourriture était incroyable. La vue avec le temple de la Sybil était également superbe. Recommandé.
Martina.e
Le 30/10/2023 à 08:42
5 / 5
J'ai fêté mon diplôme ici et je félicite tout le personnel du restaurant. Nourriture exquise, emplacement fantastique et personnel attentif et serviable. On reviendra certainement!
Brian.u
Le 14/10/2023 à 22:02
4 / 5
Belles vues et dans l’ensemble, c’est un endroit agréable. C’est une expérience sympa. La nourriture et le service étaient bons. Le restaurant mise sur son emplacement et son histoire. Dans l'ensemble, je recommande de vérifier l'endroit pour l'expérience.
My.
Le 10/10/2023 à 07:13
5 / 5
Si vous voyagez à Tivoli, allez-y certainement !! J'étais déjà submergé par l'ambiance du restaurant, mais la nourriture était tellement délicieuse et le personnel tellement sympathique ! C'était agréable de prendre un bon repas à la fin du voyage !!! Le dessert final, sorbet citron et glace vanille étaient parfait !!!
Filippo.a
Le 08/10/2023 à 20:02
5 / 5
Une certitude ! Cadre spectaculaire ! Le véritable apéritif local. Service excellent. Bravo Simone!
Massimo.a
Le 23/09/2023 à 06:19
5 / 5
Ravissant lieu intérieur et extérieur, menu particulier cuisiné à la perfection, service attentionné et impeccable.. Excellent rapport qualité prix.. Chapeau
Davide.i
Le 10/09/2023 à 15:21
5 / 5
Nous y étions pour un mariage, endroit magnifique. Service attentionné et sympathique. Nourriture vraiment très bonne. On a envie de revenir lors d'une soirée normale pour goûter à nouveau leurs plats ! À bientôt!
Francesco.a
Le 09/09/2023 à 18:20
5 / 5
Environnement très élégant et évocateur. Excellentes entrées, cours parfaits.
Anto.r
Le 06/09/2023 à 13:54
5 / 5
Le restaurant La Sibilla à Tivoli est une garantie. Accueil, soin du service, disponibilité maximale avec le client, excellente cuisine le tout immergé dans un panorama spectaculaire d'antiquité et de nature le jour et de fraîcheur et de romantisme le soir. Simone et son équipe vous chouchouteront impeccablement dans le service à table ainsi que dans le choix des différentes propositions du chef et des vins assortis. Pour ceux qui ne le connaissent pas, c'est définitivement recommandé, pour ceux qui le connaissent déjà, il n'est pas nécessaire d'ajouter autre chose.
Russell.o
Le 06/09/2023 à 11:22
5 / 5
Je suis allé en Italie 20 fois. J'ai mangé dans de bons restaurants. L'alimentation de rue. Restaurants bon marché. Restaurants étoilés Michelin. Cet endroit est, de loin, le meilleur repas que j’ai jamais mangé en Italie. L'ambiance est incroyable et tellement belle. Les portions sont énormes. Les prix sont bons. Absolument le meilleur !!!
Alessandro.a
Le 28/08/2023 à 22:39
5 / 5
Charmant restaurant, excellent service, cuisine de haut niveau, vue imprenable, rapport qualité prix incroyable, ça vaut vraiment le détour, puis revenir et revenir.
cecilia.a
Le 27/08/2023 à 21:02
5 / 5
Cadre élégant et raffiné, cuisine excellente et gentillesse et professionnalisme extrêmes. Un endroit merveilleux à la fois pour la vue magnifique et pour le splendide sentiment de se sentir chez soi dans un endroit spécial.
Miriam.
Le 22/08/2023 à 12:17
5 / 5
Endroit charmant, accueil et service impeccables. Ils étaient tous très attentionnés et gentils. De très bons plats. Merci encore pour la belle table pour une occasion importante pour moi et mon mari. Nous serons de retour bientôt!
federica.e
Le 21/08/2023 à 20:12
5 / 5
Il n’y a pas de mots pour exprimer quand tout est parfait. Superlatif à tous égards.
Alina.h
Le 18/08/2023 à 12:41
2 / 5
Je voudrais écrire quelques lignes. Je n'ai rien à dire sur l'environnement et c'est magnifique, personnel très sympathique. En revanche, l'expérience culinaire a été négative. L'entrée est bonne, le deuxième plat est du bœuf coupé et est immangeable, moelleux et sanglant (même si j'ai demandé qu'il soit bien cuit)... A ce prix là, ce n'est pas acceptable. Personne n'est même venu s'excuser. Je le déconseille.
jerome.a
Le 15/08/2023 à 09:14
5 / 5
Une terrasse magnifique au pied d'un temple romain. Une cuisine italienne traditionnelle et exquise partagée avec les habitants dans une ambiance joyeuse. Mention particulière pour le service incroyablement prévenant et attentif.
DAVIDE.I
Le 12/08/2023 à 14:26
2 / 5
Bon emplacement Nourriture de qualité moyenne mais bien présentée Service un peu bon. Cela vaut certainement la peine d'essayer une fois, mais c'est un de ces endroits qui ne vous fait pas revenir plus de deux fois.
Studio.e
Le 05/08/2023 à 07:52
5 / 5
Une excellente expérience gastronomique accompagnée d'un service attentionné, compétent mais jamais intrusif. Définir ce lieu exclusivement comme un restaurant est un euphémisme puisque l'histoire centenaire qui se cache derrière lui imprègne ce lieu d'une composante, même suggestive, qui n'a pas de concurrents. L'attention que le chef réserve à chaque plat est presque obsessionnelle et rien n'est laissé au hasard. Les propositions sont variées et raffinées et garantissent toutes une explosion de saveurs. Certes et j'ajouterais heureusement que ce n'est pas un restaurant pour tout le monde dans le sens où il faut avoir les papilles à disposition pour comparer et s'extirper des associations contrastées proposées par le chef.
Benigna.a
Le 25/07/2023 à 21:42
5 / 5
Je ne suis plus allé à la Sibilla depuis quelques années, j'ai failli ne plus la reconnaître, mais le temple de la Sibilla est resté inchangé. C'est devenu un restaurant élégant avec une table dressée, un excellent service et la nourriture est toujours aussi bonne qu'avant. Des plats certes plus raffinés mais tous de grande qualité. C'est un endroit à recommander absolument.
Massimo.i
Le 18/07/2023 à 08:10
4 / 5
La Sibilla est un restaurant historique situé au cœur de Tivoli. Le restaurant propose une cuisine italienne traditionnelle revisitée avec une touche moderne, avec un menu qui change selon les saisons pour toujours utiliser les meilleurs ingrédients frais. Les plats sont présentés de manière élégante et raffinée, et le service est attentionné et professionnel. Le restaurant dispose d'une grande salle intérieure et d'un jardin extérieur, parfait pour un dîner romantique ou un déjeuner en famille. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent déguster une cuisine italienne raffinée et de qualité.
Jochen.u
Le 07/07/2023 à 18:11
5 / 5
La nourriture était excellente et le service très professionnel. Bien sûr, l'ambiance bat tout. Cela vaut un long détour. Les prix sont tout à fait corrects.
Itae.a
Le 06/07/2023 à 16:57
5 / 5
Un petit bijou ! Carte simple mais très raffinée et délicieuse... ce n'est pas un hasard si des personnalités célèbres et prestigieuses sont venues ici. Endroit très suggestif avec les cascades d'un côté et les ruines romaines à côté... Si vous voulez impressionner quelqu'un de manière positive, venez ici !
Misti.
Le 01/07/2023 à 20:59
5 / 5
Excellent repas et service. Ambiance sympa malgré la pluie qui nous a empêché de profiter du plein air. On nous a servi quelques plats avec les compliments du chef, toujours une délicate attention.
Marine.e
Le 30/06/2023 à 09:42
5 / 5
L’un des meilleures restaurant que j’ai pu faire !! Nous sommes allés au Sibilla pour notre dernier soir à Tivolli . Et nous avons choisi se restaurant pour notre anniversaire mon mari et moi même . Tout était parfait du début à la fin ! Dés pâte succulente . Un apéritif délicieux , le sommelier était de très bon conseil et m’a trouvé un vin exquis alors que je suis très compliquée en matière de vin ! J’espère pouvoir y revenir !
Chris.a
Le 17/06/2023 à 06:55
5 / 5
Tout d'abord, être là tôt permet de choisir la meilleure table, ce qui est bien si vous souhaitez vous sentir seul. Deuxièmement, la carte des vins est plutôt longue et vous trouverez de nombreux choix et les prix sont identiques (j'adore que les vins régionaux soient aussi bons que les vins étrangers, mais les prix sont presque ridiculement bas). Enfin, tous les plats sont bons et plutôt raffinés, mais à Rome...prenez les pâtes. Leurs pâtes sont merveilleuses. Profitez (nous l'avons certainement fait !)
Luana.o
Le 13/06/2023 à 18:30
3 / 5
J'ai commandé le risotto du jour (crevettes et champignons), je n'ai pas trouvé que c'était quelque chose de spécial, j'ai demandé du fromage pour améliorer le goût et la serveuse a fait une grimace, que veux-tu dire par mélanger du fromage et des crevettes ? S'il y avait du vin dans l'assaisonnement du risotto, ou du persil, s'il était servi avec de l'huile d'olive à table, ou avec du poivre noir, je ne sais pas, peut-être qu'il aurait plus de couches de saveur et que le fromage serait inutile. Ce n'était pas mal, c'était simple pour un plat d'un restaurant recommandé Michelin. Et les employés doivent savoir que quiconque fréquente des endroits comme celui-ci a certainement été dans de meilleurs endroits.
Luigina.p
Le 08/06/2023 à 12:37
5 / 5
Tout est au top. Nous avons célébré notre mariage ici et c'était un excellent choix. Le premier merci va à Nicolò, qui nous a conseillé étape par étape avec élégance et professionnalisme. Au personnel excellent, qui nous a choyés du début à la fin. Prêt et attentif à répondre à tous les besoins. Nous avons reçu des compliments de nos invités pour tout : la qualité de la nourriture, le service, l'emplacement, l'accueil et le service de navette très utile. Le tout très classe. Journée inoubliable. Merci beaucoup ❤️ Luigina et Antonella
Jean-François.H
Le 04/06/2023 à 08:19
5 / 5
Excellente cuisine, service attentionné, cadre exceptionnel et malgré cela des prix raisonnables
Florent.e
Le 19/05/2023 à 18:59
3 / 5
Le cadre est idéal mais un tantinet défraîchi. Tout y était pour passer un bon moment mais l’accueil ne fût pas à la hauteur. Les plats sont complexes élaborés mais peu harmonieux. Un rendez-vous manqué mais le cadre en vaut la chandelle.
Claudio.n
Le 17/05/2023 à 22:33
5 / 5
Mon restaurant préféré…….tout TOUJOURS excellent…..de la nourriture au service……bel endroit avec une attention aux moindres détails……
Ricardo.a
Le 09/05/2023 à 21:54
5 / 5
Nous avons très bien mangé dans un endroit magnifique mais le service était un peu froid de la part du sommelier !! Mais de très bons plats comme de belles pâtes italiennes
Federico.
Le 07/05/2023 à 20:27
5 / 5
Restaurant perdu dans l'histoire et la verdure de Tivoli, personnel qualifié et accueillant, repas délicieux, je crois que les glaces sont faites maison. Tout cela par rapport à l'emplacement qui fait grimper l'addition, mais ça vaut le coup !
sun.o
Le 30/04/2023 à 17:34
5 / 5
C'est la meilleure nourriture que j'ai mangée en Italie. Le prix est bon, la vue est bonne et le service est le meilleur.
Pietro.r
Le 30/04/2023 à 11:30
5 / 5
Le meilleur restaurant de Tivoli. Personnel excellent, plats sublimes. Comme si cela ne suffisait pas, l'emplacement du temple Sibilla offre une vue unique lors du dîner.
Maria.u
Le 23/04/2023 à 06:02
5 / 5
Nous avons fêté nos 50 ans de mariage et mes 80 ans, nous avons vraiment passé un très bon moment. Le service et la nourriture ont satisfait tout le monde. Merci pour la belle journée que vous nous avez offerte. MK
Lyly.e
Le 19/04/2023 à 18:12
5 / 5
Je suis allé à un baptême et nous avons bien mangé Mais honnêtement la vue est imprenable, tout est beau, les serveurs sont très gentils
Mirella.e
Le 04/04/2023 à 08:35
4 / 5
Environnement très agréable, personnel hautement qualifié et attentif aux besoins des clients. Excellente nourriture. Nous étions 11 dont trois enfants, un végétalien et un végétarien et tout le monde a été servi impeccablement selon les besoins. Merci beaucoup à tout le personnel. Nous reviendrons avec plaisir.
H.t
Le 01/04/2023 à 15:52
5 / 5
Divin! Nous avons vécu un moment suspendu sur cette colline de Tivoli adossé au temple de Sybile en ce 1er après-midi d’avril. Sous le soleil laziale. Tous les mets servis étaient vraiment bons. Il n’y a qu’à se fier aux photos. La felicita
Daniele.
Le 25/03/2023 à 10:04
5 / 5
J'y ai fêté le premier anniversaire de ma fille, le 16/03/2023. Cela faisait longtemps que j'avais envie d'y aller manger, m'imaginant que c'était un endroit fantastique et mes attentes n'ont pas été déçues. L'emplacement est exceptionnel, d'ailleurs les différentes plaques sur les murs démontrent l'importance historique du lieu. Le panorama avec vue sur le temple assis à l'ombre d'un vignoble est fantastique et certainement très romantique au cas où vous voudriez impressionner votre partenaire ! Le service est à la hauteur, vraiment très gentil et professionnel et la nourriture est d'un autre niveau, j'ai pu tester la cuisson à basse température et ma belle-mère qui d'habitude ne finit jamais les plats n'a rien laissé !! Nous étions là avec ma belle-famille, ma mère et ma sœur, et chacune de nous a pris un plat qui nous satisfaisait. Enfin, la sélection de vins était également très bonne, nous avons pris un Verdicchio des Castelli di Jeso... Fabuleux
Giancarlo.u
Le 04/03/2023 à 20:55
5 / 5
Charmant restaurant, situé au pied de deux splendides temples romains.
Trevor.e
Le 22/01/2023 à 06:48
5 / 5
Endroit incroyable. Notre groupe (d’Australie) a mangé ici après un voyage à la Villa d’Hadrien. L'emplacement en lui-même vaut le détour, avec ses temples anciens et ses cascades spectaculaires. Le menu que nous avons partagé, composé d'antipasti, de plat principal et de dessert, était une nourriture de haut niveau. Les sélections de vins ont également été très bien étudiées. Le service était excellent, rapide et sympathique. Je le recommande vraiment.
Roberto.a
Le 14/01/2023 à 17:00
5 / 5
Personnel accueillant et gentil, entrées et plats variés et très bons.👍
Leonello.a
Le 27/12/2022 à 20:06
4 / 5
Restaurant des années 1700. Rénové au fil des années. Il est dommage qu'il reste très peu de mobilier et de style d'origine. Situé dans le centre historique de Tivoli, à proximité du temple romain de Vesta, il ne dispose pas de parking propre mais il n'est pas difficile de trouver une place dans les parkings payants situés à proximité immédiate. Il n'y a aucune difficulté pour accéder aux chambres du rez-de-chaussée avec un fauteuil roulant. Cuisine italienne raffinée et délicate et plats bien présentés. Carte des vins riche et de qualité. Personnel sympathique et préparé
Nikola.e
Le 17/12/2022 à 09:58
5 / 5
Endroit à couper le souffle - l'extérieur était magnifique, le personnel était super sympa, la nourriture était délicieuse, a également reçu des antipasti de « bienvenue » et des « au revoir » sucrés, ce qui était super mignon. La personne qui m'a servi du vin était également gentille et professionnelle. Les prix sont nettement moins chers que ce que je pensais, ce qui était agréable. Expérience globalement très positive et je vous recommande d'y aller!
Nicole.o
Le 08/12/2022 à 00:16
4 / 5
Cadre mignon et charmant, personnel attentionné, cependant. J'attendais un peu plus du menu. A revenir en été pour réessayer.
MC4.
Le 06/12/2022 à 16:02
5 / 5
Dimanche midi, un lieu visité pour la première fois sur recommandation d'amis. Il y a un parking payant à proximité où vous pourrez laisser votre voiture. Excellent emplacement, chambres calmes et sans encombrement. A l'intérieur, vous pourrez discuter et manger en toute tranquillité. La partie extérieure avec jardin est spectaculaire et évocatrice. Carte peu étoffée mais équilibrée entre les plats, avec des plats particuliers. Service courtois et professionnel. La qualité de la nourriture est excellente, la carte des vins est également bonne. Prix bien dans la norme. Un endroit où je reviendrai certainement.
Dott.s
Le 14/11/2022 à 20:21
5 / 5
Endroit très suggestif pour dîner à Tivoli, toujours très fréquenté et il faut réserver longtemps à l'avance. Dîner vraiment excellent, qualité et raffinement se retrouvent dans chaque plat. Carte des vins intéressante.
Cristina.i
Le 02/11/2022 à 19:33
5 / 5
Dans un restaurant d'excellence italienne où l'on prête attention à la qualité des produits et à leur présentation
Tuco's.h
Le 18/10/2022 à 19:44
5 / 5
Une expérience culinaire classique et raffinée avec un service fluide et convivial dans une atmosphère traditionnelle. Les ingrédients sont de la plus haute qualité et d'origine locale. J'ai d'abord apprécié les spaghettis al limone faits maison, suivis de morceaux de thon poêlés incrustés de sésame sur une brochette avec une sauce épicée au yaourt. Le légume à la carte était une salade de jeunes pousses de chicorée dans une vinaigrette très savoureuse à base d'anchois. Évidemment, la chicorée crue jeune et tendre n’est disponible que 4 mois par an. Rafraîchissant et unique.
David.r
Le 13/10/2022 à 09:03
5 / 5
Nourriture superbe, emplacement incroyable. Recommandée par notre charmante hôte B&B Simone, à l'Al Palazzetto, Sibilla était vraiment magnifique. Très impressionnant partout avec en prime un jardin avec une vue imprenable sur le temple Sibilla et les cascades. La nourriture était vraiment fantastique - le bar au sel était le meilleur de tous les temps, et ne manquez pas le dessert du duo Tiramisu ! Combiné avec d'excellents vins à un bon rapport qualité-prix, faites-en un endroit à visiter pour un régal si vous êtes un jour à Tivoli.
m.r
Le 22/09/2022 à 16:00
5 / 5
C'est Michelin bien sûr... service et qualité mais le prix n'est pas très abordable Les réservations sont indispensables et l'extérieur serait préférable car il donne sur les chutes et se trouve à côté du temple. J'ai été très impressionné par la façon dont le personnel a traité certains touristes américains exigeants et inexpérimentés. Ils sont restés gentils et patients malgré le fait qu'ils aient été mal traités et se sont même discrètement excusés à notre table pour leurs actions, de premier ordre parmi les lieux les plus chics que j'ai connu. Merci
Fabio..
Le 22/09/2022 à 15:52
5 / 5
Restaurant enchanteur à Tivoli, qui allie un emplacement à couper le souffle au cœur de l'ancienne Tibur, avec une expérience culinaire composée de goûts exceptionnels et de préparations de haut niveau à partir de matières premières uniques. Un mélange qui fait de Sibilla le restaurant le plus important de Tivoli
Carmine.o
Le 18/08/2022 à 23:39
5 / 5
Lieu de rêve, avec le temple de Vesta en toile de fond et les cascades de la Villa Gregoriana comme fond musical pour tout cela, la caresse d'une brise qui a rendu notre dîner agréable. Que dire de la cuisine du chef Franco, la plus haute sensation des papilles. L'apéritif Sibilla composé d'environ 7 plats, j'ose dire, est inimitable. Les premiers plats avec des spaghettis à l'ail, à l'huile, au piment et au citron ont conquis mon palais, suivis de la bombette de buffle à la sauce tomate et enfin des cappellacci cacio e pepe aux moules. Le chef Franco vous fait voler dans le monde des saveurs et des explosions de bonté. Les premiers plats sont suivis de fritures parfaites, de crevettes en pâte filo, de crevettes frites, de calamars frits, de bombette et enfin d'anchois farcis. En dessert, nous avons été enchantés par un délicieux gâteau aux cannoli décomposé accompagné d'un vin mousseux doux. Que dire d'une soirée 5 étoiles. J'ai tout oublié accompagné de la gentillesse, de l'attention et de l'affabilité du personnel. Hautement recommandé
Dr..i
Le 18/08/2022 à 18:55
5 / 5
Ce restaurant offre un espace extérieur très agréable et ombragé avec de superbes vues. La nourriture est excellente et la carte des vins propose un grand choix de vins des plus importantes régions viticoles italiennes. Le service est très courtois. Les prix sont adaptés à la qualité et à l'emplacement. Fortement recommandé!
Yoel.i
Le 17/08/2022 à 21:36
5 / 5
Heureusement, nous sommes passés à midi aujourd'hui et avons réussi à faire une réservation pour ce soir. Nous sommes arrivés en 1930 alors que le restaurant venait d'ouvrir et nous étions les premiers. Nous avons réussi à nous faire une idée de la beauté du restaurant et de la vue imprenable sur les sites antiques. Nous avons commandé les 7 plats, 3 plats de pâtes et 3 plats principaux. Le service au restaurant est au plus haut niveau. Tout est soigné jusque dans les moindres détails. Le prix qu'ils ont payé au restaurant était d'environ 50 euros, ce n'est vraiment pas bon marché mais tout à fait raisonnable pour l'expérience. Si vous êtes de passage, vous ne devriez vraiment pas manquer ce restaurant !
Willy.i
Le 17/07/2022 à 11:13
5 / 5
Donc : troisième fois ici et 15 étoiles au total. J'ai réservé et je suis arrivé tard (avec avertissement) et ils ont gardé ma réservation même si l'heure de fermeture était proche. Le menu est moderne et classique, avec des plats typiques d'une saveur et d'une présentation exceptionnelles. Le service était très attentionné, tant au niveau de la réservation, que de la réception et du serveur. Carte des vins très variée. L'endroit est très bien situé dans un environnement historique et culturel unique. Merci.
sissi.R
Le 16/07/2022 à 11:08
5 / 5
Magnifique...... A réserver absolument
Franco..
Le 29/06/2022 à 08:04
5 / 5
C'est un restaurant historique à Tivoli, dans un contexte unique, au pied du Temple de la Sibilla. Un endroit spectaculaire à apprécier au coucher du soleil pour sa vue magnifique sur la vallée environnante et la Villa Gregoriana. Un restaurant que je n'avais pas essayé depuis longtemps, mais qui a gardé mes souvenirs intacts. J'ai trouvé tout parfait, du service à la qualité de la nourriture. Particulièrement recommandé pour la période estivale pour pouvoir manger en plein air. L'énorme glycine centenaire est merveilleuse et particulière, un spectacle de la nature. Félicitations à tout le personnel. Recommandé après avoir profité des beautés environnantes qu'offre Tivoli. Pour se garer, il y a un parking à deux étages très pratique (coût seulement 2 euros) avant le pont qui délimite la zone T.L. , puis 5 minutes à pied.
Vincent.e
Le 28/06/2022 à 11:38
5 / 5
Restaurant Sibilla Je recommande vivement le restaurant Sibilla à Tivoli (4,5/5). Le restaurant est parfaitement situé. En dînant sur la terrasse, vous aurez une vue magnifique sur les anciens temples romains et les collines accidentées. En arrière-plan, vous entendez les grillons et les cascades. La nourriture est excellente. J'ai commandé une fettuccine aux asperges et au bacon (guanciale). Les deux étaient copieux et délicieux. En dessert, j'ai commandé les tiramisu, qui sont deux petits tiramisus dont un normal et l'autre à la pistache : excellent. (4,5/5) Les deux verres de vin que j'ai commandés étaient bons (3/5). Le service est excellent : sympathique, chaleureux et adéquat. Surtout Giacomo fait du très bon travail. (4/5) 4,5/5
Alyssa.h
Le 21/06/2022 à 14:41
5 / 5
Oui, la vue est magnifique ! Les entrées étaient bonnes mais les pâtes étaient incroyables et le vin était à tomber par terre. Le Lambrusco était le meilleur que nous ayons eu toute la semaine entre ici et Rome. Les glaces et les sorbets étaient également fantastiques. Des pâtes sans gluten sont disponibles mais à un prix insensé, plus de 10 euros. Il existe d’autres plats GF disponibles si c’est ce dont vous avez besoin !
Barbara.a
Le 21/06/2022 à 06:25
5 / 5
Restaurant aux attentes élevées, produits alimentaires et présentation de haut niveau, lieu magique immergé dans l'histoire, endroit propre soigné tant à l'intérieur qu'à l'extérieur et personnel sérieux, qualifié, poli et professionnel. 5 étoiles, c'est peu.
Emanuele.o
Le 15/06/2022 à 16:11
4 / 5
Emplacement incroyable pour une cuisine raffinée. Le service était correct. La nourriture aussi. Bonne sélection de vins. Rien d'extraordinaire. Mais dans l’ensemble, je recommande vivement cet endroit à Tivoli.
Ida.u
Le 15/06/2022 à 05:46
5 / 5
Nourriture extraordinairement bonne. Bel emplacement. Informé
Marshall.
Le 14/06/2022 à 20:47
5 / 5
Vue imprenable. Bonne nourriture. Bon vin. Service amical. Manger à l’ombre des ruines est vraiment génial. L'espace extérieur était vraiment agréable pour s'asseoir.
ALEX.A
Le 03/06/2022 à 10:02
5 / 5
La vue est magnifique, la nourriture est normale, le service est bon, le prix est normal.
Antonio.a
Le 02/06/2022 à 11:29
4 / 5
Emplacement exceptionnel et service impeccable. En entrée nous avons eu une burrata sur un lit de paprika et fleurs de courgettes avec une crème d'anchois et sorbet poivre : La première des deux était très bonne, avec une friture très légère et harmonieuse avec la saveur du paprika, la seconde avec une pâte exceptionnelle. et une crème de base vraiment savoureuse, petite note le sorbet au poivre semblait un peu déconnecté du contexte mais laissait une saveur agréable. Comme les premières boulettes carbonara... Rien à dire, parfait. Une portion légèrement plus grande aurait été plus satisfaisante. Mezzemaniche aux palourdes bon, mais un peu trop de piment pour couvrir la saveur des palourdes. La dernière entrée était des linguine aux gambas cuites et crues sur crème de roquette. Là aussi, rien à dire, tout simplement délicieux. Les conseils du sommelier ont été très appréciés ! Est!! Est!!!
michele.i
Le 24/05/2022 à 12:34
5 / 5
J'ai découvert ce restaurant grâce à un avocat de la famille (Stefano Corrivetti), . Le restaurant est EXCEPTIONNEL tant par l'emplacement que par les plats vraiment EXCELLENTS et le service. Dès notre entrée, le très bon et élégant monsieur Nicolò nous a accueillis ; Je reviendrai certainement ici.
raffaella.i
Le 04/05/2022 à 14:33
5 / 5
Endroit fabuleux et riche en histoire. Cuisine très raffinée et savoureuse. Essayer!
Salwa.l
Le 25/03/2022 à 11:02
2 / 5
Un restaurant que je n'ai jamais apprécié. Le service est très lent et je n'ai pas aimé la nourriture du tout. J'ai essayé la soupe et elle était très ordinaire même si elle a été longue à préparer. La salade est très ordinaire. Le les bonbons, c'est bien, peut-être que c'est bon pour les autres, mais je n'ai pas aimé ça.
israel.o
Le 23/03/2022 à 13:01
5 / 5
Excellente cuisine italienne. Délicieux. Bon service. Belle vue depuis le balcon.
Hannele.n
Le 28/02/2022 à 13:58
5 / 5
Un restaurant avec une histoire incroyable dans un endroit fantastique. Personnel très professionnel. Plats d'excellente qualité avec une belle présentation. Prix très raisonnables pour la qualité de l'expérience. Parfait aussi bien pour un dîner romantique que pour une soirée entre amis.
Michela.i
Le 26/02/2022 à 07:42
5 / 5
Emplacement très suggestif, personnel discret mais très attentionné. Entrées très spéciales, entrées exquises et desserts délicatement parfumés... nous reviendrons !
Annamaria.e
Le 02/01/2022 à 16:14
3 / 5
Nous sommes retournés dans ce restaurant après deux ans avec les mêmes attentes et, honnêtement, nous avons été un peu déçus ! Les plats étaient tous trop salés, trop lourds ! Le tortello all'amatriciana était trempé dans l'huile et la garniture à la viande était trop forte ! J'attendrais des saveurs plus délicates et raffinées de la part d'un restaurant comme celui-ci qui sait aussi surprendre avec, par exemple, un délicieux sorbet au poivre en accompagnement ! Je suis désolé!
Carmelo.a
Le 25/11/2021 à 11:09
5 / 5
Excellent service, excellent emplacement, excellente présentation des plats, gentil, sympathique et serviable. Nous avons pris un apéritif classique, des charcuteries et des fromages accompagnés de miel et de confiture, le tout accompagné d'un excellent cerasuolo des Abruzzes, mais les premiers plats étaient vraiment bons. Bien évidemment, le coût de l'emplacement est inclus dans la facture, une terrasse sur la gorge avec une ancienne construction romaine à côté des tables.
Samson.
Le 12/11/2021 à 11:10
5 / 5
Nourriture fantastique et vue incroyable. Expérience incroyable après/avant les visites de la Villa Adriana et de la Villa d’Este
Foster.i
Le 30/10/2021 à 14:12
5 / 5
Le restaurant Sibilla offre des vues incroyables associées à une cuisine délicieuse. Lorsque cela est possible, asseyez-vous sur la terrasse où vous entendrez les cascades. Il est facile de comprendre pourquoi les empereurs dînaient à cet endroit il y a longtemps.
Olga.h
Le 26/10/2021 à 09:01
5 / 5
Je recommande. Savoureux, beau, très bon service
Errico.r
Le 17/10/2021 à 11:21
5 / 5
Excellent emplacement, j'y étais grâce à un dîner d'entreprise. Endroit merveilleux, personnel courtois et compétent. Je le recommande fortement.
LORENZO.
Le 04/10/2021 à 06:28
5 / 5
Bel endroit au bord de la rivière Aniene. Belle pergola, avec vue sur les ruines romaines. La nourriture est bonne, le serveur est très compétent et prêt à recommander quoi manger. Nous y sommes allés avec dix personnes et nous avons tous été très satisfaits, le personnel était très gentil. Les prix sont un peu plus élevés que la moyenne mais ils en valent la peine. Un conseil! Va là-bas!!! Vous ne le regretterez pas.
Vincenzo.i
Le 03/10/2021 à 07:57
5 / 5
Lieu enchanteur ! Expérience unique en mangeant à quelques centimètres des ruines romaines ! La carte est un peu courte, mais tous les plats sont préparés avec soin et d'excellente qualité ! Personnel très gentil et attentionné. Nous avons dépensé un peu plus que d'habitude mais pour ce que nous avons mangé je suis plus que satisfait ! 5 étoiles!
ana.o
Le 19/09/2021 à 22:05
5 / 5
Un des meilleurs restaurants que je connaisse, une excellente expérience culinaire, situé entre deux temples, difficile à battre Si vous voyagez à Tivoli, cela vaut la peine de le savoir Je le recommande sans hésitation
Daniele.e
Le 16/09/2021 à 16:31
5 / 5
Un lieu magnifique à côté d'un temple romain de l'époque républicaine n'est que la cerise sur le gâteau d'un lieu enchanteur : des plats extraordinaires, un service excellent pour une ambiance véritablement magique. Chaque soirée devient unique dans un lieu qui ne peut offrir que des émotions extraordinaires.
Benjamin.o
Le 11/09/2021 à 06:23
5 / 5
N'y allez pas que pour la vue car la végétation vous emprunter peu d'en profiter, afin je pense de préserver le site. Mais la cuisine y est délicieuse raffinée et abordable.
Francesca.o
Le 02/09/2021 à 20:30
5 / 5
Excellente expérience. Merveilleux restaurant, Simone la propriétaire est une personne exquise. Le personnel est très professionnel, très compétent. Pour chaque plat apporté, il y a aussi une brève explication de ce que vous allez manger. Excellents vins, excellents desserts. Les plats sont joliment présentés et sont des produits de qualité au goût exquis. Merveilleux restaurant, emplacement magnifique immergé dans la nature de la Villa Gregoriana entre les cascades et les montagnes entourant Tivoli. Nous le recommandons vivement !!!!!
Stefania.e
Le 29/08/2021 à 17:13
5 / 5
J'étais là pour un baptême, l'emplacement à proximité d'un site archéologique romain et de la Villa Gregoriana est suggestif. Nous avons mangé dans le jardin, idéal pour un dîner d'août. Excellent déjeuner avec un riche apéritif du territoire et un excellent veau avec pommes de terre et épinards. Super gâteau. Le personnel est sympathique, serviable et compétent. Je reviendrai.
A.u
Le 20/08/2021 à 21:03
5 / 5
Plats raffinés, excellents et savoureux. La terrasse surplombe la vallée de la Villa Grégorienne, flanquée du temple de la Sibilla. Nous avons choisi une très bonne bière artisanale.
Pierre.�
Le 07/08/2021 à 13:39
5 / 5
fantastique et délicieux
Demetrio.p
Le 01/08/2021 à 16:08
5 / 5
Endroit magnifique avec une excellente cuisine, de véritables compliments pour le professionnalisme.
hrabode.
Le 28/07/2021 à 16:31
5 / 5
Que dire... J'étais fasciné 🥰 la superbe navette !!!!! L'accueil élégant Le lieu riche en histoire est tout simplement magique Nourriture exquise La disponibilité du personnel exceptionnel ! Prix, absolument en adéquation avec l’emplacement et la nourriture… On reviendra certainement! Hautement recommandé
Veronique.r
Le 05/07/2021 à 09:47
5 / 5
Au pied de l acropole de la Tiburtine a Tivoli, un restaurant Sibilla vous attend par un accueil et service au top, des mets qui valent d être dégustés et les vins tout aussi bon Réservation obligée si vous voulez profiter de vos plats et du décor!
Angela.h
Le 29/06/2021 à 13:32
4 / 5
Ce restaurant historique est situé dans le centre-ville, à quelques pas. Il offre un bel environnement et s'intègre dans le paysage naturel. Le service est chaleureux, la nourriture est un peu chère et il y a des chargeurs de téléphones portables gratuits.
Lucia.t
Le 29/06/2021 à 13:29
5 / 5
Expérience unique dans un lieu historique merveilleux et très élégant. Excellente cuisine. Bon service
Benedetto.o
Le 11/06/2021 à 14:38
4 / 5
C'est un restaurant incontournable à Tivoli. Tout d'abord, le paysage et l'ambiance sont agréables, le personnel est sympathique et la nourriture est délicieuse. Les fruits de mer frits étaient particulièrement délicieux et les pâtes, même si elles peuvent varier selon vos goûts, n'étaient pas mauvaises. La nourriture est à un prix raisonnable, mais il faut payer environ 4 euros par personne pour le service et le pain, donc si vous ne voulez pas manger de pain, mieux vaut dire non. Le prix de l'eau est d'environ 3 euros, un peu plus cher qu'ailleurs. Le plat le plus populaire est une commande importante de 6 types différents de prosciutto (viande crue séchée). L'ambiance semble être meilleure si vous y allez le soir. Vous pouvez le faire sans réservation s'il y a de la place, mais il est recommandé de réserver à l'avance.
Mr..h
Le 28/05/2021 à 18:30
5 / 5
Si vous souhaitez faire partie de quelque chose de plus grand, cet endroit est fait pour vous. Restaurant historique et très élégant, rapport qualité-prix vraiment enviable. Expérience unique, serveurs extrêmement serviables. Vraiment un incontournable !
PAOLO.I
Le 22/05/2021 à 20:22
5 / 5
Personnel professionnel, sympathique et discret à la fois Bons et beaux plats : tradition et innovation qui ne déplaisent pas L'emplacement est divin !!! Ça vaut le détour
Astrid.l
Le 17/03/2021 à 22:57
5 / 5
Endroit fascinant! J'ai goûté un apéritif dont je ne me souviens plus du nom dans lequel il y avait un semifreddo au poivre très particulier et vraiment délicieux ! Ensuite j'ai commandé la lotte aux artichauts et je dois dire que j'ai été très satisfaite, le poisson était parfaitement cuit !!!
Elaine.w
Le 09/03/2021 à 12:43
4 / 5
Nous sommes venus ici plusieurs fois et avons été malheureusement déçus de notre dernière expérience. Le bon côté : l'ambiance est magnifique. Le cadre est incomparable et magnifique. Notre serveur était très bon mais occupé. Dans l'ensemble, le service était bon à une exception près. L'amuse-bouche était délicieux et généreux. Mes pâtes vongole étaient très savoureuses. Le point négatif : le sommelier était sec et grossier, le plateau d'antipasti très poussé par le serveur était tape-à-l'œil mais maigre pour 25 €. Mon mari a décrit sa sauce pour pâtes comme fade et n'améliorait en rien la saveur des asperges. C'était vraiment dommage, car nous y avions déjà essayé des pâtes aux asperges et c'était excellent !
Francesco.r
Le 21/12/2020 à 16:47
5 / 5
Restaurant haut de gamme avec à la fois des services et une excellence et des particularités culinaires Des prix adéquats
Vittorio.a
Le 22/10/2020 à 13:25
5 / 5
Un Temple authentique et familier, raffiné et accueillant, de la meilleure gastronomie ingénieusement et généreusement réinventée... À ne pas manquer.
Claudia.o
Le 05/09/2020 à 06:01
5 / 5
Restaurant tout simplement chic ! Personnel très impliqué et attentif à chaque détail. J'ai fêté ici mon 50ème anniversaire et j'ai été très, très satisfait à la fin de la journée. Je le recommande à 100%.
rita.n
Le 08/08/2020 à 20:46
5 / 5
Lieu unique. Vous dînez au pied d'un temple ou sous une glycine centenaire. Bonne nourriture et personnel courtois. Informé
Alessandro..
Le 28/06/2020 à 06:49
5 / 5
Restaurant d'occasion situé dans un cadre magnifique entre le Temple de la Sibilla et la vue sur les cascades d'Aniene. J'ai mangé d'excellents poissons. Cuisine simple mais toujours avec une touche d'originalité. Excellent service et environnement.
Simone!.
Le 23/06/2020 à 06:16
5 / 5
Restaurant de grande qualité, emplacement parfait, personnel, surtout la cuisine. Si vous visitez Tivoli, je le recommande.
Denis.o
Le 05/01/2020 à 14:32
5 / 5
Intérieur ancien, vue imprenable sur la cascade depuis la terrasse, cuisine étoilée correcte, hôtes hospitaliers. Après avoir visité les villas, ne soyez pas paresseux, venez ici et vous ne le regretterez pas, il est conseillé de réserver une table à l'avance, l'endroit est très apprécié de la population locale. Un déjeuner complet pour quatre avec deux bouteilles de vin. le vin coûte 280 oiro.
sylvain.r
Le 01/01/2020 à 21:10
5 / 5
Cuisine et acceuil exceptionnellement et la cadre est tout simplement magnifique
jean.a
Le 01/01/2020 à 19:47
5 / 5
Cuisine excellente, personnel chaleureux, cadre exceptionnel. Vestiges romains à visiter absolument.
Francesco.i
Le 21/12/2019 à 10:21
5 / 5
Le meilleur restaurant de la région, personnel sympathique et très professionnel La cuisine est excellente et chaque plat, en plus d'être décidément bon, a aussi une belle présentation Il est possible de profiter de tout cela avec le panorama du temple même à quelques pas de votre table avec un excellent rapport qualité-prix
Stefano.a
Le 10/12/2019 à 18:32
4 / 5
Il ne mérite pas les cinq étoiles car le lieu est magnifique, mais je n'ai testé la cuisine qu'à l'occasion d'un baptême où le menu avait déjà été décidé et je n'ai pas apprécié certains choix comme les cappelletti all'amatriciana. Mais je reviendrai pour l'essayer moi-même.
Giulia.i
Le 08/11/2019 à 20:48
5 / 5
Emplacement, service, qualité, tout est parfait. Bravo à tous, c'est certainement un endroit où revenir encore et encore.
Aleksandr.o
Le 03/11/2019 à 13:39
5 / 5
Super!
olivia.
Le 09/10/2019 à 19:58
5 / 5
Un endroit fantastique, car l'œil aussi veut sa part. Et la nourriture n'est pas différente. Vraiment recommandé !!! P.S. La daurade en julienne de légumes est exceptionnelle.
José-Angel.�
Le 30/07/2019 à 18:34
5 / 5
Un endroit idéal pour célébrer quelque chose, par exemple une visite à la Villa de Este. Frais, romantique, au pied du Temple de Vedta à Tivoli. Carte des vins fantastique
Rosario.i
Le 23/06/2019 à 12:58
4 / 5
Première expérience dans ce lieu totalement satisfaisant. Lieu enchanteur où l'on respire l'histoire. Personnel sympathique, courtois et professionnel. Plats dignes du lieu. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée.
Isabelle.i
Le 10/06/2019 à 06:55
3 / 5
Un plat de calamars beaucoup trop salé. Un personnel affable et peu sympathique. Une musique très forte.
Rodney.e
Le 08/06/2019 à 17:11
5 / 5
Bonne nourriture dans un cadre très agréable. Nous avons apprécié notre déjeuner là-bas. Le service est détendu, alors n'ayez pas peur d'attraper un serveur de passage si vous avez besoin de quelque chose.
mauro.c
Le 07/06/2019 à 13:02
5 / 5
Endroit fantastique où vous pourrez manger des plats raffinés et patiemment préparés, des entrées aux glaces, un plaisir pour votre palais. Les propriétaires Simone et Nicolò sont très gentils et serviables, le reste du personnel est très professionnel et attentif aux besoins des clients. On reviendra certainement,
Shinta.
Le 17/05/2019 à 12:33
4 / 5
Restaurant magnifiquement situé avec une cuisine délicieuse. J'ai particulièrement apprécié le poulpe grillé aux asperges. Le service est bon et la vue est fabuleuse avec les ruines de vieux temples à proximité et tout le fond vert.
Anthony.
Le 02/05/2019 à 15:48
3 / 5
Un peu surpris par les critiques positives. Nous avons trouvé la nourriture moyenne malgré la présentation prétentieuse. Nous avons mangé des pâtes et du veau, avec l'entrée spéciale. La moitié du personnel n'était ni professionnelle ni accueillante. Le cadre est cependant magnifique avec une belle vue sur les environs et les ruines.
Luigi.i
Le 27/04/2019 à 16:53
5 / 5
Dîner parfait pour la Saint-Valentin. Le restaurant propose un menu viande à 50 €, un menu poisson à 60 € boissons comprises. La seule note négative est la qualité du vin de mauvaise qualité, mais totalement cohérente avec l'inclusion dans le prix du dîner qui maintient un rapport qualité/prix très élevé. Apéritif de buffle, artichaut alla giudia et tarte à la queue de bœuf ; premier plat de raviolis au ragoût de canard, deuxième plat de saltimbocca alla Romana et un cannoli à la crème pour le dessert. Tout est délicieux et bien servi. Personnel très gentil et ponctuel, sans oublier l'emplacement vraiment merveilleux. J'ai hâte d'y retourner.
Mariano.o
Le 14/04/2019 à 18:22
5 / 5
Un lieu très élégant situé dans un amphithéâtre naturel avec une vue spectaculaire : d'un côté les collines verdoyantes se détachent majestueusement devant le temple païen de la Sibylle qui, lui, donne sur une cascade. Le tout devant le vieux Tivoli, qui rappelle beaucoup les ruelles de Spaccanapoli. Service raffiné pour des plats raffinés.
rosario.a
Le 14/04/2019 à 08:44
5 / 5
Lieu historique charmant et fascinant, chacun d’entre nous devrait visiter cette région passionnante. Félicitations au restaurant Sibilla, un lieu incomparable avec une cuisine délicieuse servie par un personnel très poli..... joyeux et déterminé. Je recommande à tous ceux qui visitent ces lieux de s'arrêter au restaurant Sibilla.
Fabio.a
Le 12/04/2019 à 10:51
5 / 5
Malheureusement, je ne peux donner que 5 étoiles, je lui donnerais beaucoup plus. Excellente qualité de la nourriture, environnement et emplacement extraordinaires, service impeccable et prix tout à fait adaptés au contexte. Les propriétaires (famille) dirigent ce restaurant depuis les années 70 avec passion et dévouement. Il y a un parking sur 3 étages très pratique juste avant le pont, et Sibilla propose un service de navette parking/restaurant gratuit pour ceux qui en ont besoin. Le restaurant a deux étages et est très grand. De plus, en été ou lorsque le temps le permet, un jardin intérieur est également disponible, ce qui est également magnifique. Que ce soit pour un anniversaire, une soirée romantique ou peut-être que vous souhaitiez impressionner quelqu'un, La Sibilla est absolument l'un des meilleurs endroits dont vous disposerez à Rome et ses environs.
Alan.
Le 29/03/2019 à 14:49
5 / 5
Cet endroit était phénoménal ! Je ne comprends pas comment les Italiens peuvent manger autant de nourriture ! J'étais bourré jusqu'aux chevrons. Pendant que vous êtes à Tivoli, assurez-vous d’aller voir la Villa d’Este. C'est la mère de tous les jardins aquatiques. Tivoli est suffisamment éloigné de Rome pour que les touristes s'y rendent rarement, alors prenez le temps de visiter cet endroit pendant votre voyage.
Alexander.
Le 11/03/2019 à 21:27
3 / 5
Belle vue. Mais personnel arrogant. Pour cela 3.
Kelly.
Le 06/03/2019 à 21:31
5 / 5
Super soirée avec un personnel attentionné et une nourriture fantastique. Mon mari et moi avons adoré la pintade farcie aux saucisses. Les prix étaient très raisonnables et le dessert était exceptionnel. Nous y sommes allés au printemps avant qu'il n'y ait trop de monde.
Gioconda.c
Le 06/03/2019 à 14:42
4 / 5
Emplacement suggestif, je recommande de vivre cette expérience. Personnel très gentil, nourriture belle et suffisamment savoureuse. Cependant, le client est choyé et écouté.
Jean.a
Le 25/02/2019 à 09:01
2 / 5
La cuisine est excellente et l’accueil adorable. Dommage de recevoir 10 mois après un PV de 100€ pour circulation en zone limitée. L'addition devient lourde !!
Mike.a
Le 20/02/2019 à 16:40
4 / 5
Le fait qu'il y ait un site historique, le temple de Vesta datant d'environ 100 avant JC, près du coin salon extérieur, devrait être une raison suffisante pour manger au restaurant. Comme dans la plupart des grands restaurants italiens en dehors des grandes zones métropolitaines, la nourriture avait le goût de sortir d’une cuisine familiale. Les prix n’étaient pas les moins chers mais l’expérience vaut chaque centime. L'œuvre d'art et le monument historique représentent les environs d'il y a des siècles. Littéralement, chaque partie du voyage valait le détour. Arrivez à la gare et marchez jusqu’à Villa d’Este. De là, faites une belle balade et sillonnez les ruelles et imprégnez-vous de la vie quotidienne des locaux. N'hésitez pas à prendre une photo près du pont sur le chemin du retour à la gare.
Flavia.a
Le 27/12/2018 à 12:46
4 / 5
Jusqu'à la fin, j'étais indécis si je devais donner 3 ou 4 étoiles ! L'endroit est magnifique et la qualité de la nourriture vraiment excellente. Les prix sont élevés, mais les quantités sont abondantes. Mon indécision sur l'évaluation est due à une série de petites précautions... Il me manquait ma fourchette, nos premiers plats ont mis beaucoup de temps à arriver car il y avait un problème avec mon risotto et ils ont justifié l'attente seulement après que nous ayons demandé des renseignements. . Cependant, hormis ces problèmes, je le recommande !
Carla.i
Le 25/12/2018 à 16:12
5 / 5
Ce restaurant est maintenant notre deuxième maison... nous y avons déjeuné pour Noël et, comme toujours, c'était incroyable... Un restaurant qui est une excellence dans le secteur, dans un endroit fantastique... un professionnalisme incontesté et la courtoisie des propriétaires et tout le personnel en fait absolument le meilleur restaurant de Tivoli (Rm) Les menus toujours originaux, les plats soignés et savoureux et le service impeccable le rendent unique.
M.
Le 06/12/2018 à 22:29
5 / 5
le prix est un peu élevé mais convient pour un si bel endroit le service est rapide et doux, la nourriture est délicate et délicieuse, l'emplacement est magnifique avec le temple de Sibilla juste là dans le jardin et une vue fraîche sur la cascade
Alberto.i
Le 19/11/2018 à 20:44
5 / 5
exceptionnel dommage que le service soit si long
Ettore.a
Le 10/11/2018 à 13:00
5 / 5
Restaurant splendide et unique au monde....excellente cuisine
Mandy.h
Le 02/11/2018 à 07:15
5 / 5
Le meilleur dîner que j'ai eu à Tivoli. L'atmosphère est au-delà des mots. Vous devez voir par vous-mêmes. Le serveur était vraiment très sympa. Il nous a recommandé plusieurs plats et j'ai suivi. Je suis tellement heureux d’avoir demandé ses suggestions. Nous n’avons pas trop commandé car nous n’avions pas très faim ce soir-là. Ensuite, nous avons été très surpris de ce que nous avons mangé lors de ce dîner. Des fleurs de courgettes, un incontournable.
Lorenzo.g
Le 28/10/2018 à 13:01
5 / 5
Lieu immergé dans l'histoire romaine, un lieu fascinant et élégant assaisonné de plats de qualité et de plats soignés dans les moindres détails... Personnel professionnel du secteur, carte des vins bien fournie... TOUT SIMPLEMENT ÉTONNANTE !
Jérôme.
Le 24/09/2018 à 10:55
5 / 5
Superbe endroit. Le lieu tout d'abord est magnifique avec une terrasse recouverte de verdure et un ancien temple romain. Le repas est délicieux. Antipasti, primi et secondi sont superbement présentés. Un très bonne adresse.
Irina.u
Le 26/08/2018 à 18:02
2 / 5
La cuisine de ce restaurant est très savoureuse et les chefs obtiennent une note honnête de 5. La note 2 fait référence au service et au personnel, hélas. J'ai dû attendre 1h30 pour ma commande... Oui, c'est un jour férié, dimanche, il y a beaucoup de visiteurs, mais... Après 1 heure d'attente, alors que les plats étaient apportés à tous les Italiens du coin, qui, faut-il le noter, sont arrivés bien plus tard que nous... nous nous sommes offusqués et avons voulu repartir.
Meireles.h
Le 20/08/2018 à 18:44
5 / 5
Un délice j’ai adoré, les plats sont excellents ainsi que les desserts, et une terrasse à l’extérieur magnifique sous des vignes. Un conseil faite d’abord la villa gregoriana puis après votre longue marche de plusieurs kilomètres profitez de ce restaurant. La facture pour deux personnes (apéro plats dessert digestif café) 70 euros environ.
Gianni.d
Le 02/08/2018 à 12:32
5 / 5
Restaurant unique au monde. Dîner au coucher du soleil et aux chandelles sous le temple de Vesta est quelque chose d'exceptionnel. Il faut considérer que Tivoli est apparu avant la Rome antique. Côté restaurant, les plats sont excellents et raffinés. Nous avons choisi le menu à base de poisson et avons été très satisfaits. Certainement bonne qualité et prix.
Mary.a
Le 07/06/2018 à 17:10
5 / 5
Le patio extérieur offre certaines des plus belles vues que vous ayez jamais vues. C'est absolument exquis. Entouré de belles fleurs, de plantes et de ruines antiques, vous n'aurez pas envie de manger - la vue est ridiculement à couper le souffle ! La nourriture et le service étaient également excellents. Ils ont même un chargeur de téléphone portable à utiliser avec les clés de votre partie de la boîte.
Mark.a
Le 21/05/2018 à 19:27
5 / 5
Le restaurant le plus italien que je connaisse. Cet endroit était magique. La vue était pour le moins incroyable - sur les cascades et la verdure agricole. Sur la propriété se trouvent également d'anciens temples en ruines datant de 100 avant JC ! La nourriture était excellente. Tout ce que vous obtenez est délicieux - vous ne pouvez pas vous tromper ici. Et bien sûr, le vin, l'huile d'olive et le balsamique sont à tomber par terre. Dans l'ensemble, cet endroit a laissé une très bonne impression et c'est un endroit que je n'oublierai pas. Oh, et ce restaurant est plus vieux que les États-Unis.
Ann.o
Le 20/05/2018 à 14:18
5 / 5
RÉSERVATION CONSEILLÉE !! Par chance et par la grâce de Dieu, nous étions assis sans réservation dans ce restaurant de renommée mondiale (sans réservation) un samedi après-midi qui avait été agrémenté de températures idylliques, d'un ciel bleu et d'une ambiance de joie et d'amour. Si vous aimez la nourriture, mangez ici (chaque plat est exquis, bien choisi pour être équilibré en saveurs et qualités artistiques). Si vous aimez l'histoire, mangez ici (à l'ombre de colonnes romaines datant de 300 avant JC et d'un mur de plaques de marbre partageant une riche histoire). Vous appréciez les jardins ? La glycine qui offre un répit du soleil italien et permet à une douce lumière ensoleillée de danser sur les clients est considérée comme la deuxième plus ancienne glycine du pays. La carte des vins est généreuse, les serveurs attentifs et les souvenirs d'un magnifique après-midi resteront inoubliables. Je ne peux qu'espérer que vous vivrez une expérience similaire.
Kristian.c
Le 04/05/2018 à 18:57
5 / 5
Un temple du bon goût dans un lieu unique. Fantastique comme toujours. Les entrées, terre comme mer, sont impressionnantes et délicieuses. Puis les premiers raviolis étonnants fourrés à la matriciana. Viande très bonne et savoureuse. Le tout accompagné d'un excellent vin. Pour finir, les desserts sont toujours différents mais toujours excellents. Notez que le personnel est toujours disponible dans un environnement raffiné et élégant qui n'a pas perdu le caractère familial qui vous accueille et vous chouchoute. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Marisha.
Le 27/04/2018 à 05:22
5 / 5
Endroit exquis !!! J'ai adoré la nourriture, le café italien et le dessert. Ce qui était incroyable, c'était la vue. Nous nous sommes assis dehors et avons apprécié le paysage magnifique et les fleurs sur la terrasse. Incroyablement belle !!! Tellement magique
Olga.u
Le 08/01/2018 à 20:23
5 / 5
Restaurant, et cela veut tout dire)) excellent service
Matteo.l
Le 06/01/2018 à 16:44
5 / 5
Excellente qualité de la nourriture, personnel sympathique, belle vue
Matteo.g
Le 12/10/2017 à 17:18
5 / 5
Sans aucun doute le meilleur restaurant de Tivoli pour la qualité des plats, l'environnement et les détails. La possibilité de manger en plein air, sous les temples et avec une vue magnifique donne encore plus de charme à l'expérience sans oublier que l'on peut manger aussi bien de la viande que du poisson et le tout d'excellente qualité.
Dane.a
Le 08/09/2017 à 19:14
5 / 5
Chaque partie de notre repas était superbe. La nourriture elle-même était de la plus haute qualité et il est difficile de battre cette ambiance, surtout le soir.
Derosaf.
Le 29/08/2017 à 14:32
5 / 5
Excellent restaurant à l'ombre du Temple de la Sibilla. La nourriture et le service sont impeccables, 5 étoiles. A déguster également les desserts produits par le même restaurant ! (En photo : apéritif sibilla)
Massimo.i
Le 20/08/2017 à 08:56
4 / 5
Une cuisine contemporaine parmi les magnifiques vestiges du temple de Sibilla, un cadre extérieur magnifique qui à lui seul justifie un dîner dans ce lieu ! Des plats d'une qualité incontestable, un personnel courtois et compétent qui résout tout problème et satisfait tous vos besoins. Parfait comme toujours! Retournez sur les lieux du crime pour apprécier toute la magnificence de ce lieu historique et sublime !
Dariobravoroma.x
Le 16/08/2017 à 15:18
5 / 5
cadre magnifique, personnel compétent et sympathique, plus que de la bonne nourriture, pour un déjeuner un jour d'août, tout était tout simplement parfait !
Michelle.o
Le 23/07/2017 à 06:49
5 / 5
L'endroit idéal pour dîner après une journée passée à explorer la belle ville de Tivoli. Allez-y vers 19h30 quand ils ouvrent pour regarder le soleil se coucher. Le menu du chef est très raisonnable, pour 25$ vous obtenez un repas de 3 plats ! Il faut également commander l'apéritif de 7 plats, joliment présenté.
Niccolo’.o
Le 08/06/2017 à 10:45
5 / 5
C'est absolument mon restaurant préféré. Simone a toujours été une garantie, et l'emplacement est unique !! Au printemps/été, manger dehors sous la pergola protégée par les glycines est très agréable.
Ivan.e
Le 23/12/2016 à 19:59
5 / 5
Bien
Paris..
Le 15/07/2016 à 14:44
5 / 5
Nous sommes retournés dans ce beau restaurant situé dans le quartier médiéval à deux pas des temples de Vesta et Sibilla et cette fois tout était impeccable. Après avoir dégusté un excellent apéritif servi dans le jardin sous les temples, le personnel jeune et très qualifié nous a fait asseoir dans une belle salle caractérisée par un plafond aux poutres apparentes. Nous avons dégusté une excellente entrée à base de légumes poêlés et de charcuterie mixte. Suivi de deux excellents premiers plats, cette fois avec des portions normales. Un filet en croûte accompagné de divers accompagnements complétait cet excellent repas. Prix très corrects. A revenir et à recommander.
Chris.e
Le 14/07/2016 à 17:45
5 / 5
Incroyablement belle. La nourriture était excellente. Essayez les entrées terrestres et marines ainsi que les gnocchis à l'orange.
Alexey.o
Le 23/12/2015 à 16:55
4 / 5
Ce n'est pas un endroit bon marché avec une excellente vue sur les gorges. La facture comprend 4 euros par personne pour le service
Polina.4
Le 07/01/2015 à 20:18
5 / 5
Nous sommes arrivés par hasard et avons tout aimé.
Marco.u
Le 15/05/2024 à 13:56
J'ai célébré la première année de mariage entre service, nourriture et environnement, j'étais vraiment désolé de partir mais j'y retournerai certainement
Lodovico.e
Le 12/05/2024 à 14:23
Optimal. Restaurant sympa au milieu de Tivoli avec le temple de la Sibylle
Asher.
Le 11/05/2024 à 12:57
J'ai fait une réservation et mangé dans ce magnifique restaurant juste à côté de l'un des temples antiques. Nous avons eu le tartare de thon en entrée, les plats principaux - morue et bébé poulet. La nourriture n'était pas mauvaise. Nous avons également commandé 2 colas (6 euros chacun mdr ?!). Ça vaut le coup pour les vues.
Maria.i
Le 07/05/2024 à 12:40
Manque d'attention des clients et délais d'attente disproportionnés. Nous avons commandé une dégustation d'entrées qui sont arrivées à l'heure normale alors que pour avoir tout le reste il a fallu attendre plus d'une heure. Au lieu de s'excuser, ils ont inventé l'excuse selon laquelle les aubergines au parmesan mettaient vingt minutes à cuire (nous avons attendu plus d'une heure) et nous nous sommes sentis trompés car cela était également présent dans la dégustation des entrées qui sont arrivées immédiatement. Ensuite professionnalisme et peu d'attention au client. Quant à la qualité de la nourriture à traiter de cette façon, nous disons que cela n'en vaut pas la peine.
Roberta.e
Le 05/05/2024 à 19:10
Nous avons célébré aujourd'hui le baptême de mon fils, une cuisine excellente et un endroit de rêve, grâce au propriétaire et à tout le personnel nous avons passé une journée inoubliable.
Luana.i
Le 01/05/2024 à 05:41
Une expérience culinaire extraordinaire immergée dans la beauté des ruines du Temple de Vesta. Le menu romain traditionnel est présenté avec des ingrédients raffinés et des variations uniques. Le service amical et professionnel complète une expérience inoubliable. Hautement recommandé. Un beau restaurant avec vue sur les ruines du Temple de Vesta. La cuisine romaine traditionnelle rencontre des ingrédients raffinés et des variations uniques. Le service est à la fois sympathique et professionnel. La princesse Margaret était là aussi !
Déborah.
Le 24/04/2024 à 16:02
Restaurant avec une cuisine et un service de grande qualité. Superbe vue sur le temple de villa Gregoriana.
simona.r
Le 17/04/2024 à 13:36
Excellent emplacement, nourriture excellente et excellent service ! Tout est merveilleux comme toujours !
Giuseppe.a
Le 09/04/2024 à 09:41
nous avons déjeuné le 4 février pour fêter l'anniversaire de mon conjoint, avec les enfants, la belle-fille et les petits-enfants. Un lieu que seule l'Italie peut offrir, un mobilier intérieur suggestif même s'il est démodé, un service impeccable, une cuisine romaine traditionnelle avec une touche innovante. Le goût et la saveur ne manquent pas.
Sabrina.s
Le 03/04/2024 à 12:14
Très bel endroit avec une attention aux détails Personnel très compétent et à l'écoute Excellente nourriture
John.a
Le 29/03/2024 à 15:17
Nous avons mangé à Sibilla lors d’une journée de printemps parfaite entre la visite de la Villa Adriana et de la Villa D’Este. Tout dans ce restaurant est particulier : le cadre, adossé aux ruines d'un temple romain au-dessus d'une succession de cascades descendant dans une gorge, est unique. Le service est charmant et attentionné. La nourriture est joliment cuisinée et préparée avec des ingrédients très frais, surmontée d'une belle présentation. Vraiment une expérience mémorable et à savourer.
Marco.i
Le 28/03/2024 à 20:28
Très bonne cuisine, service très attentionné et efficace. La structure est magnifique avec une vue sur un temple romain.
pietro.r
Le 17/03/2024 à 11:55
Endroit spectaculaire au centre de Tivoli. Cuisine excellente, ils sont sympathiques, rapides et bons. Un défaut...stationnement difficile..faites attention à la zone à circulation restreinte..
massimo.a
Le 10/03/2024 à 16:35
Restaurant de haut niveau, qualité de la nourriture et attention au service au top.
Stefano.R
Le 25/02/2024 à 10:02
Pour le moins, un restaurant merveilleux et chic, une cuisine délicieuse avec une grande attention aux détails, parfait pour une soirée romantique
Bimba.i
Le 11/02/2024 à 17:23
Toujours excellent en termes de qualité de la nourriture, de service et de gentillesse. Il mérite 5 étoiles.
Matteo.o
Le 04/02/2024 à 18:06
Emplacement fantastique, les tables extérieures sont parfaites par une belle journée ensoleillée. Carte peut-être un peu limitée, mais plats très bons (surtout les viandes et les desserts). Personnel très sympathique. Dans notre cas le service était assez lent entre l'entrée et les plats (environ 25/30 minutes d'attente), mais ça valait quand même le coup. Excellent rapport qualité/prix.
Nello.o
Le 04/02/2024 à 07:42
C'est toujours un gage de qualité gustative et de raffinement culinaire.
Stefania.p
Le 03/02/2024 à 08:41
Bel endroit où le service et la nourriture excellente rendent chaque soirée vraiment spéciale ! Hautement recommandé.
Giona.a
Le 24/01/2024 à 07:08
Personne ne peut mieux évaluer ce splendide endroit que moi... les déjeuners et les dîners sont presque toujours là. Je suis ici pour le travail donc j'y vais pour plus de commodité ! Tout est magnifique ! D'accord, regardez les photos et je n'ai pas besoin de vous les expliquer. Mais le service et la nourriture étaient vraiment incroyables !!!
Mia.
Le 18/01/2024 à 14:50
J'ai adoré manger dans ce restaurant, de l'accueil jusqu'à la nourriture, tout était naturellement rond, fluide et agréable. Le menu préserve la pureté de la tradition et pourtant est si actuel grâce au choix des matières premières. Un aspect qui a été vraiment apprécié a été l'accueil réservé à mon petit chien, qui a reçu deux gamelles d'eau et de nourriture, dans le respect total de ses besoins. Je serai toujours heureux de revenir et je serai toujours heureux d'en parler. Merci pour l'agréable moment passé dans votre merveilleux restaurant
Paola.a
Le 13/01/2024 à 14:07
Expérience sublime. Qualité exceptionnelle, gentillesse et souci du détail
Gabriele.i
Le 03/01/2024 à 11:49
Endroit merveilleux et ancien, excellent service avec une attention portée aux animaux qui, je vous l'assure, ne doivent pas être pris pour acquis.. Des plats délicieux, une carte des vins qui peut s'adapter.. Même avec des vins raffinés.. J'y retournerai certainement !!!
Maria.a
Le 26/12/2023 à 05:32
Excellent restaurant à tous points de vue, très courtois pour obtenir les plats, ils ne font pas attendre, très rapides et compétents.
Vladislav.o
Le 16/12/2023 à 15:37
Le point de référence impeccable. Excellente cuisine traditionnelle et revisitée. Gestion familiale toujours au plus haut niveau et vue imprenable depuis la splendide terrasse. L'assortiment d'entrées servies de manière très à la mode vaut absolument la peine d'être essayé. Il est toujours conseillé de réserver à l'avance.
P.
Le 14/12/2023 à 13:46
J'adore ce restaurant, goûter leurs plats est un délice pour mes papilles, fortement recommandé.
Clara.a
Le 12/12/2023 à 13:12
Restaurant riche en histoire, carte raffinée et service impeccable mais aussi très convivial et sociable. Un endroit à ne pas manquer
Domina.
Le 11/12/2023 à 18:03
Endroit charmant, service attentionné mais pas accablant. Nourriture exquise. Des saveurs classiques avec une touche raffinée. Magnifique expérience!
Miss.a
Le 04/12/2023 à 15:28
Spectaculaire extérieurement grâce au magnifique temple de Vesta bien entretenu. Les sièges sont placés sous une belle glycine centenaire et vous pourrez profiter de la vue sur l'ancien village de Tivoli. Déjeuner dans cet endroit était définitivement une expérience unique. Le personnel est très compétent et affable, le service est rapide et attentionné. Recommandé pour les occasions spéciales mais aussi pour ceux qui veulent se faire plaisir.
Sveva.a
Le 27/11/2023 à 16:35
Excellent restaurant, avec des plats joliment cuisinés et servis. Emplacement magnifique, surtout en été car il dispose d'une terrasse avec pergola de glycines à 2 mètres des ruines romaines et vue sur les cascades d'Aniene. Un lieu vraiment unique et évocateur. Je le recommande fortement
CARLO.O
Le 25/11/2023 à 22:27
Tout était excellent, dès l'accueil. au service. à la nourriture excellente Prix raisonnable
Rosaria.a
Le 05/11/2023 à 16:39
Service excellent. Des plats excellents, de véritables expériences sensorielles... un endroit magnifique avec des colonnes historiques au centre du jardin
Stefano.i
Le 01/11/2023 à 08:00
gentillesse et professionnalisme du propriétaire, position exclusive et qualité des matières premières utilisées. Je recommande de déjeuner au moins une fois dans ce restaurant historique de Tivoli.
Mihkel.o
Le 31/10/2023 à 18:30
C'était peut-être la fatigue après avoir exploré la Villa Gregoriana qui parlait, mais la nourriture était incroyable. La vue avec le temple de la Sybil était également superbe. Recommandé.
Martina.e
Le 30/10/2023 à 08:42
J'ai fêté mon diplôme ici et je félicite tout le personnel du restaurant. Nourriture exquise, emplacement fantastique et personnel attentif et serviable. On reviendra certainement!
Brian.u
Le 14/10/2023 à 22:02
Belles vues et dans l’ensemble, c’est un endroit agréable. C’est une expérience sympa. La nourriture et le service étaient bons. Le restaurant mise sur son emplacement et son histoire. Dans l'ensemble, je recommande de vérifier l'endroit pour l'expérience.
My.
Le 10/10/2023 à 07:13
Si vous voyagez à Tivoli, allez-y certainement !! J'étais déjà submergé par l'ambiance du restaurant, mais la nourriture était tellement délicieuse et le personnel tellement sympathique ! C'était agréable de prendre un bon repas à la fin du voyage !!! Le dessert final, sorbet citron et glace vanille étaient parfait !!!
Filippo.a
Le 08/10/2023 à 20:02
Une certitude ! Cadre spectaculaire ! Le véritable apéritif local. Service excellent. Bravo Simone!
Massimo.a
Le 23/09/2023 à 06:19
Ravissant lieu intérieur et extérieur, menu particulier cuisiné à la perfection, service attentionné et impeccable.. Excellent rapport qualité prix.. Chapeau
Davide.i
Le 10/09/2023 à 15:21
Nous y étions pour un mariage, endroit magnifique. Service attentionné et sympathique. Nourriture vraiment très bonne. On a envie de revenir lors d'une soirée normale pour goûter à nouveau leurs plats ! À bientôt!
Francesco.a
Le 09/09/2023 à 18:20
Environnement très élégant et évocateur. Excellentes entrées, cours parfaits.
Anto.r
Le 06/09/2023 à 13:54
Le restaurant La Sibilla à Tivoli est une garantie. Accueil, soin du service, disponibilité maximale avec le client, excellente cuisine le tout immergé dans un panorama spectaculaire d'antiquité et de nature le jour et de fraîcheur et de romantisme le soir. Simone et son équipe vous chouchouteront impeccablement dans le service à table ainsi que dans le choix des différentes propositions du chef et des vins assortis. Pour ceux qui ne le connaissent pas, c'est définitivement recommandé, pour ceux qui le connaissent déjà, il n'est pas nécessaire d'ajouter autre chose.
Russell.o
Le 06/09/2023 à 11:22
Je suis allé en Italie 20 fois. J'ai mangé dans de bons restaurants. L'alimentation de rue. Restaurants bon marché. Restaurants étoilés Michelin. Cet endroit est, de loin, le meilleur repas que j’ai jamais mangé en Italie. L'ambiance est incroyable et tellement belle. Les portions sont énormes. Les prix sont bons. Absolument le meilleur !!!
Alessandro.a
Le 28/08/2023 à 22:39
Charmant restaurant, excellent service, cuisine de haut niveau, vue imprenable, rapport qualité prix incroyable, ça vaut vraiment le détour, puis revenir et revenir.
cecilia.a
Le 27/08/2023 à 21:02
Cadre élégant et raffiné, cuisine excellente et gentillesse et professionnalisme extrêmes. Un endroit merveilleux à la fois pour la vue magnifique et pour le splendide sentiment de se sentir chez soi dans un endroit spécial.
Miriam.
Le 22/08/2023 à 12:17
Endroit charmant, accueil et service impeccables. Ils étaient tous très attentionnés et gentils. De très bons plats. Merci encore pour la belle table pour une occasion importante pour moi et mon mari. Nous serons de retour bientôt!
federica.e
Le 21/08/2023 à 20:12
Il n’y a pas de mots pour exprimer quand tout est parfait. Superlatif à tous égards.
Alina.h
Le 18/08/2023 à 12:41
Je voudrais écrire quelques lignes. Je n'ai rien à dire sur l'environnement et c'est magnifique, personnel très sympathique. En revanche, l'expérience culinaire a été négative. L'entrée est bonne, le deuxième plat est du bœuf coupé et est immangeable, moelleux et sanglant (même si j'ai demandé qu'il soit bien cuit)... A ce prix là, ce n'est pas acceptable. Personne n'est même venu s'excuser. Je le déconseille.
jerome.a
Le 15/08/2023 à 09:14
Une terrasse magnifique au pied d'un temple romain. Une cuisine italienne traditionnelle et exquise partagée avec les habitants dans une ambiance joyeuse. Mention particulière pour le service incroyablement prévenant et attentif.
DAVIDE.I
Le 12/08/2023 à 14:26
Bon emplacement Nourriture de qualité moyenne mais bien présentée Service un peu bon. Cela vaut certainement la peine d'essayer une fois, mais c'est un de ces endroits qui ne vous fait pas revenir plus de deux fois.
Studio.e
Le 05/08/2023 à 07:52
Une excellente expérience gastronomique accompagnée d'un service attentionné, compétent mais jamais intrusif. Définir ce lieu exclusivement comme un restaurant est un euphémisme puisque l'histoire centenaire qui se cache derrière lui imprègne ce lieu d'une composante, même suggestive, qui n'a pas de concurrents. L'attention que le chef réserve à chaque plat est presque obsessionnelle et rien n'est laissé au hasard. Les propositions sont variées et raffinées et garantissent toutes une explosion de saveurs. Certes et j'ajouterais heureusement que ce n'est pas un restaurant pour tout le monde dans le sens où il faut avoir les papilles à disposition pour comparer et s'extirper des associations contrastées proposées par le chef.
Benigna.a
Le 25/07/2023 à 21:42
Je ne suis plus allé à la Sibilla depuis quelques années, j'ai failli ne plus la reconnaître, mais le temple de la Sibilla est resté inchangé. C'est devenu un restaurant élégant avec une table dressée, un excellent service et la nourriture est toujours aussi bonne qu'avant. Des plats certes plus raffinés mais tous de grande qualité. C'est un endroit à recommander absolument.
Massimo.i
Le 18/07/2023 à 08:10
La Sibilla est un restaurant historique situé au cœur de Tivoli. Le restaurant propose une cuisine italienne traditionnelle revisitée avec une touche moderne, avec un menu qui change selon les saisons pour toujours utiliser les meilleurs ingrédients frais. Les plats sont présentés de manière élégante et raffinée, et le service est attentionné et professionnel. Le restaurant dispose d'une grande salle intérieure et d'un jardin extérieur, parfait pour un dîner romantique ou un déjeuner en famille. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent déguster une cuisine italienne raffinée et de qualité.
Jochen.u
Le 07/07/2023 à 18:11
La nourriture était excellente et le service très professionnel. Bien sûr, l'ambiance bat tout. Cela vaut un long détour. Les prix sont tout à fait corrects.
Itae.a
Le 06/07/2023 à 16:57
Un petit bijou ! Carte simple mais très raffinée et délicieuse... ce n'est pas un hasard si des personnalités célèbres et prestigieuses sont venues ici. Endroit très suggestif avec les cascades d'un côté et les ruines romaines à côté... Si vous voulez impressionner quelqu'un de manière positive, venez ici !
Misti.
Le 01/07/2023 à 20:59
Excellent repas et service. Ambiance sympa malgré la pluie qui nous a empêché de profiter du plein air. On nous a servi quelques plats avec les compliments du chef, toujours une délicate attention.
Marine.e
Le 30/06/2023 à 09:42
L’un des meilleures restaurant que j’ai pu faire !! Nous sommes allés au Sibilla pour notre dernier soir à Tivolli . Et nous avons choisi se restaurant pour notre anniversaire mon mari et moi même . Tout était parfait du début à la fin ! Dés pâte succulente . Un apéritif délicieux , le sommelier était de très bon conseil et m’a trouvé un vin exquis alors que je suis très compliquée en matière de vin ! J’espère pouvoir y revenir !
Chris.a
Le 17/06/2023 à 06:55
Tout d'abord, être là tôt permet de choisir la meilleure table, ce qui est bien si vous souhaitez vous sentir seul. Deuxièmement, la carte des vins est plutôt longue et vous trouverez de nombreux choix et les prix sont identiques (j'adore que les vins régionaux soient aussi bons que les vins étrangers, mais les prix sont presque ridiculement bas). Enfin, tous les plats sont bons et plutôt raffinés, mais à Rome...prenez les pâtes. Leurs pâtes sont merveilleuses. Profitez (nous l'avons certainement fait !)
Luana.o
Le 13/06/2023 à 18:30
J'ai commandé le risotto du jour (crevettes et champignons), je n'ai pas trouvé que c'était quelque chose de spécial, j'ai demandé du fromage pour améliorer le goût et la serveuse a fait une grimace, que veux-tu dire par mélanger du fromage et des crevettes ? S'il y avait du vin dans l'assaisonnement du risotto, ou du persil, s'il était servi avec de l'huile d'olive à table, ou avec du poivre noir, je ne sais pas, peut-être qu'il aurait plus de couches de saveur et que le fromage serait inutile. Ce n'était pas mal, c'était simple pour un plat d'un restaurant recommandé Michelin. Et les employés doivent savoir que quiconque fréquente des endroits comme celui-ci a certainement été dans de meilleurs endroits.
Luigina.p
Le 08/06/2023 à 12:37
Tout est au top. Nous avons célébré notre mariage ici et c'était un excellent choix. Le premier merci va à Nicolò, qui nous a conseillé étape par étape avec élégance et professionnalisme. Au personnel excellent, qui nous a choyés du début à la fin. Prêt et attentif à répondre à tous les besoins. Nous avons reçu des compliments de nos invités pour tout : la qualité de la nourriture, le service, l'emplacement, l'accueil et le service de navette très utile. Le tout très classe. Journée inoubliable. Merci beaucoup ❤️ Luigina et Antonella
Jean-François.H
Le 04/06/2023 à 08:19
Excellente cuisine, service attentionné, cadre exceptionnel et malgré cela des prix raisonnables
Florent.e
Le 19/05/2023 à 18:59
Le cadre est idéal mais un tantinet défraîchi. Tout y était pour passer un bon moment mais l’accueil ne fût pas à la hauteur. Les plats sont complexes élaborés mais peu harmonieux. Un rendez-vous manqué mais le cadre en vaut la chandelle.
Claudio.n
Le 17/05/2023 à 22:33
Mon restaurant préféré…….tout TOUJOURS excellent…..de la nourriture au service……bel endroit avec une attention aux moindres détails……
Ricardo.a
Le 09/05/2023 à 21:54
Nous avons très bien mangé dans un endroit magnifique mais le service était un peu froid de la part du sommelier !! Mais de très bons plats comme de belles pâtes italiennes
Federico.
Le 07/05/2023 à 20:27
Restaurant perdu dans l'histoire et la verdure de Tivoli, personnel qualifié et accueillant, repas délicieux, je crois que les glaces sont faites maison. Tout cela par rapport à l'emplacement qui fait grimper l'addition, mais ça vaut le coup !
sun.o
Le 30/04/2023 à 17:34
C'est la meilleure nourriture que j'ai mangée en Italie. Le prix est bon, la vue est bonne et le service est le meilleur.
Pietro.r
Le 30/04/2023 à 11:30
Le meilleur restaurant de Tivoli. Personnel excellent, plats sublimes. Comme si cela ne suffisait pas, l'emplacement du temple Sibilla offre une vue unique lors du dîner.
Maria.u
Le 23/04/2023 à 06:02
Nous avons fêté nos 50 ans de mariage et mes 80 ans, nous avons vraiment passé un très bon moment. Le service et la nourriture ont satisfait tout le monde. Merci pour la belle journée que vous nous avez offerte. MK
Lyly.e
Le 19/04/2023 à 18:12
Je suis allé à un baptême et nous avons bien mangé Mais honnêtement la vue est imprenable, tout est beau, les serveurs sont très gentils
Mirella.e
Le 04/04/2023 à 08:35
Environnement très agréable, personnel hautement qualifié et attentif aux besoins des clients. Excellente nourriture. Nous étions 11 dont trois enfants, un végétalien et un végétarien et tout le monde a été servi impeccablement selon les besoins. Merci beaucoup à tout le personnel. Nous reviendrons avec plaisir.
H.t
Le 01/04/2023 à 15:52
Divin! Nous avons vécu un moment suspendu sur cette colline de Tivoli adossé au temple de Sybile en ce 1er après-midi d’avril. Sous le soleil laziale. Tous les mets servis étaient vraiment bons. Il n’y a qu’à se fier aux photos. La felicita
Daniele.
Le 25/03/2023 à 10:04
J'y ai fêté le premier anniversaire de ma fille, le 16/03/2023. Cela faisait longtemps que j'avais envie d'y aller manger, m'imaginant que c'était un endroit fantastique et mes attentes n'ont pas été déçues. L'emplacement est exceptionnel, d'ailleurs les différentes plaques sur les murs démontrent l'importance historique du lieu. Le panorama avec vue sur le temple assis à l'ombre d'un vignoble est fantastique et certainement très romantique au cas où vous voudriez impressionner votre partenaire ! Le service est à la hauteur, vraiment très gentil et professionnel et la nourriture est d'un autre niveau, j'ai pu tester la cuisson à basse température et ma belle-mère qui d'habitude ne finit jamais les plats n'a rien laissé !! Nous étions là avec ma belle-famille, ma mère et ma sœur, et chacune de nous a pris un plat qui nous satisfaisait. Enfin, la sélection de vins était également très bonne, nous avons pris un Verdicchio des Castelli di Jeso... Fabuleux
Giancarlo.u
Le 04/03/2023 à 20:55
Charmant restaurant, situé au pied de deux splendides temples romains.
Trevor.e
Le 22/01/2023 à 06:48
Endroit incroyable. Notre groupe (d’Australie) a mangé ici après un voyage à la Villa d’Hadrien. L'emplacement en lui-même vaut le détour, avec ses temples anciens et ses cascades spectaculaires. Le menu que nous avons partagé, composé d'antipasti, de plat principal et de dessert, était une nourriture de haut niveau. Les sélections de vins ont également été très bien étudiées. Le service était excellent, rapide et sympathique. Je le recommande vraiment.
Roberto.a
Le 14/01/2023 à 17:00
Personnel accueillant et gentil, entrées et plats variés et très bons.👍
Leonello.a
Le 27/12/2022 à 20:06
Restaurant des années 1700. Rénové au fil des années. Il est dommage qu'il reste très peu de mobilier et de style d'origine. Situé dans le centre historique de Tivoli, à proximité du temple romain de Vesta, il ne dispose pas de parking propre mais il n'est pas difficile de trouver une place dans les parkings payants situés à proximité immédiate. Il n'y a aucune difficulté pour accéder aux chambres du rez-de-chaussée avec un fauteuil roulant. Cuisine italienne raffinée et délicate et plats bien présentés. Carte des vins riche et de qualité. Personnel sympathique et préparé
Nikola.e
Le 17/12/2022 à 09:58
Endroit à couper le souffle - l'extérieur était magnifique, le personnel était super sympa, la nourriture était délicieuse, a également reçu des antipasti de « bienvenue » et des « au revoir » sucrés, ce qui était super mignon. La personne qui m'a servi du vin était également gentille et professionnelle. Les prix sont nettement moins chers que ce que je pensais, ce qui était agréable. Expérience globalement très positive et je vous recommande d'y aller!
Nicole.o
Le 08/12/2022 à 00:16
Cadre mignon et charmant, personnel attentionné, cependant. J'attendais un peu plus du menu. A revenir en été pour réessayer.
MC4.
Le 06/12/2022 à 16:02
Dimanche midi, un lieu visité pour la première fois sur recommandation d'amis. Il y a un parking payant à proximité où vous pourrez laisser votre voiture. Excellent emplacement, chambres calmes et sans encombrement. A l'intérieur, vous pourrez discuter et manger en toute tranquillité. La partie extérieure avec jardin est spectaculaire et évocatrice. Carte peu étoffée mais équilibrée entre les plats, avec des plats particuliers. Service courtois et professionnel. La qualité de la nourriture est excellente, la carte des vins est également bonne. Prix bien dans la norme. Un endroit où je reviendrai certainement.
Dott.s
Le 14/11/2022 à 20:21
Endroit très suggestif pour dîner à Tivoli, toujours très fréquenté et il faut réserver longtemps à l'avance. Dîner vraiment excellent, qualité et raffinement se retrouvent dans chaque plat. Carte des vins intéressante.
Cristina.i
Le 02/11/2022 à 19:33
Dans un restaurant d'excellence italienne où l'on prête attention à la qualité des produits et à leur présentation
Tuco's.h
Le 18/10/2022 à 19:44
Une expérience culinaire classique et raffinée avec un service fluide et convivial dans une atmosphère traditionnelle. Les ingrédients sont de la plus haute qualité et d'origine locale. J'ai d'abord apprécié les spaghettis al limone faits maison, suivis de morceaux de thon poêlés incrustés de sésame sur une brochette avec une sauce épicée au yaourt. Le légume à la carte était une salade de jeunes pousses de chicorée dans une vinaigrette très savoureuse à base d'anchois. Évidemment, la chicorée crue jeune et tendre n’est disponible que 4 mois par an. Rafraîchissant et unique.
David.r
Le 13/10/2022 à 09:03
Nourriture superbe, emplacement incroyable. Recommandée par notre charmante hôte B&B Simone, à l'Al Palazzetto, Sibilla était vraiment magnifique. Très impressionnant partout avec en prime un jardin avec une vue imprenable sur le temple Sibilla et les cascades. La nourriture était vraiment fantastique - le bar au sel était le meilleur de tous les temps, et ne manquez pas le dessert du duo Tiramisu ! Combiné avec d'excellents vins à un bon rapport qualité-prix, faites-en un endroit à visiter pour un régal si vous êtes un jour à Tivoli.
m.r
Le 22/09/2022 à 16:00
C'est Michelin bien sûr... service et qualité mais le prix n'est pas très abordable Les réservations sont indispensables et l'extérieur serait préférable car il donne sur les chutes et se trouve à côté du temple. J'ai été très impressionné par la façon dont le personnel a traité certains touristes américains exigeants et inexpérimentés. Ils sont restés gentils et patients malgré le fait qu'ils aient été mal traités et se sont même discrètement excusés à notre table pour leurs actions, de premier ordre parmi les lieux les plus chics que j'ai connu. Merci
Fabio..
Le 22/09/2022 à 15:52
Restaurant enchanteur à Tivoli, qui allie un emplacement à couper le souffle au cœur de l'ancienne Tibur, avec une expérience culinaire composée de goûts exceptionnels et de préparations de haut niveau à partir de matières premières uniques. Un mélange qui fait de Sibilla le restaurant le plus important de Tivoli
Carmine.o
Le 18/08/2022 à 23:39
Lieu de rêve, avec le temple de Vesta en toile de fond et les cascades de la Villa Gregoriana comme fond musical pour tout cela, la caresse d'une brise qui a rendu notre dîner agréable. Que dire de la cuisine du chef Franco, la plus haute sensation des papilles. L'apéritif Sibilla composé d'environ 7 plats, j'ose dire, est inimitable. Les premiers plats avec des spaghettis à l'ail, à l'huile, au piment et au citron ont conquis mon palais, suivis de la bombette de buffle à la sauce tomate et enfin des cappellacci cacio e pepe aux moules. Le chef Franco vous fait voler dans le monde des saveurs et des explosions de bonté. Les premiers plats sont suivis de fritures parfaites, de crevettes en pâte filo, de crevettes frites, de calamars frits, de bombette et enfin d'anchois farcis. En dessert, nous avons été enchantés par un délicieux gâteau aux cannoli décomposé accompagné d'un vin mousseux doux. Que dire d'une soirée 5 étoiles. J'ai tout oublié accompagné de la gentillesse, de l'attention et de l'affabilité du personnel. Hautement recommandé
Dr..i
Le 18/08/2022 à 18:55
Ce restaurant offre un espace extérieur très agréable et ombragé avec de superbes vues. La nourriture est excellente et la carte des vins propose un grand choix de vins des plus importantes régions viticoles italiennes. Le service est très courtois. Les prix sont adaptés à la qualité et à l'emplacement. Fortement recommandé!
Yoel.i
Le 17/08/2022 à 21:36
Heureusement, nous sommes passés à midi aujourd'hui et avons réussi à faire une réservation pour ce soir. Nous sommes arrivés en 1930 alors que le restaurant venait d'ouvrir et nous étions les premiers. Nous avons réussi à nous faire une idée de la beauté du restaurant et de la vue imprenable sur les sites antiques. Nous avons commandé les 7 plats, 3 plats de pâtes et 3 plats principaux. Le service au restaurant est au plus haut niveau. Tout est soigné jusque dans les moindres détails. Le prix qu'ils ont payé au restaurant était d'environ 50 euros, ce n'est vraiment pas bon marché mais tout à fait raisonnable pour l'expérience. Si vous êtes de passage, vous ne devriez vraiment pas manquer ce restaurant !
Willy.i
Le 17/07/2022 à 11:13
Donc : troisième fois ici et 15 étoiles au total. J'ai réservé et je suis arrivé tard (avec avertissement) et ils ont gardé ma réservation même si l'heure de fermeture était proche. Le menu est moderne et classique, avec des plats typiques d'une saveur et d'une présentation exceptionnelles. Le service était très attentionné, tant au niveau de la réservation, que de la réception et du serveur. Carte des vins très variée. L'endroit est très bien situé dans un environnement historique et culturel unique. Merci.
sissi.R
Le 16/07/2022 à 11:08
Magnifique...... A réserver absolument
Franco..
Le 29/06/2022 à 08:04
C'est un restaurant historique à Tivoli, dans un contexte unique, au pied du Temple de la Sibilla. Un endroit spectaculaire à apprécier au coucher du soleil pour sa vue magnifique sur la vallée environnante et la Villa Gregoriana. Un restaurant que je n'avais pas essayé depuis longtemps, mais qui a gardé mes souvenirs intacts. J'ai trouvé tout parfait, du service à la qualité de la nourriture. Particulièrement recommandé pour la période estivale pour pouvoir manger en plein air. L'énorme glycine centenaire est merveilleuse et particulière, un spectacle de la nature. Félicitations à tout le personnel. Recommandé après avoir profité des beautés environnantes qu'offre Tivoli. Pour se garer, il y a un parking à deux étages très pratique (coût seulement 2 euros) avant le pont qui délimite la zone T.L. , puis 5 minutes à pied.
Vincent.e
Le 28/06/2022 à 11:38
Restaurant Sibilla Je recommande vivement le restaurant Sibilla à Tivoli (4,5/5). Le restaurant est parfaitement situé. En dînant sur la terrasse, vous aurez une vue magnifique sur les anciens temples romains et les collines accidentées. En arrière-plan, vous entendez les grillons et les cascades. La nourriture est excellente. J'ai commandé une fettuccine aux asperges et au bacon (guanciale). Les deux étaient copieux et délicieux. En dessert, j'ai commandé les tiramisu, qui sont deux petits tiramisus dont un normal et l'autre à la pistache : excellent. (4,5/5) Les deux verres de vin que j'ai commandés étaient bons (3/5). Le service est excellent : sympathique, chaleureux et adéquat. Surtout Giacomo fait du très bon travail. (4/5) 4,5/5
Alyssa.h
Le 21/06/2022 à 14:41
Oui, la vue est magnifique ! Les entrées étaient bonnes mais les pâtes étaient incroyables et le vin était à tomber par terre. Le Lambrusco était le meilleur que nous ayons eu toute la semaine entre ici et Rome. Les glaces et les sorbets étaient également fantastiques. Des pâtes sans gluten sont disponibles mais à un prix insensé, plus de 10 euros. Il existe d’autres plats GF disponibles si c’est ce dont vous avez besoin !
Barbara.a
Le 21/06/2022 à 06:25
Restaurant aux attentes élevées, produits alimentaires et présentation de haut niveau, lieu magique immergé dans l'histoire, endroit propre soigné tant à l'intérieur qu'à l'extérieur et personnel sérieux, qualifié, poli et professionnel. 5 étoiles, c'est peu.
Emanuele.o
Le 15/06/2022 à 16:11
Emplacement incroyable pour une cuisine raffinée. Le service était correct. La nourriture aussi. Bonne sélection de vins. Rien d'extraordinaire. Mais dans l’ensemble, je recommande vivement cet endroit à Tivoli.
Ida.u
Le 15/06/2022 à 05:46
Nourriture extraordinairement bonne. Bel emplacement. Informé
Marshall.
Le 14/06/2022 à 20:47
Vue imprenable. Bonne nourriture. Bon vin. Service amical. Manger à l’ombre des ruines est vraiment génial. L'espace extérieur était vraiment agréable pour s'asseoir.
ALEX.A
Le 03/06/2022 à 10:02
La vue est magnifique, la nourriture est normale, le service est bon, le prix est normal.
Antonio.a
Le 02/06/2022 à 11:29
Emplacement exceptionnel et service impeccable. En entrée nous avons eu une burrata sur un lit de paprika et fleurs de courgettes avec une crème d'anchois et sorbet poivre : La première des deux était très bonne, avec une friture très légère et harmonieuse avec la saveur du paprika, la seconde avec une pâte exceptionnelle. et une crème de base vraiment savoureuse, petite note le sorbet au poivre semblait un peu déconnecté du contexte mais laissait une saveur agréable. Comme les premières boulettes carbonara... Rien à dire, parfait. Une portion légèrement plus grande aurait été plus satisfaisante. Mezzemaniche aux palourdes bon, mais un peu trop de piment pour couvrir la saveur des palourdes. La dernière entrée était des linguine aux gambas cuites et crues sur crème de roquette. Là aussi, rien à dire, tout simplement délicieux. Les conseils du sommelier ont été très appréciés ! Est!! Est!!!
michele.i
Le 24/05/2022 à 12:34
J'ai découvert ce restaurant grâce à un avocat de la famille (Stefano Corrivetti), . Le restaurant est EXCEPTIONNEL tant par l'emplacement que par les plats vraiment EXCELLENTS et le service. Dès notre entrée, le très bon et élégant monsieur Nicolò nous a accueillis ; Je reviendrai certainement ici.
raffaella.i
Le 04/05/2022 à 14:33
Endroit fabuleux et riche en histoire. Cuisine très raffinée et savoureuse. Essayer!
Salwa.l
Le 25/03/2022 à 11:02
Un restaurant que je n'ai jamais apprécié. Le service est très lent et je n'ai pas aimé la nourriture du tout. J'ai essayé la soupe et elle était très ordinaire même si elle a été longue à préparer. La salade est très ordinaire. Le les bonbons, c'est bien, peut-être que c'est bon pour les autres, mais je n'ai pas aimé ça.
israel.o
Le 23/03/2022 à 13:01
Excellente cuisine italienne. Délicieux. Bon service. Belle vue depuis le balcon.
Hannele.n
Le 28/02/2022 à 13:58
Un restaurant avec une histoire incroyable dans un endroit fantastique. Personnel très professionnel. Plats d'excellente qualité avec une belle présentation. Prix très raisonnables pour la qualité de l'expérience. Parfait aussi bien pour un dîner romantique que pour une soirée entre amis.
Michela.i
Le 26/02/2022 à 07:42
Emplacement très suggestif, personnel discret mais très attentionné. Entrées très spéciales, entrées exquises et desserts délicatement parfumés... nous reviendrons !
Annamaria.e
Le 02/01/2022 à 16:14
Nous sommes retournés dans ce restaurant après deux ans avec les mêmes attentes et, honnêtement, nous avons été un peu déçus ! Les plats étaient tous trop salés, trop lourds ! Le tortello all'amatriciana était trempé dans l'huile et la garniture à la viande était trop forte ! J'attendrais des saveurs plus délicates et raffinées de la part d'un restaurant comme celui-ci qui sait aussi surprendre avec, par exemple, un délicieux sorbet au poivre en accompagnement ! Je suis désolé!
Carmelo.a
Le 25/11/2021 à 11:09
Excellent service, excellent emplacement, excellente présentation des plats, gentil, sympathique et serviable. Nous avons pris un apéritif classique, des charcuteries et des fromages accompagnés de miel et de confiture, le tout accompagné d'un excellent cerasuolo des Abruzzes, mais les premiers plats étaient vraiment bons. Bien évidemment, le coût de l'emplacement est inclus dans la facture, une terrasse sur la gorge avec une ancienne construction romaine à côté des tables.
Samson.
Le 12/11/2021 à 11:10
Nourriture fantastique et vue incroyable. Expérience incroyable après/avant les visites de la Villa Adriana et de la Villa d’Este
Foster.i
Le 30/10/2021 à 14:12
Le restaurant Sibilla offre des vues incroyables associées à une cuisine délicieuse. Lorsque cela est possible, asseyez-vous sur la terrasse où vous entendrez les cascades. Il est facile de comprendre pourquoi les empereurs dînaient à cet endroit il y a longtemps.
Olga.h
Le 26/10/2021 à 09:01
Je recommande. Savoureux, beau, très bon service
Errico.r
Le 17/10/2021 à 11:21
Excellent emplacement, j'y étais grâce à un dîner d'entreprise. Endroit merveilleux, personnel courtois et compétent. Je le recommande fortement.
LORENZO.
Le 04/10/2021 à 06:28
Bel endroit au bord de la rivière Aniene. Belle pergola, avec vue sur les ruines romaines. La nourriture est bonne, le serveur est très compétent et prêt à recommander quoi manger. Nous y sommes allés avec dix personnes et nous avons tous été très satisfaits, le personnel était très gentil. Les prix sont un peu plus élevés que la moyenne mais ils en valent la peine. Un conseil! Va là-bas!!! Vous ne le regretterez pas.
Vincenzo.i
Le 03/10/2021 à 07:57
Lieu enchanteur ! Expérience unique en mangeant à quelques centimètres des ruines romaines ! La carte est un peu courte, mais tous les plats sont préparés avec soin et d'excellente qualité ! Personnel très gentil et attentionné. Nous avons dépensé un peu plus que d'habitude mais pour ce que nous avons mangé je suis plus que satisfait ! 5 étoiles!
ana.o
Le 19/09/2021 à 22:05
Un des meilleurs restaurants que je connaisse, une excellente expérience culinaire, situé entre deux temples, difficile à battre Si vous voyagez à Tivoli, cela vaut la peine de le savoir Je le recommande sans hésitation
Daniele.e
Le 16/09/2021 à 16:31
Un lieu magnifique à côté d'un temple romain de l'époque républicaine n'est que la cerise sur le gâteau d'un lieu enchanteur : des plats extraordinaires, un service excellent pour une ambiance véritablement magique. Chaque soirée devient unique dans un lieu qui ne peut offrir que des émotions extraordinaires.
Benjamin.o
Le 11/09/2021 à 06:23
N'y allez pas que pour la vue car la végétation vous emprunter peu d'en profiter, afin je pense de préserver le site. Mais la cuisine y est délicieuse raffinée et abordable.
Francesca.o
Le 02/09/2021 à 20:30
Excellente expérience. Merveilleux restaurant, Simone la propriétaire est une personne exquise. Le personnel est très professionnel, très compétent. Pour chaque plat apporté, il y a aussi une brève explication de ce que vous allez manger. Excellents vins, excellents desserts. Les plats sont joliment présentés et sont des produits de qualité au goût exquis. Merveilleux restaurant, emplacement magnifique immergé dans la nature de la Villa Gregoriana entre les cascades et les montagnes entourant Tivoli. Nous le recommandons vivement !!!!!
Stefania.e
Le 29/08/2021 à 17:13
J'étais là pour un baptême, l'emplacement à proximité d'un site archéologique romain et de la Villa Gregoriana est suggestif. Nous avons mangé dans le jardin, idéal pour un dîner d'août. Excellent déjeuner avec un riche apéritif du territoire et un excellent veau avec pommes de terre et épinards. Super gâteau. Le personnel est sympathique, serviable et compétent. Je reviendrai.
A.u
Le 20/08/2021 à 21:03
Plats raffinés, excellents et savoureux. La terrasse surplombe la vallée de la Villa Grégorienne, flanquée du temple de la Sibilla. Nous avons choisi une très bonne bière artisanale.
Pierre.�
Le 07/08/2021 à 13:39
fantastique et délicieux
Demetrio.p
Le 01/08/2021 à 16:08
Endroit magnifique avec une excellente cuisine, de véritables compliments pour le professionnalisme.
hrabode.
Le 28/07/2021 à 16:31
Que dire... J'étais fasciné 🥰 la superbe navette !!!!! L'accueil élégant Le lieu riche en histoire est tout simplement magique Nourriture exquise La disponibilité du personnel exceptionnel ! Prix, absolument en adéquation avec l’emplacement et la nourriture… On reviendra certainement! Hautement recommandé
Veronique.r
Le 05/07/2021 à 09:47
Au pied de l acropole de la Tiburtine a Tivoli, un restaurant Sibilla vous attend par un accueil et service au top, des mets qui valent d être dégustés et les vins tout aussi bon Réservation obligée si vous voulez profiter de vos plats et du décor!
Angela.h
Le 29/06/2021 à 13:32
Ce restaurant historique est situé dans le centre-ville, à quelques pas. Il offre un bel environnement et s'intègre dans le paysage naturel. Le service est chaleureux, la nourriture est un peu chère et il y a des chargeurs de téléphones portables gratuits.
Lucia.t
Le 29/06/2021 à 13:29
Expérience unique dans un lieu historique merveilleux et très élégant. Excellente cuisine. Bon service
Benedetto.o
Le 11/06/2021 à 14:38
C'est un restaurant incontournable à Tivoli. Tout d'abord, le paysage et l'ambiance sont agréables, le personnel est sympathique et la nourriture est délicieuse. Les fruits de mer frits étaient particulièrement délicieux et les pâtes, même si elles peuvent varier selon vos goûts, n'étaient pas mauvaises. La nourriture est à un prix raisonnable, mais il faut payer environ 4 euros par personne pour le service et le pain, donc si vous ne voulez pas manger de pain, mieux vaut dire non. Le prix de l'eau est d'environ 3 euros, un peu plus cher qu'ailleurs. Le plat le plus populaire est une commande importante de 6 types différents de prosciutto (viande crue séchée). L'ambiance semble être meilleure si vous y allez le soir. Vous pouvez le faire sans réservation s'il y a de la place, mais il est recommandé de réserver à l'avance.
Mr..h
Le 28/05/2021 à 18:30
Si vous souhaitez faire partie de quelque chose de plus grand, cet endroit est fait pour vous. Restaurant historique et très élégant, rapport qualité-prix vraiment enviable. Expérience unique, serveurs extrêmement serviables. Vraiment un incontournable !
PAOLO.I
Le 22/05/2021 à 20:22
Personnel professionnel, sympathique et discret à la fois Bons et beaux plats : tradition et innovation qui ne déplaisent pas L'emplacement est divin !!! Ça vaut le détour
Astrid.l
Le 17/03/2021 à 22:57
Endroit fascinant! J'ai goûté un apéritif dont je ne me souviens plus du nom dans lequel il y avait un semifreddo au poivre très particulier et vraiment délicieux ! Ensuite j'ai commandé la lotte aux artichauts et je dois dire que j'ai été très satisfaite, le poisson était parfaitement cuit !!!
Elaine.w
Le 09/03/2021 à 12:43
Nous sommes venus ici plusieurs fois et avons été malheureusement déçus de notre dernière expérience. Le bon côté : l'ambiance est magnifique. Le cadre est incomparable et magnifique. Notre serveur était très bon mais occupé. Dans l'ensemble, le service était bon à une exception près. L'amuse-bouche était délicieux et généreux. Mes pâtes vongole étaient très savoureuses. Le point négatif : le sommelier était sec et grossier, le plateau d'antipasti très poussé par le serveur était tape-à-l'œil mais maigre pour 25 €. Mon mari a décrit sa sauce pour pâtes comme fade et n'améliorait en rien la saveur des asperges. C'était vraiment dommage, car nous y avions déjà essayé des pâtes aux asperges et c'était excellent !
Francesco.r
Le 21/12/2020 à 16:47
Restaurant haut de gamme avec à la fois des services et une excellence et des particularités culinaires Des prix adéquats
Vittorio.a
Le 22/10/2020 à 13:25
Un Temple authentique et familier, raffiné et accueillant, de la meilleure gastronomie ingénieusement et généreusement réinventée... À ne pas manquer.
Claudia.o
Le 05/09/2020 à 06:01
Restaurant tout simplement chic ! Personnel très impliqué et attentif à chaque détail. J'ai fêté ici mon 50ème anniversaire et j'ai été très, très satisfait à la fin de la journée. Je le recommande à 100%.
rita.n
Le 08/08/2020 à 20:46
Lieu unique. Vous dînez au pied d'un temple ou sous une glycine centenaire. Bonne nourriture et personnel courtois. Informé
Alessandro..
Le 28/06/2020 à 06:49
Restaurant d'occasion situé dans un cadre magnifique entre le Temple de la Sibilla et la vue sur les cascades d'Aniene. J'ai mangé d'excellents poissons. Cuisine simple mais toujours avec une touche d'originalité. Excellent service et environnement.
Simone!.
Le 23/06/2020 à 06:16
Restaurant de grande qualité, emplacement parfait, personnel, surtout la cuisine. Si vous visitez Tivoli, je le recommande.
Denis.o
Le 05/01/2020 à 14:32
Intérieur ancien, vue imprenable sur la cascade depuis la terrasse, cuisine étoilée correcte, hôtes hospitaliers. Après avoir visité les villas, ne soyez pas paresseux, venez ici et vous ne le regretterez pas, il est conseillé de réserver une table à l'avance, l'endroit est très apprécié de la population locale. Un déjeuner complet pour quatre avec deux bouteilles de vin. le vin coûte 280 oiro.
sylvain.r
Le 01/01/2020 à 21:10
Cuisine et acceuil exceptionnellement et la cadre est tout simplement magnifique
jean.a
Le 01/01/2020 à 19:47
Cuisine excellente, personnel chaleureux, cadre exceptionnel. Vestiges romains à visiter absolument.
Francesco.i
Le 21/12/2019 à 10:21
Le meilleur restaurant de la région, personnel sympathique et très professionnel La cuisine est excellente et chaque plat, en plus d'être décidément bon, a aussi une belle présentation Il est possible de profiter de tout cela avec le panorama du temple même à quelques pas de votre table avec un excellent rapport qualité-prix
Stefano.a
Le 10/12/2019 à 18:32
Il ne mérite pas les cinq étoiles car le lieu est magnifique, mais je n'ai testé la cuisine qu'à l'occasion d'un baptême où le menu avait déjà été décidé et je n'ai pas apprécié certains choix comme les cappelletti all'amatriciana. Mais je reviendrai pour l'essayer moi-même.
Giulia.i
Le 08/11/2019 à 20:48
Emplacement, service, qualité, tout est parfait. Bravo à tous, c'est certainement un endroit où revenir encore et encore.
Aleksandr.o
Le 03/11/2019 à 13:39
Super!
olivia.
Le 09/10/2019 à 19:58
Un endroit fantastique, car l'œil aussi veut sa part. Et la nourriture n'est pas différente. Vraiment recommandé !!! P.S. La daurade en julienne de légumes est exceptionnelle.
José-Angel.�
Le 30/07/2019 à 18:34
Un endroit idéal pour célébrer quelque chose, par exemple une visite à la Villa de Este. Frais, romantique, au pied du Temple de Vedta à Tivoli. Carte des vins fantastique
Rosario.i
Le 23/06/2019 à 12:58
Première expérience dans ce lieu totalement satisfaisant. Lieu enchanteur où l'on respire l'histoire. Personnel sympathique, courtois et professionnel. Plats dignes du lieu. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée.
Isabelle.i
Le 10/06/2019 à 06:55
Un plat de calamars beaucoup trop salé. Un personnel affable et peu sympathique. Une musique très forte.
Rodney.e
Le 08/06/2019 à 17:11
Bonne nourriture dans un cadre très agréable. Nous avons apprécié notre déjeuner là-bas. Le service est détendu, alors n'ayez pas peur d'attraper un serveur de passage si vous avez besoin de quelque chose.
mauro.c
Le 07/06/2019 à 13:02
Endroit fantastique où vous pourrez manger des plats raffinés et patiemment préparés, des entrées aux glaces, un plaisir pour votre palais. Les propriétaires Simone et Nicolò sont très gentils et serviables, le reste du personnel est très professionnel et attentif aux besoins des clients. On reviendra certainement,
Shinta.
Le 17/05/2019 à 12:33
Restaurant magnifiquement situé avec une cuisine délicieuse. J'ai particulièrement apprécié le poulpe grillé aux asperges. Le service est bon et la vue est fabuleuse avec les ruines de vieux temples à proximité et tout le fond vert.
Anthony.
Le 02/05/2019 à 15:48
Un peu surpris par les critiques positives. Nous avons trouvé la nourriture moyenne malgré la présentation prétentieuse. Nous avons mangé des pâtes et du veau, avec l'entrée spéciale. La moitié du personnel n'était ni professionnelle ni accueillante. Le cadre est cependant magnifique avec une belle vue sur les environs et les ruines.
Luigi.i
Le 27/04/2019 à 16:53
Dîner parfait pour la Saint-Valentin. Le restaurant propose un menu viande à 50 €, un menu poisson à 60 € boissons comprises. La seule note négative est la qualité du vin de mauvaise qualité, mais totalement cohérente avec l'inclusion dans le prix du dîner qui maintient un rapport qualité/prix très élevé. Apéritif de buffle, artichaut alla giudia et tarte à la queue de bœuf ; premier plat de raviolis au ragoût de canard, deuxième plat de saltimbocca alla Romana et un cannoli à la crème pour le dessert. Tout est délicieux et bien servi. Personnel très gentil et ponctuel, sans oublier l'emplacement vraiment merveilleux. J'ai hâte d'y retourner.
Mariano.o
Le 14/04/2019 à 18:22
Un lieu très élégant situé dans un amphithéâtre naturel avec une vue spectaculaire : d'un côté les collines verdoyantes se détachent majestueusement devant le temple païen de la Sibylle qui, lui, donne sur une cascade. Le tout devant le vieux Tivoli, qui rappelle beaucoup les ruelles de Spaccanapoli. Service raffiné pour des plats raffinés.
rosario.a
Le 14/04/2019 à 08:44
Lieu historique charmant et fascinant, chacun d’entre nous devrait visiter cette région passionnante. Félicitations au restaurant Sibilla, un lieu incomparable avec une cuisine délicieuse servie par un personnel très poli..... joyeux et déterminé. Je recommande à tous ceux qui visitent ces lieux de s'arrêter au restaurant Sibilla.
Fabio.a
Le 12/04/2019 à 10:51
Malheureusement, je ne peux donner que 5 étoiles, je lui donnerais beaucoup plus. Excellente qualité de la nourriture, environnement et emplacement extraordinaires, service impeccable et prix tout à fait adaptés au contexte. Les propriétaires (famille) dirigent ce restaurant depuis les années 70 avec passion et dévouement. Il y a un parking sur 3 étages très pratique juste avant le pont, et Sibilla propose un service de navette parking/restaurant gratuit pour ceux qui en ont besoin. Le restaurant a deux étages et est très grand. De plus, en été ou lorsque le temps le permet, un jardin intérieur est également disponible, ce qui est également magnifique. Que ce soit pour un anniversaire, une soirée romantique ou peut-être que vous souhaitiez impressionner quelqu'un, La Sibilla est absolument l'un des meilleurs endroits dont vous disposerez à Rome et ses environs.
Alan.
Le 29/03/2019 à 14:49
Cet endroit était phénoménal ! Je ne comprends pas comment les Italiens peuvent manger autant de nourriture ! J'étais bourré jusqu'aux chevrons. Pendant que vous êtes à Tivoli, assurez-vous d’aller voir la Villa d’Este. C'est la mère de tous les jardins aquatiques. Tivoli est suffisamment éloigné de Rome pour que les touristes s'y rendent rarement, alors prenez le temps de visiter cet endroit pendant votre voyage.
Alexander.
Le 11/03/2019 à 21:27
Belle vue. Mais personnel arrogant. Pour cela 3.
Kelly.
Le 06/03/2019 à 21:31
Super soirée avec un personnel attentionné et une nourriture fantastique. Mon mari et moi avons adoré la pintade farcie aux saucisses. Les prix étaient très raisonnables et le dessert était exceptionnel. Nous y sommes allés au printemps avant qu'il n'y ait trop de monde.
Gioconda.c
Le 06/03/2019 à 14:42
Emplacement suggestif, je recommande de vivre cette expérience. Personnel très gentil, nourriture belle et suffisamment savoureuse. Cependant, le client est choyé et écouté.
Jean.a
Le 25/02/2019 à 09:01
La cuisine est excellente et l’accueil adorable. Dommage de recevoir 10 mois après un PV de 100€ pour circulation en zone limitée. L'addition devient lourde !!
Mike.a
Le 20/02/2019 à 16:40
Le fait qu'il y ait un site historique, le temple de Vesta datant d'environ 100 avant JC, près du coin salon extérieur, devrait être une raison suffisante pour manger au restaurant. Comme dans la plupart des grands restaurants italiens en dehors des grandes zones métropolitaines, la nourriture avait le goût de sortir d’une cuisine familiale. Les prix n’étaient pas les moins chers mais l’expérience vaut chaque centime. L'œuvre d'art et le monument historique représentent les environs d'il y a des siècles. Littéralement, chaque partie du voyage valait le détour. Arrivez à la gare et marchez jusqu’à Villa d’Este. De là, faites une belle balade et sillonnez les ruelles et imprégnez-vous de la vie quotidienne des locaux. N'hésitez pas à prendre une photo près du pont sur le chemin du retour à la gare.
Flavia.a
Le 27/12/2018 à 12:46
Jusqu'à la fin, j'étais indécis si je devais donner 3 ou 4 étoiles ! L'endroit est magnifique et la qualité de la nourriture vraiment excellente. Les prix sont élevés, mais les quantités sont abondantes. Mon indécision sur l'évaluation est due à une série de petites précautions... Il me manquait ma fourchette, nos premiers plats ont mis beaucoup de temps à arriver car il y avait un problème avec mon risotto et ils ont justifié l'attente seulement après que nous ayons demandé des renseignements. . Cependant, hormis ces problèmes, je le recommande !
Carla.i
Le 25/12/2018 à 16:12
Ce restaurant est maintenant notre deuxième maison... nous y avons déjeuné pour Noël et, comme toujours, c'était incroyable... Un restaurant qui est une excellence dans le secteur, dans un endroit fantastique... un professionnalisme incontesté et la courtoisie des propriétaires et tout le personnel en fait absolument le meilleur restaurant de Tivoli (Rm) Les menus toujours originaux, les plats soignés et savoureux et le service impeccable le rendent unique.
M.
Le 06/12/2018 à 22:29
le prix est un peu élevé mais convient pour un si bel endroit le service est rapide et doux, la nourriture est délicate et délicieuse, l'emplacement est magnifique avec le temple de Sibilla juste là dans le jardin et une vue fraîche sur la cascade
Alberto.i
Le 19/11/2018 à 20:44
exceptionnel dommage que le service soit si long
Ettore.a
Le 10/11/2018 à 13:00
Restaurant splendide et unique au monde....excellente cuisine
Mandy.h
Le 02/11/2018 à 07:15
Le meilleur dîner que j'ai eu à Tivoli. L'atmosphère est au-delà des mots. Vous devez voir par vous-mêmes. Le serveur était vraiment très sympa. Il nous a recommandé plusieurs plats et j'ai suivi. Je suis tellement heureux d’avoir demandé ses suggestions. Nous n’avons pas trop commandé car nous n’avions pas très faim ce soir-là. Ensuite, nous avons été très surpris de ce que nous avons mangé lors de ce dîner. Des fleurs de courgettes, un incontournable.
Lorenzo.g
Le 28/10/2018 à 13:01
Lieu immergé dans l'histoire romaine, un lieu fascinant et élégant assaisonné de plats de qualité et de plats soignés dans les moindres détails... Personnel professionnel du secteur, carte des vins bien fournie... TOUT SIMPLEMENT ÉTONNANTE !
Jérôme.
Le 24/09/2018 à 10:55
Superbe endroit. Le lieu tout d'abord est magnifique avec une terrasse recouverte de verdure et un ancien temple romain. Le repas est délicieux. Antipasti, primi et secondi sont superbement présentés. Un très bonne adresse.
Irina.u
Le 26/08/2018 à 18:02
La cuisine de ce restaurant est très savoureuse et les chefs obtiennent une note honnête de 5. La note 2 fait référence au service et au personnel, hélas. J'ai dû attendre 1h30 pour ma commande... Oui, c'est un jour férié, dimanche, il y a beaucoup de visiteurs, mais... Après 1 heure d'attente, alors que les plats étaient apportés à tous les Italiens du coin, qui, faut-il le noter, sont arrivés bien plus tard que nous... nous nous sommes offusqués et avons voulu repartir.
Meireles.h
Le 20/08/2018 à 18:44
Un délice j’ai adoré, les plats sont excellents ainsi que les desserts, et une terrasse à l’extérieur magnifique sous des vignes. Un conseil faite d’abord la villa gregoriana puis après votre longue marche de plusieurs kilomètres profitez de ce restaurant. La facture pour deux personnes (apéro plats dessert digestif café) 70 euros environ.
Gianni.d
Le 02/08/2018 à 12:32
Restaurant unique au monde. Dîner au coucher du soleil et aux chandelles sous le temple de Vesta est quelque chose d'exceptionnel. Il faut considérer que Tivoli est apparu avant la Rome antique. Côté restaurant, les plats sont excellents et raffinés. Nous avons choisi le menu à base de poisson et avons été très satisfaits. Certainement bonne qualité et prix.
Mary.a
Le 07/06/2018 à 17:10
Le patio extérieur offre certaines des plus belles vues que vous ayez jamais vues. C'est absolument exquis. Entouré de belles fleurs, de plantes et de ruines antiques, vous n'aurez pas envie de manger - la vue est ridiculement à couper le souffle ! La nourriture et le service étaient également excellents. Ils ont même un chargeur de téléphone portable à utiliser avec les clés de votre partie de la boîte.
Mark.a
Le 21/05/2018 à 19:27
Le restaurant le plus italien que je connaisse. Cet endroit était magique. La vue était pour le moins incroyable - sur les cascades et la verdure agricole. Sur la propriété se trouvent également d'anciens temples en ruines datant de 100 avant JC ! La nourriture était excellente. Tout ce que vous obtenez est délicieux - vous ne pouvez pas vous tromper ici. Et bien sûr, le vin, l'huile d'olive et le balsamique sont à tomber par terre. Dans l'ensemble, cet endroit a laissé une très bonne impression et c'est un endroit que je n'oublierai pas. Oh, et ce restaurant est plus vieux que les États-Unis.
Ann.o
Le 20/05/2018 à 14:18
RÉSERVATION CONSEILLÉE !! Par chance et par la grâce de Dieu, nous étions assis sans réservation dans ce restaurant de renommée mondiale (sans réservation) un samedi après-midi qui avait été agrémenté de températures idylliques, d'un ciel bleu et d'une ambiance de joie et d'amour. Si vous aimez la nourriture, mangez ici (chaque plat est exquis, bien choisi pour être équilibré en saveurs et qualités artistiques). Si vous aimez l'histoire, mangez ici (à l'ombre de colonnes romaines datant de 300 avant JC et d'un mur de plaques de marbre partageant une riche histoire). Vous appréciez les jardins ? La glycine qui offre un répit du soleil italien et permet à une douce lumière ensoleillée de danser sur les clients est considérée comme la deuxième plus ancienne glycine du pays. La carte des vins est généreuse, les serveurs attentifs et les souvenirs d'un magnifique après-midi resteront inoubliables. Je ne peux qu'espérer que vous vivrez une expérience similaire.
Kristian.c
Le 04/05/2018 à 18:57
Un temple du bon goût dans un lieu unique. Fantastique comme toujours. Les entrées, terre comme mer, sont impressionnantes et délicieuses. Puis les premiers raviolis étonnants fourrés à la matriciana. Viande très bonne et savoureuse. Le tout accompagné d'un excellent vin. Pour finir, les desserts sont toujours différents mais toujours excellents. Notez que le personnel est toujours disponible dans un environnement raffiné et élégant qui n'a pas perdu le caractère familial qui vous accueille et vous chouchoute. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Marisha.
Le 27/04/2018 à 05:22
Endroit exquis !!! J'ai adoré la nourriture, le café italien et le dessert. Ce qui était incroyable, c'était la vue. Nous nous sommes assis dehors et avons apprécié le paysage magnifique et les fleurs sur la terrasse. Incroyablement belle !!! Tellement magique
Olga.u
Le 08/01/2018 à 20:23
Restaurant, et cela veut tout dire)) excellent service
Matteo.l
Le 06/01/2018 à 16:44
Excellente qualité de la nourriture, personnel sympathique, belle vue
Matteo.g
Le 12/10/2017 à 17:18
Sans aucun doute le meilleur restaurant de Tivoli pour la qualité des plats, l'environnement et les détails. La possibilité de manger en plein air, sous les temples et avec une vue magnifique donne encore plus de charme à l'expérience sans oublier que l'on peut manger aussi bien de la viande que du poisson et le tout d'excellente qualité.
Dane.a
Le 08/09/2017 à 19:14
Chaque partie de notre repas était superbe. La nourriture elle-même était de la plus haute qualité et il est difficile de battre cette ambiance, surtout le soir.
Derosaf.
Le 29/08/2017 à 14:32
Excellent restaurant à l'ombre du Temple de la Sibilla. La nourriture et le service sont impeccables, 5 étoiles. A déguster également les desserts produits par le même restaurant ! (En photo : apéritif sibilla)
Massimo.i
Le 20/08/2017 à 08:56
Une cuisine contemporaine parmi les magnifiques vestiges du temple de Sibilla, un cadre extérieur magnifique qui à lui seul justifie un dîner dans ce lieu ! Des plats d'une qualité incontestable, un personnel courtois et compétent qui résout tout problème et satisfait tous vos besoins. Parfait comme toujours! Retournez sur les lieux du crime pour apprécier toute la magnificence de ce lieu historique et sublime !
Dariobravoroma.x
Le 16/08/2017 à 15:18
cadre magnifique, personnel compétent et sympathique, plus que de la bonne nourriture, pour un déjeuner un jour d'août, tout était tout simplement parfait !
Michelle.o
Le 23/07/2017 à 06:49
L'endroit idéal pour dîner après une journée passée à explorer la belle ville de Tivoli. Allez-y vers 19h30 quand ils ouvrent pour regarder le soleil se coucher. Le menu du chef est très raisonnable, pour 25$ vous obtenez un repas de 3 plats ! Il faut également commander l'apéritif de 7 plats, joliment présenté.
Niccolo’.o
Le 08/06/2017 à 10:45
C'est absolument mon restaurant préféré. Simone a toujours été une garantie, et l'emplacement est unique !! Au printemps/été, manger dehors sous la pergola protégée par les glycines est très agréable.
Ivan.e
Le 23/12/2016 à 19:59
Bien
Paris..
Le 15/07/2016 à 14:44
Nous sommes retournés dans ce beau restaurant situé dans le quartier médiéval à deux pas des temples de Vesta et Sibilla et cette fois tout était impeccable. Après avoir dégusté un excellent apéritif servi dans le jardin sous les temples, le personnel jeune et très qualifié nous a fait asseoir dans une belle salle caractérisée par un plafond aux poutres apparentes. Nous avons dégusté une excellente entrée à base de légumes poêlés et de charcuterie mixte. Suivi de deux excellents premiers plats, cette fois avec des portions normales. Un filet en croûte accompagné de divers accompagnements complétait cet excellent repas. Prix très corrects. A revenir et à recommander.
Chris.e
Le 14/07/2016 à 17:45
Incroyablement belle. La nourriture était excellente. Essayez les entrées terrestres et marines ainsi que les gnocchis à l'orange.
Alexey.o
Le 23/12/2015 à 16:55
Ce n'est pas un endroit bon marché avec une excellente vue sur les gorges. La facture comprend 4 euros par personne pour le service
Polina.4
Le 07/01/2015 à 20:18
Nous sommes arrivés par hasard et avons tout aimé.
- 🏪 Despar (7 Avis)
- 🏪 Calvart 25 (5 Avis)
- 🏪 Tortuga Coffee & Restaurant (1731 Avis)
- 🏪 Express Kabab E Pizza (40 Avis)
- 🏪 Degustibus (104 Avis)
- 🏪 B&B Do None (21 Avis)
- 🏪 Vincenzo Fotia - l'Artigiano della Pizza - (865 Avis)
- 🏪 Agriturismo Corte Belfiore Elio Bresciani (196 Avis)
- 🏪 Seccy Hotel Boutique Art & Museum (376 Avis)
- 🏪 Hotel Santa Giulia (157 Avis)
💬 Vendeuse bien achalandée et sympathique.
💬 Nous avons réservé une chambre dans ce B&B, il est situé à quelques kilomètres du centre de Bologne, il n'a pas de parking, mais à proximité il coûte 1,20 euros de l'heure de 8h à 18h. Chambre très propre, il y a tout ce qu'il faut pour rester. tranquillité. Petit déjeuner avec de nombreux produits, ils ne sont pas frais, mais je dirais de bonne qualité, il y a une machine à café avec ses dosettes. Informé. Si vous ne parvenez pas à arriver à l'heure pour l'enregistrement, faites-le-nous savoir et les propriétaires vous donneront un code pour récupérer la clé.
💬 Super restaurant situé au port, agréable position. Vin blanc très bon et bien frais. Bruschetta très bonnes mais le jus et l'huile ont ramolli le pain, dommage, on en a eu plein les mains. Calamars très bons mais assortis avec de l'oignon mal préparéde la courgette, de la betterave rouge mal appropriés, une mayonnaise bleue dont on ne sait pas d'où elle vient... Une serveuse très sympa mais les autres peu concernés... Au final bien pour l'emplacement et c'est tout.
💬 Garçons!! Endroit spécial, petit et cosy mais accueillant au centre de Faenza, à quelques pas de la place, personnel d'une courtoisie, d'une gentillesse, d'une disponibilité, d'un sérieux et d'un professionnalisme rares !! Excellentes pizzas, cuisson parfaite, ingrédients d'excellente qualité, large choix. Des prix imbattables ! J'y vais chaque semaine depuis des années et j'ai toujours été satisfait... Hautement recommandé!!!! Salutations aux gars et à bientôt !
💬 Excellent restaurant et super service je recommande
💬 Un merveilleux séjour. La communication a fonctionné bien à l'avance via WhatsApp. L'emplacement est incroyable, juste au pied des Dolomites avec une vue fabuleuse. Belle piscine à côté de la maison. Petite cuisine où vous pourrez cuisiner confortablement pour deux personnes, salle de bain spacieuse, canapé confortable dans le salon et un lit double dans la chambre. Il y a une belle véranda au rez-de-chaussée et au premier étage qui vous invite à prendre le petit déjeuner ou à vous détendre au grand air. Il y a plusieurs TRÈS bons restaurants et possibilités de shopping dans les environs immédiats. Nous serions ravis de revenir, ce fut un merveilleux séjour. :) Grazie Davide
💬 absolument la meilleure pizza napolitaine. Santa Catarina était mon préféré, mais c'est fait correctement : il ne reste pas de sauce d'eau dans l'assiette une fois la pizza cuite. comment ça devrait être
💬 Très bon déjeuner, personnel très sympathique et serviable. Les tortellis à la citrouille en rouge sont toujours une garantie. Une grande attention est portée aux produits sans gluten avec un large choix et une carte dédiée. Je le recommande à tout le monde !
💬 Magnifique petit hôtel, chambre confort, quartier tranquille et personnel compétant.
💬 Hôtel absolument pas conçu pour une famille, mal situé, mal équipe, chambre sent la cigarette.restaurant style cantine..accueil froid, petit déjeuner très insuffisant en quantité.. a ne pas recommander du tout